1

โครงงานวิทยาศาสตร
เรื่องถังดักไขมันในครัวเรือน

จัดทำโดย
นายจันทรา มายัง รหัสนักศึกษา 6413-00055-9
นายอดิศร กรมรอด รหัสนักศึกษา 6413-00056-8
นายธนฤต ทองเผือก รหัสนักศึกษา 6413-00057-7
ระดับชั้น มัธยมศึกษาตอนปลาย
กศน.ตำบลเกาะแกว
ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอโคกสำโรง
สำนักงาน กศน.จังหวัดลพบุรี
รายงานฉบับนี้เปนสวนหนึง่ ของการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร
สำหรับนักศึกษา กศน. ระดับพื้นที่
“ดานการใชและอนุรักษณพลังงานไฟฟาเพื่อชีวิตละสังคม”
ประจำปงบประมาณ พ.ศ.2564
ณ ศูนยวิทยาศาสตรเพื่อการศึกษาพระนครศรีอยุธยา
 2

บทคัดยอ
ปจจุบันเกิดปญหาการปลอยน้ำเสียจากครัวเรือน ภายในบานของแตละชุมชน แตกตางกันออกไป ซึ่งแต
ละบานและชุมชนนั้นไดมีการใชน้ำในการอุปโภค บริโภคภายในครัวเรือน กันอยางแพรหลาย เชน การใชน้ำในการ
ทำอาหาร และปลอยน้ำเสีย น้ำมันจากการทำอาหาร เศษ อาหาร ใชในการชำระรางกาย และสิ่งของเครื่องใช
และสิ่งของเครื่องใช แลวก็ปลอยน้ำเสียลงสูแมน้ำลำคลอง ฯลฯ ซึ่งเปนสาเหตุทำใหภายในน้ำขาดกาซออกซิเจน
และเปนผลเสียตอสิ่งมีชีวิตภายในแหลงน้ำ จึงจำเปนตองประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือนขึ้นเพื่อกำจัดปญหาที่
กลาวมาขางตน วัตถุประสงคเพื่อประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือน และเพื่อลดปญหาน้ำเนาเสียที่เหลือจากการใช
ในครัวเรือนกอนปลอยลงสูธรรมชาติ ถังดักไขมันในครัวเรือนสามารถดักไขมันไดดีและไมมีสิ่งเจือปน และ
รูปแบบมีความเหมาะสม มีความปลอดภัยในการใชงาน มีขนาดพอดีและแข็งแรงทนทานสะดวกตอการใชงาน
ในครัวเรือนและสงผลใหลดปญหาแมน้ำเนาเสียไดเปนอยางมาก
 3

กิตติกรรมประกาศ
โครงงานนี้สำเร็จลงไดดวยความกรุณาจาก นางประชัน ยิ้มละไม ผูอำนวยการ กศน.อำเภอโคกสำโรง
นายวันชัย พฤกษาชีพ นายอภินัทธ วชิรนันทกุล ตำแหนง ครูผูชวย และนางสาวลำภู กลั่นหมอ ครูที่ปรึกษา
ที่สละเวลา ใหความกรุณาแนะนำใหคำปรึกษา ตลอดจนใหความชวยเหลือแกไขขอบกพรองตางๆ จนทำใหการทำ
โครงงานครั้งนี้สำเร็จตามวัตถุประสงค จึงขอกราบขอบพระคุณเปนอยางสูงไว ณ โอกาสนี้

คณะผูจัดทำ
 4

สารบัญ
หนา
บทคัดยอ
กิตติกรรมประกาศ
บทนำ 1
เอกสารทฤษฎีหลักการที่เกี่ยวของ 2
อุปกรณและวิธีการศึกษา 6
ผลการศึกษา 13
สรุปผลและอภิปรายผล 14
บรรณานุกรม
 5

