TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

BÀI THẢO LUẬN

MÔN: QUẢN TRỊ HỌC

ĐỀ TÀI:

PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC TẬP ĐOÀN TH
RA QUYẾT ĐỊNH GIẢM SỐ LƯỢNG THÌA SỮA CHUA DÙNG MỘT LẦN
ĐI KÈM SẢN PHẨM TH TRUE YOGURT.

Giảng viên : Ngô Thế Sơn

Nhóm thực hiện : 03
Lớp HP : 2260BMGM0111

Hà Nội – 2022
 MỤC LỤC

A. MỞ ĐẦU:................................................................................................................2
B. CƠ SỞ LÝ THUYẾT.............................................................................................3
I. Khái niệm và yêu cầu đối với quyết định quản trị:..........................................3
1. Khái niệm:.........................................................................................................3
2. Yêu cầu của quyết định quản trị:.......................................................................4
II. Các loại quyết định quản trị:............................................................................4
III. Quá trình ra quyết định quản trị:....................................................................6
1. Mô hình D.E.C.I.D.E:........................................................................................7
2. Mô hình ra quyết định 5 bước:..........................................................................7
IV. Các nhân tố ảnh hưởng việc ra quyết định quản trị:..........................................8
1. Các yếu tố khách quan......................................................................................8
2. Các yếu tố chủ quan..........................................................................................9
C. LIÊN HỆ THỰC TẾ:..............................................................................................9
I. Giới thiệu tập đoàn TH:.......................................................................................9
II. Trình bày quyết định tập đoàn TH giảm số lượng thìa sữa chua dùng một
lần đi kèm sản phẩm TH TRUE YOGURT:............................................................10
1. Quyết định này trả lời những câu hỏi sau:......................................................10
2. Thuộc loại quyết định quản trị:.......................................................................10
III. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc tập đoàn TH ra quyết định giảm
số lượng thìa sữa chua dùng một lần đi kèm sản phẩm TH TRUE YOGURT:.....11
1. Phân tích yếu tố khách quan:..........................................................................11
2. Phân tích yếu tố chủ quan:..............................................................................12
IV. Đề xuất phương án:........................................................................................13
D. KẾT LUẬN:..........................................................................................................14
E. TÀI LIỆU THAM KHẢO:..................................................................................15
 A. MỞ ĐẦU:
Trong bối cảnh cạnh tranh trên quy mô toàn cầu với các đối thủ đa quốc gia có
tiềm lực vượt bậc, chất lượng hàng hóa và dịch vụ đã trở thành vũ khí cạnh tranh sắc
bén, hữu hiệu đảm bảo cho sự thành công của doanh nghiệp. Không ngừng đảm bảo và
cải tiến chất lượng hàng hóa dịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu ngày càng tăng của
khách hàng là một nhiệm vụ trọng yếu. Khách hàng ngày càng có yêu cầu càng cao
với chất lượng sản phẩm. Không chỉ có vậy, quan điểm về chất lượng sản phẩm đã
thay đổi từ “sản phẩm không khiếm khuyết” đến “sản phẩm đáp ứng đầy đủ các nhu
cầu”. Quan điểm đó ngày càng tăng trong mỗi đối tượng khách hàng làm cho thị
trường ngày càng đa dạng và khó tính. Tiến hành công tác quản trị nhằm nâng cao chất
lượng của hàng hóa và dịch vụ là việc làm cần thiết cho bất kỳ doanh nghiệp nào.
Chính vì vậy yêu cầu các doanh nghiệp cần có sự ra quyết định quản trị để lựa chọn
phương án hành động cho doanh nghiệp mình, đó là một yếu tố quan trọng và cần
thiết.

Trong mỗi một doanh nghiệp, hoạt động quản trị sản xuất kinh doanh là yếu tố có
ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh và sức cạnh tranh của doanh nghiệp thông qua năng
suất lao động, chất lượng và giá thành sản phẩm… Việc ra quyết định quản trị có vai
trò quan trọng trong việc đảm bảo các nguồn lực tài chính, một điều kiện không thể
thiếu để thực hiện các hoạt động sản xuất, kinh doanh. Mỗi quyết định quản trị có thể
không chỉ ảnh hưởng đến tình hình kinh doanh hiện tại, mà còn tác động đến hoạt
động kinh doanh của doanh nghiệp trong 10, 20 năm, hoặc lâu hơn nữa trong tương
lai. Nói cách khác, sự thành công, hay thất bại của một doanh nghiệp phụ thuộc rất
nhiều vào các quyết định quản trị của doanh nghiệp. Vì vậy, hiểu và biết cách phân
tích, đánh giá tình hình kinh doanh để đưa ra các quyết định quản trị và tổ chức triển
khai thực hiện là yêu cầu có tính bắt buộc đối với các nhà quản trị, các chủ doanh
nghiệp.

Đối với doanh nghiệp có tiềm lực nền tảng lâu đời và trình độ quản lý cao như Tập
đoàn TH không chỉ chú ý đến quy trình chất lượng mà còn phải tiết kiệm chi phí, đảm
bảo bảo vệ môi trường, hướng tới sự thuận tiện cho khách hàng. Những điều đó sẽ
khiến khách hàng có nhu cầu sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp hơn, và nghiêng về
phía doanh nghiệp trong chọn lựa sản phẩm, tạo ra lợi thế cạnh tranh trên thị
trường. Nhận thấy tính cấp thiết của vấn đề này, nhóm 3 đã lựa chọn phần lý thuyết về
ra quyết định quản trị để “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc tập đoàn TH ra
quyết định giảm số lượng thìa sữa chua dùng một lần đi kèm sản phẩm TH True
Yogurt”.
 B. CƠ SỞ LÝ THUYẾT
I. Khái niệm và yêu cầu đối với quyết định quản trị:
1. Khái niệm:

Quyết định quản trị là những hành vi sáng tạo của nhà quản trị nhằm định ra mục
tiêu, chương trình và tính chất hoạt động của tổ chức để giải quyết một vấn đề đã chín
muồi trên cơ sở hiểu biết các quy luật vận động khách quan và phân tích thông tin về
tổ chức và môi trường.

