Professional Documents
Culture Documents
Konaklama İşletmelerinde Müşteri Deneyiminin Sadakat Ve Tavsiye Davranışına Etkisi
Konaklama İşletmelerinde Müşteri Deneyiminin Sadakat Ve Tavsiye Davranışına Etkisi
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ
İŞLETME ANA BİLİM DALI
DOKTORA TEZİ
GÜREL ÇETİN
2502080161
TEZ DANIŞMANI
PROF.DR.FÜSUN İSTANBULLU DİNÇER
İstanbul, 2012
Araştırmanın giriş bölümü müşteri deneyimi kavramı için giriş hükmünde bir
çerçeve ortaya koymakta, birinci bölümde müşteri deneyimleri kavramının tanımı,
gelişimi, boyutları, yazın taraması ile birlikte sunulmakta, ikinci bölümde ise
deneyimlerin diğer işletme disiplinleri ile ilişkisi üzerinde durulmaktadır. Üçüncü
bölümde çalışmanın çerçevesi literatür taraması ve yapılan önçalışma ile
desteklenmekte, araştırmada kullanılan teorilerin birçoğu bu alanda öncü olmuş
başka çalışmalar ile birlikte üçüncü bölümde anlatılmaktadır. Ayrıca çalışmada
kullanılan faktörlerin ve anketin diğer öğelerinin nasıl oluşturulduğu literatür ve
anketten önce yapılan nitel ön araştırmanın sonuçları ile bu bölümde
desteklenmektedir. Dördüncü bölümde çalışmanın yöntemi, veri toplama ve analizi
üzerinde durulmakta, bulgular ve sonuçlar tartışılmaktadır.
iii
ABSTRACT
Develeoping a Scale for Customer Experience: Emprical Findings from Five Star
Hotels in Istanbul
Gurel CETIN
These factors were than applied on a field research on 350 five star hotel
guests in Istanbul. The findings confirm that customer behavior is affected by
physical and social experience dimensions suggested in the qualitative study. The
first part of the study introduces the concept of experience, definitions, development
and factors effecting cutomer experiences are discussed in this section. The second
part goes deeper; relationships with other management disciplines are explored in
this chapter. Third section involves the conceptual framework of the field research
and supporting material from the literature. Methodology and analysis are discussed
on Chapter four with the findings. The final section includes the conclusions,
limitations and suggestions for future study.
iv
ÖNSÖZ
Deneyimleri oluşturan faktörler, bunların müşteri davranışı ile ilgisini
araştıran çalışma sayısı son derece sınırlıdır. Birçok örgüt yöneticisinin amacı haline
gelmiş olan müşteriye olumlu deneyimler sunma olgusu üzerine daha fazla ve detaylı
çalışmalar sunma ihtiyacı vardır.
v
Yurtdışında bulunduğum süre boyunca desteklerini ve rehberliklerini
esirgemeyen, Prof.Dr. Fevzi OKUMUŞ, Prof.Dr. Cihan ÇOBANOGLU ve Doç.Dr.
David KWUN’a da minnetarım.
Aynı zamanda ailemden bir sene uzak kalmama rağmen dönüşümde beni
affeden kızım Pınar’a, eşim Özgül’e sabır ve desteklerinden dolayı her zaman borçlu
kalacağım.
vi
İÇİNDEKİLER
TEZ ONAYI ............................................................................................................................................ii
ÖZ............................................................................................................................................................ iii
ABSTRACT ...........................................................................................................................................iv
ÖNSÖZ ..................................................................................................................................................... v
İÇİNDEKİLER .................................................................................................................................... vii
TABLOLAR LİSTESİ..........................................................................................................................ix
ŞEKİLLER LİSTESİ ............................................................................................................................. x
KISALTMALAR LİSTESİ ..................................................................................................................xi
GİRİŞ .......................................................................................................................................................1
BİRİNCİ BÖLÜM ..............................................................................................................................4
Müşteri Deneyimi Kavramı, Yazın Taraması, Gelişimi, Boyutları ve Ölçülmesi .........4
1.1. Müşteri Deneyiminin Alt Yapısı .......................................................................................4
1.1.1. Geleneksel Pazarlamadan Deneyimsel Pazarlamaya Geçiş ............................5
1.2. Müşteri Deneyimi Tanımı ..............................................................................................7
1.3. Müşteri Deneyiminin Boyutları...................................................................................... 14
1.3.2. Fiziksel Çevre ve Sosyal Etkileşim Unsurları................................................... 22
1.3.2.1. Fiziksel Çevre Unsurları ....................................................................................... 23
1.3.2.2. Sosyal Etkileşim Unsurları .................................................................................. 26
1.4. Müşteri Deneyimi Kavramı ve Duygular ................................................................. 29
1.5. Müşteri Deneyiminin İşletme Performansına Etkisi ............................................... 35
1.5.1. Müşteri Deneyiminin Sadakat ve Tavsiye Davranışına Etkisi .................... 36
1.5.2. Müşteri Deneyiminin Ölçülmesi ........................................................................... 40
İKİNCİ BÖLÜM.................................................................................................................................. 45
Müşteri Deneyiminin İşletme ile İlişkisi ............................................................................... 45
2.1. Deneyim Yönetimi ve Stratejik Yönetim ............................................................... 48
2.2. Deneyim Yönetimi ve İnsan Kaynakları ................................................................ 72
2.3. Deneyim Yönetimi ve Pazarlama ............................................................................. 76
2.4. Deneyim Yönetimi ve Operasyon ............................................................................ 89
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM ...................................................................................................................... 100
Ağırlama Endüstrisinin Parçası Olarak Deneyimler .......................................................... 100
3.1. Hizmetler, Turizm ve Ağırlama Endüstrisi ............................................................. 100
3.2. Çalışmada Kullanılan Teoriler ve Deneyim ............................................................ 105
3.2.1. Müşteri Deneyimi; Çerçeve ve Boyutlar ......................................................... 108
vii
3.2.2. Kişisel ve Durumsal Özelliklerin Müşteri Deneyimine Etkisi ................. 112
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM ............................................................................................................... 116
Konaklama İşletmelerinde Müşteri Deneyiminin Sadakat ve Tavsiye Davranışına
Etkisini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma ........................................................................ 116
4.1. Araştırmanın Amacı ........................................................................................................ 120
4.2. Araştırma Değişkenleri ve Araştırma Modeli......................................................... 121
4.3. Çalışmanın Yöntemi ve Örneklem ............................................................................. 122
4.4. Veri Toplama Araçları.................................................................................................... 125
4.5. Uygulama ............................................................................................................................ 127
4.6. Veri Analizi ve Bulgular................................................................................................ 128
4.6.1. Katılımcıların Demografik Profili ................................................................... 129
4.6.2. Katılımcıların Durumsal Özellikleri.................................................................. 130
4.6.3. Kullanılan Ölçeklerin Güvenilirlikleri ........................................................... 134
4.6.4. Müşteri Deneyiminin Değerlendirilmesi ......................................................... 135
4.6.5. Müşteri Deneyiminin Sadakat ve Tavsiye Davranışı İle İlişkisi ............. 137
4.6.6. Müşteri Deneyiminin Sadakat ve Tavsiye Davranışı Üzerindeki Etkisi139
SONUÇ............................................................................................................................................... 142
KAYNAKÇA.................................................................................................................................. 150
EK 1 – İngilizce Anket ................................................................................................................ 180
EK 2 – Türkçe Anket ................................................................................................................... 184
EK 3 – Deneyim Boyutları ........................................................................................................ 189
ÖZGEÇMİŞ ....................................................................................................................................... 192
viii
TABLOLAR LİSTESİ
Karşılaştırması ................................................................................................................................. 81
............................................................................................................................................................. 131
ix
ŞEKİLLER LİSTESİ
Şekil 2: Deneyim Unsurları İçeren Mesajların Satın Alma Davranışına Etkisi ..... 55
Şekil 15: Katılımcılar ile Birlikte Seyahat Edilen Kişiler ................................................ 134
x
KISALTMALAR LİSTESİ
xi
GİRİŞ
İşletmelerin geleceği için çok önemli olan sadık müşteri yaratma formülünde
tatmin kadar önemli diğer bir değişkenin de deneyim olduğu tartışılmaktadır.
Dolayısı ile müşterileri elde tutmanın yolu bir anlamda onlara, kişisel, hoşlarına
gidecek ve hatırlanacak deneyimler yaratmaktan geçmektedir. Hatta bazen
deneyimlerin temel mamulün yerine geçtiği, statü sembolü ürünlerde olduğu gibi
fiziksel ürünün sırf kendisi ile ilişkili deneyimi yaşamak için satın alındığı
görülmektedir.
Aslen deneyimler hayatın bir parçası, yaşadığımız olayların bir çıktısı olarak
insanlık tarihi boyunca var olmuştur. Deneyimler, felsefe, davranış bilimleri,
yönetim ve işletme gibi farklı disiplinler tarafından işlene gelmiş bir konudur, fakat
müşterileri dolayısı ile işletmeleri etkiledikleri hususu ancak son yıllarda dile
getirilmeye başlanmıştır. Müşteri deneyimi, günümüzün rekabetçi ortamında ana
1
farklılaştırma yöntemidir. Deneyim yönetiminin örgütler için fiyat savaşları dışında
farklılaştırma yolu ile rekabet olanağı sağlaması, sadık müşteriler yaratması, ağızdan
ağıza pazarlama etkisi gibi nedenlerle birçok yönetici tarafından önemi kabul
edilmektedir. Ne var ki deneyimlerin nasıl stratejik anlamda planlanacağı,
uygulanacağı ve ölçüleceği halen belirsizliğini korumaktadır. Deneyimleri oluşturan
faktörler, bunların müşteri davranışı üzerindeki etkisini araştıran çalışma sayısı son
derece sınırlıdır.
2
benimseyecekleri stratejiler eksik kalacaktır. Çalışma bu anlamda uygulama ve
değerlendirme alanında konaklama işletmelerine daha derin, anlaşılabilir veriler
sunacak, fiziksel çevre unsurlarının (mimari, dekorasyon, müzik vb.) ve sosyal
etkileşim (çalışanların istekliliği, diğer müşterilerin saygıdeğerliği vb.)
deneyimlerinin planlanması, oluşturulması ve yönetilmesi anlamında rehberlik
edebilecektir.
3
BİRİNCİ BÖLÜM
21. yüzyılda gelişen pazarlama bilimi, geleneksel olarak 4p, ürün (product),
tutundurma (promotion), fiyat (price) ve dağıtım (place) kavramlarından yola
çıkarak, müşteri davranışı, ürün dizaynı, rekabet, marka ve iletişim gibi kavramları
müşterileri rasyonel karar vericiler olarak öngörerek açıklamaya çalışmıştır (Kinnear
& Bernhardt, 1983; Kotler, Bowen & Makens, 2010; Schmitt, 1999). Bahsi geçen
geleneksel pazarlama anlayışı, üretici bazlı, ürün odaklı ve işlem amaçlı bir
perspektifle pazarlama surecini, amaçların belirlenmesi, pazar bölümlendirme,
hedefleme ve stratejik planlama olarak tanımlamaktadır (Li & Petrick, 2007;
Schmitt, 1999).
4
Dünya çapında üretim, imalattan hizmetlere kaymaktadır, tüm gelişmiş
ülkelerde en hızlı büyüyen endüstrilerden biri şüphesiz hizmetler endüstrisidir
(WTO, 2007; Fisher, 2007). Günümüzde birçok gelişmiş ülkede GSMH’nin yarıdan
fazlasını hizmetler endüstrisi oluşturmaktadır. Hizmetlerin bu hızlı gelişimi;
gelirlerin artması, boş zamanın ve boş zamanın nasıl geçirildiğine dair endişenin
artması, resmi ve çocuklu evliliklerin azalması, ortalama yaşın ve tüketici
demografisinin değişmesi gibi faktörlere bağlanabilir (Kotler et al., 2010).
Pazarların üretici yerine tüketici odaklı hale gelmesi, ürün yerine ihtiyaçların
ön plana çıkması, işlemlerin yerine ilişkilerin önem kazanması, müşterilerin
rasyonel, ekonomik tüketiciler yerine duygusal varlıklar olarak görülmeye
başlanması hizmetler endüstrisinin, hedonik tüketimin ve müşteri deneyiminin ön
plana çıkmasına yol açmıştır (Swarbrooke & Horner, 2007; Hirschman & Holbrook,
1982; Berry, 1983). Bu yeni pazarlama akımı müşterilerin, tüketim süreci
esnasındaki duygusal ve fiziksel ihtiyaçlarına yoğunlaşmıştır (Donovan et al., 1994;
Holbrook, 1986; Lazarus 1982; Oatley & Jenkins, 1996; Oliver, 1993; Russel &
Snodgrass, 1987; Soloman & Corbit, 1974; Westbrook & Oliver, 1991).
5
Bitner, 1992; Csikszantmihalyi, 1990; Hirschman & Holbrook, 1982; Pine &
Gilmore, 1998,1999; Schmitt, 1999, Walls et al., 2011).
6
temalardan ya da eğlence aktivitelerinden ibaret olarak görmekte ve bayağı
algılamaların ötesine geçememektedir (Berry et al., 2002). Fakat deneyim mimari,
dekorasyon ya da yapmacık gülümsemelere sahip çalışanlar yaratmaktan daha
karmaşık bir yapıdır ve ancak müşterinin satın alma öncesi ve sonrası tüm
yolculuğunu kapsayacak bir strateji ile oluşturulabilir (Berry et al., 2002).
