Monografia: Estilo de vida saludable Integrantes: * Aguilar Chambi Niurka * Cullanco Meneses Kristhy + Pinto Florian Anjali Profesor(a): Elizabeth Sulcca Curso: Comunicacién Grado y seccion: Ato" " de secundaria 2023DEDICATORIA A la profesora Elizabeth Sulcca, quien nos ha inspirado con su dedicacién y conocimiento en la busqueda de un estilo de vida saludable. A la comunidad educativa del colegio Nuestra Sefiora de la Concepcién 20189, por su apoyo constante en la formacion integral. A mi familia, fuente de motivacion y apoyo en este camino hacia una vida plena y equilibrada. Gracias por ser mi mayor incentivo en este viaje hacia la salud y el bienestar.6.2 Proteinas Las proteinas son macronutrientes esenciales presentes en una variedad de alimentos, tanto de origen animal como vegetal. Estan compuestas por cadenas de aminoacidos, que son los bloques basicos para la estructura y funcidn de las células, tejidos y organos del cuerpo humano. Las fuentes de proteinas incluyen carne, pescado, huevos, productos lacteos, legumbres, nueces y granos enteros. Las proteinas son fundamentales para el crecimiento, reparacion y mantenimiento de los tejidos, asi como para la sintesis de enzimas, hormonas y otros componentes corporales necesarios para un funcionamiento optimo. Una dieta equilibrada que incluya una adecuada cantidad y variedad de proteinas contribuye al mantenimiento de una buena salud y nutricion. 6.3 Carbohidratos Los carbohidratos son macronutrientes esenciales que constituyen una fuente principal de energia para el cuerpo humano. Estan compuestos por azucares, almidones y fibras, y se encuentran en alimentos como granos, frutas, verduras, legumbres y productos lacteos. Durante la digestién, los carbohidratos se descomponen en azticares simples, como la glucosa, que es utilizada por las células para obtener energia. Ademas de ser la principal fuente de energia, los carbohidratos también desempefian un papel importante en funciones biolégicas esenciales y son cruciales para un funcionamiento adecuado del cerebro, sistema nervioso y otros organos. Una dieta equilibrada debe incluir carbohidratos en proporciones adecuadas para mantener un buen nivel de energia y salud. 6.4 Grasas saturadas Las grasas saturadas son un tipo de grasa que se encuentra en alimentos de origen animal y en algunos alimentos de origen vegetal. En su estructura quimica, las grasas saturadas no tienen enlaces dobles en su cadena de carbono y, por lo tanto, estén "saturadas" con atomos de hidrégeno. Estas grasas son tipicamente sdlidas a temperatura ambiente y se encuentran comunmente en alimentos como la carne, mantequilla, queso, aceites de coco y palma, y productos lacteos enteros. El consumo excesivo de grasas saturadas se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiacas y colesterol elevado en la sangre. Por lo tanto, se recomienda limitar la ingesta de grasas saturadas en la dieta y optar por fuentes mas saludables de grasas insaturadas, como las que se encuentran en nueces, aguacates, pescado y aceite de oliva. Mantener un equilibrio adecuado de grasas en la dieta es esencial para una alimentacion saludable y una buena salud en general.VI - La alimentaci6n 6.1 comida chatarra Las comidas chatarras, también conocidas como comida rapida o alimentos ultraprocesados, abarcan una amplia gama de opciones poco saludables que son bajos en valor nutricional y altos en calorias vacfas, grasas poco saludables, azuicares y sodio. Aqui hay una lista de algunas comidas chatarras comunes: 6.1.1 Hamburguesas rapidas: Hamburguesas de cadenas de comida rapida con carne procesada, salsas grasosas y panes refinados. 6.1.2 Papas fritas: Papas fritas cortadas y fritas en aceites poco saludables y con frecuencia altas en sal. 6.1.3 Refrescos y bebidas azucaradas: Bebidas carbonatadas y azucaradas con alto contenido de azticares afiadidas. 6.1.4 Pizza comercial: Pizzas altas en grasa, sal y carbohidratos refinados, con coberturas procesadas. 6.1.5 Dulces y golosinas: Galletas, caramelos, chocolatinas y otros dulces con altos niveles de azucares y aditivos. 6.1.6 Helados industriales: Helados con altos niveles de azUcares y grasas saturadas. 6.1.7 Snacks procesados: Papas fritas de bolsa, nachos, aperitivos salados y otros snacks altos en sodio y grasas trans. 6.1.8 Bolleria industrial: Pasteles, donas, cruasanes y otros productos horneados con alto contenido de azticares y grasas saturadas. 6.1.9 Comidas precocinadas congeladas: Platos preparados con altos niveles de sodio, grasas poco saludables y aditivos. 6.1.10 Bebidas energéticas: Bebidas con altos niveles de cafeina, azticares y otros estimulantes. Es importante limitar la ingesta de estas comidas y optar por opciones mas saludables y equilibradas, como frutas, verduras, granos enteros, legumbres, proteinas magras y grasas saludables. Una alimentacion equilibrada es esencial para mantener una buena salud a largo plazo.V - Estilo de vida escolar 5.1 Alimentacién inadecuada El consumo de una alimentacién que nuestro cuerpo no puede consumir en exceso puede ser dafino para la salud que nos puede producir multiples enfermedades cardiacas, estomacales y mucho peor puede darnos un infarto nivel (4). 