BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

Họ tên sinh viên: NGUYỄN ĐĂNG KHOA

MSSV: 2121013242 - Lớp: CLC_21DMA03

BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1

“PHÂN TÍCH VÀ SO SÁNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM VÀ SO SÁNH CHIẾN LƯỢC
SẢN PHẨM CỦA SẢN PHẨM NƯỚC SUỐI AQUAFINA VÀ LAVIE TRONG GIAI
ĐOẠN TỪ 2015 - 2023 ”

Ngành: MARKETING

Chuyên ngành: Quản trị Marketing

i
 BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHỆP 1

PHÂN TÍCH VÀ SO SÁNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM VÀ SO SÁNH CHIẾN LƯỢC
SẢN PHẨM CỦA SẢN PHẨM NƯỚC SUỐI AQUAFINA VÀ LAVIE TRONG GIAI
ĐOẠN TỪ 2015 - 2023

Ngành: MARKETING

Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING

Sinh viên thực hiện: Nguyễn Đăng Khoa

Giảng viên hướng dẫn: ThS. Trần Bá Duy Linh

MSSV: 2121013242 Lớp: CLC_21DMA03

ii
 NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 CỦA GIẢNG
VIÊN HƯỚNG DẪN

1. Thông tin chung

- Họ và tên sinh viên: NGUYỄN ĐĂNG KHOA Lớp: CLC_21DMA03
- Tên đề tài: Phân tích và so sánh chiến lược sản phẩm nước suối của AQUAFINA và
Lavie trong giai đoạn từ 2015 – 2023
- Họ và tên giảng viên hướng dẫn: ThS. TRẦN BÁ DUY LINH
2. Nhận xét, đánh giá bài báo cáo

Tiêu chí/Điểm tối đa Nhận xét Điểm

Cơ sở lý thuyết của đề tài (2
điểm)
Phương pháp nghiên cứu (1
điểm)
Phân tích tổng quan doanh
nghiệp và thị trường, đánh
giá hoạt động marketing được
thực hiện (4,0 điểm)
Đề xuất giải pháp (2 điểm)
Hình thức trình bày

(Tối đa 1 điểm)
Tổng điểm
Điểm làm tròn:……………..(Viết bằng chữ:……………………)

TP. Hồ Chí Minh, ngày…tháng…năm 2023

Giảng viên hướng dẫn

iii
LỜI CẢM ƠN

iv
LỜI CAM ĐOAN

v
BÁO CÁO KIỂM TRA ĐẠO VĂN

vi
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

vii
DANH MỤC HÌNH

viii
TÓM TẮT BÁO CÁO

ix
 MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN.................................................................................................................................iv

LỜI CAM ĐOAN............................................................................................................................v

BÁO CÁO KIỂM TRA ĐẠO VĂN...............................................................................................vi

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT.....................................................................................................vii

DANH MỤC HÌNH.....................................................................................................................viii

TÓM TẮT BÁO CÁO....................................................................................................................ix

MỤC LỤC.......................................................................................................................................x

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU/ TỔNG QUAN ĐỀ TÀI...........................................................................1

1.1 Lý do chọn đề tài.......................................................................................................................1

1.2 Đối tượng và mục tiêu nghiên cứu............................................................................................1

1.3 Phương pháp nghiên cứu...........................................................................................................2

1.4 Phạm vi nghiên cứu...................................................................................................................2

1.5 Bố cục của đề tài........................................................................................................................2

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU..................................3

2.1 Cơ sở lý thuyết về chiến lược sản phẩm....................................................................................3

2.1.1 Sản phẩm............................................................................................................................3

2.1.1.1 Khái niệm về sản phẩm................................................................................................3

2.1.1.2 Các cấp độ sản phẩm...................................................................................................4

x
 2.1.1.3 Phân loại sản phẩm.....................................................................................................4

2.1.2 Chiến lược sản phẩm..........................................................................................................4