Mỗi quyết định quản trị nhằm trả lời những câu hỏi sau: 5W 1H

- Cần phải làm gì? (What)

- Khi nào làm gì? (When)
- Làm tại đâu? (Where)
- Tại sao phải làm? (Why)
- Ai làm? (Who)
- Làm như thế nào? (How)

2. Yêu cầu của quyết định quản trị:

- Khách quan và khoa học: Quyết định đưa ra đều dựa trên cơ sở hiểu biết các
quy luật vận động khách quan trong quá trình hoạt động của tổ chức. Và việc ra
quyết định gắn chặt với những yếu tố thông tin, từ thu thập, phân tích đến
truyền đạt những thông tin quản.
- Có tính định hướng: Quyết định phải mang tính định hướng, theo dõi, xử lý
nhằm giải quyết một vấn đề nảy sinh trong quá trình hoạt động của tổ chức.
- Có tính hệ thống: Các quyết định được bạn hành bởi các cấp và bộ phận chức
năng phải thống nhất theo một hướng. Hướng đó do mục tiêu chung xác định.
Các quyết định được ban hành ở các thời điểm khác nhau không được mâu
thuẫn. Quyết định nào đã hiệu lực hoẵ không còn phù hợp cần loại bỏ.
- Đúng thẩm quyền: Những quyết định mang các tính chất quản lý ở các mức độ
khác nhau cần được đưa ra bởi các cấp nhà quản trị tương ứng để mang đúng ý
nghĩa và đúng giá trị của quyết định đó.
- Rõ ràng, cụ thể: Có những quyết định phải được đưa ra ở những thời điểm thích
hợp, nhất là những tình huống cấp bách. Quyết định phải được diễn đạt bởi
những lời lẽ ngắn gọn, chính xác, dễ hiểu để tạo cho việc tiếp nhận quyết định
thống nhất trong mọi bộ phận, mọi người.
- Có tính pháp lý: Những quyết định hợp pháp, dựa trên những văn bản pháp quy
(luật, quyết định, quy định…) đã ban hành và đang có hiệu lực thi hành.

II. Các loại quyết định quản trị:

 Ví dụ

Quyết đinh Quyết định sắp xếp lại hàng tồn kho của một
được lập trình doanh nghiệp
Theo tính hóa
chất của quy
trình ra quyết Quyết định Quyết định đa dạng hóa kinh doanh, đa dạng hóa
định không được sản phẩm tại một thị trường mới của một doanh
lập trình hóa nghiệp kinh doanh.

Khi tuyển dụng nhân lực, người quản lý phải lựa

chọn một trong hai ứng viên đều đủ điều kiện, khi
đó người quản trị cần dựa vào trực giác của mình
Quyết định để đưa ra quyết đinh, giống như “chọn mặt gửi
trực giác vàng”. Kinh nghiệm của các nhà quản trị cho
Theo cách phép họ dựa vào các thông tin có được từ trước
thức ra quyết để nhanh chóng đưa ra quyết định.
định quản trị

Quyết định Nhà quản trị dựa trên thông tin, dựa trên năng lực
dựa trên cơ sở làm việc của nhân viên đê căn cứ thăng chức cho
lý giải vấn đề nhân viên.

Quyết định Tập đoàn Vingroup có sứ mệnh là “vì một cuộc

liên quan đến sống tốt đẹp hơn cho mọi người”. Vì thế mà nhà
hoạch định quản trị có các quyết định về hành động, tổ chức
để thực hiện sự mệnh đó như: ra quyết định tổ
chức giải VinFuture nhằm thu hút các phát minh
khoa học – công nghệ để phục vụ cho Vin group.

Theo chức
năng của Quyết định Tập đoàn Vingroup đã họp và đưa ra quyết định
liên quan đến vào ngày 14/01/2022 , tuyên bố rút khỏi lĩnh vực
quản trị
tổ chức hàng không, chính thức đóng cửa Vinpearl Air.
Đồng thời Vingroup thông báo Adayroi dừng
hoạt động và chính thức sáp nhập vào VinID.
 Quyết định Tổng Giám đốc Gojek Việt Nam ra văn bản yêu
liên quan đến cầu chỉ tiêu khen thưởng nhân viên có thành tích
lãnh đạo xuất sắc cuối năm.

Quyết định Tập đoàn Apple cấm nhân viên chia sẻ hình ảnh
liên quan đến quay trong văn phòng công ty ra bên ngoài.
kiểm soát

Quyết định Huyndai quyết định gia tăng sự nhận thức của
chiến lược khách hàng về xe đua cũng như các tính năng của
sản phẩm cho đối tượng khách hàng quốc tế.

