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ws ch03細胞膜轉運 c-TKC-1415
ws ch03細胞膜轉運 c-TKC-1415
(1) (phospholipid)
脂質 (lipid)
膽固醇 (cholesterol)
細胞膜組成成份 (2) (protein)
(3) 糖脂 (glycolipid)
(carbohydrate) 糖蛋白 (glycoprotein)
▲ 說 明 細胞 膜 結構 的 流 動鑲 嵌 模型
流動鑲嵌模型的解釋
流 動 磷脂分子和一些蛋白質分子可以在細胞膜中作 (9)_______________ 移動
鑲 嵌 不同種類的蛋白質分子散佈於(10)_______________ 分子之間
http://www.youtube.com/watch?v=ULR79TiUj80&feature=related (youtube: 流動鑲嵌模型)
http://www.susanahalpine.com/anim/Life/memb.htm (動畫: 流動鑲嵌模型)
1 磷脂 ( 課 本 1A, p. 3-4)
➢ 是一種脂質,結構與甘油三酯相似,只是其中一個脂肪酸分子由(11) ____________ 取代
磷酸鹽基
三個 (13)_____________ (fatty acids) 分子 磷脂分子
細胞外
➔圖 1:甘油三脂化學結構 P.8 ➔圖 2:磷脂分子化學結構 P.8
➢ 磷脂分子的特點:
磷酸鹽團基 脂肪酸
(14) 極性 / 非極性 (15) 極性 / 非極性
構成(16) 親水 / 疏水 的頭部 構成(17) 親水 / 疏水 的尾部
(18) 吸引 / 排斥 水分子 (19) 吸引 / 排斥 水分子
親水的頭部朝向
外,接觸細胞內
外的水溶液。
疏水的尾部排列
在膜的中央。
細胞 內
▲ 磷 脂 分子 排 列成 雙 分 子層
性質 細胞膜的結構與性質 功能
不 同物 質 以不 同 途徑 穿越 細 胞膜
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/9834092339/student_view0/chapter10/animation_-_cytokinesis.html (細胞分裂)
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__phagocytosis.html (吞噬作用)
http://www.youtube.com/watch?v=iRQTY_9Yekc&feature=related (youtube: 亞米巴偽足)
DSE BIO CH03 – Transport across membrane Page 4
3.2 物質穿越細胞膜的過程 ( 課 本 1A, p. 3-9)
http://www.northland.cc.mn.us/biology/biology1111/animations/transport1.html (動畫: 細胞 傳 運 )
濃度 梯 度存 在 粒子 平 均分 佈
濃度 較 高 濃度 較 低
粒子 向 各方 隨 意移 動
的區 域 的區 域
粒子 的 淨移 動
▲ 擴散
➢ 影響擴散速率的因素:
因素 對擴散速率的影響
濃度梯度 愈陡峭,擴散速率愈 (5) 高 / 低
愈高,
◼ 粒子的運動愈 (6) 劇烈 / 輕微
溫度
◼ 粒子互相碰撞得更 (7) 頻繁 / 疏落
擴散速率也愈 (8) 高 / 低
粒子的大小 體積較小的粒子擴散速率較 (9) 高 / 低
距離 擴散距離愈短,擴散速率愈 (10) 高 / 低
擴散穿越的表面 (如細胞膜) 的表面積愈大,擴散速度愈
表面積
(11) 高 / 低
http://esminfo.prenhall.com/science/BiologyArchive/lectureanimations/closerlook/diffusion.html (互動: 擴散)
➢ 擴散對細胞的重要性:
◼ 細胞與外在環境之間的(12) ____________,例如細胞:
⚫ 取得(13) ____________和營養素
⚫ 清除(14) _____________ 如二氧化碳。
◼ 容許細胞內的物質在細胞質內(15) _____________ 散佈。
差異 透 性膜
水分 子
蔗糖 分 子
水勢 較 高 水勢 較 低
(稀 蔗 糖溶 液 ) (濃 蔗 糖溶 液 )
水分 子 的淨 移 動
▲ 滲透
參 閱
實驗 3.1 利用 透 析管 示 範滲 透 ( 課 本 1A, p. 3-12, 校 本 評 核 實 驗 作 業 1A, p. 3-1)
實驗 3.2 利用 活 動物 組 織示 範 滲透 ( 課 本 1A, p. 3 -13; 校 本 評 核 實 驗 作 業 1A,p. 3-5)
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter21/animation__hemolysis_and_crenation.html (動 畫 : 紅
血球在不同溶液中的變化)
細胞在等滲溶液裏時,水分子仍會不斷地進出細胞膜,只是沒有淨移動。
滲透的重要性:
➢ 水分往來運送於(37) 之間的方法 (包括植物細胞之間)
◼ 小腸吸收水份
◼ 植物根部從泥土吸收水份
➢ 植物組織透過滲透得取水分,變得硬脹,從而作為植物的機械性 (38) ___
➢ 食物保存在(39) 高 / 低 濃度的溶液中可使微生物因滲透而失水,不能生長