2.1.2.1 Khái niệm về chiến lược sản phẩm..............................................................................4

2.1.2.2 Vai trò của chiến lược sản phẩm.................................................................................4

2.1.3 Các quyết định liên quan đến sản phẩm.............................................................................4

2.1.3.1 Kích thướt tâp hợp sản phẩm.......................................................................................4

2.1.3.2 Quyết định về nhãn hiệu của sản phẩm.......................................................................4

2.1.3.4 Quyết định về bao bì sản phẩm....................................................................................4

2.1.3.5 Quyết định về đặc tính của sản phẩm..........................................................................4

2.1.3.6 Quyết định về những dịch vụ hỗ trợ sản phẩm............................................................4

2.1.3.6 Phát triển sản phẩm mới..............................................................................................4

2.2 Phương pháp nghiên cứu...........................................................................................................4

2.2.1 Phương pháp nghiên cứu tại bàn........................................................................................4

2.2.2 Phương pháp nghiên cứu tổng hợp.....................................................................................4

2.2.3 Phương pháp nghiên cứu định tính.....................................................................................4

CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG VÀ PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
NƯỚC SUỐI CỦA AQUAFINA VÀ LAVIE................................................................................5

3.1 Tổng quan về thị trường nước suối tại Việt Nam......................................................................5

3.1.1 Thị trường đồ uống tại Việt Nam.......................................................................................5

3.1.3 Thị phần nước suối tại Viện Nam.......................................................................................5

3.1.3 Tình hình kinh doanh, cạnh tranh giữa hai thương hiệu.....................................................5

3.2 Giới thiệu tổng quan về AQUAFINA và LAVIE..............................................................5

xi
 3.2.1 AQUAFINA.......................................................................................................................5

3.2.1.1 Lịch sử hình thành.......................................................................................................5

3.2.1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh...................................................................................................5

3.2.1.3 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp...............................................................................5

3.2.1.4 Phân tích chiến lược STP............................................................................................5

3.2.2 LAVIE................................................................................................................................5

3.2.2.1 Lịch sử hình thành.......................................................................................................5

3.2.2.2 Tầm nhìn và sứ mệnh...................................................................................................5

3.2.2.3 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp...............................................................................5

3.2.2.4 Phân tích chiến lược STP............................................................................................5

3.3 Phân tích chiến lược sản phẩm của AQUAFINA và LAVIE....................................................5

3.3.1 Kích thước tập hợp sản phẩm.............................................................................................5

3.3.1.1 AQUAFINA..................................................................................................................5

3.3.1.2 LAVIE..........................................................................................................................5

3.3.1.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu.......................................................................6

3.3.2 Quyết định về nhãn hiệu sản phẩm...............................................................................6

3.3.2.1 AQUAFINA..................................................................................................................6

3.3.2.2 LAVIE..........................................................................................................................6

3.3.2.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu.............................................................................6

3.3.3 Quyết định về bao bì sản phẩm...........................................................................................6

3.3.3.1 AQUAFINA..................................................................................................................6

3.3.3.2 LAVIE..........................................................................................................................6

xii
 3.3.3.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu.............................................................................6

3.3.4 Quyết định về đặc tính sản phẩm........................................................................................6

3.3.4.1 AQUAFINA..................................................................................................................6

3.3.4.2 LAVIE..........................................................................................................................6

3.3.4.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu.............................................................................6

3.3.5 Quyết định về những dịch vụ hỗ trợ sản phẩm...................................................................6

3.3.5.1 AQUAFINA..................................................................................................................6

3.3.5.2 LAVIE..........................................................................................................................6

3.3.5.3 Đánh giá chung về hai thuong hiệu.............................................................................6

3.3.6 Phát triển sản phẩm mới.....................................................................................................6

3.3.6.1 AQUAFINA..................................................................................................................6

3.3.6.2 LAVIE..........................................................................................................................6

