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1. the Cell - कोशिका
1. the Cell - कोशिका
UDAAN IAS
AGENDA
1. Historical background 1. ऐ तहा सक पृष्ठभू म
2. Plasma membrane 2. प्लाज्मा झल्ली
a. Cell wall a. को शका भ त्ति
3. Cytoplasm 3. को शका द्रव्य
4. Nucleus 4. ना भक
a. Nuclear membrane a. आण वक झल्ली
b. Nucleolus b. न्यूिक्लयस
c. Chromatin c. क्रोमे टन
5. Energy transformers 5. ऊजार्य ट्रांसफामर्यर
a. Mitochondria and chloroplasts a. माइटोकॉिन्ड्रया और क्लोरोप्ला ट
6. Endoplasmic reticulum, golgi bodies and 6. एंडोप्लािज्मक रे टकुलम, गॉल्जी बॉडी और
ribosomes राइबोसोम
7. Microbodies 7. सूक्ष्म शरीर
a. Lysosomes a. लाइसोसोम
b. Peroxisomes b. पेरोक्सीसोम्स
c. Glyoxysomes c. ग्लाइऑक्सीसोम्स
8. Cilia and flagella 8. स लया और फ्लैगेल्ला
1. HISTORICAL BACKGROUND
Robert Hooke- Discovered and coined रॉबटर्य हु क- 1665 में इस की खोज की और इस शब्द को
the term in 1665. गढ़ा।
With the discovery of the electron 1940 में इलेक्ट्रॉन माइक्रो कोप की खोज के साथ,
microscope in 1940, it was possible to को शका और उसके व भन्न अंगों की ज टल संरचना को
observe and understand the complex दे खना और समझना संभव हो गया।
structure of the cell and its various
organelles.
2. STRUCTURE OF A CELL/ को शका की संरचना
Plasma membrane is also called Cell प्लाज्मा झल्ली को को शका झल्ली भी कहा जाता है ।
membrane.
इसे केवल इलेक्ट्रॉन माइक्रो कोप के माध्यम से ही दे खा
It can be observed only through an
जा सकता है ।
electron microscope.
Plasma membrane is the outermost प्लाज्मा झल्ली को शका का सबसे बाहरी आवरण है जो
covering of the cell that separates the को शका की सामग्री को अपने बाहरी वातावरण से अलग
contents of the cell from its external करता है ।
environment.
2.1. Plasma Membrane/ को शका झल्ली
2.1. Plasma Membrane/ को शका झल्ली
2.1. Plasma Membrane/ को शका झल्ली
Functions प्रकायर्य
Peptidoglycan or murein is a unique large macromolecule, a पेिप्टडोग्लाइकन या म्यू रन एक अनोखा बड़ा मैक्रोमोलेक्यूल, एक पॉलीसेकेराइड है , िजसमें शकर्यरा और
polysaccharide, consisting of sugars and amino acids that अमीनो ए सड होते हैं जो प्लाज्मा झल्ली के बाहर एक जाल जैसी पेिप्टडोग्लाइकन परत बनाते हैं, जो
forms a mesh-like peptidoglycan layer outside the plasma अ धकांश बैक्टी रया की कठोर को शका दीवार होती है ।
membrane, the rigid cell wall characteristic of most bacteria.
2.1.a Plasma Membrane/ को शका झल्ली- Cell Wall
Structure संरचना
– Outermost non-living layer present in all - सभी पौधों की को शकाओं में मौजूद सबसे बाहरी
plant cells. नजर्शीव परत।
– Secreted by the cell itself. - को शका द्वारा ही स्रा वत होता है ।
– In most plants, it is chiefly made up of
- अ धकांश पौधों में , यह मुख्य रूप से सेलूलोज़ से
cellulose but may also contain other
chemical substances such as pectin and बना होता है , ले कन इसमें पेिक्टन और लिग्नन
lignin. जैसे अन्य रासाय नक पदाथर्य भी हो सकते हैं।
– The substance constituting the cell wall - को शका भ त्ति का नमार्यण करने वाला पदाथर्य
is not simply homogeneous but it consists
of fine threads or fibres called microfibrils. केवल सजातीय नहीं होता है बिल्क इसमें महीन
– It may be thin (1 micron) and transparent धागे या फाइबर होते हैं िजन्हें माइक्रोफाइ ब्रिल्स
as in the cells of onion peel. In some cases कहा जाता है ।
it is very thick as in the cells of wood.
