Santa Brasa Fichas Octubre Fs2

PRODUCTO CORTE UND BRUTO RENDIMIENTO
ACEITUNA NEGRA CON PEPA KG 1.00 0.78

AJI AMARILLO BRUNOISE KG 1.00 0.42
AJI AMARILLO PARMENTIER KG 1.00 0.42
AJI AMARILLO CHIFFONADE KG 1.00 0.81
AJI AMARILLO JULIANA KG 1.00 0.81
AJI AMARILLO RONDELLE KG 1.00 0.56
AJI AMARILLO MIREPOIX KG 1.00 0.60
AJI CHARAPITA KG 1.00 0.95
AJI LIMO KG 1.00 0.75
AJO ENTERO KG 1.00 0.84
AJO PELADO KG 1.00 1
ALBAHACA MILANESA NAPO KG 1.00 0.345
APIO KG 1.00 1
APIO BRUNOISE KG 1.00 0.65
APIO KG 1.00 0.60
ARUGULA KG 1.00 0.72
ARUGULA KG 1.00 0.72
ARVEJA PELADA KG 1.00 1
BERROS KG 1.00 0.60
BERENJENA KG 1.00 0.86
BETERRAGA PARMENTIER KG 1.00 0.85
BROCOLI KG 1.00 0.55
CAMOTE KG 1.00 0.9
CAMOTE KG 1.00 0.4
CEBOLLA KG 1.00 0.90
CEBOLLA BLANCA PARMENTIER KG 1.00 0.84
CEBOLLA BLANCA BRUNOISE KG 1.00 0.84
CEBOLLA BLANCA KG 1.00 0.84
CEBOLLA CHINA KG 1.00 0.54
CEBOLLA ROJA BRUNOISE KG 1.00 0.70
CEBOLLA ROJA PLUMA KG 1.00 0.70
CEBOLLA ROJA KG 1.00 0.70
CEBOLLIN PARTE VERDE CHIFONADE KG 1.00 0.85
CEBOLLIN PARTE VERDE CHIFONADE KG 1.00 0.85
CEBOLLA ROJA BRUNOISE KG 1.00 0.69
ECHALOTTE KG 1.00 0.8
CHONTA KG 1.00 0.03
CHAMPIGNON PARIS KG 1.00 1
CHAMPIGNON PARIS KG 1.00 1
CHIVES O CIBULLET KG 1.00 1
CHOCLO (BEBE) KG 1.00 1
CHOCLO DESGRANADO KG 1.00 1
COCO ENTERO PELADO KG 1.00 0.2
COCONA KG 1.00 0.55
COLANTAO GRANDE KG 1.00 0.89
CILANTRO CHIFONADE KG 1.00 0.7
CILANTRO KG 1.00 0.7
CIBOULLETE KG 1.00 0.9
CIBOULLETE KG 1.00 0.9
CILANTRO KG 1.00 1
ENELDO O DILL KG 1.00 0.9
ESPARRAGOS GRANDES KG 1.00 0.65
ESPINACA KG 1.00 0.72
ESTRAGON FRESCO KG 1.00 0.9
FRUTILLA KG 1.00 0.88
FRUTILLA KG 1.00 0.78
HABAS ENTERAS KG 1.00 0.73
HIERBA BUENA FRESCA KG 1.00 0.467
HIERBA LUISA FRESCA KG 1.00 0.52
HINOJO KG 1.00 0.85
HOJA DE PLATANO KG 1.00 0.8
HONGO SHITAKE KG 1.00 1
HUACATAY KG 1.00 0.7
HUEVO DE CODORNIZ KG 1.00 0.91
JENGIBRE FRESCO KG 1.00 0.67
JENGIBRE FRESCO KG 1.00 0.67
LANGOSTINO -COLA KG 1.00 0.65
LECHUGA KG 1.00 0.78
LECHUGA VARIEDAD KG 1.00 0.80
LECHUGA FRISSE KG 1.00 0.78
LECHUGA HIDROPONICA KG 1.00 0.78
LECHUGA ORGANICA KG 1.00 0.83
LIMON DE PICA JUGO DE LIMON KG 1.00 0.33
LIMON DE PICA KG 1.00 0.33
MIX HOJAS VERDES KG 1.00 0.80
MIX DE HOJAS VERDES KG 1.00 0.80
MANZANA VERDE KG 1.00 0.65
MANZANA VERDE KG 1.00 0.74
MANZANILLA FRESCA KG 1.00 1.0
MEJORANA FRESCA KG 1.00
MIZUNA KG 1.00 0.9
MICRO MIX DE FLORES KG 1.00 1.0
MICRO MIX DE VERDURAS KG 1.00 1.0
NARANJA KG 1.00 0.18
NABO KG 1.00 0.895
PIÑA PELADA KG 1.00 0.58
PALLAR KG 1.00
PALTA FUERTE KG 1.00 0.7
PALTA CHILENA PURE KG 1.00 0.7
PALTA CHILENA PURE KG 1.00 0.7
PALTA CHILENA KG 1.00 0.7
PALTA CHILENA KG 1.00 0.7
PAPA AMARILLA KG 1.00 0.8
PAPA BB - COCKTAIL KG 1.00 1
PAPA BLANCA KG 1.00 0.72
PAPA PAPONA KG 1.00 0.8
PAPA PAPONA KG 1.00 0.8
PAPA PAPONA ( lomo saltado) KG 1.00 0.8
PAPA PAPONA BASTON KG 1.00 0.8
PAPA PAPONA ENTERAS KG 1.00 0.8
PAPA PAPONA ENTERAS KG 1.00 0.89
PAPA PAPONA PARMENTIER KG 1.00 0.846
PAPA FRITA KG 1.00
PAPA FRITA KG 1.00
PLATANO KG 1.00 0.65
PAPA TUMBAY KG 1.00 0.75
PERIFOLLO KG 1.00 1
PERIFOLLO KG 1.00 0.6
PEREJIL CHIFONADE KG 1.00 0.70
PEPINO CHIFONADE KG 1.00 0.50
PIMIENTO VERDE PARMENTIER GR 1.00 0.73
PIMIENTO ROJO PARMENTIER KG 1.00 0.73
PIMENTON ROJO ASADO BRUNOISE KG 1.00 0.8
NARANJA KG 1.00 0.65
PLATANO BELLACO KG 1.00 0.7
PORO KG 1.00 0.44
PORO BEBE KG 1.00 0.85
SALMON CURADO KG 1.00
SALVIA FRESCA KG 1.00 0.70
RABANITO KG 1.00 0.77
ROCOTO KG 1.00 0.8
ROCOTO KG 1.00 0.54
ROMERO KG 1.00 0.75
SALVIA FRESCA KG 1.00 0.9
TOMATE ENTEROS KG 1.00 0.90
TOMATE GAJOS KG 1.00 0.90
TOMATE GAJOS KG 1.00 0.90
TOMATE RONDELLES KG 1.00 0.90
TOMATE KG 1.00 0.78
TOMATE KG 1.00 0.78
TOMATE KG 1.00 0.78
TOMATE KG 1.00 0.42
TOMATE CHERRY KG 1.00 1
TOMILLO FRESCO KG 1.00 0.88
UCHURO KG 1.00 1
VAINITA KG 1.00 0.92
VAINITA BB KG 1.00 0.9
YUCA KG 1.00 0.66
ZANAHORIA KG 1.00 0.90
ZANAHORIA RALLADA KG 1.00 0.73
PLATEADA PARMENTIER KG 1.00 0.64
ZANAHORIA BB KG 1.00 0.5
ZANAHORIA GRANDE KG 1.00 0.85
ZAPALLITO ITALIANO KG 1.00 0.90
ZAPALLO CAMOTE KG 1.00 0.49
ZAPALLO LOCHE KG 1.00 0.65
ZAPALLO MACRE KG 1.00 0.825
ABARROTES CORTE UND BRUTO RENDIMIENTO
ACEITE VEGETAL LT 1.00 0.98
CONCENTRADO DE TOMATE KG 1.00 0.99
ALCAPARRAS BRUNOISE KG 1.00 0.60
TABASCO SALSA PICANTE LT 1.00 1.00
PEPINILLO BRUNOISE KG 1.00 0.55
SALSA DE OSTRA KG 1.00 0.95
ALCAPARRAS KG 1.00 0.60
QUESO PARMESANO RALLADO KG 1.00 0.80
PALMITOS 2 TAROOS HACEN 1 KG 1.00 1.00
PALMITOS 2 TAROOS HACEN 1 KG 1.00 1.00
QUESO PARMESANO KG 1.00 0.80
ALCAPARRAS KG 1.00 0.60
PAN DE MOLDE KG 1.00 0.80
0.00
EMBUTIDOS CORTE UND BRUTO RENDIMIENTO
TOCINO AMERICANO BRUNOISE KG 1.00 0.5
TOCINO AMERICANO BRUNOISE KG 1.00 0.5
MOLLEJAS - KG 1.00 0.548
TOCINO AMERICANO KG 1.00
PESCADOS CORTE UND BRUTO RENDIMIENTO

SALMON PORCION PORCION 1.00 0.8 0.20
CAMARON 36/40 CONGELADO TARTARO PARMENTIER 1.00 0.77 0.65
SALMON PARA TARTARO PARMENTIER 1.00 0.8 0.20
SALMON MEDIO FILETE 1.00 0.8 0.90
SALMON ENTERO FILETE 1.00 0.80 0.20
CAMARON 36/40 CONGELADO ENSALADA ENTERO 1.00 0.8 0.65
CAMARON 36/40 CONGELADO ENSALADA ENTERO 1.00 0.8 0.65
QUESOS CORTE UND BRUTO RENDIMIENTO
PROVOLONE KG 1 0.80
TOCINO AMERICANO BRUNOISE cheese fries KG 1.00
TOCINO AMERICANO BRUNOISE KG 1.00

MOLLEJAS - KG 1.00
TOCINO AMERICANO BRUNOISE KG 1.00
TOCINO BITES LAMINA BURGERS KG 1.00
TOCINO AMERICANO LAMINA BURGERS KG 1.00
HUESOS DE POLLO HUESO CALDO KG 1.00
SALMON PORCION PORCION KG 1.00 0.8
CAMARON 36/40 CONGELADO TARTARO PARMENTIER KG 1.00 0.77

SALMON PARA TARTARO PARMENTIER KG 1.00 0.8
CAMARON 36/40 CONGELADO TARTARO PARMENTIER KG 1.00 0.77
SALMON ENTERO FILETE KG 1.00 0.80
CAMARON 36/40 CONGELADO ENSALADA ENTERO KG 1.00 0.8
PIEL DE CAMARON KG 1.00 0.2
CALAMAR ANILLOS ENTERO KG 1.00 0.8
OSTIONES SIN CONCHA ENTERO KG 1.00 0.8
CAMARON 36/40 PELADO Y DESVENADO COCINADO KG 1.00 0.9
CAMARON 36/40 CONGELADO LIMPIO ENTERO KG 1.00 0.65
VIEJA PORCION KG 1.00 0.6
BILLAGAY PORCION KG 1.00 0.6

ROLLIZO PORCION KG 1.00 0.5
LISA PORCION KG 1.00 0.5
ROBALO PORCION KG 1.00 0.5
BONITO PORCION KG 1.00 0.5
LENGUADO PORCION KG 1.00 0.5
JERGUILLA PORCION KG 1.00 0.5
BAUNCO PORCION KG 1.00 0.5
CORVINA PORCION KG 1.00 0.5
CONGRIO ROJO PORCION KG 1.00 0
VIDRIOLA PORCION KG 1.00 0.5
REINETA PORCION KG 1.00 1
PEJERREY PORCION KG 1.00 0.6
CONGRIO COLORADO PORCION KG 1.00 0.5
SALMON ENTERO FILETE KG 1.00 0.8
CALAMAR ENTERO KG 1.00 0.9
CENTOLLA CONGELADA ENTERO KG 1.00 0.78
MERMA kg %MERMA BRUTO X KILO
0.22 28% 1.28