Quyết định Huyndai tài trợ cho một nhóm đua xe đua hằng
Theo tầm chiến thuật năm trong chương trình Top Gear để họ sử dụng
quan trọng xe Huyndai để quảng bá sản phẩm của công ty.
của quyết Quyết định tác Trưởng phòng sale yêu cầu KPI bán hàng là 3
định nghiệp triệu/ nhân viên/ngày

Quyết định cấp Quyết định tăng lương thưởng, quyết định thay
cao đổi cơ chế,…

Quyết định cấp Quyết định ra chiến dịch marketing, chiến lược
Theo cấp ra phát triển sản phẩm…
quyết định trung gian

Quyết định cấp Quyết định nghỉ việc,…

cơ sở

Quyết định dài Công ty Gamuda Land quyết định xây dựng công
hạn trình Gamuda Gardens tỏng 5 năm.
Theo thời
gian Tập đoàn Vingroup hợp tác cùng công ty Unicons
thi công trường đại học VinUni từ T9/2018 đến
Quyết định T12/2019.
trung hạn

Quyết định Trong bộ sưu tập mùa xuân 2022, Nike quyết
ngắn hạn định hợp tác với Louis Vuitton đem đến diện mạo
mới hoàn toàn cho 21 đôi giày Air Force 1s
III. Quá trình ra quyết định quản trị:
1. Mô hình D.E.C.I.D.E:

Define the Problem (Xác định vấn đề)

Tìm ra vấn đề cần phải giải quyết.
Trả lời các câu hỏi: Vấn đề cần ra quyết định là vấn đề gì, đơn giản
D hay phức tạp? Vấn đề này cần phải giải quyết ngay không? Vấn đề
này liên quan đến những ai, bộ phận nào?...

Enumerate the decision factors (Liệt kê các yếu tố ảnh hưởng đến
quyết định)
E Liệt kê các nhân tố bên trong & bên ngoài doanh nghiệp.

Collect relevant information (Thu thập thông tin có liên quan)

Phương pháp thu thập thông tin: PP quan sát, PP thực nghiệm, PP thăm
dò dư luận...
C

Identify the Solution (Quyết định giải pháp)

Mục đích là chọn ra giải pháp tối ưu nhất trong các giải pháp để thực
thi.
Đây là bước quan trọng nhất vì nhà quản trị phải chọn 1 giải pháp và
I bảo vệ giải pháp đó.

Develop and Implement the solution (Thực hiện quyết định)

Là hành động chấp hành hoặc thực hiện quyết định đã chọn.
D Cần tính đến những hành động cần thiết và nguồn lực thực hiện quyết
định.

Evaluate the results (Đánh giá kết quả thực hiện)

Căn cứ vào mục tiêu đề ra để đánh giá kết quả đúng hay sai, quyết
E định thành công hay thất bại.

2. Mô hình ra quyết định 5 bước: [1]

 Bước 1 Xác dịnh vấn đề ra quyết định
Xác định những thành phần, yếu tố chủ yếu của vấn đề cần ra quyết định, lợi ích
thu được và chi phí của nó

Bước 2 Chọn tiêu chuẩn đánh giá

Xác định các chuẩn mực, tiêu chí để đánh giá các phương án đặt ra. Tiêu chuẩn
cần đáp ứng các yêu cầu:
Phản ánh đóng góp của phương án vào thực hiện mục tiêu quyết định
Có thể tính toán được chỉ tiêu làm tiêu chuẩn đánh giá quyết định
Số lượng tiêu chuẩn không quá nhiều

Bước 3 Tìm ra các phương án giải quyết vấn đề

Tìm tất cả các phương án, xem xét tất cả mọi phương diện; phân tích lựa chọn
thiết thực; nhóm các phương án tương tự nhau để dễ đánh giá.

Bước 4 Đánh giá các phương án

Xác định hiệu quả của từng phương án, loại các phương án không đáng giá
( phân tích ở cả 2 góc độ định lượng và định tính)

Bước 5 Lựa chọn phương án và ra quyết định

Dựa trên kết quả phân tích, đánh giá lựa chọn phương án tốt nhất.

IV. Các nhân tố ảnh hưởng việc ra quyết định quản trị:

1. Các yếu tố khách quan

 Mức độ ổn định của môi trường
Nếu môi trường ra quyết định quản trị ổn định, ít có yếu tố biến động thì việc ra
quyết định sẽ nhanh chóng, các quyết định quản trị có thể có ý nghĩa và giá trị lâu
dài.Tuy nhiên môi trường quản trị luôn chứa đựng rất nhiều yếu tố bất ngờ, không ổn
định và liên tục thay đổi. Chính vì vậy mà các quyết định quản trị đưa ra rất mang tính
thời điểm, một quyết định quản trị có thể sẽ phát huy hiệu quả trong giai đoạn này,
nhưng sẽ không có ý nghĩa trong tương lai và giá trị trong một thời gian dài. Một quyết
định có thể đúng vào thời điểm này, nhưng lại không chính xác phù hợp vào thời điểm
khác. Những sự thay đổi trong môi trường kinh doanh thường rất khó đoán và năm bắt
chính xác và nhà quản trị cũng không thể có đủ thông tin để đưa ra được quyết định
đúng đắn hoàn toàn trong thời gian ngắn. Với môi trường này nhà quản trị buộc phải
chấp nhận mạp hiểm nhất định, nhưng vẫn phải dựa trên nền tảng sử dụng triệt để và
hiệu quả những kiến thức, kinh nghiệm của bản thân, sử dụng kĩ năng tư duy và học
hỏi kinh nghiệm từ các nhà quản trị thành công khác.

