Wyroby ze świniobiciaPREORDERna zamówi e ni e

HOME-MADE PORK PRODUCTS

PRODUKTE AUS EIGENER SCHLACHTUNG AUF BESTELLUNG /
Szynka wędzona parzona 1kg 45zł
Geräucherter Schinken gekocht
Hot-smoked ham
Szynka wędzona surowa 1kg 45 zł
Geräucherter Schinken roh
Cold-smoked ham
Polędwiczka wędzona surowa 1kg 55 zł
Geräucherte Lende roh
Cold-smoked tenderloin
Kiełbasa polska 1kg 35 zł
Polnische Wurst
Polish sausage
Kiełbasa swojska (wiejska ) 1kg 35 zł
Heimische Wurst
Country sausage
Kiełbasa biała 1kg 35 zł
Weißwurst
Polish style white sausage
Kiełbasa słoikowa 200ml 9 zł
Wurst im Glas
Luncheon meat in jar
Kiełbasa słoikowa 540ml 16 zł
Wurst im Glas
Luncheon meat in jar
Salceson biały 1kg 25 zł
Preßkopf weiß
Polish style terrine

Kaszanka 1kg 25 zł
Grützwurst
Polish style black pudding
Leberka 1kg 25 zł
Leberwurst
Liver pate
Leberka w słoiku 200ml 8 zł
Leberwurst im Glas
Liver pate in jar
Smalec ze skwarkami 300ml 10 zł
Schmalz mit Grieben
Lard with pork cracklings
 Zestawy śniadaniowe
FRÜSTÜCKSPLATTEN / BREAKFAST
SERWOWANE Do 11:30 / SERVIERT BIS 11.30 UHR / Served until 11:30
Jajecznica + półmisek (ser, wędlina) + dodatki 20 zł
Rührei + Käse + Schinken + Beilagen
Scrambled eggs + assorted ham and cheese + sides

Kiełbaski + półmisek (ser, wędlina) + dodatki 20 zł

Würstchen + Käse+ Schinken + Beilagen
Sausages+ assorted ham and cheese + sides

Jajecznica + kiełbaski + półmisek ( ser, wędlina) + dodatki 25 zł

Rührei + Würstchen + Käse + Schinken + Beilagen
Scrambled eggs + sausages + assorted ham and cheese + sides

Zupy
Suppen / Soups
Bulion 200ml 5 zł
Brühe
Clear broth

Rosół 250ml 10 zł
Hühnersuppe
Clear chicken soup

Żurek 250ml 12 zł
Saure Mehlsuppe mit Wurst und Ei
Żurek (sour rye soup)

Barszcz czerwony czysty 200ml 5 zł

Rote-Rüben-Suppe
Barszcz (clear beetroot soup)

Barszcz czerwony z uszkami 250ml 10 zł

Rote-Rüben-Suppe mit Teigtaschen
Barszcz witch 'Ears' (beetroot soup with mushroom filled dumplings)

Zupa dnia 250ml 10-15 zł

Tagessuppe
Soup of the day
 Zagrycha
Vorspeisen / Appetizers
Deska wyrobów ze świniobicia 150g 18 zł
Platte mit Spezialitäten aus eigener Schlachtung
Assorted pork platter from our own produce

Śledzik w oleju 100g 10 zł

Hering in Öl
Polish style herring in oil

Tatar z polędwicy wołowej 140g 28 zł

Beef steak Tatar
Steak Tatar

Dania jarskie
Vegetarische Gerichte / Vegetarian dishes
Placki ziemniaczane 350g 22 zł

Potato pancakes

Pyry z gzikiem 350g 20 zł

Potatoes with cottage cheese

Szare kluchy z kapustą 350g 20 zł

Graue Klößchen mit Sauerkraut
Batter dumplings with cabbage

Naleśniki 2szt. 15 zł
Eierkuchen
Crepes

Naleśniki z serem 2szt. 20 zł

Eierkuchen mit Quark
Crepes with sweet cottage cheese

Naleśniki z dżemem 2szt. 20 zł

Eierkuchen mit Marmelade
Crepes with jam
 Nasza specjalność ręcznie robione pierogi
Unsere Spezialität handgemachte Teigtaschen / SPECIALTY OF THE HOUSE: HANDMADE PIEROGI
Pierogi z mięsem duża porcja 350g 27zł
Teigtaschen mit Fleischfüllung große Portion
Pierogi dumplings with meat large portion

