Broj151 (BiH) PP - 50 51

juli/august 2023. | br. 151 | godina XVI | www.instore.
ba
ISSN 1840-4049
SARAJEVO LJUBLJANA ZAGREB BEOGRAD SKOPLJE
Savjetovanje:
Psihologija u pozadini loyalty programa
Razgovor sa
LJUDSKI RESURSI
Uspješni rezultati i
zadovoljni zaposleni?
Moguće je!
ISTRAŽIVANJE
Mirsada Kadribašić
Atlantic Grupa DELOITTE
Promjena modela
Trendovi rada
ANALIZA VALICON
Potrošači sve
optimističniji
VOX POPULI
Brz, lak i siguran
način plaćanja
WWW.INSTORE.BA 1
uvodna riječ
Pravim izborom gradi

DIREKTOR
Samira Muratović
samira.muratovic@altermedia.ba
se bolja, održivija i
IZVRŠNI DIREKTOR
Admira Maslić
admira.ogric@altermedia.ba
prosperitetnija budućnost
GLAVNI I ODGOVORNI UREDNIK
Rešid Muratović
resid.muratovic@instore.ba
IZVRŠNI UREDNIK
Edina Mizić
edina.mizic@instore.ba
DIREKTORICA PRODAJE
Azemina Krnić
azemina@altermedia.ba
WEB EDITOR
Emir Muratović
emir.muratovic@altermedia.ba
DIZAJN, DTP I WEB IZDANJA

Sanel Prazina
sanel.prazina@instore.ba
SARADNICI
Marko Hrastar, Igor Ðurović,
Marinela Stjelja, Barbara Božić, InStore magazin je prije četiri portalu, ali i na mreži LED
Milica Milutinović, Ana Filipović,
Alma Rastoder
godine pokrenuo projekat displeja širom BiH, da bi se
Dobar domaći proizvod, koji finalizirao Sajmom domaćih
STRUČNI SARADNICI
Enisa Selmanović - Salkić, se iz godine u godinu širi. proizvoda, koji će biti realiziran
Darko Vaselić, Emir Ganibegović, Projekat u fokus stavlja važnost početkom septembra.
Antonio Zrilić, Kenan Uštović,
GfK, IPSOS, AC NIELSEN, brendova koji se proizvode Cilj projekta je pružiti podršku
EUROMONITOR, FOCUS u BiH, promovirajući sve domaćim proizvođačima,
TEHNIČKA PODRŠKA prednosti domaće proizvodnje, definirati status domaćih
Ajdin Kukuljac, ali i skreće pažnju na važnost brendova, isticati benefite i
IZDAVAČ korištenja domaćih prirodnih važnosti domaće proizvodnje
Altermedia d.o.o. resursa, angažiranje lokalnih za trgovce i distributere,
Hasana Brkića 2
71000 Sarajevo dobavljača, korištenje educirati krajnje potrošače,
Bosna i Hercegovina tehnoloških kapaciteta koji animirati lokalne proizvođače,
Tel: +387 33 710 616
Fax: +387 33 710 615 se nude u našoj zemlji, ali te približiti njihov asortiman
E-mail: redakcija@instore.ba i zapošljavanje domaće trgovcima i omogućiti lakše
Web: www.instore.ba
radne snage, a sve u cilju ulistavanje na police prodajnih
InStore magazin je mjesečni, stvaranja konkurentnih lanaca…
specijalizirani magazin za trgovinu
proizvoda, jačanja ekonomije
robom široke potrošnje. Besplatno se
distribuira ciljnoj skupini: trgovcima, i omogućavanja adekvatnih Da bi kompanije mogle ulagati
proizvođačima, distributerima i
uslova za rad i život u našoj u inovacije, stvarati nova radna
pratećoj industriji. Izdavač zadržava
pravo da odredi ciljnu grupu. InStore zemlji. mjesta, poboljšati životni
magazin se ne distribuira osobama standard i osigurati održivu
mlađim od 18 godina. Za članke, Projekat Dobar domaći budućnost za generacije
fotografije i oblikovanje, magazin
zadržava sva prava. proizvod – Proizvedeno u koje dolaze, neophodna je
Tiraž: 5.000 primjeraka. BiH, i ove godine izaziva podrška potrošača, koji donose
pažnju domaćih proizvođača, posljednji sud. Pravim izborom
trgovaca, distributera, ali i gradi se bolja, održivija i
potrošača. Počinje istoimenom prosperitetnija budućnost, koju
centralnom temom u InStore svi trebaju. U konačnici, jaka
magazinu, dalje se nastavlja domaća proizvodnja, temelj je
kroz PR kampanju i promociju snažne privrede i razvijenog
na društvenim mrežama, web društva.
sadržaj
Domaće vijesti 6
DOBAR DOMAĆI PROIZVOD 8
Distribucija i logistika 54
Zašto je nemoguće upravljati
kompleksnim sistemima
napamet?
Category management 56
Category management u doba
krize
Istraživanje Mediana 58
Najjednostavnija segmentacija
koja u osnovi ima samo godinu
rođenja
Analiza Valicon 62
Potrošači u regionu
jugoistočne Evrope sve
optimističniji
Trendovi 66
Brz, lak i siguran način
plaćanja
Istraživanje Deloitte 68
Vještina i učinak vođenja važni
su za uspjeh kompanije
Savjetovanje 70
Privlačenje i zadržavanje
kupaca
Uređenje enterijera 74
Kupac je u centru pažnje
Ljudski resursi 78
Uspješni rezultati i zadovoljni
zaposleni? Moguće je!
juli/august 2023. www.instore.ba 3

4 juli/august 2023. www.instore.ba
DOMAĆE VIJESTI
Sindikalna potrošačka korpa u julu Majevica Srebrenik ostvarila prihode

iznosila 2.827 KM od 5,5 miliona KM u prva dva kvartala
Sindikalna potrošačka kor- troškovi života četveročlane Kompanija je u prvoj polovini Ukupni prihodi kompanije u
pa koju je Savez samostalnih porodice koju čine dvije odrasle ove godine ostvarila ukupne 2022. iznosili su 10,3 miliona
sindikata Bosne i Hercegov- osobe i dva djeteta, od kojih prihode od oko 5,5 miliona KM, što je za oko milion KM
ine (SSSBiH) izračunao za je jedno u srednjoškolskom, a KM, u odnosu na oko 4,6 više u odnosu na 2021. godinu.
juli 2023. godine iznosila je drugo u uzrastu osnovca. miliona KM u istom periodu Podsjetimo, kompanija
2.827,30 KM, javlja Anadolu. prošle godine.
Majevica Srebrenik je 2005.
Samu potrošačku korpu čine godine otišla u stečaj, ali je
Prosječna plata isplaćena u Fed- sljedeće kategorije: prehra- Dobit kompanije poznate i
eraciji BiH za maj 2023. godine kao Corn Flips je u prvih šest 2013. “spašena” nakon što je
na 44,74 posto, stanovanje i Bingo preuzeo paket dionica
iznosila je 1.277,00 KM, prema komunalne usluge 13,95 posto, mjeseci porasla na oko 1,2
posljednjim podacima obja- miliona KM, sa oko 800.000 kompanije. Bingo je danas
higijena i održavanje zdravlja
vljenim od strane Federalnog KM u prvoj polovini prošle najveći dioničar ove kompanije,
9,55 posto, obrazovanje i kul-
zavoda za statistiku. Minimalna godine. prenosi eKapija.
tura 9,20 posto, odjeća i obuća
plata prema odluci Vlade FBiH
10,61 posto, prevoz 4,88 posto
je 596,00 KM.
i održavanje domaćinstva 7,07
posto.
Meggle pokrenuo izvoz u Austriju
Pokrivenost sindikalne po-
trošačke korpe prosječnom pla-
tom je 45,17 posto. Pokrivenost U kategoriji prehrana koriš-
sindikalne potrošačke korpe tene su cijene 86 artikala iz tri
minimalnom platom je 21,08 trgovačka centra. Kada je riječ
posto, objavio je SSSBiH. o higijeni i održavanju zdravlja
Prilikom izrade sindikalne po- ubrojani su troškovi za deset
trošačke korpe u obzir je uzeta stavki, a za stanovanje i komu-
prosječna plata isplaćena u nalne usluge troškovi za šest
Federaciji BiH, kao i minimalni stavki, prenosi Biznisinfo.ba.
Izvoz meda u 2022. premašio Kompanija već dugi niz

godina izvozi na tržišta Srbije,
potrošača. Ovom prilikom
pozdravljamo sve koji doprinose
300.000 KM Crne Gore, Kosova, Albanije, ovom uspjehu, naše farmere
Makedonije, ali i na tržišta od koji dobijamo sirovinu
Vrijednost izvoza prirodnog zemalja Evropske unije tj. na ekstra klase, kolege bez kojih
meda iz Bosne i Hercegovine tržišta Hrvatske, Slovenije, bi sve ovo bilo nezamislivo,
u prošloj godini iznosila je Rumunije, Bugarske i Švedske. kao i partnere koji u nama
302.300 KM, što je za 66 posto prepoznaju snažan tržišni
manje nego 2021. godine, dok Ponosni smo na činjenicu potencijal, rekla je Jadranka
je uvoz bio 4,7 miliona KM i da kvalitet naših domaćih Penava, predsjednica Uprave
veći je za 9,4 posto. proizvoda već dugi niz godina Meggle BH.
prepoznaju naše susjedne
Količinski je u 2022. godini zemlje i zemlje EU. Izvoz Kompanija je prošle godine uz
izvezeno 12,5 tona meda, što U prošloj godini najviše meda u Austriju je samo dodatna pomoć Evropske unije, u okviru
je za 26,8 tona manje u odnosu uvezeno je iz Hrvatske i Srbije potvrda velikog interesa investicije vrijedne 300.000
na prethodnu godinu, kada 45, odnosno 22 posto, pored za naše proizvode koji su KM, a u sklopu projekta
je izvezeno 39,3 tone, dok je čega je primijetno i povećanje spoj bosanskohercegovačke EU4AGRI, unaprijedila proces
uvezeno 640,3 tone, odnosno uvoza meda iz Turske (673 gastronomije i njemačkog proizvodnje.
80,7 tona više u odnosu na posto), i to sa 24 tone u 2021. kvaliteta, tj. najviših svjetskih
2021. godinu. na 185,3 tone u prošloj godini. standarda u proizvodnji hrane. Kapaciteti stare mašine za
Med iz BiH se izvozi u zemlje Pokrivenost uvoza izvozom Važno je istaknuti da se Meggle proizvodnju i pakovanje sira
Arapskog zaliva, od toga najviše u prošloj godini iznosila je BH na stranim tržištima sve i kajmaka bili su 1.800 čašica
u Saudijsku Arabiju – 9,2 tone, 6,4 posto, a godinu ranije više percipira i kao veliki po satu, dok nova mašina u
zatim u Ujedinjene Arapske 20,5 posto, pokazuju podaci inovator, plasirajući na tržište istom vremenskom periodu ima
Emirate 1,3 tone, dok se najviše Vanjskotrgovinske komore BiH, proizvode i koncepte koji su kapacitet od 3.200 do 4.100
uvozi iz susjednih zemalja. navodi Bizinis.ba. odgovor na potrebe modernih čašica različite gramaže.

Uredila: Edina Mizić,
Nova Insta Grand instant kafa baš ono Lactalis otvorio novi pogon za
što vam treba proizvodnju mlijeka u Gradačcu
Kompanija Lactalis BH u proizvodnju mlijeka. Podržali

julu je otvorila u Gradačcu smo i naše farmere u njihovim
novoizgrađeni pogon za investicijama i bili lojalan
preradu mlijeka u koji je uložila partner na kojeg se mogu
2,4 miliona eura. osloniti. Samo u prošloj godini
investirali smo 2,4 miliona
Postrojenje površine 788 eura, a naši brendovi Dukat,
metara kvadratnih otvoreno Alpsko mleko i Domaće blago
je na svečanosti na kojoj su se su svakodnevnica na trpezama
prisutnima obratili generalni Bosne i Hercegovine, izjavio
direktor Lactalisa BH Kenan je Kečo.
Kečo, ministar za poljoprivredu,
vodoprivredu i šumarstvo FBiH Kako navode iz kompanije,
Kemal Hrnjić, ambasadorka novi UHT pogon će dovesti
Republike Francuske u BiH do povećanja proizvodnih
Christine Toudic i šef Odsjeka kapaciteta trajnog mlijeka
za budžet i finansije Gradske brendova Dukat i Alpsko mleko
služba za privredu, budžet i za 16%.
Sve što vam je nekada u životu aromu, idealnu za sve prilike. finansije Gradačca Samir Iskrić.
potrebno jeste šolja dobre Aroma kafe je primamljiva Tokom svog postojanja Kompanija je najavila i ulaganje
kafe! Ukoliko se ista može i raskošna, a priprema je organizovali smo, edukovali i dodatnih 1,3 miliona eura u
pripremiti brzo i lako, što je jednostavna – samo dodate razvijali proizvođače mlijeka. ovu mljekaru kako bi, osim
potpuno realna želja, imajući vruću vodu, promiješate i Smatram da smo uspjeli povećanja kapaciteta UHT
u vidu današnji brzi tempo uživate u trenutku. Svoj puni da zadržimo ljude na selu linije bio proširen i kapacitet
života, i uz to ima iznenađujuće ukus dostiže kombinovanjem sa i da smo ih podstakli na linije za jogurte.
dobar ukus, kao nova Insta mlijekom.
Grand instant kafa – imate
već tri razloga zašto bi ova
kafa trebala da bude na vašoj
INSTA GRAND GOLD: ova Robna razmjena sa Turskom u 2022.
kafa osvaja već na prvi gutljaj,
listi za kupovinu! Grand kafa a bogami i prvi miris. Kako iznosila 934,8 miliona eura
u svom portfoliju u segmentu i ne bi, kad je riječ o kafi iz
instant kafa ima čak tri nova premijum segmenta! Ovaj Turska je deseti po značaju i njena privreda prolazi kroz
ukusa, koje odlikuju zavodljive, napitak predstavlja savršenu strani investitor u Bosni reformske procese i iz godine u
bogate, sofisticirane note, kao i i Hercegovini i najviše godinu postiže kontinuirani rast
ravnotežu nježnijih kafenih
brza i jednostavna priprema. je ulagala u prerađivačku BDP-a, povećanje izvoza, kao
tonova i gorčine, svojstvene
industriju, saopćeno je iz i povećanje broja zaposlenih.
samo kafama najvišeg kvaliteta.
Novi portfolio instant kafe ima Vanjskotrgovinske komore BiH. U protekloj godini, ostvaren je
tri varijante: Classic, Gold i vanjskotrgovinski promet od
Crema, a svaki od ukusa ima INSTA GRAND CREMA: je Predsjednik Komore Zdravko
kafa bogate pjene. Idealna je za 24,1 milijardi eura, uz značajan
svoju jedinstvenu paletu nota i Marinković rekao je da je u rast izvoza i uz pokrivenost
arome, na koje nijedan iskreni kompletni užitak, osvaja i ona prvom polugodištu u poređenju
najistančanija nepca, jer je njen uvoza izvozom od 63,1%, rekao
obožavalac kafe neće ostati sa istim periodom lani
sjajan kafeni ukus nadopunjen je Marinković.
imun. zabilježeno smanjenje obima
bogatom i dugotrajnom razmjene sa Turskom, odnosno
Bez obzira na to da li ste kremom koja se topi u ustima. izvoza za 6,8%, a uvoza za Susretima su prisustvovali
ljubitelj klasičnog ili volite Iznenađujuće dobar ukus sa 9,8%. predstavnici kompanija koje
nešto jači ukus, ili vam je želja naglašenim karakterom ove posluju u oblastima tekstila,
pak kremasta struktura, Insta kafe biće prava avantura i za Sa Turskom je u 2022. godini transporta, turizma, građevine
Grand instant kafa ima ponešto iskusne kofeinske hedoniste, jer ostvaren obim robne razmjene (obrada kamena i mermera),
za svakoga. nudi za svakog po nešto. A uz od 934,8 miliona eura, od poljoprivrede, metala, drveta
nekoliko kockica leda, donosi čega je uvoz iznosio 769,8 i proizvodnje namještaja,
INSTA GRAND CLASSIC: ima pravo osvježenje u toplim miliona eura, uz pokrivenost prehrane, poljoprivredne
prepoznatljivu, bogatu kafenu danima. uvoza izvozom od 21,4%. BiH mehanizacije, trgovine.

GRAND KAFA
Miris omiljene kafe

dolazi iz Bijeljine
U proizvodnju svake kesice uključeno je puno posvećenosti i strasti svih onih koji u procesu
učestvuju kako bi obezbijedili besprijekoran kvalitet
B
ijeljina je poznata kao grad
mladosti, grad vrijednih i radnih
ljudi u kojoj je, sada već davne,
2004. izgrađen najsavremeniji
pogon za preradu sirove kafe, iz kojeg
se distribuira na cijeloj teritoriji Bosne
i Hercegovine. Fabrika u Glavičicama
posjeduje najsavremeniju opremu za
preradu i pakovanje kafe koja garantuje
vrhunski kvalitet proizvoda. Svojim
iskustvom i znanjem su se nametnuli
na bh. tržištu i jedan su od lidera
sa visokim tržišnim učešćem sa oko
3.000 tona godišnje proizvodnje i
prodaje kafe. Kvalitet ove kafe najbolje
pokazuje potražnja proizvoda koja je u
konstantnom usponu.
Fabrika je po mnogo čemu jedinstvena,

ne samo u Bosni i Hercegovini nego primarnog porijekla, načina branja, sirovih zrna u adekvatnim uslovima,
i šire, a posebno su ponosni na dobro skladištenja, transporta, do obrade, do prženja, mljevenja i pakovanja u
uigrani tim zaposlenih. Rukovodeći mljevenja, pakovanja i pripravljanja. U posebne visokobarijerne folije koje dugo
kadar u fabrici prepušten je ženama, koje proizvodnju svake kesice uključeno je zadržavaju kvalitet proizvoda čuvajući ga
to veoma uspješno obavljaju. Zaposlenici puno posvećenosti i strasti svih onih koji od kiseonika.
znaju sve o kafi i pored toga neprestano u procesu učestvuju kako bi obezbijedili
uče i usavršavaju svoje znanje. besprijekoran kvalitet. Sirovine dolaze iz država koje su
Dugogodišnje iskustvo omogućilo je najpoznatije na svijetu po proizvodnji
da od sirovine koja dolazi sa svih strana Proizvodni proces je potpuno sirove kafe. To su Brazil, Kolumbija,
svijeta, naprave proizvod posebno automatizovan i sačinjavaju ga Indija, Vijetnam i Uganda. Tu kupuju
prilagođen ovom tržištu, mentalitetu najsavremenije tehnologije prerade najbolja zrna dvije najpoznatije i
i načinu ispijanja kafe. Od njenog i pakovanja kafe. Od skladištenja najkvalitetnije sorte Arabica i Robusta,

čijom se savršeno izbalansiranom
mješavinom stvara proizvod prilagođen
ukusu našeg tržišta.
Recept je veoma jednostavan, poručuju

iz Grand kafe. Uspjeli su ponuditi
kupcima široku paletu proizvoda za
svaki ukus i neprestano održavati visok
kvalitet proizvoda. Također, konstantna
briga o potrošačima i praćenje njihovih
želja i potreba je ono što su kupci
i prepoznali, te im rado ukazuju
povjerenje, birajući baš ove proizvode za
početak svog dana, proslavu najljepših
trenutaka, ali i užitak u samo svojim
minutama.
NASTAJANJE SAVRŠENOG
PROIZVODA
Dug je put od plantaža Brazila,

Kolumbije, Indije, Vijetnama ili Ugande,
do ukusnog i okrepljujućeg napitka na
našim stolovima. Za taj put se brine
tim stručnjaka, koji biraju najbolja i
najkvalitetnija zrna na tržištu, prave
savršen omjer raznih sorti, znaju kako
besprijekorno ispržiti kafu, odstraniti
zrna koja eventualno mogu pokvariti
okus, ali pažnju pridaju i mljevenju
kafe, tako da u vašoj šoljici imate
prepoznatljivi miris i ukus Grand kafe.
Kada je u pitanju proces pakovanja

kafe, to je završna tehnološka operacija
i veoma je važno da bude savršeno
kontrolisan da bi svaka kesica zadržala
sva svojstva mirisne svježe mljevene
Grand kafe. Inače, kisik je glavni krivac
za mijenjanje svojstva mirisa i arome,
tako da se prije pakovanja izvlači kisik,
a kafa se pakuje u folije koje nemaju
mikroporoznost, što zadržava aromu do
krajnjeg roka upotrebe. Prava ambalaža
ključni je zaštitnik omiljenog napitka
od njegovih glavnih „neprijatelja“:
kiseonika i vlage. Ukoliko svježa
mljevena kafa, nakon pakovanja, bude
izložena dejstvu bilo kojeg od ovih
faktora, svježina i aroma se mnogo
brže izgube. Varovi na pakovanju su od
velike važnosti: kvalitet njihove izrade
čini prvu liniju odbrane od štetnih
spoljnih uticaja. Pored toga, Grand kafa
se pakuje u zaštićenoj atmosferi, jer ona
obezbjeđuje svježinu proizvoda, čak i
godinu dana nakon pakovanja.
Ipak, jedna od ključnih faza tehnološkog

procesa proizvodnje je upravo prženje.
Procesom prženja kafe, dobija se ona
specifična aroma i miris koji svi volimo.
U toku prženja kafe, zrna se uvećavaju
skoro 100%, razvijaju se stotine aroma
i gotovo svaka sekunda dužeg prženja
bi promijenila ukus. Sam proces je
potpuno automatizovan i podešeni su
svi parametri prženja, ali izoštreno i
istrenirano čulo mirisa pržioničara niti
jedan kompjuter ne može zamijeniti.

Grand kafa je savršen izbor za sve
ljubitelje kafe, upravo zato što stručnjaci
brinu o svakom zrnu od samog
njegovog branja, do prženja, mljevenja i
pakovanja.
STRATEŠKI CILJEVI
Sa daljim fokusom na jačanje temelja

svog poslovanja, Atlantic Grupa
nastavlja da ulaže u širenje svojih core
djelatnosti, dominantno u industriji
hrane i pića. Lider su u jednoj od
najvažnijih kategorija u industriji robe
široke potrošnje – kafi, pa je jedan od
strateških prioriteta jačati i unapređivati
vodeće pozicije u segmentu kafe, prije
svega podmlađivanjem kategorije svježe
mljevene kafe, te razvojem potrošnje
van domaćinstva. Jačanjem potrošačkog
iskustva i u drugim kategorijama kroz
inovativne pristupe i praćenje trendova,
cilj je da novi proizvodi, brendovi,
postanu novi izvori rasta kompanije i
temelji poslovanja u budućnosti.
Potrošači su zadovoljni konstantnim

kvalitetom na koji su navikli, širokom
lepezom proizvoda koje nude na tržištu,
i uvijek posebno oduševljeni svim
dodatnim aktivacijama, poklonima i
nagradnim igrama koje redovno
organizuju kako bi nagradili povjerenje
koje im ukazuju.
Jedno od najvećih priznanja koje su

dobili je priznanje za „Must have“
proizvod. Ponosni su što su, osim
potrošača, i trgovci prepoznali kvalitet
i izabrali ih kao proizvode koje
svaka trgovina treba imati na svojim
policama i koji se trebaju naći u svakom
domaćinstvu.
Društvena odgovornost je integralni

dio strategije razvoja ove kompanije,
a rastom i širenjem poslovanja širi se i
spektar odgovornosti prema okruženju
kao i svijest o mogućnostima i potrebi
sopstvenog uticaja na unapređenje općih
uslova poslovanja i društvene zajednice
u kojoj posluju. Kao kompanija
uvijek podržavaju kulturne i sportske
manifestacije koje doprinose okruženju
u kojem posluju.
Jedan od strateških ciljeva kompanije

usmjeren je ka kontinuiranom stvaranju
i održavanju povjerenja u ključnim
kategorijama, a s obzirom na to da se
navike i potrebe potrošača mijenjaju, u
ovoj uspješnoj kompaniji neprestano se
traže nove mogućnosti za dalji rast, ali i
zadržavanje liderske pozicije i povjerenja
potrošača.

KATARINA I VALENTIN KAFADAR,
DIREKTORI TVRTKE OVNAK
U dinamičnom i
izazovnom poslovnom svijetu
važno je kontinuirano učiti
‘‘Kad god vidite da neko vodi uspješan posao, budite sigurni da je jednom donio hrabru
odluku”, rekao je davno Peter Drucker, akademik i jedan od najpoznatijih svjetskih
savjetnika za upravljanje. Katarina i Valentin Kafadar, direktori tvrtke “Ovnak” slijedili
su na neki način, upravo ovo pravilo, odlučili su energiju, edukaciju, znanje i vještine
usmjeriti u vrijednosti koji su postavili njihovi roditelji postigavši veliki uspjeh. Ovo je
njihova priča...