0.58 138% 2.38
0.58 138% 2.38
0.19 23% 1.23
0.19 23% 1.23
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0.16 19% 1.19
0.16 19% 1.19
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0.16 19% 1.19
0.16 19% 1.19
0.16 19% 1.19
0.16 19% 1.19
0.16 19% 1.19
0.16 19% 1.19
0.16 19% 1.19
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0.30 43% 1.43
0.30 43% 1.43
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0.67 203% 3.03
0.67 203% 3.03
0.67 203% 3.03
0.67 203% 3.03
0.67 203% 3.03
0.67 203% 3.03
0.67 203% 3.03
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DesProd CodProd CodUMed
ICO - Von Siebenthal Montelig 10001001 UNIDAD
ICO - Cabo De Hornos 10001002 UNIDAD
ICO - Altair 10001007 UNIDAD
ICO - Don Melchor 10001009 UNIDAD
ICO - Almaviva 10001013 UNIDAD
ICO Errazuriz Don Maximiliano 10001102 UNIDAD
ICO - Neyen 10001104 UNIDAD
ICO Seña 10001107 UNIDAD
ICO Cono sur silencio 10001109 UNIDAD
ICO Chadwick 10001111 UNIDAD
ICO - Tierras moradas 10001125 UNIDAD
ICO - Conosur Ocio 10001126 UNIDAD
ICO - Floresta Cepa MER 10001127 UNIDAD
ICO - Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Azul Blend 10001128 UNIDAD
ICO - Montes Purple Angel 10001129 UNIDAD
PRE - Carmen Winemakers Red 10002002 UNIDAD
PRE - Altair Sideral 10002005 UNIDAD
PRE - Matetic EQ 10002007 UNIDAD
PRE - Santa Ema Catalina 10002011 UNIDAD
PRE - Sideral 10002017 UNIDAD
PRE - Floresta Merlot 10002019 UNIDAD
PRE - Morande Edicion Limitada 10002020 UNIDAD
PRE - DeMartino Vigno Carignan 10002024 UNIDAD
PRE - Los Vascos Gran Reserva CAB 10002025 UNIDAD
PRE - Ventisquero Vertice Colchagua 10002026 UNIDAD
PRE - Carmen Winemakers CAR 10002027 UNIDAD
PRE Caballo Loco Gran Cru Apalta 10002101 UNIDAD
MER - Castillo De Molina, Reserva 10003006 UNIDAD
MER - Santa Ema, Reserva 10003011 UNIDAD
MER - Terranoble Gran Reserva 10003013 UNIDAD
MER - Cono Sur Reserva Especial 10003015 UNIDAD
MER - Valdivieso Gran Reserva 10003016 UNIDAD
CAR - Misiones De Rengo, Reserva 10004002 UNIDAD
CAR - Gran Tarapaca, Reserva 10004006 UNIDAD
CAR - Santa Rita Medalla Real 10004008 UNIDAD
CAR - Chateau Los Boldos Momentos 10004010 UNIDAD
CAR - Casas Del Bosque, Reserva 10004011 UNIDAD
CAR - Castillo De Molina, Reserva 10004012 UNIDAD
CAR - Casas Patronales, Reserva Privada 10004013 UNIDAD
CAR - Casa Rivas, Gran Reserva 10004015 UNIDAD
CAR - Von Siebenthal, Reserva 10004019 UNIDAD
CAR - 1865, Gran Reserva 10004022 UNIDAD
CAR - Santa Ema Reserva 10004025 UNIDAD
CAR - De Martino Legado 10004026 UNIDAD
CAR - Requingua Toro de Piedra 10004030 UNIDAD
CAR - Casas del Bosque Reserva 10004031 UNIDAD
CAR - Casa Real 10004035 UNIDAD
CAR - Misiones de Rengo Cuvee 10004036 UNIDAD
CAR - Casas Silva Cuvee 10004039 UNIDAD
CAR - Monte Alpha 10004040 UNIDAD
CAR - Santa Ema Select Terroir 10004041 UNIDAD
CAR - Casas Silva Gran Terroir 10004042 UNIDAD
CAR Carmen Reserva 10004100 UNIDAD
CAR Casas del Bosque Reserva 10004102 UNIDAD
CAR Castillo De Molina, Reserva 10004104 UNIDAD
CAR Tabali Reserva 10004108 UNIDAD
CAR Terranoble Gran Reserva 10004110 UNIDAD
ENS - Casas Patronales, Reserva 10005001 UNIDAD
ENS - Von Siebenthal Parcela 7 10005010 UNIDAD
ENS - Santabrasa 60-40 10005014 UNIDAD
ENS - Ventisquero Grey Blend T 10005015 UNIDAD
ENS - Viñamar Reserva Especial 10005016 UNIDAD
ENS - J.Bouchon Canto sur 10005019 UNIDAD
ENS - Montes Alpha Limited Selection 10005020 UNIDAD
ENS - Casa Silva 5 10005021 UNIDAD
ENS - Primus The Blend 10005023 UNIDAD
ENS - Tabali Reserva 10005024 UNIDAD
ENS Matetic Winemakers Blend C Franc/Malbec/Syrah 10005101 UNIDAD
ARG - Luigi Bosca, Malbec 10006004 UNIDAD
SYR - Tabali, Reserva 10007003 UNIDAD
SYR - Koyle, Reserva 10007004 UNIDAD
SYR - Matetic Corralillo 10007006 UNIDAD
SYR - 1865 Single Vineyard 10007014 UNIDAD
SYR - Casa Real 10007015 UNIDAD
SYR - Casas Silva Cuvee 10007016 UNIDAD
SYR - Casas Silva Cool Coast 10007017 UNIDAD
SYR Undurraga Sibaris 10007101 UNIDAD
CAB - Casas Patronales, Reserva 10008002 UNIDAD
CAB - Misiones De Rengo, Reserva 10008003 UNIDAD
CAB - Gran Tarapaca, Reserva 10008007 UNIDAD
CAB - Misiones De Rengo Cuvee, Gran Reserva 10008014 UNIDAD
CAB - Castillo De Molina, Reserva 10008015 UNIDAD
CAB - Terranoble, Single Vineyard 10008016 UNIDAD
CAB - Tarapaca, Gran Reserva 10008017 UNIDAD
CAB - Chateau Los Boldos, Gran Reserva 10008018 UNIDAD
CAB - Tabal¡, Reserva 10008020 UNIDAD
CAB - Santa Ema, Reserva 10008023 UNIDAD
CAB - Koyle Royale 10008029 UNIDAD
CAB - 1865, Gran Reserva 10008031 UNIDAD
CAB - Toro de Piedra Gran Reserva 10008035 UNIDAD
CAB - De Martino Legado 10008036 UNIDAD
CAB - Conosur Reserva Especial 10008041 UNIDAD
CAB - Leyda Reserva 10008045 UNIDAD
CAB - Medalla Real 10008046 UNIDAD
CAB - Conosur Reserva Especial 10008047 UNIDAD
CAB - Casa Real 10008048 UNIDAD
CAB - Santa Ema Select terroir 10008054 UNIDAD
CAB - Los Vascos Reserva 10008055 UNIDAD
CAB - Carmen Gran Reserva 10008056 UNIDAD
CAB - Casas Silva Cuvee 10008057 UNIDAD
CAB - Castillo Molina Tributo 150 10008058 UNIDAD
CAB - Ventisquero Grey 10008059 UNIDAD
CAB - Casas Silva Gran Terroir 10008060 UNIDAD
CAB - Montes Alpha 10008061 UNIDAD
CAB - Tarapaca Etiqueta Negra Gran Reserva 10008062 UNIDAD
CAB - Primus 10008063 UNIDAD
CAB Santabrasa Prime 10008115 UNIDAD
COP - Carm‚n‚re, Casas Patronales, Reserva Privada 10009003 UNIDAD
COP - Syrah, Tabal¡, Reserva 10009010 UNIDAD
COP - Cabernet Sauvignon, DeMartino 347 10009019 UNIDAD
COP - Santabrasa 60-40 10009028 UNIDAD
COP SAU casa Bosq 10009106 UNIDAD
COP - Medalla Real 10009116 UNIDAD
COP - J.Bouchon Blend Canto Sur 10009117 UNIDAD
COP - Koyle Single Vineyard 10009119 UNIDAD
COP - Ventisquero Grey 10009120 UNIDAD
COP - Montes Alphas 10009121 UNIDAD
MED - Castillo De Molina, Reserva 10010005 UNIDAD
MED - Cono Sur Rose 10010006 UNIDAD
MED - Tarapaca, Gran Reserva 10010008 UNIDAD
MED - Altair Sideral 10010009 UNIDAD
MED Santa Ema MER 10010012 UNIDAD
MED Santa Ema CAB 10010013 UNIDAD
MED CS 375 Gran Tarapaca 10010018 UNIDAD
MED - Santa Ema CAR 10010021 UNIDAD
MED SB J Bouchon Chicureo Reserva 10010101 UNIDAD
MED CS De Martino Legado Gran Rva 10010102 UNIDAD
MED Santa Ema Reserva CAR 10010104 UNIDAD
MED Castillo Molina CS 375 10010105 UNIDAD
MED - Casa Real 10010106 UNIDAD
MED - Leyda, Reserva SAU 10010107 UNIDAD
MED - Ventisquero Reserva 10010109 UNIDAD
MED - Medalla Real 10010120 UNIDAD
MED - Sideral 10010121 UNIDAD
PIN - Leyda Las Brisas Single Vineyard 10011003 UNIDAD
PIN - Conosur Reserva Especial 10011006 UNIDAD
PIN - Garces Silva Amayna 10011007 UNIDAD
MAL - 1865, Gran Reserva 10012002 UNIDAD
MAL - Catena Zapata 10012103 UNIDAD
MAL - Luigi Bosca Single Vineyard DOC 10012104 UNIDAD
MAL - La Linda Reserva 10012105 UNIDAD
MAL - Kaiken Reserva 10012106 UNIDAD
MAL - Norton DOC 10012107 UNIDAD
MAL - La Celia Pionner 10012108 UNIDAD
SAU - Matetic Corralillo 10013002 UNIDAD
SAU - Casablanca Cefiro Reserva 10013004 UNIDAD
SAU - Medalla Real Gran Reserva 10013104 UNIDAD
SAU - Leyda Reserva 10013105 UNIDAD
SAU – Los Vascos Reserva 10013107 UNIDAD
SAU – Casas Silva Cuvee 10013108 UNIDAD
CHAR - Casablanca Cefiro, Reserva 10014001 UNIDAD
CHA - Casas del Bosque Reserva 10014006 UNIDAD
CHA - Ritual Casablanca 10014107 UNIDAD
CHA - Casas Silva Cuvee 10014108 UNIDAD
ESP - Freixenet Cordon Negro, Extra Brut 200 cc 10015001 UNIDAD
ESP - Mumm Cuvee Reserve, Extra Brut 187 cc 10015002 UNIDAD
ESP - Vi¤a Mar, Charmat Brut 375 cc 10015003 UNIDAD
ESP - Chandon, Extra Brut 375 cc 10015004 UNIDAD
ESP - Freixenet Cordon Negro, Extra Brut 10015005 UNIDAD
ESP - Chandon, Extra Brut 10015012 UNIDAD
ESP - Leyda Extra Brut 10015015 UNIDAD
ESP Undurraga Brut 187 10015109 UNIDAD
ESP Valdivieso Limited Brut 187cc 10015110 UNIDAD
ESP - Viñamar Brut Unique 10015118 UNIDAD
ESP - Dominga Brut 10015121 UNIDAD
ESP - Cono Sur Sparkling Brut 10015122 UNIDAD
ESP - Valdivieso Extra Brut 10015123 UNIDAD
ESP - Norton Extra Brut 10015124 UNIDAD
CHAM - Drappier Carte Dor, Brut 10016001 UNIDAD
CHAM - Moet &Chandon, Brut Imperial 10016002 UNIDAD
CHAM - Veuve Clicquot 10016003 UNIDAD
CHAM - Perrier Jou‰t 10016005 UNIDAD
OTR - Casas Patronales Maucho Carignan 10018104 UNIDAD
OTR - Conosur Reserva Especial 10018105 UNIDAD
OTR - Leyda Reserva 10018106 UNIDAD
Descorche vino 10018107 UNIDAD
Promocion CAB Toro de Piedra 10018108 UNIDAD
OTR - Casas Silva Gran Terroir 10018114 UNIDAD
OTR - Casas Silva Cool Coast 10018115 UNIDAD
Santa Rita CS 187cc 10020001 UNIDAD
Santa Rita SB 187cc 10020002 UNIDAD
Santa Ema Tres Medallas CS 187cc 10020003 UNIDAD
Santa Ema Tres Medallas CS 187cc 10020004 UNIDAD
Misiones de Rengo CS 187cc 10020014 UNIDAD
CS Castillo Molina 187cc 10020100 UNIDAD
ACEITE DE OLIVA 1010002 LITRO
Ajo en Polvo 1010007 KILO
Aceite Vegetal 1010008 LITRO
Aceitunas Verdes Descorazadas 1010009 KILO
ACEITUNAS NEGRAS CON CAROZO 1010011 KILO
Aceto Balsamico 1010013 LITRO
Aji Pulpa 1010014 KILO
Ajinomoto 1010015 KILO
ALBUMINA 1010016 KILO
Alcaparras 1010017 KILO
Anchoas 1010018 KILO
Arroz Personal 1010019 KILO
Arroz Publico 1010021 KILO
MANTECA WILMART - KG 1010022 KILO
Atun lomito Lata 1010023 UNIDAD
Azucar Don Bife 1010025 UNIDAD
Azucar Flor 1010026 KILO
Azucar Granulada 1010027 KILO
Azucar Rubia (Dorada) 1010028 KILO
Azucar santabrasa 1010029 UNIDAD
Cafe Nescafe 400 Grs. 1010031 UNIDAD
Cafe segafredo grano 1010032 KILO
Cafe segafredo senza descafeinado 1010035 UNIDAD
CANELA MOLIDA 1010037 KILO
Caramelos Menta 1010044 UNIDAD
Chocolate en Polvo 1010046 KILO
Clavo de olor 1010047 UNIDAD
Cobertura Bitter N°104 1010049 KILO
Coco Rallado 1010054 KILO
Comino 1010055 KILO
Concentrado Tomate 1010056 KILO
Corazones de Alcachofa 1010057 UNIDAD
Crema de coco 425 grs 1010058 UNIDAD
Durazno en Conserva Cubitos 1x3000grs 1010060 UNIDAD
Durazno en Conserva Mitades 1X3000grs 1010061 UNIDAD
Endulzante Don Bife 1010062 UNIDAD
Endulzante Santabrasa 1010063 UNIDAD
ENDULZANTE 360ml 1010065 UNIDAD
FIDEOS ESPIRALES 400 grs. 1010066 UNIDAD
FIDEOS ESPAGUETTI 400 grs. 1010069 UNIDAD
Base Flan 1010070 KILO
Galletas de Champagne 1010073 UNIDAD
Glucosa 1010076 KILO
HARINA EN SACO ORO 5 1010078 KILO
Harina para pasta 1010079 KILO
Harina para pizza 1010080 KILO
Harina Sin Polvo 1010081 KILO
Huevo 1010082 UNIDAD
Jalea 1010084 KILO
Jugo de Limon Sucedaneo 1010085 LITRO
Jugo de Tomates 1010086 UNIDAD
Jugo Personal 1010087 KILO
Ketchup 1010088 KILO
Lasagna 400 gr 1010089 KILO
Lentejas 1010090 KILO
Levadura 1010091 KILO
Maizena 1010092 KILO
Manteca 1010093 KILO
Marrasquino rojo 1010094 KILO
MAYONESA POR 930 grs. 1010095 KILO
Miel de Palma 240Gs 1010096 UNIDAD
Mostaza 1010097 KILO
MOSTAZA DIJON MAILLE 1010101 UNIDAD
Oregano Seco 1010103 KILO
Palmitos en Conserva 1010104 UNIDAD
Pan Rallado 1010105 KILO
Papayas Frasco 1010106 UNIDAD
Pepinillo Rodajas 1010108 KILO
Pimienta Negra Entera 1010109 KILO
Piña en conserva 1010110 UNIDAD
Polenta 1010111 KILO
Porotos 1010112 KILO
ROMERO FRESCO 1010115 KILO
Sal de Mar 1010118 KILO
Ensalada Gaucho 101012 UNIDAD
Sal Don Bife 1010120 UNIDAD
Sal Fina 1010121 KILO
SALSA BARBACOA 4UN x 3.79 1010123 KILO
SALSA DE CARAMELO GOURMET 1010125 LITRO
Salsa de Tomates 200grs 1010126 KILO
Salsa Española 1010127 KILO
Salsa Inglesa 1010128 LITRO
SALSA DE SOYA TRADICIONAL 1010129 LITRO
Parrilla Gaucho Especial 101013 UNIDAD
SALSA TABASCO CHIPOTLE 1x 60 ml 1010130 UNIDAD
SALSA TABASCO ORIGINAL 1x60 ml 1010131 UNIDAD
Semola 1010133 KILO
Pimienta Blanca Molida 1010135 KILO
Te Brodies Afternoon 1010139 UNIDAD
Cafe Express 101014 UNIDAD
Te Brodies Breakfast 1010140 UNIDAD
Te Brodies Green 1010142 UNIDAD
Te Camomile 1010143 UNIDAD
Te Deteinato 1010145 UNIDAD
Te Earl grey 1010146 UNIDAD
Te Hierbas 1010147 UNIDAD
Pepinillo Dill 1010148 UNIDAD
Te Brodies Darjeeling 1010149 UNIDAD
Mineral sin Gas 101015 UNIDAD
Te Personal (LA RENDIDORA, TE CLUB, BRASIL O LIPTON YELOW) 1010151 UNIDAD
TOMATE PELADO - 1 UNI X 2550 GR. 1010156 KILO
Vainilla Liquida 1010159 LITRO
Coyam 3/4 101016 UNIDAD
Vinagre Común Blanco Traverso 500 CC 1010161 LITRO
VINAGRE ROSADO TRAVERSO x500 cc 1010162 LITRO
Vinagre Fino blanco 1010163 LITRO
Vino Blanco tetra COCINA 1010166 LITRO
Vino Tinto tetra COCINA 1010167 LITRO
Yogueta dulce 1010168 UNIDAD
Nordic Ginger ale 101017 UNIDAD
Aceituna Negra Deshuesada 1010173 KILO
Polvo Hornear 1010178 KILO
Provoleta con Oregano 101018 UNIDAD
SALSA DE QUESO CHEDDAR GALON 1010181 KILO
Quinoa 1010184 KILO
Tomate - Palta 101019 UNIDAD
Curry 1010191 KILO
Base Panko 1010192 KILO
Azafran hebra 1010193 UNIDAD
Humo Liquido 165cc 1010194 UNIDAD
Tomate Deshidratado 1010195 KILO
Mermelada Frambuesa 1010198 KILO
Arroz Arborio 1010199 KILO
Bife Chorizo ( Lomo Vetado) 101020 UNIDAD
Ketchup Heinz Bolsa Relleno X 12.92kg 1010202 KILO
Ajo en escamas 1010204 KILO
Aji Jalapeño 1010206 UNIDAD
Mango 1010208 UNIDAD
Mousse Chocolate 1010209 KILO
Entraña Americana 101021 UNIDAD
COBERTURA CHOCOLATE SICAO LECHE 1010213 KILO
CHUÑO BOLSA 1X500KG 1010217 KILO
PULPA MARACUYA C/SEMILLA 1010218 KILO
Flan de Vainilla 101022 UNIDAD
DELIPASTE FRAMBUESA 1010220 KILO
VARIEGATO FRAMBUESA 1010221 KILO
DELIPASTE FRUTOS DEL BOSQUE 1010222 KILO
DELIPASTE MANGO 1010223 KILO
VARIEGATO MANGO 1010224 KILO
DELIPASTE NARANJA 1010225 KILO
Salsa Champiñon 101023 UNIDAD
Queso parmesano 1kg 1010230 UNIDAD
DULCE DE LECHE 1010231 KILO
AMARENA NATURAL ENTERA 1010232 UNIDAD
NUTTY 1010234 KILO
DELIPASTE VAINILLA 1010235 KILO
VARIEGATO NARANJA C/TROZO 1010236 UNIDAD
VARIEGATO LIME 1010237 KILO
DELIPASTE MARACUYA 1010238 KILO
NEVEPANN 50C 1010239 KILO
Pure 101024 KILO
DEXTROSA 1010240 KILO
SUAVISSIMO 1010241 KILO
ESTABILIZANTE QUICK MIX 1010245 UNIDAD
ALMENDRAS NATURALES SIN PIEL 1010246 UNIDAD
HARINA DE ALMENDRAS NATURALES S/PIEL 1010247 UNIDAD
COLAPEZ EN HOJA 1010252 KILO
Leche entera en polvo 1010255 KILO
Leche descremada 1010256 UNIDAD
NEVEPANN 50F 1010258 KILO
VARIEGATO MARACUYA 1010259 KILO
Helados 101026 KILO
CURA INTEGRAL PR 500 1010263 KILO
COLORANTE LIQ. NATURAL 1010266 KILO
HUMO LIQUIDO POLY C10 1010267 KILO
Pimiento morron 1010268 UNIDAD
Celestino Manjar 101027 KILO
Cacao Amargo 1010278 KILO
Cacao Dulce 1010279 KILO
Crema Pastelera 1010280 KILO
Vino Blanco Cocina 5L 1010282 UNIDAD
Vino Tinto Cocina 5L 1010283 UNIDAD
Cerveza Austral 101029 KILO
Concentrado Caldo de Carne 1010298 KILO
Cerveza Kunstmann Torobayo 101030 KILO
ESPARRAGO BLANCO NAVARRA (LATA 850 ML ) 1010305 UNIDAD
Burritos / Tortilla 1x10 17cm 320 gr 1010306 UNIDAD
Concentrado caldo de pollo 1010307 KILO
Cafe Segafredo Extra Mild grano 1010314 KILO
AVELLANA CREMOSA EXPORT 1010315 UNIDAD
LIMONE SUPEROTTO 50 1010316 KILO
Vuquetier de Verduras 101032 KILO
Glassa al Balsamico 250 grm 1010347 UNIDAD
Aceite Trufa Blanca 250ml 1010348 LITRO
Garbanzos 1010353 KILO
Porotos negros 1010355 UNIDAD
MADEJA CORDERO 24/26 90 MTS 1010356 Rollo
MADEJA CORDERO 22/24 90 MTS 1010357 Rollo
Limonada 101036 KILO
VARIEGATO MANI X 4 KG 1010360 UNIDAD
DELIPASTE MANI X 4 KG 1010361 UNIDAD
DELIPASTE STRACCIATELLA 1010362 KILO
PIMENTON EN POLVO, 500 GR. 1010364 KILO
PIMENTON DULCE 1010365 KILO
CAJA ALIMENTOS SAN MARTIN, FIESTAS PATRIAS 1010369 Caja
Papayas al jugo 101037 KILO
BOTELLON AGUA PURIFICADA 1010370 UNIDAD
Cheese Cake 1010374 UNIDAD
Leche descremada en polvo 1010375 KILO
Misiones de Rengo Reserva Car 101038 UNIDAD
Cacao Holandes 1010380 KILO
VINO TINTO 120 LITRO TETRAPACK 1010383 LITRO
MIX MERMA 1010384 KILO
Aceite de Oliva (Santa Brasa) 250ml vidrio 1010389 LITRO
Aceto (Santa Brasa) 250ml vidrio 1010390 LITRO
GALLETAS OREO 1010393 UNIDAD
Tripa prinafan 90 1010396 UNIDAD
Bacter PW 254 1010398 KILO
CHOCOLATE MENTA CRAMER 1010399 KILO
Jugo Carne 101040 UNIDAD
ESENCIA MENTA CRAMER 1010400 KILO
ESENCIA VAINILLA 1010403 LITRO
ACIDO CITRICO 1010404 LITRO
GRAN PIAMONTE 1010406 KILO
CONDIMENTO VIENESA 1010407 KILO
CONDIMENTO FUMARON 1010408 KILO
Aceite Saludable para freir 1010409 LITRO
Mango Sour 101041 UNIDAD
MAYONESA HELLMANNS DELI 6X1940 GR 1010410 KILO
Goma Xanthan 1010414 KILO
Ensalada Verde 101042 UNIDAD
Escencia de Limón 1010420 KILO
Sal de Mar con Romero 1010422 KILO
Sal de Mar Gruesa 1010424 KILO
VAINILLA EN RAMA 1010426 UNIDAD
TUBING MADEJA 30-33 1010428 UNIDAD
Papas Chaucha 101043 UNIDAD
MOSTAZA FRENCHS 16x397GRS 1010431 UNIDAD
MOSTAZA FRENCHS GALON 4x2796GRS 1010433 KILO
COLORANTE VERDE 8570CX-1 1010435 KILO
ESENCIA DE BERRIES 2B9876 LX-1 1010436 LITRO
ESENCIA LECHE CONDENSADA 2L9994-LX 1010437 LITRO
ESENCIA CREMA AMERICANA 2C9932-LX 1010438 LITRO
ESENCIA DE MENTA 3M1051 LX 1010439 LITRO
Papas Asadas en alusa 101044 UNIDAD
SALSA SUAVE BURGUER TRUCK 6BX1 KG 1010441 KILO
SALSA CESAR BT 6BX1KG 1010442 KILO
SAL DE PAPAS BT 6BX1KG 1010444 KILO
SERVILLETA KRAFT (CAJA X 6000UN) 1010446 UNIDAD
Harina Raviolera Molino Koke 1010448 KILO
Bebidas 101045 UNIDAD
Pulpa Frambuesa x 100 grs 1010452 KILO
BROWNIE CHOCOLATE 1010455 UNIDAD
DRESSING COLE SLAW (II) 1010459 UNIDAD
ESENCIA LECHE CONDENSADA 1010460 KILO
ESENCIA CREMA AMERICANA 1010461 KILO
HAMBURGUESAS DE LENTEJA 1010463 UNIDAD
CHOCOLATE VAN HOUTEN TEMP 1010464 KILO
LECHE REGILAIT DESC. GRANU 500 GR 1010466 KILO
Agua de Hierbas 101047 UNIDAD
VINO BLANCO 120 TETRAPACK 1 LT 1010474 UNIDAD
Colorante Vainilla 1010475 LITRO
Pasas rubias 1010477 KILO
Galletas mantequilla 1010478 UNIDAD
Mostaza Dijon 200 Grs. 1010480 UNIDAD
Mostaza Grano 200 Grs. 1010481 KILO
Mostaza Miel 200 Grs. 1010482 UNIDAD
Mostaza Nuez 200 Grs. 1010483 UNIDAD
Aceite para freír 1010484 LITRO
AJI JALAPEÑO EN RODAJAS 1010486 KILO
SALSA HORSERADISH (SALSA DE RABANO PICANTE) 1010487 UNIDAD
Camaron Baby al Ajillo 101049 UNIDAD
EMUSTAB UNIDAD 1010491 KILO
CHOCOLATE IVORYCOAST 60% 1010494 KILO
TOMATE GRAZIELLA X 2.5 KG 1010495 UNIDAD
FRASCO DE HUEVO DE CODORNIZ 18 HUEVOS LISTOS 1010499 UNIDAD
Camaron Baby al pil-pil 101050 UNIDAD
HUEVO DE CODORNIZ 1010500 UNIDAD
Tinta de Calamar 1010502 UNIDAD
Chocolate blanco Schok weiss 33% 1010503 KILO
Tomate entero Pelado tarro 2.950 k 1010506 KILO
Salsa Americana 1010508 KILO
simple tomate 101051 UNIDAD
SALMUERA CARNES FRESCAS 1010510 KILO
AJI SACHET 528x8GR 1010511 UNIDAD
KETCHUP SACHET 500X8 GR 1010512 UNIDAD
MAYONESA SACHET HELLMANS 528X8 GR 1010513 UNIDAD
MOSTAZA JB SACHET 528.8 GR 1010514 UNIDAD
LIMONETA PORTION 300X10CC 1010516 UNIDAD
KETCHUP HELLMANS PORTION 528X8GR 1010517 UNIDAD
PASTA COLORANTE NEGRO 1010519 UNIDAD
Torta Merengue Lucuma 101052 UNIDAD
Duraznos Mitades 3.100 g 1010523 KILO
PIÑAS EN RODAJAS 1x3000 gr. 1010528 UNIDAD
SALSA JALAPEÑO TABASCO 1 X 160ml 1010529 UNIDAD
HONIG GARLIC 1010530 KILO
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO 1010532 KILO
CAJUN 1010533 KILO
CHUCHOCA 1X1 KG 1010534 KILO
CALLEBAUT AMARGO 1010537 KILO
Cafe para Percoladora 1010538 UNIDAD
Abrillantador Sunset Glaze 1010539 LITRO
Carpaccio de Filete 101054 UNIDAD
Saborizante Merkat 1010540 KILO
Champiñón entero 425 Grs 1010543 LITRO
AVENA INSTANTANEA 1010544 KILO
Harina Super 10 1010547 KILO
Probac Extraplus 1010548 KILO
Pimienta Negra Molida. 1010549 KILO
Filete 101055 UNIDAD
youmix Nutrition facts 1010550 KILO
mejorador de pan (plus pan) 1010551 KILO
VARIEGATTO AMARENA EXPORT 1010552 KILO
SALSA DE FRAMBUESA 1010553 KILO
MOSTAZA SACHET CAROZZI 500X8 GR 1010554 UNIDAD
CABELLO DE ANGEL 1010555 KILO
Café Nescafé Decaf 170 grs. 1010556 UNIDAD
SCHOK WEISS 33% (LUBECA) 1010558 UNIDAD
SESAMO BLANCO 1010559 KILO
Lomo especial (lomo vetado) 101056 UNIDAD
SESAMO NEGRO 1010560 KILO
Salsa de soya clara 1010561 LITRO
Salsa de ostión 1010562 KILO
Galleta de vainilla 1010563 UNIDAD
CAPUCHINO AVELLANA 8HAZELNUT 1010564 KILO
PIMIENTOS PIQUILLOS 12x290 gr 1010565 UNIDAD
MOSTAZA FRENCHS 12 X 340 GR 1010566 UNIDAD
Salsa de Ostras 1010567 UNIDAD
Vinagre de Arroz 1010568 UNIDAD
SALSA DE LOMO SALTADO 1010569 KILO
BASE DE AJI GALLINA 1010570 KILO
BASE DE CHUPE CAMARONES 1010571 KILO
SALSA SOYA CALIDAD PREMIUM, BALDE 1010572 KILO
CARAMELO ARBOLITO 1010573 PQTE
GALLETA ALTEZA OBLEA BOCADO 1010575 UNIDAD
CHICHA DE JORA 1010578 LITRO
ACETO BALSAMICO CONC. GLAZE 225 CC. DE NIGRI 1010579 LITRO
Mollejas 101058 UNIDAD
ACEITUNAS VERDES GIGANTES 470 grs. 1010580 LITRO
SALSA INGLESA WORCESTERSHIRE 1010581 UNIDAD
LECHE DESCREMADA GRANULADA 1010582 KILO
CAPUCCINO VAINILLA FRANCESA 1010583 KILO
MASA DE ARROLLADO PRIMAVERA 1010585 PQTE
HEINZ KETCHUP VOLPACK 1X 13 KILOS 1010587 KILO
HEINZ MOSTAZA PACK 2 X 3.23 KILOS 1010588 KILO
Cafe Cialda deca cream (descafeinado) X 18 unidades 1010590 UNIDAD
MAIZ PARA PALOMITAS 1010591 KILO
MACARRONES 1010592 UNIDAD
CANELA CHINA 1010593 KILO
CREMA DE MAIZ AMARILLO ENLATADO 1010594 KILO
HARINA DE MAIZ AMARILLO 1010596 KILO
SALSA BBQ HELLMANS 1010598 KILO
SALSA BUFALO 1010599 KILO
Chunchules 101060 UNIDAD
SALSA HICKORY BBQ 1010600 KILO
VINAGRE DE MANZANA 1010601 LITRO
HUEVOS DE CAMPO 1010602 UNIDAD
GLUTEN VITAL DE TRIGO 1010605 KILO
SALSA DE OSTRA, BOTELLA 1010606 UNIDAD
CHANCACA 1010607 KILO
SALSA FUDGE 500 GRS POR BOLSA 1010608 KILO
SALSA BUTTERSCOTCH 500 GRS POR BOLSA 1010609 KILO
Bife de Liso 101061 UNIDAD
LUCY MAYO 1010610 KILO
SALSA BENEDICTINA 1010611 KILO
SALSA BLUE CHEESE 1010612 KILO
ALIÑO HONEY MUSTARD 1010613 KILO
SALSA JALAPEÑOS 1010614 KILO
SALSA TRUFA 1010615 KILO
SALSA MARINARA 1010616 KILO
HUMMUS 1010617 KILO
HARINA ESPECIADA 1010618 KILO
MOZARELLA STICKS PORC. 1010619 UNIDAD
Asado de Tira 101062 UNIDAD
SAL PARRILLERA 1010620 KILO
ONION RINGS PORC 1010621 KILO
RANCH DRESSING 7.9 LT 1010622 KILO
BBQ HICKORY 12 X 510 grs 1010623 KILO
PIMIENTA BLANCA ENTERA 1010624 KILO
CEBOLLA CRISPY 1KG 1010625 KILO
CEBOLLA EN POLVO 1010626 KILO
PIMENTON PAPRIKA 1010627 KILO
AJI OLD EL PASO 1010628 KILO
MAYONESA JUMBO 1010629 KILO
MIEL DE ABEJAS 1010630 KILO
TOMILLO HOJA DESHIDRATADA 1010631 KILO
CURCUMA 1010632 KILO
Segafredo SELECTION 100% arábica 1010633 KILO
AZÚCAR GAUCHO 1010634 UNIDAD
ENDULZANTE GAUCHO 1010635 UNIDAD
AZUCAR BURGER TRUCK 1010636 UNIDAD
ENDULZANTE BURGER TRUCK 1010637 UNIDAD
AZUCAR JUICY LUCY 1010638 UNIDAD
ENDULZANTE JUICY LUCY 1010639 UNIDAD
MIEL DE MAPLES 1010640 KILO
Pimienta Cayena 1010641 KILO
Choco Chispas 1010642 UNIDAD
PIMIENTA ROSADA ENTERA 1010644 KILO
MANI CON MIEL 1010646 KILO
ALIÑO COMPLETO 1010647 KILO
MANI SIN SAL 1010648 KILO
CHOCLILLO COCKTAIL 1010649 UNIDAD
Vaina 101065 UNIDAD
SALSA AL PESTO 1010650 KILO
SALSA BECHAMEL 1010651 KILO
ESENCIA VAINILLA BOCADO 1010652 KILO
jengibre en polvo 1010653 KILO
Jugo de limon 500 cc 1010654 UNIDAD
levadura seca instantanea 1010655 UNIDAD
MANTECA VEGETAL LA GRANJA 1010656 KILO
Estragon 1010657 KILO
CHOCOLATE AMARGO 70% CACAO 1010658 KILO
COLORANTE AMARILLO NATURAL 1010661 KILO
HUMO LIQUIDO HELA 1010662 KILO
ESENCIA DE VAINILLA HELA 1010663 LITRO
Aceite vegetal NATURA 1010664 LITRO
SALSA DE OSTRAS 225ML 1010665 UNIDAD
SALSA INGLESA 148ML 1010666 UNIDAD
NUTTY FABBRI 4.2 KGS 1010667 KILO
DELIPASTE AVELLANA 3 Kilos 1010668 KILO
AGAR AGAR 1010669 KILO
Ensalada Palmito Palta 101067 UNIDAD
TORTILLA DE MAIZ DELGADA 1010670 UNIDAD
TE NEGRO DILMAH GOURMET EARL GREY 100 BOLSAS 1010673 UNIDAD
INFUSION DILMAH MANZANILLA 100 BOLSAS 1010674 UNIDAD
TE NEGRO DILMAH GOURMET CEYLON SUPREME 100 BOLSAS 1010675 UNIDAD
TE VERDE DILMAH NATURAL100 BOLSAS 1010676 UNIDAD
TE ROJO DILMAH PU-ERH 25 BOLSAS 1010677 UNIDAD
Mostaza Bornier 1010679 KILO
Provoleta Pimiento Morron 101068 UNIDAD
SALSA AL PESTO HELA 1010680 KILO
ACEITE VEGETAL BIDON 5LT 1010683 LITRO
ESPAGUETI AL HUEVO 1010686 KILO
MOSTAZA BULK HEINZ 1 X 11,34 KG 1010687 KILO
ACEITE OLIVA EXTRA VIRGEN 500cc 1010688 UNIDAD
RB TAHINI 1010689 KILO
ensalada 4 ingredientes 101069 UNIDAD
RB TEMPURA 1010690 KILO
Ojo de Bife Vetado 101070 UNIDAD
Mojito Cubano 101071 UNIDAD
COUS COUS 1010712 KILO
PANZOTTI MECHADA 1010740 UNIDAD
PANZOTTI CENTOLLA 1010741 UNIDAD
LASAGNA 1010742 UNIDAD
GNOCCHI 1010743 KILO
SALSA BBQ CAROZZI 1010745 LITRO
SALSA DE CHOCOLATE 1010746 UNIDAD
Mistral 35º 101075 UNIDAD
KETCHUP HEINZ POUCH PACK 6 X 3 KG 1010751 KILO
MOSTAZA HEINZ FRASCO 1010752 UNIDAD
MERMELADA DE DAMASCO 1X250 GR. 1010753 KILO
MERMELADA DE DURAZNO 1X250 GR. 1010754 KILO
MELADA DE MORA 1X250 GR. 1010757 KILO
Fetuccini espinaca 1010758 KILO
Fetuccini 1010759 KILO
Santa Ema reserva MT 101076 UNIDAD
Spaghetti 1010760 KILO
Raviol de mechada 1010761 KILO
Sorrentino de pollo y serrano 1010762 KILO
CEREAL CHOCAPIC 1010769 UNIDAD
Carpaccio Salmon y Ostion 101077 UNIDAD
CEREAL CORN FLAKES 1010770 UNIDAD
CEREAL GRANOLA 1010771 UNIDAD
CEREAL ZUCOSOS 1010772 UNIDAD
GALLETA DE ARROZ 1010773 UNIDAD
SEMILLA DE LINAZA 1010774 UNIDAD
MERMELADA FRAMBUESA LIGHT 1010775 KILO
SEMILLA DE CHIA 1010776 KILO
SEMILLA DE ZAPALLO 1010777 KILO
CEREAL TRIX 1010778 UNIDAD
Creme Brulle 101078 UNIDAD
MIEL DE ABEJAS LOS TRAPENSES 1010780 UNIDAD
CANELA ENTERA 1010781 KILO
PASTA AJI MIRASOL 1010784 KILO
PASTA AJI AMARILLO 1010785 KILO
MAYONESA ALACENA 1010786 KILO
PALLARES 1010787 KILO
SAL CON CHICHARRON SANTABRASA (PE.PLANTA) 1010788 KILO
SALSA GULA (PE PLANTA) 1010789 KILO
AJI DE LA CASA O SALSA PICANTE (PE PLANTA) 1010790 KILO
PASTA ROCOTO (PE PLANTA) 1010791 KILO
WANTAN (PE PLANTA) 1010792 UNIDAD
ROLLITOS CAPITALES (PE PLANTA) 1010793 UNIDAD
ACEITUNA MORADA 1010794 KILO
SAL CON CHICHARRON SANTABRASA (PE.PLANTA) 1010795 KILO
SAL SACHET 1010796 UNIDAD
DESCAFFEINATO 1010797 UNIDAD
LUNGO GUATEMALA (R4) 1010798 UNIDAD
ESPRESSO VAINILLA 1010799 UNIDAD
Johnnie Walker Black 101080 UNIDAD
BARQUILLO ARTESANAL 1010800 UNIDAD
Gnocchi papas 180 Grs. 1010801 UNIDAD
Gnocchi de espinaca 180 Grs. 1010802 UNIDAD
MASA DE WANTAN 1010803 KILO
PULPA TOMATE S. PIZZA 1010804 UNIDAD
HARINA DE FUERZA 1010805 KILO
FETUCCINE 120 GRS 1010806 UNIDAD
RAVIOLON 180 GRS 1010807 UNIDAD
FETUCCINI NEGRO SEPHIA 120 GRS 1010808 UNIDAD
Forte 1010809 UNIDAD
Leggero 1010810 UNIDAD
INDIA 1010811 UNIDAD
COPPA STAGIONATA META'K SIMONINI 1,25 KGS 1010812 KILO
MIRIN BOTELLA 1010813 UNIDAD
SALSA HOISIN FRASCO 397 GRS 1010814 LITRO
Aceite de Sesamo 1010815 LITRO
SALSA DE SOYA OSCURA LEE KUM KE 1,75 1010816 LITRO
CHILI GARLIC (SALSA DE AJO PICANTE) 1010817 UNIDAD
ARROZ SUSHI 1010818 KILO
Mostaza en polvo 1010819 KILO
Salmon 101082 UNIDAD
Paprika ahumada 1010820 KILO
Aji polvo picante 1010821 KILO
Chocolate bitter leche 33% 1010822 KILO
Manteca de Cacao 1010823 KILO
Sal de kocher 1010824 KILO
TOMATE EN POLVO 1010825 KILO
PAPRIKA PICANTE 1010826 KILO
AJI PANKA PASTA 1010827 KILO
ALBAHACA EN POLVO 1010828 KILO
MAYONESA KRAFT DOY PACK 850 grs. 1010829 KILO
PIMENTON ROJO AHUMADO 1010830 KILO
TOMILLO EN POLVO 1010831 KILO
PEREJIL EN POLVO 1010832 KILO
MERKEN AHUMADO 1010833 KILO
CIBOULETTE PICADO 1010834 KILO
CILANTRO MOLIDO ( SEMILLA ) 1010835 KILO
Panela 1010836 KILO
Tahine ( pasta de sÃ©samo) 1010837 KILO
KETCHUP HELLMANS 1010838 KILO
PLATANO CONFITADO 85 grs 1010839 UNIDAD
Salsa Deli Smoke (Up Burger) 1010840 KILO
CACHO DE CABRA SECO 1010841 KILO
TAPIOCA 1010842 KILO
TAHINI PASTA SE SESAMO BLANCO 1010843 KILO
RAVIOLON 180 GRS 1010844 UNIDAD
GNOCCHI DE ESPINACA 180 GRS 1010845 UNIDAD
TE NEGRO BERRY EXCEPTIONAL 1010846 UNIDAD
TE NEGRO SPICE CHAI EXCEPTIONAL 1010847 UNIDAD
TE NEGRO EARL GREY EXCEPTIONAL 1010848 UNIDAD
TE NEGRO PERFECT CEYLON EXCEPTIONAL 1010849 UNIDAD
TE VERDE CEYLON EXCEPTIONAL 1010850 UNIDAD
TE INFUSION MANZANILLA EXCEPTIONAL 1010851 UNIDAD
TE NEGRO DILMAH EXCEPTIONAL ROSE FRENCH VANILLA 1010852 UNIDAD
GALLETAS MINI 1010853 UNIDAD
Barra Cereal 1010854 UNIDAD
Galletón de avena, unidad 1010855 UNIDAD
MAYONESA HEAVY DUTY, GL 3.78 KILOS 1010856 KILO
CHUCRUT 1010857 KILO
ENELDO EN POLVO 1010858 KILO
Vinagre bco bidón de 5 lts 1010859 LITRO
Caipiriña 101086 UNIDAD
LUCY MAYO KIT JL (100 grs por bolsa) 1010860 UNIDAD
HARINA DE ARROZ 1010861 KILO
MOSTAZA HEINZ 1010862 KILO
Ristretto 1010863 UNIDAD
Espresso Origin Brazil 1010864 UNIDAD
MOSTAZA HELLMANS 1010865 KILO
Leche de Almendras 1010866 LITRO
FRAMBUESA LIOFILIZADA 1010867 LITRO
PROESPUMA EN FRIO 700 GRS. 1010868 KILO
PURE DE FRAMBUESA 1010869 KILO
PURE DE FRAMBUESA 1010870 KILO
AMAZONIA 75% X 2.5 KILOS 1010871 KILO
MINI AZUCAR INVERTIDO 1.4 KILOS 1010872 KILO
XANTANA 500 GRS 1010873 KILO
PURE DE GUINDA 1010874 KILO
AZUCAR INVERTIDO 7 KILOS 1010875 KILO
GOMA KAPPA 600 GRS 1010876 KILO
MASA PHILO (PARA PASCUALINA) 1010877 KILO
ALGINAT 1010878 KILO
CHOCOLATE PERU 62% 1010879 KILO
Cerveza Royal Guard 101088 UNIDAD
COLORANTE NATURAL AMARILLO 1010880 KILO
COLORANTE NATURAL ROJO 1010881 KILO
COLORANTE NATURAL ROSA 1010882 KILO
CRISPY LIMA WETPROOF 1010883 KILO
ECUADOR PERU 75% CHOCOLATE 1010884 KILO
FLORES CRISTALIZADAS JAZMIN 1010885 KILO
FLORES CRISTALIZADAS VIOLETA 1010886 KILO
FRUTAS CITRICAS MANDARINA 1010887 KILO
GLICERINA 1010888 KILO
GLUCONOLACTAT 1010889 KILO
Marques Casa Concha CAR 101089 UNIDAD
ISOMALT EN POLVO 1 KG 1010890 KILO
LAMINA COMESTIBLE COLOR ORO 1010891 UNIDAD
LECITINA DE SOJA 1010892 KILO
MALTODEXTRINA EN POLVO 1010893 KILO
PASTA PURA DE AVELLANA TOSTADA 1010894 KILO
PETA CRISPY CHOCOLATE NEGRO 1010895 KILO
PETA CRISPY NEUTRO 1010896 KILO
PRALINE AVELLANA 50 % 1010897 KILO
PROESPUMA CALIENTE 1010898 KILO
PROMOCHI KUZU 1010899 KILO
Ensalada Chilena 101090 UNIDAD
PURE FRUTOS ROJOS 1010900 KILO
PURE MARACUYA 1010901 KILO
REMOLACHA EN POLVO 1010902 KILO
VAINA DE VAINILLA MADAGASCAR 1010903 UNIDAD
Papardelle Huevo 100 gr 1010904 UNIDAD
5 ESPECIES CHINAS 1010905 KILO
ACEITE ALONSO BLEND 5L COSECHA 2021 1010906 KILO
ALCAPARRON 1010907 KILO
BONITO SECO KATSUO BUCHI 80 GR 1010908 KILO
BURGUL 1010909 KILO
Torta Tres Leches 101091 UNIDAD
CREMA KANPY MANI 140 GR 1010910 KILO
EXTRACTO NATUTAL YUZU 200 ML 1010911 KILO
FLOR DE SAL NANIHUE 1010912 KILO
HARINA BLANCA 25 KG STAMPA 1010913 KILO
HARINA DE ARROZ GLUTINOSO 454 GR 1010914 KILO
HARINA DE PASTA 25 KG STAMPA 1010915 KILO
HARINA DE TAPIOCA 1010916 KILO
HARINA DE TRIGO 500 GR 1010917 KILO
HARINA DE TRIGO CON TAPIOCA 500 GR 1010918 KILO
LAPSANG SOUCHONG (Te ahumado) 1010919 KILO
LECHON 3 A 4 KG 30 DIAS 1010920 KILO
LICHEES WONG PAIO 567 GR 1010921 UNIDAD
LICOR SAKE PARA COCINAR 1010922 KILO
MISO BLANCO 1010923 KILO
PASTA GOCHUJANG 1010924 KILO
PIMENTON AGRIDULCE CHIQUILIN 1010925 KILO
PIMENTON DE LA VERA 1010926 KILO
PIMENTON DULCE PICANTE 1010927 KILO
PIMENTON POLVO AHUMADO 1010928 KILO
PIMIENTA SICHUAN 1010929 KILO
Copa Espumoso 101093 UNIDAD
PURE DE MANDARINA 1010930 KILO
RED CURRY PASTA 1010931 KILO
SAL ESCAMA NANIHUE 1010932 KILO
SAL ESPUMILLA NANIHUE 1010933 KILO
SALSA BBQ KOREANA 370 GR 1010934 KILO
SALSA DE PESCADO 1010935 KILO
SALSA SRIRACHA HOT 793 GR 1010936 KILO
SASHIMI 1010937 KILO
SAUCO 500 GR 1010938 KILO
SHOYU TAMARINDO (SALSA DE TAMARINDO) 1010939 KILO
Nescafe 101094 UNIDAD
TAMARINDO 1010940 KILO
TOGARASHI 1010941 KILO
TRIPLE CONCENTRADO DE TOMATE 1010942 KILO
VINAGRE BALSAMICO BLANCO 1010943 KILO
VINAGRE DE JEREZ DON BRUNO 1010944 KILO
COLORANTE EN POLVO COLOR VERDE MUSGO 1010945 KILO
INSPIRACION FRUTILLA 3 KG 1010946 KILO
CHOCOLATE SEMI AMARGO 54% CACAO S/AZUCAR 1010947 UNIDAD
SHIRO MISO 1010948 KILO
MASA GYOZA 1010949 UNIDAD
Chesse Cake 101095 UNIDAD
Pappardelle de cacao 120 gr porcionado 1010950 UNIDAD
Ravioles de ricotta nuez formato 500 gr 1010951 UNIDAD
Gnoquis de papa 100 gr porcionado 1010952 UNIDAD
Gnocchi papas 150 Grs. 1010953 UNIDAD
ACIDO ASCORBICO (VITAMINA C) 1010954 KILO
AJI EN ESCAMAS 1010955 KILO
CAMARON SECO BABY 1010956 KILO
HOJAS DE GELATINA ORO 1010957 KILO
katsuobushi 1010958 KILO
LECHE DE COCO 1010959 LITRO
LEVADURA NUTRICIONAL 1010960 KILO
EXTRACTO DE VAINILLA (MACERADO) 1010961 KILO
MIEL DE AGAVE 1010962 KILO
PASTA COLORANTE NEGRO 1010963 KILO
PASTA DE AVELLANA 1010964 KILO
Pasta Aji (Gochujang) 1010965 KILO
PECTINA MEDIUM RAPID SET 1010966 KILO
PETA CRISPY CHOCOLATE 900GR 1010967 KILO
COLORANTE LIQ. NATURAL ( NEGRO) (21GRS) 1010968 KILO
PERÚ ORGANIC 1010969 UNIDAD
Jugo de Naranja 101097 UNIDAD
INTENSO 1010970 UNIDAD
HARINA CAPUTO PARA PIZZA 1010971 KILO
FECULA DE TRIGO 1010972 KILO
SACHET AZUCAR RUBIA CASA SANTA BRASA 1010973 UNIDAD
SACHET ENDULZANTE STEVIA CASA SANTA BRASA 1010974 UNIDAD
SACHET AZUCAR CASA SANTA BRASA 1010975 UNIDAD
SACHET SAL CASA SANTA BRASA 1010976 UNIDAD
CHOCOLATE ECUADOR BLANCO 1010977 KILO
Cafe Illy Grano Tostado Selection Guatemala Lata 1,5 Kg 1010978 KILO
CAFÉ MOLIDO ARABICA SELLECION COLOMBIA LATA 1010979 KILO
Amaretto Sour 101098 UNIDAD
TE NEGRO DILMAH GOURMET EARL GREY 100 BOLSAS 1010980 UNIDAD
TE DE BELLA LUNA 1010981 UNIDAD
Aceituna Verde Rellena 1010982 KILO
PIMIENTA JAMAICA 1010983 KILO
Avellana Chilena 1010984 KILO
Castaña de caju 1010985 KILO
CRISPY FRAMBUESA 2-10MM 300GS 1010986 UNIDAD
Halls de eucalipto 1010987 UNIDAD
Peta Zeta chocolate blanco 900grs 1010988 UNIDAD
CAFÉ EN GRANO 1010989 KILO
La Joya reserva CS 101099 UNIDAD
Pimientos Braseados 101100 UNIDAD
Prietas 101101 UNIDAD
Papas Enanas Salteadas 101102 UNIDAD
Ensalada del Mar 101103 UNIDAD
Costillar de Cerdo 101104 UNIDAD
Copa Vino reserva 101106 UNIDAD
te 101107 UNIDAD
Casas Patronales CS-CAR 101108 UNIDAD
Marques de Casa Concha CS 101109 UNIDAD
Jugos 101113 UNIDAD
Agregado a lo pobre 101115 UNIDAD
Corte de Cuadril 101117 UNIDAD
Araucano 101119 UNIDAD
Casillero del Diablo CS 101123 UNIDAD
Cortado 101126 UNIDAD
Extra 101130 UNIDAD
Amaretto Nacional 101133 UNIDAD
Whisky Sour 101134 UNIDAD
Casillero SB 101135 UNIDAD
Santa Ema CS 101136 UNIDAD
Cerveza Kunstmann Bock 101137 UNIDAD
Marques de Casa Concha MT 101138 UNIDAD
Licor Manzanilla 101143 UNIDAD
Licor Menta 101144 UNIDAD
Chateaubreand 101149 UNIDAD
Cristal Zero 101150 UNIDAD
Verduras al Gratin 101151 UNIDAD
Daiquiri 101152 UNIDAD
Parrilla Gaucho 101154 UNIDAD
Postre de la casa 101155 UNIDAD
Carmen CS 101156 UNIDAD
Santa Ema Reserva CS 101158 UNIDAD
Cerveza Kunstmann Lager 101159 UNIDAD
Express Descafeinado 101161 UNIDAD
Johnnie Walker Rojo 101163 UNIDAD
Papas Cocidas 101165 UNIDAD
Kir Royal 101166 UNIDAD
Ensalada Campestre 101169 UNIDAD
Papas Doradas 101172 UNIDAD
Sabana de Filete 101177 UNIDAD
Ensalada De Palmito 101179 UNIDAD
Espinaca a la Crema 101181 UNIDAD
Casa Silva CAR 101183 UNIDAD
Salsa a la Pimienta 101185 UNIDAD
Amaretto Disaronno 101189 UNIDAD
ENTRAÑA (Para Pino Empanada ) 1000 Gramos 1020007 KILO
Lomo Liso Americano 1020009 KILO
Lomo Vetado Americano 1020010 KILO
Malaya de cerdo 1020011 KILO
Osobuco de Pierna 1020013 KILO
Palanca Americana 1020014 KILO
Plateada 1020015 KILO
Pollo Ganso 1020017 KILO
Posta Negra 1020018 KILO
Punta Picana 1020019 KILO
Punta de Ganso Americana 1020020 KILO
Punta Paleta Cat V 1020021 KILO
Rack Entrecot 1020023 KILO
Rack Lomo Vetado 1020024 KILO
Tapapecho Americano 1020027 KILO
Lomo Liso A Punto 1020046 KILO
Asado Americano / Chuck Roll 1020062 KILO
Huachalomo 1020064 KILO
Entraña Americana 1020069 KILO
Posta Rosada Cat V 1020071 KILO
PUNTA DE GANSO AMERICANA SANTABRASA 1020072 KILO
Asiento Picanha 1020074 KILO
Entrecot Dry Aged 1020076 UNIDAD
Palanca Cat. V 1020080 KILO
DESPUNTE DE FILETE PARA LOMO SALTADO 180 GRS 1020081 KILO
MALAYA DE CERDO DE 100 GRS 1020082 UNIDAD
ENTRAÑA PARA PICAR 100 GRS 1020083 UNIDAD
ENTRAÑA 1 TIRA 200 Gramos americana 1020084 UNIDAD
MEDALLON DE FILETE 250 Gramos 1020085 UNIDAD
PUNTA PALETA 250 GRS 1020086 UNIDAD
PUNTA PALETA 200 GRS 1020087 UNIDAD
Entraña No Roll 1020088 KILO
Tapapecho Corriente 1020089 KILO
Ground Beef Chuck 1020090 KILO
MADEJA CORDERO CAL. 18-20 90 MTS 1020091 UNIDAD
Carnicero parrillero Tradición 1020092 KILO
Poncho parrillero Angus 1020093 KILO
Filete Cat V 1030002 KILO
Muestra Carnica 1030005 KILO
Chorizo Rojo 1040001 KILO
Chorizo Blanco 1040002 KILO
Jamon Acaramelado 1040009 KILO
Jamon Crudo Prosciutto 1040010 KILO
Jamon Sandwich 1040012 KILO
BUTIFFARA ROJA 200GR 1040015 UNIDAD
Salame Entero 1040018 KILO
TOCINO LAMINADO CAJA 6.82 KG. 1040020 KILO
Tocino Ahumado 1040021 KILO
Vienesas 1040022 KILO
JAMON CRUDO 500 GR.MATONELLA DELIZIA BALUGANI 1040023 KILO
JAMON PIERNA PIEZA 1040024 KILO
CHUNCHULINES 1040029 KILO
RIÑONES 1040030 KILO
LENGUA 1040031 KILO
PANCETA TECLA 1040032 KILO
JAMON DE PAVO 1040034 KILO
JAMON PIERNA 1040035 KILO
LONGANIZILLA DE CAMPO 1040036 KILO
PEPPERONI 1040037 KILO
CHORICILLO COCKTAIL 1040038 KILO
SALAME ITALIANO 1040039 KILO
JAMON SERRANO 1040040 KILO
JAMON LAMINADO 250 GRS 1040041 KILO
PICHANGA 1040042 KILO
PRIETA CON NUEZ 1040043 KILO
Chorizo Parillero 1050002 KILO
Chuleta de Cerdo Parrillera 1050004 KILO
Chuleta Francesa Cordero 1050007 KILO
Molleja Americana 1050017 KILO
PRIETAS SANTABRASA 1050021 KILO
Prieta Don Bife 1050022 KILO
Pulpa Cerdo 1050025 KILO
Trutro Entero de Pollo 1050026 KILO
Costillar de Cerdo 1050027 KILO
Pollo Entero Sin Menudencia 1050030 KILO
Pechuga Pollo deshuesada 1050032 KILO
Filetillo de Pollo sin Calibrar 1050034 KILO
PECHUGA POLLO DESHUESADA MARINADA 1050035 KILO
Trutro Cuarto de Pollo 1050036 KILO
Trozos de Pechuga de Pollo 1050037 KILO
UBRES 1050038 KILO
CHUNCHULES 1050039 KILO
PATO ENTERO CONGELADO 1050041 KILO
Pechuga Mitad Deshuesada (Formato 2 Kg.) 1050042 KILO
Filetillo de Pollo (Formato 2 Kg.) 1050043 KILO
TRUTRO ALA DE POLLO 1050044 KILO
SOLOMILLO DE CERDO 1050045 KILO
CARCASA DE POLLO 1050046 KILO
DESHUESADO DE CORDERO 1050047 KILO
FILETE DE CORDERO 1050048 KILO
FOIE GRASS 1050049 KILO
GRASA DE PATO GALON 3,5 1050050 KILO
LECHON 4 A 5 KG 35 DIAS 1050051 KILO
MAGRET DE PATO 1050052 KILO
MANTECA DE CERDO 1050053 KILO
POLLO COCKELER AMARILLO 1050054 KILO
TARTARO DE ASIENTO 1050055 KILO
TRUTRO DE POLLO 10 GRS CHIKEN WHAT 1050056 KILO
TUETANO LIMPIO SIN HUESO 1050057 KILO
MAGRET DE PATO AHUMADO 1050058 KILO
Arvejas Congeladas 1060002 KILO
Atun 1060004 KILO
Choclo Peruano 1060005 KILO
Esparragos Congelados 1060006 KILO
Habas 1060008 KILO
Helado Chocolate 1060012 LITRO
Helado Frutilla 1060014 LITRO
Helado Menta Chip 1060019 LITRO
Helado Vainilla 1060023 LITRO
Papas Pre-fritas 12 Mm. 1060024 KILO
Porotos Verdes Congelados 1060026 KILO
Pulpa Chirimoya Guallarauco 1060027 KILO
Pulpa Durazno Guallarauco 1060028 KILO
Pulpa Frambuesa 1060029 KILO
Pulpa Frutilla Guallarauco 1060030 KILO
Pulpa Limon Sutil Guallarauco 1060031 KILO
Pulpa Mango Guallarauco 1060032 KILO
Pulpa Melon Tuna Guallarauco 1060033 KILO
Pulpa Piña Guallarauco 1060034 KILO
Pure de Palta 1060035 KILO
Pulpa Naranja Guallarauco 1060036 KILO
LIMONADA GUALLARAUCO 1060037 KILO
Pulpa Maracuya Guallarauco 1060039 KILO
Primavera Congeladas 1060042 KILO
Jugo Naranja 1060044 KILO
Helado Artesanal Sabor Banana Split 1060048 LITRO
Papas Duquesa 1060054 KILO
MIX PRIMAVERA 1060057 KILO
LECHUGA VARIEDAD 1060058 KILO
PURE DE LUCUMA 1x4,5 1060060 KILO
LIMONADA FRAMBUESA GUALLARAUCO 1060061 KILO
Papa Avk Superlong c/piel 10mm 1060068 KILO
AJI AMARILLO 1060069 KILO
YUCA AMARILLA 1060070 KILO
BOLIYUCAS 8 und por porcion 1060072 UNIDAD
CHEESCAKE DE MARACUYA 1060073 UNIDAD
BASE SUSPIRO LIMEÑO 1060074 UNIDAD
MOUSSE DE CHIRIMOYA 1060075 UNIDAD
BROWNIE 1060076 UNIDAD
BASTONES DE MERENGUE 250 GRS 1060077 UNIDAD
Papas Fritas Harvest 12Mm 6X2.5 Kgs Mccain 811 1060080 KILO
PAPAS CAMOTES AVIKO 9.5 MM 1060081 KILO
PAPA CRINCKLE 9,5 MM AVIKO 2,5 KG 1060083 KILO
PAPA CAMOTE CRINCKLE 9,5 MM AVIKO 1060085 KILO
Onion Rings Porc Burger Truck 1060086 KILO
CHURROS CONGELADOS 1060087 KILO
CHURROS BUCLE AVIKO 1 kg. 1060088 KILO
MARACUYA SIN AZUCAR 1060091 KILO
PULPA DE PAPAYA GUALLARAUCO 1060093 KILO
PAPAS FRITAS SKIN 1060094 KILO
MOZARELLA STICKS PORC. (BT QUESO MANTECOSO) 1060095 PQTE
PURE RUSTICO 1060096 KILO
SALSA DE TOMATE PERSONAL (PE.PLANTA) 1060097 KILO
SOFRITO DE CHAMPIÑON (PE.PLANTA) 1060098 KILO
MANTEQUILLA CLARIFICADA (PE.PLANTA) 1060099 KILO
ESPINACA A LA CREMA (PE.PLANTA) 1060100 KILO
CALDO DE CARNE (PE.PLANTA) 1060101 LITRO
CREMA DE ESPARRAGO (PE.PLANTA) 1060102 LITRO
Hamburguesa hongos 100 Grs. 1060103 UNIDAD
PAPA PRE FRITA REJILLA C/PIEL S15 (6 X 2.04 KG) 1060104 KILO
BOLIYUCAS Unidad 1060105 UNIDAD
NUGGETS DE POLLO 1060106 KILO
EMPANADA QUESO 1060107 UNIDAD
Pulpa Piña 1060108 KILO
Pulpa Mango 1060109 KILO
Pulpa Chirimoya 1060110 KILO
Limonada 1060111 KILO
Pulpa Limon 1060112 KILO
Limonada Frambuesa 1060113 KILO
Pulpa Melon Tuna 1060114 KILO
Pulpa Maracuya 1060115 KILO
Pulpa Naranja 1060116 KILO
Pulpa Durazno 1060117 KILO
Pulpa Papaya 1060118 KILO
Pulpa Frutilla 1060119 KILO
CROQUETAS DE QUINOA UNIDAD 1060120 UNIDAD
MIX FRUTOS ROJOS IQF 1060121 KILO
FUNGIBALLS MYBITES (BOLITAS DE HONGOS) 1060122 KILO
MOZARELLA STICKS JL (MOZARELLA) 1060123 UNIDAD
PAPAS CAMOTES M VERDE 1060124 KILO
EMPANADA DE PULLED PORK Y CHEDDAR 1060125 UNIDAD
EMPANADA DE SECO 1060126 UNIDAD
ROLLITO DE QUESO MANTECOSO 1060127 UNIDAD
ROLLITO DE AJI DE GALLINA 1060128 UNIDAD
GYOZAS DE CARNE PROVENZAL 1060129 UNIDAD
SALSA TERIYAKI 1060130 KILO
DEMIGLASE DE CARNE 1060131 KILO
Pasta pura de pistacho 1060132 KILO
Coles de brusellas 1060133 KILO
BASTONES DE MOZZARELLA 1060134 KILO
BITES DE ESPINACA Y QUESO 1060135 KILO
CHEESECAKE FRAMBUESA (producto entero - 12 porc. por produc 1060136 UNIDAD
Cereza 1070001 KILO
Durazno Nectarin 1070002 KILO
Frambuesa Congelada 1070003 KILO
Frutilla Fresca 1070004 KILO
Kiwi 1070005 KILO
Manzana Fuji Roja 1070006 KILO
Manzana Verde 1070007 KILO
Melón Calameño 1070008 UNIDAD
Melón Tuna 1070009 UNIDAD
Naranja 1070010 KILO
Pepino Fruta 1070011 KILO
Pera 1070012 KILO
Piña entera 1070013 KILO
Platano 1070014 KILO
Sandía 1070015 UNIDAD
Uva Rosada 1070017 KILO
Uva blanca sin pepa 1070018 KILO
INACTIVO Tuna 1070019 KILO
Betarraga 1070020 KILO
Rabano 1070021 KILO
CEBOLLA CUBO 1070022 KILO
Cochayuyo 1070023 PQTE
Diente de Dragón 1070024 KILO
Mora Congelada 1070027 KILO
Frutilla Congeladas 1070028 KILO
Arandanos Congelados 1070029 KILO
POMELO 1070032 KILO
Durazno fresco 1070033 KILO
Cream Cheese 227Gr. 1080001 KILO
Crema Chantilly 1080002 KILO
Crema de Leche UHT (Tetra Lt) 1080004 LITRO
Leche Condensada 1080006 UNIDAD
Leche Entera Liquida 1080007 LITRO
Leche Evaporada 1080008 UNIDAD
Manjar 1080009 KILO
Mantequilla 250gr. c/sal 1080010 UNIDAD
Provoleta 1080013 KILO
Queso Azul 1080014 KILO
QUESO CABRA X PIEZA 3 KG. 1080015 KILO
QUESO CHEDDAR LAMINADO (QE082) 1080017 KILO
Queso Laminado Gauda 1080020 KILO
Queso Mascarpone 1080021 UNIDAD
Queso Mozzarella 1080022 KILO
QUESO REGGIANITO X PIEZA 7 KG. 1080023 KILO
Queso Philadelphia 210GR 1080024 UNIDAD
Queso Rallado 1080027 UNIDAD
Queso Ricotta 1080031 KILO
Queso Camembert 1080032 KILO
Yogurt Natural 1080034 LITRO
Yogurt 1080035 LITRO
Margarina 1080039 KILO
BURRATAS 1080041 UNIDAD
MARGARINA DE HOJA HOJALPAN 1080043 KILO
Crema acida 1080045 LITRO
MOZZARELLA FIOR DI LATTE 1080046 UNIDAD
LECHE DESC.SIN LACTOSA 1080047 LITRO
LECHE SEMI SIN LACTOSA 1080048 LITRO
MANTEQUILLA KUMEY X 250 grs 1080050 UNIDAD
QUESO GRANULADO MOZZARELLA 10X1 Kg 1080051 KILO
QUESO PARMESANO RALLADO 5 X 1 Kgs 1080052 KILO
QUESO ROQUEFORT 1080053 KILO
Queso Mantecoso 1080054 KILO
STRACCIATELLA MOZZARELLA 120gr 1080055 UNIDAD
Cream Cheese S.R. Balde (3.6 KILOS) 1080056 KILO
Queso Edam 1080057 KILO
Mantequilla SIN SAL 1080058 KILO
Mantequilla s/sal 250 grs 1080059 UNIDAD
Queso Llanero 1080061 KILO
Queso Tipo Suizo Singles Swiss 1080062 KILO
QUESO FRESCO 1080063 KILO
Provoleta porc. De 150 grs. 1080064 UNIDAD
Tiramisú porc. 1080065 UNIDAD
Torta de 3 leches porc. 1080066 UNIDAD
PARMESANO ENTERO 1080069 KILO
QUESO CHEDDAR KRAFT 1080070 KILO
SOUR CREAM 1080071 KILO
LECHE FRESCA 1080072 LITRO
YOGURT GRIEGO 1080073 UNIDAD
MANJAR PARA ALFAJOR 1080074 KILO
CREMA VOLTEADA 1080075 KILO
CREAM CHESSE EN BARRA DE 1.36K 1080076 KILO
QUESO EMMENTAL LAMINADO 1080077 KILO
QUESO MASCARPONE 250GR. 1080078 UNIDAD
CREMA CHANTYPAK 1080079 LITRO
YOGURT SIN LACTOSA 1080080 UNIDAD
YOGURT SABORES 1080081 UNIDAD
YOGURT LIGHT 1080082 UNIDAD
LECHE CHOCOLATE X 12 1080083 LITRO
LECHE FRUTILLA X 12 1080084 LITRO
YOGURT AMERICANO SABORES 1080085 UNIDAD
QUESILLO 1080086 UNIDAD
QUESILLO LIGTH 1080087 UNIDAD
QUESILLO SIN LACTOSA 1080088 UNIDAD
LECHE SEMIDESCREMADA 1080089 UNIDAD
QUESO RALLADO LANALHUE 1080090 KILO
LECHE ENTERA SIN LACTOSA 1080091 LITRO
YOGURT NATURAL QUILLAYES 1080092 LITRO
QUESO GRANA PADANO 1080096 KILO
QUESO LAM. MANTECOSO LOS ALERCES 24X160G (2800881) 1080097 KILO
Queso Blanco Fundido laminado 1080098 KILO
MORTADELLA MODENA CON PISTACHO SIMONINI 5KGS 1080099 KILO
MANTEQUILLA CLARIFICADA 1080100 LITRO
Queso cuatroccento 1080101 KILO
QUESO LAMINADO 250 GRS 1080102 KILO
QUESO AMERICANO LAMINDADO KIT JL (4 LAMINAS) 1080103 UNIDAD
Queso Ahumado Santa Rosa 1080104 KILO
Mozarrella mini granarolo 1080105 KILO
QUESO PECORINO 1080106 KILO
QUESO RACLETTE 1080107 KILO
QUESO TOMME 1080108 KILO
QUESO MOZZARELLA CRUMBLED IQF POP CORN 1080109 KILO
Pechuga Pollo Pobre 1089200 UNIDAD
CHURRASCA 1090001 KILO
PAN BLANCO 1090002 KILO
PAN PERSONAL U/D (MARRAQUETA) 1090004 UNIDAD
Pan Completo 1090008 UNIDAD
Tapas Empanadas 1090009 UNIDAD
Sopaipillas 1090010 UNIDAD
Amasado 140 gr 1090011 UNIDAD
PAN PARIS 1090012 KILO
FRICA 12 CM C/SESAMO 1090013 UNIDAD
FRICA BRIOCH 12 C/SESAMO 1090017 UNIDAD
Pan Molde 1090032 UNIDAD
Pan Molde Integral 1090033 UNIDAD
Media Luna Argentina 1090034 UNIDAD
Hallulla 1090043 KILO
Brownies 1090044 KILO
EMPANADITAS CHORIZO QUESO P/FRE PM 1090045 UNIDAD
EMPANADITAS PINO CAR/MOLI P/FRE PM 1090046 UNIDAD
EMPANADITAS MECHAD/QUESO P/FRE PM 1090047 UNIDAD
EMPANADITAS HOR PINO CARNE PIC SANTA 1090048 UNIDAD
EMPANADITAS HOR MECHADA QUESO PIC SANTA 1090049 UNIDAD
EMPANADITAS HOR CHAM/QUESO PIC SANTA 1090050 UNIDAD
EMPANADITAS HOR ESPINACA QUESO SANTA 1090051 UNIDAD
EMPANADITAS HORNO ENTRAÑA SANTA 1090052 UNIDAD
EMPANADITAS MIX 4 SABORES SANTA 1090053 UNIDAD
EMPANADAS HOR PINO TRADICI SANTA 1090054 UNIDAD
EMPANADAS HOR PINO MERKEN TRADICI SANTA 1090055 UNIDAD
MASA EMPANADA P/FREIR PUR MASA 18CM 10UN 1090056 UNIDAD
MASA EMPANADA P/HORN PURA MASA 18CM 10UN 1090057 UNIDAD
SOPAIPILLAS TRADICIONALES16UN 1090058 UNIDAD
SOPAIPILLAS DE COCKTAIL PURA MASA 42UN 1090059 UNIDAD
BOLLITOS AZUCARADOS PURA MASA 1090060 UNIDAD
Pan Marraqueta Mini 1090061 UNIDAD
BAGUETTE GRANDE, HO, AM, 56 1090062 UNIDAD
Bolitas de Oreo 1090064 UNIDAD
Pan 50grs. 1090067 UNIDAD
Empanadas Pre Horneadas Puro Masa 8 unid. 1090068 UNIDAD
PAN DE HAMBURGUESA BTRUCK ANGUS 1090069 UNIDAD
Mini Ciabattas 1090070 UNIDAD
PAN DE ACEITUNA BT 1090073 UNIDAD
SOPAIPILLAS TRADICIONALES ASM (10UXBOLSA) 1090076 UNIDAD
CHURROS BURGER TRUCK PORC. 5 UNIDADES 1090077 UNIDAD
BAGUETTE INTEGRAL MINI CJX8KG 1090078 KILO
AMASADO MINI 1090079 UNIDAD
BIZCOCHO CHOCOLATE BURGER TRUCK 1090080 KILO
PAN DE HAMBURGUESA SANTABRASA CON SESAMO 1090083 UNIDAD
Pan (White Farmers Bread 600 Grs) 1090085 UNIDAD
PAN BAGUETTE 1090086 UNIDAD
PAN BAGUETTE MINI 1090087 UNIDAD
GALLETA DE SODA 1090088 UNIDAD
PAN DE MOLDE FUCHS 1090089 UNIDAD
TORTA CHOCOLATE BELGA 1090090 UNIDAD
TARTA FRUTOS ROJOS 1090091 UNIDAD
TARTA PROFITEROLES 1090092 UNIDAD
Tapa empanada Diam 18cm 1090093 UNIDAD
PAN RUSTICO 1090094 KILO
PAN SIN GLUTEN UDM 1090095 UNIDAD
EMPANADA 3 QUESOS 1090097 UNIDAD
EMPANADA DE CORDERO, ACEITUNA SEVILLANA Y QUESO DE CABRA 1090098 UNIDAD
EMPANADA CHORIZO QUESO 1090099 UNIDAD
EMPANADA DE PRIETA 1090100 UNIDAD
TAPAS DE ALFAJOR 1090101 UNIDAD
MANZANA LAMINADA COCIDA 1090102 UNIDAD
MASA DE VOLCAN DE CHOCOLATE 1090103 UNIDAD
CRUMBLE 1090104 UNIDAD
PAN MICHE VABRET LC 1090105 UNIDAD
BLONDA EMPANADA 10CM 1090106 UNIDAD
SOPAIPILLA 7CM 1090107 UNIDAD
Roll relleno c/ vainilla y pasas 1090108 UNIDAD
AMASADO CAMPO MINI CJX12 1090109 KILO
ONION RINGS 1090110 KILO
PAN PAPA CAMOTE 90 GR 1090111 UNIDAD
PAN DE CAMOTE CW 85 GRS 9 CM 1090112 UNIDAD
White Cheese Cake 1 x 12 1090113 UNIDAD
Chocolate Cream Gâteau 1 x 14 1090114 UNIDAD
Flapjack Fruit 60 x 80 gr 1090115 UNIDAD
Muffins Vanilla Filling Nougat Choco Chips Tulip 15 x 90 gr 1090116 UNIDAD
Muffins Vanilla Filling Raspberry Crumble Tulip 24 x 90 gr 1090117 UNIDAD
Panini White Pre-Grilled 65 x 110gr 1090118 UNIDAD
Miller Loaf 10 x 600 gr 1090119 UNIDAD
Linea Rustichini 150 x 35 gr 1090120 UNIDAD
Croissant Artisanal Au Beurre 70 x 60 gr 1090121 UNIDAD
Curved Croissant 36 x 100 gr 1090122 UNIDAD
EMPANADA DE AJI DE GALLINA POR UNIDAD 1090123 UNIDAD
MINI BOLLO 1090124 UNIDAD
PAN CAMPO 400 GRS BLANCO 1090125 UNIDAD
PAN CAMPO 400 GRS INTEGRAL 1090126 UNIDAD
PAN CAMPO 400 GRS MULTICEREAL 1090127 UNIDAD
Pan de Aceituna Mini(5x5) 1090128 UNIDAD
TAPA MINI PARA FREIR 1090129 UNIDAD
PREMIUM PLUS PETIT PAIN 1090130 UNIDAD
PAN RUSTICO CRUST 1090131 KILO
EMPANADA NAPOLITNA PARA FREIR 1090132 UNIDAD
PAN MINI DE CAMOTE CW 30 GRS 1090133 UNIDAD
Masa Hoja 1090300 KILO
MASITA CASERA RELLENO CHOCOLATE 1090317 UNIDAD
PANAL MINI MEMBRILLO 1090318 UNIDAD
MUFFIN ARNDANO RELLENO FRAMBUESA 1090319 UNIDAD
PLANCHA DE HOJA 1090320 UNIDAD
CROISSANT MANTEQUILLA 1090321 UNIDAD
CIABATTA TOSCANO MINI 1090322 KILO
PAN DE VINO Y NUEZ 1090323 UNIDAD
PAN DE CERVEZA 1090324 UNIDAD
BROWNIE COBERTURA NUECES 1090325 UNIDAD
Donut cobertura choc y trozo caja 36 un 1090326 UNIDAD
PAN MINI FRANCES 1090327 UNIDAD
PAN ITALIANO 18X7 1090328 UNIDAD
PAN ITALIANO 15X8 1090329 UNIDAD
PAN CHORIPAN ESPECIAL 100GR 1090330 UNIDAD
PAN CHORIPAN ESPECIAL 120GR 1090331 UNIDAD
PAN MOLDE SEMILLA 1090332 UNIDAD
PAN DE HAMBURGUESA J L C/ S. NEGRO 70 grs 9 CM 1090333 UNIDAD
Donut fiesta caja 36 un 1090334 UNIDAD
Quequito chip chocolate 1090335 UNIDAD
Quequito arandano 1090336 UNIDAD
Top mini relleno vainilla pasas caja 60 un 1090337 UNIDAD
PAN SMASH JL CON SESAMO NEGRO 90 GRS 1090338 UNIDAD
PAN DE PAPA HAMBURGUESA 8 UDS 1090339 UNIDAD
PAN HAMBURGUESA AMERICANO 10 CM 1090340 UNIDAD
Masa pizza matilda 400 Grs 1090341 UNIDAD
Torta de Red Velvet con Arándanos 1090342 UNIDAD
COOKIES CHOCOLATE UP BURGER 1090343 UNIDAD
Masa pizza matilda 450 Grs 1090344 UNIDAD
PAN DE CAMPO 1090345 UNIDAD
Camaron 150/200 1100002 KILO
Camaron 31-35 1100003 KILO
Pulpo 1100006 KILO
Salmon Ahumado 1100008 KILO
SALMON FRESCO 1100010 KILO
Surtido de Mariscos 1100011 KILO
Ostion Media Concha por kilo 1100013 KILO
Camaron 36/40 1100015 KILO
Congrio en Filete 1100017 KILO
Calamar Vaina 1100018 KILO
Atun Aleta Amarilla 1100024 KILO
Salmon IQF 1100026 KILO
Reineta Filete 1100027 KILO
JAIBA ENTERO 1100028 KILO
Chorito Congelado 1100029 KILO
Slice Salmón Ahumado 120 grs. 1100033 UNIDAD
CAMARON ECUATORIANO SMALL 1100034 KILO
ATUN PORCIONADO DE 250 GRS 1100035 KILO
DESPUNTE DE ATUN PARA TARTARO 150 grs 1100036 UNIDAD
SALMON PORCIONADO DE 250 GRS 1100037 UNIDAD
DESPUNTE DE SALMON PARA CEVICHE 150 grs 1100038 UNIDAD
Langostino Entero 1100039 KILO
CALAMAR 1100040 KILO
PULPO PLATOS CALIENTES 120 GRS 1100041 UNIDAD
PINZAS DE JAIVA PRE COCIDAS CONGELADAS_x001F_ 1100042 UNIDAD
ATUN PORCIONADO DE 200 GRS 1100044 UNIDAD
SALMON PORCIONADO DE 200 GRS 1100045 UNIDAD
Carne de jaiba 1100046 KILO
ANILLOS DE CALAMAR 1100047 KILO
CAMARON 31-36 LIMPIO 1100048 KILO
PINZAS DE JAIBA LN 1100049 KILO
Camaron 36/40 Chino 1100050 KILO
Colas de Langostino 1100060 KILO
Pulpo platos fríos 60 grs. 1100061 UNIDAD
Atún 120 grs. 1100062 UNIDAD
SALMON PORCIONADO 300 grs 1100063 UNIDAD
CORVINA FRESCA 1100064 KILO
ALBACORA 1100065 KILO
DESPUNTE DE PULPO 1100068 KILO
MACHAS MEDIA CONCHA 1100095 UNIDAD
APAÑADO 1100096 KILO
LOCOS EN CONSERVA 1100097 UNIDAD
PEJERREY 1100098 KILO
CARNE DE CENTOLLA 1100099 KILO
PIURE 1100100 KILO
White Russian Grey Goose 11001001 UNIDAD
White Russian Absolut 11001002 UNIDAD
Black Russian Grey Goose 11001003 UNIDAD
Black Russian Absolut 11001004 UNIDAD
Cosmopolitan Grey Goose 11001005 UNIDAD
Cosmopolitan Absolut 11001006 UNIDAD
Bloody Mary Grey Goose 11001007 UNIDAD
Bloody Mary Absolut 11001008 UNIDAD
Vodka Tonic Grey Goose 11001009 UNIDAD
Ostion sin Concha 1100101 KILO
Vodka Tonic Absolut 11001010 UNIDAD
Caipiroska Grey Goose 11001011 UNIDAD
Caipiroska Absolut 11001012 UNIDAD
Virgin Mary 11001013 UNIDAD
Gin mare español 11001014 UNIDAD
DESPUNTE PESCADO 1100103 KILO
Despunte de pulpo (cabeza) 1100104 KILO
Despunte de pulpo (tentaculo) 1100105 KILO
Despunte de vaina calamar 1100106 KILO
ROLL CARPACCIO DE PULPO 1100107 KILO
ALMEJA 1100108 KILO
CARNE DE ESTURION 1100109 KILO
FUMET DE ESTURION 1100110 KILO
JIBIA 1100111 KILO
LANGOSTA ENTERA FRESCA 1100112 KILO
OSTRA ATOMICA 1100113 KILO
OSTRAS JAPONESAS 1100114 UNIDAD
ERIZO 1100115 KILO
OSTION MEDIA CONCHA POR UNIDAD 1100116 UNIDAD
Manhattan Ballantine s 11002001 UNIDAD
Manhattan Jack Daniel s 11002002 UNIDAD
Whisky Sour Ballantines 11002003 UNIDAD
Whisky Sour Jack Daniel s 11002004 UNIDAD
Whiscola Ballantine s 11002005 UNIDAD
Whiscola Jack Daniel s 11002006 UNIDAD
Clavo Oxidado Ballantine s 11002007 UNIDAD
Clavo Oxidado Jack Daniel s 11002008 UNIDAD
Anillos de Calamar 110023 KILO
Gin Tonic Bombay 11003001 UNIDAD
Gin Tonic Beefeater 11003002 UNIDAD
Negroni Bombay 11003003 UNIDAD
Negroni Beefeater 11003004 UNIDAD
Tom Collins Bombay 11003005 UNIDAD
Tom Collins Beefeater 11003006 UNIDAD
Gin Bombay Sapphire 11003007 UNIDAD
Orange Bazil 11003010 UNIDAD
Botanic Rosemary 11003011 UNIDAD
Mojito Bacardi 11004001 UNIDAD
Mojito Havana 11004002 UNIDAD
Cuba Libre Bacardi 11004003 UNIDAD
Cuba Libre Havana 11004004 UNIDAD
Daikiri Bacardi 11004005 UNIDAD
Daikiri Havana 11004006 UNIDAD
Pi¤a Colada Bacardi 11004007 UNIDAD
Pi¤a Colada Havana 11004008 UNIDAD
Mojito Sabores 11004009 UNIDAD
Daikiri Sabores 11004010 UNIDAD
Famus Grouse Finest 11005001 UNIDAD
Ballantine s Finest 11005002 UNIDAD
Ballantine s 12 A¤os 11005003 UNIDAD
Johnnie Walker Red Label 11005006 UNIDAD
Jack Daniel s 11005007 UNIDAD
Jameson 11005008 UNIDAD
Chivas Regal 12 A¤os 11005009 UNIDAD
Chivas Regal 18 A¤os 11005010 UNIDAD
Macallan Single Malt 12 A¤os 11005011 UNIDAD
JW Black 11005012 UNIDAD
Dewar s White 12 11005014 UNIDAD
Dewar s White 18 11005015 UNIDAD
Pisco Sour 11006001 UNIDAD
Pisco Sour Peruano 11006002 UNIDAD
Vaina 11006003 UNIDAD
Oporto 11006004 UNIDAD
Jerez 11006005 UNIDAD
Tequila Margarita 11006006 UNIDAD
Caipirinha 11006007 UNIDAD
Drambuie Soda 11006008 UNIDAD
Licor Araucano 11006009 UNIDAD
Batido Batido 11006010 UNIDAD
Amareto Sour 11006011 UNIDAD
Copa Champagne 11006012 UNIDAD
Kir Royal 11006013 UNIDAD
Chardonay Sour 11006014 UNIDAD
Mango Sour 11006015 UNIDAD
Campari 11006016 UNIDAD
Tequila Sunrise 11006017 UNIDAD
Jerez Sour 11006018 UNIDAD
Blue Hawaiian 11006019 UNIDAD
Promo Sour Peruano Catedral 11006020 UNIDAD
Martini 11006021 UNIDAD
Pisco Sour Peruano Acholado 11006022 UNIDAD
Martini Royal 11006025 UNIDAD
Pisco sou catedral 11006026 UNIDAD
Chilcano Sabores 11006028 UNIDAD
Coca Cola 11007001 UNIDAD
Coca Cola Light 11007002 UNIDAD
Nordic Ginger Ale 11007003 UNIDAD
Nectar Andina 11007004 UNIDAD
Mineral C/Gas 11007005 UNIDAD
Perrier Con Gas 11007006 UNIDAD
Jugo Frambuesa 11007007 UNIDAD
Ice Tea 11007008 UNIDAD
Coca Cola Zero 11007009 UNIDAD
Fanta 11007010 UNIDAD
Sprite 11007011 UNIDAD
Sprite Zero 11007012 UNIDAD
Nordic Tonica 11007013 UNIDAD
Canada Dry Ginger Ale Light 11007014 UNIDAD
Jugo Pi¤a 11007015 UNIDAD
Jugo Chirimoya 11007016 UNIDAD
Jugo Mango 11007017 UNIDAD
Nectar Durazno 11007018 UNIDAD
Nectar Damasco 11007019 UNIDAD
Mineral S/Gas 11007020 UNIDAD
Limonada 11007021 UNIDAD
Granadine Mineral 11007022 UNIDAD
Ginger Ale 11007023 UNIDAD
Burn 11007024 UNIDAD
Jugo Frutilla 11007034 UNIDAD
Ginger Ale Light 11007035 UNIDAD
Aquarius 11007037 UNIDAD
Acqua Panna Glass 11007040 UNIDAD
S.Pellegrino Glass 11007041 UNIDAD
Frangelico 11008002 UNIDAD
Drambuie 11008003 UNIDAD
Fernet Branca 11008004 UNIDAD
Limonccelo 11008005 UNIDAD
Tequila Olmeca Blanco 11008006 UNIDAD
Tequila Olmeca Extra a¤ejo 11008007 UNIDAD
Tequila Olmeca Reposado 11008008 UNIDAD
Amaretto Disaronno 11008009 UNIDAD
Menta Marie Brizard 11008010 UNIDAD
Cointreau 11008011 UNIDAD
Grand Marnier 11008012 UNIDAD
Wyborowa 11008013 UNIDAD
Grey Goose 11008014 UNIDAD
Absolut Original 11008015 UNIDAD
Absolut Citron 11008016 UNIDAD
Absolut Mandrin 11008017 UNIDAD
Absolut Peppar 11008018 UNIDAD
Absolut vainilla 11008019 UNIDAD
Absolut Kurant 11008020 UNIDAD
Absolut Raspberry 11008021 UNIDAD
Absolut Mango 11008022 UNIDAD
Absolut Wild Tea 11008023 UNIDAD
Absolut Pears 11008024 UNIDAD
Absolut Apeach 11008025 UNIDAD
Absolut Elix 11008026 UNIDAD
Havana Club 3 A¤os 11008027 UNIDAD
Havana Club 7 A¤os 11008028 UNIDAD
Havana Club A¤ejo Especial 11008029 UNIDAD
Havana Club A¤ejo Reserva 11008030 UNIDAD
Havana Club Selecci¢n De Maestros 11008031 UNIDAD
Bacardi A¤ejo 11008032 UNIDAD
Bacardi Solera 11008033 UNIDAD
Casa Bacardi 11008034 UNIDAD
Tres Erres 35ø 11008035 UNIDAD
Control C 40ø 11008036 UNIDAD
Horcon Quemado 40ø 11008037 UNIDAD
Mistral 35ø 11008038 UNIDAD
Mistral 46ø 11008039 UNIDAD
Mistral Gran Nobel 40ø 11008040 UNIDAD
Alto Del Carmen 35ø 11008041 UNIDAD
Tabernero 40ø, Quebranta 11008042 UNIDAD
Stolichnaya 11008043 UNIDAD
Bacardi Sabores 11008044 UNIDAD
Tanqueray 11008045 UNIDAD
Alto Carmen 40 11008046 UNIDAD
Mistral Gran Pisco 46 11008047 UNIDAD
Bacardi 8 A¤os 11008053 UNIDAD
Absolut Blue 11008054 UNIDAD
Grey Goose Citron 11008057 UNIDAD
Cristal 11009001 UNIDAD
Escudo Lager 11009002 UNIDAD
Royal Guard Lager 11009003 UNIDAD
Heineken 11009004 UNIDAD
Budweiser Lager 11009005 UNIDAD
Estrella Damm 11009006 UNIDAD
Estrella Damm, Inedit 750cc 11009007 UNIDAD
Paceña 11009008 UNIDAD
Austral Patagonia 11009009 UNIDAD
Austral Calafate 11009010 UNIDAD
Austral Lager 11009011 UNIDAD
Austral Yagan 11009012 UNIDAD
Kunstmann Lager 11009013 UNIDAD
Kunstmann Torobayo Ale 11009014 UNIDAD
Kunstmann Gran Torobayo 11009015 UNIDAD
Guayacan Golden Ale 11009016 UNIDAD
Cristal Cero 11009017 UNIDAD
Free Damm 11009018 UNIDAD
Kunstmann Pale Ale 11009019 UNIDAD
Cristal Light 11009020 UNIDAD
Austral Torres Del Paine 11009021 UNIDAD
Hoegaarden Witbier 11009022 UNIDAD
Leffe Blonde 11009023 UNIDAD
Royal Guard Black Lebel 11009024 UNIDAD
Escudo Negra 11009025 UNIDAD
Corona 11009027 UNIDAD
Schop Cristal 11009028 UNIDAD
Cristal Lager 11009029 UNIDAD
Lemon Stone 11009030 UNIDAD
Stella Artios 11009032 UNIDAD
Kunstmann Trigo 11009034 UNIDAD
2x1 Royal 11009048 UNIDAD
Kunstmann Bock 11009050 UNIDAD
Cerveza Vaso 500CC 11009053 UNIDAD
Estrella Damm Daura 11009062 UNIDAD
Voll Damm 11009063 UNIDAD
Estrella Damm No Alcoholic 11009064 UNIDAD
Sol Mexico 11009065 UNIDAD
Michelada 11009066 UNIDAD
Shop estrella Dam 11009070 UNIDAD
SHOP MAHOU 11009071 UNIDAD
Baileys Tradicional 11010001 UNIDAD
Baileys Caramelo 11010002 UNIDAD
Baileys Menta 11010003 UNIDAD
Frangelico 11010004 UNIDAD
Amaretto Galeano 11010005 UNIDAD
Macallan Single Malt 11010006 UNIDAD
Gentleman Jack 11010007 UNIDAD
Courvosier 11010008 UNIDAD
Brandy Lepanto 11010009 UNIDAD
Remy Martin V.S.O.P 11010010 UNIDAD
JW Green Label 11010011 UNIDAD
Chivas Regal 18 11010012 UNIDAD
JW Blue Level 11010013 UNIDAD
Remy MArtin X.O. 11010014 UNIDAD
Sambuca Galeano 11010015 UNIDAD
Mojito Cubano 11010023 UNIDAD
Mojito Frutilla 11010025 UNIDAD
Mojito Citrico 11010026 UNIDAD
Licor Aperol 11010027 UNIDAD
Quatro 11020007 UNIDAD
Quatro 11020014 UNIDAD
Acelga 1110001 PQTE
Aji de Color 1110002 KILO
Aji Verde 1110003 KILO
Ajo 1110004 KILO
Albahaca 500 grs 1110005 KILO
Almendras 1110006 KILO
Apio 1110007 KILO
Arveja 1110009 KILO
Berenjenas 1110010 KILO
Berros Hidroponicos 1110011 KILO
Brocoli 1110013 KILO
Cebolla 1110016 KILO
Cebolla Morada 1110017 KILO
Cebollin 1110018 KILO
INACTIVO Cedrón Natural 1110019 KILO
HONGO OSTRA 1110020 KILO
Champiñon Paris 1110021 KILO
Choclo 1110022 UNIDAD
Choclo Congelado 1110023 KILO
Ciboulette 300GRS 1110025 KILO
Cilantro 1110026 KILO
Coliflor 1110028 KILO
Espinacas 1110030 KILO
ESPINACA BOLSA 1110031 KILO
Lechuga Escarola 1110032 KILO
Limon 1110034 KILO
Limon de Pica 1110035 KILO
Menta 1110036 KILO
Merken 1110037 KILO
Nueces 1110038 KILO
NUEZ MOSCADA 1110039 KILO
Papas paponas 1110043 KILO
Pepino Ensalada 1110044 KILO
Perejil (crespo 1110045 KILO
Pimiento Rojo 1110047 KILO
Pimiento Verde 1110048 KILO
Repollo Verde 1110049 KILO
Romero 1110050 KILO
Sésamo 1110052 KILO
Tomate Cherry 1110053 KILO
Tomate larga vida 1110054 KILO
Zanahoria 1110056 KILO
Zapallo Camote 1110057 KILO
Zapallo Italiano 1110058 KILO
Laurel 1110060 KILO
Pure de Papas 1110062 KILO
RUCULA 1110063 KILO
Papa Pelada Entera 1110064 KILO
Puerros 1110065 KILO
Tomillo fresco 1110067 KILO
Ketchup Heinz 397 ml. 1110068 UNIDAD
Mostaza Heinz 225 ml. 1110069 UNIDAD
Chirimoyas 1110073 KILO
POROTO GRANADO 1110078 KILO
Pasta de Choclo 1110082 KILO
Jengibre 1110084 KILO
Aros Cebolla 1110085 KILO
PAPA CHILOTA ORGANICA 1110090 KILO
Huacatay 1110096 KILO
Ají Panca 1110097 KILO
AJI LIMO 1110098 KILO
PAPA AMARILLA 1110099 KILO
CAMOTE AMARILLO 1110101 KILO
CACHO CABRA AHUMADO 1110102 KILO
CARDAMOMO 1110103 KILO
Lechuga Costina 1110159 KILO
Repollo Morado 1110161 UNIDAD
Bicarbonato 1110162 KILO
Callampas Secas 1110163 KILO
ROCOTO 1110174 KILO
Huesillo 1110175 KILO
Mote 1110177 KILO
Cebolla Pelada 1110180 KILO
Nueces Mariposa Entera 1110185 KILO
Flor Comestible 1110187 UNIDAD
Aji Cacho de Cabra 1110207 KILO
INACTIVO Palta 11102236 KILO
CIRUELAS PASAS 1110234 KILO
Salvia Fresca 1110235 KILO
Nabo 1110237 UNIDAD
Cebolla morada Pelada 1110242 KILO
Papa Gajo 1110247 KILO
Mizuna 1110248 KILO
Tomate cherry amarillo 1110249 KILO
Tomate Cherry Morado 1110250 KILO
Tomate Cherry Naranjo 1110253 KILO
HUACATAY 1110254 KILO
HIERBA BUENA 1110255 KILO
ENELDO 1110260 KILO
Semilla de Cilantro 1110261 KILO
Limon Sutil 1110262 KILO
Perifollo 1110264 KILO
Semilla Mostaza entera 1110265 KILO
CHALOTA ORGANICA 1110267 KILO
HONGO PORTOBELLO 1110268 KILO
Anis Estrella 1110272 KILO
MIX DE FRUTOS SECOS 1110273 KILO
EUCALITPTO X KILO 1110274 KILO
Achiote 1110285 KILO
ALGA KOMBU 1110292 KILO
ALMENDRAS LAMINADAS 1110295 KILO
LECHUGA HIDROPONICA PURA HOJA 1110297 KILO
PAPAS 1110299 KILO
PEREJIL 1110300 KILO
CEBOLLIN TALLO 1110302 KILO
PALTA 1110303 KILO
BROTES DE MICROGREEN 1110304 KILO
CANCHA PERUANA 1110305 KILO
AGUAYMANTO 1110306 KILO
CEBOLLA CROCANTE 1110307 KILO
CEBOLLIN CHIFFONADE ( SOLO HOJA ) 1110308 KILO
HINOJO 1110309 KILO
POROTO VERDE FRESCO 1110310 KILO
CARDOMOMO 1110311 KILO
Papa Camote Amarillo LN 1110312 KILO
MAIZ CANCHA CHULPI 1110313 KILO
Pimenton rojo Picante 1110314 KILO
PLATANO VERDE 1110315 KILO
CHOCLO AMERICANO 1110316 KILO
Maíz morado 1110317 KILO
Papa Camote 1110318 KILO
PAPAS ELABORADAS 1110319 KILO
MAIZ CURAGUA 1110320 KILO
MANZANILLA 1110321 KILO
Betarragas de colores 1110322 KILO
Kale 1110323 KILO
Pac choi 1110324 KILO
Zucchini 1110325 KILO
CEBOLLA BLANCA ORGANICA 1110326 KILO
CEBOLLA MORADA ORGANICA 1110327 KILO
CEBOLLIN PARTE VERDE ORGANICO 1110328 KILO
CHAMPIÑON PARIS PRIMERA 1110329 KILO
CIBOULETTE ORGANICO 1110330 KILO
CITRONELA 1110331 KILO
ENDIVIAS ORGANICA 1110332 KILO
ESPINACA ORGANICA 1110333 KILO
ESTRAGON FRESCO ORGANICO 1110334 KILO
FRUTILLAS ORGANICA 1110335 KILO
HABA TONKA 1110336 KILO
HINOJO ORGANICO 1110337 KILO
LECHUGA BEBE 1110338 KILO
LECHUGA ORGANICA 1110339 KILO
PEPINO ORGANICO 1110340 KILO
PERIFOLLO ORGANICO 1110341 KILO
PIMENTON DE LA VERA DULCE 1110342 KILO
PIMENTON DE LA VERA PICANTE 1110343 KILO
PUERRO ORGANICO 1110344 KILO
ROSA JAMAICA 1110345 KILO
ROSA MOSQUETA 1110346 KILO
ROSA RUGOSA 1110347 KILO
SEMILLAS DE COMINO 1110348 KILO
VAINA DE CARDAMOMO NEGRO 1110349 KILO
VAINA DE CARDAMOMO VERDE 1110350 KILO
ZANAHORIA ORGANICA 1110351 KILO
CACHO CABRA AHUMADO 1110352 KILO
HONGO ENOKI 1110353 KILO
HONGO ERYNGII 1110354 KILO
HONGO SHIITAKE 1110355 KILO
AROMA DE ROSA 500ML 1110356 UNIDAD
FLOR DE ROSA CRISTALIZADA 500G 1110357 UNIDAD
COLORANTE LIPOSOLUBLE ROJO 100GS 1110358 UNIDAD
Fruta Maracuyá 1110359 KILO
Cebolla Perla Vinagre 1110360 KILO
FRAMBUESA 1110361 KILO
TOPINAMBUR 1110362 KILO
TRUFA NEGRA FRESCA X KILO 1110363 KILO
Alcachofa 1110364 UNIDAD
Rosas frescas rojas 1110365 UNIDAD
FLORES DE LAVANDA 1110366 UNIDAD
BIFE DE CHORIZO PRODUCTO DB 300 Gramos 1120003 UNIDAD
BIFE ANCHO C/HUESO (PORCION 400GRS.) 1120006 UNIDAD
SANTABRASA STEAK (PORCION 800 GRS.) 1120007 UNIDAD
Bife Chorizo c/ Hueso (Porcion) 400Grms 1120009 UNIDAD
ENTRECOT (PORCION 500GRS.) CORTE FRESCO 1120010 UNIDAD
PORTERHOUSE (PORCION 800GRS) 1120011 UNIDAD
FILETE SABANA (PORCION) 250GRMS DON BIFE 1120012 UNIDAD
Bife de Chorizo (DonBife) 250grs 1120020 UNIDAD
Medallon de Filete (Porcion 150Grms) 1120042 UNIDAD
ENTRAÑA PARA PIZZA 1kg 1120043 KILO
ALITAS DE POLLO 1120045 KILO
Despunte de Entraña 1120101 KILO
Despunte de Lomo Liso 1120102 KILO
Despunte de Lomo Vetado 1120103 KILO
Merma Reutilizable Filete 1120104 KILO
Merma Reutilizable Asado Tira 1120105 KILO
Merma Reutilizable Vetado C/Hueso 1120106 KILO
BIFE DE LA CASA (Lomo liso APF)300 Gramos 1120114 UNIDAD
Tartaro Filete 150Grs 1120119 UNIDAD
MERMA REUTILIZABLE ENTRAÑA 1120132 KILO
Asado Americano PARILLA (Chuck Roll-Huachalomo Cola) DB 1120201 KILO
ASADO DE TIRA (2 Tira) SB 1120202 UNIDAD
ASADO DE TIRA (3 Tira) SB 1120203 UNIDAD
BIFE ANCHO 500gr. 1120204 UNIDAD
BIFE CHORIZO (Lomo Liso) SB 350gr 1120205 UNIDAD
LOMO LISO PREMIUM 350 GRS 1120206 UNIDAD
CARNE MOLIDA (Despunte mix) 1120211 KILO
CARNE CACEROLA 1120215 KILO
CHORIZO BLANCO (Lomo Vetado y Lomo Liso) SB 1120216 KILO
CHORIZO ROJO (Asado Tira) SB 1120218 KILO
CUADRITOS (Chuck Roll) DB 1120222 KILO
DESPUNTE Pizza (para Pizza) SM 1120223 KILO
ENTRAÑA (1 Tira 300 grm) SB 1120224 UNIDAD
ENTRAÑA (2 Tira 300 grm) SB 1120225 UNIDAD
ENTRAÑA (Para Picar 300 grm) SB- 1120226 UNIDAD
FILETE SABANA SB 300gr 1120231 UNIDAD
GRASA (1°Calidad) SB-DB 1120233 KILO
HAMBURGUESA Personal (despunte Mixto) 1120236 UNIDAD
HUESO PARA CALDO (Asado de Tira) SB-DB 1120238 KILO
LOMO VETADO 1 KG AMERICANO 1120240 UNIDAD
MEDALLON DE FILETE SB 1120241 UNIDAD
MILANESA DonBife (Chuck Roll) 1120242 KILO
MILANESA Santabrasa (Filete) 1120243 UNIDAD
Helado Artesanal sabor Dulce de Leche 1120244 LITRO
OJO DE BIFE (Lomo Vetado) SB 1120245 UNIDAD
Helado Artesanal sabor Lúcuma 1120247 LITRO
SANTIAGO STEAK (Vetado con Hueso) SB 1120248 UNIDAD
CHORIZO TRUFA 200 GRAMOS SB 1120250 UNIDAD
ATUN ROJO SANTABRASA 1120257 KILO
CARPACCIO CONGELADO 1120259 KILO
EMPANADA DE CARNE MOLIDA 1120260 UNIDAD
EMPANADA CHAMPIGNON QUESO 1120261 UNIDAD
TÁRTARO 150g 1120268 UNIDAD
FETUCCINI 150gr 1120269 UNIDAD
LOMO VETADO PREMIUM 300 Gramos 1120300 UNIDAD
Asiento PV Vacuno (Top Butt) 1120324 KILO
Mollejas Congeladas Usangus (Cat. V, Origen: USA) 1120339 KILO
HAMBURGUESA BURGUER TRUCK CONGELADA 220GR. 1120340 UNIDAD
COSTILLA AMERICANA 1936 (CAT. V, ORIGEN CANADÁ) 1120342 UNIDAD
HAMBURGUESA ARTESANAL 3UN USANGUS 1120343 UNIDAD
Sobrecostilla Cat V 1120348 KILO
HAMBURGUESA USANGUS 100gr. 1120350 UNIDAD
ENTRANA AMERICANA 1936 (CAT. V, ORIGEN CANADÁ) 1120351 KILO
ENTRAÑA 1 TIRA (CARNICERIA) 1120352 UNIDAD
Asado de Tira (Carnicería) 1120355 UNIDAD
Bife de Chorizo 350grs. (Carnicería) 1120356 UNIDAD
Chorizo Blanco (Carnicería) 1120359 UNIDAD
Chorizo Rojo (Carnicería) 1120360 UNIDAD
Medallón de Filete (Carnicería) 1120362 UNIDAD
CORTE LOMO LISO 250grs 1120363 UNIDAD
Lomo Liso 1Kg (Carnicería) 1120368 UNIDAD
Cogote de Vacuno 1120379 KILO
MERLUZA 1120381 KILO
BIFE DE CHORIZO (Lomo Liso ) 500 Gramos0 1120382 UNIDAD
BIFE ANGOSTO (Lomo Liso )300 Gramos ARGENTINO 1120383 UNIDAD
Salchicha Gorda 130Grs. 1120384 UNIDAD
HAMBURGUESA BT 190 GRS al 5% soya 1120389 UNIDAD
Entraña Cat V} 1120391 KILO
TOMAHAWK 1 KILO (carniceria) 1120396 UNIDAD
CHORIZO TRUFA 200 Gramos (Carniceria ) 1120398 UNIDAD
Recorte 80/20 1120403 KILO
Laminitas de pollo 1120405 KILO
Laminitas de posta 1120406 KILO
Pierna Entera Cordero 1120417 KILO
Paleta Entera Cordero 1120418 KILO
Rack Tomahawk Americano 1120422 KILO
LOMO TRIMING DE WAGYU 1120428 KILO
ARRACHERA ANGUS 1120429 KILO
Hamburguesa Santabrasa 120grs. 1120432 UNIDAD
COSTILLAR DE 2 HUESOS DE CERDO 1120435 UNIDAD
COSTILLAR DE CERDO DE 450 GRS 4 HUESOS 1120436 UNIDAD
TAPA DE VETADO 1936 1120438 KILO
DEGUSTACION PRIME(LOMO LISO, LOMO VETADO, ENTRAÑA) X6 1120443 UNIDAD
COSTILLA AMERICANA 450grs. 1120444 UNIDAD
TIRA DE PICANHA 350grs. 1120445 UNIDAD
OJO DE BIFE (Carnicería) 1120447 UNIDAD
BIFE CHORIZO CON HUESO 500grs. 1120448 UNIDAD
HAMBURGUESA BURGER TRUCK 300grs. SBADC 1120451 UNIDAD
HAMBURGUESA BURGER TRUCK 220 GRS FRESCA 1120452 UNIDAD
HAMBURGUESA BURGER TRUCK 180 GRS BT#3 1120453 UNIDAD
BABY PICANHA 200grs. 1120456 UNIDAD
DESPUNTE DE SALCHICHA 1120458 KILO
TOMA HAWK 1KG PARA COMPARTIR 1120461 UNIDAD
LOMO VETADO 250 GRS SOLO DBCC (LOMO VETADO BRASILEÑO) 1120467 UNIDAD
ASADO DE TIRA AMERICANO 1936 1 KG 1120469 UNIDAD
HAMBURGUESA 150 GR BTRUCK 1120470 UNIDAD
CHURRASCO PICANHA 1120480 KILO
Triming de Cerdo 1120484 UNIDAD
BUTIFARRA ROJA DE VACUNO 1120485 UNIDAD
LOMO VETADO C/HUESO TOMAHAWK (CATEGORIA V, ORIGEN USA) 1120487 KILO
BUTIFARRA A LA PROVOLETA DE VACUNO 200 GRS 1120488 UNIDAD
LOMO VETADO CORRIENTE 300 GR 1120489 UNIDAD
CHORIZO ROJO SANTABRASA300 grs. 1120490 UNIDAD
CHORIZO BLANCO SANTABRASA300 grs. 1120491 UNIDAD
CHORIZO PROVOLETA SANTABRASA300 grs. 1120492 UNIDAD
CHORIZO AROMATIZADO A LA TRUFA SANTABRASA300 grs. 1120493 UNIDAD
CALUGAS DE ASADO DE TIRA 500GR 1120495 UNIDAD
HAMBURGUESA BT 115 GR 1120497 UNIDAD
COSTELETA VETADA 500 GRS CORTE FRESCO 1120499 UNIDAD
HAMBURGUESA BURGUER TRUCK DRYAGED 220 GRS SB# 1120500 UNIDAD
CHORIZO ROJO SANTABRASA BON-BON (PARA BROCHETAS) 1120501 KILO
CHORIZO BLANCO SANTABRASA BON-BON (PARA BROCHETAS) 1120502 KILO
BIFE AMERICANO (CHUCKROLL) 450 GRS 1120505 UNIDAD
BIFE DE VACIO 300 GRS SOLO SBALC 1120506 UNIDAD
MEZCLA CHORIZO ROJO 1120510 UNIDAD
MEZCLA CHORIZO BLANCO 1120511 UNIDAD
MEZCLA HAMBURGUESA 1120512 UNIDAD
BUTIFARRA AL PIMIENTO 1120513 UNIDAD
FILETE CON HUESO AMERICANO SOLO SBADC 1120514 UNIDAD
TRONCO DE FILETE 400 GRS 1120515 UNIDAD
OJO DE BIFE (LV ARGENTINO ) 400 Gramos SOLO SBADC 1120516 UNIDAD
BIFE TAPA DE LOMO VETADO 350 GRS 1120517 UNIDAD
PAILLAR DE FILETE 1120518 UNIDAD
PAILLAR DE LOMO VETADO 1120519 UNIDAD
PAILLAR DE ASIENTO 1120520 UNIDAD
BIFE TAPA LOMO VETADO HORNEADO 250 GR 1120522 UNIDAD
BIFE TAPA LOMO VETADO HORNEADO 300 GR 1120523 UNIDAD
DESPUNTE TAPA LOMO VETADO HORNEADO 1120524 UNIDAD
LOMO LISO CTE 225grs DB 1120526 UNIDAD
TIRA DE PICANHA 300 GRS 1120527 UNIDAD
BUTIFARRA ROJA TRADICIONAL SANTABRASA 1120528 UNIDAD
BUTIFARRA BLANCA A LAS FINAS HIERBAS SANTABRASA 1120529 UNIDAD
BUTIFARRA A LA PROVOLETA SANTABRASA 1120530 UNIDAD
BUTIFARRA AROMITAZADA TRUFA SANTABRASA 1120531 UNIDAD
BUTIFARRA AL MERQUEN SANTABRASA 1120532 UNIDAD
Ojo de Bife santabrasa (lomo vetado Cat. V origen Argentino) 1120534 KILO
Lomo vetado santabrasa (lomo vetado cat. V origen USA) 1120535 KILO
Lomo Vetado No Roll 1120537 KILO
CARPACCIO LAMINADO CONGELADO 1120538 UNIDAD
MOLLEJA PRECOCIDA CONGELADA 1120540 KILO
BIFE CAPITAL 400 GRS (POLLO BARRIGA AMERICANO) 1120541 UNIDAD
DESPUNTE DE POLLO BARRIGA PARA PASTA 1120543 UNIDAD
TARTARO DE FILETE DE 150 GRS 1120544 UNIDAD
CARNE MOLIDA PARA HAMBURGUESAS 1120545 KILO
Bife Chorizo c/ Hueso CORTE FRESCO 400Grms 1120546 UNIDAD
CHORIZO DE CERDO ROJO AL PIMENTON 1120547 UNIDAD
CHORIZO BLANCO DE CERDO A LAS FINAS HIERBAS 1120548 UNIDAD
MERMA REUTILIZABLE PUNTA DE GANSO 1120551 KILO
MERMA REUTILIZABLE LOMO LISO 1120553 KILO
MERMA REUTILIZABLE LOMO VETADO 1120554 KILO
MERMA REUTILIZABLE ASIENTO 1120555 KILO
MEDALLON DE FILETE porción de 180 grs 1120558 UNIDAD
PLATEADA peso variable caja de 5 kilos 1120559 KILO
PECHUGA DE POLLO CORTE MARIPOSA x 150 grs 1120560 UNIDAD
PERNIL CERDO MANO 1120561 KILO
CORAZON DE RES 1120562 KILO
ENTRAÑA 1 TIRA porción de 180 grs. 1120563 UNIDAD
PATE DE CHORIZO PORCION DE 500 GRS 1120564 UNIDAD
Choriburguer 180 grs 1120567 UNIDAD
COSTILLAR DE CERDO CORTE A LA MITAD GAUCHO 1120568 KILO
TROZOS DE FILETE 1120570 KILO
TEQUEÑOS DE LOMO 8 UND X 50 grs aprox cong. 1120571 PORC
Asado de Tira Americano W. 1120572 KILO
HAMBURGUESA BURGUER TRUCK DRYAGED 180 GRS SB# 1120573 UNIDAD
Chicharrón de cerdo 120 grs 1120574 UNIDAD
Salsa huancaína 1120575 KILO
Lomo Vetado Cat. V porc. 250 grs 1120577 KILO
Lomo Vetado Cat. V porc. 400 grs 1120578 KILO
Lomo Liso Cat. V porc. 350 grs 1120579 KILO
Filete cat. V porc. 300 grs 1120580 KILO
Entraña de 250 grs Americana 1120581 UNIDAD
Asado de 2 tira 400 grs. americano 1120582 UNIDAD
LOMO LISO PREMIUM 300 GRS 1120584 UNIDAD
Ojo de bife 300 grs. americano 1120585 UNIDAD
Entrecot de 450 grs. americano 1120586 UNIDAD
Lomo vetado 250 grs. regional Premium 1120587 UNIDAD
LOMO VETADO PREMIUM 350 GRS 1120588 UNIDAD
Lomo liso 200 grs. regional Premium 1120589 UNIDAD
Asiento 300 grs. regional Premium 1120590 KILO
Malaya de cerdo 400 grs. 1120591 KILO
Chuleta de cerdo porc. 200 grs. 1120592 UNIDAD
Longaniza tradicional de 150 grs. 1120593 KILO
Medallón de filete de 200 grs. 1120594 UNIDAD
Bife de picanha de 250 grs. 1120595 UNIDAD
Asado de 1 tira de 250 grs. 1120596 UNIDAD
TROZOS DE POLLO DE 20 GRS. 1120597 KILO
Lomo Vetado 200 grs Regional Premium (GAUCHO) 1120598 KILO
Hamburguesa Parrillera 100% Carne Santabrasa 180g 1120599 UNIDAD
ASADO DE TIRA AMERICANO FRESCO 1120600 KILO
LOMO FINO DE 120 GRS JUCY LUCY (Bastones de filte 4 cm x 0,5 1120602 UNIDAD
ROAST BEEF JUCY LUCY 80 GRS 1120603 UNIDAD
HAMBURGUESA BURGUER TRUCK 150 GRS BT# 1120604 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 200 GRS 1120605 UNIDAD
HAMBURGUESA JUCY LUCY RELLENA 230 GRS 1120606 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS DRY AGED JUCY LUCY 200 GRS 1120607 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS DRY AGED AHUMADA 200 GRS 1120608 UNIDAD
VEGGIE BURGER 140 GRS 1120609 UNIDAD
SALCHICHA ANGUS JL 1120610 UNIDAD
SALCHICHA ANGUS KIDS JL 1120611 UNIDAD
SALCHICHA CORN DOG JL 1120612 UNIDAD
ALITA DE POLLO PORC. JUICY LUCY 1120613 UNIDAD
PECHUGA DE POLLO MARINADA JUICY LUCY (3 UND X BOLSA) 1120614 UNIDAD
SASAMI DE POLLO MARINADO JUCY LUCY (12 und x 25 grs) 1120615 UNIDAD
CARNE MOLIDA DE CORDERO 1120616 KILO
PIERNA FRANCIA DE CORDERO 1120617 KILO
PICANHA DE 200 GRS DB 1120618 UNIDAD
LOMO LISO 220 GRS DB 1120619 UNIDAD
LOMO VETADO CORRIENTE DE 225 GRS DB 1120620 UNIDAD
CHURRASCO DE POSTA 1120621 KILO
LONGANIZA DE VACUNO (DB-GAUCHO) 150 grs la unidad 1120622 KILO
Porterhouse Porcionado Kg 1120623 KILO
Entrecot Porcionado Kg 1120624 KILO
Filete porcionado 220g 1120625 KILO
ASADO DE TIRA NACIONAL V 1120626 KILO
COSTELETA VETADA 400 GRS CORTE FRESCO 1120628 UNIDAD
Lomo Liso 250 grs Regional Premium (GAUCHO) 1120629 UNIDAD
Asiento 250 grs Regional Premium (GAUCHO) 1120630 UNIDAD
ARRACHERA DE 300 GRS NACIONAL ANGUS 1120631 UNIDAD
PALANCA DE 300 GRS NACIONAL ANGUS 1120633 UNIDAD
CUADRIL DE 200 GRS (ASIENTO) 1120635 UNIDAD
PAILLAR DE ASIENTO 150 GRS 1120636 UNIDAD
TARTARO DE ASIENTO 150 GRS 1120637 UNIDAD
MEDALLON DE OSOBUCO 300 GRS 1120638 UNIDAD
ASADO DE TIRA NAC. 400 GRS 1120639 UNIDAD
ALETILLA DE VACUNO 400 GRS 1120640 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS DRY AGED JUCY LUCY 220 GRS (PARA SB) 1120641 UNIDAD
CHORIZO DE CORDERO DE 100 GRS 1120642 UNIDAD
CHORIZO DE RES DE 100 GRS 1120643 UNIDAD
CHORIZO DE CERDO HIERBAS FRESCAS 100 GRS 1120644 UNIDAD
DESPUNTE DE CORDERO 1120645 UNIDAD
LENGUA DE VACUNO 1120646 UNIDAD
COSTILLAS BBQQ 7 HUESOS 1120647 UNIDAD
LOMO DE CERDO ENTERO 1120648 KILO
MALAYA DE CERDO DE 300 GRS 1120649 UNIDAD
CHULETA DE CERDO 400 GRS 1120650 UNIDAD
PORCHETA DE CERDO 1120651 UNIDAD
GARRON DE CORDERO 1120652 UNIDAD
MEDALLON DE CORDERO SB 1120653 UNIDAD
MEDALLON DE CORDERO GAUCHO 1120654 UNIDAD
PECHUGA DE POLLO ENTERA 250 GRS 1120655 UNIDAD
TROZO DE FILETE DE 100 GRS 1120656 UNIDAD
ASADO DE TIRA (2 TIRAS ) 250 Gramos americano 1120657 UNIDAD
POLLO DE GRANO 1120658 UNIDAD
PLATEADA ESTOFADA 1120659 UNIDAD
ANTICUCHOS DE CORAZON PORC. 320 GRS 1120660 UNIDAD
Cerdo en Vara 1120661 UNIDAD
HB SB Queso Cheddar 180g 1120662 UNIDAD
HB SB Cebolla Caramelizada Queso Mozzarella 180g 1120663 UNIDAD
HB SB Tocino Crispy 180g 1120664 UNIDAD
Orejas de Cerdo 1120665 KILO
Pierna de Cerdo 1120666 KILO
Patas de Cerdo 1120667 KILO
FILETE CAT. V MEDALLON PORCIONADO 400 GRS 1120668 KILO
FILETE CAT. V MEDALLON PORCIONADO 200 GRS 1120669 KILO
MIX DUO REGIONAL(L.LISO 300 GRS X 2 + L.VETADO 300 GRSX 1) 1120670 UNIDAD
MIX TRIO REGIONAL (L.LISO300GRS+L.VETADO300GRS+ATIRA250) 1120671 UNIDAD
MIX CARNE Y PROVOLETA(L.LISO300GRS+L.VETADO300GRS+PROVO150) 1120672 UNIDAD
ASADO DE TIRA APETAIZER 1120673 UNIDAD
Chorizo de res Santabrasa 300g 1120674 UNIDAD
Chorizo de Cerdo Hierbas frescas Santabrasa 300g 1120675 UNIDAD
Chorizo de Cordero Santabrasa 300g 1120676 UNIDAD
LOMO FINO DE 100 GRS JUCY LUCY (Bast filete 8 cm x 0,5cm) 1120677 UNIDAD
COSTILLA BBQQ ENTERO 1120678 KILO
MEDIO FILETE DE POLLO S/f 1120679 KILO
ASADO DE TIRA 3 HUESOS 500 GRS PC 1120680 KILO
Entraña Americana Santabrasa Entera 1120681 KILO
LECHON 1120682 KILO
MEDULA DE OSOBUCO 1120683 KILO
BIFE CHORIZO (LomoLiso)300grs.Am. ESPECIAL OFERTA DEL MES 1120684 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 200 GRS AHUMADA 1120685 UNIDAD
COSTILLAS BBQQ 7 HUESOS 10A12CM, PORC. POR HUESO 1120686 UNIDAD
DESPUNTE DE COSTILLAR DE CERDO (C.PERSONAL) 1120687 KILO
CROQUETAS DE PRIETAS 5 UND X 30 GRS 1120688 UNIDAD
CROQUETAS DE MECHADA 5 UND X 30 GRS 1120689 UNIDAD
PEPPERONI 1120693 KILO
Asado de Tira Americano W. Banderita 1120694 KILO
