Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 52

Piekarnik do zabudowy

Instrukcja instalacji i obsługi


NV75N5641RS / NV75N5641RB / NV75N5641BS /
NV75N5642BS

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 1 11/23/2018 3:22:20 PM


Spis treści

Korzystanie z instrukcji 3 Pieczenie automatyczne 25


Czyszcz. Parą 26
W instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole: 3
Minutnik 27
Spis treści

Włączanie/wyłączanie dźwięku 27
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa 3
Ważne środki bezpieczeństwa 3 Inteligentne pieczenie 27
Prawidłowe usuwanie produktu (zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny) 6
Pieczenie ręczne 27
Funkcja automatycznego oszczędzania energii 6
Programy automatyczne 33
Potrawy testowe 39
Instalacja 7 Zbiór często używanych przepisów programów automatycznych 40
Elementy 7
Przygotowanie do instalacji piekarnika 8 Konserwacja 43
Zasilanie 8
Czyszczenie 43
Zabudowa w szafce 8
Zdejmowanie drzwiczek 44
Wymiana 45
Przed rozpoczęciem 10
Ustawienia początkowe 10 Rozwiązywanie problemów 45
Zapach nowego piekarnika 11
Punkty kontrolne 45
Inteligentny mechanizm zabezpieczający 11
Kody informacyjne 47
Akcesoria 11
Funkcja flexible door 13
Parametry techniczne 48
Blokada mechaniczna (tylko w określonych modelach) 14
Tryb pieczenia podwójnego 14
Dodatek 49
Obsługa 15 Tabela z danymi produktu 49
Panel sterowania 15
Częste ustawienia 16
Tryby pieczenia (oprócz trybu grill) 19
Tryby pieczenia (grill) 22
Zakres temperatur w trybie pieczenia podwójnego 23
Zatrzymywanie pieczenia 24
Funkcja specjalna 24

2  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 2 11/23/2018 3:22:20 PM


Korzystanie z instrukcji Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa
Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG. Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami
zalecenia mające na celu pomóc w obsłudze i konserwacji urządzenia. dotyczącymi bezpieczeństwa.
Prosimy o poświęcenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed rozpoczęciem
korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość. Ważne środki bezpieczeństwa

Korzystanie z instrukcji
W instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole: OSTRZEŻENIE

OSTRZEŻENIE Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub


Zagrożenia lub niebezpieczne czynności, które mogą prowadzić do poważnych obrażeń,
śmierci i/lub uszkodzenia mienia.
umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy
PRZESTROGA (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia bez nadzoru
Zagrożenia lub niebezpieczne czynności, które mogą prowadzić do obrażeń i/lub uszkodzenia lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną osobę
mienia.
odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.
UWAGA
Użyteczne wskazówki, zalecenia i informacje ułatwiające korzystanie z urządzenia.
Nie wolno dopuścić, by dzieci bawiły się urządzeniem.
Stałe okablowanie musi uwzględniać możliwość odłączenia
urządzenia zgodnie z odpowiednimi zasadami.
Należy zapewnić możliwość odłączenia zamontowanego
urządzenia od zasilania. Możliwość odłączenia można
zapewnić poprzez umieszczenie wtyczki w dostępnym
miejscu lub zainstalowanie przełącznika w okablowaniu
zgodnie z odpowiednimi zasadami.

Polski  3

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 3 11/23/2018 3:22:20 PM


Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód Do czyszczenia szklanych drzwiczek kuchenki nie wolno
zasilający musi zostać wymieniony przez producenta, w używać środków zawierających składniki ścierne lub ostrych
autoryzowanym serwisie lub przez wykwalifikowaną osobę. szczotek metalowych, ponieważ mogą one zarysować
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Metoda mocowania nie może być oparta na wykorzystaniu powierzchnię, co może doprowadzić do pęknięcia szyby.
klejów, ponieważ nie są one uważane za niezawodny sposób Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję czyszczenia,
mocowania. w przypadku rozlania się większych ilości płynów należy
Dzieci powyżej 8. roku życia i osoby o ograniczonej usunąć je przed czyszczeniem, a w czasie czyszczenia parą
sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o ub samooczyszczenia w piekarniku nie mogą znajdować się
niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy mogą korzystać żadne przybory kuchenne. W niektórych modelach dostępna
z urządzenia jedynie pod nadzorem lub po przeszkoleniu jest funkcja czyszczenia.
w zakresie bezpiecznej obsługi i zagrożeń. Dzieciom nie Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję czyszczenia,
wolno bawić się urządzeniem. Dzieci mogą przeprowadzać podczas procesu czyszczenia powierzchnie rozgrzewają się
czyszczenie i konserwację urządzenia wyłącznie pod bardziej niż zwykle i dlatego dzieci powinny znajdować się w
nadzorem osoby dorosłej. Urządzenie i przewody należy bezpiecznej odległości od piekarnika. W niektórych modelach
przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci poniżej dostępna jest funkcja czyszczenia.
8. roku życia. Używać jedynie sond temperaturowych zalecanych dla tego
Urządzenie nagrzewa się w czasie pracy. Należy zachować piekarnika. (Tylko model z termosondą)
odpowiednie środki ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z Nie należy używać myjki parowej.
elementami grzejnymi wewnątrz kuchenki. OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia ryzyka porażenia prądem
OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne elektrycznym, przed wymianą żarówki należy odłączyć
części mogą się nagrzewać. Nie należy pozwalać małym urządzenie od zasilania.
dzieciom zbliżać się do urządzenia.

4  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 4 11/23/2018 3:22:20 PM


W celu uniknięcia przegrzania urządzenia nie należy PRZESTROGA

umieszczać za dekoracyjnymi drzwiczkami. Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.
Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego
OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia dochodzi do odpowiednie uprawnienia.

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa


nagrzania łatwo dostępnych części. Należy zachować W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać.
Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo
odpowiednie środki ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli
piekarnik wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub
elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8. roku życia powinny sprzedawcą.
korzystać z urządzenia wyłącznie pod stałą kontrolą. Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika.
Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika
PRZESTROGA: Należy nadzorować proces gotowania. lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.
Krótkotrwałe gotowanie należy nadzorować przez cały czas Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego.
Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika.
jego trwania.
Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję gotowania na parze, nie wolno go używać, gdy
W czasie pracy urządzenia drzwiczki i zewnętrzna pojemnik z wodą jest uszkodzony. (Tylko model z funkcją pary)
Gdy pojemnik jest pęknięty lub uszkodzony, nie wolno go używać. Należy skontaktować się z
powierzchnia mogą się nagrzewać. najbliższym serwisem. (Tylko model z funkcją pary)
Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas pracy Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie
domowym.
urządzenia. Powierzchnie nagrzewają się w czasie Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować
użytkowania. oparzenia. Nie wolno dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika
do czasu ich ostygnięcia.
Włóż drucianą podstawkę na Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku.
miejsce wystającymi elementami Powierzchnie piekarnika nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej
temperaturze.
(ograniczniki po obu stronach) Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ
do przodu, aby była stabilniejsza może dojść do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary.
Podczas gotowania potraw zawierających alkohol, może dojść do jego odparowania z powodu
podczas pieczenia większych wysokiej temperatury i zapalenia się oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się oparów z
porcji. gorącymi częściami piekarnika.

Polski  5

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 5 11/23/2018 3:22:20 PM


Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń Prawidłowe usuwanie produktu (zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny)
do czyszczenia strumieniem pary.
Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w (Dotyczy krajów, w których stosuje się systemy segregacji odpadów)
bezpiecznej odległości. To oznaczenie umieszczone na produkcie, akcesoriach lub
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Żywność mrożona, taka jak pizza, powinna być pieczona na dużej siatce. W przypadku dokumentacji oznacza, że po zakończeniu eksploatacji nie należy
korzystania z blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic tego produktu ani jego akcesoriów (np. ładowarki, zestawu
temperatury. słuchawkowego, przewodu USB) wyrzucać wraz ze zwykłymi
Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować odpadami gospodarstwa domowego. Aby uniknąć szkodliwego
uszkodzenie powierzchni emaliowanej. wpływu na środowisko naturalne i zdrowie ludzi wskutek
niekontrolowanego usuwania odpadów, prosimy o oddzielenie
W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
tych przedmiotów od odpadów innego typu oraz o odpowiedzialny
Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową, a na nią kłaść blachy do pieczenia
recykling i praktykowanie ponownego wykorzystania materiałów.
lub puszki. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia
W celu uzyskania informacji na temat miejsca i sposobu
emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania.
bezpiecznego dla środowiska recyklingu tych przedmiotów,
Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych użytkownicy w gospodarstwach domowych powinni skontaktować
powierzchni piekarnika. się z punktem sprzedaży detalicznej, w którym dokonali zakupu
W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy. produktu, lub z organem władz lokalnych.
Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika. Użytkownicy w firmach powinni skontaktować się ze swoim
Dzieci nie powinny przebywać w pobliżu piekarnika podczas otwierania i zamykania dostawcą i sprawdzić warunki umowy zakupu. Produktu ani
drzwiczek, gdyż mogłyby w nie uderzyć lub przytrzasnąć sobie palce. jego akcesoriów nie należy usuwać razem z innymi odpadami
Na drzwiczkach nie wolno stawać, siadać, kłaść ciężkich przedmiotów ani opierać się o nie. komercyjnymi.
Nie wolno otwierać drzwiczek, używając siły. Więcej informacji na temat zobowiązań środowiskowych firmy Samsung i szczególnych
OSTRZEŻENIE: Nie odłączać urządzenia z gniazdka elektrycznego, nawet jeśli proces obowiązków regulacyjnych dotyczących produktów, np. rozporządzenie REACH, znajduje się na
gotowania zakończył się. stronie: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
OSTRZEŻENIE: Nie wolno zostawiać otwartych drzwiczek w czasie pieczenia.
Funkcja automatycznego oszczędzania energii
• Po pewnym okresie nieaktywności w czasie pracy urządzenia zatrzymuje ono pracę i
przechodzi w stan gotowości.
• Oświetlenie: Podczas gotowania można wyłączyć lampę piekarnika, naciskając przycisk
lampy piekarnika. Oświetlenie piekarnika jest wyłączane po kilku minutach od rozpoczęcia
programu gotowania, aby oszczędzić energię.

6  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 6 11/23/2018 3:22:20 PM


Instalacja

OSTRZEŻENIE Akcesoria
Piekarnik musi zostać zainstalowany przez wykwalifikowanego technika. Instalator Piekarnik jest dostarczany z różnymi akcesoriami, które pomagają w przygotowywaniu
odpowiedzialny jest za podłączenie piekarnika do sieci elektrycznej zgodnie z miejscowymi różnych typów żywności.
wymogami bezpieczeństwa.

Elementy
Należy sprawdzić, czy w opakowaniu produktu znajdują się wszystkie części i akcesoria. W
razie problemu z piekarnikiem lub akcesoriami należy skontaktować się z lokalnym centrum
obsługi klienta firmy Samsung lub ze sprzedawcą.
Druciana podstawka Wkładana taca druciana * Blacha do pieczenia *

Przegląd informacji o piekarniku

Instalacja
01

02 Blacha uniwersalna * Głęboka blacha * Rożen *

03

04 Rożen i przyrząd do Prowadnica teleskopowa * Separator


szaszłyków *

Termosonda * 2 wkręty (M4 L25) Uchwyt montażowy


01 Panel sterowania 02 Uchwyt drzwiczek 03 Górne drzwiczki
UWAGA
04 Główne drzwiczki
Dostępność akcesoriów oznaczonych gwiazdką (*) zależy od modelu piekarnika.

Polski  7

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 7 11/23/2018 3:22:22 PM


Instalacja

Przygotowanie do instalacji piekarnika OSTRZEŻENIE


Nie wolno stawać na przewodach ani zginać ich podczas instalacji; należy je zabezpieczyć
przed zetknięciem z elementami piekarnika, które wytwarzają ciepło.

Zabudowa w szafce
Jeśli piekarnik jest montowany w szafce do zabudowy, powierzchnie plastikowe i klejone
Wkrętak krzyżowy Wiertarka elementy szafki muszą być odporne na temperaturę do 90 °C. Firma Samsung nie ponosi
odpowiedzialności za uszkodzenia mebli spowodowane wytwarzaniem ciepła przez piekarnik.
Piekarnik musi mieć zapewnioną prawidłową wentylację. Otwór wentylacyjny powinien mieć
Zasilanie około 50 mm i znajdować się pomiędzy dolną półką a ścianką nośną. Jeśli piekarnik jest
Instalacja

instalowany pod płytą kuchenną, należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji płyty
Podłącz piekarnik do gniazdka elektrycznego.
kuchennej.
Jeśli gniazdko wtyczkowe nie jest dostępne
ze względu na ograniczenia dopuszczalnych
Wymiary wymagane do instalacji
L N parametrów prądu, należy użyć
wielobiegunowego rozłącznika izolacyjnego Piekarnik (mm)
B
(z odstępem min. 3 mm) w celu spełnienia C
A A 560 G Maks. 506
01 02 03 wymogów bezpieczeństwa. Należy użyć przewodu
zasilającego zgodnego z normą H05 RR-F lub H05 B 175 H Maks. 494
01 BRĄZOWY lub CZARNY D
VV-F, min. 1,5–2,5 mm², o wystarczającej długości. C 370 I 21
02 NIEBIESKI lub BIAŁY E
03 ŻÓŁTY lub ZIELONY K L D Maks. 50 J 549
G E 595 K 572
Natężenie znamionowe (A) Minimalna powierzchnia przekroju
F 595 L 550
10 < A ≤ 16 1,5 mm2 F J
16 < A ≤ 25 2,5 mm2 H
I
Sprawdź informacje o mocy wyjściowej podane na etykiecie dołączonej do piekarnika.
Otwórz tylną osłonę piekarnika za pomocą śrubokrętu i odkręć śruby zacisku przewodu.
Następnie podłącz przewody zasilające do odpowiednich zacisków przyłączeniowych.
Zacisk ( ) służy do obsługi uziemienia. Podłącz najpierw przewód żółty i zielony (uziemienie),
które muszą być dłuższe niż pozostałe. W przypadku korzystania z gniazdka wtyczkowego
należy zapewnić, aby wtyczka była dostępna po zainstalowaniu piekarnika. Firma Samsung nie
ponosi odpowiedzialności za wypadki spowodowane brakiem lub wadą uziemienia.