 Thời gian
Khi thời gian thay đổi, các yếu tố môi trường có thể thay đổi, ảnh hưởng đến kết
quả thực hiện quyết định, nhưng bên cạnh đó mục tiêu của tổ chức cũng có sự thay đổi
bởi những điều kiện thay đổi, thế nên tính thời điểm của các quyết định quản trị rất
quan trọng. Có câu nói: “Việc hôm nay chớ để ngày mai”, cho thấy được tầm quan
trọng của thời điểm.

 Thông tin
Thông tin trong thời đại ngày nay đã trở thành nguồn lực quan trọng, là căn cứ
quan trọng để ra quyết định quản trị. Khi đưa ra một quyết định quản trị, nhà quản trị
cần có đầy đủ, chính xác, kịp thời các thông tin cần thiết để đưa ra được một quyết
định tối ưu nhất, chất lượng nhất. Nếu thiếu thông tin hoặc thông tin không chính xác
thf sẽ dẫn tới những quyết định sai lầm, ảnh hưởng đến chức năng của quản trị.

2. Các yếu tố chủ quan

 Cá nhân nhà quản trị
Giá trị và ý nghĩa của quyết định quản trị phụ thuộc nhiều vào năng lực, trình độ,
kinh nghiệm, khả năng hiểu biết, kỹ năng của nhà quản trị,...Với một nhà quản trị có
tính quyết đoán cao thì ra quyết định quản trị nhanh chóng, kịp thời. Với nhà quản trị
có kinh nghiệm, có trình độ các quyết định quản trị sẽ được thông qua những phân
tích, phán đoán, nhận diện về môi trường, con người,.. từ đó giúp cho những quyết
định quản trị có tỷ lệ thành công cao.

 Sự ràng buộc về quyền hạn và trách nhiệm

Nhà quản trị bị giới hạn bởi trách nhiệm và quyền hạn. Mỗi nhà quản trị thuộc các
cấp bậc và chức vụ khác nhau và họ chỉ có thể đưa ra những quyết định thuộc thẩm
quyền của họ. Chẳng hạn nhà quản trị cấp cơ sở thì không thể đưa ra quyết định quản
trị tầm chiến lược như nhà quản trị cấp cao, hay tầm chiến thuật như nhà quản trị cấp
trung. Các nhân viên hay các nhà quản trị đều muốn có nhiều quyền hạn để đưa ra
những quyết định mà họ thấy là cần thiết, tuy nhiên giới hạn để họ đưa ra những quyết
định sẽ gắn với chức trách, chức vụ của họ.

 Các yếu tố bên trong của tổ chức

Các yếu tố bên trong ảnh hưởng tới việc ra quyết định của tổ chức như: sứ mạng,
mục tiêu, chiến lược phát triển của tổ chức, các nguồn lực về nhân lực,tài chính, cơ sở
vật chất, văn hóa tổ chức,... Ngoài ra việc ra quyết định quản trị còn bị ảnh hưởng bởi
các thế lực trong tổ chức, các định kiến, tính bảo thủ,....

C. LIÊN HỆ THỰC TẾ:

I. Giới thiệu tập đoàn TH:

Ra đời năm 2009, Tập đoàn TH đang vận hành nhiều dự án đồ

uống và thực phẩm, trong đó có sản xuất, chế biến sữa tươi, sữa
hạt, rau quả sạch, dược liệu, nước tinh khiết, nước trái cây… Sản
phẩm TH luôn đặt tiêu chí “tươi”, “sạch” lên hàng đầu, hướng tới giá trị cốt lõi hoàn
toàn từ thiên nhiên, vì sức khỏe cộng đồng.
 Dưới sự dẫn dắt của Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới Thái Hương, Nhà Sáng
lập Tập đoàn, TH đã đặt nền móng cho ngành sữa tươi sạch Việt Nam, đưa tỷ lệ sữa
bột nhập khẩu pha lại trên thị trường từ 92% (2008) xuống còn dưới 60% (2020).
Thành công của TH đã lôi kéo các Doanh nghiệp cùng ngành đầu tư nghiêm túc vào
chăn nuôi bò sữa tập trung công nghệ cao để tạo ra dòng sữa tươi thật. Còn người tiêu
dùng đã phân biệt giá trị thực sự của sữa tươi và được hưởng thụ sản phẩm chất lượng
theo tiêu chuẩn quốc tế.

Hiện TH đang tiếp tục thực hiện sứ mệnh “Vì sức khỏe cộng đồng” với con đường
đồ uống sạch, hữu cơ, tốt cho sức khỏe và đề án dinh dưỡng cho người Việt.

Năm giá trị cốt lõi của tập đoàn TH: Vì hạnh phúc đích thực; Vì sức khỏe cộng
đồng; Hoàn toàn từ thiên nhiên; Thân thiện với môi trường - tư duy vượt trội; Hài
hòa lợi ích

Ban lãnh đạo

Tập đoàn TH

Hội đồng chiến lược Ban Điều hành

Chủ tịch Hội đồng

Chủ tịch Hội quản trị
đồng Chiến lược
Tổng Giám đốc Tập
đoàn
Giám đốc Cấp
cao Chiến lược
Giám đốc Công ty CP
Chuỗi thực phẩm TH
Giám đốc Tài
chính Tập đoàn
Giám đốc Nhân sự
Tập đoàn
Giám đốc Tiếp
thị Tập đoàn
Giám đốc Khối sản
xuất Tập đoàn
Giám đốc Nghiên
cứu &Phát triển Giám đốc Vận hành
Khối Trang trại

Giám đốc Kiểm soát

chât lượng
 II. Trình bày quyết định tập đoàn TH giảm số lượng thìa sữa chua dùng
một lần đi kèm sản phẩm TH TRUE YOGURT:

1. Quyết định này trả lời những câu hỏi sau:

- Cần phải làm gì? (What): Hạn chế khoảng 50% thìa sữa chua dùng một lần
cung ứng ra thị trường (thìa được cung cấp miễn phí trong thùng sản phẩm sữa
chua ăn TH true YOGURT).
- Khi nào làm gì? (When): Từ 01/06/2022.
- Làm tại đâu? (Where): Tại các cửa hàng TH true mart.
- Tại sao phải làm? (Why): Mong muốn góp phần tăng cường nhận thức về rác
thải nhựa, cân chỉnh hành vi tiêu dùng, tạo thói quen mới cho người tiêu dùng
theo hướng bền vững và thân hiện hơn với môi trường.
- Ai làm? (Who): Tập đoàn TH.

