Состојки

1. 500 гр кори
2. 300 гр урда со пиперки
3. За премачкување на корите
4. 6 лажици брашно
5. 200 мл масло
6. 100 мл јогурт
7. 100 мл млако млеко
8. 1 сув квасец
9. 1 лажичка шеќер
10. 1 рамна лажичка сол
11. За премачкување на триаголниците
12. 1 јајце
13. сусам, ким или семе по желба

Триаголници од кори со урда со

пиперки
Подготовка
1. Сите состојки за премачкување со маталка се размешуваат во еден сад.
2. Се реди една кора, се премачкува со течноста за премачкување со помош на
силиконска четка и се преклопува кората од едната и другата страна до средина.
3. На сувите места кога ќе се преклопи пак се премачкува, па се преклопува да
добие форма на долг правоаголник. Можете преклопувањето на кората да ви е со
три преклопа, а може и со четири. Така ќе имате поголем и помал триаголник, ваш
е изборот.
4. На почетокот се става една лажичка од урдата. Се започнува со формирањето
триаголник. Ги премачкуваме триаголниците со разматено јајце и ги посипуваме со
сусам.