7
Tablo 1: Deneyim Tanımları Özeti
8
deneyimler ile bilimsel deneyimleri ayrıştırmak gerekir. Bilimsel deneyimler herkes
için geçerli olacak sonuçlar doğururken, kişisel deneyimler bireylere has sonuçlar
yaratan olaylardır. Her iki tanımdan da görülebileceği gibi, deneyimlerin basit
olaylardan ziyade bazı sonuçlar, duygu, düşünce, davranışlarda değişiklikler
yaratması ve belirli süre hatırlanması beklenir, bu aynı zamanda felsefe biliminin
deneyimlere bakış açısını da yansıtmaktadır (Caru & Cova, 2003). Sosyoloji ve
davranış bilimleri acısından ise deneyimler normal günlük bir anı, özel bir gerçeklik
anına dönüştüren kişiyi derinden etkileyen yoğun duygu halidir (Maslow, 1964).
Yine aynı bakış açısı ile yoğun deneyimler yaşamın önemli anlarının öznel olarak
yorumlanması ve tatmin edici duygular oluşturmasıdır. Buna karşılık alt seviye
(nadir experience) deneyimler kişiyi olumsuz olarak etkileyen, istenmeyen, hoş
olmayan ve korkutucu deneyimlerdir (Thorne, 1963).
9
Yukarıda belirtilen farklı disiplinlerin deneyim tanımları, iktisat ve işletme
gibi disiplinlerin alt yapısı ile birleşince başına müşteri konarak üzerine ekonomik
bir anlam yükleme gereği ortaya çıkmıştır. Dolayısı ile bakış açısına göre deneyimler
farklı disiplinlerce farklı yorumlanmıştır. Örneğin turist deneyimleri sosyal bilimciler
tarafından yoğun ve dönüşüm ile ilgili sosyal deneyimler olarak görülürken, işletme
disiplini turist deneyimlerini müşteri deneyimi olarak görmektedir (Quan & Wang,
2004).
Deneyimin kişisel ve durumsal özelliği nedeni ile rasyonel tüketici teorisi ile
açıklanması daha zordur, deneyimlerin turizm dahil birçok endüstride tüketici
davranışını etkilediği sabit olmakla birlikte tüm ürün ve hizmetlerin her müşteri ve
her ortamda müşteri için aynı değeri yaratmasını beklemek gerçekçi olmayacaktır.
10
1.2.2. Deneyim Kavram Karmaşası, Ortak Noktalar ve Tutarsızlıklar
Deneyimlerin önemi, birçok araştırmacı ve yönetici tarafından kabul
edilmekle birlikte yukarıda belirtildiği gibi bu konuda yapılan farklı tanım ve
yorumlar aynı zamanda bir anlam karmaşasına da neden olmaktadır. Bu bölümde,
deneyim kavramı ile ilgili ortak noktalar ve tartışmalı alanlar belirtilecektir.
11
duygusal ya da zihinsel olarak etkilediği de araştırmacılar tarafından paylaşılan
noktalardandır (Arnould & Price, 1993; Csikzentmihalyi, 1990; Hirsman &
Holbrook, 1982; Nossberg, 2007; O’Sullivan & Spangler, 1998).
12
müşteri ilişkileri yetkilisi tarafından karşılanan ve deniz manzaralı odaya yerleştirilen
müşteri, bu deneyimlerin etkisi azalsa da sonraki gelişinde kapıda karşılanmamaktan
ya da denizi çok az gören bir odada kalmaktan şikayet edebilir.
Görüldüğü gibi kesin olmayan, çeşitli ve bazen tutarsız tanım ve kavramlar
nedeni ile müşteri deneyiminin genel geçer tanımı yapılmadığından literatüre ve
uygulamaya katkısı sınırlı kalmaktadır. Farklı bakış acılarının deneyim
araştırmalarının zenginliğini arttırdığı söylenebilir fakat en azından belirli konularda
paylaşılan yapılara ihtiyaç vardır. Örneğin müşteri deneyimi üretilebilir mi?
Deneyimi örgüt acısından mı yoksa tecrübe eden açısından mı tanımlamak gerekir?
Deneyimler kişiye ve duruma göre değişir mi?
13
Müşteri açısından ise deneyim, kişinin ürün, hizmet veya örgütün müşterileri
dahil diğer unsurları ile olan etkileşimi nedeni ile ortaya çıkan, kişisel, hatırlanır,
algılanan değeri, tatmin ve sadakat davranışını etkileyen çok boyutlu sonuçtur.
14
Diğer davranış bilimciler ise deneyimleri, “zihinsel modüller” (mental
modules) altında işlemişler ve insanların çevrelerindeki algısal ipuçlarını, sorunlarını
çözmek için kullandıklarını saptamışlardır. Buna göre bu zihinsel modüller fiziksel
algılar, duygular, yaratıcılık (anlamlandırma) ve sosyal ilişkiler olmak üzere dörde
ayrılmaktadır (Pinker, 1997, Fodor, 1998).
Grace ve O’Cass (2004)’a göre temel hizmet ile birlikte çalışan tutumu ve
hizmet çevresi unsurlarının müşterinin tekrar satın alma davranışını etkilemektedir.
Banka müşterileri üzerinde yapılan araştırmaya gore dizayn, düzen, hizmet
personelinin görünümü, profesyonelliği ön plana çıkan unsurlardandır.
15
sonucu oluşabilir. Nike’ın “Just do it” kampanyası deneyimlerin başarı boyutuna
hitap eden bir kampanyadır.
Yaratıcılık; yeni ve orijinal bir şey oluşturarak, kalıcı bir katkıda bulunmak
da insan ihtiyaçlarındandır. Hobilerimizin, ilgi alanlarımızın altında bu tür ihtiyaçlar
yatar. Bu nedenle örgütler yaratıcılık ihtiyacının tatminini sağlayan kişiselleştirme
seçeneklerini müşterilerine sunmaktadırlar. Ikea, sadece kaliteyi ucuza satmaz, aynı
zamanda tüketicilerin yaratıcılık ihtiyacına da hitap eder.
Ahenk; parçaların bütünle olan dengeli, hoş ilişkisi sonucu oluşur. Yeni
televizyon alırken, ev dekorasyonu ile uyumu birçok tüketici için önemli bir kıstastır.
16
Adalet; tarafsız ve eşit davranılma ihtiyacı da tüketici deneyimini etkiler.
Sıra sizdeyken başkası ile ilgilenen danışma, gold müşteriye öncelikli sıra veren
numaratörler şüphesiz müşterilerin deneyimlerini etkiler.
Birlik Olma (Oneness); çevremizdeki her şey ile bir olma, ilişkili olma
anlamında kullanılmaktadır. Bu ihtiyaca örnek olarak tevhid ile tasavvuf anlayışı
verilebilir. Paydaşların doğa ile ilişki kurmalarını sağlayan, daha geniş bir dünya
hedefine yönlendiren ihtiyaçlardır. Green Peace gibi örgütler, bu ihtiyaca yönelik
deneyimler sunmaktadır. Birlik olma ihtiyacı nedeni ile tavukların kafesler yerine,
doğada beslenmelerini isteriz, ya da adil ticaret uygulamalarını destekleriz.
İtibar; insan kendisini saygı duyulmaya değer bir birey olarak hissetmek
ister. Müşterilerine değer olarak itibar sunan, statü sembolü Bentley gibi markalar
itibar ihtiyacına örnek olarak verilebilir.
17
Yukarıda belirtilen yaklaşımlar arasında yöneticiler ve akademisyenler
tarafından en fazla ilgi çekeni, Pine ve Gilmore’un (1999) deneyim boyutlarıdır. Bu
yaklaşıma göre, müşteri açısından bakıldığında deneyimler, amaçlarına göre eğlence,
eğitim, estetik ve kaçış (escapist) boyutlarında güdülere sahip olabilirler (Pine &
Gimore, 1999).
Eğitim ve öğrenme ile ilgili deneyimler, kitap okumak gibi belirli konularda
müşterilerin bilgilerini ve yeteneklerini arttıran aktivitelerdir ve aktif katılım
gerektirirler. Bu tür deneyimler, katılımcının bilgi ve yeteneklerini geliştirir.
Estetik deneyimler, genellikle çevre ile ilgili müşteride haz yaratan genel
unsurlardır. Müşterilerin pasif olarak etkilendikleri, duyularını harekete geçiren
fiziksel hizmet çevresi unsularıdır. Estetik deneyimlerde bir resim sergisini dolaşmak
gibi katılımcı çevresini etkilemeden, değiştirmeden algılar.
18
içeren eğlence ve estetik sunuları ise müşteri deneyimini dolaylı yoldan
etkilemektedir (Oh, 2007).
19
Şekil 1: Deneyimlerin Müşteri Açısından Boyutları
Özümseme
Eğlence Eğitim,
öğrenme
Optimum
Pasif Deneyim Aktif
Katılım Etkileri Katılım
Bağlanma,
Tutulma
Birçok araştırma fiziksel çevre unsurları ile müşterilerin gerek çalışanlar gerek
diğer müşteriler ile sosyal etkileşimlerinin müşteri deneyimlerini etkilediğini ortaya
koymuştur (Baker, 1987; Bitner, 1992; Pullman & Gross, 2004; Carbone & Haeckel,
1994). Mehriban ve Russell’a (1974) göre müşteriler, fiziksel çevre unsurlarına
(renk, aydınlatma, ses, ısı vb.) duygusal tepkiler verebilmektedir. Bu duygusal
tepkiler de müşterilerin davranışlarını etkileyebilrmektedir. Hatta çoğunlukla
mağazanın fiziksel çevre unsurları, atmosferi (atmospherics), müşteri için
20
ürünlerinden daha büyük önem taşımaktadır (Kotler, 1973). Örneğin müzik temposu
ve ritmi tüketici davranışını etkilemektedir (Milliman, 1986).
21
Sonuç konaklama işletmeleri fiziksel çevre ile ilgili düzenlemeler ve sosyal
etkileşim boyutunda özendirmeler ile müşteri deneyimlerini etkilyebilir. Olumlu
müşteri deneyimleri ise sadakat ve tavsiye davranışlarının ortaya çıkmasına neden
olacaktır.
22
satın alma öncesi ve tüketim aşamalarında müşteri davranışını yoğun bir şekilde
etkileyebilmektedir.
Walls et al. (2009) da geçmiş altı ay içinde lüks bir otelde konaklama yapmış
müşteriler ile yaptığı derinlemesine görüşmeleri içerik analizine tabii tutmuş, benzer
bir yaklaşım deneyim unsurlarını fiziksel çevre ve sosyal etkileşim unsurları olarak
iki ana boyutta incelemiştir. Bu çalışamaya göre fiziksel çevre ve sosyal etkileşim
boyutları müşterilerin rasyonel ve duygusal değer yargılarını etkilyebilemektedir.
23
çevrede bulunan öğeler ve insanlar vasıtasıyla da duygusal anlamda müşterileri
etkilemeleri gerekmektedir (Bitner, 2002).
24
verebilmektedirler (Mischel, Coates & Raskoff, 1968). Dolayısı ile duygulardan önce
müşterilerin ruh halini olumlu etkileyebilecek fiziksel ortamların düşünülüp
yaratılması gerekmektedir.
Dolayısı ile örgütler somut ve daha fazla kontrol edilebilir olan fiziksel çevre
unsurlarını düzenleyerek müşterilerinin deneyimlerini etkileyebilir. Olumlu fiziksel
ve sosyal ipuçları algılayan müşteriler, olumlu deneyimler yaşarlar, bu da sadakat ve
tavisye davranışlarını etkiler.
25
Carbone ve Haeckel (1994) müşteri deneyimini etkileyen ana unsurlar olarak
mekanik ve insansı (humanik) ipuçlarını önermektedir. Buna göre mekanik ipuçları
çevrede bulunan fiziksel çevre unsurları, insansı ipuçları da gerek çalışanlar gerek
diğer müşterilerin yarattığı sosyal etkileşimlerden oluşmaktadır.
26
Pulmann ve Gross (2004) sirk ortamında çalışanlar ve müşteriler arasındaki
etkileşimi ölçmüş ve duygusal olarak etkilenen müşterilerin daha fazla tatmin
olduklarını saptamışlardır. Bunun yanında çalışanlar ile müşteriler arasında ortak
anlayış, duygusal bağ ve paylaşılan kimlik gibi sosyal içerikli öğeler müşteri
deneyimini ve sadakati olumlu etkilemektedir (Pullman & Gross, 2004). Dolayısı ile
örgütler sadece ürün ve hizmetlerine değil, fiziksel çevre unsurları ve sosyal
etkileşimler içeren tüm müşteri deneyimi sürecine odaklanmalıdırlar (Yuan & Wu,
2008; Schmitt, 1999).
27
yaşayabilmesi için bu beş öğenin bütünleşik halde sunulması gerektiğini
belirtmektedir. Smith (1994)’e göre misafirperverlik, hizmet ile ayrıştırılması zor bir
unsur olmasına rağmen, misafirperverliğin hizmetten farklı olarak çalışan verimliliği
dışında kalan, gülümseme, sıcaklık ve heveslilik gibi değerlendirilmesi, dolayısı ile
yönetilmesi daha güç faktörlerden oluşmaktadır.
28
Price et al. (1995) hizmet etkileşimleri sırasında çalışanların performasının ve
tutumunun müşterilerin duygusal tepkilerini etkilediğini saptamışlar; fiziksel çevre
öğelerinin ve etkileşim süresinin de, müşterilerin anlık duygularının derinliğini
değiştirebildiğini belirtmişlerdir. Ayrıca çalışanın gösterdiği özel ilginin, ortak ilgi
alanlarının, özgünlük ve anlayışın müşteri tatminini etkilediği belirtilmektedir (Price
et al., 1995).
29
duyguların da teker teker ortak bir tanımı bulunmadığından, araştırmalar duygular
üzerine sorulan sorularda farklı operasyonel tanımlamalar ve özellikler belirtmek
durumunda kalmaktadır (Fehr & Russel, 1984; Rowe, 2005).