Piše: Zana Kološ-Mulabdić
redakcija@instore.ba
Svi smo izuzetno ponosni na
činjenicu da tvrtka Ovnak - uspješno
posluje već 33 godine. Vrijeme je to
u kojem je naša obitelj prolazila kroz
mnoge izazove, kako poslovne, tako
i privatne. Bilo je tu dosta odricanja.
Još više balansiranja između privatnog
i poslovnog života. Budući da je u
pitanju poduzetnički posao, to je teško
odvojivo. Posebno zbog činjenice
što se grupa Ovnak bavi različitim
djelatnostima. To su distribucija
kozmetike, ovlaštena prodaja novih
automobila, ovlašteno servisiranje
automobila, benzijske crpke i farma.
Različite djelatnosti od kojih svaka
nosi izazove koji zahtijevaju punu Katarina i Valentin Kafadar, direktori tvrtke Ovnak
posvećenost - kažu na početku
razgovora za naš magazin Katarina
cilj. Katarina Kafadar diplomirala je kroz ostvarivanje poslovnih ciljeva
i Valentin Kafadar, direktori tvrtke
2016. godine na Zagrebačkoj školi je, definitivno, iznimno važno. Da
Ovnak.
ekonomije i managementa, nakon čega bi netko mogao voditi i usmjeravati
Ponosni smo na sve ono što su roditelji započinje s radom u obiteljskoj tvrtci ljude, prvo mora razumjeti njihove
godinama stvarali. Sretni smo, jer Ovnak. Godine 2022. magistrira pravo potrebe, ali i sam znati u kojem smjeru
danas nas dvoje predstavljamo novo na pravnom fakultetu Sveučilišta u se treba kretati, u smislu vizije, misije,
vodstvo tvrtke. Kako to uvijek i biva Mostaru, a od tada je i na čelu Udruge ali i samog kretanja tržišta. Naravno,
mladost donosi novu, svježu energiju, poslodavaca Vitez te je član Upravnog osoba mora voljeti ono što radi i
ideje i načine rada. Pri tome, ništa od odbora Udruženja poslodavaca SBK/ biti strastvena u tome. Svakodnevno
prethodno navedenog ne bi moglo KSB. pokušavamo ispunjavati sve što
funkcionirati bez nečega što je izuzetno smo prethodno spomenuli i u tome
važno, što nas je dočekalo u firmi, a to Valentin Kafadar završio je najprije uživamo.
je iskustvo. Sretni sam zbog činjenice Opću gimnaziju u Vitezu, ZSEM u Poslovni uspjesi obilježili su godine
da u našoj tvrtki rade ljudi koji su tu Zagrebu, te Kedge Business School u postojanja tvrtke Ovnak, ali i Katarinin
po 15, 20, pa i 25 godina. Znate kako, Francuskoj. Danas je magistar financija i Valentinov rad. Brojna priznanja
na dobrim temeljima se dosta katova i bankarstva te menadžmenta..., a svjedoče tome...
može izgraditi. Sudeći po rezultatima uspješno se snalazi i na poziciji višeg
i zadovoljstvu ljudi, mislimo da nas asistenta, gdje se trudi studentima - U današnjem poslovnom svijetu
dvoje nastavljamo graditi i doprinositi približiti gradivo, ne samo kroz postoje razni pokazatelji uspjeha.
razvoju tvrtke. teoriju nego i kroz praktične primjere. Priznanja su nam vjetar u leđa. Ne
Zastupnik je i skupštine Privredne/ želimo da ovo zvuči kao floskula, ali
Sinergija je važna Gospodarske komore Federacije BiH. ljudi koji svakodnevno dolaze na posao
zadovoljni i puni elana - to je uspjeh.
Naši sagovornici naglašavaju kako su Vizija i misija Zajedništvo koje se u našoj firmi osjeti,
unaprijedili postojeće poslovne procese povezanost i dobra energija stvari su
i zajedno uveli nove... Naglašavaju kako pravi lider, da bi koje me neizmjerno vesele i motiviraju.
danas uspješno poslovao, mora imati Ne postoji veće zadovoljstvo nego
- Radili smo na tome da svi odjeli razvijen vlastiti komunikacijski stil te kada, nakon uspješnog projekta, s
rade u sinergiji pri tome se vodeći kontinuirano graditi odnose s timom… timom proslavimo uspjehe i podijelimo
time da su obiteljska načela utkana dojmove. Također, zadovoljstvo naših
u naše poslovanje i da ulažemo - Jedan od preduvjeta za građenje poslovnih partnera i krajnjih kupaca
maksimalne napore da to održimo odnosa je osluškivanje njihovih nas sve motivira, usrećuje i potiče na
te implementiramo u međuljudske potreba i emocija. Vođa mora imati daljnji rast i razvoj.
odnose. Siguran sam da je to ključ visoko razvijen stupanj emocionalne
uspjeha. inteligencije. Razumijevanje osnovnih Osvajanje tržišta
elemenata koji motiviraju ljude
Kako kroz posao, tako i kroz formalno iz tima, omogućavanje njihovog Tvrtka Ovnak kao distributer brojnih
obrazovanje, oboje su imali jasan osobnog, ali i profesionalnog razvoja renomiranih svjetske brendova iz

područja kozmetičke industrije, te kanala koji su najbolji upravo za njih. iz takvih situacija, kada se analiziraju
proizvoda za kućanstvo mnogo ulaže u Zvuči jednostavno, ali to je zapravo greške, najviše se nauči. To su idealne
marketinške kampanje. kontinuirani proces sa usponima i prilike za osobni razvoj, ali i za rast
padovima, ali i redovitim nagradama tima kao cjeline.
- Iako se trudimo biti izuzetno efikasni ukoliko ste uporni, konzistentni i
i u drugim operacijama kao što su stalno radite na unapređenju. Kod
Naglašavaju kako su izuzetno
logistika ili merchandising najviše nas, iako imamo odvojeni marketinški
odjel, svaki menadžer najviše vremena zadovoljni rezultatima tokom proteklih
vremena i kreativne energije trošimo
upravo na marketing. Svakodnevno provodi upravo na procesima šest mjeseci ove godine...
prolazimo puni proces marketinškog povezanim s marketingom. Veoma
upravljanja kada osmišljavamo neki je bitna koordinacija među odjelima, Ostaje nam uspješno je ispratiti do
projekt, kampanju, lansiramo novu slobodan i neometan tijek ideja, stavova kraja. Naravno, prije toga potrebno
liniju proizvoda i slično. U svom i povratnih informacija. Posebno je je malo odmoriti i dati sebi oduška.
portfelju brendova birali smo one ispunjavajuće kada, nakon napornih Veselimo se devetom mjesecu kada
koji imaju kvalitetne proizvode s i dugotrajnih priprema kampanje, ćemo, nakon godišnjih odmora, puni
dobrim omjerom cijene i kvalitete, brainstorminga, kreiranja ideja, elana i svježe energije, finalizirati
proizvođače koji nam daju podršku, pregovora, pritisaka zbog rokova i,
planove posljednjeg kvartala u ovoj
ali prije svega nam je bitno da na kraju, realizacije kampanje imate
brend ima svoju priču. Tu smatram dobre rezultate prodaje. Tad vidite godini i aktivno početi planirati 2024.
da imamo najveću ekspertizu - uz da ste pozicionirali brend u glavama godinu. U dugoročnijim planovima,
optimalne troškove ispričati priču potrošača što jamči dugovječnost na veselimo se svi zajedno osvajanju novih
brenda ili proizvoda, u pravo vrijeme, policama. Naravno, rezultati ne budu kupaca, razvijanju postojećih, a nadamo
ciljanim kupcima putem marketinških uvijek savršeni. Ali i to nije strašno. Jer se i osvajanju novih tržišta.

MLIJEČNA INDUSTRIJA 99
Sinonim za kvalitet,
svježinu i ukus
Mliječna industrija 99 postala je sinonim za vrhunske mliječne proizvode i ostvarila zavidan
uspjeh na domaćem i regionalnom tržištu. Ova kompanija ima dugu tradiciju u proizvodnji
visokokvalitetnih mliječnih proizvoda, uzimajući mlijeko od lokalnih domaćih farmera, koristeći
modernu tehnologiju u svom proizvodnom procesu
M
liječna industrija 99
osnovana je 2015.
godine, kupovinom
strateškog udjela od Zott
International GmbH, Mertingen,
iz Njemačke. Entuzijastični tim ove
kompanije od samih početaka nastoji
doprinijeti razvoju domaće proizvodnje
mlijeka i pružiti potrošačima
najukusnije mliječne proizvode.
Njihova misija je bila stvoriti brend
koji se temelji na kvaliteti, domaćoj
sirovini, ali i brizi o zajednici u kojoj
posluje, stoga ne čudi činjenica da
su aktivni sudionici svih velikih
akcija kojima se pomažu najranjivije
kategorije društva, kako kod nas, a tako
i mimo granica BiH. Svjesni važnosti
društveno odgovornog poslovanja,
svojom maksimalnom uključenošću
u projekte koji se provode za opće
dobrobiti društva, empatijom i
odgovornošću prema onome što se
dešava u bližem ili daljem okruženju,
ističu se u mnoštvu, ali i stvaraju
dodatnu priliku da steknu još veće
povjerenje potrošača.
Kvaliteta proizvoda i proizvodni

proces
Svjesni važnosti pažljivog odabira

sirovina, mlijeko se otkupljuje
isključivo od domaćih farmera, a ova
stroga politika osigurava svježinu i
visok standard kvalitete mlijeka koje
ulazi u proizvodni proces. Više od 1500
zadovoljnih kooperanata dolaze kao
rezultat ozbiljnog i sistemskog rada i
pristupa otkupu sirovog mlijeka.
Kompanija se ponosi svojom

savremenom proizvodnjom koja

kombinira tradicionalne metode s
najnovijom tehnologijom. Proizvodne
linije opremljene su naprednom
opremom za obradu mlijeka, hlađenje
i pakiranje, što garantuje da svaki
proizvod zadovoljava najstrože
standarde sigurnosti hrane. U
mogućnosti su ponuditi kupcima
najduže rokove trajanja proizvoda,
uz zadržavanje vrhunskog kvaliteta,
a sve navedene činjenice dolaze kao
rezultat posjedovanja mnogobrojnih
internacionalnih certifikata, koje su
proveli ovlašteni međunarodni instituti
za certificiranje.
Asortiman proizvoda
Mi99 nudi široku paletu proizvoda,

uključujući mlijeko, jogurt, svježi
sir, grčki jogurt, kefir, ajran, vrhnje,
slatko vrhnje. Svi proizvodi dolaze
u različitim okusima i pakiranjima,
prilagođenima potrebama različitih
potrošača.
Sistem isporuke proizvoda na

police trgovačkih lanaca u Bosni i
Hercegovini i regionu koncipiran je
tako da kupci u svakom trenutku imaju
najsvježije moguće dostupne proizvode
u centralnom skladištu, izgrađenom
prema najsavremenijim standardima.
Pored tradicionalnog prisustva na

policama bosanskohercegovačkih
trgovinskih lanaca, proizvodi brendova
Natura i Milkland mogu se naći
i na policama zemalja u regionu
(Hrvatska, Srbija, Crna Gora, Kosovo,
Makedonija, Albanija).
Briga o okolišu i održivost

60 zaposlenih, potičući timski duh, Primjer su domaće kompanije koja je s
inovativnost i lični razvoj svakog predanošću prema kvaliteti, održivosti
Svjesni odgovornosti pojedinca, a
zaposlenika. i zajednici visoko se pozicionirala
tako i kompanije snažno se zalažu za
održivost i zaštitu okoliša, redovno u proizvodnji vrhunskih mliječnih
Planovi
provode projekte i inicijative kojim proizvoda, koji zadovoljavaju i ukuse
podržavaju lokalnu zajednicu. Ovdje u U svjetlu uspjeha i potražnje za najprobirljivijih potrošača. Plan je širiti
fokus dolazi i otkup mlijeka od lokalnih njihovim proizvodima, MI 99 planira se na nova tržišta, dodatno obogatiti
farmera, kojim se smanjuje potreba proširiti svoj asortiman, istražiti nove asortiman i slijediti svoju viziju te
za dugim transportima, a samim tim i tržišne prilike i nastaviti pridonositi postati lider u segmentu mljekarstva,
negativan utjecaj na okoliš. razvoju svoje lokalne zajednice, ali i uz konstantno ulaganje u inovacije i
cjelokupne ekonomije naše zemlje. tehnologiju.
Zaposlenici
Dobro upravljanje odnosima sa Mliječna industrija 99 ne samo da osvaja nepce kupaca već i
zaposlenicima ključno je za uspjeh
njihova srca svojom predanošću kvaliteti, tradiciji i inovacijama.
svake kompanije, a upravo tim se vodi
Njihovi proizvodi nisu samo hrana, već i simbol tradicije,
i menadžment Mliječne industrije 99,
povjerenja i ponosa za sve one koji ih konzumiraju.
koji se posvetio stvaranju pozitivnog
radnog okruženja za svojih više od

MIRSADA KADRIBAŠIĆ,
SENIOR BRAND BUILDING MANAGER, ATLANTIC GRUPA
Argeta - brend koji teži

savršenstvu
Argeta ima snažan odnos s domaćim dobavljačima i kupcima, što je ključno za održavanje
kvalitete proizvoda i podrške domaćoj ekonomiji. Kontinuirana podrška lokalnoj proizvodnji i
kupovina domaćih sirovina doprinose jačanju ekonomije zemlje i podupiru razvoj malih i srednjih
poduzeća
Razgovarala: Edina Mizić

A
tlantic Argeta Sarajevo posluje
u sastavu Atlantic Grupe,
jednog od najdinamičnijih
poslovnih sistema u našoj regiji.
Povijest proizvodnje Argete na ovoj
lokaciji započela je 2005. godine, kada
je počela izgradnja moderne fabrike u
kojoj je zaposleno 123 radnika, koji su
u 2022. godini na tržište poslali skoro
100 miliona dozica Argete. Atlantic
Argeta Sarajevo se bavi proizvodnjom
delikatesnih namaza isključivo iz
komada čistog mesa, jer drugih
proizvoda od mesa u svom asortimanu
i nema, što ovu kompaniju i brend
izdvaja od ostalih fabrika kada je u
pitanju mesna industrija. Argeta je sa
svojim proizvodima prisutna već u 33
zemlje, na četiri kontinenta, a prema
zvaničnom Nielsen istraživanju Argeta
je. br. 1 mesna i riblja pašteta u Evropi.
Taj uspjeh je rezultat dugogodišnjeg
vrijednog rada i razvoja na svim
područjima te proučavanja potrošača
i prilagođavanja njegovim zahtjevima
i očekivanjima, podijelila je s nama
Mirsada Kadribašić, Senior Brand
Building Manager.
FMCG industrija jedan je od

generatora razvoja i važna grana bh.
privrede. Na koji način kompanija
Atlantic Grupa i Argeta jačaju i
unapređuju ovaj sektor?
Atlantic Grupa i Argeta aktivno Jedna ste od najuspješnijih
Proizvodnja hrane strateška je grana doprinose jačanju i unapređenju FMCG domaćih kompanija, lideri u svom
privrede, što je sve jasnije s razvojem sektora kroz inovacije, kontinuirano
prilagođavanje potrebama potrošača proizvodnom segmentu, stoga
savremenih globalnih kretanja. Tako je
i kod nas, i mi imamo visoku svijest o i svakako društvenu odgovornost u potrošači od Vas uvijek očekuju
našoj ulozi u tom lancu. širokom spektru aktivnosti. najbolje. Kolika je to odgovornost?

Odgovornost nosimo s ponosom. Argeta
je broj 1 mesna i riblja pašteta u Evropi,
prema zvaničnom Nielsen istraživanju*
i to nosi ogromnu odgovornost prema
našim potrošačima. Kupci su navikli i
s pravom očekuju najbolje od Argete,
a povjerenje potrošača je ključno za
održavanje reputacije i uspjeha na
tržištu. Zato kontinuirano radimo na
unapređenju receptura i proizvodnih
postupaka kako bismo bez izuzetka
nudili vrhunske proizvode koji
ispunjavaju visoke standarde kvalitete.
Uporedite potrošače iz BiH i zemalja

regiona. Kakve su im navike, interesi,
šta preferiraju, a šta im je presudno u
kupovini proizvoda?
Potrošači iz BiH i zemalja u regiji imaju

slične preferencije kad je u pitanju
kupovina prehrambenih proizvoda.
Većina ih preferira kvalitetne proizvode
bez aditiva i vještačkih sastojaka.
Također, pokazuju interes za inovativne
proizvode i za zdravu hranu. Argeta, kao
lider u ovom segmentu, kontinuirano
prilagođava svoje proizvode tim
preferencijama.
Koliko su se promijenili ukusi i

zahtjevi potrošača, kada su u pitanju
delikatesni namazi – šta im je
najvažnije prilikom odabira brenda?
Ukusi i zahtjevi potrošača stalno se

mijenjaju, a naša je odgovornost da
pratimo I prilagođavamo se, pa čak Mirsada Kadribašić,
i predviđamo smjerove promjene Senior Brand Building Manager, Atlantic Grupa
potrošačkih preferencija. Sada
dominantno traže kvalitetne proizvode
bez aditiva i umjetnih sastojaka. Brend proizvodima mogu pronaći primarno zatim, paštete od Lososa i drugih
koji nudi autentičan okus, visoku na našoj web stranici. Kontinuirano proizvoda. Vodimo računa i o najmlađim
kvalitetu i zdrave sastojke ima prednost poboljšavamo recepture i proizvodne ljubiteljima Argete, našim Juniorima.
kod potrošača. Argeta, kao brend koji postupke kako bismo ponudili vrhunsku Naši iskusni eksperti iz odjela za
se fokusira na proizvodnju bez aditiva kvalitetu koju potrošači cijene i vjeruju istraživanje i razvoj su unaprijedili
i odnosi se s visokom pažnjom prema nam. Junior recept čineći ga nutritivno
odabiru sirovina, uspješno zadovoljava još boljim za djecu, zadržavajući isti
ove zahtjeve, a to se vidi jasno i iz Kakva je vaša strategija održavanja neodoljivi okus koji djeca širom Evrope
popularnosti naših proizvoda kod konkurentske prednosti na tržištu toliko vole.
različitih kategorija potrošača. i kako se nosite s izazovima u
prehrambenoj industriji? Danas je i izgled proizvoda i način
Na koji način steći povjerenje kako se izdvaja na polici posebno
potrošača i kako o njima voditi Naša strategija podrazumijeva iznad važan, u moru ponude u trgovinama.
računa, jer znamo da je mnogo teže svega stalno praćenje trendova te
ulaganje u inovacije i proizvodnju Argeta, slijedi filozofiju najboljeg i
dobiti novog kupca, nego zadržati novih proizvoda koji zadovoljavaju vizualni, prezentacijski segment u tome
lojalnog. potrebe potrošača. Svojim proizvodnim nije iznimka. Novim dizajnom ambalaže
rasponom u pogledu raznovrsnosti odmakli smo se od industrijskog izgleda
Povjerenje potrošača je ključno za sastava i okusa Argeta može koji prevladava kod konkurenata u
uspjeh svake kompanije i brenda. impresionirati najizbirljivije gurmane, kategoriji te smo dodali više boja
Za Argetu možemo pouzdano jer sadrži samo pomno odabrane hladnom dizajnu na koji smo navikli na
reći da ga je stekla kroz dosljedno sastojke. Proizvodimo mesne i riblje proizvodima od mesa i ribe. Novi izgled
pružanje visokokvalitetnih proizvoda, proizvode za cijelu porodicu, od Argetinih pakovanja obraća se našim
jasnu komunikaciju te iskrenu našeg vječitog i najomiljenijeg klasika ljubiteljima na drugačiji, uočljiviji način.
brigu o potrošačkim potrebama. Kokošje paštete od 95g do različitih Kao centralni element novog dizajna,
Transparentnost je izuzetno važan okusa sa dodacima, kao što je prženi
ilustracija približava kupca karakteru i
element odnosa s potrošačima, kao i luk, suho meso, sudžuk i tako dalje,
svim dionicima u procesu, a mi vodimo pa do proizvoda od ribe i našeg više priči koja stoji iza svakog ukusa. Da bi
računa o tome da se sve informacije o puta nagrađivane paštete od tunjevine, ljubitelji Argete još lakše i brže pronašli
*Na temelju podataka NielsenIQ RMS u kategoriji ribljih i mesnih pašteta (prema definiciji tvrtke Atlantic Droga Kolinska) za razdoblje od 12
mjeseci, koje završava 30. novembra 2022, za zajedničko maloprodajno tržište koje čini 17 evropskih država. (više na argeta.com/ba/o nama)
željeni okus, novi vizuelni dizajn proizvodnju i održavaju radna mjesta
ambalaže prati više od 20 različitih Argeta Veggie u BiH. Argeta je oduvijek voljela
ilustracija. Ovaj bogati, ali istovremeno svoje domaće dobavljače, domaće
stilizirani izgled sažima karakter i Trend zdrave ishrane je nešto kupce i kulturu, i svjesni smo važnosti
cijelu priču o individualnim okusima. čemu se okreće sve više podrške domaćoj ekonomiji. Imajući
Međutim i novim dizajnom zadržali smo potrošača, a kompanije svoje sve to u vidu Argeta je u 2021. godini
prepoznatljivost Argeta branda kroz ovu mogućnosti traže i u proizvodnji udružila snage s Bingom, najvećim
narandžastu boju. alternativa za meso. Argeta maloprodajnim trgovcem u Bosni i
u svojoj ponudi ima i novi Hercegovini i Menpromom, domaćim
proizvod Argeta Veggie, koliko je proizvođačem mesnih prerađevina.
Bili smo u prilici posjetiti vaše ova kategorija prepoznata kod
proizvodne pogone u Hadžićima Zajedno smo napravili novi 100%
naših domaćih potrošača? lokalni Argeta okus Kokošja sa
gdje smo se na licu mjesta uvjerili u sudžukom. Ova je priča puno više od
kvalitet i način proizvodnje. Koliko Trend zdrave ishrane i interes proizvodnje nove paštete. To je priča
je zahtjevno i šta je sve potrebno za alternativama za meso sve o partnerstvima koja pozitivno utječu
da se zadovolje visoki standardi i više privlače pažnju potrošača u na lokalno okruženje i smatramo da
Bosni i Hercegovini. S obzirom
procedure, jer znamo da je kvalitet na promjene u prehrambenim
je važno prepoznati ovakve prilike u
ključni faktor kada su u pitanju kojima možemo zajedno stvoriti nove
navikama i povećanu svijest vrijednosti za kompanije i za tržište.
prehrambeni proizvodi… o važnosti zdrave ishrane,
kategorija namaza od povrća,
Postizanje visokih standarda u poput Argeta Veggie, postaje sve Kako kompanija potiče inovacije u
proizvodnji Argeta proizvoda zahtijeva prepoznatljivija među domaćim proizvodnji i koje od njih su dovele
stroge kontrole kvalitete tokom cijelog potrošačima. do poboljšanja proizvoda?
proizvodnog procesa. Održavanje
sterilnosti i trajnosti proizvoda Novi Argeta Veggie je rezultat Poticanje inovacija je ključno za
postižemo termičkom obradom. Svi dugogodišnjih istraživanja, poboljšanje proizvoda i za tržišno
naši proizvodi se temeljito testiraju unapređenja kvalitete i pažljivih pozicioniranje. Atlantic Grupa i
kako bismo osigurali dosljednost i intervjua s potrošačima. Argeta potiču inovacije kroz stalno
sigurnost proizvoda, a kvaliteta je uvijek Sastoje se od slanutka/leblebije istraživanje tržišta, aktivan razvoj i
naša prioritetna briga. Ponosni smo i pažljivo biranog povrća saradnju s partnerima. Novi proizvodi
vrhunske kvalitete. Sa četiri i poboljšane recepture omogućavaju
što možemo vrata naše fabrike imati
fantastična okusa i poboljšanom nam da zadovoljimo promjenjive
otvorena za naše potrošače i mnogi su recepturom, Argeta Veggie
se sami uvjerili u naše visoke standarde. potrebe potrošača i uspješno ostvarimo
pruža neodoljivu alternativu za konkurentske prednosti na tržištu.
Može se u žargonu reći da smo kao potrošače koji traže zdravije i
apoteka koja miriše na supu. ukusnije opcije.
Jedan ste od sponzora SFF-a, dva
Argeta proizvodi su bez aditiva, S obzirom na rastući trend domaća brenda u sinergiji. Koliko ste
dakle, ne sadrže konzervanse, zdrave ishrane i interes ponosni na ovu saradnju?
vještačke boje, pojačivače okusa i sl. za alternativama za meso,
što ih u kategoriji, u kojoj se prodaju, očekujemo da će Argeta Veggie Jedna od najvažnijih stvari za nas u
biti dobro prihvaćena među Argeti je da održimo obećanje dato
itekako izdvaja. Zašto je Argeta još domaćim potrošačima koji ljudima, okolišu i zajednici. Argeta
posebna? traže nove, inovativne i zdrave je s ponosom dugogodišnji sponzor
namaze za svoje obroke. Sarajevo Film Festivala, što je jedan
Kao brend koji teži savršenstvu, od najznačajnijih kulturnih događaja
Argeta se posvećuje korištenju u zemlji. Kroz ovu saradnju, Argeta
isključivo visokokvalitetnih sastojaka podrške lokalnoj kulturi. Ponosni smo podržava lokalnu kulturu i stvara
u svojim proizvodima. Receptura bez što smo sinonim za paštetu u Bosni i pozitivne promjene u zajednici.
konzervansa, umjetnih boja, umjetnih Hercegovini, što pokazuje koliko su Partnerstvo s kulturnim događajima
pojačivača okusa i glutena omogućuje duboko ukorijenjeni u lokalnoj zajednici. omogućuje nam da pokažemo
potrošačima da uživaju u sigurnim ljubav prema domaćoj kulturi i
proizvodima. Argeta ima snažan odnos s domaćim podržimo lokalnu scenu. S posebnim
U Argeti uvijek garantujemo najviše dobavljačima i kupcima, što je ključno za zadovoljstvom nastupamo sa krovnim
standarde i sa svakim proizvodom održavanje kvalitete proizvoda i podrške
dokazujemo da i mali obrok može da brendom Atlantic Grupe i sestrinskim
domaćoj ekonomiji. Kontinuirana brendom iz našeg sistema Grand
ponudi najveći kvalitet. Konkretno, podrška lokalnoj proizvodnji i kupovina
mazivost po kojoj je Argeta tako kafom. I ove godine spremamo novosti
domaćih sirovina doprinose jačanju i zanimljive aktivacije tokom Festivala i
prepoznatljiva postižemo modernom ekonomije zemlje i podupiru razvoj
i visokotehnološkom proizvodnjom te pozivamo goste, građane Sarajeva i naše
malih i srednjih poduzeća. vjerne potrošače da nas prate.
dodatkom prirodnih ulja. Za izvanredan
okus vjerojatno je, kao u svakoj kuhinji,
zaslužna i ljubav s kojom se pripremaju. Uspostavljate saradnju i sa drugim Iz perspektive vaše kompanije kako
domaćim proizvođačima poput će se razvijati FMCG industrija u BiH i
U proizvodnji Argete se koriste kompanije Menprom. Koji su benefiti koliko će se u budućnosti oslanjati na
dominantno domaće sirovine? ovakvih saradnji? domaću proizvodnju.
Kao međunarodni brend sa Saradnja s drugim domaćim Atlantic Grupa i Argeta će nastaviti
snažnom prisutnošću na domaćem, proizvođačima omogućava stvaranje ulagati u lokalnu proizvodnju i
bosanskohercegovačkom tržištu, Argeta društveno odgovornih projekata i novih podržavati domaće proizvođače kako bi
je svjesna važnosti svojih korijena i proizvoda koji podržavaju lokalnu ojačali domaću ekonomiju i tržište.

