Flawonole - korzyści dla zdrowia, o

których nie wiemy lub zapominamy.

Dr inż.
Katarzyna Okręglicka
Flawonoidy- Wtórne metabolity
informacje roślinne
ogólne
Szacunkowo 1g na
dzień

Metabolizm - nie do
końca poznany
Flawonoidy
• Flawonoidy – wtórne metabolity roślinne o
bardzo zróżnicowanej budowie chemicznej

• Występują w owocach, warzywach, nasionach,

orzechach i liściach roślin

• Funkcja - barwników, przeciwutleniaczy i

naturalnych insektycydów oraz fungicydów,
chroniących przed atakiem ze strony owadów i
grzybów

• Liczba > 8000

Litchi chinensis
Flawonole
• U ludzi na przebieg procesów biologicznych w istotny sposób
wpływają następujące grupy związków polifenolowych: flawony,
izoflawony, flawonole, flawanony, flawanole, antocyjany i chalkony.
• Flawonole obecnie znajdują wiele zastosowań w lecznictwie.
Zaobserwowano, że spożywanie warzyw bogatych w te związki
zmniejsza zapadalność na choroby układu krążenia.
• Flawonole mają również działanie antyutleniające poprzez
wychwytywanie reaktywnych form tlenu.
Flawonoidy - Polifenole – biodostępność
• Różna!!!

• Antocyjaniny – biodostępność –
< 0,1%

• Kwercetyna (jabłko, cebula) –

1 – 5%

• Flavanole – 10 – 30% biodostępności

• Flavanole – związki krótkołańcuchowe

(monomery, dimery, trimery) = > biodostępność

• Poprawa biodo. z 30% → > 60% = mono-, di-,

trimery
Litchi chinensis
Flawanole (Flavan-3-ol)
• Stabilne podczas pasażu
żołądkowego

• Znakowane radioaktywnie
monomery, dimery i trimery →
10 x lepsze wchłanianie niż
oligomery (heksamery - 6-
jednostkowe)1

• Monomery – „spalanie” tkanki

tłuszczowej

• Dimery i trimery – hamowanie

wchłaniania tłuszczów Litchi chinensis
Mono i oligomery
Oligomerized Polyphenol from Lychee Fruit

Mono, oligomery - Oligonol

Pierwszy na świecie, opatentowany proces redukcji długołańcuhcowych (polimerów) polifenoli
5 – krotnie większa biodostępność
Obszerne badania kliniczne – PubMed – > 67 badań
Produkowany z liczi – b. wysoka zawatość polifenoli
Bardzo wysoki profil bezpieczeństwa (Certyfikat - New Dietary Ingredient Certified; status GRAS)
Oligonol - porównanie
Oligonol – wchłanianie tłuszczów

9 mężczyzn

Dawka: 500 mg
Oligonolu + 15 g
majonezu

Pomiar: na czczo i po
posiłku – triglicerydy
(TG) i cholesterolu
(CHOL)

Presented at the XV International Symposium on Atherosclerosis (2009)

Krótkołańcuchowe polifenole –
nadwaga i otyłość

Litchi chinensis
Niejednorodny rozkład tkanki tłuszczowej, a ryzyko powikłań
sercowo-naczyniowych i metabolicznych
Typ „Gruszka” Typ „Jabłko”

Obwód
WHR
talii

Kobiety > 0,8 80 cm

Mężczyźni > 1.0 ≥ 94 cm

WHR (Waist-to-Hip Ratio) – współczynnik

– talia/biodro

Dyslipidemia, cukrzyca t. II,

nadciśnie tętnicze, choroba
niedokrwienna serca, Nature. 2006 444:881-7
nowotwory…
Tkanka tłuszczowa trzewna vs. Tkanka tłuszczowa
podskórna

Rodzaj tkanki tłuszczowej Podskórna Trzewna

Aktywność metaboliczna Niewielka Duża

Leptyna, TNF-α, IL-6,

Produkowane substancje Substancje ochronne
PAI-1

Wrazliwość na insulinę Duża Niewielka

Unaczynienie Ubogie Obfite

Komórki zapalne Nieobecne Liczne

TNF-α (Tumor Necrosis Factor – α) – czynnik martwicy nowotworów, IL-6 – interleukina - 6, PAI-1
(Plasminogen Activator Inhibitor-1) – inhibitor aktywatora plazminogenu 1

