Professional Documents
Culture Documents
Full Body
Full Body
T R É N I N K O V Ý P L Á N
N I KO LY K I Č M E R O V É
F U L L
B O D Y
ÚVODEM
Milé dámy,
v prvé řadě bych vám chtěla poděkovat za koupi mého ebooku. Tento ebook „Full body“ jsem
sestavila na vaše požadavky, které mi často chodily do zpráv a já jsem opravdu ráda, že tomu tak je.
Na mých webových stránkách najdete také ebooky zaměřené na určité partie, které můžete
zkombinovat s tímto plánem, tzn. cvičit zároveň.
Doporučuji si zakoupit mou limitovanou edici gum, která vám pomůže dosáhnout dokonalého
zadečku. Zakoupit je můžete ZDE.
Tréninkový plán je opět zhotoven tak, ať ho můžete cvičit z pohodlí domova nebo kdekoliv, kam si
ho vezmete s sebou.
Apeluji na Vás, abyste cviky prováděly správně, proto je každý cvik krásně popsaný, nafocený
a když kliknete na ikonu , vždy se Vám ukáže video správného provedení.
Jak už víte, cvičení a strava jdou ruku v ruce. Nemusíte dodržovat striktně a nejsem rozhodně
pro žádné brutální diety, naopak jsem pro zdravou a vyváženou stravu a tak jsme se také s mou
výživovou poradkyní snažily sestavit jídelníček pro Vás, který obsahuje zdravé recepty, které můžete
vyzkoušet. Jídelníček je tentokrát přímo součástí plánu a naleznete jej na straně
Nic není zadarmo, já sama na svém těle pracuji denně abych se cítila dobře. Znáte jistě pořekadlo:
„Ve zdravém těle, zdravý duch!“
Budu ráda, když celý plán odcvičíte a podělíte se semnou o Vaše proměny.
Své pokroky si můžete zapisovat do týdenních tabulek. Budou pro Vás motivací.
Nikola Kičmerová
Pravní upozornění:
Pro Nikolu Kičmerovou vyrobil Lukáš Kubíček 2020. Jakékoliv kopírovaní či veřejná publikace tohoto plánu i jakýchkoliv
jeho částí je trestná a bude řešena soudní cestou. Všechny práva vyhrazena. Prodávající nenese odpovědnost za případná
poranění nebo zdravotní potíže způsobené při cvičení cviků a stravovaní dle receptů v tomto plánu uvedených.Pokud si
nejste jistí, vždy se poraďte s Vaším ošetřujícím lékařem.
ROZCVIČKA
Pokud svaly před cvičením neprotáhnete a nezahřejete, hrozí bolestivé zranění. Active spiderman
Proto se nazapomeňte před každým cvičením zahřát a protáhnout. Rozehřátí a protažení
by mělo být dlouhé aspoň 5-8 minut. Nepodceňujte to! Pod tímto textem naleznete Začínáme z pozice kliku na špičkách, kdy pravou nohou přikročíme k pravé ruce, koleno
rozcvičky, které jesou na míru připravené pro náročnost cviků obsažených v tomto plánu. položíme na zem. Protahujeme koleno do předu i do boku. Ucítíme protažení celého těla.
Doporučuji tyto cviky kombinovat s přeskoky přes švihadlo.
Active Samson
Tento cvik provádíme tak, že jdeme do hlubokého výpadu, zvedáme sepnuté ruce
směrem ke stropu a hlavu vytáčíme za rukama. Střídáme nohy.
Down dog
Začínáme v pozici kliku, kdy protáhneme hlavu mezi lopatky, zvedneme zadek nahoru a
tlačíme do nohou. Poté zpátky do pozice kliku.
ROZCVIČKA Č.1
3 kola
Cossack Squat
30 přeskoků přes švihadlo
Cvik slouží na zlepšení stability. Nohy rozkročíme na široko. Přenášíme váhu do strany,
kam nás to pustí, nejlépe to úplně prosedneme, obě nohy zůstávají přilepeny k podlaze.
10 pomalých dřepů
30 sec. active samson
30 sec. cossack squat
ROZCVIČKA Č.2
3 kola
40 sec intervaly
Jumping jack ( panák)
Active spiderman
Jumping jack ( panák)
Stretching to the side Down dog
Klekneme si a posadíme se na paty. Nakloníme se na levou stranu za levou rukou, v této
pozici chvíli vydržíme a poté na pravou stranu za pravou rukou.
ROZCVIČKA Č.3
3 kola
10 pomalých dřepů
30 sec. active samson
30.sec. stretching to the side
30.sec. active spiderman
30.sec cossack squat
30 přeskoků švihadlo
CVIČEBNÍ POMŮCKY ZÁZNAM POSTUPU
Pro vyšší efektivitů některých cviků bude potřeba si pořidit níže zmíněné pomůcky. U každého cviku kde Jistě se shodneme, že nejlepším motivačním nástrojem je sledovaní vlastního pokroku. Proto jsme pro Vás
bude některé z těchto pomůcek potřeba, naleznete danou pomůcku vyobrazenou. Na této stránce naleznete připravila nasledující tabulky, kde si můžete zapisovat jednotlivé míry. Do první tabulky můžete zaznamenávat
základní popis pomůcek a tipy kd eje sehnat. váš postup každý 2. týden. Do těch dvou nasledujících si zapíšete míry před a po odcvičení tohoto plánu.
Pokud se budete chtít s Vašimi výsledky pochlubit, můžete mi zalat screen vyplněných tabulek.
Odporová guma
Odporová guma zvyšuje zátěž při cviku a cvik se tak stává efektivnějším. Doporučuji použít
odporových gum, které byly společně s firmou WOClub navrženy přesně pro účely těchto plánu a
ZAČÁTEK 2. TÝDEN 4. TÝDEN 6. TÝDEN KONEC
můžete je zakoupit ZDE.
PAŽE
Činka (Dumbell)
Činka opět dopomáhá k efektivitě cviků. Volte takovou činku která se vám dobře drží a její zítěž
PRSA
je pro vás vhodná. U této činky doporučuji váhu cca 1,5 až 3 kg. Pokud činku nemáte a nechcete
si ji zakoupit, můžete nahradit plastovou PET láhví naplněnou vodou.
PSA
Plate
Jedná se o kotouč, který se běžně používá jako zátěž, která se nasazuje na tyč, například při
BOKY
vzpíraní nebo při bench press. Zakoupíte jej v každé běžné prodejně s posilovací technikou.
STEHNO
Kettlebell
Kettlebell je jedna z nejlepších pomůcek na vypracování postavy v domácím prostředí. Za pár
korun získáte téměř plnohodnotnou domácí posilovnu. Doporučuji váhu 6 kg, pro pokročilé pak
8 až 10 kg. Pokud nechcete zakoupit opět můžete nahradit PET lahví s vodou jako u běžné činky.
Židle
Pomůcka kterou má snad každý z nás doma. Výška židle by měla být takový aby na ni položená
hoha byla od kolena k tělu co nejvíce v rovině. Omezíte tak přílišné namhaní šlach a kolene.
Švihadlo
Zde není potřeba nic vysvětlovat. Švihadlo volte dle vaší výšky. Doporučuji používat kvalitnější
švihadla z ověřených pordejen se sportovními potřebami kde Vám případně i poradí s jejich
výměrem. Pokud však nechete zakupovat postačí i obyčejné švihadlo po babičce.
ZAČÁTEK KONEC
DATUM DATUM
PAŽE PAŽE
PRSA PRSA
PAS PAS
BOKY BOKY
STEHNO STEHNO
PROMĚNY
Vzhledem k tomu, že se již jedná o můj pátý plán v pořadí a doposud tyto plány odcvičilo více než rvní týden jsem myslela, že to nedám. Tělo bolelo
P
5000 spokojených klientek, mám spoustu pozitivních ohlasů. Na násedujících stranách můžete hrozně. Ale začalo mě to děsně bavit. Moc děkuji za
shlédnout 11 proměn PŘED a PO, které Vám jistě budou inspirací. Budu velmi ráda pokud se i motivaci a inspiraci.
Vy podělíte o své výsledky dosažené s tímto FULL BODY plánem. Více proměn naleznte na mém
webu zde.
Plány jsou skvěle zpracované, přehledné 9. Všetko bolo super, strava výborná. Na foto tu
a pochopitelné pro úplně každého, i pro začátečníky. zmenu az tak moc nevidim ako v reale, mam pevnejši
Musím říct, že břicho pálilo pekelně. Celý plán mě zadok aj brucho, citim sa výborne a co ma najviac
bavil a každý den se pro mě stával další motivací. teším je, že moje nešťastné boky idu pomaly, ale iste
Proměna je po 8 týdnech, myslím, že je zřetelná. dole.
Úspešne som dokončila plány, ktoré sú úplne 10. Zpevnil se zadeček, zmizela pomerančová kůže,
úžasné. Do výzvy som sa pustila spoločne s mojou mám více energie a taky mě nakopává, když si moje
sesternicou aby sme sa vzájomne podporovali okolí změny všímá. Už od mala jsem byla oplácaná,
a mali ešte väčšiu motiváciu plány dokončiť, pretože ale teprve Teď jsem se rozhodla, že bych se sebou
až doteraz som nikdy nič nedocvičila dokonca. měla něco udělat, a to jen a jen kvůli sobě. Abych
Pri cvičení som si cítila asi každý sval a aj som sa se JÁ cítila ve svém vlastním těle dobře, mohla si
poriadne zapotila. Najviac sa mi páčilo, že sa dalo koupit jakékoliv oblečení, bez ohledu na to, jestli
cvičiť aj doma a nepotrebovala som veľké množstvo seženu “svoji velikost”, abych ráno vstala s energii a
drahých pomôcok a jedálniček nebol jednotvárny pocitem spokojenosti, a abych si zase začala věřit.
ale naozaj pestrý a plný chutných jedál.
Už po 2 týždňoch som videla nejaké tie zmeny. Veľmi
sa mi páčilo, že každý deň sa cviky menili a preto ma
neprestali baviť. S plánmi som maximálne spokojná
a odporúčam ich každému kto chce skúsiť niečo čo
naozaj funguje.
BŘICHO 1 BŘICHO 2
Z pozice „plank“ na rukou, jdeme postupně do Hlavu a bradu máme vzhůru. Jsme opření o lokty.
pozice „plank“ na loktech a naopak. Záda jsou Bedra tlačíme směrem do podložky. Nohy jsou
rovná zpevněná – neprohýbáme se. natažené, střídají se, vždy je jedna nahoře a druhá
Díváme se do země tak, aby hlava byla v dole. Zatínáme bříško.
prodloužení těla.
Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola. Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola.
Provádíme sedy lehy tak, že máme nohy patami spojené k sobě. Vezmeme si dumbell, či jinou zátěž. Začínáme z pozice vleže
Začínáme z pozice v leže, ruce máme natažené za hlavou a na zádech. Nohy máme překřížené, směrem ke stropu, břicho
pomalu se zvedáme směrem nahoru tak, abychom zabírali cvik tlačíme do podložky. Ruce jsou s láhví směrem nahoru.
bříškem. Dáváme si pozor, aby to nepřebrala bedra. S výdechem se dotýkáme dumbellem nohou a s nádechem
Jsme zpevnění, zatínáme bříško. S výdechem jdeme nahoru jdeme zpátky dolů. Důležité je zatínat břicho.
s nádechem zpátky na podložku.
Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola. Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola.
BŘICHO 5 BŘICHO 6
Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola. Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola.
1 . T Ý D E N PONDĚLÍ
1 . T Ý D E N
NEDĚLE
ODPOČINEK
Dáváme si pozor, ať při zvedání nepropínáme bederní
svalstvo. Poté se plynule vracíme do základní pozice.
S výdechem zvedáme pánev.
SQUAT 20 OPAKOVÁNÍ
Opřeme se rukama o lavičku, nohy mírně pokrčíme. Po celou Přeskoky přes švihadlo. Pokud umíme, můžeme skákat i dvojité.
dobu musí být lokty u těla. Při pohybu dolu je nádech Pozor, správná délka švihadla je, když si na něj šlápnete a rukojeti
při pohyb nahoru výdech, nahoře jdeme vždy do propnutých máte až k prsům. Skáčeme vždy snožmo, nohama u sebe, nohy
rukou. nekrčíme.