mała porcja 175g 15 zł

kleine Portion
small portion

Pierogi z kapustą i grzybami duża porcja 350g 27 zł

Teigtaschen mit Sauerkraut und Pilzen gefüllt große Portion
Pierogi dumplings with cabbage and mushrooms large portion

mała porcja 175g 15 zł

kleine Portion
small portion

Pierogi ruskie duża porcja 350g 27 zł

Teigtaschen nach russischer Art große Portion
large portion
Pierogi dumplings with potatoes, onion
and cottage cheese filling mała porcja 175g 15 zł
kleine Portion
small portion

Pierogi z serem duża porcja 350g 27 zł

Teigtaschen mit Quarkfüllung große Portion
Pierogi dumplings with sweet cottage cheese large portion

mała porcja 175g 15 zł

kleine Portion
small portion

Pierogi na wynos 350g 22 zł

Take away pierogi dumplings
Teigtaschen mit Sauerkraut und Pilzen gefüllt
 DANIA MIĘSNE
FLEISCHGERICHTE /MAINS
Polędwica wołowa w ziołach z grilla (Stek) + dodatki 350g 48 zł
Rinderfilet in Kräutern + Beilagen
Grilled beef tenderloin steak with herbs + sides

Zrazy wołowe + dodatki 350g 38 zł

Rinderrouladen + Beilagen
Beef roulade + sides

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym + dodatki 350g 38 zł

Schweinelende in der Pfifferlingesoße + Beilagen
Braised tenderloin of pork in chantarelle sauce + sides

Kotlet schabowy + dodatki 350g 33 zł

Schweineschnitzel + Beilagen
Breaded 'Schabowy' pork chop + sides

Dziczyzna + dodatki 350g 48 zł

Wildfleisch + Beilagen
Game + sides

Kotlet drobiowy + dodatki 350g 33 zł

Hähnchenfilet + Beilagen
Chicken chops + additives

Potrawy prosto ze świniobicia

Gerichte direkt vom Schlachtfest / DISHES FROM OUR OWN FRESH PORK PRODUCE
Kiełbasa swojska + dodatki 350g 28 zł
Heimische Wurst + Beilagen
Home-made roasted sausage + sides

Kaszanka swojska + dodatki 350g 25 zł

Heimische Grützwurst + Beilagen
Home-made Polish black pudding + sides
 Ryby
Fisch / Fish
Łosoś w warzywach + dodatki 40 zł
Lachs mit Gemüse + Beilagen
Salmon with vegetables + sides

Sałatki
Salat / SALADS
Sałatka grecka 18 zł
Griechischer Salat / Greek Salad
sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, cebula, papryka, ser feta, oliwki, sos sałatkowy
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Paprika, Feta-Käse, Oliven, Salatsoße
Iceberg lettuce, tomato, cucumber, onion, red pepper, feta cheese, olives, dressing

Sałatka z tuńczykiem 25 zł
Thunfischsalat / Tuna salad
sałata lodowa, pomidor, ogórek kiszony, cebula, jajko, tuńczyk
Eisbergsalat, Tomaten, Sauergurken, Zwiebel, Ei, Thunfisch
Iceberg lettuce, tomato, gherkin, onion, egg, tuna

Sałatka z grillowanym kurczakiem 25 zł

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust / Grilled chicken salad
sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, cebula, kurczak
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, gegrillte Hähnchenbrust
Iceberg lettuce, tomato, cucumber, red peppers, onion, grilled chicken
GRYSZCZENIOWKA
 Dodatki
Beilagen / SIDES
Pyry gotowane lub podsmażane
Gekochte Kartoffeln / Bratkartoffeln
Boiled or fried potatoes

Kluseczki kładzione
Spätzle
Batter dumplings

Zestaw surówek
Mixsalat
Mixsalad

Warzywa gotowane
Gekochtes Gemüse
Cooked vegetables

Kapusta zasmażana
Gebratene Sauerkraut
Polish style fried cabbage

Buraczki
Rote Bete - Salat
Stewed beetroots

Ogórki kiszone
Sauergurken
Polish style brined cucumber

Desery
Nachtische, Desserts
Ciasto domowe 150g 10 zł
Hausgemachter Kuchen
Home-made cake