Ayrıca bu çalışma da, duyguların ve buna bağlı olarak ruh halinin (mood)
müşteri deneyimi üzerindeki etkisini kabul etmekte ve müşteri deneyiminin duygular
üzerindeki etkisini durumsal öğelerin bir parçası olarak görmektedir.
Daha önce tüketici davranışı üzerine yapılan çalışmalar, ürünler, hizmetler ile
tatmin ilişkisine yoğunlaşmış ve duyguların önemini teyit etmiştir, buna göre tüketici
duyguları kişisel etkileşimler sonucu ortaya çıkar ve yoğunluğu tüketim ve satın
alma deneyimine göre değişir (Richins, 1997). Dolayısı ile müşteri her deneyiminde
farklı duyguları farklı yoğunluklarda yaşayabilir.
30
Ağırlama endüstrisinde yapılan çalışmalar da stil, renk, ışıklandırma gibi
unsurların tüketici tercihlerini etkilediklerini ortaya koymaktadır (Countryman &
Jang, 2006). Uygulamadaki örnekler olarak, otel lobilerinde kullanılan renk,
ışıklandırma, müzik, dizayn ve kokular (W-hotels), ‘heavenly bed’ tabir edilen
patentli yataklar (Westin Hotels) müşterilerde fonksiyonel ve rasyonel tercihlerin
dışında belirli duygular yaratmak için dizayn edilmiş örneklerdir.
31
Sonuç olarak, müşteriler sadece rasyonel verilerin içine duygularını da
katarak davranırlar. Çevredeki yapay ya da doğal fiziksel öğeler müşteriler
tarafından algılanarak yorumlanır ve duygulara dönüşürler. Bu duygular da
tüketicinin ürün değerlemesini etkiler. Çalışmanın başka bir önemi de duyguların
müşteri deneyiminden nasıl etkilendiğini sorusu ile birlikte duyguların tüketici
davranışını ve değerlendirmelerini nasıl etkilediği hakkında sonuçlara ulaşması
olacaktır. Ayrıca bu çalışma, tüketici davranışını sadece duyguların etkilediğini
söylemek yerine tüketici kararlarında rasyonel verilerin yanında duygusal
değerlendirmelerin de rol oynadığı önermesini benimser, duygular ve rasyonel
düşünce müşteri deneyimi için iç içe kavramlardır. Duygusal veriler rasyonel
değerlendirmeleri, rasyonel ipuçları duygusal değerlendirmeleri etkiler (Hacker,
1972; Zajonc, 1980; Kahneman & Tversky, 1972). Özellikle servislerde somut
öğelerin azlığı duyguların önemini daha da arttırmaktadır.
32
Müşterilerde bilinçli ya da bilinçsiz olarak yaratılan duygular, deneyimler
için olumlu ya da olumsuz olabilir. Yaratılan olumlu duygular, müşterinin
hafızasında örgüt için faydalı deneyimler oluşmasına yardımcı olurken, olumsuz
duygular, müşteri deneyimine aksi yönde etkiler. Dolayısı ile örgüt başarısının sırrı,
faaliyetlerinin fonksiyonel yönlerinin ötesine geçerek müşterileri ile duygusal bağlar
kurabilmekte yatmaktadır (Berry & Carbone, 2007).
33
Tablo 2: Hizmetler Sonucunda Hissedilen Duygular
34
olduğudur. Aslen müşterinin algıladığı ipuçları, üç başlık altında toplanabilir.
Fonksiyonel ipuçları, fiyat gibi müşterinin rasyonel düşünce sistemi ile ilgilidir,
aynı ürünün başka bir tedarikçi de daha pahalı olduğunu gören bir müşteri örgüte
güven duyacaktır. Fiziksel ipuçları, örgütün iş alanında standartlarının yüksek
olduğunu gösteren fiziksel ve teknik özellikler ile ilgilidir, odanın tasarımı ve
temizliği müşteride memnuniyet hissi uyandırabilir, insani (sosyal) ipuçları ise,
çalışanlar ve diğer müşteriler ile ilgilidir, nazik ve ilgili çalışanlar müşteride rahatlık
gibi pozitif bir duygu yaratabilir (Walls & Envick, 2008; Holbrook & Corfman,
1985). Bu ipuçlarının bazıları, bir bilgisayar firmasının saha çalışanlarının, siyah
takım elbise, siyah güneş gözlüğü, rozetleri, logolu "newbeatle" araçları ile birer
ajan gibi müşterileri bilgisayarlarını tamir etmesi, Geek Squad’da olduğu gibi işletme
ile özdeş hale gelebilir, bunun gibi bir ağırlama işletmesinin teknik servis
personelinin, takım elbise ve bond çanta ile dolaşması, hamile kadınlar için özel park
alanı bulundurması, FedEx personelinin hızı hatırlatmak üzere, özellikle aceleci
görünmesi gibi unsurlar müşteride olumlu duygular yaratır ve örgüt ile yaşadığı
deneyimi sohbet konusu yapmasını sağlar (Pine & Gilmore, 1999). Deneyimlerin,
örgüt performansına etkisi bir sonraki bölümde işlenmektedir.
35
araçtır. Çünkü memnun müşteriler örgütlerin marka değerini, karlılıklarının temelini
ve en etkin satış gücünü oluşturur.
36
telefon operatörleri değil aynı zamanda kredi kartı, gazete ve kablolu televizyon
pazarlarında faaliyet gösteren işletmeler de her üç yılda bir müşterilerin yarısını
kaybetmektedirler (Shaw, 2007). Türkiye’de ise, 2010 Ocak – 2011 Şubat dönemini
kapsayan 13 aylık dönemde numara taşıma verileri %40 ile bir dünya rekorunun
kırıldığını göstermektedir, bu alanda dünya ortalaması olan %10 Avrupa ortalaması
%8 civarındadır, uygulamamanın başladığı 2008 sonundan beri toplamda 62 milyon
cep telefonu abonesinden yaklaşık 25 milyonu yani ayda ortalama bir milyondan
fazla kişi cep telefonu operatörünü değiştirmiştir (Finans Gündem, 2011). Sonuçta, iş
dünyası için ürün ve hizmetlerin ticarileşmesi, aynılaşması trendi uzun vadede tek
farklılaşma unsuru olarak deneyimlerin ön plana çıkmasını beraberinde
getirmektedir. Yakın gelecekte rekabet büyük oranda deneyimler üzerinden
gerçekleşecektir. Deneyimin "homoekonomikus"u evrimleştirdiğinin başka bir kanıtı
da dışarıda yenen akşam yemeği sayısıdır. Geçmişte dışarıda yemek sadece özel
günlerde nadiren yapılan bir istisna iken, günümüzde örneğin ABD’de yedi akşam
yemeğinin dördü restoranlarda yenmektedir daha doğrusu yaşanmaktadır (Pine &
Gilmore, 2007). Artık evde yenen yemeklerde bile ambiyansa, tabağın, masanın
süslenişine dikkat edilmektedir.
Müşterinin yaşam boyu değeri hesapları da, müşteriyi elde tutmanın önemini
ortaya koymaktadır. Eğer bir araba kullanıcısının her beş senede bir araba
değiştirdiği varsayılırsa ve her seferinde beş sene boyunca 10 kişiye deneyiminden
bahsederse, bu 10 kişinin bir tanesi satın alma işlemini bu tavsiyeye uygun olarak
yaparsa, araba şirketinin bu müşterinin 30 yıl boyunca aktif olarak araba kullanacağı
fikri üzerine bahsi geçen müşteriyi bir araba alıcısı yerine 12 araba alıcısı olarak
görmesi ve buna göre sunduğu deneyimlerini geliştirmesi gerekir. Hâlbuki
araştırmalar araba kullanıcılarının %90 ‘ının tatmin olmalarına rağmen ancak
%40’ının bir sonraki aracını aynı üreticiden satın aldığını ortaya koymaktadır.
Tatmin olmuş müşterilerin %65 ile %85 arasında bir oranla örgütü terk ettiği
belirtilmektedir (Reicheld, 1996; Pine & Gilmore, 1999). Bu itibarla müşteri
sadakatini sağlamak için tatmin boyutundan farklı öğelerden de bahsetmek gerekir
(Oliver, 1999). Bu poligamik sadakati ortadan kaldırmanın yolu, müşterilere,
37
kendilerine özel ve hatırlanır deneyimler sunmaktan geçmektedir (Dowling &
Uncles, 1997).
Farklılaştırma, daha önce söz edildiği gibi, sadece ürün ve hizmet açısından
ele alınmakta, genellikle ilişki seviyesinde görülmemektedir. Geleneksel müşteri
tatmini teşebbüsleri, uzun vadeli etkilerden yoksundur. Çünkü ürün ve hizmet
bazında uzun vadeli etkileri olan farklılıklar yaratmak çok zordur. Bunlar genellikle
patent ile korunan haklardan oluşur, diğer birçok farklılık kısa sürede firmalar
tarafından kopyalanabilmektedir. Patent sürelerinin de gittikçe kısaldığı
bilinmektedir. Dolayısı ile müşteriler ile ilişkisel bir bağ olmadıkça, rakip bir firma
tarafından sunulan daha iyi bir teklif sadece tatmin yaratan bir örgütün müşterilerini
kolaylıkla cezbedebilmektedir. Örgütler duygusal bir bağ olmadığında müşterilerini
GSM sektöründe olduğu gibi hızla kaybetmekte ya da kar marjlarından fedakârlık
yapmak zorunda kalmaktadırlar. Bu da müşterilerini deneyimler yolu ile memnun
eden örgütlerin neden başarılı olduklarını açıkça ortaya koymaktadır. Örgütlerin artık
temel ürün olarak deneyimler üzerine odaklanmasının zamanı gelmiştir (Kwortnik &
Thompson, 2009).
38
sorunların da müşterilerine iyi bir deneyim yaşatmayı amaçlayan örgütler tarafından
araştırma konusu yapılması gerekir.
Kısacası müşteri deneyimi, bir maliyet unsuru değil, müşterileri çekmek için
karlı bir araçtır. Müşteri deneyimleri sadık müşteriler yaratır, örgütün yüksek
fiyatlandırma yapmasına olanak verir, gereksiz operasyonel maliyetleri düşürür,
pazar payını arttırır, çalışanların yaptıkları işle gurur duymasını sağlar, marka
değerini başka hiçbir pazarlama ya da halkla ilişkiler harcamasının yapamayacağı
kadar arttırır. Marka deneyimi, marka ile ilgili (markanın dizaynı kişiliği, paketi,
iletişimi ve çevresi) mesajların müşteride yarattığı içsel duygular ve davranışsal
tepkilerdir (Brakus et al., 2009). Küresel bir kargo şirketi olan TNT, deneyim
yönetimi uygulamaları sayesinde gelirlerinde %100, pazarlama faaliyetlerinin
etkinliğinde %20 artış, personel devir hızında %13’ük bir düşüş sağlamıştır. Ayrıca
müşteri devir hızının da azaldığını ölçmüştür (Shaw, 2007). Bunun yanında AMEX
de olumlu deneyim yaşayan müşterilerinin %43’ünün kredi kartlarını daha sık
kullandıklarını rapor etmiştir (Millet & Millet, 2002). Yine bir kredi kartı şirketinde
yapılan araştırma, müşteri kayıplarının %20’lerden %10’lara indirilmesi sonucunda
müşteri kredi kartı kullanım hacminin iki kat arttığını, müşteri karlılığının ise 135
USD’ dan 300 USD’ çıktığını göstermiştir (Reichheld & Sasser, 1990).
39
1.5.2. Müşteri Deneyiminin Ölçülmesi
40
Tablo 3: Deneyimsel Duygular
Buna göre yıkıcı duygular, örgüt hakkında olumsuz ağızdan ağza pazarlama
yaratan duygular sayılırken, dikkat çekici duygular mevcut müşterilerin tatmin
seviyesini arttırırken yeni müşteriler bulmaya yardımcı olur. Tavsiye edici duygular
oluşturulan bir müşteri sorulduğunda örgüt hakkında pozitif yorumlar yaparken,
savunucu duygular yaşamış müşteriler örgüt ile yaşamış olduğu deneyimi arkadaş
ortamında büyük bir tutku ile sohbet konusu yaparlar (Shaw, 2007). Şüphesiz bu
yöntemin olumsuz yanı duygular gibi ölçülmesi çok zor bir alana odaklanmasıdır.
Birçok durumda deneyimi yaşamış insanların kendileri bile tam olarak neler
hissettiklerini açıklayamazlar.
41
müşteriler destekçiler, 7-8 verenler pasifler ve 1-6 arasında bir değerlendirmede
bulunanlar ise örgütün sunduğu ürün ve hizmetlere sadık olmayan onları kötüleyen
müşterilerdir. Sektöründe net destekçi skoru yüksek olan firmaların, sektör
ortalamasının 2,5 katı hızla büyüdükleri saptanmıştır (Shaw, 2007; Reicheld, 2003).
Bu yöntem de, aslında duygusal imza yönetiminde bahsi geçen tavsiye edici ve
savunucu duyguların önemini teyit eder niteliktedir.
3-Sizi havayolu ile ilgili en çok memnun eden iki şeyi belirtiniz.
42
Böylelikle örgüt dört kısa soru ile hangi müşteri deneyim haritasını geliştirmesi
gerektiğini, hangi deneyimlerin faklılaştırma anlamında amacına ulaştığını, hangi
deneyimlere yatırım yapılması gerektiğini, hangi deneyimlerin gereksiz olduğunu ve
tatmin edici bir deneyimden memnun edici bir deneyime nasıl geçiş yapabileceğini
ölçmeyi amaçlamaktadır.
43
bir hizmet verirse diğer alanlarda verdikleri hizmetin standartları müşteriyi
memnuniyetsizlik düzeyinden kurtarmak için yeterli olmayacaktır. Bunlardan en
genel örnek nezakettir (Wilburn, 2006). Müşterinin uzun süre araştırdıktan sonra her
açıdan kendine uygun olduğunu düşündüğü araba, kaba bir satış temsilcisi tarafından
satılamaz. Dolayısı ile bu minimum standartların neler olduğu da, örgütler tarafından
bilinmelidir (Gilmore & Pine, 2002).
