Giới thiệu chung về những gì mình làm đó là Sản phẩm ra mắt

Sản phẩm chúng tôi lựa chọn ra mắt trong thời gian sắp tới đây cụ thể là tháng
10/2023 – 12/2023 là một hương vị mới mang tính đột phá sẽ gây tò mò và bùng nổ
vị giác cho người tiêu dùng. Bởi đó là sự kết hợp của Vải thiều và Bạc hà những
nguyên liệu tưởng chừng như không thể mix lại với nhau nhưng lại đem lại một
cảm giác tươi mát và sảng khoải cho người uống. Trong sản phẩm ra mắt lần này
chúng tôi cũng hướng đến không khí giáng sinh với bao bì bắt mắt.
Giới thiệu chung về cty
CEO tập đoàn Goody Group - Paul Nguyễn Hưng và câu chuyện mở đầu cho đồ uống
Star Kombucha từ chính trải nghiệm với mong muốn được mang đến cho người Việt
Nam một thức uống tốt cho sức khỏe. Ngoài lối sống lành mạnh việc sử dụng kombucha
cũng có tác động không nhỏ đến những cải thiện sức khỏe. Chính vì thế, Goody cho ra
mắt sản phẩm Star Kombucha - giải pháp số 1 cho sức khỏe theo tiêu chuẩn và quy trình
sản xuất chuyển giao từ Mỹ.

Tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu của star kombucha

 Sứ mệnh: Sứ mệnh của Star Kombucha là mang đến cho khách hàng các
sản phẩm kombucha chất lượng cao, đóng góp vào sức khỏe và hạnh
phúc của con người, và cam kết thực hiện một cách bền vững và đáng tin
cậy trong việc tôn trọng môi trường và cộng đồng.
 Tầm nhìn :Tầm nhìn của Star Kombucha là trở thành một thương hiệu
kombucha hàng đầu và được tin tưởng trên toàn cầu thông qua sự xuất
sắc trong chất lượng, mở rộng quy mô và thị phần, khám phá sáng tạo,
thành công bền vững và tạo ra tác động tích cực cho cộng đồng.
 Mục tiêu: mục tiêu của Star Kombucha là trở thành một thương hiệu
kombucha hàng đầu, mang lại chất lượng cao và sự hài lòng cho khách
hàng đồng thời duy trì một tư duy bền vững và có trách nhiệm với môi
trường
 SOWT
Điểm mạnh (Strengths)
 Sản phẩm chất lượng cao, được làm từ các nguyên
liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe: Star Kombucha
được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như trà đen,
đường, và men kombucha. Các nguyên liệu này đều
có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch,
hỗ trợ tiêu hóa, và giảm cân.
 Thương hiệu được yêu thích bởi nhiều người tiêu
dùng, đặc biệt là giới trẻ: Star Kombucha được
nhiều người tiêu dùng yêu thích bởi hương vị thơm
ngon và dễ uống. Thương hiệu cũng được biết đến là
một thương hiệu kombucha có nguồn gốc Việt Nam,
phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
 Mạng lưới phân phối rộng khắp, bao phủ nhiều
tỉnh thành trên cả nước: Star Kombucha hiện đã
có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước. Điều này
giúp thương hiệu tiếp cận được với nhiều khách
hàng hơn.
 Giá cả cạnh tranh: Star Kombucha có giá cả cạnh
tranh so với các loại kombucha khác trên thị
trường. Điều này giúp thương hiệu tiếp cận được
với nhiều khách hàng hơn.
Cơ hội (Opportunities) Thách thức (Threats)
 Thị trường kombucha đang phát triển nhanh  Sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các đối thủ
chóng tại Việt Nam: Thị trường kombucha tại
Việt Nam đang phát triển nhanh chóng với tốc độ
tăng trưởng trung bình hàng năm là 20%. Điều
này tạo ra cơ hội lớn cho Star Kombucha phát
triển.
 Nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm
Điểm yếu (Weaknesses)
 Chi phí sản xuất cao, dẫn đến giá thành sản
phẩm cao hơn so với các loại kombucha
khác trên thị trường: Chi phí sản xuất
kombucha của Star Kombucha cao hơn so với
các loại kombucha khác do thương hiệu sử
dụng các nguyên liệu tự nhiên chất lượng cao.
Điều này dẫn đến giá thành sản phẩm của Star
Kombucha cao hơn so với các loại kombucha
khác trên thị trường.
 Thương hiệu còn khá mới mẻ, cần tiếp tục
xây dựng nhận thức của người tiêu dùng:
Star Kombucha là một thương hiệu mới thành
lập vào năm 2022. Thương hiệu cần tiếp tục
xây dựng nhận thức của người tiêu dùng về sản
phẩm và thương hiệu.
 Chưa có nhiều hoạt động marketing và
truyền thông: Star Kombucha chưa có nhiều
hoạt động marketing và truyền thông để quảng
bá sản phẩm và thương hiệu. Điều này khiến
thương hiệu khó tiếp cận được với nhiều khách
hàng hơn
khác trong ngành: Thị trường kombucha đang
ngày càng cạnh tranh gay gắt với sự xuất hiện
của nhiều thương hiệu mới. Điều này khiến Star
Kombucha cần có những chiến lược cạnh tranh
hiệu quả để phát triển.
 Rủi ro về chất lượng sản phẩm và an toàn
 tốt cho sức khỏe ngày càng tăng cao: Người
tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và
chất lượng của các sản phẩm tiêu dùng. Điều này
tạo ra cơ hội cho Star Kombucha phát triển các
sản phẩm kombucha có lợi cho sức khỏe.
 Sự phát triển của thương mại điện tử tạo ra cơ
hội mở rộng thị trường: Thương mại điện tử
đang phát triển nhanh chóng tại Việt Nam. Điều
này tạo ra cơ hội cho Star Kombucha mở rộng thị
trường ra toàn quốc và quốc tế.
thực phẩm: Kombucha là một sản phẩm lên
men, do đó có nguy cơ tiềm ẩn về chất lượng
sản phẩm và an toàn thực phẩm. Star
Kombucha cần đảm bảo chất lượng sản phẩm
và an toàn thực phẩm để đáp ứng nhu cầu của
người tiêu dùng.
 Các quy định của pháp luật về sản xuất và
kinh doanh kombucha: Nhà nước đang có
những quy định chặt chẽ về sản xuất và kinh
doanh kombucha. Star Kombucha cần tuân thủ
các quy định này để hoạt động kinh doanh được
thuận lợi.

