‫تعليمات توصيل سياسة جودة وسالمة‬ ‫تـاريخ اإلصـدار‪2009 / 1 / 1 :‬‬

‫الغذاء‬
‫رقــم اإلصدار‪ /‬التعديل ‪2 :‬‬
‫‪Q-WI-04‬‬
‫تـاريخ التعديل‪2018 / 10 / 1 :‬‬
‫‪ISO 22000:2005‬‬

‫بيـان التـعـديـل وسيـاســة التـوزيـع‬

‫عدد الصفحات (‪)4‬‬ ‫أوًال ‪ :‬بيان التعـديل‬

‫الصفحات‬ ‫رقم‬ ‫تاريخ‬
‫طبيعة التعـديل‬
‫المصدرة ‪/‬المعـدلة‬ ‫اإلصدار‪ /‬التعديل‬ ‫اإلصدار‪/‬التعديل‬

‫ثانيًا ‪ :‬سياسة التوزيع ( جهات داخل الشركة)‬

‫عدد النسخ‬ ‫اإلدارة ‪ /‬القسم‬ ‫م‬ ‫عدد النسخ‬ ‫اإلدارة ‪ /‬القسم‬ ‫م‬
‫‪7‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الجودة‬ ‫‪1‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪2‬‬

‫ثالثًا ‪ :‬سياسة التوزيع ( جهات خارج الشركة)‬

‫عدد النسخ‬ ‫الجهة‬ ‫م‬ ‫عدد النسخ‬ ‫الجهة‬ ‫م‬

‫رابعا‪ :‬سياسة المراجعة‬

‫مالحظات‬ ‫اسم القائم بالمراجعة‬ ‫رقم المراجعة‬ ‫تاريخ المراجعة‬

‫خــتـــــم الــــــــوثــــائــــق‬ ‫مراجعة وإعـتـــمــــــاد ‪ :‬ممثل اإلدارة‬ ‫إعـــداد ‪:‬‬

‫اإلســـم ‪ :‬د ‪ /‬محمد كامل‬ ‫اإلســم ‪ :‬د ‪ /‬اميرة سعيد‬
‫التوقيع ‪:‬‬ ‫التـوقيع‪:‬‬
‫صـفحة ‪ 1‬من ‪4‬‬
 ‫تعليمات توصيل سياسة جودة وسالمة‬ ‫تـاريخ اإلصـدار‪2009 / 1 / 1 :‬‬
‫الغذاء‬
‫رقــم اإلصدار‪ /‬التعديل ‪2 :‬‬
‫‪Q-WI-04‬‬
‫تـاريخ التعديل‪2018 / 10 / 1 :‬‬
‫‪ISO 22000:2005‬‬

‫‪ -1‬الغرض‪:‬‬
‫‪ -‬تحديد كيفية توصيل سياسة الجودة لجميع المستويات بالشركة و ضمان تنفيذ ذلك ‪.‬‬
‫‪ -2‬مجال التطبيق‪:‬‬
‫‪ -‬تطبق على سياسات الشركة تجاة جودة وسالمة الغذاء وكيفية توصيلها الى جميع العاملين بالشركة‬
‫‪ -3‬المسئوليات‪:‬‬
‫‪ 3-1‬مديرالجودة‪.‬‬
‫‪ 3-2‬مديري اإلدارات المختلفة ‪.‬‬

‫‪-4‬النماذج المستخدمة‪:‬‬
‫مرفق‬ ‫أسم النموذج‬ ‫م‬ ‫مرفق‬ ‫أسم النموذج‬ ‫م‬
‫(ب)‬ ‫نموذج توزيع سياسات الجودة على‬ ‫نموذج لسياسة جودة وسالمة الغذاء طبقا‬ ‫‪1‬‬
‫‪2‬‬ ‫(أ)‬
‫اإلدارات المختلفة‬ ‫‪ISO 22000:2005‬‬ ‫للمواصفة‬

‫‪ -5‬اإلجراءات‪:‬‬
‫تصدر سياسة الجودة معتمدة من المدير العام للشركة ‪- :‬‬
‫‪ 5-1‬يقوم مديرالجودة بإعداد سياسة الجودة والتى تعبر عن نشاط ورؤية وأهداف الشركة تجاة جودة وسالمة‬
‫الغذاء والتزامها بالمتطلبات الرسمية والقانونية وتحقق متطلبات ورضاء العمالء‪.‬‬
‫‪ 5-2‬يقوم المدير العام بإعتماد سياسة جودة وسالمة الغذاء ويتم توثيقها ثم يتم عرض السياسة في أماكن العمل‬
‫وتجمعات العاملين وتكون السياسات مكتوبة بخط ظاهر‪.‬‬
‫‪ 5-3‬عند إصدار سياسة جودة وسالمة الغذاء ( أو أي تعديل الحق بها ) يقوم السادة مديري اإلدارات بإعالم جميع‬
‫العاملين تحت رئاستهم بالسياسة وشرحها لهم للتأكد من استيعابهم وفهمهم لسياسة جودة وسالمة الغذاء‪.‬‬
‫‪ 5-4‬يقوم مديرالجودة بالتحقق من تفهم العاملين لسياسة جودة وسالمة الغذاء من خالل خطة المراجعات الداخلية‬
‫للشركة او حسب تعليمات المدير العام فى حالة اى قصور فى فهم سياسة جودة وسالمة الغذاء‪.‬‬
‫‪ 5-5‬عند تعيين موظف أو عامل جديد ‪ ,‬يقوم مدير اإلدارة التابع لها الموظف بشرح سياسة جودة وسالمة الغذاء له‪.‬‬
‫‪ 5-6‬يقوم مسئول ضبط الوثائق بحصر النسخ الصادرة من سياسة جودة وسالمة الغذاء فى نموذج توزيع سياسة‬
‫الجودة مرفق ( ب ) وتعتمد من مديرالجودة‪.‬‬