บทที่ 1
บทนำ

ชื่อโครงงาน การทำถังดักไขมันในครัวเรือน
ที่มาและความสำคัญ
ในสถานปจจุบันเกิดปญหาการปลอยน้ำเสียจากครัวเรือนของแตละชุมชน แตกตางกันออกไป
ซึ่งแตละบานและชุมชนนั้นไดมีการใชน้ำในการอุปโภค บริโภคภายในครัวเรือนกันอยางแพรหลาย เชน การใชน้ำ
ในการทำอาหาร และปลอยน้ำเสีย น้ำมันจากการทำอาหาร เศษอาหาร ใชในการชำระรางกาย และสิ่งของ
เครื ่ องใช แล ว ก็ ป ล อยน้ ำ เสี ย ลงสู  แม น ้ ำ ลำคลอง ฯลฯ โดยไมมีการกรองหรือบำบัดกอนปลอยลงสูแ ม น้ ำ
ซึ่งกอใหเกิดมลพิษทางน้ำดวยเหตุนี้ คณะผูจัดทำโครงงงานจึงไดคิดคนและประดิษฐเครื่องถังดักไขมันในครัวเรือน
ในที่นี้เปนเพียงขนาดยอมเทานั้น ประโยชนของเครื่องถังดักไขมันในครัวเรือน สามารถบำบัดน้ำเสียจากครัวเรือน
เนื่องจากน้ำเสียดังกลาวมีน้ำมันหรือกากตะกอนปะปนอยูมาก หากไมกำจัดออกจะทำใหทอระบายน้ำอุดตันได
และทำใหแหลงน้ำธรรมชาติเกิดคาบน้ำมัน ซึ่งเปนสาเหตุทำใหน้ำขาดกาซออกซิเจนและมีผลเสียตอสิ่งมีชีวิต
ภายในแหลงน้ำ จึงจำเปนตองประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือนขึ้นเพื่อกำจัดปญหาที่กลาวมาขางตน
วัตถุประสงค
1. เพื่อประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือน
2. เพื่อลดปญหาน้ำเนาเสียที่เหลือจากการใชในครัวเรือนกอนปลอยลงสูธรรมชาติ
ขอบเขตของการดำเนินงาน
การประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือน เปนสิ่งประดิษฐที่จัดสรางเพื่อใชในครัวเรือน หรือ
ผูประกอบอาชีพทำอาหารจำหนาย
ประโยชนที่คาดวาจะไดรับ
ไดผลงานสิ่งประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือนที่มีคุณภาพดีและสามารถใชงานไดจริงเหมาะสมที่
จะใชประโยชนสำหรับครัวเรือนของประชาชนผูสนใจ
ตัวแปร
ตัวแปรตน : ถังดักไขมัน
ตัวแปรตาม : ไขมัน
ตัวแปรควบคุม : ปริมาณไขมัน, ขนาดถัง, ขนาดทอ
 6

บทที่ 2
เอกสารที่เกี่ยวของ

คํานิยามที่ควรทราบ คํากลุมคํา หรือวลีที่ปรากฏในเนื้อหาแตละสวน หากไมไดระบุความหมายเฉพาะไวใหมี

ความหมาย ดังตอไปนี้
1. สิ่งประดิฐษ
ความหมายของสิ่งประดิษฐ
สิ่งประดิษฐ หมายถึง งานที่เกิดจากการใชความคิดสรางสรรคของมนุษยสรางหรือประดิษฐขึ้นตาม
วัตถุประสงคที่หลากหลาย หรือเพื่อความสวยงาม หรือประดับตกแตงหรือเพื่อประโยชนใชสอย
ความเปนมาของงานประดิษฐ สิ่งประดิษฐเกิดขึ้นเพราะมนุษยเปนผูสรางผูพัฒนา ปรับปรุง และ
เปลี่ยนแปลงแบบ ผลงานดวยความคิดสรางสรรคที่มีอยูในแตละบุคคล มีวัตถุประสงคในการสรางสิ่งประดิษฐเพื่อ
ตอบสนอง ความตองการดานประโยชนใชสอย งานประดิษฐมีความสัมพันธและเกี่ยวของกับชีวิตประจำวันของคน
ไทยตั้งแตสมัยโบราณ เกี่ยวของกับขนบธรรมเนียมและประเพณีทางศาสนา
หลักการสรางสรรคงานประดิษฐ การสรางสรรคงานประดิษฐใหประดิษฐใหประสบผลสำเร็จนั้น
ผูเรียนตองมีความพึงพอใจ ในการทำงาน โดยยึดหลักการดังนี้
1. หมั่นศึกษาหาความรูในงานที่ตนเองสนใจ โดยศึกษาจากผูเชี่ยวชาญการในชุมชนการโรงเรียน
จากตัวอยางสิ่งประดิษฐที่สนใจ
2. ศึกษาหลักการ วิธีการ หรือขั้นตอนการปฏิบัติงาน ในการประดิษฐชิ้นงานโดยการวิเคราะห ดวย
ตนเองหรือศึกษาจากผูรู ผูเชี่ยวชาญ หรือจากสื่อตาง ๆ เชน วารสาร หนังสือ เปนตน
3. ทดลองการปฏิบัติการประดิษฐ ผูเรียนตองศึกษาคนควาและทดลองปฏิบัติตามแนวคิดที่ได
สรางสรรคไว และมีการปรับปรุงแกไข ขอบกพรองจนสำเร็จเปนชิ้นงานประดิษฐที่พึงพอใจ
ความสำคัญและประโยชนของงานประดิษฐ
1. ประหยัดคาใชจาย
2. ใชเวลาวางใหเกิดประโยชน
3. ความเพลิดเพลิน
4. เพิ่มคุณคาของวัสดุ
5. สรางความแปลกใหมที่มีอยูเดิม
6. ชิ้นตรงตามความตองการ
7. เปนของกำนัลแกผูอื่น
9. อนุรักษศลิ ปวัฒนธรรมไทย
 7