Phân Tích thị trường

- Trong nhịp sống hiện đại, bận rộn ngày nay nói chung, con người thường
có xu hướng tìm về thiên nhiên giảm stress, giảm áp lực cuộc sống, hay
đơn giản muốn tìm được bình yên sau những ngày làm mệt mỏi. Vì vậy,
xu hướng sống xanh - liền với việc lựa chọn dinh dưỡng sạch và có nguồn
gốc từ thiên nhiên

- Đặc biệt, sau sự ảnh hưởng kéo dài của đại dịch Covid-19, nhu cầu về
việc chủ động bổ sung kháng thể lại càng một tăng lên theo cấp số nhân,
thay thế chỗ đứng của nhiều nước giải khát có gas, cồn. Kombucha hiện
đang hướng đến nhóm khách hàng mục tiêu là phụ nữ ở độ tuổi 26-44 .
Những người thuộc lứa tuổi này đã và đang quan tâm đến sức khoẻ và
chất lượng các loại nước tiếp nhận vào cơ thể hằng ngày. Nên ngay từ khi
ra mắt, Star Kombucha nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu
dùng Việt, đặc biệt là giới trẻ và những người quan tâm tới thức uống
healthy.

- Bên cạnh đó một vấn đề thường thấy trong nhóm khách hàng mục tiêu
này là tình trạng căng thẳng kéo dài. Gốc rễ của vấn đề này đến từ áp lực
cuộc sống cộng thêm lối sống, cách sinh hoạt của mỗi người. Nếu mỗi
 người quan tâm đến lối sống, ăn uống lành mạnh thì sẽ không cần đến
những thực phẩm bổ sung như Kombucha.