‫‪ -6‬التسجيالت‪:‬‬
‫‪ -‬يتم حفظ التسجيالت طبقًا ألسلوب ضبط تسجيـالت جـودة وسالمة الغذاء رقم ‪Q-OP-02‬‬

‫خــتـــــم الــــــــوثــــائــــق‬ ‫مراجعة وإعـتـــمــــــاد ‪ :‬ممثل اإلدارة‬ ‫إعـــداد ‪:‬‬

‫اإلســـم ‪ :‬د ‪ /‬محمد كامل‬ ‫اإلســم ‪ :‬د ‪ /‬اميرة سعيد‬
‫التوقيع ‪:‬‬ ‫التـوقيع‪:‬‬
‫صـفحة ‪ 2‬من ‪4‬‬
 ‫تعليمات توصيل سياسة جودة وسالمة‬ ‫تـاريخ اإلصـدار‪2009 / 1 / 1 :‬‬
‫الغذاء‬
‫رقــم اإلصدار‪ /‬التعديل ‪2 :‬‬
‫‪Q-WI-04‬‬
‫تـاريخ التعديل‪2018 / 10 / 1 :‬‬
‫‪ISO 22000:2005‬‬

‫مرفق ( أ )‬
‫سياسـة جودة وسالمة الغذاء‬
‫‪Food Safety & Quality Policy‬‬
‫الشركة المتحدة لألغذيه شركه رائده فى مجال تصنيع وتجهيز المنتجات الغذائيه‬
‫وتحرص الشركه على االلتزام بجوده وسالمه منتجاتها وارضاء العمالء والتطابق مع‬
‫المتطلبات القانونية الخاصه بتصنيع وتجارة وتوزيع مصنعات منتجات اللحوم والدواجن‬
‫والمنتجات البحريه والصوصات والمخبوزات وكذلك المواصفه القياسيه الدوليه‬
‫‪ISO 9001/2008‬‬
‫‪ISO 22000/2005‬و التحسين المستمر للتصنيع والعمليات التجارية‪.‬‬
‫االطار العام الهداف الجوده‪:‬‬
‫‪ -1‬زياده رضاء العمالء من خالل انتاج منتجات ذو جوده عاليه‬
‫‪ -2‬الحرص علي تقديم منتج امن متوافق مع متطلبات سالمه الغذاء‬
‫‪ -3‬زياده حصه الشركه فى السوق الخارجى وكذلك السوق المحلى‬
‫‪ -4‬فتح أسواق جديده فى الداخل والخارج‬
‫‪ -5‬رفع مهارة العاملين من خالل التدريب والتثقيف‬
‫وتقوم الشركه بصفه دوريه بمراجعه السياسه واألهداف ‪.‬‬

‫اعتماد ‪ /‬المدير العام للشركة‬

‫او من ينوب عنه‬

‫خــتـــــم الــــــــوثــــائــــق‬ ‫مراجعة وإعـتـــمــــــاد ‪ :‬ممثل اإلدارة‬ ‫إعـــداد ‪:‬‬

‫اإلســـم ‪ :‬د ‪ /‬محمد كامل‬ ‫اإلســم ‪ :‬د ‪ /‬اميرة سعيد‬
‫التوقيع ‪:‬‬ ‫التـوقيع‪:‬‬
‫صـفحة ‪ 3‬من ‪4‬‬
 ‫تعليمات توصيل سياسة جودة وسالمة‬ ‫تـاريخ اإلصـدار‪2009 / 1 / 1 :‬‬
‫الغذاء‬
‫رقــم اإلصدار‪ /‬التعديل ‪2 :‬‬
‫‪Q-WI-04‬‬
‫تـاريخ التعديل‪2018 / 10 / 1 :‬‬
‫‪ISO 22000:2005‬‬

‫مرفق ( ب )‬
‫نموذج بيان توزيع سياسة الجودة‬

‫عدد النسخ‬ ‫الموقع‬ ‫م‬ ‫عدد النسخ‬ ‫الموقع‬ ‫م‬

‫يعتمد مديرالجودة ‪,‬‬ ‫مسئول ضبط الوثائق ‪,‬‬

‫االسم‪:‬‬ ‫االسم‪:‬‬
‫التوقيع‪:‬‬ ‫التوقيع‪:‬‬

‫خــتـــــم الــــــــوثــــائــــق‬ ‫مراجعة وإعـتـــمــــــاد ‪ :‬ممثل اإلدارة‬ ‫إعـــداد ‪:‬‬

‫اإلســـم ‪ :‬د ‪ /‬محمد كامل‬ ‫اإلســم ‪ :‬د ‪ /‬اميرة سعيد‬
‫التوقيع ‪:‬‬ ‫التـوقيع‪:‬‬
‫صـفحة ‪ 4‬من ‪4‬‬