WHR (Waist-to-Hip Ratio) – współczynnik – talia/biodro

CT – 2 osoby z prównywalnym BMI i dwa różne fenotypy rozłożenia tkanki
tłuszczowej - trzewna (panel górny) and podskórna (panel dolny)

Després J Eur Heart J Suppl 2006;8:B4-B12

Oligonol – redukcja VAT
Metoda: Podwójnie ślepa próba vs. grupa kontrolna z placebo. Badanie randomizowane
Badani: 14 mężczyzn, pomiędzy 24 a 59 rokiem życia oraz 4 kobiety pomiędzy 40 a 59
rokiem życia z obwodem brzucha > 85 cm. BMI = 18 – 30 kg/m2
Dawka: 200 mg/d, Czas badania: 10 tygodni
Wyniki : Grupa z Oligonolem - Stosowanie Oligonolu w dawce 200mg/dobę przez 10
tygodni istotnie zmniejsza obwód talii, ilość podskórnej i trzewnej tkanki tłuszczowej oraz
istotnie zmniejsza wartość indeksu HOMA z 2.4 ± 0.3 do 1.9 ± 0.2.
Wyniki te, sugerują potencjalnie korzystny wpływ Oligonolu w poprawie
insulinooporności oraz wskaźników otyłości brzusznej .

BW: Body weight, BMI: Body mass index, AC: Abdominal circumference, WC: Waist circumference SFA: Subcutaneous fat
area, VFA: Visceral fat ar
Journal of Functional Foods (2009)
Mężczyzna – l. 31
Przed Oligonolem 70 dni po Oligonolu

VFA (Tkanka Tłuszczowa Trzewna): 103 cm2 → 72 cm2 Redukcja - 30.1%

SFA (Tkanka Tłuszczowa Podskórna): 233 cm2 → 200 cm2 Redukcja - 14.2%

Journal of Functional Foods (2009)

 Kobieta – l. 59

Przed Oligonolem 70 dni po Oligonolu

VFA (Tkanka tłuszczowa trzewna): 71 cm2 → 61cm2 - Redukcja - 14.1%

SFA (Tkanka Tłuszczowa Podskórna): 266 cm2 → 246cm2 - Redukcja - 8%

Journal of Functional Foods (2009)

 Oligonol– komórki wątroby – redukcja
stłuszczenia
Control Day 6 Day 8 Oil-Red-O
stain

Oligonol zmniejsza indukowane palmitynianem stłuszczenie komórkowe i

insulinooporność w komórkach HepG2 przy jednoczesnym zmniejszeniu stężenia
zapalnych cytokin i zmniejszeniu aktywności szlaków STAT3-SOCS3 iAMPK-mTOR
Oligonol może wykazywać korzystny efekt na metabolizm kwasów tłuszczowych
Control
oraz insulinoopornośc w wątrobie. Park et al. BMC Complementary and Alternative Medicine (2015) 15:185

Badanie Chutaputti i wsp. (oczekiwanie na publikacje) (200mg/d, 6 miesięcy)

wykazało redukcję HOMAi u 70% pacjentów i u większość redukcję zawartości
tłuszczu w wątrobie.
Oligonol– metabolizm tkanki tłuszczowej

Control Day 6 Day 8 Oil-Red-O

stain

Przyrosty masy ciała podobne w grupie Control i

Oligonol

Control

W badaniach na szczurach wykazano, że spożycie Oligonolu może pomóc w

pobudzeniu utleniania kwasów tłuszczowych.
Ogasawara, J. et al. (2009). Phytotherapy research, 23(11), 1626-1633.
 Oligonol Supplementation Decreases Abdominal Obesity and the Prevalence of Metabolic Syndrome
in a Sample of Overweight and Obese Saudi Female without Dietary Restriction or Lifestyle
Modification
Metoda: Podwójnie ślepa próba, badanie randomizowane z grupą kontrolną z placebo.
Badani: Grupa placebo A (n = 25), Grupa Oligonol B (n = 22)
Dawka: 2 x 100 mg/d. Czas badania: 12 tygodni

