PROPOSAL UJIAN PRAKTIK KELAS IX

TAHUN AJARAN 2021-2022

PEMBUATAN DAN PENGOLAHAN GIZI ROTI

Oleh :

1. Masitha Yasmin /16/9i

2. Iqbal Fajar Ramadhan /12/9i
3. Wibi Putri Ramadhani /37/9i
4. Mochammad Arrayyan Azzafath /21/9i
5. Eriko Pratama Putra Nugraha /11/9i
 2.3.9 Pelajaran PJOK (Informasi Nilai Gizi)

Pada dasarnya bahan dasar roti merupakan salah satu makanan pokok. Nilai gizi yang
terkandung tentunya sudah terjamin, karena roti sendiri awalnya bebahan dasar dari tepung
terigu dan air yang berarti memiliki energi yng cukup banyak, kandungan gizinya secara
lengkap yaitu :

Jumlah 100 g :

Kalori (kcal): 248 kkal

Jumlah lemak : 3,2 g
Lemak jenuh: 0,7 g
Lemak trans : 0 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 530 mg
Kalium: 91 mg
Jumlah karbohidrat: 50 g
Protein: 8 g