10. เพิ่มรายไดใหแกตนเองและครอบครัว
11. เกิดความภูมิใจในตนเอง
2. ปญหาน้ำเนาเสีย
น้ำคือปจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของคนและสิ่งมีชีวิต เปนแหลงกำเนิดของสัตวน้ำและพืชหลากหลาย
ชนิด นอกจากนั้นน้ำยังมีประโยชนในดานเกษตรกรรม อุตสาหกรรม มีประโยชนสำหรับครัวเรือน ในการดื่มกิน ใช
ประกอบอาหาร หรือใชชำระลางรางกายและสิ่งสกปรกตางๆ และน้ำยังทำใหเกิดความอุดมสมบูรณแกสิ่งมีชีวิต
คุณสมบัติของน้ำที่เปนประโยชนสำหรับมนุษยและสิ่งมีชีวิตมากที่สุดก็คือ น้ำบริสุทธิ์ สะอาด ปราศจาก
เชื้อโรคและสารพิษเจือปน
ในอดีตมนุษยสามารถนำทรัพยากรน้ำจากแหลงน้ำตามธรรมชาติมาใชประโยชนได ตางจากปจจุบันที่เกิด
ปญหาดานคุณภาพของน้ำ หรือเกิดมลพิษทางน้ำจนไมสามารถนำน้ำจากแหลงน้ำตามธรรมชาติมาใชได ซึ่งปญหา
เหลานี้เกิดขึ้นไดจากหลายสาเหตุ
สาเหตุที่กอใหเกิดมลพิษทางน้ำ
1. เกิดจากน้ำทิ้ งและสิ่ งปฏิกูลจากแหลงชุ มชน เชน น้ำที่ใชซั กฟอกทำความสะอาดซึ่ งสวนใหญ มี
สารอินทรียปะปนมากับน้ำทิ้งเหลานั้นจนทำใหเกิดมลพิษทางน้ำ
2. น้ำเสียจากโรงงานอุตสาหกรรมหากโรงงานมีการลักลอบปลอยน้ำเสียลงในแหลงน้ำทำใหน้ำเนาเสียได
งายเพราะมีปริมาณมากและสารปนเปอนมีอัตราสูง
3. น้ำเสียที่เกิดจากธรรมชาติ อาจเกิดจากการเนาเสียเมื่อน้ำอยูในสภาพนิ่งไมมีการไหลเวียนถายเท
4. เกิดจากพื้นที่ทำการเกษตร เนื่องจากเกษตรกรสวนใหญนิยมใชน้ำยาปราบศัตรูพืชกันมากขึ้น จึงทำให
มีสารตกคางอยูตามตนพืชและพื้นผิวดิน เมื่อฝนตกและพัดพาเอาสารพิษที่ตกคางลงสูแมน้ำลำคลองก็
ทำใหเกิดมลพิษทางน้ำขึ้นได
ผลกระทบที่เกิดจากมลพิษทางน้ำ
1. กระทบตอวงจรชีวิตของสัตวน้ำ เชนน้ำเสียที่เกิดจากสารพิษอาจทำใหปลาและสิ่งมีชีวิตตายทันที
สวนน้ำเสียที่เกิดจากออกซิเจนในน้ำลดต่ำลง อาจทำลายพืชและสัตวน้ำเล็กๆที่เปนอาหารของปลา
ทำใหความอุดมสมบูรณหรือแหลงอาหารของสัตวน้ำลดลง
2. เปนแหลงแพรระบาดของเชื้อโรค เชน อหิวาตกโรค บิด และทองเสีย
3. มีผลกระทบตอการเพาะปลูก เพราะน้ำเสียที่มีความเปนกรดและดางไมเหมาะสำหรับทำการเกษตร
4. มีผลตอกระทบตอทัศนียภาพ เพราะความสวยงามของแหลงน้ำสามารถใชเปนสถานที่พักผอนหยอน
ใจ หรือจัดกิจกรรมทางน้ำเพื่อความบันเทิงได
5. ทำใหเกิดการเปลี่ยนแปลงของระบบนิเวศ เชน มีกลิ่นเหม็นจากน้ำเนาเสีย
วิธีปองกันปญหามลพิษทางน้ำ
 8

