اوال اهليدروكربونات هي مركبات عضوية تتكون من اهليدروجني والكربون
فقط
:الهيدروكربونات تنقسم الى
الهيدروكربونات المشبعة هي هيدروكربونات حتتوي فقط على روابط أحادية بني ذرات الكربون
الهيدروكربونات الغير مشبعة هي هيدروكربونات حتتوي على األقل رابطة
ثنائية أو ثالثية واحدة بني ذرات الكربون :ويوضح اجلدول= االيت الفرق بني النوعني يكون وجود عدد ذرات اهليدروجني يف املركبات املشبعة أكثر ،بينما من - ناحية أخرى ،يكون وجود عدد ذرات اهليدروجني يف املركبات غري املشبعة أقل التفاعل الكيميائي الذي تظهره املركبات املشبعة منخفض مقارنة بالتفاعل - الكيميائي الذي يظهره املركب غري املشبع املرتفع
نظرية القوة الجيوية
ظهرت هذة النظرية بناءاً على االعتقاد السائد قدمياً بأن املصدر الوحيد - للمركبات العضوية هو الكائن احلي وال ميكن تصنيعها يف املعمل
على ماذا تنص هذه النظرية؟
تنص النظرية احليوية على إن هناك قوة حيوية داخل أنسجة الكائنات احلية تعمل على ختليق املركبات العضوية داخلها
من الذي اثبت عدم صحتها؟
ولقد متكن العامل االملاين وهلر فريدريك من هدم هذه النظرية سنة 1828عن طريق حتضري مادة اليوريا (مادة عضوية) بتسخني سيانات االمونيوم (مادة غري عضوية)