8  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 8 11/23/2018 3:22:23 PM


Szafka do zabudowy (mm) Montaż piekarnika
A B
A Min. 550 Sprawdź, czy odstęp między piekarnikiem a
C
B Min. 560 ściankami szafki (A) wynosi co najmniej 5 mm z
każdej strony.
C Min. 50
D D Min. 590 – Maks. 600
E Min. 460 × Min. 50 A

UWAGA
Szafka do zabudowy musi mieć otwory (E), aby
E

Instalacja
zapewnić odpowiednią wentylację i cyrkulację Zapewnij co najmniej 3-milimetrowy odstęp
gorącego powietrza. B (B), aby drzwiczki otwierały się i zamykały bez
przeszkód.

Szafka pod zlewozmywak (mm)


A B
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min. 460 × Min. 50 Umieść piekarnik w szafce i przykręć mocno
C
D dwoma śrubami po obu stronach.
UWAGA
Szafka do zabudowy musi mieć otwory (D), aby
zapewnić odpowiednią wentylację i cyrkulację
gorącego powietrza.

Polski  9

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 9 11/23/2018 3:22:24 PM


Instalacja Przed rozpoczęciem

Po zakończeniu instalacji usuń folię ochronną, taśmę i inne materiały opakowania, a następnie Ustawienia początkowe
wyjmij dołączone akcesoria z wnętrza piekarnika. Aby wyjąć piekarnik z szafki, należy
najpierw odłączyć go od zasilania, a następnie odkręcić dwie śruby znajdujące się po obu Po włączeniu zasilania piekarnika po raz pierwszy na wyświetlaczu pojawi się domyślny czas
stronach piekarnika. „12:00” z migającą wartością godzin („12”). Wykonaj poniższe czynności, aby ustawić bieżący
czas.
OSTRZEŻENIE
1. Gdy wartość godzin miga, przekręć pokrętło
Wentylacja jest niezbędna do prawidłowego działania piekarnika. Pod żadnym pozorem nie wartości (po prawej stronie), aby ustawić
wolno blokować otworów wentylacyjnych. godzinę, a następnie naciśnij przycisk OK, aby
przejść do wartości minut.
UWAGA
Rzeczywisty wygląd piekarnika może być inny w zależności od modelu.
2. Gdy wartość minut miga, przekręć pokrętło
wartości, aby ustawić minutę, a następnie
Przed rozpoczęciem

naciśnij przycisk OK.

Aby zmienić bieżący czas po wprowadzeniu


ustawienia początkowego, naciśnij i przytrzymaj
przycisk przez 3 sekundy i wykonaj powyższe
czynności.

10  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 10 11/23/2018 3:22:24 PM


Zapach nowego piekarnika Akcesoria
Przed użyciem piekarnika po raz pierwszy należy go wyczyścić, aby usunąć zapach nowego Przed pierwszym użyciem należy dokładnie wyczyścić akcesoria za pomocą ciepłej wody,
piekarnika. detergentu i czystej, miękkiej szmatki.
1. Wyjmij wszystkie akcesoria z wnętrza piekarnika. • Akcesoria należy umieszczać we właściwych
2. Uruchom piekarnik w trybie termoobiegu lub w trybie konwencjonalnym na godzinę w miejscach wewnątrz piekarnika.
05
temperaturze 200 °C. Dzięki temu spalone zostaną wszystkie substancje używane podczas • Należy zachować odstęp co najmniej 1 cm
04
produkcji. między akcesorium a dnem piekarnika lub
03
3. Po zakończeniu wyłącz piekarnik. innym akcesorium.
02
• Przy wyjmowaniu przyborów kuchennych i/
Inteligentny mechanizm zabezpieczający 01
lub akcesoriów z piekarnika należy zachować
Jeśli drzwiczki zostaną otwarte podczas pracy piekarnika, oświetlenie piekarnika włączy się, ostrożność. Gorące posiłki lub akcesoria mogą

Przed rozpoczęciem
a wentylator i elementy grzejne przestaną działać. Celem tego rozwiązania jest zapobieganie spowodować poparzenia.
01 Poziom 1 02 Poziom 2
uszkodzeniom ciała, takim jak poparzenia, a także niepotrzebnym stratom energii. W takiej • Podczas nagrzewania akcesoria mogą
sytuacji, aby piekarnik wznowił normalną pracę, wystarczy zamknąć drzwiczki, ponieważ nie 03 Poziom 3 04 Poziom 4 ulec deformacji. Gdy wystygną, odzyskają
jest to awaria systemu. pierwotny wygląd i funkcjonalność.
05 Poziom 5

Podstawowe użytkowanie
Aby czerpać jak najwięcej przyjemności z gotowania, warto poznać sposób korzystania z
poszczególnych akcesoriów.

Druciana podstawka Druciana podstawka jest przeznaczona do grillowania i pieczenia.


Włóż drucianą podstawkę na miejsce wystającymi elementami
(ograniczniki po obu stronach) do przodu.
Wkładana taca Wkładana taca druciana jest używana w połączeniu z blachą w
druciana * celu uniknięcia zabrudzenia dna piekarnika.
Blacha do pieczenia * Blacha do pieczenia (głębokość: 20 mm) służy do pieczenia ciast,
ciasteczek oraz innych wypieków. Należy ją wkładać tak, aby jej
pochyła część była zwrócona do przodu urządzenia.

Polski  11

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 11 11/23/2018 3:22:24 PM


Przed rozpoczęciem

Blacha uniwersalna * Blacha uniwersalna (głębokość: 30 mm) służy do gotowania i Prowadnice Prowadnice teleskopowe służą do wkładania blachy w następujący
pieczenia. Wkładana taca druciana pozwala uniknąć zabrudzenia teleskopowe * sposób:
spodu piekarnika. 1. Wysuń prowadnice z piekarnika.
Należy ją wkładać tak, aby jej pochyła część była zwrócona do 2. Umieść blachę na prowadnicach i wsuń je do piekarnika.
przodu urządzenia. 3. Zamknij drzwiczki piekarnika.
Głęboka blacha * Głęboka blacha (głębokość: 50 mm) służy do pieczenia z wkładaną Separator Separator służy do dzielenia piekarnika na dwie komory. Z
tacą drucianą lub bez niej. Należy ją wkładać tak, aby jej pochyła separatora należy używać w połączeniu z trybem pieczenia
część była zwrócona do przodu urządzenia. podwójnego.
Rożen * Rożen służy do grillowania pożywienia, na przykład kurczaków. Termosonda * Termosonda mierzy temperaturę wewnątrz przygotowywanego
Używać rożna tylko w trybie pojedynczej komory na poziomie mięsa. Należy używać wyłącznie termosondy dostarczonej z
4, gdzie znajduje się uchwyt. Aby zdemontować uchwyt rożna, piekarnikiem.
Przed rozpoczęciem

należy go odkręcić.
Rożen i przyrząd do W celu zebrania soków umieść blachę na poziomie 1 lub na dnie OSTRZEŻENIE
szaszłyków * piekarnika, jeśli kawałek mięsa jest duży. Zalecamy używanie • Sprawdź, czy uchwyt do rusztu jest dobrze umiejscowiony.
rożna do pieczenia mięsa o wadze do 1,5 kg. • W trakcie korzystania z rusztu należy zachować ostrożność. Ruszt zawiera ostre elementy,
1. Włóż rożen w kawałek mięsa. Aby ułatwić wkładanie rożna, które mogą spowodować uszkodzenie ciała.
można przykręcić uchwyt do tępego końca. • Do wyjmowania gorącego rusztu należy używać rękawic ochronnych, aby uniknąć
2. Ułóż obgotowane ziemniaki i warzywa wokół kawałka mięsa. poparzenia.
3. Umieść podpórkę na środku półki i ustaw tak, aby element
UWAGA
w kształcie litery „V” znajdował się z przodu. Ustaw rożen
na podpórce zaostrzonym końcem do tyłu i delikatnie pchaj, Dostępność akcesoriów oznaczonych gwiazdką (*) zależy od modelu piekarnika.
aż końcówka rożna wejdzie do mechanizmu obracania z tyłu
piekarnika. Tępy koniec rożna musi opierać się na elemencie
w kształcie litery „V”. (Rożen ma dwa ucha, które powinny
znajdować się jak najbliżej drzwiczek piekarnika, tak aby
zatrzymać ruch do przodu rożna; ucha służą również jako
rączka dla uchwytu.)
4. Przed gotowaniem należy odkręcić uchwyt.
5. Po zakończeniu gotowania należy z powrotem przykręcić
uchwyt w celu ułatwienia zdjęcia rożna z podpórki.

12  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 12 11/23/2018 3:22:24 PM


Funkcja flexible door Jak korzystać z pełnych drzwiczek

Ten piekarnik jest wyposażony w funkcję Flexible Door – podwójne drzwiczki zaczepione 1. Przytrzymaj obszar uchwytu bez dźwigni, a
na zawiasach na środku, dlatego wystarczy otworzyć górną połowę, aby uzyskać dostęp następnie pociągnij.
do górnej strefy. Podczas korzystania z funkcji Dual Cook można uzyskać dostęp do górnej
przestrzeni piekarnika w znacznie łatwiejszy sposób i przy większej oszczędności energii.

Jak korzystać z górnych drzwiczek

1. Całkowicie dociśnij dźwignię uchwytu.


2. W ten sposób otworzysz drzwiczki całkowicie,
tak jak pokazano na rysunku.

Przed rozpoczęciem
2. Pociągnij za uchwyt.
PRZESTROGA
Podczas otwierania całych drzwiczek pamiętaj,
by zrobić to, trzymając za obszar uchwytu bez
dźwigni.
Jeśli dźwignia zostanie naciśnięta do połowy na
skutek otwarcia drzwiczek, górne drzwiczki mogą
również się otworzyć, powodując obrażenia ciała.
3. W ten sposób otworzysz jedynie górne
drzwiczki, tak jak pokazano na rysunku.

UWAGA
• Nie stawiaj ciężkich przedmiotów na górnych drzwiczkach i nie używaj nadmiernej siły
przy ich otwieraniu.
• Nie pozwalaj dzieciom bawić się górnymi drzwiczkami ani na nich.

Polski  13

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 13 11/23/2018 3:22:25 PM


Przed rozpoczęciem

Blokada mechaniczna (tylko w określonych modelach) Tryb pieczenia podwójnego


Można używać jednocześnie górnej i dolnej komory do pieczenia dwóch różnych potraw lub
Instalacja po prostu wybrać jedną komorę do pieczenia.
1. Włóż cienką część (A) blokady mechanicznej Aby podzielić komorę gotowania na dwie, należy
w odpowiedni otwór uchwytu blokady, jak umieścić separator na poziomie 3. Piekarnik
pokazano na rysunku. wykrywa separator i domyślnie uruchamia górną
2. Dokręć wkręt w uchwycie blokady. komorę.
A
UWAGA
Dostępność trybu pieczenia podwójnego zależy
od przepisu. Więcej informacji można znaleźć
Przed rozpoczęciem

w części Inteligentne pieczenie w niniejszej


instrukcji obsługi.

Odinstalowywanie
• Poluzuj i wyjmij wkręt z uchwytu blokady.

Blokowanie i odblokowywanie
• Aby otworzyć drzwiczki, delikatnie podnieś
uchwyt blokady, aby je odblokować.
Następnie otwórz drzwiczki.
• Aby zablokować drzwiczki, wystarczy
je zamknąć. Blokada mechaniczna
automatycznie blokuje drzwiczki.

14  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 14 11/23/2018 3:22:26 PM


Obsługa

Panel sterowania 10 Oświetlenie Naciśnięcie powoduje włączenie lub wyłączenie oświetlenia


Panel przedni jest dostępny w wielu różnych materiałach i kolorach. W celu poprawy jakości piekarnika wewnętrznego. Oświetlenie piekarnika włącza się automatycznie
rzeczywisty wygląd piekarnika może ulec zmianie bez uprzedzenia. po otwarciu drzwiczek lub po rozpoczęciu pracy piekarnika.
Natomiast po pewnym czasie bezczynności gaśnie, aby oszczędzić
02 04 06 08 10 energię.
11 Blokada Blokada rodzicielska dezaktywuje wszystkie elementy sterujące,
rodzicielska aby zapobiec wypadkom. Blokadę można wyłączyć, obracając
pokrętło wyboru trybu do pozycji Wył. Przytrzymanie przez
3 sekundy włącza, a ponowne przytrzymanie przez 3 sekundy
wyłącza blokadę panelu sterowania.
12 Pokrętło wartości Pokrętło wartości umożliwia:
01 03 05 07 09 11 12 • Ustawienie czasu lub temperatury pieczenia.
• Wybranie pozycji w menu najwyższego poziomu: Czyszczenie,
Pieczenie automatyczne, Funkcja specjalna lub Grill
01 Przełącznik Przekręcenie wybiera tryb pieczenia lub funkcję. • Wybranie rozmiaru porcji dla programów automatycznych.

Obsługa
trybów
02 Szybkie Funkcja szybkiego podgrzewania szybko rozgrzewa piekarnik do UWAGA
podgrzewanie ustawionej temperatury. Wyświetlacz może nie działać prawidłowo w przypadku korzystania z plastikowych
(tylko w • Naciśnięcie włącza lub wyłącza funkcję szybkiego rękawiczek lub rękawic ochronnych.
określonych podgrzewania.
modelach) • Dostępne tylko w trybie pojedynczej komory.
• Niedostępne przy ustawieniach temperatury poniżej 100 °C.
03 Minutnik Minutnik pomaga monitorować godzinę i czas pieczenia.
04 Górna/dolna Wskaźniki włączają się po umieszczeniu separatora. Można
komora wybrać górną lub dolną komorę dla przepisu.
05 Wyświetlacz Pokazuje przydatne informacje o wybranych trybach lub
ustawieniach.
06 OK Naciśnięcie powoduje zatwierdzenie ustawień.
07 Wstecz Anulowanie bieżących ustawień i powrót do ekranu głównego.
08 Temperatura Służy do ustawiania temperatury.
09 Czas gotowania Naciśnięcie powoduje ustawienie czasu gotowania.

