Professional Documents
Culture Documents
Jurnal 8 KPM Malik - Compressed
Jurnal 8 KPM Malik - Compressed
ABSTRACT
Social media plays an important role in today's digital marketing and sales. The
strategy of utilizing social media as a tool to effectively promote and direct
visitors can be used to increase sales of processed products through e-
commerce applications. The purpose of this community service is to increase
sales of processed glass chips in the tegal heas village which is currently
marketed in a brick-and-mortar manner. The main problem of the tegal heas
community today is the marketing and sale of processed products carried out
directly to consumers and consignment at souvenir shops in the local market of
Purwakarta City. After the Covid-19 pandemic since the end of 2019 until now
has caused the production and sales of processed glass chips products to
decline drastically. Production, marketing and sales are at the heart of the
business industry of the people of tegal heas village purwakarta. To overcome
this situation, marketing and sales points are the top priorities that will be sought
for solutions by the STAI community service team. DR. KHEZ Muttaqien
Purwakarta. The methods used in this service include preparation, analysis of
partner situations and problems, solutions offered in the form of activity plans and
their implementation. The results of the service are expected to increase the
production of processed glass chips by 20 - 30% by changing sales from brick-
and-mortar to click-and-mortar through e-commerce applications with the support
of targeted marketing strategies through social media.
2 | JPM, Vol. 3, No. 2, Maret 2023
down, work from home, school from home Untuk itu agar dapat selalu
dan banyak terjadinya pemutusan mempertahankan dan meningkatkan hasil
hubungan kerja (PHK) menambah rumit produksi makanan olahan dan agar lebih
kondisi ekonomi dan sosial di Indonesia. optimal dalam melakukan pemasaran dan
Kondisi dan iklim usaha yang tidak penjualan keripik kaca produksi
menentu akibat pandemi tentu saja sangat masyarakat UMKM Tegal, maka peneliti
berdampak pada masyarakat Tegal Heas Kuliah Pengabdian Masyarakat STAI DR.
dalam produksi, pemasaran dan penjualan KHEZ Muttaqien Purwakarta melalui
produk olahan keripik kaca. Program Kemitraan Masyarakat menjalin
Kemampuan produksi masyarakat kerjasama dengan mitra, yaitu kelompok
Tegal Heas menurun menjadi kurang lebih UMKM Masyarakat Tegal Heas, untuk
30 sampai dengan 40 kg keripik kaca menyelesaikan permasalahan utama yang
dalam satu minggu, meskipun pemerintah sedang dihadapi yaitu, melakukan sosial
telah berusaha menerapkan level media marketing atau pemasaran media
perberlakukan pembatasan kegiatan sosial yang merupakan teknik pemasaran
masyarakat (PPKM) Mikro untuk digital yang menggunakan platform media
pemulihan ekonomi nasional yang sosial dan situs web jaringan untuk
menggunakan indikator rata-rata kasus mempromosikan produk atau layanan
harian dan rata-rata bed occupancy ratio organisasi melalui cara berbayar dan tidak
(BOR) nasional saat itu. berbayar [5] [6].
Masyarakat UMKM Tegal Heas Berdasarkan identifikasi
sedang mengalami krisis masalah, yang permasalahan pada mitra, point
pertama, yaitu bagaimana caranya untuk pemasaran dan penjualan menjadi
tetap mempertahankan jumlah produksi prioritas utama yang akan dicarikan solusi
dan terus meningkatan pendapatan oleh peneliti kuliah pengabdian
ekonomi melalui penjualan produk olahan masyarakat STAI DR. KHEZ. Muttaqien
curah maupun kemasan keripik kaca pada purwakarta dan oleh kelompok UMKM
saat pandemi maupun pasca pandemi Teagal Heas. Prioritas utama ini
Covid-19 melandai/ selesai. mengingat bahwa pemasaran dan
Permasalahan tersebut diidentifikasi penjualan produk adalah jantung industri
karena pemasaran dan penjualan yang IRT/UMKM yang sangat penting dan
dilakukan oleh UMKM Tegal Heas saat ini mendesak untuk diselesaikan demi
masih konvensional dan tradisional, yang kelangsungan wirasusaha. Dengan
dikenal dengan istilah brick-and-mortar [4], adanya solusi pemasaran dan penjualan
dimana kelompok UMKM Tegas Heas berbasis teknologi informasi secara click-
memiliki toko fisik dan proses jual beli and-mortar dengan model bisnis
hanya dilakukan secara offline. Yang omnichannel e-Commerce yang
kedua, adalah ada hambatan besar pada mengintegrasikan model operasional
masyarakat tumkm Tegal heas, yaitu pada secara online dan offline [7] dengan
saat ini mengalami kurangnya dukungan model strategi pemasaran
pemahaman tentang kemajuan teknologi berbasis social-media platform [8]
informasi yang dapat digunakan sebagai diharapkan pendapatan ekonomi
salah satu strategi dalam promosi dan kelompok PKUR BAROKAH tetap stabil
penjulan secara efektif, dan untuk yang cederung terus meningkat seperti
meningkatkan pendapatan ekonomi. sebelum terdampak pandemi Covid-19
Media sosial dan proses penjualan secara dan sebagai bentuk oportunity yang
online melalui web-commerce belum diharapkan dapat meningkatkan penjualan
dilakukan oleh masyarakat UMKM Tegal maupun pendapatan ekonomi pada
Heas. Padahal media sosial dan internet kelompok PKUR BAROKAH. Dengan
merupakan kunci sukses media promosi, demikian memberikan keleluasaan
pemasaran dan penjualan untuk produk pelanggan untuk dapat berbelanja secara
olahan makanan yang digunakan oleh click-and- mortar, yaitu melalui situs web-
pelaku usaha pada era digital.