Từ những cái phân tích mà chúng tôi vừa tìm hiểu từ thị trường chúng tôi đã
cho ra bảng đánh giá thị trường như sau ( có thể thêm câu dẫn này vào
phần thuyết trình )

Đánh giá thị trường

Nhịp sống của người Việt ngày càng nhanh, dẫn đến thói quen ăn uống thiếu dần đi
sự lành mạnh. Các món ăn tại Việt Nam đa phần đều sử dụng nhiều gia vị. Bởi
khẩu vị người Việt đã quen với hương vị đậm đà. Cùng với đó việc dễ bị tác động
bởi giá cả, bởi do mức thu nhập của người dân tương đối không ổn định và chưa
cao => Đi theo xu hướng tiêu dùng này, rất nhiều mặt hàng giá rẻ xuất hiện trên
khắp thị trường, điều này gây nên hàng loạt vấn đề về chất lượng thành phần
nguyên liệu chứa phụ gia hoá học và quy trình sản xuất không minh bạch.
Dần dần người tiêu dùng lại quan tâm đến các sản phẩm healthy, đồng nghĩa với là
việc này tỉ lệ thuận với ý thức đánh giá và sàng lọc sản phẩm của họ. Và thời điểm
này là lúc mà các loại thực phẩm, thức uống lành mạnh được lan rộng, tiêu biểu là
Star Kombucha – thương hiệu Kombucha thuần Việt đầu tiên tại Việt Nam.
Trên thực tế, nói Star Kombucha chỉ dành riêng cho đối tượng nữ từ độ tuổi 26-44
quả thật không công bằng. Bởi vấn đề sức khoẻ vốn không phải chuyện của riêng
bất cứ ai, bất cứ độ tuổi và giới tính nào.
Tiếp đến là sự đánh đồng của người tiêu dùng Việt đối với thức uống ‘có gas’ và
‘đóng lon’. Đây là hiểu lầm đến từ những thức uống giải khát có lượng đường cao,
chất bảo quản, phụ gia hoá học kèm theo tính chất có gas và được chứa đựng trong
lon. Thực chất gas chỉ kích thích vị giác tốt và thậm chí một vài nghiên cứu chứng
minh nó mang lại lợi ích cho hệ tiêu hoá.
 Thị trường những gì về sức khỏe đang là xu hướng của mỗi con người
chúng ta cho nên hôm nay chúng tôi giới thiệu cho các bạn 1 dòng sản
phẩm vừa ngọt ngào và cũm tạo cho các bạn 1 cảm giác thanh mát vào
dịp giảng sinh này đó chính là ....... ( thuyết trình say some things cái j
đó đi nha )
 a. Công dụng

Star Kombucha là một loại thức uống tốt cho sức khỏe. Nó có vị chua và ngọt
thanh thường được sản xuất theo dây chuyền hoặc tự làm tại nhà. Thức uống được
làm từ quá trình lên men rượu, trà, đường và con giống Scoby con giống này sẽ
chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành probiotic (chủng lactobacillus), axit hữu
cơ, vitamin B. Bởi vậy thức uống này rất giàu axit hữu cơ, antioxidant, vitamin B,
polyphenol, EGCG và lợi khuẩn probiotics.

 Star Kombucha chứa probiotics cùng vitamin B giúp tăng cường hệ miễn dịch.
 Enzyme, lượng vi khuẩn bifida có lợi trong ruột gia tăng nhờ sản sinh axit lactic
giúp cải thiện và bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh đồng thời người táo bón nhiễm trùng
đường ruột rối loạn tiêu hóa chữa viêm loét ruột và dạ dày.
 Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào còn có chức năng tái tạo năng lượng.
 Axit glucuronic giúp thanh lọc giải độc cơ thể cho dễ dàng làm tan các độc tố trong
gan.
 Ngoài ra khi axit glucuronic chuyển hóa thành glucosamin còn khiến xương khớp
chắc khỏe và linh hoạt.
 Kombucha giúp tăng tính đàn hồi và tươi sáng cho làn da.
 Chống trầm cảm chữa chứng thiếu ngủ và gia tăng thị lực.

Uống 1-2 lon mỗi ngày

Trong hoặc sau khi ăn 30 phút vào buổi sáng là tốt nhất hoặc những lúc cảm thấy
mệt mỏi và cần bổ sung năng lượng.
Ngon hơn khi ướp lạnh thật uống với đá.

2. Price ( Giá)
Vẫn giữ mức giá bán trung bình 30.000 - 35.000 VNĐ/ lon.
Có bán theo thùng 4 lon, 6 lon và 12 lon. Mức giá dao động lần lượt là 120.000 VNĐ/
thùng, 210.000 VNĐ/ thùng và 360.000 VNĐ/ thùng.