44
İKİNCİ BÖLÜM
Kalite ile ilgili hem müşteride hem örgütlerde oluşan farkındalık hizmet
ekonomisi tabir edilen yeni bir alanın oluşmasına neden olmuştur. Hizmetler hem
fiziksel ürünlerin birer tamamlayıcısı olarak (kurulum, tamir, garanti, destek hattı
45
vb.) hem de kendi başlarına birer ürün olarak (güvenlik, turizm, peyzaj, kablolu TV
vb.) pazara sunulmaya başlamıştır. Fakat hizmet ekonomisi kalitenin getirdiği
verimlilik ile birleşince pek de istenmeyen sonuçlar ortaya çıkmış, birçok gelişmiş
ülkede GSH’nin %70-80’ini içeren servisler de ürünler gibi ticarileşmeye,
standartlaşmaya başlamış, örneğin hizmet ekonomisinde verimlilik uğruna insana
ulaşmak zorlaşmış, ‘gethuman.com’ gibi çağrı merkezlerinde makineler yerine nasıl
insanlarla görüşüleceği hakkında ipuçları veren internet siteleri ortaya çıkmıştır.
Konuşmalarımız müşteri memnuniyeti için kaydedilir fakat bazen saatlerce telefonda
beklemek zorunda kalırız, hele müşteri numaranızı hatırlamıyorsanız vay halinize.
Müşteri hizmetlerine ulaşsanız bile, beklediğiniz yardımı almanız hatta
konuştuğunuz kişinin aradığınız şirketin çalışanı olma ihtimali de merkezi müşteri
hizmetleri sayesinde gittikçe güçleşmektedir.
46
Müşteriler için aslen pazar, başlangıçta dağıtım zincirinin gelişmiş olmadığı
dönemlerde, ürünün bulunup bulunmaması sorunundan, fiyata, fiyattan kaliteye,
kaliteden de kişisel beklentiler ve deneyimlere doğru bir dönüşüm geçirmiştir
(Gilmore & Pine, 2007). Tüketiciler artık, kendi kişilikleri ile uyumlu, hayatlarına
fiziksel faydalar yanında duygusal anlamda da değer katan örgütler ile etkileşim
kurmayı tercih etmektedirler. Bu dönemde Kuveyt Türk Banka reklamı sloganı gibi
“Ne yaptığınız yanında, nasıl yaptığınız da önemli” hale gelmiştir.
47
2.1. Deneyim Yönetimi ve Stratejik Yönetim
Deneyim örgütü olmak her şeyden önce anlayışta belli başlı değişiklikler ve
stratejik uyum gerektirir. Öncelikle deneyim örgütlerinde örgütü büyük anlamda
müşteri kontrol eder, tasarım, üretim, pazarlama iletişimi, dağıtım, insan kaynakları
gibi alanlarda kararlar müşteriler düşünülerek alınır, standardizasyon yerini
kişiselleştirmeye bırakır, finansal gücün bir önemi yoktur, pazarda stabilite yoktur,
bilgi yerini hayal gücüne, mantık ise, empatiye bırakır (Neumeier, 2010).
Dolayısı ile müşteri deneyimi, örgütün stratejisi ile yakından ilgilidir, uzun
vadeli başarı için örgütlerin müşterilerine sundukları değerin arttırılmasının gerekli
olduğu bilinen bir gerçek olmakla birlikte bu değer yapısı içinde deneyimlerin rolü
ve örgüt stratejisine adaptasyonunun nasıl sağlanacağı şüphe ile karşılanmaktadır.
Fakat açık olan tek şey, geçmişte örgütlerin başarısı için gerekli olduğuna inanılan
finansal güç, üretim faktörleri, teknoloji, patentler, tedarik ve dağıtım kanallarını
kontrol kabiliyeti, teşvikler, devlet sübvansiyonları, ithalat kotaları gibi birçok
rekabet avantajı unsurunun ağırlığını yitirmeye başladığıdır. Bu nedenle, örgüt
stratejisi aslen deneyimlere odaklanmalı müşterilere arzu edilen deneyimleri sunmak
için hangi aktivitelere öncelik verilmesi gerektiği ve bu aktiviteler arasındaki
ilişkilerin stratejik, operasyonel ve ekonomik anlamda belirlenmesi gerekmektedir.
Örneğin Apple’ın benimsediği “cool brand” deneyimini oluşturmak için, pazarlama
iletişimine, ürün dizaynına, mağaza ve internet sitesi dizaynına, diğer örgütlerle
(nike+) işbirliğine, kılıf ve aksesuarlara, teknoloji, portallar ve uyumluluğa kadar
birçok alanda birbiri ile bütünleşmiş taktikler benimsemiştir (Fraser, 2010) .
48
da operasyonel taktiklere bölünür ve amaçlara ulaşmak için gereken kaynaklar
belirlenir. Tüm çalışanlarca paylaşılmayan bir misyon, vizyon ve amaçlar bütünü,
deneyimleri olumsuz etkiler. Zira deneyimin oluşturulması toptan bir çabayı, daha da
önemlisi, ortak kaynakların kullanımını gerektirir (Lovlie et al., 2010).
49
bunun için daha fazla ödemek rasyonel tüketici tanımına uyan bir davranış olarak
değerlendirilemez (Jensen, 1999).
Yapılan araştırmalar, yöneticilerin %85 ‘inin fiyat, ürün, kalite ve dağıtım ağı
gibi geleneksel araçlarla farklılaştırmanın sürdürülebilir bir rekabet avantajı
sağlamaktan çıktığına, bu alanlarda müşterinin beklentilerinin zaten belirli bir
standarda ulaştığına, bundan sonra rekabetin müşteriye sağlanan deneyimler
üzerinden süreceğine inandıklarını göstermektedir (Shaw & Ivens, 2005). Kalite,
ürünün bir unsuru olarak deneyimlerin bir parçasıdır. Müşteri deneyimi yönetimi
sadece ürünün özelliklerine ya da müşterinin işlemlerine değil, karar verme, satın
alma ve kullanma esnasında oluşan toptan müşteri değerine odaklanır. Müşteri
deneyimi yönetimi, müşterinin örgüt ile olan tüm deneyimini yönetme sürecidir
(Schmitt, 1999). Bu açıdan bakıldığında Müşteri Deneyimi Yönetimi bir pazarlama
kavramından ziyade bir yönetim terimidir. Çünkü işletme biliminin ortaya attığı
birçok terim örgütü mekanik bir sistem olarak görmüş, özellikle son dönemde
pazarda etkisini arttıran duygular, ahlak, estetik, anlam, sosyal sorumluluk gibi insani
unsurları açıklamakta yetersiz kalmıştır (Lockwood, 2010). Belki de bu nedenle
müşteri deneyiminin önemine vurgu yapan yöneticiler, aynı zamanda maliyetleri
düşürmeyi de amaçlamaktadırlar. Örneğin dağıtım kanalları ya da pazarlama teorisi
“un” trendini açıklamakta yetersiz kalmaktadır. Son yıllarda ortaya çıkan, kendini
yer altı(underground), liste dışı (unlisted), bulunmaz (unfindable) gibi sıfatlarla
tanıtan, ismi bile olmayan, harabelerde açılan “Avant-garde”mağazalar, ya da barlar
toplam kalite gibi birçok yönetim teorisinin önerdiklerinin tersini yapıp başarılı
olabilmektedir (Pine & Gilmore, 2007). Benzer biçimde Batı Virginia’daki Oakhurst
Links Şampiyona Golf sahasında golfçüler, 1800’lü yılların ekipmanları ve kuralları
ile golf oynamayı, gelişmiş teknoloji ürünü ekipmanlar ile modern bir sahaya tercih
etmektedirler (Oakhurst Şampiyona Golf Sahası, 2011).
50
rağmen birçok örgüt kendi kurallarında ısrar etmekte, müşterilerini kendi
prosedürlerine uymaya zorlamaktadır (Pine & Gilmore, 2007). Üniversiteden başka
bir örnek ise tarihi yapı içindeki binalara ya da sınıflara doku ile örtüşmeyen
isimlerin konulması ya da eklenmesidir, isimler bile duygusal anlamda deneyimleri
etkiler. Atatürk’ün ders verdiği amfiye, Microsoft amfisi demek otantikliği,
duygusallığı etkileyecektir. İçinde data projektör olması sıralarının yeni, kablosuz
internet bağlantısı bulunması, tahtasının akıllı olması ders etkinliğini olumlu
etkileyebilir ama yaşanan toptan deneyimin öğrenci için anlamını olumsuz
etkileyecektir. Deneyimin etkinliği, bir anlamda yeganeliğinde yatmaktadır. Bazı
durumlarda toplam kalite deneyimi bayağılaştırır.
51
deneyimi ve müşteri değeri kavramları arasında ilişki bir sonraki bölümde
açıklanmaktadır.
Aslen değer, kısaca bir fayda maliyet analizidir. Fayda müşteriler açısından
ürünün fonksiyonları, kullanımı, ilave hizmetler ya da sağladığı olumlu duygular
olabilir, maliyetler ise fiyat, zaman ve yaşanan olumsuz duygular olabilir.
Deneyimler iyi düzenlendiğinde, müşterinin ihtiyaçlarını daha unutulmaz bir şekilde
giderdiğinde ürünün ve servisin değerini arttırır, bazı durumlarda benzerlerinin çok
üzerine çekebilir. Örneğin Rollce-Royce marka otomobilin teslim süresi, iki seneyi
bulabilmektedir, kişiye özel olarak yapılan bu nadir araçlar, müşterinin kendilerini
özel hissetmelerini sağlayarak, teslim süresinin uzunluğunu beklemeye ve fiyatının
yüksekliğini ödemeye değer kılmaktadır. Dolayısı ile müşteri deneyimi için yaratılan
52
ortam, süreçler ve faaliyetler hem müşteriye, hem de örgüte değer sağlayacak şekilde
dizayn edilmelidir (Gentile et al., 2007).
53
SERVQUAL hizmet boyutlarının sürekli bir standartta sunulması daha güç
olduğundan ve daha zor kopyalandığından kalitede rekabetin ana unsurları haline
gelmiş, hizmet çevresi unsurlarının da değerlendirilmesini içeren bir kalite
uygulaması benimsenmeye başlanmıştır.
Deneyimlerin, kaliteden tamamen ayrı unsurlar olduğunu düşünmek güç
olmakla birlikte kalite anlayışında tatmin veya memnuniyete dönük iki temel seviye
olduğunu kabul edersek, deneyimler tatmine yönelik “verimlilik” ve “sıfır hata”
anlayışını benimseyen sorunsuz olarak sözlerin yerine getirilmesi seviyesinden çok
memnuniyete yönelik şaşırtıcı, duygusal bağlar yaratan, hatırlanan unsurlar ile daha
yakından ilgilidir. Kalite daha iyisini betimlerken deneyimler daha farklısı üzerine
yoğunlaşır. Deneyimler genellikle fiyattan ziyade müşterilere sunulan finansal
olmayan zaman, duygusal ve sosyal faydalar ile ilgilidir.
54
Şekil-4’te deneyimlerin, satın alma eğilimi üzerine etkisi görülmektedir. Satın
alma davranışı, değer algısı ile yakından ilgili olduğundan deneyimlerin de
tüketicinin değer algısını etkilediği söylenebilir. Tamamen fonksiyonel ipuçları
taşıyan mesajlar %58’lik bir satın alma eğilimi ortaya çıkarırken, bir deneyim için
satın alma eğilimi %67’ye üç deneyim ipucu eklendiğinde ise %77’ye çıkmaktadır
(Schmitt, 2003).
55
ele alır ve örgütü girdiler, süreçler ve çıktılardan oluşan daha çok kapalı bir sistem
olarak tanımlar. Girdiler, dönüşüm süreçleri, sermaye, işgücü, teçhizat, yönetim gibi
kaynakların elde edilmesi ve tüketilmesi, genel anlamda örgütün satın aldığı, sattığı,
kullandığı ve müşteriye sunduğu her şey değer zincirinin birer unsurudur. Değer
zinciri aktivitelerinin nasıl gerçekleştirildiği, şirketin dolayısı ile müşterilerin kar ve
maliyetlerini belirler. Değer zinciri kavramları başlıklar, halinde aşağıda
incelenmektedir. Şekil-5’te değer zinciri analizi unsurları gösterilmektedir.
İnsan Kaynakları
DESTEK
Tedarik KAR
MARJI
Teknoloji
56
Dışsal lojistik; imalatından ardından, ürünün dağıtım ve depolama sistemleri
ile müşteriye ulaştırılması işlemlerini kapsar.
Lojistik anlamında deneyimleri etkileyen önemli unsurlardan biri, bir arz
talep yönetimi tekniği olarak self servistir. Self-servis, hizmeti opsiyonunun bazı
koşullarda müşteri deneyimini arttırdığı söylenebilir. Self-servis hizmetlerinin
avantajları aşağıda belirilmiştir (Gianforte, 2010);
Hız: Self Servis müşterilerin aradıkları bilgiye daha hızlı ulaşmalarını
sağlayabilir.
7/24 Hizmet: Self servis mesai saatleri dışında da, internet sitesi üzerinden
olduğu gibi müşterinin bazı ihtiyaçlarına cevap verebilir.
Etkinlik: Self servis bankolarında ya da internette sunulan görsel
açıklamalar, resimler videolar, grafikler bazı durumlarda daha açıklayıcı olabilir.
Maliyet: Self servis hizmetleri, çoğu zaman hem müşteri hem de örgütler için
daha az masraflıdır. Örneğin çağrı merkezlerine ulaşan her telefonun maliyeti 3 ile
15 USD arasında, e-posta ile verilen cevapların ise maliyeti 1 ile 40 USD arasında
değişmektedir (Barkai, 2003).
