Değerli yatırımcı adayımız,

Komagene ailesine katılmak isteğiniz ve franchise başvurunuz için teşekkür ederiz.

Komagene olarak, ülkemizin 4000 yıllık kültür varlığı olan çiğ köfteyi kısa süre içinde
sayıları yüzü aşan şubelerimizle kitlelere tanıttık. Çiğ köfte, içli köfte, kadayıf dolması,
zeytinyağlı çeşitleri gibi eşsiz yöresel lezzetlerini tek çatı ve tek marka altında tüketicilere
sunuyoruz. Sektörün lideri olmanın bilinci ve sorumluluğu ile markamızı ülkemizde ve yurt
dışında yaygınlaştırma yolunda hızla yürüyoruz.

Tüketicilerimizin hem eve servis, hem yerinde tüketim konusunda ilk tercihi olan
markamızla gurur duyuyoruz, bize duyulan güveni önemsiyoruz ve gerek ürün, gerek hizmet
kalitemizle her zaman buna layık olmayı amaçlıyoruz.

Komagene mağazaları az çeşitle yüksek ciro sağlar, kolay kurulur, kolay işletilir. Az sayıda
personel çalıştığı ve sadık müşterileri olduğu için işletmecisinin niteliği işin başarısı üzerinde
son derece etkilidir. Her Komagene mağazasının aynı bilinç ve istek içinde çalışarak
markamızı en iyi şekilde temsil etmesini arzu ediyoruz. Bunu sağlayacak olan ise siz değerli
franchise alanımız olacaksınız. Uzun süreli, güvene dayalı ve karşılıklı kazançlı bir ilişki
kurabilmemiz için öncelikle sizin bizim işimizi, bizim sizin çalışma tarzınızı çok iyi
tanımamız gerekiyor.

Franchise sistemimizi tanıtan dokümanları lütfen dikkatlice inceleyin. Güncel listesini

internet sitemizde bulacağınız mevcut Komagene işletmelerimizi ziyaret edin, bilgi alın. Bizi
ve ürünlerimizi tanıyın, sorularınız varsa yanıtlayalım. Başvuruların en sağlıklı şekilde
sonuçlanması için Franchise & More firmasını yetkilendirdik, lütfen temsilcileri ile temasa
geçin veya doğrudan bizi arayın, yetkili temsilcilerin sizi aramasını sağlayalım.

Sizi de gelecekte Komagene ailesinin başarılı işletmecileri arasında görmekten mutluluk

duyacağız.

Saygılarımızla

Kamil Kaya Sivrikaya

Komagene Yönetim Kurulu Başkanı

Komagene 0216-494 4500 www.komagene.com

Franchise & More 0216-349 1829 www.franchisemore.com
 FRANCHISE BAŞVURU FORMU

Bu başvurunun yapılmış olması Komagene ve başvuran aday açısından franchise alma veya verme yönünde
herhangi bir yükümlülük doğurmaz. Formdaki bilgilerin doğruluğu başvuran aday tarafından taahhüt edilmektedir.
Franchise anlaşması yapıldığı takdirde bu formdaki bilgiler adayın seçimine esas teşkil edecektir. Verilen bilgilerin
eksik, yanlış veya yanıltıcı olduğunun anlaşılması halinde franchise anlaşması yapılmış olsa dahi iptal edilir.
Ortakların her biri ayrı form dolduracaktır. Bu form http://www.franchisemore.com/content.php?i=FF-Komagene
adresinde bulunabilir. Komagene tel: 0216-494 4500 Franchise & More tel: 0216-349 1829 Fax:0216-349 1874

ADAYIN KOMAGENE AÇMAK İSTEDİĞİ YER

Şehir İlçe Semt-AVM
Hangi kategoride işletme açmak istiyor Dükkan Stand Başvuru tarihi

ADAYIN KİŞİSEL BİLGİLERİ

Bay Bn Adı-soyadı TC kimlik no Doğum tarihi
İş telefonu Fax Web
Cep telf. Ev telefonu E-mail
Medeni hal, askerlik
Ev adresi
İş adresi
Eğitimi
Aldığı kurslar

ADAYIN ÇALIŞMA YAŞAMI BİLGİLERİ

Kaç yıldır iş hayatında Kaç yıldır kendi işinde Kaç kişi istihdam ediyor
Esas mesleği, süren işleri, görevi
Geçmişteki işleri ve görevi
Bayilik veya franchise deneyimi
İşi yönetecek kişi(ler)
Hangi sektörlerde deneyimi var
Komagene’nin yanı sıra sürecek işleri
Komagene işinin ortak ve yöneticileri
İşinde başarılı olmanın formülü
Komagene için yarar beklediği çevre
Bölgesinde tanındığı özellikleri
İş hayatı ile ilgili referansları