Polski  15

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 15 11/23/2018 3:22:26 PM


Obsługa

Częste ustawienia Czas gotowania

Domyślne ustawienia temperatury i/lub czasu pieczenia w poszczególnych trybach pieczenia 1. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby ustawić
są często zmieniane. Aby ustawić temperaturę i/lub czas pieczenia w wybranym trybie tryb lub funkcję.
pieczenia, należy wykonać czynności opisane poniżej.

Temperatura

1. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby ustawić


tryb lub funkcję. Dla każdej wybranej opcji 2. Naciśnij przycisk , a następnie przekręć
zostanie wyświetlona domyślna temperatura. pokrętło wyboru wartości, aby ustawić czas
do 23 godzin i 59 minut.

2. Obróć pokrętło wartości, aby ustawić żądaną 3. Możesz także opóźnić czas zakończenia
temperaturę. pieczenia do dowolnego momentu. Naciśnij
przycisk i użyj pokrętła wyboru
Obsługa

wartości, aby ustawić czas zakończenia.


Więcej informacji dostępnych jest w części
3. Naciśnij przycisk OK, aby zatwierdzić zmiany. Opóźnione zakończenie.

4. Naciśnij przycisk OK, aby zatwierdzić zmiany.

UWAGA
• Jeśli nie wprowadzisz żadnych dalszych ustawień w ciągu kilku sekund, piekarnik UWAGA
automatycznie rozpocznie pieczenie z ustawieniami domyślnymi.
• Możliwe jest pieczenie bez ustawiania czasu pieczenia. W takim przypadku piekarnik
• Aby zmienić ustawioną temperaturę, naciśnij przycisk i wykonaj powyższe czynności. rozpoczyna pieczenie w ustawionej temperaturze bez danych czasowych i konieczne jest
• Dokładną temperaturę wewnątrz piekarnika można zmierzyć za pomocą termometru i ręczne zatrzymanie piekarnika po zakończeniu pieczenia.
postępując według instrukcji zatwierdzonych przez autoryzowaną instytucję. Mierzenie
• Aby zmienić ustawiony czas pieczenia, naciśnij przycisk i wykonaj powyższe
temperatury przy użyciu innych termometrów może spowodować błąd pomiaru.
czynności.

16  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 16 11/23/2018 3:22:27 PM


Czas zakończenia Opóźnione zakończenie

1. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby ustawić Funkcja opóźnionego zakończenia została opracowana, by uczynić gotowanie wygodniejszym.
tryb lub funkcję.
Przypadek 1
Załóżmy, że wybierasz jednogodzinny przepis o godzinie 14:00 i chcesz, aby piekarnik
zakończył pieczenie o 18:00. Aby ustawić czas zakończenia, zmień czas gotowości na
18:00. Piekarnik rozpocznie pieczenie o 17:00 i skończy o 18:00, zgodnie z wprowadzonym
ustawieniem.
2. Naciśnij dwukrotnie przycisk i przekręć
pokrętło wyboru wartości, aby ustawić czas
Aktualna godzina: 14:00 Ustawiony czas pieczenia: Ustawiona godzina
zakończenia.
1 godzina zakończenia: 18:00

Piekarnik automatycznie rozpocznie pieczenie o 17:00 i skończy o 18:00.


3. Naciśnij przycisk OK, aby zatwierdzić zmiany.

Obsługa
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

UWAGA Przypadek 2
• Możliwe jest pieczenie bez ustawiania czasu zakończenia. W takim przypadku piekarnik
rozpoczyna pieczenie w ustawionej temperaturze bez danych czasowych i konieczne jest Aktualna godzina: 14:00 Ustawiony czas pieczenia: Ustawiona godzina
ręczne zatrzymanie piekarnika po zakończeniu pieczenia. 2 godziny zakończenia: 17:00

• Aby zmienić czas zakończenia, naciśnij dwukrotnie przycisk i wykonaj powyższe Piekarnik automatycznie rozpocznie pieczenie o 15:00 i skończy o 17:00.
czynności.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

PRZESTROGA
• Funkcja Opóźnione zakończenie nie jest dostępna w trybie pieczenia podwójnego.
• Nie należy zostawiać przygotowanego jedzenia w piekarniku na zbyt długo. Jedzenie
może się zepsuć.

Polski  17

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 17 11/23/2018 3:22:28 PM


Obsługa

Kasowanie czasu pieczenia. Kasowanie czasu zakończenia


Możliwe jest skasowanie czasu pieczenia. Ta funkcja umożliwia ręczne zatrzymanie piekarnika Możliwe jest skasowanie czasu zakończenia. Ta funkcja umożliwia ręczne zatrzymanie
w dowolnym momencie podczas pracy. piekarnika w dowolnym momencie podczas pracy.
1. Gdy piekarnik piecze, naciśnij dwukrotnie
1. Gdy piekarnik piecze, naciśnij przycisk ,
aby wyświetlić domyślny czas pieczenia. przycisk , aby wyświetlić ustawiony czas
zakończenia.

2. Przekręć pokrętło wartości, aby ustawić czas 2. Przekręć pokrętło wartości, aby ustawić czas
pieczenia na „00:00”. Można też po prostu zakończenia na aktualny czas. Można też po
nacisnąć przycisk . prostu nacisnąć przycisk .

3. Naciśnij przycisk OK. 3. Naciśnij przycisk OK.


Obsługa

UWAGA UWAGA
W trybie pieczenia podwójnego należy najpierw wybrać górną lub dolną komorę, dla której W trybie pieczenia podwójnego należy najpierw wybrać górną lub dolną komorę, dla której
ma zostać skasowany czas pieczenia. ma zostać skasowany czas zakończenia.

18  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 18 11/23/2018 3:22:28 PM


Tryby pieczenia (oprócz trybu grill) Tryb pieczenia podwójnego
Dołączony separator służy do dzielenia komory pieczenia na część górną i dolną. Umożliwia
1. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać to jednoczesne uruchomienie dwóch różnych trybów pieczenia lub po prostu wybranie jednej
tryb pieczenia. komory do pieczenia.
2. W razie potrzeby ustaw czas i/lub
1. Aby podzielić komorę gotowania na dwie,
temperaturę pieczenia. Więcej informacji
należy umieścić separator na poziomie 3.
można znaleźć w części Częste ustawienia.

3. Możliwe jest także szybkie podgrzanie


piekarnika. W tym celu naciśnij przycisk
i ustaw temperaturę docelową. Odpowiedni
wskaźnik pojawi się na wyświetlaczu.

Piekarnik rozgrzewa się do czasu, aż temperatura 2. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać
jego wnętrza osiągnie wartość temperatury tryb pieczenia. Dostępne do wyboru dla
docelowej. Po zakończeniu fazy podgrzewania górnej komory są tryby: Grill, Termoobieg

Obsługa
wskaźnik zniknie i zabrzmi sygnał dźwiękowy. oraz Podgrzewanie od góry + termoobieg.
Wstępne podgrzewanie jest zalecane we Dla dolnej komory dostępne są tryby:
wszystkich trybach pieczenia, chyba że w Termoobieg, Podgrzewanie od dołu +
zasadach przygotowywania potraw wskazano termoobieg oraz Podgrzewanie od dołu.
inaczej.
3. Naciśnij przycisk , aby wybrać górną
UWAGA
Możesz zmienić czas i/lub temperaturę podczas komorę, lub przycisk , aby wybrać dolną
pieczenia. komorę.
Ikona pokaże się na wybranej komorze.
4. W razie potrzeby ustaw czas i/lub
temperaturę pieczenia. Więcej informacji
można znaleźć w części Częste ustawienia.

Polski  19

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 19 11/23/2018 3:22:29 PM


Obsługa

5. Po zakończeniu naciśnij przycisk OK. 3. Podłącz złącze sondy do gniazdka w lewej


ściance urządzenia. Upewnij się, że wskaźnik
termosondy z bieżącą temperaturą środka
mięsa jest widoczny na wyświetlaczu.

Piekarnik rozgrzewa się do czasu, aż temperatura


jego wnętrza osiągnie wartość temperatury
docelowej. Wstępne podgrzewanie jest zalecane 4. Przekręć pokrętło wyboru trybu (po prawej
we wszystkich trybach pieczenia, chyba że w stronie), aby ustawić temperaturę środka
zasadach przygotowywania potraw wskazano mięsa.
inaczej.

UWAGA
Dostępność trybu pieczenia podwójnego zależy od trybu pieczenia. Więcej informacji można 5. Naciśnij przycisk OK, aby rozpocząć
znaleźć w części Inteligentne pieczenie w niniejszej instrukcji obsługi. pieczenie. Piekarnik zakończy pieczenie
Obsługa

i odtworzy melodię, gdy mięso uzyska


Pieczenie z termosondą (tylko w określonych modelach) ustawioną temperaturę wewnętrzną.
Termosonda mierzy temperaturę wewnątrz mięsa w trakcie pieczenia. Kiedy temperatura
osiągnie wartość docelową, piekarnik zakończy pieczenie.
• Należy używać wyłącznie termosondy dostarczonej z piekarnikiem. OSTRZEŻENIE
• Jeśli termosonda jest podłączona, nie można ustawić czasu pieczenia. • Aby uniknąć uszkodzeń, nie należy używać termosondy z rożnem.
1. Naciśnij opcję na panelu funkcji, aby wybrać • Po zakończeniu pieczenia termosonda będzie bardzo gorąca. Aby uniknąć oparzeń, należy
tryb pieczenia. wyciągać jedzenie przy użyciu rękawic ochronnych.
2. Umieść końcówkę termosondy w środkowej
UWAGA
części przygotowywanego kawałka mięsa.
Upewnij się, że gumowy uchwyt nie został Nie wszystkie tryby obsługują termosondę. W razie użycia termosondy w niezgodnych
wsunięty do środka. trybach aktualny wskaźnik termosondy miga. W takiej sytuacji należy natychmiast wyjąć
termosondę.

20  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 20 11/23/2018 3:22:30 PM


Tryby pieczenia (oprócz trybu grill)
Zakres temperatur (°C)
Trybów pieczenia oznaczonych gwiazdką (*) można użyć w przypadku szybkiego Sugerowana
Tryb Tryb Tryb dwóch komór temperatura
podgrzewania, ale nie przy temperaturze niższej niż 100 °C.
pojedynczej (°C)
komory Górna Dolna
Zakres temperatur (°C)
Sugerowana
Tryb Tryb dwóch komór 80–200 — — 160
Tryb temperatura
pojedynczej (°C) W trybie Pieczenie wstępne urządzenie wykonuje cykl
komory Górna Dolna
automatycznego podgrzewania do uzyskania przez piekarnik
* 30–250 40–250 40–250 170 Pieczenie temperatury 220 °C. Następnie uruchamiane są górna
wstępne grzałka i wentylator termoobiegu, co umożliwia smażenie
Termoobieg Wentylator termoobiegu równomiernie rozprowadza ciepło
potraw, np. mięsa. Po usmażeniu mięso będzie pieczone w
wytwarzane przez grzałkę tylną. Ten tryb służy do pieczenia
niskich temperaturach. Ten tryb służy do przygotowywania
na wielu poziomach jednocześnie.
wołowiny, drobiu i ryb.
* 30–250 — — 200
30–250 40–250 40–250 170
Tryb Ciepło jest wytwarzane przez górną i dolną grzałkę.
konwencjonalny Eco Termoobieg wykorzystuje zoptymalizowany system
Tej funkcji należy używać do standardowego pieczenia

Obsługa
grzewczy w celu oszczędzania energii podczas pieczenia.
większości rodzajów dań.
Czas pieczenia nieznacznie wydłuża się, ale efekty pozostają
* 40–250 40–250 — 190 takie same. Uwaga: ten tryb nie wymaga wstępnego
Podgrzewanie Wentylator termoobiegu równomiernie rozprowadza ciepło Eco podgrzewania.
od góry + wytwarzane przez górną grzałkę. Ten tryb służy do pieczenia Termoobieg
UWAGA
termoobieg potraw, które wymagają przyrumienienia powierzchni (np.
mięsa lub lazanii). • Tryb Termoobieg Eco służy do określania klasy
wydajności energetycznej zgodnie z normą EN60350-1.
* 40–250 — 40–250 190 • W trybie Dual Cook nie można korzystać z Termoobiegu
Podgrzewanie
Wentylator termoobiegu równomiernie rozprowadza ciepło Eco jednocześnie w górnej i dolnej strefie.
od dołu +
Konwekcja wytwarzane przez dolną grzałkę. Ten tryb służy do pieczenia
pizzy, pieczywa lub ciasta.
100–230 — 40–250 190
Podgrzewanie Dolna grzałka wytwarza ciepło. Ten tryb służy do
od dołu przyrumieniania spodów quiche lub pizzy pod koniec
pieczenia.

Polski  21

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 21 11/23/2018 3:22:31 PM


Obsługa

Tryby pieczenia (grill) 2. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać


pozycję . Domyślnie tylko pozycja Duży
1. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać grill (G 1) jest wybierana automatycznie.
pozycję .

3. Użyj pokrętła wartości, aby ustawić


temperaturę, a następnie naciśnij przycisk OK.
2. Użyj pokrętła wyboru wartości, aby wybrać
pozycję Duży grill (G 1) lub Grill ekologiczny
(G 2), a następnie naciśnij przycisk OK.