Self servis hizmetleri, ayrıca örgütün diğer servis kanallarının rahatlamasına
yardımcı olur. Birebir ilgi gereken durumlara personelin müşteriye daha fazla zaman
ayırabilmesini sağlar. Birçok durumda müşteriler örgütler ile birebir ilişki kurmadan
önce bilgi almak için internet siteleri gibi self servis alternatiflerini değerlendirmeyi
tercih edebilir.
2.1.1.1.1.2. Operasyon
57
Operasyon anlamında deneyimlerin deneyim ifadesinin derinliği,
deneyimin süresi ve müşteri etkileşiminin yoğunluğu olarak üç boyutu vardır (Diller
et al., 2008).
Deneyim İfadesinin Derinliği: Deneyim ifadesinden kasıt, örgütün
müşteriye iletmek istediği performans, estetik, özgürlük, güvenlik gibi deneyim
mesajıdır. Örgütün faaliyetleri, ürünleri, pazarlama iletişimi, dağıtım kanalları,
markası, stratejik işbirlikleri, temas noktalarında sunduğu etkileşim deneyim
ifadesinin birer parçasıdır. Örgütün deneyim ifadesinin unsurları ürün, hizmet,
marka, kanal ve pazarlama iletişimi olarak beş ana başlık altında toplanabilir.
Deneyimler dizayn edilirken en azından bu beş ana unsurun birbirleri ile etkileşimi
ve tutarlılığı da düşünülmelidir.
Ürünler
Pazarlama Hizmetler
İletişimi
Müşteri
Deneyimi
İfadesi
Kanal Marka
58
Ürün: Fiziksel olarak ürünün dizaynı, fonksiyonları yaratılmak istenen
deneyim ifadesi ile uyumlu olmalıdır. Estetik mesajı vermek isteyen bir örgüt için
dayanıklılık amaçlanarak üretilen bir ayakkabı tutarsız bir ifade oluşturabilir ( Diller
et al, 2008).
59
(Diller, 2008). Pazarlama iletişimi deneyim ilişkisinden daha sonra detaylı olarak söz
edilecektir.
60
gerçek deneyimlerdir. Genellikle hobiler, risk içeren aktiviteler, müşterinin
düşünmesini, hayal etmesini gerektiren faaliyetler meşguliyet yoğunluğunda
deneyimlerdir. Deneyimin yoğunluğu müşteriye göre değişebilir, örneğin finansal
hizmetler için, bir müşteri birikimini otomatik faize yatırırken, başka bir diğeri
yatırım şirketinin fonlarını satın alabilir, konu ile ilgili bir başkası ise kendi
birikimlerini aktif olarak kendisi değerlendirmeyi tercih edebilir (Diller, 2008).
Şüphesiz deneyimler derinlikleri, süreçleri ve yoğunlukları düşünülerek,
müşterilere göre düzenlenmelidir. Deneyimlerin müşteriler ile yarattığı etkileşim bu
anlamda kişisel olmalıdır. Müşteri ile etkileşimin unsurları arasında, kontrol,
yaratıcılık, üretkenlik, adaptasyon, geribildirim ve iletişim unsurları mevcut olabilir
(Diller, 2008). Şüphesiz deneyimler, müşterinin fiziksel, zihinsel ya da ruhsal
katılımı ile oluşur. Deneyimlerin farklı derecelerde müşteri tarafından kontrolü
mümkündür. Örneğin arabayı hızlı ya da yavaş kullanmak, ya da gece farları
söndürüp kullanmak, radyonun sesini sonuna kadar açıp açmamak müşterinin
kontrolündedir. Müşteri kontrolünün sınırlı olduğu ürün ve hizmetler daha az
kişiselleştirme sağladığı için farklı bir deneyim yaratma potansiyeli sınırlıdır.
Deneyimlerin değerini etkileyen bir başka unsur da müşteri ilgi, davranış ve
tercihlerine adaptasyon yeteneğidir. Arabanın hızının artışına paralel olarak müziğin
sesinin otomatik artması ya da Amazon’da olduğu gibi internet sitesinin
tercihlerinize göre teklifler sunması adaptasyona örnek olarak verilebilir.
Geribildirim özelliği ise, deneyimin interaktifliği ile ilgilidir, müşteriyi deneyim
esnasında bilgilendiren deneyimler daha ilgi çekicidir. Örneğin "Şu anda bekleyen
dördüncü kişisiniz ortalama bekleme süreniz iki dakikadır" gibi periyodik
bilgilendirme yapan çağrı merkezi sistemleri ya da hastanede şikayetiniz ile ilgili
kapsamlı bir analiz ve tedavi süreci iletişimi, geribildirime örnek olarak verilebilir.
Müşteriye iletişim olanağı veren deneyimler, tatmin düzeyini arttırır.
Otellerdeki yorum formları (comment card), ücretsiz müşteri hizmetleri hatları
müşteriye iletişim olanağı veren kanallar olarak önemlidir (Diller et al., 2008).
Kişiselleştirme müşteriye kendi deneyimini yaratma fırsatı verir, onları “pro-
consumer (producing consumer)” üretici tüketiciler haline getirir, örneğin
günümüzde ana spor ayakkabı markaları müşterilere kendi ayakkabılarını dizayn
etme fırsatı vermektedir. Aynı şekilde restoranlardaki salata barlar da, müşterilerin
61
kendi tercihlerine göre kendi salatalarını üretmelerini sağlar. Aslen deneyim
örgütlerinde ürünleri örgütler değil müşteriler dizayn eder, böylelikle müşteri
oluşturduğu üründe kendi kişiliğini kendi tercihlerini yansıtan, kendisine daha yakın
bir ürün satın almış olur. Facebook, Myspace, Youtube gibi sosyal paylaşım
sitelerinin başarısı da belki de insanlara kontrol, yaratıcılık, üretkenlik, adaptasyon,
geribildirim ve iletişim olanağını birden verebilmesinden kaynaklanmaktadır.
62
taktikler ve alt görevler ne olursa olsun asıl amacı herkes bilir, komutan olsun
olmasın, operasyon planlandığı gibi gitsin gitmesin, tüm tim asıl amacı bilir. Yeni bir
emir gelmedikçe kendilerinden beklenmedik durumlarda bu amaca uygun olduğunu
düşündükleri daha doğrusu saniyelerin ölüm kalım anlamı taşıdığı birçok durumda
uygun olduğunu hissettikleri şeyi yapmaları beklenir. Birçok anlamda örgüt için de
benzer durumlar, özellikle servis endüstrisinde sık sık söz konusu olur, prosedürel
olarak tanımlanmamış durumlarda çalışanlardan yöneticilerinden icazet almaları
değil, kendilerine anlatılan ana amaca ulaşmak için insiyatif almaları beklenmelidir
(Senge, 2006).
63
2.1.1.1.2.1. Firma Altyapısı
Firma altyapısı; genel yönetim, muhasebe, finansman, firma stratejisi ve
örgüt kültürü gibi kurumsal alanları kapsar. Deneyimlerin sürekliliği açısından firma
altyapısı, önemli bir unsurdur.
2.1.1.1.2.3. Teknoloji
Teknoloji bir örgütün operasyonlarının etkinliğini ve verimliliğini
arttırmaktadır. Teknolojinin deneyimler üzerinde etkisi en azından internet, bir
deneyim temas noktası olarak düşünüldüğünde çok önemlidir.
Teknoloji kitlesel kişileştirme olanağını da geliştirmektedir. Hizmetlerin
kişiselleştirilerek deneyimlere dönüştürülmesi, örgütsel hafızanın, öğrenme
ilişkisinin oluşturulması ve bunların maliyetlerinin düşürülmesi anlamında teknoloji
önemli bir faktördür (Rust et al., 2000). Aynı şekilde bu çalışma için kullanılan
birçok kitap Amazon’dan sipariş edilmiştir. Amazon’un müşterilerine yaşattığı
deneyim bir web sitesi olarak teknolojiyi müşteri deneyimini geliştirmek için nasıl
kullanılabileceğini ortaya koyar niteliktedir. Amazon, müşterinin sitesinde gezindiği
sayfaları süreleri ile birlikte hafızasında tutan bir sistem geliştirmiştir. Yongalar
(Cookie) sayesinde, her girişinde müşterilerini tanır onları ismi ile karşılar ve geçmiş
ziyaretleri hatırlayarak önerilerde bulunur. Ayrıca her hafta sizi ilgilendiğiniz
konularda satışa sunulan kitaplar hakkında bilgilendirir. Bunun yanında, sipariş
vereceğiniz kitabın takribi ne kadar zamanda elinizde olacağını bilir ve siparişinizin
kargo takibini ayrıntılı olarak yapabilirsiniz. Satın aldıktan sonra sayfanın altında
benzer konularda indirimde olan kitapları, sizin kitabınızı alan diğer müşterilerin
başka hangi kitapları tercih ettiğini gösteren alternatifler de belirtilir. Bu arada
kitapları incelemek için düzenlenmiş ara yüz de sizin rahatlıkla elinizde kitabı inceler
64
şekilde hissetmeniz için dizayn edilmiştir. Kitap hakkında her kitap satış sitesinde
bulunan bilgiler yanında, okuyucu ve editör yorumları, satış hacmi bulunur, hatta
dilerseniz kitabın iç sayfaları içinde gezintiye çıkabilirsiniz. Amazon, ayrıca birçok
kitabı elektronik ortamda okumayı sağlayan, “kindle” adında bir okuyucu da
geliştirmiştir. Kindle sayesinde kitabınızı dinleyebilir, üzerine notlar alabilirsiniz ya
da okuduktan sonra kitabınızı ikinci el olarak satabilirsiniz. Bunun gibi daha birçok
özellik online kitap satışı gibi rekabetçi bir ortamda Amazon’u açık ara pazar lideri
yapabilmiştir (Schmitt, 2003).
Teknolojiye aslen iki farklı bakış açısı vardır birçok Müşteri ilişkileri
yönetimi sisteminde amaçlandığı gibi, onu müşteriye daha fazla satmak için
kullanmak ya da teknolojiyi müşterinin yaşam kalitesini geliştirmek için kullanmak,
ilki kısa vadede satışları ve karlılığı arttırırken çoğu zaman ilişkilere zarar vermekte
ikincisi ise, ilişkileri güçlendirmeyi amaçlarken uzun vadede satışları arttırmaktadır
(Gianforte, 2008).
65
kalır. Bu tür bir sistem, müşterilerin ihtiyaçlarını ve şüphelerini daha etkin bir şekilde
gidermenin yanında daha verimli ve etkin bir ilişkiyi ortaya çıkarabilir (Gianforte,
2008).
66
kullanarak, müşterilerine kendi Legolarını dizayn etme şansı vermektedir,
müşterilerin internet sitesinden indirdikleri program ile kendi Legolarını yaratmakta
ve operasyon da müşterinin istediği Lego parçalarını üretip, müşteriye kişisel
legosunu göndermektedir (Lego Internet Sitesi, 2011). Fakat teknolojiye aşırı
bağımlılık deneyimi olumsuz yönde etkiler. Teknoloji artık kısa vadede
kopyalanabilir bir unsurdur, örgütün sadece teknolojisi ile uzun vadeli benimsenen
bir deneyim yaratması güçtür.
67
da ticari ürünlerde fonksiyonel değer ön plana çıkabilir. Ekonomik değer basitçe
fiyat düzeyi ile ilgilidir. BIM, Şok, Media-Markt gibi perakende mağazalar
müşterilerine ekonomik değer yaratarak deneyimlerine katkı sağlamayı
amaçlamaktadırlar. Duygusal değer, ürün ve servisin müşteride yarattığı heyecan,
mutluluk, sevgi, korku gibi duygularla ilgilidir. Son olarak özdeşleşme değeri ürün
ve hizmetin tüketilmesi ile tüketicinin önemsediği belirli bir değer ya da inançlarla
bütünleşmenin sağlanarak yaratılan bir değerdir, toplumsal ihtiyaçlar, ilgi alanları,
hobiler gibi unsurlar ve bunların kişide yarattığı etkileşim müşterinin deneyimini
etkiler (Diller et al., 2008).
68
Şekil 5: Örgüt Ölüm Sarmalı
Karlılık ve pazar
payı yüksek
Müşterilerin
ayrılması
Karlılık ve pazar
payının düşmesi
69
genelde bahsedilmemektedir (Millet & Millet, 2002; Mintzberg, 1998, Porter, 1996).
Pilotları gecikme süresini azaltmak için bagaj yüklemeye yardım eden bu
havayolunun uçakları katil balina şeklinde boyanmış olabilir, CEO’su Herb Kelleher,
Elvis gibi giyinip, bilet Check/in bankosunda viski dağıtıyor olabilir. Ulaştıkları
standartlar ve sundukları deneyim, 2006’da bir milyonda sadece 1,8 müşteri şikayeti
oranı ile bu alanda bir rekor kırmalarını sağlamıştır (Cutting, 2008). Halbuki
“discount airline” tabir edilen, fiyatlarını South West’inkinden çok daha düşük
tutabilen birçok havayolu ya batmış, ya da South West gibi yolcu taşımacılığında 34
yıldır üst üste kar yapan, dünyanın ikinci büyük havayolu olacak kadar başarılı
olamamıştır. Kablosuz ağların ağaç popülasyonunu tehdit etmeye başladığı günümüz
çevresinde örgüt başarısı dağıtım kanallarından, maliyetlerden ve fiyattan çok daha
farklı unsurlara bağlıdır. Maliyet liderliği stratejisi, internetin müşterilere dünyanın
birçok yerindeki üreticilerin fiyatlarını kolaylıkla karşılaştırabilme olanağı verdiği bu
ortamda sürdürülebilir bir strateji değildir. Ürün ve hizmet özellikleri bazında
farklılaştırma ise teknolojinin çok kısa sürede kopyanabildiği günümüz çevresinde
ancak belirli bir süre şirketleri rakiplerinden koruyabilmektedir. Pazarda sadece tek
bir örgüt maliyet lideri olabilir, diğerleri ise uzun vadeli başarı için deneyim örgütleri
olmak zorundadır. Dolayısı ile ürün konseptinin, özelliklerinin, fiyatın, dağıtımın,
teknolojinin, servis sisteminin yaratılmak istenen deneyimler öngörülerek örgüt
stratejisine adapte edilmesi gerekir (Tsai, 2005).
