* Nhà nước Việt Nam có nhiều vai trò và chức năng quan trọng trong vấn đề vệ sinh an

tàon thực phẩm và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng:

1. Quy định và giám sát quy trình sản xuất thực phẩm: Nhà nước thông qua các cơ quan quản lý,
như Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thiết lập và thực hiện quy định và tiêu
chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Họ giám sát việc sản xuất, chế biến, và phân phối thực phẩm
để đảm bảo tuân thủ các quy định này.

2. Kiểm tra và kiểm soát chất lượng thực phẩm: Nhà nước thực hiện kiểm tra thường xuyên về
chất lượng và an toàn của thực phẩm thông qua các cơ quan chuyên nghiệp như Sở Y tế và Sở Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn. Nếu phát hiện vi phạm, họ có thể áp dụng biện pháp kiểm soát và
xử lý như thu hồi sản phẩm, xử phạt, hoặc ngừng sản xuất.

3. Thông tin và giáo dục người tiêu dùng: Nhà nước thường tổ chức chiến dịch thông tin và giáo
dục để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và quyền lợi
của họ. Các cơ quan chính thường cung cấp hướng dẫn và tư vấn cho người tiêu dùng về cách chọn
và sử dụng thực phẩm an toàn.

4. Bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng: Nhà nước đảm bảo rằng người tiêu dùng có quyền được
bảo vệ khỏi thông tin đánh lừa và sản phẩm không an toàn. Họ có thể thông qua các luật và quy
định để bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và xử lý các trường hợp vi phạm.

 Tóm lại: Chức năng của nhà nước Việt Nam trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ
quyền lợi người tiêu dùng là đảm bảo rằng thực phẩm được sản xuất và phân phối an toàn và đảm
bảo rằng người tiêu dùng được thông tin đầy đủ và bảo vệ trong quá trình mua sắm và tiêu dùng
thực phẩm.