УКРАЇНА

ЛИСИЧАНСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА І-ІІІ СТ. №6

ЛИСИЧАНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ ЛУГАНСЬКОЇ ОБЛАСТІ

НАКАЗ

01.09. 20 21 н.р. м. Новодружеськ № ____

Про призначення відповідальної особи

за організацію харчування дітей
на 2021-2022 навчальному році

Відповідно до Законів України «Про освіту», «Про про повну загальну

середню освіту», «Про охорону дитинства», «Про забезпечення прав і свобод
внутрішньо переміщених осіб», спільного наказу Міністерства охорони
здоров’я та Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 № 242/329
«Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та
оздоровчих закладах», на підставі розпоряджень керівника військово-
цивільної адміністрації № 626 від 29.102020 «Про організацію харчування
дітей у закладах загальної середньої освіти», № 627 від 29.10.2020 «Про
встановлення вартості безкоштовного харчування учнів закладів загальної
середньої освіти», наказу відділу освіти від 02.11.20 № 75 – агд, з метою
забезпечення повноцінного раціонального харчування, запобігання харчових
отруєнь та виконання санітарно-гігієнічних правил і норм
НАКАЗУЮ:
1. Коняхіна І.Є, заступника директора з НВР, призначити
відповідальною особою за організацію харчування дітей у
Лисичанський загальноосвітній школі І - ІІІ ступенів №6 у 2021-2022
навчальному році .
2. Регламентувати виконання покладених на відповідальну особу, а
саме організацію харчування дітей обов'язків:
2.1. Відпрацювання режиму і графіка харчування дітей.
Постійно
2.2. Ведення обліку дітей, які отримують безоплатне гаряче
харчування
Постійно
2.3. Контроль за зняттям проби з готових за 30 хвилин до видачі їжі
кухарями.
Постійно
2.4. Добір добової проби кожної страви раціону харчування повинен
бути в об'ємі порцій для дітей вікової категорії.
Постійно
 2.5. Участь у бракеражі готової продукції.
Постійно
2.6. Надання консультативної допомоги педагогічному та технічному
персоналу, який бере участь в організації харчування дітей, з питань
санітарного, гігієнічного та естетичного виховання.
Постійно
2.7. Здійснення в координації з адміністрацією навчального закладу
моніторингової діяльності за організацією раціонального харчування
дітей:
• за виконанням норм харчування;
• за якістю продуктів, які надходять;
• за технологією приготування їжі;
• за дотриманням графіка видачі їжі з харчоблоку;
• за дотриманням дітьми правил особистої гігієни та вихованням
культурно-гігієнічних навичок під час вживання готових страв;
• за санітарно-гігієнічним станом харчоблоку;
• за дотриманням персоналом правил санітарії та особистої гігієни;
• за веденням документації.
Постійно
3. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

Директор школи Ірина ЛЕОНТ’ЄВА

З наказом ознайомлена: І.Є.Коняхін