Tryby pieczenia (grill)


3. Użyj pokrętła wartości, aby ustawić
Zakres temperatur (°C)
temperaturę, a następnie naciśnij przycisk OK. Sugerowana
Tryb Tryb Tryb dwóch komór temperatura
Obsługa

pojedynczej (°C)
komory Górna Dolna

100–270 40–250 — 240


Tryb pieczenia podwójnego Grill o dużej powierzchni emituje ciepło. Ten tryb służy
G1 Duży grill
Tryb pieczenia podwójnego jest przydatny do oszczędzania energii podczas grillowania do przypiekania powierzchni dań (np. mięsa, lasagni lub
małych porcji. Domyślnie opcja dużego grilla jest dostępna tylko dla górnej komory, ponieważ zapiekanek).
piekarnik korzysta tylko z górnego elementu grzejnego. 100–270 — — 240
1. Umieść separator na poziomie 3, aby Grill Grill o małej powierzchni emituje ciepło. Ten tryb służy do
aktywować tryb pieczenia podwójnego. G2
ekologiczny przygotowywania dań, które wymagają mniejszej ilości ciepła,
np. ryb i bagietek z nadzieniem.

22  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 22 11/23/2018 3:22:31 PM


Zakres temperatur w trybie pieczenia podwójnego Limit dla górnej komory wynosi (°C)
Jeśli dla dolnej
Można używać jednocześnie górnej i dolnej komory do różnych operacji pieczenia. komory ustawiono (°C) Minimalnie Maksymalnie
W trybie pieczenia podwójnego zakres temperatur jednej komory zależy od ustawień
temperatury drugiej komory. Na przykład możliwość smażenia w górnej komorze będzie 40 40 45
ograniczona pod względem temperatury przez operację wykonywaną w dolnej komorze. 60 50 75
Jednak w obu komorach ustawienia temperatury są ograniczone do zakresu od minimum
80 65 105
40 do maksimum 250.
100 80 135
Jeśli dla górnej Limit dla dolnej komory wynosi (°C) 120 90 160
komory ustawiono (°C) Minimalnie Maksymalnie 140 105 190
40 40 45 160 120 220
60 50 75 180 135 250
80 65 105 200 145 250
100 80 135 220 160 250

Obsługa
120 90 160 250 170 250
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250

Polski  23

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 23 11/23/2018 3:22:32 PM


Obsługa

Zatrzymywanie pieczenia Funkcja specjalna

Podczas pieczenia przekręć pokrętło wyboru Funkcje specjalne lub dodatkowe mogą zapewnić lepsze efekty podczas pieczenia. Funkcje
specjalne nie są aktywne w trybie pieczenia podwójnego.
trybu do pozycji „ ”. Piekarnik wyłączy się
w ciągu kilku sekund. Dzieje się tak dlatego, że 1. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać
aby uniknąć przyjęcia nieprawidłowych poleceń, pozycję .
piekarnik czeka przez kilka sekund, aby umożliwić
poprawienie wyboru.

Zatrzymywanie pieczenia w pojedynczej komorze


2. Przekręć pokrętło wartości, aby wybrać
Postępuj zgodnie z poniższą instrukcją, aby zatrzymać pieczenie w trybie pieczenia
funkcję, a następnie naciśnij przycisk OK.
podwójnego.
Zostanie wyświetlona domyślna temperatura.
3. W razie potrzeby ustaw czas i/lub
1. Naciśnij przycisk , aby wybrać górną
temperaturę pieczenia. Więcej informacji
komorę, lub przycisk , aby wybrać dolną
można znaleźć w części Częste ustawienia.
komorę.
Obsługa

4. Naciśnij przycisk OK, aby uruchomić funkcję.

2. Naciśnij przycisk , a następnie OK.


Piekarnik zatrzyma pieczenie w wybranej
komorze.

Zakres Sugerowana
Tryb Instrukcje
temperatur (°C) temperatura (°C)
Ten tryb służy wyłącznie do
Utrzymywanie utrzymywania temperatury
F1 40–100 80
temperatury potraw, które właśnie zostały
upieczone.
Ten tryb służy do
Podgrzewanie
F2 30–80 60 podgrzewania potraw lub
talerza
naczyń żaroodpornych.

24  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 24 11/23/2018 3:22:33 PM


Pieczenie automatyczne Tryb pieczenia podwójnego

Niedoświadczonym kucharzom piekarnik oferuje łącznie 50 przepisów programów 1. Umieść separator na poziomie 3, aby
automatycznych. To rozwiązanie pozwala zaoszczędzić czas i przyspieszyć naukę. Czas i aktywować tryb pieczenia podwójnego.
temperatura pieczenia będą regulowane zgodnie z wybranym przepisem.
1. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać
pozycję .

2. Przekręć pokrętło wartości, aby wybrać 2. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać
program, a następnie naciśnij przycisk OK. pozycję .

Obsługa
3. Przekręć pokrętło wartości, aby wybrać 3. Naciśnij przycisk , aby wybrać górną
rozmiar porcji. Zakres wag zależy od
komorę, lub przycisk , aby wybrać dolną
programu.
komorę.
4. Naciśnij przycisk OK, aby rozpocząć
pieczenie. Ikona pokaże się na wybranej komorze.

UWAGA
• Niektóre programy automatyczne obejmują wstępne podgrzewanie. W tych programach
wyświetlany jest postęp wstępnego podgrzewania. Włóż jedzenie do piekarnika po
usłyszeniu sygnału podgrzania. Następnie naciśnij przycisk Czas pieczenia, aby rozpocząć
automatyczne przygotowywanie.
• Więcej informacji można znaleźć w części Programy automatyczne w niniejszej instrukcji
obsługi.

Polski  25

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 25 11/23/2018 3:22:33 PM


Obsługa

4. Przekręć pokrętło wartości, aby wybrać 3. Naciśnij przycisk OK, aby rozpocząć
program dla górnej komory, a następnie czyszczenie.
naciśnij przycisk OK. Czyszczenie parą trwa 26 minut.

5. Przekręć pokrętło wartości, aby wybrać 4. Użyj suchej ściereczki, aby wyczyścić wnętrze
rozmiar porcji. Zakres wag zależy od piekarnika.
programu.
6. Naciśnij przycisk OK, aby rozpocząć
pieczenie.

UWAGA
Więcej informacji można znaleźć w części
OSTRZEŻENIE
Programy automatyczne w niniejszej instrukcji
obsługi. Nie otwieraj drzwiczek przed zakończeniem cyklu. Woda wewnątrz piekarnika jest bardzo
gorąca i może spowodować poparzenia.
Obsługa

Czyszcz. Parą UWAGA


Ta funkcja służy do czyszczenia lekkich zabrudzeń za pomocą pary. Ta funkcja pomaga • Jeżeli piekarnik jest silnie zabrudzony tłuszczem, na przykład po pieczeniu lub
oszczędzać czas, ponieważ eliminuje konieczność regularnego czyszczenia ręcznego. grillowaniu, zalecamy ręczne usunięcie trwałych zanieczyszczeń środkiem czyszczącym
przed uruchomieniem czyszczenia parą.
1. Wlej około 400 ml wody na dno pustego
• Po zakończeniu cyklu należy zostawić drzwiczki piekarnika uchylone. Umożliwi to
piekarnika i zamknij drzwiczki.
dokładne wyschnięcie wewnętrznych powierzchni emaliowanych.
• Funkcja czyszczenia nie zostanie uruchomiona, jeśli wnętrze piekarnika jest gorące.
Poczekaj, aż piekarnik wystygnie, a następnie spróbuj ponownie.
• Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika przy użyciu siły. Należy to zrobić delikatnie.
W przeciwnym razie woda wyleje się do przodu.

2. Przekręć pokrętło wyboru trybu, aby wybrać


pozycję .

26  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 26 11/23/2018 3:22:34 PM


Inteligentne pieczenie

Minutnik Pieczenie ręczne


Minutnik pomaga monitorować godzinę i czas pieczenia.
OSTRZEŻENIE dotyczące akrylamidu
1. Naciśnij przycisk . Aktylamid wytwarzany podczas pieczenia produktów zawierających skrobię, np. chipsów
ziemniaczanych, frytek i pieczywa, może powodować problemy ze zdrowiem. Zalecamy
pieczenie tych produktów w niskich temperaturach i unikanie zbyt długiego pieczenia,
mocnego przyrumieniania lub przypalania.

PRZESTROGA
2. Przekręć pokrętło wartości, aby ustawić czas,
Produkty, które szybko się psują (np. mleko, jaja, ryby, mięso, drób) nie powinny być
a następnie naciśnij przycisk OK.
umieszczane w piekarniku na dłużej niż godzinę przed rozpoczęciem pieczenia, a po
jego zakończeniu należy je natychmiast z niego wyjąć. Spożycie zepsutej żywności może
spowodować zatrucie pokarmowe.

UWAGA
UWAGA • Wstępne podgrzewanie jest zalecane we wszystkich trybach pieczenia, chyba że w
• Gdy czas upłynie, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu piekarnika zasadach przygotowywania potraw wskazano inaczej.

Inteligentne pieczenie
pojawi się migający komunikat „00:00”. • Podczas używania funkcji Grill ekologiczny należy kłaść jedzenie na środku akcesorium.
• W dowolnej chwili można zmienić ustawienia minutnika.
Wskazówki dotyczące akcesoriów
Włączanie/wyłączanie dźwięku Do piekarnika są dołączone akcesoria w różnej ilości i różnego typu. Można znaleźć wśród
nich akcesoria, których nie uwzględniono w poniższej tabeli. Jednak nawet jeśli dołączone
• Aby wyciszyć dźwięk, przytrzymaj przycisk
akcesoria nie są identyczne z opisanymi w niniejszych zasadach przygotowywania potraw,
przez 3 sekundy. można korzystać z nich i uzyskać takie same rezultaty.
• Aby wyłączyć wyciszenie dźwięku, ponownie • Blacha do pieczenia i blacha uniwersalna są używane wymiennie.
przytrzymaj przycisk przez 3 sekundy. • W przypadku pieczenia tłustych potraw zalecamy umieszczenie pod drucianą podstawką
blachy w celu zebrania pozostałości tłuszczu. Jeśli dołączono wkładaną tacę drucianą,
można używać jej w połączeniu z blachą.
• Jeśli dołączono blachę uniwersalną, blachę głęboką lub obie, do pieczenia tłustych potraw
lepiej jest używać głębszej.

Polski  27

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 27 11/23/2018 3:22:35 PM


Inteligentne pieczenie

Pieczenie ciast Typ Temperatura Czas


W celu uzyskania najlepszych rezultatów zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika. Potrawa Akcesoria Poziom
podgrzewania (°C) (min)
Typ Temperatura Czas Mrożone ciasto Blacha uniwersalna 2 180–200 20–25
Potrawa Akcesoria Poziom
podgrzewania (°C) (min) francuskie, z
Biszkopt Druciana podstawka, 2 160–170 35–40 nadzieniem
blacha ø 25–26 cm Quiche Druciana podstawka, 2 180–190 25–35
Babki Druciana podstawka, 3 175–185 50–60 naczynie żaroodporne
blacha do babek 22–24 cm
drożdżowych Szarlotka Druciana podstawka, 2 160–170 65–75
Tarta Druciana podstawka, 3 190–200 50–60 blacha ø 20 cm
blacha do tart ø 20 cm Schłodzona pizza Blacha uniwersalna 3 180–200 5–10
Ciasto drożdżowe Blacha uniwersalna 2 160–180 40–50
na blasze z
owocami i Pieczenie
kruszonką Typ Temperatura Czas
Potrawa Akcesoria Poziom
Inteligentne pieczenie

Owoce z kruszonką Druciana podstawka, 3 170–180 25–30 podgrzewania (°C) (min)


naczynie żaroodporne Mięso (wołowina/wieprzowina/jagnięcina)
22–24 cm
Polędwica wołowa, Druciana podstawka + 3 160–180 50–70
Babeczki Blacha uniwersalna 3 180–190 30–35 1 kg Blacha uniwersalna 1
Lasagne Druciana podstawka, 3 190–200 25–30 Polędwica cielęca z Druciana podstawka + 3 160–180 90–120
naczynie żaroodporne kością, 1,5 kg Blacha uniwersalna 1
22–24 cm Pieczeń Druciana podstawka + 3 200–210 50–60
Bezy Blacha uniwersalna 3 80–100 100–150 wieprzowa, 1 kg Blacha uniwersalna 1
Schab, 1 kg Druciana podstawka + 3 160–180 100–120
Suflet Druciana podstawka, 3 170–180 20–25
Blacha uniwersalna 1
naczynia na suflety
Udo jagnięce z Druciana podstawka + 3 170–180 100–120
Drożdżowe ciasto Blacha uniwersalna 3 150–170 60–70
kością, 1 kg Blacha uniwersalna 1
z jabłkami
Pizza domowa, Blacha uniwersalna 2 190–210 10–15
1–1,2 kg

28  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 28 11/23/2018 3:22:35 PM


Typ Temperatura Czas Grillowanie
Potrawa Akcesoria Poziom W trybie dużego grilla zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika. Obróć po upływie połowy
podgrzewania (°C) (min)
ustawionego czasu.
Drób (kurczak/kaczka/indyk)
Kurczak, cały, Druciana podstawka + 3 200 65–80 * Typ Temperatura Czas
Potrawa Akcesoria Poziom
1,2 kg * Blacha uniwersalna 1 podgrzewania (°C) (min)
(do zbierania Pieczywo
ściekających kropel) Tosty Druciana podstawka 5 250–270 2–4
Kawałki kurczaka Druciana podstawka + 3 200–220 25–35
Blacha uniwersalna 1 Tosty z serem Blacha uniwersalna 4 200 4–8

Pierś z kaczki Druciana podstawka + 3 200–210 20–30 Wołowina


Blacha uniwersalna 1 Stek * Druciana podstawka + 4 240–250 15–20
Mały indyk, cały, Druciana podstawka + 3 180–200 120–150 Blacha uniwersalna 1
5 kg Blacha uniwersalna 1 Burgery * Druciana podstawka + 4 250–270 13–18
Warzywa Blacha uniwersalna 1
Warzywa, 0,5 kg Blacha uniwersalna 3 220–230 15–20 Wieprzowina

Inteligentne pieczenie
Pieczone połówki Blacha uniwersalna 3 190–200 40–50 Kotlety wieprzowe Druciana podstawka + 4 250–270 15–20
ziemniaków, 0,5 kg Blacha uniwersalna 1

Ryby Kiełbaski Druciana podstawka + 4 260–270 10–15


Blacha uniwersalna 1
Filet rybny, Druciana podstawka + 3 200–220 20–30
pieczony Blacha uniwersalna 1 Drób

Pieczona ryba Druciana podstawka + 3 180–200 30–40 Pierś z kurczaka Druciana podstawka + 4 230–240 30–35
Blacha uniwersalna 1 Blacha uniwersalna 1
Kurczak, udko Druciana podstawka + 4 230–240 25–30
* Obróć na drugą stronę po upływie połowy ustawionego czasu.
Blacha uniwersalna 1

* Obróć na drugą stronę po upływie 2/3 czasu pieczenia.