Ruce jsou položeny tak, aby byly stejně daleko od sebe jako Záda jsou zpevněná. Ze stoje přejdeme do pozice klasického
ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením rukou výpadu. Dbáme na to, ať koleno nepřesahuje přes špičku
v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně nad chodidla. Zadní noha nám svírá úhel cca 90 stupňů. Zadní koleno
podložku. V tom okamžiku nastává změna a cvičenec vytlačí
hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité se dotýká země. Pohyb provádíme s výskokem na obě strany. S
je nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze nádechem vyskakujeme, s výdechem se vracíme
nelehat na zem. do základní pozice.
Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně
daleko od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme Záda máme v rovině, nohy střídavě tlačíme
pokrčením rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, k hrudníku. Plynule se nadechujeme a vydechujeme.
těsně nad lavicí. V tom okamžiku nastává změna a vytlačíme hrudník Neprohýbáme se ani nehrbíme.
zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je nepřerušovat napětí
prsního svalstva, ve spodní poloze nelehat na zem.
Opakujeme 4 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 2 Opakujeme 4 kol, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 5
S O B OTA NEDĚLE
1 . T Ý D E N 1 . T Ý D E N
ODPOČINEK
pohyb nohou do strany, co nejvíce to jde,
a zpátky. Jsme stále v polodřepu, nezvedáme zadek.
BURPEE 12 OPAKOVÁNÍ
ODPOČINEK Začínáme ve stoje. Mírně rozkročíme nohy, přibližně na
šířku ramen. Jdeme do dřepu. Ve spodní poloze dřepu
jdeme rukama před tělo a následně na zem. Dlaně
máme na zemi a nohy přemístíme dozadu. Poloha je
totožná jako vrchní poloha kliku. Neboli - nacházíme se
ve vzporu. Následně se hrudník dotýká země. Při návratu
do vrchní polohy cviku přemístíme nohy pod sebe a
přejdeme do výskoku. Výskok je dynamický. Snažíme se
NEDĚLE odrazit a vyskočit co nejvýše.
ODPOČINEK
pánev nezvedala více než má a nepropínalo se tak bederní svalstvo.
Poté se plynule vracíme do základní pozice, ale už nepokládáme pánev
až na zem. S nádechem se vracíme do základní pozice, s výdechem
zvedáme pánev.
Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů.
Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od
podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru.
Provádíme sedy lehy tak, že máme nohy patami spojené k sobě. Začínáme
z pozice v leže, ruce máme natažené za hlavou a pomalu se zvedáme směrem
nahoru tak, abychom zabírali cvik bříškem. Dáváme si pozor, aby to nepřebrala
bedra. Jsme zpevnění, zatínáme bříško. S výdechem jdeme nahoru s nádechem
zpátky na podložku
Opřeme se rukama o lavičku, nohy mírně pokrčíme. Po celou Nasadíme si gumu. Zpevníme tělo, neprohýbáme se. Cvičíme
dobu musí být lokty u těla. Při pohybu dolu je nádech tzv. „panáka“.
při pohyb nahoru výdech, nahoře jdeme vždy do propnutých Při pohybu, kdy jsou nohy od sebe, spojujeme ruce nahoře a
rukou. naopak. Střídáme výdech a nádech.
Ruce jsou položeny tak, aby byly stejně daleko od sebe jako
ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením rukou Nasadíme gumičku, viz obrázek. Zasedneme do polodřepu, ruce
v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně nad máme sepjaté, držíme záda rovně, paty jsou na zemi. Vždy děláme
podložku. V tom okamžiku nastává změna a cvičenec vytlačí pohyb nohou do strany, co nejvíce to jde,
hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité a zpátky. Jsme stále v polodřepu, nezvedáme zadek.
je nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze
nelehat na zem.
FRONT PLATE RAISE 15 OPAKOVÁNÍ KNEE LEG LIFT WITH BAND 20 OPAKOVÁNÍ NA KAŽDOU NOHU
Začínáme z pozice ve stoje. Vezmeme si kotouč nebo jinou pomůcku Jsme pozici na čtyřech, zanožujeme s nataženou
(závaží). Stojíme rovně, s výdechem zvedáme ruce asi do úrovně očí, nohou. S výdechem jde noha nahoru, v této pozici
kde kotouč chvíli přidržíme. Poté zase zatínáme zadek, s nádechem dolů. Záda máme
s nataženýma rukama spouštíme kotouč směrem dolů. zpevněná.
BENCH PUSH UP 10 OPAKOVÁNÍ FIRE HYDRANT WITH BAND 20 OPAKOVÁNÍ NA KAŽDOU NOHU
Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně daleko Nasadíme gumu. V této pozici jsou důležitá
od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením narovnaná, neshrbená záda a udržení stabilní
rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně nad pozice pánve. Pohyb provádíme hmitáním pokrčené
lavicí. V tom okamžiku nastává změna a vytlačíme hrudník zpět nahoru nohy do strany. V pozici nahoře nohu vždy jakoby
do výchozí polohy. Důležité je nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve
spodní poloze nelehat na zem. přidržíme a zatínáme zadek.
Opakujeme 4 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 2 Opakujeme 3 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 3
S O B OTA NEDĚLE
2 . T Ý D E N 2 . T Ý D E N
ODPOČINEK
a zvedáme dumbell nebo kettlebell směrem ke stropu.
Stoj rozkročný, špičky chodidel směřují vpřed. Kettlebell držíme před hrudníkem
oběma rukama. Provedeme dřep tak, že plynule spouštíme boky k podložce.
Jdeme s nádechem do dřepu. Záda držíme po celý průběh pohybu rovná,
aby nedošlo k ohnutí v bedrech. Za silné kontrakce quadricepsů a gluteů se
narovnáme do výchozího postavení.
LUNGES 20 OPAKOVÁNÍ
ODPOČINEK
Záda jsou rovná, břišní svalstvo je zpevněné. Ve spodní pozici je
koleno v úhlu 90 stupňů. Koleno přední nohy nepřesahuje špičku
přední nohy.
SQUAT 20 OPAKOVÁNÍ
NEDĚLE
ODPOČINEK
pohyb nohou do strany, co nejvíce to jde,
a zpátky. Jsme stále v polodřepu, nezvedáme zadek.
Gumu nasadíme nad kolena. Rozkročíme nohy zhruba do úrovně ramen. Špičky
do stran, zpevníme záda. Jdeme hluboce dolů. Špička nepřesahuje koleno.
Kolena jdou hezky od sebe a patu držíme na zemi. S nádechem klesáme dolů,
s výdechem směrem nahoru.
Pokrčíme ruce a přejdeme do pozice na Ruce jsou položeny tak, aby byly stejně daleko od sebe jako
loktech. Lokty máme položeny přímo pod ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením rukou
rameny. Záda držíme narovnána. Jsme úplně v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně
nad podložku. V tom okamžiku nastává změna a cvičenec
rovní - jako prkno. Díváme se do země tak, aby
vytlačí hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je
hlava byla v prodloužení těla. nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze
nelehat na zem.
Rozkročíme si nohy zhruba do úrovně ramen. Špičky do stran. Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
Zpevníme záda. S výskokem jdeme hluboce dolů. Špička a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů.
nepřesahuje koleno. Kolena jdou hezky od sebe a patu držíme na Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od
zemi. S nádechem klesáme dolů, podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
s výdechem jdeme směrem nahoru do výskoku a pak zase dolů.
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru.
Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně Začínáme z pozice ve stoje. Vezmeme si kotouč nebo jinou
daleko od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme
pokrčením rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku pomůcku (závaží). Stojíme rovně, s výdechem zvedáme
dolů, těsně nad lavicí. V tom okamžiku nastává změna a ruce asi do úrovně očí, kde kotouč chvíli přidržíme. Poté
vytlačíme hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je zase s nataženýma rukama spouštíme kotouč směrem
nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze nelehat dolů.
na zem.
Provádíme sedy lehy tak, že máme nohy patami spojené k sobě. Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně
Začínáme z pozice v leže, ruce máme natažené za hlavou a pomalu daleko od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme
se zvedáme směrem nahoru tak, abychom zabírali cvik bříškem. pokrčením rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku
dolů, těsně nad lavicí. V tom okamžiku nastává změna
Dáváme si pozor, aby to nepřebrala bedra.
a vytlačíme hrudník zpět nahoru do výchozí polohy.
Jsme zpevnění, zatínáme bříško. S výdechem jdeme nahoru Důležité je nepřerušovat napětí prsního svalstva,
s nádechem zpátky na podložku. ve spodní poloze nelehat na zem.
Opakujeme 3 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 3 Opakujeme 4 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 2
S O B OTA NEDĚLE
3 . T Ý D E N 3 . T Ý D E N
ODPOČINEK
rameny. Záda držíme narovnána. Jsme úplně
rovní - jako prkno. Díváme se do země tak, aby
hlava byla v prodloužení těla.
BURPEE 12 OPAKOVÁNÍ
Začínáme ve stoje. Mírně rozkročíme nohy, přibližně na
šířku ramen. Jdeme do dřepu. Ve spodní poloze dřepu
jdeme rukama před tělo a následně na zem. Dlaně
máme na zemi a nohy přemístíme dozadu. Poloha je
totožná jako vrchní poloha kliku. Neboli - nacházíme se
ve vzporu. Následně se hrudník dotýká země. Při návratu
do vrchní polohy cviku přemístíme nohy pod sebe a
přejdeme do výskoku. Výskok je dynamický. Snažíme se
odrazit a vyskočit co nejvýše.
ODPOČINEK
Jsme pozici na čtyřech, zanožujeme s nataženou
nohou. S výdechem jde noha nahoru, v této pozici
zatínáme zadek, s nádechem dolů. Záda máme
zpevněná.
NEDĚLE
Opakujeme 3 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 4
ÚTERÝ STŘEDA
4 . T Ý D E N 4 . T Ý D E N
PUSH UP 10 OPAKOVÁNÍ
Ruce jsou položeny tak, aby byly stejně daleko od sebe jako
ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením rukou
v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně
nad podložku. V tom okamžiku nastává změna a cvičenec
vytlačí hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je
nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze nelehat
na zem.
ODPOČINEK
do země, je v prodloužení těla. Nohy skákavými
pohyby jdou od sebe a k sobě.
Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně
daleko od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme
pokrčením rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku
dolů, těsně nad lavicí. V tom okamžiku nastává změna a
vytlačíme hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je
nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze nelehat
na zem.
Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů.
Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od
podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru.
V pozici na zádech. Hlavu i bradu držíme vzhůru. Přeskoky přes švihadlo. Pokud umíme, můžeme skákat i dvojité.
Bedra tlačíme do podložky. Nohy střídavě tlačíme Pozor, správná délka švihadla je, když si na něj šlápnete
k hrudníku a dotýkáme se protilehlým kolenem a rukojeti máte až k prsům. Skáčeme vždy snožmo, nohama
protilehlého loktu. u sebe, nohy nekrčíme.
4
Začínáme z pozice kliku, kdy se snažíme držet si střed těla.
Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy kola. Ruce máme natažené, tělo v přímé linii. Rychle zvedneme
jednu ruku a poklepeme na rameno opačné strany a rychle jí
položíme zase zpět na zem. Současně se tělo posouvá z jedné
strany na druhou tak aby se lépe udržovala rovnováha.
ODPOČINEK
patu držíme na zemi. S nádechem klesáme dolů,
s výdechem jdeme směrem nahoru do výskoku a pak zase
dolů.
LUNGES 20 OPAKOVÁNÍ
BURPEE 10 OPAKOVÁNÍ
Začínáme ve stoje. Mírně rozkročíme nohy, přibližně na
šířku ramen. Jdeme do dřepu. Ve spodní poloze dřepu
jdeme rukama před tělo a následně na zem. Dlaně
máme na zemi a nohy přemístíme dozadu. Poloha je
totožná jako vrchní poloha kliku. Neboli - nacházíme se
ve vzporu. Následně se hrudník dotýká země. Při návratu
do vrchní polohy cviku přemístíme nohy pod sebe a
přejdeme do výskoku. Výskok je dynamický. Snažíme se
odrazit a vyskočit co nejvýše.
ÚTERÝ V základní pozici ležíme rovně na zemi, ruce máme podél těla, chodidlo
jedné nohy se dotýká země, druhá noha je natažená. Zvedáme pánev
do polohy, kdy je lopatka a koleno pokrčené a nohy zhruba ve stejné
rovině. Hlídáme si držení stability pánve a dáváme pozor na to, aby se
pánev nezvedala více než má a nepropínalo se tak bederní svalstvo. Poté
se plynule vracíme do základní pozice, ale už nepokládáme pánev až na
zem. S nádechem se vracíme do základní pozice, s výdechem zvedáme
pánev.
