Extrakció

Extrakció alatt értük a gyógyanyag kivonását a növényi és állati eredetű drogokból

megfelelő oldószer segítségével. A növényi drogok, azok a növény megszárított részei
(gyökér, levél, szár, virág, stb.). A drogok azok összetett rendszert alkotnak a sejtfelépítésük
miatt és vannak olyan anyagok, amelyek nem kívánatosak, mivel a hatóanyagot lecsökkentik.
Ilyenek a fehérjék, klorofil, zsírok stb. A gyógyanyag tulajdonságaival kapcsolatban meg kell
említeni a környezeti szennyezettséget, a táptalajt, a helyét a növénynek, mivel ezek az
anyagok is belekerülnek a növényekbe. Mielőtt az extrakciót elkezdenénk meg kell említeni a
növények aprítását, mivel ha gyökérről, termésről, magvaknál is dolgozhatunk, ezért az
aprítás nagyon apró kell, hogy legyen, de vigyáznunk kell a növény leveleire, hogy azok ne
legyenek nagyon aprók, mivel az extrakció után nem tudjuk őket szétválasztani az extraktól.

Az extrakciónál használt oldószer leggyakrabban víz és etanol. A víznél vigyázni kell,

mivel a kapott extrakt erjedésnek indulhat (mikroorganizmusok elszaporodnak), ezért
leggyakrabban víz és etanol keverékét használjuk (70%-os etanolt), amelyhez esetleg
glicerolt vagy propilén-glikolt adunk hozzá.

Az extració lehet részlege vagy teljes, a művelet lehet folyamatos vagy megszakításos.

Az extrakció végrehajtása

A művelet lehet macerálás, digesztió, perkoláció (Ph.Jug.IV. irja elő), de ezenkívül lehet még
cirkulációs, turbó extrakció.

Maceráció

A felaprított drogot felöntjük a megfelelő oldószerrel, egy jól zárható edénybe, és fénytől
óvott helyre tesszük, 5 napig. Naponta kétszer keverjük az oldatunkat, ezután ülepítéssel
szétválasztjuk a kapott oldatunkat, 2 napig állni hagyjuk hűvös helyen, és ezután szűrjük,
majd kész a macerátum.

Kétszeres maceráció

A felaprított drogot háromszoros oldószerrel felöntjük, jól zárható edénybe és fénytő óvott
helyre helyezzük. 3 napon keresztül maceráljuk, naponta kétszer keverjük az oldatunkat,
majd a macerátot szétválasztjuk a drogtól, majd ugyanezt a drogot 3 napig maceráljuk
kétszeres oldószerrel. Dekantálással szétválasztjuk a macerátumunkat és összeöntjük
előzővel. Két napig állni hagyjuk hűvös helyen, és átszűrjük.

Turbóextrakció

A megfelelő oldószert edénybe helyezzük, amelyben már előzőleg egy elektromos keverőt
helyeztünk el. Bekapcsoljuk a keverőt 10000 fordulatra, és lassan adjuk hozzá a drogot,
amely nagyon apróra van szeletelve és 10 másodpercig kevergetjük. Ezután 30 percig állni
hagyjuk és dekatáljuk az oldatuk. Két napra 4 fokos frizsiderbe helyezzük, ezután szűrjük. A
turbóextrakciót tinktúrák készítésénél használjuk.

Digesztió

Ugyanaz, mint a maceráció csak 50°C végezzük a műveletet. Dekoktok készítésénél

alkalmazzuk (drogok vizes oldatai) 90°C