2. Thuộc loại quyết định quản trị:

Việc giảm 50% và dần tiến tới 100% lượng thìa nhựa dùng một lần cung ứng miễn
phí kèm các sản phẩm sữa chua ăn TH true YOGURT của Tập đoàn TH sẽ giúp giảm
từ 130 đến 260 tấn rác thải nhựa ra môi trường hàng năm, trong bối cảnh hàng năm thế
giới phát sinh tới 8,3 tỷ tấn rác thải từ nhựa dùng một lần, gây ô nhiễm môi trường (số
liệu năm 2018 của Hiệp hội Nghiên cứu biển Hoa Kỳ).
 Quyết định dựa trên cơ sở lý giải vấn đề: hạn chế sử dụng đồ nhựa, góp phần bảo
vệ môi trường
Đây là bước đi tiếp theo trong hành trình “Trân quý Mẹ Thiên Nhiên” và đẩy
mạnh các giải pháp tiêu dùng bền vững mà Tập đoàn đã kiên tâm theo đuổi.
 Là quyết định cấp cao và dài hạn trong việc thực hiện kế hoạch đã được Tập đoàn
vạch ra và vẫn sẽ tiếp tục trong tương lai.
Quyết định giúp thêm phần khẳng định TH đã và đang trở thành một doanh
nghiệp dẫn dắt trong việc tìm kiếm, ứng dụng những giải pháp tiêu dùng thân thiện với
môi trường, sử dụng nguyên liệu sinh học có thể tái tạo, khẳng định vị thế của Tập
đoàn trong việc áp dụng các giải pháp sản phẩm gắn với tiêu dùng có lợi cho thiên
nhiên, tạo ra tác động tích cực tới nhận thức và hành động của người tiêu dùng, cộng
đồng doanh nghiệp cũng như công chúng trong tiêu dùng bền vững hơn, mang lại
nhiều lợi ích cho môi trường.
 Là quyết định chiến lược giúp hiện thực hóa tầm nhìn của Tập đoàn.

III. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc tập đoàn TH ra quyết định
giảm số lượng thìa sữa chua dùng một lần đi kèm sản phẩm TH TRUE
YOGURT:
1. Phân tích yếu tố khách quan:
 Từ 01/06/2022, Tập đoàn TH tiến hành giảm 50% lượng thìa sữa chua dùng một
lần cung ứng ra thị trường (thìa được cung cấp miễn phí đi kèm sản phẩm sữa chua ăn
TH true YOGURT). Các yếu tố khách quan ảnh hưởng đến quyết định này:
Yếu tố xã hội, môi trường xung quanh:
Đã từ lâu, rác thải nhựa vẫn luôn là mối lo ngại tới sức khỏe con người lẫn môi
trường. Hằng năm, trên thế giới, có tới 300 triệu tấn rác thải nhựa bị thải ra môi
trường. Rác thải nhựa dùng một lần tác động trực tiếp đến chất lượng cuộc sống, sức
khỏe con người cùng các loài sinh vật khác. Điều nguy hiểm nhất của rác thải nhựa là
tính chất khó phân hủy.
→ Các tổ chức môi trường quốc tế cũng như nhiều quốc gia đang kêu gọi người
dân hạn chế sử dụng các sản phẩm từ nhựa và túi nilon. Nhiều công dân các quốc gia
đã nhận thức vấn đề bảo vệ môi trường đồng nghĩa với việc bảo vệ cuộc sống của họ.
Và các doanh nghiệp cũng đang nỗ lực tìm ra giải pháp nhằm giảm thiểu tối đa lượng
rác thải nhựa ra môi trường.

Thông tin:
Theo thống kê của Ngân hàng Thế giới (9/2022) cho thấy Việt Nam trở thành
một trong những nguồn phát sinh rác thải nhựa lớn trên thế giới. Ước tính có khoảng
3,1 triệu tấn chất thải nhựa thải ra trên đất liền mỗi năm và lượng rác thải đổ ra đại
dương từ 0,28 đến 0,73 triệu tấn đến từ nhiều nguồn khác nhau. [2]
Theo báo cáo của Chương trình Môi trường Liên Hợp quốc, mỗi năm thế giới
sử dụng 500 tỷ túi nhựa và khoảng 40% nhựa được sản xuất dùng để đóng gói. Từ năm
1969 đến nay, lượng nhựa tiêu dùng đã tăng gấp 20 lần và sẽ có tăng nhanh theo cấp
số nhân trong tương lai. Còn theo số liệu từ đại diện FAO, mỗi năm Việt Nam thải ra
môi trường 1,8 triệu tấn nhựa, trong đó có khoảng 730.000 tấn bị thải ra biển. Bình
quân hàng tháng mỗi hộ gia đình dùng và thải ra 1kg túi nilon. Đặc biệt, con số 80 tấn
là khối lượng nhựa và nilon mà Hà Nội và TP. HCM thải ra môi trường trong một
ngày.
Rác thải nhựa dùng một lần tác động trực tiếp đến chất lượng cuộc sống, sức
khỏe con người cùng các loài sinh vật khác. Điều nguy hiểm nhất của rác thải nhựa là
tính chất khó phân hủy. Ngay cả khi được chôn lấp vào bùn đất, chúng vẫn tồn tại
hàng trăm nghìn năm, làm thay đổi tính chất vật lý của đất, gây xói mòn đất, làm cho
đất không giữ được nước và dinh dưỡng, ngăn cản oxy qua đất, ảnh hưởng đến sự sinh
trưởng của cây trồng, cản trở sự sinh trưởng và phát triển của các loài động, thực vật,
… Hiểm họa rác thải nhựa hiện đang là vấn đề nhức nhối mang tính toàn cầu, bởi
chúng có tác động xấu đến sức khỏe và cả môi trường sống của chính chúng ta.

