Automatic Meat Ball and Fish Ball Machine

By changing the forming cutters, FMB-60 can make beef balls, pork balls, fish balls and squid balls etc. The capacity
depends on the water content in material, production speed and the size of the forming mold.

Dimensions 500(L)x800(W)x1,400(H)mm
Power 0.75kW

Ball dia. 18-35mm(unadjustable)

Dia. 20 mm: 300 pcs/min.

Capacity Dia. 25 mm: 200 pcs/min.

Dia. 35 mm: 100 pcs/min.

Weight (Net) 150Kgs

Weight (Gross) 250Kgs

用途：魚丸、牛肉丸、豬肉丸與花枝丸等
產量：魚丸： 每小時300 ~�500 公斤
貢丸： 每小時200 ~�400 公斤
碎肉丸：每小時150 ~�250 公斤

肉丸與魚丸
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▼ Meat Balls &
Fish Balls
 Automatic Meat Ball and Fish Ball
Production Plant (FMB-60)
FMS-12 Frozen meat
FMS-12 冷凍肉刨肉機
FMS-12 cutter and slicer
冷凍肉刨肉機 產量: 每小時 350-500 公斤 Production Capacity: 350-500kgs per hour
動力: 5HP Power: 5HP
淨／毛重: 480 公斤／600 公斤 Net/Gross Weight: 480kgs/600kgs
尺寸: 850 (長) x 1420 (寬) x 1600 (高) mm Dimension: 850(L)x1420(W)x1600(H)mm

FMM-32 Automatic meat

FMM-32 自動絞肉與濾雜
mincer and strainer
產量: 每小時 300-500 公斤 Production Capacity: 300-500kgs per hour
FMM-32 Power: 200/380V, 50/60Hz, 3 Phase, 5HP
動力: 200/380V, 50/60Hz, 3 Phase, 5HP
自動絞肉與濾雜機 淨／毛重: 175 公斤／240 公斤 Net/Gross Weight: 175kgs/240kgs
尺寸: 1100 (長) x 400 (寬) x 1650 (高)mm Dimension: 1100(L)x400(W)x1650(H)mm

FMS-8 Stirring and

FMS-8 攪拌擂潰機
kneading machine
FMS-8 容量: 每次量 50 公斤 Production Capacity: 50kgs per batch

攪拌擂潰機 動力: 200/380/415V, 50/60Hz, 3 Phase, 2.25Kw Power: 200/380/415V, 50/60Hz, 3 Phase, 2.25Kw
淨／毛重: 550 公斤／650 公斤 Net/Gross Weight: 550kgs/650kgs
尺寸: 1250 (長) x 820 (寬) x 1400 (高) mm Dimension: 1250(L)x820(W)x1400(H)mm

FSB-120 High-speed
FSB-120 快速打漿機
blender
容量: 每次量 120 公斤 Production Capacity: 120kgs per batch
FSB-120 動力: 10HP Power:10HP
快速打漿機 淨／毛重: 625 公斤／800 公斤 Net/Gross Weight: 625kgs/800kgs
尺寸: 1500 (長) x 1030 (寬) x 1740 (高) mm Dimension: 1500(L)x1030(W)x1740(H)mm

魚丸製造過程 Procedure for making fish/squid balls

☆新鮮魚漿→攪拌(配料)→成型→加熱(水煮)→冷卻→包裝 ☆Fresh fish paste°stir & season°form balls°boil°cool°pack
☆冷凍魚漿→刨片→絞細→攪拌(配料)→成型→加熱(水煮)→冷卻→包裝 ☆Frozen fish paste°Slice°Mince°Stir & season°Form balls°Boil°Cool°Pack

牛肉丸、貢丸、豬肉丸製造過程 Procedure for making beef/pork balls

☆新鮮牛肉或豬肉→絞細→攪拌（配料）→成型→水煮→冷卻→包裝 ☆Fresh beef/pork°Mince°Stir & season°Knead°Form balls°Boil°Cool°Pack
☆冷凍牛肉或豬肉→刨片→絞細→攪拌（配料）→成型→水煮→冷卻 ☆Frozen beef/pork°Slice°Mince°Stir & Season°Knead°Form balls °Boil°
→包裝 Cool°Pack

安口食品機械股份有限公司 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

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FMB-60-1409