Polski  29

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 29 11/23/2018 3:22:35 PM


Inteligentne pieczenie

Gotowe dania mrożone Pieczenie wstępne


Ten tryb obejmuje cykl automatycznego podgrzewania do temperatury 220 °C. Grzałka górna i
Typ Temperatura Czas
Potrawa Akcesoria Poziom wentylator konwekcyjny są uruchomione podczas procesu smażenia mięsa. Następnie żywność
podgrzewania (°C) (min)
jest delikatnie gotowana we wstępnie wybranej niskiej temperaturze. Górna i dolna grzałka są
Zamrożona pizza, Druciana podstawka 3 200–220 15–25 uruchomione podczas tego procesu. Ten tryb jest odpowiedni do pieczenia mięsa i drobiu.
0,4–0,6 kg
Potrawa Akcesoria Poziom Temperatura (°C) Czas (godz.)
Mrożona lasagne Druciana podstawka 3 180–200 45–50
Pieczeń wołowa Druciana podstawka + 3 80–100 3–4
Blacha uniwersalna 1
Mrożone frytki z Blacha uniwersalna 3 220–225 20–25
piekarnika Pieczeń wieprzowa Druciana podstawka + 3 80–100 4–5
Blacha uniwersalna 1
Mrożone krokiety Blacha uniwersalna 3 220–230 25–30
Pieczeń jagnięca Druciana podstawka + 3 80–100 3–4
Mrożony ser Druciana podstawka 3 190–200 10–15 Blacha uniwersalna 1
camembert do Pierś z kaczki Druciana podstawka + 3 80–100 2–3
pieczenia Blacha uniwersalna 1
Mrożone bagietki z Druciana podstawka + 3 190–200 10–15
Inteligentne pieczenie

przybraniem Blacha uniwersalna 1


Mrożone paluszki Druciana podstawka + 3 190–200 15–25
rybne Blacha uniwersalna 1
Mrożony burger Druciana podstawka 3 180–200 20–35
rybny

30  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 30 11/23/2018 3:22:36 PM


Pieczenie podwójne Nr Strefa Potrawa Akcesoria Poziom Typ Temperatura Czas
Przed użyciem funkcji pieczenia podwójnego należy umieścić w piekarniku separator. W celu podgrzewania (°C) (min)
uzyskania najlepszych rezultatów zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika.
4 Górna Kurczak, udko Druciana 4 230–250 30–35
W poniższej tabeli przedstawiono 5 programów pieczenia podwójnego, które zalecamy do
podstawka + Blacha 4
podgrzewania, pieczenia i wypiekania. Użycie funkcji pieczenia podwójnego pozwala na
uniwersalna
jednoczesne przygotowanie dania głównego oraz przystawki lub deseru.
• Podczas korzystania z funkcji pieczenia podwójnego można wydłużyć czas podgrzewania Dolna Lasagne, Druciana 1 190–200 30–35
wstępnego. 1,0–1,5 kg podstawka,
naczynie
Nr Strefa Potrawa Akcesoria Poziom Typ Temperatura Czas żaroodporne
podgrzewania (°C) (min) 22–24 cm
1 Górna Biszkopt Druciana 4 160–170 40–45 5 Górna Filet rybny, Druciana 4 210–230 15–20
podstawka, blacha pieczony podstawka + Blacha 4
Ø 25–26 cm uniwersalna
Dolna Pizza Blacha uniwersalna 1 190–210 13–18 Dolna Ciasto Blacha uniwersalna 1 170–180 25–30
domowa, francuskie z
1,0–1,2 kg jabłkami

Inteligentne pieczenie
2 Górna Pieczone Blacha uniwersalna 4 220–230 13–18
warzywa,
0,4–0,8 kg
Dolna Szarlotka Druciana 1 160–170 70–80
podstawka, blacha
Ø 20 cm
3 Górna Pieczywo Blacha uniwersalna 4 230–240 13–18
typu pita
Dolna Zapiekanka Druciana 1 180–190 45–50
ziemniaczana, podstawka,
1,0–1,5 kg naczynie
żaroodporne
22–24 cm

Polski  31

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 31 11/23/2018 3:22:36 PM


Inteligentne pieczenie

Możesz również użyć tylko górnej lub dolnej komory w celu oszczędzania energii. Czas ECO Termoobieg
gotowania można przedłużyć w przypadku użycia oddzielnej komory. W celu uzyskania W tym trybie wykorzystywany jest zoptymalizowany system grzewczy, zapewniając
najlepszych rezultatów zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika. zmniejszone zużycie energii podczas gotowania potraw. W celu oszczędzenia większej
ilości energii w przypadku sugerowanych czasów dla tej kategorii nie zalecamy wstępnego
Górna podgrzewania przez pieczeniem.

Potrawa Akcesoria Poziom Typ Temperatura Czas Potrawa Akcesoria Poziom Temperatura (°C) Czas (min)
podgrzewania (°C) (min) Owoce z kruszonką, Druciana podstawka, 2 160–180 60–80
Zapiekanka Druciana podstawka, 4 160-170 40-50 0,8–1,2 kg naczynie żaroodporne
ziemniaczana naczynie żaroodporne 24 cm
22–24 cm Ziemniaki w mundurkach, Blacha uniwersalna 2 190–200 70–80
Babeczki Blacha uniwersalna 4 180-190 30-35 0,4–0,8 kg
Kiełbaski, Druciana podstawka + 3 160–180 20–30
Lasagne Druciana podstawka, 4 180-190 25-35
0,3–0,5 kg Blacha uniwersalna 1
naczynie żaroodporne
22–24 cm Mrożone frytki, 0,3–0,5 kg Blacha uniwersalna 3 180–200 25–35

Kurczak, udko * Druciana podstawka + 4 230-250 30-35 Mrożone kawałki Blacha uniwersalna 3 190–210 25–35
Inteligentne pieczenie

Blacha uniwersalna 4 ziemniaków, 0,3–0,5 kg


Filety rybne, pieczone, Druciana podstawka + 3 200–220 30–40
* Nie rozgrzewaj piekarnika.
0,4–0,8 kg Blacha uniwersalna 1

Dolna Chrupiące filety rybne, Druciana podstawka + 3 200–220 30–45


panierowane, 0,4–0,8 kg Blacha uniwersalna 1
Potrawa Akcesoria Poziom Typ Temperatura Czas
Pieczona polędwica Druciana podstawka + 2 180–200 65–75
podgrzewania (°C) (min)
wołowa, 0,8–1,2 kg Blacha uniwersalna 1
Holenderski biały Druciana podstawka, 1 170–180 50–60
Pieczone warzywa, Blacha uniwersalna 3 200–220 25–35
chleb forma do chleba 24 cm 0,4–0,6 kg
Babki Druciana podstawka, 1 160–170 60–70
blacha do babek
drożdżowych
Szarlotka Druciana podstawka, 1 160–170 70–80
blacha ø 20 cm
Pizza domowa, Blacha uniwersalna 1 190–210 13–18
1,0–1,2 kg

32  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 32 11/23/2018 3:22:37 PM


Pieczenie podwójne – tryb Termoobieg Eco Programy automatyczne
Aby oszczędzić energię, z trybu Termoobieg Eco możesz również korzystać w górnej lub
dolnej komorze. PRZESTROGA
W celu oszczędzenia większej ilości energii w przypadku sugerowanych czasów dla tej
Produkty, które szybko się psują (np. mleko, jaja, ryby, mięso, drób) nie powinny być
kategorii nie zalecamy wstępnego podgrzewania przed pieczeniem.
umieszczane w piekarniku na dłużej niż godzinę przed rozpoczęciem pieczenia, a po
jego zakończeniu należy je natychmiast z niego wyjąć. Spożycie zepsutej żywności może
Górna
spowodować zatrucie pokarmowe.
Potrawa Akcesoria Poziom Temperatura (°C) Czas (min)
Lasagne Druciana podstawka, 4 180–200 30–45 Pojedyncza komora
naczynie żaroodporne Poniższa tabela przedstawia 40 programów automatycznych do pieczenia, przypiekania i
22–24 cm wypiekania.
Zawiera ona ilości, zakresy wagi oraz odpowiednie zalecenia. Tryby i czasy gotowania zostały
Mrożone frytki z piekarnika Blacha uniwersalna 4 200–210 25–35
wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. W instrukcji obsługi można znaleźć kilka
Mrożone kawałki Blacha uniwersalna 4 200–210 25–35 przepisów dla programów automatycznych.
ziemniaków Programy automatyczne od 1 do 19 oraz 38 i 39 obejmują wstępne podgrzewanie i
Pieczona polędwica wołowa Druciana podstawka + 4 170–180 60–80 wyświetlanie jego postępu. Włóż jedzenie do piekarnika po usłyszeniu sygnału podgrzania.

Inteligentne pieczenie
Blacha uniwersalna 4 Następnie naciśnij przycisk Czas pieczenia, aby rozpocząć automatyczne przygotowywanie.

OSTRZEŻENIE
Dolna Do wyjmowania jedzenia zawsze używaj rękawic ochronnych.
Potrawa Akcesoria Poziom Temperatura (°C) Czas (min)
Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
Babki Druciana podstawka, 1 170–180 60–70
1,0–1,5 Druciana podstawka 3
blacha do babek
drożdżowych Zapiekanka Przygotuj świeżą zapiekankę ziemniaczaną w naczyniu
A1 żaroodpornym o średnicy 22–24 cm. Uruchom program,
Holenderski biały chleb Druciana podstawka, 1 170–180 50–60 ziemniaczana
a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść potrawę na
forma do chleba 24 cm
środku podstawki.
Ziemniaki w mundurkach Blacha uniwersalna 1 190–200 70–90
0,8–1,2 Druciana podstawka 3
Mrożona pizza Druciana podstawka 1 200–210 25–30
Przygotuj świeżą zapiekankę warzywną w naczyniu
A2 Zapiekanka warzywna żaroodpornym o średnicy 22–24 cm. Uruchom program,
a po usłyszeniu sygnału podgrzania, umieść potrawę na
środku podstawki.

Polski  33

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 33 11/23/2018 3:22:37 PM


Inteligentne pieczenie

Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
1,2–1,5 Druciana podstawka 3 0,4–0,5 Druciana podstawka 3
Przygotuj zapiekankę makaronową w naczyniu Podstawa do ciasta Włóż ciasto do nasmarowanej masłem formy z
A3 Pieczony makaron żaroodpornym o średnicy 22–24 cm. Uruchom program, A9 czarnego metalu do pieczenia spodu ciasta. Uruchom
owocowego
a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść potrawę na program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść
środku podstawki. formę na środku podstawki.
1,0–1,5 Druciana podstawka 3 1,2–1,5 Druciana podstawka 2
Przygotuj domową lasagnę w naczyniu żaroodpornym Przygotuj spód quiche, umieść w okrągłym naczyniu
A4 Lasagne o średnicy 22–24 cm. Uruchom program, a po A 10 Quiche Lorraine na quiche o średnicy 25 cm. Uruchom program, a
usłyszeniu sygnału podgrzania umieść potrawę na po usłyszeniu sygnału podgrzania dodaj nadzienie i
środku podstawki. umieść potrawę na środku podstawki.
1,2–1,5 Druciana podstawka 3 0,6–0,7 Druciana podstawka 3
Umieść produkty na ratatouille w naczyniu na biszkopt Przygotuj ciasto i włóż do prostokątnej formy z
z pokrywką. Uruchom program, a po usłyszeniu A 11 Biały chleb czarnego metalu (długość 25 cm). Uruchom program, a
A5 Ratatouille
Inteligentne pieczenie

sygnału podgrzania umieść potrawę na środku po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść potrawę na
podstawki. Piecz pod przykryciem. Zamieszaj przed środku podstawki.
podaniem. 0,8–0,9 Druciana podstawka 3
1,2–1,4 Druciana podstawka 2 Przygotuj ciasto i włóż do prostokątnej formy z
Przygotuj szarlotkę w metalowej, okrągłej formie o A 12 Chleb wieloziarnisty czarnego metalu (długość 25 cm). Uruchom program, a
A6 Szarlotka
średnicy 24–26 cm. Uruchom program, a po usłyszeniu po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść potrawę na
sygnału podgrzania umieść formę na środku podstawki. środku podstawki.
0,3–0,4 Blacha uniwersalna 3 0,3–0,5 Blacha uniwersalna 3
Przygotuj rogaliki (mrożone, gotowe ciasto). Wyłóż Przygotuj bułki (mrożone, gotowe ciasto). Wyłóż blachę
A7 Rogaliki blachę uniwersalną papierem do pieczenia. Uruchom A 13 Bułki uniwersalną papierem do pieczenia. Uruchom program,
program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść blachę w
blachę w piekarniku. piekarniku.
0,3–0,4 Blacha uniwersalna 3

Ciasto francuskie z Połóż ciasto francuskie z jabłkami na wyłożonej


A8 papierem do pieczenia blasze uniwersalnej. Uruchom
jabłkami
program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść
blachę w piekarniku.