ODPOČINEK
HAND REALESE PUSH UP 14 OPAKOVÁNÍ
Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů.
Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od
podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
ČT VRTEK vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru.
Provádíme sedy lehy tak, že máme nohy patami spojené k sobě. Začínáme
PÁT E K z pozice v leže, ruce máme natažené za hlavou a pomalu se zvedáme směrem
nahoru tak, abychom zabírali cvik bříškem. Dáváme si pozor, aby to nepřebrala
bedra. Jsme zpevnění, zatínáme bříško. S výdechem jdeme nahoru s nádechem
zpátky na podložku
ODPOČINEK
nataženou nohou. V pozici, kdy zvedáme
lopatky, zatínáme bříško. S výdechem jdeme
nahoru s nádechem zpět dolů na podložku.
PLANK UP-DOWNS
Ruce jsou položeny tak, aby byly stejně daleko od sebe jako
ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením rukou Záda máme v rovině, nohy střídavě tlačíme
v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně
nad podložku. V tom okamžiku nastává změna a cvičenec
k hrudníku. Plynule se na- dechujeme
vytlačí hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je a vydechujeme. Neprohýbáme se ani nehrbíme.
nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze
nelehat na zem.
Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů. Z pozice „plank“ na rukou, jdeme postupně do
Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od pozice „plank“ na loktech a naopak. Záda jsou
podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
rovná zpevněná – neprohýbáme se. Díváme
vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru. se do země tak, aby hlava byla v prodloužení těla.
Začínáme z pozice ve stoje. Vezmeme si kotouč nebo Stoj rozkročný, špičky chodidel směřují vpřed. Kettlebell držíme před
jinou pomůcku (závaží). Stojíme rovně, s výdechem hrudníkem oběma rukama. Provedeme dřep tak, že plynule spouštíme boky k
zvedáme ruce asi do úrovně očí, kde kotouč chvíli podložce. Jdeme s nádechem do dřepu. Záda držíme po celý průběh pohybu
přidržíme. Poté zase s nataženýma rukama spouštíme rovná, aby nedošlo k ohnutí v bedrech. Za silné kontrakce quadricepsů
kotouč směrem dolů. a gluteů se narovnáme do výchozího postavení.
Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně
daleko od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme
Nachystáme si židli. Postavíme se čelem k ní. Děláme
pokrčením rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku
dolů, těsně nad lavicí. V tom okamžiku nastává změna a výstupy na židli, kdy se protilehlý loket dotýká
vytlačíme hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je protilehlého kolene. Střídáme u toho nohy i ruce.
nepřerušovat napětí prsního svalstva,
ve spodní poloze nelehat na zem.
Opakujeme 4 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 2 Opakujeme 3 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 1
S O B OTA NEDĚLE
5 . T Ý D E N 5 . T Ý D E N
ODPOČINEK
a patu držíme na zemi. S nádechem klesáme dolů, s
výdechem jdeme směrem nahoru do výskoku a pak zase
dolů.
LUNGES 12 OPAKOVÁNÍ
Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů.
Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od
podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
ODPOČINEK vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru.
NEDĚLE
Opakujeme 3 kola, po odcvičení této série přejdeme na cvičení břicha SÉRIE 6
ÚTERÝ STŘEDA
6 . T Ý D E N 6 . T Ý D E N
Vezmeme si dumbell, či jinou zátěž. Začínáme z pozice vleže Gumu nasadíme nad kolena. Rozkročíme nohy zhruba do
na zádech. Nohy máme překřížené, směrem ke stropu, břicho úrovně ramen. Špičky do stran, zpevníme záda. Jdeme
tlačíme do podložky. Ruce jsou s láhví směrem nahoru. hluboce dolů. Špička nepřesahuje koleno. Kolena jdou hezky
S výdechem se dotýkáme dumbellem nohou a s nádechem od sebe a patu držíme na zemi. S nádechem klesáme dolů,
jdeme zpátky dolů. Důležité je zatínat břicho. s výdechem směrem nahoru.
ODPOČINEK
a přitahujeme zátěž k prsům. V horní pozici jsme zpevnění.
BURPEE 12 OPAKOVÁNÍ
Začínáme ve stoje. Mírně rozkročíme nohy, přibližně na
šířku ramen. Jdeme do dřepu. Ve spodní poloze dřepu
jdeme rukama před tělo a následně na zem. Dlaně
máme na zemi a nohy přemístíme dozadu. Poloha je
totožná jako vrchní poloha kliku. Neboli - nacházíme se
ve vzporu. Následně se hrudník dotýká země. Při návratu
do vrchní polohy cviku přemístíme nohy pod sebe a
přejdeme do výskoku. Výskok je dynamický. Snažíme se
odrazit a vyskočit co nejvýše.
ODPOČINEK
S nádechem jdeme dolů, kde vydržíme 3 sekundy,
s výdechem nahoru.
Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů.
Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od
podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru.
PONDĚLÍ ruce máme sepjaté, držíme záda rovně, paty jsou na zemi.
Vždy děláme pohyb nohou do strany, co nejvíce to jde,
a zpátky. Jsme stále v polodřepu, nezvedáme zadek.
ÚTERÝ
Jsme pozici na čtyřech s nasazenou gumou.
Zanožujeme s nataženou nohou. S výdechem jde
noha nahoru, v této pozici zatínáme zadek,
s nádechem dolů. Záda máme zpevněná.
Záda máme v rovině, nohy střídavě tlačíme Opřeme se rukama o lavičku, nohy mírně pokrčíme. Po celou
k hrudníku. Plynule se na- dechujeme dobu musí být lokty u těla. Při pohybu dolu je nádech
a vydechujeme. Neprohýbáme se ani nehrbíme. při pohyb nahoru výdech, nahoře jdeme vždy do propnutých
rukou.
Z pozice „plank“ na rukou, jdeme postupně do Ruce jsou položeny tak, aby byly stejně daleko od sebe jako
ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením rukou
pozice „plank“ na loktech a naopak. Záda jsou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně nad
rovná zpevněná – neprohýbáme se. Díváme se do podložku. V tom okamžiku nastává změna a cvičenec vytlačí
země tak, aby hlava byla v prodloužení těla. hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité
je nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze
nelehat na zem.
Vezmeme si dumbell, či jinou zátěž. Začínáme z pozice vleže Začínáme z pozice ve stoje. Vezmeme si kotouč
na zádech. Nohy máme překřížené, směrem ke stropu, břicho nebo jinou pomůcku (závaží). Stojíme rovně, s
tlačíme do podložky. Ruce jsou s láhví směrem nahoru. výdechem zvedáme ruce asi do úrovně očí, kde
S výdechem se dotýkáme dumbellem nohou a s nádechem kotouč chvíli přidržíme. Poté zase
jdeme zpátky dolů. Důležité je zatínat břicho. s nataženýma rukama spouštíme kotouč
směrem dolů.
Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně
Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola. daleko od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme
pokrčením rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů,
těsně nad lavicí. V tom okamžiku nastává změna a vytlačíme hrudník
zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je nepřerušovat napětí
prsního svalstva, ve spodní poloze nelehat na zem.
ODPOČINEK
nohama u sebe, nohy nekrčíme.
Kliky o lavičku či židli. Ruce máme položeny tak, aby byly stejně
daleko od sebe jako ramena. Jedno opakování cviku začínáme
pokrčením rukou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku
dolů, těsně nad lavicí. V tom okamžiku nastává změna
a vytlačíme hrudník zpět nahoru do výchozí polohy.
Důležité je nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní
poloze nelehat na zem.
ODPOČINEK
s výdechem vstáváme a zvedáme dumbell nebo kettlebell
směrem ke stropu.
NEDĚLE
ODPOČINEK
Vždy děláme pohyb nohou do strany, co nejvíce to jde,
a zpátky. Jsme stále v polodřepu, nezvedáme zadek.
Ruce jsou položeny tak, aby byly stejně daleko od sebe jako
Z pozice „plank“ na rukou, jdeme postupně do ramena. Jedno opakování cviku začínáme pokrčením rukou
pozice „plank“ na loktech a naopak. Záda jsou v loktech a pomalým spouštěním hrudníku dolů, těsně
rovná zpevněná – neprohýbáme se. Díváme se do nad podložku. V tom okamžiku nastává změna a cvičenec
země tak, aby hlava byla v prodloužení těla. vytlačí hrudník zpět nahoru do výchozí polohy. Důležité je
nepřerušovat napětí prsního svalstva, ve spodní poloze
nelehat na zem.
Začneme na podlaze rukama o něco širší, než je šířka ramen. Naše břicho
Každý cvik opakujeme 20 krát, odcvičíme takto vždy 4 kola.
a dolní část těla by měla být pevná. Udržujeme lokty v úhlu 45 stupňů.
Přejdeme na zem, kde své tělo necháme chvíli odpočívat, odlepíme ruce od
podlahy, nohy nezvedáme, jsou stále přilepené k podlaze. Potom okamžitě
vrátíme ruce na zem, zatlačíme a své tělo vrátíme do výchozí polohy. S
nádechem jdeme dolů, s výdechem nahoru.
BURPEE 12 OPAKOVÁNÍ
Začínáme ve stoje. Mírně rozkročíme nohy, přibližně na
šířku ramen. Jdeme do dřepu. Ve spodní poloze dřepu
jdeme rukama před tělo a následně na zem. Dlaně
máme na zemi a nohy přemístíme dozadu. Poloha je
totožná jako vrchní poloha kliku. Neboli - nacházíme se
ve vzporu. Následně se hrudník dotýká země. Při návratu
do vrchní polohy cviku přemístíme nohy pod sebe a
přejdeme do výskoku. Výskok je dynamický. Snažíme se
odrazit a vyskočit co nejvýše.
ODPOČINEK
očí, kde kotouč chvíli přidržíme.
Poté zase s nataženýma rukama spouštíme
kotouč směrem dolů.
60
CIZRNOVÉ BROWNIES (12 PORCÍ)
JÍDELNÍČEK KG 300 g vysokoprocentní čokolády, 120 g cizrnové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 30 g kakaa, 2 lžíce čekankového
sirupu, 100 ml oleje, 250 ml mandlového mléka. 100 g čokolády posekej nahrubo a dej stranou, zbytek surovin
smíchat. Suché suroviny spolu a tekuté zvlášť s rozpuštěnou čokoládou. Poté vše dohromady, vč. nahrubo
nasekané čokolády. Péct 12 - 14 min. na 180 stupňů. Rozděl na 12 kusů – 2 kusy k snídani.
1 hrnek nastrouhané cukety, 1 hrnek špaldové mouky, čekankový sirup na doslazení nebo stévie, perníkové koření,
AMARANTOVÁ KAŠE jogurt, 1 lžíce jedlé sody, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, dle potřeby mléko. Rozděl na 20 dílů - 2 díly na snídani.
40 g amarantu, 1 menší banán, 1 lžička arašídového másla, 100 ml mléka. Amarant uvař dle návodu a pak smíchej s MAKOVEC (20 PORCÍ)
ostatními ingrediencemi, 15 g mandlí.
1 hrnek cukety, ½ hrnku pomletého máku, ½ hrnku pohankové mouky, ½ hrnku špaldové, čekankový sirup nebo
MANDLOVÝ KOLÁČ (10 PORCÍ) stévie dle chuti, 1 lžíce sody, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, jogurt, mléko dle potřeby. Rozděl na 20 dílů - 2 díly na snídani.
160 g mandlové mouky (špaldové), 4 vejce, 70 g medu/čekankového sirupu, vanilka, špetka soli, 2 lžičky prášku do BÁBOVKA (12 PORCÍ)
pečiva, 50 g plátkových mandlí na posypání. Vyšlehej žloutky s medem a vanilkou, v druhé míse sníh, do žloutkové
220 g špaldové mouky, 100 g kokosového cukru (jiné sladidlo), 1 prašek do pečiva, 2 ks vajec, 100 g rozmixovaného
směsi přidej mouku, kypřící prášek a nakonec sníh. Peč na 170 stupňů 25 – 35 minut. Rozděl na 10 dílů - 2 díly na
ovoce (přesnídávky), 100 ml mléka, 80 g másla, 2 lžíce kakaa, 100 ml jogurtu. Rozděl na 12 dílů - 2 díly na snídani.
snídani.