1. ปลูกจิตสำนึกใหกับเยาวชนในการเรียนรูและเห็นคุณคาของการอนุรักษน้ำ
2. สรางจิตสำนึกใหประชาชนตระหนักถึงความสำคัญในการรักษาคุณภาพของแหลงน้ำ
3. รณรงคใหหนวยงาน องคกรตางๆมีการบำบัดและขจัดสารพิษกอนที่จะปลอยลงสูแหลงน้ำ
4. รณรงคใหชวยกันลดปริมาณการใชน้ำ และลดปริมาณขยะในครัวเรือน
5. ชวยกันปองกันน้ำเนาเสีย ไมทิ้งขยะและสิ่งปฏิกูลหรือสารพิษลงในแหลงน้ำ หรือทอระบายน้ำ
ปญหาน้ำเนาเสียหรือการเกิดมลพิษทางน้ำ สวนใหญเกิดจากการกระทำของมนุษย ดังนั้นการถายทอด
ความรูใหกับเด็ก เยาวชน รวมทั้งพอแมผูปกครองและประชาชนทั่วไป ใหตระหนักถึงผลเสียและรับรูการปองกัน
ปญหาน้ำเนาเสียอยางถูกตอง เปนการแกไขปญหามลพิษทางน้ำอยางถูกวิธีและไดผลอยางยั่งยืน
3. ถังดักไขมันในครัวเรือน
ถังดักไขมันในครัวเรือน คือ อุปกรณที่ชวยดักจับไขมันจากการลางภาชนะและอุปกรณหุงตมอาหาร
ไมใหไหลปนไปกับน้ำทิ้ง เนื่องจากไขมันจะลอยตัวอยูผิวน้ำทำใหออกซิเจนละลายน้ำไดนอย เปนสาเหตุใหน้ำเนา
เสียและทอระบายน้ำอุดตัน ถังดักไขมันมี 2 ประเภท คือ แบบตั้งบนพื้น และแบบฝงดิน สาหรับถังดักไขมันในบาน
ควรเลือกแบบตั้งพื้น เพื่อความสะดวกในการใชงานและดูแลรักษา และควรเลือกขนาดของถังตามจำนวนของ
สมาชิกในบานดังนี้ 1-5 คน ควรใชถังขนาด 15 ลิตร และ 6-10 คนควรใชขนาด 30 ลิตร
สวนประกอบของถังดักไขมันในครัวเรือน
1. ตะแกรงดักเศษอาหาร ทำหนาที่กรองเศษอาหารที่ปนมากับน้ำทิ้ง
2. สวนแยกไขมัน น้ำและไขมันจะถูกแยกออกจากกันตามหลักการธรรมชาติที่ไขมันจะลอยตัวอยูเหนือน้ำ
3. ทอระบายน้ำทิ้ง เปนทอระบายน้ำสำหรับแยกไขมันออกน้ำแลวลงสูทอระบายน้ำสาธารณะทอนี้จะ
ติดตั้งลงไปลึกกวาระดับไขมันที่ลอยอยูดานบน เมื่อมีการระบายน้ำจากจากอางลางจานน้ำที่ทิ้งมาใหมจะผาน
กระบวนการแยกไขมันและดันใหน้ำในถังไหลลงสูทอระบายน้ำทิ้งสาธารณะ
การติดตั้ง
1. การติดตั้งทอระบายน้ำทิ้งจากอางลางจานเขากับถังดักไขมันในครัวเรือน
2. แลวติดตั้งทอระบายน้ำถังดักไขมันในครัวเรือนลงสูทอระบายน้ำสาธารณะ
การดูแลรักษา
1. ควรนำเศษอาหารในตะแกรงกรองเศษอาหารไปทิ้งทุกวัน เพื่อปองกันอาหารบูดเนา
2. ควรตัก หรือระบายไขมันที่ลอยอยูเหนือน้ำออกเปนประจำทุกสัปดาห
3. ควรลางถังดักไขมันอยางนอยทุกๆ 6 เดือน
การพัฒนาถังดักไขมันในครัวเรือนรูปแบบอื่น ๆ
การพัฒนาถังดักไขมันในครัวเรือนรูปแบบอื่น ถังดักไขมันในครัวเรือนใหขนาดใหญขึ้น ขนาดกลาง
ขนาดเทาไหร ตองศึกษาขอมูลกอนวาจะเอาถังใหญเทาไหรดี สวนรูปแบบนั้นใหทำความรูจักหลักการใชถัง
 9