Wykazano, że w grupie Oligonol istotnie zmniejszyło się średnie stężenie triglicerydów w surowicy i rezystyny.
Ponadto nie odnotowano przyrostu masy ciała w grupie Oligonolu, w przeciwieństwie do grupy placebo, która
wykazywała znaczny wzrost średniej masy ciała, obwodu talii i bioder oraz stężenia leptyny.

Oligonol może być środkiem wspomagającym leczenie hiperlipidemii i sprzyjającym kontroli masy ciała u osób z
nadwagą i otyłością.

Bahijri et al.; ARRB, 16(2): 1-10, 2017

Oligonol
Effects of Oligonol on body weight
and body fat reduction: A double-blind, randomized,
controlled trial study
in healthy adults

Honami Oya
Department of Food Science and Human Nutrition, Faculty of
Human Life Sciences
Fuji Women's University, Hokkaido, Japan Litchi chinensis
Fuji Women's University, Hokkaido - Effects of Oligonol on body weight and
body fat reduction
Metoda: Podwójnie ślepa próba vs. grupa kontrolna z placebo. Badanie randomizowane
Badani: Grupa placebo A (n = 15), Grupa Oligonol B (n = 15)
Dawka: 1 x 100 mg/d. Czas badania: 8 tygodni

Physical measurement
Physical measurements were made at the screening, on the test
start date and on each evaluation day (the following items).
INBODY 430 was used for body composition measurement

• Height
• Weight
• Waist circumference
• Stomach circumference
• Abdominal circumference
• Body fat mass
• Body fat percentage
• BMI
• Fitness score
• Skeletal muscle mass
• Basal metabolic rate
• Protein quantity
• Mineral amount
• Amount of water

Sapporo ICNIM 2018

Fuji Women's University, Hokkaido - Effects of Oligonol on body weight and
body fat reduction
Metoda: Podwójnie ślepa próba vs. grupa kontrolna z placebo. Badanie randomizowane
Badani: Grupa placebo A (n = 15), Grupa Oligonol B (n = 15)
Dawka: 1 x 100 mg/d. Czas badania: 8 tygodni

% tkanki tłuszczowej

Oligonol: - 0.86 ± 1.08,

Placebo: 0.92 ± 1.08,

(p>0.05)

Sapporo ICNIM 2018

Fuji Women's University, Hokkaido - Effects of Oligonol on body weight and
body fat reduction
Metoda: Podwójnie ślepa próba vs. grupa kontrolna z placebo. Badanie randomizowane
Badani: Grupa placebo A (n = 15), Grupa Oligonol B (n = 15)
Dawka: 1 x 100 mg/d. Czas badania: 8 tygodni

Fitness score

Oligonol: - 0.33 ± 1.80,

Placebo: - 0.67 ± 1.73,
(p = 0.014).

The fitness score is calculated by

comprehensively looking at body
weight, fat free mass, fat mass and
their standard values and measured
values. When the score is high, it is
in good condition with a lot of
muscle and less fat.

Sapporo ICNIM 2018

Oligonol – stan zapalny

Wstępne badania sugerują, że Oligonol może pomóc zmniejszyć stan zapalny, związany
z procesem starzenia się proces biologiczny łączony z rozwojem wielu chorób.

W kontrolowanym placebo badaniu opublikowanym w Nutrition Research and Practice

i przeprowadzonym wśród młodych zdrowych mężczyzn po 4 tygodniach stosowania
Oligonolu w przeciwieństwie do placebo wykazano znacznie większy spadek silnych
markerów zapalenia (IL-1β i IL-6). Ponadto okazało się, że Oligonol pomaga obniżyć
stężenie kortyzolu [1].

Oligonol zmniejsza wytwarzanie zapalnych cytokin IL-6 i TNF-a z ludzkich pierwotnych

monocytów przez tłumienie aktywacji czynnika jądrowego (NF-κB) [2].