MRKVOVÝ HUMMUS:
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA (16 PORCÍ)
240 g předvařené cizrny, 300 g mrkve, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky římského kmínu, šťáva z
400 ml mléka, 2 vejce, 120 ml oleje, 40 g medu, 400 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 400 g
½ citronu sůl a pepř. Podáváme 200 g této směsi s 60 g chleba.
třešní/jahod/jiného ovoce. Vše smíchat a péct na 180 stupňů 35 - 45 minut. Rozděl na 16 dílů – 2 díly na snídani.
240 g předvařené cizrny, 200 g řeckého jogurtu, 2 lžíce olivového oleje, šťáva z půlky citronu, 1 hrst čerstvé petržele,
100 ml oleje, 3 vejce, 100 ml čekankového sirupu, 200 g celozrnné špaldové mouky hladké, 200 ml polotučného
sůl, pepř. Podáváme 200 g této směsi s 60 g chleba.
mléka, 100 g vlašských ořechů, 1 lžička skořice, 2 lžičky prášku do pečiva, 300 g mrkve. Smíchat a upéct. Krém: 1 ks
lučina light + čekankový sirup. Rozděl na 20 dílů - 2 díly k snídani.
HRÁŠKOVÝ HUMMUS
ČOKOLÁDOVÝ DORT Z ČERVENÉ ŘEPY (12 PORCÍ)
240 g předvařené cizrny, 200 g hrášku, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, sůl. Podáváme 200 g této směsi s 60 g
chleba.
200 g předvařené řepy, 2 lžíce mletého lněného semínka (chia semínek), 4 lžíce vody, 40 g celozrnné špaldové
mouky, 65 g holandského kakaa, 125 g kokosového cukru, 1 1/2 lžičky jedlé sody, 50 ml oleje, 400 ml mléka, vanilka,
160 g vysokoprocentní čokolády rozpustit a nalít na hotovou buchtu. Lněné semínko smíchej s vodou a nechej 10
minut odstát pro nabobtnání, řepu rozmixuj na hladké pyré, dále smíchej všechny suché suroviny a poté přidej
zbytek ostatních surovin. Peč cca 50 minut na 180 stupňů. Rozděl na 12 dílů - 2 díly k snídani.
SNÍDANĚ OBĚDY A VEČEŘE
OLIVOVÝ HUMMUS KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY:
240 g cizrny, 70 g oliv bez pecky 1 lžička olivového oleje, 1 stroužek česneku, ½ lžičky kmínu, šťáva z ½ citronu, sůl a 100 g kuřecího masa pomel, nasekej k němu 4 spařené kapustičky, cibulku, česnek, majoránku, trošku hořčice,
pepř. Podáváme 200 g této směsi s 50 g chleba. vajíčko a trošku špaldové mouky, sůl, pepř. Upeč na pečícím papíře. Podávej s 250 g brambor.
KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY 2
CIZRNOVÝ SALÁT (6 PORCÍ)
1 středně velkou kapustu, 2 vejce, 2 plátky žitného chleba namočené v mléce (cca 120 ml), sůl, mletý pepř, popř.
500 g předvařené cizrny, 100 g sýru feta, 1 šalotka/cibule, 300 g ricotty, 1 hrst čerstvé petrželky 1 lžíce lahůdkového
koření dle chuti (např. římský kmín), 1 velkou cibuli (nakrájenou na kostičky a osmahnutou) rozmixovat, upéct na
droždí, sůl a pepř. Nasekat a smíchat. Možno dochutit hořčicí a limetkovou šťávou. Podáváme 1 porci s 50 g žitného
pečícím papíře v troubě. Podávej s 250 g brambor a zeleninou.
chleba.
2 vejce natvrdo, 60g lučiny light, 1 lžíce jogurtu, cibulka, kari koření, lžička nasekaného kopru, sůl, pepř. Podáváme s 130 g vepřové kýty, 50 g květáku, 50 g brokolice, červená cibulka, 20 g hrášku, sůl a pepř, 50 ml smetany light.
60 g žitného chleba. Orestuj maso, podus ho s cibulkou, květákem, brokolicí, a nakonec dej smetanu a hrášek. Podávej s 60 g rýže.
2 vejce, 1/4 avokáda, 60 g lučiny, trošku worcestrové omáčky, sůl, pepř, trošku citronové šťávy. Podáváme s 60 g 60 g těstovin, cibulka, česnek, 20 g sušených rajčat, 100 g tuňáka ve vlastní šťávě, 20 g černých oliv, lžíce kukuřice,
žitného chleba. bazalka, sůl, pepř, trocha parmazánu na posypání.
LÍVANCE
POHANKOVÉ RIZOTO S HOUBAMI
50 g cottage sýru, 1 vejce, 40 g mletých ovesných vloček, 1 lžička skořice, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 banánu,
60 g pohanky, kapka olivového oleje, cibulka, česnek, žampiony, 1 mrkev, kmín, pepř, sůl, 20 dkg eidamu light.
20 ml mléka. Rozmixuj, udělej lívance. Můžeš lehce potřít marmeládou.
Pohanku uvař, mezitím orestuj zbytek surovin a pak smíchej.
VAJÍČKA S UZENÝM LOSOSEM
KOTLÍK S FAZOLEMI
2 vejce, sůl, 50 ml mléka, 50 g uzeného lososa, pažitka. V misce vyšlehej vejce se solí a mlékem a na pánvičce udělej
do krémova. Podávej na žitném chlebu s plátky lososa. Chlebu 60 g. 100 g vepřové panenky, 20 g šunky, cibulka, česnek, 1 mrkev, 100 g fazolí v protlaku, bobkový list. Orestuj cibulku,
česnek, maso a přidej mrkev. Podus, přidej fazole a zase podus.
130 g kuřecích prsou, cibulka, česnek, kapka oleje, tymián, paprika. Orestuj cibuli, česnek, maso. Zalej vodou a vař
do změknutí, pak přidej trochu smetany light. Podáváme s 60 g rýže.
OBĚDY A VEČEŘE OBĚDY A VEČEŘE
KRŮTÍ NA ASIJSKÝ ZPŮSOB TĚSTOVINY S HOUBOVOU OMÁČKOU
60 g basmati rýže, 130 g krůtích prsou, jarní cibulka, česnek, sůl, pepř, kousek zázvoru (nemusí být), sójová 60 g těstovin, hrst hub, 1 lžíce zakysané smetany light, 1 stroužek česneku, trošku oregána, pažitky, kapka oleje,
omáčka, šťáva z citronu, mrkev, žampiony, koriandr. Osmahni maso, přidej pak ostatní ingredience a lehce podus. sůl a pepř. Těstoviny uvař, česnek orestuj spolu s houbami, podlij trochu vodou, přidej koření, pak smetanu a poté
smíchej s těstovinami a posyp bylinkami.
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S TUŇÁKEM
60 g penne těstovin, 100 g tuňáka ve vlastní šťávě, 1 lžíce kukuřice, ledový salát, ½ kelímku jogurtu, ½ lžičky TOPINKY S MÍCHANÝMI VAJÍČKY A HOUBOVÝMI ŠKVARKY
olivového oleje, citronová šťáva, sůl, pepř.
Orestuj na kousku másla větší kousky hub/žampionů, na sucho upeč topinky ze 2 ks (80 g) chleba, ze 2 vajec udělej
KUSKUS S GRILOVANOU ZELENINOU A KUŘETEM vaječinu (míchaná vajíčka), na to polož žampionové škvarky a posyp bylinkami.
V troubě upeč kuřecí stehno s cuketou, paprikou, lilkem atd. dle chuti. Maso natrhej do kuskusu (60 g) a přidej ŘECKÉ ZAPÉKANÉ BRAMBORY S CUKETOU SE SÝREM FETA A ČERSTVÝMI BYLINKAMI
kousky pečené zeleniny.
250 g brambor nakrájených na plátky, 1 rajče, kousek cukety na plátky, 1 stroužek česneku, oregáno, sůl, pepř, 50 g
LEHKÝ SALÁT S VEJCI A LUSKY sýru feta, petržel. Vše do pekáčku a zapéct kromě sýru a bylinek – přisypeme navrch po vyjmutí z trouby.
3 vejce, 100 g fazolových lusků, olivový olej, směs salátových lístků, ½ kelímku jogurtu, kapka citronové šťávy, sůl, SALÁT Z QUINOY, BRAMBOR A TUŇÁKA
pepř. Smíchej a podávej s 60 g celozrnné bagety.
30 g quinoy, 200 g brambor, 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji, menší cibulka, cherry rajčata, sůl, pepř, bylinky.
PSTRUH S MANDLEMI A BRAMBOROVÝM PYRÉ Brambory uvař ve slupce, nakrájej na kostičky jako do bramborového salátu, přidej ostatní suroviny, včetně uvařené
quinoy, tuňáka s olivovým olejem, okořeň a přidej 1-2 lžíce jogurtu.
1 menší pstruh, 1 lžičku olivového oleje, citron, majoránka, tymián, 15 g mandlí na plátky, sůl, pepř. V misce smíchej
olej, šťávu, kůru z citronu, koření a potři tím pstruha, dej do trouby a upeč. Ke konci pečení posyp mandlemi. Z 250 ITALSKÝ SALÁT PANZANELA
g brambor udělej s plátkem másla a mlékem pyré. Pro ozvláštnění můžeš do brambor dát kořenovou zeleninu.
cherry rajčátka, salátové listy, 150 g mozzarelly, bazalku, pár kapek šťávy z citronu, sůl, pepř. Rajčata pokapej
ZAPEČENÉ BRAMBORY olivovým olejem, přidej sůl, pepř a peč v troubě, dokud nezhnědnou. Pokrájej 80 g žitného chleba na větší kostky
a osmahni na kousku másla. Na talíř polož salátové listy, opečená rajčata, kousky chleba, a natrhanou mozzarellu,
250 g brambor zapeč s cibulí, cuketou, lilkem, 150 g grilovaného tofu, nakonec posyp 50 g balkánského sýra. zakápni troškou citronové šťávy.
60 g špaget, lžička olivového oleje, šalotka, česnek, 50 g sušené šunky, 2 vejce, 20 g parmazánu, lžíce mléka, sůl, 1 cibulku a 1 česnek lehce orestuj na kousíčku másla, přidej hnědé žampiony, přidej sůl a pepř, na sucho upeč žitné
pepř. Uvař těstoviny, potom do ještě teplých nalej vejce, mléko, parmazán, nakonec nasyp orestovanou cibulku, pečivo (80 g), potři česnekem, polož na dvě volské oka a na to směs z hub, na závěr posyp pažitkou.
česnek, šunku.
Uvař si 65 g červené čočky, přidej mix salátu, 1 nakrájenou mrkev, 2 vejce nakrájené na měsíčky a polij směsí z lžičky
olivového oleje, šťávy z citronu, 1 lžičky medu a 1 lžičky dijonské hořčice, soli, pepře a bylinek.
OBĚDY A VEČEŘE OBĚDY A VEČEŘE
POMAZÁNKA Z CIZRNY KUŘECÍ PRSA V RAJČATOVÉ OMÁČCE S MOZZARELLOU
100 g vařené cizrny, lžička bílé pasty tahini, 20 ml vody, lžička olivového oleje, kmín, paprika, sůl, stroužek česneku, 60 g rýže, 100 g kuřecích prsou, cibulka, česnek, 200 g drcených rajčat, bazalka, pažitka, sůl, pepř, 40 g mozzarelly.
citronová šťáva, pepř, 10 g piniových semínek. Nejlepší hummus uděláš ze sušené cizrny. Tu přes noc namoč do Kuřecí prsa zprudka osmahni z obou stran, pak vyndej z pánve a dej bokem, na též pánvi opeč cibulku a česnek,
studené vody s 1 lžičkou jedlé sody. Druhý den ji vař alespoň 1 hodinu v čerstvé osolené vodě. Všechny ingredience přidej rajčata, koření a vrať zpět ty prsa, chvilku povař a nakonec posyp mozzarellou.
rozmixuj najemno a podávej s 80 g chleba a dvěma vajíčky natvrdo.