34  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 34 11/23/2018 3:22:37 PM


Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
0,8–1,2 Druciana podstawka 3 Druciana podstawka 2
0,8–1,3
Włóż świeże owoce (maliny, jeżyny, plasterki jabłek Blacha uniwersalna 1
Pieczona polędwica
A 14 Owoce z kruszonką lub plasterki gruszek) do naczynia żaroodpornego o A 20 Przypraw wołowinę i odstaw ją do lodówki na
wołowa
średnicy 22–24 cm. Rozłóż kruszonkę po wierzchu. 1 godzinę.
Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania
Umieść na drucianej półce tłuszczem ku górze.
umieść potrawę na środku podstawki.
Druciana podstawka 2
0,5–0,6 Blacha uniwersalna 3 0,8–1,3
Blacha uniwersalna 1
Umieść babeczki (średnica 5–6 cm) na blasze Wolno pieczona pieczeń
A 15 Babeczki A 21 Przypraw wołowinę i odstaw ją do lodówki na
uniwersalnej wyłożonej papierem do pieczenia. wołowa
Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania 1 godzinę.
umieść blachę w piekarniku. Umieść na drucianej półce tłuszczem ku górze.
0,5–0,6 Druciana podstawka 3 Druciana podstawka 4
0,4–0,9
Przygotuj ciasto i włóż do okrągłej formy z czarnego Pieczone w ziołach Blacha uniwersalna 1
A 22
A 16 Biszkopt kotlety jagnięce

Inteligentne pieczenie
metalu o średnicy 26 cm. Uruchom program, a po Zamarynuj kotlety z baraniny z ziołami i przyprawami,
usłyszeniu sygnału podgrzania umieść formę na środku a następnie umieść je na drucianej podstawce.
podstawki.
Druciana podstawka 3
0,7–0,8 Druciana podstawka 2 1,0–1,5
Blacha uniwersalna 1
Przygotuj ciasto i włóż do okrągłej metalowej formy A 23 Udo jagnięce z kością
A 17 Babki Zamarynuj jagnięcinę, a następnie umieść ją na
do pieczenia babek. Uruchom program, a po usłyszeniu
drucianej podstawce.
sygnału podgrzania umieść formę na środku podstawki.
Druciana podstawka 3
0,7–0,8 Druciana podstawka 2 0,8–1,3
Pieczeń wieprzowa z Blacha uniwersalna 2
Przygotuj ciasto i włóż do prostokątnej formy z A 24
A 18 Holenderski biały chleb chrupiącą skórką Umieść pieczeń wieprzową na drucianej podstawce
czarnego metalu (długość 25 cm). Uruchom program,
a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść formę na tłuszczem ku górze.
środku podstawki. Druciana podstawka 3
0,8–1,3
0,7–0,8 Druciana podstawka 3 A 25 Żeberka wieprzowe Blacha uniwersalna 3

A 19 Brownie Przygotuj ciasto w naczyniu żaroodpornym o średnicy Umieść żeberka wieprzowe na podstawce.
20–24 cm. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału
podgrzania umieść potrawę na środku podstawki.

Polski  35

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 35 11/23/2018 3:22:37 PM


Inteligentne pieczenie

Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
Druciana podstawka 2 0,3–0,8 Blacha uniwersalna 3
1,0–1,5
Blacha uniwersalna 1 A 32 Sola Umieść solę na wyłożonej papierem do pieczenia blasze
A 26 Kurczak, cały Opłucz i oczyść kurczaka. Posmaruj kurczaka olejem i uniwersalnej. Natnij nożem powierzchnię.
posyp przyprawami. Umieść na podstawce piersią do Druciana podstawka 4
dołu i obróć na drugą stronę po usłyszeniu sygnału. 0,3–0,8
Blacha uniwersalna 1
Druciana podstawka 4 A 33 Filet z łososia
0,5–1,0 Opłucz i oczyść filety lub steki. Połóż filety na
A 27 Pierś z kurczaka Blacha uniwersalna 1 podstawce skórą ku górze.
Zamarynuj piersi, a następnie umieść je na podstawce. 0,3–0,8 Blacha uniwersalna 4
Druciana podstawka 4 Opłucz i przygotuj plasterki cukinii, bakłażana, papryki,
0,5–1,0
Blacha uniwersalna 1 A 34 Pieczone warzywa cebuli lub pomidorków cherry. Natrzyj oliwą, ziołami
A 28 Udko z kurczaka
Natrzyj oliwą i przyprawami, następnie umieść na i przyprawami. Równomiernie rozmieść na blasze
podstawce. uniwersalnej.
Inteligentne pieczenie

Druciana podstawka 4 0,5–1,0 Blacha uniwersalna 3


0,3–0,8 Pieczone połówki
Blacha uniwersalna 1 A 35 Pokrój duże ziemniaki (po 200 g) na połówki wzdłuż.
ziemniaków Połóż przeciętą częścią do góry na blasze uniwersalnej
A 29 Pierś z kaczki Umieść piersi z kaczki na podstawce tłuszczem ku
i posmaruj oliwą z oliwek, ziołami i przyprawami.
górze.
Pierwsze ustawienie to średni, a drugie ustawienie to 0,3–0,8 Blacha uniwersalna 3
Mrożone frytki z
średni-dobrze wysmażony poziom przypieczenia. A 36 Równomiernie rozmieść mrożone frytki na blasze
piekarnika
0,3–0,8 Blacha uniwersalna 4 uniwersalnej.
A 30 Filet z pstrąga, pieczony Umieść filety z pstrąga na blasze uniwersalnej skórą 0,3–0,8 Blacha uniwersalna 3
Mrożone kawałki
do góry. A 37 Równomiernie rozmieść mrożone kawałki ziemniaków
ziemniaków
Druciana podstawka 4 na blasze uniwersalnej.
0,3–0,8
Blacha uniwersalna 1

A 31 Pstrąg Opłucz i wyczyść ryby, a następnie umieść na


podstawce obok siebie w przeciwnych kierunkach.
Dodaj soku z cytryny, soli i ziół do środka ryb. Natnij
nożem powierzchnię skóry. Posmaruj olejem i solą.

36  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 36 11/23/2018 3:22:37 PM


Pieczenie podwójne
Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
Poniższa tabela przedstawia 10 programów automatycznych do pieczenia, przypiekania i
0,3–0,8 Druciana podstawka 3
wypiekania. Można używać tylko dolnej strefy lub górnej strefy albo górnej i dolnej strefy
Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania jednocześnie.
A 38 Mrożona pizza umieść mrożoną pizzę na środku drucianej podstawki. Program zawiera ilości, zakresy wagi oraz odpowiednie zalecenia. Tryby i czasy gotowania
Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do pieczenia zostały wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. W instrukcji obsługi można
cienkiej, włoskiej pizzy, a drugie ustawienie pieczenia znaleźć kilka przepisów dla programów automatycznych.
do pizzy na grubym cieście. Wszystkie programy automatyczne pieczenia podwójnego obejmują wstępne podgrzewanie i
wyświetlanie postępu wstępnego podgrzewania.
0,8–1,3 Blacha uniwersalna 2
Włóż jedzenie do piekarnika po usłyszeniu sygnału podgrzania.
Przygotuj domową pizzę z ciastem drożdżowym i Następnie naciśnij przycisk Czas pieczenia, aby rozpocząć automatyczne przygotowywanie.
A 39 Pizza domowa umieść na uniwersalnej blasze. Waga obejmuje ciasto
i dodatki, np. sos, warzywa, szynkę i ser. Uruchom OSTRZEŻENIE
program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść Do wyjmowania jedzenia zawsze używaj rękawic ochronnych.
blachę w piekarniku.
1. Górna
0,3–0,8 Druciana podstawka 2

Inteligentne pieczenie
Przygotuj ciasto w misce i przykryj folią kuchenną. Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
A 40 Wyrastanie ciasta Umieść na środku podstawki. Pierwsze ustawienie służy 1,0–1,5 Druciana podstawka 4
do przygotowywania ciasta na pizzę i ciasta, a drugie Przygotuj świeżą zapiekankę ziemniaczaną w naczyniu
ustawienie do przygotowywania ciasta chlebowego. A1 Zapiekanka ziemniaczana żaroodpornym o średnicy 22–24 cm. Uruchom program,
a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść potrawę na
środku podstawki.
1,0–1,5 Druciana podstawka 4
Przygotuj domową lasagnę w naczyniu żaroodpornym o
A2 Lasagne średnicy 22–24 cm. Uruchom program, a po usłyszeniu
sygnału podgrzania umieść potrawę na środku
podstawki.
Druciana podstawka 4
0,5–1,0
Blacha uniwersalna 4
A3 Udko z kurczaka
Natrzyj oliwą i przyprawami, następnie umieść na
podstawce.

Polski  37

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 37 11/23/2018 3:22:38 PM


Inteligentne pieczenie

Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
0,5–1,0 Blacha uniwersalna 4 0,3–0,8 Druciana podstawka 1
Pieczone połówki Pokrój duże ziemniaki (po 200 g) na połówki wzdłuż.
A4 Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania
ziemniaków Połóż przeciętą częścią do góry na blasze uniwersalnej i
A4 Mrożona pizza umieść mrożoną pizzę na środku drucianej podstawki.
posmaruj oliwą z oliwek, ziołami i przyprawami. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do pieczenia
0,3–0,8 Blacha uniwersalna 4 cienkiej, włoskiej pizzy, a drugie ustawienie pieczenia
Mrożone frytki z
A5 Równomiernie rozmieść mrożone frytki na blasze do pizzy na grubym cieście.
piekarnika
uniwersalnej. 0,8–1,3 Blacha uniwersalna 1
Przygotuj domową pizzę z ciastem drożdżowym i
2. Dolna A5 Domowa pizza umieść na uniwersalnej blasze. Waga obejmuje ciasto
i dodatki, np. sos, warzywa, szynkę i ser. Uruchom
Kod Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść
1,2–1,4 Druciana podstawka 1 blachę w piekarniku.

A1 Szarlotka Przygotuj szarlotkę w metalowej, okrągłej formie o


średnicy 24–26 cm. Uruchom program, a po usłyszeniu 3. Tryb dwukomorowy
Inteligentne pieczenie

sygnału podgrzania umieść formę na środku podstawki. Możesz wybrać jeden program automatyczny dla dolnej oraz górnej strefy i piec jednocześnie.
0,3–0,4 Blacha uniwersalna 1
PRZESTROGA
Ciasto francuskie z Połóż ciasto francuskie z jabłkami na wyłożonej
Wentylator i grzałka w strefie, która nie jest używana, mogą pracować w celu zapewnienia
A2 papierem do pieczenia blasze uniwersalnej. Uruchom
jabłkami odpowiedniej wydajności i najlepszych rezultatów pieczenia. Nieużywanej strefy nie można
program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść
używać inaczej niż zgodnie z jej przeznaczeniem.
blachę w piekarniku.
1,2–1,5 Druciana podstawka 1
Przygotuj spód quiche, umieść w okrągłym naczyniu
A3 Quiche Lorraine na quiche o średnicy 25 cm. Uruchom program, a
po usłyszeniu sygnału podgrzania dodaj nadzienie i
umieść potrawę na środku podstawki.

38  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 38 11/23/2018 3:22:38 PM


Potrawy testowe 2. Grillowanie
Rozgrzej pusty piekarnik, włączając na 5 minut funkcję Duży grill.
Zgodnie z normą EN 60350-1
Typ Temperatura Czas
1. Pieczenie ciast Rodzaj żywności Akcesoria Poziom
podgrzewania (°C) (min)
Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika. Nie należy używać funkcji Tosty z białego Druciana podstawka 5 270 (Maks.) 1–2
szybkiego wstępnego podgrzewania. Zawsze należy umieszczać blachę w piekarniku tak, aby pieczywa
jej pochyła część zwrócona była do przodu urządzenia.
Burgery wołowe * Druciana podstawka + 4 270 (Maks.) 1. 15–18
Rodzaj Typ Temperatura Czas (12 szt.) Blacha uniwersalna 1 2. 5–8
Akcesoria Poziom
żywności podgrzewania (°C) (min) (do zbierania
Małe ciasta Blacha uniwersalna 3 165 23–28 ściekających kropel)

* Obróć na drugą stronę po upływie 2/3 czasu pieczenia.


3 155 25–35

1+3 155 30–35 3. Pieczenie

Kruche ciasto Blacha uniwersalna + 1+3 140 30–35 Typ Temperatura Czas
Rodzaj żywności Akcesoria Poziom

Inteligentne pieczenie
Blacha uniwersalna podgrzewania (°C) (min)
Biszkopt Taca druciana + 2 160 30–35 Cały kurczak * Druciana podstawka + 3 200 65–80 *
beztłuszczowy sprężynowa forma do ciasta Blacha uniwersalna 1
(powlekane na czarno, 2 160 35–40 (do zbierania
ø 26 cm) ściekających kropel)
1+4 155 40–45
* Obróć na drugą stronę po upływie połowy ustawionego czasu.
Szarlotka Druciana podstawka + 2, 160 70–80
2 sprężynowe formy do ciasta ustawione
* (powlekane na czarno, po
ø 20 cm) przekątnej
Blacha uniwersalna + 1+3 160 80–90
podstawka druciana +
2 sprężynowe formy do ciasta
** (powlekane na czarno,
ø 20 cm)

* Dwa ciasta ułożone są na siatce z tyłu po lewej i z przodu po prawej stronie.