ธรรมดา ถังใหญพิเศษ ความจริงเราควรทำความรูจักหลักการใชถังธรรมดา ถังใหญพิเศษ เจาะใหถูกตองหลัก

วิชาการก็ใชไดแลวไมตองซื้อดวยซ้ำไป และใหประชาชนไดใชทุกคน เรียกไดวาเราสามารถทำเองได ถังดักไขมันใน
ครัวเรือนที่สามารถชวยลดภาระการบำบัดน้ำเสีย และปรับคุณภาพน้ำในแหลงน้ำสาธารณะใหดีขึ้นได
การทำงานของถังดักไขมันในครัวเรือนมีหลักการงายๆ คือ การใชวิธีแทนที่ของน้ำคือ น้ำที่อยูในถัง จะถูก
แทนที่จากน้ำที่ทยอยไหลเขาไปและตองใหน้ำในถังมีเวลาพอที่แยกไขมันกับน้ำดี ออกจากกัน จึงจำเปนตองมีแผง
กั้นตรงกลาง ระหวางถังเพื่อลดความเร็วของน้ำที่ไหลผานเขามาไมใหกระทบกับการแยกตัวของน้ำกับไขมันใหมาก
ที่สุด ดังนั้นถังดักไขมันในครัวเรือน มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ถังดักไขมันในครัวเรือน จึงแบงการทำงานออกเปน 3 ขั้นตอน คือ
1. ตะแกรงดักเศษอาหาร จะชวยกรองเศษอาหาร และสิ่งสกปรกตางๆ เปนการลดความสกปรกใรขั้นตอน
แรก
2. แยกไขมันกับน้ำที่ผานการกรองเศษอาหารจะไหลผานไปอีก ดวยการออบแบบที่เหมาะสมตามทิศ
ทางการไหลของน้ำจะมีประสิทธิภาพในการแยกและสกัดไขมันที่ลอยอยูเหนือผิวน้ำ
3. ทอระบายน้ำ เมื่อไขมันถูกแยกออกจากน้ำที่สะสมอยูภายในตัวถัง ในระยะเวลา 7-10 วัน ก็สามารถ
ระบายไขมันออกทางทอระบายน้ำ เพื่อนำไปทิ้งตอไป น้ำทิ้งจากครัวเรือน ที่ผานกระบวนการของถังดักไขมันใน
ครัวเรือน จึงเปนน้ำที่ไดมาตรฐาน สามารถระบายลงแหลงน้ำสาธารณะไดโดยไมกอใหเกิดมลพิษแตอยางใด การ
ติดตั้งถังดักไขมันครัวเรือน ควรวางไวใกลกับอางลางมือและเดินทอน้ำเสียจากอางลางจานมาเขาถังดักไขมันใน
ครัวเรือน เดินทอน้ำทิ้งจากถังดักไขมันในครัวเรือนไปยังรางระบายน้ำสาธารณะความลาดเอียงของทอ
เทากับ 1 : 100
 10