Jurnal Pengabdian Masyarakat:Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan
4 | JPM, Vol. 3, No. 2, Maret 2023
mahasiswa yang sudah sukses dalam dan toko berdasarkan penilaian produk
menjalankan usahanya melalui media dan ulasan [10]. Ulasan produk terdiri dari
sosial. Ketua UMKM Tegal Heas tiga elemen, yaitu Teks, Foto (maksimum
bertanggung jawab menggumpulkan lima foto per ulasan), dan Video (satu
anggota UMKM/IRT dari kelompok UMKM video per ulasan, antara 3 hingga 60
Tegal Heas, dan tempat pelaksanaan detik). Untuk penilaian toko atau suatu
disepakati di salah satu rumah anggota produk menggunakan tanda bintang
kelompok UMKM di Kampung Tegal Heas antara nilai bintang satu sampai dengan
RT 03. Kegiatan pelatihan dan workshop bintang lima [11]. Semakin kecil tanda
UMKM/IRT anggota PKUR Barokah bintang yang diberikan seperti misalanya
dibuka secara langsung oleh mahasiswa. adalah dua bintang atau kurang, pembeli
Solusi yang ditawarkan atas harus memberi penilaian berdasarkan tiga
permasalahan-permasalahan mitra serta kriteria, yaitu 1). Kualitas Produk - Kualitas
jenis luaran dan indikator pencapaiannya, produk yang dijual, 2). Layanan Penjual -
dimana target luaran dalam kegiatan Kualitas layanan yang diberikan oleh
pengabdian masyarakat ini adalah Penjual (Contoh: sikap Penjual dan
peningkatan pemahaman tentang bantuan dalam menjawab pertanyaan), 3).
pemasaran dan penjualan secara online Layanan Pengiriman - Layanan dan
berbasis teknologi informasi khususnya efisiensi kurir. Namun demikian, peringkat
dibidang penjualan melalui e-commerce rendah untuk Layanan Pengiriman tidak
dan teknologi pemasaran berbasis social akan dihitung ke dalam peringkat produk
media platform. Adapun bentuk capaian Penjual secara keseluruhan. Peringkat
kegiatan untuk mencapai target luaran rendah untuk Kualitas Produk dan
tersebut dilaksanakan dalam bentuk Layanan Penjual akan dihitung ke dalam
program kegiatan pelatihan dan workshop peringkat produk Penjual secara
beserta implementasi manajemen keseluruhan. Pembeli mendapatkan
pemasaran dan penjualan berbasis previlage menyembunyikan nama
teknologi informasi melalui web dan atau Pengguna dengan meninggalkan ulasan
aplikasi e-commerce. Dalam pelatihan ini pembeli secara anonim [12]. Keuntungan
peneliti KPM STAI DR. KHEZ. Muttaqien lain jangkauan aplikasi Shopee sangat
Purwakarta menggandeng mahasiswa luas, yaitu lebih 100 juta pembeli di 514
yang sudah sukses dalam menjual kota/ kabupaten seluruh Indonesia.