CHILLI CON CARNE
POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ŘEPY
Cibulka, červená paprika, česnek, ¼ červených fazolí z konzervy, ¼ lžičky papriky, ¼ lžičky kajenského pepře, 120 g
50 g červené řepy ve sladkokyselém nálevu, 150 g nízkotučného tvarohu, sůl a pepř. Vylijeme nálev z řepy, a pokud mletého hovězího/krůtího masa nebo tempehu, 100 g rajčat, sůl, pepř. Osmahni cibulku, česnek, papriku, kajenský
není nastrouhaná, tak ji nahrubo nastrouháme. Přidáme tvaroh, dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem. pepř, přidej maso nebo tempeh, podlij a přidej zbytek zeleniny. Podus a podávej s 60 g rýže.
Podávej na topince z 80 g žitného chleba a volským okem.
CUKETOVÉ BRAMBORÁKY S UZENÝM LOSOSEM
AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S RAJČÁTKY 100 g brambor,100 g cukety, majoránka, sůl, pepř, česnek, 1 vejce, 2 lžíce špaldové mouky. Postupuj jako u
klasických bramboráků a peč v troubě. K tomu podávej 100 g uzeného lososa a dip z 100 ml jogurtu + čerstvého
1 zralé avokádo, 5 cherry rajčátek, 1 nať z jarní cibulky, 125 g Lučiny, sůl a pepř. Avokádo si nakrájíme na malé kousky
kopru + soli a pepře.
a smícháme je s Lučinou. Dále si nakrájíme na malé kousky cherry rajčátka a nať z jarní cibulky a přimícháme je do
avokádové směsi. Nakonec ochutíme solí a pepřem a podáváme s 80 g žitného chleba a volským okem.
BULGUROVÉ RIZOTO
60 g bulguru, houby, hrášek a fazolky. Uvař bulgur, přidej orestované houby, hrášek, fazolky, osol a opepři, přidej 2
vajíčka natvrdo pokrájená na měsíčky, posyp 2 lžícemi kvalitního sýra.
60 g celozrnných těstovin uvař do měkka. Rozmixuj 50 g avokáda, česnek, cca 60 ml mléka a vylej na pánev,
nech 10 minut prohřát. Poté přisyp těstoviny, dej si k tomu dvě vajíčka na měsíčky a podávej posypané 2 lžícemi
parmazánu.
Uvař si zvlášť 60 g špaget a 60 g zelené čočky do měkka. Na kapce olivového oleje osmahni cibulku, česnek a přidej
chilli. čočku sceď a dej do pánve spolu s 200 g drcených rajčat a lehce povař. Osol, opepři, přidej oregáno a 15 g
posekaných černých oliv.
SVAČINY SVAČINY
CAPRESE JEDNOHUBKY OŘECHOVÝ CHLÉB (20 PORCÍ)
10 ks cherry rajčat, 10 ks mini mozzarell, bazalka a lžička olivového oleje. Rajčata rozkroj na dvě půlky, dej mezi ně 350 g špaldové celozrnné mouky, 150 g pohankové, 3 lžičky skořice, 150 g mletých ořechů, špetka soli, 1 lžička
mozzarellu, napíchej na párátka a zakápni olivovým olejem, posol a okořeň. Podávej s 50 g žitného chleba. kypřicího prášku, 2 lžičky perníkového koření, 2 vejce, 50 g medu, 1 střední cuketa, 130 ml mléka, 120 ml oleje, 1
lžička jedlé sody, vanilkový cukr. Nakrájej na 20 ks – 2 ks sněz na svačinu.
CELOZRNNÁ BÁBOVKA (12 PORCÍ)
AVOKÁDOVÝ PUDING
3 vejce, 200 ml mléka, 100 g jogurtu, 2 lžičky prášku do pečiva, 230 g celozrnné špaldové mouky,1 lžíce chia
semínek, 100 g jahod. Vše smíchat a upéct. Rozděl na 12 ks - 1 ks si dej na svačinu, 2 ks můžeš na snídani. Avokádo, banán, 1 lžíce kakaa,1 lžička čekankového sirupu, vanilku, 50 ml mléka. Vše rozmixovat.
30 g čokoládového proteinu, 50 g jemně mletých ovesných vloček, 2 střední jablka, 1 lžička skořice, 100 g 1 banán, 60 ml mléka, vanilku, 100 g skyru. Vše rozmixovat.
vysokoprocentní čokolády, 20 g másla, 2 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 150 g nízkotučného tvarohu, 150 ml
mléka. Smíchej vločky, vajíčka, protein a mléko, zvlášť rozpusť čokoládu s máslem. Půlku dej do směsi, zbytek nech
TERMIX
stranou, přidej nastrouhaná jablka, kypřící prášek. Peč na 25-30 minut a po vychladnutí potři čokoládou. Rozděl na
160 g domácí Lučiny, 10 g kakaa, 1 lžička čekankového sirupu, vanilka. K tomu 30 g vloček a libovolné ovoce.
20 ks - 2 ks na svačinu.
MONTE
ČOKOLÁDOVÝ PUDING
150 g bílého jogurtu, menší banán, 1 lžíce chia semínek, 1 lžíce kakaa, 1 lžička medu, ovoce.
2 lžičky holandského kakaa, půl hrnku mléka, čerstvé maliny na ozdobení, 2 lžíce chia semínek, 20 g vloček. Smíchej.
CUKETOVÉ PALAČINKY
Uvař si 3 vajíčka, vyjmi žloutky a ty v misce smíchej s pokrájenou cibulkou, okurkem, třemi plátky kvalitní šunky na
kostičky, solí a pepřem a trochou hořčice na dochucení. Naplň touto směsí bílky. Podávej s 50 g žitného pečiva.
200 ml polotučného mléka, 2 vejce, 70 g jemně mletých ovesných vloček, 1 menší cuketa, sůl, česnek, pepř,
majoránka. Osmahni a dej si jednu větší placičku.
SENDVIČ S ŘEDKVIČKOVOU POMAZÁNKOU
CUKETOVÉ VAFLE
2 lžíce Lučiny smíchej s 5 nastrouhanými ředkvičkami, přidej kousek cibulky, můžeš i pažitku, sůl a pepř. Nakrájej si
k tomu na plátky jedno vejce. Podávej s 50 g žitné bulky nebo s žitným chlebem.
200 g nastrouhané cukety, 2 vejce, 100 ml mléka, 30 g nastrouhaného parmezánu, 100 g celozrnné špaldové mouky.
Na jednu vafli si dej 3 plátky šunky nebo volské oko.
SVAČINY
70
SENDVIČ S UZENÝM LOSOSEM A KOPREM
2 lžíce Lučiny smíchej s koprem, solí a pepřem. Potři pečivo a přidej 3 plátky lososa, můžeš dát zeleninu dle chuti.
MUFFINY
JÍDELNÍČEK KG
Rozmíchej 2 vajíčka s 3 plátky krájené šunky, 2 plátky sýra, solí a pepřem. Zapeč jako muffiny.
Můžeš přikusovat 50 g krajíček chleba. SNÍDANĚ
AMARANTOVÁ KAŠE
50 g amarantu, 1 menší banán, 1 lžička arašídového másla, 100 ml mléka. Amarant uvař dle návodu a pak smíchej s
ostatními ingrediencemi, 15 g mandlí.
160 g mandlové mouky (špaldové), 4 vejce, 70 g medu/čekankového sirupu, vanilka, špetka soli, 2 lžičky prášku do
pečiva, 50 g plátkových mandlí na posypání. Vyšlehej žloutky s medem a vanilkou, v druhé míse sníh, do žloutkové
směsi přidej mouku, kypřící prášek a nakonec sníh. Peč na 170 stupňů 25 – 35 minut. Rozděl na 10 dílů - 3 díly na
snídani.
400 ml mléka, 2 vejce, 120 ml oleje, 40 g medu, 400 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 400 g
třešní/jahod/jiného ovoce. Vše smíchat a péct na 180 stupňů 35 - 45 minut. Rozděl na 16 dílů – 3 díly na snídani.
100 ml oleje, 3 vejce, 100 ml čekankového sirupu, 200 g celozrnné špaldové mouky hladké, 200 ml polotučného
mléka, 100 g vlašských ořechů, 1 lžička skořice, 2 lžičky prášku do pečiva, 300 g mrkve. Smíchat a upéct. Krém: 1 ks
lučina light + čekankový sirup. Rozděl na 20 dílů - 3 díly k snídani.
200 g předvařené řepy, 2 lžíce mletého lněného semínka (chia semínek), 4 lžíce vody, 40 g celozrnné špaldové
mouky, 65 g holandského kakaa, 125 g kokosového cukru, 1 1/2 lžičky jedlé sody, 50 ml oleje, 400 ml mléka, vanilka,
160 g vysokoprocentní čokolády rozpustit a nalít na hotovou buchtu. Lněné semínko smíchej s vodou a nechej 10
minut odstát pro nabobtnání, řepu rozmixuj na hladké pyré, dále smíchej všechny suché suroviny a poté přidej
zbytek ostatních surovin. Peč cca 50 minut na 180 stupňů. Rozděl na 12 dílů - 3 díly k snídani.
SNÍDANĚ SNÍDANĚ
CIZRNOVÉ BROWNIES (12 PORCÍ) OLIVOVÝ HUMMUS
300 g vysokoprocentní čokolády, 120 g cizrnové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 30 g kakaa, 2 lžíce čekankového 240 g cizrny, 70 g oliv bez pecky 1 lžička olivového oleje, 1 stroužek česneku, ½ lžičky kmínu, šťáva z ½ citronu, sůl a
sirupu, 100 ml oleje, 250 ml mandlového mléka. 100 g čokolády posekej nahrubo a dej stranou, zbytek surovin pepř. Podáváme 200 g této směsi s 50 g chleba.
smíchat. Suché suroviny spolu a tekuté zvlášť s rozpuštěnou čokoládou. Poté vše dohromady, vč. nahrubo
nasekané čokolády. Péct 12 - 14 min. na 180 stupňů. Rozděl na 12 kusů – 3 kusy k snídani.
CIZRNOVÝ SALÁT (6 PORCÍ)
CUKETOVÝ PERNÍK (20 PORCÍ) 500 g předvařené cizrny, 100 g sýru feta, 1 šalotka/cibule, 300 g ricotty, 1 hrst čerstvé petrželky 1 lžíce lahůdkového
droždí, sůl a pepř. Nasekat a smíchat. Možno dochutit hořčicí a limetkovou šťávou. Podáváme 1 porci s 60 g žitného
1 hrnek nastrouhané cukety, 1 hrnek špaldové mouky, čekankový sirup na doslazení nebo stévie, perníkové koření, chleba.
jogurt, 1 lžíce jedlé sody, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, dle potřeby mléko. Smíchat a upéct. Rozděl na 20 dílů - 3 díly na
snídani.
VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA S KOPREM
MAKOVEC (20 PORCÍ) 2 vejce natvrdo, 60g lučiny light, 1 lžíce jogurtu, cibulka, kari koření, lžička nasekaného kopru, sůl, pepř. Podáváme s
80 g žitného chleba.
1 hrnek cukety, ½ hrnku pomletého máku, ½ hrnku pohankové mouky, ½ hrnku špaldové, čekankový sirup nebo
stévie dle chuti, 1 lžíce sody, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, jogurt, mléko dle potřeby. Rozděl na 20 dílů - 3 díly na snídani.
VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA S AVOKÁDEM
BÁBOVKA (12 PORCÍ) 2 vejce, 1/4 avokáda, 60 g lučiny, trošku worcestrové omáčky, sůl, pepř, trošku citronové šťávy. Podáváme s 80 g
žitného chleba.
220 g špaldové mouky, 100 g kokosového cukru (jiné sladidlo), 1 prašek do pečiva, 2 ks vajec, 100 g rozmixovaného
ovoce (přesnídávky), 100 ml mléka, 80 g másla, 2 lžíce kakaa, 100 ml jogurtu. Rozděl na 12 dílů - 3 díly na snídani.
LÍVANCE
MRKVOVÝ HUMMUS 50 g cottage sýru, 1 vejce, 50 g mletých ovesných vloček, 1 lžička skořice, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 banánu,
20 ml mléka. Rozmixuj, udělej lívance. Můžeš lehce potřít marmeládou.
240 g předvařené cizrny, 300 g mrkve, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky římského kmínu, šťáva z
½ citronu sůl a pepř. Podáváme 200 g této směsi s 80 g chleba.
VAJÍČKA S UZENÝM LOSOSEM
HUMMUS S JOGURTEM A PETRŽELÍ 2 vejce, sůl, 50 ml mléka, 50 g uzeného lososa, pažitka. V misce vyšlehej vejce se solí a mlékem a na pánvičce udělej
do krémova. Podávej na žitném chlebu s plátky lososa. Chlebu 80 g.
