ZESTAWIENIE PODRĘCZNIKÓW na rok szkolny 2023/2024

nazwa szkoły: Technikum Gastronomiczne zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych

klasa 1 TGB wychowawca: mgr Marek Borys

L.p. przedmiot autor tytuł

1. Język polski Informacja we wrześniu

2. Matematyka Informacja we wrześniu

Język francuski Informacja we wrześniu

4. Historia i teraźniejszość Informacja we wrześniu

5. Zajęcia praktyczne M. Korzeniewska. Technologiagastronomiczna z towaroznawstwem.

Przygotowanie I wydawaniedań. HGT.02. Reforma
2019, część 1
6. BHP Materiały własne nauczyciela

7. Wychowanie fizyczne Informacja we wrześniu

8. Technologia gastronomiczna M. Korzeniewska. Technologiagastronomiczna z towaroznawstwem.

Przygotowanie I wydawaniedań. HGT.02. Reforma
2019, część 1
9. Wyposażenie Techniczne A.Kasperek, M.Kondratowicz. Wyposażenie
izasadybezpieczeństwa w gastronomii. WSIP.
10. Doradztwo zawodowe Informacja we wrześniu

11. Język angielski Informacja we wrześniu.

12. Biologia M.Guzik, R. Kozik, R. Biologia na czasie cz. 1 podstawowy wydawnictwo

Matuszewska, W. Zamachowski Nowa Era
13. Historia M. Pawlak, A.Szweda Historia. Poznać przeszłość. Zakres podstawowy
część 1, wydawnictwo Nowa Era, rok wydania
2022 (Uwaga! Ze względu na zmianę podstawy
programowej proszę zwrócić uwagę na rok
 wydania)
Materiały własne - w zależności jaki nauczyciel
będzie uczyć.
14. Chemia Informacja we wrześniu

15. Geografia R. Malarz, M. Więckowski Oblicza geografii 1, zakres podstawowy, wyd.

Nowa Era
Katarzyna Maciążek
Oblicza geografii 1, Karty pracy ucznia, zakres
podstawowy, wyd. Nowa Era

T. Rachwał, R. Uliszczak, K. Oblicza geografii 2, zakres podstawowy, wyd.

Wiederman Nowa Era

16. EDB Materiały własne nauczyciela.

17. Informatyka Informacja we wrześniu

18. Religia Informacja we wrześniu

19. Filozofia Materiały własne nauczyciela.