บทที่ 3
อุปกรณ วิธีดำเนินการศึกษา

วิธีการดำเนินงาน
1. ตั้งสมมุติฐาน
สมมุติฐาน ถังดักไขมันในครัวเรือน ชวยลดปญหาน้ำเนาเสียที่เหลือจากการใชในครัวเรือนกอนปลอยลง
สูธรรมชาติ และลดมลภาวะทางน้ำ
2. ขอบเขตของของการทำโครงงาน
การประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือน เปนสิ่งประดิษฐที่จัดสรางเพื่อใชในครัวเรือน ชวยลดปญหาน้ำเนา
เสียที่เหลือจากการใชในครัวเรือนกอนปลอยลงสูธรรมชาติ และลดมลภาวะทางน้ำ
3. การดำเนินงาน
ดำเนินการการเก็บรวบรวมขอมูล โดยการสืบคนขอมูลจาก Internet และสอบถามผูรูภูมิปญญา และ
วิเคราะหขอมูล โดยการลงมือปฏิบัติ และสอบถามความพึงพอใจชิ้นงาน จากกลุมตัวอยาง ( นักศึกษา กศน. /
คณะครู / ชุมชน )
วัสดุอุปกรณ
1. ถังพลาสติก จำนวน 1 ใบ
2. ตะกรา จำนวน 1 ใบ
3. ทอพีวีซี จำนวน 1 เสน
4. คัตเตอร จำนวน 1 อัน
5. เลื่อยตัดทอ จำนวน 1 อัน
7. เข็มขัดรัดสายน้ำทิ้ง จำนวน 1 วง
8. สวาน จำนวน 1 อัน
9. ของอ จำนวน 2 ตัว
10.ขอตอ จำนวน 1 ตัว
11. ยางในยางรถยนต จำนวน 1 ชิ้น
 11

วัสดุ / อุปกรณ ถังดักไขมันในครัวเรือน

วิธีการและลำดับขั้นตอนการทำงาน
 12

1. วัดตะกรากับฝาถัง แลวตัดใหมีขนาดเทากับพอดี เพื่อกรองเศษอาหาร

2. วัดระยะเพื่อใสของอ ควรใหมีระยะหางจากกนตระกรา ประมาณ 1 นิ้ว แลวเจาะที่ตัวถัง

 13

3. ตัดยางในรถยนตเพื่อสำหรับทำประเก็น โดยวัดขนาดใหพอดีกับของอทั้ง 2 ชิ้น นำของอใสประเก็น

(ประเก็น คือ วัสดุที่มีลักษณะเปนแผน ใชประกอบในชิ้นสวนเพื่อกันระหวางหนาสัมผัสวัสดุสองชิ้นที่จะ
นำมาประกอบติดกันเพื่อปองการการรั่วไหลของของเหลว)
 14

4. ตอของอเขากับตัวถัง โดยใหของอตัวในอยูดานนอก และของอตัวนอกอยูดานใน หมุนใหแนน ประเก็น

จะทำใหน้ำไมรั่ว

5. จากนั้นตัดทอพีวีซี วัดความยาวจากกนถัง ใหอยูสูงกวากันถัง ประมาณ 1 นิ้ว จำนวน 2 ชิ้น

ตอทอพีวีวีเขากับของอทั้งขางนอกและขางใน
 15

6. นำสายยางตอเขากับทอพีวีซี รัดใหแนดวยเข็มขัดรัดทอ ความยาวของสาบยางขั้นอยูกับระยะหวางของทอ