Thời gian:

Những năm gần đây, “lối sống xanh” không còn là một khái niệm quá mới mẻ
mà đã lan tỏa rất mạnh mẽ trong cộng đồng, trở thành lối sống tích cực được rất nhiều
người hưởng ứng nhất là sau giai đoạn đại dịch covid 19, nhất là giới thành đạt và
người trẻ. Vật chất không còn là vấn đề quá lo ngại mà thay vào đó sức khỏe mới là
mối quan tâm hàng đầu. Mọi người cũng không còn quá coi trọng khoảng cách, nhưng
luôn chú trọng tới phong cách và môi trường sống.
 Theo thống kê của Liên Hợp Quốc vào năm 2018, mặc dù tỷ lệ đô thị hóa thấp
hơn các khu vực khác nhưng châu Á lại là nơi sinh sống của 54% cư dân đô thị trên
thế giới, trong khi con số này ở châu Âu và châu Phi đều là 13%.

Riêng đối với Việt Nam, tỷ lệ đô thị hóa trên cả nước 6 tháng đầu năm 2020 đạt
khoảng 39,3%. Tuy nhiên, đi cùng với đó cũng đồng nghĩa với quỹ đất thu hẹp dần,
tình trạng bê tông hóa ngày càng gia tăng. Tại nhiều nơi, tỷ lệ cây xanh trên đầu người
chỉ đạt hơn 4 m2/người. Đặc biệt, tại các quận trung tâm của thành phố Hà Nội, tỷ lệ
cây xanh còn thấp hơn, ở mức 0 , 9 m2/người, trong khi mục tiêu là 7 m2/người.

Vấn đề “sống xanh” đang là xu hướng phổ biến trên thế giới và cũng là nhu cầu
tất yếu của mỗi người Việt Nam. Sự xuất hiện của nhiều sản phẩm tiện ích, thân thiện
với môi trường đang thay đổi thói quen trong sản xuất lẫn tiêu dùng của các tổ chức,
cá nhân. Người tiêu dùng đang dần dần hướng tới các sản phẩm xanh, thân thiện với
môi trường và coi đó như một tiêu chuẩn cho các sản phẩm và dịch vụ chất lượng. Họ
sẵn lòng trả giá cao hơn cho những hàng hóa được gắn nhãn mác đạt tiêu chuẩn sản
xuất bền vững.

Có thể khẳng định, những sản phẩm thân thiện với môi trường đang được người
tiêu dùng hưởng ứng tích cực và trở thành xu hướng sống mới. Sống xanh không chỉ
để bảo vệ môi trường mà còn thể hiện nhận thức, hành động của tầng lớp khách hàng
cấp tiến, một nền tảng để thay đổi lối sống, thói quen và hành vi tiêu dùng.
 Nhận thức nhu cầu “sống xanh” dần thịnh hành theo thời gian, Tập đoàn TH đã
nắm bắt cơ hội để đưa ra những quyết định sau:
- Tháng 5/2018, hệ thống hơn 200 cửa hàng TH true mart trên toàn quốc – nơi
bán và giới thiệu các sản phẩm của TH – đã chấm dứt sử dụng túi nilon. Thay
vào đó TH true mart sử dụng túi đựng sản phẩm với chất liệu có thành phần
nhựa sinh học thân thiện với môi trường.
- Tháng 10/2018, Tập đoàn TH tiếp tục triển khai thêm một giải pháp vì môi
trường, trở thành doanh nghiệp đầu tiên và duy nhất trong ngành sữa sử dụng
thìa sữa chua làm từ chất liệu nhựa sinh học.
- Năm 2019, tập đoàn TH công bố đã tiến hành triển khai áp dụng ống hút làm từ
chất liệu nhựa sinh học tiên tiến Ingeo PLA và BioS BSTM. Vật liệu thân thiện
với môi trường này được sản xuất từ nguyên liệu thực vật như ngô, sắn, mía.
Quá trình sản xuất nhựa sinh học PLA và ống hút từ vật liệu này cũng tác động
đến ít hơn đến môi trường bởi tiêu thụ ít năng lượng hơn từ nguồn tài nguyên
không thể tái tạo (như dầu mỏ, than đá,...), và phát thải lượng khí nhà kính thấp
hơn so với quá trình sản xuất nhựa thông thường. Trong khi ống hút làm từ
nhựa thông thường mất hàng trăm năm để phân hủy thì các ống hút thân thiện
với môi trường của TH, với thành phần chính là nhựa sinh học tạo ra từ thực vật
sẽ chỉ mất khoảng 6 tháng trong điều kiện ủ công nghiệp để phân hủy thành
nước, khí CO 2 và chất mùn dinh dưỡng cho đất, không gây hại cho cây trồng.