- यह प्याज के छलके की को शकाओं की तरह
पतला (1 माइक्रोन) और पारदशर्शी हो सकता है ।
कुछ मामलों में यह लकड़ी की को शकाओं की तरह
बहु त मोटी होती है ।
2.1.a Plasma Membrane/ को शका झल्ली- Cell Wall
Functions प्रकायर्य
- को शका भ त्ति को शका के नाजुक आंत रक भागों की रक्षा
– The cell wall protects the delicate inner parts of
the cell. करती है ।
- कठोर होने के कारण यह को शका को आकार दे ता है ।
– Being rigid, it gives shape to the cell. - चूं क यह कठोर है , यह को शका को फैलने नहीं दे ता है ,
– As it is rigid, it does not allow distension of the िजससे को शका में फी त आ जाती है जो कई मायनों में
cell, thus leading to turgidity of the cell that is उपयोगी है ।
useful in many ways
- यह पानी और अन्य रसायनों को को शकाओं के अंदर और
– It freely allows the passage of water and other बाहर वतंत्रि रूप से जाने की अनुम त दे ता है
chemicals into and out of the cells – नकटवतर्शी को शकाओं की प्राथ मक दीवार में दरारें होती
हैं िजनके माध्यम से एक को शका का को शकाद्रव्य दूसरी
– There are breaks in the primary wall of the
adjacent cells through which cytoplasm of one cell को शका से जुड़ा रहता है । ये साइटोप्लािज्मक ट्रैंड्स जो
remains connected with the other. These एक को शका को दूसरे से जोड़ते हैं उन्हें प्ला मोडे माटा के
cytoplasmic strands which connect one cell to the
other one are known as plasmodesmata. रूप में जाना जाता है ।
- दो आसन्न को शकाओं की दीवारें कैिल्शयम पेिक्टनेट से
– Walls of two adjacent cells are firmly joined by a बनी मध्य लामेला नामक सीमें ट सामग्री से मजबूती से जुड़ी
cementing material called middle lamella made of
calcium pectinate. होती हैं।
2.1.a Plasma Membrane/ को शका झल्ली- Cell Wall
Plasmolysis प्ला मो ल सस
● When a living plant cell loses water through osmosis there is ● जब एक जी वत पौधे की को शका परासरण के माध्यम से पानी
shrinkage or contraction of the contents of the cell away from
खो दे ती है तो को शका की सामग्री की को शका की दीवार से दूर
the cell wall. This phenomenon is known as plasmolysis
सकुड़न होती है । इस घटना को प्ला मो ल सस (प्लाज्मा → द्रव;
(plasma → fluid; lysis → disintegration, decomposition).
● Only living cells, and not dead cells, are able to absorb water
ल सस → वघटन, अपघटन) के रूप में जाना जाता है ।
by osmosis. Cell walls permit the cells of plants, fungi and ● केवल जी वत को शकाएँ, मृत को शकाएँ नहीं, परासरण द्वारा
bacteria to withstand very dilute [hypotonic] external media पानी को अवशो षत करने में सक्षम हैं। को शका दीवारें पौधों,
without shrinkage. कवक और बैक्टी रया की को शकाओं को बना सकुड़न के बहु त
● In such media the cells tend to lose water by osmosis. The cell पतले [हाइपोटो नक] बाहरी मी डया का सामना करने की अनुम त
shrinks, building up pressure against the cell wall. The wall दे ती हैं।
exerts an equal pressure against the shrunken cell. ● ऐसे मी डया में को शकाएं परासरण द्वारा पानी खोने लगती हैं।
● Cell wall also prevents the bursting of cells when the cells are को शका सकुड़ती है , िजससे को शका भ त्ति पर दबाव बनता है ।
surrounded by a hypertonic medium (medium of high
दीवार सकुड़ी हु ई को शका पर समान दबाव डालती है ।
concentration).
