Universidad Abierta y a Distancia de México

Carrera:
Licenciatura en Nutrición Aplicada

Nombre de la Asignatura:
Estadística Básica

Nombre del Alumno:

Karina Martínez Aguilar

Matricula:
ES231110126

Grupo:
NA-NEBA-2301-B1-011

Fecha de Entrega:
13 de febrero de 2023
 Introducción

Una nutrición adecuada es fundamental para una buena salud, así como una mala nutrición puede reducir la
inmunidad del organismo, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico, mental, y
reducir la productividad. El sobrepeso es de las enfermedades crónicas no transmisibles más comunes a nivel
mundial. En la actualidad, las empresas demandan de una mayor dedicación y permanencia de los trabajadores
para obtener mejores resultados en las tareas planificadas, sin tomar en cuenta que en ocasiones no se cumple
con los horarios de alimentación, sueño o el tiempo de descanso, al estar dedicado a realizar mayores jornadas
laborales. Estas exigencias, en muchos casos, no permiten que los trabajadores se desempeñen de manera
eficiente ya que al tener que tomar comidas rápidas para regresar de manera pronta a sus actividades, los
trabajadores presentan como consecuencia sobrepeso y obesidad que no solo podría ser el precursor de
enfermedades crónicas como la Diabetes y la Hipertensión arterial, sino también influirá en la productividad de
su trabajo. Todo esto incide negativamente en el desarrollo laboral imposibilitando lograr una mayor eficiencia
en el desempeño laboral.
 Desarrollo del Tema

¿Cuántos trabajadores del área operativa (campo) con bajo rendimiento laboral tienen sobrepeso de la
compañía Setin Tred S.A. de C.V. Base Cinco Presidentes durante el año 2022?

Derivado de un bajo rendimiento laboral en el personal operativo (campo) de la compañía Setin Tred S.A de
C.V, Base Cinco Presidentes. Nos dimos a la tarea de identificar las causas probables del fenómeno antes
mencionado. Por lo que para ejecutar nuestra investigación se hizo el uso de una revisión de su expediente de
contratación para verificar los posibles orígenes y/o denominadores comunes que influyen en la afectación de
la productividad. Se observó un incremento en el peso de algunos trabajadores con respecto a su ingreso
considerándolo así en las posibles afectaciones el sobrepeso.

Población: Trabajadores del área operativa de la Compañía Setin Tred. Base Cinco Presidentes constituida
por 45 Trabajadores.
Datos
Datos
Productividad
No. de Bajo rendimiento Sobrepeso (Sobrepeso)
Nombre del trabajador Coincidencia en si (Pozos
Trabajadores IMC
atendidos)
Y
X
1 Victor Rueda Si No No 25 18.5
2 Mario Alvarez No No No 30 18.9
3 Manuel Cruz No No No 32 19.3
4 Juan Ramirez Si No No 25 20.4
5 Jesus Mendoza No No No 33 20.8
6 Jose Roldan No No No 35 23.6
7 Gustavo Carrillo No No No 30 23.6
8 Jorge Toledo No No No 35 23.7
9 Felipe Torres No No No 32 24.7
10 Ivan Figueroa No No No 34 24.8
11 Eduardo Ovando Si No No 25 24.9
12 Erick Suarez Si Si Si 13 25.0
13 Javier Arroyo Si Si Si 15 25.3
14 Ricardo Moreno Si Si Si 14 25.4
15 Francisco Perez No Si No 25 25.6
16 Ramon Aguilar Si Si Si 15 25.8
17 Hector Aguilera No Si No 24 25.9
18 Baltazar Santos No Si No 25 26.1
19 Francisco Madrigal Si Si Si 15 26.3
20 Carlo Sandoval Si Si Si 13 26.6
21 Luis Morales No Si No 21 26.7
22 Mario Mora Si Si Si 12 26.9
23 Brian Flores Si Si Si 13 27.3
24 Raul Castro Si Si Si 12 27.5
25 Sebastian Angulo Si Si Si 15 27.7
26 Joel Fernandez Si Si Si 14 27.8
27 Jesus Escobar Si Si Si 15 27.9
28 Jorge Medina Si Si Si 18 28.2
29 Cesar Hernandez Si Si Si 16 28.5
30 Joaquin Martinez Si Si Si 12 28.6
31 Antonio Escobar Si Si Si 11 28.8
32 Fabian Arreortua Si Si Si 13 29.4
33 Luis Colmenarez Si Si Si 12 29.9
34 Candido Hernandez Si Si Si 12 30.0
35 Iredis Marquez Si Si Si 10 34.5
36 Isidro Lopez Si Si Si 10 35
37 Salvador Lopez Si Si Si 11 35.6
38 Rogelio Rosales Si Si Si 9 35.8
39 Orlando Paredes Si Si Si 12 35.8
40 Marco Patraca Si Si Si 8 37.3
41 Roman Marin Si Si Si 7 38.9
42 Enrique Sanchez Si Si Si 9 39.4
43 Enrique Guttierrez Si Si Si 12 39.9
44 Valentin Estudillo Si Si Si 9 40.0
45 Esteban Ruiz Si Si Si 8 44.5
Coincidencia entre Si Productividad VS Sobrepeso 34
 Muestra: 34 Trabajadores