3.3.6.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu.............................................................................6

CHƯƠNG 4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI
PHÁP CHO CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA AQUAFINA VÀ LAVIE....................................7

4.1 Đánh giá chung xu hướng thị trường nước suối tại Việt Nam trong thời gian tới....................7

4.2 Đánh giá chung và đề xuất các giải pháp về chiến lược sản phẩm của AQUAFINA và Lavie 7

4.2.1 AQUAFINA.......................................................................................................................7

4.2.1.1 Đánh giá......................................................................................................................7

4.2.1.2 Đề xuất giải pháp.........................................................................................................7

4.2.2 LAVIE................................................................................................................................7

4.2.2.1 Đánh giá......................................................................................................................7

xiii
 4.2.2.2 Đề xuất giải pháp.........................................................................................................7

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.........................................................................................................8

xiv
 CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU/ TỔNG QUAN ĐỀ TÀI
1.1 Lý do chọn đề tài

Trong xã hội ngày nay, nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng theo thời gian vì vậy họ
luôn coi trọng nguồn gốc và thương hiệu sản phẩm. Tại thị trường Việt Nam được đánh giá là
một trong những thị trường tiềm năng, phát triển nhanh mạnh với rất nhiều thương hiệu cạnh
tranh. Qua đó, các sản phẩm nước uống đóng chai luôn được mọi người săn đón và ưa chuộng vì
tính tiện lợi và đóng vai trò vô cùng quan trọng trong các hoạt động thường ngày, cung cấp cho
cơ thể một lượng nước cần thiết.

Theo các nghiên cứu, khảo sát thị trường ở riêng thị trường của Việt Nam, theo Công ty chuyên
nghiên cứu thị trường là Statista, đã chỉ ra rằng doanh thu của thị trường nước đóng chai tại Việt
Nam đã đạt 449 triệu USD trong riêng năm 2018. Theo dự đoán thì thị trường này được kỳ vọng
tăng trưởng kép hàng năm, lên đến mức 12,5% / năm, trong những năm tiếp theo từ 2018-2022
không những vậy cứ 10 người vào cửa hàng thì sẽ có 5 người chọn nước suối đóng chai.

Hiện nay, thị trường kinh doanh nước suối đóng chai ngày càng cạnh tranh khắc nghiệt bởi có vô
số thương hiệu nước suối đóng chai ra đời. Điều đó đòi hỏi chất lượng sản phẩm phải ngày càng
được cải tiến, hoàn thiện thì mới có cơ hội đứng trên thị trường này. Nhắc đến nước suối đóng
chai chúng ta thường nghĩ ngay đến hai thương hiệu AQUAFINA và Lavie là hai thương hiệu
nước suối đóng chai hàng đầu Việt Nam. Hai thương hiệu này là hai đối thủ cạnh tranh trực tiếp
của nhau. Thế nhưng, bên cạnh việc cạnh tranh với nhau thì còn gặp những đối thủ như Vĩnh
Hảo, Satori,...Trước tình hình này AQUAFINA và Lavie phải có những thay đổi trong chiến
lược sản phẩm để có thể cạnh tranh trên thị trường nước suối đóng chai cần thay đổi và bổ sung
chiến lược sản phẩm để có thể đứng vững ở thị trường Việt Nam. Vì vậy em lựa chọn đề tài với
lý do mong muốn đề ta các giải pháp giúp hoàn thiện, bổ sung chiến lược sản phẩm của hai
thương hiệu này.

1.2 Đối tượng và mục tiêu nghiên cứu

a) Mục tiêu chung

Mục tiêu chung của bài nghiên cứu này nhằm khái quát và hệ thống những cơ sở lý thuyết liên
quan đến Marketing, đặc biệt ở đây là chiến lược sản phẩm. Từ những điều trên giúp cho tác giả
có thể đưa ra đánh giá, nhận xét về chiến lược sản phẩm của AQUAFINA và Lavie.