ADAYIN MADDİ BİLGİLERİ

Kullanabileceği Kullanabileceği
sermaye (YTL) teminat (YTL)

Aylık ciro hedefi

Aylık kar beklentisi
Aylık kişisel harcamaları

YER BİLGİLERİ (varsa)

Dükkan nasıl bir konumda yer alıyor AVM içi Ana cadde Ara sokak Karayolu Diğer
Yerin çevresi ağırlıklı olarak nasıl Konut bölgesi İş bölgesi Turistik bölge Diğer
Yerin önceki kullanılma şekli
Adresi, yol tarifi, enlem-boylam
Dükkan ve depo alanı ne, kaç katlı
Cephesi, köşe veya müstakil mi
Kirası, mülküyse eşdeğer kirası

Yukarıda verdiğim bilgilerin doğruluğunu taahhüt ediyorum. Adayın el yazısı ile adı, imzası, tarih
 YER SEÇİMİ NASIL YAPILIR

Yer seçimi mağazanın en kritik kararıdır. Franchise alan Komagene kriterlerine uygun yerleri arar,
bulur, önerir, yerler Komagene uzmanları tarafından onaylandıktan sonra franchise verilir.

Cadde mağazalarının işlek yerde olması istenir. Yaya trafiği alışverişe yönelikse dışarı ürün satışı
artar, gelen geçen çoksa içerde tüketim artar.

Araç trafiğinin yoğun olduğu caddeler tercih edilir, ama sürücünün dikkatini yola vermesi gereken,
trafiğin hızlandığı yerler uygun değildir. Kavşakta durulduğunda görülen, uzaktan yaklaşırken
dikkat çeken yerler tercih edilir. Mağazanın önünde kısa süreli durulabilmesi çok önemlidir. En
azından önünde park edilmesi kukalarla engellenerek bir araçlık kısa süreli durma olanağı
sağlanabilmelidir.

Mağazanın görünürlüğü hayati önemdedir. Cephesi en az 3 metre olmalıdır, köşe dükkanlar

tercih edilir. Aydınlatıldığında etrafına göre fark edilmeli, dikkat çekmeli, öne çıkmalıdır. Tabela,
totem, vitrin, tente, şemsiye, afiş, kaldırım kukası gibi görsel objelerin çok sayıda yerleşmesine
olanak vermelidir.

Mağazanın önündeki kaldırım yeterince geniş olmalı, insanlar geçerken sıkışmamalıdır.

Mağazanın kodu yoldan daha aşağıda olamaz. Kaldırım seviyesinde olmalı veya en çok bir
basamak çıkılmalıdır. Cephesi yanındaki komşularından daha geride olmamalıdır. Önünde ağaç,
direk, çöp, kutu, kulübe, durak gibi görünmesini engelleyecek cisimler bulunmamalıdır.
Mağazanın uzaktan görünmesi, hava karardığında ışıldaması gerekir.

Mağazanın tavanı en az 2.80 metre yüksekliğinde olmalıdır. Asma tavan yapılacağından kiriş altı
yüksekliğine de dikkat edilmelidir. Basık tavanlı yerde müşteri oturmak istemez.

Mağazanın su ve atık su tesisatı kusursuz çalışmalı, koku yapan tıkanıklık veya taşma
olmamalıdır.

Her işletmenin çevresinde paket servis için yeterli iş potansiyeline sahip bir korumalı bölge
tanımlanır. Yer seçiminde bölgeler arasındaki mesafeye dikkat edilmeli, mağaza olabildiğince
bölgesinin ortasında yer almalıdır.

Yerin kirası makul olmalı. Çiğ köfte yüksek kar marjlı bir ürün olduğu için aylık satışın %20’sine
kadar kira verilebilir, ancak normalde bu oran %10-15 arasında kalmalı. Kira süresi yeterince
uzun ve en az 5 yıl olmalı. Kiracı kira süresi bitmeden çıkabilmeli.

Alışveriş merkezlerinde 2-2,5 m en ve 3-4 m boyunda stand açılabilir. İlk tercih AVM nin ana
girişinde görünür bir noktadır, hem paket satışı, hem yerinde tüketim çok olur. İkinci tercih
hipermarketin kasa çıkışıdır, paket satışı güçlü olur. Gıda katında ortada stand son tercihtir,
yerinde tüketim çok olur ama yoğun rekabet yaşanır. AVM lerde kira anlaşmaları Komagene
merkez ile yapılır, franchise alan işletmeci olur

Mağaza veya stand için önerilen yerin dijital makine veya cep telefonu ile fotoğrafları çekilip
Komagene’ye yollanır. E-posta ve saklama kolaylığı açısından dosyaların her biri en çok 100
kByte boyutunda olmalıdır. Fotoğraflar kapıdan, karşıdan, sağdan, soldan olmak üzere sırayla
çekilir.