Asado de Tira Americano W. Ventana 1120695 KILO
HAMBURGUESA ASM FRESCA DE 110 GRS 1120696 UNIDAD
HAMBURGUESA SANTABRASA 180 GRS 1120697 UNIDAD
MERMA REUTILIZABLE PALANCA 1120701 KILO
MERMA REUTILIZABLE ARRACHERA 1120702 KILO
MERMA REUTILIZABLE PLATEADA 1120703 KILO
MERMA REUTILIZABLE POSTA NEGRA 1120704 KILO
MERMA REUTILIZABLE LOMO LISO CTE 1120705 KILO
MERMA REUTILIZABLE LOMO LISO REGIONAL 1120706 KILO
MERMA REUTILIZABLE LOMO VETADO CTE 1120707 KILO
MERMA REUTILIZABLE LOMO VETADO REGIONAL 1120708 KILO
MERMA REUTILIZABLE OSOBUCO 1120709 KILO
MERMA REUTILIZABLE DE CORDERO 1120710 KILO
COSTILLAS BBQQ 5 HUESOS 1120715 UNIDAD
TRUTO ALA DE POLLO 5 UND POR PORCION 1120716 UNIDAD
TRUTRO CORTO DESHUESADO 100 GRS 1120717 UNIDAD
HAMBURGUESA JUCY LUCY 250 GRS 1120718 UNIDAD
LOMO DE CERDO ENTERO 1120719 KILO
ASADO DE TIRA ANCHO DE 400 GRS ASM 1120720 UNIDAD
TEQUEÑOS DE LOMO POR UNIDAD 1120721 UNIDAD
Lomo Vetado para Pino empanada 1120722 KILO
Lomo Liso para Pino empanada 1120723 KILO
MOLLEJA TOTTUS USA 500 GRS 1120724 UNIDAD
Punta Paleta Limpia catv (flat iron) 1120725 KILO
MERMA DE PUNTA PICANA 1120726 KILO
MERMA DE PUNTA PALETA 1120727 KILO
PUNTA PICANA AMERICANA SANTABRASA (Cat. V) 1120728 KILO
Medallón colita de cuadril 180g 1120729 UNIDAD
Hamburguesa ASM 150 grs 13 cm D. Congelada X6 1120730 UNIDAD
HAMBURGUESA PARRILLERA 65 GRS X 4 UND CONGELADA (FORMATO ALB 1120731 UNIDAD
CHULETON DE 950 GRS CONGELADO (LOMO VETADO CON HUESO cat. V) 1120732 UNIDAD
ENTRAÑA SIN PIEL LA HACIENDA (Cat. V) 1120733 KILO
PLATEADA GUISADA POR KILO 1120734 KILO
CHORIZO DE CERDO JALAPEÑO SANTABRASA 300 GRS 1120735 KILO
LOMO LISO PORC CTE. 250 GRS PF 1120736 KILO
LOMO VETADO PORC CTE. 250 GRS PF 1120737 KILO
LOMO LISO 180 GRS DB 1120738 UNIDAD
COSTILLAR DE CERDO 300 GRS 1120739 UNIDAD
TARTARO DE ASIENTO 100 GRS 1120740 UNIDAD
MEZCLA DE CERDO 70/30 (PULPA Y TRMMING) 1120741 KILO
TOMAHAWK AMERICANO TOTTUS BLACK CAT. V 1120742 KILO
RACK DE ENTRECOT DRY AGED CSB 1120743 KILO
RACK DE TOMAHAWK DRY AGED CSB 1120744 KILO
LOMO LISO PORC CTE. 180 GRS CAT. V PF 5,04 KILOS POR CAJA 1120745 KILO
LOMO SALTADO BASTONES (LOMO LISO CTE CAT. V) 1120746 KILO
LOMO VETADO ANGUS 1120747 KILO
FLAT IRON (PUNTA PALETA) TRADICION 1120748 KILO
PARRILLERO (CARNICERO) TRADICION 1120749 KILO
POLLO BARRIGA TRADICION 1120750 KILO
PONCHO PARRILLERO ANGUS 1120751 KILO
TECLA DE LISO ANGUS 1120752 KILO
DESPUNTE DE POLLO PROCESADO 1120753 KILO
BBQQ BABY BACK RIBS SANTA BRASA 1120754 KILO
MIX BROCHETAS SANTABRASA 450 grs (FILETE-CUADRIL-ASADOTIRA) 1120755 UNIDAD
ARRACHERA DE 400 GRS 1120756 UNIDAD
PONCHO PARRILLERO 300 GRS (2 UND X 150 GRS) 1120757 UNIDAD
BIFE DEL CARNICERO 250 GRS 1120758 UNIDAD
CARNE PARA TACOS SANTA BRSASA 150 GRS (PONCHO PARRILLERO) 1120759 UNIDAD
CARNE PARA ENSALADA SANTA BRASA 150 GRS (ENTRAÑA) 1120760 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 180 GRS CONGELADA 1120761 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 150 GRS CONGELADA 1120762 UNIDAD
Lomo liso Americano JBS 1120763 KILO
Punta de ganso americana JBS 1120764 KILO
ENTRAÑA SWIFT JBS (Cat. V) 1120765 KILO
LOMO LISO AMERICANO PORCIONADO SWIFT JBS (Cat. V) 1120766 KILO
PUNTA DE GANSO AMERICANA SWIFT JBS (Cat. V) 1120767 KILO
CHORIZO DE CERDO JALAPEÑO 1120800 KILO
CHORIZO DE CERDO BBQQ 1120801 KILO
PT BAOS (PAN AL VAPOR) congelado 1120802 UNIDAD
MAGRET DE POLLO AL LIMON COCIDO AL VACIO 1120803 UNIDAD
PLATEADA GUISADA DE 150 GRS 1120804 UNIDAD
Ojo de Bife 300 grs Regional Premium (GAUCHO) Esp. 1120900 UNIDAD
PORCION DE LOMO LISO PARRILLADA x 2 (180 grs X 2 und) 1120902 UNIDAD
PORCION DE LOMO LISO PARRILLADA x 3 (180 grs X 3 und) 1120903 UNIDAD
EMPANADA DE HORNO DE 100 GRS LOMO VETADO 1120906 UNIDAD
EMPANADA HORNO 100grs PASTELERA DE CHOCLO 1120907 UNIDAD
MIX EMPANADAS DE COCTEL (3 UND X 50 GRS) 1120908 UNIDAD
TOMAHAWK CONGELADO SANTABRASA 800 GRS 1120911 KILO
OJO DE BIFE (AMERICANO) CAT. V PROCIONADO 350 GRS 1120912 KILO
HAMBURGUESA BURGER TRUCK 180 GRS CONGELADA 1120913 UNIDAD
TOMAHAWK 0,8 KG PARA COMPARTIR 1120914 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 180 GRS 1120915 UNIDAD
HAMBURGUESA ASM DE 180 GRS 1120916 UNIDAD
GRASA DE CERDO 1120917 KILO
HAMBURGUESA ASM DE 110GRS CONGELADA 1120918 UNIDAD
TRONCO DE FILETE 800 GRS 1120919 UNIDAD
HAMBURGUESA JUCY LUCY SMASH 90 GRS 1120920 UNIDAD
FONDO DE CARNE (PE PLANTA) 1120921 KILO
ENTRAÑA AMERICANA SANTABRASA CON TELA (Cat. V) 1120922 KILO
ARRACHERA AMERICANA SANTABRASA (Tapabarr Cat. V) 1120923 KILO
ASADO DE TIRA (Carnicería ) BANDERITA 600 grs 1120924 UNIDAD
ENTRAÑA 1 TIRA (Carnicería ) 600 GRS 1120925 UNIDAD
LOMO LISO 2 KG (Carniceria) 1120926 UNIDAD
TOMA HAWK 1 KG Limpio (Carnicería) 1120927 UNIDAD
COLA DE VACUNO 1120928 KILO
MOLLEJA SANTABRASA CONGELADA 500g 1120929 UNIDAD
Pechuga de pollo 1 kilo Congelado 1120930 UNIDAD
Filetillo de Pollo 1 Kilo Congealdo 1120931 UNIDAD
Trutro de Pollo entero 1 Kilo Congelado 1120932 UNIDAD
Chuleta Centro de Cerdo 1 Kilo Congelado 1120933 UNIDAD
Chuleta vetada de cerdo 1 kilo Congelado 1120934 UNIDAD
Lomo de Cerdo 1 kilo Congelado 1120935 UNIDAD
Pulpa de cerdo 2 kilos Congelado 1120936 UNIDAD
Carne Molida Especial 1 Kilo Congelado 1120937 UNIDAD
Churrasco de Ganso 1 Kilo Congelado 1120938 UNIDAD
Churrasco de Asiento 1 kilo Congelado 1120939 UNIDAD
Churrasco de posta 1 kilo Congelado 1120940 UNIDAD
Lomito de Cerdo laminado 1 Kilo Congelado 1120941 UNIDAD
Lomito de Cerdo laminado 1 Kilo Congelado 1120942 UNIDAD
Mollejas de Vacuno Congelado 1120943 KILO
Arrachera Americana Cat. V Refr. 1120944 KILO
Asado de Tira Americano Cat. V Refr. 1120945 KILO
Asado de Tira Banderita Americano Cat. V Refr. 1120946 KILO
Entraña Americana Cat. V Refr. 1120947 KILO
Entraña Americana con Tela Cat. V Refr. 1120948 KILO
TomaHawk americano Cat. V Refr. 1120949 KILO
Bife Chorizo Con Hueso Americano Cat. V Refr. 1120950 KILO
Entrecot Americano Cat. V Refr. 1120951 KILO
Lomo Vetado Regional Cat. V Porc 200-250 grs 1120952 KILO
Lomo Vetado corriente Cat. V porc 200-250 grs 1120953 KILO
Lomo Liso Regional Cat. V porc 200-250 grs 1120954 KILO
Lomo Liso corriente Cat. V porc 200-250 grs 1120955 KILO
Bife americano Porc 0,8-1,2 kg (sobrecost y Huachalomo Catv) 1120956 KILO
ENTRAÑA AMERICANA PRIME 1120957 KILO
HAMBURGUESA ASM 150 GRS 14 CM D. CONGELADA 1120958 UNIDAD
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 150 GRS REFRIGERADA 1120959 UNIDAD
TROZO DE POLLO MARINADO JUICY LUCY (PORC 180GRS x 9TROZOS) 1120960 UNIDAD
GRASA PARRILLA (PE.PLANTA) 1120961 KILO
FILETE SABANA (PORCION) 200GRMS PRODUCTO DB 1120962 UNIDAD
CARPACCIO LAMINADO DE POLLO GANSO (100 GRS-GAUCHO-DB) 1120964 UNIDAD
Hamburguesa ASM 150 grs 13 cm D. Congelada 1120965 UNIDAD
TROZO DE ASIENTO 120 GRS 1120966 UNIDAD
PECHUGA DE POLLO DESHUESADA MARINADO 700 GRS 1120967 UNIDAD
FILETITOS DE PECHUGA DE POLLO MARINADO 700 GRS 1120968 UNIDAD
Entraña Americana Limpia porcionada 300g - 350g 1120969 KILO
Filete Corriente CAT-V porcionado 250grs 1120970 KILO
Lomo vetado CAT-V Regional porcionado 250grs pv 1120971 KILO
Lomo Liso Porcionado Corriente 300g PV 1120972 KILO
Lomo Vetado Porcionado Corriente 300g PV 1120973 KILO
Carne picada para tequeño 1120974 KILO
Carne molida para pino 1120975 KILO
LOMO LISO PORC CTE. 300 GRS PF 1120976 UNIDAD
LOMO VETADO PORC CTE. 300 GRS PF 1120977 UNIDAD
CHOICE RIB SHORT - ASADO DE TIRA 3 HUESOS 1120978 KILO
HAMBURGUESA AP-BURGER 120 GRS 1120979 UNIDAD
TRUTRO ENTERO DESHUESADO 1120980 KILO
ENTRAÑA SANTA BRASA Cat. V Origen Americano (Choice) 1120981 KILO
ENTRAÑA AMERICANA TOTTUS MP 1120982 KILO
Hamburguesa Plant Based Burger 96 grs. La Crianza 1120983 UNIDAD
Lomo Vetado Angus Brasil 1120984 KILO
Lomo Liso Angus Brasil 1120985 KILO
Filete sin cordón 1120986 KILO
ASADO DE TIRA AMERICANO 500 GRS TOTTUS BLACK CAT. V 1120987 UNIDAD
ASADO DE TIRA AMERICANO 1 KILO TOTTUS BLACK CAT. V 1120988 UNIDAD
ASADO DE TIRA VENTANA AMERICANO TOTTUS BLACK CAT. V 1120989 KILO
ENTRAÑA AMERICANA TOTTUS BLACK CAT. V 1120990 KILO
GRASA DE VACUNO AMERICANA CONGELADA 1120991 KILO
Lomo Vetado Americano 1kg 1120992 KILO
Lomo Liso Americano 1kg 1120993 KILO
Lomo Vetado Regional Premium 1kg 1120994 KILO
Lomo Liso Regional Premium 1kg 1120995 KILO
LOMO LISO AMERICANO SANTABRASA 2 KG CAT. V 1120996 KILO
COLITA DE CUADRIL DE 250 GRS 1120997 UNIDAD
COLITA DE CUADRIL 1 KILO PARA COMPARTIR 1120998 UNIDAD
Asado De Tira Americano 1 kilo Santa Brasa Congelado 1120999 UNIDAD
Asado De Tira Americano Banderita Santa Brasa Congelado 1121000 UNIDAD
Asado De Tira Americano 500g Santa Brasa Congelado 1121001 UNIDAD
Asado de Tira Americano Ventana Santa Brasa Congelado 1121002 KILO
Entraña Americana Prolijada Santa Brasa Congelada 1121003 KILO
Entraña Americana Con Tela Santa Brasa Congelada 1121004 KILO
Entraña Americana Prolijada Santa Brasa trozada 300g app Con 1121005 KILO
Entrecot Porcionado 500g Santa Brasa Congelado 1121006 KILO
Porterhouse Porcionado 800g Santa Brasa Congelado 1121007 KILO
Tomahawk Americano Santa Brasa Congelado 1121008 KILO
ENTRAÑA SIN PIEL SWIFT JBS (Cat. V) 1121009 KILO
ENTRAÑA MAQUILA JBS 1121010 KILO
DESPUNTE DE ENTRAÑA SIN PIEL JBS 1121011 KILO
TOMAHAWK CUEROVACA Corte por costilla Cat. V 1121012 KILO
Helado Artesanal sabor chocolate 114001 LITRO
Helado Artesanal sabor Frutilla 114002 LITRO
Helado Artesanal sabor Vainilla 114003 LITRO
Helado Artesanal sabor Limon 114005 LITRO
Helado Artesanal sabor Tiramisu 114007 LITRO
Helado Artesanal sabor Frutos de Bosque 114009 LITRO
TORTA HELADA DE PIE DE LIMON 114015 UNIDAD
Helado Artesanal Premium Frutilla 114025 LITRO
Helado Artesanal Mora 114026 LITRO
Helado artesanal Premium Chocolate y Crocante de Nuez 114042 LITRO
Helado artesanal Premium Flor de leche y Agria Cereza 114043 LITRO
Helado artesanal Premium Vainilla y Salsa Naranja 114045 LITRO
Helado artesanal Premium Dulce de leche ,Stracciatella y A 114046 LITRO
Helado artesanal Premium Limon y Salsa Lime 114047 LITRO
Helado artesanal Premium Maracuyá y Salsa de Pepitas Tosta 114048 LITRO
Helado Palermo 800ml. Choc. crocante Nuez 114052 UNIDAD
Helado Palermo 800ML Dulce de leche 114053 UNIDAD
Helado Artesanal Sabor Cookies And Cream 114059 LITRO
Helado SantaBrasa LT en bacha 114060 LITRO
Helado crema americana (base milkshake) 114061 LITRO
Bacha helado yogurt 114062 LITRO
Bacha helado caramel sade 114063 LITRO
Bacha helado piña naranja 114064 LITRO
HELADO ARANDANO DE AGUA 114066 LITRO
HELADO DE PIE DE LIMON SANTABRASA 114067 LITRO
HELADO DE TIRAMISU SANTABRASA 114068 LITRO
HELADO ARTESANAL DE PALOMITAS 114069 LITRO
HELADO ARTESANAL CHOCOLATE JL 114070 LITRO
HELADO ARTESANAL DULCE DE LECHE JL 114071 LITRO
HELADO ARTESANAL NUTELLA JL 114072 LITRO
HELADO ARTESANAL FRUTILLA JL 114073 LITRO
HELADO ARTESANAL VAINILLA JL 114074 LITRO
HELADO PALERMO DE 800 ML FRUTILLA 114075 LITRO
HELADO PALERMO DE 800 ML MENTA CHIP 114076 LITRO
HELADO PALERMO DE 800 ML VAINILLA 114077 LITRO
TORTA PARA PERSONAL 114078 UNIDAD
Bife Chorizo Santabrasa 300grs. (4 unid. por empaque) 1160027 Caja
Santiago Steak Santabrasa 550grs. 1160028 UNIDAD
Asado de Tira Santabrasa 500grs. 1160029 UNIDAD
Verde 12001001 UNIDAD
De Habas 12001002 UNIDAD
Italiana 12001003 UNIDAD
Palta, Palmitos 12001004 UNIDAD
De La Casa 12001005 UNIDAD
De Palta, Palmitos y Rucula 12001006 UNIDAD
Santabrasa 12001007 UNIDAD
Ensalada Chilena 12001008 UNIDAD
Palta Palmito Tomate 12001009 UNIDAD
Pure De Palta 12001010 UNIDAD
Tomate Cherry 12001011 UNIDAD
Porcion De Tomates 12001012 UNIDAD
Porcion De Lechuga 12001013 UNIDAD
Porcion De Zanahoria 12001014 UNIDAD
Porcion De Cebolla Morada 12001015 UNIDAD
Porcion Rucula 12001016 UNIDAD
Porcion Berros 12001017 UNIDAD
Porcion Esparrago 12001018 UNIDAD
Porcion Champi¤on 12001019 UNIDAD
Porcion Espinaca 12001020 UNIDAD
Porcion Palta 12001021 UNIDAD
Porcion Palmitos 12001022 UNIDAD
Porcion de Habas 12001023 UNIDAD
Porcion Choclo 12001024 UNIDAD
Ensalada Parmesana 12001026 UNIDAD
Ensalada Cesar 12001028 UNIDAD
Ensalada Cesar Camaron 12001029 UNIDAD
Santabrasa del Mar 12001030 UNIDAD
Ensalada a su eleccion 12001032 UNIDAD
Esparrago blanco de Navarra 12001033 UNIDAD
Ensalada Camaron Pulpo. 12001034 UNIDAD
Agr Pepinillo 12001035 UNIDAD
Agr Palta 12001036 UNIDAD
Champignon a la Mantequilla 12001037 UNIDAD
Agr Tocino 12001041 UNIDAD
Agr Cebolla Morada 12001042 UNIDAD
Agr Lechuga 12001050 UNIDAD
Agr Huevo Frito 12001051 UNIDAD
Agre Arroz 12001062 UNIDAD
Agre Pure 12001063 UNIDAD
Agre Papas Chaucha 12001065 UNIDAD
Agre Papas Fritas 12001066 UNIDAD
Vegetales asados 12001067 UNIDAD
CEBOLLA ASADA 12001068 UNIDAD
Morron Parrillado 12001069 UNIDAD
Ens Santabrasa Entrana 12001073 UNIDAD
Ensalada COBB de Camaron 12001090 UNIDAD
Ensalada Mediterranea 12001091 UNIDAD
Pure De Papas Casero 12002001 UNIDAD
Papas Enanas 12002002 UNIDAD
Papas Chauchas 12002003 UNIDAD
Papas Fritas Caseras 12002004 UNIDAD
Papa Asada En Alusa 12002005 UNIDAD
Papas Cocidas 12002006 UNIDAD
Papas Hilo 12002007 UNIDAD
Pure Picante 12002008 UNIDAD
Pure rustico 12002009 UNIDAD
Papa semilla 12002010 UNIDAD
Trilogia de Papa Asada 12002011 UNIDAD
Arroz Blanco 12003001 UNIDAD
Gratin De Berenjena Y Tomate 12003002 UNIDAD
Pimiento Y Zucchini 12003003 UNIDAD
Choclo A La Crema 12003004 UNIDAD
Espinacas A La Crema 12003005 UNIDAD
Esparragos Y Champinones grillados 12003006 UNIDAD
Rissotto Con Hongos 12003007 UNIDAD
Rissoto de Mariscos 12003008 UNIDAD
Pastelera de Choclo 12003009 UNIDAD
Champignon espinaca 12003010 UNIDAD
Arroz al vino tinto 12003011 UNIDAD
Arvejas 12003012 UNIDAD
Champiñones a la mantequilla 12003013 UNIDAD
Zuccine Grille 12003017 UNIDAD
Ensalada Coleslaw 12003022 UNIDAD
Filetto De Pomodoro 12004001 UNIDAD
Pesto 12004002 UNIDAD
Estofado De Osobuco Y Su Tuco 12004003 UNIDAD
Boscaiola 12004004 UNIDAD
Alfredo 12004005 UNIDAD
Frutti Di Mare 12004006 UNIDAD
Bolognesa 12004007 UNIDAD
Scarparo 12004008 UNIDAD
Cuatro Formaggio 12004009 UNIDAD
Salsa Parisien 12004010 UNIDAD
Roquefort 12004011 UNIDAD
Carbonara 12004013 UNIDAD
Fungetto 12004014 UNIDAD
Fonduta 12004018 UNIDAD
Pomodoro 12004019 UNIDAD
Jugo Arizona 12005001 UNIDAD
Huevo Duro 12005002 UNIDAD
Huevo Frito 12005003 UNIDAD
Porcion Aji Verde 12005004 UNIDAD
Extra Bola Helado 12005005 UNIDAD
Extra Cebolla 12005006 UNIDAD
Extra Crema Acida 12005007 UNIDAD
Extra Queso Parmesano 12005008 UNIDAD
Extra Manjar 12005009 UNIDAD
Extra Tocino 12005010 UNIDAD
Extra Almendras 12005011 UNIDAD
Burrata 12005012 UNIDAD
Menu Ni¤o Minipollo 12005013 UNIDAD
Menu Ni¤o Minibeef 12005014 UNIDAD
Menu1 12005015 UNIDAD
Menu 2 SantaBrasa 12005016 UNIDAD
Menu 3 Especial SantaBrasa 12005017 UNIDAD
Menu4 12005018 UNIDAD
Menu3 Premium 12005021 UNIDAD
Menu4 Black Diamon 12005022 UNIDAD
Menu1 Casino 12005023 UNIDAD
Menu Cocha 12005038 UNIDAD
Menú Buenos Aires 12005039 UNIDAD
Menu Buenos Aires 12005041 UNIDAD
Menu Bife Angosto 12005042 UNIDAD
salon 12005044 UNIDAD
Burrata Premium 12005045 UNIDAD
medallón donbife 12005046 UNIDAD
churrasco base 12005047 UNIDAD
hamburguesa base 12005048 UNIDAD
embutido de trufa 12005049 UNIDAD
agr tomate 12005050 UNIDAD
agr queso mozzarella 12005051 UNIDAD
vainilla bourbon y salsa de naranja 12005052 UNIDAD
flor de leche y cereza agria 12005053 UNIDAD
chocolate y crocante de nuez 12005054 UNIDAD
avellana y salsa nutella 12005055 UNIDAD
dulce de leche con chocolate amargo y almendras caramelizada 12005056 UNIDAD
maracuyá y su salsa 12005057 UNIDAD
limón con salsa de lima 12005058 UNIDAD
granadina mineral 12005059 UNIDAD
Menu Everton 12005060 UNIDAD
Menu Promo Super Lunes 12005089 UNIDAD
GiftCard 12005091 UNIDAD
SANTABRASA Premium para 4 12005096 UNIDAD
Agregado del Dia 12010001 UNIDAD
Ensalada del Dia 12010002 UNIDAD
Papas Fritas 12010003 UNIDAD
Arroz Blanco 12010004 UNIDAD
Pure 12010005 UNIDAD
Papas Mayo 12010006 UNIDAD
A lo Pobre 12010007 UNIDAD
Convierte a lo Pobre 12010008 UNIDAD
Agr Pfritas 12010009 UNIDAD
Agr Arroz 12010010 UNIDAD
Agr Pure 12010011 UNIDAD
Agr Apio 12010014 UNIDAD
Agr Repollo 12010015 UNIDAD
Agr Lechuga 12010017 UNIDAD
Agr Pepino 12010018 UNIDAD
Agr Chilena 12010020 UNIDAD
Agr Mix Ensalada 12010021 UNIDAD
Ensalada de tomate 12010022 UNIDAD
Ens Palta 12010024 UNIDAD
Porcion Cebolla Caramelizada 12010104 UNIDAD
Porcion Hamburguesa 12010105 UNIDAD
Porcion Poroto Verde 12010106 UNIDAD
Porcion Queso Mozarella 12010107 UNIDAD
Porcion Huevo 12010108 UNIDAD
Porcion Chorizo 12010109 UNIDAD
Porcion mixta verde 12010110 UNIDAD
Porcion palta palmitos 12010111 UNIDAD
Tabla Carnivora 12050106 UNIDAD
Creme Brulee 13001001 UNIDAD
Celestino De Manjar 13001002 UNIDAD
Acaramelado De Manzana 13001003 UNIDAD
Souflee De Chocolate 13001004 UNIDAD
Flan De Leche 13001007 UNIDAD
Silencio En Manjar 13001008 UNIDAD
Ensalada De Frutas 13001011 UNIDAD
Profiteroles 13001015 UNIDAD
Torrija Española 13001054 UNIDAD
Mousse de Chocolate 13001061 UNIDAD
Flan Italiano 13001062 UNIDAD
Crumble de Manzana 13001064 UNIDAD
Crepe Suzette 13001065 UNIDAD
Espresso 13002001 UNIDAD
Ristreto 13002002 UNIDAD
Macchiato 13002003 UNIDAD
Cortado 13002004 UNIDAD
Capuchino 13002005 UNIDAD
Irish Coffe 13002006 UNIDAD
Instantaneo 13002007 UNIDAD
Te cliente 13002008 UNIDAD
Infusion De Hierbas 13002009 UNIDAD
Cortado Doble 13002010 UNIDAD
Expreso Doble 13002011 UNIDAD
Descafeinado 13002012 UNIDAD
Cafe Americano 13002013 UNIDAD
Cafe Latte 13002014 UNIDAD
Leche Asada 13010001 UNIDAD
Arroz Con Leche 13010002 UNIDAD
Tres Leches 13010003 UNIDAD
Mote C/Huesillo 13010004 UNIDAD
Copa Helado 13010005 UNIDAD
Ensalada Frutas 13010006 UNIDAD
Tarta Chocolate 13010011 UNIDAD
Semola 13010013 UNIDAD
Tiramisu 13010014 UNIDAD
Gelatina 13010015 UNIDAD
Flan 13010016 UNIDAD
Panacota 13010022 UNIDAD
Torta Hojarasca 13010024 UNIDAD
Nutella 1400076 UNIDAD
Flan Chocolate 1600004 KILO
Pan Concon 1600008 KILO
Empanada De Pino 1600009 UNIDAD
Empanada Champiñón 1600011 UNIDAD
Empanada de Jamón Queso 1600013 UNIDAD
Pan de hamburguesa Btruck 1600019 UNIDAD
EMPANADA PARA HORNO 150 GRS SOLO SBADC 1600024 UNIDAD
PAN MINI BURGER 1600025 UNIDAD
CIABATTA MESA 1600026 UNIDAD
PAN DE HOTDOG BT 1600027 UNIDAD
EMPANADA DE QUESO MANTECOSO 1600028 UNIDAD
PAN DE HAMBURGUESA BURGUER TRUCK 9 cm 1600029 UNIDAD
MASA PIZZA FERMENTADA 250g 1600030 UNIDAD
MASA PIZZA FERMENTADA 160g 1600031 UNIDAD
EMPANADA DE AJI DE GALLINA 6 UND x 50 grs aprox. 1600032 UNIDAD
PAN DE HAMBURGUESA JUCY LUCY CON SESAMO (blanco) 100 grs 1600034 UNIDAD
PAN MINI DE HAMBURGUESA JUCY LUCY CON SESAMO (blanco) 30 GRS 1600035 UNIDAD
PAN HOT DOG JUCY LUCY CON SESAMO (Blanco) 100 grs - 17 CM 1600036 UNIDAD
PAN MINI HOT DOG JUCY LUCY CON SESAMO (Blanco) 50 GRS -11CM 1600037 UNIDAD
GALLETA CHOCOCHIPS 1600038 UNIDAD
CREPES DE MANZANA 1600039 UNIDAD
BLUEBERRY PIE 1600040 UNIDAD
BROWNIE PORCION 12 PORC X UNIDAD 1600041 UNIDAD
DESPUNTE DE BROWNIE 1600042 KILO
CHURROS PORC 3 UND (65 GRS APROX) 1600043 UNIDAD
CHEESECAKE OREO 1600044 UNIDAD
CHURROS PORC 5 UND DE 15 CM DE LARGO 1600045 PQTE
MIX EMPANADAS DE COCTEL (5 UND X 45 GRS) 1600046 UNIDAD
CREPES 1600047 UNIDAD
RELLENO CREPES DE MANZANA 1600048 UNIDAD
EMPANADA DE HORNO DE 150 GRS LOMO VETADO 1600049 UNIDAD
EMPANADA DE MARISCO 1600050 UNIDAD
Salsa Ranch 20000000 UNIDAD
Salsa Jalapeño 20000001 UNIDAD
Salsa Blue Cheese 20000002 UNIDAD
Salsa Benedictina 20000003 UNIDAD
Honey Mustard 20000004 UNIDAD
Salsa Buffala 20000005 UNIDAD
Salsa BBQ 20000006 UNIDAD
Salsa Lucy Mayo 20000007 UNIDAD
Salsa Cheddar 20000008 UNIDAD
Machas A La Parmesana 20001004 UNIDAD
Fresco de Camaron Pulpo 20001005 UNIDAD
Carpaccio De Filete 20001006 UNIDAD
Tabla Italiana 20001007 UNIDAD
Mozzarela de B£fala 20001008 UNIDAD
Prosciutto 20001009 UNIDAD
Camarones Ecuatorianos 20001010 UNIDAD
Empanadas Caseras pino c/u 20001011 UNIDAD
Empanada Queso Mantecoso 20001012 UNIDAD
Surtido de la Parrilla 20001013 UNIDAD
Seleccion del Parrillero 20001014 UNIDAD
Tortilla de Papas 20001015 UNIDAD
Prieta Fresca 20001016 UNIDAD
Chorizo Blanco SantaBrasa 20001017 UNIDAD
Mollejas Crujientes 20001018 UNIDAD
Provoleta Grillada 20001019 UNIDAD
Caldo de Nuestra Carne 20001020 UNIDAD
Empanadas Caseras Champiñon 20001021 UNIDAD
Empanada Casera camar¢n y mozzarella 20001022 UNIDAD
Chorizo Rojo SantaBrasa 20001023 UNIDAD
Chorizo Rojo DonBife 20001024 UNIDAD
Tartar De Filete 20001025 UNIDAD
Carpaccio de Bresaola 20001026 UNIDAD
Carpaccio Atun rojo Ecuatoriano 20001028 UNIDAD
Camaron Salteado al Oliva 20001029 UNIDAD
Polenta 20001030 UNIDAD
Salmon Marinado 20001032 UNIDAD
Empana Mozzarella 20001037 UNIDAD
Carpaccio de Salmon 20001038 UNIDAD
Pollo al Pil Pil 20001039 UNIDAD
Camarones pil-pil 20001040 UNIDAD
Tartaro de Salmon 20001041 UNIDAD
Empanada Entra¤a 20001055 UNIDAD
Entra¤a Con Chorizo 20001056 UNIDAD
Empanada Casera Chorizo Mozzarella 20001065 UNIDAD
Camarones con Salsa de citricos 20001066 UNIDAD
Aros de Cebolla 20001072 UNIDAD
Pulpo a la parrilla 20001080 UNIDAD
Tartaro de Atun 20001081 UNIDAD
Choclo a la Diabla pl 20001082 UNIDAD
Chorizo Vacuno pl 20001083 UNIDAD
Chorizo Cerdo pl 20001084 UNIDAD
Lomo Liso 250 grs pl 20001085 UNIDAD
Aletilla de Asado de Tira pl 20001086 UNIDAD
Lomo Vetado 250 grs pl 20001087 UNIDAD
Plateada Estofada pl 20001088 UNIDAD
Lomo Saltado pl 20001089 UNIDAD
Ensalada de Pollo pl 20001090 UNIDAD
HAMBURGUESA DRY AGED pl 20001091 UNIDAD
Pollo Gaucho Al Lim¢n 20002001 UNIDAD
Salmon Grille 20002002 UNIDAD
Milanesa De Filete 20002004 UNIDAD
Asado De Tira 20002006 UNIDAD
Entraña 20002008 UNIDAD
Bife De Chorizo 300 GRS 20002009 UNIDAD
Bife De Chorizo 500 GRS 20002010 UNIDAD
Bife Ancho 20002011 UNIDAD
Filete Sabana 20002012 UNIDAD
Medall¢n De Filete Prime 20002013 UNIDAD
Medallon De Filete 20002014 UNIDAD
Ojo De Bife 20002015 UNIDAD
PICANHA 20002016 UNIDAD
Cuerda De Guitarra 20002018 UNIDAD
Lomo Vetado 900 grs 20002019 UNIDAD
Asado Americano 20002020 UNIDAD
Costilla Larga 20002022 UNIDAD
Burger Santabrasa 20002026 UNIDAD
Bife Angosto 20002030 UNIDAD
SORRENTINO DE BURRATA 20002040 UNIDAD
Entraña Para Compartir 20002047 UNIDAD
Hamburguesa de Queso 20002048 UNIDAD
Milanesa De la casa 20002052 UNIDAD
Buenos Aires Steak 20002057 UNIDAD
Bife de la Casa (Steak of the Week) 20002058 UNIDAD
Croquetas de Lomo Vetado 20002059 UNIDAD
Medallon de Campo 20002060 UNIDAD
Atún a la parrilla 20002063 UNIDAD
Hamburguesa Santabrasa simple 20002065 UNIDAD
Burger Argentina 20002067 UNIDAD
Chesse Burger Doble 20002068 UNIDAD
Burger Santabrasa Doble 20002069 UNIDAD
Burger Argentina Doble 20002070 UNIDAD
Burger del Huerto 20002073 UNIDAD
Burger del Huerto Doble 20002074 UNIDAD
Burger Americana 20002075 UNIDAD
Burger Americana Doble 20002076 UNIDAD
HAMBURGUESA PALTONA 20002077 UNIDAD
Degustacion Premium 20002079 UNIDAD
Mix de Chorizo 20002080 UNIDAD
Lomo de Vacuno 20002081 UNIDAD
Costillar BBQ 20002082 UNIDAD
Tutro de Pollo 20002083 UNIDAD
Picanha 900grs 20002087 UNIDAD
Costeleta 20002089 UNIDAD
Sandwich de Picanha 20002090 UNIDAD
Tabla de malaya y citricos 20002091 UNIDAD
Arrachera pl. 20002092 UNIDAD
SIRLOIN STEAK 20003001 UNIDAD
Bife de Chorizo Con Hueso 20003002 UNIDAD
Bife Ancho Con Hueso 20003003 UNIDAD
Entrecot 20003004 UNIDAD
FILETE CON HUESO 600grs 20003005 UNIDAD
Porterhouse 20003006 UNIDAD
Santabrasa Steak 20003007 UNIDAD
Santabrasa Steak 900gr 20003008 UNIDAD
Tomahawk 800 grs 20003009 UNIDAD
Tronco de Filete 20003010 UNIDAD
Churrasco de Asiento 20003011 UNIDAD
Churrasco de Lomo 20003012 UNIDAD
Picanha Para Compartir 20004006 UNIDAD
Caramelo de Ricota 20004007 UNIDAD
Tomate secos al sol 20004008 UNIDAD
Ensalada caprese 20004009 UNIDAD
Fetuccine con estofado 20004010 UNIDAD
Tagliatelle 20004011 UNIDAD
Provoleta Apanada 20004012 UNIDAD
Tagliata de Bife de Chorizo 20004013 UNIDAD
Brochetas de Filete 20004014 UNIDAD
Brochetas de Filete y Camarón 20004015 UNIDAD
Butifarra Artesanal 20004016 UNIDAD
Zucchini Grillé 20004017 UNIDAD
Selección para dos 20004018 UNIDAD
Selección para tres 20004019 UNIDAD
Fetuccini 20005001 UNIDAD
Ravioles (Espinaca y Ricotta) 20005003 UNIDAD
Ravioles (Carne) 20005004 UNIDAD
Sorrentinos 20005005 UNIDAD
Canelones (Verdura) 20005006 UNIDAD
Canelones (Carne) 20005007 UNIDAD
Lasa¤a 20005008 UNIDAD
Ravioles Lomo vetado 20005009 UNIDAD
Pasta Santabrasa 20005010 UNIDAD
Duo de hongos 20005011 UNIDAD
Vitello Alla Cacciatora 20005013 UNIDAD
Gnocchi 20005018 UNIDAD
Gnocchi Relleno Mozzarella 20005019 UNIDAD
Gnocchi Rellenos 20005020 UNIDAD
Capelletti 20005021 UNIDAD
Cuatro Quesos 20006001 UNIDAD
Santabrasa 20006002 UNIDAD
Fruti De Mare 20006003 UNIDAD
24 pulg Margarita (Pizza de piedra) 20006004 UNIDAD
24 pulg Pollo (Pizza de piedra) 20006007 UNIDAD
24 pulg 4 Estaciones (Pizza de piedra) 20006008 UNIDAD
24 pulg Bacon (Pizza de piedra) 20006009 UNIDAD
24 pulg Napolitana (Pizza de piedra) 20006011 UNIDAD
24 pulg Contadina (Pizza de piedra) 20006012 UNIDAD
24 pulg Mediterranea (Pizza de piedra) 20006013 UNIDAD
24 pulg Calabresa (Pizza de piedra) 20006014 UNIDAD
24 pulg Mexicana (Pizza de piedra) 20006015 UNIDAD
24 pulg Gamberetti (Pizza de piedra) 20006016 UNIDAD
24 pulg Griglia (Pizza de piedra) 20006018 UNIDAD
24 pulg Prosciutto (Pizza de piedra) 20006019 UNIDAD
32 pulg Pollo (Pizza de piedra) 20006020 UNIDAD
32 pulg capricciosa (Pizza de piedra) 20006021 UNIDAD
32 pulg acaramelada (Pizza de piedra) 20006022 UNIDAD
32 pulg vegetariana (Pizza de piedra) 20006023 UNIDAD
32 pulg quatro stagioni (Pizza de piedra) 20006024 UNIDAD
32 pulg española (Pizza de piedra) 20006025 UNIDAD
32 pulg pancetta (Pizza de piedra) 20006026 UNIDAD
32 pulg mexicana (Pizza de piedra) 20006027 UNIDAD
32 pulg quattro formaggi (Pizza de piedra) 20006028 UNIDAD
32 pulg gamberetti (Pizza de piedra) 20006029 UNIDAD
32 pulg prosciutto crudo (Pizza de piedra) 20006030 UNIDAD
32 pulg griglia (Pizza de piedra) 20006031 UNIDAD
1mt 4 Quesos (Pizza Piedra) 20006201 UNIDAD
1mt Frutti di Mare (Pizza Piedra) 20006203 UNIDAD
1mt Margarita (Pizza Piedra) 20006204 UNIDAD
1mt Pollo (Pizza Piedra) 20006207 UNIDAD
1mt 4 Estaciones (Pizza Piedra) 20006208 UNIDAD
1mt Bacon (Pizza Piedra) 20006209 UNIDAD
1mt Napolitana (Pizza Piedra) 20006211 UNIDAD
1mt Contadina (Pizza Piedra) 20006212 UNIDAD
1mt Mediterranea (Pizza Piedra) 20006213 UNIDAD
1mt Calabresa (Pizza Piedra) 20006214 UNIDAD
1mt Mexicana (Pizza Piedra) 20006215 UNIDAD
1mt Gamberetti (Pizza Piedra) 20006216 UNIDAD
1mt Griglia (Pizza Piedra) 20006218 UNIDAD
1mt Prosciutto (Pizza Piedra) 20006219 UNIDAD
32 pulg Margarita (Pizza Piedra) 20006220 UNIDAD
Empanada Coctel Queso 20010001 UNIDAD
Empanadas de Pino x2 20010033 UNIDAD
Prietas DB 20010115 UNIDAD
Sopaipillas con Pebre 20010116 UNIDAD
Milanesa 20012001 UNIDAD
Pechuga Pollo Marinada Limon 20012002 UNIDAD
Asado a la Cacerola 20012005 UNIDAD
Asado a la Parrilla 20012006 UNIDAD
Bife Chorizo 20012007 UNIDAD
Parrilla Tradicional 20012008 UNIDAD
Parrillada Familiar 20012009 UNIDAD
Prime Asado a la Parrilla 20012015 UNIDAD
Prime Carne Cacerola 20012016 UNIDAD
Mini Cheese Burger 20012017 UNIDAD
Vienesas a la Parrilla 20012018 UNIDAD
Parrillada para 2 20012020 UNIDAD
SANTABRASA Tradicion para 2 20012021 UNIDAD
SANTABRASA Tradicion para 4 20012022 UNIDAD
SANTABRASA Premium para 4 20012023 UNIDAD
Mix Parrilla Trío (Entraña V, L Liso V, L Vetado V, Canadá) 20012024 UNIDAD
Mix Parrilla Dúo (Entraña V, L Liso V, Origen Canadá) 20012025 UNIDAD
SANTABRASA Tradición x 3 20012026 UNIDAD
Menu del Dia Salon 20012030 UNIDAD
Parrilla Especial Don Bife 20012032 UNIDAD
Salmon A La Plancha 20012033 UNIDAD
Caldo asado de tira 20012035 UNIDAD
Menu Buffet 20012038 UNIDAD
Chorrillana Donbife 20012039 UNIDAD
Chorrillana Cumparcita 20012040 UNIDAD
Chorrillana Trote 20012041 UNIDAD
Ostiones Gratinados 20012042 UNIDAD
Lomo a lo Pobre 20012062 UNIDAD
Costillar a lo Pobre 20012063 UNIDAD
Costillar a lo Pobre 20012090 UNIDAD
Menu Costillar 20012117 UNIDAD
Sanguche de Chorizo 20014006 UNIDAD
Sanguche de Churrasco 20014007 UNIDAD
Sanguche de Hamburguesa 20014008 UNIDAD
Tremendo Churrasco 20014009 UNIDAD
Naturista 20020001 UNIDAD
Carne a la Parrilla 20020002 UNIDAD
Pollo a la Parrilla 20020003 UNIDAD
Menu Asado al Horno 20020004 UNIDAD
Milanesa 20020005 UNIDAD
Chuleta de Cerdo 20020006 UNIDAD
ASADO ALEMAN 20020008 UNIDAD
Churrasco Italiano 20022008 UNIDAD
Agranda Bebida 20030001 UNIDAD
Agranda Jugo 20030002 UNIDAD
Agregado Frio 20030003 UNIDAD
Agregado Caliente 20030004 UNIDAD
Porcion Papas Fritas 20030005 UNIDAD
Bebida Coca Cola Pers. 2010001 UNIDAD
Bebida Coca Cola Light Pers. 2010002 UNIDAD
Bebida Coca Cola Light LT.350cc 2010003 UNIDAD
Bebida Coca Cola Zero Pers. 2010005 UNIDAD
Bebida Coca Cola LT.350cc 2010006 UNIDAD
Bebida Coca Cola zero LT.350cc 2010007 UNIDAD
Bebida Fanta Pers. 2010008 UNIDAD
Bebida Fanta LT.350cc 2010009 UNIDAD
Fanta Zero LT 350cc 2010013 UNIDAD
Nectar Durazno Boca Ancha 300cc. 2010016 UNIDAD
Nordic Gingerale bot 350 2010017 UNIDAD
Nordic Tonica 2010018 UNIDAD
Nordic Gingerale Lata 2010019 UNIDAD
Nordic Tonica Lata 2010020 UNIDAD
RED BULL TRADIC LAT250 2010021 UNIDAD
Bebida Sprite Pers. 2010024 UNIDAD
Bebida sprite LT.350cc 2010025 UNIDAD
Bebida Sprite Zero Pers. 2010026 UNIDAD
Bebida sprite zero LT.350cc 2010027 UNIDAD
vital 330cc c/g 2010028 UNIDAD
vital 330cc s/g 2010029 UNIDAD
Vital 600cc S-Gas 2010030 UNIDAD
Vital 600cc C-Gas 2010031 UNIDAD
Gas CO2 Bebidas 2010032 UNIDAD
VODKA ABSOLUT PEARS 750cc 2010033 UNIDAD
Anis Sambuca Galiano 2010034 UNIDAD
WHISKY BALLANTINE'S FINEST 40° 750cc 2010035 UNIDAD
Andina Fresh Naranja 2010036 UNIDAD
CAR Marques Casa Concha Carmenere 2010037 UNIDAD
Aquarius Pera 2010046 UNIDAD
Aquarius Manzana 2010047 UNIDAD
Aquarius Uva 2010048 UNIDAD
Bebida Coca Cola LT.250cc 2010055 UNIDAD
Bebida Coca Cola Light LT.250cc 2010056 UNIDAD
Bebida Coca Cola Zero LT.250cc 2010057 UNIDAD
Bebida Fanta LT.250cc 2010058 UNIDAD
Bebida Sprite LT.250cc 2010059 UNIDAD
Jugo Andifrut Piña 2010060 UNIDAD
Bebida Ginger Light Lata 2010064 UNIDAD
Nordic Ginger Ale Zero Lata 2010065 UNIDAD
Aquarius Limon 2010068 UNIDAD
Nectar Durazno 350 2010070 UNIDAD
Ginger Ale Light 350cc BOT 2010072 UNIDAD
Vital 1600cc C-Gas 2010074 UNIDAD
Jarabe Fanta 19 Litros BOX 2010080 UNIDAD
Jarabe Coca Cola Zero 10 Litros BOX 2010081 UNIDAD
Jarabe Coca Cola Light 10 Litros Box 2010082 UNIDAD
Jarabe Coca Cola 19 Litros BOX 2010083 UNIDAD
Jarabe Sprite 19 Litros BOX 2010084 UNIDAD
Jarabe Sprite Zero 10 Litros BOX 2010085 UNIDAD
Jarabe Sprite Zero Embonor Box 5L 2010090 UNIDAD
Agua San Pellegrino 250cc 2010092 UNIDAD
AGUA TONICA 1724-200cc 2010093 UNIDAD
Acqua Panna Glass Still 505 ml 2010094 UNIDAD
S. Pellegrino Glass Sparkling 505 ml 2010095 UNIDAD
NECTAR DE FRAMBUESA X250CC 2010098 UNIDAD
NECTAR DE MANGO X250CC 2010099 UNIDAD
NECTAR DE MARACUYA-MANGO X250CC 2010100 UNIDAD
NECTAR DE PAPAYA X250CC 2010101 UNIDAD
NECTAR DE PIÑA-MANGO-NARANJA X250CC 2010102 UNIDAD
NECTAR LIGHT MANGO X250CC 2010103 UNIDAD
NECTAR LIGHT FRAMBUESA X250CC 2010104 UNIDAD
Agua Porvenir s/g 330cc, 2010107 UNIDAD
Acqua Panna Pet 500cc 2010108 UNIDAD
Pellegrino Pet 500cc 2010109 UNIDAD
SIFON DE AGUA SODA 1,5 litros 2010110 LITRO
GARRAFON DE AGUA 20 litros. 2010111 LITRO
ANDINA FRESH PIÑA 2010116 UNIDAD
Cachantun Con Gas vidrio desechable 330cc, 2010117 UNIDAD
Cachantun Sin Gas vidrio desechable 330cc, 2010118 UNIDAD
RED BULL S. FREE LAT250 2010120 UNIDAD
RED BULL YELLOW LAT 250 2010121 UNIDAD
JUGO DE FRAMBUESA GUALLARAUCO VIDRIO X 250 2010126 UNIDAD
COCA COLA 3 LITROS DESECHABLE 2010128 UNIDAD
JUGO DE NARANJA TETRAPACK GUALLARAUCO. 2010129 LITRO
LONDON ESSENCE NARANJA Y SAUCO X24 2010130 LITRO
LONDON ESSENCE POMELO Y ROMERO X24 2010131 LITRO
LONDON ESSENCE GINGER BEER X24 2010132 LITRO
AGUA PUYEHUE CON GAS 330CC VIDRIO 2010133 UNIDAD
AGUA PUYEHUE CON SIN 330CC VIDRIO 2010134 UNIDAD
BEBIDA COCA COLA 1500cc 2010135 UNIDAD
BEBIDA COCA COLA LIGHT 1500cc 2010136 UNIDAD
BEBIDA COCA COLA ZERO 1500cc 2010137 UNIDAD
BEBIDA SPRITE ZERO 1500cc 2010138 UNIDAD
BEBIDA FANTA 1500cc 2010139 UNIDAD
AGUA MINERAL PUYEHUE 500CC CON GAS PET 2010140 UNIDAD
AGUA MINERAL PUYEHUE 500CC SIN GAS PET 2010141 UNIDAD
AGUA MINERAL PUYEHUE 500CC LIGHT GAS PET 2010142 UNIDAD
AGUA PUYEHUE SIN GAS BIO 500CC 2010143 UNIDAD
AGUA RECETAS 2010144 LITRO
Jugo Individual 200cc 2010145 UNIDAD
Schweppes Tónica Regular LT350cc 2010146 UNIDAD
Schweppes Ginger Ale Zer LT350cc 2010147 UNIDAD
TONIC BITTER 2010148 UNIDAD
Agua Tonica Britvic 200cc 2010149 UNIDAD
MR PERKINS TONICA ORIGINAL 2010150 UNIDAD
MR PERKINS TONICA LIGHT 2010151 UNIDAD
MR PERKINS GINGER BEER 2010152 UNIDAD
MR PERKINS GINGER BEER LIGHT 2010153 UNIDAD
MR PERKINS PINK SODA 2010154 UNIDAD
MR PERKINS GINGER ALE 2010155 UNIDAD
MR PERKINS TONICA BLOSSOM 2010156 UNIDAD
MR PERKINS TONICA AMAZONICA 2010157 UNIDAD
MR PERKINS TONICA DRY 2010158 UNIDAD
GINGER BEER FENTIMANS 2010159 UNIDAD
JUGO DE CRANBERRIES 2010160 UNIDAD
Fentimans Rose Lemonade 200cc 2010161 UNIDAD
VODKA ABSOLUT BLUE 750cc 2020001 UNIDAD
VODKA ABSOLUT CITRON 750cc 2020002 UNIDAD
VODKA ABSOLUT MANDRIN 750cc 2020003 UNIDAD
VODKA ABSOLUT PEPPAR 750cc 2020004 UNIDAD
VODKA ABSOLUT VANILIA 750cc 2020005 UNIDAD
AMARETTO COCINA 2020006 UNIDAD
amareto Galiano 2020007 UNIDAD
AMARETTO MITJANS 750cc 2020008 UNIDAD
Amaretto Di Saronno 2020009 UNIDAD
AMARGO ANGOSTURA 100cc 2020010 UNIDAD
RON BACARDI AÑEJO 750cc 2020012 UNIDAD
CREMA DE WHISKY BAILEYS 750cc 2020013 UNIDAD
Bitter Rosso Mitjans 2020014 UNIDAD
Campari 2020016 UNIDAD
LICOR COINTREAU 750CC 2020017 UNIDAD
BRANDY LEPANTO 750cc 2020018 UNIDAD
Cogñac Tres Palos Cocina 2020019 UNIDAD
Coñac Curvoissier V.S.O.P 2020020 LITRO
COGNAC REMY MARTIN V.S.O.P 40° 750cc 2020021 UNIDAD
Coñac Remy Martin X.O. 2020022 LITRO
LICOR DRAMBUIE 750cc 2020024 UNIDAD
LICOR FERNET BRANCA 750cc 2020025 UNIDAD
LICOR FRANGELICO 700cc 2020026 UNIDAD
GIN BEEFEATER LONDON 750cc 2020027 UNIDAD
GIN TANQUERAY 750cc 2020028 UNIDAD
GRANADINA MITJANS 900cc 2020029 UNIDAD
Cogñac Grand Manier 2020030 UNIDAD
Jerez Tio Pepe 2020031 UNIDAD
LICOR KAHLUA 750cc 2020032 UNIDAD
LICOR ARAUCANO 900cc 2020033 UNIDAD
LICOR DE CACAO MITJANS 750cc 2020034 UNIDAD
LICOR DE CAFE MITJANS 750cc 2020035 UNIDAD
CREMA DE CASSIS MITJANS 750cc 2020036 UNIDAD
Martini Blanco 2020038 LITRO
MARTINI DRY 750cc 2020039 UNIDAD
MARIE BRIZARD MENTA VERDE 700cc 2020040 UNIDAD
Oporto Diamante 2020041 UNIDAD
PISCO CONTROL C 40° 750cc 2020042 UNIDAD
PISCO MISTRAL 35 750cc 2020043 UNIDAD
PISCO LA SERENA 700cc 2020047 UNIDAD
RON HAVANA CLUB AÑEJO ESPECIAL 40° 750cc 2020053 UNIDAD
RON HAVANA CLUB AÑEJO RESERVA 40° 750cc 2020054 UNIDAD
RON HAVANA CLUB AÑEJO 7 AÑOS 40° 750cc 2020055 UNIDAD
Tequila Sauza Blanco 2020058 UNIDAD
LICOR TRIPLE SEC MITJANS 750cc 2020059 UNIDAD
VODKA STOLICHNAYA 750cc 2020063 UNIDAD
WHISKY CHIVAS REGAL 12 AÑOS 750cc 2020065 UNIDAD
Whisky Chivas Regal 18 Años 2020066 UNIDAD
WHISKY JACK DANIEL´S GENTLEMAN JACK 2020067 UNIDAD
WHISKY JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA 40° 750cc 2020068 UNIDAD
WHISKY JOHNNIE WALKER ETIQUETA ROJA 40° 750cc 2020069 UNIDAD
Whisky Johnnie Walker Azul 2020071 UNIDAD
Whisky Johnnie Walker Verde 2020072 UNIDAD
Whisky The Macallan Amber 700 cc 2020073 UNIDAD
Whisky Ballantines 12 años 2020074 UNIDAD
WHISKY JAMESON 40° 750cc 2020076 UNIDAD
CACHACA 51 1000cc 2020077 UNIDAD
VODKA ABSOLUT KURANT 750cc 2020078 UNIDAD
VODKA ABSOLUT RASPBERRI 750cc 2020079 UNIDAD
LICOR CURACAO AZUL MITJANS 750cc 2020082 LITRO
JEREZ ZALAMERO 750CC 2020084 UNIDAD
MARTINI ROSSO 750cc 2020085 UNIDAD
PISCO MISTRAL GRAN NOBEL 4O° 2020086 UNIDAD
Tequila Jimador Blanco 2020095 LITRO
TEQUILA OLMECA BLANCO 750cc 2020096 UNIDAD
Tequila Olmeca Dorado 2020097 LITRO
BACARDI BLANCO 980cc 2020099 LITRO
LICOR MANZANILLA MITJANS 750cc 2020100 UNIDAD
Whisky Famous Grouse Finest 2020103 UNIDAD
VODKA SKYY 2020106 UNIDAD
GIN BOMBAY SAPPHIRE DRY 750cc 2020107 UNIDAD
RON BACARDI SOLERA 750cc 2020108 UNIDAD
Ron Casa Bacardi Reserva Especial 2020109 UNIDAD
Pisco Alto del Carmen 35º 750cc 2020110 UNIDAD
VODKA GREY GOOSE 750cc 2020112 UNIDAD
VODKA ERISTOFF 700cc 2020113 UNIDAD
Ron Barcelo Dorado 2020116 UNIDAD
TEQUILA OLMECA REPOSADO 750cc 2020118 UNIDAD
Pisco Tabernero 44º Quebranta 750 cc 2020119 UNIDAD
WHISKY DEWARS WHITE LABEL 750cc 2020121 UNIDAD
WHISKY DEWARS 12 AÑOS 750cc 2020122 UNIDAD
Whisky Dewars 18 Años 2020123 UNIDAD
RON BACARDI 8 AÑOS 750cc 2020124 UNIDAD
VODKA GREY GOOSE LE ORANGE 750cc 2020125 UNIDAD
VODKA GREY GOOSE LA POIRE 750cc 2020126 UNIDAD
VODKA GREY GOOSE LE CITRON 750cc 2020127 UNIDAD
PISCO PORTON MOSTO VERDE 2020128 UNIDAD
RON BACARDI COCONUT 750cc 2020129 UNIDAD
RON BACARDI RAZZ 750cc 2020130 UNIDAD
RON BACARDI LIMON 750cc 2020131 UNIDAD
MARTINI ROSATO 995cc 2020132 UNIDAD
Ron Bacardi Citron 2020133 UNIDAD
Aperol 750cc 2020134 UNIDAD
Disaronno Moschino 2020135 UNIDAD
CINZANO BLANCO 2020136 UNIDAD
AGUARDIENTE AROMATICO TABERNERO 2000 cc 2020137 UNIDAD
AGUARDIENTE TABERNERO MOSTO JOVEN BLENDED 2020138 UNIDAD
AGUARDIENTE TRADICION TABERNERO 2000 cc 2020139 UNIDAD
GIN PRINCIPES DE LOS APOSTOLES 750cc 2020140 UNIDAD
LICOR TRES PALOS 1.000cc 2020141 UNIDAD
WHISKY JACK DANIELS HONEY 750CC 2020142 UNIDAD
WHISKY JOHNNIE WALKER RED 40° 1.000cc 2020143 UNIDAD
THE MACALLAN 12 AÑOS. 2020144 UNIDAD
ROSSARD FERNET 2020145 UNIDAD
AMARETTO BOLS COCINA 2020146 UNIDAD
ANIS DEL MONO 2020147 UNIDAD
BITTER ROSSARD 2020148 UNIDAD
CINZANO DRY 2020149 UNIDAD
CINZANO ROSSO 2020150 UNIDAD
OPORTO CENTENARIO 2020151 UNIDAD
WHISKY WATTSON 2020152 UNIDAD
WHISKY J & B RARE 750cc 2020153 UNIDAD
FERNET MITJANS 900cc 2020154 UNIDAD
FRANGELICO 350 CC 2020155 UNIDAD
WHISKY OLD SMYGGLER 2020156 UNIDAD
Licor Ramazzotti milano 2020157 UNIDAD
AGUARDIENTE BLENDED TABERNERO 2000cc 2020158 UNIDAD
PISCO MAL PASO 40° 750cc 2020159 UNIDAD
PISCO MAL PASO 35° 1000cc 2020160 UNIDAD
GIN BULLDOG 750 cc 2020161 UNIDAD
MIDNIGHT MOON APPLE PIE 2020162 UNIDAD
MIDNIGHT MOON STRAWBERRY 2020163 UNIDAD
MIDNIGHT MOON AMERICA OAK 2020164 UNIDAD
Gin Beffeater Pink 2020166 UNIDAD
PISCO SAGRADO CORAZON ESPECIAL 750cc 2020167 UNIDAD
ESPUMANTE CATEDRAL BRUT 750cc 2020168 UNIDAD
RON CARTAVIO SUPERIOR 1000cc 2020169 UNIDAD
RON CARTAVIO BLACK 1000cc 2020170 UNIDAD
GIN LA REPUBLICA ANDINA 700cc 2020171 UNIDAD
LICOR VILLA CARDEA 700cc 2020172 UNIDAD
LICOR TRIPLE SEC DEMANDIS 700cc 2020173 UNIDAD
LICOR MENTA DEMANDIS 700cc 2020174 UNIDAD
LICOR AMARETTO DEMANDIS 700cc 2020175 UNIDAD
LICOR CACAO DEMANDIS 700cc 2020176 UNIDAD
LICOR CASSIS DEMANDIS 700cc 2020177 UNIDAD
LICOR MANZANILLA DEMANDIS 700cc 2020178 UNIDAD
DESTILADO DE UVA CUATRO GALLOS QUEBRANTA 2000cc 2020179 UNIDAD
DESTILADO DE UVA CUATRO GALLOS ACHOLADO 2000cc 2020180 UNIDAD
VODKA PRAIRIE ORGANIC 750cc 2020181 UNIDAD
VODKA PRAIRIE CUCUMBER ORGANIC 750cc 2020182 UNIDAD
LICOR VILLA CARDEA 2020183 UNIDAD
GIN HENDRICK´S 700cc 2020184 UNIDAD
PISCO CULTURA PISCO ESPECIAL 38° 2000cc 2020185 UNIDAD
LICOR GLAYVA 70CC 2020186 UNIDAD
LICOR PARFAIT AMOUR M BRIZERD 2020187 UNIDAD
EZRA BROOKS BOURBON WHISKY 2020188 UNIDAD
LICOR DUVAL AMARETTO 750CC 2020189 UNIDAD
LICOR DUVAL MENTA VERDE 950CC 2020190 UNIDAD
FERNET MARTINI 900CC 2020191 UNIDAD
FERNET 1882 LICOR DE HIERBAS 2020192 UNIDAD
JARABE DE GOMA SUCRE DE CANNE INDIANA 2020193 UNIDAD
BITTERS FEE BROTHERS OLD FASHION 2020194 UNIDAD
PISCO MULET 2020195 UNIDAD
RON BARCELO BLANCO 2020196 UNIDAD
Ron Flor de Caña Blanco 4 año Extra Dry 750cc. 2020197 UNIDAD
AGUARDIENTE AROMATICO TABERNERO 500CC 2020199 UNIDAD
AGUARDIENTE BLENDED TABERNERO 500CC 2020200 UNIDAD
AGUARDIENTE TRADICION TABERNERO 500CC 2020201 UNIDAD
PISCO SIERRA DEL MEDIO DE TATUL 35° 750CC 2020202 UNIDAD
PISCO CHAÑARAL DE CAREN TRANSPARENTE 750cc 2020204 UNIDAD
PISCO ESPIRITU DE ELQUI 40° 750cc 2020205 UNIDAD
PISCO ESPIRITU DE ELQUI 45° 750cc 2020206 UNIDAD
GIN LA REPUBLICA AMAZONICA 700cc 2020207 UNIDAD
RON BARCELO AÑEJO 750cc 2020208 UNIDAD
RON BARCELO IMPERIAL 700cc 2020209 UNIDAD
PISCO EL GOBERNADOR 40° 700cc 2020210 UNIDAD
PISCO KAPPA 40° 750cc 2020211 UNIDAD
RON ZACAPA GRAN RESERVA 23 AÑOS 40° 750cc 2020212 UNIDAD
PISCO SAGRADO CORAZON RESER TRANSPARENTE 750 2020215 UNIDAD
PISCO SAGRADO CORAZON RESERVADO 750cc 2020216 UNIDAD
PISCO ESPECIAL TAMAY 35° 750cc 2020217 UNIDAD
PISCO RESERVADO TAMAY 40° 750cc 2020218 UNIDAD
PISCO FUNDO LOS NICHOS 35° 750cc 2020219 UNIDAD
PISCO FUNDO LOS NICHOS 40° 750cc 2020220 UNIDAD
RON BARCELO GRAN PLATINUM BLANCO 750cc 2020221 UNIDAD
RON BARCELO GRAN AÑEJO 700cc 2020222 UNIDAD
RON BARCELO AÑEJO BOTELLON 1750cc 2020223 UNIDAD
RON BARCELO GRAN AÑEJO DARK SERIES 700cc 2020224 UNIDAD
VODKA 14 INKAS 750cc 2020225 UNIDAD
VODKA RUSSIAN RYE 700cc 2020226 UNIDAD
TEQUILA BLANCO LA ARENITA 750cc 2020227 UNIDAD
AGUARDIENTE AGUALOCA ESP CACIQUE MARAVILLA 1000 2020228 UNIDAD
RON MALIBU CON COCO 750cc 2020229 UNIDAD
WHISKY GLENFIDDICH PUR MALT SCOTCH 12 AÑOS 40°750 2020230 UNIDAD
GIN THE LONDON N°1 700cc 2020231 UNIDAD
VODKA BELVEDERE 750cc 2020232 UNIDAD
VODKA WYBOROWA 750cc 2020233 UNIDAD
TEQUILA JOSE CUERVO SILVER 750cc 2020234 UNIDAD
TEQUILA JOSE CUERVO REPOSADO ESPECIAL 750cc 2020235 UNIDAD
LICOR CAMPARI BITTER 750cc 2020236 UNIDAD
BRANDY TORRES 10 750cc 2020237 UNIDAD
LICOR JAGERMEISTER 700cc 2020238 UNIDAD
MARIE BRIZARD CREMA DE CASSIS 700cc 2020239 UNIDAD
DESTILADO TRAKAL 700cc 2020240 UNIDAD
ANIS DEL MONO MITJANS 750cc 2020241 UNIDAD
VINO LICOROSO DIAMANTE DULCE 750cc 2020242 UNIDAD
JARABE GOMA MITJANS 900cc 2020243 UNIDAD
GIN BOOLTON 1000 cc 2020244 UNIDAD
RON DOMINICAN BLANCO 700cc 2020245 UNIDAD
PISCO CAPEL 35° 700cc 2020246 UNIDAD
PISCO CAPEL 2 D TRANSPARENTE 40° 700cc 2020247 UNIDAD
AGUARDIENTE TABERNERO MOSTO JOVEN AROMATICO 1400CC 2020248 UNIDAD
TEQUILA SENDA SILVER 2020249 UNIDAD
AMARGO ANGOSTURA 200cc 2020250 UNIDAD
RON BARCELO BLANCO 1000cc 2020251 UNIDAD
GIN QUINTAL ANDES #1 COD 3105 2020252 UNIDAD
GIN QUINTAL FRANKLIN #1 COD 3107 2020253 UNIDAD
SOUR LA PIZKA Sin Azucar 2020254 LITRO
GIN BOMBAY BRAMBLE 700CC 2020255 UNIDAD
Sour La Pizka Maracuyá 2020256 LITRO
BACARDI CARTA BLANCA 750CC 2020257 UNIDAD
BACARDI PINEAPPLE 2020258 LITRO
BACARDI RASPBERRY 2020259 LITRO
BITTER DE PEPINO 2020260 UNIDAD
JERRY THOMAS BITTER 2020261 UNIDAD
LICOR MARTINI FIERO 750cc 2020263 LITRO
SYRUP DE MANGO 1882 2020264 UNIDAD
SYRUP FLOR DE SAUCO GIFFARD 2020265 UNIDAD
JIM BEAM WHITE 2020266 LITRO
WHISKY JACK DANIELS SINGLE BARREL 2020267 UNIDAD
AGUARDIENTE BLENDED 1615 2000CC 2020268 UNIDAD
AGUARDIENTE TRADICION 1615 2000CC 2020269 UNIDAD
AMARGO DE ANGOSTURA NARANJA 2020270 UNIDAD
BACARDI 10 AÑOS 750cc 2020271 UNIDAD
BACARDI GRAN RESERVA LTDA 750cc 2020282 UNIDAD
BOURBON Bulleit 750CC 2020283 UNIDAD
Gin Citadelle Dry Gin 750cc44° 2020284 UNIDAD
GIN LA REPUBLICA AMAZONICA 750CC 2020285 UNIDAD
GIN LA REPUBLICA ANDINA 750CC 2020286 UNIDAD
GIN Monky 47 750CC 2020287 UNIDAD
GIN RAW 700CC 2020288 UNIDAD
GIN Tanqueray London 700CC 2020289 UNIDAD
GIN Tanqueray London 750CC 2020290 UNIDAD
GIN Tanqueray Sevilla 700CC 2020291 UNIDAD
LICOR ACQUA BIANCA S CALABRESE 500cc 2020292 UNIDAD
LICOR BONANTO 750CC 2020293 UNIDAD
LICOR CHARTREUSE GREEN 55* 700cc 2020294 UNIDAD
LICOR CHARTREUSE YELLOW 40* 700cc 2020295 UNIDAD
LICOR DE ALCACHOFA CYNAR 700cc 2020296 UNIDAD
LICOR DE DURAZNO 2020297 UNIDAD
LICOR LEGENDARIO DOMINGO 750CC 2020298 UNIDAD
LICOR MARTINI BITTER 995 25º 2020299 UNIDAD
LICOR Martini Extra Dry 750cc 2020300 UNIDAD
LICOR PIQUETE ZIÑA 750CC 2020301 UNIDAD
Luxardo Candied Cherries Fr 400 Grs 2020302 UNIDAD
MARTINI RISERVA RUBINO 750 18º 2020303 UNIDAD
MOSTO VERDE 1615 AROMÁTICO ( Italia) 750CC 2020304 UNIDAD
MOSTO VERDE 1615 TRADICIONAL ( Quebranta) 750CC 2020305 UNIDAD
Pisco Aldabas By Porton Bot 750cc 2020306 UNIDAD
PISCO ALTO DEL CARMEN ESPECIAL 750CC 2020307 UNIDAD
PISCO CULTURA PISCO ESPECIAL 38° 1000CC 2020308 UNIDAD
PISCO Gobernador 35 2020309 UNIDAD
PISCO MALPASO ÍCONO 40 750CC 2020310 UNIDAD
PISCO MALPASO PEDRO JIMÉNEZ 40 750CC 2020311 UNIDAD
PISCO SIX GRAPES RESERVE PORT 750CC 2020312 UNIDAD
QUEIROLO INTIPALKA PURO CRIOLLO (acholado) 750CC 2020313 UNIDAD
RON ABUELO AÑEJO 12 AÑOS 750CC 2020314 UNIDAD
RON ABUELO CENTURIA 750CC 2020315 UNIDAD
RON ABUELO TWO OAKS 750CC 2020316 UNIDAD
RON Cacique 500 700CC 2020317 UNIDAD
Ron Matusalem Gran Reserva 23 Años Bot 750CC 2020318 UNIDAD
RON Pampero Aniversario 700CC 2020319 UNIDAD
RON Pampero Blanco 700CC 2020320 UNIDAD
RON Plantation 5años 750cc 2020321 UNIDAD
Ron Plantation Pineapple 750cc 2020322 UNIDAD
RON SANTA TERESA 1796 RVR 750CC 2020323 UNIDAD
RON Zacapa Centenario XO 750CC 2020324 UNIDAD
SAKE TOZAI WELL OF WISDOM 720CC 2020325 UNIDAD
TEQUILA Don Julio Blanco 750cc 2020326 UNIDAD
TEQUILA Don Julio Reposado 750cc 2020327 UNIDAD
Tequila Jose Cuervo Reserva 1800 Añejo Bot 750cc 2020328 UNIDAD
Tequila Jose Cuervo Reserva 1800 Cristalino Bot 700CC 2020329 UNIDAD
Tequila Jose Cuervo Reserva 1800 Reposado Bot 750 cc 2020330 UNIDAD
TEQUILA PATRON AÑEJO 750cc 40° 2020331 UNIDAD
TEQUILA PATRON REPOSADO 750cc 40° 2020332 UNIDAD
TEQUILA PATRON SILVER 750cc 40° 2020333 UNIDAD
The Bitter Truth Chocolate Bitters 44° 200cc 2020334 UNIDAD
The Bitter Truth Golden Falernum 18° 200cc 2020335 UNIDAD
The Bitter Truth Orange Bitters 39° 200cc 2020336 UNIDAD
The Bitter Truth Pink Gin 200cc 2020337 UNIDAD
The Bitter Truth Tonic Bitters 43° 200cc 2020338 UNIDAD
Vodka Beluga Noble Russian 40° 2020339 UNIDAD
VODKA CIROC SNAP FROST 750CC 2020340 UNIDAD
VODKA SMIRNOFF RED B.3000CC 2020341 UNIDAD
VODKA SMIRNOFF RED 750C 2020342 UNIDAD
WHISKY ABERFELDY 12 AÑOS 750cc 40° 2020343 UNIDAD
Whisky Ardbeg 10 Yo Bot 750cc 2020344 UNIDAD
WHISKY AULTMORE 12 AÑOS 750 46 2020345 UNIDAD
WHISKY Buchanan's 12 yr 750CC 2020346 UNIDAD
WHISKY FLAMING PIG 700CC 2020347 UNIDAD
Whisky Glenmorangie Nectar DÒr 750Ml 2020348 UNIDAD
WHISKY GUILIGAN´S 750CC 2020349 UNIDAD
WHISKY JOHNNIE WALKER XR21 LB 750C 40G 2020350 UNIDAD
WHISKY JOHNNIE WALKER SWING 750CC 2020351 UNIDAD
WHISKY JOHNNIE WALKER WINE CASK 750C 2020352 UNIDAD
WHISKY JONNIE WALKER DOUBLE BLACK 750cc 2020353 UNIDAD
WHISKY JW 18 yr 750CC 2020354 UNIDAD
WHISKY JW Gold Reserve 750cc 2020355 UNIDAD
WHISKY Old Parr 750CC 2020356 UNIDAD
WHISKY The Glenlivet Founders Reserve 700CC 2020357 UNIDAD
WHISKY THE SINGLETON 12Y 700C 40G 2020358 UNIDAD
WHISKY THE SINGLETON 15Y 700C 40G 2020359 UNIDAD
WHISKY THE SINGLETON. 18Y 700C 40G 2020360 UNIDAD
WHISKY Vat 69 750CC 2020361 UNIDAD
OPORTO QUINTA DOS MALVEDOS 2010 VINTAGE 750CC 2020362 UNIDAD
LICOR DE MARRASQUINO 2020363 UNIDAD
SAKE PREMIUM JUNMAI YAMADANISHIKI 2020364 UNIDAD
SAKE HANA KIZAKURA 2020365 UNIDAD
WHISKY JAPONES AKASHI BLACK 2020366 UNIDAD
LA PIZKA CHARDONAY SOUR 2020367 LITRO
LA PIZKA PIÑA COLADA 2020368 LITRO
WHISKY MACALLAN 18 AÑOS 2020369 UNIDAD
WHISKY WOOD FORD RESERVE 750 cc 2020370 UNIDAD
MAKERS MARK BOURBON 700cc 2020371 UNIDAD
JIM BEAM BLACK 750cc 43º 2020372 UNIDAD
Whisky Japonés Akashi Single malt 2020373 UNIDAD
ERRAZURIZ CALITERRA RESERVA CAB 750cc 2030012 UNIDAD
ERRAZURIZ CALITERRA RESERVA MER 750cc 2030015 UNIDAD
VALDIVIESO WINEMARKER MER 750cc 2030024 UNIDAD
CAR Casas del Bosque Reserva Carmenere 2030025 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAB SAUV RESERVA 750 cc 2030026 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO SAUV BLANC 750cc 2030029 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO CARM. 750cc 2030030 UNIDAD
VINO COYAN 2012 750cc 2030049 UNIDAD
CAR Errazuriz Max Reserva 2030054 UNIDAD
ERRAZURIZ MAX RESERVA CAB 750 cc 2030055 UNIDAD
ERRAZURIZ MAX RESERVA SYRAH 750cc 2030058 UNIDAD
VINO KOYLE CAB SAUV ROYALE 750cc 2030076 UNIDAD
Vino Leyda Garuma Sau Blanc 750cc 2030083 UNIDAD
MARQUES DE CASA CONCHA MER 750cc 2030084 UNIDAD
SAU Matetic Corralillo 2030086 UNIDAD
CHM Moet & Chandon Brut Imperial 2030089 UNIDAD
VINO MONTGRAS QUATRO 750cc 2030090 UNIDAD
VINO MONTGRASS RESERVA 750cc 2030092 UNIDAD
ICO Santa Ema Rivalta Super Premiun 2030112 UNIDAD
TABALI RESERVA CAB 2030123 UNIDAD
CAR Tamaya Winemakers Gran Reserva 2030125 UNIDAD
TARAPACA GRAN RESERVA CAB 2030127 UNIDAD
CARTerranoble Reserva 2030129 UNIDAD
Terranoble Gran reserva carmenere 750cc 2030131 UNIDAD
VINO CONCHA Y TORO TERRUNYO CAB. SAUV. 750cc 2030133 UNIDAD
PRE Terrunyo 2030134 UNIDAD
SYR Undurraga Sibaris 2030141 UNIDAD
Vino 1865 Cab Sauv. 750cc 2030152 UNIDAD
1865 Vineyard Malbec 750 cc 2030154 UNIDAD
CASA REAL RESERVA ESPECIAL ICO 750cc 2030160 UNIDAD
Vino Cab. Sauv. Gran Tarapaca 750cc 2030179 UNIDAD
CAB Koyle Reserva 2030181 UNIDAD
VINO KOYLE CAR ROYALE 750cc 2030182 UNIDAD
Vino seleccion del directorio Cab Sauv. 750cc 2030203 UNIDAD
Vino seleccion del directorio Car. 750cc 2030204 UNIDAD
GRAN RESERVA TARAPACA CABERNET SAUV. 2030214 UNIDAD
GRAN RESERVA TARAPACA CARMENERE 2030216 UNIDAD
MED Santa Rita Cabernet Sauvignon 187cc 2030218 UNIDAD
CHAR Santa Ema Selected Chardonnay 2030228 UNIDAD
Perrier c/gas 330cc 2030238 UNIDAD
VODKA ABSOLUT MANGO 750cc 2030242 UNIDAD
Ron Havana Club de Seleccion de Maestros 2030255 UNIDAD
LICOR MENTA MITJANS 750cc 2030258 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB SAU SELECT TERROIR 187cc 2030260 UNIDAD
Cerveza Cristal Barril 20 lt 2030261 UNIDAD
Ron Havana Club 3 Años 2030264 UNIDAD
Cerveza Kunstman Gran Torobayo 2030265 UNIDAD
Gin Beefeater 24 2030273 UNIDAD
PISCO HORCON QUEMADO 2 AÑOS 40° 645 cc 2030282 UNIDAD
PISCO TRES ERRES 35 700cc 2030287 UNIDAD
Gas CO2 Cerveza 2030296 UNIDAD
VINO SANTA EMA SAUV BLANC SELECT TERROIR 187cc 2030312 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CHAR RESERVA 750cc 2030316 UNIDAD
Cogñac Martell Vsop 2030323 UNIDAD
ICO Caballo Loco 15 2030327 UNIDAD
MARQUES DE CASA CONCHA SY 750cc 2030332 UNIDAD
VINO ALMAVIVA EPU 2014 375cc 2030335 UNIDAD
VINO ALMAVIVA EPU 2015 750cc 2030336 UNIDAD
MED Cabernet Sauvignon 375 Gran Tarapaca 2030353 UNIDAD
Cerveza Cristal Barril 30 lt. BOX 2030368 UNIDAD
CAVA FREIXENET CARTA NEVADA BRUT 750cc 2030378 UNIDAD
ESP Valdivieso Brut 2030394 UNIDAD
ICO Errazuriz Don Maximiliano 2030396 UNIDAD
CAB Oveja Negra Single Vineyard 2030399 UNIDAD
OTR Undurraga TH Carignan 2030401 UNIDAD
OTR Oveja Negra Single Vineyard Carignan 2030402 UNIDAD
MEDALLA REAL GRAN RESERVA CAB 2030416 UNIDAD
CAR Viña Santa Rita Casa Real 2030418 UNIDAD
CAB Valdivieso Single Vineyard 2030424 UNIDAD
CAR Tabali Reserva 2030425 UNIDAD
VINO MATETIC BLEND WINEMAKER´S CORRALILLO 750cc 2030427 UNIDAD
ESP Segura Viudas Reserva 2030428 UNIDAD
ESP Valdivieso Limited Brut 375cc 2030431 UNIDAD
CABALLO LOCO GRAN CRU APALTA 2030438 UNIDAD
MED Santa Ema CAR reserva 375cc 2030452 UNIDAD
GIN MARE 700cc 2030455 UNIDAD
CHA Dom Perignon Blanc 2030463 UNIDAD
Leyda Reserva Sauvignon Blanc 375cc 2030465 UNIDAD
Castillo De Molina Carmenere 375cc 2030466 UNIDAD
Castillo De Molina Cabernet Sauvignon 375cc 2030467 UNIDAD
VINO LEYDA RESERVA SAUV BLANC 750CC 2030469 UNIDAD
Viña Mar Reserva Esp Cab Sauv - Carmenere 750cc 2030471 UNIDAD
Leyda Reserva Pinot Noir 750cc 2030473 UNIDAD
Castillo De Molina Cabernet Sauvignon 750cc 2030474 UNIDAD
Castillo De Molina Carmenere 750cc 2030475 UNIDAD
Castillo De Molina Merlot 750cc 2030476 UNIDAD
Castillo de Molina Sauv. Blanc. 750cc 2030477 UNIDAD
1865 Single Vineyard Syrah 750cc 2030478 UNIDAD
Vino Tierras Moradas Car. 750cc 2030480 UNIDAD
CONO SUR RES ESPL CABERNET SAUVIGNON 750cc 2030481 UNIDAD
FINCA LA LINDA EXTRA BRUTESPUMANTE 750cc 2030484 UNIDAD
VINO G.SILVA PINOT NOIR AMAYNA 750cc 2030488 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR OCIO 750cc 2030489 UNIDAD
ERRAZURIZ CALITERRA RESERVA CAR 750cc 2030490 UNIDAD
VERAMONTE RESERVA CARMENERE 750CC 2030492 UNIDAD
VINO VERAMONTE MERLOT RESERVA 750cc 2030493 UNIDAD
Morande Gran Reserva Cabernet Sauv.750cc 2030495 UNIDAD
Morande Ed. Limitada Syrah/Cab. Sauv 750cc 2030497 UNIDAD
NO VIGENTE MEDALLA REAL CAB. SAUV. 375cc 2030501 UNIDAD
VINO MEDALLA REAL CAR 750cc 2030502 UNIDAD
MEDALLA REAL SAUV BLANC 750 2030505 UNIDAD
CASA REAL CAB. SAUV. 750cc 2030507 UNIDAD
VINO MEDALLA REAL CAB 750cc 2030515 UNIDAD
ESP - Viñamar Brut 2030516 UNIDAD
VALDIVIESO MERLOT SINGLE VINEYARD 2030530 UNIDAD
ESP - Viñamar Brut Unique 750cc 2030533 UNIDAD
VALDIVIESO LIMITED BRUT 750cc 2030534 UNIDAD
LICOR DE FLORES ST. GERMAIN 2030546 UNIDAD
MARTINI BITTER 1000cc 2030547 UNIDAD
TABERNERO MOSTO VERDE ITALIA 500CC 2030548 UNIDAD
Ak Damn 2040001 UNIDAD
CERVEZA AUSTRAL LAGER 2040002 UNIDAD
Cerveza Austral Calafate 2040003 UNIDAD
Cerveza Cristal 2040006 UNIDAD
Cerveza Cristal 0° 2040007 UNIDAD
Cerveza Escudo 2040008 UNIDAD
Cerveza Estrella Damn 750 cc 2040009 UNIDAD
CERVEZA DAMM ESTRELLA BOTELLA 330cc 2040010 UNIDAD
Cerveza Heineken 2040011 UNIDAD
Cerveza Kunstman Bock 2040012 UNIDAD
Cerveza Kunstman Lager 2040013 UNIDAD
Cerveza Kunstman Pale Ale (Torobayo) 2040015 UNIDAD
Cerveza Kunstman Sin Alcohol 2040016 UNIDAD
Cerveza Royal Guard 2040018 UNIDAD
Cerveza Guayacan Golden Ale 2040021 UNIDAD
Cerveza Miller 2040023 UNIDAD
CERVEZA STELLA ARTOIS BOT. 330cc 2040026 UNIDAD
CERVEZA CORONA EXTRA BOT 350cc 2040028 UNIDAD
Cerveza Kunstman Lager Lata 2040030 UNIDAD
Cerveza Cristal Lata 2040031 UNIDAD
Cerveza Heineken Lata 2040032 UNIDAD
Cerveza Kunstman Torobayo Lata 2040037 UNIDAD
Cerveza Kunstman Trigo 2040042 UNIDAD
Cerveza Kunstman Lager S/Filtrar 2040043 UNIDAD
Cerveza Dolbek Lager 2040044 UNIDAD
Cerveza Kunstmann Anwandter 2040045 UNIDAD
CERVEZA AUSTRAL YAGAN DARK ALE 2040046 UNIDAD
Cerveza Cristal Light 2040047 UNIDAD
Cerveza Royal Guard Black Label 2040048 UNIDAD
CERVEZA DOLBEK PAMPA ALE 2040049 UNIDAD
Cerveza Austral Torres del Paine 2040050 UNIDAD
CERVEZA GROLSCH 450cc 2040053 UNIDAD
HEINEKEN 0.0 355cc 2040054 UNIDAD
Cerveza Karuso Pale Ale 330cc 2040055 UNIDAD
CERVEZA DAMM ESTRELLA DAURA BOTELLA 330cc 2040656 UNIDAD
CERVEZA VOLL DAMM DOBLE MALTA BOTELLA 330cc 2040657 UNIDAD
Inedit 330cc 2040659 UNIDAD
Sol Mexico 2040660 UNIDAD
BARRIL AUSTRAL LAGER 2040661 UNIDAD
BARRIL KUNSTMAN SIN FILTRAR 2040662 UNIDAD
CERVEZA COORS LIGTH BOTELLA 2040663 UNIDAD
CERVEZA COORS 1873 BOTELLA 2040664 UNIDAD
BARRIL KUNSTMAN TOROBAYO 2040665 UNIDAD
BARRIL AUSTRAL CALAFATE 30LT 2040666 UNIDAD
BARRIL ROYAL GUARD 30LT 2040667 UNIDAD
Alhambra Reserva 1925 750cc 2040668 UNIDAD
Alhambra Reserva 1925 330cc 2040669 UNIDAD
Mahou Cinco Estrellas 330cc 2040670 UNIDAD
Mahou Cinco Estrellas 250cc 2040671 UNIDAD
Mahou Maestra 330cc 2040672 UNIDAD
Mahou Negra 330cc 2040673 UNIDAD
Mahou Cinco Estrellas S Gluten 330cc 2040674 UNIDAD
Mahou 0'0 Tostada 330cc 2040675 UNIDAD
Mahou Barrica Original 330cc 2040676 UNIDAD
Mahou Cinco Estrellas Barril 2040677 UNIDAD
CERVEZA KROSS GOLDEN ALE 330cc 2040678 UNIDAD
CERVEZA KROSS PILS 330cc 2040679 UNIDAD
CERVEZA KROSS ANIVERSARIO 5 AÑOS 330cc 2040680 UNIDAD
CERVEZA MILLER GENUINE DRAFT 355cc 2040681 UNIDAD
CERVEZA MAHOU BARRICA 2040683 UNIDAD
CERVEZA PERONI 330CC (ITALIA) 2040684 UNIDAD
Cerveza imperial 330 cc 2040685 UNIDAD
BARRIL HEINEKEN BLADE 8 LITROS 2040686 UNIDAD
CERVEZA BLUEMOON 2040687 UNIDAD
CERVEZA KUNSTMANN MIEL 2040688 UNIDAD
CERVEZA KUNSTMANN DOPPELBOCK 2040689 UNIDAD
CERVEZA DOLBECK MAQUI 2040690 UNIDAD
CERVEZA GUAYACAN STOUT 2040691 UNIDAD
CERVEZA SZOT NEGRA 2040692 UNIDAD
CERVEZA SZOT AMBER 2040693 UNIDAD
CERVEZA SZOT RUBIA 2040694 UNIDAD
ROYAL GUARD IPA 2040695 UNIDAD
CERVEZA HEINEKEN BLADE BARRIL 8 LITROS 2040696 UNIDAD
CERVEZA MORITZ LAGER BOT. 330cc 2040697 UNIDAD
CERVEZA MORITZ LAGER LATA 330cc 2040698 UNIDAD
CERVEZA MORITZ LAGER BOT. 200cc 2040699 UNIDAD
CERVEZA MORITZ LAGER BARRIL 30 LITROS 2040700 UNIDAD
CERVEZA MORITZ EPIDOR BARRIL 30 LITROS 2040701 UNIDAD
CERVEZA MORITZ EPIDOR BOT 330cc 2040702 UNIDAD
CERVEZA MORITZ RED IPA BOT 330cc 2040703 UNIDAD
CERVEZA MORITZ 7 BOT 330cc 2040704 UNIDAD
CERVEZA MORITZ RADLER BOT 330cc 2040705 UNIDAD
CERVEZA MORITZ 0,0 BOT 330cc 2040706 UNIDAD
CERVEZA VOLCANES DEL SUR PREM LAGER BOT 350cc 2040707 UNIDAD
CERVEZA VOLCANES DEL SUR STRONG LAGER BOT 350cc 2040708 UNIDAD
CERVEZA VOLCANES DEL SUR DOPPELBOCK BOT 350cc 2040709 UNIDAD
CERVEZA VOLCANES DEL SUR LAGER SIN FILTRAR 350cc 2040710 UNIDAD
CERVEZA VOLCANES DEL SUR IPA BOT 350cc 2040711 UNIDAD
BARRIL CERVEZA VOLCANES DEL SUR PRE LAGER 30 LTS 2040712 UNIDAD
BARRIL CERVEZA VOLCANES DEL SUR STR LAGER 30 LTS 2040713 UNIDAD
BARRIL CERVEZA VOLCANES DEL SUR LAGER S/F 30LTS 2040714 UNIDAD
BARRIL CERVEZA VOLCANES DEL SUR IPA 30 LTS 2040715 UNIDAD
Barril Austral Torres del Paine 30LT 2040716 UNIDAD
BARRIL CERVEZA BLUE MOON 20 LTS 2040717 UNIDAD
CERVEZA BLUE MOON 355cc 2040718 UNIDAD
BARRIL HEINEKEN 30 LITROS 2040719 UNIDAD
BARRIL CERVEZA MAHOU ALHAMBRA 20 LITROS 2040720 UNIDAD
LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC 2050004 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SAUV BLANC 750cc 2050007 UNIDAD
VINO MATETIC SAUV BLANC CORRALILLO 750 cc 2050008 UNIDAD
CAR - Medalla Real Reserva Sta.Rita/Carmen 2050014 UNIDAD
CAR - Premier 1850 Sta.Rita/Carmen 2050015 UNIDAD
CAR - Secret Reserve Carmenere Blend Sta.Rita/Carmen 2050016 UNIDAD
ENS - PS Casa Silva 5 Cepas CA/CS/SY/PN/PV/Colchagua 2050018 UNIDAD
Limited Selection Cabernet/Carmenere 2050020 UNIDAD
ENS - Santabrasa 60/40 CAB /Maipo 2050023 UNIDAD
ENS - Tabali Reserva Especial Blend 2050025 UNIDAD
ENS - Ventisquero, Grey, GCM Gar/Mata/Apalta/Colchagua 2050026 UNIDAD
ESP - Amaranta Brut Sta.Rita/Carmen 2050030 UNIDAD
ESP - Carmen Extra Brut Sta.Rita/Carmen 2050031 UNIDAD
Chandon Brut 187 ml 2050032 UNIDAD
Chandon Rosé 187 ml 2050033 UNIDAD
ESP - Cono Sur, Sparkling Brut 2050034 UNIDAD
ESP - PS Dominga Brut/colchagua 2050035 UNIDAD
CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE-DÓR BRUT 750cc 2050036 UNIDAD
ESP - Freixenet Cordon Negro Brut 2050037 UNIDAD
ESP - Freixenet Cordon Negro Brut 200cc 2050038 UNIDAD
ESP - Leyda Espumante Extra Brut 2050039 UNIDAD
CHA - Moet & Chandon Brut Imperial C/E 750 ml 2050040 UNIDAD
ESP - Mumm Cuvee Extra Brut 187cc 2050041 UNIDAD
Veuve Clicquot Brut S/E 750 ml 2050044 UNIDAD
ESP - Viña Mar Brut Unique 2050045 UNIDAD
ESP - Viña Mar Espumante Brut 2050046 UNIDAD
ESP - Viña Mar Espumante Brut 375cc 2050047 UNIDAD
VINO DON MELCHOR , ENS CS/CF/ME/PV 750CC 2050049 UNIDAD
ICO - Cono Sur, Silencio Cabernet S. /Maipo 2050050 UNIDAD
Purple Angel 2050051 UNIDAD
ICO - Seña 2050052 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL MONTELIG ALTA GAMA 750cc 2050053 UNIDAD
ICO - Cabo De Hornos Cabernet Sauvignon 2050054 UNIDAD
Vino gran res. Tarapaca et. azul Blend750cc 2050056 UNIDAD
ICO - Neyén de Apalta/Apalta 2050057 UNIDAD
ICO - Tierras Moradas Carmenere 2050058 UNIDAD
KAIKEN RESERVA MALBEC 2050061 UNIDAD
VINO LA LINDA MALBEC 750cc 2050063 UNIDAD
VINO LUIGI BOSCA MALBEC 750cc 2050064 UNIDAD
VINO CASA REAL CAB SAU 375cc 2050068 UNIDAD
VINO CASA REAL CAR 375cc 2050069 UNIDAD
MED - Castillo De Molina Carmenere 2050071 UNIDAD
Vino tarapaca Gran Reserva Cab Sauv.750cc 2050073 UNIDAD
MEDALLA REAL CAB SAUV 375cc 2050075 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB SAUV RESERVA 375 cc 2050076 UNIDAD
MED - Sideral 2050077 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAR RESERVA 375cc 2050078 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB SAUV SELECT TERROIR 375cc 2050079 UNIDAD
CABERNET FRANC SINGLE VINEYARD 2050080 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR RESERVA ESPECIAL 750cc 2050085 UNIDAD
PRE - Sideral 2050092 UNIDAD
PRE - Valdivieso, Caballo Loco Gran Cru Apalta CAR/Apalta 2050093 UNIDAD
PRE - Ventisquero, Vértice/Colchagua 2050094 UNIDAD
COGNAC HENNESSY V.S 750cc 2050097 UNIDAD
LIC - HENNESSY V.S.O.P 700 ml 2050098 UNIDAD
Glenmorangie The Original 10 Y.O. 750 ml 2050099 UNIDAD
LUXARDO LIMONCELLO 750cc 2050102 UNIDAD
LIC - Aperol Spritz 2050104 UNIDAD
LIC - Campari 2050105 UNIDAD
PISCO ALTO DEL CARMEN RESERVADO 40° 750cc 2050107 UNIDAD
OTR - VINO TINTO COCINA BODEGA UNO 2000 cc 2050111 UNIDAD
OTR - VINO BLACO COCINA BODEGA UNO 2000 cc 2050112 UNIDAD
CAR - Misiones De Rengo Reserva /Central 2050113 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAR RESERVA 750cc 2050117 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CAB SAUV RESERVA 750cc 2050118 UNIDAD
VINO SANTA EMA CARMENERE SELECT TERROIR 750 cc 2050119 UNIDAD
VINO APALTAGUA CARMENERE RESERVA 2050120 UNIDAD
CAR - Valdivieso, Gran Reserva/Rapel 2050121 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAR RESERVA 750cc 2050122 UNIDAD
CAR - Misiones De Rengo Cuvee 2050123 UNIDAD
CAR - Casa Rivas Gran Reserva 2050125 UNIDAD
VINO CASA REAL CAR 750cc 2050126 UNIDAD
VINO GRAN RESERVA TARAPACA CAR 750CC 2050127 UNIDAD
CAR - Medalla Real Gran Reserva Carm. 2050128 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAR RESERVA 750cc 2050129 UNIDAD
VINO KOYLE CARM SINGLE VINEYARD 750 cc 2050130 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAR RESERVA PRIVADA 750 cc 2050133 UNIDAD
Vino Montes Alpha Car 750cc 2050134 UNIDAD
CASA SILVA CUVEE COLCHAGUA RESERVA CARM 750cc 2050135 UNIDAD
MONTES ALPHA CAR 750cc 2050137 UNIDAD
VINO CASA SILVA GRAN TERROIR CAR 750cc 2050138 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL CARM GRAN RESERVA 750cc 2050139 UNIDAD
VINO 1865 SELECTED VINEYARD CAR 750CC 2050140 UNIDAD
TABALI RESERVA SYRAH 750cc 2050143 UNIDAD
VINO KOYLE SINGLE VINEYARD SYRAH 750 cc 2050144 UNIDAD
CASA SILVA CUVEE COLCHAGUA SYRAH 750cc 2050145 UNIDAD
SYR - 1865 Single Vineyard 2050146 UNIDAD
VINO MATETIC SYRAH CORRALILLO 750cc 2050147 UNIDAD
CASA SILVA COOL COAST SYRAH 750cc 2050148 UNIDAD
MEDALLA REAL CB SAUV 750 cc 2050150 UNIDAD
CAB - Carmen Premiere CS 2050152 UNIDAD
CAB - Leyda Reserva Sauvignon 2050153 UNIDAD
CAB - Chateau Los Boldos, Tradition Reserva/Alto Cachapoal 2050154 UNIDAD
CAB - Bouchon, Reserva/Maule 2050155 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB SAUV SELECT TERROIR 750 cc 2050156 UNIDAD
VINO LOS VASCOS RESERVA CAB 750cc 2050157 UNIDAD
VINO CARMEN GRAN RESERVA CAB 7cc 2050158 UNIDAD
CAB - Misiones De Rengo Cuvee Sauvignon 2050159 UNIDAD
CAB - Gran Reserva Tarapacá Sauvignon 2050161 UNIDAD
CAB - Casas Patronales, Reserva Privada/Maule 2050162 UNIDAD
VINO CASA REAL CAB 750cc 2050163 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB SAUV RESERVA 750 cc 2050164 UNIDAD
VINO KOYLE CAB SAUV SINGLE VINEYARD 750cc 2050165 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUV SINGLE VINEYARD BLOCK 18 2050166 UNIDAD
Alpha Cabernet Sauvignon 2050169 UNIDAD
CASA SILVA CUVEE COLCHAGUA RESVERVA CAB 750 cc 2050170 UNIDAD
CAB - Castillo De Molina Tributo150añosCS/Rapel-Cachapoal A 2050171 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAB SAUV GREY 750cc 2050172 UNIDAD
CAB - Terranoble, Gran Reserva/Colchagua 2050173 UNIDAD
VINO CASA SILVA GRAN TERROIR CAB 750 cc 2050174 UNIDAD
VINO GRAN RESERVA TARAPACA ETIQ NEGRA CAB 750CC 2050176 UNIDAD
CAB - Primus/Colchagua 2050177 UNIDAD
VINO 1865 SELECTED VINEYARD CAB 750CC 2050178 UNIDAD
VINO CONO SUR MERLOT RESERVA ESPECIAL 750cc 2050179 UNIDAD
VINO SANTA EMA MERLOT RESERVA 750 cc 2050182 UNIDAD
AGU - Acqua Panna Glass Still 505 ml 2050184 UNIDAD
S.Pellegrino Glass Sparkling 505 ml 2050185 UNIDAD
AGU - Sanpellegrino Cans Aranciata 330 ml 2050186 UNIDAD
ICO - Valdivieso, Caballo Loco 16/Central 2050190 UNIDAD
CASA SILVA CUVEE COLCHAGUA RESERVA SAUV BLANC 750cc 2050191 UNIDAD
VINO SANTA EMA CARMENERE RESERVA 375 cc 2050198 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAR SELECT TERROIR 375cc 2050199 UNIDAD
VINO SANTA EMA MERLOT SELECT TERROIR 375 cc 2050201 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAB SAUV RESERVA 375cc 2050202 UNIDAD
Vino Castillo de Molina Cab Sauv. 750cc 2050203 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUVIGNON BICICLETA 750cc 2050206 UNIDAD
Mumm Extra Brut 750cc 2050207 UNIDAD
CAVA FREIXENET CORDON NEGRO BRUT 750cc 2050208 UNIDAD
ESPUMANTE CONO SUR BRUT 750cc 2050210 UNIDAD
ESPUMANTE CONO SUR BRUT 375cc 2050211 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAB SAUV RESERVA 750cc 2050212 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAR ENVERO GRAN RESERVA 750 cc 2050213 UNIDAD
VINO CASA BAUZA ENSAMBLAJE CA SY CS 2050214 UNIDAD
CASAS DEL BOSQUE CAB SAUV GRAN BOSQUE 750cc 2050215 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAB SAUV RESERVA 750cc 2050216 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAB CAR RESERVA 750cc 2050217 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CARIGNAN MAUCHO 2050218 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAR RESERVA 750cc 2050219 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES SYR RESERVA 750cc 2050220 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUV SILENCIO 750cc 2050221 UNIDAD
VINO CONO SUR CARM RESERVA ESPECIAL 750 cc 2050222 UNIDAD
VINO EL ENEMIGO MALBEC 750 cc 2050223 UNIDAD
VINO FINCA LA LINDA MALBEC OLD VINES 750cc 2050224 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUVIGNON BLANC AMAYNA INOX 750cc 2050225 UNIDAD
VINO G.SILVA SYRAH AMAYNA 750cc 2050226 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CAB SAUV RESERVA 375cc 2050227 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CAR CARIGNAN PAIS CANTO SUR 750 cc 2050228 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CARMENERE RESERVA 750cc 2050229 UNIDAD
VINO J.BOUCHON MERLOT RESERVA 750cc 2050230 UNIDAD
VINO LUIGI BOSCA CAB MER SYR DE SANGRE 750cc 2050231 UNIDAD
VINO MATETIC CAB SAUV CORRALILLO 750cc 2050232 UNIDAD
VINO MATETIC CHARDONNAY CORRALILLO 750cc 2050233 UNIDAD
VINO MATETIC MERLOT MALBEC CORRALILLO 750cc 2050234 UNIDAD
VINO MATETIC PINOT NOIR CORRALILLO 375cc 2050235 UNIDAD
VINO NEYEN APALTA AG 750cc 2050236 UNIDAD
VINO REQUINGUA CAB C.FRANC POTRO DE PIEDRA 750 cc 2050237 UNIDAD
VINO REQUINGUA CAB SAUV TORO DE PIEDRA GRAN RVA 750cc 2050238 UNIDAD
VINO REQUINGUA CAR TORO DE PIEDRA GRAN RVA 750cc 2050239 UNIDAD
VINO REQUINGUA MER TORO DE PIEDRA GRAN RVA 750cc 2050240 UNIDAD
VINO REQUINGUA PETIT VERDOT CAB SAUV GRAN RVA 2050241 UNIDAD
VINO STA CAROLINA CAR BARRICA SELECTION GRAN RVA 2050242 UNIDAD
VINO SANTA EMA 60/40 SANTABRASA 750cc 2050243 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB SAUV AMPLUS 750cc 2050244 UNIDAD
VINO SANTA EMA CATALINA PREMIUM 2050245 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAR SYR VERTICE750cc 2050246 UNIDAD
VINO VENTISQUERO GARN. CARIÑ MATARO GREY 750cc 2050247 UNIDAD
VINO VERAMONTE BLEND PRIMUS 750 cc 2050248 UNIDAD
VINO VERAMONTE CABERNET SAUVIGNON PRIMUS 2050249 UNIDAD
VINO VERAMONTE CARMENERE PRIMUS 2050250 UNIDAD
VINO VERAMONTE RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2050251 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL MONTELIG AG 2050252 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL PARC 7 GRAN RVA ENS 750cc 2050253 UNIDAD
VINO CASA SILVA MICROTERROIR CAR 750 cc 2050254 UNIDAD
Chandon Brut 750 ml 2050255 UNIDAD
Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2050256 UNIDAD
Pedregoso Gran Reserva Carmenere 2050257 UNIDAD
Pedregoso Gran Reserva Syrah 2050258 UNIDAD
Calicanto 2050259 UNIDAD
Sanpellegrino Glass agua tonica 200 ml 2050260 UNIDAD
Porto Taylors Vintage 750 ML 2050261 UNIDAD
ESPUMANTE MARTINI BRUT 750cc 2050263 UNIDAD
ESPUMANTE MARTINI ROSE 750cc 2050264 UNIDAD
AGUA NATURAL MAWUN CON GAS 375cc 2050265 UNIDAD
AGUA NATURAL MAWUN CON GAS 750cc 2050266 UNIDAD
AGUA NATURAL MAWUN SIN GAS 375cc 2050267 UNIDAD
AGUA NATURAL MAWUN SIN GAS 750 cc 2050268 UNIDAD
PISCO WAQAR 700cc 2050269 UNIDAD
PISCO CHAÑARAL DE CAREN ESPECIAL 750cc 2050270 UNIDAD
PISCO CHAÑARAL DE CAREN RESERVADO 750cc 2050271 UNIDAD
PISCO CHAÑARAL DE CAREN GRAN PISCO 750cc 2050272 UNIDAD
CREMA DE AMARULA 750cc 2050273 UNIDAD
RON BACARDI AÑEJO 1000cc 2050274 UNIDAD
RON BACARDI BLANCO SUPERIOR 750cc 2050275 UNIDAD
RON BACARDI GOLD 750cc 2050276 UNIDAD
RON BACARDI APPLE 750cc 2050277 UNIDAD
RON BACARDI MANGO FUSION 750cc 2050278 UNIDAD
RON BACARDI AÑEJO BOTELLON 1750cc 2050279 UNIDAD
RON BACARDI GRAN AÑEJO 750cc 2050280 UNIDAD
RON BACARDI OAKHEART 750cc 2050281 UNIDAD
RON BACARDI DORADO BOTELLON 1750cc 2050282 UNIDAD
RON BACARDI BLANCO BOTELLON 1750cc 2050283 UNIDAD
VODKA GREY GOOSE VX 750cc 2050284 UNIDAD
WHISKY WILLIAM LAWSON´S 750cc 2050285 UNIDAD
WHISKY GLENROTHES SELECT RESERVE 700cc 2050286 UNIDAD
GIN LONDON DRY N°3 700cc 2050287 UNIDAD
GIN STAR OF BOMBAY 700cc 2050288 UNIDAD
CACHAZA CAPUCANA 750cc 2050289 UNIDAD
OPORTO FERREIRA TAWNY 750cc 2050290 UNIDAD
OPORTO FERREIRA RUBY 750cc 2050291 UNIDAD
OPORTO FERREIRA BRANCO/WHITE 750cc 2050292 UNIDAD
OPORTO FERREIRA LATE BOTTLED VINTAGE 750cc 2050293 UNIDAD
OPORTO FERREIRA TAWNY 10 AÑOS 750cc 2050294 UNIDAD
MARTINI BIANCO 995cc 2050295 UNIDAD
MARTINI EXTRA DRY 995cc 2050296 UNIDAD
LICOR FERNET MARTINI 750cc 2050297 UNIDAD
VERMOUTH MARTINI RVA SPECIALE AMBRATO 750cc 2050298 UNIDAD
VERMOUTH MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINI 750cc 2050299 UNIDAD
LICOR DE PACHARAN BASARANA 1000cc 2050300 UNIDAD
LICOR DE MANZANA VERDE ESPARZA 700cc 2050301 UNIDAD
LICOR DE MELOCOTON ESPARZA 700cc 2050302 UNIDAD
LICOR DE MELON ESPARZA 700cc 2050303 UNIDAD
LICOR ESPARZA ANIS LAS CADENAS 1000cc 2050304 UNIDAD
VERMOUTH NOILLY PRAT 750cc 2050305 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME DE CASSIS 700cc 2050306 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME DE FRAMBOISE 700cc 2050307 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME DE FRAISE 700cc 2050308 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME DE MURE 700cc 2050309 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME DE MYRTILLE 700cc 2050310 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME DE PECHE 700cc 2050311 UNIDAD
AGUARDIENTE MASSENEZ DE PERA WILLIAMS 700cc 2050312 UNIDAD
CALVADOS VIEUX MASSENEZ CLASICO 700cc 2050313 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME DE GINGEMBRE 700cc 2050314 UNIDAD
LICOR MASSENEZ CREME POMME VERTE 700cc 2050315 UNIDAD
LICOR DE CACAO DUVAL 750cc 2050316 UNIDAD
LICOR CHERRY DUVAL 750cc 2050317 UNIDAD
LICOR CURACAO BLUE DUVAL 750cc 2050318 UNIDAD
LICOR MANZANILLA DUVAL 750cc 2050319 UNIDAD
LICOR TRIPLE SEC DUVAL 750cc 2050321 UNIDAD
PISCO MISTRAL 35° MOSCATEL 1000 CC 2050322 UNIDAD
PISCO MISTRAL NOBEL 750cc 2050324 UNIDAD
PISCO MISTRAL GRAN NOBEL 700cc 2050325 UNIDAD
PISCO HORCON QUEMADO 1 AÑO 35° 645cc 2050326 UNIDAD
WHISKY CHIVAS REGAL 18 AÑOS GOLD SIGNATURE 750cc 2050335 UNIDAD
WHISKY JACK DANIELS TENNESSEE Nº7 750cc 2050336 UNIDAD
AMARETTO DISARONNO 700cc 2050337 UNIDAD
VODKA STOLICHNAYA 1000cc 2050338 UNIDAD
COGNAC HENNESSY V.S 700cc 2050339 UNIDAD
COGNAC HENNESSY V.S.O.P 700cc 2050340 UNIDAD
COGNAC HENNESSY X.O 700cc 2050341 UNIDAD
JEREZ LA INA 750cc 2050342 UNIDAD
CERVEZA DAMM ESTRELLA INEDIT 750cc 2050355 UNIDAD
CERVEZA VOLL DAMM DOBLE MALTA BOTELLA 330cc 2050358 UNIDAD
TEQUILA CAZADORES REPOSADO 750cc 2050364 UNIDAD
TEQUILA CAZADORES BLANCO 750cc 2050365 UNIDAD
TEQUILA CAZADORES AÑEJO 750cc 2050366 UNIDAD
LICOR ST GERMAIN 750cc 2050368 UNIDAD
CASTILLO DE MOLINA ROSE 750 2050369 UNIDAD
VINO LA JOYA CARMENERE 750 2050370 UNIDAD
VINO LA JOYA CABERNET 750 2050371 UNIDAD
MEDALLA REAL SAU B 375cc 2050372 UNIDAD
120 3 MEDALLAS CAB SAUV 187,5 cc 2050373 UNIDAD
CARMEN MARGAUX 187,5cc 2050374 UNIDAD
ESPUMANTE LIMITED EXTRA BRUT 750cc 2050379 UNIDAD
CABALLO LOCO GRAND CRU MAIPO 750cc 2050380 UNIDAD
VALDIVIESO CARMENERE SINGLE VINEYARD 750cc 2050381 UNIDAD
KAIKEN ULTRA MALBEC 750 cc 2050382 UNIDAD
TABALI TALUD 750cc 2050383 UNIDAD
VINOTERRAPURA CAB SAUVIGNON RESERVA 750cc 2050384 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB/CAR/SYRAH RIVALTA 750 2050385 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAB SAUVIGNON SIGNATURE 750 2050386 UNIDAD
VINO J. BOUCHON LAS MERCEDES CAB SAUVIGNON 750 2050387 UNIDAD
VINO MATETIC CAR CORRALILLO 750cc 2050388 UNIDAD
VINO FLAHERTY CASA MAGNOLIO ENSAMBLAJE 750 2050389 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CAR/SYRRESERVA 750cc 2050390 UNIDAD
VINO VERAMONTE RED BLEND750 2050391 UNIDAD
VINO APALTAGUA RESERVA CAR 375 2050392 UNIDAD
VINO APALTAGUA RESERVA PINOT NOIR 375 2050393 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAB SAUV RESERVA 375cc 2050394 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SAUV BLANC RESERVA 375cc 2050395 UNIDAD
VINO MATETIC CAB SAUV CORRALILLO 375 2050396 UNIDAD
VINO MATETIC CAR CORRALILLO 375 2050397 UNIDAD
VINO MATETIC SAUV BLANC CORRALILLO 375cc 2050398 UNIDAD
VINO SANTA EMA SYRAH GRAN RESERVA 750 2050399 UNIDAD
VINO J. BOUCHON PAIS VIEJO 750cc 2050400 UNIDAD
VINO KOYLE CINSAULT DON CANDE 750cc 2050401 UNIDAD
VINO BOYA BY AMAYNA SYRAH 750cc 2050402 UNIDAD
DOÑA DOMINGA RVA FLIA CAR 750 cc 2050403 UNIDAD
DOÑA DOMINGA RVA FLIA CAB SAUV 750 cc 2050404 UNIDAD
VINO TERRAPURA CAR RESERVA 750cc 2050405 UNIDAD
ICO - Valdivieso, Caballo Loco 17/Central 2050406 UNIDAD
VINO CONCHA Y TORO TERRUNYO CARM. 750cc 2050407 UNIDAD
MARQUES DE CASA CONCHA CHAR. 750cc 2050408 UNIDAD
VINO MARQUES DE CASA CONCHA CAB. SAUV. 750cc 2050409 UNIDAD
VINO MARQUES DE CASA CONCHA CARM. 750cc 2050410 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO RESERV. PRIVADA CAB. SAUV. 750cc 2050411 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO RESERV. PRIVADA CARM. 750cc 2050412 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO S BLANC 750cc 2050413 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO CHAR. 750cc 2050414 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO CAB. SAUV. 750cc 2050415 UNIDAD
DIABLO DARK RED 750cc 2050416 UNIDAD
MPO G. DEVOCION CAB. SAUV /SY 750 cc 2050417 UNIDAD
MPO G. DEVOCION CARM/SY 750cc 2050418 UNIDAD
MAYCAS RESERVA PINOT NOIR (SUMAQ) 750cc 2050419 UNIDAD
TRIVENTO RESERVA MALBEC 750cc 2050420 UNIDAD
SBX BRUT 750cc 2050421 UNIDAD
CASILLERO DEVIL'S BRUT 750cc 2050422 UNIDAD
CABALLO LOCO GRAND CRU LIMARI 2050423 UNIDAD
CABALLO LOCO GRAND CRU SAGRADA FAMILIA 2050424 UNIDAD
VINO SANTA EMA CABERNET SAUVIGNON RESERVA 375CC 2050425 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAB GRAN RESERVA 750cc 2050426 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAB SAUV GRAN RVA 750cc 2050427 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CAB RVA ESP BLOCK SERIES 750cc 2050428 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CAR RVA ESP BLOCK SERIES 750cc 2050429 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAR GREY 750cc 2050430 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUV RESERVA ESPECIAL 750cc 2050431 UNIDAD
VINO VERAMONTE CARMENERE RESERVA 2050432 UNIDAD
VINO TERRAPURA CAR SINGLE VINEYARD 750cc 2050433 UNIDAD
VINO KOYLE CAR CUVEE LOS LINGUES 750cc 2050434 UNIDAD
VINO KOYLE SYRAH CUVEE LOS LINGUES 750cc 2050435 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUV CABERNET FRANC BOYA 750cc 2050437 UNIDAD
VINO AROMO CAB SAUV RESERVA PRIVADA 750cc 2050438 UNIDAD
CASA REAL RESERVA ESPECIAL CAB. SAUV. 750cc 2050439 UNIDAD
CUATRO LUSTROS 750cc 2050440 UNIDAD
GOLD RESERVE CAB. SAUV. 750cc 2050441 UNIDAD
LA JOYA SINGLE VINYARD Cab Sauvignon 2050442 UNIDAD
VALDIVIESO SINGLE VINYARD CAB SAUV 2050443 UNIDAD
VINO ESPUMOSO CARMEN EXTRA BRUT 2050444 UNIDAD
WINEMAKERS RESERVE BLACK 2050445 UNIDAD
VINO SANTA EMA CARMENERE GRAN RESERVA 375cc 2050446 UNIDAD
VINO KOYLE CAB SAUV. CUVEE LOS LINGUES 750cc 2050447 UNIDAD
ESPUMANTE AMARANTA 375cc. 2050448 UNIDAD
CRUZ CABERNET SAUVIGNON LIMITED EDITION 2050449 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAR LIMITED EDITION 750cc 2050450 UNIDAD
VINO AROMO CAR RESERVA PRIVADA 750 cc 2050451 UNIDAD
CS Castillo molina 750 cc 2050452 UNIDAD
VINO AROMO MER RESERVA PRIVADA 750cc 2050453 UNIDAD
VINO VERAMONTE PINOT NOIR RESERVA 750cc 2050454 UNIDAD
VINO VENTISQUERO SYRAH RESERVA 750cc 2050455 UNIDAD
ESPUMANTE DOGMA BRUT 750cc 2050456 UNIDAD
VINO VERAMONTE CHARDONNAY RESERVA 2050458 UNIDAD
Vino 1865 CS/SY 750cc 2050459 UNIDAD
VINO ALMAVIVA EPU ENS CS/CA/CF/ME 750CC 2050460 UNIDAD
VINO ANTU LIMITED MONTGRAS SYRAH 750CC 2050461 UNIDAD
VINO ANTU MONTGRAS CAR. 750CC 2050462 UNIDAD
VINO BLACK BLEND WINEMAKER VIÑA CARMEN 750CC 2050463 UNIDAD
VINO CABO DE HORNOS CAB. SAUV. 750CC 2050464 UNIDAD
VINO CARMEN GOLD RESERVE 750CC 2050465 UNIDAD
Vino Elite Finca la Celia Malbec Mendoza 750cc 2050466 UNIDAD
VINO GRAN RESERVA CAR. LOS VASCOS 750CC 2050467 UNIDAD
VINO TARAPACA GRAN RESERVA SAUV BLANC 750CC 2050468 UNIDAD
VINO INTRIGA MONTGRAS SYRAH 750CC 2050469 UNIDAD
VINO MARQUES DE CASA CONCHA ETIQ NEGRA ENS 750CC 2050470 UNIDAD
Vino misiones de Rengo Cuvee Cab. Sauv.. 750cc 2050471 UNIDAD
VINO MONTES ALPHA MERLOT 750CC 2050472 UNIDAD
VINO MONTES LIMITED SELECCIÓN CAR. 750CC 2050473 UNIDAD
VINO MONTGRAS ANTU CAB FRANC 750CC 2050474 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB. SAUV. PIRCAS DE LIGUAI 750cc 2050475 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB. SAUV. RESERVA 750CC 2050476 UNIDAD
Vino Pioneer Malbec Finca la Celia 750cc 2050477 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB MER BARREL SELECT 750cc 2050478 UNIDAD
