Professional Documents
Culture Documents
Cimet Kolaci
Cimet Kolaci
Cimet Kolaci
kesica cimeta
kesica vanilin šećera
kesica praška za pecivo
Priprema
1.
KORA: Dobro umutiti sve sastojke, osim pekmeza, u većem sudu, pa sipati u veći pouljen i
pobrašnjen pleh. Peći pola sata na umjerenoj temperaturi (180*C).
2.
Dok je još topla, koru premazati pekmezom (otopiti ga na vatri uz malo vode-da se lakše
razmazuje ), pa posuti mljevenim orasima.
3.
Umjesto oraha se može preliti glazurom od posne čokolade, a može se i oblikovati po želji ili
peći u kalupima za mafine.
4.
Moze se praviti i sa kokosom umjesto oraha, onda ima ukus kao cupavci. Ovaj put sam u tijesto
dodala lemon curd bez jaja, bude jos socniji!