น้ำทิ้ง เพียงเทานี้เราก็ไดถังดักไขมันในครัวเรื่อง

หลักการทำงาน ถังดักไขมันในครัวเรือน
 16

ถังดักไขมันในครัวเรือน
 17

บทที่ 4
ผลการศึกษา และอภิปรายผล
ผลการศึกษา
1. จากการประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือน เสร็จแลวจึงนำมาทดลองโดยการตอกับอางลางจานตาม
ครัวเรือนเพื่อทำการทดลองวาถังดักไขมันในครัวเรือนมีประสิทธิภาพดีจริงและเหมาะสมสำหรับใชตามครัวเรือน
หรือไม
2. จากการทดลองถังดักไขมันในครัวเรือน พบวาถังดักไขมันในครัวเรือน สามารถดักไขมันไดดีและไมมี
สิ่งเจือปน และรูปแบบมีความเหมาะสม มีความปลอดภัยในการใชงาน มีขนาดพอดีและแข็งแรงทนทานสะดวก
ตอการใชงานในครัวเรือนและสงผลใหลดปญหาแมน้ำเนาเสียไดเปนอยางมาก
อภิปรายผลการศึกษา
จากการประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือน นั้นมีคุณภาพประสิทธิภาพเหมาะสมที่จะใช ประโยชนในการ
ดักไขมันในครัวเรือน ไดจริงซึ่งสามารถอภิปรายไดดังนี้
การทดสอบประสิทธิภาพการดักไขมันมีเศษอาหารและไขมันเล็กนอยเนื่องจากตะกรานั้นมีรูขนาดกวาง
เราจึงนำตาขายมากรองไขมันดานลางตะกรา เพื่อไมใหเศษอาหารและไขมันปะปนออกมาซึ่งจากการทดลองและ
แกไขใน พบวาถังดักไขมันในครัวเรือน สามารถดักไขมันไดดีและไมมีสิ่งเจือปนและรูปแบบมีความเหมาะสม มี
ความปลอดภัยในการใชงาน มีขนาดพอดีและแข็งแรงทนทานสะดวกตอการใชงานในครัวเรือน
ขอเสนอแนะ
ควรแนะนำแนววิธีการประดิษฐและการใชถังดักไขมันในครัวเรือน ในสถานศึกษาอื่นและบุคคลทั่วไปที่
สนใจ
 18

บทที่ 5
สรุปผล ประโยชน ขอเสนอแนะ
สรุปผล
ถังดักไขมันในครัวเรือน สามารถดักไขมันไดดีและไมมีสิ่งเจือปน และรูปแบบมีความเหมาะสม มีความ
ปลอดภัยในการใชงาน มีขนาดพอดีและแข็งแรงทนทานสะดวกตอการใชงานในครัวเรือนและสงผลใหลดปญหา
แมน้ำเนาเสียไดเปนอยางมาก
ประโยชนที่ไดรับ
1. ไดผลงานสิ่งประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือนที่มีคุณภาพดี
2. ถังดักไขมันในครัวเรือน ชวยลดปญหาน้ำเนาเสียที่เหลือจากการใชในครัวเรือนกอนปลอยลงสู
ธรรมชาติ
3. เปนการฝกทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร ในการตั้งสมมุติฐานการแกปญหาออกแบบการ
ทดลองและสามารถสรุปผลนำไปใชในชีวิตประจาวันได
ขอเสนอแนะ
ควรแนะนำแนววิธีการประดิษฐและการใชถังดักไขมันในครัวเรือน ในสถานศึกษาอื่นและบุคคลทั่วไป
ที่สนใจ
 19

บรรณานุกรม
แหลงที่มา : http://www.thepvarin.com. 16 ธันวาคม 2556 เกษม จันทร แกว. ถังดักไขมันในครัวเรือน.
(ออนไลน).
แหลงที่มา : http://www.stou.ac.th. 16 ธันวาคม 2556. PTKNC. 2556. (ออนไลน).
แหลงที่มา : http://topicstock.pantip.com. 21 ธันวาคม 2556.
แหลงที่มา : https://youtu.be/PoSWEctOqJg
แหลงที่มา : https://youtu.be/aFigJd_nny8
แหลงที่มา : https://youtu.be/6ybW1Uk6rng
แหลงที่มา : https://lux.co.th/cpt_blog/cause-and-impact-of-water-pollution/
 20

ภาคผนวก
 21

คณะผูจัดทำ

ครูที่ปรึกษา
 22

ผูส นับสนุน