240 g předvařené cizrny, 200 g řeckého jogurtu, 2 lžíce olivového oleje, šťáva z půlky citronu, 1 hrst čerstvé petržele, Všechny moučníky podávat s 250 ml kefíru nebo s 1 ks bílého jogurtu.
sůl, pepř. Podáváme 200 g této směsi s 80 g chleba.
HRÁŠKOVÝ HUMMUS VŠECHNY MOUČNÍKY PODÁVAT S 250 ML KEFÍRU NEBO S 1 KS BÍLÉHO JOGURTU
240 g předvařené cizrny, 200 g hrášku, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, sůl. Podáváme 200 g této směsi s 80 g
chleba.
OBĚDY A VEČEŘE OBĚDY A VEČEŘE
KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY KRŮTÍ NA ASIJSKÝ ZPŮSOB
110 g kuřecího masa pomel, nasekej k němu 4 spařené kapustičky, cibulku, česnek, majoránku, trošku hořčice, 70 g basmati rýže, 140 g krůtích prsou, jarní cibulka, česnek, sůl, pepř, kousek zázvoru (nemusí být), sójová
vajíčko a trošku špaldové mouky, sůl, pepř. Upeč na pečícím papíře. Podávej s 260 g brambor. omáčka, šťáva z citronu, mrkev, žampiony, koriandr. Osmahni maso, přidej pak ostatní ingredience a lehce podus.
1 středně velkou kapustu, 2 vejce, 2 plátky žitného chleba namočené v mléce (cca 120 ml), sůl, mletý pepř, popř. 60 g penne těstovin, 100 g tuňáka ve vlastní šťávě, 1 lžíce kukuřice, ledový salát, ½ kelímku jogurtu, ½ lžičky
koření dle chuti (např. římský kmín), 1 velkou cibuli (nakrájenou na kostičky a osmahnutou) rozmixovat, upéct na olivového oleje, citronová šťáva, sůl, pepř.
pečícím papíře v troubě. Podávej s 260 g brambor a zeleninou.
KUSKUS S GRILOVANOU ZELENINOU A KUŘETEM
ZELENINA NA PÁNVI S RÝŽÍ
V troubě upeč kuřecí stehno s cuketou, paprikou, lilkem atd. dle chuti. Maso natrhej do kuskusu (70 g) a přidej
140 g vepřové kýty, 50 g květáku, 50 g brokolice, červená cibulka, 20 g hrášku, sůl a pepř, 50 ml smetany light. kousky pečené zeleniny.
Orestuj maso, podus ho s cibulkou, květákem, brokolicí, a nakonec dej smetanu a hrášek. Podávej s 70 g rýže.
LEHKÝ SALÁT S VEJCI A LUSKY
TĚSTOVINY S TUŇÁKEM
3 vejce, 110 g fazolových lusků, olivový olej, směs salátových lístků, ½ kelímku jogurtu, kapka citronové šťávy, sůl,
70 g těstovin, cibulka, česnek, 20 g sušených rajčat, 110 g tuňáka ve vlastní šťávě, 20 g černých oliv, lžíce kukuřice, pepř. Smíchej a podávej s 70 g celozrnné bagety.
bazalka, sůl, pepř, trocha parmazánu na posypání.
PSTRUH S MANDLEMI A BRAMBOROVÝM PYRÉ
POHANKOVÉ RIZOTO S HOUBAMI
1 menší pstruh, 1 lžičku olivového oleje, citron, majoránka, tymián, 15 g mandlí na plátky, sůl, pepř. V misce smíchej
70 g pohanky, kapka olivového oleje, cibulka, česnek, žampiony, 1 mrkev, kmín, pepř, sůl, 20 dkg eidamu light. olej, šťávu, kůru z citronu, koření a potři tím pstruha, dej do trouby a upeč. Ke konci pečení posyp mandlemi. Z 260
Pohanku uvař, mezitím orestuj zbytek surovin a pak smíchej. g brambor udělej s plátkem másla a mlékem pyré. Pro ozvláštnění můžeš do brambor dát kořenovou zeleninu.
100 g vepřové panenky, 20 g šunky, cibulka, česnek, 1 mrkev, 100 g fazolí v protlaku, bobkový list. Orestuj cibulku, 260 g brambor zapeč s cibulí, cuketou, lilkem, 150 g grilovaného tofu, nakonec posyp 60 g balkánského sýra.
česnek, maso a přidej mrkev. Podus, přidej fazole a zase podus.
ŠPAGETY PO UHLÍŘSKU
KUŘE NA PAPRICE
70 g špaget, lžička olivového oleje, šalotka, česnek, 60 g sušené šunky, 2 vejce, 20 g parmazánu, lžíce mléka, sůl,
140 g kuřecích prsou, cibulka, česnek, kapka oleje, tymián, paprika. Orestuj cibuli, česnek, maso. Zalej vodou a vař pepř. Uvař těstoviny, potom do ještě teplých nalej vejce, mléko, parmazán, nakonec nasyp orestovanou cibulku,
do změknutí, pak přidej trochu smetany light. Podáváme s 60 g rýže. česnek, šunku.
OBĚDY A VEČEŘE OBĚDY A VEČEŘE
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY POMAZÁNKA Z CIZRNY
Uvař si 75 g červené čočky, přidej mix salátu, 1 nakrájenou mrkev, 2 vejce nakrájené na měsíčky a polij směsí z lžičky 110 g vařené cizrny, lžička bílé pasty tahini, 20 ml vody, lžička olivového oleje, kmín, paprika, sůl, stroužek česneku,
olivového oleje, šťávy z citronu, 1 lžičky medu a 1 lžičky dijonské hořčice, soli, pepře a bylinek. citronová šťáva, pepř, 10 g piniových semínek. Nejlepší hummus uděláš ze sušené cizrny. Tu přes noc namoč do
studené vody s 1 lžičkou jedlé sody. Druhý den ji vař alespoň 1 hodinu v čerstvé osolené vodě. Všechny ingredience
TĚSTOVINY S HOUBOVOU OMÁČKOU rozmixuj najemno a podávej s 70 g chleba a dvěma vajíčky natvrdo.
70 g těstovin, hrst hub, 1 lžíce zakysané smetany light, 1 stroužek česneku, trošku oregána, pažitky, kapka oleje, POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ŘEPY
sůl a pepř. Těstoviny uvař, česnek orestuj spolu s houbami, podlij trochu vodou, přidej koření, pak smetanu a poté
smíchej s těstovinami a posyp bylinkami. 60 g červené řepy ve sladkokyselém nálevu, 150 g nízkotučného tvarohu, sůl a pepř. Vylijeme nálev z řepy, a pokud
není nastrouhaná, tak ji nahrubo nastrouháme. Přidáme tvaroh, dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.
TOPINKY S MÍCHANÝMI VAJÍČKY A HOUBOVÝMI ŠKVARKY Podávej na topince z 70 g žitného chleba a volským okem.
Orestuj na kousku másla větší kousky hub/žampionů, na sucho upeč topinky ze 2 ks (80 g) chleba, ze 2 vajec udělej AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S RAJČÁTKY
vaječinu (míchaná vajíčka), na to polož žampionové škvarky a posyp bylinkami.
1 zralé avokádo, 5 cherry rajčátek, 1 nať z jarní cibulky, 125 g Lučiny, sůl a pepř. Avokádo si nakrájíme na malé kousky
ŘECKÉ ZAPÉKANÉ BRAMBORY S CUKETOU SE SÝREM FETA A ČERSTVÝMI BYLINKAMI a smícháme je s Lučinou. Dále si nakrájíme na malé kousky cherry rajčátka a nať z jarní cibulky a přimícháme je do
avokádové směsi. Nakonec ochutíme solí a pepřem a podáváme s 70 g žitného chleba a volským okem.
260 g brambor nakrájených na plátky, 1 rajče, kousek cukety na plátky, 1 stroužek česneku, oregáno, sůl, pepř, 60 g
sýru feta, petržel. Vše do pekáčku a zapéct kromě sýru a bylinek – přisypeme navrch po vyjmutí z trouby. BULGUROVÉ RIZOTO
SALÁT Z QUINOY, BRAMBOR A TUŇÁKA 70 g bulguru, houby, hrášek a fazolky. Uvař bulgur, přidej orestované houby, hrášek, fazolky, osol a opepři, přidej 2
vajíčka natvrdo pokrájená na měsíčky, posyp 2 lžícemi kvalitního sýra.
30 g quinoy, 220 g brambor, 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji, menší cibulka, cherry rajčata, sůl, pepř, bylinky.
Brambory uvař ve slupce, nakrájej na kostičky jako do bramborového salátu, přidej ostatní suroviny, včetně uvařené TĚSTOVINY S AVOKÁDOVOU OMÁČKOU
quinoy, tuňáka s olivovým olejem, okořeň a přidej 1-2 lžíce jogurtu.
70 g celozrnných těstovin uvař do měkka. Rozmixuj 50 g avokáda, česnek, cca 60 ml mléka a vylej na pánev,
ITALSKÝ SALÁT PANZANELA nech 10 minut prohřát. Poté přisyp těstoviny, dej si k tomu dvě vajíčka na měsíčky a podávej posypané 2 lžícemi
parmazánu.
cherry rajčátka, salátové listy, 160 g mozzarelly, bazalku, pár kapek šťávy z citronu, sůl, pepř. Rajčata pokapej
olivovým olejem, přidej sůl, pepř a peč v troubě, dokud nezhnědnou. Pokrájej 80 g žitného chleba na větší kostky ŠPAGETY S OSTROU ČOČKOVOU OMÁČKOU
a osmahni na kousku másla. Na talíř polož salátové listy, opečená rajčata, kousky chleba, a natrhanou mozzarellu,
zakápni troškou citronové šťávy. Uvař si zvlášť 70 g špaget a 60 g zelené čočky do měkka. Na kapce olivového oleje osmahni cibulku, česnek a přidej
chilli. čočku sceď a dej do pánve spolu s 200 g drcených rajčat a lehce povař. Osol, opepři, přidej oregáno a 15 g
HOUBOVÁ BRUSCHETTA posekaných černých oliv.
1 cibulku a 1 česnek lehce orestuj na kousíčku másla, přidej hnědé žampiony, přidej sůl a pepř, na sucho upeč žitné
pečivo (70 g), potři česnekem, polož na dvě volské oka a na to směs z hub, na závěr posyp pažitkou.
OBĚDY A VEČEŘE SVAČINY
KUŘECÍ PRSA V RAJČATOVÉ OMÁČCE S MOZZARELLOU CAPRESE JEDNOHUBKY
70 g rýže, 110 g kuřecích prsou, cibulka, česnek, 200 g drcených rajčat, bazalka, pažitka, sůl, pepř, 40 g mozzarelly. 10 ks cherry rajčat, 10 ks mini mozzarell, bazalka a lžička olivového oleje. Rajčata rozkroj na dvě půlky, dej mezi ně
Kuřecí prsa zprudka osmahni z obou stran, pak vyndej z pánve a dej bokem, na též pánvi opeč cibulku a česnek, přidej mozzarellu, napíchej na párátka a zakápni olivovým olejem, posol a okořeň. Podávej s 50 g žitného chleba.
rajčata, koření a vrať zpět ty prsa, chvilku povař a nakonec posyp mozzarellou.
CELOZRNNÁ BÁBOVKA (12 PORCÍ)
CHILLI CON CARNE
3 vejce, 200 ml mléka, 100 g jogurtu, 2 lžičky prášku do pečiva, 230 g celozrnné špaldové mouky,1 lžíce chia
Cibulka, červená paprika, česnek, ¼ červených fazolí z konzervy, ¼ lžičky papriky, ¼ lžičky kajenského pepře, 120 g semínek, 100 g jahod. Vše smíchat a upéct. Rozděl na 12 ks - 1 ks si dej na svačinu, 2 ks můžeš na snídani.
mletého hovězího/krůtího masa nebo tempehu, 100 g rajčat, sůl, pepř. Osmahni cibulku, česnek, papriku, kajenský
pepř, přidej maso nebo tempeh, podlij a přidej zbytek zeleniny. Podus a podávej s 70 g rýže. ČOKOLÁDOVÁ BUCHTA (20 PORCÍ)
CUKETOVÉ BRAMBORÁKY S UZENÝM LOSOSEM 30 g čokoládového proteinu, 50 g jemně mletých ovesných vloček, 2 střední jablka, 1 lžička skořice, 100 g
vysokoprocentní čokolády, 20 g másla, 2 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 150 g nízkotučného tvarohu, 150 ml
110 g brambor,100 g cukety, majoránka, sůl, pepř, česnek, 1 vejce, 2 lžíce špaldové mouky. Postupuj jako u klasických mléka. Smíchej vločky, vajíčka, protein a mléko, zvlášť rozpusť čokoládu s máslem. Půlku dej do směsi, zbytek nech
bramboráků a peč v troubě. K tomu podávej 110 g uzeného lososa a dip z 100 ml jogurtu + čerstvého kopru + soli a stranou, přidej nastrouhaná jablka, kypřící prášek. Peč na 25-30 minut a po vychladnutí potři čokoládou. Rozděl na
pepře. 20 ks - 2 ks na svačinu.