UPRAVLJANJE LJUDSKIM RESURSIMA
Prvo domaći čovjek,

onda sve ostalo
Uvijek se prvo okrenite domaćem. Uvijek prvo pogledajte pod vaš krov i u vaše dvorište. Možda
baš tu negdje u ćošku sija dijamant kojeg niste vidjeli
Autorica: Enisa Selmanović Salkić

www.consultor.ba
enisa@consultor.ba
K
ada nam treba neka
pomoć ili rješenje,
često smo skloni
da tražimo pomoć
vani. Kad to kažem, mislim
da u tražilicu upisujemo
željeni pojam na engleskom
i molimo se internetima i
algoritmima da nam nađu
neko rješenje koje će nam
ponuditi prijeko potrebno
spasenje. Što je ok.
Ono što nije uredu, je da tamo negdje je trava zelenija, izgubit ćete ga. otišao je i to je sad njegova
menadžeri su menadžerčine A, može izrasti uz malo briga.
idemo sa pretpostavkom i lova se bere na drveću. I svi vode, Sunca i malo pažnje.
da takvog rješenja nema su bolji, brži i pametniji. I Pa izraste u najljepši cvijet A, vi ostanete sa rupetinom i
u našem dvorištu ili pod imaju odijela i kravate i brze ili veliko razgranato stablo u organizaciji i u budžetu.
našim krovom. Što baš i nije naočale. Full paket. sa najljepšim plodovima i
najbolja opcija, jer znamo šta korijenjem koji su čvrsto i Uvijek se prvo okrenite
kaže stara kineska poslovica o I onda dovedu tu zvjerku, duboko usađeni u zemlju. domaćem. Uvijek prvo
pretpostavljanju. Neću lajati, plate je mučki i onda to tako pogledajte pod vaš krov i u
ovo je pošten časopis, ali nekako sve i završi – mučki, Da prevedem ove vaše dvorište. Možda baš tu
znate na šta mislim. a ponegdje i u suzama. Ok, hortikultura metafore – negdje u ćošku sija dijamant
razumijem da je ovo malo prepoznate ga, razvijate, a kojeg niste vidjeli. Možda i
Prije koji dan sam bila radikalno i nije sve tako crno. on vam to vrati na najljepši ne sija. I to je uredu, nećemo
govornik i gost na jednoj mogući način – uspjehom. romantizirati. Ali kada
sjajnoj konferenciji. Čak i ja Ali, samo ali – šta bi se pregledate pod svoj krov, pa
desilo da je pristup bio skroz Da, rast i cvjetanje traje dugo utvrdite da nema nikoga ko
koja sam veliki lokal-patriota,
drugačiji? Da ste pogledali i brže je naći nekoga preko bi mogao ili ko bi želio, e
pozitivno sam se iznenadila
šta ima u vašem dvorištu. Da tražilice i na engleskom. A i onda tražite dalje i vani.
količinom hrabrosti,
ste prepoznali da imate u skuplje je. Ma da li je?
proaktivnosti i inovacija koje Pogotovo sada, u ovom
svojim redovima neku zvjerku
sam čula – sve od ljudi u BiH Skuplje je praviti greške koje momentu, kada je cijeli svijet
u nastajanju.
i firmi iz BiH. Nisam išla sa se mogu izbjeći. Skuplje je u nekoj tranziciji, mijenja
predrasudom, imala sam neka Nekoga ko odlično radi, grdnim parama i počastima se sve oko nas, važnije je
očekivanja, ali ovi ljudi su ih živi vrijednosti firme, sipa zasipati nekoga ko je došao nego ikad da sačuvate vašu
prevazišli. ideje na svakom koraku i u da prezimi. Najskuplje je bazu. I da se uvijek prvo njoj
konačnici – želi da izraste. kada ovaj koji se mogao okrećete. Bazi koju ste gradili
I onda nešto mislim, kada razvijati – lijepo ode. Da, ode godinama ili decenijama.
firme trebaju popuniti neku Ključno je ovo da želi, jer bespovratno. Nije blesav, vidi Toliko se investirali u tu
značajnu poziciju unutar ako ne želi, a ima sve ove da mu ljubav nije uzvraćena i gradnju. Zašto onda gledati
organizacije, prva reakcija karakteristike – ne dirajte da nikada neće biti prepoznat. okolo?
je da traže neku zvjerku s ga. Neka bude sjajan tu gdje Pa ode negdje gdje će se to
vana. Ne nužno van BiH, jeste, ako ga budete tjerali sve desiti. Ili mu bar obećaju Prvo domaći čovjek, onda sve
nego van njihove firme. Jer da bude nešto što ne želi – da hoće. Možda se i zezne, ali ostalo.

ISTRAŽIVANJE IPSOS
Kupovina domaćih proizvoda

I
ako sama činjenica da je neki bosanskohercegovačkog porijekla, nego na kupovinu domaćih proizvoda, taj
proizvod domaći nije dovoljan da bi strane/uvozne proizvode (50%). rast nije jednako praćen povećanjem
većina kupaca koristila taj proizvod, povjerenja. Korištenje domaćih
primjetan je trend povećanja svijesti Ipak, kada se govori o povjerenju u proizvoda je često potaknuto i
o kupovini domaćih proizvoda. domaće proizvode manje od polovine
(43%) ističe da ima više povjerenja u željom da se na taj način pomogne
U odnosu na prvu polovinu 2022. domaće proizvode. bosanskohercegovačka privreda i oko
godine (48%), veći broj potrošača polovine (51%) potrošača ističe tu
navodi da radije bira proizvode Iako se veći broj potrošača odlučuje namjeru.

ISTRAŽIVANJE FOCUS
Percepcije i ponašanje
domaćih potrošača
Trgovine prehrane i dalje su vodeće po udjelima letaka kada govorimo o dostavi na kućnu adresu,
ali je zanimljivo da 45% ispitanika uzima letke direktno iz trgovine prehrane, što je još jedan
pokazatelj trgovcima da je i ovaj dio distribucije letka jako važan
U
z primarnu
djelatnost koja je
praćenje promocija
u lecima, FOCUS
svake godine radi različite
studije, pa je tako u aprilu 2023.
godine vršeno ispitivanje u 17
evropskih zemalja o percepciji
i ponašanju potrošača u
vezi medija za oglašavanje
promocije.
Na području cijele BiH uzeli

smo reprezentativni uzorak
od 503 osobe različitih dobih
skupina i spolova, pri čemu
su svi ispitanici bili stariji
od 18 godina. U nastavku
vam donosimo kratki isječak
nekoliko analiza iz studije,
a ukoliko želite saznati više
slobodno posjetite našu web
adresu: www.focusmr.com
Korištenje letaka
Ako zbrojimo prosjeke

ispitanika koji aktivno
koriste letak za kupovinu,
detaljno ga prelistaju i brzo
pogledaju, možemo vidjeti
da preko 90% ispitanika
pogleda promocije u letku,
a čak jedna petina ga koristi
za odabir proizvoda koji će
biti dio potrošačke korpe.
Zanimljiv je pokazatelj
dobna skupina od 18-29
godina koja u najvećem
udjelu samo brzo pregleda
letak i to njih čak 46%, što
je još jedan pokazatelj koliko
su nove mlade generacije
podložne trendu brzog
uvida u sadržaj.

Domet letaka
Trgovine prehrane su i dalje

vodeće po udjelima letaka
kada govorimo o dostavi na
kućnu adresu, ali je zanimljivo
da 45% ispitanika uzima letke
direktno iz trgovine prehrane,
što je još jedan pokazatelj
trgovcima da je i ovaj dio
distribucije letka jako važan.
Korištenje letaka u trgovinama

prehrane
S obzirom na to da su trgovine
prehrane dominantne na
tržištu, možemo vidjeti da čak
30% ispitanika bazira svoju
kupovinu na lecima. Ženski
dio populacije za 15% više
temeljito pregledava letke u
odnosu na mušku populaciju,
dok ruralni dijelovi zaostaju
za urbanim dijelovima kada
govorimo o korištenju letka za
kupovinu.
Fizički letak ili digitalni letak?
Iako živimo u digitalnom dobu,

37% ispitanika je izjavilo da
bi radije imalo fizički letak za
trgovine prehrane. Gledajući
druge segmente, vidimo
da postotci variraju kada se
govori o preferenci fizičkog
letka, digitalnog letka ili samo
digitalnih promocija, ali i dalje
stoji jaka činjenica da oko 65%
ispitanika želi letak u jednom
od dva navedena oblika.

E-PLUS MARKETING CENTAR
Šta utječe na
pojavu ekonomskog
patriotizma?
Domaći proizvođač uvijek je u blizini i ne ovisi toliko o problemima na graničnim prijelazima.
Proradio je i osjećaj međusobne solidarnosti između proizvođača i potrošača: kupovina proizvoda
domaćih, a naročito malih i srednjih proizvođača, pomaže očuvanju radnih mjesta, ubrzava razvoj
i inovacije, pomaže konkurentnosti u svakom pogledu
Autor: Stefan Ivanović kao regulatori privrednog doživjela brzo usporavanje, a naročito malih i srednjih
Team Leader / CEO sistema, osjećaju potrebu bilo je velikih problema proizvođača, pomaže
e-Plus Marketing Centar
da dodatno zaštite domaću s prelaženjima državnih očuvanju radnih mjesta,
ekonomiju, radna mjesta i granica. U tom su trenutku ubrzava razvoj i inovacije,
E
fiskalni sistem. potrošači vjerovatno mogli pomaže konkurentnosti u
konomski
Naprimjer, početak korona najbolje sagledati što za njih svakom pogledu. Ekonomski
patriotizam
desetljećima krize pratilo je dosta znači domaća proizvodnja. patriotizam omogućava
je aktuelna nepoznanica o tome kako Domaći proizvođač uvijek širokim masama kreiranje
će izgledati život tokom je u blizini i ne ovisi toliko osjećaja moći i zajedničkog
tema svuda u svijetu. U
pandemije. U mnogim o problemima na graničnim uspjeha.
savremenoj ekonomiji koja evropski zemljama, police u prijelazima. Proradio
je godinama težila ka što maloprodajnim objektima je i osjećaj međusobne Zbog čega je u nekim
većoj liberalizaciji i otvaranju robe široke potrošnje su solidarnosti između društvima ta vrsta patriotizma
granica, sve češće dolazimo opustošene. Međunarodna proizvođača i potrošača: izraženija nego u drugima
do toga da same države, trgovina je, istina na kratko, kupovina proizvoda domaćih, i koje to pojave mogu

utjecati na njegovo jačanje
ili slabljenje, pokušat ću
saznati analizirajući iskustva
s nekoliko važnih tržišta. U
samoj suštini, sve se svodi
samo na dva glavna utjecaja:
ili su u pitanju viši ciljevi, ili
političke tenzije.
Političke tenzije
Dan samaca ili “Double

11”, koji vuče korijene iz
kineske tradicije, najveći je
svjetski dan za šoping (pada
svake godine 11. novembra
– otuda nadimak). Samo na
platformi Alibaba, promet
ostvaren u 2020. godini
tokom kupovine na “Single’s
Day”, iznosio je gotovo
38,4 milijardi dolara, dok
je promet tokom razdoblja
trajanja manifestacije
“crnog petka” (uključujući i
“Cyber Monday”) najvećih
online platformi u SAD-u
iste godine iznosio 17,6
milijardi dolara. Ono što je
zanimljivo za našu priču jest
podatak da su Kinezi vrlo
opredijeljeni da tokom tog
dana kupuju pretežno artikle
proizvedene u Kini. Studija,
koju je provela konsultantska
kompanija AlixPartners,
pokazuje da se 66% Kineza,
pred tada nastupajući festival
kupovine u 2020. godini,
izjasnilo da će kupovati
isključivo kineske brendove.
Kao glavni razlog za takvo
opredjeljenje, ispitanici su
navodili “patriotizam”.
Dalje, 57% ispitanika

navodilo je da će, manje
nego prethodne godine,
kupovati američke brendove.
To se uklapa u neke ranije
studije koje su indicirale da
rastuće tenzije između dvije
najveće svjetske ekonomije –
američke i kineske, vode do
toga da sve veći broj kineskih
građana sve manje kupuje
američke brendove.
Iako bi se olako mogao

donijeti zaključak da
su geopolitička pitanja ocijenjeni na e-commerce nacijama – na kupovne navike Viši ciljevi
imala presudan utjecaj na platformama, nego potrošača. Studija je pokazala
takvo kreiranje kineskog konkurenti iz drugih zemalja, da velika većina Izraelaca ne Prelazimo malo bliže, na
potrošačkog mnijenja, uz vrlo često i nižu cijenu. želi kupovati proizvode koji jedno od najznačajnijih
ipak moramo uzeti u obzir potječu iz zemalja s kojima tržišta centralne Evrope – u
još neke elemente. Tu se, Približno u istom razdoblju Poljsku. Studija agencije
(decembar 2020.), profesori je Izrael u konfliktu, gdje se
u prvom redu, misli na ARC Rynek i Opinia
Hyman i Just s Hebrejskog broj ljudi koji se opredjeljuju pokazala je da je tokom
značajno povećanje kvalitete
i unapređenje tržišne univerziteta iz Izraela, objavili na takav način povećava u pandemije, došlo do porasta
konkurentnosti kineskih su istraživanje o utjecaju razdobljima kad se pojačava “ekonomskog patriotizma”
brendova. Nerijetko su artikli nacionalizma, patriotizma ili i intenzitet međudržavnog među poljskim potrošačima.
proizvedeni u Kini bolje animoziteta prema drugim konflikta. Ta je pojava naročito

konkurentnim proizvodom,
odnosno uslugom. Jer,
koliko god da ima razvijen
osjećaj solidarnosti,
potrošač je isto tako svjestan
da je svaki proizvođač
ili trgovac profitno
orijentirana organizacija i
da ta solidarnost mora biti
duboko uzajamna, a ne samo
deklarativna.
I, na kraju, nešto što svi

znamo – u većini slučajeva,
potrošači ne žele kupiti
proizvod, oni žele kupiti
brend koji će zadovoljiti
njihove potrebe. Kad na
tržištu imamo jake brendove
u domaćem vlasništvu, koji
proizvode na domicilnom
tržištu, praktično i nema
potrebe za kampanjama
Izgradnja brend
arhitekture jest
suštinski najvažnija
strateška aktivnost
koju svaka kompanija
treba razraditi i razviti,
kako bi bila otporna na
izražena kod prehrambenih proizvoda, tekstila i obuće, Zaključak vanjske utjecaje kao što
proizvoda, gdje čak oko gdje potrošači ubrzano su, naprimjer, cjenovna
70% Poljaka daje prednost stječu povjerenje u kvalitetu Prije nego što krenemo
domaćim proizvodima u koju garantuju domaći konkurencija, uvozni
s donošenjem zaključka,
odnosu na uvozne. Ispitanici proizvođači. moramo se osvrnuti na još proizvodi (porijeklo
takav stav obrazlažu time jedan fenomen savremenog proizvoda iz zemlje
da vjeruju da su domaći Prilikom lansiranja doba – a to je kriza koja je prepoznata kao
prehrambeni artikli svježiji, kampanje “Polish Product”, povjerenja. U vremenu mjesto koje proizvodi
bolje kvalitete i ekološki poljski dužnosnici objavili informacijskih tehnologija, kvalitetne proizvode) ili
prihvatljiviji. Kao dodatni, ne su da se od svake zlote očekivano je da će mnoštvo
koju naplati kompanija u slaba pregovaračka moć
manje važan faktor, navodi informacija koje primamo prema prodavačima na
se solidarnost s domaćim poljskom vlasništvu i koja je iz okruženja, u velikoj mjeri,
proizvedena u Poljskoj, 79% utjecati na naše kupovne malo.
proizvođačima, koji su
suočeni s brojnim izazovima iznosa na različite načine odluke. Digitalni kanali
vraća u domaću ekonomiju. komunikacije i društvene “od gore” koje prizivaju
koje im nosi pandemija. Osim Kod proizvoda proizvedenih
prehrambenih proizvoda, u mreže utjecale su na sve sfere ekonomski patriotizam.
u Poljskoj, ali od kompanija
Poljskoj naročito značajno života. No, na njima ima No, kada nemamo velik
u inozemnom vlasništvu, taj
raste prodaja domaće postotak nešto je niži i iznosi korisnih informacija i savjeta, broj takvih brendova,
proizvedenih kozmetičkih 76%, dok se kod uvezenih ali i dezinformacija kojima kada za dosta brendova
proizvoda samo 25% se nesvjesno ili svjesno običan potrošač ne može
Ključna riječ u vraća u poljsku ekonomiju. manipulira ponašanjem ljudi. sa sigurnošću reći je li
savremenoj komunikaciji Dakle, osjećaj solidarnosti proizveden u zemlji ili u
koji se “probudio” u većini Fenomeni kao što su fake
je reputacija. Samo news imaju snažan utjecaj na inostranstvu, onda se javlja
oni koji su uspjeli globalnih tržišta, Vlada u potreba za obilježavanjem
Varšavi uspjela je pozitivno oblikovanje značajnog dijela
u turbulentnim preokrenuti. Jer, na kraju javnog mnijenja i u mnogim proizvoda oznakama “domaća
vremenima sačuvati krajeva, potrošači sve više razvijenim zemljama imaju proizvodnja”.
svoju reputaciju i imaju shvaćaju da su svi oni – u biti i pretežan utjecaj na ključne
autoritet da prenesu ili zaposleni ili poduzetnici društvene stavove i odluke. Isto tako, i brendiranje same
– dio istog ekonomskog Sve češće se događa da je u nacije, kako unutrašnje tako
pravu informaciju
ekosistema u kojem ovise komunikaciji često uspješniji, i prema cijelom svijetu, ima
na relevantan način ne onaj koji ima činjenicama
jedni o drugima. Čak 61,3% velik utjecaj na ekonomski
ciljnim grupama, imaju anketiranih potrošača u argumentiran stav, već onaj
šansu izboriti se za patriotizam. Možete li
Poljskoj obraća pažnju na ko je glasniji.
svoje ciljeve – u našem porijeklo prehrambenih zamisliti da Francuzi
proizvoda ili na logo “Polish S tim da uvijek iza poruke, prestanu kupovati svoje
slučaju, mobiliziranje
Product”, koncept koji sada koju prenose subjekti kojima sireve zbog konkurencije
javnosti na kupovinu
promoviraju i veliki trgovački vjerujemo, mora stajati i iz inostranstva s nižom
domaćih proizvoda.
lanci. domaći proizvođač s vrlo cijenom?

EUROCOMPANY99
Pokreni energiju uz
najbolje od prirode:
EuroCompany99!
EuroCompany99 d.o.o. (uredi u Zagrebu Food i KOCHER, što samo da zadovoljavaju

je vodeća tvrtka i Rijeci), te u Srbiji, potvrđuje našu strogu vaša osjetila okusa, već
specijalizirana za EuroCompany99 d.o.o. usklađenost s sustavima su i bogat izvor vitalnih
preradu, pakiranje (ured u Beogradu). Naše upravljanja sigurnošću hranjivih tvari.
i proizvodnju suvremene proizvodne prehrambenih
visokokvalitetnih mogućnosti uključuju proizvoda. LA GRANA snack linija
orašastih plodova, 12 linija za pakiranje pažljivo je kreirana kako
suhog voća, sjemenki i koje proizvode više od Naš asortiman bi uključivala najfiniji
mahunarki. Osnovana 15 milijuna pakiranja obuhvaća tri izbor orašastih plodova,
1999. godine, naša godišnje, što nam prepoznatljiva branda - kikirikija i sjemenki,
sjedišta i proizvodni omogućuje zadovoljenje Perfect Day, LA GRANA i čineći je idealnom
pogon smješteni su raznolikih zahtjeva Feel Good. grickalicom za bilo koju
u Ljubuškom, Bosna i tržišta diljem Europe i priliku.
Hercegovina. šire. Perfect Day linija
nudi primamljiv izbor S ponosom najavljujemo
Ponosimo se snažnom U skladu s temeljnim ukusnog suhog voća, naš najnoviji dodatak
prisutnošću diljem vrijednostima orašastih plodova, obitelji - Feel Good,
regije, s distribucijskim tvrtke posjedujemo mješavina i jestivih lansiran 2023. godine,
tvrtkama u Hrvatskoj, certificate ISO9001, sjemenki i žitarica I koji dolazi u 100%
EuroCompany99 IFS Food, HACCP, BRC mahunarki koje ne reciklabilnom pakiranju.

Ove premium mješavine
suhog voća, orašastih
plodova i sjemenki
pravi su energetski
poticaj i zdrava opcija
za grickanje, idealno
praktično pakirane bez
obzira gdje se nalazite -
kod kuće, na poslu ili u
prirodi.
U EuroCompany99
strastveno radimo na
podizanju svijesti o
brojnim zdravstvenim
prednostima
uključivanja orašastih
plodova, suhog voća,
sjemenki, mahunarki i
žitarica u svakodnevnu
prehranu. Ove
namirnice bogate
hranjivim tvarima
pružaju potrebnu
energiju, regulatorne
elemente i zaštitne
komponente koje u
sinergiji s tjelesnom
aktivnošću promiču
cjelokupno blagostanje,
kako fizički tako i
mentalno.
Još jedan korak u

poboljšanju zdravlja, a
koji se odnosi upravo
na fizičku aktivnost,
istaknuli smo sloganom
“Pokreni energiju uz
najbolje od prirode!”, a
znakom kvalitete želimo
skrenuti pozornost na
odabir unosa zdravih,
prirodnih i kvalitetnih
namirnica.
Odaberite
EuroCompany99
za vrhunske, zdrave
grickalice koje će
osvježiti vaše tijelo i
oživjeti vaš duh. Uživajte
u blagodatima prirode
u svakom zalogaju i
iskusite radost brige o
svom zdravlju na pravi
način.