KAPIDAN : kapıda durulur soldan sağa taranır

KARŞIDAN : karşı kaldırımdan, cephe ve iki komşu SAĞDAN, SOLDAN : 60-80 adımdan, yolun iki yanı görünecek şekilde çekilecek
MAĞAZA
MAĞAZA MAĞAZA

KALDIRIM KALDIRIM

CADDE CADDE

KAPI
KALDIRIM

KALDIRIM
KALDIRIM

CADDE
 KOMAGENE FRANCHISE KOŞULLARI

Komagene franchise işletmesi sahibi olmamın ilk adımı, başvuru formunu doldurmaktır.
İşletmecinin kişisel özellikleri çok önemli ve başarı üzerinde belirleyici olduğundan, franchise
anlaşması kişi ile yapılır. Formdaki bilgilerin tam ve doğru olmalıdır, yanlış veya yanıltıcı bilgi
verilmesi anlaşmanın iptaline yol açabilir.

Komagene için işlek bir noktada, görünürlüğü iyi, 30-50 m2 büyüklüğünde bir dükkan bulunur,
Komagene’den onay alınır ve tutulur. Alışveriş merkezlerinde yer alınması halinde ana girişte
veya hipermarket kasa çıkışında 8-10 m2 alan yeter.

Franchise alanlar temel ürünleri, ambalaj ve promosyon malzemelerini merkezden temin ederler.
Komagene tedarik ettiği ürünleri piyasa koşullarında satar.

Müşteriye sunulan ürünlerin her zaman üstün kalitede olması şarttır. Stokların yönetimini
kolaylaştırmak için her işletmeye satın aldığı miktarın %5’i kadar iade hakkı tanınır ve iade edilen
malın bedeli mahsup edilir. Bunun üzerine çıkan iadeler de alınır ancak mal bedelinin %50’si
mahsup edilir.

Franchise alanlara korumalı bölgeler tanınır, her mağaza paket servis satışlarını kendi korumalı
bölgesi içinde öngörülen standartlarda yapar. O bölge içinde başka Komagene dükkanı
açtırılmaz.

Komagene mağazaları, günlük ortalama çiğ köfte satış miktarına bağlı olarak kategorilere ayrılır.
40 kg üzeri A, 30-40 kg arası B, 20-30 kg arası C, 20 kg altı D kategorisine girer.

Franchise anlaşmasının imzasında bölgenin ve yerin satış tahmini yapılır, girmesi beklenen
kategori belirlenir. A 25.000 YTL, B 20.000 YTL, C 15.000 YTL, D 10.000 YTL giriş bedeli öder.

Tüm hammaddeler ve ambalaj malzemeleri Komagene’den alındığı için sürekli franchise fee
alınmaz.

Toplu reklam ve kampanyalar için Komagene dükkanları aylık cirolarının %3’ünü reklam fonuna
aktarırlar. Bu fon Komagene tarafından tüm dükkanların ortak yararına olan reklam, kampanya ve
promosyonlar için kullanılır.

Açılışta güçlü bir tanıtım yapılması ve potansiyel müşterilere Komagene lezzetinin tattırılması
satışları artıran ve müşteri kazandıran önemli bir kampanyadır. Komagene bunun için 200 kg
bedelsiz çiğ köfte verir ve tanıtım konusunda franchise alanın harcamalarını yönlendirir.

Franchise alanların Komagene ile doğrudan rekabete girmesi yasaktır. Temel ürünleri satan
başka bir dükkan açmak, üretim yapmak, yapanlara ortak olmak bu anlamda görülür ve
anlaşmanın feshine yol açar.

Franchise alanın haklarını devretmesi ancak merkezin onaylaması ile mümkündür. Merkez devir
talebinde sadece devralacak kişinin genel kriterlerine uygun olmasına bakar, devir bedelinden
herhangi bir maddi talepte bulunmaz.

Anlaşma 5 yıl için yapılır. Komagene sorun yaşanmazsa anlaşmayı ikinci beş yıl için uzatılma
taahhüdü verir. Franchise alan isterse devam eder.
 YATIRIM VE İŞLETME
İŞLETME

Franchise giriş bedeli, A kategorisi için 25.000 YTL, B kategorisi için 20.000 YTL, C kategorisi
için 15.000 YTL, D kategorisi için 10.000 YTL olacak şekilde beklenen gelire paralel belirlenir.
Markayı ve sistemi kullanma hakkının, kazançla orantılı belirlenmesi her iki taraf için en doğru
yaklaşımdır.