5.2 Comida basura La comida basura nos puede enfermar por las grasas saturadas, grasas lipidas, azUcares, etc ... estas enfermedades pueden producirnos cancer. 5.2.1 Colon 5.2.2 Bronquios 5.2.3 apéndicitis 5.2.4 heridas estomacales 5.2.5 derrames 5.2.6 un rifidn mal por beber demasiado alcohol 5.3 Trastornos alimenticios Al no tener una buena dieta alimenticia sana nos puede provocar algunas de éstas enfermedades: 5.3.1 Bulimia 5.3.2 anorexia 5.3.3 estrés postraumatico 5.3.4 gastritisEl Trastorno por Déficit de Atencién e Hiperactividad (TDAH) es un trastorno neuroldgico del desarrollo que afecta la atencién, el autocontrol y la capacidad para mantener la concentracion en tareas especificas. Los sintomas de inatencién pueden incluir dificultad para concentrarse, cometer errores por descuido, tener dificultades para organizarse y olvidar tareas rutinarias. Los sintomas de hiperactividad e impulsividad pueden manifestarse como inquietud, impulsividad en la toma de decisiones y dificultad para mantenerse quieto o esperar turnos. Este trastorno a menudo se diagnostica en la infancia y puede persistir hasta la edad adulta. El tratamiento suele involucrar terapia conductual, apoyo educativo, asesoramiento y, en algunos casos, medicamentos para ayudar a controlar los sintomas y mejorar la calidad de vida.4.2.3 Depresion La depresién es un trastorno mental caracterizado por una persistente sensacion de tristeza, desinterés y baja autoestima. Puede manifestarse en cambios en el apetito, en los patrones de suefio, en la energia y en la capacidad de concentracién. Este trastorno afecta la forma en que una persona piensa y se relaciona con el mundo, pudiendo influir en su capacidad para llevar a cabo actividades diarias y mantener relaciones interpersonales saludables. Es fundamental buscar ayuda profesional para un diagndstico preciso y recibir tratamiento adecuado, que puede incluir terapia, medicamentos y apoyo social. 4.2.4 Trastornos alimentarios Los trastornos de la alimentacién son condiciones de salud mental que afectan la relacion de una persona con la comida, su peso y su imagen corporal. Estos trastornos pueden incluir la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, el trastorno por atracén y otros comportamientos alimentarios perjudiciales. Estos trastornos pueden tener graves consecuencias fisicas y emocionales, requiriendo tratamiento médico y psicolégico especializado. 4.2.5 trastorno bipolar El trastorno bipolar, también conocido como trastorno afectivo bipolar, es un trastorno psiquidtrico que se caracteriza por fluctuaciones extremas en el estado de animo, la energia y la actividad. Estas oscilaciones pueden variar desde episodios de depresion profunda hasta episodios de mania o hipomania. Los episodios depresivos involucran tristeza, falta de interés 0 placer en actividades cotidianas, cambios en el apetito y en el suefio, fatiga, y pensamientos de muerte o suicidio. Los episodios maniacos 0 hipomaniacos implican una elevacion anormal del estado de dnimo, aumento de la energia, impulsividad y comportamientos de riesgo. El trastorno bipolar puede tener un impacto significativo en la vida diaria y en las relaciones interpersonales de quien lo padece. Es fundamental un diagnéstico adecuado y un tratamiento que puede incluir medicamentos estabilizadores del estado de animo y terapia psicolégica. 4.2.6 Trastorno por déficit se atencién e hiperactividad El Trastorno por Déficit de Atencion e Hiperactividad (TDAH) es un trastorno neuroldgico del desarrollo que afecta la atencion, el autocontrol y la capacidad para mantener la concentraci6n en tareas especificas. Las personas con TDAH pueden mostrar sintomas de hiperactividad, impulsividad e inatencién.IV - Salud mental 4.1 Salud mental La salud mental es un estado de bienestar en el que la persona es consciente de sus propias capacidades, puede manejar el estrés de la vida diaria, trabajar de manera productiva y contribuir a su comunidad. Implica el equilibrio emocional, psicoldgico y social, asi como la adaptacion eficaz a los desaffos y cambios de la vida, promoviendo una calidad de vida éptima y relaciones interpersonales saludables. 4.2 Enfermedades 4.2.1 Postraumatico (TEPT) Trastorno de Estrés Postraumatico (TEPT), El Trastorno de Estrés Postraumatico (TEPT) es un trastorno mental que se desarrolla después de una persona ha sido expuesta a un evento traumatico extremadamente estresante, como una experiencia de violencia, abuso, desastre natural o evento de guerra. Las personas con TEPT pueden experimentar sintomas intrusivos y perturbadores, evitacion de recordatorios del trauma, cambios negativos en el pensamiento y el estado de animo, y reacciones de alerta exageradas. Estos sintomas pueden persistir durante meses 0 incluso afios, interfiriendo con el funcionamiento diario y la calidad de vida. Es fundamental buscar apoyo profesional para el diagnéstico y tratamiento del TEPT, que puede incluir terapia, medicamentos y otras intervenciones especializadas. 