DEUS-EX: SVI IMAJU PODJEDNAKU ŠANSU ZA USPJEH
Lokalizam pruža
određenu dopunsku
vrijednost potrošaču
Snaga lokalnih brendova postaje sve jača, naročito nakon 2020. godine i svih kriza koje su iza
i pred nama. Sasvim je logična i odluka velikih maloprodajnih trgovačkih lanaca da brendiraju
grupe kategorija proizvoda u „domaće“ i tako ih ponude potrošačima. Na taj način obezbjeđuju
kupcima sve ono što im je u vrijeme nestabilnog makroekonomskog okruženja važno
Autor: Uroš Nedeljković, poznatih proizvoda, možemo jedno ograničeno geografsko Za jasnu percepciju
Business Growth Consultant, svrstati i neke ljude, stambene područje. Međutim, ova definicije lokalnih brendova
Deus Ex Consulting i poslovne zgrade, vrstu tvrdnja ne razdvaja jasno potrebno je, ipak, sagledati
K
hrane, specifične usluge, lokalne od globalnih mišljenja potrošača tj.
ada smo, prije zanimljive događaje… brendova. Postoje brendovi gledati na brendove iz
izvjesnog vremena, Iz ovoga zaključujemo koji su ispunili sav potencijal njihovog ugla. Pod lokalnim
spominjali da je brend danas postao „domaćeg“ tržišta i počeli (domaćim) brendovima
riječ „brend“, vanvremenski i multikulturni da traže svoju poziciju i na podrazumijevamo one koji su
uglavnom smo mislili na pojam, bez limitiranja forme drugim tržištima, a opet nisu nastali i razvijali se na jednom
multinacionalne kompanije i obličja. globalni. Također, imamo tržištu, čije upravljanje
i njihova velika imena. i primjere brendova koji koordiniše lokalno
Danas se situacija drastično Po definiciji, lokalni brendovi su došli na tržište i koje relevantni menadžment i
promijenila i pod pojmom su oni koji su se razvili, su potrošači prihvatili kao čije marketinške aktivnosti
brenda, pored imena promovisali i prodavali za domaće. su usmjerene na potrebe i

navike lokalnih potrošača. jednog brenda, i njegovo
povezivanje sa emocijama
Prva od ove tri činjenice, lokalnog stanovništva, dodaju
porijeklo i razvoj, najvažnija vrijednost jednom proizvodu
je odlika jednog lokalnog i daju mu „dušu“. Pored toga
brenda. Osim same činjenice što jedan brend sa sobom
da je brend proizveden na nosi duboki set mišljenja
domaćem tržištu, njegov i asocijacija, lokalizam
životni vijek, rast i razvoj pruža i određenu dopunsku
vezani su direktno za vrijednost potrošaču.
domaće tržište. Sastavni
dijelovi proizvoda,
sirovine, ambalažu, zakoni
deklarisanja, kao i same ideje Iako se može činiti
za razvoj i nastavak života da globalni brendovi
jednog brenda sprovode nadmašuju lokalne
lokalni timovi koji poznaju
navike i regulative tržišta. brendove,
studije pokazuju da
Menadžment, koji upravlja se kupci oslanjaju na
kompanijom čiji brendovi
teže uspjehu na jednom lokalne kompanije, a
tržištu, neophodno je da ne na globalne
bude lokalno relevantan i da
razumije sistem vrijednosti
jednog tržišta. Vjerovali ili
ne, na našem tržištu još uvijek Snaga lokalnih brendova
je moguće pregovarati oko postaje sve jača, naročito
maloprodajnih uslova prodaje nakon 2020. godine i svih
iako je cijena jasno istaknuta kriza koje su iza i pred nama.
i zakonski obavezna. Sasvim je logična i odluka
Pokušajte da tražite dodatnih velikih maloprodajnih
10% popusta u nekom trgovačkih lanaca da
objektu bijele tehnike pri brendiraju grupe kategorija
kupovini frižidera, šporeta proizvoda u „domaće“ i
i mikrovalne, iznenadit tako ih ponude potrošačima.
ćete se, možda dobijete i Na taj način obezbjeđuju
15%. Također, sveske sa kupcima sve ono što im
upisivanjem dugovanja je u vrijeme nestabilnog vijek ili ciljnu publiku, imaju kvalitetnije serije proizvodnje,
u malim tradicionalnim makroekonomskog okruženja šansu da izađu kao pobjednici također, mogu zadovoljiti
prodavnicama još uvijek važno: i uspješno rade u svojim targetiranu populaciju, čiji
postoje. Stoga su pregovori oblastima uprkos ozbiljnoj broj i platežna moć nisu
između veleprodaja i • Dostupnost proizvoda i konkurenciji. zanemarljivi na domaćem
maloprodaja veoma dugi i široko rasprostranjenu tržištu. Fokusirajući se na
iscrpni, a lokalni timovi ih distributivnu mrežu I dok veliki lokalni brendovi kvalitet, a ne na kvantitet
dobro poznaju. Zapitamo se vode veoma uspješnu bitku na - ovi proizvodi pružaju
često zašto neki od domaćih • Pristupačne cijene tržištu sa globalnim igračima, najbolje korisničko iskustvo,
brendova propadaju ili su lokalnoj zajednici na tržištima se sve više ispunjavajući ne samo
već nestali. Osim toga što je pojavljuju „craft“ proizvodi, očekivanja i zahtjeve ciljne
većina tradicionalno poznatih • Proizvod prilagođen koji privlače ozbiljnu pažnju publike, već i govoreći isti
brendova bila pod državnim navikama konzumacije potrošača. Ručno rađeni jezik i postajući dio zajednice
upravljanjem prije 2000. potrošača proizvodi, kombinacije više i subkulture.
godina, ključ uspjeha leži i u vrsta kategorija, targetiranje
adekvatnom i profesionalnom • Emotivna povezanost specifičnih niša, dovode do Danas, bilo da ste digitalni
menadžmentu koji je kupcem sa svojom personalizacije proizvoda i startup koji traži ulaganje ili
spreman na prilagođavanje. zemljom i tradicijom borbe za svakog potrošača na ste mesar koji nudi najbolje
tržištu. Od nepoznate riječi medaljone, tradicionalni
I na kraju, podjednako Iako se može činiti da „burger“ došli smo do burger lokalni brend sa historijom
važna je i uloga marketinške globalni brendovi nadmašuju festivala, od piva za ekipu dužom od 100 godina ili
strategije definisane za jedan lokalne brendove, studije ispred prodavnice dobili kraft pivara nastala prije
lokalni brend. Razumijevanje pokazuju da se kupci smo kraft piva sa bogatim dvije godine, u saradnji sa
potrošača, definisanje oslanjaju na lokalne i raznovrsnim ukusima, od profesionalnom lokalnom
njegovih vrijednosti i jasno kompanije, a ne na globalne. ekskluzivnih zlatara pa do kompanijom za brendiranje,
targetiranje neophodni Prema nedavnim studijama, ručno rađenog nakita. Neki možete brzo pretvoriti
su za odabir kvalitetnog skoro 70% korisnika od manjih brendova imaju svoje preduzeće u snažan i
marketing mixa. TV reklama Facebooka prate neki brend, po četiri do pet puta više prepoznatljiv lokalni brend
koja je samo titlovana ili dok 90% ljudi na Instagramu pratilaca na društvenim i početi da uživate u svim
sinhronizovana sigurno prati svoje voljene kompanije mrežama od velikih domaćih prednostima koje brendiranje
ne predstavlja neki lokalni bez obzira na njihov obim korporacija koje su na tržištu nudi svojim vlasnicima, a
brend. i popularnost. To znači da i porazile čak i globalne to su: veća ciljna publika,
lokalni i globalni brendovi, brendove, doprinoseći povećan prihod i bolja
Definisanje ličnosti bez obzira na njihov životni činjenici da personalizacija i pozicija poslovanja na tržištu.

STRUČNI OSVRT
Biramo li zaista domaći proizvod?

Da li postoji normativ šta je to “domaći” proizvod? Svaka država koristi različite mehanizme da
zaštiti domaće tržište i svoje proizvođače u cjelini. Nerijetko, iz najbolje namjere, postavljena
pravila su nejasna, ili, u najblažem slučaju, neadekvatna
Svaka država koristi različite naših polja” i sl. Kada bismo brendovi su bili sinonimi za
mehanizme da zaštiti domaće napravili istraživanje kojim kategorije proizvoda, kao
tržište i svoje proizvođače u bismo obuhvatili najpoznatije što su Eurokrem, Kalodont,
cjelini. Nerijetko, iz najbolje domaće brendove, vjerujem Tops, itd.
namjere, postavljena pravila da bi po zemljama regije
su nejasna, ili, u najblažem odgovori bili različiti. Ukoliko sa svojim
Piše: mr. ecc. Almir Hodžić, slučaju, neadekvatna. Tako proizvodom nastupamo
ABS GRUPA d.o.o. smo u Bosni i Hercegovini Ne bismo smjeli zaboraviti regionalno, trebamo imati u
imali nekoliko pokušaja da je posebna priča zaštita vidu i da svaka pojedinačna
U
komunikacije domaćih generičkog imena proizvoda, zemlja porijekla ima
neprekidnoj želji da
u masi proizvoda proizvoda, ali bez jasnih vezanog za geografski aspekt. određeni imidž u percepciji
koji se svakodnevno pravila igre. Isticale su Prosječnom posmatraču neke potrošača. Stariji čitatelji
nude na policama se kampanje “Kupujmo stvari nemaju ni smisla. Tako će se sjetiti da je jako dugo
domaće”, “Kupuj 387”, slovenski proizvođač mesa sve ono što je slovensko na
marketa istaknu baš svoj
itd. U zemljama regije je proizvodi “Sarajevski ćevap” ovim prostorima važilo kao
proizvod, mnogi proizvođači slična situacija. Primjerice, ili “Leskovačku pljeskavicu” i dobro. Slično kao danas
nerijetko komuniciraju u Sloveniji je slična poruka ta imena je vjerovatno zaštitio npr. njemački automobil.
termin “domaći”. Svjedoci komunicirana kao “Slovensko kao svoje brandove. Postavlja Međutim, nažalost, istina
smo da je u ovome previše poreklo”. U Hrvatskoj “S se pitanje šta je sljedeće? je da jasna klasifikacija o
nečega što se smatra “sivom hrvatskih farmi”, “Kupuj Fritule? Bosanski lonac? tome šta se smatra domaćim
zonom”. Također, mediji ovu hrvatsko”, itd. Pojedini Gravče na tavče? Samoborske proizvodom na svim
temu ne obrađuju na pravi retaileri su komunicirali kremšnite? U zemljama bivše tržištima u regiji nikada nije
način, ili je ne tretiraju uopće. poruke: “Sa naših farmi”, “Sa zajedničke države, pojedini napravljena. Sve se svodi na

pojedinačnu percepciju kupca Naravno da nije. Bar kod u snage, sirovine, troškovi poslovne tajne. Sve navedeno
i njegov subjektivni doživljaj. ovom smislu ne znači ništa. režija, troškovi distribucije je dokazivo i provjerljivo.
Svaka kompanija može imati i sl. Dakle, svaki proizvođač Ali, kada dođemo na ovaj
U industriji robe široke koliko hoće bar kodova, koji može dokazati da u teren, proizvođači i nisu
potrošnje postoji masa bilo koje države. Zato, procesu nastanka njegovog najspremniji za saradnju.
proizvoda koji se kao poštovane kolege, čitatelji, proizvoda, pri formiranju
kategorije ili potkategorije sve dok ne postoji jasna njegove proizvodne cijene, Sagledavajući ovu prilično
uopće ne mogu proizvesti klasifikacija i kategorizacija, ima više od 51% domaćih kompleksnu temu, dolazimo
u ovim krajevima. To su dozvolite mi da iznesem svoje elemenata za formiranje do zaključka da su ipak,
npr. tropsko voće, kafa, mišljenje koje može poslužiti proizvodne cijene, slobodan najvažniji oni od kojih uvijek
riža, kakao, hurme i sl. Svi kao polazna osnova za je komunicirati oznaku sve najviše zavisi, u cijelom
proizvodi koji su bazirani na razmišljanje, ako ništa drugo. “Domaći proizvod”! distributivnom lancu, a to su
ovim sirovinama smatraju se Naravno, u ovom smislu, potrošači i njihova percepcija.
domaćim po zemlji porijekla. Domaći proizvod je svaki fokus nam je na proizvodnoj A time smo se, ustvari, vratili
Ali, da li je to ispravno i da li onaj koji u svojoj proizvodnoj cijeni, a ne na maloprodajnoj. na početak. Zadatak kreiranja
je to zaista tako? cijeni, analizirajući sve A onaj ko klasificira bi prave poruke i komuniciranja
troškove koji na formiranje trebao biti državna agencija prema potrošačima je na
Da li je proizvod domaći ako te cijene utiču, ima više od za nadzor tržišta, ili makar marketingu svake kompanije
mu bar kod počinje prvim 51% domaćih troškova. agencija ovlaštena za nadzor. posebno, a na zakonodavstvu
troznamenkastim brojem Oni, naravno, mogu biti Također, taj “neko” bi se svake od država je da zaštiti
svake pojedine države? različiti. Troškovi radne morao obavezati na čuvanje svoje tržište.

SVAKA ZEMLJA TREBA BITI PONOSNA NA SVOJE
PRODANE DOMAĆE PROIZVODE
Je li oznaka “Made in”

put do uspjeha?
Menadžeri proizvoda, posebno oni koji rukovode tehničkim dijelom, moraju odlično analizirati
tržište i koordinirati vremenom, ne samo u skladu s tim da proizvod bude na vrijeme lansiran, već
da naiđe na dobar prijem kod potrošača. Ako ne postupaju tako, riskiraju da proizvod ne zaživi u
praksi
porijekla proizvoda, kao
izvora svih relevantnih
komponenti i procesa koji
su sudjelovali u proizvodnji
krajnjeg proizvoda.
Ukratko, ta etiketa ističe
najbolju kvalitetu usluga
ili korištenog materijala, i
zato svaka zemlja treba biti
ponosna na svoje prodane
home made proizvode!
Postoji još jedna vrlo jasna
karakteristika uspjeha, a to
je da se ne dostiže lako, ali
kad se ostvari, onda je sasvim
opravdan razlog za slavlje i
prepričavanje.
Posmatranje kroz veliku
prizmu bit je uspjeha
proizvođača “Made in”
proizvoda. Čari sagledavanja
kroz veliku prizmu odnose
se na ciljeve, put razvoja i
posljedice kreiranja novog
proizvoda, a kasnije i na
njegovo plasiranje na tržište.
Svakodnevni izazovi nisu

jednostavni. Velika prizma
ne podrazumijeva “gušenje”
pod pritiskom dnevnih
obaveza. Iskusni proizvođači
svjesni su “crvene linije” do
koje vodi sav uložen trud.
Velika prizma je sposobnost
implementacije vizije
On dolazi kao rezultat riječju “uspjeh”? Kako takva sjajnih ideja. Tajna uspjeha:
postavljanja odgovarajućih etiketa utječe na uspjeh razmislite što budućnost nosi
sa sobom.
prioriteta u odnosu na robe, proizvoda i njihovih
karijeru, porodicu, prijatelje proizvođača? Ali uspjeh je Kad je u pitanju proces
i hobije. Privatni uspjeh također stvar bogatstva, odlučivanja u okviru
Autor: Monika Picker
poslovni trener i konsultant
vjerovatno ne sagledavate moći, utjecaja koji imamo proizvodnje, “danas” je uvijek
osnivač kompanije Aletheia works kroz novac, ali vas opterećuju na radnom mjestu, i šire – u bitno, ali ni približno kao
“lajkovi” na Instagramu svijetu. Složit ćemo se da je “sutra”. Ako se stanje na
P
odrazumijeva se ili broj okupljanja na koja uspjeh čitav jedan koncept tržištu drastično promijeni,
da se uspjeh ne ste pozvani, i onda mjerite koji različito zamišljaju ljudi prateći smanjenje resursa u
mjeri jednako u uspjeh po tim parametrima. širom svijeta. Tajna uspjeha: određenim sektorima, ima
vašem privatnom i definirajte mjerilo vašeg smisla razumjeti fleksibilnost
poslovnom životu. Uspjeh Ali što određuje uspjeh u privatnog uspjeha. pri donošenju odluka. Dobri
poslovnom životu? Povezuju menadžeri trebali bi pratiti
na privatnom planu oslikava li potrošači etiketu “Made in Na međunarodnoj razini, i anticipirati promjene.
se u uravnoteženom odnosu Croatia, Austria, Germany…” etiketa “Made in” je Tajna uspjeha: vodite računa
između posla i života. ili bilo koje druge zemlje s personifikacija zemlje o resursima i njihovoj

dostupnosti u budućnosti. U delikatnim situacijama proizvode koji nemaju samo Oni su bili dovoljno hrabri
pronalaženje adekvatnog dobru etiketu, već su zaista da odstupe od normi. Oni
Velika prizma povezana je rješenja ne znači da niste primjenjivi. Jedan je ostvario su imali snage da oblikuju
sa stabilnošću i upornošću, uspjeli. Ako vaš prvi pokušaj goleme finansijske rezultate, svijet u skladu s vlastitim
učenjem, poboljšanjima nije dao rezultate kakve ste drugi je talenat za nauku, tendencijama i proaktivnom
i podrškom. Za vas kao očekivali i vi se trenutno dok je Majka Tereza imala pristupu. Ti ljudi bili su
proizvođača, ona je povezana povučete, nećete daleko stići. impozantan društveni utjecaj. toliko uvjereni u svoju
s vrednovanjem vaše snage Tajna uspjeha: preokrenite
koja garantuje uspjeh i neuspjeh u uspjeh.
procjenom rizika koji mogu Trebate imati mnogo volje
dovesti do neuspjeha. kako biste stvorili “Made in” DEVET TAJNI USPJEHA
Neuspjeh nije problem proizvod! Volja je kao gorivo
ako ste spremni učiti na za uspon na planinu. Volja
pogreškama kako biste je zrak koji dišete i vodi vas
sljedeći put bili racionalniji. do uspjeha. Odlučnost će • Definirajte mjerilo vašeg privatnog
Svaki neuspjeh jedna je vam pomoći da pronađete uspjeha.
lekcija više, koja ponekad rješenje, a upornost da dođete
iziskuje samo dodatne do cilja. Tajna uspjeha: ne • Razmislite šta budućnost nosi sa
troškove. Međutim, to je gubite volju! sobom.
također cikličan proces
ponovnog rađanja vašeg Odlučnost je direktno • Vodite računa o resursima i njihovoj
proizvoda i provjera njegova povezana s vašim
utjecaja na tržište, stoga su svakodnevnim odlukama. dostupnosti u budućnosti.
analiza i obnavljanje faktori Ako prati vašu strategiju, • Preokrenite neuspjeh u uspjeh.
uspješnosti “Made in” na dobitku ste. Strategija
proizvoda. se implementira nauštrb • Ne gubite volju!
dobro promišljenih odluka • Proizvod ispred profita.
Neuspjeh je ključ inovacije. i njenih pravovremenih
Koliko je novina otkriveno provođenja. Morate biti od • Upoznajte vaše tržište.
kao neželjena posljedica? I akcije. Postoje ljudi koji su
mnoga svjetska otkrića, poput shvatili da profit ne igra • Lažne vrijednosti ne stvaraju
Coca-Cole, mikrovalne, glavnu ulogu u kreiranju povjerenje, već one vidljive u praksi.
čipsa… idu u prilog toj kvalitetnog proizvoda.
činjenici. Mnogo više ima Steve Jobs, Nikola Tesla i • Povoljan trenutak obećava!
iznenadnih izuma, nego Majka Tereza razumjeli su
što vi to pretpostavljate. ljudske potrebe i izumili

misiju kreiranja praktičnih i
djelotvornih pronalazaka za
cijelo čovječanstvo i zato se
nisu držali ustaljenih pravila.
Odbacili su opće mišljenje,
napravili su svijet za sebe i
stvorili utjecajnu ideju koja se
nije vrtjela samo oko profita.
Tajna uspjeha: proizvod
ispred profita.
Morate razumjeti potrebe

tržišta. Da je Netflix u
početku svog osnivanja
lansiran kao streaming
usluga, nikad ne bi bio
uspješan kao danas.
Jednostavno, tržište (domet
internetske mreže) nije
bilo spremno za lansiranje
streaming servisa. Osnivači
Netflixa dovoljno su dobro
znali da naručivanje putem
maila ima potencijala da
se razvije u nešto više.
Menadžeri proizvoda,
posebno oni koji rukovode
tehničkim dijelom, moraju
odlično analizirati tržište
i koordinirati vremenom,
ne samo u skladu s tim da
proizvod bude na vrijeme
lansiran, već da naiđe na
dobar prijem kod potrošača.
Ako ne postupaju tako,
riskiraju da proizvod ne
zaživi u praksi. Tajna uspjeha:
upoznajte vaše tržište.
Da biste nastavili dalje,
nije dovoljna samo jaka
volja, ekspertiza i misija. održivosti. Tajna uspjeha: kontinuirano učiti i raditi na i boja, da bi vaš artikl postao
Potrebni su vam i ljudi koji lažne vrijednosti ne stvaraju sebi, čini srž brenda “Made zaista poželjan.
će vas podržati i ohrabriti. povjerenje, već one vidljive u in”. Nalik praksi muzičara, Baš kao u muzici, ritam i takt
Međuljudski odnosi su praksi. za velike trenutke potrebno su ključni. Tajna uspjeha:
ključ kvalitetnog biznisa, Na kraju dana, nema je dosta probe. Oni prolaze povoljan trenutak obećava!
liderstva, pronalaženja
pouzdanih partnera, stvaranja uspjeha bez napornog rada i nebrojeno puta kroz jedan
produktivnog radnog pravovremenog djelovanja. muzički komad, sve dok ga Nakon svega toga, “Made in
okruženja unutar kompanija. Talenat i finansijska podrška ne savladaju. Tako i proizvod Croatia, Austria, Germany…”
I moguće je da je s tim imaju utjecaja, ali rad je ili usluga moraju proći puno postat će sinonim za
najteže balansirati. Vaše taj koji vodi do toga da “uvježbavanja” prije nego što zagarantovanu kvalitetu,
vještine, uključujući odnos se velike ideje obistine. ugledaju svjetlost dana. Poput s oznakom održivosti,
prema ljudima, od velike su Stoga, adekvatno obučena lijepe muzike, nužno je malo pozitivnog imidža i pozitivne
važnosti. Te vas vještine čine radna snaga, koja ima želju “osjećaja u trbuhu”, intuicije reakcije kod potrošača.
pouzdanim i odgovornim
partnerom na kojeg se može
računati. Možda smatrate da O autoru
je djelovati nepredvidljivo
zanimljivije? Dr. Monika Picker profesionalni je certificirani couch (PCC) i ICF (International Coach Federation)
certificirani Business i Executive Couch. Kao konsultant u području poslovanja, trener i savjetnik
Ne slažem se s tim. Ja želim
poslovne partnere koji su u menadžmentu, Monika je sarađivala s kompanijama u Njemačkoj, Austriji, jugoistočnoj Evropi i
tačni, imaju predstavu i centralnoj Aziji. U Srbiji ima značajan broj klijenata iz IT sektora, ali i iz ostalih ekonomskih područja.
strategiju svoje budućnosti, i Kompaniju Aletheia works d.o.o. osnovala je 2010. godine u Salzburgu, u Austriji.
znaju što vodi do savršenstva, Monikini klijenti, s kojima je sarađivala, smatraju da je njen cilj da podrži lični i profesionalni razvoj
ne samo u privatnom, kompanija i ljudi. Monika je od 2004. aktivno počela raditi s mladim talentima u Srbiji. Utjecaj ženskog
već i u poslovnom životu.
liderstva kroz konsultacije, treninge, business couchinge, održavanje “Ladies Leadership Organization”
Vrijednosti koje proklamirate
na web-stranici, moraju biti sastanaka u Beogradu, također je sfera njezinog interesa. Klijenti vrednuju njeno međunarodno
vidljive u praksi i u poslovnoj iskustvo, know-how praksu i lični angažman. Za više informacija, posjetite njen LinkedIn profil ili
kulturi. “Made in” je, također, službenu web-stranicu: https://www.monikapicker.com/?lang=en.
znak transparentnosti i

VOX POPULI
Putevima
tradicionalnih okusa
Svijest o važnosti kupovine domaćih proizvoda nije dovoljna. Potrebno je poticati promjene i u
stavovima potrošača, kao i u poslovnom sektoru. Razne kampanje, edukacija i poticanje suradnje
između proizvođača i trgovaca mogu biti ključni faktori u širenju ovog pokreta
Kupovina domaćih od domaćeg mesa, začina i okuse, već i doprinosimo

proizvoda ne samo da svježeg somuna mogu biti lokalnoj ekonomiji. Lokalni
nas čini povezanima izvor vitamina, minerala i proizvođači ovisni su o
s našim korijenima, proteina. S druge strane, potpori zajednice kako bi
već i štiti autentičnost baklava koja se priprema održali svoje poslovanje.
Piše: mr. Kenan Uštović bosanskohercegovačkih od lokalno uzgojenih oraha Njihove ruke stvaraju
kenan.ustovic@hotmail.com delicija i proizvoda. i domaćeg meda pruža ne proizvode s pažnjom i
Kada razmišljamo o samo slatki užitak već i obilje ljubavlju, čime daju poseban
D
omaća kuhinja tradicionalnim okusima antioksidanata i nutrijenata. pečat svakom proizvodu.
Bosne i Bosne i Hercegovine, prvo I da, ima pozitivnih učinaka.
Hercegovine što nam pada na pamet su Ovo je nešto što pobornici Rezultati istraživanja su
jedinstvena ćevapi, burek, baklava i još zdravog načina života nikada pokazali da potrošači u
je u svojoj raznolikosti mnogo drugih gastronomskih neće priznati, ali budimo Bosni i Hercegovini sve više
okusa, mirisa i tradicije. užitaka. Ovi autentični realni. Kada jedemo sretni cijene domaće proizvode i
To svi znamo, zar ne? Ovo proizvodi izdvajaju našu smo, a sreća je najbolji lijek svjesni su važnosti podrške
bogatstvo kulinarskog zemlju od ostalih, a tajna za zdravlje. Naravno, šalu na lokalnim proizvođačima. Ova
je u pažljivom odabiru stranu, ali svaka priča ima svijest je rezultat nastojanja
naslijeđa krije u sebi hiljade sastojaka i ljubavi koju lokalni dvije strane. Isto kao i svaka raznih organizacija i medija
godina starih recepata, koje proizvođači ulažu u svaku baklava. da istaknu važnost kupovine
prenosimo s koljena na pripremu. domaćih proizvoda za jačanje
koljeno. Međutim, očuvanje Važno je podržati domaće ekonomije i očuvanje
tradicionalnih okusa nije Istraživanja su pokazala da domaće kulturnog identiteta.
samo pitanje kulinarstva, to konzumacija tradicionalnih Najveći problem ovdje, a
je i način podržavanja lokalne jela ima višestruke pozitivne Kupovinom domaćih već smo pisali o tome, je to
ekonomije i zajednice u kojoj učinke na tijelo i um. proizvoda ne samo da šta ljudi koji žive u našoj
živimo. Naprimjer, ćevapi napravljeni podržavamo tradicionalne državi smatraju domaćim