70
faaliyetleri ile müşteriler entegre edilerek dizayn edilmelidir. Dolayısı ile deneyimler
sadece ürün ve hizmet bazında farklılaştırma yaratarak değil aynı zamanda örgütün
kültürü, kaynakları ve süreçleri ile görünmez, kopyalanması güç bir uyum sağlayarak
da rekabet gücü yaratırlar (Mozota, 2010).
Müşteri hizmetleri ve kalitede lider örgüt olmak şans eseri gerçekleşen bir
durum değildir. Bunun için çok iyi planlanmış bir strateji ve yeterli kaynaklar (insan,
süreç, araçlar ve teknoloji) gereklidir. Fakat tüm bunlar, sistem düzeyinde müşteriye
üstün çözümler sunmak için süreklilik yaratacak şekilde hizalanmadan ve dolayısı ile
uygun liderlik olmadan müşteri deneyiminin süreklilik göstermesi beklenemez. Bu
nedenle liderlik tarzı da örgütün müşterilerine nasıl bir deneyim sunacağında
belirleyici bir etkendir. Liderlik tarzını aşağıdaki gibi iki ana başlığa bölersek tabii ki
71
amaçlı liderlik deneyim örgütleri için daha uygun bir liderlik tarzıdır (Jamison,
2005).
72
personelinin satış hacmi üzerinden değerlendirilmesi, kısa vadeli hedeflere
odaklanmalarına neden olmakta ve uzun vadeli değişiklikler bariz sorun çıkaranlar
dışında göz ardı edilmektedir.
73
Bilgi/Yetkinlik: Örgütün misyonunun, vizyonunun, amaçlarının ve hizmet
standartlarının, dolayısı ile deneyimlerin çalışan eğitimi ve kariyer planlamasına
entegre edilmesi gereklidir. Çalışanlar amaçlanan deneyim içinde kendi rollerinin
payını öğrenmeli ve geliştirebilmelidir.
74
Çalışanları kendilerini etkileyen durumların planlamasına dahil etmek de çok
önemlidir. Müşteri memnuniyetini sağlamak adına kendilerine bilgi, yetenek,
ekipman ve teknoloji anlamında ne gerektiğini en iyi çalışanlar bilir.
Sonuç olarak, müşteri deneyimi yönetimi tüm çalışanlara daha fazla kontrol,
daha fazla takım çalışması ve daha fazla gelir önerebilmelidir. Ayrıca deneyim
uygulamaları sonucunda çalışanların örgütleri arasındaki deneyimlerin artacağı
öngörülmektedir. Bu durum deneyim yönetimi uygulamalarının çalışan
motivasyonuna da olumlu etki edeceği sonucunu ortaya çıkarmaktadır (Schmitt,
2003). Birçok çalışma örgüt, çalışanlar ve müşteriler arasındaki ilişkiyi ortaya koyan
hizmet değer zincirinin önemine vurgu yapmaktadır (Mayo & Brooks, 2008).
75
2.3. Deneyim Yönetimi ve Pazarlama
76
turistler kullanarak piyasaya yeni sürdüğü telefonun görüntü çözünürlüğünü
müşterilerine denetmiştir. Steinway, piyano alan müşterilerinin evlerinde konser
vermek için profesyonel piyanistler kiralamaktadır, yeni piyano sahipleri genellikle
arkadaşlarını da bu etkinliğe davet etmekte ve Steinway deneyimini
yaşatmaktadırlar. Procter&Gamble hijyen ürünlerini denetmek için 2006 Noel
döneminde Times meydanına içinde P&G ürünleri kullanılan mobil tuvaletler
yerleştirmiş ve bu deneyimsel aktivite dünya çapında 464 milyondan fazla medya
teşhiri sağlamıştır. Her üç örgüt de bu deneyimsel pazarlama aktiviteleri ile bunun
bir pazarlama iletişimi olduğunu bilmeyen tüketicilerin algı bariyerlerini de aşmayı
amaçlamıştır (Pine & Gimore, 2007). Deneyimler, örgütler ve müşteriler arasında
zihinsel ve duygusal bağlar kurarak markalara birer kişilik kazandırır.
77
reklamlar gibi yapay değil gerçektir, bahsedilmeye, sohbet konusu olmaya değerdir
deneyimler. Dolayısı ile ağızdan ağza pazarlama, deneyim tabanlı örgütler için
öncelikli pazarlama iletişimi aracıdır.
Müşteri ilişkileri yönetimi müşterileri ile iş yapmak için örgütün sahip olduğu
ve kullandığı tüm bilgilerdir. Aslen örgüt ile müşterileri arasında üç düzeyde ilişki
mevcuttur; veri düzeyi, bilgi düzeyi ve güven düzeyi. Müşteri ilişkileri yönetimi
genellikle veri düzeyinde olup, çok az bilgi ve nadiren güven içerir. Müşteri İlişkileri
Yönetimi sistemleri genellikle müşteri bilgisini müşteriyi manipüle etmek, ürün ve
hizmetleri müşteriye dikte etmek, harcamaları analiz etmek, trendleri saptamak ve
fırsatları değerlendirmek için kullanılmaktadır (Gianforte, 2010). Müşteri ilişkileri,
satış gücü otomasyonu, veri madenciliği için dizayn edilmiş sistemlerdir. Fakat
güven seviyesinde müşteri örgütün topladığı veriyi devamlı olarak kendisine daha iyi
bir deneyim yaratmak için kullanacağına inanır. Bu nedenle, örgüte güvenir ve
kendisi hakkında bilgi toplamasında bir sakınca görmez. Hatta faydalı olacağını
düşündüğü bilgileri kendisi iletir.
78
başka işe yaramaz. Örneğin havayollarının kullandığı sürekli müşteri kartlarının
maliyetinin reklam bütçesinin çok üstüne, bazı durumlarda iki katına kadar çıktığı
belirtilmektedir (Asian Business, 1993). Ayrıca bu tür finansal faydalar sonucu
yaratılan sadakat, kısa vadeli olmakta, kısa zamanda kopyalanan bu finansal fayda
endüstri standardı haline dönüşebilmektedir. American Airlines tarafından ilk kez
uygulanan “Advantage” uçuş kartı puanları, üç sene içinde 23 farklı havayolunda
uygulanmaya başlamıştır (Stephenson & Fox, 1987). Sadakat kartlarının ana amacı,
ilave satışlar iken, gerçek sadakat programları müşteri ile duygusal bağlar kurmak
üzerine yoğunlaşmalıdır. Sadakat kartları ile müşteriler, ödüller üzerine yoğunlaşır
ve birçok alanda uzun vadeli olarak farklılaştırma ve sürdürülebilir rekabet avantajı
yaratmaktansa bu tür programlar çoğunlukla sadece maliyet oluşturmaktadır
(Shoemaker & Lewis, 1999). ERP (İşletme Kaynak Planlama) ve müşteri ilişkileri
yönetimi sistemleri aslında müşteri memnuniyetini sağlayabilmek için birer destek
sitemidir. Müşteri ilişkileri yönetimi faaliyetleri gerçekte deneyim sisteminin bir
parçasıdır (Utagikar, 2009). Aslen iki tip örgüt vardır; müşteri odaklı olanlar ve
müşterilerini manipüle edenler. Müşteri odaklı örgütler, müşterilerini memnun
olmaları için ihtiyaç duydukları teklifleri ve deneyimleri sunmaya çalışırlar.
Müşterilerini manipüle eden örgütler ise, müşterilerini örgütün satmak istediği ürün
veya servisleri satın aldıklarında tatmin olacaklarına ikna etmeye çalışırlar.
79
dikkatlice planlanması gerekir. Çağrı merkezlerinin durumu ortadır. Araştırmalar
çağrı merkezini arayıp 20 saniye içinde gerçek bir insanla görüşemeyen müşterilerin,
%24’ünün telefonu kapattığını, %31’inin rakip bir firmayı aradığını ortaya
koymaktadır (Mayo & Brooks, 2008). Müşteri ilişkileri yönetimi faaliyetleri,
genellikle yazılım ile sınırlı kaldığı, kültür, motivasyon ve destekten yoksun olduğu
için başarısız olmaktadır. Çağrı merkezi performansı ölçülürken, genellikle alınan
çağrı sayısı ve konuşma başına düşen zaman ölçülmektedir. Dolayısı ile
operatörlerini konuşma süresini azaltmaya zorlayan bir çağrı merkezinin sunacağı
müşteri deneyimi herhalde örgütün yaratmayı amaçladığı deneyimin uzağında
kalacaktır (Gianforte, 2010). Aynı şekilde veri madenciliği de talebi arttırmayı,
trendleri saptamayı amaçlamasına rağmen, müşterilerin gerçek insanlar yerine
sayılardan ibaret olduğunu öngördüğünden, genel davranış kalıplarını ortaya
çıkarabilmesine rağmen, bu davranışların altında yatan deneyimleri ve nedenleri
saptayamaz (Diller, 2008).
80
Tablo 4: Müşteri Deneyim Yönetimi (MDY) ve Müşteri İlişkileri Yönetimi (MIY)
Karşılaştırması
81
İnsanların incelenme, madenlere göre sınıflandırılma (platinyum, altın, demir, bakır),
gizlice yönlendirilme, taciz edilme, optimize edilme, gibi ihtiyaçları olduğu
söylenemez (Breazal, 2009). Günümüzde MIY sistemleri müşterilerin işlemlerini
kolaylaştırmak ve iyileştirmek yerine müşterilerin sinirlerini bozucu bir hal almıştır.
Örgüt ile müşteri arasındaki ilişki işlemler, satış ve karlılıktan çok daha önemlidir.
Herhangi bir dönemde müşteri tabanına zarar verilerek karlılığın arttırılması örgütü
ölüm sarmalının içine sokabilir. Örgüt için kendi kaynaklarını çalışanlarını yönetmek
için kullanmak anlaşılabilir bir durumdur fakat müşterileri yönetmeye, onları
manipüle etmeye çalışmak MIY uygulamalarının tipik bir sonucudur. Halbuki uzun
vadeli başarı için örgütler müşterilerini yönetmeye çalışmak yerine müşterilerinin
kendilerini yönetmelerine izin vermelidirler. Bu nedenle müşteri ilişkileri yönetimi,
sadece üst seviye yöneticilerin kararlarını destekleyen bir sistem olmaktan daha çok
müşteri ile birebir ilişki kuran yetkilendirilmiş cephe çalışanlarının inisiyatiflerine
bilgi ve kaynak anlamında yardımcı olmalıdır (Gianforte, 2010).
İlişki, birçok prensibi de beraberinde getirmektedir, ilişki her iki taraf için de
bazı sorumluluklar ve çaba gerektirir. Eğer müşteri sadece bir işlem istiyorsa ilişkisel
pazarlama için fırsat mevcut değildir. Otomat makineden su almak bir işlemdir, fakat
bir avukat tutmak bir ilişkidir.
İlişki, karşılıklı fayda gerektirir, ilişkide sadece tek taraf faydalanıyorsa ilişki
ölür (Czepiel, 1990). Cep telefonlarında olduğu gibi, operatörler müşterileri ile
gerçek ilişkiler kurmayı öğreninceye kadar %30 müşteri kayıp oranı ile çalışmaya
zorunludur.
82
İlişkilerde başka bir özellik de adalet ve doğruluktur. İlişkinin devam etmesi
için her iki tarafın da sağlanan faydalar hakkında bir dengenin olduğunu hissetmesi
gerekir. Müşterileri ile uzun vadeli ilişkiler kuran örgütler karlarını maksimize
etmekten ziyade onları optimize etmeye çalışırlar. Müşteriden fazla kazandıklarını
düşündüklerinde, ilişkiyi tehlikeye atmamak için ona daha fazla hizmet etmenin
yollarını ararlar.
83
Konumlandırma da yaratılmak istenen müşteri deneyimi göz önüne alınarak
yapılmalıdır, bu tür konumlandırmalar, markanın yaratmak istediği deneyimi görsel
olarak ortaya koyabilir, örneğin eğlence, sağlık, başarı ve heyecan yaratıcı gibi
konumlandırmalar deneyimlerle ilgilidir (Schmitt, 2003).
84
Kitlesel kişiselleştirme, üretimin kişilerin bireysel ihtiyaçlarını
karşılayabilecek kişisel varyasyonlar ve kitlesel üretimin bazı etkinliklerini
birleştirmeyi amaçlayan üretim ve sunum yönetimidir (Breazal, 2009). Günümüz
teknolojisi, örgütlere her müşteriye kendi ihtiyaçlarına göre tekliflerde bulunma,
kitlesel kişiselleştirme olanağı vermektedir. Örneğin Ford Fiesta’nın 27 milyon farklı
versiyonunu üretmek mümkündür, yani matematiksel olarak 27 milyon müşterinin
farklı bir Fiesta alması olasıdır (Breazal, 2009). AVIS, küçük çocukları olan
müşterilerinin kiraladıkları araçlara çocuk koltuğu, golf çantası taşıyan müşterilerin
araçlarına güzergâhtaki golf klüplerinin işaretli olduğu haritalar koyarak son derece
standart bir hizmeti kişiselleştirmeyi başarmıştır (Schmitt, 1999). Kısacası kitlesel
kişiselleştirme, maliyetlerini arttırmadan müşteriye kendi istediği özellikleri seçerek,
elde ettiği değeri yaratma olanağı verir.