produknya melalui media sosial dll.. Bahkan bisa untuk ekspor ke Luar Negeri
Mahasiswa memberikan pelatihan dalam (Singapura, Malaysia, Thailand, dan
membuka toko di web dan atau aplikasi e- negara lainnya), dan bebas biaya admin
commerce marketplace Shopee secara 100 pesanan pertama, COD aman dan
cepat dan mudah melalui aplikasi Shopee. bergaransi 100%
Berjualan di marketplace Shopee hampir
sama dengan jualan pada umumnya,
namun tidak harus memiliki toko fisik, dan
penjual hanya perlu membuat akun
kepemilikan untuk membuka toko online di
aplikasi Shopee secara gratis. Aplikasi
Shopee adalah jenis marketplace yang
digunakan untuk berjualan online secara
mudah dan pada era digital seperti saat ini
semakin digemari baik oleh penjual dan
pembeli. Penjual tidak perlu mengeluarkan
uang untuk menyewa toko fisik, sehingga Gambar 2. Pembukaan oleh ibu Suryati S.ST
bisnis usaha dapat dilakukan walaupun dari DKUPP
dengan modal yang kecil. Sedangkan bagi
pembeli dapat memilih dengan cermat
sekaligus mereview produk atau barang
Jurnal Pengabdian Masyarakat:Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan
JPM, Vol. 3, No. 2, Maret 2023 | 7
kembali produksi olahan keripik kaca Res. Organ. Behav., vol. 36, pp. 101–120,
sebesar 20-30% atau 10% lebih tinggi dari 2016.
kondisi saat sebelum adanya pandemi A. R. Alhadzik, “Efektifitas Penggunaan
Covid-19 dengan dukungan pemasaran Media Sosial Sebagai Sarana
tertarget melalui media sosial. Pemasaran UMKM,” PhD Thesis,
UNIVERSITAS ALMA ATA
E. REFERENSI YOGYAKARTA, 2019.
Y. D. Damaledo, “Tema Hari Pangan I. A. Sari, H. Riniwati, and N. Harahab,
Sedunia 16 Oktober 2020 ke-75,” “Strategi Pemasaran Dalam
tirto.id, 2020. Accessed: Mar. 11, Meningkatkan Volume Penjualan
2022. [Online]. Available: Pada Pt Hatni (Hasil Alam Tani
https://tirto.id/tema-hari-pangan- Nelayan Indonesia) Di Desa
sedunia-16- oktober-2020-ke-75- Tlogosadang Kecamatan Paciran
f51Q Kabupaten Lamongan Jawa Timur,”
Margareta, “Kemenperin Dorong Industri ECSOFiM Econ. Soc. Fish. Mar. J.,
Sagu,” Halo Semarang, Oct. 21, 2020. vol. 3, no. 1, 2015.
Accessed: Jun. 28, 2022. [Online]. K. Ilmiyah and I. Krishernawan, “Pengaruh
Available: Ulasan Produk, Kemudahan,
https://halosemarang.id/kemenperin- Kepercayaan, dan Harga Terhadap
dorong-industri- sagu Keputusan Pembelian pada
P. Republik Indonesia, PERPRES No. 18 Marketplace Shopee di Mojokerto,”
Tahun 2020 tentang Rencana Mak. J. Manaj., vol. 6, no. 1, pp. 31–
Pembangunan Jangka Menengah 42, 2020.
Nasional Tahun 2020-2024. 2020. A. W. AW, “Pengaruh Ulasan dan
Accessed: Feb. 17, 2022. [Online]. Penilaian Pelanggan, Kualitas
Available: Layanan, dan Harga Terhadap Minat
https://peraturan.bpk.go.id/Home/Det Beli Konsumen pada Pasar Online
ails/131386/perpres-no-18-tahun- SHOPEE pada Mahasiswa di Kota
2020 Pontianak,” Eqien-J. Ekon. Dan
K. Vojvodić, “Brick-and-mortar retailers: Bisnis, vol. 9, no. 2, pp. 68–76, 2022.
Becoming smarter with innovative “[Penilaian Produk] Bagaimana cara
technologies,” memberikan penilaian dan ulasan
Strateg. Manag., vol. 24, no. 2, pp. 3–11, produk? | Pusat Bantuan Shopee ID.”
2019. https://help.shopee.co.id/portal/article
I. E. Retnosari, “Workshop Pemasaran /73047-[Penilaian-Produk]-
Online Mahasiswa KKN-PPM Bagaimana-cara-memberikan-
Universitas PGRI ADI BUANA penilaian-dan-ulasan-produk%3F
SURABAYA Desa BULANG (accessed Jun. 28, 2022).
PRAMBON SIDOARJO,” J.
Abadimas Adi Buana, vol. 1, no. 1, pp.
35–42, 2017.
Gie, “Sosial Media Marketing: Pengertian,
Jenis, Strategi dan Manfaatnya,”
Accurate Online, Nov. 03, 2020.
https://accurate.id/marketing-
manajemen/sosial-media-marketing-
pengertian-jenis-strategi-dan-
manfaatnya/ (accessed Jun. 28,
2022).
W. W. Powell, A. Horvath, and C.
Brandtner, “Click and mortar:
Organizations on the web,”