2. Phân tích yếu tố chủ quan:

Tầm nhìn và sứ mệnh của tập đoàn TH
 “Là một tập đoàn doanh nhân yêu nước” luôn đặt lợi ích của Tập đoàn nằm
trong lợi ích chung của quốc gia. Tại Tập đoàn TH, Phát triển bền vững được lồng
ghép vào chính sách kinh doanh cốt lõi. Với niềm tin rằng, con người là chủ thể của xã
hội, là nguồn lực quyết định sự phát triển đất nước. Sự phát triển thể lực, trí lực và tâm
hồn của mỗi cá nhân là rất quan trọng. Một quốc gia chỉ vững mạnh khi con người
được phát triển toàn diện cả thể lực và trí lực, trong đó yếu tố tiên quyết cho sự phát
triển này không những là nguồn dinh dưỡng thiết yếu như lúa, gạo, thực phẩm và các
sản phẩm sữa mà cần có một chế độ chăm sóc sức khỏe bền vững. Đầu tư vào phát
triển thể lực và trí lực là phát triển nòi giống của dân tộc, là đầu tư vào phát triển bền
vững mang tính chiến lược quốc gia.
Những dự án đầu tư của TH tập trung theo hướng ứng dụng công nghệ cao,
khoa học công nghệ và khoa học quản trị đan xen vào nhau tạo ra những sản phẩm
hàng hóa trong nông nghiệp với sản lượng và chất lượng theo chiều hướng phát triển
bền vững và có lợi cho sức khỏe mọi người.

Ngoài việc rất chăm chút cho các sản phẩm “hoàn toàn từ thiên nhiên” và “vì
sức khỏe cộng đồng” TH cũng đã triển khai nhiều hoạt động bảo vệ môi trường như
bảo vệ nguồn nước, bảo tồn đa dạng sinh học và đặc biệt giảm thiểu rác thải gây hại
cho môi trường. TH hiện đã trở thành một trong những doanh nghiệp tiên phong trong
ngành sữa phát triển các dòng sản phẩm organic, sử dụng túi giấy, túi đựng sản phẩm,
thìa sữa chua từ chất liệu nhựa sinh học thân thiện với môi trường để giảm thiểu ô
nhiễm từ nhựa…

 Với chính tầm nhìn và sứ mệnh ấy đã dẫn đến việc tập đoàn TH cắt giảm số
lượng thìa sữa chua dùng một lần đi kèm sản phẩm TH True Yogurt.

Vai trò và trách nhiệm của tập đoàn TH

Tập đoàn TH là doanh nghiệp tiên phong tham gia sáng lập các Liên minh như:
Liên minh Tái chế Bao bì Việt nam (Packaging Recovery Organization – PRO
Vietnam), Liên minh Doanh nghiệp vì Môi trường Việt Nam (VB4E), Liên minh các
nhà bán lẻ giảm tiêu thụ túi ni-lon… nhằm xây dựng nên một hệ sinh thái xanh – sạch
từ chất lượng sản phẩm đến môi trường sống
.
Việc Tập đoàn TH tiên phong giảm cung ứng thìa sữa chua dùng một lần là
bước đi tiếp theo trong hành trình "Trân quý Mẹ Thiên Nhiên" và phát triển bền vững
của Tập đoàn. Với tôn chỉ "Trân quý Mẹ Thiên nhiên" cùng tầm nhìn trở thành một
doanh nghiệp thân thiện với môi trường và phát triển bền vững, Tập đoàn TH – đơn vị
sở hữu thương hiệu TH true MILK không chỉ tiên phong làm ra những ly sữa tươi sạch
từ đồng đất Việt Nam, phát triển nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp công nghệ cao,
mà hiện đã trở thành một doanh nghiệp dẫn dắt trong việc tìm kiếm, ứng dụng những
giải pháp tiêu dùng thân thiện với môi trường, sử dụng nguyên liệu sinh học có thể tái
tạo.

Tập đoàn TH đã tạo dấu ấn trong ngành hàng tiêu dùng nhanh với hàng loạt sáng
kiến/giải pháp sử dụng nguyên liệu tiêu dùng thân thiện với môi trường. Trong đó nổi
bật là chiến dịch chấm dứt sử dụng thìa sữa chua bằng nhựa, thay thế bằng thìa sữa
chua sinh học bắt đầu từ tháng 10/2018. Với mục tiêu góp phần vì một Việt Nam xanh,
sạch, đẹp thông qua việc tạo ra nền kinh tế tuần hoàn, thu gom để tái chế 100% bao bì
các sản phẩm đã ra thị trường.

Tập đoàn TH cũng là doanh nghiệp thực hiện Báo cáo phát triển bền vững theo tiêu
chuẩn quốc tế, đánh giá trên 6 trụ cột: Dinh dưỡng và sức khỏe; Môi trường; Giáo dục;
Con người; Cộng đồng; Phúc lợi động vật. Thông qua các hoạt động phát triển bền
vững, Tập đoàn có thể phân bố và sử dụng hiệu quả các nguồn lực, giúp bảo vệ môi
trường, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, đóng góp trở lại cho xã hội trên nhiều mặt. TH
true MILK cũng chính là thương hiệu đầu tiên trong ngành sữa sử dụng thìa sữa chua
làm từ chất liệu sinh học thân thiện với môi trường thay vì thìa nhựa plastic.