VINO SANTA EMA MERLOT SELECT TERROIR 750cc 2050479 UNIDAD
Vino Sideral Ens 750cc 2050480 UNIDAD
VINO VISTAMAR CORTE DE CAMPO ENS 750CC 2050481 UNIDAD
VINO VISTAMAR SEPIA CAB SAUV. 750CC 2050482 UNIDAD
VINO GRAN TARAPACA CAR. 750CC 2050483 UNIDAD
VINO REQUINGUA LATE HARVEST TORO DE PIEDRA 375cc 2050484 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAB SAUV RESERVA 750cc 2050485 UNIDAD
VINO CONO SUR SAUV BLANC RESERVA ESPECIAL 750cc 2050486 UNIDAD
ESPUMANTE FINCA LA LINDA BRUT 750cc 2050487 UNIDAD
VINO SANTA EMA SAUVIGNON BLANC SELECT TERROIR 750cc 2050488 UNIDAD
ESPUMANTE UNDURRAGA EXTRA BRUT 750cc 2050489 UNIDAD
CALITERRA RESERVA SAUVIGNON BLANC 750cc 2050490 UNIDAD
CALITERRA RESERVA CHARDONAY 750cc 2050491 UNIDAD
VINO DE CONDRIEU 2050492 UNIDAD
ESP CASAS DEL BOSQUE BRUT NATURE 750cc 2050510 UNIDAD
VINO J.BOUCHON ENSAMBLAJE MINGRE 750cc 2050511 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CARIGNAN VIGNO 750cc 2050512 UNIDAD
VINO J.BOUCHON SEMILLON GRANITO 750cc 2050513 UNIDAD
VINO J.BOUCHON ENSAMBLAJE TINTO GRANITO 750cc 2050514 UNIDAD
VINO J. BOUCHON PAIS SALVAJE TINTO 750cc 2050515 UNIDAD
VINO J. BOUCHON PAIS SALVAJE BLANCO 750cc 2050516 UNIDAD
VINO J.BOUCHON MALBEC RVA ESP BLOCK SERIES 750cc 2050517 UNIDAD
VINO J.BOUCHON MER CAB C.FRANC CANTO NORTE 750cc 2050518 UNIDAD
VINO J.BOUCHON ROSE RESERVA 750cc 2050519 UNIDAD
VINO J.BOUCHON SAUVIGNON BLANC RESERVA 750cc 2050520 UNIDAD
VINO J.BOUCHON MALBEC RESERVA 750cc 2050521 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CHARDONNAY RESERVA 750cc 2050522 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES CAB SAUV MALBEC SYRAH 750cc 2050523 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES REMIX ENS (CR-SY-CI-GA) 750cc 2050524 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES SKIN SEMILLON 750cc 2050525 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES CAB SAUV SINGULAR 750cc 2050526 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES CARMENERE SINGULAR 750cc 2050527 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES PAIS SINGULAR 750cc 2050528 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES SEMILLON SINGULAR 750cc 2050529 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES SAUV BLANC SINGULAR 750cc 2050530 UNIDAD
VINO LONGAVI CABERNET SAUVIGNON 750cc 2050531 UNIDAD
VINO LONGAVI SAUVIGNON BLANC 750cc 2050532 UNIDAD
VINO LONGAVI CINSAULT 750cc 2050533 UNIDAD
VINO LONGAVI CHENIN BLANC 750cc 2050534 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ P.VERDOT-CAR-COT QUELEN 750cc 2050535 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB/ SYR LIGUAI 750cc 2050536 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ PETIT VERDOT CHASKI 750cc 2050537 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ MALBEC LIMITED EDITION 750cc 2050538 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ SYRAH LIMITED EDITION 750cc 2050539 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB FRANC LIMITED EDITION 750cc 2050540 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB SAUV LIMITED EDITION 750cc 2050541 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ GRENACHE LIMITED EDITION 750cc 2050542 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB SAUV GRAN RESERVA 750cc 2050543 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ SAUV BLANC RVA DOÑA MARINA 750cc 2050544 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ ROSE LINGAL 750cc 2050545 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAB SAUV ENCLAVE 750cc 2050546 UNIDAD
VINO VENTISQUERO SYRAH PANGEA 750cc 2050547 UNIDAD
VINO VENTISQUERO PINOT NOIR HERU 750cc 2050548 UNIDAD
VINO VENTISQUERO SYRAH GREY 750cc 2050549 UNIDAD
VINO VENTISQUERO MERLOT GREY 750cc 2050550 UNIDAD
VINO VENTISQUERO PINOT NOIR GREY 750cc 2050551 UNIDAD
VINO VENTISQUERO SAUV BLANC GREY 750cc 2050552 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CHARDONNAY GREY 750cc 2050553 UNIDAD
VINO VENTISQUERO MERLOT RESERVA 750cc 2050554 UNIDAD
VINO VENTISQUERO SAUV BLANC RESERVA 750cc 2050555 UNIDAD
VINO VENTISQUERO PAIS MOSCATEL RESERVA 750cc 2050556 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CHARDONNAY RESERVA 750cc 2050557 UNIDAD
VINO KALFU PINOT NOIR SUMPAI 750cc 2050559 UNIDAD
VINO KALFU SYRAH SUMPAI 750cc 2050560 UNIDAD
VINO KALFU SAUVIGNON BLANC SUMPAI 750cc 2050561 UNIDAD
VINO KALFU SAUVIGNON BLANC KUDA 750cc 2050562 UNIDAD
VINO KALFU CHARDONNAY KUDA 750cc 2050563 UNIDAD
VINO KALFU PINOT NOIR KUDA 750cc 2050564 UNIDAD
VINO TARA ATACAMA SYRAH 750cc 2050565 UNIDAD
VINO TARA ATACAMA PINOT NOIR 750cc 2050566 UNIDAD
VINO APALTAGUA CHAR SELECT RESERVE 750cc 2050567 UNIDAD
VINO TARA ATACAMA CHARDONNAY 750cc 2050568 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUV 20 BARRICAS 750cc 2050569 UNIDAD
VINO CONO SUR CARMENERE 20 BARRICAS 750cc 2050571 UNIDAD
VINO CONO SUR CHARDONNAY 20 BARRICAS 750cc 2050572 UNIDAD
VINO CONO SUR SAUVIGNON BLANC 20 BARREL 750cc 2050573 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUV SINGLE VINEYARD 750cc 2050574 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR SINGLE VINEYARD 750cc 2050575 UNIDAD
VINO CONO SUR RIESLING SINGLE VINEYARD 750cc 2050576 UNIDAD
VINO CONO SUR CARMENERE SINGLE VINEYARD 750cc 2050577 UNIDAD
VINO CONO SUR CARIGNAN SINGLE VINEYARD 750cc 2050578 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR ORGANICO 750cc 2050579 UNIDAD
VINO CONO SUR SAUVIGNON BLANC ORGANICO 750cc 2050580 UNIDAD
VINO CONO SUR ENSAMBLAJE ORGANICO 750cc 2050581 UNIDAD
VINO CONO SUR CHAR RESERVA ESPECIAL 750cc 2050582 UNIDAD
VINO CONO SUR CARMENERE BICICLETA 750cc 2050583 UNIDAD
VINO CONO SUR SAUVIGNON BLANC BICICLETA 750cc 2050584 UNIDAD
VINO CONO SUR MERLOT BICICLETA 750cc 2050585 UNIDAD
PINOT NOIR VINO MARQUES DE CASA CONCHA 2050586 UNIDAD
ESPUMANTE UNDURRAGA BRUT 750cc 2050587 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAB SAUV GRAN RESER 750cc 2050588 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAR GRAN RESERVA 750cc 2050589 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CHAR GRAN RESERVA 750cc 2050590 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CHAR PEQUEÑAS PROD 750cc 2050591 UNIDAD
VINO SANTA EMA CARIGNAN AMPLUS 750cc 2050592 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAR AMPLUS 750cc 2050593 UNIDAD
VINO SANTA EMA MERLOT AMPLUS 750cc 2050594 UNIDAD
VINO SANTA EMA CHARDONNAY AMPLUS 750cc 2050595 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAB SAUV GRAN RESERVA 750cc 2050596 UNIDAD
VINO SANTA EMA MERLOT GRAN RESERVA 750cc 2050598 UNIDAD
VINO SANTA EMA PINOR NOIR GRAN RESERVA 750cc 2050599 UNIDAD
VINO SANTA EMA MALBEC GRAN RESERVA 750cc 2050600 UNIDAD
VINO SANTA EMA SAUV BLANC GRAN RESERVA 750cc 2050601 UNIDAD
VINO SANTA EMA CHARDONNAY GRAN RESERVA 750cc 2050602 UNIDAD
VINO SANTA EMA CHARDONNAY SELECT TERROIR 750cc 2050604 UNIDAD
VINO SANTA EMA MOSCATO SOUL 750cc 2050605 UNIDAD
VINO SANTA EMA ROSE SOUL 750cc 2050606 UNIDAD
VINO SANTA EMA CARMENERE SELECT TERROIR 187cc 2050609 UNIDAD
VINO SANTA EMA LATE HARVEST 375cc 2050610 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAB SAUV ÑEQUE 750cc 2050611 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAR MAL CARIG MIX 750cc 2050612 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CARM GRAN RESERVA 750cc 2050613 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES SYR GRAN RESERVA 750cc 2050614 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES MER GRAN RESERVA 750cc 2050615 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES LATE HARVEST 500cc 2050616 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES VIOGNIER MAUCHO 750cc 2050617 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES MALBEC MAUCHO 750cc 2050618 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES MERLOT RESERVA 750cc 2050619 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES SAUV BLANC RESERVA 750cc 2050620 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CHAR RESERVA 750cc 2050621 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES ROSE RESERVA 750cc 2050622 UNIDAD
VINO REQUINGUA CABERNET SYRAH LAKU 750cc 2050623 UNIDAD
VINO REQUINGUA CAB TORO DE PIEDRA ED LTDA750cc 2050624 UNIDAD
VINO REQUINGUA CARIGTORO DE PIEDRA GRAN RVA 750 2050625 UNIDAD
VINO REQUINGUA SYR CAB TORO DE PIEDRA G RVA 750 2050626 UNIDAD
VINO REQUINGUA PIN NOIR TORO DE PIEDRA G RVA750cc 2050627 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE GRAN ESTATE SELECT 750cc 2050628 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE LATE HARVEST 375cc 2050629 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE PIN NOIR GRAN RVA 750cc 2050630 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE PIN PEQUEÑAS PROD 750cc 2050631 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE RIESL BOTANIC SERIES 750cc 2050632 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE ROSE BOTANIC SERIES 750cc 2050633 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SAUV B PEQUEÑAS PROD 750 2050634 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SAUV BLANC LA CANTERA 750 2050635 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SYRAH GRAN RESERVA 750cc 2050637 UNIDAD
VINO APALTAGUA CARMENERE GRIAL 750cc 2050638 UNIDAD
VINO APALTAGUA CARIGNAN COLECCIÓN 750cc 2050639 UNIDAD
VINO APALTAGUA PINOT NOIR COLECCIÓN 750cc 2050640 UNIDAD
VINO APALTAGUA VIOGN MARZ ROUS COLECCIÓN 750cc 2050641 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAB SAUV ENVERO 750cc 2050642 UNIDAD
VINO APALTAGUA PINOT NOIR RESERVA 750cc 2050643 UNIDAD
VINO APALTAGUA PINOT GRIS RESERVA 750cc 2050644 UNIDAD
VINO APALTAGUA MALBEC RESERVA 750cc 2050645 UNIDAD
VINO APALTAGUA SAUV BLANC RESERVA 750cc 2050646 UNIDAD
VINO APALTAGUA CHARDONNAY RESERVA 750cc 2050647 UNIDAD
VINO APALTAGUA ROSE RESERVA 750cc 2050648 UNIDAD
VINO APALTAGUA RIESLING RESERVA 750cc 2050649 UNIDAD
VINO APALTAGUA MERLOT RESERVA 375cc 2050652 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAB SAUV SELECT RESERVE 750cc 2050653 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAR SELECT RESERVE 750cc 2050654 UNIDAD
VINO APALTAGUA MERLOT SELECT RESERVE 750cc 2050655 UNIDAD
VINO APALTAGUA SAUV B SELECT RESERVE 750cc 2050656 UNIDAD
VINO CONO SUR CHARDONNAY BICICLETA 750cc 2050657 UNIDAD
VINO CONO SUR GEWURZTRAMINER BICICLETA 750cc 2050658 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR BICICLETA 750cc 2050659 UNIDAD
VINO G.SILVA AMAYNA GARDEN BLEND 750cc 2050660 UNIDAD
VINO G.SILVA CHARDONNAY AMAYNA 750cc 2050661 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUV BLANC BARREL FERMENTED 750cc 2050662 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUV BLANC CORDON HUINCA 750cc 2050663 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUVIGNON BLANC BOYA 750cc 2050664 UNIDAD
VINO G.SILVA ROSE BOYA 750cc 2050665 UNIDAD
VINO G.SILVA CHARDONNAY BOYA 750cc 2050666 UNIDAD
VINO G.SILVA PINOT NOIR BOYA 750cc 2050667 UNIDAD
VINO G.SILVA SYRAH BOYA 750cc 2050668 UNIDAD
VINO FLAHERTY SYR CAB TEMP ACONCAGUA 750cc 2050669 UNIDAD
VINO FLAHERTY CAUQUENES BLEND 750cc 2050670 UNIDAD
VINO DOGMA CABERNET SAUVIGNON PRIME 750cc 2050671 UNIDAD
VINO DOGMA MARSELAN CARM RVA ESPECIAL 750cc 2050672 UNIDAD
VINO DOGMA CAB SAUV SYR RESERVA ESPECIAL 750cc 2050673 UNIDAD
VINO AROMO BLEND BARREL SELECTION 750cc 2050674 UNIDAD
VINO AROMO SAUV BLANC RESERVA PRIVADA 750cc 2050675 UNIDAD
VINO AROMO CHARDONNAY RESERVA PRIVADA 750cc 2050676 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL TATAY DE CRISTOBAL 750cc 2050677 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL PETIT VERDOT TOKNAR 750cc 2050678 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL VIGNIER RIOMISTICO 750cc 2050679 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL SYRAH CARABANTES 750cc 2050680 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL ROSE ROCOCO 750cc 2050681 UNIDAD
VINO TERRAPURA SAUV BLANC RESERVA 750cc 2050682 UNIDAD
VINO TERRAPURA CHAR RESERVA 750cc 2050683 UNIDAD
VINO TERRAPURA PINOT NOIR RESERVA 750cc 2050684 UNIDAD
VINO TERRAPURA MER RESERVA 750cc 2050685 UNIDAD
VINO TERRAPURA SAUV BLANC SINGLE VINEYARD 750cc 2050686 UNIDAD
VINO TERRAPURA PINOT NOIR SINGLE VINEYARD 750cc 2050687 UNIDAD
VINO TERRAPURA CAB SAUV SINGLE VINEYARD 750cc 2050688 UNIDAD
VINO TERRAPURA RED BLEND SINGLE VINEYARD 750cc 2050689 UNIDAD
VINO MATETIC SYRAH PREMIUM 750cc 2050690 UNIDAD
VINO MATETIC PINOT NOIR EQUILIBRIO 750cc 2050691 UNIDAD
VINO MATETIC BLEND LIMITED EDITION 750cc 2050692 UNIDAD
VINO MATETIC CHARDONNAY EQUILIBRIO 750cc 2050693 UNIDAD
VINO MATETIC SAUVIGNON BLANC EQ COASTAL 750cc 2050694 UNIDAD
VINO MATETIC RIESLING CORRALILLO 750cc 2050696 UNIDAD
VINO MATETIC GEWURZTRAMINER CORRALILLO 750cc 2050697 UNIDAD
VINO MATETIC LATE HARVEST CORRALILLO 375cc 2050698 UNIDAD
VINO ELQUI WINES CARMENERE 750cc 2050699 UNIDAD
VINO ELQUI WINES SYRAH 750cc 2050700 UNIDAD
VINO ELQUI WINES MALBEC 750cc 2050701 UNIDAD
VINO ELQUI WINES PINOT NOIR 750cc 2050702 UNIDAD
VINO ELQUI WINES CARMENERE SYRAH 750cc 2050703 UNIDAD
VINO ELQUI WINES ROSE 750cc 2050704 UNIDAD
VINO KOYLE AUMA (CS/CA/MA/CF/ME/PV) 750CC 2050705 UNIDAD
VINO KOYLE ENSAMBLAJE CERRO BASALTO 750cc 2050706 UNIDAD
VINO KOYLE ENS CERRO BASALTO CUARTEL G2 750cc 2050707 UNIDAD
VINO KOYLE PINOT NOIR COSTA 750cc 2050708 UNIDAD
VINO KOYLE SAUVIGNON BLANC COSTA 750cc 2050709 UNIDAD
VINO KOYLE SYRAH ROYALE 750cc 2050710 UNIDAD
VINO KOYLE MALBEC ROYALE 750cc 2050711 UNIDAD
VINO KOYLE TEMPRANILLO ROYALE 750cc 2050712 UNIDAD
VINO KOYLE SAUVIGNON BLANC COSTA CUARZO 750cc 2050713 UNIDAD
VINO KOYLE MOSCATEL DON CANDE 750cc 2050714 UNIDAD
VINO KOYLE ROSE CINSAULT DON CANDE 750cc 2050715 UNIDAD
VINO VILLARD SYRAH TANAGRA 750cc 2050716 UNIDAD
VINO VILLARD PINOT NOIR GRAND VINS 750cc 2050717 UNIDAD
VINO VILLARD CHARDONNAY GRAND VINS 750cc 2050718 UNIDAD
VINO VILLARD CAB/ MER/ SYR GRAND VINS 750cc 2050719 UNIDAD
VINO VILLARD PINOT NOIR EXPRESION 750cc 2050720 UNIDAD
VINO VILLARD SYRAH EXPRESION 750cc 2050721 UNIDAD
VINO VILLARD SAUVIGNON BLANC EXPRESION 750cc 2050722 UNIDAD
VINO VILLARD CHARDONNAY EXPRESION 750cc 2050723 UNIDAD
VINO LUIGI BOSCA MALB D.O.C. SINGLE VINEYARD 750cc 2050724 UNIDAD
ESPUMANTE CONO SUR ROSE 750cc 2050725 UNIDAD
ESPUMANTE APALTAGUA EXTRA BRUT COSTERO 750cc 2050726 UNIDAD
ESPUMANTE APALTAGUA GRANATE 750cc 2050727 UNIDAD
ESPUMANTE JARDIN DE LÉDEN BRUT 750cc 2050728 UNIDAD
ESPUMANTE J BOUCHON EXTRA BRUT 750cc 2050729 UNIDAD
ESPUMANTE REQUINGUA TORO DE PIEDRA BRUT 750cc 2050730 UNIDAD
ESPUMANTE DUSAILLANT BRUT 2050731 UNIDAD
CAVA FREIXENET CORDON ROSADO 750cc 2050732 UNIDAD
CAVA FREIXENET PROSECCO DOC 750cc 2050733 UNIDAD
VINO AQUITANIA CAB SAUV LAZULI 750cc 2050734 UNIDAD
VINO AQUITANIA PINOT NOIR SOL DE SOL 750cc 2050735 UNIDAD
VINO AQUITANIA CHAR SOL DE SOL 750cc 2050736 UNIDAD
VINO AQUITANIA SAUV BLANC SOL DE SOL 750cc 2050737 UNIDAD
VINO AQUITANIA CAB SAUV RESERVA 750cc 2050738 UNIDAD
VINO AQUITANIA CAR RESERVA 750cc 2050739 UNIDAD
VINO AQUITANIA ROSE 750cc 2050740 UNIDAD
VINO ANTIYAL CAR PREMIUM 750cc 2050741 UNIDAD
VINO ANTIYAL ENSAMBLAJE PREMIUM 750cc 2050742 UNIDAD
VINO ANTIYAL ENSAMBLAJE KUYEN 750cc 2050743 UNIDAD
VINO ANTIYAL CAR PURA FE 750cc 2050744 UNIDAD
VINO ANTIYAL CAB SAUV PURA FE 750cc 2050745 UNIDAD
VINO ANTIYAL GARNACHA SYRAH PURA FE 750cc 2050746 UNIDAD
VINO VILLALOBOS CARIGNAN 750cc 2050747 UNIDAD
VINO VILLALOBOS CARMENERE LOBO 750cc 2050748 UNIDAD
VINO VILLALOBOS CINSZ PAIS ZORRITO SALVAJE 750cc 2050749 UNIDAD
VINO MONTSECANO PINOT NOIR REFUGIO 750cc 2050750 UNIDAD
VINO MONTSECANO MALBEC PIN NOIR MIGRANTE 750cc 2050751 UNIDAD
VINO MONTSECANO PINOT NOIR 750cc 2050752 UNIDAD
VINO SIERRAS DE BELLAVISTA RIESLING 750cc 2050753 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAR SYR VERTICE 1500cc 2050756 UNIDAD
VINO KOYLE CABERNET SAUVIGNON ROYALE 1500cc 2050758 UNIDAD
VINO KOYLE CARMENERE ROYAL 1500cc 2050759 UNIDAD
ESPUMANTE EMA EXTRA BRUT 750cc 2050760 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SYR PEQUEÑAS PROD 750cc 2050761 UNIDAD
ESPUMANTE AQUITANIA SOL DE SOL BRUT NATURE 750cc 2050762 UNIDAD
ESPUMANTE MATETIC COASTAL BRUT 750cc 2050763 UNIDAD
ESPUMANTE PEREZ CRUZ BLANC DE NOIR 750cc 2050764 UNIDAD
ESPUMANTE ANTIYAL MEDIANOCHE 750cc 2050765 UNIDAD
ESPUMANTE LUIGI BOSCA BRUT 750cc 2050766 UNIDAD
ESPUMANTE LUIGI BOSCA BRUT NATURE 750cc 2050767 UNIDAD
ESPUMANTE LA LINDA BRUT 750cc 2050768 UNIDAD
CAVA FREIXENET BRUT NATURE VINTAGE RESERVA 750cc 2050769 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR 20 BARRICAS 750cc 2050770 UNIDAD
CAVA FREIXENET ICE 750cc 2050771 UNIDAD
CAVA SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA 750cc 2050773 UNIDAD
CAVA SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA HEREDAD 750cc 2050774 UNIDAD
VINO BIDON SANTA EMA BLANCO GRAN CONSEJO 5000cc 2050775 UNIDAD
VINO BIDON SANTA EMA TINTO GRAN CONSEJO 5000cc 2050776 UNIDAD
VINO REQUINGUA CAB TORO DE PIEDRA GR RVA 375cc 2050778 UNIDAD
PIPEÑO CACIQUE MARAVILLA TINTO 750cc 2050785 UNIDAD
PIPEÑO CACIQUE MARAVILLA BLANC GUTIFLOWER 750cc 2050786 UNIDAD
VINO SANTA EMA CABERNET MERLOT BARREL SELECT SANTA BRASA 750 2050787 UNIDAD
VINO SANTA EMA CABERNET SAUVIGNON AMPLUS SANTA BRASA 750cc 2050788 UNIDAD
ESPUMANTE FIESTA BRUT 2050789 UNIDAD
VIÑA MAR BRUT ZERO 750cc 2050790 UNIDAD
PROMO SANTA EMA SELECT TERROIR CAB SAUV 2050791 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA CAB SAUV 2050792 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE LA CANTERA SAUV BLAN 2050793 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE RESERVA CAB SAUV 2050794 UNIDAD
PROMO CASAS PATRONALES RESERVA CAR 2050795 UNIDAD
PROMO CASAS PATRONALES GRAN RESERVA CAB SAUV 2050796 UNIDAD
PROMO SANTA EMA SELECT TERROIR CARMENERE 2050797 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA CAR 2050798 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA MERLOT 2050799 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA SAUV BLANC 2050800 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE RESERVA CAR 2050801 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE RESERVA CHAR 2050802 UNIDAD
PROMO CASAS PATRONALES GRAN RESERVA CAR 2050803 UNIDAD
CHAMPAGNE PiPER HEIDSIECK 750 2050804 UNIDAD
CHAMPAGNE DON PERIGNON 750 2050805 UNIDAD
VIK CHAMPAGNE 750 2050806 UNIDAD
ESP PROSECCO FREIXENET DOCG 750 2050807 UNIDAD
ESP CAVA SEGURA VIUDAS HEREDAD BRUT 750 2050808 UNIDAD
ESP VIÑA MAR BRUT ROSE 2050809 UNIDAD
VIÑA CASAS SILVA COOL COAST SAUV BLANC 750cc 2050810 UNIDAD
VINO 1865 SINGLE VINEYARD SAUV BLANC 750CC 2050811 UNIDAD
VINO ARISTOS CHARDONNAY DUQUESA D'A 2050812 UNIDAD
VINO TARAPACA GRAN RESERVA CHAR 750CC 2050813 UNIDAD
VINO VIK LA PIU BELLE ROSE 750CC 2050814 UNIDAD
VINO CASA SANTA BRASA ( by Koyle ) CAR 750CC 2050815 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CARMENERE LEAL 750CC 2050816 UNIDAD
VINO CASA SILVA S7 CARMENERE 750CC 2050817 UNIDAD
VINO LEYDA RESERVA CARMENERE 750CC 2050818 UNIDAD
VINO CASTILLO DE MOLINA TRIBUTO CAR 750CC 2050819 UNIDAD
VINO TARAPACA GRAN RESERVA ETIQUETA NEGRA CAR 750CC 2050820 UNIDAD
VINO TARAPACA RESERVA CAR 750CC 2050821 UNIDAD
VINO CASA SANTA BRASA ( by Koyle) CAB 750CC 2050822 UNIDAD
VINO VIK A CABERNET SAUVIGNON 750CC 2050823 UNIDAD
VINO REQUINGUA RINCON DE LOS VIENTOS CAB 750CC 2050824 UNIDAD
VIÑA CASA SILVA S38 CAB SAUV 750CC 2050825 UNIDAD
VINO TARAPACA RESERVA CAB 750CC 2050826 UNIDAD
VINO VIK MILLA CALA ENS 750CC 2050827 UNIDAD
VIÑA CASA SILVA QUINTA GENERACION ENS 750CC 2050828 UNIDAD
VINO VIK LA PIU BELLE (CS/CA/SY/ME) 750CC 2050829 UNIDAD
VINO ARISTOS DUQUE D.A CAB 750CC 2050830 UNIDAD
VINO VIK (CS/CA/ME/CF) 750CC 2050831 UNIDAD
VINO ALMAVIVA , Ensamblaje Tinto CS/CA/CF/PV 750CC 2050832 UNIDAD
VINO CARMIN DE PEUMO , CAR 750CC 2050833 UNIDAD
VINO ALTAIR , BLEND 750CC 2050834 UNIDAD
VINO LEYDA LOT 21 PINOT NOIR 750CC 2050835 UNIDAD
SANTA BRASA (By Koyle) car 750CC 2050836 UNIDAD
ESPUMANTE MARTINI PROSECCO 750cc 2053004 UNIDAD
CAR - FESTIVAL, APALTAGUA, ENVERO GRAN RVA 2053006 UNIDAD
VENTISQUERO GREY CARMENERE 2053016 UNIDAD
CAB - FESTIVAL, PRIMUS 2053017 UNIDAD
120 3 MEDALLAS CARMENERE 700cc 2053019 UNIDAD
LA JOYA G RESERVA SYRAH 750cc 2053040 UNIDAD
CASILLERO BRUT RESERVA ESP 750cc 2053045 UNIDAD
COYAM ICO 750cc 2053048 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO CAB 375cc 2053049 UNIDAD
L&M AZUL 23001001 UNIDAD
L&M GRIS 23001002 UNIDAD
L&M ROJO 23001003 UNIDAD
MARLBORO GOLD 23001004 UNIDAD
MARLBORO RED 23001005 UNIDAD
MARLBORO SILVER 23001006 UNIDAD
PHILIP MORRIS BLUE 23001007 UNIDAD
PHILIP MORRIS RED 23001008 UNIDAD
Cohiba Robusto 15 23001009 UNIDAD
Romeo y Julieta Coronitas Cedro 23001010 UNIDAD
Hoyo de Monterrey Coronations Tubos * 15 23001011 UNIDAD
Rafael Gonzalez Panetela Extra 23001012 UNIDAD
Guantanamera Compay 23001013 UNIDAD
H. Upmann Coronas Major 23001014 UNIDAD
Coiba Mini 23001015 UNIDAD
Montecristo Mini 23001016 UNIDAD
ME CMolina Merlot NV 23013002 UNIDAD
ME Los Boldos Tradition NV 23013003 UNIDAD
ME Tarapaca Gran RSva NV 23013005 UNIDAD
ME Santa Ema Reserva NV 23013008 UNIDAD
ME Tres Palacios Family Vintage NV 23013010 UNIDAD
SP Santa Ema Rivalta NV 23018005 UNIDAD
Entraña Tienda 24001001 UNIDAD
Lomo Vetado Cat V 24001002 KILO
Lomo Liso Cat V 24001003 KILO
Asado de Tira 24001004 KILO
Sirloin Steak Tienda 24001008 UNIDAD
Bife de Chorizo Tienda 24001009 UNIDAD
Filete Con Hueso Tienda 24001010 UNIDAD
Ojo De Bife Con Hueso Tienda 24001011 UNIDAD
Entrecot Tienda 24001012 UNIDAD
Porterhouse Tienda 24001013 UNIDAD
Santabrasa Steak Tienda 24001014 UNIDAD
LOMO LISO CON HUESO 24001015 KILO
TAPABARRIGA 24001016 KILO
Flat Meat AAA Canadiense 24001018 KILO
Flat Meat A Canadiense 24001019 KILO
Tapa de Vetado 24001020 KILO
Arrachera 24001021 KILO
Lomo Vetado Argentino 24001022 KILO
Lomo Liso Argentino V 24001023 KILO
Asado de Tira Tienda 24001100 UNIDAD
Entra¤a Tienda 24001101 UNIDAD
Burrata Pote 24001115 UNIDAD
BRESAOLA ARTESANAL SANTABRASA 24001174 KILO
ENS - Santabrasa 60-40 Tienda 24002002 UNIDAD
Set Amigos 25001001 UNIDAD
Set Parrillero 25001002 UNIDAD
Set Chef 25001003 UNIDAD
Set Premium Home 25001004 UNIDAD
Anulacion de boletas por duplicidad 300001 1
ABRILLANTADOR PISO FLOTANTE - x 5 LTS. 3010001 LITRO
30100014
ACEITE DE LAMPARA - 1x 5 LT. 3010002 LITRO
ALCOHOL DE QUEMAR - x1 LT 3010005 LITRO
Alcoholgel 3010006 LITRO
ROLLO FILM 18 PULG 3010007 UNIDAD
Alusa foil 3010008 UNIDAD
Alusa Plast 45 cms (1400 mts) DES 3010010 UNIDAD
BOLSA BASURA 50x70 - x 10 UNID 3010014 UNIDAD
Bolsa prepicada 50*70 3010015 KILO
BOLSA BASURA 120x130 NEGRA - x 1 UNID 3010017 UNIDAD
BOLSA BASURA 80X120 - x 10 UNID. 3010018 UNIDAD
ROLLO PREPICADO 20X30 3010020 KILO
BOTELLA CON ATOMIZADOR - x1 UNID 3010022 UNIDAD
Brochetas 12 cm DES 3010023 UNIDAD
brochetas 26 cm DES 3010024 UNIDAD
CEPILLO LIMPIA WC - x 1 UNID 3010028 UNIDAD
DESODORANTE AMBIENTAL SPRAY - x 1 UNID. 3010034 UNIDAD
Envase de Aluminio C-18 c/tapa DES 3010037 UNIDAD
ESCOBILLON MULTIUSO - x 1 UNID 3010039 UNIDAD
ESPONJA FIBRA ABRASIVA 3010040 UNIDAD
ESPONJA ASEO C/ABRASIVA - 1 UNID 3010041 UNIDAD
GORRO COFIA CLIP EXAMCARE NEGRO - x100 UNID 3010042 UNIDAD
GORRO COFIA CLIP EXAMCARE BLANCO - x 100 UNID 3010043 UNIDAD
GUANTE QUIRURGICO TALLA L - x100 UNID 3010046 UNIDAD
GUANTE MULTIUSO TALLA S - x 1 UNID 3010048 UNIDAD
GUANTE MULTIUSO TALLA L - x1 UNID 3010049 UNIDAD
GUANTE MULTIUSO TALLA M - x1 UNID 3010050 UNIDAD
AMBIENTAL LUTECIA 3010051 LITRO
Jabon Líquido Derplus 3010052 LITRO
BARRE AGUA C/MANGO ALUMINIO - x1 UNID 3010057 UNIDAD
LUSTRAMUEBLE - 1x500cc 3010061 UNIDAD
MASCARILLA C/ ELASTICO - 1x50 UNID 3010064 UNIDAD
MOPA C/ PALO - 1 UNID. 3010068 UNIDAD
MOPA PARA CARRO - 1 UNID. 3010069 UNIDAD
PALA BASURA - 1 UNID 3010070 UNIDAD
PAÑO MULTIUSO AMARILLO - 1 UNID. 3010071 UNIDAD
PAPEL HIGIENICO JUMBO ECONOMICO - 1 PACK 6 UNID 3010072 UNIDAD
TOALLA PAPEL 250MT X 2 3010089 UNIDAD
TRAPERO SIMPLE C/OJAL - 1 UNID. 3010091 UNIDAD
GUANTE DE PROTECIÓN WHITECUT X-TREME NIROFLEX T/L 3010093 UNIDAD
VIRUTILLA FINA - x12 UNID. 3010094 UNIDAD
VIRUTILLA GRUESA - 1 UNID. 3010095 UNIDAD
ALCOSOFT 6 X 800 - SANITIZANTE MANOS 3010097 UNIDAD
Bolsa Hamburguesas 13,0 cm*14,0 cm *40 mic 3010100 KILO
Cif 3010104 UNIDAD
SOBRE BLS QUESO STABRASA 3010108 UNIDAD
LAMINA PREPICADA 30x20 - x 4,5 KG 3010110 KILO
Rollo Prepicado 30X40 3010116 KILO
Rollo Film 15 PULG 3010117 UNIDAD
Rollo Film Paletizador, 3 kilos 3010118 UNIDAD
PAÑO WYPALL X80 COLORES (5 diferentes colores) 3010132 UNIDAD
PAÑO WYPALL X BLANCO 3010133 UNIDAD
Pecheras de PVC blanca 3010135 UNIDAD
Esponjas de cocina limpieza tradicionales 3010136 UNIDAD
DESMOLDASTE PURALIX BIDON 1X10 LT 3010139 LITRO
Bolsa Sellado al vacio 30 x 45 x 60 mc 3010141 UNIDAD
BOLSA BASURA 30x70 3010143 UNIDAD
PALILLOS DE BAMBU PARA BROCHETAS 3010145 UNIDAD
GUANTE QUIRURGICO NEGRO 3010146 UNIDAD
ESPONJA BONOBRIL 3010147 UNIDAD
LI 1500 D 2X10 - LAVALOZAS 3010198 LITRO
TRESSAQUAT 100 2X10 - DETERGENTE SANITIZANTE 3010200 LITRO
YODIMAX 6000 2X10 - SANITIZANTE ALIMENTOS 3010201 LITRO
ACINOX CLEAN 2X10 - DESINCRUSTANTE 3010202 LITRO
MT 600 2X5 - MANTENEDOR DE PISOS 3010205 LITRO
LPU 2X10 - LIMPIAVIDRIOS 3010206 LITRO
JABON ESPUMA TRESSA 6X800 - JABON PUBLICO 3010210 UNIDAD
TRESSACLOR 1000 2X10 - ESPUMA CLORADA 3010211 LITRO
Cubre Calzado 1x100 3010212 UNIDAD
Alcohol Etilico 70° 3010213 LITRO
TRESSA BIO GREEN 1X20 - BIO ENZIMATICO 3010214 LITRO
Bolsa Sellado al vacio 20x30x60 3010215 UNIDAD
CRYSTAL SHINE HRF 2X10 - SECANTE LAVAVAJILLAS 3010218 LITRO
CRYSTAL WASH HRF 2x10 - DETERGENTE LAVAVAJILLA 3010219 LITRO
BOLSA PREPICADA 50x60 - x 4,5 KG. 3010220 KILO
Mopa algodón nº8 completa 3010221 UNIDAD
DT 200 2x10 - DESENGRASANTE GRASAS PESADAS 3010224 LITRO
JABON ESPUMA TRICLOSAN 6X800 - JABON COCINA 3010225 UNIDAD
Aceite para freir (Bidon 10lts) 3010226 LITRO
ATOMIZADOR 3010229 UNIDAD
CONVECTION DEGRASER 2X10 - DESENGRASANTE HORNOS 3010233 Caja
BACHAS 3010234 UNIDAD
MANGUILLA EXAMCARE BLANCA 1X110 3010239 UNIDAD
ROLLO FILM STRECH 3010240 UNIDAD
GUANTE NITRILO AZUL T-M 3010242 UNIDAD
TELA CUBRE HUESO 3010246 Rollo
R NYLON POL 100 FIJA NOX 3010250 UNIDAD
GUANTE NITRILO AZUL T-L 3010252 UNIDAD
Film Alimento 45x1400 3010271 UNIDAD
ETANOL 3010283 LITRO
ODOR FRESH 2X10LTS 3010284 LITRO
STERILEX ULTRA CLEANER 1X5LTS 3010285 LITRO
Alco diox 2x5 (desinfectante) 3010291 LITRO
TAPAS DE BACHAS 3010292 UNIDAD
GUANTE NITRILO MULTIUSO TALLA L 3010293 UNIDAD
GUANTE NITRILO MULTIUSO TALLA M 3010294 UNIDAD
TOALLA JUMBO H/S 2X310TMS 3010301 UNIDAD
GUANTE NITRILO IND. VERDE 10-XL 3010303 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 AMARILLO 30X40 (50 U) 3010304 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 AZUL 30X40 (50 U) 3010305 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 VERDE 30X40 (50U) 3010306 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 ROJO 30X40 (50 U) 3010307 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 NARANJO 30X40 (50 U) 3010308 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 CAFE 30X40 (50 U) 3010309 UNIDAD
CARRO PORTA UTILES DE ASEO 3010310 UNIDAD
CEPILLO SUAVE CON DEFENSA EN NYLON ROJO 3010311 UNIDAD
MANGO TELESC ALUMINIO 2 A 4 MT ALU 3010312 UNIDAD
CARRO ESTRUJADOR DE MOPAS 36 LT AZUL 3010313 UNIDAD
DISPENSADOR ACRILICO 4 COMPARTIMIENT 3010314 UNIDAD
COLGADOR DE RODAR Y AGARRAR MANGOSNEGRO 3010315 UNIDAD
REPUESTO RODILLOS PARA COLGADOR 40731 3010316 UNIDAD
CEPILLO MULTIPROPOSITO PBT LARGOVER 3010317 UNIDAD
CEPILLO MUTLRIPROPOSITO PBT LARGOROJ 3010318 UNIDAD
CEPILLO MULTIPROPOSITO PBT LARGOAZU 3010319 UNIDAD
CEPILLO MULTIPROPOSITO PBT LARGO BLA 3010320 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25MVER 3010321 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MESONVER 3010322 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25CMROJ 3010323 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MSEONROJ 3010324 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25CMMAZU 3010325 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MESONAZU 3010326 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MESONBLA 3010327 UNIDAD
PORUA PC6 OZ177 MLTRA 3010328 UNIDAD
PORUA PC32 OZ950MLTRA 3010329 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25CMBLA 3010330 UNIDAD
PALA BASCULANTE PRODUST BLANCA 3010331 UNIDAD
BARRE AGUA DOBLE ESPONJA 45CMVER 3010332 UNIDAD
PALA BASCULANTE PRODUSTAZU 3010333 UNIDAD
CAJA P5 CUCHILLOS 305X327X63CMS 3010334 UNIDAD
REPUESTO GANCHO COLGADOR 40731 2 UNEG 3010336 UNIDAD
GUANTE NITRILO MULTIUSO TALLA S 3010337 UNIDAD
BARRE AGUA SANITARIO 70 CMSVERDE 3010338 UNIDAD
ESPONJA AMARILLA 3010339 UNIDAD
BOLSA DE BASURA 130X150 3010340 UNIDAD
TRAPEROS DE MICROFIBRA 3010341 UNIDAD
GUANTE NITRILO AZUL TALLA S 3010342 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA ROJO 3010343 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA VERDE 3010344 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA TURQUESA 3010345 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA AMARILLO 3010346 UNIDAD
ESPUMA CLORADA 5L WK-740 3010347 LITRO
NEUTRALIZADOR DE OLORES 5L WK-435 3010348 LITRO
JABÓN HIGIENIZANTE PARA MANOS 5L WK-119 3010349 LITRO
GEL ALCOHOLICO INCOLORO 5 L WK- 117 L 3010350 LITRO
ALCOHOL ISOPROPILICO 70 % 5 L 3010351 LITRO
LAVALOZA DE ALTO PODER ENV 5L WK-755 3010352 LITRO
DESENGRASANTE 5L WK-785 3010353 LITRO
LIMPIAVIDRIO CONCENTRADO 5L WK-575 3010354 LITRO
MANTENEDOR DE PISOS DUROS 5L WK-635 3010355 LITRO
DESINFECTANTE SANITIZANTE ALGUICIDA L WK-705 3010356 LITRO
CERA PARA PISO 3010357 LITRO
CLOROGEL 3010358 UNIDAD
TOALLA TORK ADVANCED INTERFOLIADAS 2/H 3010359 UNIDAD
Botella plastica 120 cc 3010538 UNIDAD
DESCARBONIZANTE (ACINOX) WK751 3010539 LITRO
STELIX ULTRA CLEAN 3010540 LITRO
BOLSA BASURA 120x130 TRANSPARENTE - x 1 UNID 3012041 UNIDAD
tea campomilla 3012043 UNIDAD
Bolsa de basura 70*90 3012045 UNIDAD
Perchera blanca PVC 500 m-70 x110 cm 3012046 UNIDAD
Chaqueta hombre 3012048 UNIDAD
Botin térmico 3012049 UNIDAD
Pantalón mezclilla 3012050 UNIDAD
SEPARADOR OFICIO 6 POSIC. CARTULINA PASTEL DIMERC 3012052 UNIDAD
PORTAMINA 0.7MM PLASTICO C/GRIP PAPER MATE INFINIT 3012053 UNIDAD
Bolsa sellado al vacio 21 x 34 60mc 3012057 UNIDAD
BOTA ANTIDESLIZANTE EXTRA BANCO 3012058 UNIDAD
BOTIN A.SHOE ACONCAGUA 5590 TERMICO CAFÉ 3012059 UNIDAD
ZAPATO DEFENDER CLASICO P/ACERO 3012060 UNIDAD
GUANTE ALGODÓN/LATEX SHOWA 310 GRIS/NEGRO) 3012061 UNIDAD
GUANTE BEST NSK26 3012062 UNIDAD
LENTE MSA DUAL FIT 4600AFC GRIS 3012063 UNIDAD
SOPORTE MAGNETICO PORTA CUCHILLO 33 CM. 3012065 UNIDAD
PISO DE GOMA HONEYCOMB 90 X120 CMS-R 3012066 UNIDAD
Botin Ranger D36 Plta/PU Bidensidad-PB Cuero Imp blanco 3012067 UNIDAD
BOTA Silverado 451 Plta/Pu Bidensidad-Pb Cuero Imp blanco 3012068 UNIDAD
Cotona Blanca 3012069 UNIDAD
Basurero 120 LT con tapa y ruedas 3012071 UNIDAD
ROPA DE TRABAJO PERSONAL 3012072 UNIDAD
GORRO CON LOGO 3012073 UNIDAD
CHAQUETA CON LOGO 3012074 UNIDAD
CAMISA CON LOGO 3012075 UNIDAD
MATRIZ DE BORDADO 3012076 UNIDAD
BORDADOS DE LOGO 3012077 UNIDAD
PANTALÓN DE TRABAJO CON LOGO 3012078 UNIDAD
POLERA DE TRABAJO CON LOGO 3012079 UNIDAD
POLAR CON LOGO 3012080 UNIDAD
PUROFORT TERMO + SEGURIDAD 41 BLANCO 3012081 UNIDAD
GEOLOGO EN POPLIN ROJO 3012085 UNIDAD
HUINCHA 116 X 5/8 322 TORREY 3012087 UNIDAD
ENVASE DE VIDRIO BEBIDAS 3012089 UNIDAD
JAVA BEBIDA 3012090 UNIDAD
BARRIL CERVEZA VACIO 3012091 UNIDAD
CILINDRO CO2 VACIO 3012092 UNIDAD
Envase para torta 26x12 Cm 3012093 UNIDAD
Basurero 50 LT con pedal 3012094 UNIDAD
Papelero rejilla escritorio 3012095 UNIDAD
ADHESIVO EMPAVONADO DUSTED 3012097 UNIDAD
SEÑALETICA PISO HUMEDO 3012099 UNIDAD
MOCHILA ULTRALIGHT LAPTOP 3012100 UNIDAD
VISORES PORTALEYENDA 3012101 UNIDAD
LAMINAS PARA TERMOLAMINADO OFICIO 3012102 UNIDAD
LAMINAS PARA TERMOLAMINADO CARTA 3012103 UNIDAD
Pechera cuero café graso 3012104 UNIDAD
Mandil cuero reno apl cuero graso 3012105 UNIDAD
RESMA PAPEL FOTOCOPIA CARTA 500HJ DIMERC 3020004 UNIDAD
SOBRE AMERICANO BLANCO 70 GSM 50 UN. DIM 3020006 UNIDAD
CARTUCHO DE TINTA NEGRO HP 122 (CH561HL) 3020012 UNIDAD
ADH. EN BARRA 20GR PRITT STIC FIX HENKEL 3020017 UNIDAD
BLOCK APUNTE GARZON CROQUIS RONEO 100HJ HALLEY 3020018 UNIDAD
CORRECTOR LIQUIDO LAPIZ BLANCO PAPER MATE 3020023 UNIDAD
CUAD.UNIV. 100HJ MAT. 7MM LISO E/D COLON 3020024 UNIDAD
CUCHILLO CART. GRANDE G/LARGA F/PRESION METAL 3020025 UNIDAD
ELASTICO 1/2 KILO BILLETE LIGA BLANCO DIMERC 3020029 KILO
REGLA 30CM BISELADA NEOLITE 3020031 UNIDAD
SEPARADOR CARTA 6 POSIC. CARTULINA PASTEL DIMERC 3020032 PQTE
SOBRE AMERICANO BLANCO 70GR 50 UN 3020033 PQTE
TINTA P/TAMPON 24CC NEGRA HAND 3020034 UNIDAD
CALCULADORA ESCRITORIO 12DIG MZ 12S CASIO 3020039 UNIDAD
SEPARADOR CARTA 6 POSIC. CARTULINA BLANCO DIMERC 3020043 UNIDAD
Cinta impresora Microline 400 series 3020047 UNIDAD
Cinta de transferencia térmica 3020048 UNIDAD
ANOTADOR C/APRETADOR MADERA OFICIO FULTONS 3020050 UNIDAD
COUCHE OPACO 300 GR 77x110 125 PL (Carta Menu) 3020053 UNIDAD
PERFORADORA GRANDE METAL.L35 NEGRO DIMERC 3020054 UNIDAD
BANDEJA METALICA TRIPLE MALLA METAL HAND 3020063 UNIDAD
Pizarra Corcho 60x40 3020064 UNIDAD
Dispensador de Cinta Adhesiva 3020065 UNIDAD
Dispensador Manual Cinta de Embalaje 3020066 UNIDAD
Dípticos 4/4 color, couche 170 grs. 3020067 UNIDAD
ACCOCLIP PLASTICO CAJA 50U BLANCOS FULTONS 3020068 UNIDAD
CARTUCHO HP 662 XL CZ105AL NEGRO 2515 3020069 UNIDAD
CORCHETERA METALICA MEDIA GRIS RHEIN 3020070 UNIDAD
DESTACADOR ESCRITORIO VERDE M.ACCENT SHARPIE 3020071 UNIDAD
GOMA DE BORRAR MIGA GRANDE 36 R FULTONS 3020072 UNIDAD
LIBRO ADM. ACTA 100 HJS. COMPOSICION AUCA 3020073 UNIDAD
SACAPUNTAS RECTANGULAR C/CONTENEDOR ADIX 3020074 UNIDAD
SOBRE SACO 1/2 OFICIO KRAFT 70 GR. 50 UNID 3020075 UNIDAD
SOBRE SACO EXTRA OFICIO KRAFT 80 GR. 50 UN. 3020076 UNIDAD
TONER BROTHER TN 1060 NEGRO P/1510/1212W 3020077 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO KRAFT 80 GR. 50 UN. 3020078 UNIDAD
ACCOCLIP METALICO CAJA 50UN DORADO FULTONS 3020079 UNIDAD
CLIPS 28 MM CAJA PLAST 100 UN DIMERC 3020080 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN FULTONS 3020081 UNIDAD
CORCHETERA CORTA METALICA CLASSIC GRIS FULTONS 3020082 UNIDAD
DESTACADOR ESCRITORIO AMARILLO M.ACCEN SHARPIE 3020083 UNIDAD
LAPIZ PASTA 1.0MM CRISTAL NEGRO KILOMETRICO INKJOY 3020084 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. CPO METAL NEGRO P RED SHARP 3020085 UNIDAD
PILA ALCALINA AA 4UN DURACELL 3020086 UNIDAD
PILA ALCALINA AAA 4UN DURACELL 3020087 UNIDAD
SEPARADOR CARTA 6 POSIC. CARTULINA BLANCO 3020088 UNIDAD
TACO NOTA CUADRADO BLANCO 330HJ FULTONS 3020089 UNIDAD
CARPETA PLASTICA DOBLE BOLSILLO OF. AZUL FULTONS 3020090 UNIDAD
CINTA ADH. ECONOMICA 12MMX30MT TRANSP. 500 26 3M 3020091 UNIDAD
LIBRO ADM.REGISTRO ASISTENCIA 100HJ REM 3020092 UNIDAD
LIBRO ADM.REGISTRO ASISTENCIA 50HJ AUCA 3020093 UNIDAD
MOUSE USB 2.0 ERGONOMICO ROJO CON CABLE 3020094 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Black 3020096 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Cyan 3020097 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Magenta 3020098 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Yellow 3020099 UNIDAD
Limpia Pantalla PC 3020100 UNIDAD
Sillón ejecutivo eco cuero r/bajo 3020101 UNIDAD
TAMBOR DR 1060 IMP.1112/1512/1815 BROTHER 3020102 UNIDAD
CARTUCHO HP 662 XL CZ106AL COLOR 2515 3020103 UNIDAD
ROLLO PAPEL TERMICO 80MMX80MTX13 55GRS (PQ 10UNI) 3020104 PQTE
ACCOCLIP METALICO CAJA 50UN CROMADO FULTONS 3020105 UNIDAD
ADH. EN BARRA 40GR PRITT STICk FIX HENKEL 3020106 UNIDAD
ARCHIVADOR CATALOGO CTA 2.A.D 1" BLANCO D WILLIAMS 3020107 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANCHO BURDEO 518 H TORRE 3020108 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANCHO BURDEO DIMERC 3020109 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANCHO BURDEO RHEIN 3020110 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANGOSTO BURDEO RHEIN 3020111 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. RADO ANCHO BURDEO D WILLIAMS 3020112 UNIDAD
BLOCK ANILLADO ESCOLAR 7MM/80HJ COLON 3020113 UNIDAD
BLOCK ANILLADO UNIVERSITARIO 7MM/80HJ CART COLON 3020114 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.AZUL BRILLANTE DIMERC 3020115 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.AZUL BRILLANTE RHEIN 3020116 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.GRIS BRILLANTE DIMERC 3020117 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.ROJA BRILLANTE DIMERC 3020118 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.VERDE OSC.BRILANTE DIMERC 3020119 UNIDAD
CARPETA ELASTICO POLIPROPILENO OF HUMO FULTONS 3020120 UNIDAD
CARPETA ELASTICO POLIPROPILENO OF ROJO FULTONS 3020121 UNIDAD
CARPETA VINIL PIGMENTADA OF GRIS FULTONS 3020123 UNIDAD
CARPETA VINIL SCHNELL OF.TRANSP.C/PORTA TARJ. RHEI 3020124 UNIDAD
CARTUCHO DE TINTA HP NEGRO CH563HL HP122XL 3020125 UNIDAD
CARTUCHO DE TINTA TRICOLOR HP 122 (CH562HL) 3020126 UNIDAD
CARTUCHO HP 662 CZ104AL COLOR 2515 3020127 UNIDAD
CARTUCHO HP 670 CZ113AL NEGRO 3525/4615/4625/5525 3020130 UNIDAD
CARTUCHO HP 670 CZ114AL CYAN 3525/4615/4625/5525 3020131 UNIDAD
CARTUCHO HP 670 CZ116AL YELLOW 3525/4615/4625/5525 3020132 UNIDAD
CARTUCHO INKJET HP 670 CZ115AL MAGENTA 3525/4625 3020133 UNIDAD
CHINCHE METALICO DORADO CAJA 100UN. HAND 3020134 Caja
CINTA ADH. ECONOMICA 18MMX30MT FULTONS 3020136 UNIDAD
CINTA ADH. ENMASCARAR 24MMX40MT 2210 3M 3020138 UNIDAD
CINTA ADH. ENMASCARAR 36MM X 40 MT FULTONS 3020139 UNIDAD
CINTA ADH. ENMASCARAR 36MMX40MTBLANCA TESA 3020140 UNIDAD
CINTA EMBALAJE 48MMX100MT TRANSPARENTE USATAPE 3020141 UNIDAD
CINTA EMBALAJE 48MMX30MT TRANSPARENTE FLEX TAPE 3020142 UNIDAD
CINTA EMBALAJE 48MMX40MT TRANSP. SCOTCH 3M 3020143 UNIDAD
CINTA EMBALAJE PACK 3 UNID 48X40 2T/1C 3020145 UNIDAD
CINTA IMPR.EPSON # 8750 GR.635 * P/LX-300 NEGRO 3020146 UNIDAD
CINTA ROTULADORA 4MT AZUL LETRA TAG PLAST.1/2X13 3020147 UNIDAD
CLIPS 28 MM COLOR CAJA PLAST 100 UN DIMERC 3020149 UNIDAD
CLIPS DOBLE 19MM COLOR CAJA PLAST 12 UN DIMERC 3020150 UNIDAD
CLIPS DOBLE NEGRO 12UN 19MM 3 4 FULTONS 3020151 UNIDAD
CLIPS DOBLE NEGRO 12UN 41MM 1 5/8 FULTONS 3020152 UNIDAD
CLIPS DOBLE NEGRO 12UN 51MM 2 FULTONS 3020153 UNIDAD
CLIPS N1 REDONDO 100UN TAM.33 FULTONS 3020154 UNIDAD
CLIPS N1 REDONDO 33MM 1KILO FULTONS 3020155 UNIDAD
CLIPS N50 REDONDO 50UN 50MM GIGANTE FULTONS 3020156 UNIDAD
CLIPS PLASTIFICADO 100UN 33MM C/SURTIDO FULTONS 3020157 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN DIMERC 3020158 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN RHEIN 3020159 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN TORRE 3020160 UNIDAD
CORCHETERA LARGA PLASTICA OFFICE ROJO 3POSIC. 3020161 UNIDAD
CORCHETERA METALICA MEDIA NEGRA RHEIN 3020163 UNIDAD
CORCHETERA CORTA METAL GRIS BASE GOMA P/20HJ.26/6 3020164 UNIDAD
CORDEL ALGODON 1KILO (PITILLA) S/MARCA 3020165 UNIDAD
CORRECTOR LIQUIDO FCO. 20ML LIQUID PAPER MATE 3020166 UNIDAD
CUAD.1/2 OF 100HJ MAT. 7MM LIMITED BOOK TORRE 3020167 UNIDAD
CUCHILLO CART. GRANDE G/LARGA F/TORNILLO DIMERC 3020168 UNIDAD
CUCHILLO CART. GRANDE N18 RHEIN 3020169 UNIDAD
DEDO DE GOMA N12 IMPORT 3020170 UNIDAD
DISCO DURO 1 TERA 3.0 SEAGATE 3020171 UNIDAD
DISPENSADOR ESCRITORIO F38 NEGRO FULTONS 3020172 UNIDAD
DISPENSADOR ESCRITORIO FULTONS PQ NEGRO 3020173 UNIDAD
ELASTICO 1/2 KILO IMPORTADO BLANCO DIMERC 3020174 UNIDAD
FORMULARIO ADM. MANIFOLD DUPLICADO 1581 AUTOC.BUHO 3020175 UNIDAD
FUNDA POLIPROPILENO CARTA 10 UNIDADES BLANCO DIMER 3020176 UNIDAD
FUNDA POLIPROPILENO OFICIO 10 UNIDADES BLANCO DIME 3020177 UNIDAD
GOMA DE BORRAR MEDIANA 7085 30 FABER CASTELL 3020178 UNIDAD
GOMA DE BORRAR PLASTICA WHITE PEARL PAPER MATE 3020179 UNIDAD
LAPICES DE COL. 12UN LARGO GREEN FABER CASTELL 3020180 UNIDAD
LAPIZ GRAFITO 2 HB TRIANGULAR PAPER MATE 3020181 UNIDAD
LAPIZ GRAFITO N2 EVOLUTION BIC HEXAGONAL 3020182 UNIDAD
LAPIZ PASTA 1.0MM CRISTAL AZUL KILOMETRICO INKJOY 3020183 UNIDAD
LAPIZ PASTA 1.0MM CRISTAL ROJO KILOMETRICO INKJOY 3020184 UNIDAD
LIBRO CONT. COMPRAVENTA SERVICIOS 50HJ RHEIN 3020187 UNIDAD
MAGIC CLIP REPTO. CAJA 50UN 16MM 1201 FULTONS 3020188 UNIDAD
MARCADOR P/CD DOBLE PUNTA SHARPIE NEGRO (CD) 3020189 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. CPO METAL NEGRO P BIS SHARP 3020190 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. CPO METAL ROJO P RED SHARPI 3020191 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. NEGRO P BIS 54 FABER 3020192 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. SHARPIE P/FINA NEGRO 3020193 UNIDAD
MARCADOR PERM. P/ULTRA FINA NEGRO SHARPIE 3020194 UNIDAD
MARCADOR PERM. RECARG. 90 P BIS NEGRO ARTLINE 3020195 UNIDAD
MARCADOR PIZARRA DESECH. P/RED AZUL SHARPIE 3020196 UNIDAD
MARCADOR PIZARRA DESECH. P/RED NEGRO SHARPIE 3020197 UNIDAD
MARCADOR PIZARRA DESECH. P/RED ROJO SHARPIE 3020198 UNIDAD
MOUSE INALMBRICO FOR LIFE ROJO 3020199 UNIDAD
MOUSSE INALAMBRICO AZUL 3020200 UNIDAD
MOUSSE INALAMBRICO ROJO 3020201 UNIDAD
NOTA ADH. 654 BLOCK 100HJ AMARILLO 76X76MM FULTONS 3020202 UNIDAD
NOTA ADH. 654 PQT. 5X100HJ NEON SURT DIMERC 3020203 UNIDAD
NOTAS POST IT 3x3 NEON 90 HJS/PADS 3020204 UNIDAD
ORGANIZADOR OFICINA 3DIV. ACRILICO CRISTAL ACRIMET 3020205 UNIDAD
PAD MOUSE CONFORT K64271 AZUL KENSINGTON 3020206 UNIDAD
RESMA PAPEL FOTOCOPIA OFICIO 500HJ DIMERC 3020207 UNIDAD
PERFORADORA GRANDE T 138 40 HJS TORRE 3020208 UNIDAD
PERFORADORA MEDIANA METAL.15HJ NEGRA RHEIN 3020209 UNIDAD
PILA ALCALINA D GRANDE 2UN DURACELL 3020210 UNIDAD
PIZARRA CORCHO 30X45 M/MADERA DIMERC 3020211 UNIDAD
PIZARRA CORCHO 80X100 M/ALUMINIO DIMERC 3020212 UNIDAD
PORTADA MICA OFICIO NATURAL 100UN 200 MIC FELLOWES 3020213 UNIDAD
REGLA ACRILICA 30 CM. EN CM. BISELADA HUMO EN BOLS 3020214 UNIDAD
REGLA ACRILICA 30 CM. TRANSPARENTE HAND 3020215 UNIDAD
REGLA METAL 30CM / PULGADAS HAND 3020216 UNIDAD
REGLA METAL 30CM DIMERC 3020217 UNIDAD
REGLA METALICA 20CM FUNDA ROJA DIMERC 3020218 UNIDAD
REVISTERO METALICO 1 COMP.TAM.8x28x35 CMS. 3020219 UNIDAD
RODILLO ENTINTADOR MX 5500 NEGRO MOTEX 3020220 UNIDAD
ROLLO ETIQ.MOTEX MX 5500 FECHA VENCIMIENTO 800 ET 3020221 UNIDAD
ROTULADORA LETRA TAG DYMO 3020222 UNIDAD
SEPARADOR OFICIO 6 POSIC. CARTULINA SATINADO 3020223 UNIDAD
SOBRE AMERICANO BLANCO 80GR 50U DIMERC 3020224 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO BLANCO 90GR 50 UN DIMERC 3020225 UNIDAD
SOBRE SACO 1/2 OFICIO BLANCO 50 UNIDADES 90 GRS 3020226 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO KRAFT 80 GR. 50 UN. DIMERC 3020227 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO KRAFT 80GR 25UN FULTONS 3020228 UNIDAD
TAMBOR BROTHER DR 420 P/7055/7065 3020230 UNIDAD
TAMPON MEDIANO N 2 AZUL FULTONS 3020231 UNIDAD
TIJERA 20.3 CMS. BLISTER 8 3020232 UNIDAD
TIJERA 15.9 CMS BLISTER 6 1/2 3020233 UNIDAD
TIJERA 7 PLASTOMETAL PREMIUM DIMERC 3020234 UNIDAD
TIMBRE FECHADOR AUTOMATICK 5MM 3020235 UNIDAD
TIMBRE FECHADOR ESTANDAR 1020 5MM TRODAT 3020236 UNIDAD
TINTA P/TAMPON 30CC NEGRA AL AGUA TALINAY 3020237 UNIDAD
TONER CANON 103EP/LBP3000 3020238 UNIDAD
TONER TN2340 PARA DCP/L2540DW BROTHER 3020240 UNIDAD
VENDA ADHESIVA CAJA 100UN CURAPLAST 3020241 UNIDAD
BOTELLA T664120 NEG P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020242 UNIDAD
BOTELLA T664220 CYAN P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020243 UNIDAD
BOTELLA T664320 MAG P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020244 UNIDAD
BOTELLA T664420 AMAR P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020245 UNIDAD
TONER PARA IMPRESORA HP laserjet p1102w 3020246 UNIDAD
DETECTOR BILLETES FALSOS CORRIENTE S/MARCA 3020247 UNIDAD
Batería 9V 3020248 UNIDAD
Tarjeta de Video AMD Radeon 1GB GDDR3 3020249 UNIDAD
Router WiFi 3020250 UNIDAD
SILLON S OFF F EJECT ECO NEGRO RESPALDO BAJO 3020251 UNIDAD
PIZARRA 80x120 cm 3020252 UNIDAD
IMPRESORA ZEBRA ZT230 3020253 UNIDAD
COTILLON 3020254 UNIDAD
LOMO ARCHIVADOR CELESTE 3020255 UNIDAD
DISPENSADOR PARA CINTA EMBALAJE TESA 3020256 UNIDAD
LIBRO BYN SAN MARTIN FOOD MANAGMENT 3020257 UNIDAD
DIPTICO PAPEL COUCHE 3020258 UNIDAD
ROCIADOR CON BOTELLA 3020259 UNIDAD
CORCHETERA SEMI INDUSTRIAL B 310 3020260 UNIDAD
CORCHETE SEMI INDUSTRIAL 60HJ 23 3020261 UNIDAD
SACACORCHETE PINZA FULTONS 3020262 UNIDAD
PORTA LAPIZ REJILLA METAL NEGRO CILINDRO 11X7CM 3020263 UNIDAD
LIBRO ADM. CORRESPONDENCIA 100HJS. 3020264 UNIDAD
CARTUCHO ORIGINAL 664 COLOR ADV P 1115 HP 3020265 UNIDAD
CARTUCHO ORIGINAL 664 NEGRO ADV P 1115 HP 3020266 UNIDAD
PC ATX Core i3-6100 4GB/1TB FreeDos Genius Kit KM130 teclado 3020267 UNIDAD
Forza UPS NT-1002C 1000VA 500W RJ11 4 Out 3020268 UNIDAD
BIXOLON. SRP-F310IIC. SER/USB/ETHER 3020269 UNIDAD
AGENDA TELEFONICA 3020270 UNIDAD
AFICHE DE PAPEL LATEX 3020271 UNIDAD
TROVICEL CON ADHESIVO 3020272 UNIDAD
GAVETA DE DINERO ELECTRONICA 3020273 UNIDAD
LG MONiTOR 20MP38HQ iPS19.5 3020274 UNIDAD
PC SLIM mATX 250w Intel® Core™ i3-7100 / B85 / 4GB / 1TB / 3020275 UNIDAD
Gabinete Servidor Rack NS500 – Equipado con 6 puertos tronca 3020276 UNIDAD
BROTHER DCP-1617NW MULTIFUN. LASER MONO 3020277 UNIDAD
ELOTOUCH. 1715L. INTELLITOUCH 3020278 UNIDAD
FECHADORA MOTEX MX-5500 3020279 UNIDAD
REDFOX - CABLE USB A SERIAL 3020280 UNIDAD
KNS POCKET HUB MINI2.0 4 PUERTOS NEW 3020281 UNIDAD
TONER TN 450XL 3020282 UNIDAD
CARPETA COLGANTE FLEJE METAL KRAF 3020283 UNIDAD
CUADERNO 1/4 OF 100HJ MAT 7 MM 3020284 UNIDAD
DELL INSPIRON 14-3467 i5-7200U 14 8GB 1TB DVD-RW Linux 3020285 UNIDAD
NoteBook HP 15-da0005la Pent 4 GB DE RAM 500 GB HDD W10 15? 3020286 UNIDAD
HP AIO 20-c213la Celeron J3060 4GB/500GB 19.5 DVD W10Home 3020287 UNIDAD
HP AIO 20-c404la Intel Core i3-7130U 1TB 4GB 20 FreeDOS 3020288 UNIDAD
IMPRESORA TERMICA FISCAL TM T88IV 3020289 UNIDAD
Lic. Integrador fiscal epson. 3020290 UNIDAD
Laptop HP 250 G6 Ci3-6005U 8GB 1TBHDD 15.6LED 3020291 UNIDAD
IMPRESORA BROTHER MFP LASER DCPL2540DW B-N/30 PPM/USB/RED/Wi 3020292 UNIDAD
SERVER DELL R230 E3-1220v6 8GB 1x2TB H330 I8BASIC 3020293 UNIDAD
TAMBOR DR 0660 3020294 UNIDAD
SELLO AUTOMATICO 911 CON LEYENDA 3020295 UNIDAD
TONER YELLOW CLT-Y404S/XAA SAMSUNG COD C440262 3020296 UNIDAD
TONER MAGENTA CLT-M404S/XAA SAMSUNG COD C440261 3020297 UNIDAD
TONER CYAN CLT-C404S/XAA SAMSUNG COD C440264 3020298 UNIDAD
TONER BLACK CLT-K404S/XAA SAMSUNG COD C440263 3020299 UNIDAD
CORRECTOR LINEA EXACT LINER 3020300 UNIDAD
MARCADOR PERMANENTE JUMBO NEGRO 3020301 UNIDAD
LIBRO DE ASISTENCIA 26 HOJAS 3020302 UNIDAD
ANOTADOR CON APRETADOR METAL CARTA ACRILICIO 3020303 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA AMARILLA, POLIP 60X100 MM 3020304 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA ROJO, POLIP 60X100 MM 3020305 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA VERDE, POLIP 60X100 MM 3020306 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA CELESTE, POLIP 60X100 MM 3020307 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA NARANJO, POLIP 60X100 MM 3020308 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213M MAGENTA 1300 PAGINAS 3020309 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213C CYAN 1300 PAGINAS 3020310 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213Y YELLOW 1300 PAGINAS 3020311 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213BK NEGRO 1400 PAGINAS 3020312 UNIDAD
Manguillas verdes 3020313 UNIDAD
ETIQUETA POLIPRINT 5x5cm 1 pulgada 3030002 UNIDAD
Fosforo 3030003 UNIDAD
Papel Mantequilla 30 x 30 3030009 UNIDAD
ETIQUETAS ADESIVAS NEGRAS, SEGÚN DISENO 3030014 UNIDAD
Etiqueta Bascula 6X9 3030015 Rollo
Etiquetas Zebra Poliprint 60x100 3030016 UNIDAD
ETIQUETA POLIPRINT 10x10cm 1 pulgada 3030017 Rollo
CAJA 81/PALERMO 400 x 270 x 140 (largo x ancho x alto) 3030018 UNIDAD
CAJA 71/ PUR 470x24 x180 (largo x ancho x alto) 3030019 UNIDAD
CAJA FONDO Y TAPA CAFE S/IMP 580x380x150 3030045 UNIDAD
Papel Kraft 30x30 3030046 UNIDAD
Etiqueta Genérica Carne 3030047 UNIDAD
Bolsa delivery kraft dos colores 3030050 UNIDAD
Bolsa tipo ( pollo stop ) sándwich un color rotativo 3030051 UNIDAD
Bolsa 8 lt. kraft con manillas 3030053 UNIDAD
Envoltorio sándwich un color 33 x 33 3030054 UNIDAD
Papel Kraft 60gr 80x110 3030056 UNIDAD
Pliego Papel Mantequilla 3030058 PQTE
Etiqueta Wal-Mart ASADO DE Tira 3030059 UNIDAD
ETIQUETA 1,5cmx2cm 3030063 UNIDAD
ETIQUETA POLIPRINT 50x60mm 1 pulgada 3030064 UNIDAD
ETIQUETA SELLO TRANSPARENTE ESTUCHE 3030065 UNIDAD
Estuche autoarmable para hamburguesa 38*44 cm extendido 3030066 UNIDAD
Etiqueta Walmart asado tira Banderita 3030067 UNIDAD
Etiqueta Walmart asado tira Ventana 3030068 UNIDAD
Caja cartón para desechos 3030069 KILO
PLUMA LIMPIAVIDRIO CON MANGO CORTO 3030070 UNIDAD
Bandeja Estuche Nº 136 3040001 UNIDAD
Bolsa Camiseta 32x40 DES 3040003 UNIDAD
Bombillas Bicolor 3040005 UNIDAD
Bombillas Negras Pqte 500 UNI 3040006 UNIDAD
Bowl 16 oz 1x500 3040008 UNIDAD
Bowl 24 oz 3040009 UNIDAD
Caja Parrillada 4 pers DB 3040014 UNIDAD
Cuchara Desech. Para Sopa 3040017 UNIDAD
Cuchillo Desechable 3040018 UNIDAD
Pote Degustacion nac 1x1500 3040036 UNIDAD
Pote Postre x300 3040037 UNIDAD
SERVILLETA ELITE COCTEL - 120x24 3040039 PQTE
Servilleta Lunch 3040041 UNIDAD
Servilletas Don Bife c/logo 3040043 UNIDAD
Tapa Bowl 16 oz 3040044 UNIDAD
Tapa Vaso 350 cc /12 oz 3040047 UNIDAD
Tenedor Desechable 3040051 UNIDAD
Vaso 500 cc 1X1200 3040054 UNIDAD
Vaso Andina 350 cc / 12 oz 3040056 UNIDAD
Plato Liso 20cms Desechable 3040072 UNIDAD
Mondadietes 800Un 3040077 UNIDAD
Pita 3040081 UNIDAD
Pote Termico 20B 360cc 1x1000 3040083 UNIDAD
Pocillo 1.5 oz opal 3040085 UNIDAD
Pocillo 2.5 oz opal 1X2500 3040086 UNIDAD
POTE 250 CC PP 1X800 3040087 UNIDAD
TAPA 200-250 POTE DPS 1X800 3040088 UNIDAD
Copa Helado 1x300 3040090 UNIDAD
Gorro Chef Americano 1x100 3040091 UNIDAD
Copa Vino Desechable 3040092 UNIDAD
Vaso 350 Traslucido 3040093 UNIDAD
CUCHARA CAFE/TE 100X20 3040095 PQTE
Collarin Generico Para Vaso 6,9,12 ONZ 3040099 UNIDAD
Plato Tres Divisiones 3040100 UNIDAD
Bolsa sellado vacio 40x60 75mc 3040103 UNIDAD
CUCHILLOS SANTABRASA 3040104 UNIDAD
BANDEJA OVALADA TRANSP. EN PP (1X300) 3040123 UNIDAD
TAPA PARA BANDEJAS OVALADAS (1X300) 3040124 UNIDAD
Etiqueta pur menta chip 3040127 UNIDAD
Etiqueta pur cookies and cream 3040128 UNIDAD
Etiqueta pur chocolate brownie 3040129 UNIDAD
Etiqueta pur frambruesa 3040130 UNIDAD
Cruzeta Tipo 32- Zico 3040131 UNIDAD
POTES HELADOS PALERMO 3040132 UNIDAD
TAPA PALERMO FRUTOS DEL BOSQUE 3040133 UNIDAD
TAPA PALERMO LIMON 3040134 UNIDAD
TAPA HELADO PALERMO CHOCOLATE 3040135 UNIDAD
TAPA HELADO PALERMO DULCE LECHE 3040136 UNIDAD
POTES HELADOS PURO 3040137 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO FRUTOS DEL BOSQUE 3040138 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO CHOCOLATE CRO 3040139 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO DULCE DE LECHE 3040140 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO LIMON 3040141 UNIDAD
ESTUCHE EMPANADAS PREHORNEADAS 8 UNID. 3040142 UNIDAD
ETIQUETA MASA PARA FREIR 18 CM 3040143 UNIDAD
ETIQUETA MASAS PARA HORNEAR 18 CM 3040144 UNIDAD
ETIQUETA MECHADA QUESO 3040145 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO QUESO 3040146 UNIDAD
ETIQUETA PINO CARNE MOLIDA 3040147 UNIDAD
ETIQUETA PINO ENTRAÑA 3040148 UNIDAD
ETIQUETA ESPINACA QUESO 3040149 UNIDAD
ETIQUETA CHAMPIÑON QUESO 3040150 UNIDAD
ETIQUETA PINO CARNE PICADA 3040151 UNIDAD
ETIQUETA PINO MERKEN 3040152 UNIDAD
ETIQUETA SOPAIPILLA INDIVIDUAL 3040153 UNIDAD
ETIQUETA SOPAIPILLA COCTEL 3040154 UNIDAD
Posillo Transp. + Tapa TUGOU TG-810 3040155 UNIDAD
ESTUCHE BOLLITOS AZUCARADOS 3040156 UNIDAD
PALETA GOMA 35 MEZQUINO 3040157 UNIDAD
CUCHILLO COCINA 20 3040158 UNIDAD
GUANTE PANADERA 15 3040159 UNIDAD
CAMARA DE FERMENTACION 3040160 UNIDAD
Bolsa Vacío reg. 20x30x080 3040161 UNIDAD
BALANZA DIGITAL WANT BALANCES WT30002NF 3040168 UNIDAD
Brocha 50mm 3040169 UNIDAD
Cepillo para uñas, cerdas duras 3040171 UNIDAD
Cepillo de mano, cerdas duras 3040172 UNIDAD
Cepillo con paso de Agua 3040173 UNIDAD
Cepillo de lavado, cerdas duras 3040174 UNIDAD
Secador con repuesto 600mm 3040175 UNIDAD
Etiqueta Costilla Americana USANGUS 3040177 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesa 3 Unidades USANGUS 3040178 UNIDAD
Etiqueta Lomo Vetado USANGUS 3040179 UNIDAD
Adhesivo PVC transparente, 2,5 cms 3040180 UNIDAD
Termohigrómetro HTC-1 3040181 UNIDAD
Masa de 100g CAJA ALUMINIO 3040182 UNIDAD
Reactivos verificación PH 4 500mL 3040185 UNIDAD
Lámina Prepicada 100x120 3040189 KILO
Bandeja Plástica para Pan 9cms Negra 3040190 UNIDAD
Bandeja Plástica para Pan 16cms Blanca 3040191 UNIDAD
Laminadora industrial 3040192 UNIDAD
VALE CARGA GAS SUPERCATALITICO 11 KG 3040196 UNIDAD
Canasto Apilable A100 Negro 550x390x110 3040197 UNIDAD
Termometro Infrarojo con Puntero Laser, Rango -30+550C 3040198 UNIDAD
Balanza Sobremesa 15Kgs 3040200 UNIDAD
VASO 9 OZ ( MARLEY COFFEE) 3040209 UNIDAD
VASO 6,5 OZ ( MARLEY COFFEE) 3040210 UNIDAD
TAPA 6,5 OZ BO 3040211 UNIDAD
TAPA 9 OZ DOMO BLANCA 3040213 UNIDAD
REVOLVEDOR MADERA LARGO 3040214 UNIDAD
PackTENEDOR CUCHILLO SERV 3040218 UNIDAD
ENVASE HOT PAC CT1 MAX 100 POR BOLSA 3040223 UNIDAD
POTE TRASPARENTE C/TAPA PLANA 480 3040224 UNIDAD
SERVILLETA SALON (1600 UN) 3040225 UNIDAD
Copa Multiuso (Postre) 3040226 UNIDAD
TOALLA EVOLUTION EXTRA BLANCA 160 MTS 3040227 PQTE
CONTENEDOR ALUM. C 20L C/TAPA 3040229 UNIDAD
Bolsa Vacio para hueso 215 x 600 mm 3040240 UNIDAD
Bolsa Vacio para hueso 250 400 mm 3040241 UNIDAD
Bolsa Vacio 200 x 300 mm 3040243 UNIDAD
Bolsa Vacío 200 x 450 mm 3040246 UNIDAD
SERVILLETA DUNISOFT 40X40 BLANCO 3040250 UNIDAD
Bolsa Vacio para hueso 205 x400 mm 3040258 UNIDAD
Bolsa Vacio 200 x250 mm 3040259 UNIDAD
Bolsa Vacio 180X200 mm 3040260 UNIDAD
Bolsa para Hueso 205x600mm clear 3040261 UNIDAD
VASOS C/ LOGO 12 OZ (KYPCO) 3040266 UNIDAD
TAPA6.5 PARA VASO GENERICO (KYPCO) 3040267 UNIDAD
TAPA 12 OZ (UNIDAD) 3040268 UNIDAD
VASO 6.5 OZ (KYPCO) 3040269 UNIDAD
Lamina carton para carpaccio 3040273 UNIDAD
Bandeja Negra Wallmart 3040274 UNIDAD
Caja Wallmart 440gr 3040275 UNIDAD
SERVILLETA COCKTAIL H/S 24/200 HJ 3040276 UNIDAD
SERVILLETAS COCKTAIL BLANCAS TORK 1X200 3040277 UNIDAD
CAJA 600*400*400 mm. 3040278 UNIDAD
CAJA 400X280X120mm TROQUELADA 3040279 UNIDAD
BOLSA HUESO 180X400MM CLEAR SELLO RECTO 3040281 UNIDAD
POTE HELADO KRAFT 8 OZ X 1000 3040283 UNIDAD
TERM. BOWL KRAFT 1300 CC X 300 3040284 UNIDAD
TAPA PLAST. TERM. BOWL 1300 CC X 300 3040285 UNIDAD
VASO TRANSP 10 OZ 3040286 UNIDAD
BOMBILLA ECOLÓGICA 3040287 UNIDAD
Saco Papel Kraft de 50 gr. 25 x 8 x 39 3040288 UNIDAD
CAJA MILAN 13LTS RET 3040292 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 33 X 33 CM BURGUER TRUCK 3040294 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 33 X 28 CM TABLERO DAMA BURGER TRU 3040295 UNIDAD
CARTUCHO P. FRITAS ANTIGRASA 11 X 17 BURGER TRUCK 3040296 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR 24 X 31 CM JUICY LUCY 3040297 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 33 X 38.5 CM JUICY LUCY 3040298 UNIDAD
CARTUCHO P. FRITAS ANTIGRASA 11 X 17 JUICY LUCY 3040299 UNIDAD
TIMBAL DE ALUMINIO 7X8X5 CMS. 3040300 UNIDAD
FONDO 12 L INOX 0.8MM 26X22CM 3040301 UNIDAD
LICUADORA OSTER BRLY07 3040302 UNIDAD
ESTANTE EPOXICO 3040303 UNIDAD
LATA HORNO 60X40X2.5 CM 3040304 UNIDAD
BATIDOR FRANCES INOX 25 CM 8 VARILLAS 3040305 UNIDAD
CUCHILLO COCINA 20 CM 3040306 UNIDAD
ESPATULA PASTELERA 25 CM INOX PLANA TRAMONTINA 3040307 UNIDAD
ESPATULA PASTELERA 25 CM INOX PLANA BIG CHEF 3040308 UNIDAD
ESPATULA ANGULADA INOX 15 CM BIG CHEF 3040309 UNIDAD
ESPATULA PLANA INOX 15 CM BIG CHEF 3040310 UNIDAD
PELADOR PAPA MANGO PLASTICO BIG CHEF 18 CM 3040311 UNIDAD
COLADOR INOX MALLA FINA 20 CM 3040312 UNIDAD
BROCHA SILICON NEGRA 18 CM 3040313 UNIDAD
BOWL COCINA ALTO 1.4 L INOX 3040314 UNIDAD
BOWL COCINA BAJO 8 L INOX 3040315 UNIDAD
RALLADOR CORTES GR 2009 3040316 UNIDAD
MEZQUINO PLANO 25 CM SILICON 3040317 UNIDAD
MOLDE TORTA DESMONTABLE 3040318 UNIDAD
CERNIDOR 25.4 CM INOX MALLA FINA 3040319 UNIDAD
CUCHARA TAZA MEDIDORA 3040320 UNIDAD
BOWL COCINA ALTO 7.6 L INOX 34 CM 3040321 UNIDAD
TINETA 10LT BLANCA 3040323 UNIDAD
TAPA TINETA 10LT BLANCA C/S VERTEDERO 3040324 UNIDAD
EMBUDO GIGANTE 3040325 UNIDAD
BANDERITAS DE COLORES 3040326 UNIDAD
CAJA BURGER TRUCK (Rappi) 3040327 UNIDAD
LAMINA PREPICADA 30X20 3040328 KILO
SERVILLETA DUNISOFT 40X40 NEGRA. 3040330 UNIDAD
CAJA RAPPI JUICY LUCY 3040331 UNIDAD
CAJA 600*400*180mm. 3040332 UNIDAD
MANGA TRANSPARENTE 1200X100 3040333 KILO
BROCHETAS DE 15 cm 3040334 UNIDAD
BOLSA VACÍO 14X21 3040335 UNIDAD
Bolsa Mix Parrilla Vacío sin Hueso 200x450mm 3040336 UNIDAD
Bolsa Mix Parrilla Vacío con Hueso 205x450mm 3040337 UNIDAD
SERVILLETA SIGNATURE H-S (CAJA X 6000UN) 3040338 UNIDAD
PAPEL GREASE PROOF CON LOGO IMPRESO SANTABRASA HB 3040339 UNIDAD
TIRAS REAC. AMONCUAT 200-1500ppm 3040340 UNIDAD
TIRAS REAC YODO 12-100ppmm(200 unidades) 3040341 UNIDAD
LAMINA IMPRESA ESTUCHE HAMBURGUESA SB 3040342 UNIDAD
Bolsa troquelada colores diferentes medidas 3040343 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR GAUCHO 3040344 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR JUICY LUCY 3040345 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR SANTA BRASA 3040346 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR BURGER TRUCK 3040347 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR DONBIFE 3040348 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR Pescados Capit Grande 3040349 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR Pescados Capit Chica 3040350 UNIDAD
GUANTES QUIRURUGICOS TALLA M 3040351 UNIDAD
BOWL 19 oz C/ TAPA 3040352 UNIDAD
TAPA DE 2.5oz. 3040353 UNIDAD
BOLSAS PARA LLEVAR SIN LOGO 3040356 UNIDAD
TERMOMETRO INFRAROJO IMPORTADO 3040357 UNIDAD
Bandeja enlozada 60x40cm Frica 09cm. 3040359 UNIDAD
ESCUDO FACIAL 3040360 UNIDAD
CONTENEDORES DELIVERY RECT. 3040361 UNIDAD
TAPA CONTENEDORES 3040362 UNIDAD
LENTE SPY FLEX PLUS CLARO 3040363 UNIDAD
LENTE US EAGLE TECH PLUS GRIS AS 3040364 UNIDAD
BUZO DESECHABLE 3040365 UNIDAD
LENTES DE PROTECCION 3040366 UNIDAD
BANDERITA 3040367 UNIDAD
CINTA TRANSFERENCIA RESINA (rollo) 3040368 UNIDAD
CAJA PARA MASAS 60X40X10 CM 3040370 UNIDAD
CAJA P/ MASAS DE PIZZA 46 * 66 * 7.6 CM 3040371 UNIDAD
TAPA PARA CAJA DE MASAS 60 X40 CM 3040372 UNIDAD
BOLSAS Chicken What 3040373 UNIDAD
CAJAS TAMAÑO 290 X 430 CMS ChickenWatz 3040374 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 21 X 30 cms CHICKENWATT 3040376 UNIDAD
ALUMINIO FOIL PARA HAMBURGUESA CW 3040377 UNIDAD
FILM PALETIZADOR COLOR ROJO 3040378 UNIDAD
FILM PALETIZADOR COLOR NEGRO 3040379 UNIDAD
SOBRE CARTUCHO PAPEL ANTIGRASA CW 3040380 UNIDAD
ESTUCHE JUICY LUCY 3040381 UNIDAD
ESTUCHE BURGER TRUCK 3040382 UNIDAD
BOLSAS PARA LLEVAR UP BURGER 3040383 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 30 X 45 CM UP BURGER 3040384 UNIDAD
STICKER CIRCULAR 5 X 9 CM UP BURGER 3040385 UNIDAD
CAJA PAPAS FRITAS UP BURGER 3040386 UNIDAD
ESTUCHE P/ PIZZA CUADRADO 38 X38 X4.5 MATILDA 3040387 UNIDAD
ESTUCHE P/PIZA ENTRANTE 30 X 15 X 4.5 MATILDA 3040388 UNIDAD
POCILLO BIO 2 OZ 3040389 UNIDAD
TAPA POCILLO BIO 2 OZ 3040390 UNIDAD
POTE KRAFT 12 OZ 3040391 UNIDAD
SELLO MATILDA 3040392 UNIDAD
STICKERS MATILDA 3040393 UNIDAD
STICKER MATILDA 4 MOTIVOS 3040394 UNIDAD
ADHESIVOS 2 COLORES 5 X 5 CMS MATILDA 3040395 UNIDAD
CAJA NUGGET UP BURGER 3040396 UNIDAD
Envase Polipapel impreso en offset genérico Formato 870 (ova 3040397 UNIDAD
Tapa 870 plástica Genérico 3040398 UNIDAD
Stickers circulares Genérico 3040399 UNIDAD
SEPARADOR CAJAS RAPPI 3040400 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesas SB Rellena Cebolla C Y Queso 3040401 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesas Sb Rellena Tocino Crispy 3040402 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesas Rellena Queso Cheddar Santa Brasa 3040403 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Asado de Tira 500 grs. 3040404 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Asado de Tira 1 kg. 3040405 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Asado de Tira Ventana 3040406 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Entraña. 3040407 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Tomahawk. 3040408 UNIDAD
Etiqueta Tottus USA Mollejas 3040409 UNIDAD
Etiqueta Tottus Molleja 500g 3040410 UNIDAD
Sello Juicy Lucy 3040411 UNIDAD
Banderita Juicy Lucy 3040412 UNIDAD
Banderita Veggie 3040413 UNIDAD
Banderita BBQ Rooster 3040414 UNIDAD
Banderita Crispy 3040415 UNIDAD
Banderita Spicy 3040416 UNIDAD
Banderita Smoke 3040417 UNIDAD
Banderita Cheese burger 3040418 UNIDAD
Banderita BLT 3040419 UNIDAD
Sticker salsa Buffalo Soldier 3040420 UNIDAD
Sticker salsa Inferno 3040421 UNIDAD
Sticker salsa Honey Mustard 3040422 UNIDAD
Sticker salsa Mariachi 3040423 UNIDAD
Sticker salsa Korean Mayo 3040424 UNIDAD
Sticker salsa BBQ Mayo 3040425 UNIDAD
Sticker salsa Limo Mayo 3040426 UNIDAD
Sticker salsa Ranch 3040427 UNIDAD
Sticker salsa Spicy BBQ 3040428 UNIDAD
Sticker salsa Golf 3040429 UNIDAD
Sticker salsa Cheedar 3040430 UNIDAD
Sticker salsa Korean ketchup 3040431 UNIDAD
Sticker salsa Salsa verde 3040432 UNIDAD
Sticker Chicken What 3040433 UNIDAD
Banderita Barbecue 3040434 UNIDAD
Sello Santa Brasa 3040435 UNIDAD
Sticker Rappi 3040436 UNIDAD
Etiqueta Punta paleta (flat iron) SantaBrasa 3040437 UNIDAD
Banderita Swiss Melt 3040438 UNIDAD
Banderita Benedictina 3040439 UNIDAD
Banderita Blue Cheese 3040440 UNIDAD
Sticker Honey mustard naranjas 3040441 UNIDAD
Sticker Inferno amarillas 3040442 UNIDAD
Sticker Honey mustard amarillas 3040443 UNIDAD
sticker Buffalo 3040444 UNIDAD
sticker Alioli 3040445 UNIDAD
Sticker Inferno naranjas 3040446 UNIDAD
TAPA NESPRESSO 4 OZ (110 ML) 3040447 UNIDAD
SELLO ALTO EN GRASA 2.5X2.5 3040448 UNIDAD
CAPSULAS DE SIFON 3040449 UNIDAD
ESTUCHE DE HAMBURGUESAS TOTTUS 3040450 UNIDAD
ETIQUETAS TOTTUS PORTERHOUSE 3040451 UNIDAD
ETIQUETAS TOTTUS ENTRECOT 3040452 UNIDAD
ETIQUETAS TOTTUS BIFE DE CHORIZO CON HUESO 3040453 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus 4 x 200g 3040454 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Mini Tottus 12 x 50g 3040455 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus Tocino 4 x 200g 3040456 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus Cebolla 4 x 200g 3040457 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus Cheddar 4 x 200g 3040458 UNIDAD
ETIQUETA LA HACIENDA ENTRAÑA 3040459 UNIDAD
ETIQUETA SWIFT ENTRAÑA 3040460 UNIDAD
Etiqueta Lomo Liso Americano Santa Brasa 3040461 UNIDAD
Etiqueta Lomo Vetado Americano Santa Brasa 3040462 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA TOTTUS 3040463 UNIDAD
ETIQUETA LA HACIENDA TOMAHAWK 3040464 UNIDAD
ETIQUETA LA HACIENDA ENTRECOT 3040465 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO JALAPEÑO SANTA BRASA 3040466 UNIDAD
STICKERS DE EMPANADA ENTRAÑA 3040467 UNIDAD
STICKERS DE EMPANADA LOMO VETADO 3040468 UNIDAD
Etiqueta 4,2 x 2,7 cms Entraña sin Piel 3040469 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR CSB 3040470 UNIDAD
FILM PALETIZADOR COLOR AZUL 3040471 UNIDAD
PULVERIZADOR 3040667 UNIDAD
BASURERO 30 LT 3040668 UNIDAD
VASO POLIPAPEL HELADO 1 LT 3040669 UNIDAD
TAPA VASO POLIPAPEL HELADO 1 LT 3040670 UNIDAD
VASO POLIPAPEL HELADO 0.5 LT 3040671 UNIDAD
TAPA VASO POLIPAPEL HELADO 0.5 LT 3040672 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 35 X 50 CM JUICY LUCY 3040673 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 35 X 50 CM BURGER TRUCK 3040674 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 35 X 50 CM SANTA BRASA 3040675 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 35 X 50 CM PESCADOS CAPITALES 3040676 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 35 X 50 CM LA NACIONAL 3040677 UNIDAD
POCILLO C/ TAPA 1.5 OZ 3040678 UNIDAD
BOLSA PARA HUESO DE 180 X 400 MM CORTA 3040679 UNIDAD
BOLSA TROQUELADA BLANCA 3040680 KILO
BOLSA TROQUELADA AZUL 3040681 KILO
BOLSA TROQUELADA VERDE 3040682 KILO
BOLSAS TRANS. 15 X 20 P/ HAMBURGUESAS, 15 KLS 3040683 KILO
ENVASE BLANCO DE HELADO 1 LITRO 3040684 UNIDAD
ENVASE BLANCO DE HELADO 1/2 LITRO 3040685 UNIDAD
TAPA BLANCA DE HELADO 1 LITRO 3040686 UNIDAD
TAPA BLANCA DE HELADO 1/2 LITRO 3040687 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA TOMAHAWK AMERICANO 3040688 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA BUTIFARRA A LA PROVOLETA 3040689 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA AL MERKEN 3040690 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA AROMATIZADA A LA TRUFA 3040691 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA BLANCA 3040692 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA ROJA 3040693 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA A LAS FINAS HIERBAS 3040694 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA TRADICIONAL 3040695 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO AROMATIZADO A LA TRUFA 3040696 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO BLANCO 3040697 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO BLANCO A LA PROVOLETA 3040698 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO ROJO 3040699 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO DE RES 3040700 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO DE CERDO HIERBAS FRESCA 3040701 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO DE CORDERO 3040702 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO MIX DUO 3040703 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO MIX TRIO 3040704 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO MIX CARNE QUESO 3040705 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA COSTILLA AMERICANA 3040706 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ASADO DE TIRA 3040707 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ENTRAÑAS 3040708 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ARRACHERA 3040709 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ENTRAÑA C/ TELA 3040710 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA BIFE CHORIZO CON HUESO 3040711 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ENTRECOT 3040712 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA PORTERHOUSE 3040713 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA MOLLEJAS 3040714 UNIDAD
BOLSA PAPEL KRAFF 26X35 3040715 UNIDAD
SOBRES PARA CUBIERTOS 3040716 UNIDAD
ENVASE KRAFT/BLANCO 1600ML (400UXC) 3040717 UNIDAD
TAPA TERMO 1600ML (400UXC) 3040718 UNIDAD
TAPA BOWL KRAFT 12OZ (100 UXC) 3040719 UNIDAD
POTE KRAFT 15OZ (500 UXC) 3040720 UNIDAD
ENVASE KRAFT/BLANCO 900ML (400 UXC) 3040721 UNIDAD
TAPA TERMO 900 (400 UXC) 3040722 UNIDAD
STICKER JUCY LUCY 3040723 UNIDAD
STICKER PESCADOS CAPITALES 3040724 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR LA NACIONAL 3040725 UNIDAD
STICKER LA NACIONAL 3040726 UNIDAD
STICKER SANTA BRASA 3040727 UNIDAD
ART.CLAMSHELL 8X8 (200UXC) 0103PP013 3040728 UNIDAD
CAJA PLASTICA POLLERA 3040729 UNIDAD
Bolsa Ziploc filetitos de pechuga 25x35/0,05 3040730 UNIDAD
Bolsa Ziploc de pechuga deshuesada 25x35/0,05 3040731 UNIDAD
ETIQUETAS EMPANADAS LOMO VETADO 3040732 UNIDAD
HUINCHA 120 3/8 MAQUINA DE HUESO 3040733 UNIDAD
etiquetas sellos 1 medida 4x4 cm. 3040734 UNIDAD
etiquetas sellos 1 medida 8X8 cm 3040736 UNIDAD
CAJA RAPPI SIN LOGO 3040737 UNIDAD
FILM PALETIZADOR COLOR 3040738 UNIDAD
SERVILLETA DUNISOFT 40X40 ROJA. 3040739 UNIDAD
POCILLO VIDRIO POSTRES JUICY LUCY 3040740 UNIDAD
Etiqueta Asado de Tira Selección Especial (500 g.) 3040741 UNIDAD
Etiqueta Asado de Tira Selección Especial (1 Kg.) 3040742 UNIDAD
Etiqueta Asado de Tira Selección Especial (Ventana) 3040743 UNIDAD
Etiqueta Entraña Selección Especial 3040744 UNIDAD
Etiqueta Tomahawk Selección Especial 3040745 UNIDAD
CAJA EMPANADAS SANTA BRASA 3040746 UNIDAD
VASO NESPRESSO 12 OZ (360 ML) 3040747 UNIDAD
TAPA NESPRESSO 12 OZ (360ML) 3040748 UNIDAD
CUBREVASO NESPRESSO 12 OZ (360ML) 3040749 UNIDAD
SELLO LA NACIONAL 3040754 UNIDAD
SELLO PESCADOS CAPITALES 3040755 UNIDAD
Etiqueta Punta Picana Americana Santa Brasa 3040756 UNIDAD
TAPA 870 ETIQ. MENTA CHIPS PALERMO V.21 3040757 UNIDAD
TAPA 870 ETIQ. FRUTILLA PALERMO V.21 3040758 UNIDAD
TAPA 870 ETIQ. VAINILLA PALERMO V.21 3040759 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO CHOCOLATE 3040760 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO MENTA CHIP 3040761 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO FRUTILLA 3040762 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO VAINILLA 3040763 UNIDAD
POTE KRAFT 180CC (500U) 3040764 UNIDAD
TAPA PET 180 CC (500U) 3040765 UNIDAD
NUMEROS PESCADOS CAPITALES 3040766 UNIDAD
NUMEROS LA NACIONAL 3040767 UNIDAD
ESTUCHE DE HAMBURGUESAS MINI TOTTUS 3040768 UNIDAD
MASCARILLA TRES PLIEGUES C/ELASTICO NEGRA 3040769 UNIDAD
MASCARILLA KN95 NEGRA 3040770 UNIDAD
Etiquetas a un color de 3x5 cm 3040771 UNIDAD
ETIQUETA BLANCA SINTETICO 76*100 3040772 UNIDAD
3040773
SERVICIO CORTE 3050003 UNIDAD
SERVICIO DE LIMPIEZA DE DUCTERIA 3050004 UNIDAD
SERVICIO DE RECOLECCION RESIDUOS SOLIDOS DOM 3050005 UNIDAD
SERVICIO DE IMPLEMENTACION HACCP 3050006 UNIDAD
REP. EMERGENCIA BOMBA DEPRESOR DE ACEITE 3050007 UNIDAD
Reparación de puerta de acceso planta 3050008 UNIDAD
Mantención Extintores 3050009 UNIDAD
Reparacion Automotriz 3050010 UNIDAD
LIMPIEZA Y RETIROS DE RESIDUOS SEPTICAS. 3050020 UNIDAD
PRENSA PARA CARNE KT-ALP 3050021 UNIDAD
Pocillo de Salsa Cónico Bajo Inoxidable 3 c. scp-15 Winco 3050022 UNIDAD
Balde mini nanostyle cobre c/base 3050023 UNIDAD
Tabla 30x32cm rectangular 3050024 UNIDAD
Sierra Cortadora Torrey ST-305-SH 3050025 UNIDAD
HERVIDOR SOME HE 1200 3050026 UNIDAD
Espejo con Figura 3050027 UNIDAD
Vidrio Laminado 6mm 3050028 UNIDAD
FMI-33R PISO GOMA 90 X 90 CMS ROJO 3050029 UNIDAD
REFRIGERADOR 2 PTAS ACERO INOX. DUAL 3050030 UNIDAD
Teléfono IP Operador KX-NT321 3050031 UNIDAD
Telefono IP Ejecutivo KX-HDV130 3050032 UNIDAD
Medidor de Temperatura de Contacto 3050033 UNIDAD
Termómetro infrarrojo con Puntero 3050034 UNIDAD
Lockers Metálico Industrial 8 Puertas 3050035 UNIDAD
CONTENEDOR 20' DV MARITIMO 3050036 UNIDAD
CONTENEDOR TUNEL 20' OFICINA PLANTA LIBRE 3050037 UNIDAD
CONTENEDOR 360 LITROS, CON TAPA Y RUEDAS. 3050038 UNIDAD
BASURERO ROJO 120L CON PEDAL METAL Y RUEDAS 3050039 UNIDAD
BASURERO AMARILLO 80L CON PEDAL PLASTICO Y RUEDAS 3050040 UNIDAD
PAPELERO RECT 10 LT PLAST C PEDAL 27X23X31 3050041 UNIDAD
PERFIL SANTITARIO L MACHO BLANCO 3 M 3050042 UNIDAD
ESQUINERO ENCUENTRO 3 VIAS MACHO BLANCO 3050043 UNIDAD
ESQUINERO ENCUENTRO 3 VIAS HEMBRA BLANCO 3050044 UNIDAD
Data Logger de Temperatura desechabe 113-TMPRC19 3050045 UNIDAD
PEDILUVIO 3050046 UNIDAD
ALFOMBRA 0,90x1,20 MT CON LOGO SANTA BRASA 3050047 UNIDAD
CUORE HEART 180 X 40 H 3050048 UNIDAD
KIT AEROGRAFO 3050049 UNIDAD
LAMPADA PER SUCHERO 3050050 UNIDAD
MOLDE SILICONA GRANO DE CACAO 3050051 UNIDAD
MOLDE SILICONA GG015 3050052 UNIDAD
MOLDE SILICONA GG032 SCALLOP 3050053 UNIDAD
MOLDE SILICONA GG041 OSSOBUCO 3050055 UNIDAD
MOLDE SILICONA LIMON AF006 CITRON 3050056 UNIDAD
PASSION PX4305 3050057 UNIDAD
BRIQUETAS QUEBRACHO 3050058 KILO
CARBON ACTIVO EN POLVO 3050059 KILO
CARBON QUEBRACHO BLANCO 3050060 KILO
CARBON QUEBRACHO ROJO 3050061 KILO
DISPENSADOR DE TOALLA DE PAPEL 3050062 UNIDAD
DIPENSADOR DE PAPEL HIGIENICO 3050063 UNIDAD
31102501
Saco Carbon 2,5 Kg 3501001 UNIDAD
Hielo 3502001 KILO
Hielo Frape 3502002 KILO
Leña 3502003 KILO
CARBON - x 1KG. 3502004 KILO
HIELO ESFERA 3502005 UNIDAD
Hielo cubo 5x5 cms 3502006 UNIDAD
Hielo cubo 5,5x5,5 cms 3502007 UNIDAD
Hielo collins 3,5×13 cms 3502008 UNIDAD
Ajustes Facturas 3999001 UNIDAD
Partagas Serie D Nr 4 4010010 UNIDAD
Partagas de Luxe 4010036 UNIDAD
Partagas Serie DR 5 4010037 UNIDAD
Cohiba Secretos 4010038 UNIDAD
Romeo y Julieta N° 2 4010039 UNIDAD
Romeo y Julieta Mille Fleurs 4010040 UNIDAD
HABANO ROMEO Y JULIETA - SHORTCHURCHILL 4010041 UNIDAD
Quintero Favoritos 4010042 UNIDAD
PURO RAFAEL GONZALEZ PERLAS 4010043 UNIDAD
Partagas P N°2 4010044 UNIDAD
HABANO COHIBA ROBUSTO 4010045 UNIDAD
HABANO COHIBA SIGLO 1 4010046 UNIDAD
HABANO COHIBA MADURO MAGICO 4010047 UNIDAD
HABANO FONSECA DELICIAS 4010048 UNIDAD
HABANO PARTAGAS SERIO Nº5 4010049 UNIDAD
PURITO MONTECRISTO MINI X20UNID 4010050 Caja
CENICERO MANUK 4010051 UNIDAD
CORTADOR DE HABANOS 4010052 UNIDAD
MONTECRISTO NO.2 4010053 UNIDAD
PARTAGAS PURITO 4010054 UNIDAD
HOYO DE MONT PETIT ROBUSTO 4010055 UNIDAD
QUAI DORSAY 54 4010056 UNIDAD
H.UPMANN HALF CORONA 4010057 UNIDAD
CENICEROS METAL 4010058 UNIDAD
GUILLOTINAS CORTA PUROS 4010059 UNIDAD
CAJA DE FÓSFOROS COHÍBA - CASA DEL HABANO 4010060 UNIDAD
HUMIDOR CAPACIDAD 120 HABANOS 4010061 UNIDAD
VASOS 5000001 UNIDAD
Onion Rings G 50001000 UNIDAD
Barbecue Ribs 50001001 UNIDAD
Cheese Fries 50001002 UNIDAD
Barbecue Wings 50001003 UNIDAD
Buffalo Wings 50001004 UNIDAD
Cheesy Pop 50001005 UNIDAD
Chicken Pop 50001006 UNIDAD
We Love Eggs 50002001 UNIDAD
Perfect Couple 50002002 UNIDAD
Eve's Apple 50002003 UNIDAD
Dirty Carrot 50002004 UNIDAD
Lord Of Ring 50002005 UNIDAD
Burger Truck Fries 50002006 UNIDAD
Chick&Bites 50002007 UNIDAD
Spicy Meatballs 50002008 UNIDAD
Carnitas Fries 50002009 UNIDAD
JL TOSTADAS CON HUEVO REVUELTO 50002050 UNIDAD
JL HUEVOS BENEDICTINOS CON PALTA 50002051 UNIDAD
JL TOAST AMERICANO 50002052 UNIDAD
JL VIP ESPINACA Y QUESO BLANCO 50002053 UNIDAD
JL VIP JAMON Y QUESO 50002054 UNIDAD
JL VIP QUESO Y CHAMPIÑON 50002055 UNIDAD
JL SWEET TARTA DE CHOCOLATE 50002056 UNIDAD
JL SWEET CHEESSECAKE DE YOGURT 50002057 UNIDAD
JL SWEET ENSALADA DE FRUTAS 50002058 UNIDAD
JL SWEET GRANOLA 50002059 UNIDAD
JL PAN RUSTICO CON HUEVO O PURE DE PALTA 50002060 UNIDAD
JL BRUNCH 50002061 UNIDAD
JL Juicy Lucy 50002062 UNIDAD
JL Papas Lucy 50002063 UNIDAD
JL Blue Cheese 50002064 UNIDAD
Burger One Love 50003001 UNIDAD
Burger Españolisima 50003002 UNIDAD
Burger AirStream 50003003 UNIDAD
Burger The Farmer 50003004 UNIDAD
Burger Latin Macho 50003005 UNIDAD
Burger Blue Rules 50003006 UNIDAD
Burger Monster Truck 50003007 UNIDAD
Burger Veggie Burger 50003008 UNIDAD
Pobre Burger 50003009 UNIDAD
Adan Burger 50003010 UNIDAD
Hooligan 50003011 UNIDAD
Burgertruck 50003012 UNIDAD
Hot Dog Burger Dog 50004001 UNIDAD
Il Capo 50004002 UNIDAD
Fancy Dog 50004003 UNIDAD
Chicken Cesar 50005001 UNIDAD
Green Go Salad 50005002 UNIDAD
Urban Salad 50005003 UNIDAD
CHILEAN WAY 50005004 UNIDAD
Ice Cream Bucket 50006001 UNIDAD
BT Road 50006002 UNIDAD
Brownie Street 50006003 UNIDAD
Churros 50006004 UNIDAD
Milk Shake 50006005 UNIDAD
BTruck Bebida Lata 350 CC 50007001 UNIDAD
BTruck Agua Mineral 50007002 UNIDAD
BTruck Limonada 50007003 UNIDAD
BTruck Espresso 50008001 UNIDAD
BTruck Cafe Mediano 50008002 UNIDAD
BTruck Cafe Grande 50008003 UNIDAD
Nespresso Americano 50009000 UNIDAD
BTruck Coors Ligth 50009001 UNIDAD
BTruck Coors 1873 50009002 UNIDAD
BTruck Shop Austral 50009003 UNIDAD
BTruck Shop Kunstmann 50009004 UNIDAD
BTruck ESP - Viñamar 375cc 50009005 UNIDAD
BTruck COP - Vino SAU 50009006 UNIDAD
BTruck COP - Vino CAB 50009007 UNIDAD
Sour Truck 50009008 UNIDAD
Ponche Aperol 50009009 UNIDAD
Sangria 50009010 UNIDAD
Cheese Burger 50021001 UNIDAD
Swiss Melt 50021002 UNIDAD
BLT 50021003 UNIDAD
BBQ 50021004 UNIDAD
Benedictina 50021006 UNIDAD
Spicy Mexico 50021007 UNIDAD
Smoked 50021009 UNIDAD
Hot Burger 50021010 UNIDAD
Funger Veggie 50021011 UNIDAD
Wedge Salad 50051000 UNIDAD
Chicken Salad 50051001 UNIDAD
Roastbeef salad 50051002 UNIDAD
Meat Bacon Salad 50051003 UNIDAD
Salmon Salad 50051004 UNIDAD
Lucy Sundae 50061002 UNIDAD
AJO PROCESADO (INTERNO) 6010001 KILO
RBT MOSTAZA A LAS FINAS HIERBAS X KG 6100001 KILO
RBT PAPAS SOUFFLE X KG 6100002 KILO
RBT SALSA STEAK TARTAR X KG 6100003 KILO
RBT MANTEQUILLA CLARIFICADA X KG 6100004 KILO
RBT DEMI DE CARNE X LT 6100005 LITRO
RBT CHIMICHURRI CILANTRO X KG 6100006 KILO
RBT PIMENTON ASADO X KG 6100007 KILO
RBT DORA X KG 6100008 KILO
RBT EMULSION DE PALTA ALIMONADA X KG 6100009 KILO
RBT ACEITE DE HIERBAS X LT 6100010 LITRO
RBT ARROZ BLANCO COCINADO X KG 6100011 KILO
RBT PURE DE PAPA X KG 6100013 KILO
RBT CHOCLO A LA DIABLA X KG 6100014 KILO
RBT SALSA BECHAMEL X KG 6100015 KILO
RBT PAN ESPECIADO X KG 6100016 KILO
RBT ESPINACA A LA CREMA X KG 6100017 KILO
RBT SOUR CREAM X KG 6100018 KILO
RBT PASTELERA DE CHOCLO X KG 6100019 KILO
RBT CEBOLLA CARAMELIZADA X KG 6100020 KILO
RBT PAPA PAPONA TRILOGIA X KG 6100021 KILO
RBT ALIÑO BASE X PORCION 6100022 UNIDAD
RBT SALMON CURADO AL ENELDO X KG 6100023 KILO
RBT ARROZ ATOMATADO X KG 6100024 KILO
RBT SOFRITO BASE X KG 6100025 KILO
RBT SALSA LOMO SALTADO X LT 6100026 LITRO
RBT CALDO DE CARNE X LT 6100027 LITRO
RBT SALSA BERNESA X KG 6100028 KILO
RBT MEZCLA FLAN X KG 6100029 KILO
RBT CARAMELO X KG 6100030 KILO
RBT MEZCLA BATIDO ACARAMELADO X KG 6100031 KILO