W badaniach na myszach wykazano, że Oligonol ma działanie antyoksydacyjne i osłabia

indukowaną przez dietę wysokotłuszczową ekspresję genów adipokin w komórkach
tkanki tłuszczowej [3].

1. Lee, J. B. et al.. (2010). The effect of Oligonol intake on cortisol and related cytokines in healthy young men. Nutrition research and practice, 4(3), 203-207.
2. Lee, N. et al.. (2016). Oligonol, a lychee fruit-derived low-molecular form of polyphenol mixture, suppresses inflammatory cytokine production from human monocytes. Human immunology, 77(6), 512-515.
3. Sakurai, T. et al.. (2008). Antioxidative effects of a new lychee fruit-derived polyphenol mixture, Oligonol, converted into a low-molecular form in adipocytes. Bioscience, biotechnology, and biochemistry,
0801080720-0801080720.
Oligonol – nowotwory

Oligonol może posiadać właściwości przeciwnowotworowe. Wzmacnia programowaną

śmierć komórek (apoptozę) w komórkach raka jajnika poprzez tłumienie aktywacji NF-
κB [1].

W testach na myszach autorzy badania wykazali, że Oligonol może również pomóc w

powstrzymaniu rozprzestrzeniania się czerniaka na inne narządy [2].

1. Kim, M. Et al. (2019). Oligonol, a Low Molecular Weight Polyphenol, Enhances Apoptotic Cell Death in Ovarian Cancer Cells via Suppressing NF-κB Activation. Nutrition and cancer, 1-8.
2. Vijendra, K. C. Et al. (2011). Oligonol, a novel lychee fruit-derived low-molecular weight procyanidin extract, inhibits angiogenesis: Implications for its use as angiopreventive agent against cancer.
 Oligonol – inne

Ze względu na silne działanie przeciwutleniające Oligonol jest składnikiem z wyboru dla preparatów
przeciwstarzeniowych.

Badania wykazały, że przyjmowanie Oligonolu było w stanie poprawić wygląd skóry (głębokość zmarszczek,
plamy) i zapobiegać glikacji kolagenu, co jest głównym czynnikiem starzenia się skóry.
Oligonol specyficznie indukuje ekspresję SIRT1 (enzym długowieczności), którego aktywność jest związana z
ekspresją genów, kontrolą metaboliczną i zdrowym starzeniem.

Oligonol poprawia zaburzenia pamięci i funkcje poznawcze u myszy, którym wstrzyknięto amyloid Aβ25-35.

Wyniki niniejszego badania sugerują, że Oligonol byłby potencjalnie korzystnym suplementem dla poprawy
pamięci i funkcji poznawczych u ludzi.

Stosowanie Oligonolu u szczurów po OVX zmniejsza masę ciała i masę tłuszczu, regulije metabolizm lipidów w
mięśniach szkieletowych, bez utraty beztłuszczowej masy i kości. Zatem wyniki wskazują, że podawanie
oligonolu ma korzystny wpływ na mięśnie szkieletowe w szczurzym modelu niedoboru estrogenów (2022).
Oligonol – ochrona przed światłem UV
Oligonol – hamuje powstawanie COX-2 w skórze po ekspozycji na
UVB

Y. J. Surh (Seoul Univ.), Photochemistry and Photobiology (2008)

Krótkołańcuchowe polifenole – wnioski

1. Krótkołańcuchowe polifenole mogą stanowić wsparcie w terapii nadwagi i otyłości

oraz zaburzeń metabolicznych związanych z nadmierną zawartością tkanki
tłuszczowej (szczególnie trzewnej).

2. Preparaty zawierające krótkołańcuchowe polifenole o udowodnionym korzystnym

działaniu, mogą być istotnym źródłem tych związków w diecie osób o zwiększonym
zapotrzebowaniu na przeciwutleniacze.

3. Warto podkreślić, że trwają badania nad krótkołańcuchowymi polifenolami i ich

możliwościami wykorzystania w terapii w innych chorobach o podłoży zapalnym.
Dziękuję

https://kogen.pl/oligo-elite/