CHOCOLATE BANANA CAKES

Bahan2
4 biji pisang emas - lecek (saya guna 5 biji)
1 cawan gula kaster
1 cawan minyak jagung
4 biji telur gred A (saya guna gred B)
Bahan ayak:
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bicarbonat
1 sudu kecil baking powder
Bahan lain:
1 sudu besar jus limau nipis (tak letak)
1 sudu kecil esen vanila (guna vanilla extract)
Bahan deco
1 bar dark chocalate
2sudu butter
7 biji stawberry
10biji anggur
Cara cara:
Panaskan oven pada suhu 170C. Lengser butter pada loyang. Ketepikan.
Putar gula, telur dan minyak dlm anggaran 3-5 minit hingga putih. Masukkan pisang dan
kacau rata.
Masukkan pula tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit. Kacau sebati dengan
menggunakan spatula.
Masukkan esen vanila, jus limau dan gaul sebati. Tuang dalam loyang dan bakar selama 40 -
50 minit atau sehingga masak.
Notes:
1.Apabila permukaan atas telah perang, saya kurangkan suhu ke 150C. Saya bakar selama 1
jam.
2.kek pisang sudah masak.sejukkan selama sejam dan angkat..
3.cair kan dark chocolate bersama butter dan tuangkan ats kek pisang
tersebut.sejukkan,letakkan hiasan stawberry dan anggur diats kek pisang.siap dihidangkan

Ig chef_hafiz90
2.3K2.3K
60 Comments
179 Shares