4.2.2 Ansiedad La ansiedad es una respuesta natural y adaptativa del cuerpo ante situaciones percibidas como amenazantes o estresantes. Es una sensacién de preocupacion, miedo o aprension, a menudo acompafiada de sintomas fisicos como aceleracién del ritmo cardiaco, sudoracién y tension muscular. Sin embargo, cuando la ansiedad es excesiva, persistente y dificulta el funcionamiento cotidiano, puede considerarse un trastorno de ansiedad que requiere atenci6n y tratamiento adecuados.3.5 Anemia Es una afeccién que se desarrolla cuando la sangre produce una cantidad inferior a la normal de globulos rojos sanos. Si tiene anemia, su cuerpo no obtiene suficiente cantidad de sangre rica en oxigeno. La falta de oxigeno puede hacer que se sienta cansada 0 débil. También puede tener dificultades para respirar, mareos, dolores de cabeza 0 latidos cardiacos irregulares. 3.6 Dislipemias Ocurre cuando los niveles de lipidos en la sangre no estan regulados. Puede ser por el colesterol, Los triglicéridos 0 el colesterol de la lipoproternos (HDL) . Es una condicién en la que se presentan niveles no saludables de uno 0 mas tipos de lipidos (grasas) en la sangre. Se presenta aislipidemia, Significa que tus niveles de LDL o sus triglicéridas son demasiado altos . También puede significar que tus niveles de HDL son demasiado bajos. El colesterol LDL se considera el tipo de colesterol "malo". Eso es porque puede acumularse y formar grumos o placas en las paredes de las arterias. Demasiadas placas en las arterias de su coraz6n puede causar un paro cardiaco. 3.7 anorexia Es un trastorno alimentacién que hace que las personas pesen menos de lo que se considera saludable para su edad y estatura, generalmente por pérdida excesiva de peso. Las personas con este trastorno pueden tener un miedo intenso a aumentar de peso, incluso cuando estan con un peso insuficiente. No se conocen las causas exactas de la anorexia. Muchos factores probablemente estén involucrados. Los genes y las hormonas pueden jugar un papel. Las actitudes sociales que promueven tipos de cuerpos muy delgados también pueden contribuir. 3.8 Bulimia Es un trastorno de la alimentacién que se caracteriza por episodios repetidos en encesta excesiva de alimentos en un periodo corto de tiempo. Esto se une a una preocupacion excesiva por el control del peso corporal, lo cual lle puede llevar a utilizar métodos para controlar el aumento de peso. La persona que padecebulimia, se ve gorda, tiene una idea distorsionada de su propio cuerpo, aunque presenta un peso normal y presenta sentimientos permanentes de insatisfaccion corporal, miedo a engordar, no es capaz de controlar sus impulsos con la comida y no puede resistir el deseo de realizar un atracén.Il- Enfermedades una mala alimentacion 3.1 Diabetes: La diabetes es una enfermedad crénica que afecta la forma en que el cuerpo utiliza la glucosa (azucar) en sangre. La glucosa es esencial para proporcionar energia a las células y tejidos del cuerpo. La regulacién de la glucosa es controlada en gran medida por la hormona insulina, producida por el pancreas. El aumento de los niveles de glucosa en sangre puede llevar a complicaciones graves, como problemas cardiovasculares, dafio a los rifiones, dafio a los nervios, problemas de vision y dificultades en la cicatrizacién de heridas. El manejo de la diabetes implica una dieta saludable, actividad fisica, medicamentos (en algunos casos) y monitoreo constante de los niveles de glucosa en sangre para mantenerlos dentro de un rango saludable. 3.2 Gastritis La gastritis es un término general para un grupo de enfermedades con un punto en comun: La inflacion de revestimiento del estomago. La inflamacion de la gastritis generalmente se produce por la misma infeccién bacteriana que provoca la mayoria de las Ulceras estomacales, también beber demasiado alcohol puede contribuir la gastritis. 3.3 Presi6n arterial alta (hipertension) Es una enfermedad comun que afecta a las arterias del cuerpo. También se conoce como hipertensién. Se tiene la presién arterial alta, La fuerza que ejerse la sangre contra las paredes de las arterias es muy alta constantemente. El corazon de trabajar mas para bombear sangre. 3.4 Enfermedad cardiovascular Es un término amplio para problema con el corazon y los vasos sanguineos. Estos problemas a menudo se deben a la arteriosclerosis. Esta infeccion ocurre cuando la grasa y el colesterol se acumulan en las paredes del vasos sanguineos (arteria). Esta acumulacion se llama placa. Con el tiempo, La placa puede estrechar vasos sanguineos y causar problemas en todo el cuerpo. Si una arteria resulta abstruida, Esto puede llevar a que se presente un ataque cardiaco o un accidente cerebrovascular.