85
gün oda servisinin sisteminde görünen üç çeşit meyveden en çok portakalın
tüketildiği bilgisi sonucu müşterinin meyve sepetinin içeriğini bu bilgiye göre
güncelleyebiliyorsa sunduğu hizmeti deneyime dönüştürüyor denebilir.
Son dönemde turizm endüstrisinde de klasik deniz kum güneş paketleri satan
mega tur operatörlerinin baskısına rağmen kişiselleştirmeye dönük bir trend olduğu
alternatif turizm çeşitlerinin pazardaki ağırlığının arttığı söylenebilir (Stamboulis &
Skayannis, 2003).
86
IKEA’nın başarısının ardında sadece fiyat ve kalite değil aynı zamanda insanların
yaratıcılık ihtiyacını karşılayabilmesi yatmaktadır. Ürün dizaynı fiziksel nesnelerle
ilgilenirken deneyimlerin dizaynı yaşam yolculuğunun kendisi ile ilgilenir.
Deneyimlerin dizaynında hizalanma ve ahenk, fiziksel kaliteden daha önemlidir
(Lockwood, 2010).
2.3.4. Marka
87
marka ile birlikte satmak ile markasız satmak arasındaki satış etkinliği farkıdır.
Marka değeri, bir ürünü satın almak için müşterinin markasını bilerek kabul ettiği
fiyat ile marka adı olmadan kabul ettiği fiyat arasındaki farktan oluşur. Buradaki
fark, ürünler aynı olduğuna göre genellikle psikolojik bir farktır. Marka ile daha
önceki iyi tecrübeler, riskten kaçınma, sosyal ihtiyaçlar gibi birçok unsur marka
değerini yaratır. Fakat markanın yarattığı bu farkı, örgütün dizaynı ve pazarlama
iletişiminden çok müşterinin kendisi deneyimleri vasıtası ile tanımlar. Deneyimler,
müşterinin hafızasında kümülatif bir etki yaratır ve tabiri caizse bir banka hesabı
oluşturur. Müşteri için yaratılan her olumlu deneyim banka hesabına yatan para
gibidir, tabii tersi de geçerlidir. Örgütün müşteriyi elde tutması ve sadakatini
sağlaması yaşattığı deneyimlerle yakından ilgilidir (Rockwell, 2010).
88
performansla ilgili olmayan diğer fiziksel özellikleri şekli, rengi, paketlenmesi ve
sunumu da algılara yönelik olduğundan müşteri deneyiminin bir parçasıdır. İletişim
deneyimi ise, müşteri ile örgüt arasındaki telefonla, kişiler arasında, internet
üzerinden vs. dinamik bilgi alışverişi esnasında oluşur. Dolayısı ile iletişim deneyimi
yüz yüze, kişisel ama uzaktan ya da elektronik ortamda gerçekleşebilir (Schmitt,
2003). Türk tekstil sektörünün her şeyi kolaylıkla kopyalan Çin ürünleri ile rekabet
konusunda zorlanmasında en önemli nedenlerinden biri de tekstilcilerimizin birçok
alanda müşterilerine yeterli deneyimi yaratamıyor olmasındandır. Deneyim örgütleri,
rakiplerinin fiyatlarının düşük olmasından şikâyet etmezler.
89
deneyimler temas noktalarının bütünleşmesini amaçlar ve müşteriye her temas
noktasında tutarlı bir değer sunmayı hedefler. Bu açıdan sadece ürün ve hizmetlerin
dizaynı değil aynı zamanda üretim merkezi, dağıtım kanalları, pazarlama iletişimi,
çalışanları hatta son yıllarda CEO’sunun kişiliği bile sunulan deneyimi
etkilemektedir (Diller et al., 2008). Bu nedenle tüm temas noktalarının tek bir
bütünsel deneyim için bağımsız olarak ve birbirleri ile nasıl etkileşim içinde olmaları
gerektiği saptanmalıdır. Şüphesiz arzu edilen deneyimleri sürekli yaratmak ve
deneyimleri yönetmek, özellikle bütün yerine parçalara, atomlara, hücrelere,
departmanlara, çeyrek dönemin gelirlerine bakmayı öğrenmiş bu şekilde yükselmiş
bir yönetici topluluğu için kolay bir husus değildir. Zira örgütün her temas noktasını
kontrol etmesi mümkün değildir. Örneğin ağızdan ağıza pazarlama her ne kadar
örgüt tarafından etkilenebilir bir unsur olsa da tamamen kontrol edilemez. Deneyim
operasyonunda başka bir zorluk da, doğru müşteri için doğru zamanda doğru
deneyimin oluşturulmasını sağlamaktır. Benzer müşteri kitleleri için bile belli bir
zamanda belli bir ortamda çekici olan bir deneyim başka bir zaman ve ortamda ters
etki yaratabilir. Örneğin spor yaparken tüketiciyi rahatsız etmeyen hatta deneyimi
olumlu etkileyen bir müzik, resmi bir akşam yemeği esnasında çalındığında
istenmeyen bir deneyim oluşturabilir.
90
- İletişim; genel anlamı ile pazarlama iletişimi, semboller, örgüt kimliği,
paketleme gibi unsurlardır.
- Bilgi dizaynı da; iletişimin bir parçası olmakla birlikte, tabelalar, internet
sitesi, kullanım kılavuzları vb. gibi müşteriye sunulan her türlü bilgiyi ve
bunların fonksiyonelliği ile ilgilenir.
Deneyimler, her ne kadar örgütün bütünsel performansı ile ilgili olsa da,
geleneksel tatmin sağlayan bir örgütün toptan, örgütün bütününde, eş zamanlı olarak
deneyim örgütüne dönüştürme çabaları çoğu zaman hüsranla sonuçlanır. Bu tür
çabalar, hem çalışanları hem de bütçeleri zorlayacaktır. Bunun yerine deneyim
yolculuğunun adım adım gerçekleşmesi gerekir. Örneğin temas noktalarının teker
teker dönüştürülmesi, hem sonuçların kısa vadeli etkilerinin kolayca algılanmasını
sağlayacak hem de paydaşların deneyim insiyatifine olan desteğini kazanacaktır
(Gianforte, 2010).
91
deneyim platformu ortaya çıkar. Duyular yolu ile ortaya çıkan duygular,
deneyimlerin hatırlanmasını kolaylaştırır (Dolcos, 2002). Tabii ki mutfak gibi arka
plandaki işlemler fonksiyonellik ön planda tutularak dizayn edilebilir, fakat etkileşim
esnasında müşterinin algılayabileceği algısal deneyim ipuçları dizayn ve operasyona
adapte edilmelidir. Özellikle etkileşim başlangıcı ve sonu hatırlanacak, duyulara
hitap edecek şekilde düzenlenmelidir (Pine & Gilmore, 1999). Araba kapısı kapanış
sesi gibi ufak bir ipucunun, taşıt satın alma kriterleri içinde önemli bir unsur
olduğunu üreticiler yeni yeni anlayabilmiştir.
Süreç içinde bazı noktalarda müşterinin aklında deneyim hakkında bazı soru
işaretleri oluşabilir, işte bu müşterinin aklında soru işaretleri oluşturan noktaların
gözden geçirilmesi ve kaldırılması gerekir. Sürecin sonuna kadar müşterinin aklında
herhangi bir şüpheye olanak verilmemelidir. Bu etkileşim noktalarına literatürde
müşteri oylama noktaları adı verilmektedir. Bu noktalarda müşteri deneyimine
devam etme ya da etmeme kararı alır. Müşteri etkileşim noktaları, müşterinin aklında
soru işaretleri, şüpheler ya da çatışmalar oluşturmayacak şekilde düzenlenmelidir.
92
yorumlar, cevap anında ise spesifik örnekleri düşünürler belki de bu nedenle müşteri
tatmini anketlerinin ancak %5 gibi bir geri bildirim oranı vardır (Millet & Millet,
2002). Aslolan burada müşteri ile ilişki kurabilmek, onları derinliğine anlamak ve
tam anlamıyla empati yapabilmek, neyi satın alacağını değil neden satın alacağını
ortaya çıkarmaya çalışmak olmalıdır.
93
sonra müşteriyi odaya geçirmek ve bagajlarını taşıması için bellboyu çağırmak,
müşterinin özel isteklerini ve deneyimlerini olumlu etkileyecek kişisel bilgilerinin
başka departmanlarca kullanılabilmesi için sisteme yüklemek resepsiyon memurunun
görevi olmalıdır. Başka bir deyişle bir modülde işi biten müşterinin bir sonraki
modüle transferi önceki modülü sorumluluğunda olmalıdır. Bu aynı zamanda
departmanlar ve modüller asındaki takım çalışmasını da arttıracaktır. Şüphesiz
sürekli, öngörülebilir ve arzu edilen deneyimleri yaratabilmek için örgütler
süreçlerini anlamalı ve yönetmelidirler.
Müşterinin gözünde hem iyi hem de kötü deneyimler sunan örgütler, sürekli
ortalama deneyim sunanlardan daha kötü bir durumdadır. Müşteri örgüt içerisindeki
bilgi paylaşımını engelleyen bariyerlerden habersizdir ve bunları önemsemezler.
Müşteriler tüm örgütün kendisini tanımasını bekler ve isteklerini, beklentilerini her
temas noktasında anlatmaktan hoşnut olmaz. Dolayısı örgütün kendisine çekmek için
yığınla pazarlama faaliyeti gerçekleştirdiği %5’lik dilimdeki “altın” müşteriye eğer
aynı işletmenin çağrı merkezi “bakır” müşteri gibi davranıyorsa rekor pazarlama
bütçesine sahip olmanın hiçbir anlamı yoktur.
94
örgütler departmanlar arası iletişim ve koordinasyonu akıcı ve sağlıklı yürüyecek bir
şekilde oluşturmalıdırlar.
95
deneyimine göre ve müşterinin önceki tercihlerine ihtiyaçlarına göre
kişiselleştirilmesi amaçlanmıştır (Schmitt, 2003).
96
birbirleri ile etkileşimi koordinasyonu ve devamlılığı şarttır. Müşteri etkileşim
noktalarının basit anlaşılabilir ve müşteri ihtiyaçları ile paralel olması gereklidir.
Karmaşa deneyim oylama noktalarını tetikler. Tüm etkileşim noktalarında ortalama
ama sürekli bir deneyim, birkaç etkileşim noktasında mükemmel deneyim yaratarak
diğerlerinde kötü ve tutarsız deneyimler sunmaktan daha iyidir.
97
aynı zamanda güncellenmelidir çünkü örgütün yaratmak istediği deneyim ile temas
noktalarındaki etkileşimin yarattığı ilişki zaman içinde değişebilir. Bu nedenle,
örgütler temas noktalarında destekledikleri deneyim ilişkisinin yaratılabilmesi için
gerekenleri temas noktalarını yeniden dizayn ederek, bazılarını güncelleyip,
bazılarını iptal edip yerlerine yenilerini ekleyerek, deneyim haritasını koşullara göre
geliştirebilmelidir (Abbing, 2010).
98
Müşteri deneyimlerini yönetebilmek için ana kural, işleri ve sunumları
dışarıdan bir müşteri gibi görebilmektir. İçeriden örgüt bakış açısı ile müşterilere
bakmak, müşterilerin sizden ne alabileceğini düşünmek yerine, örgütün müşteriden
ne alabileceğine odaklanmak deneyim sunumunda başarısızlığın ana nedenidir
(Gianforte, 2010). Müşteri deneyimi, pazarlama ve operasyon sürecinde oluşan tüm
etkileşimlerin bir sonucudur.
99
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
100
Langeard, 1980; Gronroos, 1978; Regan, 1963; Upah, 1980). Fiziksel ürünlerde
olduğu gibi kaliteyi üretim anında fabrikada kontrol etmek hizmetler için sınırlı
geçerliliği olan bir yöntemdir, özellikle emek yoğun hizmetlerde kalite müşteri ile
servis sağlayıcısı arasındaki etkileşime bağlıdır. Bu etkileşimin yönetilmesinin ve
kontrol edilmesinin güçlüğü, müşterinin varlığı ile daha da kesinleşmektedir
(Parasuraman et al., 1985). Turizm ürününde de müşteri ürünün en azından dağıtım
kanalının bir parçası sayılmalıdır. Çünkü turist, turizm ürününü ancak yerinde
(destinasyonda) tüketebilir, birçok turizm ürünü için müşteri tanımı yerine misafir ya
da katılımcı terimleri bu nedenle daha anlamlıdır (Normann, 1985; Boom & Bitner,
1981; Fitzsimmons & Sullivan, 1982; Csikszentmihalyi, 1975; Silkapit & Fisk, 1985,
Mannell et al, 1988).
101
Ürünlerin ticarileşmesi olgusu hizmetlerde de görülmeye başlamıştır. Bowen
ve Shoemaker (1993) tarafından yapılan bir araştırmada, Asya kıtasındaki Sheraton
otel genel müdürlerine Sheraton ile birlikte üç zincir otelin odalarını belirlemeleri
istenmiş, fakat genel müdürlerin çoğu rakiplerinin odalarını ayırt edememiş, kendi
zincirlerine ait odayı bile belirleyememişlerdir (Bowen & Shoemaker, 1998).
102
Filistin perspektifleri ile anlaşmazlığı görmelerini sağlamaktadır (Global Exchange
Reality Tours, 2011). Doğal olarak bu tür turlarda kullanılan konaklama işletmeleri,
kısmen standartları benzer olan zincir dört-beş yıldızlı oteller yerine, yerel kültürü
daha iyi yansıtan küçük oteller hatta kimi zaman köy evleridir. Bu tür programların
reklamlarında ya da internet sitelerinde bu nedenle beş yıldızlı odalar yerinde yerel
kültür unsurları özellikle insanların önplana çıkması şaşırtıcı değildir (Grand Circle,
2011; Horizont Rejser, 2011). Son yıllarda turistler, seyahatleri sırasında daha çok
katılım ve klasik kitle turizmim sunduğu ürünlerden daha farklı aktiviteler tercih
etmektedirler (Green & Chalip, 1998; smith, 1994; Stamboulis & Skayannis, 2003).
