‫مستوى ‪ 7‬أساسي‬ ‫الدرس الثالث‪ :‬أهمية الماء في الحياة‬ ‫السنة الدراسية‬

‫المادة‪ :‬علوم فيزيائية‬ ‫‪2222/2221‬‬

‫‪ )1‬الماء في المواد الغذائية‬

‫تأمل و تساؤل‬
‫عندما نتناول مشروب غازي او عصير نشعر باإلرتواء‪ .‬فهل يوجد الماء في المشروبات؟‬
‫تجربة و مالحظة‬
‫انظر تمرين الدرس الثاني‪.‬‬
‫تغير لون المسحوق بالعلبة األولى و الثالثة و الخامسة وهو ما يدل على وجود الماء في العصير و المشروب‬
‫الغازي و الخبز‪ .‬اما في العلبة الثانية و الرابعة بقي لون المسحوق أبيض رمادي و هو ما يد على عدم وجود الماء بالزيت‬
‫و السكر‪.‬‬
‫إستنتاج‬
‫يوجد الماء في المشروبات و في أغلب المواد الغذائية‪.‬‬
‫‪ )2‬الماء في الكائنات الحية‬
‫تأمل و تساؤل‬
‫لماذا نشعر بالعطش كل ما تصببنا عرقا أثناء القيام بجهد كبير؟‬
‫لماذا يتسبب الجفاف في موت النبات؟‬
‫تجربة و مالحظة‬
‫نسقط قطرات من العرق على مسحوق كبريتات النحاس الالمائي فيتغير لونه من أبيض رمادي إلى أزرق‪.‬‬
‫نرش قليل من مسحوق كبريتات النحاس الالمائي على نبتة يانعة فيصبح لونه أزرق دليل على وجود الماء‬
‫بالنبات‪.‬‬
‫=> الماء هو المكون األساسي للكائنات الحية‬
‫خالصة‬
‫يوجد الماء في الطبيعة بوفرة على الحاالت الفيزيائية الثالثة‪ .‬فهو باألساس سائال في المحيطات‪ ،‬و البحار و‬
‫األنهار و السدود و باطن األرض‪.‬و هو صلب في البحار المتجمدة و على بعض المرتفعات و قمم الجبال العالية حيث‬
‫يوجد على شكل ثلج و جليد‪ .‬و هو بخار في الجو‪.‬‬
‫يوجد الماء في كل المشروبات و جل المواد الغذائية‪.‬‬
‫الماء هو المكون األساسي لكل كائن حي فهو مادة ضرورية للحياة‪.‬‬

‫إعداد‪ :‬وحيدة لطيف‬