[Şirket Adınız], Otelcilik ve restoran sektöründe 20 yıldan fazla deneyime sahip eğitmenlerimiz,

yıllara dayanan deneyimleriyle tanınmış bir eğitim sağlayıcısı olarak bilinir. Sunduğumuz
eğitimler, personelinizin becerilerini geliştirmek, bir ekip olarak hareket etmek, ekip kültürünü
oluşturmak, birbirleriyle hızlı bir şekilde senkronize olmak, yeni başlayanlara örnek olmak, yeni
başlayanların oryantasyonunu desteklemek ve onlara fayda sağlamak, misafir deneyimini en üst
düzeye çıkarmak amacıyla tasarlanmıştır.

Neden Bizi Seçmelisiniz:

Özelleştirilmiş Eğitim Programları: Özelleştirilmiş Eğitim Programları:

 BARMEN Eğitim Programı:

 Teorik Dersler:
 Kokteyller ve içecek türleri hakkında bilgi.
 Bar ekipmanları ve kullanımları.
 İçki bileşenleri ve miktarları.
 Müşteri ilişkileri ve servis etiketi.
 Uygulama Dersleri:
 Kokteyl hazırlama teknikleri.
 Müşteri siparişlerini hızlı ve doğru bir şekilde karşılamak.
 Barın düzeni ve temizliği.
 Yaratıcı kokteyller oluşturma.
 Atölye Çalışmaları:
 İçki tadımı ve eşleştirmeleri.
 Müşteri memnuniyeti stratejileri.
 Servis sırasında karşılaşılan zorluklar ve çözümleri.
 BARİSTA Eğitim Programı:
 Teorik Dersler:
 Kahve çekirdekleri ve çeşitleri.
 Espresso yapımı ve teknikleri.
 Süt köpürtme ve latte sanatı.
 Kahve sunumu ve sunum becerileri.
 Uygulama Dersleri:
 Kahve makineleri kullanımı.

 Mükemmel espresso yapımı.
 Süt köpürtme pratiği.
 Kahve çeşitleri hazırlama.
 Atölye Çalışmaları:
 Kahve tadımı ve çeşitleri hakkında bilgi.
 Müşteriye özel kahve sunumu becerileri.
 İnovasyon ve yeni kahve trendleri.
 SERVİS GÖREVLİLERİ Eğitim Programı:
 Teorik Dersler:
 Restoran servis etiketi ve kuralları.
 Yemek menüsü ve içki bilgisi.
 Müşteri ilişkileri ve iletişim becerileri.
 Servis sırasında sorun çözme stratejileri.
 Uygulama Dersleri:
 Masaların düzenlenmesi ve servis yapılması.
 Menü önerileri ve sipariş alımı.
 Şarap servisi ve sunumu.
 Özel günler ve etkinlikler için servis planlaması.
 Atölye Çalışmaları:
 Misafir memnuniyetini artırmak için stratejiler.
 Stres yönetimi ve hızlı hareket etme becerileri.
 Müşteri şikayetleri ve geri bildirim yönetimi.

Her bir eğitim programı, özelleştirilebilir ve otel veya restoranınızın ihtiyaçlarına göre
uyarlanabilir. Ayrıca, her eğitim programı, hem teorik dersler hem de pratik uygulama ve
atölye çalışmalarını içerir, böylece personelinizin becerilerini geliştirmek ve misafir
deneyimini en üst düzeye çıkarmak için kapsamlı bir yaklaşım sunar.
1.
2. Her otel veya restoran, benzersiz ihtiyaçlara sahiptir. Biz, sizin için özelleştirilmiş
eğitim programları hazırlayabiliriz.
3. Uzman Eğitmenler: Eğitimcilerimiz sektörde deneyimlidir ve en son trendleri
takip etmektedir.
4. Mükemmel Referanslar: Daha önce çalıştığımız oteller ve restoranlar,
eğitimlerimizin etkili olduğunu onaylayabilirler. Size referanslar sunabiliriz.
5. Sürdürülebilir Başarı: Personelinizin becerilerini artırarak, misafir memnuniyetini
artırır ve geri dönüşümü teşvik ederiz.
Önerdiğimiz Eğitimler: Devam Eden İşleyişi Bozmadan Uygulamalı Eğitimler

*İşletmenizin sürekli çalışmasını aksatmadan sunabileceğimiz önerdiğimiz eğitimler

aşağıda listelenmiştir:

1. BARMEN Eğitimi:
 Pratik Kokteyl Hazırlama Teknikleri
 Bar Ekipmanlarının Etkin Kullanımı
 İçki Bileşenleri ve Miktarları
 Müşteri İlişkileri ve Hızlı Servis Etiketi
 Yaratıcı Kokteyller ve Sunumları
 İçki Tadımı ve Eşleştirmeleri
2. BARİSTA Eğitimi:
 Kahve Çekirdekleri ve Çeşitleri
 Mükemmel Espresso Hazırlama Teknikleri
 Süt Köpürtme ve Latte Sanatı
 Kahve Sunumu ve Servis Becerileri
 Müşteri Memnuniyeti ve Özel Kahve Sunumu
 İnovasyon ve Kahve Trendleri
3. SERVİS PERSONELİ Eğitimi:
 Restoran Servis Etiketi ve Kuralları
 Menü ve İçki Bilgisi
 Müşteri İlişkileri ve Etkin İletişim
 Hızlı Sorun Çözme Stratejileri
 Masaların Düzenlenmesi ve Servis
 Şarap Servisi ve Sunumu
 Özel Günler ve Etkinlikler için Servis Planlaması

Bu eğitimler, işletmenizin devam eden operasyonlarını aksatmadan uygulanabilir. Ayrıca,

atölye çalışmaları, personelinizin pratik deneyim kazanmasını ve daha etkili hale
gelmesini sağlamak için dahil edilebilir.

Her eğitim programı, özelleştirilebilir ve işletmenizin özel ihtiyaçlarına göre uyarlanabilir.

Bu sayede, personelinizin becerilerini geliştirmek ve işleyişi aksamadan eğitim almasını
sağlamak için esnek bir yaklaşım sunarız.
Bizimle çalışarak, personelinizin beceri seviyelerini yükseltebilir ve müşteri memnuniyetini
artırabilirsiniz. Lütfen bu e-postayı bir başlangıç olarak kabul edin ve sizinle daha fazla
ayrıntıları paylaşmak için bir toplantı düzenlemeyi öneriyorum.

Başlık: Yüksek Kaliteli Hizmet Eğitimleri ile Otelinizin Başarısını Artırın

Sunum İçeriği:

1. Giriş

 Kendinizi ve firmanızı tanıtın.

 Sunumun amacını ve hedeflerini açıklayın.

2. Sorun Tanımı

 Otellerin yüksek kaliteli hizmetlere olan ihtiyacını vurgulayın.

 Yetersiz hizmet kalitesinin olumsuz etkilerini ve misafir memnuniyeti üzerindeki
rolünü açıklayın.

3. Çözümünüz: Barman, Barista, Garson, Servis ve Şarap Eğitimleri

 Her bir hizmet türünü ayrıntılı olarak tanıtın ve neden önemli olduklarını
vurgulayın.
 Eğitim programlarınızın içeriğini, sürelerini ve öğrenme yöntemlerini açıklayın.
 Öğrencilere ve otel personeline sunulan faydaları ve becerileri belirtin.

4. Referanslar ve Başarı Hikayeleri

  Daha önce çalıştığınız otellerden gelen başarı hikayelerini ve referansları paylaşın.
 Memnun müşterilerinizin geri bildirimlerini ve deneyimlerini öne çıkarın.

5. İşbirliği ve Özelleştirme

 Otellerle işbirliği yapmanın faydalarını ve nasıl özelleştirilebileceğini anlatın.

 Otellere özel eğitim programları oluşturabilme yeteneğinizi vurgulayın.

6. Maliyet ve Getiri Analizi

 Sunulan hizmetlerin maliyetlerini ve otel için potansiyel getiriyi tartışın.

 Yatırımın ne kadar kısa sürede geri döneceğini açıklayın.

Bu sunumu otel yönetimine göndermeden önce, firmanızın spesifik ihtiyaçlarına ve

otelinizin özelliklerine uyacak şekilde özelleştirmeyi unutmayın.

Başarıyla işlettiğiniz otelinize daha yüksek kalitede hizmet sunmak ve misafirlerinizi

memnun etmek için önemli bir fırsat sunuyoruz. Profesyonel barman, barista, garson,
servis ve şarap eğitimleri ile personelinizin becerilerini geliştirmelerine yardımcı olabiliriz.