Variables: Bajo Rendimiento – Sobrepeso

a). La estimación del número de clases

Datos Datos
No de Nombre del Sobrepeso Productividad
Trabajadores (Clasificación IMC) trabajador IMC (Pozos atendidos)
Clasificaciòn del
Y X IMC Frecuencia
IMC
1 Sobrepeso Erick Suarez 25.0 13
2 Sobrepeso Javier Arroyo 25.3 15
3 Sobrepeso Ricardo Moreno 25.4 14 Sobrepeso 25.0 - 29.9 Kg/m2 22
Clasificaciòn
4
del
Sobrepeso
Marcas de la
Francisco Perez 25.6 25 Obesidad 30.0 - 34.5 Kg/m2 2
5 IMC Sobrepeso Clase
Ramon Aguilar 25.8 15 Obesidad grado 2 35.0 - 39.9 Kg/m2 8
6 Sobrepeso Hector Aguilera 25.9 24
Obesidad grado 3 40.0 - 44.5 Kg/m2 2
7 Sobrepeso Baltazar Santos 26.1 25
8SobrepesoSobrepeso 27.45 Madrigal
Francisco 26.3 15
9 Sobrepeso Carlo Sandoval 26.6 13
10
ObesidadSobrepeso
32.25
Luis Morales 26.7 21
Obesidad
11 grado 2
Sobrepeso 37.45
Mario Mora 26.9 12
12
Obesidad Sobrepeso
grado 3 Brian
42.25Flores 27.3 13
13 Sobrepeso Raul Castro 27.5 12
14 Sobrepeso Sebastian Angulo 27.7 15
15 Sobrepeso Joel Fernandez 27.8 14
16 Sobrepeso Jesus Escobar 27.9 15
17 Sobrepeso Jorge Medina 28.2 18
18 Sobrepeso Cesar Hernandez 28.5 15
19 Sobrepeso Joaquin Martinez 28.6 12
20 Sobrepeso Antonio Escobar 28.8 11
21 Sobrepeso Fabian Arreortua 29.4 13
22 Sobrepeso Luis Colmenarez 29.9 12
23 Obesidad Candido Hernandez 30.0 12
24 Obesidad Iredis Marquez 34.5 10
25 Obesidad grado 2 Isidro Lopez 35.0 10
26 Obesidad grado 2 Salvador Lopez 35.6 11
27 Obesidad grado 2 Rogelio Rosales 35.8 9
28 Obesidad grado 2 Orlando Paredes 35.8 12
29 Obesidad grado 2 Marco Patraca 37.3 8
30 Obesidad grado 2 Roman Marin 38.9 7 Anchura de la
31 Obesidad grado 2 Enrique Sanchez 39.4 9 4
32 Obesidad grado 2 Enrique Guttierrez 39.9 12 Clase es de
33 Obesidad grado 3 Valentin Estudillo 40.0 9
34 Obesidad grado 3 Esteban Ruiz 44.5 8

