LAS ENZIMAS

son

proteínas, producidas por los

seres vivos que tienen
capacidad para catalizar con
gran eficiencia procesos muy
específicos.

INHIBICIÓN ENZIMÁTICA ISOENZIMAS

CARACTERÍSTICAS CLASES DE ENZIMAS CENTRO ACTIVO CINÉTICA DE LA CATÁLISIS
ACCIÓN ENZIMÁTICA
GENERALES ENZIMÁTICA
es la son

Región de la enzima que Enzimas homólogas presentes en un

Parte proteica Disminución de la actividad de una
Apoenzima se une al sustrato, y donde mismo organismo
No sufren modificación al de la enzima Oxidoreductasas MODELO MICHAELIS-MENTEN enzima por acción de un inhibidor
se produce la catálisis.
final de la reacción

Transferasas se son también

Cambian la constante de Proteína unida a Supone una porción

Holoenzima una coenzima y/o Hidrolasas pequeña del volumen de Relaciona la velocidad de catálisis con
equilibrio de una reacción Irreversible Reversible Catalizan la misma reacción,
ión metálico la enzima la concentración de sustrato
química. con pequeñas diferencias
Liasas
o además
además El inhibidor se une El inhibidor se une a la
Componente orgánico ecuación
fuertemente a la enzima por enlaces débiles
unido fuertemente Isomerasas
Los sustratos se unen a enzima
Grupo Prostético (covalentemente) a la
Aceleran varios ordenes de las enzimas por
apoenzima.
magnitud mayor con respecto Ligasas numerosas fuerzas
a la reacción no catalizada. débiles

Actúan en condiciones
moderadas de presión y
temperatura.

RODRIGUEZ CERIN LEONCIO DILER DILER