‫תפריטי הדיאטה של חרמון ומאן‬

‫דיאטה מס' ‪1‬‬

‫‪ 4‬ימים ראשונים‪ :‬מוצרים אלה אפשר לאכול בלי הגבלה במשך שעות‬
‫היום והלילה‪.‬‬
‫גבינות לבנות )ללא תוספות( עד ‪ 5%‬שומן‪ ,‬גיל )לא מוצר אחר(‪,‬‬
‫ירקות מרשימה זו‪:‬‬
‫מלפפון‪ ,‬חסה ‪ ,‬צנון‪ ,‬צנונית‪ ,‬כרוב‪ ,‬כרובית‪ ,‬פלפל‪ ,‬גמבה‪ ,‬שומר‪,‬‬
‫שמיר‪ ,‬בצל‪ ,‬שום‪ ,‬סלרי‪ ,‬תרד‪ ,‬קולורבי‪ ,‬פטריות‪ ,‬קישואים‪ ,‬ברוקולי‪,‬‬
‫אספרגוס‪ ,‬ארטישוק‪ ,‬דלורית‪.‬‬
‫בנוסף‪ :‬מים‪ ,‬קפה‪ ,‬תה‪ ,‬סודה )עגבניות אסורות רק ב‪ -4‬ימים‬
‫ראשונים!(‬
‫מוצרים אלה מוגבלים ל‪ 24-‬שעות‪:‬‬
‫ביצה אחת ליום‪ 200 ,‬גר' תפ"ע דלישס‪ 2 ,‬כפיות שמן‪ 8 ,‬כפות חלב‬
‫)כולל הכמות בקפה(‪ ,‬החלב מותר רק בשבוע הראשון לדיאטה ואסור‬
‫בהמשך‪.‬‬
‫לאחר ‪ 4‬ימים אפשר לאכול חמוץ‪ ,‬להוסיף עגבניות‪ 200 ,‬גר' של כל‬
‫פרי אחר פרט לפירות טרופים‪ :‬בננה‪ ,‬אננס‪ ,‬אפרסמון‪ ,‬לא פרות‬
‫יבשים‪ ,‬לא משומרים או אפויים‪.‬‬
‫חובה! – לשתות כ‪ -20‬כוסות ליום‪ ,‬משקאות דיאטתים מותרים פרט‬
‫לשבוע הראשון‪.‬‬
‫‪ 4‬ימים ראשונים אסור לאול כל דבר בטעם חמוץ‬
‫אסור להשתמש בשמן לטיגון‬
‫בשבוע הראשון אסור לבשל את הירקות‬

‫דיאטה מס' ‪2‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪ :‬גבינה לבנה עד ‪ ,5%‬ירקות מהרשימה‪,‬‬
‫עגבניות‪ ,‬לבן )יוגורט(‪ ,‬מים‪ ,‬קפה‪ ,‬תה‪ ,‬סודה ותבלינים יבשים‪.‬‬
‫ביצה אחת ליום‪ 200 ,‬גר' פרי )פרט לטרופי(‪ ,‬חצי כוס חלב‪.‬‬
‫‪ 150‬גר' טונה ליום או ‪ 100‬גר' עוף או ‪ 100‬גר' פסטרמה‪.‬‬
‫צלחת מרק ירקות מהרשימה או כוס ירקות מבושלים מהרשימה‪.‬‬
‫אסור רסק עגבניות‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪ – 3‬חלבונים )דגים(‬

‫ארוחת בוקר עד עשר בבוקר‪ 2 :‬כפות גבינה לבנה עד כולל ‪ ,5%‬גיל‪,‬‬
‫אשל יוגורט וכו'‪.‬‬
‫ירקות טריים מהרשימה בתוספת ½ עגבניה‪.‬‬
‫ביצה אחת‪.‬‬
‫במשך היום ללא הגבלה‪:‬‬
‫דגים‪ :‬חיים‪ ,‬קפואים‪ ,‬מעושנים‪ ,‬טונה‪ ,‬מקרלים‪.‬‬
‫חסה‪ ,‬מלפפונים‪ ,‬ירקות תבלין‪ ,‬מלפפונים חמוצים‪ ,‬תלינים יבשים‪,‬‬
‫חומץ‪.‬‬
‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬פרות )כולל לימון(‪ ,‬טיגון‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪ – 4‬חלבונים )בשר(‬