proizvodom. Odgovor na pružate podršku lokalnom ulogu. Stoga, hajde da koja ima dublje značenje i
ovo pitanje svakako ima proizvođaču koji je s ljubavlju sljedeći put kad razmišljamo učinak na našu zajednicu
i političku konotaciju, pa pripremio taj ukusni zalogaj. o svojim obrocima ili i kulturu. Kroz podršku
nećemo o tome u ovom I ne samo to, tu pomažete kupovini, promislimo o lokalnim proizvođačima
tekstu. Ali da štetimo sami i očuvanju recepata koji tome što se nalazi na našem i očuvanje tradicionalnih
sebi i pomažemo onima za se prenose generacijama i stolu. Kupovina domaćih okusa, gradimo mostove
koje mislimo da su „više stvaraju posebnu povezanost proizvoda ne samo da nas prema prošlosti i stvaramo
naši“, nego „ovi ovdje“, to je s prošlošću. okružuje okusima koje održivu budućnost za sve nas
sigurno. volimo, već i podržava u Bosni i Hercegovini. Tako
Ekološke prednosti naše komšije, porodicu i da sljedeći put kada uživate
Kvaliteta i sigurnost prijatelje. To je prilika da u zalogaju svog omiljenog
proizvoda također su ključni Domaći proizvodi u Bosni i ojačamo našu ekonomiju, domaćeg jela ili proizvoda,
aspekti koje treba istaknuti. Hercegovini također nude očuvamo kulturnu baštinu i zapamtite koliko to znači za
Kupovina domaćih proizvoda i širok spektar ekoloških održimo ekonomiju ili je čak našu zemlju i budućnost koju
omogućava nam da bolje prednosti. Kupovina domaćih i unaprijedimo. gradimo zajedno.
pratimo cijeli proizvodni proizvoda smanjuje potrebu
lanac, od sirovine do finalnog za dugim transportom i Naravno, važno je biti realan Hrabro zakoračimo u
proizvoda, što povećava time utječe na smanjenje i priznati da ne možemo svijet domaćih proizvoda,
transparentnost i smanjuje emisija štetnih plinova. Tako uvijek kupovati samo domaće
prepustimo se tradicionalnim
rizik od potencijalnih pridonosimo zaštiti okoliša proizvode. U današnjem
globalnom svijetu, uvozni okusima i podržimo naše
problema s kvalitetom i i stvaranju održivog načina lokalne proizvođače. U
sigurnošću proizvoda. života za buduće generacije. proizvodi su sastavni dio
naše potrošačke stvarnosti. svakom zalogaju, osjetit
Ne samo da jedemo ukusno,
ćemo duh prošlih vremena
Važnost kupovine već činimo i planetu No, svaki put kada možemo,
i budućnost koju gradimo.
domaćih proizvoda sretnijom mjestom. Tu su i kada stojimo ispred polica ili
socijalne koristi. Podržavajući biramo obrok u restoranu, To je put ka očuvanju
Očuvanje tradicionalnih lokalne proizvođače, možemo donijeti svjesnu bogatstva naše domovine,
okusa nije samo ograničeno podržavamo njihove porodice odluku da podržimo domaću Bosne i Hercegovine. “Svaka
na prehrambene proizvode. i cijelu zajednicu. Time se proizvodnju i očuvamo kamena ploča naše domovine
Domaći proizvodi uključuju održava život na selu, čuvaju tradicionalne okuse. nosi duboku povijest i dušu
i ručno rađene tepihe, se tradicionalna zanimanja i našeg naroda. U svakom
keramiku, drvene proizvode stvaraju radna mjesta. Ovo Održiva budućnost za koraku kroz našu zemlju
i rukotvorine koje su odraz je ključno za suzbijanje sve osjećamo snagu naše kulture
bogate kulturne baštine negativnih trendova i nepokolebljivost naših ljudi.
Bosne i Hercegovine. iseljavanja i ruralnog Kupovina domaćih proizvoda Bosna i Hercegovina je izvor
Kupovina ovih proizvoda depopuliranja. je mnogo više od pukog naše inspiracije i naše srce
podržava lokalne umjetnike čina konzumacije hrane kuca u ritmu njene ljepote”,
i obrtnike te pridonosi Poticanje ekonomskog ili proizvoda. To je odluka Ivo Andrić.
očuvanju tradicionalnih rasta
zanata. Kao društvo,
trebamo promicati svijest o Da bi istinski razumjeli O autoru
važnosti kupovine domaćih važnost kupovine domaćih Kenan Uštović je stručnjak za razvoj poslovanja, s fokusom
proizvoda i podržavati proizvoda, trebamo pogledati
inicijative koje potiču rezultate istraživanja koja su na projektni menadžment, investicije i razvoj prodajnih
potrošače na razmišljanje potvrdila pozitivne učinke na sistema. Na Ekonomskom fakultetu u Sarajevu magistrirao
o porijeklu proizvoda koje lokalnu ekonomiju. Lokalni je prodajni menadžment, analizirajući mogućnosti da
kupuju. Poticanje lokalnih proizvodi potiču ekonomski
proizvođača može stvoriti rast, povećavaju prihode kompanije izgrade konkurentsku prednost diferenciranjem
održiviju i jaču ekonomiju, s lokalnih poljoprivrednika prodajnih politika. Autor je brojnih naučno - istraživačkih
manjom ovisnošću o uvozu i i obrtnika, te pridonose radova, a napisao je i veliki broj poslovnih članaka obja-
globalnim trendovima. sveukupnoj dobrobiti društva.
Istraživanja također pokazuju vljenih u domaćim i stranim biznis magazinima. Aktivan
Kupovina domaćih proizvoda da veća svijest potrošača o trener prodajnih, soft skills i poslovnih vještina. Svoju
nije samo čin podrške kupovini domaćih proizvoda karijeru dugu preko 15 godina gradio je u internacionalnim
lokalnoj ekonomiji i očuvanju potiče inovacije u proizvodnji
tradicionalnih okusa, već i promicanju tradicionalnih kompanijama. Bio je direktor predstavništva američke kom-
i način na koji izražavamo okusa. Svijest o važnosti panije za veleprodaju industrijskih maziva, a poslije toga i
svoju povezanost s kulturom kupovine domaćih proizvoda voditelj odjela za razvoj poslovanja, proizvoda i podršku u
i naslijeđem našeg predivnog nije dovoljna. Potrebno
kraja. Dajmo svoj doprinos je poticati promjene i u bankarskom sektoru. Osam godina radio je u jednoj od na-
očuvanju bogate kulturne stavovima potrošača, kao jvećih naftnih kompaniji u BiH gdje je zadužen za realizaciju
baštine Bosne i Hercegovine i u poslovnom sektoru. i praćenje investicione djelatnosti, upravljanje projektima i
i uživajmo u svakom zalogaju Razne kampanje, edukacija
razvoj proizvoda i usluga. Bio je direktor prodaje u jednom
tradicije koji nas podsjeća na i poticanje suradnje između
ljepotu i jedinstvenost naše proizvođača i trgovaca od najvećih osiguravajućih društava u BiH, i aktivno učest-
zemlje. mogu biti ključni faktori vovao u projektu pokretanja rudnika u Varešu.
u širenju ovog pokreta. S
Otvoren je za sve poslovne prijedloge, pa ga možete kon-
Kroz smijeh i punih usta, druge strane, podrška vlade i
možemo ići i korak dalje u lokalnih vlasti kroz poticaje, taktirati
promociji kupovine domaćih subvencije i promicanje preko LinkedIn profila:
proizvoda. Zamislite da domaćih proizvoda u javnom https://www.linkedin.com/in/kenanustovic/
svaki put kad pojedete ćevap, sektoru također igra značajnu

distribucija i logistika
ZAŠTO JE NEMOGUĆE UPRAVLJATI KOMPLEKSNIM SISTEMIMA NAPAMET?
Strateška pitanja koja

oduzimaju san
Svaka kompanija je dio lanca snabdijevanja. Svaki lanac snabdijevanja se sastoji od niza karika
i elemenata, sudionika i odnosa među njima, inputa i outputa, te strategija i planova. Oni su
danas jako kompleksni i teško je upravljati njima. Da, teško je upravljati njima ako to radite iz
glava, a većina današnjih menadžera to pokušava raditi napamet, što je nemoguće. Da bi imali
bilo kakvu šansu upravljanja kompleksnim sistemima moramo imati razrađene jednostavne
modele
Autor: Antonio Zrilić

osnivač kompanije Logiko d.o.o
S
vaki menadžer ima ili
bi trebao imati svoje
„čudovište iz ormara“
u obliku pitanja koja
su povezana sa sudbinom
svoje kompanije, a zbog kojih
gube san. Danas, kada smo
svjedoci raznih poremećaja
na tržištu ta pitanja su sve
brojnija. Pitanja koja vam ne
daju spavati mogu uključivati
(ali nisu ograničena samo na
njih):
• Šta ako ostanemo bez

glavnog kupca ili šta ako
izgubimo 30 ili 50%
prihoda?
• Šta ako cijena energije
(struja plin, diesel) ne mogu utjecati“. Kao prvo su nazvane scenariji. U došlo do višestrukog porasta
poraste za 3, 4 ili 5 puta? vi vrlo dobro znate da su šezdesetim godinama je ova cijene sirove nafte? Na
• Šta ako nam roba,
ovo zapravo samo izgovori. metoda proširena na javne i osnovu ovih scenarija bile
sirovine ili neke ključne
I kao drugo, možda će to društvene prognoze, a 1971. su razrađene i aktivnosti što
komponente kasne 3,
biti novost za vas: Na ove Pierre Wack je započeo bi trebalo učiniti u svakom
6 ili 9 mjeseci ili nam
ključni dobavljač skroz stvari možete utjecati! Ako planiranje pomoću scenarija predviđenom slučaju.
otkaže isporuke? se, dakle, niste zapitali proširivati i na biznis u Royal
• Šta ako vam otkaže ova pitanja onda bi možda Dutch Shellu kao strateški Nakon što je dvije godine
linija proizvodnje koja je trebali ili jednostavno niste alat. Evo priče. kasnije stvarno došlo do
odgovorna za trećinu ili proaktivan menadžer. (najprije) prvog naftnog šoka
polovicu kapaciteta? U početku (1970-ih godina (a kasnije i do drugog) sa
• Šta ako cijena rada Kada smo kod scenarija, prošlog stoljeća) bilo je drastičnim povećanjem cijena
poraste ili ne možemo zanimljiva je priča kako je sedam najvećih naftnih nafte, kasnije preimenovani
naći nove talente? sa izradom scenarija sve kompanija na svijetu od Shell, je postao najveća naftna
počelo. Izrada scenarija se kojih je najmanja bila Royal kompanija na svijetu gdje je
„Nije lako razmišljati o pojavila 1950-ih u vojnom Dutch Shell. Ta je kompanija ostala i do danas. Naime, kada
ovim pitanjima dok moramo području u američkoj počela eksperimentirati su se uslovi iz opisa scenarija
kontinuirano gasiti sitne vladinoj kompaniji RAND sa izradom scenarija pod ispunili Shell je samo iz
požare na sve strane“, reći Corporation. Ova metoda Wackovim ravnateljstvom te ladice izvukao elaborate sa
ćete, ili „Ne želim razmišljati je opisivala budućnost u je počela postavljati pitanja praktičnim aktivnostima
o tim katastrofičnim obliku priče koju bi ispričali o tome što bi za naftnu koje treba u tom slučaju
scenarijima na koje ionako ljudi iz budućnosti. Te priče kompaniju značilo kada bi aktivirati. Ostale kompanije

su kao i ostatak svijeta
bile u šoku pa ih je Shell,
jednostavno ispunjavajući
zacrtanu strategiju, prestigao
i zavladao svjetskim tržištem.

Svaka kompanija je dio lanca
snabdijevanja. Svaki lanac
snabdijevanja se sastoji od
niza karika i elemenata,
sudionika i odnosa među
njima, inputa i outputa te
strategija i planova. Oni
su danas jako kompleksni i
teško je upravljati njima. Da,
teško je upravljati njima ako
to radite iz glava, a većina
današnjih menadžera to
pokušava raditi napamet, što
je nemoguće. Da bi imali
bilo kakvu šansu upravljanja
moramo imati razrađene
jednostavne modele.

Zašto je nemoguće upravljati
napamet? Pa jednostavno
zato što, ako vi ne razradite
modele tog kompleksnog
sistema onda će vaš mozak
to uraditi za vas. Mozak je
vrlo efikasan organ koji, i original pa nam služi kao znali da se to događa) suncem i iako se pandemija
iako troši trećinu ukupne ‘sandbox’ (pješčanik) u kojem i mjere koje treba događa jednom u sto
energije potrebne tijelu, čini se možemo igrati sa raznim poduzeti kako bi se godina zastoji i disrupcije
to vrlo produktivno. Iz tog scenarijima. izbjegle negativne u poslovanju događaju
razloga mozak ne pokušava posljedice. se kontinuirano (zastoji
shvatiti kompleksne sisteme I evo nas ponovo na u isporuci se događaju
već ih pojednostavljuje na scenarijima. Da zaokružimo Na kraju da odgovorimo na
način da kreira modele u usljed erupciju vulkana na
cijelu priču, moramo imati izgovore zbog kojih obično Islandu, posljedica cunamija
glavi. Međutim, problem je u sva tri elementa kako bi ne postavljate pitanja sa
tome što ti modeli ne moraju u Fukushimi, zastoja u
mogli upravljati sa svojom početka. Istina je da nije lako Sueckom kanalu i sl.).
uvijek biti tačni i dati najbolju sudbinom: razmišljati o ovim pitanjima
sliku stvarnog sistema.
kada moramo stalno gasiti Sada znate da sa izgovorima
1. Model koji je donekle sitne požare, ali posao
Ono što je preporučujem i osjećajem korisnosti
vjerna slika i prilika vašeg menadžera nije da gasi požare
svojim klijentima je da lanca snabdijevanja; već da se bavi strategijom, dok gasite požare u firmi
preduhitre svoj mozak i 2. Pitanja sa početka članka a dizajniranje lanca ne dodajete vrijednost
sami razrade modele koji te; snabdijevanja je strateška vašoj kompaniji i da samo
će vjerno oslikavati njihov 3. Scenarije koji u stvar. Istina je da ne možete proaktivnost može utjecati
lanac snabdijevanja, kako sebi sadrže kritične utjecati na katastrofične na ono što nije predvidljivo.
bi na osnovu modela mogli komponente ili scenarije u trenutku kada se Možda Peter Drucker to
donositi što bolje odluke. utjecaje na uspjeh vaše oni dogode, ali nije istina da najbolje ilustrira izjavom da
Na koji način donositi kompanije, koja je se ne možete pripremiti za te je najbolji način da predvidite
odluke pomoću modela? vjerovatnost da se ta scenarije. budućnost, da je stvarate.
Mislio sam da nikada nećete situacija dogodi, sistem Izradom scenarija i dizajnom
pitati! Dakle, model lanca ranog upozorenja za Više puta sam govorio da modela lanca snabdijevanja vi
snabdijevanja, kao i drugi svaki scenarij (kako bi nema novih stvari pod stvarate budućnost.
modeli (npr. Model željeznice
ili aviona) predstavljaju
vjernu sliku, ali ne samo sliku. „OPTIMIZACIJA ZALIHA U 6 KORAKA - Zalihe su posljedica mnogo
Naime, model željeznice različitih strateških i taktičkih odluka u cijeloj organizaciji i autor
ili aviona je sposoban Vas vodi kroz “džunglu“ različitih tehnika i usmjerava na pravi put
voziti odnosno letjeti te kojim bi trebali doći do “svetog grala“ - optimalnih zaliha.
sadrži skoro sve detalje
originala. Tako i model lanca “OD STRATEGIJE DO AKCIJE“ - Kako žabu naučiti da vrhunske
snabdijevanja sadrži sve strategije pretvori u uspješne Supply Chain akcijel?
detalje, sudionike, resurse,
inpute i outpute te odnose “Logistika brzinom svjetlosti“ - Vrhunske taktike za ubrzanje
među njima. On može skladišnih operacija i zadobivanje simpatija kupaca i dobavljača!.
reagirati na isti način kao

category management
PAD PRODAJE POKUŠAVA SE SPRIJEČITI PROMOCIJAMA U TRGOVINAMA
Category management
u doba krize
Podaci agencija koje se bave praćenjem prodaje u maloprodaji pokazuju da se, u doba ekonomske
krize, smanjuje komadna prodaja u znatnom broju kategorija. Ovo je osnovni pokazatelj općeg
smanjenja potrošnje. Međutim, ovo nije jedini negativni faktor koji utječe na pad kategorije
krize, smanjuje komadna uzrokovan prelaskom Šta FMCG poduzima?

prodaja u znatnom broju potrošača sa skupljih na
kategorija. Ovo je osnovni jeftinije proizvode. Prvi Ono što se najčešće pokreće
pokazatelj općeg smanjenja faktor je označen kao radi sprečavanja pada
potrošnje. Međutim, ovo kratkoročni jer će, vrlo prodaje u kategoriji su razne
Autor: dr. Darko Vaselić, nije jedini negativni faktor lako, sa završetkom krize promocije u prodajnim
Business Development Manager, koji utječe na pad kategorije.
Slovenija, Croatia, BiH i povećanjem prihoda objektima. Na našim
Pored njega, negativno potrošača, doći i do povećanja prostorima, najčešće su
Johnson & Johnson
utječe i prelazak potrošača potrošnje. Međutim, vraćanje cjenovne i gratis promocije.
K
sa skupljih proizvoda potrošača na premium
ao poseban (premium brands) na jeftinije Ako se detaljnije razmotre
izazov javlja se brendove je nešto duži proces
proizvode (mid tier i low cjenovne promocije, onda se
praktikovanje koji će uzeti više vremena,
tier brands). Ova dva faktora vidi da one nisu preporučljivo
menadžmenta vrše multiplikaciju i donose pogotovo ako jeftiniji
proizvodi zadovoljavaju sredstvo za sprečavanje pada
kategorije u doba ekonomske natproporcionalno smanjenje vrijednosti kategorije. Pošto
krize, s obzirom na to da vrijednosti kategorije u potrošače svojim kvalitetom.
se potrošači teže odlučuju na
se od menadžera kategorije odnosu na samu potrošnju. Ako jeftiniji brendovi
kupovinu, u cilju stimulisanja
i njihovih timova očekuje Uslovno, ova dva faktora zadovoljavaju neophodne kupovine implementiraju
povećanje prodaje u možemo posmatrati kroz norme kvaliteta, to onda se značajniji popusti na
kategoriji, u vremenu kada kratkoročnu i dugoročnu ima određenu korist i za maloprodajnu cijenu, koje
kupci raspolažu sa smanjenim dimenziju. potrošače, dok u situacijama finansira dobavljač, ali i
budžetima i kada, zbog kada se kvalitet jeftinih putem sniženja maloprodajne
toga smanjuju potrošnju. Kratkoročna dimenzija pada proizvoda dovodi u pitanje, marže. Ovo dalje utječe na
Podaci agencija koje se kategorije se ogleda kroz to nosi negativnosti i za smanjenje profitabilnosti,
bave praćenjem prodaje pad potrošnje u kategoriji, krajnje potrošače, pored a često i vrijednosti
u maloprodaji pokazuju dok je dugoročna dimenzija iznesenih negativnosti za kategorije, što se pokazuje
da se, u doba ekonomske pad vrijednosti kategorije FMCG sektor. kao kontraproduktivno

krajnjem cilju kojem se zaliha (stock out) proizvoda
teži. Naime, vrlo često je na mjestima potrošnje.
nemoguće povećati prodaju U okviru ovoga, posebno bih
u obimu koji je potreban se osvrnuo na promocije 1+1
da se u vrijeme promocije gratis. One su, ako se pokreću
sa sniženom cijenom i u značajnijem obimu,
maržom, ostvare isti nivoi pogubne za FMCG sektor!
profita, kao u vrijeme bez Za proizvođače su pogubne,
promocije (krajnji cilj kome jer derogiraju brend i ono
menadžment kategorije teži što on sa sobom nosi, te
je ipak profit, a ne prodaja uništavaju profitabilnost. Za
per se). Na taj način se dolazi maloprodaju su pogubne,
u situaciju da se u toku jer navikavanje potrošača na
ovakve promocije proda više navedene promocije stimuliše
komada proizvoda, ali se, naviku kupovanja samo
uglavnom, ostvaruju manji na ovakvim promocijama,
profiti, a ponekad i sama čime se smanjuje redovna
prodaja. kupovina, te ono što je
najznačajnije, smanjuje se
Gratisne promocije lojalnost kupaca. Primjeri
sa tržišta gdje je ovo postao
u kojima se kupcima opće prihvaćen način
poklanjaju određeni (najbliži primjeri su tržišta
pokloni koji nisu Makedonije i Albanije) su
komercijalni proizvodi, zastrašujući. Sama činjenica
da se približno 80 do 90
su najbolje, ali uz uslov posto kataloške ponude
da kreiraju dovoljan maloprodavaca kreira kroz
odziv potrošača. 1+1 gratis ili 2+1 gratis
Naprimjer, ako ovakav promocije, čini suvišnim
dalje obrazlaganje pada
poklon ima upotrebnu profitabilnosti i lojalnosti
vrijednost i ako je kupaca kao najznačajnijih
još brendiran, onda negativnih pokazatelja
predstavlja odličan alat ovakvih promocija.
za unapređenje prodaje Gratisne promocije u kojima
i promociju brenda se kupcima poklanjaju
određeni pokloni koji nisu
Gratis promocije, u kojima komercijalni proizvodi,
se nude veća pakovanja su najbolje, ali uz uslov
proizvoda po istoj cijeni, su da kreiraju dovoljan odziv
nešto prihvatljivije, ali ne potrošača. Naprimjer, ako
bezuslovno. Putem prodaje ovakav poklon ima upotrebnu
veće količine proizvoda vrijednost i ako je još
po istoj cijeni održava brendiran, onda predstavlja
se vrijednost kategorije, odličan alat za unapređenje
odnosno, postoje odlični prodaje i promociju brenda.
izgledi za povećanje Naime, takav poklon će ostati
vrijednosti kategorije. Ipak, određen period vremena
kod ovog tipa promocija, u upotrebi i podsjećati
dešava se povećanje zalihe potrošača na brend, a da
kod kupaca pa se smanjuje istovremeno neće smanjivati
frekvencija kupovine vrijednost ili frekvenciju
dotičnog proizvoda. Zbog kupovine u kategoriji.
toga je pri odlučivanju o Nažalost, što je kriza dublja,
veličini ponuđenog gratisa, to je veći odziv potrošača na
potrebno uzeti u obzir dva prethodno navedena tipa
frekventnost kupovine promocija.
pojedinog proizvoda,
s obzirom na to da je O preporukama za category
kod proizvoda sa većom management u vrijeme
frekvencijom kupovine ekonomske krize, bit će više
opravdano ponuditi veći riječi u narednom broju.
gratis. Prvi razlog je što
će ovakav gratis prije biti Literatura:
potrošen i doći će na red Vaselić, D. (2016).
nova kupovina, a drugi
razlog je što se smanjuje Međuzavisnost Shopper
vjerovatnoća izgubljene marketinga i Category
potrošnje usljed nedostatka menadžmenta, doktorski rad

Istraživanje Mediana
NAJJEDNOSTAVNIJA SEGMENTACIJA KOJA U OSNOVI IMA SAMO GODINU ROĐENJA
Kupovne navike
različitih generacijskih
segmenata
Pripadnici Baby Boomer generacije cijene sigurnost, stabilnost i jednostavnost, a više od svih
drugih segmenata pokazuju afinitet prema domaćim proizvodima… Generacija X voli akcije
prikupljanja poena lojalnosti i učesnici su u različitim nagradnim igrama… Generacija Y cijeni
personalizaciju i autentičnost, više od svih ostalih su korisnici aplikacija i kupci namirnica preko
interneta… Generacija Z cijeni praktičnost, pristupačnost, vole brza i laka rješenja
Autor: Borislav Radojković
T
arget Group Index (TGI) je
najznačajnije međunarodno
sindicirano istraživanje
potrošača na svijetu, koje se
sprovodi u više od 70 zemalja svijeta,
putem jednog standardizovanog
upitnika, pri čemu se godišnje ispita više
od 700.000 potrošača širom planete.
TGI predstavlja globalni standard za

single source ili u slobodnom prevodu
jednoizvorna istraživanja jer sve podatke
koji se tiču demografije ispitanika,
izloženosti medijima, konzumaciji/
korištenje proizvoda/usluga i životnom
stilu, dobijamo od jednog ispitanika
jednim obimnim upitnikom i na regrutacija ispitanika je kombinacija njihovim kupovnim navikama. Sama
uzorcima koji su po nekoliko puta veći “licem u lice” (F2F) i online regrutacije. generacijska segmentacija spada u jednu
od standardne veličine uzorka. Upravo TGI Serbia baza se svake godine dva od najjednostavnijih segmentacija i
ovakva struktura upitnika, i činjenica puta godišnje (u junu i decembru) zasniva se na podjeli ciljnog tržišta po
da se radi o single source metodologiji, “osvježava” sa uvijek novih 2.500 segmentima, koja u osnovi ima samo
omogućava našim klijentima da uz ispitanika. godinu rođenja.
pomoć korisničkog software Choices 4
analiziraju i „ukrštaju“ podatke iz ova Što se tiče regionalne pokrivenosti, TGI Sa druge strane, te godine rođenja
četiri osnovna dijela shodno svojim metodologija se sprovodi (osim u Srbiji) su pažljivo birane, prije svega, nekim
potrebama. i na tržištima Slovenije, Hrvatske i BiH. važnim događajima ili trendovima
Za potrebe naših regionalnih klijenata, (Baby Boomeri su rođeni poslije
U Srbiji se TGI sprovodi od 2002. pripremili smo i TGI Adria bazu u kojoj Drugog svjetskog rata, kada je došlo
godine i sa te strane možemo da kažemo se nalaze odgovori 14.313 ispitanika do naglog porasta nataliteta) i kao
da je TGI prvo licencno istraživanje koji su prikupljeni tokom posljednjih 12 takve predstavljaju dobar okvir u kome
koje je sprovedeno u Srbiji. Trenutno se mjeseci sa ova četiri tržišta. segmenti dijele uporedivu životnu fazu,
istraživanje sprovodi na uzorku 5.000 a samim tim imaju i slična iskustva,
ispitanika, starosti od 15 do 69 godina. Ovom prilikom, analizirat ćemo stavove, vrijednosti i ponašanja.
Uzorak je reprezentativan po polu, kako generacijske razlike među
starosti, tipu naselja i okrugu, a sama građanima utječu na razlike u Uzorkom od 15 do 69 godina, u