● को शका भ त्ति को शकाओं को फटने से भी रोकती है जब
● In such media the cells tend to gain water by osmosis. The cell
swells, building up pressure against the cell wall. The wall
को शकाएँ हाइपरटो नक माध्यम (उच्च सांद्रता का माध्यम) से
exerts an equal pressure against the swollen cell. घरी होती हैं।
● Because of their walls, plant cells can withstand much greater ● ऐसे मी डया में को शकाएं परासरण द्वारा पानी प्राप्त करने की
changes in the surrounding medium than animal cells. प्रवृ त्ति रखती हैं। को शका सूज जाती है , िजससे को शका दीवार पर
दबाव बनता है । दीवार सूजी हु ई को शका पर समान दबाव डालती
है ।
● अपनी दीवारों के कारण, पादप को शकाएँ पशु को शकाओं की
2.2. Cytoplasm/ को शका द्रव्य
● It is the jelly-like substance present between the cell ● यह को शका झल्ली और केन्द्रक के बीच मौजूद
membrane and the nucleus. जेली जैसा पदाथर्य है ।
● The cytoplasm is the fluid content inside the plasma ● साइटोप्लाज्म प्लाज्मा झल्ली के अंदर द्रव
membrane. सामग्री है ।
● It also contains many specialized cell organelles ● इसमें कई व शष्ट को शका अंग [माइटोकॉिन्ड्रया,
[mitochondria, golgi bodies, ribosomes, etc].
गॉल्जी बॉडी, राइबोसोम, आ द] भी शा मल हैं।
● Each of these organelles performs a specific function
● इनमें से प्रत्येक को शकांग को शका के लए एक
व शष्ट कायर्य करता है ।
for the cell.
को शका द्रव्य में , ग्लूकोज दो पाइरु वक ए सड अणुओं में माइटोकॉिन्ड्रया में , ए सटाइल-
को शकाओं में प्रवेश करता है टू ट गया (काबर्यन के 3 परमाणु सीओ-ए को CO2, H2O और
(काबर्यन के 6 परमाणु युक्त) युक्त) ATP में ऑक्सीकृ त कया जाता है
2.4.b Mitochondria and Chloroplasts- Chloroplast/ ह रत-लवक
Plastids प्लाि टड (लवक)
Plastids are found only in a plant cell. These
may be colourless or coloured. Based on this प्लाि टड केवल पादप को शका में पाए जाते हैं। ये रं गहीन
fact, there are three types of plastids. या रं गीन हो सकते हैं। इस तथ्य के आधार पर, प्लाि टड
तीन प्रकार के होते हैं।
(i) Leucoplast - white or colourless
(i) ल्यूकोप्ला ट - सफेद या रं गहीन
(ii) Chromoplast – blue, red, yellow etc.
(iii) Chloroplast – green (ii) क्रोमोप्ला ट - नीला, लाल, पीला आ द।
(iii) क्लोरोप्ला ट - हरा
2.4.b Mitochondria and Chloroplasts- Chloroplast/ ह रत-लवक
● Found in all green plant cells in the cytoplasm. ● को शकाद्रव्य में सभी हरे पौधों की को शकाओं में पाया
● Number- 1 to 1008
जाता है ।
Shape:
संख्या - 1 से 1008
●
○ Usually disc-shaped or laminate as in most
●
plants. In some ribbon - shaped as in an ● आकार:
alga Spirogyra or cup-shaped as in another ○ आमतौर पर ड क के आकार का या टु कड़े टु कड़े जैसा क
alga Chlamydomonas. अ धकांश पौधों में होता है । कुछ में रबन के आकार का
○ Wall made up of double membrane i.e. outer पाइरोगाइरा शैवाल जैसा या दूसरे शैवाल क्लैमाइडोमोनस
membrane and inner membrane numerous में कप के आकार का होता है ।
stack-like (piles) groups or grana (singular = ○ दीवार दोहरी झल्ली से बनी होती है अथार्यत बाहरी झल्ली
granum) are interconnected by lamellae. और भीतरी झल्ली असंख्य टै क-जैसे (पाइल्स) समूह या
○ Sac-like structures called thylakoids placed ग्रैना (एकवचन = ग्रैनम) लैमेला द्वारा आपस में जुड़ी होती
one above the other constitute a granum. हैं।
○ Inside of the chloroplast is filled with a fluid ○ थैली जैसी संरचनाएँ िजन्हें थायलाकोइड्स कहा जाता है ,
medium called stroma. एक के ऊपर एक रखकर ग्रैनम बनाती हैं।
● Function: chloroplasts are the site of ○ क्लोरोप्ला ट के अंदर एक तरल माध्यम भरा होता है िजसे
photosynthesis (production of sugar, from carbon ट्रोमा कहते हैं।
dioxide and water in the presence of sunlight). ● कायर्य: क्लोरोप्ला ट प्रकाश सं लेषण (सूरज की रोशनी की
उपि थ त में काबर्यन डाइऑक्साइड और पानी से चीनी का
उत्पादन) का थल हैं।
2.4.c Mitochondria and Chloroplasts- Differences
● One traps the solar energy locking it in a ● एक सौर ऊजार्य को एक ज टल अणु में बंद कर दे ता है
complex molecule (by photosynthesis), the other (प्रकाश सं लेषण द्वारा), दूसरा ज टल अणु को
releases the energy by breaking the complex तोड़कर ( वसन द्वारा) ऊजार्य जारी करता है ।
molecule (by respiration).