‫ארוחת בוקר עד עשר בבוקר‪ :‬שתי כפות גבינה לבנה‪ ,‬עד כולל ‪.5%‬‬
‫גיל‪ ,‬אשל‪ ,‬יוגורט וכו'‪.‬‬
‫ירקות טריים מהרשימה בתוספת חצי עגבניה‪ .‬ביצהאחת‪.‬‬
‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬
‫בשר‪ :‬בקר ‪ ,‬עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬פסטרמה בקר והודו‪ ,‬כבד בקר‪.‬‬
‫חסה‪ ,‬מלפפונים‪ ,‬ירקות תבלין‪ ,‬מלפפונים חמוצים‪.‬‬
‫תבלינים יבשים‪ ,‬חומץ‪.‬‬
‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬פרות )כולל לימון(‪ ,‬טיגון‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪5‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬
‫ירקות טריים ומבושלים מהרשימה‪ ,‬גיל‪ ,‬יוגורט וכו'‪ ,‬מיץ ירקות טרי‬
‫וטבעי‪.‬‬
‫מוגבל במשך היום‪:‬‬
‫ביצה אחת‪ ,‬קופסה גבינה לבנה עד כולל ‪) 5%‬כ‪ 250-‬גר'(‪ ,‬פרי אחד‪.‬‬
‫כף אבקת מרק נמס בסיר מרק‪.‬‬
‫ניתן לעשות פשטידה בתנור מהמוצרים הנ"ל‪.‬‬
‫אסור‪ :‬מרק נמס בכוס‪ ,‬רסק עגבניות‪ ,‬חלב וטיגון‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪ – 6‬סוכרים‬

‫אחת מהאפשרויות הנ"ל לא פחות משלושה ימים כל אחת‪.‬‬
‫‪ .1‬פרי מסוג אחד ללא הגבלת כמות ‪ 750 +‬גר' גבינה לבנה עד ‪5%‬‬
‫ליום‪ .‬אפשר להחליף כל יום את הפרי‪ .‬הפרות פרט לפרי טרופי‪,‬‬
‫בננה וענבים‪.‬‬
‫‪ .2‬אבטיח או מלון )אפשר את שניהם( ‪ 250 +‬גר' גבינה בולגרית‬
‫‪ 16%‬ליום‪.‬‬
‫‪ .3‬תותים ‪ +‬גיל או לבן או יוגורט ללא הגבלה במשך היום‪.‬‬
‫‪ .4‬תפוחי עץ ‪ +‬גיל‪ ,‬לבן‪ ,‬יוגורט ללא הגבלה במשך היום‪ .‬ניתן‬
‫להחליף ‪ 5‬גיל או לבן או יוגורט בקופסת גבינה לבנה עד ‪,5%‬‬
‫אך לא יותר מ‪ 750-‬גר' גבינה ליום ואז ללא לבן‪ ,‬גיל או יוגורט‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪7‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪ :‬ירקות טריים מהרשימה )ניתן לעשות סלט(‪,‬‬
‫פרות טריים פרט ל‪ :‬מנגו‪ ,‬אננס‪ ,‬בננה‪ ,‬אפרסמון )ניתן לעשות סלט‬
‫פרות(‬
‫גזר‬
‫תבלינים יבשים‪.‬‬
‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬לבשל את הירקות או הפרות‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪ – 8‬פחמימות‬

‫אחת מהאפשרויות האלה‪:‬‬
‫‪ .1‬עשר פריכיות אורז‪ 250 ,‬גר' גבינה לבנה עד ‪ ,5%‬סלט ירקות‬
‫טרי מכל הרשימה‪.‬‬
‫‪ .2‬שמונה עשרה פתית‪ 250 ,‬גר' גבינה עד ‪ ,5%‬סלט ירקות טרי‪.‬‬
‫‪ .3‬שמונה פרוסות לחם קל‪ 250 ,‬גר' גבינה לבנה עד ‪ ,5%‬סלט‬
‫ירקות טרי‪.‬‬
‫‪ .4‬עשרים פריכיות אורז ‪ +‬ירקות טריים‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 9‬שונות‬

‫אחת מהאפשרויות האלה לא פחות משלושה ימים‪.‬‬
‫‪ .1‬שש פרוסות לחם ‪ +‬שכבה דקה של חמאה קלה או מרגרינה קלה‬
‫ליום‪ .‬אפשרות במקום לחם בגט אחד או שלוש לחמניות או שתי‬
‫פיתות או שתים עשרה פרוסות לחם קל‪.‬‬
‫‪ .2‬פלפל ירוק ממולא בגבינה לבנה ‪ 5%‬ללא הגבלה במשך היום‪.‬‬
‫‪ .3‬טרטור – מרק יוגורט קר‪ ,‬מרכיבים‪ :‬יוגורט או לבן‪ ,‬מלפפונים‬
‫קצוצים‪ ,‬שופ‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬שמיר‪ ,‬מלח‪ ,‬טיפת שמן‪ .‬ללא הגבלה‬
‫במשך היום‪.‬‬
‫גלידה ללא הגבלה במשך היום‪ .‬כל סוגי הגלידה )שומן צמחי‪4. ,‬‬
‫שרבט‪ ,‬יוגורט‪ ,‬גלידה דלת קלוריות( אסורה גלידה על בסיס‬
‫שמנת‪ .‬ניתן לשתות גלידה נמסה‪ ,‬להכניסה לקפה‪ ,‬להוסיף סודה‬
‫‪.‬ולעשות בבלנדר )מילק שייק( אסור להוסיף חלב‬