TGI bazi podataka možemo da objekta, najviše vrednuju niske cijene. tvrde da promocije rijetko promijene
identifikujemo četiri generacijska njihov izbor robne marke, a vrednuju
segmenta: Dodatnom analizom generacijskih promocije gdje uz jedan kupljen
1. Baby Boomer generacija – ispitanici segmenata, prema nekim drugim proizvod dobijaju besplatan dodatni
između 58 i 69 godina, parametrima unutar TGI baze podataka, proizvod (1+1 gratis). Najviše od svih
2. Generacija X – ispitanici između 43 možemo zaključiti da pripadnici Baby segmenata insistiraju na društvenoj
i 57 godina, Boomer generacije cijene sigurnost, odgovornosti i vrlo im je stalo do toga
3. Generacija Y – ispitanici između 27 stabilnost i jednostavnost. Statistički kakav je stav kompanije čije brendove
i 42 godine, značajnije više od prosjeka slažu koriste u pogledu spolne, rasne i
4. Generacija Z – ispitanici između 15 se sa izjavom: “Obično napravim socijalne nejednakosti, klimatskim
i 26 godina. spisak potrebnih stvari, prije odlaska promjenama itd. Kada se kompanije
u kupovinu”, a više od svih drugih zalažu za ova pitanja, to ima snažan
Na slici se nalazi mapa korespondencije segmenata pokazuju afinitet prema utjecaj na njihove odluke o kupovini.
u kojoj je prikazan odnos između domaćim proizvodima. Najfrekventniji
generacijskih segmenata, sa jedne su, skoro svakodnevni, posjetioci Generacija Z cijeni praktičnost,
strane, i faktora odabira prodajnih prodajnih objekata. pristupačnost, vole brza i laka rješenja.
objekata, sa druge strane. Primjećuje Promocije na mjestu prodaje rijetko
se da Generacija Z u većem stepenu Generacija X voli fleksibilnost i trudi se promijene njihov izbor robne marke, a
korespondira sa faktorima odabira da drži balans između posla i slobodnog često iskazuju visok stepen impulsivnosti
prodajnih objekata kao što su: reklama, vremena. Aktivni su učesnici u akcijama prilikom kupovine. S druge strane,
komentari stručnjaka, preporuka prikupljanja poena lojalnosti i učesnici mišljenje ili komentar drugih osoba
prijatelja/porodice, utisak i mišljenje u različitim nagradnim igrama. Više od ima snažan utjecaj na njih jer uglavnom
korisnika, utjecaj poznatih ličnosti i drugih segmenata se slažu sa izjavom: preko društvenih mreža pronalaze svoju
lokacija, nego prema faktorima kao što “Kupujem na promociji jedino ukoliko inspiraciju za ono na što mogu potrošiti
su: akcijska ponuda, niske cijene, parking mi se već dopada robna marka”. novac.
itd. Zanimljivo je da ovaj generacijski
segment u/na najviše različitih Kao što se može vidjeti, generacijski
Generaciju Y više “vrednuje” faktore mjesta kupuje namirnice. Njih, osim segmenti imaju neke svoje karakteristike
kao što su: ekološki certifikat, brze kase, supermarketa/megamarketa, možemo koje mogu biti dobar vodič u razvoju
radno vrijeme i oprema u prodavnici, vidjeti da nabavljaju namirnice i na marketinških strategija, posebno u
dok je građanima Srbije koji spadaju pijaci, u mesnici, u ribarnici. smislu segmentacije, analitike i drugih
u Generaciju X bitniji asortiman marketinških metoda, zasnovanih na
proizvoda, opći utisak o prodavnici, Generacija Y cijeni personalizaciju demografskim podacima.
kartice lojalnosti, akcijska ponuda i i autentičnost. Više od svih ostalih
prethodno iskustvo. Baby Boomer segmenata su korisnici aplikacija i kupci Više informacija o TGI Adria bazi
generacija, prilikom odabira prodajnog namirnica preko interneta. Za sebe pronađite na sajtu: www.mediana.co.rs.

analiza
VALICON
Potrošači u regionu
jugoistočne Evrope sve
optimističniji
Očekujemo da će se, sa postepenim povratkom optimizma, povećati i obim potrošnje potrošača…
U svim zemljama, većina ispitanika otvoreno priznaje da je počela sve češće da kupuje
jeftinije proizvode i proizvode na rasprodaji, kao i da kupuje u jeftinijim prodavnicama. Još ne
primjećujemo značajne promjene u Srbiji, Bosni i Hercegovini i u Hrvatskoj, dok je u Sloveniji
procenat takvih potrošača značajno smanjen u odnosu na prethodno mjerenje
Ista, ne očekujem da bude lošija / bolja nego prije šest mjeseci)

Procena lične finansijske
(Lošija nego prije šest mjeseci / Ista, očekujem da bude lošija /

situacije
na prethodnih šest mjeseci (uzmite u obzir sva primanja,

Kakva je Vaša opća finansijska situacija danas, u odnosu
U svim zemljama u regionu,
od početka epidemije,
primjećujemo negativnu
procjenu lične finansijske
situacije. Što bi značilo da će
potrošači očekivati da će stvari
u budućnosti biti samo lošije.
Najnegativniji nivo je zabilježen
u Srbiji. Međutim, najnoviji
kvartalni podaci ukazuju na
porast optimističkih očekivanja
u sve četiri zemlje. Najveći
rast primijećen je u Bosni i
ušteđevinu)?
Hercegovini, zatim u Sloveniji i
Srbiji, dok Hrvatska napreduje
nešto sporijim tempom.
Da li biste rekli da ste promijenili potrošnju (količinu strvari koju
ne, ali mislim da ću kupovati manje u narednim mesecima/ne, i

kupujete) u posljednjih šest mjeseci? Da, sada kupujem manje/
ne očekujem nikakve promjene /da, kupujem više nego ranije).
Nivo potrošnje
Slično se primjećuje i kada je
u pitanju procjena potrošnje.
Pesimistički pogled na situaciju
najrašireniji je u Srbiji, a najmanje
je raširen u Bosni i Hercegovini.
Ipak, posljednje mjerenje
pokazuje pomak u pozitivnom
smjeru, u svim zemljama,
pri čemu se najveći pomak
primjećuje u Sloveniji.

Autor: Valicon
Segmenti očekivane finansijske

situacije i potrošnje
Segmentacija potrošača, na
sva četiri tržišta, pokazuje da
je sve manje potrošača koji
očekuju da će im se finansijska
situacija pogoršati i da će shodno
tome smanjiti potrošnju u
budućnosti ili je to već njihova
trenutna realnost. U narednim
mjesecima možemo očekivati
veći procenat onih koji nemaju
negativna očekivanja u vezi sa
svojim materijalnim stanjem i
ne smanjuju potrošnju. Odnosi
između pojedinih segmenata
su i dalje mnogo bliži situaciji
tipičnoj za recesiju nego za
period privrednog rasta, a to
posebno važi za Srbiju.
Segmenti očekivane finansijske

situacije i potrošnje prema
genaracijama i životnom stilu
Sa izuzetkom Bosne i
Hercegovine, potrošači koji
pripadaju tzv. segmentu “Mladi i
moderni” teže više ka finansijskoj
sigurnosti, dok je segment
“deprivacije” najviše zastupljen
među nezaposlenim mladim
i starijim osobama. Gledajući
na to kroz generacijsko sočivo,
možemo zaključiti da stepen
finansijske deprivacije raste sa
Plavo obojeni kvadrati ukazuju na pozitivno statistički značajno odstupanje od populacije - što tamnija boja, to je
godinama. odstupanje veće. Ružičasto obojeni kvadrati ukazuju na negativno statistički značajno odstupanje od populacije - što je
boja tamnija, odstupanje je veće.
Štednja
U Sloveniji i Srbiji, optimizam se

može primijetiti i kad je štednja
novca u pitanju. Prateći trend
rasta onih koji su prestali da
štede ovoga puta je u padu, a
dolazi do značajnog porasta onih
koji su uspjeli da uštede neki
novac. U Bosni i Hercegovini i
Hrvatskoj povećanje štednje ne
pokazuje dobre izglede.
Da li ste promijenili iznos štednje (novac koji redovno “stavljate sa strane”) u posljednja, recimo, tri mjeseca?

analiza
Šta biste uradili sa €100,000
U slučaju da dobiju veću svotu

novca (npr. 100.000 €), ispitanici,
u sve četiri zemlje, najradije bi
uložili u nekretnine ili zemljište.
Drugi najpopularniji “investicijski”
izbor je da se cijeli pomenuti
iznos zadrži u eurima.
Zamislite da ste dobili veću sumu novca, recimo 100.000 eura- Šta biste od navedenog najvjerovatnije uradili danas?
Percepcija inflacije
Na svim tržištima potrošači su

primijetili značajno povećanje
cijene proizvoda koje obično
kupuju. Međutim, u posljednjem
mjerenju percepcija promjene je
najniža do sada, u svim zemljama
regiona osim u Hrvatskoj.
Očekuje se smanjenje percepcije
poskupljenja u budućnosti
u Sloveniji i u Srbiji, dok su
izgledi za Bosnu i Hercegovinu i
Hrvatsku donekle nejasni.
Percepcija promjene cijena - udio ispitanika koji očekuju nešto više cijene
Promjene u kupovnim navikama
Kao potrošač, da li ste ili ćete učiniti nešto da promijenite svoje kupovne navike, ponašanje i upravljanje novcem uopćeno? Molimo Vas, označite šta se od sljedećeg
odnosi na Vas lično. (Ovo se već odnosi na mene/razmišljam o tome/ne važi za mene) Strelice označavaju statistički značajne razlike u odnosu na prethodno mjerenje...
U svim zemljama, većina ispitanika otvoreno priznaje da je počela sve češće da kupuje jeftinije proizvode i proizvode na
rasprodaji, kao i da kupuje u jeftinijim prodavnicama. Još ne primjećujemo značajne promjene u Srbiji, Bosni i Hercegovini i u
Hrvatskoj, dok je u Sloveniji procenat takvih potrošača značajno smanjen u odnosu na prethodno mjerenje.

Promjene u ponašanju
potrošača u odnosu na
generaciju i životni stil
Promjene nisu podjednako

značajne za sve grupe
stanovništva. Naprimjer, starije
osobe više imaju tendenciju da
odlažu velike kupovine i ulaganja.
Plavo obojeni kvadrati ukazuju na pozitivno statistički značajno odstupanje od populacije - što tamnija boja, to je
odstupanje veće. Ružičasto obojeni kvadrati ukazuju na negativno statistički značajno odstupanje od populacije - što je
boja tamnija, odstupanje je veće.
Promjena obima namjene potrošnje
Za sva četiri tržišta zajedničko je da očekuju smanjenje potrošnje u kategorijama kao što su dostava hrane, kupovina sportske
opreme i druge. Međutim, posljednje mjerenje već nam pokazuje izvjesne znake optimizma, što ukazuje na očekivano
povećanje potrošnje, sa izuzetkom kod kupovine odjeće i obuće u Sloveniji, kod posjeta barova iIi restorana u Bosni i
Hercegovini i u Srbiji, i kod putovanja ili odmora u Srbiji i u Sloveniji.
O istraživanju
Valicon, istraživanjem #Novanormalnost, daje detaljan mjesečni uvid u reakcije potrošača i promjene ponašanja u aktuelnim
okolnostima u regionu. Istraživanje je sprovedeno u okviru online panela JaZnam/JaZvem. Rezultati su reprezentativni za
online populaciju starosti 18-75 godina, uzimajući u obzir faktore kao što su spol, životno doba, obrazovanje i regija.
Trajanje istraživanja i veličina uzorka
2022 - Q3: 20.-22.8.2022; Bosna i Hercegovina (n=516), Hrvatska (n=516), Slovenija (n=512), Srbija (n=508)
2023 – Q2: 19.-22.5.2023; Bosna i Hercegovina (n=527), Hrvatska (n=518), Slovenija (n=517), Srbija (n=519)
O KOMPANIJI
Valicon je kompanija koja od 1996. aktivno prati javno mnijenje i društvena zbivanja u Sloveniji (prije 2007. godine poznata kao
CATI). Posljednjih godina Valicon se fokusirao na izgradnju online panela ispitanika i razvoj metoda za praćenje raspoloženja
građana i birača. Valicon je jedna od vodećih kompanija za markentiško savjetovanje i istraživanje u jugoistočnoj Evropi.
Specijalizovani smo za mala tržišta, prilagođena rješenja za klijente, naprednu metodologiju i dubinski uvid u područje
djelovanja klijenta. Osnovna djelatnost kompanije je markentiško savjetovanje temeljeno na marketinškim istraživanjima.
Stručnost naših zaposlenih pokriva discipline kao što su upravljanje brendovima, menadžment i konsalting, inovacije, mediji,
predviđanje trendova i online strategije. Valicon, trenutno, pruža usluge svojim klijentima širom regiona bivše Jugoslavije i
preko odabranih partnera u drugim zemljama jugoistočne Evrope.

trendovi
GOOGLE PAY DOSTUPAN ZA KORISNIKE MASTERCARD KARTICA U BIH
Brz, lak i siguran način

plaćanja
K
ao dio globalnih
rješenja koja
je kompanija
Mastercard
dovela na lokalno tržište,
građani sada mogu izabrati
i Google Pay uslugu, te
se tako BiH pridružila
zajednici od 60 zemalja i
teritorija u kojima Google
Pay korisnicima pruža brz,
lak i siguran način plaćanja
putem Android telefona
ili Wear OS uređaja. Ovaj
izuzetno praktičan i siguran
beskontaktni način plaćanja
koji odgovara potrebama
korisnika u svakom trenutku,
istovremeno podstiče
napore da se ubrza usvajanje
digitalnih plaćanja visoke
sigurnosti koje je u skladu
s ubrzanim tempom tržišta
Bosne i Hercegovine koja potreban fizički novčanik, sigurnijim kroz uključivanje
Proces plaćanja Google
je već na putu ka digitalnoj beskontaktno mobilno dinamičke komponente
Pay uslugom
transformaciji. plaćanje se obavlja i bez u svako plaćanje. Kada
Kako bi se plaćanje obavilo dodatnog unosa PIN koda, potrošač koristi svoj mobilni
Prema Mastercard Indeksu Google Pay uslugom, kao i internet konekcije uređaj tokom transakcije,
novih plaćanja za 2022., potrebno je digitalizirati i to na svim prodajnim trgovac vidi token, a ne
48% potrošača u Evropi i Mastercard debitnu ili lokacijama gdje je inače stvarni broj kartice. Za
61% u svijetu povećalo je kreditnu karticu u sklopu dostupno beskontaktno potrošače i trgovce na malo,
korištenje barem jednog Google Pay aplikacije. To plaćanje – marketi, restorani, svaka kupovina obavljena
digitalnog načina plaćanja u znači da na svom uređaju butici, pošte itd., a sve to uz Mastercard karticom
prošloj godini, uključujući trebate imati aktiviranu visok nivo sigurnosti tokom
koristeći Google Pay nudi
digitalne kartice, SMS uslugu Google Pay, a isti obavljanja transakcija.
sve prednosti i sigurnost
plaćanja, aplikacije za uređaj mora podržavati NFC
digitalni prenos novca i transakcija koje imate
tehnologiju. Važno je da je Sigurnost uz Mastercard
usluge instant plaćanja. Zato sa fizičkom Mastercard
karticu izdala banka koja je tehnologiju „tokenizacije“
ne čudi ni činjnica da je karticom.
podržala, odnosno omogućila
taj trend prisutan i u našoj mobilna plaćanja, a u slučaju Putem tehnologije
zemlji, pa građani BiH sve „tokenizacije“, povezivanje Kao vodeća tehnološka
Google Pay usluge to su
više biraju beskontaktne i Mastercard kartice sa Google kompanija u globalnoj
NLB Banka Sarajevo i NLB
digitalne načine plaćanja, Banka Banja Luka. Pay uslugom donosi i dodatni industriji plaćanja, kompanija
jer su to najpraktičnije i nivo sigurnosti. Mastercard Mastercard je ovim potezom
najsigurnije metode plaćanja, Plaćanja Google Pay platforma štiti podatke dodatno ojačala digitalno i
a savremenim okruženjem mobilnim novčanikom korisnika kartica zamjenom bezgotovinsko plaćanje na
u kome svi već mobilne aktiviranim na svom brojeva računa jedinstvenim tržištu BiH. Novom uslugom
telefone imamo sa sobom uređaju vrši se jednostavnim alternativnim brojem kartice dostupnom u BiH, građanima
i na njih se oslanjamo u prislanjanjem telefona ili ili „tokenom“. Tokenizacija je omogućena bezbrižnost pri
svakom trenutku, očekivano drugog prenosivog uređaja smanjuje prevare vezane beskontaktnom plaćanju kao
je da korisnici danas sve više sa NFC tehnologijom na za digitalna plaćanja i besprijekorno korisničko
koriste mobilna plaćanja. POS terminal. Osim što nije tako što čini transakcije iskustvo.

istraživanje Deloitte
VJEŠTINA I UČINAK VOĐENJA VAŽNI SU ZA USPJEH KOMPANIJE
Tek 24% poslodavaca

spremno na promjenu
modela rada
Tri godine nakon pandemije, poslodavci se još uvijek suočavaju sa velikim brojem tehnoloških,
ekonomskih i društvenih promjena koje utječu na rad i zaposlene. Deloitte-ovo istraživanje
“Globalni trendovi u oblasti ljudskih resursa za 2023. godinu: Nove osnove za svijet bez
granica”, analizira kako poslodavci upravljaju navedenim promjenama i kako njihove kompanije
funkcionišu u okruženju koje se stalno mijenja
I
spitanici obuhvaćeni Međutim, dok mnogi ovom temom. Pored toga, članova upravnih odbora.
istraživanjem, među razumiju potrebu za 59% ispitanika izjavilo je da Rezultati ovogodišnjeg
kojima je više od definisanjem novog modela će tek u narednom periodu izvještaja “Globalni trendovi
1500 menadžera i rada (87% ispitanika kaže usmjeriti pažnju upravo na u oblasti ljudskih resursa”
članova uprava, svjesni su kako je pronalaženje pravog preoblikovanje modela rada samo potvrđuju prioritete
da tradicionalni modeli modela rada važno za uspjeh unutar svoje kompanije. koje smo uočavali tokom
rada – organizacija posla, njihove organizacije), samo prethodnih godina. Takav
radno okruženje i potrebne njih 24% smatra kako su Radna snaga, organizaciona ishod ne čudi s obzirom na
kvalifikacije za specifične njihove organizacije u velikoj i kadrovska pitanja i dalje to da su mnoga istraživanja
uloge - postepeno nestaju. mjeri spremne da se pozabave ostaju u fokusu direktora i i poslovne prakse ukazale

da rukovodioci primarno
treba da se fokusiraju na dva
ključna područja: upravljanje
ljudima i upravljanje
novčanim tokom. Kvalitetno
upravljanje tim područjima
preduslov je uspješnosti
upravljanja svim ostalim
segmentima poslovanja,
a time i uspjeha cijele
kompanije, ističe Nadežda
Nedić, rukovodilac u Sektoru
za menadžment konsalting.
Ponovno osmišljavanje
rada: Kraj radnih mjesta
Iako je danas rad prvenstveno

definisan hijerarhijskom
strukturom, opisom
radnog mjesta i specifičnim
zadacima, Deloitteovo
istraživanje o organizaciji
zasnovanoj na vještinama,
ukazuje da sve manje
ispitanika (19% poslodavaca
i 23% zaposlenih) vjeruje da
bi to tako trebalo da ostane.
To odražava ono što mnogi
već vide na svojim radnim
mjestima - zaposleni sve više
vremena provode fokusirani
na timski i projektni rad koji
nisu unutar aktuelnih opisa
njihovih radnih mjesta.
Iako su radna mjesta organizacije traže načine tome, kompanije koje posluju pandemije pod sve većim
i dalje primarni način da promjene modele rada i sa jasnom vizijom i misijom, pritiskom, odnosno s rastom
na koji definišemo rad, pronađu načine angažovanja od toga imaju značajne popularnosti digitalnog
ona nisu i jedini. Stroge šireg spektra zaposlenih u koristi – polovina ispitanih pristupa radu čak i prije
definicije radnih mjesta stvaranju novih vrijednosti poslodavaca ima više stope pandemije. Samo 15%
mogu ograničiti sposobnost za organizaciju, kao što zadržavanja zaposlenih i ispitanika se slaže da je način
organizacija da budu agilne je kreiranje inovacija i/ zadovoljstva zaposlenih. na koji je osmišljen rad jedan
i inovativne u uslovima ili unapređenje poslovnih od najvažnijih atributa za
promjena sa kojima se procesa. Naprimjer, 93% Radnici u razvijenim stvaranje budućnosti radnog
suočavaju. Prelaskom ispitanika u istraživanju reklo zemljama danas imaju veći mjesta. Osim toga, ispitanici
na pristup zasnovan na je da je pomjeranje fokusa utjecaj na radno okruženje navode kako su povećani
vještinama, organizacije sa radnih mjesta važno ili nego ikada prije i pokazuju
angažman i dobrobit
mogu otključati pun vrlo važno za uspjeh njihove spremnost da ga iskoriste
potencijal svoje radne snage i za oblikovanje načina na radnika među najznačajnijim
organizacije. Ipak, samo 20% prednostima pristupa
stvoriti radno okruženje gdje njih smatra da je njihova koji izvršavaju svoje radne
zaposleni imaju više izbora zadatke. Kako bi kompanije budućem radnom mjestu.
organizacija u velikoj mjeri
i autonomnosti, kao i veći spremna da se uhvati u koštac bile uspješne u takvim
prostor za razvoj karijere, s tim izazovom. odnosima na tržištu rada, Ovi zahtjevi za promjenom
navodi Nedić. trebalo bi da postepeno modela rada poziv su
mijenjaju model rada. poslodavcima da se
Redefinisanje modela rada
Sa promjenom ideja o Dodjeljivanjem jasnih razvijaju zajedno sa svojim
tome kako timove napraviti odgovornosti zaposlenima zaposlenima. Važnost
U današnjem povezanom,
najproduktivnijim, online svijetu, svijest javnosti poslodavci treba da ustupe razumijevanja ovih
o utjecaju korporacija na dio kontrole i prepuste trendova u direktnoj je vezi
društvo igra sve veću ulogu mogućnost preoblikovanja sa uspješnim vođenjem
u odlukama radne snage o organizacije posla i radnih organizacije, što potvrđuje
tome gdje žele da rade. zadataka, dodaje Nedić. 94% ispitanika koji smatraju
da su vještine i učinak
Prema Deloitteovom Rad u svijetu bez granica vođenja važni za uspjeh
istraživanju milenijalaca i njihove kompanije. Međutim,
pripadnika generacije Z, 2 Kako baza zaposlenih raste samo 23% ispitanika vjeruje
od 5 pripadnika generacije i tehnologija se ubrzava, kako njihovi poslodavci imaju
Z i milenijalaca odbilo je kompanije preispituju sposobnosti za uspješno
posao ili radni zadatak, jer koncept radnog mjesta kao vođenje organizacije kroz
nije bio u skladu s njihovim fizičke lokacije. Riječ je o današnje disruptivno
vrijednostima. Nasuprot konceptu koji je od perioda okruženje.