210 g celozrnné špaldové mouky, 2 vejce, 250 g tvarohu, 2 lžíce holandského kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžíce
medu, 80 ml kokosového oleje, 150 ml mléka. Udělej 12 muffinů - 2 ks na svačinu.
ČOKOLÁDOVÝ PUDING
2 lžičky holandského kakaa, půl hrnku mléka, čerstvé maliny na ozdobení, 2 lžíce chia semínek, 20 g vloček. Smíchej.
1 střední cuketa, 3 lžíce olivového oleje, 200 ml kefíru, 100 ml mléka, 2 vejce, 50 g sýru feta, 50 g mletých mandlí,
240 g celozrnné špaldové mouky, 1 stroužek česneku, 1 lžička sušené bazalky, 2 lžičky prášku do pečiva, sůl.
Suroviny smíchej a upeč. Udělej 12 muffinů – 2 ks sněz a svačinu.
CUKETOVÉ PALAČINKY
200 ml polotučného mléka, 2 vejce, 70 g jemně mletých ovesných vloček, 1 menší cuketa, sůl, česnek, pepř,
majoránka. Osmahni a dej si jednu větší placičku.
SVAČINY SVAČINY
CUKETOVÉ VAFLE
PLNĚNÁ VEJCE
200 g nastrouhané cukety, 2 vejce, 100 ml mléka, 30 g nastrouhaného parmezánu, 100 g celozrnné špaldové mouky.
Na jednu vafli si dej 3 plátky šunky nebo volské oko. Uvař si 3 vajíčka, vyjmi žloutky a ty v misce smíchej s pokrájenou cibulkou, okurkem, třemi plátky kvalitní šunky na
kostičky, solí a pepřem a trochou hořčice na dochucení. Naplň touto směsí bílky. Podávej s 50 g žitného pečiva.
OŘECHOVÝ CHLÉB (20 PORCÍ)
SENDVIČ S ŘEDKVIČKOVOU POMAZÁNKOU
350 g špaldové celozrnné mouky, 150 g pohankové, 3 lžičky skořice, 150 g mletých ořechů, špetka soli, 1 lžička
kypřicího prášku, 2 lžičky perníkového koření, 2 vejce, 50 g medu, 1 střední cuketa, 130 ml mléka, 120 ml oleje, 1 2 lžíce Lučiny smíchej s 5 nastrouhanými ředkvičkami, přidej kousek cibulky, můžeš i pažitku, sůl a pepř. Nakrájej si
lžička jedlé sody, vanilkový cukr. Nakrájej na 20 ks – 2 ks sněz na svačinu. k tomu na plátky jedno vejce. Podávej s 50 g žitné bulky nebo s žitným chlebem.
2 lžíce Lučiny smíchej s koprem, solí a pepřem. Potři pečivo a přidej 3 plátky lososa, můžeš dát zeleninu dle chuti.
Avokádo, banán, 1 lžíce kakaa,1 lžička čekankového sirupu, vanilku, 50 ml mléka. Vše rozmixovat.
MUFFINY
BANÁNOVÉ SMOOTHIE
Rozmíchej 2 vajíčka s 3 plátky krájené šunky, 2 plátky sýra, solí a pepřem. Zapeč jako muffiny. Můžeš přikusovat 50
1 banán, 60 ml mléka, vanilku, 100 g skyru. Vše rozmixovat.
g krajíček chleba.
TERMIX
160 g domácí Lučiny, 10 g kakaa, 1 lžička čekankového sirupu, vanilka. K tomu 30 g vloček a libovolné ovoce.
700 g uvařeného květáku, 150 g cottage, 70 g ovesných vloček, 3 vejce, sůl, pepř. Rozmixuj a upeč. Udělej 10
muffinů – 2 sněz na svačinu.
MONTE
150 g bílého jogurtu, menší banán, 1 lžíce chia semínek, 1 lžíce kakaa, 1 lžička medu, ovoce.
1/2 banánu, 100 ml mléka, 30 g vloček, 100 g jogurtu, lžičku chia semínek, skořice. Vše dát do sklenice s
pomačkaným banánem a nechat přes noc v lednici.
SNÍDANĚ
80
CIZRNOVÉ BROWNIES (12 PORCÍ)
JÍDELNÍČEK KG 300 g vysokoprocentní čokolády, 120 g cizrnové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 30 g kakaa, 2 lžíce čekankového
sirupu, 100 ml oleje, 250 ml mandlového mléka. 100 g čokolády posekej nahrubo a dej stranou, zbytek surovin
smíchat. Suché suroviny spolu a tekuté zvlášť s rozpuštěnou čokoládou. Poté vše dohromady, vč. nahrubo
nasekané čokolády. Péct 12 - 14 min. na 180 stupňů. Rozděl na 12 kusů – 3 kusy k snídani.
1 hrnek nastrouhané cukety, 1 hrnek špaldové mouky, čekankový sirup na doslazení nebo stévie, perníkové koření,
AMARANTOVÁ KAŠE jogurt, 1 lžíce jedlé sody, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, dle potřeby mléko. Smíchat a upéct. Rozděl na 20 dílů - 3 díly na
60 g amarantu, 1 menší banán, 1 lžička arašídového másla, 100 ml mléka. Amarant uvař dle návodu a pak smíchej s snídani.
ostatními ingrediencemi, 20 g mandlí.
MAKOVEC (20 PORCÍ)
MANDLOVÝ KOLÁČ (10 PORCÍ)
1 hrnek cukety, ½ hrnku pomletého máku, ½ hrnku pohankové mouky, ½ hrnku špaldové, čekankový sirup nebo
160 g mandlové mouky (špaldové), 4 vejce, 70 g medu/čekankového sirupu, vanilka, špetka soli, 2 lžičky prášku do stévie dle chuti, 1 lžíce sody, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, jogurt, mléko dle potřeby. Rozděl na 20 dílů - 3 díly na snídani.
pečiva, 50 g plátkových mandlí na posypání. Vyšlehej žloutky s medem a vanilkou, v druhé míse sníh, do žloutkové
směsi přidej mouku, kypřící prášek a nakonec sníh. Peč na 170 stupňů 25 – 35 minut. Rozděl na 10 dílů - 3 díly na BÁBOVKA (12 PORCÍ)
snídani.
220 g špaldové mouky, 100 g kokosového cukru (jiné sladidlo), 1 prašek do pečiva, 2 ks vajec, 100 g rozmixovaného
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA (16 PORCÍ) ovoce (přesnídávky), 100 ml mléka, 80 g másla, 2 lžíce kakaa, 100 ml jogurtu. Rozděl na 12 dílů - 3 díly na snídani.
MRKVOVÝ HUMMUS
400 ml mléka, 2 vejce, 120 ml oleje, 40 g medu, 400 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 400 g
třešní/jahod/jiného ovoce. Vše smíchat a péct na 180 stupňů 35 - 45 minut. Rozděl na 16 dílů – 3 díly na snídani.
240 g předvařené cizrny, 300 g mrkve, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky římského kmínu, šťáva z
MRKVOVÁ BUCHTA (20 PORCÍ) ½ citronu sůl a pepř. Podáváme 200 g této směsi s 80 g chleba.
200 g předvařené řepy, 2 lžíce mletého lněného semínka (chia semínek), 4 lžíce vody, 40 g celozrnné špaldové
240 g předvařené cizrny, 200 g hrášku, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, sůl. Podáváme 200 g této směsi s 80 g
mouky, 65 g holandského kakaa, 125 g kokosového cukru, 1 1/2 lžičky jedlé sody, 50 ml oleje, 400 ml mléka, vanilka,
chleba.
160 g vysokoprocentní čokolády rozpustit a nalít na hotovou buchtu. Lněné semínko smíchej s vodou a nechej 10
minut odstát pro nabobtnání, řepu rozmixuj na hladké pyré, dále smíchej všechny suché suroviny a poté přidej OLIVOVÝ HUMMUS
zbytek ostatních surovin. Peč cca 50 minut na 180 stupňů. Rozděl na 12 dílů - 3 díly k snídani.
240 g cizrny, 70 g oliv bez pecky 1 lžička olivového oleje, 1 stroužek česneku, ½ lžičky kmínu, šťáva z ½ citronu, sůl a
pepř. Podáváme 200 g této směsi s 50 g chleba.
SNÍDANĚ OBĚDY A VEČEŘE
CIZRNOVÝ SALÁT (6 PORCÍ) KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY
500 g předvařené cizrny, 100 g sýru feta, 1 šalotka/cibule, 300 g ricotty, 1 hrst čerstvé petrželky 1 lžíce lahůdkového 130 g kuřecího masa pomel, nasekej k němu 4 spařené kapustičky, cibulku, česnek, majoránku, trošku hořčice,
droždí, sůl a pepř. Nasekat a smíchat. Možno dochutit hořčicí a limetkovou šťávou. Podáváme 1 porci s 60 g žitného vajíčko a trošku špaldové mouky, sůl, pepř. Upeč na pečícím papíře. Podávej s 280 g brambor.
chleba.
KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY 2
VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA S KOPREM
1 středně velkou kapustu, 2 vejce, 2 plátky žitného chleba namočené v mléce (cca 120 ml), sůl, mletý pepř, popř.
2 vejce natvrdo, 60g lučiny light, 1 lžíce jogurtu, cibulka, kari koření, lžička nasekaného kopru, sůl, pepř. Podáváme s
koření dle chuti (např. římský kmín), 1 velkou cibuli (nakrájenou na kostičky a osmahnutou) rozmixovat, upéct na
50 g žitného chleba.
pečícím papíře v troubě. Podávej s 280 g brambor a zeleninou.
KOTLÍK S FAZOLEMI
VŠECHNY MOUČNÍKY PODÁVAT S 250 ML KEFÍRU NEBO S 1KS BÍLÉHO JOGURTU.
130 g vepřové panenky, 20 g šunky, cibulka, česnek, 1 mrkev, 100 g fazolí v protlaku, bobkový list. Orestuj cibulku,
česnek, maso a přidej mrkev. Podus, přidej fazole a zase podus. Podávej s 200 g brambor.
KUŘE NA PAPRICE
150 g kuřecích prsou, cibulka, česnek, kapka oleje, tymián, paprika. Orestuj cibuli, česnek, maso. Zalej vodou a vař
do změknutí, pak přidej trochu smetany light. Podáváme s 80 g rýže.
OBĚDY A VEČEŘE OBĚDY A VEČEŘE
KRŮTÍ NA ASIJSKÝ ZPŮSOB
TĚSTOVINY S HOUBOVOU OMÁČKOU
80 g basmati rýže, 140 g krůtích prsou, jarní cibulka, česnek, sůl, pepř, kousek zázvoru (nemusí být), sójová
omáčka, šťáva z citronu, mrkev, žampiony, koriandr. Osmahni maso, přidej pak ostatní ingredience a lehce podus. 80 g těstovin, hrst hub, 1 lžíce zakysané smetany light, 1 stroužek česneku, trošku oregána, pažitky, kapka oleje,
sůl a pepř. Těstoviny uvař, česnek orestuj spolu s houbami, podlij trochu vodou, přidej koření, pak smetanu a poté
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S TUŇÁKEM smíchej s těstovinami a posyp bylinkami.
V troubě upeč kuřecí stehno s cuketou, paprikou, lilkem atd. dle chuti. Maso natrhej do kuskusu (80 g) a přidej ŘECKÉ ZAPÉKANÉ BRAMBORY S CUKETOU SE SÝREM FETA A ČERSTVÝMI BYLINKAMI
kousky pečené zeleniny.