** Dwa ciasta są ułożone w środku, jedno na drugim.

Polski  39

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 39 11/23/2018 3:22:38 PM


Inteligentne pieczenie

Zbiór często używanych przepisów programów automatycznych Lasagne

Składniki 2 łyżki oliwy z oliwek, 500 g mielonej wołowiny, 500 ml sosu


Zapiekanka ziemniaczana
pomidorowego, 100 ml rosołu wołowego, 150 g suchych płatów
makaronu lasagne, 1 cebula (posiekana), 200 g tartego sera, po
Składniki 800 g ziemniaków, 100 ml mleka, 100 ml śmietany, 50 g jajek ubitych
1 łyżeczce płatków suszonej pietruszki, oregano i bazylii
w całości, po 1 łyżce soli, pieprzu i gałki muszkatołowej, 150 g
tartego sera, masło, tymianek Instrukcje Przygotuj sos pomidorowy z mięsem. Podgrzej olej na patelni, a
następnie piecz mieloną wołowinę z siekaną cebulę przez około
Instrukcje Obierz ziemniaki i pokrój na plasterki o grubości 3 mm. Posmaruj
10 minut, aż cała się przyrumieni. Wlej sos pomidorowy i bulion
masłem całą powierzchnię naczynia na zapiekankę (22–24 cm).
wołowy, dodaj suszonych ziół. Doprowadź do wrzenia, a następnie
Rozłóż plasterki na czystym ręczniku i przykryj ręcznikiem na czas
duś przez 30 minut.
przygotowywania pozostałych produktów.
Ugotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nałóż
Dokładnie wymieszaj pozostałe produkty oprócz tartego sera w
warstwę makaronu lasagne, sosu z mięsem i sera, a następnie powtórz
dużej misce. Rozłóż plasterki ziemniaków w naczyniu tak, aby lekko
czynność. Następnie równomiernie posyp resztą sera górną warstwę
nachodziły na siebie. Wylej mieszankę na ziemniaki. Rozprowadź
makaronu i rozpocznij pieczenie.
tarty ser po wierzchu i rozpocznij pieczenie. Po zakończeniu pieczenia
podaj z kilkoma liśćmi świeżego tymianku.
Inteligentne pieczenie

Szarlotka

Zapiekanka warzywna
Składniki • Ciasto 275 g mąki, 1/2 łyżki soli, 125 g białego cukru pudru,
8 g cukru waniliowego, 175 g zimnego masła, 1 jajko (ubite)
Składniki 800 g warzyw (cukinia, pomidor, cebula, marchew, papryka,
• Nadzienie: 750 g twardych jabłek w całości, 1 łyżka soku z
ugotowane ziemniaki), 150 ml śmietany, 50 g jajek ubitych w całości,
cytryny, 40 g cukru, 1/2 łyżki cynamonu, 50 g rodzynków bez
po 1 łyżce soli i ziół (pieprz, pietruszka lub rozmaryn), 150 g tartego
pestek, 2 łyżki bułki tartej
sera, 3 łyżki oliwy z oliwek, kilka liści tymianku

Instrukcje Umyj warzywa i pokrój na plasterki o grubości 3–5 mm. Rozłóż


plasterki w naczyniu na zapiekankę (22–24 cm) i polej warzywa
oliwą. Wymieszaj pozostałe produkty oprócz tartego sera i wylej na
warzywa. Rozprowadź tarty ser po wierzchu i rozpocznij pieczenie.
Następnie podaj z kilkoma liśćmi świeżego tymianku.

40  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 40 11/23/2018 3:22:38 PM


Quiche Lorraine
Instrukcje Przesiej mąkę z solą nad dużą miską. Przesiej bardzo drobny cukier
i cukier waniliowy. Rozdrobnij w mące masło na małe kostki dwoma
Składniki • Ciasto 200 g zwykłej mąki, 80 g masła, 1 jajko
nożami. Dodaj 3/4 ubitego jajka. Wyrób wszystkie składniki w robocie
• Nadzienie: 75 g chudego boczku pokrojonego w kostkę,
kuchennym do uzyskania kruchej masy. Uformuj kulki z ciasta w
125 ml śmietany, 125 g śmietany crème fraîche, 2 jajka (ubite),
rękach. Owiń je folią plastikową i zostaw w lodówce na około 30 min.
100 g tartego sera szwajcarskiego, sól i pieprz
Posmaruj tłuszczem sprężynową formę (średnica 24–26 cm) i posyp
powierzchnię mąką. Rozwałkuj 3/4 ciasta do grubości 5 mm. Wyłóż Instrukcje Aby zrobić ciasto, umieść mąkę, masło i jajko do miski, a następnie
formę (dno i boki). mieszaj do uzyskania miękkiego ciasta i odstaw do lodówki na
Obierz jabłka i usuń pestki. Pokrój je na kostki o wymiarach 30 minut. Rozwałkuj ciasto i umieść je w posmarowanym tłuszczem
3
/4 × 3/4 cm. Skrop jabłka sokiem z cytryny i dokładnie zamieszaj. naczyniu ceramicznym na quiche (średnica 25 cm). Nakłuj spód
Umyj i wysusz porzeczki i rodzynki. Dodaj cukru, cynamonu, widelcem. Wymieszaj jaja, śmietanę, śmietanę crème fraîche, ser, sól i
rodzynków i porzeczek. Dokładnie wymieszaj i posyp spód ciasta pieprz. Wylej na ciasto tuż przed rozpoczęciem pieczenia.
bułką tartą. Delikatnie zagnieć.
Rozwałkuj resztę ciasta. Pokrój ciasto na paseczki i ułóż je na krzyż
na nadzieniu. Równomiernie posmaruj ciasto reszta ubitego jajka. Owoce z kruszonką

Składniki • Składniki na wierzch: 200 g mąki, 100 g masła, 100 g cukru,

Inteligentne pieczenie
2 g soli, 2 g cynamonu w proszku
• Owoce: 600 g mieszanych owoców

Instrukcje Wymieszaj wszystkie składniki kruszonki do przybrania. Rozprowadź


mieszane owoce w naczyniu i posyp kruszonką.

Polski  41

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 41 11/23/2018 3:22:38 PM


Inteligentne pieczenie

Pizza domowa Pieczone w ziołach kotlety jagnięce

Składniki • Ciasto na pizzę: 300 g mąki, 7 g suszonych drożdży, 1 łyżka oliwy Składniki 1 kg kotletów jagnięcych (6 szt.), 4 duże ząbki czosnku (rozgniecione),
z oliwek, 200 ml ciepłej wody, 1 łyżka cukru i soli 1 łyżka świeżego tymianku (rozgnieciony), 1 łyżka świeżego
• Składniki na wierzch: 400 g warzyw pokrojonych w plasterki rozmarynu (rozgnieciony), 2 łyżki soli, 2 łyżki oliwy z oliwek
(bakłażan, cukinia, cebula, pomidor), 100 g szynki lub boczku
Instrukcje Wymieszaj sól, czosnek, zioła i oliwę, a następnie dodaj jagnięciny.
(krojony), 100 g tartego sera
Obtocz mięso i zostaw w temperaturze pokojowej na czas od
Instrukcje Umieść mąkę, drożdże, oliwę, sól, cukier i ciepłą wodę w misce 30 minut do 1 godziny.
i mieszaj do uzyskania wilgotnego ciasta. Wyrabiaj w robocie
kuchennym lub ręcznie przez około 5–10 minut. Przykryj pokrywką i
włóż do piekarnika na 30 minut w temperaturze 35 °C, aby wyrosło. Żeberka wieprzowe
Rozwałkuj ciasto na powierzchni posypanej mąką w prostokąt i
umieść na blasze lub patelni do pieczenia pizzy. Rozsmaruj puree Składniki 2 kawałki żeberek wieprzowych, 1 łyżka czarnego pieprzu w
z pomidora na cieście i rozłóż szynkę, grzyby, oliwki i pomidory. ziarnach, 3 liście laurowe, 1 cebula (posiekana), 3 ząbki czosnku
Równomiernie posyp serem z wierzchu i rozpocznij pieczenie. (posiekane), 85 g brązowego cukru, 3 łyżki sosu Worcestershire,
2 łyżki purée z pomidora, 2 łyżki oliwy z oliwek
Inteligentne pieczenie

Instrukcje Przygotuj sos barbecue. Podgrzej oliwę w rondelku i dodaj cebulę.


Pieczona polędwica wołowa
Gotuj do zmiękczenia i dodaj pozostałe składniki. Przysmaż i zmniejsz
ogień, a następnie duś przez 30 minut do zagęszczenia. Zamarynuj
Składniki 1 kg polędwicy wołowej, 5 g soli, 1 g pieprzu, po 3 g rozmarynu i
żeberka w sosie barbecue na co najmniej 30 minut do 1 godziny.
tymianku

Instrukcje Przypraw wołowinę solą, pieprzem i rozmarynem i odstaw ją do


lodówki na 1 godzinę. Umieść na drucianej podstawce. Włóż do
piekarnika i rozpocznij pieczenie.

42  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 42 11/23/2018 3:22:38 PM


Konserwacja

Czyszczenie 1. Wyjmij wszystkie akcesoria z piekarnika.


2. Wyczyść wnętrze piekarnika.
Regularne czyszczenie piekarnika ułatwia tę czynność. 3. Uruchom tryb termoobiegu z maksymalną temperaturą na około godzinę.
OSTRZEŻENIE
Drzwiczki
• Sprawdź przed czyszczeniem, czy piekarnik i akcesoria wystygły.
• Nie wolno używać środków czyszczących, twardych szczoteczek, gąbek lub ścierek, wełny 1. Przywiąż mokrą szmatkę do patyczka.
stalowej, noży oraz innych szorstkich przyrządów do czyszczenia.

Wnętrze piekarnika
• Aby oczyścić wnętrze piekarnika, należy skorzystać ze szmatki i łagodnego środka
czyszczącego lub ciepłej wody z mydłem.
• Uszczelki drzwiczek nie należy wycierać ręką.
2. Pod drzwiami umieść ręcznik.
• W celu uniknięcia uszkodzenia emaliowanych powierzchni piekarnika należy stosować
3. Wyczyść drzwi.
wyłącznie standardowe do czyszczenia piekarników.
4. Nałóż detergent na szmatkę i wyczyść
• W celu usunięcia trwałych zanieczyszczeń należy zastosować specjalny środek do
ponownie.
czyszczenia piekarników.
5. Wytrzyj pozostałości płynu i piany suchą
szmatką.
Powierzchnia zewnętrzna piekarnika
Do czyszczenia elementów zewnętrznych piekarnika, jak drzwiczki, uchwyt i wyświetlacz, PRZESTROGA
należy użyć czystej szmatki i łagodnego środka czyszczącego lub ciepłej wody z mydłem, a Nie zdejmuj drzwiczek przed rozpoczęciem

Konserwacja
następnie osuszyć je za pomocą ręczników kuchennych lub suchej ścierki. czyszczenia.
Gorące powietrze wydobywające się z wnętrza może powodować osadzanie się tłuszczu i
brudu, zwłaszcza w okolicy uchwytu. Zalecamy czyszczenie uchwytu po każdym użyciu. Zbiornik na wodę

Akcesoria W zbiorniku wody zbiera się nie tylko nadmiar


Po każdym użyciu należy myć akcesoria i suszyć je za pomocą ręcznika kuchennego. W celu wilgoci podczas pieczenia, ale także resztki
usunięcia trwałych zabrudzeń zanurz użyte akcesoria w ciepłej wodzie z mydłem na około jedzenia. Należy regularnie opróżniać i czyścić
30 minut przed umyciem. zbiornik wody.

OSTRZEŻENIE
Katalityczna powierzchnia emaliowana (tylko niektóre modele)
01 W razie napotkania wycieku ze zbiornika wody,
Zdejmowane części są pokryte emalią katalityczną o ciemnym zabarwieniu. Mogą one zostać
należy skontaktować się z lokalnym centrum
zanieczyszczone olejem lub tłuszczem rozprowadzanym przez cyrkulujące powietrze podczas 01 Zbiornik na wodę serwisowym firmy Samsung.
pieczenia z termoobiegiem. Jednak zanieczyszczenia te wypalają się przy temperaturach
powyżej 200 °C.

Polski  43

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 43 11/23/2018 3:22:39 PM


Konserwacja

Prowadnice boczne (tylko niektóre modele) Zdejmowanie drzwiczek


1. Naciśnij górną krawędź lewej prowadnicy
OSTRZEŻENIE
bocznej i opuść ją o około 45°.
Drzwiczki piekarnika są ciężkie.
1. Otwórz drzwiczki i wychyl zaciski na obu
zawiasach.

2. Pociągnij i wyjmij dolną krawędź lewej


prowadnicy bocznej.
3. W ten sam sposób zdemontuj prawą 2. Przymknij drzwiczki o około 70°. Chwyć
prowadnicę boczną. drzwiczki piekarnika oburącz, a następnie
4. Wyczyść obie prowadnice boczne. podnieś i pociągnij w górę, aby wyjąć
5. Po zakończeniu zamontuj prowadnice boczne, zawiasy.
wykonując kroki 1 i 2 powyższej procedury w
odwrotnej kolejności.
Konserwacja

UWAGA
Piekarnik pracuje bez włożonych prowadnic
bocznych i podstaw.
3. Po zakończeniu wykonaj kroki 1 i 2 procedury
w odwrotnej kolejności, aby zamontować
drzwiczki. Upewnij się, że zaciski zawiasów
zaczepiły się po obu stronach.

