Professional Documents
Culture Documents
ვისკის რეგიონები
ვისკის რეგიონები
ვისკის რეგიონები
მარცვლეული ქერის!
რობერტ ბერნსი
ბოლო დრომდე, მთელი შოტლანდია პირობითად იყოფოდა ვისკის წარმოების სამ ძირითად
რეგიონად: მაღალმთიანი (ჰაილენდი), დაბლობი(ლოულენდი) და სპეისაიდი. თუმცა,
ინდუსტრიის მოთამაშეების ზეწოლის ქვეშ, 2009 წელს მიიღეს ახალი რედაქცია -
კემპბელტაუნის ოლქი და კუნძული აილას დისტილერიები გამოყვეს მაღალმთიანეთიდან
ცალკეულ რეგიონებად. ამ დროისთვის მზადდება ახალი გამოცემა, რომელიც გამოყოფს
ახალ რეგიონს - კუნძულებს.
შოტლანდიაში არის ექვსი რეგიონი, ვისკის 100-ზე მეტი დისტილერიით. ერთად, ისინი
აწარმოებენ 2000-ზე მეტ სხვადასხვა ვისკის და თითოეული მათგანი ამაყობს საკუთარი
ვისკით.
დაბლობი (ლოულენდი)
კებელტაუნის ვისკები არის ძლიერი, სავსე, მარილიანი ხასიათით. შესამჩნევი, მაგრამ ძალიან
თავშეკავებული კვამლით და ტორფით, მეზობელი კუნძულების ვისკისგან განსხვავებით.