1
 b) Đối tượng nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu của đề tài là Chiến lược sản phẩm của AQUAFINA và Lavie bao
gồm các quyết định liên quan đến sản phẩm doanh nghiệp như kích thước tập hợp sản
phẩm hay quyết định về những dịch vụ hỗ trợ và quyết định về phát triển sản phẩm mới.

1.3 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập tài liệu, số liệu: Người viết sẽ thu thập các tài liệu, số liệu từ các
trang mạng xã hội, giáo trình môn Nguyên lý Marketing cũng như tham khảo các báo cáo
thực hành nghề nghiệp 1 khác.
- Quan sát thực tế ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa
- Phân tích tổng hợp: Từ việc thu thấp các thông tin, mang ra phân tích và so sánh
- Đánh giá và đề xuất: Đưa ra những đánh giá tổng thể và nhận xét sau đó đề xuất các ý
tưởng

1.4 Phạm vi nghiên cứu

- Về thời gian, bắt đầu lên ý tưởng, nghiên cứu chọn đề tài từ tháng 07/2023 và hoàn thiện
vào tháng 09/2023. Các dữ liệu thứ cấp trong đề tài về thị trường, hoạt động Marketing
được lấy trong giai đoạn 2015 đến 2023
- Về không gian, tập trung nghiên cứu chiến lược sản phẩm của AQUAFINA và Lavie tại
thị trường Việt Nam, các hoạt động doanh nghiệp được em tổng hợp trong các giai đoạn
từ 2015 đến 2023.

1.5 Bố cục của đề tài

Bố cục đề tài gồm 5 phần

Chương 1: Tổng quan về đề tài. Ngay tại chương này tác giả sẽ tóm tắt các nội dung liên quan
đến lí do chọn đề tài, đối tượng và mục tiêu nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu cũng như khái quát
sơ lược về các phương pháp nghiên cứu sử dụng trong đề tài.

Chương 2: Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu. Ở chương 2, cơ sở lý thuyết đến đề tài sẽ
được tác giả hệ thống, qua đó làm cơ sở để trình bày các nội dung như cách thức tiến hành quan
sát, phỏng vấn cũng như quy trình và thu thập dữ liệu.

Chương 3: Phân tích thị trường nước suối tại thị trường Việt Nam và chiến lược sản phẩm của
AQUAFINA và Lavie. Tại chương này, tác giả sẽ đề cập đến thị trường nước suối tại Việt Nam;
tập trung phân tích chiến lược sản phẩm của AQUAFINA và Lavie và so sánh chiến lược sản
phẩm của hai thương hiệu

2
Chương 4: Đánh giá chung về xu hướng thị trường và đề xuất các giải pháp cho chiến lược sản
phẩm của AQUAFINA và Lavie. Qua đó để đánh giá chung về thị trường nước suối trong thời
gian tới. Bên cạnh đó đưa ra các đề xuất và giải pháp cho hai thương hiệu.

Chương 5: Kết luận và kiến nghị (nếu có).

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN

CỨU
2.1 Cơ sở lý thuyết về chiến lược sản phẩm

2.1.1 Sản phẩm

2.1.1.1 Khái niệm về sản phẩm

- Theo Philip Klotier (2003) Sản phẩm là bất cứ thứ gì có thể được cung cấp cho thị trường
dựa trên sự chú ý, chấp nhận, sử dụng hoặc tiêu thụ của nó và có khả năng đáp ứng mong
muốn hoặc nhu cầu.
- Do đó, sản phẩm có thể có mặt trong các hình thức vật chất hoặc phi vật chất, bao gồm
cả hàng hóa, dịch vụ, người dân, địa điểm, tổ chức, hoạt động, suy nghĩ hoặc lời hứa để
thực hiện một hoặc nhiều nhu cầu thị trường, một thời điểm nhất định. (Philip
Klotier,2003)
- Một sản phẩm bao gồm bốn cấp độ là sản phẩm chính, sản phẩm cụ thể, sản phẩm gia
tăng và sản phẩm tiềm năng.. (Philip, 2000).