44  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 44 11/23/2018 3:22:40 PM


Rozwiązywanie problemów

Wymiana Punkty kontrolne


W razie napotkania problemu z piekarnikiem najpierw przejrzyj poniższą tabelę i wypróbuj
Żarówki propozycje rozwiązań. Jeśli problem nadal występuje, skontaktuj się z lokalnym centrum
serwisowym firmy Samsung.
1. Zdejmij szklaną osłonę, przekręcając ją w
lewo. Problem Przyczyna Działanie
2. Wymień lampkę piekarnika. Nie można prawidłowo • Jeśli między przyciski dostała • Usuń substancję obcą i
3. Wyczyść szklaną osłonę. naciskać przycisków. się obca substancja spróbuj ponownie.
4. Po zakończeniu zamontuj szklaną osłonę, • Model dotykowy: wilgoć na • Usuń wilgoć i spróbuj
wykonując krok 1 powyższej procedury w zewnątrz ponownie.
odwrotnym kierunku. • Jeśli ustawiono funkcję • Sprawdź, czy funkcja blokady
blokady jest włączona.
Czas nie jest • Jeśli urządzenie nie • Sprawdź, czy urządzenie
wyświetlany. otrzymuje zasilania otrzymuje zasilanie.
OSTRZEŻENIE Piekarnik nie działa. • Jeśli urządzenie nie • Sprawdź, czy urządzenie
• Przed wymianą żarówki należy wyłączyć piekarnik i odłączyć przewód zasilający. otrzymuje zasilania otrzymuje zasilanie.
• Należy używać wyłącznie żarówek 25–40 W / 220–240 V odpornych na temperaturę do Piekarnik wyłącza się • Jeśli urządzenie jest • Podłącz zasilanie.
300 °C. Zatwierdzone żarówki można zawsze nabyć w lokalnym centrum serwisowym podczas pracy. odłączone od gniazdka
firmy Samsung. elektrycznego
• Podczas obsługi żarówki halogenowej należy zawsze używać suchej szmatki. Ma to
Zasilanie wyłącza się • Jeśli pieczenie trwa długo • Po długim czasie pieczenia

Rozwiązywanie problemów
na celu ochronę żarówki przed działaniem odcisków palców lub potu, które skraca jej
podczas pracy. • Jeśli wentylator chłodzący poczekaj, aż piekarnik
żywotność.
nie działa wystygnie.
• Jeśli piekarnik jest • Sprawdź, czy słychać
Boczne oświetlenie piekarnika.
zainstalowany w miejscu bez wentylator chłodzący.
1. Przytrzymaj dolną krawędź osłony bocznego dobrej wentylacji • Zachowaj odstępy zgodne z
oświetlenia piekarnika jedną ręką i użyj • Jeśli jest wiele wtyczek instrukcją instalacji produktu.
płaskiego i ostrego narzędzia, takiego jak podłączonych do tego • Użyj jednej wtyczki.
nóż kuchenny, aby zdjąć osłonę w sposób samego gniazdka
przedstawiony na ilustracji. Brak zasilania • Jeśli urządzenie nie • Sprawdź, czy urządzenie
2. Wymień lampkę boczną piekarnika. piekarnika. otrzymuje zasilania otrzymuje zasilanie.
3. Zamontuj osłonę oświetlenia.
Zbyt wysoka • Jeśli piekarnik jest • Zachowaj odstępy zgodne z
temperatura zewnętrzna zainstalowany w miejscu bez instrukcją instalacji produktu.
piekarnika podczas dobrej wentylacji
pracy.

Polski  45

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 45 11/23/2018 3:22:40 PM


Rozwiązywanie problemów

Problem Przyczyna Działanie Problem Przyczyna Działanie


Nie można prawidłowo • Jeśli między drzwiczkami a • Dokładnie wyczyść piekarnik Piekarnik nie • Jeśli drzwiczki są otwarte. • Zamknij drzwiczki i uruchom
otworzyć drzwiczek. wnętrzem produktu znajdują i otwórz drzwiczki ponownie. podgrzewa. • Jeśli przyciski sterowania ponownie.
są resztki jedzenia piekarnikiem nie są • Przejdź do rozdziału
Oświetlenie wnętrza jest • Jeśli lampa włącza się i • Lampa wyłącza się ustawione prawidłowo dotyczącego obsługi
słabe lub nie włącza się. wyłącza automatycznie po pewnym • Jeśli został uruchomiony piekarnika i zresetuj
• Jeśli lampa została pokryta czasie w celu oszczędzania bezpiecznik lub rozłącznik w piekarnik.
substancją obcą podczas energii. Możesz włączyć ją instalacji domowej • Wymień bezpiecznik lub
pieczenia ponownie, naciskając przycisk zresetuj obwód. Jeśli
oświetlenia piekarnika. zjawisko powtarza się,
• Wyczyść wnętrze piekarnika, wezwij elektryka.
a następnie sprawdź. Dym wydobywa się • Podczas początkowej pracy • Podczas pierwszego
Piekarnik razi prądem • Jeśli zasilanie nie jest • Sprawdź, czy zasilanie jest podczas pracy. • Jeśli na grzałce jest jedzenie użycia piekarnika grzałka
elektrycznym. prawidłowo uziemione prawidłowo uziemione. może emitować dym.
• Jeśli używane gniazdko nie Nie oznacza to awarii.
ma uziemienia Zjawisko powinno zniknąć
po 2–3 uruchomieniach
Skrapla się woda. • W zależności od • Poczekaj, aż piekarnik
piekarnika.
Przez szczelinę w przygotowywanego jedzenia wystygnie, a następnie
• Poczekaj, aż piekarnik
drzwiczkach wydobywa może pojawić się woda lub wytrzyj go suchym
wystygnie i usuń jedzenie z
się para. para wodna. Nie oznacza to ręcznikiem do naczyń.
Rozwiązywanie problemów

grzałki.
awarii produktu.
W piekarniku jest woda. Zapach spalenizny • Jeśli użyto pojemników • Należy używać szklanych
Jasność wewnątrz • Jasność zmienia się w • Zmiany mocy wyjściowej lub plastiku podczas z plastiku lub innych pojemników odpornych na
piekarnika zmienia się. zależności od zmian mocy podczas pieczenia nie korzystania z materiałów, które nie wysokie temperatury.
wyjściowej. oznaczają awarii i nie trzeba piekarnika. są odporne na wysokie
się nimi martwić. temperatury
Pieczenie zostało • Wentylator automatycznie • Nie oznacza to awarii
zakończone, ale pracuje przez pewien czas w produktu i nie trzeba się tym
wentylator chłodzący celu zapewnienia wentylacji martwić.
nadal pracuje. wewnątrz piekarnika.

46  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 46 11/23/2018 3:22:40 PM


Problem Przyczyna Działanie Kody informacyjne
Piekarnik nie piecze • Jeśli drzwiczki są często • Nie wolno często otwierać Jeśli piekarnik nie działa, na wyświetlaczu pojawi się kod informacyjny. Sprawdź w poniższej
prawidłowo. otwierane podczas pracy drzwiczek, chyba że tabeli i wypróbuj propozycje rozwiązań.
pieczone produkty wymagają
Kod Znaczenie Działanie
obrócenia na drugą
stronę. Częste otwieranie C-d1 Awaria blokady drzwiczek
drzwiczek powoduje spadek C-20 Wyłącz piekarnik, a następnie
temperatury wewnętrznej, uruchom ponownie. Jeśli problem
C-21 Awarie czujników
co może wpływać na efekty nadal występuje, odłącz całe
C-22
pieczenia. zasilanie na około 30 sekund, a
Występuje tylko podczas zapisu/odczytu następnie podłącz ponownie. Jeśli
Funkcja czyszczenia • Dzieje się tak dlatego, • Poczekaj, aż piekarnik C-F1
EEPROM problem nie zostanie rozwiązany,
parą nie działa. że temperatura jest zbyt wystygnie, a następnie użyj
wysoka. funkcji. Jeśli nie ma komunikacji pomiędzy skontaktuj się z centrum
C-F0 główną płytką drukowaną, a podrzędną serwisowym.
Tryb pieczenia • Jeśli separator nie jest • Umieść separator prawidłowo
płytką drukowaną
podwójnego nie działa. umieszczony prawidłowo i użyj funkcji.
Wyłącz piekarnik, a następnie
Tryb pojedynczej • Jeśli separator jest • Wyjmij separator i użyj
uruchom ponownie. Jeśli problem
komory nie działa. umieszczony w piekarniku funkcji.
nadal występuje, odłącz całe
Wentylator w komorze, • Wentylator i grzałka w • Nie oznacza to awarii Występuje w przypadku problemu z
zasilanie na około 30 sekund, a
która nie jest używana komorze, która nie jest produktu i nie trzeba się tym C-F2 komunikacją na linii moduł Touch IC <->
następnie podłącz ponownie. Jeśli
w trybie Dual Cook, używana, mogą pracować martwić. micom główny lub podrzędny

Rozwiązywanie problemów
problem nie zostanie rozwiązany,
pracuje (lub temperatura w celu zapewnienia skontaktuj się z centrum
w komorze jest wysoka). odpowiedniej wydajności serwisowym.
i najlepszych rezultatów
Wyczyść przyciski i upewnij się, że
pieczenia.
Problem z przyciskiem nie ma na nich/wokół nich wody.
Występuje w przypadku naciśnięcia i Wyłącz piekarnik i spróbuj ponownie.
C-d0
przytrzymania przycisku przez dłuższy Jeśli problem nadal występuje,
czas. skontaktuj się z lokalnym centrum
serwisowym firmy Samsung.

Polski  47

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 47 11/23/2018 3:22:41 PM


Rozwiązywanie problemów Parametry techniczne
Firma SAMSUNG dąży do nieustannego udoskonalania swoich produktów. Zarówno
Kod Znaczenie Działanie dane techniczne, jak i instrukcja użytkownika mogą w związku z tym ulec zmianie bez
Nie można wyjmować separatora powiadomienia.
podczas pieczenia w trybie pieczenia
Wymiary (szer. × wys. × gł.) Obudowa 595 × 595 × 570 mm
podwójnego.
Wyłącz piekarnik, a następnie Pojemność 75 litrów
Jeśli separator został wyjęty podczas
uruchom ponownie. Jeśli problem
pieczenia w trybie pieczenia podwójnego. Waga Netto 41,7 kg
-dC- nadal występuje, odłącz całe
Jeśli separator został włożony podczas
zasilanie na około 30 sekund, a Napięcie 230–240 V ~ 50 Hz
pieczenia w trybie pojedynczej komory.
następnie podłącz ponownie.
Jeśli problem nie zostanie Maksymalna moc obciążenia 3650–3950 W
rozwiązany, skontaktuj się z centrum
serwisowym.
Funkcja wyłącznika bezpieczeństwa
Piekarnik ciągle pracował w ustawionej Nie oznacza to awarii systemu.
temperaturze przez długi okres czasu. Wyłącz piekarnik i wyjmij jedzenie.
S-01
• Poniżej 105 °C — 16 godzin Następnie spróbuj ponownie w
• Od 105 °C do 240 °C — 8 godzin normalny sposób.
• Od 245 °C do Maks. — 4 godziny
Parametry techniczne

48  Polski

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 48 11/23/2018 3:22:41 PM


Dodatek

Tabela z danymi produktu Wskazówki dotyczące oszczędzania energii


• Podczas gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte. Drzwiczki można
SAMSUNG SAMSUNG otworzyć, aby odwrócić potrawę. Aby zachować odpowiednią temperaturę i oszczędzić
Identyfikator modelu NV75N5641RS / NV75N5641RB / energię, nie należy często otwierać drzwiczek piekarnika podczas gotowania.
NV75N5641BS / NV75N5642BS • Należy zaplanować proces gotowania większej liczby potraw, aby uniknąć wyłączania
piekarnika między pieczeniem potraw. Pomaga to zaoszczędzić energię i skraca czas
Wskaźnik efektywności energetycznej dla każdej
81,6 ponownego nagrzewania piekarnika.
komory (EEI cavity)
• Jeśli gotowanie trwa dłużej niż 30 minut, można wyłączyć kuchenkę około 5–10 minut
Klasa wydajności energetycznej na komorę A+ przed końcem czasu gotowania, aby oszczędzić energię. Pozostałe ciepło zostanie
Zużycie energii (elektrycznej) koniecznej do wykorzystane do dokończenia procesu gotowania.
podgrzania znormalizowanego wsadu w komorze • Jeśli jest to możliwe, należy piec jedną potrawę na raz.
piekarnika elektrycznego w trakcie pracy w 1,05 kWh/cykl
cyklu w trybie tradycyjnym dla każdej komory
(końcowa energia elektryczna) (EC electric cavity)
Zużycie energii koniecznej do podgrzania
znormalizowanego wsadu w komorze piekarnika
elektrycznego w trakcie trwania cyklu w trybie 0,71 kWh/cykl
z włączonym wentylatorem dla każdej komory
(końcowa energia elektryczna) (EC electric cavity)
Liczba komór 1
Źródło energii dla każdej komory
Energia elektryczna
(energia elektryczna lub gaz)
Objętość dla każdej komory (V) 75 l
Typ piekarnika Do zabudowy
Masa urządzenia (M) NV75N5641RS: 41,7 kg
NV75N5641RB: 41,7 kg

Dodatek
NV75N5641BS: 41,7 kg
NV75N5642BS: 41,7 kg

Podane dane są zgodne ze standardem EN 60350-1 i przepisami nr 65/2014 i 66/2014


Komisji Unii Europejskiej.

Polski  49

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 49 11/23/2018 3:22:41 PM


Notatki

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 50 11/23/2018 3:22:41 PM


Notatki

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 51 11/23/2018 3:22:41 PM


ZADAWANIE PYTAŃ LUB ZGŁASZANIE UWAG

KRAJ ZADZWOŃ POD NUMER LUB ODWIEDŹ STRONĘ INTERNETOWĄ POD ADRESEM
ALBANIA 045 620 202 www.samsung.com/al/support

BOSNIA 055 233 999 www.samsung.com/support


*3000 Цена в мрежата
BULGARIA www.samsung.com/bg/support
0800 111 31, Безплатна телефонна линия

CROATIA 072 726 786 www.samsung.com/hr/support

800-SAMSUNG
CZECH www.samsung.com/cz/support
(800-726786)

HUNGARY 0680SAMSUNG (0680-726-7864) www.samsung.com/hu/support

MONTENEGRO 020 405 888 www.samsung.com/support

801-172-678* lub +48 22 607-93-33*


Dedykowana infolinia do obsługi zapytań dotyczących telefonów komórkowych:
POLAND http://www.samsung.com/pl/support/
801-672-678* lub +48 22 607-93-33*
* (opłata według taryfy operatora)

*8000 (apel in retea)


ROMANIA www.samsung.com/ro/support
08008-726-78-64 (08008-SAMSUNG) Apel GRATUIT

SERBIA 011 321 6899 www.samsung.com/rs/support

0800-SAMSUNG
SLOVAKIA www.samsung.com/sk/support
(0800-726 786)

LITHUANIA 8-800-77777 www.samsung.com/lt/support

LATVIA 8000-7267 www.samsung.com/lv/support

ESTONIA 800-7267 www.samsung.com/ee/support

SLOVENIA 080 697 267 (brezplačna številka) www.samsung.com/si/support

DG68-01057D-02

NV75N5641RB_EO_DG68-01057D-02_PL.indd 52 11/23/2018 3:22:41 PM

You might also like