3. Place (phân phối)

*Note ( Cho tui mấy cái hình biểu tượng của mấy cái ứng dụng thui nha )
Liên hệ Hotline, đặt hàng trực tuyến tại Website, các trang E-commerce.
Mua tại cửa hàng bán lẻ, siêu thị, bách hóa, tạp hóa và chuỗi cửa hàng tiện lợi. Ngoài ra,
còn có nhà hàng, gym, trung tâm yoga.
Mua trực tiếp tại hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Điển hình như Co.op Mart, 7
Eleven, GS25, AnNam Gourmet, Ryan’s Grocery…
Mua trên các trang thương mại điện tử như: Lazada, Tiki, Shopee…

4. Promotion (Chiêu thị)

a. Insight của Star Kombucha

Tìm kiếm những thức uống tiện lợi và có hương vị tuyệt vời, mang đến nhiều hương vị
khác nhau nhưng có danh sách thành phần “tươi” tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.

b. Mục tiêu chiến lược

 Tận dụng nền tảng social Media: Star Kombucha lựa chọn phương thức đăng các
bài viết có nội dung tác động mạnh vào lối sống healthy. Hiện nay, fanpage chính
thức của Star Kombucha đã hơn 36 ngàn người theo dõi
 Thu hút thêm 2 ngàn nhiều lượt tương tác trên fanpage chính thức.
 Bán được 2 ngàn thùng 12 lon. Trên các kênh phân phối kể cả offline và online.
c. Thông điệp cho sản phẩm mới
Big Ideas: “Trà Kombucha Vải Bạc Hà, hòa quyện tinh tế, cảm nhận tươi mát”
Key Massage: Trà Kombucha khổng chỉ là đơn thuần là một thức uống tốt cho sức
khỏe và đó còn là món quà của sự tinh tế dành cho những người mình yêu thương
để cảm nhận được sự tươi mát không chỉ trong hương vị mà còn là trong tâm hồn.
d. Lộ trình sản phẩm

Tháng 10
- Tập trung xây dựng hình ảnh, tạo concert phù hợp cho sản phẩm.
- Chụp hình sản phẩm mới gương mặt đại diện cho sản phẩm sẽ là Lê Hoàng
Phương – Miss Grand Việt Nam 2023.
DANH SÁCH CHI PHÍ THÁNG 10
Chụp ảnh, hậu kì 30.000.000 VNĐ
Booking Lê Hoàng Phương – Miss 70.0000.000 VNĐ
Grand 2023
Tổng 100.000.000 VNĐ

e. Tháng 11
- Sử dụng trang facebook chính thức của Star Kombucha để tổ chức Mini
Games đoán tên vị mới. Phần thưởng sẽ dành cho 10 khách hàng đoán đúng
là 1 thùng – 12 lon vị mới Vải Bạc Hà.
- Gửi sản phẩm mới đến cho các KOLs, KOCs để dùng thử và làm clip review
 Cụ thể là gửi thùng 6 lon cho 20 KOL, KOC, Influencer như:………
DANH SÁCH CHI PHÍ Số lượng Thành tiền
THÁNG 10
Phần thưởng Mini Games 10 3.600.000 VNĐ
Gửi cho KOL, KOC, 20 thùng 6 lon 4.200.000 VNĐ
Influencer
Chi phí booking KOL, 20 người 100.000.000 VNĐ
KOC, Influencer làm clip
review
Tổng 107.800.000 VNĐ

f. Tháng 12
- Mở bán chính thức tại các hệ thống. Tại 2 siêu thị Emart Sala quận 2 và
Emart Gò Vấp. Với hóa đơn từ 150k sẽ được quay vòng quay may mắn. Bao
gồm các giải thưởng như sau: Bình nước, Vourcher giảm 20k, Vourcher
giảm 50k, Vourcher giảm 100k, Túi vải, 1 thùng 6 lon Kombucha vị mới.

- Mở bán sản phẩm trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee,
Tiktokshop.Có nhiều mã khuyến mãi dành cho khách hàng mua online.
 Tung 500 mã giảm 20k cho hóa đơn 120k
 Tung 400 mã giảm 50k cho hóa đơn 210k
 Tung 200 mã giảm 100k cho hóa đơn 360k
 Hóa đơn từ 249k được tặng kèm bình nước trị giá 50k

DANH SÁCH CHI Số lượng Thành tiền

PHÍ THÁNG 10
Thuê Booth đặt tại 2 2 40.000.000 VNĐ
siêu thị
Thuê PG 10người / làm 8 tiếng 4.000.000 VNĐ
Giải thưởng, vourcher 30.000.000 VNĐ
offline
Giải thưởng, vourcher 70.000.000 VNĐ
online
Tổng 144.000.000 VNĐ