3
2.1.1.2 Các cấp độ sản phẩm

2.1.1.3 Phân loại sản phẩm

2.1.2 Chiến lược sản phẩm

2.1.2.1 Khái niệm về chiến lược sản phẩm

2.1.2.2 Vai trò của chiến lược sản phẩm

2.1.3 Các quyết định liên quan đến sản phẩm

2.1.3.1 Kích thướt tâp hợp sản phẩm

2.1.3.2 Quyết định về nhãn hiệu của sản phẩm

2.1.3.4 Quyết định về bao bì sản phẩm

2.1.3.5 Quyết định về đặc tính của sản phẩm

2.1.3.6 Quyết định về những dịch vụ hỗ trợ sản phẩm

2.1.3.6 Phát triển sản phẩm mới

2.2 Phương pháp nghiên cứu

2.2.1 Phương pháp nghiên cứu tại bàn

2.2.2 Phương pháp nghiên cứu tổng hợp

2.2.3 Phương pháp nghiên cứu định tính

4
 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG VÀ PHÂN TÍCH
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC SUỐI CỦA AQUAFINA VÀ
LAVIE
3.1 Tổng quan về thị trường nước suối tại Việt Nam

3.1.1 Thị trường đồ uống tại Việt Nam

3.1.3 Thị phần nước suối tại Viện Nam

3.1.3 Tình hình kinh doanh, cạnh tranh giữa hai thương hiệu

3.2 Giới thiệu tổng quan về AQUAFINA và LAVIE

3.2.1 AQUAFINA

3.2.1.1 Lịch sử hình thành

3.2.1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh

3.2.1.3 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

3.2.1.4 Phân tích chiến lược STP

3.2.2 LAVIE

3.2.2.1 Lịch sử hình thành

3.2.2.2 Tầm nhìn và sứ mệnh

3.2.2.3 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

3.2.2.4 Phân tích chiến lược STP

3.3 Phân tích chiến lược sản phẩm của AQUAFINA và LAVIE

3.3.1 Kích thước tập hợp sản phẩm

3.3.1.1 AQUAFINA

3.3.1.2 LAVIE

5
3.3.1.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu

3.3.2 Quyết định về nhãn hiệu sản phẩm

6
3.3.2.1 AQUAFINA

3.3.2.2 LAVIE

3.3.2.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu

3.3.3 Quyết định về bao bì sản phẩm

3.3.3.1 AQUAFINA

3.3.3.2 LAVIE

3.3.3.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu

3.3.4 Quyết định về đặc tính sản phẩm

3.3.4.1 AQUAFINA

3.3.4.2 LAVIE

3.3.4.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu

3.3.5 Quyết định về những dịch vụ hỗ trợ sản phẩm

3.3.5.1 AQUAFINA

3.3.5.2 LAVIE

3.3.5.3 Đánh giá chung về hai thuong hiệu

3.3.6 Phát triển sản phẩm mới

3.3.6.1 AQUAFINA

3.3.6.2 LAVIE

3.3.6.3 Đánh giá chung về hai thương hiệu

7
CHƯƠNG 4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG
VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP CHO CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
CỦA AQUAFINA VÀ LAVIE
4.1 Đánh giá chung xu hướng thị trường nước suối tại Việt Nam trong thời gian tới

4.2 Đánh giá chung và đề xuất các giải pháp về chiến lược sản phẩm của
AQUAFINA và Lavie

4.2.1 AQUAFINA

4.2.1.1 Đánh giá

4.2.1.2 Đề xuất giải pháp

4.2.2 LAVIE

4.2.2.1 Đánh giá

4.2.2.2 Đề xuất giải pháp

8
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