RBT PEBRE X KG 6100032 KILO
RBT CHIMICHURRI PEREJIL Y CILANTRO X KG 6100033 KILO
RBT CARPACCIO DE MOUSSE DE PARMESANO X KG 6100034 KILO
RBT MOUSSE DE QUESO X KG 6100035 KILO
RBT GRASA PARRILLA X KG 6100036 KILO
RBT SAL SB X KG 6100037 KILO
RBT PLATEADA X KG 6100038 KILO
RBT SALSA RANCH X KG 6100039 KILO
RBT WINGS X PORCION 6100041 UNIDAD
RBT SALSA BUFFALO X KG 6100042 KILO
RBT PECHUGA DE POLLO X PORCION 6100044 UNIDAD
RBT CHAMPIÑON SALTEADO X KG 6100046 KILO
RBT KETCHUP AHUMADO X KG 6100047 KILO
RBT MERMELADA DE TOCINO X KG 6100048 KILO
RBT MANTEQUILLA LUCY X KG 6100049 KILO
RBT TOMATE CONFITADO X KG 6100051 KILO
RBT TOSTADA AL AJO X UND 6100052 UNIDAD
RBT VEGGIE BURGER X KG 6100053 KILO
RBT GUACAMOLE X KG 6100054 KILO
RBT TOCINO CROCANTE X KG 6100055 KILO
RBT BROSTER X KG 6100056 KILO
RBT BUTTERMILK X KG 6100057 KILO
RBT CRUTONES X PORCION 6100058 KILO
RBT EMPANIZADO x KG 6100059 KILO
RBT MANTEQUILLA ESPECIADA X KG 6100060 KILO
RBT MAYONESA X KG 6100061 KILO
RBT MEAT BACON X PORCION 6100062 UNIDAD
RBT MERENGUE DE OPORTO X KG 6100063 KILO
RBT MILANESA X PORCION 6100064 KILO
RBT POLLO SB X PORCION 6100065 KILO
RBT ROYAL X KG 6100066 KILO
RBT SALSA GAUCHO X KG 6100067 KILO
RBT SALSA TARTARA X KG 6100069 KILO
RBT EMULSION DE PALTA X KG 6100070 KILO
RBT SALSA DE TOMATE X KG 6100071 KILO
RBT CALDO DE VERDURAS X LT 6100072 LITRO
RBT MERENGUE X KG 6100073 KILO
RBT ARROZ ARBOREO X KG 6100074 KILO
RBT BURRA X KG 6100075 KILO
RBT ESPAGUETTI X KG 6100076 KILO
RBT MARISCOS X PORCION 6100077 KILO
RBT PURE DE PALLARES X KG 6100078 KILO
RBT SALSA DE CHAUFA X KG 6100079 KILO
RBT SALSA OCOPA X KG 6100080 KILO
RBT VINAGRETA DE LA CASA X LT 6100081 KILO
RBT VINAGRETA ORIENTAL X LT 6100082 KILO
RBT SALSA ESTILO NIKKEI X KG 6100083 KILO
RBT LECHE AL OLIVO X LT 6100084 LITRO
RBT MAYONESA ALIMONADA X LT 6100085 LITRO
RBT AJI PANCA X KG 6100086 KILO
RBT BASE DE SECO X KG 6100087 KILO
RBT CAMARON COCIDO X KG 6100088 KILO
RBT CAMOTE GLASEADO X KG 6100089 KILO
RBT CANCHA CHULPI X KG 6100090 KILO
RBT CAUSA X KG 6100091 KILO
RBT CHALACA X KG 6100092 KILO
RBT CHOCLO PERUANO X KG 6100093 KILO
RBT PASTA DE ROCOTO X KG 6100094 KILO
RBT ALIOLI X KG 6100095 KILO
RBT CHIMICHURRI PIMIENTO X KG 6100096 KILO
RBT PEPINO ENCURTIDO X KG 6100097 KILO
RBT MAYO HOISIN X KG 6100098 KILO
RBT BASE DE CEVICHE REINETA X KG 6100100 KILO
RBT MAYO CRIOLLA X KG 6100102 KILO
RBT PORCHETA DE CERDO X KG 6100103 KILO
RBT MAYONESA AJO CONFITADO X KG 6100104 KILO
RBT MOSTO X KG 6100105 KILO
RBT PURE DE PALTA X KG 6100106 KILO
RBT REBOZADO X KG 6100107 KILO
RBT CRIOLLITA X KG 6100108 KILO
RBT HAMBURGUESA DE HONGO X PORCION 6100109 UNIDAD
RBT CANDY BACON X KG 6100110 KILO
RBT HUEVO EMPANIZAR X KG 6100111 KILO
RBT ENSALADA RUSA X KG 6100112 KILO
RBT PASTRAMI X KG 6100113 KILO
RBT COBERTURA EXTREMA X KG 6100114 KILO
RBT MAYONESA PICANTE X KG 6100116 KILO
RBT CHIMICHURRI BBQ X KG 6100117 KILO
RBT SALSA DE AJO X KG 6100118 KILO
RBT TRUTO ALITA X PORCION 6100119 UNIDAD
RBT SALMUERA x LT 6100120 LITRO
RBT LIGANTE X KG 6100121 KILO
RBT ALMIBAR X KG 6100122 KILO
RBT TENDERS X PORCION 6100123 UNIDAD
RBT PIEZAS DE POLLO X UND 6100124 UNIDAD
RBT TRUTO DE POLLO X PORCION 6100125 UNIDAD
RBT TRUTO POLLO PICANTE X PORCION 6100126 UNIDAD
RBT COLESLAW X KG 6100127 KILO
RBT SALSA PICANTE X KG 6100128 KILO
RBT POLLO DESHILACHADO X KG 6100129 KILO
RBT PAPAS AL HILO X KG 6100130 KILO
RBT HAMBURGUESA EMPANIZADA X PORCION 6100131 UNIDAD
RBT POLLO PIBIL X KG 6100132 KILO
RBT ACEITE ACHIOTE X LT 6100133 LITRO
RBT SALSA VERDE X KG 6100134 KILO
RBT FINAS HIERBAS X KG 6100135 KILO
RBT MANTEQUILLA DE AJO X KG 6100136 KILO
RBT CORN BREAD X KG 6100137 KILO
RBT BURRA AJI LIMO X KG 6100138 KILO
RBT SALSA CHEDDAR X KG 6100139 KILO
RBT GALLETA BROW-KIE X KG 6100140 KILO
RBT PANNACOTA X KG 6100141 KILO
RBT GRATIN DE PAPAS X UNIDAD 6100142 UNIDAD
RBT MAYONESA AL OLIVO X KG 6100143 KILO
RBT SALSA ANTICUCHERA X KG 6100144 KILO
RBT LECHE DE TIGRE AJI AMARILLO REINETA X LT 6100145 LITRO
RBT LECHE THAI X LT 6100146 LITRO
RBT SALSA HUANCAINA X KG 6100147 KILO
RBT MAYONESA ACEVICHADA X KG 6100148 KILO
RBT PASTA AJI AMARILLO X KG 6100149 KILO
RBT PASTA DE JENJIBRE X KG 6100150 KILO
RBT SALSA NARANJA JENGIBRE X KG 6100151 KILO
RBT CHIMICHURRI TAILANDES X KG 6100152 KILO
RBT MAYONESA PESTO X KG 6100153 KILO
RBT SALSA TERIYAKI X KG 6100154 KILO
RBT ALITAS MARINADAS POR PORCION 6100155 PORC
RBT GLASEADO SALSA AGRIDULCE X KG 6100156 KILO
RBT SALSA DE TOMATES A LAS HIERBAS X KG 6100157 KILO
RBT BLEND DE QUESOS X KG 6100158 KILO
RBT MANTEQUILLA AJO Y OREGANO X KG 6100159 KILO
RBT BASE INFUSION AL PARMESANO X KG 6100160 KILO
RBT REDUCCION BALSAMICO X LT 6100161 LITRO
RBT PESTO ALBAHACA X KG 6100162 KILO
RBT CAMARON AL PILPIL X UN 6100163 UNIDAD
RBT HUMUS AL AJILLO X KG 6100164 KILO
RBT BERENJENAS ASADAS X KG 6100165 KILO
RBT ZAPALLO ITALIANO X KG 6100166 KILO
RBT SALSA MANZANA ASADA X LT 6100167 LITRO
RBT CANELAN Y AZUCAR MORENA X KG 6100168 KILO
RBT ADICIONAL PIZZA X PORCION 6100169 PORC
RBT ACEITE DE OLIVA INFUSION X KG 6100170 KILO
RBT SALSA POMAROLA HOT X KG 6100171 KILO
RBT SAL PICANTE X KG 6100172 KILO
RBT GRISINIS X KG 6100173 KILO
RBT LACTONESA X LT 6100174 LITRO
RBT BOMBA DE QUESO X KG 6100175 KILO
RBT TARTARO DE CARNE X UND 6100176 UNIDAD
RBT MERMELADA DE ROCOTO X KG 6100177 KILO
RBT TARTARO DE SALMON X UND 6100178 UNIDAD
RBT TARTARO DE OSTION X UND 6100179 UNIDAD
RBT SOFRITO DE FRAMBUESA X KG 6100180 KILO
RBT CHIMICHURRI FRUTOS SECOS X KG 6100181 KILO
RBT MANTEQUILLA DE CORAL X KG 6100182 KILO
RBT SALSA MARINA X KG 6100183 KILO
RBT TOFFE PURE DE COLIFLOR X KG 6100184 KILO
RBT RISOTTO X KG 6100185 KILO
RBT CARNE MECHADA X KG 6100186 KILO
RBT PORCHETA COCCION X KG 6100187 KILO
RBT MILANESA X UND 6100188 UNIDAD
RBT BATIDO X KG 6100189 KILO
RBT LECHE APALTADA X LT 6100190 LITRO
RBT ACEITE VERDE X KG 6100191 KILO
RBT FONDO DE VERDURAS X LT 6100192 LITRO
RBT PASTA DE AJO X KG 6100193 KILO
RBT AJO CONFITADO X KG 6100195 KILO
RBT EMPANADAS PICANTE MARISCOS X UNIDAD 6100196 UNIDAD
RBT RELLENO PICANTE MARISCOS X KG 6100197 KILO
RBT MAYONESA ANTICUCHERA X KG 6100198 KILO
RBT SALSA MADRE X KG 6100199 KILO
RBT ADEREZO CRIOLLO X KG 6100200 KILO
RBT CARBON DE YUCA X KG 6100201 KILO
RBT POLVO DE CILANTRO X KG 6100202 KILO
RBT YUCA COCIDA X KG 6100203 KILO
RBT SALSA BAGNA CAUDA X KG 6100204 KILO
RBT PURE CAMOTE ZANAHORIA X KG 6100205 KILO
RBT CREME BRULE X KG 6100206 KILO
RBT CREMA INGLESA X KG 6100207 KILO
RBT MILHOJAS DE TIRAMISU X KG 6100208 KILO
RBT MOUSE DE QUESO CREMA X KG 6100209 KILO
RBT CREMOSO DE CHOCOLATE X KG 6100210 KILO
RBT BISCOCHO X KG 6100211 KILO
RBT REDUCCION DE AMARETO X LT 6100212 LITRO
RBT TULIPA DE CACAO X KG 6100213 KILO
RBT TIERRA DE ACEITUNA X KG 6100214 KILO
RBT REDUCCION DE VINO X LT 6100215 LITRO
RBT PALTA FRITA X UND 6100216 UNIDAD
RBT BOLOGNESA XKG 6100218 KILO
RBT CHUNCHULES X KG 6100220 KILO
RBT CHOCLO A LA CREMA X KG 6100221 KILO
RBT POROTOS ZAMAMORRA X KG 6100222 KILO
RBT ADOBO X KG 6100223 KILO
RBT PANQUEQUE X KG 6100224 KILO
RBT MASA CELESTINO X KG 6100225 KILO
RBT DRESSING ACETO BALSAMICO X LT 6100226 LITRO
RBT DURAZNO ASADO X KILO 6100227 KILO
RBT RICOTA CASERA X KILO 6100228 KILO
RBT FALAFEL EMPANIZADO X PORCION 6100229 PORC
RBT DRESSING YOGURT MENTA PEPINO X KG 6100230 KILO
RBT TENDERS FRITO X PORCION 6100231 PORC
RBT LIMONETA MOSTAZA X KG 6100232 KILO
RBT CARAMELO SECO X KG 6100233 KILO
RBT CHEESECAKE X KG 6100234 KILO
RBT BASE CHEESECAKE X KG 6100235 KILO
RBT PALOMITAS X KG 6100236 KILO
RBT ALIGOT DE PAPA X KG 6100237 KILO
RBT REDUCCION DE VINO FRUTO DEL BOSQUE X KG 6100238 KILO
RBT FOYOT DE VINO X KG 6100239 KILO
RBT BECHAMEL DE ALMENDRA X KG 6100240 KILO
RBT MASA PAN X KG 6100241 KILO
RBT ZANAHORIA GLASEADA X KG 6100242 KILO
RBT MANTEQUILLA DE HIERBAS X KG 6100243 KILO
RBT PESTO CILANTRO X KG 6100244 KILO
RBT PURE DE PAPA CON QUESO AHUMADO X KG 6100245 KILO
RBT MASA PIZZA X KG 6100247 KILO
RBT ACEITE DE OREGANO X KG 6100248 KILO
RBT ANTICUCHO X PORCION 6100249 PORC
RBT CREMA ACIDA X KG 6100250 KILO
RBT FLAN X KG 6100251 KILO
RBT SALSA MARIACHI X KG 6100252 KILO
RBT BAOS X PORCION 6100253 PORC
RBT CERDO BBQ X KG 6100254 KILO
RBT ALIOLI DE AJOS ASADOS X KG 6100255 KILO
RBT CROQUETAS DE PRIETAS X PORCION 6100256 PORC
RBT PURE DE PERAS X KG 6100257 KILO
RBT PERA CROCANTE X KG 6100258 KILO
RBT CEBOLLAS ENCURTIDAS X KG 6100259 KILO
RBT SALSA TONKATSU X KG 6100260 KILO
RBT DRESSING DE SESAMO Y GINGER X KG 6100261 KILO
RBT TATAKI X PORCION 6100262 PORC
RBT PELO DE CAMOTE FRITO X KG 6100263 KILO
RBT GYOSAS PLATEADA X PORCION 6100264 PORC
RBT CARNE PROVENZAL X PORCION 6100265 PORC
RBT RATATOUILLE DE VERDURAS X KG 6100266 KILO
RBT ADEREZO CESAR X KG 6100267 KILO
RBT CHIMICHURI CHIFERO X KG 6100268 KILO
RBT CAMARON CONFITADO X KG 6100269 KILO
RBT MAGRET DE POLLO X PORCION 6100270 PORC
RBT MAGRET DE PATO X PORCION 6100271 PORC
RBT PURE DE ZAPALLO X KG 6100272 KILO
RBT PURE DE ZANAHORIAS X KG 6100273 KILO
RBT CALDO DE VEGETALES X LT 6100274 LITRO
RBT RISOTO DE HONGOS X PORCION 6100275 PORC
RBT RISSOTO BASE X KG 6100276 KILO
RBT RAGOUT DE HONGOS X KG 6100277 KILO
RBT PROFITEROLES X PORCION 6100278 PORC
RBT CREMA PASTELERA X KG 6100279 KILO
RBT REMOJO X LT 6100280 LITRO
RBT PULPA JUGO FRUTILLA X LT 6100281 LITRO
RBT PULPA JUGO MANGO X LT 6100282 LITRO
RBT PULPA JUGO MARACUYA X LT 6100283 LITRO
RBT PULPA JUGO PIÑA X LT 6100284 LITRO
RBT JARABE SIMPLE X LT 6100285 LITRO
RBT PULPA JUGO CHIRIMOYA X LT 6100286 LITRO
RBT ALMIBAR SIMPLE X LT 6100287 LITRO
RBT PURE DE BERRIES X KG 6100288 KILO
RBT BOURBON INFUSIONADO CON TOCINO x LT 6100289 LITRO
RBT ALMIBAR DE CHANCACA X LT 6100290 LITRO
RBT POLVO DE FRAMBUESAS X KG 6100291 KILO
RBT SAL CITRICA X KG 6100292 KILO
RBT OLEO SACCHARUM X KG 6100293 KILO
RBT SYRUP ESPECIAL DE LA CASA X LT 6100294 LITRO
RBT MIEL DE TOCINO X KG 6100295 KILO
RBT PASTEL DE CHOCLO X KG 6100296 KILO
RBT SALSA DE TOCINO DON BIFE X KG 6100297 KILO
RBT ARROZ CON LECHE X KG 6100298 KILO
RBT ARROZ BASE DULCE X KG 6100299 KILO
RBT SEMOLA X KG 6100300 KILO
RBT EMPANIZADO CARNE X KG 6100301 KILO
RBT MERENGUE DE LIMON Y EUCALIPTO X KG 6100302 KILO
RBT ALMIBAR EUCALIPTO X KG 6100303 KILO
RBT ALMIBAR 2 X 1 KG 6100305 KILO
RBT NARANAJA GELIFICADA X KG 6100306 KILO
RBT MIX CITRICO X KG 6100307 KILO
RBT BACARDI EN INFUSION DE PLATANOS X KG 6100308 KILO
RBT COLD BRED X KG 6100309 KILO
RBT ALMIBAR DE CARAMELO X KG 6100310 KILO
RBT MERENGUE DE KALUHA X KG 6100311 KILO
RBT MEZCLA RUM PUNCH X KG 6100312 KILO
RBT NAVEGADO DE VINO X KG 6100313 KILO
RBT CAMPARI EVAPORADO X LT 6100314 LITRO
RBT MEZCLA NYS X KG 6100315 KILO
RBT ALMIBAR DE ROCOTO X KG 6100316 KILO
RBT CRUMBLE DE CANELA Y MAZ JIM X KG 6100317 KILO
RBT COMPOTA DE MANZANA X KG 6100318 KILO
RBT ST GERMAIN EVAPORADO X LT 6100319 LITRO
RBT VERMOUTH ROSSO EVAPORADO X LT 6100320 LITRO
RBT HIBRIDO DE CACAO X KG 6100322 KILO
RBT ESPINACA A LA CREMA CSB X KG 6100323 KILO
RBT SALSA BECHAMEL CSB X KG 6100324 KILO
RBT LICUADO DE ESPINACA CSB X KG 6100325 KILO
RBT ESPUMA DE PARMESANO CSB X KG 6100326 KILO
RBT CLARA DE HUEVO CSB X KG 6100327 KILO
RBT DAIKON ENCURTIDO CSB X KG 6100328 KILO
RBT ENCURTIDO AMARETTO CSB X KG 6100329 KILO
RBT ACEITE DE HUMO CSB X LT 6100330 KILO
RBT MOJO ROJO DE CHORITOS AHUMADOS CSB X KG 6100331 KILO
RBT SALSA NIKKEI CSB X KG 6100332 KILO
RBT ESCABECHE DE CACHO CABRA CSB X KG 6100333 KILO
RBT PASTA DE AJO CSB X KG 6100334 KILO
RBT PASTA CACHO CABRA CSB X KG 6100335 KILO
RBT DE CALDO DE CHORITOS CSB X LT 6100336 LITRO
RBT VINAGRETA TINTA CALAMAR CSB X KG 6100337 KILO
RBT MERENGUE DE SOJA CSB X KG 6100338 KILO
RBT TPT CSB X KG 6100339 KILO
RBT CEBOLLA FRITA CSB X KG 6100340 KILO
RBT MANTEQUILLA NOISETTE DE MISO CSB X KG 6100341 KILO
RBT MANTEQUILLA NOISETTE CSB X KG 6100342 KILO
RBT EMPANADA AL VAPOR CSB X UND 6100343 UNIDAD
RBT MASA AL VAPOR CSB X KG 6100344 KILO
RBT CERDO CANTONES CSB X KG 6100345 KILO
RBT CERDO MECHADO CANTONES CSB X KG 6100346 KILO
RBT SALSA CANTONESA CSB X KG 6100347 KILO
RBT SALSA HOISIN CSB X KG 6100348 KILO
RBT PASTA DE AJI AMARILLO CSB X KG 6100349 KILO
RBT GYOZA DE MANZANA CSB X UND 6100350 UNIDAD
RBT MANZANA POCHADA A LA INVERSA CSB X KG 6100351 KILO
RBT ADEREZO SALAD CSB X KG 6100352 KILO
RBT PURE DE MANI CSB X KG 6100353 KILO
RBT MANTEQUILLA PARIS CSB X KG 6100354 KILO
RBT PASTELERA YEMA DE HUEVO CSB X KG 6100355 KILO
RBT YEMA DE HUEVO CSB X KG 6100356 KILO
RBT AIR BREAD CSB X KG 6100357 KILO
RBT SAL PAPA FRITA CSB X KG 6100358 KILO
RBT MUSELINA DE PURE DE PAPA CSB X KG 6100359 KILO
RBT MUSELINA DE PURE CSB X KG 6100360 KILO
RBT SALSA BOUFBURBIGNON CSB X KG 6100361 KILO
RBT DEMI ASADO DE TIRA CSB X KG 6100362 KILO
RBT BRESA CSB X KG 6100363 KILO
RBT MANTEQUILLA JAPONESA CSB X KG 6100364 KILO
RBT MAYONESA JAPONESA CSB X KG 6100365 KILO
RBT PURE CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOCINO CSB X KG 6100366 KILO
RBT CEBOLLA CARAMELIZADA CSB X KG 6100367 KILO
RBT MERMELADA DE TOCINO CSB X KG 6100368 KILO
RBT ADEREZO DE LA CASA CSB X KG 6100369 KILO
RBT VINAGRETA CITRICA CSB X KG 6100370 KILO
RBT ACEITE DE JENGIBRE CSB X KG 6100371 KILO
RBT VINAGRETA VAINILLA CSB X KG 6100372 KILO
RBT SALSA ANKAKE CSB X KG 6100373 KILO
RBT DASHI CSB X KG 6100374 KILO
RBT PONZU CSB X KG 6100375 KILO
RBT NYC NEW YORK CHEESECAKE CSB X KG 6100376 KILO
RBT SOFRITO DE PASTELERA CSB X KG 6100377 KILO
RBT ACEITE DE ACHIOTE CSB X KG 6100378 KILO
RBT PESTO DE ALBAHACA CSB X KG 6100379 KILO
RBT SOFRITO TOMATE CSB X KG 6100380 KILO
RBT PURE DE TOMATE CSB X KG 6100381 KILO
RBT PURE DE GARBANZO AHUMADO A LA VAINILLA CSB X KG 6100382 KILO
RBT LECHE AHUMADA CSB X KG 6100383 KILO
RBT COCCION GARBANZOS CSB X KG 6100384 KILO
RBT TERRINA DE BERENJENA CSB X KG 6100385 KILO
RBT BLANDADA DE BERENJENA Y MANI CSB X KG 6100386 KILO
RBT ACEITE DE AJO CSB X KG 6100387 KILO
RBT BERENJENAS LAMINADA EN LECHE CSB X KG 6100388 KILO
RBT ESPINACA BLANQUEADA CSB X KG 6100389 KILO
RBT DEMI DE VEGETALES CSB X KG 6100390 KILO
RBT ARROZ SOUFLADO CSB X KG 6100391 KILO
RBT ARROZ MELOSO CSB X KG 6100392 KILO
RBT CALDO DE VEGETALES CSB X LT 6100393 KILO
RBT ALIOLI TOMILLO DULCE CSB X KG 6100394 KILO
RBT ALMIBAR DE TOMILLO CSB X KG 6100395 KILO
RBT CHIMICHURRI KIMCHI CEBOLLIN CSB X KG 6100396 KILO
RBT KIMCHI CEBOLLIN CSB X KG 6100397 KILO
RBT AJO CONFITADO CSB X KG 6100398 KILO
RBT SALSA BERNESA CSB X KG 6100399 KILO
RBT REDUCCION VINAGRE DE ARROZ CSB X KG 6100400 KILO
RBT ROCA MOUSSE DE CHOCOLATE CSB X UND 6100401 KILO
RBT MOUSSE DE CHOCOLATE Y AVELLANA CSB X KG 6100402 KILO
RBT CREMA INGLESA CSB X KG 6100403 KILO
RBT GLASEADO NEGRO CSB X KG 6100404 KILO
RBT GELATINA NEUTRA CSB X KG 6100405 KILO
RBT ACIDO CITRICO CSB X KG 6100406 KILO
RBT TINTURA MANTECA DE CACAO Y CHOCOLATE CSB X KG 6100407 KILO
RBT REDUCCION DE OPORTO CSB X KG 6100408 KILO
RBT TEJA DE CACAO CSB X KG 6100409 KILO
RBT COCO CSB X UND 6100410 UNIDAD
RBT MOUSSE DE COCO CSB X KG 6100411 KILO
RBT MERENGUE ITALIANO CSB X KG 6100412 KILO
RBT GLACEADO CACAO Y MANTECA CSB X KG 6100413 KILO
RBT COCO TOSTADO CSB X KG 6100414 KILO
RBT TOFFE DE PIÑA AL RON CSB X KG 6100415 KILO
RBT CROCANTE DE PIÑA CSB X KG 6100416 KILO
RBT GRANIZADO DE COCO CSB X KG 6100417 KILO
RBT GEL DE MALIBU CSB X KG 6100418 KILO
RBT BROTE DE MENTA ESCARCHADA CSB X KG 6100419 KILO
RBT OSMOSIS DE PIÑA CSB X KG 6100420 KILO
RBT TURRON DE FOIE CSB X KILO 6100421 KILO
RBT CHEESE CAKE DE CAMEMBERT CSB X KG 6100422 KILO
RBT CHEESE CAKE DE CAMEMBERT CSB X PORCION 6100423 PORC
RBT CASTAÑA DE CAJU CSB X KG 6100424 KILO
RBT BRIOCHE DE TOSTADA FRANCESA CSB X PORCION 6100425 PORC
RBT BRIOCHE TOSTADA FRANCESA CSB X KG 6100426 KILO
RBT PASTA DE JENGIBRE CSB X KG 6100427 KILO
RBT NY PASTELERA CHOCLO X PORCION 6100428 PORC
RBT MANTEQUILLA PRADERA AHUMADA CSB X KG 6100429 KILO
RBT TURRON DE FOIE CSB PORCION 25 GR 6100430 PORC
RBT CREMA DE ERIZO X KG 6100431 KILO
RBT PAPARDELLE PORCION 100 GR 6100432 PORC
RBT PULPO COCIDO CSB X KG 6100433 KILO
RBT PULPO COCIDO CSB X PORCION 6100434 PORC
RBT ESPUMA DE TOPINAMBUR X KG 6100435 KILO
RBT BBQ NIKKEY X KG 6100436 KILO
RBT CENIZA VEGETAL X KG 6100437 KILO
RBT CLOROFILA DE ALBAHACA X KG 6100438 KILO
RBT PIMIENTA GARRAPIÑADA X KG 6100439 KILO
RBT MANTEQUILLA AHUMADA X KG 6100440 KILO
RBT CALDO DE POLLO CSB X KG 6100441 KILO
RBT SALSA CESAR CSB X KG 6100443 KILO
RBT SALSA DRY AGED X KG 6100444 KILO
RBT MAGRET DE PATO PORCION X 120 GRM 6100445 PORC
RBT ALCAPARRA FRITA X KG 6100446 KILO
RBT PORCION TORTA TRES LECHES 6100447 PORC
POR Porción Molleja cocida 250 6300001 PORC
RB HARIN CRISPY CW 6500001 KILO
RB HARINA PICANTE CW 6500002 KILO
RB PIEZAS DE POLLO CON HUESO (TRUTRO LARGO Y TRUTRO CORTO) 6500003 UNIDAD
RB TENDERS (5 UND DE FILETILLO 150 GRS) 6500004 UNIDAD
RB JALAPEÑO POPS (BOLIYUCA RELLENA DE JALAPEÑO) 6500005 UNIDAD
RB MANJARATE BLACK CW 6500006 UNIDAD
RB BROW-KIE CW 6500007 UNIDAD
RB PANNACOTA CW 6500008 UNIDAD
MAYO LIMO CW 6500009 KILO
HONEY MUSTARD CW 6500010 KILO
SALSA RANCH CW 6500011 KILO
MAYO BBQ CW 6500012 KILO
SPICY BBQ CW 6500013 KILO
SALSA BUFFALO SOLDIER CW 6500014 KILO
SALSA INFERNO CW 6500015 KILO
SALSA GOLF CW 6500016 KILO
KETCHUP KOREANO CW 6500017 KILO
MAYO KOREANA CW 6500018 KILO
SALSA MARIACHI CW 6500019 KILO
RB BUTTERMILK CW 6500020 KILO
RB SALSA FRUTOS ROJOS CW 6500021 KILO
RB GALLETA BROW-KIE CW 6500022 KILO
RB MOUSSE MANJARATE CW 6500023 KILO
RB GALLETA MANJARATE CW 6500024 UNIDAD
RB COBERTURA MANJARATE CW 6500025 KILO
KINGSTON DDR3 4GB 1333MHZ PC3-10600 700001 UNIDAD
BATERIA ORIGINAL HP 4 CELDAS HS04 807957-001 700002 UNIDAD
FLETE 9000001 UNIDAD
Producto Puente Bebidas 9000002 UNIDAD
Producto Puente Alimentos 9000010 UNIDAD
SEGUN CONSUMO 9000999 LITRO
ASADO DE TIRA 1936 500grs. (CAT. V, ORIGEN CANADÁ) 900777 UNIDAD
OJO BIFE SANTABRASA 900781 UNIDAD
Arriendo de Salón arr001 UNIDAD
VEGETAL BRUCELLAS
Rotolini Di Prosciutto Alla Pizzaiolla CAR-003
Consumo mes de Febrero por concepto de relacion cruzada con001 1
Concepto por aporte publicitario CON-001
Ticket Sodexo con002 1
Ticket Edenred con003 1
Local: XXXXXXXX Proforma: XXXXXXX periodo: XXXXXXXXX con004 1
Reembolso tarjeta JUNAEB transacciones desde xxxxxx a xxxxxx con005 1
Conservación y Distribución de Carnes / con006 1
Mobiliario Santa Brasa PEG con007 1
DESCUENTO PRONTO PAGO con008
SOPORTE POS HORARIO EJECUTIVO UF45 con009 UNIDAD
CENAS con010 1
ALMUERZO O CENAS PARA 2 PERSONAS GROUPON con011 1
CONCEPTOS GENERALES con012 1
CONCEPTO CON 10% con013 UNIDAD
PASEO FIN DE AÑO con014 UNIDAD
SOPORTE POS SOLEM con015 UNIDAD
INGRESOS POR ROYALTY CON016 UNIDAD
Ventas Latam Pass con017
ARRIENDO CARRO BT CON018
VENTA MATERIALES EN DESUSO CON019 1
Correccion RUT corr001 1
Decomiso (merma no utilizable) deco001 KILO
Tela de entraña decomiso deco002 KILO
Decomiso filete deco003 KILO
Decomiso lomo liso deco004 KILO
Decomiso lomo vetado deco005 KILO
Decomiso asiento deco006 KILO
Decomiso punta paleta deco007 KILO
Decomiso arrachera deco008 KILO
Decomiso pollo deco009 KILO
Decomiso sierra deco010 KILO
Costos de despacho. des001 UNIDAD
Desecho no controlado Entraña des002 KILO
Devolucion de productos. DEV-001
Empanaditas Chorizo Queso P/Freír PM (9estuches de 12un) K1090045 Caja
Empanaditas Pino Car/Moli P/Freír PM (9estuches de 12UN) k1090046 Caja
Empanaditas Mechad/Queso P/Freír PM (9 estuches de 12UN) k1090047 Caja
Empanaditas Hor Pino Carne Pic Santa (9 Estuches de 8UN) k1090048 Caja
Empanaditas Hor Mechada Queso Pic Santa (9estuches de 8UN) k1090049 Caja
Empanaditas Hor Cham/Queso Pic Santa (9estuches de 8UN) k1090050 Caja
Empanaditas Hor Espinaca Queso Santa (9estuches de 8UN) k1090051 Caja
Empanaditas Horno Entraña Santa (9estuches de 8UN) k1090052 Caja
Empanaditas Mix 4 Sabores Santa (9estuches de 8UN) k1090053 Caja
Empanadas Hor Pino Tradici Santa (9estuches de 2UN) k1090054 Caja
Empanadas Hor Pino Merkén Tradici Santa (9estuches de 2UN) k1090055 Caja
Masa Empanada P/Freír Pur Masa 18cm (12estuches de 10UN) k1090056 Caja
Masa Empanada P/Hor Pur Masa 18cm (12 estuches de 10UN) k1090057 Caja
Sopaipillas Tradicionales (9 estuches de 16UN) k1090058 Caja
Sopaipillas de Cocktail Pura Masa (9 estuches de 42UN) k1090059 Caja
Bollitos Azucadaros Pura Masa (9 estuches de 20UN) k1090060 Caja
Empanadas Pre Horneadas Puro Masa 8 unid.(9 estuches) k1090068 Caja
SOPAIPILLAS TRADICIONALES ASM (CAJA X 15BOLSAS) k1090076
TAPA EMPANADA 18 DIAM/ BOLSA 20 UN. K1090093
PAN DE HAMB SMASH JUICY LUCY 90 GRS SESAMO NEGRO X 4 k1090338 PQTE
ASADO TIRA 2 TIRAS 4UN k1120202 Caja
CHORIZO BLANCO PREMIUM SB 300GR. (9 unid. por Empaque) k1120254 Caja
CHORIZO ROJO PREMIUM SB 300GR. (9 unid. por Empaque) k1120255 Caja
HAMBURGUESA SANTABRASA (48 Unidades) k1120314 Caja
HAMBURGUESA SANTABRASA 100GR TOCINO (96U) k1120318 Caja
HAMBURGUESA SANTABRASA 100gr. SABOR PROVOLETA (96u) k1120319 Caja
CHORIZO TRUFA SANTABRASA 200GRS (12u) k1120320 Caja
Hamburguesa Artesanal 3 UN USANGUS 220 GR k1120340
HAMBURGUESA USANGUS 100GR. 3UN (24UN x Caja) K1120350 Caja
Salchicha Vacuno Merkén Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120370 Caja
Salchicha Vacuno Queso Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120371 Caja
Salchicha Vacuno Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120372 Caja
Salchicha Vacuno Gorda Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120373 Caja
Hamburguesa Santabrasa 120grs. (55 unidades) k1120432 Caja
MIX PARRILLA PARA 5 PERSONAS 1936 (caja) K1120441 Caja
ASADO DE TIRA AMERICANO 1936 1 KG (CAJA 5UN) k1120469 Caja
MIX PUNTA PALETA/BUTIFARRA 400 GRS (10UN x caja) k1120471 Caja
MIX SALTEADO 1KG (1x12 kg) k1120472 Caja
CHORIZO ROJO SANTABRASA300 grs. K10UN K1120490 Caja
CHORIZO BLANCO SANTABRASA300 grs. K10UN K1120491 Caja
CHORIZO PROVOLETA SANTABRASA300 grs. K10UN K1120492 Caja
CHORIZO AROMATIZADO A LA TRUFA SANTABRASA300 grs. K10UN K1120493 Caja
BUTIFARRA ROJA TRADICIONAL SANTABRASA 15UN k1120528 Caja
BUTIFARRA BLANCA A LAS FINAS HIERBAS SANTABRASA 15UN K1120529 Caja
BUTIFARRA A LA PROVOLETA SANTABRASA 15UN K1120530 Caja
BUTIFARRA AROMITAZADA TRUFA SANTABRASA 15UN K1120531 Caja
BUTIFARRA AL MERQUEN SANTABRASA 15UN K1120532 Caja
KIT HB SB Queso Cheddar 180g K1120662 Caja
HB SB Cebolla Caramelizada Queso Mozzarella 180g K1120663 Caja
KIT HB SB Tocino Crispy 180g K1120664 Caja
Mix duo regional(LLiso300grs+lvetado300grs) x5UN k1120670 Caja
Mix trio regional(LLiso300 grs+Lvetado300grs+ ATIRA250) x5UN k1120671 Caja
Mix carney provoleta (LLiso300grs+Lveta300grs+Prov150)x5UN k1120672 Caja
Chorizo de res x 10UN k1120674 Caja
Chorizo cerdo hierbas frescas x10UN k1120675 Caja
chorizo cordero x10UN k1120676 Caja
HAMBURGUESA JUCY LUCY RELLENA 200 GRS X 4 UNIDADES KIT JL K1120700 Caja
CAJA LOMO LISO PORC CTE. 250 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120736 Caja
CAJA LOMO VETADO PORC CTE. 250 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120737 Caja
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 180 GRS X 4 UNIDADES KIT JL K1120915 PQTE
LOMO LISO PORC CTE. 300 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120976 Caja
LOMO VETADO PORC CTE. 300 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120977 Caja
ASADO DE TIRA AMERICANO 500 GRS TOTTUS BLACK CAT. V CAJA k1120987 Caja
ASADO DE TIRA AMERICANO 1 KILO TOTTUS BLACK CAT. V CAJA K1120988 Caja
Helado Palermo 800ML Limon salsa lima k114049 Caja
Helado Palermo 800ML Frutos del Bosque k114051 Caja
Helado Palermo 800ML Choc. crocante Nuez k114052 Caja
Helado Palermo 800ML Dulce de leche k114053 Caja
Helado Frambuesa Puro Helado (8un) k114054 Caja
Helado Chocolate Brownie Puro Helado (8un) k114055 Caja
Helado Cookiese Cream Puro Helado (8un) k114056 Caja
Helado Menta Chips Puro Helado (8un) k114057 Caja
Santiago Steak Santabrasa 550grs. (4 unid. por empaque) K1160028 Caja
Asado de Tira Santabrasa 500grs. (4 unid. por empaque) K1160029 Caja
CAJA NAVIDAD K120001 Caja
Estuche de Empanada de Entraña 150g Santa Brasa k1600024
Estuche de Empanada de Lomo Vetado 150g Santa Brasa k1600049
CAJA DIECIOCHERA CARNES K180001 Caja
CAJA DIECIOCHERA PASTAS K180002 Caja
CAJA DIECIOCHERA PERSONAL k180003
Mix Parrilla Trío (Entraña V, L Liso V, L Vetado V, Canadá) K20012024 Caja
Mix Parrilla Dúo (Entraña V, L Liso V, Origen Canadá) K20012025 Caja
ASADO DE TIRA 1936 500grs. (CAT. V, ORIGEN CANADÁ) K900777 Caja
CAJA TAPA DE EMPANADAS 18CM (80UN) KC1090093 Caja
Hamb Trad 100% carne Santabrasa 720g x 9 estuche KC1120599
Caja 9 estuches HB SB Queso Cheddar 720g KC1120662 Caja
Caja 9 estuches HB SB Cebolla Caramelizada Queso Mozzarellla KC1120663 Caja
Caja 9 estuches de HB SB Tocino Crispy 720g KC1120664 Caja
Caja de Empanada de Entraña 150g Santa Brasa kc1600024
Caja de Empanada de Lomo Vetado 150g Santa Brasa kc1600049
Estuche de 4 unidades de hamburguesas. KE1120599
Kaspersky Endpoint Security for Business ADVANCED L10001 UNIDAD
32 pulg Oliva (Pizza Piedra) MPP-001
24pulg Mozzarella de Bufalla (Pizza Blanca) pbl-001
32 pulg Mozzarella de Bufalla (Pizza Blanca) pbl-002
24 pulg Parmesana (Pizza Blanca) pbl-005
32 pulg Espinaca y Ricota (Pizza Blanca) pbl-008
24 pulg 1/2 Pizza blanca Ricota c/ Jamon Cocido pbl-009
PC INTEL NUC CEL N3050 WIFI LAN 10/100 HDMI 4GB 500GB PC10001 UNIDAD
24 pulg Oliva (Pizza Piedra) ppl-001
1mt Oliva (Pizza Piedra) ppl-003
24 pulg Funghi (Pizza Piedra) ppl-010
1mt Funghi (Pizza Piedra) ppl-012
24 pulg Melanzane (Pizza Piedra) ppl-013
1mt Melanzane (Pizza Piedra) ppl-015
24 pulg SantaBrasa (Pizza Piedra) ppl-031
1mt SantaBrasa (Pizza Piedra) ppl-033
24 pulg 1/2 Pizza Margarita (Pizza Piedra) ppl-046
Propina exenta propina
prueba no inv prueba2 UNIDAD
Cheese Cake de Arandanos pst-003 1
Asociativo a documentos creados por portal MiPyme de SII SIIMiPyme
VINO CONO SUR SAUV BLANC RESERVA ESPECIAL 750cc 2050486 UNIDAD
ESPUMANTE FINCA LA LINDA BRUT 750cc 2050487 UNIDAD
VINO SANTA EMA SAUVIGNON BLANC SELECT TERROIR 750cc 2050488 UNIDAD
ESPUMANTE UNDURRAGA EXTRA BRUT 750cc 2050489 UNIDAD
CALITERRA RESERVA SAUVIGNON BLANC 750cc 2050490 UNIDAD
CALITERRA RESERVA CHARDONAY 750cc 2050491 UNIDAD
VINO DE CONDRIEU 2050492 UNIDAD
ESP CASAS DEL BOSQUE BRUT NATURE 750cc 2050510 UNIDAD
VINO J.BOUCHON ENSAMBLAJE MINGRE 750cc 2050511 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CARIGNAN VIGNO 750cc 2050512 UNIDAD
VINO J.BOUCHON SEMILLON GRANITO 750cc 2050513 UNIDAD
VINO J.BOUCHON ENSAMBLAJE TINTO GRANITO 750cc 2050514 UNIDAD
VINO J. BOUCHON PAIS SALVAJE TINTO 750cc 2050515 UNIDAD
VINO J. BOUCHON PAIS SALVAJE BLANCO 750cc 2050516 UNIDAD
VINO J.BOUCHON MALBEC RVA ESP BLOCK SERIES 750cc 2050517 UNIDAD
VINO J.BOUCHON MER CAB C.FRANC CANTO NORTE 750cc 2050518 UNIDAD
VINO J.BOUCHON ROSE RESERVA 750cc 2050519 UNIDAD
VINO J.BOUCHON MALBEC RESERVA 750cc 2050521 UNIDAD
VINO J.BOUCHON CHARDONNAY RESERVA 750cc 2050522 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES CAB SAUV MALBEC SYRAH 750cc 2050523 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES REMIX ENS (CR-SY-CI-GA) 750cc 2050524 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES SKIN SEMILLON 750cc 2050525 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES CAB SAUV SINGULAR 750cc 2050526 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES CARMENERE SINGULAR 750cc 2050527 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES PAIS SINGULAR 750cc 2050528 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES SEMILLON SINGULAR 750cc 2050529 UNIDAD
VINO LAS MERCEDES SAUV BLANC SINGULAR 750cc 2050530 UNIDAD
VINO LONGAVI CABERNET SAUVIGNON 750cc 2050531 UNIDAD
VINO LONGAVI SAUVIGNON BLANC 750cc 2050532 UNIDAD
VINO LONGAVI CINSAULT 750cc 2050533 UNIDAD
VINO LONGAVI CHENIN BLANC 750cc 2050534 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ P.VERDOT-CAR-COT QUELEN 750cc 2050535 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB/ SYR LIGUAI 750cc 2050536 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ PETIT VERDOT CHASKI 750cc 2050537 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ MALBEC LIMITED EDITION 750cc 2050538 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ SYRAH LIMITED EDITION 750cc 2050539 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ CAB FRANC LIMITED EDITION 750cc 2050540 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ GRENACHE LIMITED EDITION 750cc 2050542 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ SAUV BLANC RVA DOÑA MARINA 750cc 2050544 UNIDAD
VINO PEREZ CRUZ ROSE LINGAL 750cc 2050545 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAB SAUV ENCLAVE 750cc 2050546 UNIDAD
VINO VENTISQUERO PINOT NOIR HERU 750cc 2050548 UNIDAD
VINO VENTISQUERO SYRAH GREY 750cc 2050549 UNIDAD
VINO VENTISQUERO MERLOT GREY 750cc 2050550 UNIDAD
VINO VENTISQUERO PINOT NOIR GREY 750cc 2050551 UNIDAD
VINO VENTISQUERO SAUV BLANC GREY 750cc 2050552 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CHARDONNAY GREY 750cc 2050553 UNIDAD
VINO VENTISQUERO MERLOT RESERVA 750cc 2050554 UNIDAD
VINO VENTISQUERO PAIS MOSCATEL RESERVA 750cc 2050556 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CHARDONNAY RESERVA 750cc 2050557 UNIDAD
VINO KALFU PINOT NOIR SUMPAI 750cc 2050559 UNIDAD
VINO KALFU SYRAH SUMPAI 750cc 2050560 UNIDAD
VINO KALFU SAUVIGNON BLANC SUMPAI 750cc 2050561 UNIDAD
VINO KALFU SAUVIGNON BLANC KUDA 750cc 2050562 UNIDAD
VINO KALFU CHARDONNAY KUDA 750cc 2050563 UNIDAD
VINO KALFU PINOT NOIR KUDA 750cc 2050564 UNIDAD
VINO APALTAGUA CHAR SELECT RESERVE 750cc 2050567 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUV 20 BARRICAS 750cc 2050569 UNIDAD
VINO CONO SUR CARMENERE 20 BARRICAS 750cc 2050571 UNIDAD
VINO CONO SUR CHARDONNAY 20 BARRICAS 750cc 2050572 UNIDAD
VINO CONO SUR SAUVIGNON BLANC 20 BARREL 750cc 2050573 UNIDAD
VINO CONO SUR CAB SAUV SINGLE VINEYARD 750cc 2050574 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR SINGLE VINEYARD 750cc 2050575 UNIDAD
VINO CONO SUR RIESLING SINGLE VINEYARD 750cc 2050576 UNIDAD
VINO CONO SUR CARMENERE SINGLE VINEYARD 750cc 2050577 UNIDAD
VINO CONO SUR CARIGNAN SINGLE VINEYARD 750cc 2050578 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR ORGANICO 750cc 2050579 UNIDAD
VINO CONO SUR SAUVIGNON BLANC ORGANICO 750cc 2050580 UNIDAD
VINO CONO SUR ENSAMBLAJE ORGANICO 750cc 2050581 UNIDAD
VINO CONO SUR CHAR RESERVA ESPECIAL 750cc 2050582 UNIDAD
VINO CONO SUR CARMENERE BICICLETA 750cc 2050583 UNIDAD
VINO CONO SUR SAUVIGNON BLANC BICICLETA 750cc 2050584 UNIDAD
VINO CONO SUR MERLOT BICICLETA 750cc 2050585 UNIDAD
PINOT NOIR VINO MARQUES DE CASA CONCHA 2050586 UNIDAD
ESPUMANTE UNDURRAGA BRUT 750cc 2050587 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAB SAUV GRAN RESER 750cc 2050588 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CAR GRAN RESERVA 750cc 2050589 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CHAR GRAN RESERVA 750cc 2050590 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE CHAR PEQUEÑAS PROD 750cc 2050591 UNIDAD
VINO SANTA EMA CARIGNAN AMPLUS 750cc 2050592 UNIDAD
VINO SANTA EMA CAR AMPLUS 750cc 2050593 UNIDAD
VINO SANTA EMA MERLOT AMPLUS 750cc 2050594 UNIDAD
VINO SANTA EMA CHARDONNAY AMPLUS 750cc 2050595 UNIDAD
VINO SANTA EMA MERLOT GRAN RESERVA 750cc 2050598 UNIDAD
VINO SANTA EMA PINOR NOIR GRAN RESERVA 750cc 2050599 UNIDAD
VINO SANTA EMA MALBEC GRAN RESERVA 750cc 2050600 UNIDAD
VINO SANTA EMA SAUV BLANC GRAN RESERVA 750cc 2050601 UNIDAD
VINO SANTA EMA CHARDONNAY GRAN RESERVA 750cc 2050602 UNIDAD
VINO SANTA EMA CHARDONNAY SELECT TERROIR 750cc 2050604 UNIDAD
VINO SANTA EMA MOSCATO SOUL 750cc 2050605 UNIDAD
VINO SANTA EMA ROSE SOUL 750cc 2050606 UNIDAD
VINO SANTA EMA CARMENERE SELECT TERROIR 187cc 2050609 UNIDAD
VINO SANTA EMA LATE HARVEST 375cc 2050610 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAB SAUV ÑEQUE 750cc 2050611 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CAR MAL CARIG MIX 750cc 2050612 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CARM GRAN RESERVA 750cc 2050613 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES SYR GRAN RESERVA 750cc 2050614 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES MER GRAN RESERVA 750cc 2050615 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES LATE HARVEST 500cc 2050616 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES VIOGNIER MAUCHO 750cc 2050617 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES MALBEC MAUCHO 750cc 2050618 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES MERLOT RESERVA 750cc 2050619 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES SAUV BLANC RESERVA 750cc 2050620 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CHAR RESERVA 750cc 2050621 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES ROSE RESERVA 750cc 2050622 UNIDAD
VINO REQUINGUA CABERNET SYRAH LAKU 750cc 2050623 UNIDAD
VINO REQUINGUA CAB TORO DE PIEDRA ED LTDA750cc 2050624 UNIDAD
VINO REQUINGUA CARIGTORO DE PIEDRA GRAN RVA 750 2050625 UNIDAD
VINO REQUINGUA SYR CAB TORO DE PIEDRA G RVA 750 2050626 UNIDAD
VINO REQUINGUA PIN NOIR TORO DE PIEDRA G RVA750cc 2050627 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE GRAN ESTATE SELECT 750cc 2050628 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE LATE HARVEST 375cc 2050629 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE PIN NOIR GRAN RVA 750cc 2050630 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE PIN PEQUEÑAS PROD 750cc 2050631 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE RIESL BOTANIC SERIES 750cc 2050632 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE ROSE BOTANIC SERIES 750cc 2050633 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SAUV B PEQUEÑAS PROD 750 2050634 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SAUV BLANC LA CANTERA 750 2050635 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SYRAH GRAN RESERVA 750cc 2050637 UNIDAD
VINO APALTAGUA CARMENERE GRIAL 750cc 2050638 UNIDAD
VINO APALTAGUA CARIGNAN COLECCIÓN 750cc 2050639 UNIDAD
VINO APALTAGUA PINOT NOIR COLECCIÓN 750cc 2050640 UNIDAD
VINO APALTAGUA VIOGN MARZ ROUS COLECCIÓN 750cc 2050641 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAB SAUV ENVERO 750cc 2050642 UNIDAD
VINO APALTAGUA PINOT NOIR RESERVA 750cc 2050643 UNIDAD
VINO APALTAGUA PINOT GRIS RESERVA 750cc 2050644 UNIDAD
VINO APALTAGUA MALBEC RESERVA 750cc 2050645 UNIDAD
VINO APALTAGUA SAUV BLANC RESERVA 750cc 2050646 UNIDAD
VINO APALTAGUA ROSE RESERVA 750cc 2050648 UNIDAD
VINO APALTAGUA RIESLING RESERVA 750cc 2050649 UNIDAD
VINO APALTAGUA MERLOT RESERVA 375cc 2050652 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAB SAUV SELECT RESERVE 750cc 2050653 UNIDAD
VINO APALTAGUA CAR SELECT RESERVE 750cc 2050654 UNIDAD
VINO APALTAGUA MERLOT SELECT RESERVE 750cc 2050655 UNIDAD
VINO APALTAGUA SAUV B SELECT RESERVE 750cc 2050656 UNIDAD
VINO CONO SUR CHARDONNAY BICICLETA 750cc 2050657 UNIDAD
VINO CONO SUR GEWURZTRAMINER BICICLETA 750cc 2050658 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR BICICLETA 750cc 2050659 UNIDAD
VINO G.SILVA AMAYNA GARDEN BLEND 750cc 2050660 UNIDAD
VINO G.SILVA CHARDONNAY AMAYNA 750cc 2050661 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUV BLANC BARREL FERMENTED 750cc 2050662 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUV BLANC CORDON HUINCA 750cc 2050663 UNIDAD
VINO G.SILVA SAUVIGNON BLANC BOYA 750cc 2050664 UNIDAD
VINO G.SILVA ROSE BOYA 750cc 2050665 UNIDAD
VINO G.SILVA CHARDONNAY BOYA 750cc 2050666 UNIDAD
VINO G.SILVA PINOT NOIR BOYA 750cc 2050667 UNIDAD
VINO G.SILVA SYRAH BOYA 750cc 2050668 UNIDAD
VINO FLAHERTY SYR CAB TEMP ACONCAGUA 750cc 2050669 UNIDAD
VINO FLAHERTY CAUQUENES BLEND 750cc 2050670 UNIDAD
VINO DOGMA CABERNET SAUVIGNON PRIME 750cc 2050671 UNIDAD
VINO DOGMA MARSELAN CARM RVA ESPECIAL 750cc 2050672 UNIDAD
VINO DOGMA CAB SAUV SYR RESERVA ESPECIAL 750cc 2050673 UNIDAD
VINO AROMO BLEND BARREL SELECTION 750cc 2050674 UNIDAD
VINO AROMO SAUV BLANC RESERVA PRIVADA 750cc 2050675 UNIDAD
VINO AROMO CHARDONNAY RESERVA PRIVADA 750cc 2050676 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL TATAY DE CRISTOBAL 750cc 2050677 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL PETIT VERDOT TOKNAR 750cc 2050678 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL VIGNIER RIOMISTICO 750cc 2050679 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL SYRAH CARABANTES 750cc 2050680 UNIDAD
VINO VON SIEBENTHAL ROSE ROCOCO 750cc 2050681 UNIDAD
VINO TERRAPURA SAUV BLANC RESERVA 750cc 2050682 UNIDAD
VINO TERRAPURA CHAR RESERVA 750cc 2050683 UNIDAD
VINO TERRAPURA PINOT NOIR RESERVA 750cc 2050684 UNIDAD
VINO TERRAPURA MER RESERVA 750cc 2050685 UNIDAD
VINO TERRAPURA SAUV BLANC SINGLE VINEYARD 750cc 2050686 UNIDAD
VINO TERRAPURA PINOT NOIR SINGLE VINEYARD 750cc 2050687 UNIDAD
VINO TERRAPURA CAB SAUV SINGLE VINEYARD 750cc 2050688 UNIDAD
VINO TERRAPURA RED BLEND SINGLE VINEYARD 750cc 2050689 UNIDAD
VINO MATETIC SYRAH PREMIUM 750cc 2050690 UNIDAD
VINO MATETIC PINOT NOIR EQUILIBRIO 750cc 2050691 UNIDAD
VINO MATETIC BLEND LIMITED EDITION 750cc 2050692 UNIDAD
VINO MATETIC CHARDONNAY EQUILIBRIO 750cc 2050693 UNIDAD
VINO MATETIC SAUVIGNON BLANC EQ COASTAL 750cc 2050694 UNIDAD
VINO MATETIC RIESLING CORRALILLO 750cc 2050696 UNIDAD
VINO MATETIC GEWURZTRAMINER CORRALILLO 750cc 2050697 UNIDAD
VINO MATETIC LATE HARVEST CORRALILLO 375cc 2050698 UNIDAD
VINO ELQUI WINES CARMENERE 750cc 2050699 UNIDAD
VINO ELQUI WINES SYRAH 750cc 2050700 UNIDAD
VINO ELQUI WINES MALBEC 750cc 2050701 UNIDAD
VINO ELQUI WINES PINOT NOIR 750cc 2050702 UNIDAD
VINO ELQUI WINES CARMENERE SYRAH 750cc 2050703 UNIDAD
VINO ELQUI WINES ROSE 750cc 2050704 UNIDAD
VINO KOYLE AUMA (CS/CA/MA/CF/ME/PV) 750CC 2050705 UNIDAD
VINO KOYLE ENSAMBLAJE CERRO BASALTO 750cc 2050706 UNIDAD
VINO KOYLE ENS CERRO BASALTO CUARTEL G2 750cc 2050707 UNIDAD
VINO KOYLE PINOT NOIR COSTA 750cc 2050708 UNIDAD
VINO KOYLE SAUVIGNON BLANC COSTA 750cc 2050709 UNIDAD
VINO KOYLE SYRAH ROYALE 750cc 2050710 UNIDAD
VINO KOYLE MALBEC ROYALE 750cc 2050711 UNIDAD
VINO KOYLE TEMPRANILLO ROYALE 750cc 2050712 UNIDAD
VINO KOYLE SAUVIGNON BLANC COSTA CUARZO 750cc 2050713 UNIDAD
VINO KOYLE MOSCATEL DON CANDE 750cc 2050714 UNIDAD
VINO KOYLE ROSE CINSAULT DON CANDE 750cc 2050715 UNIDAD
VINO VILLARD SYRAH TANAGRA 750cc 2050716 UNIDAD
VINO VILLARD PINOT NOIR GRAND VINS 750cc 2050717 UNIDAD
VINO VILLARD CHARDONNAY GRAND VINS 750cc 2050718 UNIDAD
VINO VILLARD CAB/ MER/ SYR GRAND VINS 750cc 2050719 UNIDAD
VINO VILLARD PINOT NOIR EXPRESION 750cc 2050720 UNIDAD
VINO VILLARD SYRAH EXPRESION 750cc 2050721 UNIDAD
VINO VILLARD SAUVIGNON BLANC EXPRESION 750cc 2050722 UNIDAD
VINO VILLARD CHARDONNAY EXPRESION 750cc 2050723 UNIDAD
VINO LUIGI BOSCA MALB D.O.C. SINGLE VINEYARD 750cc 2050724 UNIDAD
ESPUMANTE CONO SUR ROSE 750cc 2050725 UNIDAD
ESPUMANTE APALTAGUA EXTRA BRUT COSTERO 750cc 2050726 UNIDAD
ESPUMANTE APALTAGUA GRANATE 750cc 2050727 UNIDAD
ESPUMANTE JARDIN DE LÉDEN BRUT 750cc 2050728 UNIDAD
ESPUMANTE J BOUCHON EXTRA BRUT 750cc 2050729 UNIDAD
ESPUMANTE REQUINGUA TORO DE PIEDRA BRUT 750cc 2050730 UNIDAD
ESPUMANTE DUSAILLANT BRUT 2050731 UNIDAD
CAVA FREIXENET CORDON ROSADO 750cc 2050732 UNIDAD
CAVA FREIXENET PROSECCO DOC 750cc 2050733 UNIDAD
VINO AQUITANIA CAB SAUV LAZULI 750cc 2050734 UNIDAD
VINO AQUITANIA PINOT NOIR SOL DE SOL 750cc 2050735 UNIDAD
VINO AQUITANIA CHAR SOL DE SOL 750cc 2050736 UNIDAD
VINO AQUITANIA SAUV BLANC SOL DE SOL 750cc 2050737 UNIDAD
VINO AQUITANIA CAB SAUV RESERVA 750cc 2050738 UNIDAD
VINO AQUITANIA CAR RESERVA 750cc 2050739 UNIDAD
VINO AQUITANIA ROSE 750cc 2050740 UNIDAD
VINO ANTIYAL CAR PREMIUM 750cc 2050741 UNIDAD
VINO ANTIYAL ENSAMBLAJE PREMIUM 750cc 2050742 UNIDAD
VINO ANTIYAL ENSAMBLAJE KUYEN 750cc 2050743 UNIDAD
VINO ANTIYAL CAR PURA FE 750cc 2050744 UNIDAD
VINO ANTIYAL CAB SAUV PURA FE 750cc 2050745 UNIDAD
VINO ANTIYAL GARNACHA SYRAH PURA FE 750cc 2050746 UNIDAD
VINO VILLALOBOS CARIGNAN 750cc 2050747 UNIDAD
VINO VILLALOBOS CARMENERE LOBO 750cc 2050748 UNIDAD
VINO VILLALOBOS CINSZ PAIS ZORRITO SALVAJE 750cc 2050749 UNIDAD
VINO MONTSECANO PINOT NOIR REFUGIO 750cc 2050750 UNIDAD
VINO MONTSECANO MALBEC PIN NOIR MIGRANTE 750cc 2050751 UNIDAD
VINO MONTSECANO PINOT NOIR 750cc 2050752 UNIDAD
VINO SIERRAS DE BELLAVISTA RIESLING 750cc 2050753 UNIDAD
VINO VENTISQUERO CAR SYR VERTICE 1500cc 2050756 UNIDAD
VINO KOYLE CABERNET SAUVIGNON ROYALE 1500cc 2050758 UNIDAD
VINO KOYLE CARMENERE ROYAL 1500cc 2050759 UNIDAD
ESPUMANTE EMA EXTRA BRUT 750cc 2050760 UNIDAD
VINO CASAS DEL BOSQUE SYR PEQUEÑAS PROD 750cc 2050761 UNIDAD
ESPUMANTE AQUITANIA SOL DE SOL BRUT NATURE 750cc 2050762 UNIDAD
ESPUMANTE MATETIC COASTAL BRUT 750cc 2050763 UNIDAD
ESPUMANTE PEREZ CRUZ BLANC DE NOIR 750cc 2050764 UNIDAD
ESPUMANTE ANTIYAL MEDIANOCHE 750cc 2050765 UNIDAD
ESPUMANTE LUIGI BOSCA BRUT 750cc 2050766 UNIDAD
ESPUMANTE LUIGI BOSCA BRUT NATURE 750cc 2050767 UNIDAD
ESPUMANTE LA LINDA BRUT 750cc 2050768 UNIDAD
CAVA FREIXENET BRUT NATURE VINTAGE RESERVA 750cc 2050769 UNIDAD
VINO CONO SUR PINOT NOIR 20 BARRICAS 750cc 2050770 UNIDAD
CAVA FREIXENET ICE 750cc 2050771 UNIDAD
CAVA SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA 750cc 2050773 UNIDAD
CAVA SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA HEREDAD 750cc 2050774 UNIDAD
VINO BIDON SANTA EMA BLANCO GRAN CONSEJO 5000cc 2050775 UNIDAD
VINO BIDON SANTA EMA TINTO GRAN CONSEJO 5000cc 2050776 UNIDAD
VINO REQUINGUA CAB TORO DE PIEDRA GR RVA 375cc 2050778 UNIDAD
PIPEÑO CACIQUE MARAVILLA TINTO 750cc 2050785 UNIDAD
PIPEÑO CACIQUE MARAVILLA BLANC GUTIFLOWER 750cc 2050786 UNIDAD
VINO SANTA EMA CABERNET MERLOT BARREL SELECT SANTA BRASA 750 2050787 UNIDAD
VINO SANTA EMA CABERNET SAUVIGNON AMPLUS SANTA BRASA 750cc 2050788 UNIDAD
ESPUMANTE FIESTA BRUT 2050789 UNIDAD
VIÑA MAR BRUT ZERO 750cc 2050790 UNIDAD
PROMO SANTA EMA SELECT TERROIR CAB SAUV 2050791 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA CAB SAUV 2050792 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE LA CANTERA SAUV BLAN 2050793 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE RESERVA CAB SAUV 2050794 UNIDAD
PROMO CASAS PATRONALES RESERVA CAR 2050795 UNIDAD
PROMO CASAS PATRONALES GRAN RESERVA CAB SAUV 2050796 UNIDAD
PROMO SANTA EMA SELECT TERROIR CARMENERE 2050797 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA CAR 2050798 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA MERLOT 2050799 UNIDAD
PROMO SANTA EMA GRAN RESERVA SAUV BLANC 2050800 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE RESERVA CAR 2050801 UNIDAD
PROMO CASAS DEL BOSQUE RESERVA CHAR 2050802 UNIDAD
PROMO CASAS PATRONALES GRAN RESERVA CAR 2050803 UNIDAD
CHAMPAGNE PEPER HEIDSIECK 750 2050804 UNIDAD
CHAMPAGNE DON PERIGNON 750 2050805 UNIDAD
VIK CHAMPAGNE 750 2050806 UNIDAD
ESP PROSECCO FREIXENET DOCG 750 2050807 UNIDAD
ESP CAVA SEGURA VIUDAS HEREDAD BRUT 750 2050808 UNIDAD
ESP VIÑA MAR BRUT ROSE 2050809 UNIDAD
VIÑA CASAS SILVA COOL COAST SAUV BLANC 750cc 2050810 UNIDAD
VINO 1865 SINGLE VINEYARD SAUV BLANC 750CC 2050811 UNIDAD
VINO ARISTOS CHARDONNAY DUQUESA D'A 2050812 UNIDAD
VINO TARAPACA GRAN RESERVA CHAR 750CC 2050813 UNIDAD
VINO VIK LA PIU BELLE ROSE 750CC 2050814 UNIDAD
VINO CASA SANTA BRASA ( by Koyle ) CAR 750CC 2050815 UNIDAD
VINO CASAS PATRONALES CARMENERE LEAL 750CC 2050816 UNIDAD
VINO CASA SILVA S7 CARMENERE 750CC 2050817 UNIDAD
VINO LEYDA RESERVA CARMENERE 750CC 2050818 UNIDAD
VINO CASTILLO DE MOLINA TRIBUTO CAR 750CC 2050819 UNIDAD
VINO TARAPACA GRAN RESERVA ETIQUETA NEGRA CAR 750CC 2050820 UNIDAD
VINO TARAPACA RESERVA CAR 750CC 2050821 UNIDAD
VINO CASA SANTA BRASA ( by Koyle) CAB 750CC 2050822 UNIDAD
VINO VIK A CABERNET SAUVIGNON 750CC 2050823 UNIDAD
VINO REQUINGUA RINCON DE LOS VIENTOS CAB 750CC 2050824 UNIDAD
VIÑA CASA SILVA S38 CAB SAUV 750CC 2050825 UNIDAD
VINO TARAPACA RESERVA CAB 750CC 2050826 UNIDAD
VINO VIK MILLA CALA ENS 750CC 2050827 UNIDAD
VIÑA CASA SILVA QUINTA GENERACION ENS 750CC 2050828 UNIDAD
VINO VIK LA PIU BELLE (CS/CA/SY/ME) 750CC 2050829 UNIDAD
VINO ARISTOS DUQUE D.A CAB 750CC 2050830 UNIDAD
VINO VIK (CS/CA/ME/CF) 750CC 2050831 UNIDAD
VINO ALMAVIVA , Ensamblaje Tinto CS/CA/CF/PV 750CC 2050832 UNIDAD
VINO CARMIN DE PEUMO , CAR 750CC 2050833 UNIDAD
VINO ALTAIR , BLEND 750CC 2050834 UNIDAD
VINO LEYDA LOT 21 PINOT NOIR 750CC 2050835 UNIDAD
SANTA BRASA (By Koyle) car 750CC 2050836 UNIDAD
BLA - FESTIVAL, SAU BLANC, RITUAL 2053001 UNIDAD
BLA - FESTVAL, SAU BLANC, CASABLANCA NIMBUS SV 2053002 UNIDAD
NO VIGENTE CASAS DEL BOSQUE RESERVA 2053003 UNIDAD
ESPUMANTE MARTINI PROSECCO 750cc 2053004 UNIDAD
CAR - FESTIVAL, SANTA CAROLINA, GRAN RVA 2053005 UNIDAD
CAR - FESTIVAL, APALTAGUA, ENVERO GRAN RVA 2053006 UNIDAD
CAR - FESTIVAL, DE MARTINO, LEGADO GRAN RVA 2053007 UNIDAD
CAR - FESTIVAL, VON SIEBENTHAL, GRAN RVA 2053008 UNIDAD
OTR - FESTIVAL, PINOT NOIR, CONO SUR RVA ESPECIAL 2053009 UNIDAD
MER- FESTIVAL, VALDIVIESO, GRAN RVA 2053010 UNIDAD
OTR - FESTIVAL, CARIGNAN, CASAS PATRONALES MAUCHO 2053011 UNIDAD
ENS - FESTIVAL, J. BOUCHON, CANTO SUR 2053012 UNIDAD
NO VIGENTE WINEMAKER`S BLEND 2053013 UNIDAD
CAB - FESTIVAL, SANTA EMA, RVA 2053014 UNIDAD
CAB - FESTIVAL, KOYLE, SINGLE VINEYARD 2053015 UNIDAD
VENTISQUERO GREY CARMENERE 2053016 UNIDAD
CAB - FESTIVAL, PRIMUS 2053017 UNIDAD
SYR - FESTIVAL, CHATEAU LOS BOLDOS, GRAN RVA 2053018 UNIDAD
120 3 MEDALLAS CARMENERE 700cc 2053019 UNIDAD
VINO MAT PINOT NOIR CORRALILLO 750cc 2053020 UNIDAD
COUSIÑO M DON MATIAS CAB 750cc 2053021 UNIDAD
COUSIÑO MACUL DON LUIS CAB 2053022 UNIDAD
ERRAZURIZ CORTON CAB 750cc 2053023 UNIDAD
ERRAZURIZ GRAN CHAMAN CAB 750cc 2053024 UNIDAD
ERRAZURIZ SERIE CAB 750cc 2053025 UNIDAD
TERRA ANDINA RESERVA CAB 750cc 2053026 UNIDAD
CARMEN MARGEAUX CAB 750cc 2053027 UNIDAD
COUSIÑO MACUL DON LUIS CARM 750cc 2053028 UNIDAD
ERRAZURIZ GRAN CHAMAN CAR 750cc 2053029 UNIDAD
ERRAZURIZ CORTON CARM 750cc 2053030 UNIDAD
ERRAZURIZ SERIE CARM 750cc 2053031 UNIDAD
TRIO CAB 750cc 2053032 UNIDAD
TRIO MERLOT 750cc 2053033 UNIDAD
ERRAZURIZ CHAMAN ENS 750cc 2053034 UNIDAD
MONTES RESERVA ENS 750cc 2053035 UNIDAD
TERRA ANDINA MER/SY ENS 750cc 2053036 UNIDAD
ERRAZURIZ COTON MER 750cc 2053037 UNIDAD
ERRAZURIZ CALITERRA TRIBUTO SYRAH 750cc 2053038 UNIDAD
MONTES ALPHA RESERVA SYRAH 750cc 2053039 UNIDAD
LA JOYA G RESERVA SYRAH 750cc 2053040 UNIDAD
CARMEN RESERVA CHAR 750cc 2053041 UNIDAD
CARMEN CLASICO CHAR 750cc 2053042 UNIDAD
MONTES RESERVA SAUV BLANC 750cc 2053043 UNIDAD
VERANDA SAUC BLANC 750 cc 2053044 UNIDAD
CASILLERO BRUT RESERVA ESP 750cc 2053045 UNIDAD
CARMEN ROSE 750cc 2053046 UNIDAD
VALDIVIESO WINEMAKER MAL 750cc 2053047 UNIDAD
COYAM ICO 750cc 2053048 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO CAB 375cc 2053049 UNIDAD
CASILLERO DEL DIABLO SAUV BLANC 375cc 2053050 UNIDAD
ERRAZURIZ CORTON 375cc 2053051 UNIDAD
Hermanos Carrera Blanco 2053052 UNIDAD
Hermanos Carrera Tinto 2053053 UNIDAD
Cohiba Robusto 15 23001009 UNIDAD
Romeo y Julieta Coronitas Cedro 23001010 UNIDAD
Hoyo de Monterrey Coronations Tubos * 15 23001011 UNIDAD
Guantanamera Compay 23001013 UNIDAD
Coiba Mini 23001015 UNIDAD
Montecristo Mini 23001016 UNIDAD
ME CMolina Merlot NV 23013002 UNIDAD
ME Los Boldos Tradition NV 23013003 UNIDAD
ME Tarapaca Gran RSva NV 23013005 UNIDAD
ME Santa Ema Reserva NV 23013008 UNIDAD
ME Tres Palacios Family Vintage NV 23013010 UNIDAD
SP Santa Ema Rivalta NV 23018005 UNIDAD
Entraña Tienda 24001001 UNIDAD
Lomo Vetado Cat V 24001002 KILO
Lomo Liso Cat V 24001003 KILO
Asado de Tira 24001004 KILO
Sirloin Steak Tienda 24001008 UNIDAD
Bife de Chorizo Tienda 24001009 UNIDAD
Filete Con Hueso Tienda 24001010 UNIDAD
Ojo De Bife Con Hueso Tienda 24001011 UNIDAD
Entrecot Tienda 24001012 UNIDAD
Porterhouse Tienda 24001013 UNIDAD
Santabrasa Steak Tienda 24001014 UNIDAD
LOMO LISO CON HUESO 24001015 KILO
TAPABARRIGA 24001016 KILO
ZZZLomo Vetado Canadiense APF 24001017 KILO
Flat Meat AAA Canadiense 24001018 KILO
Flat Meat A Canadiense 24001019 KILO
Tapa de Vetado 24001020 KILO
Arrachera 24001021 KILO
Lomo Vetado Argentino 24001022 KILO
Lomo Liso Argentino V 24001023 KILO
ZZZLomo Vetado APF 24001024 KILO
Asado de Tira Tienda 24001100 UNIDAD
Entra¤a Tienda 24001101 UNIDAD
Burrata Pote 24001115 UNIDAD
BRESAOLA ARTESANAL SANTABRASA 24001174 KILO
ENS - Santabrasa 60-40 Tienda 24002002 UNIDAD
Set Parrillero 25001002 UNIDAD
Set Premium Home 25001004 UNIDAD
INA Rack de lomo vetado swift 26590 1
Anulacion de boletas por duplicidad 300001 1
ABRILLANTADOR PISO FLOTANTE - x 5 LTS. 3010001 LITRO
30100014
ACEITE DE LAMPARA - 1x 5 LT. 3010002 LITRO
zzz Aerosol Ambiental 3010003 UNIDAD
ALCOHOL DE QUEMAR - x1 LT 3010005 LITRO
Alcoholgel 3010006 LITRO
ROLLO FILM 18 PULG 3010007 UNIDAD
Alusa foil 3010008 UNIDAD
ALUSA PLAST CHICA 3010009 UNIDAD
Alusa Plast 45 cms (1400 mts) DES 3010010 UNIDAD
zzz Asepcol 3010011 LITRO
zzz Balde Mopa 3010012 UNIDAD
zzz Barre agua 3010013 UNIDAD
BOLSA BASURA 50x70 - x 10 UNID 3010014 UNIDAD
Bolsa prepicada 50*70 3010015 KILO
BOLSA BASURA 120x130 NEGRA - x 1 UNID 3010017 UNIDAD
BOLSA BASURA 80X120 - x 10 UNID. 3010018 UNIDAD
Bolsas de basura 90*110 3010019 UNIDAD
BOTELLA CON ATOMIZADOR - x1 UNID 3010022 UNIDAD
Brochetas 12 cm DES 3010023 UNIDAD
brochetas 26 cm DES 3010024 UNIDAD
Cajas promo entel DES 3010025 UNIDAD
zzz cd quat plus 3010026 UNIDAD
Cepillo Limpia Parrilla 3010027 UNIDAD
CEPILLO LIMPIA WC - x 1 UNID 3010028 UNIDAD
zzz Cera Ultrabrillo acrilica 3010029 LITRO
zzz Clean ( Cloro en polvo 10 grm por litro) 3010030 UNIDAD
CLORO LIQUIDO 3010031 LITRO
zzz Deosol 3010032 LITRO
zzz Desinfectante GD Quat Plus 3010033 LITRO
DESODORANTE AMBIENTAL SPRAY - x 1 UNID. 3010034 UNIDAD
Dispensador de jabón 3010035 UNIDAD
zzz Distar F 3010036 LITRO
Envase de Aluminio C-18 c/tapa DES 3010037 UNIDAD
Escobilla para limpiar sillas 3010038 UNIDAD
ESCOBILLON MULTIUSO - x 1 UNID 3010039 UNIDAD
ESPONJA FIBRA ABRASIVA 3010040 UNIDAD
ESPONJA ASEO C/ABRASIVA - 1 UNID 3010041 UNIDAD
GORRO COFIA CLIP EXAMCARE NEGRO - x100 UNID 3010042 UNIDAD
GORRO COFIA CLIP EXAMCARE BLANCO - x 100 UNID 3010043 UNIDAD
ZZZ Guante Latex (Quirurgicos) 3010044 UNIDAD
ZZZ Guante Multiuso 3010045 UNIDAD
GUANTE QUIRURGICO TALLA L - x100 UNID 3010046 UNIDAD
ZZZ Guantes Latex 3010047 UNIDAD
GUANTE MULTIUSO TALLA S - x 1 UNID 3010048 UNIDAD
GUANTE MULTIUSO TALLA L - x1 UNID 3010049 UNIDAD
GUANTE MULTIUSO TALLA M - x1 UNID 3010050 UNIDAD
AMBIENTAL LUTECIA 3010051 LITRO
Jabon Líquido Derplus 3010052 LITRO
zzz Jabon triclosan 3010053 LITRO
CAJA NAVIDEÑA 3010054 Caja
zzz Jabon yodado 3010055 LITRO
LAVALOZA CONCENTRADO - x 5 LTS. 3010056 UNIDAD
BARRE AGUA C/MANGO ALUMINIO - x1 UNID 3010057 UNIDAD
ZZZ Lengueta c/mango aluminio Barredor Agua 3010058 UNIDAD
zzz Limpiavidrios 3010059 LITRO
Lisoform 3010060 UNIDAD
LUSTRAMUEBLE - 1x500cc 3010061 UNIDAD
zzz Magic 3010062 UNIDAD
zzz mantenedor de piso 3010063 LITRO
MASCARILLA C/ ELASTICO - 1x50 UNID 3010064 UNIDAD
Mechas de Fibra para antorchas DES 3010065 UNIDAD
Mechas espiral 3010066 UNIDAD
NO VIGENTE Mopa con mango 3010067 UNIDAD
MOPA C/ PALO - 1 UNID. 3010068 UNIDAD
MOPA PARA CARRO - 1 UNID. 3010069 UNIDAD
PALA BASURA - 1 UNID 3010070 UNIDAD
PAÑO MULTIUSO AMARILLO - 1 UNID. 3010071 UNIDAD
PAPEL HIGIENICO JUMBO ECONOMICO - 1 PACK 6 UNID 3010072 UNIDAD
ZZZ Papel Higienico Dispensadores 1*4 3010073 UNIDAD
ZZZ Papel Higienico Dispensadores 1*6 3010074 UNIDAD
zzz Papel Higienico Dispensadores green deal 3010075 UNIDAD
zzz RC-20 3010076 UNIDAD
zzz Removedor Ceras GD Was Off 3010077 UNIDAD
Bolsa de Basura 120 x150 3010078 UNIDAD
Roceadores 3010079 UNIDAD
zzz Sanitizante Aromatico 3010080 LITRO
zzz Saniyodo 3010081 LITRO
zzz Servilletas de Papel*16 3010082 UNIDAD
zzz Servilletas de Papel*24 3010083 UNIDAD
CAJA HELADO PUR S/IMP 470*240*180 PERFORADA 3010084 UNIDAD
ZZZ Solvente de Quemar 3010085 UNIDAD
zzz Super 10 3010086 LITRO
zzz Toalla doble hoja 3010087 UNIDAD
Toalla nova 12,5 3*1 3010088 UNIDAD
TOALLA PAPEL 250MT X 2 3010089 UNIDAD
Toalla Papel 250 mt x 2 green deal 3010090 UNIDAD
TRAPERO SIMPLE C/OJAL - 1 UNID. 3010091 UNIDAD
zzz Ultra 10 (Desengrasante) 3010092 UNIDAD
GUANTE DE PROTECIÓN WHITECUT X-TREME NIROFLEX T/L 3010093 UNIDAD
VIRUTILLA FINA - x12 UNID. 3010094 UNIDAD
VIRUTILLA GRUESA - 1 UNID. 3010095 UNIDAD
Virutilla líquida 3010096 UNIDAD
ALCOSOFT 6 X 800 - SANITIZANTE MANOS 3010097 UNIDAD
zzz Alusa Paletizadora 3010098 UNIDAD
ZZZ Discar F 3010099 UNIDAD
Bolsa Hamburguesas 13,0 cm*14,0 cm *40 mic 3010100 KILO
Bolsa Hamburguesas 14,0 cm*15,0 cm *40 mic 3010101 UNIDAD
Bolsa Hamburguesas 15,5 cm*16,5 cm *40 mic 3010102 UNIDAD
Bolsa para una botella logo vinoteca 3010103 UNIDAD
Cif 3010104 UNIDAD
Pastillas para el baño 3010105 UNIDAD
Raid (mata insectos) 3010106 UNIDAD
SOBRE BLS TOCINO STABRASA 3010107 UNIDAD
SOBRE BLS QUESO STABRASA 3010108 UNIDAD
SOBRE BLS PROVOLETA STABRASA 3010109 UNIDAD
LAMINA PREPICADA 30x20 - x 4,5 KG 3010110 KILO
PREPICADA 20X30X30 1 ROLL 3010112 UNIDAD
Pastilla para estanque azul 3010113 UNIDAD
BOLSA VACIO 30*38 3010114 UNIDAD
BOLSA VACIO 30*40 3010115 UNIDAD
Rollo Prepicado 30X40 3010116 KILO
Rollo Film 15 PULG 3010117 UNIDAD
Rollo Film Paletizador, 3 kilos 3010118 UNIDAD
POLIPAPEL 87ML + TAPA PLASTICA 3010119 UNIDAD
NO VIGENTE CAJA 3010120 UNIDAD
CAJA HELADO 400X270X140 3010121 UNIDAD
ROLLO DE LAMA PVC 200X2 3010122 UNIDAD
304 3010123 UNIDAD
CARRO BANDEJERO DOBLE GN 550+740+1735 3010124 UNIDAD
PALO AHUMADOR 3010125 UNIDAD
ENVASE POLIPAPEL 1025 ML 3010126 UNIDAD
TAPAS HELADOS PUR COOKIES AND CREAM 3010127 UNIDAD
TAPAS HELADOS PUR CHOCOLATE BROWNIE 3010128 UNIDAD
TAPA HELADO PUR FAMBRUESA 3010129 UNIDAD
TAPAS HELADOS PUR MENTA CHIP 3010130 UNIDAD
SOBRE BLS STABRASA 170g 3010131 UNIDAD
PAÑO WYPALL X80 COLORES (5 diferentes colores) 3010132 UNIDAD
PAÑO WYPALL X BLANCO 3010133 UNIDAD
Escobillas plastificas para aseo (dif colores) 3010134 UNIDAD
Pecheras de PVC blanca 3010135 UNIDAD
Esponjas de cocina limpieza tradicionales 3010136 UNIDAD
Quik Fill 540 3010137 Caja
AFVT (sanitizante de alimentos) 3010138 Caja
DESMOLDASTE PURALIX BIDON 1X10 LT 3010139 LITRO
CAJA ESTUCHE MIX 3010140 UNIDAD
Bolsa Sellado al vacio 30 x 45 x 60 mc 3010141 UNIDAD
PANTINA SOFT WORKS NEGRA ANTIDESLIZANTE 3010142 UNIDAD
BOLSA BASURA 30x70 3010143 UNIDAD
LAVALOZA WINKLER WK-750 3010144 LITRO
PALILLOS DE BAMBU PARA BROCHETAS 3010145 UNIDAD
GUANTE QUIRURGICO NEGRO 3010146 UNIDAD
ESPONJA BONOBRIL 3010147 UNIDAD
GUAGUA BLANCA BOLSA 3010148 UNIDAD
zzz Stel Florax 3010197 LITRO
LI 1500 D 2X10 - LAVALOZAS 3010198 LITRO
NO VIGENTE Desengrasante 3010199 LITRO
TRESSAQUAT 100 2X10 - DETERGENTE SANITIZANTE 3010200 LITRO
YODIMAX 6000 2X10 - SANITIZANTE ALIMENTOS 3010201 LITRO
ACINOX CLEAN 2X10 - DESINCRUSTANTE 3010202 LITRO
NO VIGENTE J TRICL 2000 3010203 LITRO
NO VIEGENTE Gl Alcgel Sin Aroma 3010204 UNIDAD
MT 600 2X5 - MANTENEDOR DE PISOS 3010205 LITRO
LPU 2X10 - LIMPIAVIDRIOS 3010206 LITRO
NO VIGENTE Glic. Light Yellow 3010207 LITRO
Porta Mopa 3010208 UNIDAD
Carrito Estrujador 35 Lt. 3010209 UNIDAD
JABON ESPUMA TRESSA 6X800 - JABON PUBLICO 3010210 UNIDAD
TRESSACLOR 1000 2X10 - ESPUMA CLORADA 3010211 LITRO
Cubre Calzado 1x100 3010212 UNIDAD
Alcohol Etilico 70° 3010213 LITRO
TRESSA BIO GREEN 1X20 - BIO ENZIMATICO 3010214 LITRO
Jabon Espuma Triclosan Sachet 3010216 UNIDAD
NO VIGENTEAlcogel Sachet 3010217 UNIDAD
CRYSTAL SHINE HRF 2X10 - SECANTE LAVAVAJILLAS 3010218 LITRO
CRYSTAL WASH HRF 2x10 - DETERGENTE LAVAVAJILLA 3010219 LITRO
Mopa algodón nº8 completa 3010221 UNIDAD
NO VIGENTE TOALLA AUTOCORTE 3010222 UNIDAD
NO VIGETE PAPEL HIG DOBLE HOJA 170 - x 6 UNID 3010223 UNIDAD
DT 200 2x10 - DESENGRASANTE GRASAS PESADAS 3010224 LITRO
JABON ESPUMA TRICLOSAN 6X800 - JABON COCINA 3010225 UNIDAD
Aceite para freir (Bidon 10lts) 3010226 LITRO
MULTIUSO MT 50 3010227 LITRO
BOTELLA 1 LT 3010228 UNIDAD
ATOMIZADOR 3010229 UNIDAD
NO VIGENTEMascarilla Desechable 1x50 3010230 UNIDAD
Cubeta 5 Lts 3010231 UNIDAD
Tapa Cubeta 5 Lt 3010232 UNIDAD
CONVECTION DEGRASER 2X10 - DESENGRASANTE HORNOS 3010233 Caja
BACHAS 3010234 UNIDAD
NO VIGENTE TOALLA EVO 160 MT 3010235 UNIDAD
NO VIGENTEHIGIENICO JUMBO 500 MT 3010236 UNIDAD
NO VIGENTEJAB. MULTI ESP. CAJA 6 3010237 UNIDAD
NO VIGENTEJAB. MULTI TRICLSN 3010238 UNIDAD
MANGUILLA EXAMCARE BLANCA 1X110 3010239 UNIDAD
ROLLO FILM STRECH 3010240 UNIDAD
GUANTE NITRILO AZUL T-M 3010242 UNIDAD
Caja Santabrasa 1855 3010243 UNIDAD
CAJA HAMBURGUESA X 48 CÓD. 80875 3010244 UNIDAD
HOJAS DE SIERRA 322/5/8-116 3010245 UNIDAD
TELA CUBRE HUESO 3010246 Rollo
R NYLON POL 80 MOVIL INOX 3010247 UNIDAD
R NYLON POL 80 FIJA INOX 3010248 UNIDAD
R NYLON POL 100 MOVIL C/FRENO INOX 3010249 UNIDAD
R NYLON POL 100 FIJA NOX 3010250 UNIDAD
POLIPAPEL 1025 ML + TAPA POLIPAPEL 3010251 CAJA
GUANTE NITRILO AZUL T-L 3010252 UNIDAD
SOLID POWER XL 4-9 LB 3010253 UNIDAD
HDRD 4X1 GAL 3010254 UNIDAD
CIRCUITOX LIQUIDO 10L 3010255 UNIDAD
CIRCUITOX LIQUIDO 20L 3010256 UNIDAD
NO VIGENTELIMEAWAY 4x1 GAL 3010257 UNIDAD
NO VIGENTELIQUID GLO 20K 3010258 UNIDAD
NO VIGENTEABSORBIT 5 KG 5K 3010259 UNIDAD
NO VIGENTEKAY BLOCK WHITENER 4X1 GAL INT 3010260 UNIDAD
NO VIGENTEGREASE CUTTER PLUS 20 LT 20L 3010261 UNIDAD
NO VIGENTE ANTIMICROBIAL FRUIT&VEG 2.5GL 3010262 UNIDAD
NO VGENTECLEAN QUAT PLUS 20K 3010263 UNIDAD
NO VIGENTEJABON C/TRICLSAN CAJA 5X950 M 3010264 UNIDAD
NO VIGENTEENDURE 300 5 X 950 ML CAJA 1L 3010265 UNIDAD
NO VIGENTEDIGICLEAN MILD FOAM 6-750ML 3010266 UNIDAD
NO VIGENTEOASIS PRO 14-AB APC 2-2 L 3010267 UNIDAD
NO VIGENTEGLASS CLEANER 2-2 LT 3010268 UNIDAD
NO VIGENTEWOOD SHIELD 3010269 KILO
Film Manual 50x220 3010270 UNIDAD
Film Alimento 45x1400 3010271 UNIDAD
Resma Papel Ceresinado 3010280 UNIDAD
Envase Desechable C-20 3010281 UNIDAD
NO VIGENTEEPIKLENZ SUAVE CAJA 5x950 ML 3010282 UNIDAD
ETANOL 3010283 LITRO
ODOR FRESH 2X10LTS 3010284 LITRO
STERILEX ULTRA CLEANER 1X5LTS 3010285 LITRO
SANIACID P15 1X20LTS 3010286 LITRO
NO VIGENTE Toalla Cometa Promoc.190X2 rollos 3010287 UNIDAD
Papel Higienico Bco prom 6 ro x pqte 3010288 UNIDAD
BOLSA PED BASURA E 115X150 cm 3010289 UNIDAD
BOLSA BASURA TRANSPARENTE 100X130 3010290 UNIDAD
Alco diox 2x5 (desinfectante) 3010291 LITRO
TAPAS DE BACHAS 3010292 UNIDAD
GUANTE NITRILO MULTIUSO TALLA L 3010293 UNIDAD
GUANTE NITRILO MULTIUSO TALLA M 3010294 UNIDAD
ABRILLANTADOR PISO FLOTANTE CHOCO-VAINILLA ENV. 5 Lt 3010295 LITRO
ALCOHOL DE QUEMAR O ACEITE DE LAMPARAS 3010296 LITRO
DESODORANTE AMBIENTAL CITRUS ENV. 5 Lt 3010297 LITRO
DESODORANTE AMBIENTAL BRISA MARINA ENV. 5 Lt 3010298 LITRO
DESODORANTE AMBIENTAL MANGO ENV. 5 Lt 3010299 LITRO
LUSTRAMUEBLES EMULSIONADO ENV. 1 Lt 3010300 LITRO
TOALLA JUMBO H/S 2X310TMS 3010301 UNIDAD
FLASH PISOS FLOTANTES Y PLASTIFICADOS 3010302 LITRO
GUANTE NITRILO IND. VERDE 10-XL 3010303 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 AMARILLO 30X40 (50 U) 3010304 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 AZUL 30X40 (50 U) 3010305 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 VERDE 30X40 (50U) 3010306 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 ROJO 30X40 (50 U) 3010307 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 NARANJO 30X40 (50 U) 3010308 UNIDAD
PAÑO MAX CLEAN 55 CAFE 30X40 (50 U) 3010309 UNIDAD
CARRO PORTA UTILES DE ASEO 3010310 UNIDAD
CEPILLO SUAVE CON DEFENSA EN NYLON ROJO 3010311 UNIDAD
MANGO TELESC ALUMINIO 2 A 4 MT ALU 3010312 UNIDAD
CARRO ESTRUJADOR DE MOPAS 36 LT AZUL 3010313 UNIDAD
DISPENSADOR ACRILICO 4 COMPARTIMIENT 3010314 UNIDAD
REPUESTO RODILLOS PARA COLGADOR 40731 3010316 UNIDAD
CEPILLO MULTIPROPOSITO PBT LARGOVER 3010317 UNIDAD
CEPILLO MUTLRIPROPOSITO PBT LARGOROJ 3010318 UNIDAD
CEPILLO MULTIPROPOSITO PBT LARGOAZU 3010319 UNIDAD
CEPILLO MULTIPROPOSITO PBT LARGO BLA 3010320 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25MVER 3010321 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MESONVER 3010322 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25CMROJ 3010323 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MSEONROJ 3010324 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25CMMAZU 3010325 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MESONAZU 3010326 UNIDAD
MANGO SQUEEGEE MESONBLA 3010327 UNIDAD
PORUA PC6 OZ177 MLTRA 3010328 UNIDAD
PORUA PC32 OZ950MLTRA 3010329 UNIDAD
SQUEEGEE MESON 25CMBLA 3010330 UNIDAD
PALA BASCULANTE PRODUST BLANCA 3010331 UNIDAD
BARRE AGUA DOBLE ESPONJA 45CMVER 3010332 UNIDAD
PALA BASCULANTE PRODUSTAZU 3010333 UNIDAD
CAJA P5 CUCHILLOS 305X327X63CMS 3010334 UNIDAD
REPUESTO GANCHO COLGADOR 40731 2 UNEG 3010336 UNIDAD
GUANTE NITRILO MULTIUSO TALLA S 3010337 UNIDAD
BARRE AGUA SANITARIO 70 CMSVERDE 3010338 UNIDAD
ESPONJA AMARILLA 3010339 UNIDAD
BOLSA DE BASURA 130X150 3010340 UNIDAD
TRAPEROS DE MICROFIBRA 3010341 UNIDAD
GUANTE NITRILO AZUL TALLA S 3010342 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA ROJO 3010343 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA VERDE 3010344 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA TURQUESA 3010345 UNIDAD
PAÑO DE MICROFIBRA AMARILLO 3010346 UNIDAD
ESPUMA CLORADA 5L WK-740 3010347 LITRO
NEUTRALIZADOR DE OLORES 5L WK-435 3010348 LITRO
JABÓN HIGIENIZANTE PARA MANOS 5L WK-119 3010349 LITRO
GEL ALCOHOLICO INCOLORO 5 L WK- 117 L 3010350 LITRO
ALCOHOL ISOPROPILICO 70 % 5 L 3010351 LITRO
LAVALOZA DE ALTO PODER ENV 5L WK-755 3010352 LITRO
DESENGRASANTE 5L WK-785 3010353 LITRO
LIMPIAVIDRIO CONCENTRADO 5L WK-575 3010354 LITRO
MANTENEDOR DE PISOS DUROS 5L WK-635 3010355 LITRO
DESINFECTANTE SANITIZANTE ALGUICIDA L WK-705 3010356 LITRO
CERA PARA PISO 3010357 LITRO
CLOROGEL 3010358 UNIDAD
TOALLA TORK ADVANCED INTERFOLIADAS 2/H 3010359 UNIDAD
Botella plastica 120 cc 3010538 UNIDAD
DESCARBONIZANTE (ACINOX) WK751 3010539 LITRO
BOLSA BASURA 120x130 TRANSPARENTE - x 1 UNID 3012041 UNIDAD
tea campomilla 3012043 UNIDAD
manguilla plástica 3012044 UNIDAD
Bolsa de basura 70*90 3012045 UNIDAD
Perchera blanca PVC 500 m-70 x110 cm 3012046 UNIDAD
Virutilla olla scotch-brite 10 unidades 3012047 UNIDAD
Chaqueta hombre 3012048 UNIDAD
Botin térmico 3012049 UNIDAD
Pantalón mezclilla 3012050 UNIDAD
ZZZ Cinta adh económica 3012051 UNIDAD
SEPARADOR OFICIO 6 POSIC. CARTULINA PASTEL DIMERC 3012052 UNIDAD
PORTAMINA 0.7MM PLASTICO C/GRIP PAPER MATE INFINIT 3012053 UNIDAD
Minas 0.7mm 3012054 UNIDAD
ZZZ Cuaderno 3012055 UNIDAD
ZZZ Cartucho hp 670 negro 3012056 UNIDAD
Bolsa sellado al vacio 21 x 34 60mc 3012057 UNIDAD
BOTA ANTIDESLIZANTE EXTRA BANCO 3012058 UNIDAD
BOTIN A.SHOE ACONCAGUA 5590 TERMICO CAFÉ 3012059 UNIDAD
ZAPATO DEFENDER CLASICO P/ACERO 3012060 UNIDAD
GUANTE ALGODÓN/LATEX SHOWA 310 GRIS/NEGRO) 3012061 UNIDAD
GUANTE BEST NSK26 3012062 UNIDAD
LENTE MSA DUAL FIT 4600AFC GRIS 3012063 UNIDAD
CAJA P/5 CUCHILLOS 30,5X32,7X6,3CMS-ACE 3012064 UNIDAD
SOPORTE MAGNETICO PORTA CUCHILLO 33 CM. 3012065 UNIDAD
PISO DE GOMA HONEYCOMB 90 X120 CMS-R 3012066 UNIDAD
Botin Ranger D36 Plta/PU Bidensidad-PB Cuero Imp blanco 3012067 UNIDAD
BOTA Silverado 451 Plta/Pu Bidensidad-Pb Cuero Imp blanco 3012068 UNIDAD
Cotona Blanca 3012069 UNIDAD
Termometro para congeladores de +4.4C A- 17. 3012070 UNIDAD
Basurero 120 LT con tapa y ruedas 3012071 UNIDAD
ROPA DE TRABAJO PERSONAL 3012072 UNIDAD
GORRO CON LOGO 3012073 UNIDAD
CHAQUETA CON LOGO 3012074 UNIDAD
CAMISA CON LOGO 3012075 UNIDAD
MATRIZ DE BORDADO 3012076 UNIDAD
BORDADOS DE LOGO 3012077 UNIDAD
PANTALÓN DE TRABAJO CON LOGO 3012078 UNIDAD
POLERA DE TRABAJO CON LOGO 3012079 UNIDAD
POLAR CON LOGO 3012080 UNIDAD
GEOLOGO EN POPLIN ROJO 3012085 UNIDAD
CASCO AZUL 3012086 UNIDAD
ENVASE DE VIDRIO BEBIDAS 3012089 UNIDAD
JAVA BEBIDA 3012090 UNIDAD
BARRIL CERVEZA VACIO 3012091 UNIDAD
CILINDRO CO2 VACIO 3012092 UNIDAD
Envase para torta 26x12 Cm 3012093 UNIDAD
Basurero 50 LT con pedal 3012094 UNIDAD
Papelero rejilla escritorio 3012095 UNIDAD
Jarro plastico 2Litros 3012096 UNIDAD
ADHESIVO EMPAVONADO DUSTED 3012097 UNIDAD
Carro estrujador 3012098 UNIDAD
SEÑALETICA PISO HUMEDO 3012099 UNIDAD
MOCHILA ULTRALIGHT LAPTOP 3012100 UNIDAD
VISORES PORTALEYENDA 3012101 UNIDAD
LAMINAS PARA TERMOLAMINADO OFICIO 3012102 UNIDAD
LAMINAS PARA TERMOLAMINADO CARTA 3012103 UNIDAD
Pechera cuero café graso 3012104 UNIDAD
Mandil cuero reno apl cuero graso 3012105 UNIDAD
ZZZ BOLIGRAFO BORRABLE 3020001 UNIDAD
ZZZ Lapicera Negra 3020002 UNIDAD
LIBRO ASISTENCIA 26HJ LINEAL FOLIADO REM 3020003 UNIDAD
RESMA PAPEL FOTOCOPIA CARTA 500HJ DIMERC 3020004 UNIDAD
SOBRE AMERICANO BLANCO 70 GSM 50 UN. DIM 3020006 UNIDAD
ZZZ TINTA NEGRA 3020007 UNIDAD
ZZZ Cartucho Epson Stylus TX135 Negro 135 3020008 UNIDAD
ZZZ Cartucho Epson Stylus TX135 Cian 133 3020009 UNIDAD
ZZZ Cartucho Epson Stylus TX135 Amarillo 133 3020010 UNIDAD
ZZZ Cartucho Epson Stylus TX135 Magenta 133 3020011 UNIDAD
CARTUCHO DE TINTA NEGRO HP 122 (CH561HL) 3020012 UNIDAD
ZZZ Cartucho HP F 2050 Color 122 (CH562) 3020013 UNIDAD
ZZZ Cartucho HP F 2280 Negro 21 3020014 UNIDAD
ZZZ Cartucho HP F 2280 Color 22 3020015 UNIDAD
ZZZ Lapicera Bic 3020016 UNIDAD
ADH. EN BARRA 20GR PRITT STIC FIX HENKEL 3020017 UNIDAD
BLOCK APUNTE GARZON CROQUIS RONEO 100HJ HALLEY 3020018 UNIDAD
ZZZ Cinta Adhesiva Trasnparente 3020019 UNIDAD
ZZZ Cinta Embalaje Transparente 3020020 UNIDAD
ZZZ Clips Doble Negro 3020021 UNIDAD
ZZZ Corchetes 500 uni Torre 3020022 PQTE
CORRECTOR LIQUIDO LAPIZ BLANCO PAPER MATE 3020023 UNIDAD
CUAD.UNIV. 100HJ MAT. 7MM LISO E/D COLON 3020024 UNIDAD
CUCHILLO CART. GRANDE G/LARGA F/PRESION METAL 3020025 UNIDAD
ZZZ Destacador Naranja 3020026 UNIDAD
ZZZ Destacador Amarillo 3020027 UNIDAD
ZZZ Destacador Rosado 3020028 UNIDAD
ELASTICO 1/2 KILO BILLETE LIGA BLANCO DIMERC 3020029 KILO
ZZZ Plumón Permanente Sharpie P/Gruesa 3020030 UNIDAD
REGLA 30CM BISELADA NEOLITE 3020031 UNIDAD
SEPARADOR CARTA 6 POSIC. CARTULINA PASTEL DIMERC 3020032 PQTE
SOBRE AMERICANO BLANCO 70GR 50 UN 3020033 PQTE
TINTA P/TAMPON 24CC NEGRA HAND 3020034 UNIDAD
ARRIENDO MAQUINARIA 3020035 UNIDAD
SET DE 5 POST-IT COLORES 3020036 PQTE
ZZZ FUNDAS TRANSPARENTES TAMAÑO CARTA 3020037 PQTE
ZZZ Marcadores permanentes punta ultrafina 3020038 PQTE
CALCULADORA ESCRITORIO 12DIG MZ 12S CASIO 3020039 UNIDAD
ZZZ Archivador Rhein Tradicional 3020040 UNIDAD
ZZZ Tóner impresora Brother DCPL2540DW 3020041 UNIDAD
ZZZ Libreta de Apuntes Matemáticas 3020042 UNIDAD
SEPARADOR CARTA 6 POSIC. CARTULINA BLANCO DIMERC 3020043 UNIDAD
ZZZ Clips N1 Redondo 33MM 1Kg Lavoro 3020044 UNIDAD
ZZZ Scotch 3020045 UNIDAD
ZZZ Lápiz Pasta Azul BIC 3020046 UNIDAD
Cinta impresora Microline 400 series 3020047 UNIDAD
Cinta de transferencia térmica 3020048 UNIDAD
ZZZ Resma Oficio 500hjs 3020049 UNIDAD
ANOTADOR C/APRETADOR MADERA OFICIO FULTONS 3020050 UNIDAD
ZZZ Funda Plástica Tamaño Oficio 3020051 UNIDAD
ZZZ Tambor para Impresora Brother DCP- L2540DW 3020052 UNIDAD
COUCHE OPACO 300 GR 77x110 125 PL (Carta Menu) 3020053 UNIDAD
PERFORADORA GRANDE METAL.L35 NEGRO DIMERC 3020054 UNIDAD
ZZZ Plumón de Pizarra Azul 3020055 UNIDAD
ZZZ Plumón de Pizarra Rojo 3020056 UNIDAD
ZZZ Lápiz Grafito HB 3020057 UNIDAD
ZZZ Tóner impresora Brother DCP 7065DN 3020058 UNIDAD
ZZZ Tintas HP Deskject Ink Advantage 4625 (Juego Colores) 3020059 UNIDAD
ZZZ Carpeta Plástica Oficio Rhein Diferentes Colores 3020060 UNIDAD
ZZZ Bloc de Croquis Chico 3020061 UNIDAD
ZZZ Bloc de Croquis Grande 3020062 UNIDAD
BANDEJA METALICA TRIPLE MALLA METAL HAND 3020063 UNIDAD
Pizarra Corcho 60x40 3020064 UNIDAD
Dispensador de Cinta Adhesiva 3020065 UNIDAD
Dispensador Manual Cinta de Embalaje 3020066 UNIDAD
Dípticos 4/4 color, couche 170 grs. 3020067 UNIDAD
ACCOCLIP PLASTICO CAJA 50U BLANCOS FULTONS 3020068 UNIDAD
DESTACADOR ESCRITORIO VERDE M.ACCENT SHARPIE 3020071 UNIDAD
GOMA DE BORRAR MIGA GRANDE 36 R FULTONS 3020072 UNIDAD
LIBRO ADM. ACTA 100 HJS. COMPOSICION AUCA 3020073 UNIDAD
SACAPUNTAS RECTANGULAR C/CONTENEDOR ADIX 3020074 UNIDAD
SOBRE SACO 1/2 OFICIO KRAFT 70 GR. 50 UNID 3020075 UNIDAD
SOBRE SACO EXTRA OFICIO KRAFT 80 GR. 50 UN. 3020076 UNIDAD
TONER BROTHER TN 1060 NEGRO P/1510/1212W 3020077 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO KRAFT 80 GR. 50 UN. 3020078 UNIDAD
ACCOCLIP METALICO CAJA 50UN DORADO FULTONS 3020079 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN FULTONS 3020081 UNIDAD
CORCHETERA CORTA METALICA CLASSIC GRIS FULTONS 3020082 UNIDAD
DESTACADOR ESCRITORIO AMARILLO M.ACCEN SHARPIE 3020083 UNIDAD
LAPIZ PASTA 1.0MM CRISTAL NEGRO KILOMETRICO INKJOY 3020084 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. CPO METAL NEGRO P RED SHARP 3020085 UNIDAD
PILA ALCALINA AA 4UN DURACELL 3020086 UNIDAD
PILA ALCALINA AAA 4UN DURACELL 3020087 UNIDAD
SEPARADOR CARTA 6 POSIC. CARTULINA BLANCO 3020088 UNIDAD
MOUSE USB 2.0 ERGONOMICO ROJO CON CABLE 3020094 UNIDAD
TONER BROTHER TN 420 NEGRO HL 2270 / DCP 7065DN 3020095 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Black 3020096 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Cyan 3020097 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Magenta 3020098 UNIDAD
Toner Xerox Phaser 7800 Yellow 3020099 UNIDAD
Limpia Pantalla PC 3020100 UNIDAD
Sillón ejecutivo eco cuero r/bajo 3020101 UNIDAD
TAMBOR DR 1060 IMP.1112/1512/1815 BROTHER 3020102 UNIDAD
ROLLO PAPEL TERMICO 80MMX80MTX13 55GRS (PQ 10UNI) 3020104 PQTE
ACCOCLIP METALICO CAJA 50UN CROMADO FULTONS 3020105 UNIDAD
ADH. EN BARRA 40GR PRITT STICk FIX HENKEL 3020106 UNIDAD
ARCHIVADOR CATALOGO CTA 2.A.D 1" BLANCO D WILLIAMS 3020107 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANCHO BURDEO 518 H TORRE 3020108 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANCHO BURDEO DIMERC 3020109 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANCHO BURDEO RHEIN 3020110 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. ANGOSTO BURDEO RHEIN 3020111 UNIDAD
ARCHIVADOR OF. RADO ANCHO BURDEO D WILLIAMS 3020112 UNIDAD
BLOCK ANILLADO ESCOLAR 7MM/80HJ COLON 3020113 UNIDAD
BLOCK ANILLADO UNIVERSITARIO 7MM/80HJ CART COLON 3020114 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.AZUL BRILLANTE DIMERC 3020115 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.AZUL BRILLANTE RHEIN 3020116 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.GRIS BRILLANTE DIMERC 3020117 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.ROJA BRILLANTE DIMERC 3020118 UNIDAD
CARPETA CARTULINA PIGM.VERDE OSC.BRILANTE DIMERC 3020119 UNIDAD
CARPETA ELASTICO POLIPROPILENO OF HUMO FULTONS 3020120 UNIDAD
CARPETA ELASTICO POLIPROPILENO OF ROJO FULTONS 3020121 UNIDAD
CARPETA VINIL PIGMENTADA OF GRIS FULTONS 3020123 UNIDAD
CARPETA VINIL SCHNELL OF.TRANSP.C/PORTA TARJ. RHEI 3020124 UNIDAD
CARTUCHO DE TINTA HP NEGRO CH563HL HP122XL 3020125 UNIDAD
CARTUCHO DE TINTA TRICOLOR HP 122 (CH562HL) 3020126 UNIDAD
CARTUCHO HP 662 CZ104AL COLOR 2515 3020127 UNIDAD
CARTUCHO HP 670 CZ113AL NEGRO 3525/4615/4625/5525 3020130 UNIDAD
CARTUCHO HP 670 CZ114AL CYAN 3525/4615/4625/5525 3020131 UNIDAD
CARTUCHO HP 670 CZ116AL YELLOW 3525/4615/4625/5525 3020132 UNIDAD
CARTUCHO INKJET HP 670 CZ115AL MAGENTA 3525/4625 3020133 UNIDAD
CHINCHE METALICO DORADO CAJA 100UN. HAND 3020134 Caja
CINTA ADH. ECONOMICA 18MMX30MT FULTONS 3020136 UNIDAD
CINTA ADH. ENMASCARAR 24MMX40MT 2210 3M 3020138 UNIDAD
CINTA ADH. ENMASCARAR 36MM X 40 MT FULTONS 3020139 UNIDAD
CINTA ADH. ENMASCARAR 36MMX40MTBLANCA TESA 3020140 UNIDAD
CINTA EMBALAJE 48MMX30MT TRANSPARENTE FLEX TAPE 3020142 UNIDAD
CINTA EMBALAJE 48MMX40MT TRANSP. SCOTCH 3M 3020143 UNIDAD
CINTA EMBALAJE PACK 3 UNID 48X40 2T/1C 3020145 UNIDAD
CINTA IMPR.EPSON # 8750 GR.635 * P/LX-300 NEGRO 3020146 UNIDAD
CINTA ROTULADORA 4MT AZUL LETRA TAG PLAST.1/2X13 3020147 UNIDAD
CLIPS 28 MM COLOR CAJA PLAST 100 UN DIMERC 3020149 UNIDAD
CLIPS DOBLE 19MM COLOR CAJA PLAST 12 UN DIMERC 3020150 UNIDAD
CLIPS DOBLE NEGRO 12UN 19MM 3 4 FULTONS 3020151 UNIDAD
CLIPS DOBLE NEGRO 12UN 41MM 1 5/8 FULTONS 3020152 UNIDAD
CLIPS DOBLE NEGRO 12UN 51MM 2 FULTONS 3020153 UNIDAD
CLIPS N1 REDONDO 100UN TAM.33 FULTONS 3020154 UNIDAD
CLIPS N1 REDONDO 33MM 1KILO FULTONS 3020155 UNIDAD
CLIPS N50 REDONDO 50UN 50MM GIGANTE FULTONS 3020156 UNIDAD
CLIPS PLASTIFICADO 100UN 33MM C/SURTIDO FULTONS 3020157 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN DIMERC 3020158 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN RHEIN 3020159 UNIDAD
CORCHETE ESTANDAR 26/06 5000UN TORRE 3020160 UNIDAD
CORCHETERA LARGA PLASTICA OFFICE ROJO 3POSIC. 3020161 UNIDAD
CORCHETERA METALICA MEDIA NEGRA RHEIN 3020163 UNIDAD
CORCHETERA CORTA METAL GRIS BASE GOMA P/20HJ.26/6 3020164 UNIDAD
CORDEL ALGODON 1KILO (PITILLA) S/MARCA 3020165 UNIDAD
CORRECTOR LIQUIDO FCO. 20ML LIQUID PAPER MATE 3020166 UNIDAD
CUAD.1/2 OF 100HJ MAT. 7MM LIMITED BOOK TORRE 3020167 UNIDAD
CUCHILLO CART. GRANDE G/LARGA F/TORNILLO DIMERC 3020168 UNIDAD
CUCHILLO CART. GRANDE N18 RHEIN 3020169 UNIDAD
DEDO DE GOMA N12 IMPORT 3020170 UNIDAD
DISCO DURO 1 TERA 3.0 SEAGATE 3020171 UNIDAD
DISPENSADOR ESCRITORIO F38 NEGRO FULTONS 3020172 UNIDAD
DISPENSADOR ESCRITORIO FULTONS PQ NEGRO 3020173 UNIDAD
ELASTICO 1/2 KILO IMPORTADO BLANCO DIMERC 3020174 UNIDAD
FORMULARIO ADM. MANIFOLD DUPLICADO 1581 AUTOC.BUHO 3020175 UNIDAD
FUNDA POLIPROPILENO CARTA 10 UNIDADES BLANCO DIMER 3020176 UNIDAD
FUNDA POLIPROPILENO OFICIO 10 UNIDADES BLANCO DIME 3020177 UNIDAD
GOMA DE BORRAR MEDIANA 7085 30 FABER CASTELL 3020178 UNIDAD
GOMA DE BORRAR PLASTICA WHITE PEARL PAPER MATE 3020179 UNIDAD
LAPICES DE COL. 12UN LARGO GREEN FABER CASTELL 3020180 UNIDAD
LAPIZ GRAFITO 2 HB TRIANGULAR PAPER MATE 3020181 UNIDAD
LAPIZ GRAFITO N2 EVOLUTION BIC HEXAGONAL 3020182 UNIDAD
LAPIZ PASTA 1.0MM CRISTAL AZUL KILOMETRICO INKJOY 3020183 UNIDAD
LAPIZ PASTA 1.0MM CRISTAL ROJO KILOMETRICO INKJOY 3020184 UNIDAD
LIBRO CONT. COMPRAVENTA SERVICIOS 50HJ RHEIN 3020187 UNIDAD
MAGIC CLIP REPTO. CAJA 50UN 16MM 1201 FULTONS 3020188 UNIDAD
MARCADOR P/CD DOBLE PUNTA SHARPIE NEGRO (CD) 3020189 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. CPO METAL NEGRO P BIS SHARP 3020190 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. CPO METAL ROJO P RED SHARPI 3020191 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. NEGRO P BIS 54 FABER 3020192 UNIDAD
MARCADOR PERM. DESECH. SHARPIE P/FINA NEGRO 3020193 UNIDAD
MARCADOR PERM. P/ULTRA FINA NEGRO SHARPIE 3020194 UNIDAD
MARCADOR PERM. RECARG. 90 P BIS NEGRO ARTLINE 3020195 UNIDAD
MARCADOR PIZARRA DESECH. P/RED AZUL SHARPIE 3020196 UNIDAD
MARCADOR PIZARRA DESECH. P/RED NEGRO SHARPIE 3020197 UNIDAD
MARCADOR PIZARRA DESECH. P/RED ROJO SHARPIE 3020198 UNIDAD
MOUSE INALMBRICO FOR LIFE ROJO 3020199 UNIDAD
MOUSSE INALAMBRICO AZUL 3020200 UNIDAD
MOUSSE INALAMBRICO ROJO 3020201 UNIDAD
NOTA ADH. 654 BLOCK 100HJ AMARILLO 76X76MM FULTONS 3020202 UNIDAD
NOTA ADH. 654 PQT. 5X100HJ NEON SURT DIMERC 3020203 UNIDAD
NOTAS POST IT 3x3 NEON 90 HJS/PADS 3020204 UNIDAD
ORGANIZADOR OFICINA 3DIV. ACRILICO CRISTAL ACRIMET 3020205 UNIDAD
PAD MOUSE CONFORT K64271 AZUL KENSINGTON 3020206 UNIDAD
RESMA PAPEL FOTOCOPIA OFICIO 500HJ DIMERC 3020207 UNIDAD
PERFORADORA GRANDE T 138 40 HJS TORRE 3020208 UNIDAD
PERFORADORA MEDIANA METAL.15HJ NEGRA RHEIN 3020209 UNIDAD
PILA ALCALINA D GRANDE 2UN DURACELL 3020210 UNIDAD
PIZARRA CORCHO 30X45 M/MADERA DIMERC 3020211 UNIDAD
PIZARRA CORCHO 80X100 M/ALUMINIO DIMERC 3020212 UNIDAD
PORTADA MICA OFICIO NATURAL 100UN 200 MIC FELLOWES 3020213 UNIDAD
REGLA ACRILICA 30 CM. EN CM. BISELADA HUMO EN BOLS 3020214 UNIDAD
REGLA ACRILICA 30 CM. TRANSPARENTE HAND 3020215 UNIDAD
REGLA METAL 30CM / PULGADAS HAND 3020216 UNIDAD
REGLA METAL 30CM DIMERC 3020217 UNIDAD
REGLA METALICA 20CM FUNDA ROJA DIMERC 3020218 UNIDAD
REVISTERO METALICO 1 COMP.TAM.8x28x35 CMS. 3020219 UNIDAD
RODILLO ENTINTADOR MX 5500 NEGRO MOTEX 3020220 UNIDAD
ROLLO ETIQ.MOTEX MX 5500 FECHA VENCIMIENTO 800 ET 3020221 UNIDAD
ROTULADORA LETRA TAG DYMO 3020222 UNIDAD
SEPARADOR OFICIO 6 POSIC. CARTULINA SATINADO 3020223 UNIDAD
SOBRE AMERICANO BLANCO 80GR 50U DIMERC 3020224 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO BLANCO 90GR 50 UN DIMERC 3020225 UNIDAD
SOBRE SACO 1/2 OFICIO BLANCO 50 UNIDADES 90 GRS 3020226 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO KRAFT 80 GR. 50 UN. DIMERC 3020227 UNIDAD
SOBRE SACO OFICIO KRAFT 80GR 25UN FULTONS 3020228 UNIDAD
TAMBOR BROTHER DR 420 P/7055/7065 3020230 UNIDAD
TAMPON MEDIANO N 2 AZUL FULTONS 3020231 UNIDAD
TIJERA 20.3 CMS. BLISTER 8 3020232 UNIDAD
TIJERA 15.9 CMS BLISTER 6 1/2 3020233 UNIDAD
TIJERA 7 PLASTOMETAL PREMIUM DIMERC 3020234 UNIDAD
TIMBRE FECHADOR AUTOMATICK 5MM 3020235 UNIDAD
TIMBRE FECHADOR ESTANDAR 1020 5MM TRODAT 3020236 UNIDAD
TINTA P/TAMPON 30CC NEGRA AL AGUA TALINAY 3020237 UNIDAD
TONER CANON 103EP/LBP3000 3020238 UNIDAD
TONER TN 660 P/DCP L2540DW BROTHER 3020239 UNIDAD
TONER TN2340 PARA DCP/L2540DW BROTHER 3020240 UNIDAD
VENDA ADHESIVA CAJA 100UN CURAPLAST 3020241 UNIDAD
BOTELLA T664120 NEG P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020242 UNIDAD
BOTELLA T664220 CYAN P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020243 UNIDAD