● Although the chloroplasts and mitochondria ● यद्य प क्लोरोप्ला ट और माइटोकॉिन्ड्रया में अपना
contain their own DNA the hereditary molecule वयं का डीएनए, वंशानुगत अणु और अपने वयं के
and also their own ribosomes, they are termed राइबोसोम भी होते हैं, उन्हें केवल अधर्य- वायत्ति कहा
as semi-autonomous only because they are जाता है क्यों क वे लंबे समय तक साइटोप्लाज्म के
incapable of independent existence outside the बाहर वतंत्रि अि तत्व में असमथर्य होते हैं; चूँ क उनके
cytoplasm for a long time; since most of their
अ धकांश प्रोटीन परमाणु डीएनए की सहायता से
proteins are synthesised with the help of the
सं ले षत होते हैं।
nuclear DNA.
2.5. Endoplasmic Reticulum, Golgi Bodies, Ribosomes
2.5. अन्तद्रर्य वय जा लका/ गॉल्जी काय और राइबोसोम
The Endoplasmic reticulum एंडोप्लािज्मक रे टकुलम
(ER) and Golgi body are (ईआर) और गॉल्जी बॉडी एकल
single membrane bound
झल्ली से बंधी संरचनाएं हैं।
structures. The membrane
has the same structure
झल्ली की संरचना ( ल पड-
(lipid-protein) as the plasma प्रोटीन) प्लाज्मा झल्ली के
membrane but ribosomes समान होती है ले कन
do not have membranes. राइबोसोम में झल्ली नहीं होती
Ribosomes are involved in है । राइबोसोम को शका में
synthesis of proteins in the
प्रोटीन के सं लेषण में , गॉल्जी
cell, Golgi bodies in
secreting and the ER in
बॉडी स्रा वत करने में और
transporting and storing ईआर उत्पादों के प रवहन और
the products. These three भंडारण में शा मल होते हैं। ये
organelles operate तीन अंगक एक साथ कायर्य
together. करते हैं।
2.6. The Microbodies
These are small sac-like structures bounded by ये एकल झिल्लयों से घरी छोटी थैली जैसी संरचनाएँ हैं।
the single membranes. These are of different ये व भन्न प्रकार के होते हैं िजनमें से हम तीन प्रकार के
kinds of which we will take up three, viz. बारे में जानेंगे। लाइसोसोम(लयनकाय), पेरोक्सीसोम और
lysosomes, peroxisomes and glyoxysomes. ग्लाइऑक्सीसोम।
2.6.a The Microbodies- Lysosomes
Lysosomes are present in almost all animal cells लाइसोसोम लगभग सभी पशु को शकाओं और कुछ गैर-हरे
and some non-green plant cells. They perform पौधों की को शकाओं में मौजूद होते हैं। वे अंतःको शकीय
intracellular digestion.