Lody z owocami 200g 12 zł

Eisbecher mit Obst
Ice cream with fruit

Gorące maliny z lodami 200g 15 zł

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
Ice cream with hot raspberries
GRYSZCZENIOWKA
 Sok domowy Gryszczeniówka
HAUSGEMACHTE Saft Gryszczeniówka / HOME-MADE GRYSZCZENIÓWKA JUICE
Soki oraz przetwory, które Państwu oferujemy są jedyne w swoim rodzaju, ponieważ
wytwarzamy je domowymi, tradycyjnymi metodami, ręcznie, na małą skalę. Rezultatem
tego otrzymane produkty pozbawione są wszelkich, często stosowanych zbędnych dodat-
ków. Przetwarzamy tylko świeże owoce i warzywa zebrane w pełni sezonu, co gwarantuje
najwyższą jakość, zdrowie oraz najlepszy smak i aromat!

Säfte und andere Produkte, die wir anbieten, sind einzigartig, weil wir die mit traditionellen und
häuslichen Methoden herstellen, von Hand, auf einem kleinen Maßstab. Wir geben keine kunste

in der Hauptsaison, was die höchste Qualität und den besten Geschmack und Aroma garantiert!
The juice and preserves that we offer are one of a kind, traditional, home-made, small-scale
products. We don't use any additives and the fruit and vegetables we use are hand picked at the-
peak of the season thus guaranteeing the highest quality of both nutrients and taste.

Sok z czerwonej porzeczki 25cl 6 zł

Rote Johannisbeerensaft/red currant juice
Sok z czarnej porzeczki 25cl 6 zł
Schwarz Johannisbeerensaft/black currant juice
Sok wiśniowy 25cl 6 zł
Kirschensaft/cherry juice
Sok z aronii 25cl 6 zł
Aroniasaft/chokeberry juice
Sok jabłkowy 25cl 6 zł
Apfelsaft/apple juice
Sok pomidorowy 25cl 6 zł
Tomatensaft/tomato juice

Kompot Domowy Gryszczeniówka

HAUSGEMACHTE kompott Gryszczeniówka / Home-made Gryszczeniówka compote
Kompot z mirabelek 25cl 6 zł
Mirabellen - Kompott/Mirabelle plum compote (stewed fruit)
Kompot z wiśni 25cl 6 zł
Kirschkompott/Cherry compote (stewed fruit)
GRYSZCZENIOWKA
 Napoje gorące
Heisse Getranke / Hot drinks
Kawa z expresu 15cl 7 zł

Espresso 5cl 7 zł

Espresso Dopio 10cl 9 zł

Capuccino 15cl 8 zł
Kawa Latte 25cl 9 zł

Kawa Frape 25cl 10 zł

Kawa po irlandzku 20cl 15 zł

Irish coffee
Herbata 35cl 6 zł
Tee / Tea
Herbata z konfiturą 35cl 10 zł
Tee / Tea with confit

Napoje zimne
Kalte Getranke / Cold drinks
25l 5 zł

25cl 5 zł

25cl 5 zł

25cl 5 zł

25cl 4 zł

25cl 5 zł

25cl 10 zł
GRYSZCZENIOWKA
 Piwo
Bier / Beer
Lech Pils beczkowy 30cl 6 zł
50cl 7 zł
Lech Free 33cl 6 zł
Lech Premium 33cl 6 zł