➢ 物質可從低濃度區域被移動至高濃度區域,即逆(40)____________ 移動。
➢ 涉及細胞膜上的(41)___________ 蛋白,只有形狀和載體蛋白(42) _____________
的物質,才能藉主動轉運穿越細胞膜。
➢ 是(43) ______________ 的過程,需要消耗(44)____________ 釋出的能量,
因此只在(45)_____________ 中進行
➢ 主動轉運對生物從環境獲取有用物質十分重要,例如:
◼ 植物根部 (根毛細胞) 藉主動轉運,從泥土吸取(46)_____________。
◼ 人類小腸 (絨毛上皮細胞) 以主動轉運吸收營養素如(47)_____________ 分子
▲ 主 動 轉運
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__how_the_sodium_potassium_p
ump_works.html (動畫: 鈉鉀泵)
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/9834092339/student_view0/chapter38/animation_-_mineral_uptake.html (動畫:
主動吸收礦物質)
1 細胞 膜 凹入 或 形成
偽足 , 包圍 目 標
粒子 。
4 經消 化 的物 質
藉擴 散 進入 細 經消 化 的物 質
胞質 內 。
2 細胞 膜 形成 一 個
小液 泡 把粒 子 運
3 細胞 釋 出酶 , 消化 進細 胞 。
液泡 中 的粒 子 。
細 胞 藉吞 噬 把粒 子 攝 入細 胞 ,然 後 消化
http://www.youtube.com/watch?v=I_xh-bkiv_c (youtube: 白血球吞噬)
http://www.youtube.com/watch?v=aWItglvTiLc (youtube: 阿米巴吞噬)
➢ 吞噬對生物的重要性:
◼ (51) 生物 (如變形蟲) 藉吞噬從外界獲取食物
◼ 身體某些(52) 細胞可以藉吞噬殺死有害的 (53) ,保護身體
免受病菌侵害
參 閱
測試 站 (課 本 1A,p. 3-20)
圖 3:不同功能的膜蛋白
圖 4:受體糖蛋白分子
A B
a 寫出 A、B 和 C 的名稱。 (3 分)
____________________________________________________________________________
b 分别舉出 A 和 B 的一個功能。 (2 分)
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
c 寫出這個模型的名稱 ,並解釋這個名稱的由來。 (3 分)
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
e 指出葡萄糖分子穿越細胞膜的 一個方法。 (1 分)
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____________________________________________________________________________
共 10 分
- 完 -
3.1
1 磷脂 2 蛋白 質 3 碳水 化 合物 4 流動 鑲 嵌模 型 5 磷脂
6 蛋白質 7 雙分子層 8 散佈 9 橫向 10 磷脂
11 磷酸 鹽 團基 12 甘油 13 脂肪 酸 14 極性 /非 極 性 15 極性 /非 極 性
16 親水 /疏 水 17 親水 /疏 水 18 吸引 /排 斥 19 吸引 /排 斥 20 磷脂 雙 層
21 疏水 22 親水 23 脂溶 性 24 嵌入 25 跨膜 分 佈
27 通道 蛋 白 28 載體 蛋 白 29 主動 轉 運 30 受體 31 酶
32 疏水 33 脂溶 性 34 通道 35 載體 36 極性
37 流動 性 38 彈性 39 形狀 40 分裂 41 蛋白 質
3.2
1 濃度 梯 度 2 淨移 動 3 被動 4 能量 5 高 / 低
6 劇烈 / 輕微 7 頻繁 / 疏落 8 高 / 低 9 高 / 低 10 高 / 低
11 高 / 低 12 物質 交 換 13 氧 14 廢物 15 均勻
16 差異 透 性膜 17 高 18 提高 / 降 低 19 正 / 負 20 高 / 低
21 高/ 低 22 高/ 低 23 淨移 動 24 需要 / 不 需 要
25 高 / 相同 / 低 26 高 / 相同 / 低
27 高 / 相同 / 低 28 進入 細 胞 29 沒有 30 離開 細 胞
31 膨脹 32 爆裂 33 萎縮 34 膨脹 /硬 脹 35 不變
36 軟縮 37 活組 織 38 支持 39 高 / 低 40 濃度 梯 度
41 載體 42 相配 43 主動 44 呼吸 作 用 45 活細 胞
46 礦物 質 47 葡萄 糖 48 凹入 49 偽足 50 主動
51 單細 胞 52 白血 53 微生 物
練 習
a A:( 作為 通 道的 ) 蛋白 質 1 分
B: 糖 蛋白 1 分
C: 磷 脂 1 分
b A: 運送 離 子及 水 溶性 物 質 1 分
B: 用 作識 別 細胞 1 分
c 流動 鑲 嵌模 型 1 分
磷脂 分 子和 一 些蛋 白 質分 子可 以 在細 胞 膜中 作 橫向 移動 。 1 分
不同 種 類的 蛋白質分子散佈 於 磷脂分子之間 。 1分
d 脂溶 性 /細 小 /沒 有 帶電 荷 1分
e 藉主 動 轉運 / 以載 體 運送 1分