पाचन करते हैं।
The main features of lysosomes are as follows : लाइसोसोम की मुख्य वशेषताएं इस प्रकार हैं:
1. Help in nutrition of the cell by digesting food, as they 1. भोजन को पचाकर को शका के पोषण में सहायता करते हैं, क्यों क वे
are rich in various hydrolysing enzymes which enable
व भन्न हाइड्रोलाइिजंग एंजाइमों से समृद्ध होते हैं जो उन्हें जी वत
them to digest almost all major chemical constituents
को शका के लगभग सभी प्रमुख रासाय नक घटकों को पचाने में
of the living cell.
2. Help in defence by digesting germs, as in white blood
सक्षम बनाते हैं।
cells. 2. वेत रक्त को शकाओं की तरह कीटाणुओं को पचाकर बचाव में मदद
3. Help in cleaning up the cell by digesting damaged करें ।
material of the cell. 3. को शका के क्ष तग्र त पदाथर्य को पचाकर को शका को साफ करने में
4. Provide energy during cell starvation by digestion of मदद करता है ।
the own parts of the cells (autophagic, auto : self; 4. को शका भुखमरी के दौरान को शकाओं के अपने ह सों
phagos: eat up). (ऑटोफैिजक, ऑटो: व; फागोस: खाओ) के पाचन द्वारा ऊजार्य प्रदान
5. Help sperm cells in entering the egg by breaking करें ।
through (digesting) the egg membrane. 5. अंडे की झल्ली को तोड़कर (पचाकर) अंडे में प्रवेश करने में शुक्राणु
In plant cells, mature xylem cells lose all cellular
6.
को शकाओं की सहायता करें ।
contents by lysosome activity.
6. पादप को शकाओं में , प रपक्व जाइलम को शकाएँ लाइसोसोम
7. When cells are old, diseased or injured, lysosomes
ग त व ध द्वारा सभी सेलल ु र सामग्री खो दे ती हैं।
attack their cell organelles and digest them. In other
words lysosomes are autophagic, i.e. self devouring.
7. जब को शकाएं पुरानी, रोगग्र त या घायल हो जाती हैं, तो लाइसोसोम
उनके को शकांगों पर हमला करते हैं और उन्हें पचा लेते हैं। दूसरे
शब्दों में लाइसोसोम ऑटोफैिजक होते हैं, यानी वयं भक्षण करने
2.6.b The Microbodies- Peroxisomes
Found both in plant and animal cells. Found in the पौधे और पशु को शकाओं दोनों में पाया जाता है । ऊंचे पौधों
green leaves of higher plants. They participate in की हरी प त्तियों में पाया जाता है । वे सब्सट्रे ट के ऑक्सीकरण
oxidation of substrates resulting in the formation
में भाग लेते हैं िजसके प रणाम वरूप हाइड्रोजन पेरोक्साइड
of hydrogen peroxide.
का नमार्यण होता है ।
● They often contain a central core of ● उनमें अक्सर क्र टलीय पदाथर्य का एक केंद्रीय कोर
crystalline material called nucleoid होता है िजसे न्यूिक्लयॉइड कहा जाता है जो यूरेट
composed of urate oxidase crystals.
ऑक्सीडेज क्र टल से बना होता है ।
● These bodies are mostly spherical or ovoid
● ये शरीर अ धकतर गोलाकार या अंडाकार होते हैं और
and about the size of mitochondria and
lysosomes. माइटोकॉिन्ड्रया और लाइसोसोम के आकार के होते हैं।
● They are usually closely associated with ER. ● वे आम तौर पर ईआर से नकटता से जुड़े होते हैं।
● They are involved in photorespiration in ● वे पौधों की को शकाओं में प्रकाश वसन में शा मल
plant cells. होते हैं।
● They bring about fat metabolism in cells.
● वे को शकाओं में वसा चयापचय लाते हैं।
2.6.b The Microbodies- Glyoxysomes
● The microbodies present in plant cells and ● पौधों की को शकाओं में मौजूद सूक्ष्म जीव और
morphologically similar to peroxisomes. रूपात्मक रूप से पेरोक्सीसोम के समान होते हैं।
Found in the cell of yeast and certain fungi
पौधों में खमीर और कुछ कवक और तेल से भरपूर
●
●
and oil rich seeds in plants.
