LAPORAN TUGAS PRAKARYA

MEMBUAT SALAD BUAH DAN SAYUR

ANGGOTA:

MOH. AFIT ALFRIANDIKA (20)

NANDA AKBAR RIZKY RAMADHAN (25)

MUHAMMAD YUSUF TISTAN (24)

REVANDO TEGAR ARDIANSYAH (28)

FIRTRI OKTAVIA (13)

AYU FIRIANI (06)

BAHAN UNTUK MEMBUAT SALAD BUAH DAN SAYUR:

A. SALAD BUAH

1. Buah Mangga

2. Buah Naga

3. Buah Semangka

4. Buah Apel

5. Yogurt

6. Keju

7. Susu Kental Manis

B. SALAD SAYUR

1. Daun selada

2. Tomat Buah

3. Timun

4. Wortel

5. Jagung Manis

6. Daun kemangi

7. Mayonaise

8. Saus Pedas Manis

ALAT UNTUK MEMBUAT SALAD BUAH DAN SAYUR:

1. Sarung Tangan Plastik

2. Pisau

3. Parutan Keju

4. Mangkuk

5. Sendok Dan Garpu

CARA MEMBUAT SALAD BUAH DAN SAYUR:

A. SALAD BUAH

1. Cuci Buah Mangga, Buah Naga, Buah Semangka, Dan Buah Apel Sampai Bersih.

2. Kemudian Potong Dadu Buah Mangga, Buah Naga, Buah Semangka, Buah apel.

3. Masukkan Potongan Buah Tersebut Kedalam Mangkuk.

4. Tambahkan Yogurt Lalu Aduk Sampai Merata.

5. Parut Keju diatas Salad Buah Sampai Merata.

6. Berilah Susu Kental Manis Dengan Merata.

7.Salad Buah Siap Di Hidangkan.

B. SALAD SAYUR

1. Cuci Jangung, Selada, Wortel, Tomat Buah, Timun, Dan Daun Kemangi Sampai Bersih.

2.. Kukus Jagung Dan Wortel Sampai Sedikit Lunak.

3. Potong Jangung, Wortel, Timun, Dan Tomat buah.

4. Masukkan Daun Selada, Potongan Jagung, Wortel, Timun, Tomat Buah Ke Dalam

Mangkuk.

5. Berilah Mayonaise, Saus Pedas Manis.

6. Tambahkan Daun Kemangi Sebagai Hiasan.

7. Salad Sayur Siap Di Hidangkan.

DOKUMENTASI:
A. SALAD BUAH

B. SALAD SAYUR