Tyskie 50cl 8 zł

Książęce 0,5 l (czerwony lager, pszeniczne, ciemne) 50cl 8 zł

Noteckie 33cl 6 zł

Pniewskie (Pils, Lager, Ciemne) 50cl 8 zł

Miłosław 50cl 8 zł

Wódki
Vodka
Bols Vodka 4cl 7 zł

Soplica 4cl 6 zł

Soplica Tradycyjna Gorzka 4cl 6 zł

Soplica Wiśniowa 4cl 6 zł

Soplica Staropolska 4cl 9 zł

Wyborowa 4cl 7 zł

Żubrówka 4cl 6 zł

Finlandia 4cl 8 zł

Absolut 4cl 8 zł

Wódka Żołądkowa Gorzka 4cl 6 zł

GRYSZCZENIOWKA
 Cognac
Remy Martin VSOP 4cl 20 zł

Gin
Finsbury 4cl 8 zł

Gordon’s 4cl 8 zł

Lubuski 4cl 7 zł

Brandy
Metaxa 5* 4cl 9 zł

Napoleon 4cl 8 zł

Rum
Malibu 4cl 8 zł

Bacardi 4cl 8 zł

Tequila
Tequila Sierra Silver 4cl 9 zł

Tequila Sierra Gold 4cl 10 zł

GRYSZCZENIOWKA
 Whisky
Grant’s 4cl 10 zł

Jim Beam 4cl 10 zł

Jim Beam Black 4cl 12 zł

Ballantine’s 4cl 10 zł

Johnnie Walker Red Label 4cl 10 zł

Johnnie Walker Black Label 4cl 15 zł

Johnnie Walker Double Black 4cl 20 zł

Jack Daniel’s 4cl 12 zł

Chivas Regel 12 4cl 15 zł

Chivas Regel 18 4cl 25 zł

Likiery
LIKÖRE / LIQUEURS
Bols Blue 4cl 9 zł

Bols Strawberry 4cl 9 zł

Bols Melon 4cl 9 zł

Bols Lychee 4cl 9 zł

Jägermeister 4cl 9 zł

Passoa 4cl 8 zł

Campari 4cl 8 zł

Cointreau 4cl 12 zł
GRYSZCZENIOWKA
 Drinki
Drinks
Kamikaze Niebieskie (Blue Kamikaze)
/ 15 zł
4cl Bols Vodka, 2 cl Bols Blue, 2 cl soku z cytryny
4cl Bols Vodka, 2 cl Bols Blue, 2 cl Zitronensaft
4cl Bols Vodka, 2 cl Bols Blue, 2 cl lemon juice

Kamikaze Czerwone (Red Kamikaze) 15 zł

2cl Bols Vodka, 4 cl Bols Strawberry, 2 cl soku z czarnej porzeczki, 2 cl soku z cytryny
2cl Bols Vodka, 4 cl Bols Strawberry, 2 cl Schwarzjohannisbeersaft, 2 cl Zitronensaft
2cl Bols Vodka, 4 cl Bols Strawberry, 2 cl Black cuurant juice, 2 cl lemon juice

Kamikaze Zielone (Green Kamikaze) 15 zł

2 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Melon, 2 cl soku pomarańczowego, 2 cl soku z cytryny
2 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Melon, 2 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft
2 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Melon, 2 cl Orange juice, 2 cl lemon juice

Kamikaze Żółte (Yellow Kamikaze) 15 zł

2 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Lychee, 4 cl soku grejpfrutowego, 2 cl soku z cytryny
2 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Melon, 2 cl Grapefruitsaft, 2 cl Zitronensaft
2 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Melon, 2 cl grapefruit juice, 2 cl lemon juice

Zielona żabka (Red Frog) 15 zł

4 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Blue, sok pomarańczowy
4 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Blue, Orangensaft
4 cl Bols Vodka, 2 cl Bols Blue, orange juice

Wściekły pies (Mad Dog) 9 zł

2 cl Bols Vodka, 2 cl sok malinowy, Tabasco
2 cl Bols Vodka, 2 cl Himbeersaft, Tabasco
2 cl Bols Vodka, 2 cl raspberry juice, Tabasco

Passoa Passion 15 zł
4 cl Passoa, 2 cl Bols Vodka, sok pomarańczowy, Grenadine
4 cl Passoa, 2 cl Bols Vodka, Orangensaft, Grenadine
4 cl Passoa, 2 cl Bols Vodka, orange juice, Grenadine

Cointreau Caipirinha 16 zł
4 cl Cointreau, kruszony lód, cytryna
4 cl Cointreau, Eis, Zitrone
4 cl Cointreau, ice, lemon

Sprytny Jim (Smart Jim) 16 zł

4 cl Jim Beam, Sprite, sok z cytryny
4 cl Jim Beam, Sprite, Zitronensaft
4 cl Jim Beam, Sprite, lemon juice

Metaxa Sunset 16 zł
4 cl Metaxa *****, Bols Grenadine, sok pomarańczowy
4 cl Metaxa *****, Bols Grenadine, Orangensaft
4 cl Metaxa *****, Bols Grenadine, orange juice

Krwawa Mary (Bloody Mary) 12 zł

4 cl Bols Vodka, sok pomidorowy
4 cl Bols Vodka, Tomatensaft
4 cl Bols Vodka, tomato juice
GOŚciNIEC GRYSZCZENIÓWKA