I.

Bài tập tự luận

a. Nước, muối khoáng, glucôzơ, vitamin B1 có vai
trò tạo môi trường cho tụ vàng phát triển:
- Glucozo là hợp chất cung cấp cacbon và năng
lượng cho vi khuẩn
- Muối khoáng : cung cấp nito hữu cơ cho vk
- Vitamin hoạt hóa enzim
b. Vitamin B còn đc gọi là thiamin. Chủng cầu vàng
này là Staphylococcus aureus.
c. Có thể dùng chủng tụ cầu vàng này để kiểm tra
thực phẩm có vitamin B1
d. Nếu một chủng tụ cầu vàng khác có thể phát
triển trên môi trường B. Dựa vào nhân tố sinh
trưởng vitamin B1 có thể gọi tên chủng tụ cầu
vàng này là vi sinh vật nguyên sinh
II. Bài tập trắc nghiệm
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
b d c d d a a c d a
11 12 13 14 15
d c c d c