Dükkan yatırımı Komagene için çalışan deneyimli mimari ekip tarafından projelendirilir ve
uygulanır. Toplam yatırım, yerin inşaat öncesi koşullarına bağlı olmakla birlikte, 25-35.000 YTL
civarında tutar. Bu maliyete dahil olan unsurlar şunlardır.
Proje ve taahhüt – mimari proje bedeli, kontrol hizmeti, müteahhit karı
İnşaat ve tesisat - kırım söküm işleri, ıslak hacimler, boya badana, zeminin seramik kaplanması,
asma tavan, elektrik tesisatı, aydınlatma, ses düzeni
Dekorasyon ve ekipman – çiğ köfte tezgahı, dolaplar, masa ve sandalyeler, kapı ve pencereler,
vitrin, menüboard, duvar süslemeleri ve tablolar, tabela, tente

Açılış kampanyasının masrafları franchise alan tarafından karşılanır. Komagene açılışta tanıtım
amaçlı dağıtılmak üzere 200 kg çiğ köfte verir. Kampanyanın diğer masrafları için yaklaşık
1500-2000 YTL göz önüne alınmalıdır.

Her türlü hammadde ve ambalaj malzemesi Komagene’den alınır. Kar marjı yüksektir.
Örneğin Ekim 2008 itibarıyla satış fiyatı 10 YTL olan bir porsiyon (400 g) çiğ köftenin toplam
maliyeti 4 YTL, satış fiyatı 3 YTL olan bir dürümün toplam maliyeti 1,25 YTL dir. İçli köfte ve
kadayıf dolmasının hammadde maliyeti, satış fiyatının %50’sidir. İçeceklerde kar oranı daha
yüksektir. Cironun büyük çoğunluğu çiğ köfte ve dürümden sağlandığından, toplamda
hammadde maliyeti %40’ın altında kalır. Hesaplarda ambalaj malzemeleri dahil %40 alınır.

İşletme gelirleri mevcut işletmelerin ortalama rakamlarından hareketle aşağıdaki gibi

beklenmektedir. Satışlara ilişkin rakamlar genel ortalamalardan hareketle bulunmuştur.
Masraflara ilişkin rakamlar tahminidir, yerin koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Mağaza kategorisi D C B A
Günlük çiğ köfte satış miktarı 10-20 kg 20-30 kg 30-40 kg 40+ kg
YATIRIM 40.000 50.000 61.000 73.000
Dükkan yatırımı 24.000 28.000 32.000 36.000
Franchise giriş bedeli 10.000 15.000 20.000 25.000
Açılış kampanyası 2.000 2.000 3.000 4.000
Şirket kuruluş, yer temin vb. giderleri 4.000 5.000 6.000 8.000
SATIŞ (tahmini, KDV dahil aylık) 15.000 25.000 35.000 45.000
GİDER (tahmini, KDV dahil aylık) 11.100 17.250 23.900 31.150
Hammadde ve ambalaj (%40) 6.000 10.000 14.000 18.000
Kira 2.500 3.500 4.500 6.000
Personel 1.500 2.000 3.000 4.000
Diğer giderler 500 750 1.000 1.350
Tanıtım giderleri (%3 fon + %1 yerel) 600 1.000 1.400 1.800
KDV ve vergi öncesi kar 3.900 7.750 11.100 13.850
Ödenecek KDV 1.205 2.021 2.837 3.638
KAR (vergi öncesi net) 2.695 5.729 8.263 10.212
Yatırımın geri ödeme süresi 15 ay 9 ay 7 ay 7 ay
 FRANCHISE & MORE TEMSİLCİLERİ

Komagene başta İstanbul olmak üzere Türkiye’nin her yerine franchise vermektedir.

Franchise koşulları hakkında bilgi almak ve bu işin sizin için uygun olup olmadığını
öğrenmek için aşağıdaki şehirlerdeki F&M temsilcilerini arayabilirsiniz.

ADANA
Tülin Sezgin 0544-429 7677

ANKARA
0312-217 5057 Mert Düzçeker 0533-466 2819

ANTALYA
0242-323 0328 Mehmet Dikbaş 0532-765 7804

AYDIN
Aysun Uğur 0533-301 1267

BURDUR
Hasan Onur Ölmez 0533-322 5115

BURSA
Mine Muhtar 0536-862 1554

İÇEL
Selahattin Bozkaya 0532-578 0757

İSTANBUL
0216-349 1829 Osman Bilge 0532-622 7217 Erdoğan Narin 0506-6886240

IZMİR
0232-445 9692 Efe Akçakayalıoğlu 0532-241 0837

KAYSERİ
0352-232 3335 Leman Özsipahioğlu 0535-648 0565

KOCAELİ
Ufuk Güven 0532-693 6773

KONYA
Prof. Çağatay Ünüsan 0532-251 3837

MARDİN
Erdal Akın 0544-372 0447