BOTELLA T664320 MAG P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020244 UNIDAD
BOTELLA T664420 AMAR P/L110/L200/L355/L555 EPSON 3020245 UNIDAD
TONER PARA IMPRESORA HP laserjet p1102w 3020246 UNIDAD
DETECTOR BILLETES FALSOS CORRIENTE S/MARCA 3020247 UNIDAD
Batería 9V 3020248 UNIDAD
Tarjeta de Video AMD Radeon 1GB GDDR3 3020249 UNIDAD
Router WiFi 3020250 UNIDAD
SILLON S OFF F EJECT ECO NEGRO RESPALDO BAJO 3020251 UNIDAD
PIZARRA 80x120 cm 3020252 UNIDAD
IMPRESORA ZEBRA ZT230 3020253 UNIDAD
COTILLON 3020254 UNIDAD
LOMO ARCHIVADOR CELESTE 3020255 UNIDAD
DISPENSADOR PARA CINTA EMBALAJE TESA 3020256 UNIDAD
LIBRO BYN SAN MARTIN FOOD MANAGMENT 3020257 UNIDAD
DIPTICO PAPEL COUCHE 3020258 UNIDAD
ROCIADOR CON BOTELLA 3020259 UNIDAD
CORCHETERA SEMI INDUSTRIAL B 310 3020260 UNIDAD
CORCHETE SEMI INDUSTRIAL 60HJ 23 3020261 UNIDAD
SACACORCHETE PINZA FULTONS 3020262 UNIDAD
PORTA LAPIZ REJILLA METAL NEGRO CILINDRO 11X7CM 3020263 UNIDAD
LIBRO ADM. CORRESPONDENCIA 100HJS. 3020264 UNIDAD
CARTUCHO ORIGINAL 664 COLOR ADV P 1115 HP 3020265 UNIDAD
CARTUCHO ORIGINAL 664 NEGRO ADV P 1115 HP 3020266 UNIDAD
PC ATX Core i3-6100 4GB/1TB FreeDos Genius Kit KM130 teclado 3020267 UNIDAD
Forza UPS NT-1002C 1000VA 500W RJ11 4 Out 3020268 UNIDAD
BIXOLON. SRP-F310IIC. SER/USB/ETHER 3020269 UNIDAD
AGENDA TELEFONICA 3020270 UNIDAD
AFICHE DE PAPEL LATEX 3020271 UNIDAD
TROVICEL CON ADHESIVO 3020272 UNIDAD
GAVETA DE DINERO ELECTRONICA 3020273 UNIDAD
LG MONiTOR 20MP38HQ iPS19.5 3020274 UNIDAD
PC SLIM mATX 250w Intel® Core™ i3-7100 / B85 / 4GB / 1TB / 3020275 UNIDAD
Gabinete Servidor Rack NS500 – Equipado con 6 puertos tronca 3020276 UNIDAD
BROTHER DCP-1617NW MULTIFUN. LASER MONO 3020277 UNIDAD
ELOTOUCH. 1715L. INTELLITOUCH 3020278 UNIDAD
FECHADORA MOTEX MX-5500 3020279 UNIDAD
REDFOX - CABLE USB A SERIAL 3020280 UNIDAD
KNS POCKET HUB MINI2.0 4 PUERTOS NEW 3020281 UNIDAD
TONER TN 450XL 3020282 UNIDAD
CARPETA COLGANTE FLEJE METAL KRAF 3020283 UNIDAD
CUADERNO 1/4 OF 100HJ MAT 7 MM 3020284 UNIDAD
DELL INSPIRON 14-3467 i5-7200U 14 8GB 1TB DVD-RW Linux 3020285 UNIDAD
NoteBook HP 15-da0005la Pent 4 GB DE RAM 500 GB HDD W10 15? 3020286 UNIDAD
HP AIO 20-c213la Celeron J3060 4GB/500GB 19.5 DVD W10Home 3020287 UNIDAD
HP AIO 20-c404la Intel Core i3-7130U 1TB 4GB 20 FreeDOS 3020288 UNIDAD
IMPRESORA TERMICA FISCAL TM T88IV 3020289 UNIDAD
Lic. Integrador fiscal epson. 3020290 UNIDAD
Laptop HP 250 G6 Ci3-6005U 8GB 1TBHDD 15.6LED 3020291 UNIDAD
IMPRESORA BROTHER MFP LASER DCPL2540DW B-N/30 PPM/USB/RED/Wi 3020292 UNIDAD
SERVER DELL R230 E3-1220v6 8GB 1x2TB H330 I8BASIC 3020293 UNIDAD
TAMBOR DR 0660 3020294 UNIDAD
SELLO AUTOMATICO 911 CON LEYENDA 3020295 UNIDAD
TONER YELLOW CLT-Y404S/XAA SAMSUNG COD C440262 3020296 UNIDAD
TONER MAGENTA CLT-M404S/XAA SAMSUNG COD C440261 3020297 UNIDAD
TONER CYAN CLT-C404S/XAA SAMSUNG COD C440264 3020298 UNIDAD
TONER BLACK CLT-K404S/XAA SAMSUNG COD C440263 3020299 UNIDAD
CORRECTOR LINEA EXACT LINER 3020300 UNIDAD
MARCADOR PERMANENTE JUMBO NEGRO 3020301 UNIDAD
LIBRO DE ASISTENCIA 26 HOJAS 3020302 UNIDAD
ANOTADOR CON APRETADOR METAL CARTA ACRILICIO 3020303 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA AMARILLA, POLIP 60X100 MM 3020304 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA ROJO, POLIP 60X100 MM 3020305 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA VERDE, POLIP 60X100 MM 3020306 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA CELESTE, POLIP 60X100 MM 3020307 UNIDAD
ETIQUETA AUTOADHESIVA NARANJO, POLIP 60X100 MM 3020308 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213M MAGENTA 1300 PAGINAS 3020309 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213C CYAN 1300 PAGINAS 3020310 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213Y YELLOW 1300 PAGINAS 3020311 UNIDAD
TONER BROTHER TN-213BK NEGRO 1400 PAGINAS 3020312 UNIDAD
zzz bolsas negras 3030001 UNIDAD
ETIQUETA POLIPRINT 5x5cm 1 pulgada 3030002 UNIDAD
Fosforo 3030003 UNIDAD
zzz mechas antorcha 3030004 UNIDAD
zzz Palito coctel 3030005 UNIDAD
zzz Palo Brocheta 3030006 UNIDAD
zzz Palo Brocheta 12,5 3030007 UNIDAD
zzz Papel Antigrasa Don Bife 3030008 UNIDAD
Papel Mantequilla 30 x 30 3030009 UNIDAD
Rollos Termicos 3030010 UNIDAD
zzz Rotulos Dry Ege 3030011 UNIDAD
CLISSES HAMB. STA BRASA 100 GR 4-5 COLORES 3030012 UNIDAD
CLISSES HAMB. STA BRASA 170 GRS 4 COLORES 3030013 UNIDAD
ETIQUETAS ADESIVAS NEGRAS, SEGÚN DISENO 3030014 UNIDAD
Etiqueta Bascula 6X9 3030015 Rollo
Etiquetas Zebra Poliprint 60x100 3030016 UNIDAD
ETIQUETA POLIPRINT 10x10cm 1 pulgada 3030017 Rollo
CAJA 81/PALERMO 400 x 270 x 140 (largo x ancho x alto) 3030018 UNIDAD
CAJA 71/ PUR 470x24 x180 (largo x ancho x alto) 3030019 UNIDAD
Etiqueta con folio salchicha tradicional 3030020 UNIDAD
Etiqueta con folio salchicha queso 3030021 UNIDAD
Etiqueta con folio salchicha merquen 3030022 UNIDAD
Etiqueta con folio gorda vacuno 3030023 UNIDAD
Latas galvanizadas 0,5mm 18x36cm con gráfica 3030024 UNIDAD
Acrilicos transparentes 3mm 18x36cm con gráfica 3030025 UNIDAD
Etiqueta Genérica Tapa de Vetado Folia Plata 3030026 UNIDAD
Etiqueta Genérica Medallón de Vetado Folia Plata 3030027 UNIDAD
Etiqueta Genérica Costilla Americana Folia Plata 3030028 UNIDAD
Etiqueta Genérica Entraña Folia Plata 3030029 UNIDAD
Etiqueta Genérica Asado de Tira Folia Plata 3030030 UNIDAD
Etiqueta Genérica Molleja Folia Plata 3030031 UNIDAD
Etiqueta Genérica Entraña Americana Folia Planta 3030032 UNIDAD
Etiqueta Genérica Bife Chorizo Dry Aged Folia Planta 3030033 UNIDAD
Etiqueta Genérica Bife Ancho Folia Plata 3030034 UNIDAD
Gráfica rectangular vertical en vidrio adhesivo 0,45x1,72 3030035 UNIDAD
Cartas en vidrio adhesivo 0,62x0,93 3030036 UNIDAD
Cartas para montado sombre base sólida 0,50x0,43 3030037 UNIDAD
STICKER TRIPLE HELADOS (azúcares/grasas/calorías) 3030038 UNIDAD
STICKER DOBLE HELADOS (azúcares/calorías) 3030039 UNIDAD
STICKER TRIPLE HELADOS (azúcares/sodio/calorías) 3030040 UNIDAD
STICKER UNITARIO ALTO EN GRASAS 3030041 UNIDAD
STICKER UNITARIO ALTO EN AZÚCARES 3030042 UNIDAD
STICKER UNITARIO ALTO EN ENERGIA 3030043 UNIDAD
STICKER UNITARIO ALTO EN SODIO 3030044 UNIDAD
CAJA FONDO Y TAPA CAFE S/IMP 580x380x150 3030045 UNIDAD
Papel Kraft 30x30 3030046 UNIDAD
Etiqueta Genérica Carne 3030047 UNIDAD
Etiqueta Genérica Masas y helados 3030048 UNIDAD
PAPEL KRAFT 21X18.5 3030049 UNIDAD
Bolsa delivery kraft dos colores 3030050 UNIDAD
Bolsa tipo ( pollo stop ) sándwich un color rotativo 3030051 UNIDAD
Bolsa t 200 un color 3030052 UNIDAD
Bolsa 8 lt. kraft con manillas 3030053 UNIDAD
Envoltorio sándwich un color 33 x 33 3030054 UNIDAD
Envoltorio sándwich un color 33 x 33 en stock cuadriculado c 3030055 UNIDAD
Pliego Papel Mantequilla 3030058 PQTE
Etiqueta Wal-Mart ASADO DE Tira 3030059 UNIDAD
Etiqueta adhesiva (3cm Diámetro) 3030060 UNIDAD
Saco papas Fritas (13x15 cm) 3030061 UNIDAD
Papel GreaseProof (anti grasa) 3030062 UNIDAD
ETIQUETA 1,5cmx2cm 3030063 UNIDAD
ETIQUETA POLIPRINT 50x60mm 1 pulgada 3030064 UNIDAD
ETIQUETA SELLO TRANSPARENTE ESTUCHE 3030065 UNIDAD
Estuche autoarmable para hamburguesa 38*44 cm extendido 3030066 UNIDAD
Etiqueta Walmart asado tira Banderita 3030067 UNIDAD
Etiqueta Walmart asado tira Ventana 3030068 UNIDAD
Caja cartón para desechos 3030069 KILO
PLUMA LIMPIAVIDRIO CON MANGO CORTO 3030070 UNIDAD
Bolsa Camiseta 32x40 DES 3040003 UNIDAD
Bolsas Grandes Kraft Don Bife 3040004 UNIDAD
Bombillas Bicolor 3040005 UNIDAD
Bombillas Negras Pqte 500 UNI 3040006 UNIDAD
zzz BombillasTransparentes 3040007 UNIDAD
Bowl 24 oz 3040009 UNIDAD
zzz Bowl 48 oz 3040011 UNIDAD
zzz Bowl Multiuso c/tapa 3040012 UNIDAD
zzz Cubiertos Cuchillo-Tenedor 3040015 UNIDAD
zzz Cubiertos Don Bife Desech 3040016 UNIDAD
Cuchara Desech. Para Sopa 3040017 UNIDAD
Cuchillo Desechable 3040018 UNIDAD
ZZZ Envase Aluminio C-18 c/tapa 3040019 UNIDAD
Envases Papas Fritas Chicos 3040020 UNIDAD
Envases Papas Fritas Grandes 3040021 UNIDAD
zzz Envases Papas Fritas Medianos Don Bife 3040022 UNIDAD
zzz Estuche 136 Don Bife 1x200 3040023 UNIDAD
Estuche 147 Don Bife 1x20 (Unitario) 3040024 UNIDAD
zzz Individuales Don Bife 3040025 UNIDAD
zzz Individuales1*2000 3040026 UNIDAD
NO VIGENTE Pack monserrat (600) 3040027 UNIDAD
ZZZ Plato 23 cm Icb 3040028 UNIDAD
NO VIGENTE Plato 26 cm. 3040029 UNIDAD
NO VIGENTE Plato 3 Divisiones (Fiesta) 3040030 PQTE
zzz Plato base 3040031 UNIDAD
ZZZ Plato liso Desechable 3040033 UNIDAD
NOVIGENTEERVILLETAS GOURMET - 1 PACK x 600 UNID 3040034 UNIDAD
porta completo 3040035 UNIDAD
Pote Degustacion nac 1x1500 3040036 UNIDAD
Pote Postre x300 3040037 UNIDAD
zzz Revolvedores 3040038 UNIDAD
SERVILLETA ELITE COCTEL - 120x24 3040039 PQTE
zzz servilleta favorita adelco 3040040 UNIDAD
Servilleta Lunch 3040041 UNIDAD
zzz Servilletas 3040042 UNIDAD
Servilletas Don Bife c/logo 3040043 UNIDAD
zzz Tapa Bowl 48 oz 3040046 UNIDAD
Tapa Vaso 350 cc /12 oz 3040047 UNIDAD
Tapa Vaso Andina 470cc 3040048 UNIDAD
zzz tapas 12 3040049 UNIDAD
tapas 16/21 3040050 UNIDAD
Tenedor Desechable 3040051 UNIDAD
Vaso 200 cc 1X3000 3040052 UNIDAD
Vaso 500 cc 1X1200 3040054 UNIDAD
Vaso Andina 21 oz 3040055 UNIDAD
Vaso Café 3040058 UNIDAD
Vaso Desechable 200cc 3040060 UNIDAD
zzz Vaso Gabelet Becher 3040061 UNIDAD
Bandeja Pan de Completo 3040062 UNIDAD
zzz Vaso Jugo 470 cc / 16 oz 3040064 UNIDAD
zzz vasos 12 3040066 UNIDAD
zzz vasos 16 3040067 UNIDAD
ETIQUETA DRY AGED LOMO VETADO CON HUESO 3040068 UNIDAD
NO VIGENTE Plato 3 divicion icb 3040069 UNIDAD
ETIQUETA DRY AGED BIFE ANCHO 3040070 UNIDAD
ETIQUETA DRY AGED LOMO VETADO 3040071 UNIDAD
Plato Liso 20cms Desechable 3040072 UNIDAD
Plato Domingo 3040076 UNIDAD
Mondadietes 800Un 3040077 UNIDAD
zzz Saq-Kraft 3040078 UNIDAD
zzz Papel GreseaProof x500 3040079 UNIDAD
zzz Cepillo Doble P/Parrilla 3040080 UNIDAD
Pita 3040081 UNIDAD
Caja Pizza 31 1x1 3040082 UNIDAD
Pote Termico 20B 360cc 1x1000 3040083 UNIDAD
Tapa 10 Oz 1x1000 3040084 UNIDAD
Pocillo 1.5 oz opal 3040085 UNIDAD
Pocillo 2.5 oz opal 1X2500 3040086 UNIDAD
POTE 250 CC PP 1X800 3040087 UNIDAD
TAPA 200-250 POTE DPS 1X800 3040088 UNIDAD
Porta Sandwich ECO 1x500 3040089 UNIDAD
Copa Helado 1x300 3040090 UNIDAD
Gorro Chef Americano 1x100 3040091 UNIDAD
Copa Vino Desechable 3040092 UNIDAD
CUCHARA CAFE/TE 100X20 3040095 PQTE
Vaso 270cc Poli Cafe Generico 3040096 UNIDAD
Tapa 9 oz Con Boquilla DPS 3040097 UNIDAD
Revolvedor Transparente 3040098 UNIDAD
Collarin Generico Para Vaso 6,9,12 ONZ 3040099 UNIDAD
Plato Tres Divisiones 3040100 UNIDAD
Bolsa Sellado Vacio 25x30 3040101 UNIDAD
CUCHILLOS SANTABRASA 3040104 UNIDAD
Envasadora C500 3040105 UNIDAD
BT PLACA MATIX BLANCA CIEGA AM503/0BN 3040106 UNIDAD
LG CAJA PLEXO 100X100X55 92024 3040107 UNIDAD
LV MODULO RJ12 CAT 3 BLANCO 4106-RW6 3040108 UNIDAD
NC CAJA CHUQUI SOBREPUESTA 3040109 UNIDAD
NC SALIDA DE CAJA CONDUIT PVC 20MM 3040110 UNIDAD
NC TUBO CONDUIT PVC 20MM 3MTS 3040111 UNIDAD
TX ANGULO EXTERIOR 40X20 MM PACK 10 UNID 3040112 UNIDAD
TX ANGULO PLANO 40X20 MM PACK 10 UNID 3040113 UNIDAD
TX ANGULO INTERIOR 40 X20 MM PACK 10 UNID 3040114 UNIDAD
TX BANDEJA 40X20 MM BLANCA TIRA 2MT 3040115 UNIDAD
TX FACE PLATE HORIZONTAL 1-2-3 PUESTOS BLANCO 3040116 UNIDAD
TX UTP CAT 5E MULTIFILAR GRIS TRIMERX X 305 MT. 3040117 UNIDAD
RAMEKIN MELAMINA 1.5 OZ color Hueso 3040118 UNIDAD
Ramekin melanina oz color ivory 3040119 UNIDAD
Bowl acero inox 17 cm 0.7 lts 3040120 UNIDAD
ESPOLVOREADOR AC. INOX C/ASAS 10 OZ. 3040121 UNIDAD
Envase empanada para freir x2 3040122 UNIDAD
BANDEJA OVALADA TRANSP. EN PP (1X300) 3040123 UNIDAD
TAPA PARA BANDEJAS OVALADAS (1X300) 3040124 UNIDAD
CONTENEDOR GASTRONOMICO IMAS 1/1*120 MM 3040125 UNIDAD
Esquineros de Carton 3040126 UNIDAD
Etiqueta pur menta chip 3040127 UNIDAD
Etiqueta pur cookies and cream 3040128 UNIDAD
Etiqueta pur chocolate brownie 3040129 UNIDAD
Etiqueta pur frambruesa 3040130 UNIDAD
Cruzeta Tipo 32- Zico 3040131 UNIDAD
POTES HELADOS PALERMO 3040132 UNIDAD
TAPA PALERMO FRUTOS DEL BOSQUE 3040133 UNIDAD
TAPA PALERMO LIMON 3040134 UNIDAD
TAPA HELADO PALERMO CHOCOLATE 3040135 UNIDAD
TAPA HELADO PALERMO DULCE LECHE 3040136 UNIDAD
POTES HELADOS PURO 3040137 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO FRUTOS DEL BOSQUE 3040138 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO CHOCOLATE CRO 3040139 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO DULCE DE LECHE 3040140 UNIDAD
ETIQUETA INEN PALERMO LIMON 3040141 UNIDAD
ESTUCHE EMPANADAS PREHORNEADAS 8 UNID. 3040142 UNIDAD
ETIQUETA MASA PARA FREIR 18 CM 3040143 UNIDAD
ETIQUETA MASAS PARA HORNEAR 18 CM 3040144 UNIDAD
ETIQUETA MECHADA QUESO 3040145 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO QUESO 3040146 UNIDAD
ETIQUETA PINO CARNE MOLIDA 3040147 UNIDAD
ETIQUETA PINO ENTRAÑA 3040148 UNIDAD
ETIQUETA ESPINACA QUESO 3040149 UNIDAD
ETIQUETA CHAMPIÑON QUESO 3040150 UNIDAD
ETIQUETA PINO CARNE PICADA 3040151 UNIDAD
ETIQUETA PINO MERKEN 3040152 UNIDAD
ETIQUETA SOPAIPILLA INDIVIDUAL 3040153 UNIDAD
ETIQUETA SOPAIPILLA COCTEL 3040154 UNIDAD
Posillo Transp. + Tapa TUGOU TG-810 3040155 UNIDAD
ESTUCHE BOLLITOS AZUCARADOS 3040156 UNIDAD
PALETA GOMA 35 MEZQUINO 3040157 UNIDAD
CUCHILLO COCINA 20 3040158 UNIDAD
GUANTE PANADERA 15 3040159 UNIDAD
CAMARA DE FERMENTACION 3040160 UNIDAD
BALANZA DIGITAL WANT BALANCES WT30002NF 3040168 UNIDAD
Cepillo para uñas, cerdas duras 3040171 UNIDAD
Cepillo de mano, cerdas duras 3040172 UNIDAD
Cepillo con paso de Agua 3040173 UNIDAD
Cepillo de lavado, cerdas duras 3040174 UNIDAD
Etiqueta Costilla Americana USANGUS 3040177 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesa 3 Unidades USANGUS 3040178 UNIDAD
Etiqueta Lomo Vetado USANGUS 3040179 UNIDAD
Adhesivo PVC transparente, 2,5 cms 3040180 UNIDAD
Termohigrómetro HTC-1 3040181 UNIDAD
Masa de 10 Kg TIPO MALETA 3040184 UNIDAD
LAMINA 80 X 100 3040187 UNIDAD
ESTUCHE EMPANADAS PREHORNEADAS 2 UNID 3040188 UNIDAD
Lámina Prepicada 100x120 3040189 KILO
Bandeja Plástica para Pan 9cms Negra 3040190 UNIDAD
Bandeja Plástica para Pan 16cms Blanca 3040191 UNIDAD
Laminadora industrial 3040192 UNIDAD
BANDEJA ALUMINIO PERFORADA DE 60X80 UNIQUE 3040193 UNIDAD
Aspiradora Polvo agua, modelo BF580 de 70lts. 3040194 UNIDAD
Boquilla de agua para aspiradora modelo BF580 de 70lts. 3040195 UNIDAD
VALE CARGA GAS SUPERCATALITICO 11 KG 3040196 UNIDAD
Canasto Apilable A100 Negro 550x390x110 3040197 UNIDAD
Termometro Infrarojo con Puntero Laser, Rango -30+550C 3040198 UNIDAD
Papas pre-fritas gajo Sasonadas 3040199 KILO
Balanza Sobremesa 15Kgs 3040200 UNIDAD
Bolsa vacio 20 x 25 80mc 3040201 UNIDAD
Bolsa vacio 20 x 30 60mc 3040202 UNIDAD
bolsa vacio 25 x 30 60mc 3040203 UNIDAD
VASO 6,5 OZ ( MARLEY COFFEE) 3040210 UNIDAD
TAPA 6,5 OZ BO 3040211 UNIDAD
REVOLVEDOR MADERA LARGO 3040214 UNIDAD
EQUIPO PORTATIL ABELL S1 3040215 UNIDAD
Palet de madera Lider 3040216 UNIDAD
Palet de madera corriente 3040217 UNIDAD
PackTENEDOR CUCHILLO SERV 3040218 UNIDAD
NO VIGENTEServilleta gourmet cuadros 30xun x20 3040219 Caja
NO VIGENTE BOMBILLA FLEXIBLE NEGRA 100X 3040220 PQTE
NO VIGENTE FIBRA VERDE CHICA 3040221 UNIDAD
FILM PVC EXTENSIBLE 28X300 MT CUTTER 3040222 UNIDAD
ENVASE HOT PAC CT1 MAX 100 POR BOLSA 3040223 UNIDAD
POTE TRASPARENTE C/TAPA PLANA 480 3040224 UNIDAD
SERVILLETA SALON (1600 UN) 3040225 UNIDAD
Copa Multiuso (Postre) 3040226 UNIDAD
TOALLA EVOLUTION EXTRA BLANCA 160 MTS 3040227 PQTE
bolsa vacio 25 x 40 60 mc 3040228 UNIDAD
CONTENEDOR ALUM. C 20L C/TAPA 3040229 UNIDAD
CAJA LIDER 400GR 3040230 UNIDAD
Congeladora tapa dura BD-230 3040231 UNIDAD
Soporte pendon con ruedas 3040233 UNIDAD
Lata metálica exhibidora de té 3040235 UNIDAD
Pitcher 20 oz. 3040236 UNIDAD
Bolsa Vacío 20x30x75 3040237 UNIDAD
Bolsa Vacío 30x40x75 3040238 UNIDAD
Tapa 500cc Col1x1000 3040239 UNIDAD
Bolsa Vacio para hueso 215 x 600 mm 3040240 UNIDAD
Bolsa Vacio para hueso 250 400 mm 3040241 UNIDAD
Estuche 144 3040249 UNIDAD
SERVILLETA DUNISOFT 40X40 BLANCO 3040250 UNIDAD
Bolsa Vacio para Refrigerado 250x400 3040254 UNIDAD
Envases Pur generico 3040255 UNIDAD
VASO TERMICO 240 CC DPS 1000 3040256 UNIDAD
POTE TERMICO SG (240 CC) 500 3040257 UNIDAD
Bolsa Vacio 200 x250 mm 3040259 UNIDAD
Bolsa Vacio 180X200 mm 3040260 UNIDAD
Bolsa para Hueso 205x600mm clear 3040261 UNIDAD
Bolsa para Hueso 250x380mm clear corte cuño 3040262 UNIDAD
BOLSA TRANSPARENTE 15X30 3040263 KILO
CAJA TARTALETA 20 PX 25X 8 3040264 KILO
TO RENDIPEL PRO UNA HOJA 190 M 3040265 UNIDAD
VASOS C/ LOGO 12 OZ (KYPCO) 3040266 UNIDAD
TAPA6.5 PARA VASO GENERICO (KYPCO) 3040267 UNIDAD
TAPA 12 OZ (UNIDAD) 3040268 UNIDAD
VASO 6.5 OZ (KYPCO) 3040269 UNIDAD
bandeja para carne fondo alveolar 10S 3040270 UNIDAD
CAJA BLANCA S/IMP 390*300*220 3040271 UNIDAD
Caja cartón s/diseño 421x316x193 3040272 UNIDAD
Lamina carton para carpaccio 3040273 UNIDAD
Bandeja Negra Wallmart 3040274 UNIDAD
Caja Wallmart 440gr 3040275 UNIDAD
SERVILLETA COCKTAIL H/S 24/200 HJ 3040276 UNIDAD
SERVILLETAS COCKTAIL BLANCAS TORK 1X200 3040277 UNIDAD
CAJA 600*400*400 mm. 3040278 UNIDAD
CAJA 400X280X120mm TROQUELADA 3040279 UNIDAD
BOLSA HUESO 180X600MM CLEAR 3040280 UNIDAD
BOLSA HUESO 180X400MM CLEAR SELLO RECTO 3040281 UNIDAD
ESTUCHE HAMBURGUESA SB 3040282 UNIDAD
POTE HELADO KRAFT 8 OZ X 1000 3040283 UNIDAD
TERM. BOWL KRAFT 1300 CC X 300 3040284 UNIDAD
TAPA PLAST. TERM. BOWL 1300 CC X 300 3040285 UNIDAD
VASO TRANSP 10 OZ 3040286 UNIDAD
BOMBILLA ECOLÓGICA 3040287 UNIDAD
Saco Papel Kraft de 50 gr. 25 x 8 x 39 3040288 UNIDAD
CAJA DE CHILENITOS PET 401 AB 3040289 UNIDAD
CAJA CUCHUFLI PET 401 A 3040290 UNIDAD
HERMETICO PLOC MEDIANO #2 3040291 UNIDAD
CAJA MILAN 13LTS RET 3040292 UNIDAD
K-PLOC RECTANGULAR RET 3040293 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 33 X 33 CM BURGUER TRUCK 3040294 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 33 X 28 CM TABLERO DAMA BURGER TRU 3040295 UNIDAD
CARTUCHO P. FRITAS ANTIGRASA 11 X 17 BURGER TRUCK 3040296 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR 24 X 31 CM JUICY LUCY 3040297 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 33 X 38.5 CM JUICY LUCY 3040298 UNIDAD
CARTUCHO P. FRITAS ANTIGRASA 11 X 17 JUICY LUCY 3040299 UNIDAD
TIMBAL DE ALUMINIO 7X8X5 CMS. 3040300 UNIDAD
FONDO 12 L INOX 0.8MM 26X22CM 3040301 UNIDAD
LICUADORA OSTER BRLY07 3040302 UNIDAD
ESTANTE EPOXICO 3040303 UNIDAD
LATA HORNO 60X40X2.5 CM 3040304 UNIDAD
CUCHILLO COCINA 20 CM 3040306 UNIDAD
ESPATULA PASTELERA 25 CM INOX PLANA TRAMONTINA 3040307 UNIDAD
ESPATULA PASTELERA 25 CM INOX PLANA BIG CHEF 3040308 UNIDAD
ESPATULA ANGULADA INOX 15 CM BIG CHEF 3040309 UNIDAD
ESPATULA PLANA INOX 15 CM BIG CHEF 3040310 UNIDAD
PELADOR PAPA MANGO PLASTICO BIG CHEF 18 CM 3040311 UNIDAD
COLADOR INOX MALLA FINA 20 CM 3040312 UNIDAD
BROCHA SILICON NEGRA 18 CM 3040313 UNIDAD
BOWL COCINA ALTO 1.4 L INOX 3040314 UNIDAD
BOWL COCINA BAJO 8 L INOX 3040315 UNIDAD
RALLADOR CORTES GR 2009 3040316 UNIDAD
MEZQUINO PLANO 25 CM SILICON 3040317 UNIDAD
MOLDE TORTA DESMONTABLE 3040318 UNIDAD
CERNIDOR 25.4 CM INOX MALLA FINA 3040319 UNIDAD
CUCHARA TAZA MEDIDORA 3040320 UNIDAD
BOWL COCINA ALTO 7.6 L INOX 34 CM 3040321 UNIDAD
TINETA 10LT BLANCA 3040323 UNIDAD
TAPA TINETA 10LT BLANCA C/S VERTEDERO 3040324 UNIDAD
EMBUDO GIGANTE 3040325 UNIDAD
BANDERITAS DE COLORES 3040326 UNIDAD
CAJA BURGER TRUCK (Rappi) 3040327 UNIDAD
SERVILLETA DUNISOFT 40X40 NEGRA. 3040330 UNIDAD
CAJA RAPPI JUICY LUCY 3040331 UNIDAD
CAJA 600*400*180mm. 3040332 UNIDAD
MANGA TRANSPARENTE 1200X100 3040333 KILO
BROCHETAS DE 15 cm 3040334 UNIDAD
BOLSA VACÍO 14X21 3040335 UNIDAD
Bolsa Mix Parrilla Vacío sin Hueso 200x450mm 3040336 UNIDAD
Bolsa Mix Parrilla Vacío con Hueso 205x450mm 3040337 UNIDAD
SERVILLETA SIGNATURE H-S (CAJA X 6000UN) 3040338 UNIDAD
PAPEL GREASE PROOF CON LOGO IMPRESO SANTABRASA HB 3040339 UNIDAD
TIRAS REAC. AMONCUAT 200-1500ppm 3040340 UNIDAD
TIRAS REAC YODO 12-100ppmm(200 unidades) 3040341 UNIDAD
LAMINA IMPRESA ESTUCHE HAMBURGUESA SB 3040342 UNIDAD
Bolsa troquelada colores diferentes medidas 3040343 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR GAUCHO 3040344 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR JUICY LUCY 3040345 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR SANTA BRASA 3040346 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR BURGER TRUCK 3040347 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR DONBIFE 3040348 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR Pescados Capit Grande 3040349 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR Pescados Capit Chica 3040350 UNIDAD
GUANTES QUIRURUGICOS TALLA M 3040351 UNIDAD
BOWL 19 oz C/ TAPA 3040352 UNIDAD
TAPA DE 2.5oz. 3040353 UNIDAD
Termómetro digital Checktemp C -50 a 150°C 3040354 UNIDAD
Termómetro Checktemp1C, con cable de 1 m 3040355 UNIDAD
BOLSAS PARA LLEVAR SIN LOGO 3040356 UNIDAD
TERMOMETRO INFRAROJO IMPORTADO 3040357 UNIDAD
Bandeja enlozada 60x40cm Frica 09cm. 3040359 UNIDAD
ESCUDO FACIAL 3040360 UNIDAD
CONTENEDORES DELIVERY RECT. 3040361 UNIDAD
TAPA CONTENEDORES 3040362 UNIDAD
LENTE SPY FLEX PLUS CLARO 3040363 UNIDAD
LENTE US EAGLE TECH PLUS GRIS AS 3040364 UNIDAD
BUZO DESECHABLE 3040365 UNIDAD
LENTES DE PROTECCION 3040366 UNIDAD
BANDERITA 3040367 UNIDAD
CINTA TRANSFERENCIA RESINA (rollo) 3040368 UNIDAD
CAJA PARA MASAS 60X40X10 CM 3040370 UNIDAD
CAJA P/ MASAS DE PIZZA 46 * 66 * 7.6 CM 3040371 UNIDAD
TAPA PARA CAJA DE MASAS 60 X40 CM 3040372 UNIDAD
BOLSAS Chicken What 3040373 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 21 X 30 cms CHICKENWATT 3040376 UNIDAD
ALUMINIO FOIL PARA HAMBURGUESA CW 3040377 UNIDAD
FILM PALETIZADOR COLOR ROJO 3040378 UNIDAD
FILM PALETIZADOR COLOR NEGRO 3040379 UNIDAD
SOBRE CARTUCHO PAPEL ANTIGRASA CW 3040380 UNIDAD
ESTUCHE JUICY LUCY 3040381 UNIDAD
ESTUCHE BURGER TRUCK 3040382 UNIDAD
BOLSAS PARA LLEVAR UP BURGER 3040383 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 30 X 45 CM UP BURGER 3040384 UNIDAD
STICKER CIRCULAR 5 X 9 CM UP BURGER 3040385 UNIDAD
CAJA PAPAS FRITAS UP BURGER 3040386 UNIDAD
ESTUCHE P/ PIZZA CUADRADO 38 X38 X4.5 MATILDA 3040387 UNIDAD
ESTUCHE P/PIZA ENTRANTE 30 X 15 X 4.5 MATILDA 3040388 UNIDAD
POCILLO BIO 2 OZ 3040389 UNIDAD
TAPA POCILLO BIO 2 OZ 3040390 UNIDAD
POTE KRAFT 12 OZ 3040391 UNIDAD
SELLO MATILDA 3040392 UNIDAD
STICKERS MATILDA 3040393 UNIDAD
STICKER MATILDA 4 MOTIVOS 3040394 UNIDAD
ADHESIVOS 2 COLORES 5 X 5 CMS MATILDA 3040395 UNIDAD
CAJA NUGGET UP BURGER 3040396 UNIDAD
Envase Polipapel impreso en offset genérico Formato 870 (ova 3040397 UNIDAD
Tapa 870 plástica Genérico 3040398 UNIDAD
Stickers circulares Genérico 3040399 UNIDAD
SEPARADOR CAJAS RAPPI 3040400 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesas SB Rellena Cebolla C Y Queso 3040401 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesas Sb Rellena Tocino Crispy 3040402 UNIDAD
Etiqueta Hamburguesas Rellena Queso Cheddar Santa Brasa 3040403 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Asado de Tira 500 grs. 3040404 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Asado de Tira 1 kg. 3040405 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Asado de Tira Ventana 3040406 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Entraña. 3040407 UNIDAD
Etiqueta Black tottus Tomahawk. 3040408 UNIDAD
Etiqueta Tottus USA Mollejas 3040409 UNIDAD
Etiqueta Tottus Molleja 500g 3040410 UNIDAD
Sello Juicy Lucy 3040411 UNIDAD
Banderita Juicy Lucy 3040412 UNIDAD
Banderita Veggie 3040413 UNIDAD
Banderita BBQ Rooster 3040414 UNIDAD
Banderita Crispy 3040415 UNIDAD
Banderita Spicy 3040416 UNIDAD
Banderita Smoke 3040417 UNIDAD
Banderita Cheese burger 3040418 UNIDAD
Banderita BLT 3040419 UNIDAD
Sticker salsa Buffalo Soldier 3040420 UNIDAD
Sticker salsa Inferno 3040421 UNIDAD
Sticker salsa Honey Mustard 3040422 UNIDAD
Sticker salsa Mariachi 3040423 UNIDAD
Sticker salsa Korean Mayo 3040424 UNIDAD
Sticker salsa BBQ Mayo 3040425 UNIDAD
Sticker salsa Limo Mayo 3040426 UNIDAD
Sticker salsa Ranch 3040427 UNIDAD
Sticker salsa Spicy BBQ 3040428 UNIDAD
Sticker salsa Golf 3040429 UNIDAD
Sticker salsa Cheedar 3040430 UNIDAD
Sticker salsa Korean ketchup 3040431 UNIDAD
Sticker salsa Salsa verde 3040432 UNIDAD
Sticker Chicken What 3040433 UNIDAD
Banderita Barbecue 3040434 UNIDAD
Sello Santa Brasa 3040435 UNIDAD
Sticker Rappi 3040436 UNIDAD
Etiqueta Punta paleta (flat iron) SantaBrasa 3040437 UNIDAD
Banderita Swiss Melt 3040438 UNIDAD
Banderita Benedictina 3040439 UNIDAD
Banderita Blue Cheese 3040440 UNIDAD
Sticker Honey mustard naranjas 3040441 UNIDAD
Sticker Inferno amarillas 3040442 UNIDAD
Sticker Honey mustard amarillas 3040443 UNIDAD
sticker Buffalo 3040444 UNIDAD
sticker Alioli 3040445 UNIDAD
Sticker Inferno naranjas 3040446 UNIDAD
TAPA NESPRESSO 4 OZ (110 ML) 3040447 UNIDAD
SELLO ALTO EN GRASA 2.5X2.5 3040448 UNIDAD
CAPSULAS DE SIFON 3040449 UNIDAD
ESTUCHE DE HAMBURGUESAS TOTTUS 3040450 UNIDAD
ETIQUETAS TOTTUS PORTERHOUSE 3040451 UNIDAD
ETIQUETAS TOTTUS ENTRECOT 3040452 UNIDAD
ETIQUETAS TOTTUS BIFE DE CHORIZO CON HUESO 3040453 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus 4 x 200g 3040454 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Mini Tottus 12 x 50g 3040455 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus Tocino 4 x 200g 3040456 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus Cebolla 4 x 200g 3040457 UNIDAD
Estuche Hamburguesa Premium Tottus Cheddar 4 x 200g 3040458 UNIDAD
ETIQUETA LA HACIENDA ENTRAÑA 3040459 UNIDAD
ETIQUETA SWIFT ENTRAÑA 3040460 UNIDAD
Etiqueta Lomo Liso Americano Santa Brasa 3040461 UNIDAD
Etiqueta Lomo Vetado Americano Santa Brasa 3040462 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA TOTTUS 3040463 UNIDAD
ETIQUETA LA HACIENDA TOMAHAWK 3040464 UNIDAD
ETIQUETA LA HACIENDA ENTRECOT 3040465 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO JALAPEÑO SANTA BRASA 3040466 UNIDAD
STICKERS DE EMPANADA ENTRAÑA 3040467 UNIDAD
STICKERS DE EMPANADA LOMO VETADO 3040468 UNIDAD
Etiqueta 4,2 x 2,7 cms Entraña sin Piel 3040469 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR CSB 3040470 UNIDAD
PULVERIZADOR 3040667 UNIDAD
BASURERO 30 LT 3040668 UNIDAD
VASO POLIPAPEL HELADO 1 LT 3040669 UNIDAD
TAPA VASO POLIPAPEL HELADO 1 LT 3040670 UNIDAD
VASO POLIPAPEL HELADO 0.5 LT 3040671 UNIDAD
TAPA VASO POLIPAPEL HELADO 0.5 LT 3040672 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 35 X 50 CM JUICY LUCY 3040673 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 35 X 50 CM BURGER TRUCK 3040674 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA DE 35 X 50 CM SANTA BRASA 3040675 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 35 X 50 CM PESCADOS CAPITALES 3040676 UNIDAD
PAPEL ANTIGRASA 35 GR DE 35 X 50 CM LA NACIONAL 3040677 UNIDAD
POCILLO C/ TAPA 1.5 OZ 3040678 UNIDAD
BOLSA PARA HUESO DE 180 X 400 MM CORTA 3040679 UNIDAD
BOLSA TROQUELADA BLANCA 3040680 KILO
BOLSA TROQUELADA AZUL 3040681 KILO
BOLSA TROQUELADA VERDE 3040682 KILO
BOLSAS TRANS. 15 X 20 P/ HAMBURGUESAS, 15 KLS 3040683 KILO
ENVASE BLANCO DE HELADO 1 LITRO 3040684 UNIDAD
ENVASE BLANCO DE HELADO 1/2 LITRO 3040685 UNIDAD
TAPA BLANCA DE HELADO 1 LITRO 3040686 UNIDAD
TAPA BLANCA DE HELADO 1/2 LITRO 3040687 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA TOMAHAWK AMERICANO 3040688 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA BUTIFARRA A LA PROVOLETA 3040689 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA AL MERKEN 3040690 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA AROMATIZADA A LA TRUFA 3040691 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA BLANCA 3040692 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA ROJA 3040693 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA A LAS FINAS HIERBAS 3040694 UNIDAD
ETIQUETA BUTIFARRA TRADICIONAL 3040695 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO AROMATIZADO A LA TRUFA 3040696 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO BLANCO 3040697 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO BLANCO A LA PROVOLETA 3040698 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO ROJO 3040699 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO DE RES 3040700 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO DE CERDO HIERBAS FRESCA 3040701 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO DE CORDERO 3040702 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO MIX DUO 3040703 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO MIX TRIO 3040704 UNIDAD
ETIQUETA CHORIZO MIX CARNE QUESO 3040705 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA COSTILLA AMERICANA 3040706 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ASADO DE TIRA 3040707 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ENTRAÑAS 3040708 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ARRACHERA 3040709 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ENTRAÑA C/ TELA 3040710 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA BIFE CHORIZO CON HUESO 3040711 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA ENTRECOT 3040712 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA PORTERHOUSE 3040713 UNIDAD
ETIQUETA SANTA BRASA MOLLEJAS 3040714 UNIDAD
BOLSA PAPEL KRAFF 26X35 3040715 UNIDAD
SOBRES PARA CUBIERTOS 3040716 UNIDAD
ENVASE KRAFT/BLANCO 1600ML (400UXC) 3040717 UNIDAD
TAPA TERMO 1600ML (400UXC) 3040718 UNIDAD
TAPA BOWL KRAFT 12OZ (100 UXC) 3040719 UNIDAD
POTE KRAFT 15OZ (500 UXC) 3040720 UNIDAD
ENVASE KRAFT/BLANCO 900ML (400 UXC) 3040721 UNIDAD
TAPA TERMO 900 (400 UXC) 3040722 UNIDAD
STICKER JUCY LUCY 3040723 UNIDAD
STICKER PESCADOS CAPITALES 3040724 UNIDAD
BOLSA PARA LLEVAR LA NACIONAL 3040725 UNIDAD
STICKER LA NACIONAL 3040726 UNIDAD
STICKER SANTA BRASA 3040727 UNIDAD
ART.CLAMSHELL 8X8 (200UXC) 0103PP013 3040728 UNIDAD
CAJA PLASTICA POLLERA 3040729 UNIDAD
Bolsa Ziploc filetitos de pechuga 25x35/0,05 3040730 UNIDAD
Bolsa Ziploc de pechuga deshuesada 25x35/0,05 3040731 UNIDAD
ETIQUETAS EMPANADAS LOMO VETADO 3040732 UNIDAD
HUINCHA 120 3/8 MAQUINA DE HUESO 3040733 UNIDAD
etiquetas sellos 1 medida 8X8 cm 3040736 UNIDAD
CAJA RAPPI SIN LOGO 3040737 UNIDAD
FILM PALETIZADOR COLOR 3040738 UNIDAD
SERVILLETA DUNISOFT 40X40 ROJA. 3040739 UNIDAD
POCILLO VIDRIO POSTRES JUICY LUCY 3040740 UNIDAD
Etiqueta Asado de Tira Selección Especial (500 g.) 3040741 UNIDAD
Etiqueta Asado de Tira Selección Especial (1 Kg.) 3040742 UNIDAD
Etiqueta Asado de Tira Selección Especial (Ventana) 3040743 UNIDAD
Etiqueta Entraña Selección Especial 3040744 UNIDAD
Etiqueta Tomahawk Selección Especial 3040745 UNIDAD
CAJA EMPANADAS SANTA BRASA 3040746 UNIDAD
SELLO LA NACIONAL 3040754 UNIDAD
SELLO PESCADOS CAPITALES 3040755 UNIDAD
Etiqueta Punta Picana Americana Santa Brasa 3040756 UNIDAD
TAPA 870 ETIQ. MENTA CHIPS PALERMO V.21 3040757 UNIDAD
TAPA 870 ETIQ. FRUTILLA PALERMO V.21 3040758 UNIDAD
TAPA 870 ETIQ. VAINILLA PALERMO V.21 3040759 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO CHOCOLATE 3040760 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO MENTA CHIP 3040761 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO FRUTILLA 3040762 UNIDAD
ETIQUETA CIRCULAR PALERMO VAINILLA 3040763 UNIDAD
POTE KRAFT 180CC (500U) 3040764 UNIDAD
TAPA PET 180 CC (500U) 3040765 UNIDAD
NUMEROS PESCADOS CAPITALES 3040766 UNIDAD
NUMEROS LA NACIONAL 3040767 UNIDAD
ESTUCHE DE HAMBURGUESAS MINI TOTTUS 3040768 UNIDAD
MASCARILLA TRES PLIEGUES C/ELASTICO NEGRA 3040769 UNIDAD
MASCARILLA KN95 NEGRA 3040770 UNIDAD
Etiquetas a un color de 3x5 cm 3040771 UNIDAD
ETIQUETA BLANCA SINTETICO 76*100 3040772 UNIDAD
Decantador 3050001 UNIDAD
vaso piscosour 3050002 UNIDAD
SERVICIO CORTE 3050003 UNIDAD
SERVICIO DE LIMPIEZA DE DUCTERIA 3050004 UNIDAD
SERVICIO DE RECOLECCION RESIDUOS SOLIDOS DOM 3050005 UNIDAD
SERVICIO DE IMPLEMENTACION HACCP 3050006 UNIDAD
REP. EMERGENCIA BOMBA DEPRESOR DE ACEITE 3050007 UNIDAD
Reparación de puerta de acceso planta 3050008 UNIDAD
Mantención Extintores 3050009 UNIDAD
Reparacion Automotriz 3050010 UNIDAD
I-20/120 cm mango x 2 palletini 3050011 UNIDAD
A-37RF--300x300 pala pizza rectangular 36x36 3050012 UNIDAD
AC-APM-300x300 colgador pala pizza 3050013 UNIDAD
AC-MS90-300x300 docificador salsa 3050014 UNIDAD
ac-rop3 x 2 rueda corta pizza desmontable 3050015 UNIDAD
AC-SP-300x300 cepilo ajustable con raspador 3050016 UNIDAD
AC-ST4M-300x300 espatula triangular en acero 11x10 cm 3050017 UNIDAD
OL10-300x300 aceitera en cobre 3050018 UNIDAD
R-SP-300x300 recambio cabeza cepillo AC-SP 3050019 UNIDAD
LIMPIEZA Y RETIROS DE RESIDUOS SEPTICAS. 3050020 UNIDAD
PRENSA PARA CARNE KT-ALP 3050021 UNIDAD
Pocillo de Salsa Cónico Bajo Inoxidable 3 c. scp-15 Winco 3050022 UNIDAD
Balde mini nanostyle cobre c/base 3050023 UNIDAD
Tabla 30x32cm rectangular 3050024 UNIDAD
Sierra Cortadora Torrey ST-305-SH 3050025 UNIDAD
HERVIDOR SOME HE 1200 3050026 UNIDAD
Espejo con Figura 3050027 UNIDAD
Vidrio Laminado 6mm 3050028 UNIDAD
FMI-33R PISO GOMA 90 X 90 CMS ROJO 3050029 UNIDAD
REFRIGERADOR 2 PTAS ACERO INOX. DUAL 3050030 UNIDAD
Teléfono IP Operador KX-NT321 3050031 UNIDAD
Telefono IP Ejecutivo KX-HDV130 3050032 UNIDAD
Medidor de Temperatura de Contacto 3050033 UNIDAD
Termómetro infrarrojo con Puntero 3050034 UNIDAD
Lockers Metálico Industrial 8 Puertas 3050035 UNIDAD
CONTENEDOR 20' DV MARITIMO 3050036 UNIDAD
CONTENEDOR TUNEL 20' OFICINA PLANTA LIBRE 3050037 UNIDAD
CONTENEDOR 360 LITROS, CON TAPA Y RUEDAS. 3050038 UNIDAD
BASURERO ROJO 120L CON PEDAL METAL Y RUEDAS 3050039 UNIDAD
BASURERO AMARILLO 80L CON PEDAL PLASTICO Y RUEDAS 3050040 UNIDAD
PAPELERO RECT 10 LT PLAST C PEDAL 27X23X31 3050041 UNIDAD
PERFIL SANTITARIO L MACHO BLANCO 3 M 3050042 UNIDAD
ESQUINERO ENCUENTRO 3 VIAS MACHO BLANCO 3050043 UNIDAD
ESQUINERO ENCUENTRO 3 VIAS HEMBRA BLANCO 3050044 UNIDAD
Data Logger de Temperatura desechabe 113-TMPRC19 3050045 UNIDAD
PEDILUVIO 3050046 UNIDAD
ALFOMBRA 0,90x1,20 MT CON LOGO SANTA BRASA 3050047 UNIDAD
CUORE HEART 180 X 40 H 3050048 UNIDAD
KIT AEROGRAFO 3050049 UNIDAD
LAMPADA PER SUCHERO 3050050 UNIDAD
MOLDE SILICONA GRANO DE CACAO 3050051 UNIDAD
MOLDE SILICONA GG032 SCALLOP 3050053 UNIDAD
MOLDE SILICONA GG041 OSSOBUCO 3050055 UNIDAD
MOLDE SILICONA LIMON AF006 CITRON 3050056 UNIDAD
PASSION PX4305 3050057 UNIDAD
BRIQUETAS QUEBRACHO 3050058 KILO
CARBON ACTIVO EN POLVO 3050059 KILO
CARBON QUEBRACHO BLANCO 3050060 KILO
CARBON QUEBRACHO ROJO 3050061 KILO
DISPENSADOR DE TOALLA DE PAPEL 3050062 UNIDAD
DIPENSADOR DE PAPEL HIGIENICO 3050063 UNIDAD
Saco Carbon 2,5 Kg 3501001 UNIDAD
Hielo 3502001 KILO
Hielo Frape 3502002 KILO
Leña 3502003 KILO
CARBON - x 1KG. 3502004 KILO
HIELO ESFERA 3502005 UNIDAD
Hielo cubo 5x5 cms 3502006 UNIDAD
Hielo cubo 5,5x5,5 cms 3502007 UNIDAD
Hielo collins 3,5×13 cms 3502008 UNIDAD
Ajustes Facturas 3999001 UNIDAD
zzz Montecristo Open Junior 4010009 UNIDAD
Partagas Serie D Nr 4 4010010 UNIDAD
zzz Cohiba Robusto 15 4010011 UNIDAD
Cohiba Siglo I * 25 4010012 UNIDAD
Montecristo Edmundo 4010013 UNIDAD
zzz Montecristo # 2 * 15 4010014 UNIDAD
Montecristo # 4 * 25 4010015 UNIDAD
zzz JL Piedra Conservadores 4010016 UNIDAD
Montecristo # 5 * 25 4010017 UNIDAD
zzz JL Piedra Petit Cazadores 4010018 UNIDAD
zzz Romeo y Julieta Coronitas Cedro 4010019 UNIDAD
zzz Romeo y Julieta Romeo Nr 3 4010020 UNIDAD
zzz Quintero Londres Extra 4010021 UNIDAD
zzz Fonseca Delicias 4010022 UNIDAD
zzz Hoyo de Monterrey Petit Robusto * 25 4010023 UNIDAD
zzz Hoyo de Monterrey Coronations Tubos * 15 4010024 UNIDAD
zzz Hoyo de Monterrey Epicure # 2 4010025 UNIDAD
zzz Guantanamera Compay 4010027 UNIDAD
zzz Guantanamera Cristales 4010028 UNIDAD
Romeo y Julieta Minicigarros x 10 4010029 UNIDAD
zzz Cohiba Mini x 10 4010030 UNIDAD
Partagas 10 x Lata Mini 4010031 UNIDAD
zzz Montecristo Club x 10 4010032 UNIDAD
zzz Quinteros Puritos x 5 (Brevas) 4010033 UNIDAD
zzz Guantanamera Minutos 4010034 UNIDAD
Partagas de Luxe 4010036 UNIDAD
Partagas Serie DR 5 4010037 UNIDAD
Cohiba Secretos 4010038 UNIDAD
Romeo y Julieta N° 2 4010039 UNIDAD
Romeo y Julieta Mille Fleurs 4010040 UNIDAD
HABANO ROMEO Y JULIETA - SHORTCHURCHILL 4010041 UNIDAD
Quintero Favoritos 4010042 UNIDAD
PURO RAFAEL GONZALEZ PERLAS 4010043 UNIDAD
Partagas P N°2 4010044 UNIDAD
HABANO COHIBA ROBUSTO 4010045 UNIDAD
HABANO COHIBA SIGLO 1 4010046 UNIDAD
HABANO COHIBA MADURO MAGICO 4010047 UNIDAD
HABANO FONSECA DELICIAS 4010048 UNIDAD
HABANO PARTAGAS SERIO Nº5 4010049 UNIDAD
PURITO MONTECRISTO MINI X20UNID 4010050 Caja
CENICERO MANUK 4010051 UNIDAD
CORTADOR DE HABANOS 4010052 UNIDAD
PARTAGAS PURITO 4010054 UNIDAD
HOYO DE MONT PETIT ROBUSTO 4010055 UNIDAD
QUAI DORSAY 54 4010056 UNIDAD
H.UPMANN HALF CORONA 4010057 UNIDAD
CENICEROS METAL 4010058 UNIDAD
GUILLOTINAS CORTA PUROS 4010059 UNIDAD
CAJA DE FÓSFOROS COHÍBA - CASA DEL HABANO 4010060 UNIDAD
HUMIDOR CAPACIDAD 120 HABANOS 4010061 UNIDAD
VASOS 5000001 UNIDAD
Onion Rings G 50001000 UNIDAD
Barbecue Ribs 50001001 UNIDAD
Cheese Fries 50001002 UNIDAD
Barbecue Wings 50001003 UNIDAD
Buffalo Wings 50001004 UNIDAD
Cheesy Pop 50001005 UNIDAD
Chicken Pop 50001006 UNIDAD
We Love Eggs 50002001 UNIDAD
Perfect Couple 50002002 UNIDAD
Eve's Apple 50002003 UNIDAD
Dirty Carrot 50002004 UNIDAD
Lord Of Ring 50002005 UNIDAD
Burger Truck Fries 50002006 UNIDAD
Chick&Bites 50002007 UNIDAD
Spicy Meatballs 50002008 UNIDAD
Carnitas Fries 50002009 UNIDAD
JL TOSTADAS CON HUEVO REVUELTO 50002050 UNIDAD
JL HUEVOS BENEDICTINOS CON PALTA 50002051 UNIDAD
JL TOAST AMERICANO 50002052 UNIDAD
JL VIP ESPINACA Y QUESO BLANCO 50002053 UNIDAD
JL VIP JAMON Y QUESO 50002054 UNIDAD
JL VIP QUESO Y CHAMPIÑON 50002055 UNIDAD
JL SWEET TARTA DE CHOCOLATE 50002056 UNIDAD
JL SWEET CHEESSECAKE DE YOGURT 50002057 UNIDAD
JL SWEET ENSALADA DE FRUTAS 50002058 UNIDAD
JL SWEET GRANOLA 50002059 UNIDAD
JL PAN RUSTICO CON HUEVO O PURE DE PALTA 50002060 UNIDAD
JL BRUNCH 50002061 UNIDAD
JL Juicy Lucy 50002062 UNIDAD
JL Papas Lucy 50002063 UNIDAD
JL Blue Cheese 50002064 UNIDAD
Burger One Love 50003001 UNIDAD
Burger Españolisima 50003002 UNIDAD
Burger AirStream 50003003 UNIDAD
Burger The Farmer 50003004 UNIDAD
Burger Latin Macho 50003005 UNIDAD
Burger Blue Rules 50003006 UNIDAD
Burger Monster Truck 50003007 UNIDAD
Burger Veggie Burger 50003008 UNIDAD
Pobre Burger 50003009 UNIDAD
Adan Burger 50003010 UNIDAD
Hooligan 50003011 UNIDAD
Burgertruck 50003012 UNIDAD
Hot Dog Burger Dog 50004001 UNIDAD
Il Capo 50004002 UNIDAD
Fancy Dog 50004003 UNIDAD
Chicken Cesar 50005001 UNIDAD
Green Go Salad 50005002 UNIDAD
Urban Salad 50005003 UNIDAD
CHILEAN WAY 50005004 UNIDAD
Ice Cream Bucket 50006001 UNIDAD
BT Road 50006002 UNIDAD
Brownie Street 50006003 UNIDAD
Churros 50006004 UNIDAD
Milk Shake 50006005 UNIDAD
BTruck Bebida Lata 350 CC 50007001 UNIDAD
BTruck Agua Mineral 50007002 UNIDAD
BTruck Limonada 50007003 UNIDAD
BTruck Espresso 50008001 UNIDAD
BTruck Cafe Mediano 50008002 UNIDAD
Nespresso Americano 50009000 UNIDAD
BTruck Coors Ligth 50009001 UNIDAD
BTruck Coors 1873 50009002 UNIDAD
BTruck Shop Austral 50009003 UNIDAD
BTruck Shop Kunstmann 50009004 UNIDAD
BTruck ESP - Viñamar 375cc 50009005 UNIDAD
BTruck COP - Vino SAU 50009006 UNIDAD
BTruck COP - Vino CAB 50009007 UNIDAD
Sour Truck 50009008 UNIDAD
Ponche Aperol 50009009 UNIDAD
Sangria 50009010 UNIDAD
Cheese Burger 50021001 UNIDAD
Swiss Melt 50021002 UNIDAD
BLT 50021003 UNIDAD
BBQ 50021004 UNIDAD
Benedictina 50021006 UNIDAD
Spicy Mexico 50021007 UNIDAD
Smoked 50021009 UNIDAD
Hot Burger 50021010 UNIDAD
Funger Veggie 50021011 UNIDAD
Wedge Salad 50051000 UNIDAD
Roastbeef salad 50051002 UNIDAD
Meat Bacon Salad 50051003 UNIDAD
Salmon Salad 50051004 UNIDAD
Lucy Sundae 50061002 UNIDAD
AJO PROCESADO (INTERNO) 6010001 KILO
RBT MOSTAZA A LAS FINAS HIERBAS X KG 6100001 KILO
RBT PAPAS SOUFFLE X KG 6100002 KILO
RBT SALSA STEAK TARTAR X KG 6100003 KILO
RBT MANTEQUILLA CLARIFICADA X KG 6100004 KILO
RBT DEMI DE CARNE X LT 6100005 LITRO
RBT CHIMICHURRI CILANTRO X KG 6100006 KILO
RBT PIMENTON ASADO X KG 6100007 KILO
RBT DORA X KG 6100008 KILO
RBT EMULSION DE PALTA ALIMONADA X KG 6100009 KILO
RBT ACEITE DE HIERBAS X LT 6100010 LITRO
RBT PURE DE PAPA X KG 6100013 KILO
RBT CHOCLO A LA DIABLA X KG 6100014 KILO
RBT PAN ESPECIADO X KG 6100016 KILO
RBT ESPINACA A LA CREMA X KG 6100017 KILO
RBT SOUR CREAM X KG 6100018 KILO
RBT PASTELERA DE CHOCLO X KG 6100019 KILO
RBT CEBOLLA CARAMELIZADA X KG 6100020 KILO
RBT PAPA PAPONA TRILOGIA X KG 6100021 KILO
RBT ALIÑO BASE X PORCION 6100022 UNIDAD
RBT SALMON CURADO AL ENELDO X KG 6100023 KILO
RBT ARROZ ATOMATADO X KG 6100024 KILO
RBT SOFRITO BASE X KG 6100025 KILO
RBT SALSA LOMO SALTADO X LT 6100026 LITRO
RBT CALDO DE CARNE X LT 6100027 LITRO
RBT SALSA BERNESA X KG 6100028 KILO
RBT MEZCLA FLAN X KG 6100029 KILO
RBT CARAMELO X KG 6100030 KILO
RBT MEZCLA BATIDO ACARAMELADO X KG 6100031 KILO
RBT PEBRE X KG 6100032 KILO
RBT CHIMICHURRI PEREJIL Y CILANTRO X KG 6100033 KILO
RBT CARPACCIO DE MOUSSE DE PARMESANO X KG 6100034 KILO
RBT MOUSSE DE QUESO X KG 6100035 KILO
RBT GRASA PARRILLA X KG 6100036 KILO
RBT SAL SB X KG 6100037 KILO
RBT PLATEADA X KG 6100038 KILO
RBT WINGS X PORCION 6100041 UNIDAD
RBT SALSA BUFFALO X KG 6100042 KILO
RBT PECHUGA DE POLLO X PORCION 6100044 UNIDAD
RBT CHAMPIÑON SALTEADO X KG 6100046 KILO
RBT KETCHUP AHUMADO X KG 6100047 KILO
RBT MERMELADA DE TOCINO X KG 6100048 KILO
RBT MANTEQUILLA LUCY X KG 6100049 KILO
RBT TOMATE CONFITADO X KG 6100051 KILO
RBT TOSTADA AL AJO X UND 6100052 UNIDAD
RBT VEGGIE BURGER X KG 6100053 KILO
RBT GUACAMOLE X KG 6100054 KILO
RBT TOCINO CROCANTE X KG 6100055 KILO
RBT BROSTER X KG 6100056 KILO
RBT BUTTERMILK X KG 6100057 KILO
RBT CRUTONES X PORCION 6100058 KILO
RBT EMPANIZADO x KG 6100059 KILO
RBT MANTEQUILLA ESPECIADA X KG 6100060 KILO
RBT MAYONESA X KG 6100061 KILO
RBT MEAT BACON X PORCION 6100062 UNIDAD
RBT MILANESA X PORCION 6100064 KILO
RBT POLLO SB X PORCION 6100065 KILO
RBT ROYAL X KG 6100066 KILO
RBT SALSA GAUCHO X KG 6100067 KILO
RBT EMULSION DE PALTA X KG 6100070 KILO
RBT SALSA DE TOMATE X KG 6100071 KILO
RBT CALDO DE VERDURAS X LT 6100072 LITRO
RBT MERENGUE X KG 6100073 KILO
RBT ARROZ ARBOREO X KG 6100074 KILO
RBT BURRA X KG 6100075 KILO
RBT ESPAGUETTI X KG 6100076 KILO
RBT MARISCOS X PORCION 6100077 KILO
RBT PURE DE PALLARES X KG 6100078 KILO
RBT SALSA DE CHAUFA X KG 6100079 KILO
RBT SALSA OCOPA X KG 6100080 KILO
RBT VINAGRETA DE LA CASA X LT 6100081 KILO
RBT VINAGRETA ORIENTAL X LT 6100082 KILO
RBT SALSA ESTILO NIKKEI X KG 6100083 KILO
RBT LECHE AL OLIVO X LT 6100084 LITRO
RBT MAYONESA ALIMONADA X LT 6100085 LITRO
RBT AJI PANCA X KG 6100086 KILO
RBT BASE DE SECO X KG 6100087 KILO
RBT CAMARON COCIDO X KG 6100088 KILO
RBT CAMOTE GLASEADO X KG 6100089 KILO
RBT CANCHA CHULPI X KG 6100090 KILO
RBT CAUSA X KG 6100091 KILO
RBT CHALACA X KG 6100092 KILO
RBT CHOCLO PERUANO X KG 6100093 KILO
RBT ALIOLI X KG 6100095 KILO
RBT CHIMICHURRI PIMIENTO X KG 6100096 KILO
RBT PEPINO ENCURTIDO X KG 6100097 KILO
RBT MAYO HOISIN X KG 6100098 KILO
RBT BASE DE CEVICHE REINETA X KG 6100100 KILO
RBT MAYO CRIOLLA X KG 6100102 KILO
RBT PORCHETA DE CERDO X KG 6100103 KILO
RBT MAYONESA AJO CONFITADO X KG 6100104 KILO
RBT MOSTO X KG 6100105 KILO
RBT PURE DE PALTA X KG 6100106 KILO
RBT REBOZADO X KG 6100107 KILO
RBT CRIOLLITA X KG 6100108 KILO
RBT HAMBURGUESA DE HONGO X PORCION 6100109 UNIDAD
RBT CANDY BACON X KG 6100110 KILO
RBT HUEVO EMPANIZAR X KG 6100111 KILO
RBT ENSALADA RUSA X KG 6100112 KILO
RBT PASTRAMI X KG 6100113 KILO
RBT COBERTURA EXTREMA X KG 6100114 KILO
RBT MAYONESA PICANTE X KG 6100116 KILO
RBT CHIMICHURRI BBQ X KG 6100117 KILO
RBT SALSA DE AJO X KG 6100118 KILO
RBT TRUTO ALITA X PORCION 6100119 UNIDAD
RBT SALMUERA x LT 6100120 LITRO
RBT LIGANTE X KG 6100121 KILO
RBT ALMIBAR X KG 6100122 KILO
RBT TENDERS X PORCION 6100123 UNIDAD
RBT PIEZAS DE POLLO X UND 6100124 UNIDAD
RBT TRUTO POLLO PICANTE X PORCION 6100126 UNIDAD
RBT COLESLAW X KG 6100127 KILO
RBT SALSA PICANTE X KG 6100128 KILO
RBT POLLO DESHILACHADO X KG 6100129 KILO
RBT PAPAS AL HILO X KG 6100130 KILO
RBT HAMBURGUESA EMPANIZADA X PORCION 6100131 UNIDAD
RBT POLLO PIBIL X KG 6100132 KILO
RBT ACEITE ACHIOTE X LT 6100133 LITRO
RBT SALSA VERDE X KG 6100134 KILO
RBT FINAS HIERBAS X KG 6100135 KILO
RBT MANTEQUILLA DE AJO X KG 6100136 KILO
RBT CORN BREAD X KG 6100137 KILO
RBT BURRA AJI LIMO X KG 6100138 KILO
RBT GALLETA BROW-KIE X KG 6100140 KILO
RBT PANNACOTA X KG 6100141 KILO
RBT GRATIN DE PAPAS X UNIDAD 6100142 UNIDAD
RBT MAYONESA AL OLIVO X KG 6100143 KILO
RBT SALSA ANTICUCHERA X KG 6100144 KILO
RBT LECHE DE TIGRE AJI AMARILLO REINETA X LT 6100145 LITRO
RBT LECHE THAI X LT 6100146 LITRO
RBT SALSA HUANCAINA X KG 6100147 KILO
RBT MAYONESA ACEVICHADA X KG 6100148 KILO
RBT PASTA AJI AMARILLO X KG 6100149 KILO
RBT PASTA DE JENJIBRE X KG 6100150 KILO
RBT SALSA NARANJA JENGIBRE X KG 6100151 KILO
RBT CHIMICHURRI TAILANDES X KG 6100152 KILO
RBT MAYONESA PESTO X KG 6100153 KILO
RBT SALSA TERIYAKI X KG 6100154 KILO
RBT ALITAS MARINADAS POR PORCION 6100155 PORC
RBT GLASEADO SALSA AGRIDULCE X KG 6100156 KILO
RBT SALSA DE TOMATES A LAS HIERBAS X KG 6100157 KILO
RBT BLEND DE QUESOS X KG 6100158 KILO
RBT MANTEQUILLA AJO Y OREGANO X KG 6100159 KILO
RBT BASE INFUSION AL PARMESANO X KG 6100160 KILO
RBT REDUCCION BALSAMICO X LT 6100161 LITRO
RBT PESTO ALBAHACA X KG 6100162 KILO
RBT CAMARON AL PILPIL X UN 6100163 UNIDAD
RBT BERENJENAS ASADAS X KG 6100165 KILO
RBT ZAPALLO ITALIANO X KG 6100166 KILO
RBT SALSA MANZANA ASADA X LT 6100167 LITRO
RBT CANELAN Y AZUCAR MORENA X KG 6100168 KILO
RBT ADICIONAL PIZZA X PORCION 6100169 PORC
RBT ACEITE DE OLIVA INFUSION X KG 6100170 KILO
RBT SALSA POMAROLA HOT X KG 6100171 KILO
RBT SAL PICANTE X KG 6100172 KILO
RBT GRISINIS X KG 6100173 KILO
RBT LACTONESA X LT 6100174 LITRO
RBT BOMBA DE QUESO X KG 6100175 KILO
RBT TARTARO DE CARNE X UND 6100176 UNIDAD
RBT MERMELADA DE ROCOTO X KG 6100177 KILO
RBT TARTARO DE SALMON X UND 6100178 UNIDAD
RBT TARTARO DE OSTION X UND 6100179 UNIDAD
RBT SOFRITO DE FRAMBUESA X KG 6100180 KILO
RBT CHIMICHURRI FRUTOS SECOS X KG 6100181 KILO
RBT MANTEQUILLA DE CORAL X KG 6100182 KILO
RBT SALSA MARINA X KG 6100183 KILO
RBT TOFFE PURE DE COLIFLOR X KG 6100184 KILO
RBT RISOTTO X KG 6100185 KILO
RBT CARNE MECHADA X KG 6100186 KILO
RBT PORCHETA COCCION X KG 6100187 KILO
RBT MILANESA X UND 6100188 UNIDAD
RBT BATIDO X KG 6100189 KILO
RBT LECHE APALTADA X LT 6100190 LITRO
RBT ACEITE VERDE X KG 6100191 KILO
RBT FONDO DE VERDURAS X LT 6100192 LITRO
RBT AJO CONFITADO X KG 6100195 KILO
RBT EMPANADAS PICANTE MARISCOS X UNIDAD 6100196 UNIDAD
RBT RELLENO PICANTE MARISCOS X KG 6100197 KILO
RBT MAYONESA ANTICUCHERA X KG 6100198 KILO
RBT SALSA MADRE X KG 6100199 KILO
RBT ADEREZO CRIOLLO X KG 6100200 KILO
RBT CARBON DE YUCA X KG 6100201 KILO
RBT POLVO DE CILANTRO X KG 6100202 KILO
RBT YUCA COCIDA X KG 6100203 KILO
RBT SALSA BAGNA CAUDA X KG 6100204 KILO
RBT PURE CAMOTE ZANAHORIA X KG 6100205 KILO
RBT CREME BRULE X KG 6100206 KILO
RBT CREMA INGLESA X KG 6100207 KILO
RBT MILHOJAS DE TIRAMISU X KG 6100208 KILO
RBT MOUSE DE QUESO CREMA X KG 6100209 KILO
RBT CREMOSO DE CHOCOLATE X KG 6100210 KILO
RBT BISCOCHO X KG 6100211 KILO
RBT REDUCCION DE AMARETO X LT 6100212 LITRO
RBT TULIPA DE CACAO X KG 6100213 KILO
RBT TIERRA DE ACEITUNA X KG 6100214 KILO
RBT REDUCCION DE VINO X LT 6100215 LITRO
RBT PALTA FRITA X UND 6100216 UNIDAD
RBT BOLOGNESA XKG 6100218 KILO
RBT CHUNCHULES X KG 6100220 KILO
RBT CHOCLO A LA CREMA X KG 6100221 KILO
RBT POROTOS ZAMAMORRA X KG 6100222 KILO
RBT ADOBO X KG 6100223 KILO
RBT PANQUEQUE X KG 6100224 KILO
RBT MASA CELESTINO X KG 6100225 KILO
RBT DRESSING ACETO BALSAMICO X LT 6100226 LITRO
RBT DURAZNO ASADO X KILO 6100227 KILO
RBT RICOTA CASERA X KILO 6100228 KILO
RBT FALAFEL EMPANIZADO X PORCION 6100229 PORC
RBT DRESSING YOGURT MENTA PEPINO X KG 6100230 KILO
RBT TENDERS FRITO X PORCION 6100231 PORC
RBT LIMONETA MOSTAZA X KG 6100232 KILO
RBT CARAMELO SECO X KG 6100233 KILO
RBT CHEESECAKE X KG 6100234 KILO
RBT BASE CHEESECAKE X KG 6100235 KILO
RBT PALOMITAS X KG 6100236 KILO
RBT ALIGOT DE PAPA X KG 6100237 KILO
RBT REDUCCION DE VINO FRUTO DEL BOSQUE X KG 6100238 KILO
RBT FOYOT DE VINO X KG 6100239 KILO
RBT BECHAMEL DE ALMENDRA X KG 6100240 KILO
RBT MASA PAN X KG 6100241 KILO
RBT ZANAHORIA GLASEADA X KG 6100242 KILO
RBT MANTEQUILLA DE HIERBAS X KG 6100243 KILO
RBT PESTO CILANTRO X KG 6100244 KILO
RBT PURE DE PAPA CON QUESO AHUMADO X KG 6100245 KILO
RBT MASA PIZZA X KG 6100247 KILO
RBT ACEITE DE OREGANO X KG 6100248 KILO
RBT ANTICUCHO X PORCION 6100249 PORC
RBT CREMA ACIDA X KG 6100250 KILO
RBT FLAN X KG 6100251 KILO
RBT SALSA MARIACHI X KG 6100252 KILO
RBT BAOS X PORCION 6100253 PORC
RBT CERDO BBQ X KG 6100254 KILO
RBT ALIOLI DE AJOS ASADOS X KG 6100255 KILO
RBT CROQUETAS DE PRIETAS X PORCION 6100256 PORC
RBT PURE DE PERAS X KG 6100257 KILO
RBT PERA CROCANTE X KG 6100258 KILO
RBT CEBOLLAS ENCURTIDAS X KG 6100259 KILO
RBT SALSA TONKATSU X KG 6100260 KILO
RBT DRESSING DE SESAMO Y GINGER X KG 6100261 KILO
RBT TATAKI X PORCION 6100262 PORC
RBT PELO DE CAMOTE FRITO X KG 6100263 KILO
RBT GYOSAS PLATEADA X PORCION 6100264 PORC
RBT CARNE PROVENZAL X PORCION 6100265 PORC
RBT RATATOUILLE DE VERDURAS X KG 6100266 KILO
RBT ADEREZO CESAR X KG 6100267 KILO
RBT CHIMICHURI CHIFERO X KG 6100268 KILO
RBT CAMARON CONFITADO X KG 6100269 KILO
RBT MAGRET DE POLLO X PORCION 6100270 PORC
RBT MAGRET DE PATO X PORCION 6100271 PORC
RBT PURE DE ZAPALLO X KG 6100272 KILO
RBT PURE DE ZANAHORIAS X KG 6100273 KILO
RBT CALDO DE VEGETALES X LT 6100274 LITRO
RBT RISOTO DE HONGOS X PORCION 6100275 PORC
RBT RISSOTO BASE X KG 6100276 KILO
RBT RAGOUT DE HONGOS X KG 6100277 KILO
RBT PROFITEROLES X PORCION 6100278 PORC
RBT CREMA PASTELERA X KG 6100279 KILO
RBT REMOJO X LT 6100280 LITRO
RBT PULPA JUGO FRUTILLA X LT 6100281 LITRO
RBT PULPA JUGO MANGO X LT 6100282 LITRO
RBT PULPA JUGO MARACUYA X LT 6100283 LITRO
RBT PULPA JUGO PIÑA X LT 6100284 LITRO
RBT JARABE SIMPLE X LT 6100285 LITRO
RBT PULPA JUGO CHIRIMOYA X LT 6100286 LITRO
RBT ALMIBAR SIMPLE X LT 6100287 LITRO
RBT PURE DE BERRIES X KG 6100288 KILO
RBT BOURBON INFUSIONADO CON TOCINO x LT 6100289 LITRO
RBT ALMIBAR DE CHANCACA X LT 6100290 LITRO
RBT POLVO DE FRAMBUESAS X KG 6100291 KILO
RBT SAL CITRICA X KG 6100292 KILO
RBT OLEO SACCHARUM X KG 6100293 KILO
RBT SYRUP ESPECIAL DE LA CASA X LT 6100294 LITRO
RBT MIEL DE TOCINO X KG 6100295 KILO
RBT PASTEL DE CHOCLO X KG 6100296 KILO
RBT SALSA DE TOCINO DON BIFE X KG 6100297 KILO
RBT ARROZ CON LECHE X KG 6100298 KILO
RBT ARROZ BASE DULCE X KG 6100299 KILO
RBT SEMOLA X KG 6100300 KILO
RBT EMPANIZADO CARNE X KG 6100301 KILO
RBT ALMIBAR EUCALIPTO X KG 6100303 KILO
RBT ALMIBAR 2 X 1 KG 6100305 KILO
RBT NARANAJA GELIFICADA X KG 6100306 KILO
RBT MIX CITRICO X KG 6100307 KILO
RBT BACARDI EN INFUSION DE PLATANOS X KG 6100308 KILO
RBT COLD BRED X KG 6100309 KILO
RBT ALMIBAR DE CARAMELO X KG 6100310 KILO
RBT MERENGUE DE KALUHA X KG 6100311 KILO
RBT MEZCLA RUM PUNCH X KG 6100312 KILO
RBT NAVEGADO DE VINO X KG 6100313 KILO
RBT CAMPARI EVAPORADO X LT 6100314 LITRO
RBT MEZCLA NYS X KG 6100315 KILO
RBT ALMIBAR DE ROCOTO X KG 6100316 KILO
RBT CRUMBLE DE CANELA Y MAZ JIM X KG 6100317 KILO
RBT COMPOTA DE MANZANA X KG 6100318 KILO
RBT ST GERMAIN EVAPORADO X LT 6100319 LITRO
RBT VERMOUTH ROSSO EVAPORADO X LT 6100320 LITRO
RBT HIBRIDO DE CACAO X KG 6100322 KILO
RBT ESPINACA A LA CREMA CSB X KG 6100323 KILO
RBT SALSA BECHAMEL CSB X KG 6100324 KILO
RBT LICUADO DE ESPINACA CSB X KG 6100325 KILO
RBT ESPUMA DE PARMESANO CSB X KG 6100326 KILO
RBT CLARA DE HUEVO CSB X KG 6100327 KILO
RBT DAIKON ENCURTIDO CSB X KG 6100328 KILO
RBT ENCURTIDO AMARETTO CSB X KG 6100329 KILO
RBT ACEITE DE HUMO CSB X LT 6100330 KILO
RBT MOJO ROJO DE CHORITOS AHUMADOS CSB X KG 6100331 KILO
RBT SALSA NIKKEI CSB X KG 6100332 KILO
RBT ESCABECHE DE CACHO CABRA CSB X KG 6100333 KILO
RBT PASTA DE AJO CSB X KG 6100334 KILO
RBT PASTA CACHO CABRA CSB X KG 6100335 KILO
RBT DE CALDO DE CHORITOS CSB X LT 6100336 LITRO
RBT VINAGRETA TINTA CALAMAR CSB X KG 6100337 KILO
RBT MERENGUE DE SOJA CSB X KG 6100338 KILO
RBT TPT CSB X KG 6100339 KILO
RBT CEBOLLA FRITA CSB X KG 6100340 KILO
RBT MANTEQUILLA NOISETTE DE MISO CSB X KG 6100341 KILO
RBT MANTEQUILLA NOISETTE CSB X KG 6100342 KILO
RBT EMPANADA AL VAPOR CSB X UND 6100343 UNIDAD
RBT MASA AL VAPOR CSB X KG 6100344 KILO
RBT CERDO CANTONES CSB X KG 6100345 KILO
RBT CERDO MECHADO CANTONES CSB X KG 6100346 KILO
RBT SALSA CANTONESA CSB X KG 6100347 KILO
RBT SALSA HOISIN CSB X KG 6100348 KILO
RBT PASTA DE AJI AMARILLO CSB X KG 6100349 KILO
RBT GYOZA DE MANZANA CSB X UND 6100350 UNIDAD
RBT MANZANA POCHADA A LA INVERSA CSB X KG 6100351 KILO
RBT ADEREZO SALAD CSB X KG 6100352 KILO
RBT PURE DE MANI CSB X KG 6100353 KILO
RBT MANTEQUILLA PARIS CSB X KG 6100354 KILO
RBT PASTELERA YEMA DE HUEVO CSB X KG 6100355 KILO
RBT YEMA DE HUEVO CSB X KG 6100356 KILO
RBT AIR BREAD CSB X KG 6100357 KILO
RBT SAL PAPA FRITA CSB X KG 6100358 KILO
RBT MUSELINA DE PURE DE PAPA CSB X KG 6100359 KILO
RBT MUSELINA DE PURE CSB X KG 6100360 KILO
RBT SALSA BOUFBURBIGNON CSB X KG 6100361 KILO
RBT DEMI ASADO DE TIRA CSB X KG 6100362 KILO
RBT BRESA CSB X KG 6100363 KILO
RBT MANTEQUILLA JAPONESA CSB X KG 6100364 KILO
RBT MAYONESA JAPONESA CSB X KG 6100365 KILO
RBT PURE CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOCINO CSB X KG 6100366 KILO
RBT CEBOLLA CARAMELIZADA CSB X KG 6100367 KILO
RBT MERMELADA DE TOCINO CSB X KG 6100368 KILO
RBT ADEREZO DE LA CASA CSB X KG 6100369 KILO
RBT VINAGRETA CITRICA CSB X KG 6100370 KILO
RBT ACEITE DE JENGIBRE CSB X KG 6100371 KILO
RBT VINAGRETA VAINILLA CSB X KG 6100372 KILO
RBT SALSA ANKAKE CSB X KG 6100373 KILO
RBT DASHI CSB X KG 6100374 KILO
RBT PONZU CSB X KG 6100375 KILO
RBT NYC NEW YORK CHEESECAKE CSB X KG 6100376 KILO
RBT SOFRITO DE PASTELERA CSB X KG 6100377 KILO
RBT ACEITE DE ACHIOTE CSB X KG 6100378 KILO
RBT PESTO DE ALBAHACA CSB X KG 6100379 KILO
RBT SOFRITO TOMATE CSB X KG 6100380 KILO
RBT PURE DE TOMATE CSB X KG 6100381 KILO
RBT PURE DE GARBANZO AHUMADO A LA VAINILLA CSB X KG 6100382 KILO
RBT LECHE AHUMADA CSB X KG 6100383 KILO
RBT COCCION GARBANZOS CSB X KG 6100384 KILO
RBT TERRINA DE BERENJENA CSB X KG 6100385 KILO
RBT BLANDADA DE BERENJENA Y MANI CSB X KG 6100386 KILO
RBT ACEITE DE AJO CSB X KG 6100387 KILO
RBT BERENJENAS LAMINADA EN LECHE CSB X KG 6100388 KILO
RBT ESPINACA BLANQUEADA CSB X KG 6100389 KILO
RBT DEMI DE VEGETALES CSB X KG 6100390 KILO
RBT ARROZ SOUFLADO CSB X KG 6100391 KILO
RBT ARROZ MELOSO CSB X KG 6100392 KILO
RBT CALDO DE VEGETALES CSB X LT 6100393 KILO
RBT ALIOLI TOMILLO DULCE CSB X KG 6100394 KILO
RBT ALMIBAR DE TOMILLO CSB X KG 6100395 KILO
RBT CHIMICHURRI KIMCHI CEBOLLIN CSB X KG 6100396 KILO
RBT KIMCHI CEBOLLIN CSB X KG 6100397 KILO
RBT AJO CONFITADO CSB X KG 6100398 KILO
RBT SALSA BERNESA CSB X KG 6100399 KILO
RBT REDUCCION VINAGRE DE ARROZ CSB X KG 6100400 KILO
RBT ROCA MOUSSE DE CHOCOLATE CSB X UND 6100401 KILO
RBT MOUSSE DE CHOCOLATE Y AVELLANA CSB X KG 6100402 KILO
RBT CREMA INGLESA CSB X KG 6100403 KILO
RBT GLASEADO NEGRO CSB X KG 6100404 KILO
RBT GELATINA NEUTRA CSB X KG 6100405 KILO
RBT ACIDO CITRICO CSB X KG 6100406 KILO
RBT TINTURA MANTECA DE CACAO Y CHOCOLATE CSB X KG 6100407 KILO
RBT REDUCCION DE OPORTO CSB X KG 6100408 KILO
RBT TEJA DE CACAO CSB X KG 6100409 KILO
RBT COCO CSB X UND 6100410 UNIDAD
RBT MOUSSE DE COCO CSB X KG 6100411 KILO
RBT MERENGUE ITALIANO CSB X KG 6100412 KILO
RBT GLACEADO CACAO Y MANTECA CSB X KG 6100413 KILO
RBT COCO TOSTADO CSB X KG 6100414 KILO
RBT TOFFE DE PIÑA AL RON CSB X KG 6100415 KILO
RBT CROCANTE DE PIÑA CSB X KG 6100416 KILO
RBT GRANIZADO DE COCO CSB X KG 6100417 KILO
RBT GEL DE MALIBU CSB X KG 6100418 KILO
RBT BROTE DE MENTA ESCARCHADA CSB X KG 6100419 KILO
RBT OSMOSIS DE PIÑA CSB X KG 6100420 KILO
RBT TURRON DE FOIE CSB X KILO 6100421 KILO
RBT CHEESE CAKE DE CAMEMBERT CSB X KG 6100422 KILO
RBT CHEESE CAKE DE CAMEMBERT CSB X PORCION 6100423 PORC
RBT CASTAÑA DE CAJU CSB X KG 6100424 KILO
RBT BRIOCHE DE TOSTADA FRANCESA CSB X PORCION 6100425 PORC
RBT BRIOCHE TOSTADA FRANCESA CSB X KG 6100426 KILO
RBT PASTA DE JENGIBRE CSB X KG 6100427 KILO
RBT NY PASTELERA CHOCLO X PORCION 6100428 PORC
RBT MANTEQUILLA PRADERA AHUMADA CSB X KG 6100429 KILO
RBT TURRON DE FOIE CSB PORCION 25 GR 6100430 PORC
RBT CREMA DE ERIZO X KG 6100431 KILO
RBT PAPARDELLE PORCION 100 GR 6100432 PORC
RBT PULPO COCIDO CSB X KG 6100433 KILO
RBT PULPO COCIDO CSB X PORCION 6100434 PORC
RBT ESPUMA DE TOPINAMBUR X KG 6100435 KILO
RBT BBQ NIKKEY X KG 6100436 KILO
RBT CENIZA VEGETAL X KG 6100437 KILO
RBT CLOROFILA DE ALBAHACA X KG 6100438 KILO
RBT PIMIENTA GARRAPIÑADA X KG 6100439 KILO
RBT MANTEQUILLA AHUMADA X KG 6100440 KILO
RBT CALDO DE POLLO CSB X KG 6100441 KILO
RBT SALSA CESAR CSB X KG 6100443 KILO
RBT SALSA DRY AGED X KG 6100444 KILO
RBT MAGRET DE PATO PORCION X 120 GRM 6100445 PORC
RBT ALCAPARRA FRITA X KG 6100446 KILO
RB HARIN CRISPY CW 6500001 KILO
RB HARINA PICANTE CW 6500002 KILO
RB PIEZAS DE POLLO CON HUESO (TRUTRO LARGO Y TRUTRO CORTO) 6500003 UNIDAD
RB TENDERS (5 UND DE FILETILLO 150 GRS) 6500004 UNIDAD
RB JALAPEÑO POPS (BOLIYUCA RELLENA DE JALAPEÑO) 6500005 UNIDAD
RB MANJARATE BLACK CW 6500006 UNIDAD
RB BROW-KIE CW 6500007 UNIDAD
RB PANNACOTA CW 6500008 UNIDAD
MAYO LIMO CW 6500009 KILO
HONEY MUSTARD CW 6500010 KILO
SALSA RANCH CW 6500011 KILO
MAYO BBQ CW 6500012 KILO
SPICY BBQ CW 6500013 KILO
SALSA BUFFALO SOLDIER CW 6500014 KILO
SALSA INFERNO CW 6500015 KILO
SALSA GOLF CW 6500016 KILO
KETCHUP KOREANO CW 6500017 KILO
MAYO KOREANA CW 6500018 KILO
SALSA MARIACHI CW 6500019 KILO
RB BUTTERMILK CW 6500020 KILO
RB SALSA FRUTOS ROJOS CW 6500021 KILO
RB GALLETA BROW-KIE CW 6500022 KILO
RB MOUSSE MANJARATE CW 6500023 KILO
RB GALLETA MANJARATE CW 6500024 UNIDAD
RB COBERTURA MANJARATE CW 6500025 KILO
KINGSTON DDR3 4GB 1333MHZ PC3-10600 700001 UNIDAD
BATERIA ORIGINAL HP 4 CELDAS HS04 807957-001 700002 UNIDAD
HAMBURGUESA SANTABRASA (48 Unidades) 894472 Caja
FLETE 9000001 UNIDAD
Producto Puente Bebidas 9000002 UNIDAD
Producto Puente Alimentos 9000010 UNIDAD
Producto Excedente 9000011 LITRO
SEGUN CONSUMO 9000999 LITRO
Lomo Liso Angus Santabrasa 1000grs. (4 unid. por empaque) 900775 Caja
Lomo Vetado Angus Santabrasa 1000grs. (4 unid. por empaque) 900776 Caja
ASADO DE TIRA 1936 500grs. (CAT. V, ORIGEN CANADÁ) 900777 UNIDAD
ENTRAÑA SANTABRASA 900778 KILO
Bife Chorizo Santabrasa 300grs. (6 unid. por empaque) 900779 Caja
GRAN BIFECHORIZO SANTABRASA 900780 UNIDAD
OJO BIFE SANTABRASA 900781 UNIDAD
Santiago Steak Santabrasa 550grs. (6 unid. por empaque) 900782 Caja
Bife Ancho Santabrasa 350grs. (6 unid. por empaque) 900783 Caja
BIFE AMERICANO USA ANGUS 900784 KILO
MEDALLÓN DE LOMO VETADO 1936 (CAT. V, ORIGEN CANADÁ) 900785 KILO
FILETILLO AMERICANO USA ANGUS 900786 KILO
ESCALOPA AMERICANO USA ANGUS 900787 KILO
ESTOFADO AMERICANO USA ANGUS 900788 KILO
ESTOFADO AMERICANO USA ANGUS 900789 KILO
Arriendo de Salón arr001 UNIDAD
Rotolini Di Prosciutto Alla Pizzaiolla CAR-003
Helado Artesanal sabor Naranja com001 LITRO
Consumo mes de Febrero por concepto de relacion cruzada con001 1
Concepto por aporte publicitario CON-001
Ticket Sodexo con002 1
Ticket Edenred con003 1
Local: XXXXXXXX Proforma: XXXXXXX periodo: XXXXXXXXX con004 1
Reembolso tarjeta JUNAEB transacciones desde xxxxxx a xxxxxx con005 1
Conservación y Distribución de Carnes / con006 1
Mobiliario Santa Brasa PEG con007 1
DESCUENTO PRONTO PAGO con008
SOPORTE POS HORARIO EJECUTIVO UF45 con009 UNIDAD
CENAS con010 1
ALMUERZO O CENAS PARA 2 PERSONAS GROUPON con011 1
CONCEPTOS GENERALES con012 1
CONCEPTO CON 10% con013 UNIDAD
PASEO FIN DE AÑO con014 UNIDAD
SOPORTE POS SOLEM con015 UNIDAD
INGRESOS POR ROYALTY CON016 UNIDAD
Ventas Latam Pass con017
ARRIENDO CARRO BT CON018
VENTA MATERIALES EN DESUSO CON019 1
Correccion RUT corr001 1
Decomiso (merma no utilizable) deco001 KILO
Tela de entraña decomiso deco002 KILO
Decomiso filete deco003 KILO
Decomiso lomo liso deco004 KILO
Decomiso lomo vetado deco005 KILO
Decomiso asiento deco006 KILO
Decomiso punta paleta deco007 KILO
Decomiso arrachera deco008 KILO
Decomiso pollo deco009 KILO
Decomiso sierra deco010 KILO
Costos de despacho. des001 UNIDAD
Desecho no controlado Entraña des002 KILO
Devolucion de productos. DEV-001
Empanaditas Chorizo Queso P/Freír PM (9estuches de 12un) K1090045 Caja
Empanaditas Pino Car/Moli P/Freír PM (9estuches de 12UN) k1090046 Caja
Empanaditas Mechad/Queso P/Freír PM (9 estuches de 12UN) k1090047 Caja
Empanaditas Hor Pino Carne Pic Santa (9 Estuches de 8UN) k1090048 Caja
Empanaditas Hor Mechada Queso Pic Santa (9estuches de 8UN) k1090049 Caja
Empanaditas Hor Cham/Queso Pic Santa (9estuches de 8UN) k1090050 Caja
Empanaditas Hor Espinaca Queso Santa (9estuches de 8UN) k1090051 Caja
Empanaditas Horno Entraña Santa (9estuches de 8UN) k1090052 Caja
Empanaditas Mix 4 Sabores Santa (9estuches de 8UN) k1090053 Caja
Empanadas Hor Pino Tradici Santa (9estuches de 2UN) k1090054 Caja
Empanadas Hor Pino Merkén Tradici Santa (9estuches de 2UN) k1090055 Caja
Masa Empanada P/Freír Pur Masa 18cm (12estuches de 10UN) k1090056 Caja
Masa Empanada P/Hor Pur Masa 18cm (12 estuches de 10UN) k1090057 Caja
Sopaipillas Tradicionales (9 estuches de 16UN) k1090058 Caja
Sopaipillas de Cocktail Pura Masa (9 estuches de 42UN) k1090059 Caja
Bollitos Azucadaros Pura Masa (9 estuches de 20UN) k1090060 Caja
Empanadas Pre Horneadas Puro Masa 8 unid.(9 estuches) k1090068 Caja
SOPAIPILLAS TRADICIONALES ASM (CAJA X 15BOLSAS) k1090076
TAPA EMPANADA 18 DIAM/ BOLSA 20 UN. K1090093
PAN DE HAMB SMASH JUICY LUCY 90 GRS SESAMO NEGRO X 4 k1090338 PQTE
ASADO TIRA 2 TIRAS 4UN k1120202 Caja
CHORIZO BLANCO PREMIUM SB 300GR. (9 unid. por Empaque) k1120254 Caja
CHORIZO ROJO PREMIUM SB 300GR. (9 unid. por Empaque) k1120255 Caja
HAMBURGUESA SANTABRASA (48 Unidades) k1120314 Caja
HAMBURGUESA SANTABRASA 100GR TOCINO (96U) k1120318 Caja
HAMBURGUESA SANTABRASA 100gr. SABOR PROVOLETA (96u) k1120319 Caja
CHORIZO TRUFA SANTABRASA 200GRS (12u) k1120320 Caja
Hamburguesa Artesanal 3 UN USANGUS 220 GR k1120340
HAMBURGUESA USANGUS 100GR. 3UN (24UN x Caja) K1120350 Caja
Salchicha Vacuno Merkén Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120370 Caja
Salchicha Vacuno Queso Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120371 Caja
Salchicha Vacuno Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120372 Caja
Salchicha Vacuno Gorda Purovacuno 330grs. (12 uni. por Emp) k1120373 Caja
Hamburguesa Santabrasa 120grs. (55 unidades) k1120432 Caja
ASADO DE TIRA AMERICANO 1936 1 KG (CAJA 5UN) k1120469 Caja
MIX PUNTA PALETA/BUTIFARRA 400 GRS (10UN x caja) k1120471 Caja
MIX SALTEADO 1KG (1x12 kg) k1120472 Caja
CHORIZO ROJO SANTABRASA300 grs. K10UN K1120490 Caja
CHORIZO BLANCO SANTABRASA300 grs. K10UN K1120491 Caja
CHORIZO PROVOLETA SANTABRASA300 grs. K10UN K1120492 Caja
CHORIZO AROMATIZADO A LA TRUFA SANTABRASA300 grs. K10UN K1120493 Caja
BUTIFARRA ROJA TRADICIONAL SANTABRASA 15UN k1120528 Caja
BUTIFARRA BLANCA A LAS FINAS HIERBAS SANTABRASA 15UN K1120529 Caja
BUTIFARRA A LA PROVOLETA SANTABRASA 15UN K1120530 Caja
BUTIFARRA AROMITAZADA TRUFA SANTABRASA 15UN K1120531 Caja
BUTIFARRA AL MERQUEN SANTABRASA 15UN K1120532 Caja
KIT HB SB Queso Cheddar 180g K1120662 Caja
HB SB Cebolla Caramelizada Queso Mozzarella 180g K1120663 Caja
KIT HB SB Tocino Crispy 180g K1120664 Caja
Mix duo regional(LLiso300grs+lvetado300grs) x5UN k1120670 Caja
Mix trio regional(LLiso300 grs+Lvetado300grs+ ATIRA250) x5UN k1120671 Caja
Mix carney provoleta (LLiso300grs+Lveta300grs+Prov150)x5UN k1120672 Caja
Chorizo de res x 10UN k1120674 Caja
Chorizo cerdo hierbas frescas x10UN k1120675 Caja
chorizo cordero x10UN k1120676 Caja
HAMBURGUESA JUCY LUCY RELLENA 200 GRS X 4 UNIDADES KIT JL K1120700 Caja
CAJA LOMO LISO PORC CTE. 250 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120736 Caja
CAJA LOMO VETADO PORC CTE. 250 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120737 Caja
HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 180 GRS X 4 UNIDADES KIT JL K1120915 PQTE
LOMO LISO PORC CTE. 300 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120976 Caja
LOMO VETADO PORC CTE. 300 GRS PF 6 KILOS POR CAJA k1120977 Caja
ASADO DE TIRA AMERICANO 500 GRS TOTTUS BLACK CAT. V CAJA k1120987 Caja
ASADO DE TIRA AMERICANO 1 KILO TOTTUS BLACK CAT. V CAJA K1120988 Caja
Helado Palermo 800ML Limon salsa lima k114049 Caja
Helado Palermo 800ML Frutos del Bosque k114051 Caja
Helado Palermo 800ML Choc. crocante Nuez k114052 Caja
Helado Palermo 800ML Dulce de leche k114053 Caja
Helado Frambuesa Puro Helado (8un) k114054 Caja
Helado Chocolate Brownie Puro Helado (8un) k114055 Caja
Helado Cookiese Cream Puro Helado (8un) k114056 Caja
Helado Menta Chips Puro Helado (8un) k114057 Caja
Santiago Steak Santabrasa 550grs. (4 unid. por empaque) K1160028 Caja
Asado de Tira Santabrasa 500grs. (4 unid. por empaque) K1160029 Caja
CAJA NAVIDAD K120001 Caja
Estuche de Empanada de Entraña 150g Santa Brasa k1600024
Estuche de Empanada de Lomo Vetado 150g Santa Brasa k1600049
CAJA DIECIOCHERA CARNES K180001 Caja
CAJA DIECIOCHERA PASTAS K180002 Caja
CAJA DIECIOCHERA PERSONAL k180003
Mix Parrilla Trío (Entraña V, L Liso V, L Vetado V, Canadá) K20012024 Caja
Mix Parrilla Dúo (Entraña V, L Liso V, Origen Canadá) K20012025 Caja
ASADO DE TIRA 1936 500grs. (CAT. V, ORIGEN CANADÁ) K900777 Caja
CAJA TAPA DE EMPANADAS 18CM (80UN) KC1090093 Caja
Hamb Trad 100% carne Santabrasa 720g x 9 estuche KC1120599
Caja 9 estuches HB SB Queso Cheddar 720g KC1120662 Caja
Caja 9 estuches HB SB Cebolla Caramelizada Queso Mozzarellla KC1120663 Caja
Caja 9 estuches de HB SB Tocino Crispy 720g KC1120664 Caja
Caja de Empanada de Entraña 150g Santa Brasa kc1600024
Caja de Empanada de Lomo Vetado 150g Santa Brasa kc1600049
Estuche de 4 unidades de hamburguesas. KE1120599
Kaspersky Endpoint Security for Business ADVANCED L10001 UNIDAD
32 pulg Oliva (Pizza Piedra) MPP-001
Santabrasa Tradición x 2 PATRX2
24pulg Mozzarella de Bufalla (Pizza Blanca) pbl-001
32 pulg Mozzarella de Bufalla (Pizza Blanca) pbl-002
32 pulg Espinaca y Ricota (Pizza Blanca) pbl-008
24 pulg 1/2 Pizza blanca Ricota c/ Jamon Cocido pbl-009
PC INTEL NUC CEL N3050 WIFI LAN 10/100 HDMI 4GB 500GB PC10001 UNIDAD
24 pulg Oliva (Pizza Piedra) ppl-001
1mt Oliva (Pizza Piedra) ppl-003
24 pulg Funghi (Pizza Piedra) ppl-010
1mt Funghi (Pizza Piedra) ppl-012
24 pulg Melanzane (Pizza Piedra) ppl-013
1mt Melanzane (Pizza Piedra) ppl-015
24 pulg SantaBrasa (Pizza Piedra) ppl-031
1mt SantaBrasa (Pizza Piedra) ppl-033
24 pulg 1/2 Pizza Margarita (Pizza Piedra) ppl-046
Propina exenta propina
prueba no inv prueba2 UNIDAD
Cheese Cake de Arandanos pst-003 1
Asociativo a documentos creados por portal MiPyme de SII SIIMiPyme
prueba de producto test UNIDAD
CODIGO RAZON SOCIAL DESCRIPCION
6100187 LN RBT REDUCCION DE AMARETTO X LT
6100188 LN RBT TULIPA DE CACAO X KG
6100189 LN RBT REDUCCION DE VINO X LT
6100218 ASM RBT BOLOGNESA XKG
6100219 ASM RBT SALSA BECHAMEL X KG
6100057 ASM RBT BUTTERMILK X KG
6100068 ASM RBT TRUTO DE POLLO X PORCION
6100054 ASM RBT GUACAMOLE X KG
6100119 ASM RBT TRUTO ALITA X PORCION
6100123 ASM RBT TENDERS X PORCION
6100124 ASM RBT PIEZAS DE POLLO X UND
6100126 ASM RBT TRUTO POLLO PICANTE X PORCION
6100128 ASM RBT SALSA PICANTE X KG
6100132 ASM RBT POLLO PIBIL X KG
6100134 ASM RBT SALSA VERDE X KG
6100135 ASM RBT FINAS HIERBAS X KG
6100136 ASM RBT MANTEQUILLA DE AJO X KG
6100137 ASM RBT CORN BREAD X KG
6100138 ASM RBT BURRA AJI LIMO X KG
6100139 ASM RBT SALSA CHEDDAR X KG
6100140 ASM RBT GALLETA BROW-KIE X KG
6100151 ASM RBT SALSA NARANJA JENGIBRE X KG
6100152 ASM RBT CHIMICHURRI TAILANDES X KG
6100153 ASM RBT MAYONESA PESTO X KG
6100154 ASM RBT SALSA TERIYAKI X KG
6100130 ASM RBT PAPAS AL HILO X KG
6100131 ASM RBT HAMBURGUESA EMPANIZADA X PORCION
6100122 ASM RBT ALMIBAR X KG
6100127 ASM RBT COLESLAW X KG
6100141 ASM RBT PANNACOTA X KG
6100069 ASM RBT SALSA TARTARA X KG
6100070 ASM RBT EMULSION DE PALTA X KG
6100072 ASM RBT CALDO DE VERDURAS X LT
6100073 ASM RBT MERENGUE X KG
6100112 ASM RBT ENSALADA RUSA X KG
6100071 ASM RBT SALSA DE TOMATE X KG
6100058 ASM RBT CRUTONES X PORCION
6100060 ASM RBT MANTEQUILLA ESPECIADA X KG
6100061 ASM RBT MAYONESA X KG
6100063 ASM RBT MERENGUE DE OPORTO X KG
6100064 ASM RBT MILANESA X PORCION
6100065 ASM RBT POLLO SB X PORCION
6100066 ASM RBT ROYAL X KG
6100067 ASM RBT SALSA GAUCHO X KG
6100142 ASM RBT GRATIN DE PAPAS X PORCION
6100220 ASM RBT CHUNCHULES X KG
6100221 ASM RBT CHOCLO A LA CREMA X KG
6100222 ASM RBT POROTOS ZAMAMORRA X KG
6100223 ASM RBT ADOBO X KG
6100224 ASM RBT PANQUEQUE X KG
6100041 ASM RBT WINGS X PORCION
6100044 ASM RBT PECHUGA DE POLLO X PORCION
6100047 ASM RBT KETCHUP AHUMADO X KG
6100048 ASM RBT MERMELADA DE TOCINO X KG
6100049 ASM RBT MANTEQUILLA LUCY X KG
6100062 ASM RBT MEAT BACON X PORCION
6100109 ASM RBT HAMBURGUESA DE HONGO X PORCION
6100110 ASM RBT CANDY BACON X KG
6100216 ASM RBT PALTA FRITA X UND
6100217 ASM RBT SALSA CHEDDAR X KG
6100226 ASM RBT DRESSING ACETO BALSAMICO X LT
6100227 ASM RBT DURAZNO ASADO X KILO
6100228 ASM RBT RICOTA CASERA X KILO
6100229 ASM RBT FALAFEL EMPANIZADO X PORCION
6100230 ASM RBT DRESSING YOGURT MENTA PEPINO X KG
6100231 ASM RBT TENDERS FRITO X PORCION
6100232 ASM RBT LIMONETA MOSTAZA X KG
6100233 ASM RBT CARAMELO SECO X KG
6100234 ASM RBT CHEESECAKE X KG
6100235 ASM RBT BASE CHEESECAKE X KG
6100236 ASM RBT PALOMITAS X KG
6100039 ASM RBT SALSA RANCH X KG
6100046 ASM RBT CHAMPIÑON SALTEADO X KG
6100052 ASM RBT TOSTADA AL AJO X UND
6100053 ASM RBT VEGGIE BURGER X KG
6100056 ASM RBT SALSA BROSTER X KG
6100059 ASM RBT EMPANIZADO x KG
6100055 ASM RBT TOCINO CROCANTE X KG
6100111 ASM RBT HUEVO EMPANIZAR X KG
6100120 ASM RBT SALMUERA x LT
6100121 ASM RBT LIGANTE X KG
6100125 ASM RBT TRUTO DE POLLO X PORCION
6100129 ASM RBT POLLO DESHILACHADO X KG
6100051 ASM RBT TOMATE CONFITADO X KG
6100155 ASM RBT ALITAS MARINADAS X PORCION
6100156 ASM RBT GLASEADO SALSA AGRIDULCE PICANTE X KG
6100158 ASM RBT BLEND DE QUESOS X KG
6100159 ASM RBT MANTEQUILLA AJO Y OREGANO X KG
6100164 ASM RBT HUMMUS AL AJILLO X KG
6100166 ASM RBT ZAPALLO ITALIANO X KG
6100167 ASM RBT SALSA MANZANA ASADA X LT
6100168 ASM RBT CANELAN Y AZUCAR MORENA X KG
6100169 ASM RBT ADICIONAL PIZZA X PORCION
6100170 ASM RBT ACEITE DE OLIVA INFUSION X KG
6100171 ASM RBT SALSA POMAROLA HOT X KG
6100157 ASM RBT SALSA DE TOMATE A LAS HIERBAS X KG
6100160 ASM RBT BASE INFUSION AL PARMESANO X KG
6100161 ASM RBT REDUCCION BALSAMICO X LT
6100162 ASM RBT PESTO ALBAHACA X KG
6100163 ASM RBT CAMARON AL PILPIL X UNIDAD
6100165 ASM RBT BERENJENAS ASADAS X KG
6100001 ASM RBT MOSTAZA A LAS FINAS HIERBAS X KG
6100002 ASM RBT PAPAS SOUFFLE X KG
6100003 ASM RBT SALSA STEAK TARTAR X KG
6100004 ASM RBT MANTEQUILLA CLARIFICADA X KG
6100009 ASM RBT EMULSION DE PALTA ALIMONADA X KG
6100010 ASM RBT ACEITE DE HIERBAS X LT
6100014 ASM RBT CHOCLO A LA DIABLA X KG
6100016 ASM RBT PAN ESPECIADO X KG
6100021 ASM RBT PAPA PAPONA TRILOGIA X KG
6100023 ASM RBT SALMON CURADO AL ENELDO X KG
6100024 ASM RBT ARROZ ATOMATADO X KG
6100025 ASM RBT SOFRITO BASE X KG
6100026 ASM RBT SALSA LOMO SALTADO X LT
6100027 ASM RBT CALDO DE CARNE X LT
6100028 ASM RBT SALSA BERNESA X KG
6100030 ASM RBT CARAMELO X KG
6100031 ASM RBT MEZCLA BATIDO ACARAMELADO X KG
6100033 ASM RBT CHIMICHURRI PEREJIL Y CILANTRO X KG
6100034 ASM RBT CARPACCIO DE MOUSSE DE PARMESANO X KG
6100035 ASM RBT MOUSSE DE QUESO X KG
6100037 ASM RBT SAL SB X KG
6100095 ASM RBT ALIOLI X KG
6100096 ASM RBT CHIMICHURRI PIMIENTO X KG
6100113 ASM RBT PASTRAMI X KG
6100114 ASM RBT COBERTURA EXTREMA X KG
6100115 ASM RBT SALSA RANCH X KG
6100116 ASM RBT MAYONESA PICANTE X KG
6100117 ASM RBT CHIMICHURRI BBQ X KG
6100118 ASM RBT SALSA DE AJO X KG
6100225 ASM RBT MASA CELESTINO X KG
6100237 ASM RBT ALIGOT DE PAPA X KG
6100238 ASM RBT REDUCCION DE VINO FRUTO DEL BOSQUE X KG
6100239 ASM RBT FOYOT DE VINO X KG
6100240 ASM RBT BECHAMEL DE ALMENDRA X KG
6100005 ASM RBT DEMI DE CARNE X LT
6100007 ASM RBT PIMENTON ASADO X KG
6100008 ASM RBT DORA X KG
6100015 ASM RBT SALSA BECHAMEL X KG
6100017 ASM RBT ESPINACA A LA CREMA X KG
6100019 ASM RBT PASTELERA DE CHOCLO X KG
6100029 ASM RUSA
6100036 ASM RBT GRASA PARRILLA X KG
6100013 ASM RBT PURE DE PAPA X KG
6100011 ASM RBT ARROZ BLANCO COCINADO X KG
6100032 ASM RBT PEBRE X KG
6100038 ASM RBT PLATEADA X KG
6100006 ASM RBT CHIMICHURRI CILANTRO X KG
6100018 ASM RBT SOUR CREAM X KG
6100022 ASM RBT ALIÑO BASE X PORCION
6100012 ASM RBT PASTA DE AJO X KG
6100020 ASM RBT CEBOLLA CARAMELIZADA X KG
6100042 ASM RBT SALSA BUFFALO X KG
6100172 ASM RBT SAL PICANTE X KG
UNIDAD MARCA COSTO NOVIEMBRE COSTO DICIEMBRE
KILO BARQ $ 6,815 $ 7,910
KILO BARQ $ 2,844 $ 2,949
LITRO BARQ $ 237 $ 221
KILO BARQ $ 989 $ 1,003
KILO BARQ $ 2,734 $ 2,727
KILO BT $ 3,604 $ 3,608
PORCION BT $ 534 $ 533
KILO BT - GAU $ 4,008 $ 4,494
UNIDAD CW $ 810 $ 810
UNIDAD CW $ 238 $ 238
UNIDAD CW $ 1,148 $ 1,148
UNIDAD CW $ 575 $ 575
KILO CW $ 8,822 $ 8,822
KILO CW $ 5,167 $ 5,105
KILO CW $ 2,653 $ 3,659
KILO CW $ 7,458 $ 5,443
KILO CW $ 5,320 $ 5,507
KILO CW $ 2,440 $ 2,623
KILO CW $ 17,778 $ 17,778
KILO CW $ 3,647 $ 3,485
KILO CW $ 2,071 $ 2,006
KILO CW $ 7,007 $ 6,925
KILO CW $ 9,566 $ 9,964
KILO CW $ 26,975 $ 18,882
KILO CW $ 32,312 $ 32,713
KILO CW - BT $ 2,633 $ 2,633
UNIDAD CW - BT $ 1,043 $ 1,040
KILO CW - JL $ 859 $ 599
KILO CW - JL $ 1,727 $ 2,107
KILO CW - MAT - BARQ $ 2,266 $ 2,223
KILO DB $ 263 $ 337
KILO DB $ 6,511 $ 7,686
LITRO DB $ 125 $ 158
KILO DB $ 1,462 $ 1,278
KILO DB $ 1,432 $ 1,736
KILO DB - GAU $ 2,390 $ 2,281
PORCION GAU $ 42 $ 43
KILO GAU $ 5,917 $ 5,917
KILO GAU $ 1,345 $ 1,405
KILO GAU $ 2,881 $ 2,696
KILO GAU $ 1,389 $ 1,397
KILO GAU $ 1,029 $ 1,019
KILO GAU $ 1,713 $ 1,713
KILO GAU $ 2,208 $ 2,854
PORCION GAU $ 675 $ 698
KILO GAU $ 5,866 $ 5,882
KILO GAU $ 5,345 $ 5,460
KILO GAU $ 3,493 $ 3,544
KILO GAU $ 1,964 $ 1,981
KILO GAU $ 1,375 $ 1,335
UNIDAD JL $ 840 $ 852
UNIDAD JL $ 466 $ 466
KILO JL $ 2,790 $ 2,790
KILO JL $ 9,372 $ 9,677
KILO JL $ 5,939 $ 5,939
PORCION JL $ 824 $ 1,262
UNIDAD JL $ 1,043 $ 1,040
KILO JL $ 20,092 $ 20,516
UNIDAD JL $ 465 $ 501
KILO JL $ 3,620 $ 3,619
LITRO JL $ 3,089
KILO JL $ 3,093
KILO JL $ 6,516
PORCION JL $ 952
KILO JL $ 4,210
PORCION JL $ 485
KILO JL $ 2,705
KILO JL $ 1,450
KILO JL $ 3,512
KILO JL $ 4,848
KILO JL $ 1,686
KILO JL - BT $ 3,641 $ 4,436
KILO JL - BT $ 13,154 $ 14,385
UNIDAD JL - BT $ 42 $ 43
KILO JL - BT $ 1,648 $ 1,711
KILO JL - BT $ 3,023 $ 3,023
KILO JL - BT $ 1,859 $ 1,760
KILO JL - BT - DB $ 19,118 $ 19,542
KILO JL - CW - BT $ 1,920 $ 1,920
LITRO JL - CW - BT - UPB $ 10 $ 10
KILO JL - CW - BT - UPB $ 418 $ 389
UNIDAD JL - CW - BT - UPB $ 534 $ 533
KILO JL - CW - MAT $ 4,493 $ 4,541
KILO JL -BT - MAT - BARQ $ 6,355 $ 6,499
PORCION MAT $ 443 $ 445
KILO MAT $ 5,207 $ 4,938
KILO MAT $ 12,578 $ 12,578
KILO MAT $ 4,073 $ 4,160
KILO MAT $ 1,706 $ 1,884
KILO MAT $ 2,793 $ 3,609
LITRO MAT $ 4,476 $ 4,505
KILO MAT $ 2,045 $ 2,045
UNIDAD MAT $ 208 $ 208
KILO MAT $ 3,453 $ 3,643
KILO MAT $ 2,083 $ 1,979
KILO MAT - BARQ $ 1,603 $ 1,499
KILO MAT - BARQ $ 2,734 $ 2,727
LITRO MAT - BARQ $ 6,052 $ 5,677
KILO MAT - BARQ $ 16,411 $ 12,615
UNIDAD MAT - BARQ $ 1,161 $ 1,174
KILO MAT - BARQ $ 3,689 $ 4,369
KILO SB $ 8,044 $ 7,829
KILO SB $ 808 $ 808
KILO SB $ 8,102 $ 8,070
KILO SB $ 5,906 $ 5,906
KILO SB $ 5,513 $ 6,028
LITRO SB $ 4,388 $ 3,061
KILO SB $ 3,026 $ 3,119
KILO SB $ 2,268 $ 2,226
KILO SB $ 920 $ 914
KILO SB $ 18,167 $ 16,922
KILO SB $ 3,620 $ 3,664
KILO SB $ 2,174 $ 2,417
LITRO SB $ 3,875 $ 3,878
LITRO SB $ 4,358 $ 3,880
KILO SB $ 7,358 $ 7,453
KILO SB $ 430 $ 300
KILO SB $ 819 $ 774
KILO SB $ 2,587 $ 3,045
KILO SB $ 11,578 $ 13,598
KILO SB $ 6,206 $ 6,180
KILO SB $ 3,752 $ 3,752
KILO SB $ 3,996 $ 5,847
KILO SB $ 9,301 $ 8,587
KILO SB $ 12,951 $ 12,870
KILO SB $ 15,554 $ 16,017
KILO SB $ 3,654 $ 4,354
KILO SB $ 5,996 $ 6,626
KILO SB $ 2,706 $ 2,706
KILO SB $ 3,996 $ 5,847
KILO SB $ 1,375 $ 1,335
KILO SB $ 4,986
KILO SB $ 5,326
KILO SB $ 5,384
KILO SB $ 6,172
LITRO SB - GAU $ 6,537 $ 5,820
KILO SB - GAU $ 8,806 $ 8,874
KILO SB - GAU $ 1,279 $ 1,279
KILO SB - GAU $ 1,548 $ 1,540
KILO SB - GAU $ 4,188 $ 4,188
KILO SB - GAU $ 2,047 $ 2,103
KILO SB - GAU $ 1,286 $ 1,253
KILO SB - GAU $ 1,446 $ 1,446
KILO SB - GAU - BARQ $ 1,386 $ 1,386
KILO SB - GAU - DB $ 514 $ 549
KILO SB - GAU - DB $ 2,424 $ 2,829
KILO SB - GAU - DB $ 12,231 $ 12,449
KILO SB - GAU - DB - BARQ $ 2,587 $ 3,045
KILO SB - JL -BT - GAU $ 3,121 $ 3,322
UNIDAD SB - JL -BT - GAU - DB $ 303 $ 349
KILO SB - JL -BT - GAU - DB - BARCOQ $ 3,452 $ 4,820
KILO SB - JL -BT - GAU - DB - CW -UPB-BARQ
KILO SB- JL -BT $ 5,804 $ 5,918
KILO UPB $ 1,718 $ 1,718
OBSERVACIONES
CODIGO PARA ASM 6100212
CODIGO PARA LN 6100190