IV. Đề xuất phương án:

1. Đổi từ thìa nhựa sang thìa từ bã táo.
Nói về ưu điểm của thìa bã táo là phải kể ngay đến việc mức độ an toàn khi sử
dụng rất cao, bởi hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Đây chắc chắn là sản phẩm giúp
chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng tốt nhất, là đồ dùng một lần nên sẽ không cần dọn
dẹp hay vệ sinh. Sau khi sử dụng, người dùng có thể vứt đi không mang phiền phức ô
nhiễm môi trường khi đã sử dụng như các loại vật liệu khác vì khả năng phân hủy sinh
học dễ dàng. Hay cũng có thể ăn thìa bã táo bởi được làm từ 100% là phụ phẩm là bã
táo. Cũng giống như những bao bì khác, thìa bã táo có độ bền cao, có khả năng thích
nghi tốt với những điều kiện nhiệt độ khác nhau. Có thể sử dụng cho cả thức ăn nóng
và lạnh.. Điều đó góp phần không nhỏ trong việc bảo vệ môi trường xanh – sạch – đẹp.

Việc sản xuất thìa bã táo là một lợi thế lớn của tập đoàn TH, bởi trong quá trình sản
xuất các sản phẩm như Sữa chua TH true Yogurt Táo – Sơ Ri, TH true Juice Táo,…
phụ phẩm là bã táo sẽ được tận dụng một cách tối ưu nhất. Như vậy thay vì phải nhập
bã táo từ bên ngoài như đơn vị sản xuất khác, TH có sẵn nguyên liệu để sản xuất thìa
bã táo.

2. Hỏi về nhu cầu khách hàng:

Nhân viên bán hàng sẽ hỏi về nhu cầu của khách hàng: “Có cần thìa không?” trước
khi thanh toán. Rất nhiều trường hợp được tặng kèm thìa nhưng khách hàng không có
nhu cầu sử dụng, gây ra sự lãng phí không đáng có. Như vậy việc nhân viên hỏi: “Có
cần thìa không?" trước khi thanh toán sẽ vừa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng
cũng như giải quyết được vấn đề rác thải nhựa và lãng phí không đáng có cho doanh
nghiệp.

D. KẾT LUẬN:
Mặc dù bước vào thị trường sữa Việt Nam muộn nhưng tốc độ tăng trưởng đáng
nể,vươn lên thành đối thủ lớn nhất của kẻ dẫn đầu Vinamilk nhiều kinh nghiệm đã
khiến câu chuyện về TH True Milk trở thành đề tài đáng được quan tâm và đem ra
phân tích. Bên cạnh những hoạt động thu gom pin tại văn phòng; Bảo tồn đa dạng sinh
học tại các trang trại, nhà máy; Các chương trình “Không plastic trong văn phòng”,
“Tái chế để phát triển bền vững”, trồng cây xanh, để mà có thể tạo được dấu ấn sâu
đậm trong tâm trí của người tiêu dùng Việt Nam, Tập đoàn TH tiên phong giảm cung
ứng thìa sữa chua dùng một lần là bước đi tiếp theo trong hành trình “Trân quý Mẹ
Thiên Nhiên” và phát triển bền vững của Tập đoàn. Với tôn chỉ “Trân quý Mẹ Thiên
nhiên” cùng tầm nhìn trở thành một doanh nghiệp thân thiện với môi trường và phát
triển bền vững, Tập đoàn TH – đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK không chỉ
tiên phong làm ra những ly sữa tươi sạch từ đồng đất Việt Nam, phát triển nông nghiệp
hữu cơ và nông nghiệp công nghệ cao, mà hiện đã trở thành một doanh nghiệp dẫn dắt
trong việc tìm kiếm, ứng dụng những giải pháp tiêu dùng thân thiện với môi trường, sử
dụng nguyên liệu sinh học có thể tái tạo. Những hành động này của Tập đoàn TH – từ
sử dụng chất liệu thân thiện hơn tới giảm số lượng thìa nhựa dùng một lần cung ứng ra
thị trường – đã góp phần khẳng định vị thế của Tập đoàn trong việc áp dụng các giải
pháp sản phẩm gắn với tiêu dùng có lợi cho thiên nhiên, tạo ra tác động tích cực tới
nhận thức và hành động của người tiêu dùng, cộng đồng doanh nghiệp cũng như công
chúng trong tiêu dùng bền vững hơn, mang lại nhiều lợi ích cho môi trường. Có thể
nói, TH rất thông minh khi đã ra các quyết định tạo ra các sản phẩm bảo vệ môi
trường, bởi vì người tiêu dùng ngày nay vừa có xu hướng thích sản phẩm tự nhiên và
khỏe mạnh, vừa có xu hướng muốn bảo vệ môi trường thiên nhiên. Với tất cả các yếu
tố trên, TH true milk đã thành công mang đến làn gió mới cho ngành sữa tươi trong
nước, tạo niềm tin dùng trong tâm trí khách hàng về một sản phẩm sữa vừa sạch lại
còn vừa có thể giữ cho môi trường ít bị ô nhiễm.

E. TÀI LIỆU THAM KHẢO:

[1] Giáo trình quản trị học Đại học Kinh tế quốc dân – TS. Đoàn Thị Thu Hà, TS.
Nguyễn Thị Ngọc Huyền (tr.86, NXB Giao thông vận tải)
[2] Vietnamese releases 3.1 million tons of plastic waste into the enviroment every
year. < https://changevn.org/en/vietnam-releases-3-1-million-tons-of-plastic-waste-
into-the-environment-every-year/ >