Ficha Técnica

Patê de Delicias do Mar

Para 5 pessoas Para 8 pessoas Para 10 pessoas

Ingredientes Quantidade
Delícias do Mar 300 g
Ovos cozidos 2
Pickles ( cenoura e +/- 100/150 g
principalmente
couve-flor)
Maionese 200 g

Preparação:
1. Triture as Delícias do Mar.
2. Leve os ovos a cozer.
3. Pique os pickles.
4. Depois de tudo triturado, deite o conteúdo numa taça.
5. Adicione um pouco de maionese e envolva tudo muito bem.
6. Sirva o preparado acompanhado com tostas.
Empratamento:
Sirva o patê com fatias de pão, tostinhas, bolachas de água e sal e pão frito.

CURSO DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO DE 3º CEB - TURMA 9ºD - QUALIFICAÇÃO: COZINHEIRO(A)

ANO LETIVO DE 2018/19