CONCON


CODIGO RAZON SOCIAL DESCRIPCION
RBT CHUTNEY DE AJO CONFITADO
RBT SALSA BASE TARTARO
RBT SALSA STEAK TARTAR
RBT CARPACCIO ROULLETE
RBT TOMATES CHERRYS ASADOS
RBT DENTELLE DE FRUTOS SECOS
RBT FRUTOS ROJOS IPREGNADO EN OPORTO
RBT ROAST BEFF LOMITO DE CERDO
RBT ESCABECHE DE PIMENTON ASADO
RBT CREMA DE YEMA DE HUEVO
RBT SALSA BRAVA
RBT ALI OLI DE AJO CONFITADO
RBT GEL CACHO DE CABRA
RBT CHIMICHURRI PEREJIL Y CILANTRO
RBT BERNESA DE CHUPE DE CAMARON
RBT ACEITE DE ACHIOTE
RBT TIERRA DE ACEITUNA NEGRA
RBT MAGRET DE POLLO AL OREGANO COCCION AL VACIO
RBT CROUTE DE QUESO AZUL
RBT MILANESA DE LOMO VETADO
RBT SALSA PESTO DE CILANTRO Y MANI
RBT SALSA DE QUESO AZUL
RBT PASTELERA DE CHOCLO Y PESTO
RBT ESPINACA A LA CREMA
RBT MANTEQUILLA A LA PROVENZAL
RBT PURE DE PAPA
RBT CEBOLLA CARAMELIZADA
RBT MERMELADA DE TOCINO
RBT SALSA DE CARNE
RBT GRATIN DE PAPA
RBT SOUR CREAM
RBT ADEREZO CESAR
RBT ADEREZO DE LA CASA
RBT SALSA LOMO SALTADO SB
RBT ARROZ BLANCO
RBT TRUTO DE PATO CONFITADO
RBT PURE DE COLIFLOR Y ALMENDRA
RBT CHIMICHURRI CHIFERO
RBT BASE DE RISOTTO BLANCO
RBT BASE DE REGU DE HONGO
RBT BASE DE PASTELERA
RBT CALDO DE VEGETALES
RBT CALDO DE POLLO
RBT PLATEADA GUISADA
RBT SALSA BECHAMEL
RBT ACEITE VERDE DE HIERBA
RBT PELO DE CEBOLLIN
RBT SALSA BERNESA
RBT ALMIBAR DE TOMILLO
UNIDAD MARCA COSTO NOVIEMBRE COSTO DICIEMBRE
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
PORCION
KILO
PORCION
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
PORCION
KILO
KILO
KILO
KILO
KILO
LT
LT
PORCION
KILO
LT
KILO
KILO
LT
OBSERVACIONES
g
INDICE DE FICHAS TECNICAS
MODELO RECETA
ABREBOCA
PIQUEOS MEAT BAR
EMBUTIDOS DE LA CASA
CARNES AMERICANAS
CARNES ICONO
CARNES REGIONALES
OTRAS CARNES
ACOMPAÑAMIENTOS FRIOS
ACOMPAÑAMIENTOS CALIENTES
ENSALADAS COMO FONDO
PRINCIPALES SANTA BRASA
EXTRAS Y AGREGADOS
POSTRES
MENU NIÑOS
SALSA
INDICE DE FICHAS TECNICAS INDI
PAN CON MANTEQUILLA Y CHANCHO EN PIEDRA
CARPACCIO DE FILETE CON DRESING DE SESAMO

CHAMPIÑONES RELLEÑOS GRATINADOS CON QUESO AZUL
STEAK TARTAR
PROVOLETA AL DISCO CON PIMENTOS ASADOS
EMPANADA DE LOMO VETADO
EMPANADA DE ENTRAÑA
MOLLEJAS A LA PARRILLA
TABLA SANTA BRASA
TATAKI DE ATUN SOBRE GUACAMOLE Y SALSA AGRIDULCE
CAMARONES AL PILPIL
CHORIZO ROJO
CHORIZO BLANCO
CHORIZO A LA PROVOLETA
CHORIZO A LA TRUFA
LOMO VETADO 300 GR

LOMO LISO 300 GR
ENTRAÑA 300 GR
ENTRECOT 450 GR
COSTELETA VETADA 500 GR
ASADO DE TIRA 400 GR
PORTERHOUSE 800 GR
TOMAHAWK 800 GR
MEDALLON DE FILETE 300 GR

PUNTA PALETA 250 GR
PONCHO PARRILLERO 300 GR
BIFE DEL CARNICERO 250 GR
ARRACHERRA 400 GR
FILETE SABANA 250 GR
BIFE CHORIZO CON HUESO 400 GR
POLLO SANTA BRASA A LA PARRILLA
SALMON A LA PARRILLA
ATUN A LA PARRILLA
COSTILLAR DE CERDO BBQ 7 HUESOS
BROCHETAS MIX PARRILLERO 3 UNIDADES
APIO HABAS CEBOLLA MORADA

ENSALADA CHILENA
CESAR CON PARMESANO
TOMATE PALTA PALMITO
HOJAS VERDES
PASTELERA DE CHOCLO BRULE

ESPINACA A LA CREMA CON QUESO PARMESANO
VEGETALES SALTEADOS CON VINO BLANCO
PAPAS FRITAS
TRILOGIA DE PAPAS
PAPAS CHAUCHAS A LA PROVENZAL
ARROZ BLANCO
A LO POBRE
PURE DE PAPAS
MUSELINA CON HUEVO POCHADO
PURE DE PAPAS PICANTE
ENSALADA DE CAMARONES APANADOS

ENSALADA LYONESA DE QUINOA Y POLLO APANADO
ENSALADA DE SALMON AHUMADO
LOMO SALTADO 180 GRAMOS

QUINOTO CON MILANESA DE BERENJENA Y MINI ENSALADA CAPRESE DE QUESO DE CABRA
PLATEADA CON RISOTTO DE HONGOS
RAVIOLES DE RICOTA
BACON BURGUER 200 GR
PASTA AL HUEVO CON RAGU ESTOFADO
ÑOQUIS CON SALSA DE QUESO AZUL CON BUTIFARRA A LA PROVOLETA
PULPO A LA PARRILLA CON CHUMICHURRI Y PURE DE ARVERJAS EN TINTA CALAMAR
RISOTTO AL PESTO CON SALMON A LA PARRILLA
EXTRA PALMITO
EXTRA PORCION PALTA
EXTRA PURE DE PALTA
EXTRA CEBOLLA MORADA
EXTRA PORCION TOMATE
EXTRA PORCION DE APIO
ACARAMELADO DE MANZANA
SELECCIÓN DE HELADOS
EMPOLVADOS CASEROS CON CREMA DE TIRAMISU
TRES LECHES
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA
PIE DE LIMON
SUSPIRO LIMEÑO
FETUCCINI EN SALSA POMODORO

POLLO APANADO CON TOMATE, PALTA ARROZ BLANCO O PAPAS FRITAS
RBT SALSA STEAK WINE X KG 100 GRAMOS

SALSA DE QUESO AZUL X 100 GRAMOS
SALA BERNESA X 100 GRAMOS
INDICE DE FICHAS TECNICAS
RECETAS BASES
RBT MERMELADA DE TOCINO X KILO

RBT GYOSAS PLATEADA POR PORCION
RBT PESTO X KILO
RBT PASTELERA
RBT REMOJO
RBT DEMI DE CARNE X KG
RBT MERENGUE
RB EMULSION DE PALTA ALIMONADA
RBT ACEITE VERDE
RB DORA
RBT ADEREZO CESAR
RBT TOCINO CROCANTE
RBT TOMATE CHERRY CONFITADO
RBT BIZCOCHO
RB ESPINACA A LA CREMA
RB ZANAHORIA GLASEADA
RB MANTEQUILLA DE HIERBAS
RB PURE DE PAPA
RB CEBOLLA CARAMELIZADA
RBT ARROZ BLANCO
RBT CREMA DIPLOMATICA
RBT CAMARON CONFITADO
RBT PROFITEROLES
MAGRET DE POLLO ALIMONADA 300 GR
RB CARAMELO
RB MEZCLA FLAN
ARROZ BLANCO PORCION
RB SALSA LOMO SALTADO
RBT RISOTTO BASE
RBT PURE DE CALABAZA
RBT BECHAMEL BASE
RB MEZCLA BATIDO ACARAMELADO
RBT CALDO VEGETAL
RBT PASTA DE AJO
RB CALDO DE CARNE
RBT CHIMICHURI CHIFERO X KG
RBT CHIMUCHURRU DE FRUTOS SECOS X KILO
RBT DRESSING DE SESAMO Y GINGER
RBT PIMENTON ASADO
RBT ALCAPARRA FRITA X KG
RBT TRES LECHES ENTERA
RBT GUACAMOLE X KILO
RBT ENCURTIDO DE AMARETTO
RBT MANTEQUILLA PROVENZAL
RBT MUSELINA X KILO
RBT CREMA ACIDA X KILO
RBT PAPA HILO X KILO
RBT PEPINO ENCURTIDO X KILO
RBT CROUTONES X PORCION
RBT ALIÑO BASE
CODIGO
TITULO:
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION PRODUCTO PLANTA
TIEMPO DE COCCION 7 MIN
TIEMPO DE REPOSO 10 MIN
DIAS DE CALIDAD AL VACIO 14 DIAS
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO 3 DIAS
CHORIZO TRUFA 2 00 GRA MO S SB
CODIGO
ARVEJA PELADA
ACEITE DE OLIVA Err:504
INGREDIENTES PARA (X) PAX
1010806 FETUCCINE 120 GRS
1010691 SALSA POMODORO SB
1080023 QUESO REGGIANITO X PIEZA 7 KG.
1010002 ACEITE DE OLIVA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
ACABADO Y PRESENTACIÓN
1. SACAREMOS LA BUTIFARRA DE LA BOLSA DE VACIO Y COCINAREMOS EN AGUA CALIENTE DURANTE 5 MIN, LUEGO SACA
2. SERVIREMOS CALIENTE EN UN DISCO.
VER FOTOGRAFIA MONTAJE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE
RODUCTO PLANTA CUBIERTOS

7 MIN RECOMENDACIÓN VINO
10 MIN RECOMENDACIÓN BAR
14 DIAS RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
OBSV UNIDAD DE MEDIDA PESO NETO
UNIDAD 1
#N/A 0.15
KILO 0.05
LITRO 0.01
#N/A
#N/A
#N/A
SALSA POMODORO SB #N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
GUA CALIENTE DURANTE 5 MIN, LUEGO SACAREMOS Y MARCAMOS EN LA PARRILLA POR AMBOS LADOS.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
ENE FEB MAR ABR MAY JUN
JUL AGO SEP OCT NOV DIC
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA
TOTAL BRUTO RENDIM BRT POR KG

1.000 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: MENU DE NIÑO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
PAPA PAPO Err:504
6100452 RBT FINGER DE POLLO APANADO X PORCION
1110054 Tomate larga vida
1110303 PALTA
6100011 RBT ARROZ BLANCO COCINADO X KG
1110043 Papas paponas
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
#N/A 1
KILO 0.1
KILO 0.12
KILO 0.15
KILO 0.15
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA

1.000 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.120 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO:
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
T PESTO ALBAHACA X KG Err:504
1040020 TOCINO LAMINADO CAJA 6.82 KG.
1110016 CEBOLLA
1110004 AJO
1010630 MIEL DE ABEJAS
1010028 Azucar Rubia (Dorada)
1010601 VINAGRE DE MANZANA
1010364 PIMENTON EN POLVO, 500 GR.
RBT AGUA
1110261 Semilla de Cilantro
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.3
KILO 0.15
KILO 0.004
KILO 0.03
KILO 0.06
LITRO 0.01
KILO 0.005
#N/A 0.035
KILO 0.003
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 350 GRAMOS

0.300 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.004 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.060 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.035 1.00 1.00
0.003 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO 6100005
TITUL
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION REDUCIR DURANTE 5 HORAS
TIEMPO DE COCCION 4 HORAS
TIEMPO DE REPOSO 4 HORAS
DIAS DE CALIDAD AL VACIO 3 MESES
CODIGO
ARVEJA PELADA
Queso Azul Err:507 MAESTRO
INGREDIENTES PARA (X) PAX OBSV
6100015 RBT SALSA BECHAMEL X KG
1080014 Queso Azul
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. AGREGAREMOS LOS 150 GR DE ACEITE A LA RECETA DIRECTAMENTE HASTA CALENTAR EN PARALELO METEREMOS LOS H
AGREGAREMOS LA CEBOLLA
1. BATIREMOS LAS YEMAS ENBLANCA
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
LUEGO QUE TENGANLAUN
AGREGAREMOS COLOR DORADO
MANTEQUILLA QUEMADO,
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
DORAR TODOS LOS INGREDIENTES BIEN PARA QUE EL COLOR DEL
2. EMULSIONAREMOS Y DEJAREMOS APRETAR DURANTE 8 MIN APROX CALDO SEA OSCURO, UNA VEZ TENGAMOS ESTO METERE
2.
3. EN LOS HUESOS DEL HORNO AGREGAREMOS LOS 250 GR DE HARINA Y SACAREMOS CUANDO TENGAN UN COLOR DORAD
RESERVAR.
RASPAMOS BIEN Y AGREGAMOS TODO A LA OLLA JUNTO CON LOS LITROS DE AGUA.
3. DEJAREMOS REDUCIR LA PRIMERA PARTE DURANTE 3 HORAS, LUEGO FILTRAREMOS LA CARNE DE LOS HUESOS LA USAM
REDUCIREMOS 2 HORAS MAS.
4. PASADO ESTE TIEMPO FILTRAMOS EL LIQUIDO NUEVAMENTE PARA OBTENER UN CALDO CLARO SIN RECIDUOS Y ABATIM
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
DORAR TODOS LOS INGREDIENTES
2. EMULSIONAREMOS Y DEJAREMOSBIEN PARA QUE
APRETAR EL COLOR
DURANTE DELAPROX
8 MIN CALDO SEA OSCURO, UNA VEZ TENGAMOS ESTO METERE
2.
RESERVAR.

INICIO
TITULO: RBT SALSA DE QUESO AZUL
FAMILIA TEMPERATURA TEMPORADA

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
RAS CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA
RENDIMIENTO
UNIDAD DE MEDIDA PESO NETO TOTAL BRUTO RENDIM
KILO 0.5 0.500 1.00
KILO 0.15 0.150 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
PARALELO METEREMOS LOS HUESOS EN LATAS DE HORNO A 200 º HASTA QUE ESTEN QUEMADOS, VOLVEMOS CON EL ACEITE Y
OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
CLARIFICADA AGREAMOS
QUEMADA EL HINOJO, ZANAHORIA,
Y INCORPORAREMOS TODOSTOMATE Y APIO JUNTO CON LAS RAMAS DE HIERBAS IMPORTANTE
LOS INGREDIENTES.2
VEZ TENGAMOS ESTO METEREMOS EL CONCENTRADO DE TOMATE Y SOFREIREMOS.
NDO TENGAN UN COLOR DORADO, INCORPORAMOS A LA OLLA Y DESGLAZAMOS LA LATA CON LA CANTIDAD DE VINO TINTO,
ARNE DE LOS HUESOS LA USAMOS PARA OTRA PREPARACION Y EL LIQUIDO RESTANTE LO DEJAMOS EN LA OLLA NUEVAMENTE Y
CLARO SIN RECIDUOS Y ABATIMOS PARA PORCIONAR.

OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
LOS INGREDIENTES.2
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
VEMOS CON EL ACEITE Y

DE HIERBAS IMPORTANTE
DAD DE VINO TINTO,
LA OLLA NUEVAMENTE Y
DAD DE VINO TINTO,
CODIGO
TITULO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
Azucar Granulada Err:504
2020242 VINO LICOROSO DIAMANTE DULCE 750cc
1010027 Azucar Granulada
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: RBT REDUCCION DE OPORTO X KILO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.5
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
LO
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 1 KILO

1.000 1.00 1.00
0.500 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO:
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
ALDO DE VERDURAS X LT Err:504
1110005 Albahaca 500 grs
1010126 Salsa de Tomates 200grs
1010056 Concentrado Tomate
1010121 sal fina
1010631 TOMILLO HOJA DESHIDRATADA
1110016 cebolla
6100072 RBT CALDO DE VERDURAS X LT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.005
KILO 0.15
KILO 0.02
KILO 0.01
KILO 0.005
KILO 0.15
KILO 0.002
KILO 0.05
LITRO 0.1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 250 GR

0.005 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RISO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
TOMATE CONFITADO X KG Err:504
6100185 RBT RISOTTO X KG
101082 Salmon
6100162 RBT PESTO ALBAHACA X KG
1080010 Mantequilla 250gr. c/sal
6100051 RBT TOMATE CONFITADO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: RISOTTO AL PESTO CON SALMON A LA PLANCHA
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
120 GR PORCION 1
GR 0.25
GR 0.04
GR 0.015
GR 0.005
GR 0.1
GR 0.05
KG 0.04
SIMBOLOS ALERGIA
LANCHA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA

1.000 1.00 1.00
0.250 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
A PARRILLA (PE.PLANTA) Err:504
6100433 RBT PULPO COCIDO CSB X KG
6100456 RBT PURE DE ARVERJAS
12003012 ARVEJAS
6100181 RBT CHIMICHURRI FRUTOS SECOS X KG
1010121 SAL FINA
1120961 GRASA PARRILLA (PE.PLANTA)
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: PULPO A LA PARRILLA
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
MAX 120 GR PORCION 0.12
GR 0.2
GR 0.1
GR 0.05
GR 0.001
PARA EL PURE GR 0.05
GR 0.01
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA

0.120 1.00 1.00
0.200 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO 6100012
TITULO: RBT PULPO COSIDO CSB X KG
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
DIAS DE CALIDAD AL VACIO
ARVEJA PELADA CODIGO

1060002 Arvejas Congeladas
1010121 sal fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
Procedimiento
Pelar la naranja y solo reservaremos la piel, herviremos durante 3 veces para quitar la acidez, luego de esto procesar hasta h
Reservaremos para usar en la receta anterior.
Procedimiento

6100012 INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
RB FRIO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.5
UNIDAD 0.2
Err:504 0.001
KILO 0.15
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
s para quitar la acidez, luego de esto procesar hasta hacer un puré fino.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TOTAL BRUTO RENDIM BRT POR KG G

0.50 1.00 1.00
0.50 0.40 2.50
0.00 1.00 1.00
0.15 1.00 1.00
0.00 0.90 1.11
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO 6100012
TITULO: RBT PULPO COSIDO CSB X KG
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO

A DE SOYA TRADICIONAL Err:507
1100006 Pulpo
1110237 NABO
1010129 SALSA DE SOYA TRADICIONAL
1010121 SAL FINA
1110016 CEBOLLA
1110060 LAUREL
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
Procedimiento
Procedimiento

6100012 INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
RB FRIO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 2
UNIDAD 0.3
LITRO 0.08
KILO 0.08
KILO 0.25
KILO 0.003
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 1,300 GRAMOS
TOTAL BRUTO RENDIM BRT POR KG G

2.00 1.00 1.00
0.75 0.40 2.50
0.08 1.00 1.00
0.08 1.00 1.00
0.28 0.90 1.11
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
0.00 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO:
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
GGIANITO X PIEZA 7 KG. Err:504
6100451 RBT QUINIOA COCIDA X KILO
1110047 Pimiento Rojo
1110007 APIO
1110017 Cebolla Morada
1010121 SAL FINA
1080015 QUESO CABRA X PIEZA 3 KG.
1080004 Crema de Leche UHT (Tetra Lt)
6100455 RBT MILANESA DE BERENJENA X PORCION
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
#N/A 0.15
KILO 0.02
KILO 0.02
MICROBRUNOISSE KILO 0.02
LITRO 0.1
UNIDAD 0.1
KILO 0.001
PARA ENSALADA KILO 0.03
LITRO 0.1
PORCION #N/A 1
KILO 0.03
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA

0.150 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.003 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO:
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
6100007 RBT PIMENTON ASADO X KG
6100018 RBT SOUR CREAM X KG
6100048 RBT MERMELADA DE TOCINO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.25
KILO 0.03
KILO 0.02
KILO 0.15
KILO 0.015
LITRO 0.005
KILO 0.03
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA

0.250 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO:
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
Limon Sutil Err:504

1110262 Limon Sutil
1010121 SAL FINA
1010109 Pimienta Negra Entera
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
GR 1
GR 0.1
GR 0.002
GR 0.001
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 800

1.000 1.00 1.00
0.303 0.33 3.03
0.002 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
CODIGO
TITULO: CHORIZOS A LA PROVOLETA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CHORIZO TRUFA 200 GRAMOS SB
CODIGO
O TRUFA 200 GRAMOS SB Err:504

RBT CHORIZO PROVOLETA 200 GR
1010008 ACEITE VEGETAL
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
PORCION 200 GRAMOS PORCION 1
LT 0.005
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 1 PORCION
ENVASE KRAFT BLANCO 900ML + TAPA / POCILLO 1/5 + TAPA

1.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO
CODIGO
ARVEJA PELADA
1110021 Champiñon Paris
RBT RBT RELLENO DE CHAMPIÑON PARIS
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
METEREMOS LOS CHAMPIÑONES AL HORNO HASTA DORAR CON EL QUESO AZUL SERVIREMOS C

INICIO
TITULO: RBT CHAMPIÑONES RELLENOS GRATINADOS
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
PRIMERA 7 A 9 UN KILO 0.15
#N/A 0.175
KILO 0.05
LITRO 0.01
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
CON EL QUESO AZUL SERVIREMOS CALIENTE.

SIMBOLOS ALERGIA
LENOS GRATINADOS
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.214 0.70 1.43
0.175 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ARVEJA PELADA
Champiñon Paris
1080014 QUESO AZUL
1120759 CARNE PARA TACOS SANTA BRSASA 150 GRS (PONCHO PARRILLERO)
6100015 RBT SALSA BECHAMEL X KG
1110016 Cebolla
1110004 Ajo
1110084 Jengibre
1110300 PEREJIL
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
PICAREMOS LA CARNE COMO LLEGUE DE PLANTA PARA HACERLA MAS AMABLE EN BOCA,
CON UN SARTEN PARTIREMOS AGREGANDO ACEITE VEGETAL, LA CEBOLLA, AJO, JENGIBRE Y PERE
FORMAREMOS UNA MEZCLA QUE PODEMOS CONSERVAR EN FRIO O RELLENAR DIRECTO LOS CH

TITULO: RBT CROUTONES PORCIO
AÑO FAMILIA
2020 PRINCIPAL
CODIGO
Err:504 MAESTRO RENDIMIENTO
OBSV UNIDAD DE MEDIDA
UESO AZUL KILO
RSASA 150 GRS (PONCHO PARRILLERO) PICAR LA CARNE UNIDAD
A BECHAMEL X KG KILO
Cebolla KILO
Ajo KILO
Jengibre KILO
PEREJIL KILO
mpiñon Paris USAR TALLO KILO
ITE VEGETAL LITRO
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
TA PARA HACERLA MAS AMABLE EN BOCA,

EITE VEGETAL, LA CEBOLLA, AJO, JENGIBRE Y PEREJIL TERMINANDO CON SALSA BECHAMEL Y LA CARNE
ONSERVAR EN FRIO O RELLENAR DIRECTO LOS CHAMPIÑONES PARIS
GRAFIA MONTAJE
INICIO SIMBOLOS AL
RBT CROUTONES PORCION
TEMPERATURA TEMPORADA
ENE FEB MAR ABR
CALIENTE JUL AGO SEP OCT
JUL AGO OCT NOV
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 400 GR
PESO NETO TOTAL BRUTO RENDIM BRT POR KG

0.08 0.080 1.00 1.00
2 2.000 1.00 1.00
0.2 0.200 1.00 1.00
0.1 1.111 0.09 11.11
0.01 0.010 1.00 1.00
0.005 0.005 1.00 1.00
0.003 0.005 0.60 1.67
0.1 0.100 1.00 1.00
0.08 0.080 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
HAMEL Y LA CARNE
SIMBOLOS ALERGIA
MAY JUN
NOV DIC
DIC
CODIGO 6100005
TITU
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
UCCION BALSAMICO X LT Err:507 MAESTRO
6100005 RBT DEMI DE CARNE X LT
6100215 RBT REDUCCION DE VINO X LT
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
2.
RESERVAR.
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
APRETAR EL COLOR
DURANTE DELAPROX
2.
RESERVAR.

INICIO
TITULO: RBT DEMI DE CARNE X KG

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
RAS CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 100
RENDIMIENTO
LITRO 0.08 0.080 1.00
LITRO 0.1 0.100 1.00
KILO 0.001 0.001 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
0.000 1.00
OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
LOS INGREDIENTES.2

OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
LOS INGREDIENTES.2
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
100
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00

DAD DE VINO TINTO,
DAD DE VINO TINTO,
CODIGO 6100005
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
t
Vino Tinto tetra COCINA Err:507 MAESTRO
1010167 Vino Tinto tetra COCINA
1010027 azucar granulada
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
2.
RESERVAR.
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
APRETAR EL COLOR
DURANTE DELAPROX
2.
RESERVAR.

INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
RAS CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
LITRO 1 1.000 1.00
KILO 0.5 0.500 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
LOS INGREDIENTES.2

OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
LOS INGREDIENTES.2
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
500
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00

DAD DE VINO TINTO,
DAD DE VINO TINTO,
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Oregano Seco
CODIGO
Oregano Seco Err:504
1090338 PAN SMASH JL CON SESAMO NEGRO 90 GRS
1010103 Oregano Seco
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: RBT CROUTONES PORCION
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
LITRO 0.01
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
ES PORCION
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: RBT PEPINI ENCURTIDO X KILO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
RBT ENCURTIDO AMARETTO CSB X KG
CODIGO
IDO AMARETTO CSB X KG Err:504
1110044 Pepino Ensalada
6100329 RBT ENCURTIDO AMARETTO CSB X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
LAMINADO KILO 1
KILO 0.15
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA
800 GRAMOS

1.000 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: RBT PESTO COCINA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Pimienta Negra Molida.
CODIGO
Pimienta Negra Molida. Err:504
1110038 NUECES
1010121 SAL FINA
1010549 Pimienta Negra Molida.
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
SOLO HOJAS KILO 0.2
LITRO 0.05
LITRO 0.05
KILO 0.02
KILO 0.05
KILO 0.005
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA
300 gramos

0.333 0.60 1.67
0.050 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: RBT CREMA ACIDA X KILO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Ciboulette 300GRS
CODIGO
Ciboulette 300GRS Err:504
1110262 Limon Sutil
13010015 Gelatina
RBT ZESTE DE LIMON
1010121 SAL FINA
1110025 Ciboulette 300GRS
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
LITRO 0.5
JUGO DE LIMON KILO 0.05
SIN SABOR UNIDAD 0.005
#N/A 0.002
KILO 0.003
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA
500 GRAMOS

0.500 1.00 1.00
0.152 0.33 3.03
0.005 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.003 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: RBT MUSELINA X KILO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Mantequilla 250gr. c/sal CODIGO
Mantequilla 250gr. c/sal Err:504

1110299 PAPAS
1080007 Leche Entera Liquida
1010121 SAL FINA
1110039 NUEZ MOSCADA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.2
LITRO 0.05
UNIDAD 0.05
KILO 0.002
NATURAL SIN GAS KILO 0.001
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 300 gramos

0.200 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: RBT MANTEQUILLA PROVENZAL
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
SAL CON CHICHARRON SANTABRASA (PE.PLANTA) CODIGO
HARRON SANTABRASA (PE.PLANTA) Err:504

1060099 MANTEQUILLA CLARIFICADA (PE.PLANTA)
1110045 Perejil (crespo
1110026 Cilantro
1010007 AJO EN POLVO
1010788 SAL CON CHICHARRON SANTABRASA (PE.PLANTA)
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 2
KILO 0.1
KILO 0.1
KILO 0.05
NATURAL SIN GAS KILO 0.03
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 2 kilos

2.000 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: RBT ENCURTIDO DE AMARETTO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Ciboulette 300GRS CODIGO

1010601 VINAGRE DE MANZANA
1010027 AZUCAR GRANULADA
1010121 SAL FINA
2020006 AMARETTO COCINA
RBT AGUA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
LITRO 0.05
KILO 0.02
KILO 0.002
UNIDAD 0.05
NATURAL SIN GAS #N/A 0.05
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.050 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: GUACAMOLE
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Ciboulette 300GRS CODIGO

1110303 PALTA
1110017 CEBOLLA MORADA
1110018 Cebollin
1110054 TOMATE LARGA VIDA
1110262 LIMON SUTIL
1010131 SALSA TABASCO ORIGINAL 1x60 ml
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.2
KILO 0.04
PARTE VERDE KILO 0.02
KILO 0.04
KILO 0.01
KILO 0.001
UNIDAD 0.005
LITRO 0.04
KILO 0.01
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.333 0.60 1.67
0.040 1.00 1.00
0.029 0.70 1.43
0.050 0.80 1.25
0.030 0.33 3.03
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: PASTELERA DE CHOCLO
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION 8 min
TIEMPO DE COCCION 8 min
TIEMPO DE REPOSO 10 min
DIAS DE CALIDAD AL VACIO -
CODIGO
ARVEJA PELADA
6100020 RBT CEBOLLA CARAMELIZADA X KG
12003009 Pastelera de Choclo
1080008 Leche Evaporada
1010785 PASTA AJI AMARILLO
1010121 Sal Fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
EN UNA OLLA CALENTAREMOS LA CEBOLLA CARAMELIZADA, AGREGAREMOS LA PASTELERA DE CHOCLO Y EL RESTO DE LOS INGRENDIE
CONSTANTEMENTE PARA ASI EVITAR QUE SE NOS PEGUE EN EL FONDO

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
FONDOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
8 min RECOMENDACIÓN VINO
10 min RECOMENDACIÓN BAR
- RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.1
UNIDAD 1
UNIDAD 0.08
PLANTA KILO 0.025
KILO 0.06
KILO 0.06
KILO 0.015
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
STELERA DE CHOCLO Y EL RESTO DE LOS INGRENDIENTES COCEREMOS HASTA LOGRAR EL PUNTO DESEADO POR EL CHEF CUIDANDO DE ESTAR REVOLVI
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 1,200 GR

0.100 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.080 1.00 1.00
0.025 1.00 1.00
0.060 1.00 1.00
0.060 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
ADO POR EL CHEF CUIDANDO DE ESTAR REVOLVIENDO

LERGIA
CODIGO 6100005
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
Concentrado Tomate CODIGO
Concentrado Tomate Err:507 MAESTRO
1120238 HUESO PARA CALDO (Asado de Tira) SB-DB
1110016 CEBOLLA
1110007 APIO
1110056 Zanahoria
1010008 Aceite Vegetal
1010081 Harina Sin Polvo
1010056 Concentrado Tomate
1010167 Vino Tinto tetra COCINA
RBT AGUA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
2.
RESERVAR.
UN BOWLCORTADA
HASTA EN CUARTOS
MONTAR HASTA
CLARIFICADA AGREA
QUEMAD
APRETAR EL COLOR
DURANTE DELAPROX
2.
RESERVAR.

INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
RAS CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 4 LITROS
RENDIMIENTO
KILO 3 3.000 1.00
KILO 0.001 0.001 0.85
KILO 0.5 0.625 0.80
KILO 0.2 0.222 0.90
KILO 0.15 0.250 0.60
KILO 0.25 0.278 0.90
LITRO 0.15 0.153 0.98
KILO 0.3 0.300 1.00
KILO 0.13 0.130 1.00
LITRO 2 2.000 1.00
#N/A 13 17.333 0.75
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 0.70
#N/A 0.000 0.70
#N/A 0.000 1.00
#N/A #DIV/0! 0.00
#N/A #DIV/0! 0.00
#N/A #DIV/0! 0.00
#N/A #DIV/0! 0.00
OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
LOS INGREDIENTES.2

OR DORADO
EQUILLA QUEMADO,
LOS INGREDIENTES.2
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
4 LITROS
BRT POR KG
1.00
1.18
1.25
1.11
1.67
1.11
1.02
1.00
1.00
1.00
1.33
1.00
1.43
1.43
1.00
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!

DAD DE VINO TINTO,
DAD DE VINO TINTO,
CODIGO
TITULO: TRES LECHES
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
CODIGO

1010082 Huevo
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
BAÑO MARIA 60° - 58°

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
SOLO CLARAS UNIDAD 3
KILO 0.17
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

3.000 1.00 1.00
0.170 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
INDICE DE FICHA TECNICA
TITULO: RBT EMULSION DE PALTA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Salsa de Ostras
CODIGO
Salsa de Ostras Err:507
1110303 PALTA
1010480 Mostaza Dijon 200 Grs.
1110262 Limon Sutil
1010567 SALSA DE OSTRAS
RBT ZESTE DE LIMA
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. CON
PELARLALAAYUDA
ZANAHORIA
DE LA LICUADORA O MIXER PROCESAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS.
2- RESERVAMOS
2. AGREGAR EN UNAHASTA
OLLA
SU USO
LA MANTEQUILLA,
REFRIGERADO.AGUA Y AZUCAR UNA VEZ QUE HIERBA Y SE DISUELVA EL AZUCAR AGERGAR L
GLASEAR HASTA QUE QUEDE AL DENTE
FILTRAR Y RESERVAR
1. CON
PELARLALAAYUDA
ZANAHORIA
DE LA LICUADORA O MIXER PROCESAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS.
2- RESERVAMOS
2. AGREGAR EN UNAHASTA
OLLA
SU USO
LA MANTEQUILLA,
REFRIGERADO.AGUA Y AZUCAR UNA VEZ QUE HIERBA Y SE DISUELVA EL AZUCAR AGERGAR L
FILTRAR Y RESERVAR

Nº1 INICIO
LOGO MARCA
FAMILIA TEMPERATURA
SANGUCHES CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.2
UNIDAD 0.005
USAR EL JUGO KILO 0.03
UNIDAD 0.02
#N/A 0.002
KILO 0.02
LITRO 0.02
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
LOS INGREDIENTES JUNTOS.

Z QUE HIERBA Y SE DISUELVA EL AZUCAR AGERGAR LA ZANAHORIA CORADA EN GAJOS
LOS INGREDIENTES JUNTOS.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
ENE FEB MAR ABR
JUL AGO SEP OCT
JUL AGO OCT NOV

0.200 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.091 0.33 3.03
0.061 0.33 3.03
0.002 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 0.00 0.00
0.000 0.00 0.00
0.000 0.00 0.00
SIMBOLOS ALERGIA
ADA
MAY JUN
NOV DIC
DIC
CODIGO
TITULO: RBT REMOJO 3 LECHES
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Leche Condensada CODIGO
Leche Condensada Err:507

1080008 Leche Evaporada
1080009 MANJAR
1080006 Leche Condensada
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 0.4
KILO 0.2
UNIDAD 0.4
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 1 KILO

0.400 1.00 1.00
0.200 1.00 1.00
0.400 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO 6100001
TITULO: RB DORA
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION 5 MIN
TIEMPO DE COCCION NO
Leche Entera Liquida
CODIGO
Leche Entera Liquida Err:507 MAESTRO
1010082 HUEVO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. MEZCLAREMOS LA DORA CON LA LECHE Y BATIREMOS ENERGICAMENTE, PASAREMOS POR UN COLADOR Y RESERVAMOS
1. MEZCLAREMOS LA DORA CON LA LECHE Y BATIREMOS ENERGICAMENTE, PASAREMOS POR UN COLADOR Y RESERVAMOS
1. PICAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES SEGUN DICTE EL CHEF Y CONDIMENTAREMOS.