‫דיאטה מס' ‪ – 10‬מאוזנת‬

‫בוקר‪ - :‬שתי פריכיות אורז או פתית או פרוסת לחם קל‬
‫שתי כפות גבינה לבנה עד ‪5%‬‬
‫יוגורט‪ ,‬לבן‪ ,‬סלט ירקות טרי‪.‬‬
‫צהרים‪ 250 - :‬גר' גבינה לבנה ‪ 5%‬או ‪ 150‬גר' דג או טונה או ‪100‬‬
‫גר' עוף או פסטרמה או בקר‬
‫ירקות טריים ומבושלים מהרשימה‬
‫ערב‪ -:‬כמו בוקר ‪ +‬ביצה או כמו צהריים‪.‬‬
‫במשך היום ירקות טריים ללא הגבלה‪.‬‬
‫אסור – פירות וחלב‪.‬‬

‫דיאטה מס' ‪ – 11‬חלבונים )בשר ודגים(‬

‫בשר‪ :‬בקר‪ ,‬עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬כבד בקר‪ ,‬פסטרמה הודו ובקר ללא הגבלה‪.‬‬
‫דגים‪ :‬טונה‪ ,‬מקרל‪ ,‬דגי ים ובריכה טריים קפואים או מעושנים ללא‬
‫הגבלה‬
‫סלט ירקות טריים בלבד ללא הגבלה‪.‬‬
‫אסור בהחלט חלב פרות ולימון‬
‫מותרף מעט שמן‪ ,‬חומץ‪ ,‬תבלינים יבשים וירק טעם )שום‪ ,‬בצל‪,‬‬
‫פטרוזיליה‪ ,‬שמיר וכו'(‬

‫דיאטה מס' ‪12‬‬

‫‪ 12‬כפות גרנולה ירושלים ‪ +‬גיל ללא הגבלה‪.‬‬

‫דיאטה מגוונת‬
‫יום א'‬
‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪ :‬כל מוצרי גבינה לבנה‬
‫‪ 5%‬ללא תוספות‪ ,‬גיל‪ ,‬אשל‪ ,‬לבן‪ ,‬יוגורט‪ ,‬סלט ירקות )רשימה‬
‫מצורפת(‪ ,‬מים קפה‪ ,‬תה‪ ,‬תבלינים יבשים‪ ,‬משקאות קלים דיאטטיים‪.‬‬
‫מוגבל במשך היום‪ :‬ביצה אחת‪ 200 ,‬גר' של כל פרי לא טרופי‪ ,‬שתי‬
‫כפיות שמן כתוספת לסלט או כפית מיונז דל קלוריות‪.‬‬

‫יום ב'‬
‫לבחירה אחת מהשתיים!!‬
‫במשך כל היום וכל הלילה ללא הגבלה בכמות‪ :‬אבטיח או תפוחי עץ‬
‫מוגבל במשך היום‪:‬‬
‫‪ 3‬קופסאות גבינת קוטג' ‪ .5%‬או גבינה לבנה כחושה כרצונכם או‬
‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪.‬‬

‫יום ג'‬
‫במשך כל היום והלילה‪ ,‬ללא הגבלה בכמות‪ :‬סלט ירקות‪) ,‬רשימה‬
‫מצורפת(‬
‫מוגבל במשך היום‪ :‬קופסא אחת של גבינה לבנה קוטג'‪ .‬חבילה של‬
‫פריכיות אורז )כ‪ -350‬קלוריות(‬

‫יום ד'‬
‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪ :‬סלט ירקות )רשימה‬
‫מצורפת(‬
‫מוגבל במשך היום‪ 150 :‬גר' טונה ללא השמן‪ ,‬צלחת מרק דל ירקות‪,‬‬
‫ביצה‪.‬‬

‫יום ה'‬
‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪.‬‬
‫ירקות מבושלים‪ ,‬מאודים‪ ,‬מרק ירקות )רשימה מצורפת(‪.‬‬
‫מוגבל במשך היום‪ :‬ביצה אחת‪ 250 ,‬גר' גבינה לבנה‪ 3 ,‬יוגורט או‬
‫וניל‪.‬‬

‫יום ו'‬
‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪.‬‬
‫בשר בקר‪ ,‬עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬כבד‪ ,‬בשרים מעושנים‪ ,‬פסטרמה‪.‬‬
‫סלט ירקות )רשימה מצורפת(‬

‫יום שבת‬
‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪.‬‬
‫דגים‪ ,‬טונה‪ ,‬מקרלים )חיים‪ ,‬קפואים‪ ,‬מעושנים(‬
‫סלט ירקות )רשימה מצורפת(‬

‫‪2‬‬