savjetovanje
PRIVLAČENJE I ZADRŽAVANJE KUPACA
Psihologija u pozadini
loyalty programa
Psihologija loyalty programa počiva na razumijevanju ljudske prirode i koristi ključne pokretače
ljudskog ponašanja kako bi potaknula kupce na lojalnost određenom brendu
Autor: Sandro Kraljević Kako su nastali loyalty i prilagođenije loyalty mehanizme korištene u
programi? programe. Primjer toga su loyalty programima, ključna
L
programi sakupljanja letačkih motivacija uvijek se svodi na
oyalty programi psihologiju i razumijevanje
Loyalty programi datiraju iz milja koje su aviokompanije
su marketinška
vremena davno prije digitalne počele koristiti 1980-ih. Ovi ljudskog ponašanja.
strategija dizajnirana
da potiče kupce ere. Već u 18. stoljeću trgovci programi koriste psihološki
da kontinuirano kupuju su koristili bakrene žetone princip postizanja ciljeva, Šta kažu istraživanja?
kao nagrade za ponovljene gdje korisnici akumuliraju
proizvode ili usluge od
kupovine, koje su kupci mogli milje kako bi ostvarili • Adekvatno osmišljeni
određene kompanije. nagrade poput besplatnih
iskoristiti za buduće popuste. loyalty programi mogu
Njihova psihologija počiva letova.
Ovi rani programi već su potaknuti veću kupovinu i
na razumijevanju ljudske tako povećati profitabilnost,
koristili osnovne psihološke
prirode i koristi ključne Iako su se oblik i složenost prema studiji „Profitable
principe da bi motivirali
pokretače ljudskog ponašanja lojalnost kupaca. Naprimjer, loyalty programa razvijali Customer Loyalty: The
kako bi potaknula kupce na recipročnost – davanje tokom vremena, psihološki Effects of Loyalty Rewards“
lojalnost određenoj marki. To nečega vrijednog (bakrenih principi koji stoje u pozadini autora Ryana M. Krausea,
je strategija koja koristi neke žetona) stvorilo je osjećaj njihove učinkovitosti Benjamina J. Reynoldsa i
od osnovnih ljudskih potreba obaveze u kupcu da ponovno ostali su nepromijenjeni. Johna R. Hausera, objavljenoj
i želja, nudeći korisnicima posjeti trgovinu. Ti principi se oslanjaju na u Journal of the Academy of
osjećaj vrijednosti i razumijevanje ljudske prirode Marketing Science, 2014.
pripadnosti koji nadilazi S nastupom modernog kako bi stvorili poticaje koji
jednostavnu transakciju doba, razvoj tehnologije motiviraju lojalnost kupaca. • Moguće je ostvariti
kupovine. omogućio je sofisticiranije Bez obzira na konkretne značajan rast prihoda putem

strategija koje se temelje
na lojalnosti kupaca, kako
sugerira rad „Boost Profits
with Customer Loyalty“
autora Luca Wathieua i
Marca Bertinija, objavljen
u Harvard Business Review,
2007.
• Zadržavanje postojećih
kupaca kroz loyalty programe
može biti ekonomski
učinkovitije nego stalno
stjecanje novih kupaca, prema
Fredericku F. Reichheldu u
njegovom radu „Loyalty-
Based Management“,
objavljenom u Harvard
Business Review, 1993.
Šta čini dobre loyalty

programe?
Da bismo bolje razumjeli

psihologiju koja stoji u
pozadini ovih programa,
trebamo se pozabaviti s
nekoliko ključnih pojmova:
recipročnost, konzistentnost,
socijalni dokaz i postizanje
ciljeva.
Recipročnost je snažan
psihološki princip koji kaže
da ljudi imaju prirodni
nagon da uzvrate kada im se
nešto pokloni ili pruži. Kada
kompanija nudi nagrade
ili pogodnosti kroz loyalty
program, to stvara „osjećaj je to ispravna odluka. obveze da se „uzvrati usluga“, medija za promociju loyalty
duga“ u korisniku, potičući a jedan od načina da to učine programa također može
ga da ponovno kupi kako bi Konačno, tu je koncept je ponovnom kupovinom. biti efikasno, posebno ako
„vratio uslugu“. postizanja ciljeva. Loyalty korisnici na njima aktivno
programi često koriste Da bi potaknule dijele svoja pozitivne iskustva.
Konzistentnost je još jedan sisteme bodovanja ili razine konzistentnost u kupovnom
ključni psihološki princip. koje korisnici mogu dostići. ponašanju, kompanije bi A kod postizanja ciljeva,
Ljudi vole dosljednost Ovaj aspekt gamifikacije trebale osigurati da su koristi kompanije mogu potaknuti
u svom ponašanju, a to može potaknuti korisnike njihovih loyalty programa korisnike da sudjeluju u
uključuje i njihove odluke da kupuju više kako bi jasne i kontinuirane. To programu kroz sisteme
o kupovini. Ako se jednom dostigli sljedeći „level“ ili bi moglo značiti ponudu bodovanja ili razina. Jasno
odlučimo priključiti loyalty ostvarili određenu nagradu. stalnih popusta, redovne
Ljudi imaju prirodan nagon definirani ciljevi, kao što su
programu, vjerovatnije je da pogodnosti ili nagrade koje određena količina bodova za
ćemo ostati konzistentni u za postizanjem ciljeva, a korisnici mogu ostvariti
kompanije to mogu iskoristiti određeni popust ili nagradu,
toj odluci i nastaviti kupovati tokom vremena. Osim toga, mogu motivirati korisnike da
od iste kompanije. To se da potiču veću potrošnju. kompanije bi trebale redovito
više kupuju. Važno je da se ti
posebno ističe u situacijama komunicirati s korisnicima
Šta konkretno kompanije ciljevi čine dostižnima – ako
kada se korisnici priključuju i podsjećati ih na prednosti
su previsoki, korisnici mogu
programu i investiraju mogu učiniti kako bi koje mogu ostvariti kroz
loyalty program. biti obeshrabreni. Kompanije
vlastito vrijeme ili novac – povećale profitabilnost? bi također trebale redovno
tada postaje teže napustiti
program bez dojma da su se Socijalni dokaz može biti vrlo podsjećati korisnike na njihov
Kompanije mogu iskoristiti
te investicije „prokockale“. princip recipročnosti tako efikasan način za privlačenje napredak kako bi održale
da od samog početka pruže novih korisnika u loyalty njihov interes i motivaciju.
Socijalni dokaz je koncept da nešto vrijedno korisnicima. program. Kompanije mogu
ljudi oblikuju svoje ponašanje To može biti popust na prvu naglasiti broj postojećih Sve ove taktike mogu
na temelju onoga što vide kupovinu nakon prijave u članova programa, dijeliti kompanijama pomoći da
da drugi ljudi rade. Ako program, besplatni proizvod uspješne priče korisnika ili maksimiziraju koristi od
primijetimo da velik broj ili pristup ekskluzivnom čak organizirati referalne svojih loyalty programa,
ljudi sudjeluje u određenom sadržaju. Ključno je da programe gdje trenutni stvarajući snažniju vezu
loyalty programu, možda korisnik osjeti da dobiva članovi dobivaju nagrade za s korisnicima i potičući
ćemo se osjećati primorani nešto vrijedno odmah nakon privlačenje novih članova. ponovljene kupovine koje
pridružiti se i mi, vjerujući da prijave. To stvara osjećaj Korištenje društvenih mogu povećati profitabilnost.

savjetovanje
KREIRANJE PROGRAMA LOJALNOSTI KOJI ĆE RAZUMJETI POTREBE I ŽELJE KORISNIKA NA PRAVI NAČIN
Mogu li nagrade kupiti

vjernost?
Istraživanja su pokazala da 77% kupaca ostaje uz brend koji ima dobar loyalty program, a 70%
njih bi ga preporučilo dalje. Čak 63% kupaca spremno je mijenjati svoje potrošačke navike
kako bi dobili najbolje od programa vjernosti kojem pripadaju. No, kako izgleda dobar loyalty
program?
Autorica: Ivana Tomić Iz povjerenja proizlazi vaša karta za uspjeh. kupaca, treba imati u vidu da
Smartpoint Adria Brand Specialist vjernost, odanost – slobodno je daleko jednostavnije, ali i
S
upotrijebite riječ koja vam Dakle, sve je stvar psihologije. jeftinije, fokusirati se na one
vaki kvalitetan odnos više “leži”. Razmislite: biste Želite da vam kupci budu koji su već bili u interakciji s
počiva na povjerenju. li ikada ostali uz nekoga ako odani, da se iznova vraćaju vašim brendom, nego ulagati
I nije važno govorimo ne osjećate da mu možete vašem brendu i biraju vaš napore u pridobivanje novih.
li o našem odnosu s vjerovati i da odnos donosi brend u moru konkurencije
drugom osobom ili pak o dobro objema stranama? baš svaki put? Sve što trebate U tome i jest poenta – treba
nečemu, naizgled, daleko učiniti jest slijediti prethodno nagraditi one koji su uz
manje životno važnom kao Između povjerenja i lojalnosti opisani put. (Svaka sličnost vas. No da biste to učinili
što je, recimo, brend. Ne nalaze se iskustva. Svako s klasičnim medijskim na adekvatan i učinkovit
mora nam čak biti ni omiljen, iskustvo koje proizvodi naslovima je namjerna.) način, važno je zaista ih
iako pozitivne emocije igraju osjećaj zadovoljstva i upoznati. Ovdje se, pritom,
itekako značajnu ulogu u koje se pritom redovno Postojeći kupci u fokusu ne misli samo na osobne
izgradnji odnosa koji traje. ponavlja, stvara emocionalnu podatke kao što su imena
povezanost. Upravo je ona Kada govorimo o odanosti ili datumi rođenja, već i

na razumijevanje njihovih nema niko drugi. Upravo
interesa, potreba, navika i zato je važno upoznati one s
filozofije kupovine – kupuju kojima komunicirate i važno
li online ili offline, koliko je tu komunikaciju voditi
često kupuju, što kupuju, što strateški, a ljudski.
se događa nakon kupovine
i slično. Samo na taj način Pomoć tehnologije –
moguće je upravljati
pomoć prijatelja
poslovanjem tako da donese
željene rezultate, i to na duže
staze. Uz personalizirano iskustvo
i ekskluzivnost pogodnosti,
jednostavnost implementacije
Zadovoljstvo je ključ
programa vjernosti za robne
marke i jednostavnost
Kupci su odani kad su
zadovoljni proizvodom ili sudjelovanja za potrošače
uslugom, kad je njihovo ključni su za uspjeh. I više
korisničko iskustvo odlično. smo nego zainteresirani za
Oni cijene kvalitetu, identitet izbjegavanje bilo kakve vrste
brenda promatraju kroz komplikacija!
nikoga neće odbiti. Programi popust koji trenutno nudite
prizmu vlastitog identiteta
i s njim se povezuju na vjernosti zato i postoje kako može privući kako stare, tako Kako to postići? Jednostavno
temelju ciljeva i vrijednosti. bi brendovi pokazali svojim i nove potrošače, ali ništa – rješenje je u tehnologiji. A
Kad osjećaju da brend potrošačima da cijene to što vam ne može garantovati kada kažemo “tehnologija”
poštuje njihove potrebe, su uz njih, ali prije nego što da će se oni vraćati ili da će – mislimo na umjetnu
kad se osjećaju cijenjenima i odlučite objaviti još jedan nakon te akcije dolaziti češće. inteligenciju.
viđenima na ljudskoj razini, a popust, pokušajte razmišljati I to je još jedna potvrda da u
ne na razini targeta, oni neće više strateški. tom smislu vaš plan treba biti Područje primjene umjetne
otići. Osim toga, zadovoljan dugoročan. inteligencije svakim se
kupac će rado podijeliti svoje Istraživanja su pokazala Nisu ni svi kupci isti. danom širi, a razlog za to
pozitivno iskustvo s drugim da 77% kupaca ostaje uz Uostalom, zato loyalty je njena neosporna moć
ljudima, a potencijal takvog brend koji ima dobar loyalty programi i postoje – da da unaprijedi gotovo svaki
word of mouth marketinga program, a 70% njih bi ga se napravi razlika između aspekt našeg poslovanja. I da,
jednostavno je nemjerljiv. preporučilo dalje. Čak 63% onih koji su vjerni i onih itekako se može iskoristiti
kupaca spremno je mijenjati koji su tu samo kad im to i za unapređenje programa
No, postoji bitna razlika svoje potrošačke navike odgovara. Istina je, pak, vjernosti.
između lojalnosti potrošača i kako bi dobili najbolje od da je manjim brendovima
navika potrošača, a njih ćete programa vjernosti kojem lakše identificirati kupce
pripadaju. No, kako izgleda koji su im važni, jer je krug Odanost kao imperativ
najlakše testirati promjenom
cijene vašeg proizvoda ili dobar loyalty program? ljudi manji, a odnos s njima
personaliziraniji. To nas Današnje tržište je visoko
usluge. Kupcima odanima konkurentno, a u toj
brendu, kao takvom, neće Pitanje koje treba postaviti dovodi do možda najvećeg
nije općenito poput “što je izazova s kojim se programi neprestanoj borbi za razvoj
biti problem platiti više za i uspjeh, imati nekoga na
ono što im odgovara, ma vašim kupcima potrebno”, lojalnosti suočavaju i zbog
jer sve te stvari koje su im kojeg često ne bivaju uspješni svojoj strani važno je ne samo
što im konkurencija nudila.
potrebne mogu naći bilo – nedostatak personalizacije. u dobrim vremenima, već i u
Kupci kojima pak nije važno
od kojeg brenda kupuju, gdje, i to na različitim onim izazovnim. Štoviše, tada
jer se ne poistovjećuju ni sa mjestima. Pitanje koje treba Već je spomenuto da svako je to možda i krucijalno.
jednim, bez razmišljanja će postaviti jest koje od njihovih od nas želi biti viđen i
krenuti za boljom ponudom. potreba vaš brend može prepoznat kao stvarna osoba, Brend ne može postojati
Dugoročno gledano, niko ispuniti tako da oni budu a ne promatran kao brojka bez kupaca. Vjernih kupaca.
neće zaraditi od onih koji zadovoljni, dok vi profitirate. u marketinški ciljanoj grupi. Ali da bi to bili, oni moraju
hronično mijenjaju brendove Dakle, win-win situacija za Kupci trebaju osjetiti da imati razlog zbog kojeg svoje
s kojima su u interakciji. obje strane. su važni brendu, da brend povjerenje poklanjaju baš
to uviđa i da ih zato želi vama. Potrudite se da bude
Cilj izgradnje lojalnosti tako Zašto programi vjernosti ne nagraditi pogodnostima koje dobar.
trebaju biti održivost i trajna funkcioniraju
promjena potrošačkih navika,
a vjeruje se da je to moguće Prethodno navedeno zapravo Marketinška agencija Smartpoint razvila je
postići upravo kroz izgradnju nije tako lako postići – izazov SmartApp, inovativnu loyalty platformu na bazi
zajedničkih vrijednosti. je kreirati program koji će umjetne inteligencije, koja nudi kompletno
razumjeti potrebe i želje rješenje za uspješnu realizaciju svakog segmenta
Svrha programa vjernosti korisnika na pravi način i
omogućiti njihovo ispunjenje. loyalty kampanje. Na ovaj način, cilj kojem težimo
Očekivati da će vam kupac (a to su bolji rezultati i zadovoljstvo kupaca,
ostati zauvijek vjeran, možda S druge strane, brend mora sudionika u određenoj kampanji) zagarantiran je.
je pomalo utopistički. Da, voditi računa i o svojim SmartApp se brzo implementira što štedi vrijeme
vaš odnos počiva na nečemu ciljevima – programi i pojednostavljuje proces provođenja programa,
što je u osnovi nemoguće vjernosti često mogu
kupiti, ali čak i u tom slučaju
dok će i sami korisnici biti oduševljeni lakoćom
predstavljati velik trošak,
mali znak pažnje kao vid a da suštinski ne donesu korištenja.
zahvalnosti i prepoznavanja, relevantan rezultat. Recimo,

uređenje enterijera
VAŽNO JE IMATI DETALJAN PLAN, BUDŽET I DOBRU ORGANIZACIJU
Kupac je u centru pažnje

Prodavnica je danas, više nego ikada, mjesto u kojem empatija, osjećaj za kupca, njegove navike
i potrebe oblikuju sve njene elemente. Eksperti iz oblasti opremanja maloprodajnih prostora
moraju da znaju šta se na konkretnoj lokaciji traži. Kvalitet i estetika opreme su važan, ali ne i
dovoljan element koji čini da prodajni prostor pruži maksimalno iskustvo kupovine
C
hatGPT je trenutno
najpopularniji
chatbot sa
vještačkom
inteligencijom, i napravio
je tektonske poremećaje
u industrijama i strukama.
Testirajući koliko vještačka
inteligencija zna o uređenju
maloprodaje, postavili smo
pitanje “Kako opremiti novu
prodavnicu?”. Odgovor
koji smo dobili je (sasvim
očekivano) tačan i efektan, pa
ga zato u nastavku navodimo.
Opremanje prodavnice
uključuje nekoliko koraka
i faktora koje treba uzeti
u obzir. Evo osnovnih
smjernica za opremanje nove
prodavnice:
1prodavnice.
. Planiranje: Napravite
detaljan plan opremanja
To uključuje
3D render prostora: INPUT dizajn tim
definisanje prostora, izradu

rasporeda namještaja, odabir
opreme i definisanje budžeta.
stvorili privlačnu prezentaciju
proizvoda. 8aspektu
. Estetski “završni dodiri”:
Posvetite pažnju estetskom
prodavnice, kao
ChatGPT je trenutno
najpopularniji chatbot sa
2 . Identifikacija potrebnih
stavki: Napravite popis
5naručite
. Nabavka opreme: Nakon
odabira dobavljača,
opremu i pratite
što su uređenje enterijera,
dekorativni elementi,
osvjetljenje i sl. Ovo će
vještačkom inteligencijom
koji je, u novembru 2022,
pokrenula američka
svih stavki i opreme koje će isporuku kako biste se doprinijeti privlačnosti i laboratorija za istraživanje
biti potrebne u prodavnici. pobrinuli da sve stigne na stvaranju prijatne atmosfere u vještačke inteligencije
To može uključivati police, vrijeme. prodavnici. Open AI. Mozak ChatGPT-a
vitrine, kase, rashladne je
uređaje, osvjetljenje,
namještaj, sigurnosne
sisteme, POS sisteme itd.
6postavite
. Postavljanje i instalacija:
Kada stigne oprema,
je i instalirajte
Važno je imati detaljan plan,
budžet i dobru organizaciju
tokom procesa opremanja
MicrosoftAzure
superkompjuter sa Nvidia
grafičkim procesorima i
prema planiranom rasporedu. prodavnice.
softverskim algoritmom
3 . Pronalaženje dobavljača:
Potražite pouzdane
dobavljače i ponude za
To može uključivati montažu
polica, postavljanje rashladnih
uređaja, povezivanje POS
I na kraju, ChatGPT donosi
zaključak koji je privukao
koji mu omogućava da
sam uči. Usljed velikog
opremu koju želite nabaviti. sistema itd. našu pažnju: uspjeha, nakon lansiranja
Uporedite cijene, kvalitet i u 2022. godini, Microsoft je
obezbijedio
uslove isporuke kako biste
odabrali najbolje opcije za
vaše potrebe.
7testirajte
. Testiranje i podešavanje:
Nakon instalacije,
svu opremu kako
Ako vam je potrebna dodatna
pomoć, možete angažovati
profesionalnog dizajnera
sredstva u visini od 10
milijardi dolara za razvoj
biste se uvjerili da ispravno enterijera ili konsultanta u 2023. Dakle, nema šale,
4 . Izrada rasporeda
namještaja: Planirajte
raspored namještaja i
funkcioniše. Podesite
sve sisteme prema vašim
potrebama i postavite
za maloprodaju koji će
vam pomoći u optimizaciji
prostora i odabiru najbolje
riječ je moćnom alatu
koji može da odgovori na
mnogobrojna pitanja koja
opreme u prodavnici kako sigurnosne funkcije ako je opreme za vašu prodavnicu. mu postavite u čiji razvoj
biste maksimizovali prostor, potrebno. Šta je (ili možda bolje - ko je) se mnogo ulaže.
olakšali kretanje kupaca i ChatGPT?

Ali...
...vještačka inteligencija
izgleda ostaje na nivou
“mehanike” i preporuke
algoritma za realizaciju
nekog procesa, ali i navodi da
postoji nešto što prevazilazi
algoritme i procese.
O čemu se radi?
Prodavnica je danas, više

nego ikada, mjesto u kojem
empatija, osjećaj za kupca,
njegove navike i potrebe
oblikuju sve njene elemente.
Eksperti iz oblasti opremanja
maloprodajnih prostora
moraju da znaju šta se na
konkretnoj lokaciji traži.
Kvalitet i estetika opreme
su važan, ali ne i dovoljan
element koji čini da prodajni
prostor pruži maksimalno
iskustvo kupovine. U eri
digitalizacije, online kanal
postaje sve utjecajniji pa
Skica: INPUT dizajn tim
svi pominju čuvenu riječ –
omnichanel.
Šta je ustvari cilj? imidž i vrijednosti na 5. Fer cijene mogu generisati živopisne 3D
kojima počiva i koje želi da rendere prostora ili njegovih
Cilj je pružiti korisnicima promoviše. Ocjena imidža je, 6. Lako pronalaženje dijelova. To je način da prije
dosljedno, personalizovano naravno, došla od njegovog proizvoda na polici produkcije „osjetimo“ kako
i prijatno iskustvo kupovine veličanstva - kupca. Na razne će naše rješenje izgledati u
bez obzira na kanal koji načine prikupljamo podatke 7. Više specijalnih ponuda stvarnosti. Preporuka je da
koriste - online kanale o navikama potrošača. (akcija) kod asortimana koji imaju
ili fizičku prodavnicu. Potrebno je objektivno najveći utjecaj na kupca
Savremena fizička sagledati i analizirati te 8. Privlačno izlaganje danas, kao što su svježi
prodavnica, kombinuje podatke i donijeti odluke. proizvoda proizvodi, voće i povrće i/
tradicionalnu i digitalnu ili pekara - sa dizajnerom
(pametnu) opremu pa Šta je preporuka? 9. Jasno obilježene detaljnije razradite ove
se sreće i izraz figitalna specijalne ponude dijelove enterijera. Oni treba
prodavnica (eng. phygital Na tržištu postoje ekspertske (akcije) da odišu tonovima vašeg
= physical+digital) gdje je firme koje se bave brenda i podstaknu veću
klasična fizička prodavnica opremanjem maloprodajnih 10. Dobar odnos cijena i posjećenost i prodaju vašeg
obogaćena digitalnim prostora, i koje u svojim kvaliteta prodajnog objekta stvarajući
uređajima i tehnologijama timovima imaju stručnjake jedinstveno iskustvo
koji utječu na razne aspekte usko specijalizovane za Jasno je da dobar i kupovine.
servisa i rada u njoj. sve oblasti opremanja, od funkcionalan dizajn enterijera
projektovanja i dizajna do prodajnog prostora može Zaključak
I, u čemu je tajna? isporuke i montaže rješenja snažno utjecati na lojalnost
prilagođenih specifičnim današnjeg kupca, te je izbor Danas je teško nabrojati
Vidjeli smo na početku projektnim idejama i pravog partnera na ovom polja u kojima digitalne
da tehnologije mogu zahtjevima. polju izuzetno važan. Firme tehnologije nisu prisutne:
dati mnoge odgovore, ali koje imaju iskustva na ovom na nekim poljima su čak i
napraviti prodavnicu po Studija GfK Shopper360 polju mogu vam pružiti preuzele čitav proces. Ipak,
mjeri kupca zahtijeva malo navodi prvih deset faktora dovoljno inspiracije i rješenja ljudska kreativnost nema
više od algoritma. Potrebni koji utječu da kupac odabere koja će vam pomoći da brže granice i ne funkcioniše
su osjećaj za lokaciju, prodavnicu u kojoj će donesete odluke i sprovedete ni po kakvom algoritmu.
razumijevanje lokalnog kupca kupovati: u djelo zajedničke ideje. Tako se ona manifestuje
i njegove percepcije ponude kroz neponovljiva rješenja
robe, cijena i ambijenta u 1. Laka orijentacija Vizualizacija ideja? koja su na polju opremanja
prodavnici. maloprodajnog prostora
2. Blizina lokacije Nije jednostavno zamisliti danas na prvom mjestu po
Prvo i logično pitanje prodavnice kako će neka ideja važnosti. Uspješni projektanti
investitora: odakle krenuti? funkcionisati u realnosti, niti i dizajneri maloprodajnih
3. Svježi asortiman i voće sagledati rješenje prije nego enterijera u centar svakog
Za početak bitno je razumjeti što se krene u realizaciju. projekta stavljaju krajnjeg
strategiju brenda prodavnice 4. Jasno obilježene cijene Srećom, danas dizajneri kupca i kroz njega posmatraju
ili prodajnog lanca, njegov koriste softverske alate koji svoje prijedloge i rješenja!

savjeti za opremanje trgovine
NAJZNAČAJNIJI KORAK KOJI TREBA PREDUZETI PRIJE OTVARANJA TRGOVINE
Lista neophodne
opreme za prehrambene
prodavnice Pripremila: Svetlana Videnov,
svetlana@instore.rs
Kako bi se olakšao proces kupovine u prodavnici, potrebno je nekoliko komada opreme

namijenjene za skladištenje, prodaju i čuvanje hrane, osim opreme za izlaganje proizvoda. Na
vlasniku je da odluči da li će da iznajmi postojeću, ili da kupi novu ili polovnu opremu, u skladu
sa budžetom, a mi smo vam pripremili listu svega što je neophodno za otvaranje prehrambene
prodavnice
P
rehrambene od hrane i namirnica korak koji treba preduzeti kupovine u prodavnici,
prodavnice su do sredstava za čišćenje prije pokretanja radnje, jeste potrebno je nekoliko
dinamična i unosna i kuhinjskog pribora, kupovina potrebne opreme za komada opreme namijenjene
vrsta posla. Nudeći prodavnice prehrambenih prodavnicu. za skladištenje, prodaju i
sve što je potrošačima proizvoda su od velikog čuvanje hrane, osim opreme
svakodnevno potrebno, značaja za sve. Najznačajniji Kako bi se olakšao proces za izlaganje proizvoda. Na

vlasniku je da odluči da li ili drugih proizvoda. traže. Frižideri dolaze u radnicima da lakše
će da iznajmi postojeću, ili Možete ih postaviti različitim veličinama, a dođu do proizvoda. Ovi
da kupi novu ili polovnu gdje god želite, na osoblje može dopuniti frižideri su posebno
opremu, u skladu sa pult, u ugao ili u centar artikle sa zadnje strane, napravljeni tako da
budžetom, a mi smo vam prodavnice, i koristiti za čime neće ometati kupce održavaju hladnoću u
pripremili listu svega što niz zadataka. i olakšat će rad osoblju. unutrašnjosti čak i kada
je neophodno za otvaranje su njihova vrata stalno
prehrambene prodavnice. • Rafovi za izlaganje • Hladnjaci i zamrzivači otvorena.
robe: Rafovi sa staklenim vratima:
1 . Oprema za izlaganje
proizvoda
omogućavaju
potrošačima da lako vide
i pronađu proizvode koje
Hladnjak sa staklenim
vratima je neophodan
za čuvanje proizvoda
3.skladištenje
Police za izlaganje i
robe
Važno je da hrana u ste izložili u blizini kase. za manje kupovine kao Najpotrebnija oprema u
prodavnici bude hladna i Dostupni su u različitim što su voda ili soda. prehrambenim prodavnicama
svježa. Za to postoji više veličinama i bojama, tako Zamrzivač je neophodan su police za izlaganje i
vrsta opreme, a jedna od njih da ćete lako da pronađete dio opreme za skladištenje hrane. Policama
su vitrine koje su savršene onu koja odgovara vašim prodavnice sa ogromnom možete poboljšati izgled vaše
za ovu situaciju. One ne potrebama i proizvodima količinom zamrznute prodavnice i stvoriti prijatno
samo da čuvaju hranu na koje želite da izložite. hrane. okruženje za kupovinu.
sigurnoj temperaturi, već i Različite vrste proizvoda
omogućavaju kupcima da
brzo dođu do proizvoda i
doprinose boljoj organizaciji
2. Rashladna oprema • Otvoreni frižideri i
zamrzivači: Otvoreni
frižideri i zamrzivači
zahtijevaju različite vrste
polica, a ovo su neke od njih:
prostora u prodavnici. Prodavnice akumuliraju mogu se pronaći u • Maloprodajne police:

Postoje dvije vrste vitrina za veliku količinu kvarljive različitim odjeljcima Maloprodajne police
različite tipove namirnica, hrane, koja zahtijeva u prodavnicama i su veoma važne za
kao što su delikates ili rashladnu opremu za omogućavaju kupcima omogućavanje lakog
pekarski proizvodi – sa skladištenje i čuvanje ovih da lako zgrabe ono pristupa proizvodima i
zakrivljenim staklom i ravnim proizvoda. U nastavku vam što žele i nastave sa njihovog prikazivanja.
staklom. Skladišni prostor predstavljamo različite tipove svojom kupovinom. Maloprodajne police
možete dodatno povećati rashladnih sistema koji se Unutrašnjost sadrži obezbijedit će vam
postavljanjem korpi i polica koriste u supermarketima, sa rashladne filtere koji prostor za skladištenje
sa izloženim proizvodima, njihovim karakteristikama i konstantno hlade vazduh. koji je od vitalnog
kao i dodavanjem detalja u oblastima upotrebe. Otvoreni zamrzivači značaja za prodavnicu.
izgled ovih displeja. Možete Različite vrste polica, kao
izabrati ono što mislite da je što su zidne, dvostrane,
najbolje za vaš posao. za pekarske proizvode i
namirnice, pogodne su
• Otvorene vitrine: za različite kategorije
Otvorene vitrine koriste prehrambenih proizvoda
ventilatore za cirkulaciju
hladnog vazduha kroz • Dodatne police
vitrine, kako bi hranu za skladištenje:
održali hladnom. Za zalihe i dodatni
Ovakve vitrine mogu prostor za skladištenje i
da osuše proizvode koji organizaciju bit će vam
nisu pokriveni, tako potreban dodatni prostor
da se obično koriste za koji uključuje važnu
upakovane proizvode i opremu kao što su žičane
delikates. police, kolica, palete i
nisko prizemljeni stalci
• Rashladne vitrine: koji se koriste za držanje
Rashladne vitrine prehrambenih proizvoda.
sa gravitacionim
kalemovima imaju • Dodatne police za
rashladni kalem hlađenje: Dodatno
montiran na vrh vitrine, skladištenje će biti
koji proizvodi hladan potrebno u svim
vazduh kako bi hranu rashladnim prostorijama,
održao hladnom i hladio ali je neophodno uzeti
topli vazduh koji ulazi od • Walk-in frižideri: Ovi se uglavnom koriste za
u obzir oštećenja na
spolja prilikom otvaranja frižideri su koristan zamrznutu hranu poput policama koja može da
vitrine. Obično se koriste komad opreme za ribe i mesa, a otvoreni izazove vlažnost. Da
za meso, morske plodove prehrambene prodavnice frižideri za piće, salate i biste to spriječili, trebalo
i druge proizvode za koje velikog kapaciteta koji mliječne proizvode. bi da koristite opremu
ne želite da se osuše. vam omogućava da za skladištenje koja je
ogromnu količinu hrane • Reach-in frižideri: izričito napravljena za
• Maloprodajne korpe držite na sigurnim Reach-in frižideri se hlađenje.
i štandovi: Možete da temperaturama i da je obično nalaze u blizini
koristite korpe i štandove
za jednostavno izlaganje
upakovane hrane, bageta
skladištite organizovano,
tako da kupci mogu
lako da pronađu ono što
prostora za pripremu
hrane u radnji ili
delikates, omogućavajući
4 . Oprema za delikates
Odjeljenja za delikates

savjeti za opremanje trgovine
proizvode kao što su omogućavaju kupcima da

pomfrit, pileća krilca, brzo i lako kupe ono što
pržena piletina i drugi, im je potrebno.
biće vam potrebna
komercijalna friteza. • Proizvodna ambalaža:
Ambalaža je neophodan
• Komercijalni dispenzeri tip opreme kada su
za piće: Pored različitih u pitanju prodavnice
namirnica, u okviru delikatesa, gotove hrane,
odjeljenja za gotovu pekarskih proizvoda
hranu, potrebno je da u i, generalno, objekti
asortimanu nudite i izbor sa kasama. Bit će vam
pića. Kupcima možete
potrebni različiti tipove
ponuditi razna pića, od
kafe do zamrznutih pića ambalaže kako biste
su obično među prodavnice, koja će upakovali različite vrste
najprometnijima u vam omogućiti efikasno ili smutija, uz pomoć
komercijalnih dispenzera proizvoda.
prodavnicama i zahtijevaju mjerenje delikatesnih
raznovrstan izbor opreme i proizvoda. za tople i hladne napitke
koji su dizajnirani tako • Oprema za čuvanje
potrepština. novca: Da biste efikasno
5.gotove
Oprema za odjeljenje da vam olakšaju rad.
i brzo prošli kroz proces
• Komercijalni sjekači hrane prodaje, bit će vam
za meso i sir: Lakši • Grijači za pultove:
Kako biste održali potrebni kasa, kalkulator
i teži sjekači imaju Neke prehrambene (postoje posebni sistemi
različite performanse. prodavnice imaju odjeljenja odgovarajuću
temperaturu proizvoda za supermarkete), brojači
Za veliko preduzeće, za gotovu hranu koja
i istovremeno držali novčića (koji vam nisu
poput prehrambene kupcima nude gotova jela.
prodavnice, bit će Ovakve prodavnice koriste izložene, neophodno je od suštinske važnosti) i
vam potrebni moćni posebnu opremu za kuhanje i imati grijač za pultove. naravno postolje za kasu.
komercijalni sjekači za zagrijevanje hrane. Osim toga, grijači za
meso i sir, dizajnirani za pultove omogućit će • Jednokratni materijali
masovniju upotrebu. • Oprema za pripremu kupcima da odaberu jela i oprema za čišćenje:
salate: Ova oprema koja žele. Kako biste pravilno
• Izlog za delikates: se u prehrambenim poslužili hranu, potrebni
Delikatesnom odjeljenju prodavnicama najčešće • Komercijalne su vam materijali za
je, naravno, potrebna nalazi u odjeljku gotovih sudopere: Higijena je jednokratnu upotrebu,
vitrina. Izložite svoje jela i uključuje frižidere uvijek na prvom mjestu, kao što su poslužavnici
proizvode svima, a neophodne za održavanje posebno kada je u pitanju za hranu, šolje,
istovremeno ih držite povrća i ostalih sastojaka prostor za pripremu kontejneri, a da biste
hladnim kako biste za salatu svježim. hrane. Sudopere za stvorili higijensko
privukli kupce. pranje ruku i suđa su okruženje od velike
• Komercijalne peći: nešto što je potrebno važnosti je da posjedujete
• Prostor za pravljenje Komercijalna peć je svakom odjeljenju za rukavice za jednokratnu
sendviča: U većini jedna od najpotrebnijih hranu i prodavnici upotrebu, mrežice za
supermarketa, odjeljenja vrsta opreme u gotovih jela. kosu, hemikalije za
za delikates, također, prehrambenim dezinfekciju i zaštitnu
nude sendviče sa mesom prodavnicama zbog • Komercijalne mašine oprema od epidemije.
iz ponude. Prehrambenoj različitih vrsta hrane koje za pranje suđa:
prodavnici koja želi da mogu da se pripremaju Naravno, gdje je
priprema hrane, tu i je Zaključak
ponudi ovakvu uslugu u njoj. Komercijalna
kupcima bit će potreban peć na žar idealna je pranje suđa. Kada su u
pitanju vrijeme i brzina, Kao preduzetnik u
prostor za pravljenje za pečenje piletine, prehrambenoj industriji,
sendviča sa frižiderom, dok se komercijalna možda biste željeli da
razmislite o nabavci morate da ispunite uslove za
kako bi sastojci ostali kombinovana peć uspješno vođenje prodavnice
hladni. može koristiti i kao komercijalne mašine za
pranje suđa umjesto da kao što su brza usluga,
konvekcijska pećnica i odgovarajući kapacitet
• Komercijalna vaga: kao dvostruki kotao. ručno perete suđe, što
će vam posebno biti od skladištenja, raznovrsnost
Vaga koja automatski izbora, visok kvalitet
obračunava cijene je • Komercijalna friteza: pomoći tokom naročito
prometnih dana. proizvoda i atraktivan i
obavezan dio opreme Ukoliko želite da uredan dizajn prodavnice.
za prehrambene pripremate pržene
6 . Drugi tipovi opreme Odgovarajuća oprema
će vam, uz neophodne
• Kolica i korpe za alate i namještaj, pomoći
kupovinu: Kupovinom u ispunjavanju svih ovih
različitih kolica, uslova. Da biste znali kako
korpi i torbi za da započnete posao, prioritet
kupovinu osigurat ćete mora da vam bude da naučite
zadovoljstvo potrošača i kako da koristite ovu opremu.
prijatno iskustvo u vašoj Korištenje pouzdane opreme
prodavnici. Izdržljiva pomoći će vam da pokrenete
i jednostavna za biznis i ponudite praktično
upotrebu kolica i korpe iskustvo kupcima.

noviteti
U KORT kafe restoranu,

dva robota služe goste
Roboti imaju mogućnost komunikacije i interakcije sa gostima. Nakon što usluže gosta-zahvale
se, a ukoliko ga dodirnete po glavi - odgovorit će vam nešto, čak će se i nasmiješiti
K
ORT kafe restoran odavno ima svoju primjenu to veoma zanimljivo, tako da
posluje od 2014. u industriji i proizvodnji, a neki od njih sami uzimaju
godine u sklopu od pojave koronavirusa svoju svoje narudžbe od robota.
tržnog centra Hiper ekspanziju doživjela je i u Ono što je velika prednost
Kort Derventa i nalazi se na uslužnim djelatnostima, pa robota konobara jeste da
adresi Dubička bb. Poznato tako i u ugostiteljstvu, što je u svakom momentu mogu
je da je baš ovaj restoran posebno izraženo u azijskim transportovati do osam
godinama omiljeno mjesto za zemljama, tako da i dva tanjira, što našem osoblju
druženje i upravo je to jedan robota u Kort kafe restoranu omogućava da u kraćem
od razloga zbog čega je ovaj dolaze iz Kine. vremenskom period mogu
restoran renoviran i proširen poslužiti više stolova.
mu je kapacitet na više od “Za sada imamo dva robota
200 sjedećih mjesta na skoro konobara, čija je osnovna
900m2. Roboti imaju mogućnost
svrha da olakšaju rad našeg
komunikacije i interakcije sa
osoblja, nikako da ga
Pored samog ambijenta zamijene. Kada gost dođe gostima. Nakon što usluže
velika pažnja posvećena je i u restoran konobar uzima gosta-zahvale se, ukoliko ga
kvalitetu usluge restorana, narudžbu, istu prosljeđuje u dodirnete po glavi-odgovorit
a tome će uveliko pomoći kuhinju. Kada je narudžba će vam nešto, čak se i
umjetna inteligencija, spremna, postavi se na nasmiješiti.
odnosno dva robota jedan od 4 poslužavnika
konobara čija je osnovna koja imamo na robotu, Posebno su zanimljivi našim
svrha transport hrane, pića i unese se broj stola i robot najmlađim, i nama najdražim,
posuđa, što će uveliko olakšati dostavlja hranu na zadano gostima. Velika su atrakcija
rad osoblja u restoranu. mjesto, nakon čega konobar i, iskreno, izazvali su veliko
poslužuje hranu na sto. zanimanje javnosti”, izjavili
Vještačka inteligencija Primijetili smo da je gostima su iz Kort kafe restorana.

ljudski resursi
POTREBA DA SE ORGANIZACIJE PRILAGOĐAVAJU NOVIM VREMENIMA I USLOVIMA
Uspješni rezultati i
zadovoljni zaposleni?
Moguće je!
Agilni timovi nisu nadzorni organ, niti ad-hoc kreiran tim, već izvršioci. To su osnaženi timovi koji
imaju autoritet da donose odluke… Članovi agilnih timova dobijaju osjećaj svrhe i pripadnosti
i imaju motiv da smanje kompleksnost, eliminišu ponovni rad i kontinuirano unapređuju
isporučenu vrijednost
Autor: Nataša Predić, Agile Serbia također, da primijene u svom Imperativ su im novi projekti šteta. Naročito u velikim
radu. i učenje, koje ih posebno korporacijama, gdje se
S
inspiriše. Takvi timovi nerijetko na svakih par
Steal with pride” Inovativna i kreativna su primjer dobre kulture godina mijenja menadžment
je izraz koji se u kompanijska kultura koja kolaboracije. Zato se i agilni i njihovo viđenje biznisa. Ali,
korporacijama motiviše – kao preduslov način rada „primio“ u takvim kada kompanija odbija nove
koristi kada sa okruženjima. ideje (bilo da dolaze interno
ponosom želite da ukradete Ono što možemo naučiti od ili eksterno), negativne
i primijenite neku uspješnu IT kolega jeste - kako biti Za razliku od deklarativne posljedice će se sigurno
praksu iz druge zemlje / fokusiran, efikasan, a pritom, kompanijske kulture, oni pojaviti.
sektora / kompanije. ležeran. Čak i u non-IT svoju kulturu žive i sprovode
kompanijama, ovi sektori u djelo. Upravo to čini Tajna uspješnih kompanija
Kako je svim kompanijama kao da imaju svoja posebna razliku između uspješne i one leži u kreativnoj kulturi
cilj da imaju uspješne pravila i način rada. druge kompanije. koja podstiče saradnju,
rezultate i zadovoljne proaktivnost i kontinuirano
zaposlene, predstavit ćemo Ono što je karakteristično Istina je da većina kompanija učenje. Ali, ne samo da bi
kako ovu praksu primjenjuju za njih jeste da su vispreni, ne želi da se mijenja, jer se čekirala lista planiranih
IT kompanije, a koju bi i zanimljivi, radoznali i promjene često mogu da treninga ili team buildinga,
FMCG kompanije mogle, spremni da pomognu. dovedu i do kolateralnih već iskrena želja za

usvajanjem novih znanja su u praksi njegovu prednost malim brendovima sve skuplji i nedostupniji
koja se odmah primjenjuju u uspješnost. Zapravo, ovaj koji zadovoljavaju njihove mnogim proizvođačima. Sve
praksi. Ako to obezbijedite biznis model je postao specifične potrebe, kao što su govori u prilog potrebi da se
zaposlenima, garantovano neophodan u uslovima organska hrana, proizvodi bez organizacije prilagođavaju
ćete ostvariti napredak u promjenljivog i neizvjesnog aditiva, specifični ukusi i sl. novim vremenima i uslovima.
poslovanju i imati zaposlene okruženja. Pritom, po pravilu su mnogo
koji su motivisani, s obzirom kreativniji i brži u realizaciji Prednosti Agilnog načina
da rade nešto interesantno, Zbog čega je agilnost u ideja. Njihova jednostavna rada
korisno i isplativo (pod FMCG-u bitna? organizaciona struktura im
pretpostavkom da ih daje prednost u odnosu na U suštini, agile je set
nagradite). Vrijeme dominacije spore, gigantske kompanije. uvjerenja, principa i rituala
velikih proizvođača, jakih da samo-organizujući timovi
Da biste stvorili ovakvu brendova, skupih medija i Sve češće čujemo da eksperata mogu zajedno,
inovativnu kompanijsku moćnih trgovina se mijenja korporacije govore o brzo i efikasno raditi na
kulturu, potrebno je njegovati i postaje relativno. Danas, „corporate enterprenurship“ zadovoljenju klijentovih
„growth mindset“. To je sve više malih brendova u želji da uče i primjenjuju potreba.
mentalni model koji podstiče „outsorsuje“ i rentira uslužnu preduzetničke principe rada
unutrašnju motivaciju, proizvodnju, tako da mogu ili jednostavno, za brzi rast Glavne prednosti su:
tj. samo-motivaciju da pariraju kapacitetima sprovode akvizicije malih
zaposlenih uz uvjerenje da velikih igrača. Zatim, kompanija, ali koje raspolažu Orijentisanost na klijenta/
su sposobni da rade bolje digitalizacijom i uvođenjem sa velikim potencijalom. kupca – sve aktivnosti
i pametnije. Naravno, popularnih e-shop, odnosno timova su usmjerene na
takvim timovima se mora internet radnji, omogućena Pored preduzetnika, izazov ispunjenje zahtijeva klijenta/
obezbijediti i mogućnost je dostupnost svim za velike proizvođače kupca. Dobro razumijevanje
eksperimentisanja, tj. proizvodima. Bez te opcije, postaju i trgovine koje zahtjeva i potreba naručioca i
obezbjeđenje psihološke postojao bi problem da se su sve zahtjevnije prema pronalaženje pravog rješenja,
sigurnosti. Ukoliko nema obezbijedi mjesto na polici dobavljačima i šire svoju koje neće biti samo puko
straha od greške, svaka u velikom lancu. Digitalni djelatnost uvođenjem ispunjenje, već pružanje
nova inicijativa donosi više mediji i društvene mreže sopstvene Private Label dodatne vrijednosti zarad
vrijednosti klijentima i pružaju, preko interesantnih ponude. Cijena ulaska (tzv. oduševljavanja tzv. „customer
posljedično, korist cijeloj i autentičnih reklama, „listing fee“) u trgovinski delight“.
kompaniji. ostvarivanje vidljivosti ka lanac nije mala, a još
ciljnim grupama, za samo dodatno povlači za sobom Brži ciklus inovacija – uz
A da bi se dobra ideja djelić budžeta velikih ATL i investicije u programe pomoć čestih i brzih
realizovala, neophodno je kampanja. kontinuirane promocije – feedbacka kontrolne ciljne
brzo donositi odluke. akcijske cijene, obilježavanje grupe, prilagođava se i
Zato, start-up postaje na mjestu prodaje, promocije usavršava proizvod od MVP
IT kompanije već nekoliko ozbiljan konkurent svim i sl. tako da ovaj, nekada do finalne verzije. Na ovaj
decenija primjenju agilni velikim proizvođačima. najstandardniji oblik način, smanjuju se troškovi
način poslovanja i potvrdile Nerijetko, potrošači daju plasmana robe, danas postaje razvoja proizvoda i smanjuje

ljudski resursi
tom slučaju svaki član tima

obaveže na realizaciju. U
mnogim kompanijama se
postavljaju nerealni ciljevi,
koji dovode do toga da se
izgubi volja za dostizanjem,
čak i približnog rezultata.
Ako se rezultat svakako neće
ispuniti, onda ga nema ni
svrhe raditi.
Fokusirajte se – članovi
tima treba da budu sposobni
da rade brzo i složno.
Multitasking nije poželjna
osobina u agilnom okruženju.
Za pravu posvećenost,
neophodno je da ste
skoncentrisani na prioritet.
Agilni tim zajedno određuje
prioritete, koje zatim
ispunjavaju eksperti iz svojih
oblasti, često uz dodatno
unapređenje.
Reorganizacija sa svrhom
Organizaciono
prilagođavanje je neophodno
ukoliko želite da primijenite
agilni način rada.
Reorganizacija treba da ide u
se rizik velikih gubitaka, a Dakle, agilni timovi pravcu smanjivanja sektorskih
povećava konkurentnost sa osmišljavaju, prilagođavaju i Podstičite kreativnu i silosa i učenja u zajedničkom
više noviteta u ponudi. izvršavaju poslovne aktivnosti inovativnu kulturu – usvojite radu. Uloga općih funkcija
za finalno plasiranje proces testiranja i učenja. se pomjera sa direktivne na
Organizacija koja motiviše proizvoda ili usluge koja Prednost rada u kraćem ulogu podrške. Rukovodioci
– članovi različitih će više od očekivanog, vremenskom intervalu u pravnim, finansijskim,
funkcija, (cross – functional zadovoljiti klijenta/kupca/ (Sprintu) je što timovi rano kadrovskim službama i sl.
teams) rade kao jedan korisnika. identifikuju greške. Na taj treba da postanu aktivni
tim, što unapređuje način, tim ima vremena
članovi krosfunkcionalnih
saradnju, omogućava lakše Kako uspješno da grešku ispravi i spriječi
timova. Ovakav način
razumijevanje i paralelno implementirati Agile? mnogo veći izdatak (neželjeni
organizacije značajno
izvršavanje aktivnosti. Timovi proizvod koji se neće
su fokusirani, posvećeni prodavati ili proizvod sa smanjuje broj odluka koje
Tranzicija organizacije iz prolaze kroz hijerarhiju.
proizvodu koji je glavni tradicionalne u agilnu, može greškom koji se mora povući
prioritet, jer im pažnja nije iz prodaje i slično). Struktura, uloge i upravljanje
naići na prepreke, prije svega rezultatima morat će da budu
rasuta na druge zadatke. zbog neprihvatanja middle
Počnite sa pilot projektom modifikovani, ali sve u cilju
managementa i strepnje od
Zašto agilni timovi dobro distribucije moći odlučivanja. – napravite nekoliko racionalizacije.
funkcionišu i donose krosfunkcionalnih timova po
izvanredne rezultate? Iz prakse su se iskristalisali oblastima: marketing, razvoj Generalni pristup i
savjeti za implementaciju proizvoda ili merchandising. usvajanje načina razmišljanja
Agilni timovi nisu nadzorni agilnog poslovanja: Na osnovu metrika koje (mindseta) bitniji su od
organ, niti ad-hoc kreiran pokazuju bolje rezultate, poštovanja formalnih
tim, već izvršioci. To su Uvedite „Flat“ organizaciju npr. brži izlazak na tržište, eventa (sprint, planning,
osnaženi timovi koji imaju – agilni način rada je lakše možete opravdati model retrospektiva...). Samo u
autoritet da donose odluke. i obezbijediti prihvatanje uslovima kada se nagrađuje
primijeniti u horizontalnim
Iako članovi tima imaju cijele organizacije. Primjere saradnja, razmjena
organizacijama, sa što
funkcionalno nadređene, iz jednog sektora možete informacija i rješavanje
sam tim je odgovoran za manje hijerarhijskih dijeliti sa ostalim timovima,
nivoa. Zaposleni u agilnim problema, omogućava se da
odluke vezane za konkretan kako dobru praksu, tako i ono kompanije budu konkurentne
projekat/proizvod. Tako, timovima zahtijevaju manje što je predstavljalo izazov, a
nadzora, pa njihovi lideri kroz zadovoljenje potreba
članovi agilnih timova zatim unapređivati procese, kupaca i brže uvođenje novih
dobijaju osjećaj svrhe i mogu imati širi opseg korak po korak.
kontrole. Ovim se postiže proizvoda.
pripadnosti i imaju motiv
da smanje kompleksnost, optimizacija troškova (manje Postavite realne ciljeve –
eliminišu ponovni rad i skupih funkcija), motivisani agilni timovi imaju svoj Prije donošenja bilo kakve
kontinuirano unapređuju zaposleni, raspoloženi za kapacitet. Potrebno je poslovne odluke, zapitajte
isporučenu vrijednost. „extra mile“, jer imaju objektivno procijeniti šta se ZAŠTO nešto radite... a
slobodu u radu (manje je izvodljivo, kao i da se u zatim će se KAKO samo-
mikromendžmenta). organizovati.


Broj151 (BiH) PP - 50 51

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Broj151 (BiH) PP - 50 51

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

juli/august 2023. | br. 151 | godina XVI | www.instore.

Pravim izborom gradi

DIZAJN, DTP I WEB IZDANJA

DOBAR DOMAĆI PROIZVOD 8

juli/august 2023. www.instore.ba 3

Sindikalna potrošačka korpa u julu Majevica Srebrenik ostvarila prihode

Izvoz meda u 2022. premašio Kompanija već dugi niz

6 juli/august 2023. www.instore.ba

Kompanija Lactalis BH u proizvodnju mlijeka. Podržali

juli/august 2023. www.instore.ba 7

Miris omiljene kafe

Fabrika je po mnogo čemu jedinstvena,

8 juli/august 2023. www.instore.ba

Recept je veoma jednostavan, poručuju

Dug je put od plantaža Brazila,

Kada je u pitanju proces pakovanja

Ipak, jedna od ključnih faza tehnološkog

juli/august 2023. www.instore.ba 9

Sa daljim fokusom na jačanje temelja

Potrošači su zadovoljni konstantnim

Jedno od najvećih priznanja koje su

Društvena odgovornost je integralni

Jedan od strateških ciljeva kompanije

10 juli/august 2023. www.instore.ba

12 juli/august 2023. www.instore.ba

juli/august 2023. www.instore.ba 13

14 juli/august 2023. www.instore.ba

Kvaliteta proizvoda i proizvodni

Svjesni važnosti pažljivog odabira

Kompanija se ponosi svojom

16 juli/august 2023. www.instore.ba

Mi99 nudi široku paletu proizvoda,

Sistem isporuke proizvoda na

Pored tradicionalnog prisustva na

Briga o okolišu i održivost

juli/august 2023. www.instore.ba 17

Argeta - brend koji teži

Razgovarala: Edina Mizić

FMCG industrija jedan je od

20 juli/august 2023. www.instore.ba

Uporedite potrošače iz BiH i zemalja

Potrošači iz BiH i zemalja u regiji imaju

Koliko su se promijenili ukusi i

Ukusi i zahtjevi potrošača stalno se

22 juli/august 2023. www.instore.ba

Prvo domaći čovjek,

Autorica: Enisa Selmanović Salkić

24 juli/august 2023. www.instore.ba

Kupovina domaćih proizvoda

26 juli/august 2023. www.instore.ba

Na području cijele BiH uzeli

Ako zbrojimo prosjeke

28 juli/august 2023. www.instore.ba

Trgovine prehrane su i dalje

Korištenje letaka u trgovinama

Fizički letak ili digitalni letak?

Iako živimo u digitalnom dobu,

juli/august 2023. www.instore.ba 29

30 juli/august 2023. www.instore.ba

Dan samaca ili “Double

Dalje, 57% ispitanika

Iako bi se olako mogao

juli/august 2023. www.instore.ba 31