2. DEJAR LISTO ANTES DEL SERVICIO.

INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
UNIDAD 2 2.000 1.00
LITRO 0.15 0.150 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
R UN COLADOR Y RESERVAMOS.
R UN COLADOR Y RESERVAMOS.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
250 GR
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100022
TITULO: RB ALIÑO BASE
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ACEITE DE OLIVA
CODIGO
ACEITE DE OLIVA Err:507 MAESTRO
1110262 Limon Sutil
1010013 ACETO BALSAMICO
1010121 Sal Fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. TOMAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y EMULSIONAREMOS HASTA LOGRAR EL PUNTO DESEADO POR EL CHEF
2 RESERVAMOS
F
INICIO

ENE FEB
RB FRIO JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 60 gr
RENDIMIENTO
KILO 0.02 0.061 0.33
LITRO 0.02 0.020 1.00
LITRO 0.02 0.020 0.98
KILO 0.003 0.003 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
ADO POR EL CHEF
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
60 gr
BRT POR KG
3.03
1.00
1.02
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
CODIGO 6100012
TITULO: TOCINO CRISPY
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
CODIGO
TOCINO LAMINADO CAJA 6.82 KG.
LAMINADO CAJA 6.82 KG. Err:507 MAESTRO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
EN UN GN DISPONER EL TOCINO LAMINADO EVITANDO QUE SE TOQUEN
COCINAR EN EL HORNO A 200 GRADOS HASTA QUE ESTE QUEDE CROCANTE (APROX 15 A 20 MIN)
RETIRAR DEL HORNO Y ENFRIAR. RESERVAR
UNA VEZ FRIO PICAR A CONSCIENCIA.
RESERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO

RESERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO

INICIO

ENE FEB
RBT FRIO JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
KILO 1 1.190 0.84
#N/A 0.000 0.98
#N/A 0.000 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 11.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
A 20 MIN)
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
500 GR
BRT POR KG
1.19
1.02
1.00
1.00
1.00
1.00
0.09
1.00
1.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
CODIGO
TITULO: RBT BIZCOCHO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Vainilla Liquida CODIGO
Vainilla Liquida Err:507

1010082 Huevo
1010092 Maizena
1010159 Vainilla Liquida
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 6
KILO 0.18
KILO 0.03
KILO 0.21
LITRO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

6.000 1.00 1.00
0.180 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.210 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: TOMATE CHERRY CONFITADO
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
Filete de pollo CODIGO
Filete de pollo Err:504

1110053 Tomate Cherry
1010121 Sal Fina
1110067 TOMILLO FRESCO
1110004 AJO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. EN UN CONTENEDOR AGREGAREMOS LOS TOMATES CHERRYS CON TODOS LOS INGREDIENTES DE LA RECETA Y LOS LLEVA
2 DEJAREMOS ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE
3 RESERVAR

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
FONDOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.2
LITRO 0.08
KILO 0.002
ACTIVAR CODIGO KILO 0.002
LITRO 0.08
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
S LOS INGREDIENTES DE LA RECETA Y LOS LLEVAREMOS A CONFITAR POR 30 MINUTOS A 80 GRADOS

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.286 0.70 1.43
0.080 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.082 0.98 1.02
0.006 0.84 1.19
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
ADOS
LERGIA
CODIGO 6100017
TITULO: RBT ESPINACAS A LA CREMA
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
DIAS DE CALIDAD AL VACIO 1 MES
CODIGO
ARVEJA PELADA
GGIANITO X PIEZA 7 KG. Err:507 MAESTRO
6100015 RBT SALSA BECHAMEL X KG PORCION 900 GR
1110030 Espinacas LIMPIA
RBT ZESTE DE LIMON DE PICA
1080023 QUESO REGGIANITO X PIEZA 7 KG. PARMESANO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. JUNTAREMOS EN UNA OLLA TODOS LOS INGREDIENTES, LA ESPINACA PREVIAMENTE LIMPIA Y PICADA SEGUN INDICA EL
2. CALENTAREMOS Y DAREMOS SABOR.
3. GUARDAR.

INICIO

ENE FEB
RB FRIO JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS -
RECOMENDACIÓN VINO -
RECOMENDACIÓN BAR -
RENDIMIENTO
KILO 1 1.000 1.00
KILO 0.35 0.500 0.70
#N/A 0.01 0.010 1.00
KILO 0.05 0.050 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
A Y PICADA SEGUN INDICA EL CHEF.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
-
-
-
1000
BRT POR KG
1.00
1.43
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
TITULO: RBT ZANAHORIA GLASEADA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
TOMILLO EN POLVO CODIGO
TOMILLO EN POLVO Err:507
1110056 ZANAHORIA
1080058 MANTEQUILLA SIN SAL
1010831 TOMILLO EN POLVO
RBT AGUA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. PELAR LA ZANAHORIA
2- AGREGAR EN UNA OLLA LA MANTEQUILLA, AGUA Y AZUCAR UNA VEZ QUE HIERBA Y SE DISUELVA EL AZUCAR AGERGAR L
FILTRAR Y RESERVAR
1. PELAR LA ZANAHORIA
FILTRAR Y RESERVAR
A 75 GRADOS POR 30 MINUTOS

Nº1 INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
SANGUCHES CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.5
KILO 0.15
KILO 0.1
KILO 0.003
#N/A 0.3
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A 0

FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.556 0.90 1.11
0.150 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.003 1.00 1.00
0.300 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
LERGIA
TITULO: RBT MANTEQUILLA DE HIERBAS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Pimienta Negra Molida. CODIGO
Ajo en Polvo Err:507

1080058 MANTEQUILLA SIN SAL
1010115 ROMERO FRESCO
1110300 PEREJIL
1110026 CILANTRO
1010007 AJO EN POLVO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. TOMAREMOS
PELAR LA ZANAHORIA
LA MANTEQUILLA AGREGAREMOS LAS HIERBAS EN CHIFONADE Y HAREMOS UN ROULETE CON LA AYUDA D
FILTRAR Y RESERVAR
1. TOMAREMOS
PELAR LA ZANAHORIA
LA MANTEQUILLA AGREGAREMOS LAS HIERBAS EN CHIFONADE Y HAREMOS UN ROULETE CON LA AYUDA D
FILTRAR Y RESERVAR
A 75 GRADOS POR 30 MINUTOS

Nº1 INICIO
LOGO MARCA
FAMILIA TEMPERATURA
SANGUCHES CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.25
KILO 0.003
KILO 0.003
KILO 0.003
KILO 0.005
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
IFONADE Y HAREMOS UN ROULETE CON LA AYUDA DE ALUSA , REFRIGERAR Y CORTAR EN DATOS IRREGULARES
IFONADE Y HAREMOS UN ROULETE CON LA AYUDA DE ALUSA , REFRIGERAR Y CORTAR EN DATOS IRREGULARES
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
ENE FEB MAR ABR
JUL AGO SEP OCT
JUL AGO OCT NOV

0.250 1.00 1.00
0.006 0.50 2.00
0.003 1.00 1.00
0.004 0.70 1.43
0.007 0.70 1.43
0.002 1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
1.00 1.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
RREGULARES
RREGULARES
SIMBOLOS ALERGIA
ADA
MAY JUN
NOV DIC
DIC
CODIGO
TITULO: PURE DE PAPAS
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
Queso Ahumado Santa Rosa CODIGO
ueso Ahumado Santa Rosa Err:504

1110299 PAPAS
1080058 Mantequilla SIN SAL
1010121 Sal Fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. COCINAR LA PAPA EN ABUNDANTE AGUA CON SAL
2. MACHACAR CON LA AYUDA DE UN PRENSA PURE Y MEZCLAR CON LECHE CALIENTE Y MANTEQUILLA.
3. RALLAR NUEZ MOSCADA Y SERVIR CALIENTE.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
FONDOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.22
LITRO 0.04
KILO 0.04
KILO 0.001
KILO 0.001
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
CALIENTE Y MANTEQUILLA.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 300 GRS

0.314 0.70 1.43
0.040 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO 6100012
TITULO: RBT ARROZ BLANCO COCIDO
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ACEITE DE OLIVA
CODIGO
ACEITE DE OLIVA Err:507 MAESTRO
1010021 Arroz Publico
RBT AGUA CALIENTE
6100193 RBT PASTA DE AJO X KG
1010121 Sal Fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. AGREGAR EN OLLA AMPLIA EL ACEITE Y PASTA DE AJO Y COCINAR A FUEGO SUAVE EVITANDO QUE EL AJO SE QUEME
2. AGREGAR EL ARROZ Y SUBIR LA TEMPERATURA Y MARCAR EL ARROZ CON SAL HASTA QUE EL ARROZ TOME TEMPERATUR
3. AGREGAR EL AGUA CALIENTE Y COCINAR 1 MINUTO A FUEGO FUERTE EL ARROZ .
3. TAPAR Y BAJAR LA TEMPERATURA AL MINIMO Y COCINAR EL ARROZ POR 17 MINUTOS
4. PASANDO LOS 17 MINUTOS SACAR DEL FUEGO Y DEJAR REPOSAR POR 2 MINUTOS EL ARROZ.
1. AGREGAR EN OLLA AMPLIA EL ACEITE Y PASTA DE AJO Y COCINAR A FUEGO SUAVE EVITANDO QUE EL AJO SE QUEME
2. AGREGAR EL ARROZ Y SUBIR LA TEMPERATURA Y MARCAR EL ARROZ CON SAL HASTA QUE EL ARROZ TOME TEMPERATUR
3. AGREGAR EL AGUA CALIENTE Y COCINAR 1 MINUTO A FUEGO FUERTE EL ARROZ .
3. TAPAR Y BAJAR LA TEMPERATURA AL MINIMO Y COCINAR EL ARROZ POR 17 MINUTOS
4. PASANDO LOS 17 MINUTOS SACAR DEL FUEGO Y DEJAR REPOSAR POR 2 MINUTOS EL ARROZ.
5. PASADO 2 MINUTOS ABRIR LA OLLA Y CON LA AYUDA DE UN TRINCHO Y CON CUIDADO SOLTAR EL ARROZ Y DEJAR COMO
F
INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 1,8 KG DE ARROZ COCINADO = 9 P
RENDIMIENTO
KILO 1 1.000 1.00
#N/A 1.8 1.800 1.00
KILO 0.005 0.005 1.00
LITRO 0.08 0.082 0.98
KILO 0.01 0.010 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 0.80
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0 0.00
#N/A 0 0.00
#N/A 0 0.00
#N/A 0 0.00
#N/A 0 0.00
#N/A 0 0.00
#N/A 0 0.00
#N/A 0 0.00
TANDO QUE EL AJO SE QUEME

QUE EL ARROZ TOME TEMPERATURA 3 A 4 MINUTOS APROX.
ARROZ.
TANDO QUE EL AJO SE QUEME
QUE EL ARROZ TOME TEMPERATURA 3 A 4 MINUTOS APROX.
ARROZ.
O SOLTAR EL ARROZ Y DEJAR COMO MEP.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
KG DE ARROZ COCINADO = 9 PORCIONES
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.02
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
0.80
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
CODIGO 6100012
TITULO: PASTA DE AJO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
DIAS DE CALIDAD AL VACIO 60 dias
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO 14 dias
Aceite Vegetal
CODIGO
Aceite Vegetal Err:507 MAESTRO
1110004 Ajo
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
CONFITAR AJOS PELADOS EN ACEITE VEGETAL HASTA LOGRAR TEXTURA DESEADA POR EL CHEF.
FILTRAR Y RESERVAR POR SEPARADOS AJOS Y ACEITE . PROCESAR AJOS CON LA AYUDA DE UN PROCESADOR DE ALIMENTOS
EL ACEITE AJO LO RESERVAMOS PARA OTRAS PREPARACIONES.
CONFITAR AJOS PELADOS EN ACEITE VEGETAL HASTA LOGRAR TEXTURA DESEADA POR EL CHEF.
FILTRAR Y RESERVAR POR SEPARADOS AJOS Y ACEITE . PROCESAR AJOS CON LA AYUDA DE UN PROCESADOR DE ALIMENTOS
EL ACEITE AJO LO RESERVAMOS PARA OTRAS PREPARACIONES.
F
INICIO

ENE FEB
RBT FRIO JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 650 grs + 200 grs aceite de ajo
RENDIMIENTO
KILO 0.5 0.595 0.84
LITRO 0.5 0.510 0.98
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 11.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
CHEF.
E UN PROCESADOR DE ALIMENTOS.
CHEF.
E UN PROCESADOR DE ALIMENTOS.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
650 grs + 200 grs aceite de ajo confit
BRT POR KG
1.19
1.02
1.00
1.00
1.00
1.00
0.09
1.00
1.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
CODIGO
TITUL
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARUGULA
RBT PASTA DE AJO X KG Err:504
1110006 Almendras
1110038 Nueces
1110026 Cilantro
1010161 Vinagre Común Blanco Traverso 500 CC
1010121 SAL FINA
1010820 Paprika ahumada
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
EN UN BOWL MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGENEA
RESERVAMOS EN FRIO

INICIO
TITULO: RBT CHIMICHURRI DE FRUTOS SECOS
FAMILIA TEMPERATURA
DRESSING FRIO
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.075
KILO 0.075
KILO 0.04
KILO 0.03
LITRO 0.08
LITRO 0.08
LITRO 0.14
KILO 0.09
KILO 0.01
KILO 0.005
KILO 0.03
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
A MEZCLA HOMOGENEA
SIMBOLOS ALERGIA
SECOS
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.075 1.00 1.00
0.075 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.080 1.00 1.00
0.080 1.00 1.00
0.140 1.00 1.00
0.090 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: RBT DREESING DE SESAMO Y GINGER
AÑO
FOTO PLATO
2022
G
OBSERVACIONES:
ICO - Von Siebenthal Montelig
CODIGO
O - Von Siebenthal Montelig Err:504

1010567 SALSA DE OSTRAS
1010815 Aceite de Sesamo
RBT LIMON AMARILLO
1110084 Jengibre
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
EN UN BOWL MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGENEA
RESERVAMOS EN FRIO

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
DRESSING FRIO
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 0.08
LITRO 0.04
LITRO 0.04
JUGO DE LIMON #N/A 0.06
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
A MEZCLA HOMOGENEA
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.080 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.182 0.33 3.03
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
INDICE DE FICHA TECNICA COD 6100007
TITULO: RB PIMENTON ASADO
AÑO FAMILIA
FOTO PLATO
2021 RB
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION RB
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Pimiento Rojo
Pimiento Rojo CODIGO
Pimiento Rojo Err:507 MAESTRO RENDIMIENTO
INGREDIENTES PARA (X) PAX OBSV UNIDAD DE MEDIDA
1110047 PIMIENTO ROJO KILO
1010002 ACEITE DE OLIVA LITRO
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
RBT #N/A
1. ASAREMOS EL PIMERON ROJO AL FUEGO VIVO, SACAREMOS Y METEREMOS EN UNA BOLSA PARA PELAR LUEGO DE ESTA
2. CORTAREMOS EL PIMENTON LUEGO DE COCINAR EN JULIANA Y GUARDAREMOS CON ACEITE DE OLIVA,.
3. USAR PARA DECORAR LA PROVOLETA.
3. USAR PARA DECORAR LA PROVOLETA.
FOTO
6100007 INICIO
TEMPERATURA TEMPORADA
ENE FEB MAR
JUL AGO SEP
JUL AGO OCT
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
UNIDAD DE MEDIDA PESO NETO TOTAL BRUTO RENDIM BRT POR KG

KILO 0.5 0.625 0.80 1.25
LITRO 0.2 0.204 0.98 1.02
#N/A 0.000 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
#N/A 1.00 1.00
OLSA PARA PELAR LUEGO DE ESTA MANERA SERA MAS RAPIDO.

ACEITE DE OLIVA,.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
ADA
ABR MAY JUN
OCT NOV DIC
NOV DIC
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
DIAS DE CALIDAD AL VACIO NO
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO NO
Pimienta Negra Molida.
CODIGO
Pimienta Negra Molida. Err:504

1010082 HUEVO
1010121 SAL FINA
1010657 ESTRAGON
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. EN UNA CACEROLA SOFREIR LA CEBOLLA MORADA E INCORPORAR EL VINO BLANCO HASTA EV

2 EN UN BOWL A BAÑO MARIA BATIR LAS YEMAS INCORPORANDO LA MANTEQUILLA CLARIFICAD
3. UNA VEZ LOGRADA LA EMULSION AJUSTAMOS EL PUNTO DE SAL Y PIMIENTA. PARA TERMINAR
4. SERVIR TEMPLADA.

INICIO
TITULO: SALSA BERNESA
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
8 MIN CUBIERTOS
NO RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA
NO
MAESTRO RENDIMIENTO
BRUNOISSE KILO 0.08
LITRO 0.08
UNIDAD 0.18
SOLO YEMA UNIDAD 4
KILO 0.001
KILO 0.001
FRESCO KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
ORPORAR EL VINO BLANCO HASTA EVAPORAR EL ALCOHOL. RESERVA EL LIQUIDO

RANDO LA MANTEQUILLA CLARIFICADA Y EL LIQUIDO RESERVADO PREVIAMENTE
DE SAL Y PIMIENTA. PARA TERMINAR AGREGAMOS EL ESTRAGON O TOMILLO FINAMENTE PICADO
SIMBOLOS ALERGIA
RNESA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.080 1.00 1.00
0.080 1.00 1.00
0.180 1.00 1.00
4.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
QUIDO
MENTE
LLO FINAMENTE PICADO
LERGIA
CODIGO 6100012
TITULO: SALSA DE LOMO SALTADO
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
RBT CALDO DE CARNE X LT
CODIGO
BT CALDO DE CARNE X LT Err:504 MAESTRO
6100027 RBT CALDO DE CARNE X LT
1010567 Salsa de Ostras
1010129 SALSA DE SOYA TRADICIONAL
1010163 Vinagre Fino blanco
1010055 Comino
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. JUNTAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y MEZCLAREMOS.
2. PROBAREMOS EL SABOR.
3. GUARDAR.
1. JUNTAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y MEZCLAREMOS.
2. PROBAREMOS EL SABOR.
3. GUARDAR.

INICIO

ENE FEB
RB FRIO JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 170 GRAMOS
RENDIMIENTO
LITRO 0.1 0.100 1.00
UNIDAD 0.02 0.020 1.00
LITRO 0.05 0.050 1.00
LITRO 0.002 0.002 1.00
KILO 0.001 0.001 1.00
KILO 0.001 0.001 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 1.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
170 GRAMOS
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
CODIGO 6100005
TITULO: PURE DE ZAPALLO
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
Mantequilla 250gr. c/sal
CODIGO
Mantequilla 250gr. c/sal Err:507 MAESTRO
1110084 JENGIBRE
1110057 Zapallo Camote
1010121 Sal Fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. EN UN GN DISPRONDREMOS EL ZAPALLO CAMOTE PREVIAMENTE LIMPIO Y CORTADO EN FORMA IRREGULAR
2. ASAR AL HORNO POR 25 MINUTOS A 180 GRADOS
3. PROCESAREMOS HASTA LOGRAR LA TEXTURA DESEADA POR EL CHEF Y EMULSIONAREMOS CON LA MANTEQUILLA AL MO
4. RESERVAR
1. EN UN GN DISPRONDREMOS EL ZAPALLO CAMOTE PREVIAMENTE LIMPIO Y CORTADO EN FORMA IRREGULAR
2. ASAR AL HORNO POR 25 MINUTOS A 180 GRADOS
3. PROCESAREMOS HASTA LOGRAR LA TEXTURA DESEADA POR EL CHEF Y EMULSIONAREMOS CON LA MANTEQUILLA AL MO
4. RESERVAR

INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR 2 KILOS
RENDIMIENTO
KILO 0.03 0.030 1.00
KILO 2.3 2.875 0.80
UNIDAD 0.05 0.050 1.00
LITRO 0.05 0.051 0.98
KILO 0.004 0.004 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
FORMA IRREGULAR
S CON LA MANTEQUILLA AL MOMENTO DE PROCESAR

FORMA IRREGULAR
S CON LA MANTEQUILLA AL MOMENTO DE PROCESAR
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
2 KILOS
BRT POR KG
1.00
1.25
1.00
1.02
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO
TITULO: RB RISSOTTO BASE
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
RBT CALDO DE VERDURAS X LT
CODIGO

1010199 Arroz Arborio
1110016 CEBOLLA
1010166 Vino Blanco tetra COCINA
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. EN UN SARTEN AGREGAREMOS EL ACEITE DE OLIVA, MANTEQUILLA Y SUDAREMOS LA CEBOLLA HASTA QUE ESTE CRISTA
2. APAGAMOS CON VINO BLANCO REDUCIMOS HASTA EVAPORAR EL ALCOHOL, PARA LUEGO AGREGAR EL CALDO DE VEGET
3 EXTENDEMOS EN UNA LATA PARA ENFRIAR LO MAS RAPIDO POSIBLE Y LUEGO PORCIONAMOS EN BOLSAS DE 180 GRS

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
RB CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.5
KILO 0.2
KILO 0.05
LITRO 0.05
LITRO 0.2
LITRO 0.7
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
UDAREMOS LA CEBOLLA HASTA QUE ESTE CRISTALINA. LUEGO AGREGAREMOS EL ARROZ ARBOREO Y MARCAREMOS
OHOL, PARA LUEGO AGREGAR EL CALDO DE VEGETALES Y PRECOCINAR HASTA QUE FALTEN 4 MINUTOS PARA LOGRAR EL PUNTO
UEGO PORCIONAMOS EN BOLSAS DE 180 GRS
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 1,2 KG 10 PAX 120GRS

0.500 1.00 1.00
0.222 0.90 1.11
0.050 1.00 1.00
0.051 0.98 1.02
0.200 1.00 1.00
0.700 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OREO Y MARCAREMOS
MINUTOS PARA LOGRAR EL PUNTO
LERGIA
CODIGO
TITULO: RB CALDO VEGETAL
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
Apio CODIGO
Apio Err:504
1110016 CEBOLLA
1110056 Zanahoria
1110007 Apio
RBT AGUA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. EN UN FONDO AGREGAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES LLEVAREMOS A SUAVE EBULLICION

2. RESERVAR

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
FONDOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
DESPUNTE KILO 0.1
DESPUNTE KILO 0.1
DESPUNTE KILO 0.025
#N/A 2
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
S LLEVAREMOS A SUAVE EBULLICION Y UNA VEZ LOGRADA SACAMOS DEL FUEGO

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
2 LITROS
AL DE LA RECETA

0.111 0.90 1.11
0.111 0.90 1.11
0.031 0.80 1.25
2.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
FUEGO
LERGIA
CODIGO 6100001
TITULO: RBT ACEITE VERDE
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION -
TIEMPO DE REPOSO -
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO 1 MES
CODIGO
Alcaparras
Alcaparras Err:507 MAESTRO
1110030 ESPINACAS
1110026 CILANTRO
RBT AGUA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR 490 GRAMOS
RENDIMIENTO
LITRO 0.5 0.500 1.00
KILO 0.1 0.143 0.70
KILO 0.1 0.143 0.70
#N/A 0 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
490 GRAMOS
BRT POR KG
1.00
1.43
1.43
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100070
TITULO: RBT BATIDO CONGELADO
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Vainilla Liquida CODIGO
Vainilla Liquida Err:504 MAESTRO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1, BATIREMOS LA MEZCLA CON EL MIXER.

2. GUARDAR HASTA SU USO
1, BATIREMOS LA MEZCLA CON EL MIXER.
2. GUARDAR HASTA SU USO

INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR 1400 GRAMOS
RENDIMIENTO
LITRO 1 1.000 1.00
KILO 0.45 0.450 1.00
LITRO 0.01 0.010 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 0.00
#N/A 0.000 0.00
#N/A 0.000 0.00
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
1400 GRAMOS
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00 SA
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
0.00
0.00
0.00
CODIGO
TITULO: BECHAMEL BASE
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
Leche Entera Liquida CODIGO
Leche Entera Liquida Err:504

RBT AGUA
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
MEP CALIENTE
35 MIN CUBIERTOS
1 MES RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA
4 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.1
UNIDAD 0.08
LITRO 1
#N/A 0.85
KILO 0.005
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
AL DE LA RECETA 1,5 LTS

0.100 1.00 1.00
0.080 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.850 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ARROZ BLANCO PLATO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
Perejil (crespo
Perejil (crespo Err:504
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. CALENTAREMOS EL ARROZ PREVIAMENTE COCINADO Y MONTAREMOS EN EL PLATO SEFUN FOTOGRAFIA.
2. DECORAREMOS CON UNA HOJA DE PEREJIL CRESPO SOBRE ESTE.
3. SERVIR CALIENTE.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA FRIA
5 MIN CUBIERTOS
NO
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.2
LITRO 0.005
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
EL PLATO SEFUN FOTOGRAFIA.

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
-
-
AL DE LA RECETA 200 GR LA PORCION
ENVASE KRAFT BLANCO 900ML + TAPA

0.200 1.00 1.00
0.005 0.98 1.02
0.003 0.70 1.43
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
CODIGO 6100001
TITULO: RBT ALCAPARRA FRITA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
CODIGO
Err:507 MAESTRO
1010017 Alcaparras
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. DRENAREMOS Y LUEGO SECAREMOS CON PAPEL ABSORVENTE LAS ALCAPARRAS , PARA LUEGO FREIRLAS HASTA QUE EST
2. RESERVAMOS EN RECIPIENTE CON PAPEL ABSORVENTE A TEMPERATURA AMBIENTE.
1. DRENAREMOS Y LUEGO SECAREMOS CON PAPEL ABSORVENTE LAS ALCAPARRAS , PARA LUEGO FREIRLAS HASTA QUE EST
2. RESERVAMOS EN RECIPIENTE CON PAPEL ABSORVENTE A TEMPERATURA AMBIENTE.


INICIO

ENE FEB
RBT FRIA JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
KILO 0.5 0.833 0.60
LITRO 0.1 0.100 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
FREIRLAS HASTA QUE ESTEN CROCANTES SIN QUE TOMEN COLOR

FREIRLAS HASTA QUE ESTEN CROCANTES SIN QUE TOMEN COLOR
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
200
BRT POR KG
1.67
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100032
TITULO: RBT CHANCHO EN PIEDRA
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION -
TIEMPO DE REPOSO -
Aji Verde CODIGO
Aji Verde Err:507 MAESTRO
1110016 Cebolla
1110026 CILANTRO
1110037 MERKEN
1010121 Sal Fina
1110003 Aji Verde
RBT LIMON AMARILLO SOLO EL JUGO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO

ENE FEB
RB FRIO JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS -
RECOMENDACIÓN VINO -
RECOMENDACIÓN BAR -
RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 1 KG
40 GR
RENDIMIENTO
KILO 0.5 0.556 0.90
KILO 0.22 0.244 0.90
KILO 0.03 0.043 0.70
KILO 0.01 0.010 1.00
LITRO 0.03 0.030 1.00
KILO 0.008 0.008 1.00
LITRO 0.1 0.100 1.00
KILO 0.04 0.095 0.42
#N/A 0.05 0.152 0.33
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
-
-
-
1 KG
40 GR
BRT POR KG
1.11
1.11
1.43
1.00
1.00
1.00
1.00
2.38
3.03
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO
TITULO: PAN CON CHANCHO EN PIEDRA
AÑO
FOTO PLATO
2021
G
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
1090086 PAN BAGUETTE
6100032 RBT PEBRE X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
FONDOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 0.025
UNIDAD 2
CHANCHO EN PIEDRA KILO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.025 1.00 1.00
2.000 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: CAR
AÑO
FOTO PLATO
2022
G
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
RRI FRUTOS SECOS X KG Err:504
1120259 CARPACCIO CONGELADO
6100261 RBT DRESSING DE SESAMO Y GINGER X KG
1060058 LECHUGA VARIEDAD
1110303 PALTA
6100446 RBT ALCAPARRA FRITA X KG
6100181 RBT CHIMICHURRI FRUTOS SECOS X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
LAMINAREMOS EL CARPACCIO BIEN FINO
AGREGAMOS DRESSING YDECORAMOS CON ALCAPARRAS FRITAS ,QUESO, CUBOS DE PALTA Y MIX DE HOJAS

INICIO
TITULO: CARAPACCIO DE fILETE CON DRESSING DE SESAMO Y JENGIBRE
FAMILIA TEMPERATURA
FONDOS FRIO
8 min CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.12
KILO 0.03
KILO 0.02
KILO 0.005
KILO 0.002
KILO 0.001
LITRO 0.015
KILO 0.03
KILO 0.01
KILO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
UBOS DE PALTA Y MIX DE HOJAS
SIMBOLOS ALERGIA
G DE SESAMO Y JENGIBRE
TEMPORADA
ENE FEB MAR ABR MAY
JUL AGO SEP OCT NOV
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR CUCHARA Y CUCHILLO

0.120 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.006 0.80 1.25
0.002 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.043 0.70 1.43
0.010 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS ALERGIA
JUN
DIC
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
G
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARUGULA
PEPINO ENCURTIDO X KG Err:504
1120637 TARTARO DE ASIENTO 150 GRS
1010017 Alcaparras
1010108 Pepinillo Rodajas
1110262 Limon Sutil
1010625 CEBOLLA CRISPY 1KG
1070021 Rabano
1010480 Mostaza Dijon 200 Grs.
1090094 pan rustico
1010108 Pepinillo Rodajas
6100329 RBT ENCURTIDO AMARETTO CSB X KG
6100097 RBT PEPINO ENCURTIDO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
cortaremos la carne bien fina y condimentaremos con todo menos el rabano semillas de mostaza y ciboulette
para terminar condimentaremos el rabano bien fino con semillas de mostaza que previamente he

INICIO
TITULO: STEAK TARTAR
FAMILIA TEMPERATURA
MEAT BAR CALIENTES
8 min CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.015
KILO 0.015
KILO 0.01
KILO 0.05
LITRO 0.005
KILO 0.05
PRODUCTO HELA KILO 0.015
FINO KILO 0.03
KILO 0.003
UNIDAD 0.01
KILO 0.08
KILO 0.015
KILO 0.005
KILO 0.1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
o semillas de mostaza y ciboulette
millas de mostaza que previamente herviremos y el ciboulete
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.017 0.90 1.11
0.021 0.70 1.43
0.010 1.00 1.00
0.152 0.33 3.03
0.006 0.80 1.25
0.050 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.038 0.80 1.25
0.003 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.100 0.80 1.25
0.015 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: PROVOLETA AL DISCO CON PIMIENTOS ASADOS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
Pesto CODIGO
ARUGULA
LECHUGA VARIEDAD Err:504
1080064 Provoleta porc. De 150 grs.
1010650 SALSA AL PESTO
6100007 RBT PIMENTON ASADO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
20 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
PLANTA KILO 0.03
KILO 0.035
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.035 1.00 1.00
0.006 0.90 1.11
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: EMPANADA DE LOMO VETADO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
MICHURRI CILANTRO X KG CODIGO
ARUGULA
RBT DORA X KG Err:507
1600049 EMPANADA DE HORNO DE 150 GRS LOMO VETADO
6100008 RBT DORA X KG
6100006 RBT CHIMICHURRI CILANTRO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. DEJAREMOSLOS
TOMAREMOS LA EMPANDA
BAOS CONSOBRE
AYUDAUNA
DE UN
LATA
CUCHILLO
Y SILPATSIERRA
DEJAREMOS
ABRIMOS
DESCONGELAR
Y LUEGO DORAMOS
LA EMPANADA,
EN PLANCHA
LUEGOLA
PINTAREMOS
PARTE SUPER
CO
RELLENAMOS
2. SERVIREMOS
CON
CALIENTE
CERDOSOBRE
BBQ CEBOLLA
LA VAJILLA.
FRITA PEPILLO Y ALIOLI
SERVIMOS DE INMEDIATO

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRANTES CALIENTE
10 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
LOMO VETADO UNIDAD 1
KILO 0.01
KILO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
GELAR
EGO DORAMOS
LA EMPANADA,
EN PLANCHA
LUEGOLA
PINTAREMOS
PARTE SUPERIOR
CON DORA SOBRE ESTA Y METEREMOS AL HORNO A 180º
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

1.000 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
A 180º
CODIGO
TITULO: EMPANADA DE ENTRAÑA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARUGULA
1600024 EMPANADA PARA HORNO 150 GRS SOLO SBADC
6100008 RBT DORA X KG
6100006 RBT CHIMICHURRI CILANTRO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. DEJAREMOSLOS
TOMAREMOS LA EMPANDA
BAOS CONSOBRE
AYUDAUNA
DE UN
LATA
CUCHILLO
Y SILPATSIERRA
DEJAREMOS
ABRIMOS
DESCONGELAR
Y LUEGO DORAMOS
LA EMPANADA,
EN PLANCHA
LUEGOLA
PINTAREMOS
PARTE SUPER
CO
RELLENAMOS
2. SERVIREMOS
CON
CALIENTE
CERDOSOBRE
BBQ CEBOLLA
LA VAJILLA.
FRITA PEPILLO Y ALIOLI
SERVIMOS DE INMEDIATO

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRANTES CALIENTE
10 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
ENTRAÑA UNIDAD 1
KILO 0.005
KILO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
GELAR
EGO DORAMOS
LA EMPANADA,
EN PLANCHA
LUEGOLA
PINTAREMOS
PARTE SUPERIOR
CON DORA SOBRE ESTA Y METEREMOS AL HORNO A 180º
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

1.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
A 180º
CODIGO
TITULO: MOLLEJAS A LA PARILLA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARUGULA
1120771 MOLLEJAS COCINADAS AL VACIO SB
1110035 LIMON DE PICA
6100033 RBT CHIMICHURRI PEREJIL Y CILANTRO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
20 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
#N/A 0.25
KILO 0.06
KILO 0.005
KILO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.250 1.00 1.00
0.182 0.33 3.03
0.005 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: TABLA SANTA BRASA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Chorizo Rojo CODIGO
ARUGULA
1120759 CARNE PARA TACOS SANTA BRSASA 150 GRS (PONCHO PARRILLERO)
1040001 Chorizo Rojo
1080064 Provoleta porc. De 150 grs.
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
PLANTA UNIDAD 1
UNIDAD KILO 1
MEDIA PORCION UNIDAD 0.5
KILO 0.002
KILO 0.015
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
ENE FEB MAR ABR
JUL AGO SEP OCT
JUL AGO OCT NOV
AL DE LA RECETA

1.000 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.500 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
SIMBOLOS ALERGIA
MAY JUN
NOV DIC
DIC
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
RBT SALSA TERIYAKI X KG CODIGO
ARUGULA
SESAMO NEGRO Err:504
1100035 ATUN PORCIONADO DE 250 GRS
6100054 RBT GUACAMOLE X KG
1010560 SESAMO NEGRO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: TATAKI DE ATUN EN SALSA AGRIDULCE
FAMILIA TEMPERATURA
MEAT BAR CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
125 GR KILO 0.125
KILO 0.06
KILO 0.02
KILO 0.01
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
ALSA AGRIDULCE
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.125 1.00 1.00
0.060 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: TACO DE PONCHO PARRILLERO PONCHO PARRILLERO CON SALSA RANCH
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
GRASA PARRILLA (PE.PLANTA) CODIGO

1120757 PONCHO PARRILLERO 300 GRS (2 UND X 150 GRS)
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
INICIO
LERO CON SALSA RANCH
FAMILIA TEMPERATURA
CARNE REG CALIENTE
10 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.005
KILO 0.015
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO CARNICERO

1.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
Camaron 36/40 CODIGO
Camaron 36/40 Err:504
1100015 Camaron 36/40
1110207 AJI CACHO DE CABRA
1110004 AJO
1110026 Cilantro
1090094 PAN RUSTICO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: CAMARON ECUATORIANO AL PILPIL
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
10 MIN CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN BAR
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.12
UNIDAD 0.04
LITRO 0.03
KILO 0.005
KILO 0.01
LITRO 0.06
KILO 0.003
HOJAS KILO 0.001
KILO 0.001
KILO 0.08
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
RIANO AL PILPIL
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.185 0.65 1.54
0.040 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.011 0.90 1.11
0.060 1.00 1.00
0.003 1.00 1.00
0.001 0.70 1.43
0.001 1.00 1.00
0.100 0.80 1.25
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: CHORIZO ROJO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
A PARRILLA (PE.PLANTA) CODIGO
ARUGULA
Chorizo Rojo Err:504
1040001 Chorizo Rojo
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PARRILLA CALIENTE
10 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
100 GR KILO 2
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

2.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: CHORIZO BLANCO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARUGULA
Chorizo Blanco Err:504
1040002 Chorizo Blanco
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. SACAREMOS EL CHORIZO ROJO DE LA BOLSA DE VACIO Y PARRILLAREMOS UNA VEZ RECIEN HAYA ENTRADO LA COMAND

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
100 GRAMOS KILO 2
PLANTA KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
UNA VEZ RECIEN HAYA ENTRADO LA COMANDA,
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

2.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
Incluye Trigo, centeno,
cebada. Además de ha
repostería, etc.
Incluye Trigo, centeno, espelta, avena,
cebada. Además de harinas, panes,
repostería, etc.
CODIGO
TITULO: CHORIZO BLANCO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
A PARRILLA (PE.PLANTA) CODIGO
ARUGULA
Chorizo Blanco Err:504
RBT CHORIZO A LA PROVOLETA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. SACAREMOS EL CHORIZO ROJO DE LA BOLSA DE VACIO Y PARRILLAREMOS UNA VEZ RECIEN HAYA ENTRADO LA COMAND

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
100 GRAMOS #N/A 2
PLANTA KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
UNA VEZ RECIEN HAYA ENTRADO LA COMANDA,

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

2.000 1.00 1.00 FALTA CODIGO
0.005 1.00 1.00
0.000 0.98 1.02
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
Incluye Trigo, centeno,
cebada. Además de ha
repostería, etc.
Incluye Trigo, centeno, espelta, avena,
cebada. Además de harinas, panes,
repostería, etc.
CODIGO
TITULO: CHORIZOS A LA TRUFA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CHORIZO TRUFA 200 GRAMOS SB 3 DIAS
CODIGO

1120250 CHORIZO TRUFA 200 GRAMOS SB
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
PORCION 200 GRAMOS UNIDAD 1
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

1.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: LOMO VETADO 300 GRAMOS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
Lomo Vetado
CODIGO
Lomo Vetado Err:504

1120300 LOMO VETADO PREMIUM 300 Gramos
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. SACAREMOS EL CORTE DE LA BOLSA DE VACIO Y COCINAREMOS SEGUN EL PUNTO INDICADO DE LA MESA.
TERMINAMOS CON UNA BROCHA DE GRASA DE PARRILLA Y SAL.
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
PLANTA UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
L PUNTO INDICADO DE LA MESA.

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: LOMO LISO 300 GRAMOS
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
LOMO LISO PREMIUM 350 GRS
CODIGO
LISO PREMIUM 350 GRS Err:504

1120584 LOMO LISO PREMIUM 300 GRS
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
FONDOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
PLANTA UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ENTRAÑA 300 GRAMOS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
Entraña 3
CODIGO
Entraña 3 Err:504
1120224 ENTRAÑA (1 Tira 300 grm) SB
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ENTRECOT 450 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
CODIGO
Err:504
1120586 Entrecot de 450 grs. americano
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: COSTELETA VETADA 500 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
COSTELETA VETADA 500 GRS CORTE FRESCO
CODIGO
500 GRS CORTE FRESCO Err:504

1120499 COSTELETA VETADA 500 GRS CORTE FRESCO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ASADO DE TIRA 400 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
DIAS DE
ASADO DE CALIDAD
TIRA SIN VACIO
(2 Tira) SB
CODIGO
ASADO DE TIRA (2 Tira) SB Err:504

1120582 Asado de 2 tira 400 grs. americano
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: PORTERHOUSE 800 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
PORTERHOUSE (PORCION 800GRS)
CODIGO
OUSE (PORCION 800GRS) Err:504

1120011 PORTERHOUSE (PORCION 800GRS)
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
C. ICONOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: TOMAHAWK 800 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
Tomahawk 800 grs
CODIGO
Tomahawk 800 grs Err:504

1120914 TOMAHAWK 0,8 KG PARA COMPARTIR
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
C. ICONOS CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: FILETE 300 GRAMOS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
FILETE SABANA (PORCION) 300GRMS DON BIFE
CODIGO
CION) 300GRMS DON BIFE Err:504

1120231 FILETE SABANA SB 300gr
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTES
8 min CUBIERTOS
MAESTRO RENDIMIENTO
PLANTA UNIDAD 1
KILO 0.001
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO 6100032
TITULO: PUNTA PALETA 250 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
PUNTA DE
DIAS CALIDAD
PALETA 250 SIN
GRSVACIO
CODIGO
PUNTA PALETA 250 GRS Err:507 MAESTRO
1020086 PUNTA PALETA 250 GRS
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO

ENE FEB
CARNE CALIENTE JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
UNIDAD 1 1.000 1.00
KILO 0.015 0.015 1.00
KILO 0.01 0.010 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
O DE LA MESA.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100032
TITULO: PONCHO PARRILLERO 300 GRMS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
DIAS
GRASADEPARRILLA
CALIDAD (PE.PLANTA)
SIN VACIO
CODIGO
A PARRILLA (PE.PLANTA) Err:507 MAESTRO
1120757 PONCHO PARRILLERO 300 GRS (2 UND X 150 GRS)
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO

ENE FEB
CARNE CALIENTE JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
UNIDAD 1 1.000 1.00
KILO 0.015 0.015 1.00
KILO 0.01 0.010 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
O DE LA MESA.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO
TITULO: BANANA DE ASADO CARNICEROB 250 GRAMOS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
GRASA PARRILLA (PE.PLANTA)
CODIGO

1120758 BIFE DEL CARNICERO 250 GRS
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNE REG CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.005
KILO 0.015
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ARRACHERA 400 GRAMOS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
DIAS
GRASA DEPARRILLA
CALIDAD (PE.PLANTA)
SIN VACIO 3 DIAS
CODIGO

1120756 ARRACHERA DE 400 GRS
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNE REG CALIENTE
25 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.005
KILO 0.015
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO 6100032
TITULO: BIFE CHORIZO CON HUESO 400 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Pimienta Negra Molida. CODIGO

Err:507 MAESTRO
1120546 Bife Chorizo c/ Hueso CORTE FRESCO 400Grms
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO

ENE FEB
CARNES CALIENTE JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
UNIDAD 1 1.000 1.00
KILO 0.015 0.015 1.00
KILO 0.01 0.010 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
O DE LA MESA.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100032
TITULO: FILETE SABANA 250 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
FILETE SABANA
DIAS DE (PORCION)
CALIDAD 250GRMS DON BIFE
SIN VACIO
CODIGO
CION) 250GRMS DON BIFE Err:507 MAESTRO
1120012 FILETE SABANA (PORCION) 250GRMS DON BIFE
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
SIEMPRE

INICIO

ENE FEB
CARNES CALIENTE JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
UNIDAD 1 1.000 1.00
KILO 0.015 0.015 1.00
KILO 0.01 0.010 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
O DE LA MESA.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO
TITULO: POLLO SB A LA PARRILLA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
Trutro Entero de Pollo Err:504
1050026 Trutro Entero de Pollo
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
20 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
SIN HUESO KILO 0.5
KILO 0.005
KILO 0.015
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 0.50 2.00
0.005 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: SALMON A LA PARRILLA
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION 30 MIN PORCIONAR SALMON ENTERO
TIEMPO DE COCCION VARIA SEGÚN TIEMPO DE COCCION
DIAS DE CALIDAD AL VACIO POR PORCION 1 MES CONGELADO
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO 3 DIAS REFRIGERADO 14 DIAS CONGELADO
Salmon Ahumado
CODIGO
Salmon Ahumado Err:504 MAESTRO
1100010 SALMON FRESCO
1010121 Sal Fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. SACAREMOS LA PORCION
EL CORTE DE DE
LA CORVINA
BOLSA DEYVACIO
LA PASAREMOS POR ACEITE
Y COCINAREMOS SEGUN VEGETAL Y RECIEN
EL PUNTO PARRILLAREMOS
INDICADO DE LA MESA. , MARCAREMO
2. ESTAREMOSCON
TERMINAMOS ATENTO
UNACON EL PUNTO
BROCHA DE COCCION.
DE GRASA DE PARRILLA Y SAL.
3. SERVIR CALIENTE EN EL PLATO SELECCIONADO .
SIEMPRE

INICIO

ENE FEB
RB FRIO JUL AGO
JUL AGO
ERO CUBIERTOS TENEDOR Y CUCHILLO

ON RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
DO RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA 1
ELADO ENVASE KRAF BLANCO
RENDIMIENTO
KILO 0.25 0.313 0.80
LITRO 0.015 0.015 1.00
KILO 0.003 0.003 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
AREMOS
LA MESA. , MARCAREMOS LA CRUZ POR AMBOS LADOS MISMO TRATAMIENTO DE LA CARNE
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO DE PESCADO
1
ENVASE KRAF BLANCO 900ML + TAPA
BRT POR KG
1.25
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO
TITULO: LOMO DE ATUN A LA PARRILLA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ATUN PORCIONADO DE 250 GRS
CODIGO
PORCIONADO DE 250 GRS Err:504 MAESTRO
1100035 ATUN PORCIONADO DE 250 GRS
1010121 Sal Fina
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. SACAREMOS LA PORCION
EL CORTE DE DE
LA ATUN
BOLSAYDE
LAVACIO
PASAREMOS POR ACEITE
Y COCINAREMOS VEGETAL
SEGUN Y RECIEN
EL PUNTO PARRILLAREMOS
INDICADO , MARCAREMOS L
DE LA MESA.
2. ESTAREMOSCON
TERMINAMOS ATENTO
UNACON EL PUNTO
BROCHA DE COCCION.
DE GRASA DE PARRILLA Y SAL.
SIEMPRE

INICIO

ENE FEB
PESCA CALIENTE JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS TENEDOR Y CUCHILLO

RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
ENVASE KRAF BLANCO
RENDIMIENTO
KILO 0.25 0.250 1.00
LITRO 0.015 0.015 1.00
KILO 0.003 0.003 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
MOS
LA , MARCAREMOS LA CRUZ POR AMBOS LADOS MISMO TRATAMIENTO DE LA CARNE
MESA.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO DE PESCADO
1
ENVASE KRAF BLANCO 900ML + TAPA
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO
TITULO: COSTILLAR DE CERDO BBQ
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
DIAS DE CALIDAD
Ciboulette 300GRS SIN VACIO

1120647 COSTILLAS BBQQ 7 HUESOS
20000006 SALSA BBQ
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1.SACAREMOS
1. una vez cocinada
LA la
DEmagret
PORCION
EL CORTE DE BOLSAYmarcamos
LA ATUN LAVACIO
DE porPOR
PASAREMOS el lado de
ACEITE
Y COCINAREMOS la piel
VEGETAL
SEGUN Yhasta
RECIEN
EL PUNTO lograr elDEpunto
PARRILLAREMOS
INDICADO , deseado porL
MARCAREMOS
LA MESA.
2.
2. ESTAREMOS
TERMINAMOS ATENTO
CON UNA CON EL
BROCHA PUNTO
DE DE
GRASACOCCION.
DE PARRILLA Y SAL.
en una cacerola calentamos la porcion de pure de zanahoria y calabaza y reservamos
SIEMPRE
3. en una cacerola tendremos a punto la salsa reduccion de vino tinto y frutos rojos
4. en el pass tendremos a punto el chimichurri chifero
5. para el montaje dispondremos el pure, sobre este la magret de pato. terminamos con la salsa d

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
UNIDAD 0.06
KILO 0.003
BRUNOISSE KILO 0.001
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
elYhasta
LPUNTO
RECIEN lograr elDEpunto
PARRILLAREMOS
INDICADO , deseado porLA
MARCAREMOS
LA MESA. elCRUZ
chefPOR AMBOS LADOS MISMO TRATAMIENTO DE LA CARNE
ria y calabaza y reservamos
vino tinto y frutos rojos
et de pato. terminamos con la salsa de reduccion de vino y toque de chimichurri chifero.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

1.000 1.00 1.00
0.060 1.00 1.00
0.003 1.00 1.00
0.001 0.70 1.43
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
O DE LA CARNE
churri chifero.
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: PLATEADA ESTOFADA 150 GR
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Err:507
1120804 PLATEADA GUISADA DE 150 GRS
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1.SACAREMOS
1. una vez cocinada
EL CORTE
LA la
DEmagret
PORCION DE BOLSAYmarcamos
LA ATUN DE
LAVACIO porPOR
PASAREMOS el lado
Y COCINAREMOS de
ACEITE la piel
SEGUN
VEGETAL Yhasta
EL PUNTO
RECIEN lograr
INDICADO elDEpunto
PARRILLAREMOS , deseado
LA MESA. porL
MARCAREMOS
TERMINAMOS
2.
2. ESTAREMOS CON
ATENTO
UNA CON
BROCHA
EL PUNTO
DE GRASA
DE COCCION.
DE PARRILLA Y SAL.
en una cacerola calentamos la porcion de pure de zanahoria y calabaza y reservamos
SIEMPRE

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CARNES C CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
PLANTA UNIDAD 1
KILO 0.001
LITRO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
elYhasta
LPUNTO
RECIEN lograr
INDICADO elDEpunto
PARRILLAREMOS , deseado
LA MESA. porLA
MARCAREMOS elCRUZ
chefPOR AMBOS LADOS MISMO TRATAMIENTO DE LA CARNE
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

1.000 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
O DE LA CARNE
churri chifero.
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: BROCHETAS MIX PARRILLERO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
RBT CHIMICHURRI PEREJIL Y CILANTRO X KG CODIGO
EREJIL Y CILANTRO X KG Err:504

1120755 MIX BROCHETAS SANTABRASA 450 grs (FILETE-CUADRIL-ASADOTIRA)
3010145 PALILLOS DE BAMBU PARA BROCHETAS
6100033 RBT CHIMICHURRI PEREJIL Y CILANTRO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
OTRAS CARNES CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.005
KILO 0.015
UNIDAD 3
KILO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
3.000 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ENSALADA APIO HABAS CEBOLLA MORADA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ARVEJA PELADA
T ALIÑO BASE X PORCION Err:504
1110007 APIO
1060008 Habas
6100022 RBT ALIÑO BASE X PORCION
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. PELAREMOS EL APIO Y DISPONDREMOS DE ESTE A MODO DE MEP, UNA VEZ TENGAMOS SALIDA DEL PLATO CORTAREMO
2. CORTAREMOS LA CEBOLLA MORADA JULIANA SUAVEMENTE Y EVITAREMOS QUE ESTE FUERTE, MONTAREMOS AL CENTR

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA FRIA
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.1
KILO 0.1
KILO 0.03
UNIDAD 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
Z TENGAMOS SALIDA DEL PLATO CORTAREMOS SEGUN GRAMAJE LA PALTA

S QUE ESTE FUERTE, MONTAREMOS AL CENTRO DE LA ENSALADA.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.154 0.65 1.54
0.167 0.60 1.67
0.033 0.90 1.11
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: CHILENA CRIOLLA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION -
RBT ALIÑO BASE X PORCION
ebolla Morada Err:504

E X PORCION
1110026 CILANTRO
1060069 AJI AMARILLO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. PELAREMOS EL TOMATE Y DISPONDREMOS DE ESTE A MODO DE MEP, UNA VEZ TE

SEMILLA.
2. CORTAREMOS LA CEBOLLA MORADA JULIANA SUAVEMENTE Y EVITAREMOS QUE E
CILANTRO Y AJI AMARILLO.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ACOMPAÑAMIENTO FRIA
15 MIN CUBIERTOS
- RECOMENDACIÓN VINO
2 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.25
KILO 0.001
KILO 0.002
JULIANA KILO 0.05
UNIDAD 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
E A MODO DE MEP, UNA VEZ TENGAMOS SALIDA DEL PLATO CORTAREMOS SEGUN GRAMAJE EN
VEMENTE Y EVITAREMOS QUE ESTE FUERTE, MONTAREMOS AL CENTRO DE LA CEBOLLA Y DECO

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
Envase kraft blanco 900 ml + tapa termo 900

0.278 0.90 1.11
0.001 0.70 1.43
0.005 0.42 2.38
0.056 0.90 1.11
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
TAREMOS SEGUN GRAMAJE EN GAJOS CON
ENTRO DE LA CEBOLLA Y DECORAMOS CON
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ARVEJA PELADA
SALSA CESAR BT 6BX1KG Err:504
1110159 Lechuga Costina
1080027 Queso Rallado
1010442 SALSA CESAR BT 6BX1KG
6100055 RBT TOCINO CROCANTE X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT G
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. EN UN BOWL AGREGAREMOS LA LECHUGA CON LOS 150 GRS DE ADEREZO MEZCLAREMOS BIEN Y MONTAREMOS EN LA
2.PARA TERMINAR DISPONDREMOS LOS CRUTONES Y EL QUESO PARMESANO EVITANDO QUE TOMEN MUCHA HUMEDAD.

INICIO
TITULO: CESAR CON PAFRMESANO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA FRIA
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.1
PARMESANO UNIDAD 0.02
PRODUCTO HELA KILO 0.1
1 PARA 3 PORCIONES UNIDAD 0.03
KILO 0.015
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
O MEZCLAREMOS BIEN Y MONTAREMOS EN LA VAJILLA

O EVITANDO QUE TOMEN MUCHA HUMEDAD.
SIMBOLOS ALERGIA
ANO
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.125 0.80 1.25
0.020 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
GIA
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
CODIGO
TITULO: TOMATE PALTA PALMITO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO 3 DIAS BIEN CUIDADAS
A VARIEDAD Err:504
E X PORCION
1110303 PALTA
1010104 Palmitos en Conserva
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. DISPONDREMOS DE TODOS LOS INGREDIENTES A MODO DE MEP, UNA VEZ TENGAMOS SALIDA DEL PLATO CORTAREMOS
2. MONTAREMOS EN LA BASE EL TOMATE Y EL PALMITOS Y SOBRE ESTO LA PALTA LAMINADA AL M
3. SERVIR

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
20 MIN CUBIERTOS
NO RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
IAS BIEN CUIDADAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.1
KILO 0.08
UNIDAD 0.1
UNIDAD 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
Z TENGAMOS SALIDA DEL PLATO CORTAREMOS ESTOS DE LA MANERA YA ESTABLECIDA

OBRE ESTO LA PALTA LAMINADA AL MOMENTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHULLO
-
-

0.111 0.90 1.11
0.133 0.60 1.67
0.100 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 0.80 1.25
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: HOJAS DE LECHUGA FRESCA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO 3 DIAS BIEN CUIDADAS
PURA HOJA Err:504
E X PORCION
1110297 LECHUGA HIDROPONICA PURA HOJA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. LAVAREMOS LAS HOJAS VERDES Y SANITIZAREMOS PREVIAMENTE
2. MONTAREMOS LAS HOJAS SECAS EN LA VAJILLA.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
20 MIN CUBIERTOS
NO RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
IAS BIEN CUIDADAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.07
UNIDAD 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHULLO
-
-

0.088 0.80 1.25
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: PASTELERA DE CHOCLO BRULE
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
RBT PASTELERA DE CHOCLO X KG
TELERA DE CHOCLO X KG Err:504
6100019 RBT PASTELERA DE CHOCLO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. CALENTAREMOS LA RECETA BASE DE PASTELERA DE CHOCLO Y LUEGO AGREGAREMOS QUESO AL MONTAR.
2. TERMINAREMOS CON SOPLETE PAR GRATINAR.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ACOMPAÑAMIENTO CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
NO
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.22
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
EGAREMOS QUESO AL MONTAR.

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR O CUCHARA
-
-
ENVASE KRAFT BLANCO 900ML + TAPA

0.220 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: ESPINACA A ALA CREMA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
RBT ESPINACA A LA CREMA X KG
PINACA A LA CREMA X KG Err:504
6100017 RBT ESPINACA A LA CREMA X KG
1080052 QUESO PARMESANO RALLADO 5 X 1 Kgs
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. CALENTAREMOS LA RECETA BASE DE ESPINACA A LA CREMA Y LUEGO AGREGAREMOS QUESO AL MONTAR.
2. TERMINAREMOS CON SOPLETE PAR GRATINAR.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.25
KILO 0.02
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
EGAREMOS QUESO AL MONTAR.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.250 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
TITULO: VEGETALES SALTADOS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Vino Blanco tetra COCINA
CODIGO
Vino Blanco tetra COCINA Err:507
1110048 Pimiento Verde
1110010 Berenjenas
1110013 BROCOLI
1110058 ZAPALLO ITALIANO
6100242 RBT ZANAHORIA GLASEADA X KG
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. COTAR LOS VEGETALES SEGUN LO INDICADON POR DG

2.CALENTAR SARTEN A FUEGO VIVO JUNTO CON EL ACEITE VEGETAL
3. LUEGO AGREGAR TODOS LOS VEGETALES APAGAMOS CON VINAGRE DE VINO BLANCO Y LA MANTEQUILLA SERVIR EN DIS
1. COTAR LOS VEGETALES SEGUN LO INDICADON POR DG
2.CALENTAR SARTEN A FUEGO VIVO JUNTO CON EL ACEITE VEGETAL
3. LUEGO AGREGAR TODOS LOS VEGETALES APAGAMOS CON VINAGRE DE VINO BLANCO Y LA MANTEQUILLA SERVIR EN DIS

SIEMPRE

Nº1 INICIO
LOGO MARCA
FAMILIA TEMPERATURA
SANGUCHES CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
ROJO KILO 0.05
KILO 0.07
KILO 0.07
KILO 0.07
KILO 0.07
LITRO 0.01
LITRO 0.015
KILO 0.001
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A 0
DE VINO BLANCO Y LA MANTEQUILLA SERVIR EN DISCO CALIENTE

DE VINO BLANCO Y LA MANTEQUILLA SERVIR EN DISCO CALIENTE
UN EL PUNTO INDICADO DE LA MESA.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.060 0.84 1.19
0.078 0.90 1.11
0.100 0.70 1.43
0.078 0.90 1.11
0.070 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.015 0.98 1.02
0.001 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
1.00 1.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: PAPAS FRITAS CRUJIENTES
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO -
Papayas Frasco
Papayas Frasco Err:504
1110299 PAPAS
1010444 SAL DE PAPAS BT 6BX1KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. MARCAREMOS LA PAPA PAPONA A 120 º HASTA QUE LA PAPA ESTE BLANDA Y ESTE TOMANDO COLOR ESTA SERA NUESTR
2. A LA HORA DE SALIR CON EL PLATO FREIREMOS SOBRE 180 º Y MONTAREMOS.
3. SERVIR CALIENTE Y CRUJIENTE.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
30 MIN CUBIERTOS
-
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.28
KILO 0.001
PARA FREIR LITRO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
A Y ESTE TOMANDO COLOR ESTA SERA NUESTRA MEP A PARTIR DE ACA LA PODEMOS PORCIONAR.
MOS.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
280 GRAMOS
AL DE LA RECETA

0.280 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
AR.
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
PA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
DIAS DE CALIDAD SIN VACIO -
RBT MANTEQUILLA CLARIFICADA X KG
UILLA CLARIFICADA X KG Err:504
1110299 PAPAS
6100004 RBT MANTEQUILLA CLARIFICADA X KG
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. UNA VEZ HECHA LA RECETA BASE DEL PURE DE PAPAS, CALENTAREMOS Y AGREGAREMOS SAL PARA RECTIFICAR EL SABOR
2. SERVIREMOS CALIENTE.

INICIO
PAPAS CHUACHAS A LA PROVENZAL
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA FRIA
5 MIN CUBIERTOS
-
MAESTRO RENDIMIENTO
LAMINADA KILO 0.3
KILO 0.03
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
GREGAREMOS SAL PARA RECTIFICAR EL SABOR AL MOMENTO DE SERVIR TERMINAMOS CON TOCINO CRISPY
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.300 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 0.50 2.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OCINO CRISPY
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: PAPAS NATIVAS SALTEADAS
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
PEREJIL EN POLVO
PEREJIL EN POLVO Err:507
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
+1. una vez cocinada la magret marcamos por el lado de la piel hasta lograr el punto deseado por
2. en una cacerola calentamos la porcion de pure de zanahoria y calabaza y reservamos

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
GUARNICION CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.25
LITRO 0.005
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
el hasta lograr el punto deseado por el chef

SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.250 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
churri chifero.
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO 6100001
TITULO: A LO POBRE
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
CODIGO
ARVEJA PELADA
Sal de Mar Err:507 MAESTRO
1060024 Papas Pre-fritas 12 Mm.
6100020 RBT CEBOLLA CARAMELIZADA X KG
1010082 HUEVO
1010118 Sal de Mar
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1..PICAREMOS
+1 una vez cocinada
TODOS LOSlaINGREDIENTES
magret marcamos porELelCHEF
SEGUN DICTE ladoY CONDIMENTAREMOS.
de la piel hasta lograr el punto deseado por

INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR 1 PORCION
RENDIMIENTO
KILO 0.3 0.300 1.00
KILO 0.05 0.050 1.00
UNIDAD 2 2.000 1.00
LITRO 0.04 0.040 1.00
KILO 0.01 0.010 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
ar el punto deseado por el chef
a y reservamos
frutos rojos
terminamos con la salsa de reduccion de vino y toque de chimichurri chifero.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
1 PORCION
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100013
TITULO: PURE DE PAPAS
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION 15 MINUTOS
TIEMPO DE COCCION 4 MINUTOS
TIEMPO DE REPOSO
RBT PURE DE PAPA X KG
CODIGO
RBT PURE DE PAPA X KG Err:507 MAESTRO
6100013 RBT PURE DE PAPA X KG
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

1..PICAREMOS
+1 una vez cocinada
F
INICIO

ENE FEB
GUARNICION CALIENTE JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RENDIMIENTO
KILO 0.25 0.250 1.00
KILO 0.001 0.001 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
MANTEQUILLA.
MANTEQUILLA.
grar el punto deseado por el chef

baza y reservamos
y frutos rojos
o. terminamos con la salsa de reduccion de vino y toque de chimichurri chifero.
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
1 PORCION
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100013
TITULO:
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
CODIGO
ARVEJA PELADA MAESTRO
6100359 RBT MUSELINA DE PURE DE PAPA CSB X KG
1010082 HUEVO POCHADO 63°
6100005 RBT DEMI DE CARNE X LT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

1..PICAREMOS
+1 una vez cocinada
F
INICIO
TITULO: MUSELINA CON HUEVO POCHADO

ENE FEB
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RENDIMIENTO
KILO 1 1.000 1.00
UNIDAD 1 1.000 1.00
LITRO 0.02 0.020 1.00
KILO 0.001 0.001 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
MANTEQUILLA.
MANTEQUILLA.

baza y reservamos
y frutos rojos
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
1 PORCION
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO 6100013
TITULO: PURE DE PAPAS PICANTE
AÑO
FOTO PLATO
2021
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
Pasta Aji
CODIGO
Pasta Aji Err:507 MAESTRO
6100013 RBT PURE DE PAPA X KG
1010784 PASTA AJI MIRASOL
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

1..PICAREMOS
+1 una vez cocinada
F
INICIO

ENE FEB
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RENDIMIENTO
KILO 0.2 0.200 1.00
KILO 0.03 0.030 1.00
KILO 0.001 0.001 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A 0.000 1.00
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
MANTEQUILLA.
MANTEQUILLA.

baza y reservamos
y frutos rojos
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
1 PORCION
BRT POR KG
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE PREPARACION 20 HORAS LO QUE DEMANDA EL SALMON CURADO
CODIGO
ARVEJA PELADA
CRISPY 1KG Err:504
AMARON APA
6500010 HONEY MUSTARD CW
1110303 PALTA
1110053 TOMATE CHERRY
6100450 RBT CAMARON EMPANIZADO X PORCION
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: ENSALADA DE CAMARONES APANADOS
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCPIAL FRIA
UE DEMANDA EL SALMON CURADO CUBIERTOS

NO
MAESTRO RENDIMIENTO
MIX HOJAS VERDES KILO 0.08
UNIDAD 0.1
KILO 0.04
LAMINADA KILO 0.15
KILO 0.08
PORCION #N/A 1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
ONES APANADOS
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.100 0.80 1.25
0.143 0.70 1.43
0.040 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.089 0.90 1.11
1.111 0.90 1.11
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 0.33 3.03
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ENSALADA LYONESA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ARVEJA PELADA
LAS FINAS HIERBAS X KG Err:504
1110053 Tomate Cherry
1010082 HUEVO
1010625 CEBOLLA CRISPY 1KG
6100055 RBT TOCINO CROCANTE X KG
6100451 RBT QUINIOA COCIDA X KILO
6100452 RBT FINGER DE POLLO APANADO X PORCION
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA FRIA
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.07
KILO 0.04
POCHADO UNIDAD 1
MEDIA UNIDAD 0.5
HELA KILO 0.03
KILO 0.02
LITRO 0.04
PLANTA KILO 0.04
#N/A 0.15
PORCION #N/A 0.5
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.070 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.500 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.500 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
GIA
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
ARUGULA
1100008 salmon ahumado
1080015 QUESO CABRA X PIEZA 3 KG.
1110303 PALTA
1110295 ALMENDRAS LAMINADAS
1070021 RABANO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: ENSALADA DE SALMON AHUMADO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA FRIA
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.07
KILO 0.01
KILO 0.06
KILO 0.05
EN LAMINAS KILO 0.03
KILO 0.005
KILO 0.1
KILO 0.03
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
UMADO
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

0.088 0.80 1.25
0.017 0.60 1.67
0.060 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.033 0.90 1.11
0.005 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
GIA
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
CODIGO
TITULO: LOMO SALTADO SB
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
AJI AMARILLO CODIGO
ARUGULA
A ORGANICA Err:504
Aceite Vegetal
1020081 DESPUNTE DE FILETE PARA LOMO SALTADO 180 GRS
1060069 AJI AMARILLO
1110026 CILANTRO
6100026 RBT SALSA LOMO SALTADO X LT
1010500 HUEVO DE CODORNIZ
1110248 MIZUNA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. CALENTAREMOS EL WOK O SARTEN EN CASO DE NO TENER CON ACEITE VEGETAL, AGREGAREMOS EL LOMO Y MARCARE
EL TOMATE, CEBOLLA MORADA Y CILANTRO UNA VEZ OBTENIDO LA REACCION MAILLARD DE LOS PRODUCTOS AGREGAM
2. SERVIREMOS EN EL PLATO INDICADO CALIENTE EL LOMO SALTADO AL CENTRO, LAS PAPAS FRITAS POR LOS COSTADOS, HU
3. CALENTAREMOS LAS 200 GR DE ARROZ, DECORACOM CON PERIFOLLO Y SERVIMOS.
4. EL PLATO SALE CON EL ARROZ Y EL LOMO SALTADO TERMINADO.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
5 MIN CUBIERTOS
NO
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.08
KILO 0.2
KILO 1
KILO 0.02
KILO 0.001
LITRO 0.085
KILO 0.08
KILO 0.08
UNIDAD 1
LITRO 0.015
KILO 0.001
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
VEGETAL, AGREGAREMOS EL LOMO Y MARCAREMOS LA CARNE HASTA OBTENER UN COLOR DORADO SEGUIDO DE ESTO AGREGAMOS LA P
CION MAILLARD DE LOS PRODUCTOS AGREGAMOS LA RECETA BASE DE SALSA DE LOMO SALTADO Y APAGAMOS.
NTRO, LAS PAPAS FRITAS POR LOS COSTADOS, HUEVO DE CODORNIZ FRITO Y LA DECORACION DE MIZUNA.
ERVIMOS.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
MERLOT - PINOT NOIR
JUGOS SUAVES
AL DE LA RECETA 1
ENVASE KRAFT BLANCO 1600ML + TAPA / ENVASE KRAFT BLANCO 900 + TAPA

0.089 0.90 1.11
0.200 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.029 0.70 1.43
0.001 0.70 1.43
0.085 1.00 1.00
0.089 0.90 1.11
0.080 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.015 0.98 1.02
0.001 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
ORADO SEGUIDO DE ESTO AGREGAMOS LA PASTA DE AJI AMARILLO

DO Y APAGAMOS.
E MIZUNA.
LERGIA
CODIGO 6100070
TITULO: PLATEADA GUISADA CON RISOTTO DE PASTELERA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
RBT TOMATE CONFITADO X KG CODIGO
1120804 PLATEADA GUISADA DE 150 GRS
6100185 RBT RISOTTO X KG
6100019 RBT PASTELERA DE CHOCLO X KG
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. en una cacerola pondremos a regenerar la porcion de plateada y le daremos el punto a la salsa, luego en una sarten pond
cubos de mantequilla fria para mantecar al punto indicado por el chef.
2. montaje. en un plato base dispondremos del risotto de pastelera sobre este pondremos la plateada guisada y su salsa. pa
1. en una cacerola pondremos a regenerar la porcion de plateada y le daremos el punto a la salsa, luego en una sarten pond
cubos de mantequilla fria para mantecar al punto indicado por el chef.
2. montaje. en un plato base dispondremos del risotto de pastelera sobre este pondremos la plateada guisada y su salsa. pa

6100070 INICIO
RA
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
PLANTA UNIDAD 1
KILO 0.15
KILO 0.05
KILO 0.03
UNIDAD 0.02
KILO 0.05
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
mos el punto a la salsa, luego en una sarten pondremos una porcion de risotto base con una porcion de pastelera de choclo (porcion risott
este pondremos la plateada guisada y su salsa. para terminar decoraremos con tomates cherry, brotes de temporada y queso parmesano ra
mos el punto a la salsa, luego en una sarten pondremos una porcion de risotto base con una porcion de pastelera de choclo (porcion risott
este pondremos la plateada guisada y su salsa. para terminar decoraremos con tomates cherry, brotes de temporada y queso parmesano ra
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

1.000 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 0.00 0.00
0.000 0.00 0.00
0.000 0.00 0.00
0.000 0.00 0.00
0.000 0.00 0.00
0.000 0.00 0.00
porcion de pastelera de choclo (porcion risotto) agregaremos unos
y, brotes de temporada y queso parmesano rallado.

porcion de pastelera de choclo (porcion risotto) agregaremos unos
y, brotes de temporada y queso parmesano rallado.

LERGIA
CODIGO
TITULO: RAVIOL DE RICOTA Y NUEZ EN SALSA DE CALABAZA ASADA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Mantequilla 250gr. c/sal

1010951 Ravioles de ricotta nuez formato 500 gr
6100272 RBT PURE DE ZAPALLO X KG
1040040 JAMON SERRANO
1080014 Queso Azul
1110084 JENGIBRE
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. una
sacaremos
vez cocinada
la porcion
la magret
de chuletas
marcamos
de cordero
por el lado
a temperar
de la piel
para
hasta
poderlograr
parrillarlas
el puntoaldeseado
punto desea
por
2. en una
un sarten
cacerola
tomaremos
calentamos
unalaporcion
porciondederisotto
pure de base,
zanahoria
agregaremos
y calabaza
una yporcion
reservamos
de ragout de h
poreneluna
3. chefcacerola tendremos a punto la salsa reduccion de vino tinto y frutos rojos
3. en
4. tomaremos
el pass tendremos
una porcion
a punto
de esparrados
el chimichurri
de temporada
chifero y los grillaremos
4. para
5. montaje.
el montaje
En un plato
dispondremos
base dispondremos
el pure, sobre
el risotto
este lasobre
magret
estedelaspato.
dos terminamos
chuletas de cordero
con la salsa
y usad
parmesano rallado

INICIO
A ASADA
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
160 GRS UNIDAD 1
LITRO 0.05
KILO 0.04
UNIDAD 0.03
LITRO 0.02
CRISPY KILO 0.015
KILO 0.02
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
elara
hasta
poder
lograr
parrillarlas
el puntoaldeseado
punto deseado
por el chef
por el chef
ria
garemos
y calabaza
una yporcion
reservamos
de ragout de hongos y unos trozos de mantequilla fria para mantecar el risotto hasta el
s grillaremos
este
et delaspato.
dos terminamos
chuletas de cordero
con la salsa
y usaremos
de reduccion
los esparragos
de vino y grillados
toque depara
chimichurri
decorar.chifero.
para terminar el plato espa
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
1 PORCION
AL DE LA RECETA

1.000 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
a para mantecar el risotto hasta el punto indicado
ecorar.
churri chifero.
para terminar el plato esparcimos un poco de
5 MIN
5 MIN
10 MIN
-
-
MIN
MIN
MIN
-
-
CODIGO
TITULO: HAMBURGUESA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
Tomate larga vida Err:504

1120605 HAMBURGUESA ANGUS JUCY LUCY 200 GRS
1080017 QUESO CHEDDAR LAMINADO (QE082)
1010610 LUCY MAYO
1010620 SAL PARRILLERA
1110297 LECHUGA HIDROPONICA PURA HOJA
1110299 PAPAS
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. ABRIR LAS DOS HAMBURGUESAS Y CONDIMENTAR CON SAL , LUEGO PARRILLAREMOS LAS HAMBURGUESAS SEGUN EL PU
2. ABRIREMOS EL PAN POR LA MITAD Y CALENTAREMOS SOLO POR LA PARTE DE LA MIGA,LUEGO AGREGAREMOS LA SALSA
3. AL MOMENTO DE COCINAR AGREGAREMOS DOS LAMINA DE QUESO CHEEDAR A CADA HAMBURGUESA
4. MONTAREMOS LA HAMBURGUESA Y PONDREMOS LA DEMI GLACE APARTE CALIENTE.
5. SERVIR CON GUANTES

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
8 MIN CUBIERTOS
NO
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.05
PLANTA UNIDAD 1
KILO 0.04
PLANTA KILO 0.02
KILO 0.001
KILO 0.03
KILO 0.2
KILO 0.045
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
REMOS LAS HAMBURGUESAS SEGUN EL PUNTO DE COCCION.
LA MIGA,LUEGO AGREGAREMOS LA SALSA STEAK TARTAR PARA TERMINAR.
R A CADA HAMBURGUESA
LIENTE.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
ENE FEB MAR ABR
JUL AGO SEP OCT
JUL AGO OCT NOV
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
clamshall + papel antigrasa sb

1.000 1.00 1.00
0.100 0.50 2.00
1.000 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.038 0.80 1.25
0.286 0.70 1.43
0.045 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
SIMBOLOS ALERGIA
MAY JUN
NOV DIC
DIC
CODIGO
TITULO: FETTUCCINE CON RAGOUT DE CARNE
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
QUESO REGGIANITO X PIEZA 7 KG.
CODIGO

1010806 FETUCCINE 120 GRS
1120734 PLATEADA GUISADA POR KILO
1060131 DEMIGLASE DE CARNE
1010121 SAL FINA
RBT PIMIENTA NEGRA MOLIDA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.1
KILO 0.05
KILO 0.07
KILO 0.005
UNIDAD 0.04
LITRO 0.03
KILO 0.02
KILO 0.002
#N/A 0.001
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.070 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
CODIGO
ARVEJA PELADA
1010953 Gnocchi papas 150 Grs.
6100453 RBT SALSA QUESO AZUL X KG
RBT BUTIFARRA A LA PROVOLETA
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: ÑOQUIS EN SALSA DE QUESO AZUL
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
#N/A 0.1
#N/A 0.1
UNIDAD 0.03
KILO 0.002
KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
DE QUESO AZUL
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
Palmitos en Conserva CODIGO
Palmitos en Conserva Err:504

RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
EXTRA PORCION DE HABAS
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN BAR
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 0.18
UNIDAD 1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
HABAS
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.225 0.80 1.25
1.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
EXTRA PORCION DE PALTA
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
PALTA CODIGO
PALTA Err:504
1110303 PALTA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN BAR
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.14
UNIDAD 1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.350 0.40 2.50
1.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
PALTA CODIGO
PALTA Err:504
1110303 PALTA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
. MOLEREMOS LA PALTA Y HAREMOS QUENELLE.
2.MONTAR SEGUN LA FOTO

INICIO
EXTRA PUREDE PALTA
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN BAR
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.17
UNIDAD 1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
ALTA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.425 0.40 2.50
1.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
Cebolla Morada CODIGO
Cebolla Morada Err:504

RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
EXTRA PUREDE PALTA
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN BAR
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.05
UNIDAD 1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
ALTA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.056 0.90 1.11
1.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
Tomate larga vida CODIGO
Tomate larga vida Err:504

RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
EXTRA PORCION DE TOMATE
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN BAR
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.18
UNIDAD 1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TOMATE
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.200 0.90 1.11
1.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE REPOSO
Apio CODIGO
Apio Err:504
1110007 APIO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
EXTRA PORCION DE HABAS
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
15 MIN CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN BAR
3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.18
UNIDAD 1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
HABAS
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.225 0.80 1.25
1.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: ACAREMELADO DE MANZANA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
Helado CAR
Helado CAR Err:504
6100031 RBT MEZCLA BATIDO ACARAMELADO X KG
1070007 Manzana VERDE
1010028 Azucar Rubia (Dorada)
2020006 AMARETTO COCINA
114063 Bacha helado caramel sade
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. COMENZAREMOS CALENTANDO EL SARTEN DEL ACARAMELADO CON UN POCO DE

MEZCLA PARA CUAJAR CON LAS MANZANAS EN ABANICO.
2. DAMOS VUELTA LA MEZCLA AGREGANDO AMARETO APAGAMOS.
3. MONTAR CALIENTE CON LA VAJILLA PREVIAMENTE CON MANTEQUILLA PARA QUE
4. MONTAR HELADO.

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
8 MIN CUBIERTOS
NO
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.15
LAMINADA KILO 0.04
LITRO 0.005
KILO 0.035
KILO 0.025
UNIDAD 0.03
LITRO 0.09
#N/A 0
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
CARAMELADO CON UN POCO DE ACEITE VEGETAL, MANTEQUILLA Y AZUCAR RUBIA LUEGO AGR
NICO.
TO APAGAMOS.
E CON MANTEQUILLA PARA QUE NO SE PEGUE LA MEZCLA ES SOLO UN POCO.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
clamshall + papel antigrasa sb

0.150 1.00 1.00
0.044 0.90 1.11
0.005 1.00 1.00
0.035 1.00 1.00
0.025 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.090 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
A Y AZUCAR RUBIA LUEGO AGREGAMOS LA
LO UN POCO.
LERGIA
CODIGO
TITULO: HELADOS PALERMO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Helados CODIGO
Helados Err:504
1060023 Helado Vainilla
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
LITRO 0.3
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.300 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: SUSPIRO LIMEÑO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
CANELA MOLIDA CODIGO
CANELA MOLIDA Err:504

1060074 BASE SUSPIRO LIMEÑO
6100073 RBT MERENGUE X KG
1110036 MENTA
1010037 CANELA MOLIDA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 0.12
KILO 0.04
KILO 0.001
KILO 0.001
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.120 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
#VALUE! ILO1 #VALUE!
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
SIMBOLOGIA ALERGIAS E INTOLER
Conservante sintético. Se utiliza para prevenir enzimas, bacter

de color en carnes rojas, frutos secos y vegetales. En panaderí
la capacidad de amasado del pan.
Se emplea en vinos, cervezas, vinagres, salsas, bebidas refresc
legumbres, vegetales en conserva, frutos secos, ensalada, gam
caramelos, zumos jugos, aceitunas, encurtidos, galletas, barrit
dulces, frutas en seco y productos con huevo.
Nos referimos a todos los productos que pueden tener altram

de altramuces
Podemos encontrarlo tallos, semillas. Y también en algunos p

ensaladas o salsas.
Podemos encontrarlo tallos, semillas. Y también en algunos p
ensaladas o salsas.
Podemos encontrarlos enteros o en algunos productos que pu

de cacahuete, como en harinas, panes o algunos otros produc
Productos que contengan marisco o trazas de este. además, p

algunas cremas o salsas.
Todos aquellos productos que puedan tener frutos secos o tra

harinas, galletas, chocolates.
Todos los productos que contengas sésamo o trazas de este.

OGIA ALERGIAS E INTOLERANCIAS CARTA
para prevenir enzimas, bacterias, y evitar la pérdida Incluye Trigo, centeno, espelta, avena, cebada
ecos y vegetales. En panadería se utiliza para mejorar etc.
n.
nagres, salsas, bebidas refrescantes, carnes,
a, frutos secos, ensalada, gambas, marisco congelado,
as, encurtidos, galletas, barritas de cereales, postres
os con huevo.
uctos que pueden tener altramuces o contener trazas Productos que pueden contener huevo como s
millas. Y también en algunos productos cárnicos, Leche y sus derivados. Ya sean quesos, yogurt,
millas. Y también en algunos productos cárnicos, Leche y sus derivados. Ya sean quesos, yogurt,
o en algunos productos que pueden contener trazas Incluye almejas, mejillones, machas, berberec
panes o algunos otros productos de repostería. puede encontrarse en salsas .
co o trazas de este. además, podemos encontrarlo en Todos los productos que contengan mostaza o
encontrarse en salsas o cremas.
uedan tener frutos secos o trazas de este, tipo Además del pescado, todos los productos que
salsas.
gas sésamo o trazas de este. Además de las semillas, germinados, también

helados, productos cárnicos, pastas…
OBSERVACION GENERAL
nteno, espelta, avena, cebada. Además de harinas, panes, repostería,
ueden contener huevo como salsas, productos lácteos, repostería.
vados. Ya sean quesos, yogurt, helados.

vados. Ya sean quesos, yogurt, helados.
mejillones, machas, berberechos, navajuelas, ostras, y también

se en salsas .
ctos que contengan mostaza o trazas de este. También puede

alsas o cremas.
ado, todos los productos que puedan contener derivado del pescado,
emillas, germinados, también podemos encontrar en los postres,

os cárnicos, pastas…
CODIGO
TITULO: CHIMICHURRI CLASICO
AÑO
FOTO PLATO
2022
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION NO REQUIERE
Paprika ahumada CODIGO
Paprika ahumada Err:504

1110016 Cebolla
1010103 OREGANO SECO
1110026 Cilantro
1110300 PEREJIL
1010121 SAL FINA
1010820 Paprika ahumada
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
RBT FRIO
35 MIN CUBIERTOS
NO REQUIERE RECOMENDACIÓN VINO
15 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.3
KILO 0.02
HOJAS KILO 0.03
KILO 0.03
KILO 0.015
LITRO 0.1
LITRO 0.2
KILO 0.01
KILO 0.001
LITRO 0.15
KILO 0.01
LITRO 0.18
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

0.333 0.90 1.11
0.020 1.00 1.00
0.043 0.70 1.43
0.043 0.70 1.43
0.015 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.200 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.001 1.00 1.00
0.150 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.180 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO LN 6100119
CODIGO ASM 6100020
TITULO: RB CEBOLLA CARAMELIZADA
AÑO
FOTO PLATO
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
Sal
Sal Fina
Fina CODIGO
Sal Fina Err:507 MAESTRO
1110016 CEBOLLA BLANCA
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
1. CORTAREMOS LA CEBOLLA A PLUMA Y COCINAREMOS CON EL ACEITE VEGETAL A FUEGO BAJO HASTA QUE TENGA EL CO
2. DEBE QUEDAR CON UN COLOR OSCURO MARRON.
3. GUARDAR Y REGRIGERAR

LN 6100119
ASM 6100020 INICIO

ENE FEB
JUL AGO
JUL AGO
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
RENDIMIENTO
KILO 1 1.190 0.840
KILO 0.015 0.015 1.000
LITRO 0.05 0.051 0.980
#N/A 1.000
#N/A 1.000
#N/A 1.000
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
#N/A 0.00
0.00
0.00
JO HASTA QUE TENGA EL COLOR QUE QUEREMOS
FOTO
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
MAR ABR MAY JUN
SEP OCT NOV DIC
OCT NOV DIC
500 gr
BRT POR KG
1.19
1.00
1.02
1.00
1.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
CODIGO
TITULO: RBT QUINOA COCIDA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:

1010184 QUINOA
1010121 SAL FINA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.3
LITRO 0.3
KILO 0.002
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

0.300 1.00 1.00
0.300 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT MILANESA DE BERENJENA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
DIAS DE CALIDAD
ARVEJA PELADASIN VACIO 3 DIAS
CODIGO
ACEITE DE F Err:504
1110010 Berenjenas
1010082 HUEVO
1010192 Base Panko
1010121 SAL FINA
3010226 Aceite para freir (Bidon 10lts)
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
LAMINAS 1 CM KILO 0.25
KILO 0.08
UNIDAD 1
KILO 0.08
KILO 0.002
LITRO 0.05
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

0.313 0.80 1.25
0.080 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.080 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT PORCION DE CAMARONES APANADOS
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
Base Panko Err:504

1100015 Camaron 36/40
1010082 HUEVO
1010192 Base Panko
1010121 SAL FINA
3010226 Aceite para freir (Bidon 10lts)
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.12
KILO 0.08
UNIDAD 1
KILO 0.08
KILO 0.002
LITRO 0.05
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

0.150 0.80 1.25
0.080 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.080 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
Aceite para freír Err:504
6500004 RB TENDERS (5 UND DE FILETILLO 150 GRS)
1010082 HUEVO
1010192 Base Panko
1010121 SAL FINA
1010484 Aceite para freír
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE
TO PLANTA CUBIERTOS
MIN RECOMENDACIÓN VINO
MIN RECOMENDACIÓN BAR
DIAS RENDIMIENTO GENERAL DE LA RECETA
DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 1
KILO 0.1
UNIDAD 1
KILO 0.1
KILO 0.002
LITRO 0.05
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
DURANTE 5 MIN, LUEGO SACAREMOS Y MARCAMOS EN LA PARRILLA POR AMBOS LADOS.
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

1.000 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
1.000 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
CODIGO
TITULO
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO
ARVEJA PELADA
TCH 500 GRS POR BOLSA Err:504
1600041 BROWNIE PORCION 12 PORC X UNIDAD
1010609 SALSA BUTTERSCOTCH 500 GRS POR BOLSA
1010746 SALSA DE CHOCOLATE
1060023 HELADO VAINILLA
1010121 SAL FINA
1070004 FRUTILLA FRESCA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
TITULO: BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
PLANTA UNIDAD 1
PLANTA KILO 0.1
PLANTA UNIDAD 0.1
PLANTA LITRO 0.2
PARA LA SALSA KILO 0.002
KILO 0.04
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
LA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

1.250 0.80 1.25
0.100 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.200 1.00 1.00
0.002 1.00 1.00
0.040 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT MASA BRISE TARTA
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
Escencia de Limón Err:504

1010081 HARINA SIN POLVO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.3
#N/A
UNIDAD 0.2
KILO 0.1
LITRO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 7 BASES DE TARTA 1OO GRS

0.375 0.80 1.25
0.000 1.00 1.00
0.200 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT CREMA DE LIMON
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO

1080006 LECHE CONDENSADA
1110262 LIMON SUTIL
1010082 HUEVO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
UNIDAD 0.4
JUGO DE LIMON KILO 0.15
YEMAS UNIDAD 2
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 500 GRS DE RELLENO DE CREMA

0.500 0.80 1.25
0.455 0.33 3.03
2.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT MERENGUE SECO DE LIMON
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO

1010082 HUEVO
RBT ZESTE DE LIMON DE SUTIL
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
CLARAS UNIDAD 3
KILO 0.17
MEDIO LIMON #N/A 0.5
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-

3.750 0.80 1.25
0.170 1.00 1.00
0.500 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT TAPAS DE EMPOLVADOS
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:

1010082 HUEVO
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 0.12
KILO 0.12
UNIDAD 4
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 16 TAPAS DE 20 GRS COCIDOS

0.150 0.80 1.25
0.120 1.00 1.00
4.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT CREMA DE TIRAMISU
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
R DE CAFE MITJANS 750cc Err:504

RBT QUESO CREMA PHILADELPHIA
101094 Nescafe
2020035 LICOR DE CAFE MITJANS 750cc
1010026 AZUCAR FLOR
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
#N/A 0.227
LITRO 0.1
UNIDAD 0.02
UNIDAD 0.015
KILO 0.1
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 400 GRS DE RELLENO

0.284 0.80 1.25
0.100 1.00 1.00
0.020 1.00 1.00
0.015 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: RBT BIZCOCHO 3 LECHES
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
CODIGO

RBT HARINA
1010082 HUEVO
RBT MAICENA
RBT ESCENCIA DE VAINILLA
RBT
RBT
RBT
1080006 LECHE CONDENSADA
1080008 LECHE EVAPORADA
1080009 MANJAR
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
ENTRADA CALIENTE

3 DIAS
MAESTRO RENDIMIENTO
KG 0.18
UNIDAD 6
KG 0.21
KG 0.03
KG 0.005
KG 0.4
KG 0.4
KG 0.2
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC
TENEDOR Y CUCHILLO
-
-
AL DE LA RECETA 12 PORCIONES DE 150 GRAMOS

0.180 1.00 1.00
6.000 1.00 1.00
0.210 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.400 1.00 1.00
0.400 1.00 1.00
0.200 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
OS LADOS.
CODIGO
TITULO: TRES LECHES
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
CODIGO
ARVEJA PELADA
RBT BISCOCHO X KG Err:504
6100211 RBT BISCOCHO X KG
1110036 MENTA
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
KILO 1
KILO 0.04
KILO 0.08
HOJAS KILO 0.005
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.044 0.90 1.11
0.080 1.00 1.00
0.005 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: PIE LIMON
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
CODIGO
ARVEJA PELADA
ENGUE DE OPORTO X KG Err:504
6100458 RBT MASA BRISE X UNIDAD
6100459 RBT CREMA DE LIMON X KILO
6100460 RBT MERENGUE SECO DE LIMON X KILO
RBT ZESTE DE LIMON SUTIL
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
PORCION 1
KG 0.05
0.03
HOJAS 0.01
UNIDAD 0.5
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

1.000 1.00 1.00
0.050 1.00 1.00
0.030 1.00 1.00
0.010 1.00 1.00
0.500 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
0.000 1.00 1.00
LERGIA
CODIGO
TITULO: EMPOLVADOS
AÑO
FOTO PLATO
2020
OBSERVACIONES:
TIEMPO DE COCCION
TIEMPO DE REPOSO
RBT PORCION CODIGO
RBT PORCION Err:504

6100447 RBT TAPAS DE EMPOLVADOS
6100457 RBT CREMA DE TIRAMISU X KILO
1090104 CRUMBLE
1060023 Helado Vainilla
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT
RBT

INICIO
FAMILIA TEMPERATURA
PRINCIPAL CALIENTE
CUBIERTOS
RECOMENDACIÓN VINO
RECOMENDACIÓN BAR
MAESTRO RENDIMIENTO
20 GRS UNIDAD 4
KG 0.06
PLANTA KG 0.04
HOJAS KG 0.1
KG 0.04
SIMBOLOS ALERGIA
TEMPORADA
JUL AGO OCT NOV DIC

4.000 1.00 1.00
0.067 0.90 1.11
0.040 1.00 1.00
0.100 1.00 1.00
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PRODUCTO CORTE UND BRUTO RENDIMIENTO

ACEITUNA NEGRA CON PEPA KG 1.00 0.78

PESCADOS CORTE UND BRUTO RENDIMIENTO

TOCINO AMERICANO BRUNOISE KG 1.00

CAMARON 36/40 CONGELADO TARTARO PARMENTIER KG 1.00 0.77

BILLAGAY PORCION KG 1.00 0.6

0.22 28% 1.28

CODIGO PARA LN 6100127

CODIGO PARA LN 6100172

CODIGO PARA LN 6100122

CODIGO PARA LN 6100116

CODIGO PARA LN 6100131

CODIGO PARA LN 6100118

CODIGO PARA LN 6100133

CODIGO PARA LN 6100134

CODIGO PARA LN 6100120

PIQUEOS MEAT BAR

ENSALADAS COMO FONDO

PRINCIPALES SANTA BRASA

PAN CON MANTEQUILLA Y CHANCHO EN PIEDRA

CARPACCIO DE FILETE CON DRESING DE SESAMO

LOMO VETADO 300 GR

MEDALLON DE FILETE 300 GR

APIO HABAS CEBOLLA MORADA

PASTELERA DE CHOCLO BRULE

ENSALADA DE CAMARONES APANADOS

LOMO SALTADO 180 GRAMOS

FETUCCINI EN SALSA POMODORO

RBT SALSA STEAK WINE X KG 100 GRAMOS

RBT MERMELADA DE TOCINO X KILO

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TITULO: MENU DE NIÑO

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TITULO: RBT SALSA DE QUESO AZUL

FAMILIA TEMPERATURA TEMPORADA

CLARO SIN RECIDUOS Y ABATIMOS PARA PORCIONAR.

CLARO SIN RECIDUOS Y ABATIMOS PARA PORCIONAR.

VEMOS CON EL ACEITE Y

DAD DE VINO TINTO,

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TITULO: RBT REDUCCION DE OPORTO X KILO

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TITULO: RISOTTO AL PESTO CON SALMON A LA PLANCHA

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