b). La marca de clase c). Los Limites de cada clase

Limites
Clasificaciòn del Marcas de la Clasificaciòn del Limites Inferiores Clasificaciòn del
Superiores de
IMC Clase IMC de Clase IMC
Clase

Sobrepeso 25.0 Sobrepeso 29.9

Sobrepeso 27.45
Obesidad 30.0 Obesidad 34.5
Obesidad 32.25 Obesidad grado 2 35.0 Obesidad grado 2 39.9
Obesidad grado 2 37.45 Obesidad grado 3 40.0 Obesidad grado 3 44.5
Obesidad grado 3 42.25
d). La distribución de frecuencias (incluye: frecuencia relativa, acumulada.

Clasificaciòn del Frecuencia Frecuencia

IMC Frecuencia Tabla de Operaciones Clasificaciòn del IMC Frecuencia Tabla de Operaciones
IMC Relativa Acumulada

Sobrepeso 25.0 - 29.9 Kg/m2 22 22/34= 0.64* 100 = 64.7 64.7% Menor a 30 22 22 22
Obesidad 30.0 - 34.5 Kg/m2 2 2/34= 0.058 * 100 = 5.8 5.9% Menor a 35 2 22 + 2 = 24 24
Obesidad grado 2 35.0 - 39.9 Kg/m2 8 8/34= 0.23 * 100 = 23.5 23.5% Menor a 40 8 24 + 8 = 32 32
Obesidad grado 3 40.0 - 44.5 Kg/m2 2 2/34=0.058 * 100 = 5.8 5.9% Menor a 45 2 32 + 2 = 34 34
Representación

Distribucion en
Intervalo de Frecuencia Frecuencia Distribucion en
Clase Frecuencia porcentaje Marca de Clase
Clase Acumulada Relativa porcentaje
acumulado

1 25.0 - 29.9 22 22 0.647 64.7% 64.7% 27.45

2 30.0 - 34.5 2 24 0.058 5.9% 70.6% 32.25
3 35.0 - 39.9 8 32 0.235 23.5% 94.1% 37.45
4 40.0 - 44.5 2 34 0.058 5.9% 100.0% 42.25
 Conclusiones

Se puede expresar a través de la estadística aplicada en la investigación científica permite interpretar

correctamente y de una manera critica los resultados obtenidos a partir de un problema de investigación donde
se es capaz de llegar que el sobrepeso si afecta la productividad en un ambiente laboral.

En base a esta investigación podemos concluir que los trabajadores con sobrepeso y obesidad si presentan
mayores diferencias con los de peso normal en lo que respecta a las actividades de responsabilidad laboral,
esto afecta en la baja productividad con respecto a los pozos realizados en campo en el tiempo requerido. Un
porcentaje levemente mayor no cumpliendo de manera satisfactoria con su trabajo.
 Fuentes de Consulta

 Obando Peña María E. Pérez Escariz José D. (2019) Relación del sobrepeso y obesidad con el
desempeño laboral. FacSalud. Unemi.
 Aguirre Carvajal Andrea M. Cantellano Rodríguez Francisca A. (2017) “Relación entre el índice
de masa corporal y el desempeño laboral, en trabajadores de la empresa CisLatam. Universidad
del Paraíso
 Tello Ávila José A. (2015) Brecha en los costos Laborales debido a la obesidad de los
trabajadores XIV Congreso Internacional de Costos.
 Rodrigo Cano S. Soriano del Castillo, José M. Merino Torres Juan F. (2017) Causas y
Tratamiento de la Obesidad. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria.