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Complementacion Alimentaria
Complementacion Alimentaria
Complementacion Alimentaria
COMPLEMENTACION ALIMENTARIA
Los datos de la OMS indican que el 47% de las muertes infantiles son por desnutrición
y sobretodo en los dos primeros años de vida, de esta manera la alimentación de
lactantes y niños pequeños es esencial para mejorar la tasa de supervivencia de los niños
y promover un crecimiento y desarrollo saludables.
Determinar los factores de nutrición de los lactantes en los dos años de vida mediante
programas de alimentación y educación nutricional con el fin de reducir la desnutrición
infantil crónica.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Identificar el tipo de alimentación que las madres proveen a los niños en los
primeros meses de vida.
Establecer parámetros o identificaciones específicas para justificar la
alimentación complementaria del lactante
Promover y desarrollar hábitos de alimentación saludable.
JUSTIFICACIÓN
Una adecuada alimentación durante la infancia y la niñez temprana es vital para que los
niños desarrollen su potencial humano y es fundamental para la promoción del
crecimiento, la salud y el desarrollo especialmente entre el momento de nacer hasta los
dos años de edad.
Después de los seis meses, la lactancia materna no es suficiente para satisfacer todos los
requerimientos nutricionales de los bebés y niños pequeños, por lo que es necesaria la
ingesta de alimentos complementarios. Por ello es muy importante que la madre tenga
conocimientos acerca de la alimentación complementaria pues es ella quien va a
introducir la alimentación en su niño y de esta forma promover hábitos alimenticios del
lactante.
2. Proveer nutrientes que son insuficientes en la leche materna, tales como: hierro,
zinc, selenio, vitamina D.
La Figura
1 muestra el
déficit de aporte
energético de un
niño alimentado
exclusivamente
con leche materna
adulto
HABITOS DE
EDUCACION
SALUDABLE
Es de vital importancia
que la introducción de
alimentos se
realice bajo buenas prácticas de higiene y manejo de los alimentos. Las personas a cargo
de los niños/as deben lavarse las manos antes de preparar alimentos y las de los niños/as
antes de comer. Los alimentos deben ser conservados y almacenados de forma segura y
servirlos inmediatamente después de su preparación. Se deben utilizar equipos y
utensilios utensilios limpios para preparar y servir los alimentos.
El profesional de la salud debe indicar a los padres o responsables del cuidado del
niño/a como se realiza la fisiología de la conducta alimentaria; debe explicar que todo
niño/a es neofóbico por lo que normalmente rechazará algunos alimentos nuevos, sin
que esto signifique que ese alimento no le guste más. Cada niño/a tiene su ritmo por su
individualidad, que debe ser respetado.
Es importante enseñar a los niños y niñas a degustar cada sabor nuevo, de manera que
aprenda a distinguirlo, pero en ningún caso se les debe obligar a comer un determinado
alimento; se deberá esperar unos días para volver a ofrecerlo. Adicionalmente, es
importante conocer que cada niño/a nace con preferencias innatas por lo dulce o lo
salado; hay preferencias innatas obvias por ciertos sabores y rechazos por otros, pero
éstos son factibles de ser modificados por la experiencia, por lo que se denominan
preferencias o rechazos aprendidos que se asocian a experiencias poco placenteras.
Riesgo de sensibilización
CONCLUSION
BIBLIOGRAFÍA
Aguinaga, A., & Jijón, X. (2013). Ministerio de salud publica. Obtenido de Salud:
https://www.salud.gob.ec/wp-content/uploads/2019/07/4_alimentacion_niño_menor
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Dalmacia, N., Julio , C., Campos, I., & Santiago, R. (2013). Alimentación complementaria en
niños sanos de 6 a 24 meses. Scielo, 8.
Vallejos, C. (2007). Alimentación Complementaria: Las primeras comidas del niño. Repebis, 8.