dodać móżdżek i wybite wcześniej jajka.

Gdy zaczną się ścinać dodać posiekany szczypiorek oraz pokrojonego

w kostkę pomidora. Całość doprawić do smaku solą, pieprzem i podawać z chrupiącymi tostami. Jajecznica z
kurkami Jajecznica z kurkami Składniki:  garść kurek  3 jajka  1 łyżka masła  mała cebulka  1 łyżka
posiekanej natki pietruszki  szczypta soli  szczypta pieprzu Kurki dokładnie myję i oczyszczam. Cebulę
obieram, drobno siekam i podsmażam na maśle na patelni. Kiedy się zeszkli, dodaję pokrojone na kawałki
kurki. Trzymam na ogniu przez kilka minut, aż z grzybów odparuje woda. Wtedy dodaję jajka, sól i pieprz.
Smażę aż do ścięcia na niewielkim ogniu co jakiś czas mieszając. Na koniec wsypuję posiekaną natkę i
mieszam wszystko. Jajecznicę podaję na ciepło ze świeżym pieczywem. Jajecznica po rosyjsku - 2 jajka -
kieliszek wódki ( 25g) - 10g wędzonego łososia - sól, pieprz do smaku - masło do smażenia 1. Jajka ubijamy z
wódką i kawałeczkami łososia. Doprawiamy do smaku. Smażymy na gorącym maśle do ścięcia się jajek.