● Functionally they contain enzymes of fatty
बीजों की को शका में पाया जाता है ।
acid metabolism involved in the conversion ● कायार्यत्मक रूप से उनमें फैटी ए सड चयापचय के
of lipids to carbohydrates during एंजाइम होते हैं जो अंकुरण के दौरान ल पड को
germination. काबर्बोहाइड्रेट में बदलने में शा मल होते हैं।
2.7. Cilia and Flagella/ पक्षमाभ और कशा भका - for
movement
1. Some unicellular organisms like Paramecium 1. कुछ एकको शकीय जीव जैसे पैरामी शयम और
and Euglena swim in water with the help of यूग्लीना क्रमशः स लया और फ्लैगेला की मदद से
cilia and flagella respectively. पानी में तैरते हैं।
2. In multicellular organisms some living tissues 2. बहु को शकीय जीवों में कुछ जी वत ऊतकों (उपकला
(epithelial tissues) have cilia. They beat and
ऊतकों) में स लया होती है । वे एक नि चत दशा में
create a current in the fluid in order to move
चलने के लए तरल पदाथर्य को पीटते हैं और उसमें
in a given direction e.g. in the wind-pipe
करं ट पैदा करते हैं। वायु-नली ( वासनली) में बलगम
(trachea) to push out the mucus and dust
और धूल के कणों को बाहर नकालने के लए।
particles.
3. Cilia beat like tiny oars or pedals (as in a
3. स लया छोटे चप्पुओं या पैडल की तरह पीटती है
boat) and flagella bring about whiplash like (जैसा क नाव में होता है ) और फ्लैगेल्ला िव्हपलैश
movement. जैसी ग त उत्पन्न करता है ।
4. Both are made up of contractile protein 4. दोनों सूक्ष्मन लकाएं के रूप में संकुचनशील प्रोटीन
tubulin in the form of microtubules. ट्यूबु लन से बने होते हैं।
5. The arrangement of the microtubules is 5. सूक्ष्मन लकाएं की व्यव था को 9 + 2 कहा जाता है ,
termed as 9 + 2, that is, two central यानी दो केंद्रीय सूक्ष्मन लकाएं और उनके आसपास
microtubules and nine duplet sets नौ डु प्लेट सेट।
surrounding them.
2.7. Cilia and Flagella/ पक्षमाभ और कशा भका - for
movement
2.7. Cilia and Flagella/ पक्षमाभ और कशा भका - for
movement
Centriole तारककेंद्रक
यह सभी जंतु को शकाओं (ले कन अमीबा में नहीं) में मौजूद होता
It is present in all the animal cells (but not in Amoeba),
है , जो केंद्रक के ठीक बाहर ि थत होता है । यह बेलनाकार, लंबाई
located just outside the nucleus. It is cylindrical, 0.5 μm
in length and without a membrane. It has 9 sets of
में 0.5 माइक्रोमीटर और बना झल्ली वाला होता है । इसमें
peripheral triplet tubules but none in the centre (9 + 0). प रधीय त्रिक न लकाओं के 9 सेट हैं ले कन केंद्र में एक भी नहीं
Each set has three tubules arranged at definite angles. (9 + 0)। प्रत्येक सेट में तीन न लकाएँ नि चत कोणों पर
It has its own DNA and RNA and therefore it is self व्यवि थत होती हैं। इसका अपना डीएनए और आरएनए होता है
duplicating. और इस लए यह व-दोहराव करता है ।
Function : Centrioles are involved in cell division. They कायर्य : सेंट्रीओल्स को शका वभाजन में शा मल होते हैं। वे
give orientation to the ‘mitotic spindle’ which forms 'माइटो टक ि पंडल' को अ भ वन्यास दे ते हैं जो को शका
during cell division.
वभाजन के दौरान बनता है ।
Basal bodies
बेसल नकाय
These are structures similar to centrioles. They have ये सेंट्रीओल्स के समान संरचनाएं हैं। उनके पास त्रिक संगठन (9
the same nine sets of triplet organization (9 + 0), as in + 0) के समान नौ सेट हैं, जैसे सेंट्रीओल्स में । स लया और
the centrioles. The cilia and flagella appear to arise फ्लैगेला बेसल नकायों से उत्पन्न होते प्रतीत होते हैं।
from the basal bodies.
Thank you