280 g brambor nakrájených na plátky, 1 rajče, kousek cukety na plátky, 1 stroužek česneku, oregáno, sůl, pepř, 60 g
LEHKÝ SALÁT S VEJCI A LUSKY sýru feta, petržel. Vše do pekáčku a zapéct kromě sýru a bylinek – přisypeme navrch po vyjmutí z trouby.
3 vejce, 110 g fazolových lusků, olivový olej, směs salátových lístků, ½ kelímku jogurtu, kapka citronové šťávy, sůl, SALÁT Z QUINOY, BRAMBOR A TUŇÁKA
pepř. Smíchej a podávej s 80 g celozrnné bagety.
30 g quinoy, 230 g brambor, 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji, menší cibulka, cherry rajčata, sůl, pepř, bylinky.
PSTRUH S MANDLEMI A BRAMBOROVÝM PYRÉ Brambory uvař ve slupce, nakrájej na kostičky jako do bramborového salátu, přidej ostatní suroviny, včetně uvařené
quinoy, tuňáka s olivovým olejem, okořeň a přidej 1-2 lžíce jogurtu.
1 menší pstruh, 1 lžičku olivového oleje, citron, majoránka, tymián, 15 g mandlí na plátky, sůl, pepř. V misce smíchej
olej, šťávu, kůru z citronu, koření a potři tím pstruha, dej do trouby a upeč. Ke konci pečení posyp mandlemi. Z 280 ITALSKÝ SALÁT PANZANELA
g brambor udělej s plátkem másla a mlékem pyré. Pro ozvláštnění můžeš do brambor dát kořenovou zeleninu.
cherry rajčátka, salátové listy, 160 g mozzarelly, bazalku, pár kapek šťávy z citronu, sůl, pepř. Rajčata pokapej
ZAPEČENÉ BRAMBORY olivovým olejem, přidej sůl, pepř a peč v troubě, dokud nezhnědnou. Pokrájej 80 g žitného chleba na větší kostky
a osmahni na kousku másla. Na talíř polož salátové listy, opečená rajčata, kousky chleba, a natrhanou mozzarellu,
280 g brambor zapeč s cibulí, cuketou, lilkem, 160 g grilovaného tofu, nakonec posyp 60 g balkánského sýra. zakápni troškou citronové šťávy.
80 g špaget, lžička olivového oleje, šalotka, česnek, 60 g sušené šunky, 2 vejce, 20 g parmazánu, lžíce mléka, sůl, 1 cibulku a 1 česnek lehce orestuj na kousíčku másla, přidej hnědé žampiony, přidej sůl a pepř, na sucho upeč žitné
pepř. Uvař těstoviny, potom do ještě teplých nalej vejce, mléko, parmazán, nakonec nasyp orestovanou cibulku, pečivo (80 g), potři česnekem, polož na dvě volské oka a na to směs z hub, na závěr posyp pažitkou.
česnek, šunku.
Uvař si 85 g červené čočky, přidej mix salátu, 1 nakrájenou mrkev, 2 vejce nakrájené na měsíčky a polij směsí z lžičky
olivového oleje, šťávy z citronu, 1 lžičky medu a 1 lžičky dijonské hořčice, soli, pepře a bylinek.
OBĚDY A VEČEŘE OBĚDY A VEČEŘE
POMAZÁNKA Z CIZRNY KUŘECÍ PRSA V RAJČATOVÉ OMÁČCE S MOZZARELLOU
120 g vařené cizrny, lžička bílé pasty tahini, 20 ml vody, lžička olivového oleje, kmín, paprika, sůl, stroužek česneku, 80 g rýže, 130 g kuřecích prsou, cibulka, česnek, 200 g drcených rajčat, bazalka, pažitka, sůl, pepř, 40 g mozzarelly.
citronová šťáva, pepř, 10 g piniových semínek. Nejlepší hummus uděláš ze sušené cizrny. Tu přes noc namoč do Kuřecí prsa zprudka osmahni z obou stran, pak vyndej z pánve a dej bokem, na též pánvi opeč cibulku a česnek,
studené vody s 1 lžičkou jedlé sody. Druhý den ji vař alespoň 1 hodinu v čerstvé osolené vodě. Všechny ingredience přidej rajčata, koření a vrať zpět ty prsa, chvilku povař a nakonec posyp mozzarellou.
rozmixuj najemno a podávej s 80 g chleba a dvěma vajíčky natvrdo.
CHILLI CON CARNE
POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ŘEPY
Cibulka, červená paprika, česnek, ¼ červených fazolí z konzervy, ¼ lžičky papriky, ¼ lžičky kajenského pepře, 120 g
60 g červené řepy ve sladkokyselém nálevu, 180 g nízkotučného tvarohu, sůl a pepř. Vylijeme nálev z řepy, a pokud mletého hovězího/krůtího masa nebo tempehu, 100 g rajčat, sůl, pepř. Osmahni cibulku, česnek, papriku, kajenský
není nastrouhaná, tak ji nahrubo nastrouháme. Přidáme tvaroh, dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem. pepř, přidej maso nebo tempeh, podlij a přidej zbytek zeleniny. Podus a podávej s 80 g rýže.
Podávej na topince z 80 g žitného chleba a volským okem.
CUKETOVÉ BRAMBORÁKY S UZENÝM LOSOSEM
AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S RAJČÁTKY
130 g brambor,100 g cukety, majoránka, sůl, pepř, česnek, 1 vejce, 2 lžíce špaldové mouky. Postupuj jako u
1 zralé avokádo, 5 cherry rajčátek, 1 nať z jarní cibulky, 125 g Lučiny, sůl a pepř. Avokádo si nakrájíme na malé kousky klasických bramboráků a peč v troubě. K tomu podávej 130 g uzeného lososa a dip z 100 ml jogurtu + čerstvého
a smícháme je s Lučinou. Dále si nakrájíme na malé kousky cherry rajčátka a nať z jarní cibulky a přimícháme je do kopru + soli a pepře.
avokádové směsi. Nakonec ochutíme solí a pepřem a podáváme s 80 g žitného chleba a volským okem.
BULGUROVÉ RIZOTO
80 g bulguru, houby, hrášek a fazolky. Uvař bulgur, přidej orestované houby, hrášek, fazolky, osol a opepři, přidej 2
vajíčka natvrdo pokrájená na měsíčky, posyp 2 lžícemi kvalitního sýra.
80 g celozrnných těstovin uvař do měkka. Rozmixuj 50 g avokáda, česnek, cca 60 ml mléka a vylej na pánev,
nech 10 minut prohřát. Poté přisyp těstoviny, dej si k tomu dvě vajíčka na měsíčky a podávej posypané 2 lžícemi
parmazánu.
Uvař si zvlášť 80 g špaget a 60 g zelené čočky do měkka. Na kapce olivového oleje osmahni cibulku, česnek a přidej
chilli. čočku sceď a dej do pánve spolu s 200 g drcených rajčat a lehce povař. Osol, opepři, přidej oregáno a 15 g
posekaných černých oliv.
SVAČINY SVAČINY
CAPRESE JEDNOHUBKY CUKETOVÉ VAFLE
10 ks cherry rajčat, 10 ks mini mozzarell, bazalka a lžička olivového oleje. Rajčata rozkroj na dvě půlky, dej mezi ně 200 g nastrouhané cukety, 2 vejce, 100 ml mléka, 30 g nastrouhaného parmezánu, 100 g celozrnné špaldové mouky.
mozzarellu, napíchej na párátka a zakápni olivovým olejem, posol a okořeň. Podávej s 60 g žitného chleba. Na jednu vafli si dej 3 plátky šunky nebo volské oko.
3 vejce, 200 ml mléka, 100 g jogurtu, 2 lžičky prášku do pečiva, 230 g celozrnné špaldové mouky,1 lžíce chia 350 g špaldové celozrnné mouky, 150 g pohankové, 3 lžičky skořice, 150 g mletých ořechů, špetka soli, 1 lžička
semínek, 100 g jahod. Vše smíchat a upéct. Rozděl na 12 ks - 2 ks si dej na svačinu. kypřicího prášku, 2 lžičky perníkového koření, 2 vejce, 50 g medu, 1 střední cuketa, 130 ml mléka, 120 ml oleje, 1
lžička jedlé sody, vanilkový cukr. Nakrájej na 20 ks – 2 ks sněz na svačinu.
ČOKOLÁDOVÁ BUCHTA (20 PORCÍ)
AVOKÁDOVÝ PUDING
30 g čokoládového proteinu, 50 g jemně mletých ovesných vloček, 2 střední jablka, 1 lžička skořice, 100 g
vysokoprocentní čokolády, 20 g másla, 2 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 150 g nízkotučného tvarohu, 150 ml Avokádo, banán, 1 lžíce kakaa,1 lžička čekankového sirupu, vanilku, 50 ml mléka. Vše rozmixovat a přidat 30 g
mléka. Smíchej vločky, vajíčka, protein a mléko, zvlášť rozpusť čokoládu s máslem. Půlku dej do směsi, zbytek nech vloček.
stranou, přidej nastrouhaná jablka, kypřící prášek. Peč na 25-30 minut a po vychladnutí potři čokoládou.
Rozděl na 20 ks - 2 ks na svačinu. BANÁNOVÉ SMOOTHIE
CELOZRNNÉ MUFFINY (12 PORCÍ) 1 banán, 60 ml mléka, vanilku, 100 g skyru. Vše rozmixovat. Přidat 30 g vloček.
210 g celozrnné špaldové mouky, 2 vejce, 250 g tvarohu, 2 lžíce holandského kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžíce TERMIX
medu, 80 ml kokosového oleje, 150 ml mléka. Udělej 12 muffinů - 2 ks na svačinu.
160 g domácí Lučiny, 10 g kakaa, 1 lžička čekankového sirupu, vanilka. K tomu 30 g vloček a libovolné ovoce.
ČOKOLÁDOVÝ PUDING
KVĚTÁKOVÉ MUFFINY (10 PORCÍ)
2 lžičky holandského kakaa, půl hrnku mléka, čerstvé maliny na ozdobení, 2 lžíce chia semínek, 30 g vloček. Smíchej.
700 g uvařeného květáku, 150 g cottage, 70 g ovesných vloček, 3 vejce, sůl, pepř. Rozmixuj a upeč. Udělej 10
CUKETOVÉ MUFFINY (12 PORCÍ) muffinů – 2 sněz na svačinu.
1 střední cuketa, 3 lžíce olivového oleje, 200 ml kefíru, 100 ml mléka, 2 vejce, 50 g sýru feta, 50 g mletých mandlí, MONTE
240 g celozrnné špaldové mouky, 1 stroužek česneku, 1 lžička sušené bazalky, 2 lžičky prášku do pečiva, sůl.
Suroviny smíchej a upeč. Udělej 12 muffinů – 2 ks sněz a svačinu. 150 g bílého jogurtu, menší banán, 1 lžíce chia semínek, 1 lžíce kakaa, 1 lžička medu, ovoce.
200 ml polotučného mléka, 2 vejce, 70 g jemně mletých ovesných vloček, 1 menší cuketa, sůl, česnek, pepř, 1/2 banánu, 100 ml mléka, 30 g vloček, 100 g jogurtu, lžičku chia semínek, skořice. Vše dát do sklenice s
majoránka. Osmahni a dej si jednu větší placičku. pomačkaným banánem a nechat přes noc v lednici.
SVAČINY ZÁVĚREM
Děkuji,
PLNĚNÁ VEJCE že jste si zakoupili můj tréninkový plán.
V případě jakýchkoliv dotazů mne můžete kontaktovat přes e-mail
Uvař si 3 vajíčka, vyjmi žloutky a ty v misce smíchej s pokrájenou cibulkou, okurkem, třemi plátky kvalitní šunky info@nickynellow.cz nebo skrze mé profily na sociálních sítích.
na kostičky, solí a pepřem a trochou hořčice na dochucení. Naplň touto směsí bílky. Podávej s 60 g žitného pečiva.
2 lžíce Lučiny smíchej s 7 nastrouhanými ředkvičkami, přidej kousek cibulky, můžeš i pažitku, sůl a pepř. Nakrájej
si k tomu na plátky jedno vejce. Podávej s 50 g žitné bulky nebo s žitným chlebem.
2 lžíce Lučiny smíchej s koprem, solí a pepřem. Potři pečivo a přidej 3 plátky lososa, můžeš dát zeleninu dle chuti.
MUFFINY
Rozmíchej 2 vajíčka s 3 plátky krájené šunky, 2 plátky sýra, solí a pepřem. Zapeč jako muffiny. Můžeš přikusovat
50 g krajíček chleba.