Kitlesel turizm ürünü destinasyondaki somut öğeleri (deniz, doğa, oteller vb.) çekim
unsuru olarak sunarken, deneyim odaklı turizm ürününü çekici kılan genellikle
destinasyondaki soyut öğelerdir (yerel kültür, yerlilerle etkileşim, tarih, hikayeler
vb.) (Stamboulis & Skayannis, 2003).
Cohen (1979) ‘e göre seyahatin ana amacı, daha anlamlı bir yaşam arama ya
da günlük rutinden kurtulma, geçici de olsa başka bir kişi olma, sorumluluklarından
kurtulma, istediklerini yapma, zihinsel dinginliğe ulaşmak olarak sıralanabilir.
Turizm hem kişinin kendisinin hem de toplumun bütününün fiziksel ve zihinsel
sağlığı için gerekli bir çeşit hayata mola aktivitesidir. Dolayısı ile turizmin amacına
ulaşabilmesi için aynı zamanda günlük yaşamdan farklı perspektifler ve deneyimler
içermesi gerekir (Turner, 1973, Gross, 1961; Boorstin, 1964; MacCannel, 1973, Oh,
Fiore & Jeoung, 2007; Stamboulis & Skayannis, 2003).
103
turizm motivasyonu için önde gelen unsur olmasa da, turizm deneyiminin bir uzantısı
olarak kabul görmektedir (Wight, 1998). Özellikle butik otel konaklamalarının,
deneyim açısından zengin olduğu kabul edilmektedir. Bu özel konaklama birimleri
hem sıcak ve kişisel ortamlar sunmakta hem de yerel halkla iletişim imkanları
sağlamaktadırlar. (McIntosh & Siggs, 2005; Monty & Skidmore, 2003; Johnston-
Walker, 1999; Stamboulis & Skayannis, 2003).
104
(Shoemaker & Lewis, 1999). Tabii bu durum iş amaçlı seyahat eden turistler için
geçerli değildir. Fakat ‘tripadvisor’ gibi güçlü online tavsiye mekanizmalarının
oluşması ile birlikte, bir daha gelmeyecekler olsa bile turistler potansiyel misafirlerin
kararlarını gittikçe daha büyük oranda etkileyebilmektedir. Bunun yanında
konaklama endüstrisinde markalaşma trendi de göz önünde bulundurulursa, iyi bir
deneyim yaşayan bir dinlence müşterisi, bir sonraki seyahati esnasında ilgili zincirin
diğer otellerini kullanması şaşırtıcı bir durum olmayacaktır.
105
Şüphesiz ağırlama endüstrisinde de çevresel unsurlar müşterilerin algılarını ve
yaklaşımlarını etkilemektedir (Ward, Bitner & Barnes, 1992).
106
sağlayacak şekilde düzenlenmektedir (Benihana, 2011). Bu nedenle, servis
çevresinde bulunan ortam koşulları (müzik, ışık, hava kalitesi, sıcaklık, koku vb.),
fonksiyonel alan (düzen, ekipman, donanım, tefrişat vb.) ve semboller (işaretler,
süslemeler, tablolar, dekorasyon vb.) müşteri deneyimini doğrudan ve çalışanların bu
çevresel unsurlarla etkileşimi sayesinde dolaylı etkileyen başlıca fiziksel unsurlardır.
107
unsurların belirlenmesi amacı ile deneyim boyutları ağırlama endüstrisinde daha
önce yapılmış çalışmalar gözden geçirilerek analiz edilerek, müşteriler ve yöneticiler
ile yapılan mülakatların sonuçları ile karşılaştırılıp, hangi fiziksel çevre unsurları ve
sosyal etkileşim ipuçları deneyimi ne kadar etkilemektedir ölçülecektir (Baker et al.,
2002; Bitner, 1992; Carbone & Haeckel, 1994; Wakefield & Blodgett, Walls, 2009).
Son olarak, çalışma deneyimlerin müşteri tatmin ve sadakat davranışlarına etkisini de
ölçecektir.
108
öğelerin etkilerini araştırmıştır, örneğin Milliman (1986)’ya göre müzik temposu ve
ritmindeki değişimler restoran ortamında müşterilerin satın alma davranışlarını ve
alkol tüketimlerini etkilemektedir. Antik, nostaljik, klasikleşmiş (old factory)
dekorasyon öğeleri de restoranlarda müşteri davranışlarını etkilemektedir (Guegen &
Petr, 2006). Günümüzde yiyecek-içecek endüstrisinde müzik, ambiyans ve
dekorasyon öğelerinin önemi kabul edilmekle birlikte müşterilerin bu ipuçlarını ne
kadar algıladığı, bu öğelerin deneyimlere etkisi hususları belirsizliğini korumaktadır.
109
çalışanlar arasındaki sosyal etkileşimler, fiziksel çevrede algılanan unsurlardan
etkilenir (Bitner, 1992; Forgas, 1979).
Dolayısı ile örgütler somut ve daha fazla kontrol edilebilir olan fiziksel cevre
unsurlarını manipüle ederek müşterilerinin deneyimlerini etkileyebilir. Olumlu
fiziksel ve sosyal ipuçları algılayan müşteriler, olumlu deneyimler yaşarlar, bu da
olumlu tatmin duygusu ve sadakat davranışlarını etkiler.
Bu çalışmada fiziksel çevre unsurları aşağıda belirtildiği üzere dört ana başlık
altında toplanmıştır (Wakefield & Blodgett, 1999; Baker et al., 2002; Bitner, 1992;
Walls et al., 2009; Sweeney & Soutar, 2001).
110
Çalışanlar ile müşteriler arasında ortak anlayış, duygusal bağ ve paylaşılan
kimlik gibi sosyal içerikli öğeler müşteri deneyimini ve sadakati olumlu
etkilemektedir (Pullman & Gross, 2004). Dolayısı ile örgütler sadece ürün ve
hizmetlerine değil, fiziksel çevre unsurları ve sosyal etkileşimler içeren tüm müşteri
deneyimi sürecine odaklanmalıdırlar (Yuan & Wu, 2008; Schmitt, 1999). Bitner
(1992) de örgütlerin çevresel unsurları düzenlerken, fiziksel öğeler yanında çalışan
ve müşteri davranışlarını değerlendirmeleri gerektiğini belirtmektedir. Dolayısı ile en
etkin deneyimler, fiziksel çevre unsurları ile sosyal etkileşim unsurları bütünleştiği
zaman gerçekleşir (Carbone & Haeckel, 1994; Walls, 2009).
Çalışanlar, müşteriler ile özel olarak ilgilendiklerinde, onlarla fazla zaman
geçirdiklerinde tatmin edici etkileşimler oluşmaktadır (Bitner, 1990). Levitt (1980)’e
göre de sıradan müşterilere özel müşteriler (VIP treatment) gibi davranmak bu
müşterilerde bu özel ilgiyi hak edecek davranışlar (hacim, sadakat) oluşmasına neden
olabilir. Ayrıca çalışanın ses tonunun, cinsiyetinin, ortak ilgi alanlarının müşteri
tatminini etkilediği belirtilmektedir (Mattila et al., 2003; Price et al., 1995). Pulmann
ve Gross (2004) sirk ortamında çalışanlar ve müşteriler arasındaki etkileşimi ölçmüş
ve duygusal olarak etkilenen müşterilerin daha fazla tatmin olduklarını
saptamışlardır. Bu arada müşteriler ile çalışanlar arasındaki etkileşim yanında
müşterilerin birbirleri arasındaki etkileşimin de deneyimlerini etkilediğini belirtmek
gerekir (Walls, et al, 2009). Sonuç olarak sosyal etkileşim ile ilgili deneyimler beş
ana başlık altında toplanmıştır (Wakefield & Blodgett, 1999; Baker et al., 2002;
Bitner, 1992; Walls et al., 2009):
a. Önemseme / Nezaket (İtina, tanıma, hatırlama, kişiselleştirme)
111
3.2.2. Kişisel ve Durumsal Özelliklerin Müşteri Deneyimine Etkisi
112
önemli olduğunun saptanması, bu çalışmanın amacı dışında olup daha genel bir
klasifikasyona ihtiyaç duyulduğu açıktır.
Iwasaki ve Mannel (1999)’ a göre, durumsal ve kişisel özellikler boş zaman
aktivitelerinde motivasyonu etkilemektedir. Örneğin eyalet parkı ziyaretinde ortaya
çıkan kısıtlamalar; durumsal ve kişisel faktörler, zaman, hava durumu ve maliyetler
olarak belirlenmiştir (Crompton & Kim, 2004). Ryan (2002), ise seyahat deneyimini
etkileyen durumsal faktörleri; seyahat tecrübesi (gecikmeler, rahatlık, akıcılık)
destinasyonla ilgili değişkenler (ağırlama işletmesinin kalitesi, coğrafi özellikler,
tarihi ve kültürel özellikler, etnik kimlik), kişisel sosyal etkileşimler (birlikte seyahat
edilen kişiler, diğer müşteriler, çalışanlar) olarak sıralamaktadır. Dolayısı ile
literatürde durumsal faktörlerin neler olduğuna dair farklı yorumlar bulunmaktadır.
Turist davranışı ile ilgili her model, turistin kişilik özelliklerini de içermediği
halde eksik kalabilir, zira turizm aktivitesinde kişi turizm olayının bir parçası haline
113
gelmektedir (Ryan, 2002). Dolayısı ile kişisel faktörler, turist deneyimini
etkilemektedir. Bahsi gecen kişisel faktörler arasında; seyahat motivasyonu, kişilik,
tecrübe, demografik faktörler sıklıkla kullanılan boyutlardır (Mehrabian & Russell,
1974; Russell & Snodgrass, 1987; Walls, 2009).
114
Evanschitzky & Wunderlich, 2006). Pazarlama literatürüne dayanarak deneyimlerin
de demografik özelliklerine göre kişiden kişiye değişebileceği varsayılabilir (Walls,
2009).
115
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Asıl satın alma nedeninin ortaya çıkarılması için genellikle beş adet neden
sorusu sorulması gerektiği savunulmaktadır:
116
- Neden ayaklarınızın rahat ettiğini düşünüyorsunuz?
Böylelikle iyi bir deneyim yaratabilmek için müşterinin neye değer verdiği
ortaya çıkarılabilir ve örgütün stratejisi bu hikayeler ve cevaplar göz önünde
bulundurularak oluşturulabilir. Şüphesiz doğru popülasyona, doğru sorular ile
yapılmış anketler ile bile bu tür saklı cevaplara ulaşmak çok zordur (Diller et
al.,2008).
117
Birçok pazarlama araştırmasında ürünler ve hizmetler, metinler ya da
fotoğraflarla anlatılmaktadır, fakat yapay anlatımlar kullanmak deneyimlerin
ölçülmesinde sakıncalıdır. Ayrıca deneyim araştırmaları, müşterilerden mevcut
deneyimlerini değerlendirmelerini isterken aynı zamanda ideal deneyimlerini de
hayal etmelerini ve tarif etmelerini sağlayacak şekilde tasarlanmalıdır (Schmitt,
1999). Bu çalışmada, önce deneyim boyutlarının belirlenmesi için yapılan
görüşmeler, deneyimler sürerken ve çoğunlukla otel lobilerinde yani deneyim
çevresinde gerçekleştirilmiş olup, bu aşamada müşteri deneyimlerini oluşturan ve
etkileyen faktörler ortaya çıkarılmaya çalışılmıştır. Böylelikle yüzeysel ve yapay
verilerden yerine gerçek ölçek boyutlarına ulaşmak amaçlanmıştır.
118
Nelson (1974)`a göre fiziksel ürünlerin özellikleri arama (search) ve deneyim
(experience) kriterleri olarak ikiye ayrılabilir. Arama kriterleri renk, koku, stil vb.
gibi fiziksel özelliklerden oluşurken, deneyim kriterleri hizmetin sunumu esnasında
veya sonrasında oluşan daha soyut oğeleri içermektedir. Genellikle arama kriterleri
fazla olan ürünler müşteri tarafından daha kolay değerlendirilirken, turizm gibi
deneyim kriterleri daha fazla olan ürün ve hizmetlerin değerlendirilmesi
güçleşmektedir (Zeithaml, 1981).
119
sadakatini de etkileyecektir (Mittal & Kamakura, 2001; Oliver, 1997; Brakus,
Schmitt & Zarantonello, 2009; Reicheld, 1996). Dolayısı ile olumlu deneyimlerin
müşterilerin tavsiye ve sadakat davranışını tetiklemesi beklenebilir.
120
1- Ağırlama endüstrisinde müşteri (misafir) deneyimini etkileyen faktörler
nelerdir?
2- Durumsal faktörler ile deneyim boyutları arasında nasıl bir ilişki mevcuttur?
Müşteri Sadakati
Müşteri Deneyimi
Tavsiye Eğilimi
121
dolayısı ile işletme yönetiminin deneyimlerle ilgili sembolik servis özelliklerine daha
çok önem vermeleridir (Kotler, Bowen & Makens, 2003; Back, 2005). Her ne kadar
beş yıldızlı otel müşterilerinin beklentilerinin daha önce belirtildiği iyi bir deneyim
yaşamak olması beklense de alan araştırmasının amaçlarından biri de deneyimlerin
müşteri sadakati ve tavsiye üzerindeki etkisini ölçmek olarak hedeflenmiştir.
122
Bu çalışma, turizm alanında hem müşteriler hem de yöneticiler ile görüşleri
alındıktan sonra lüks otel müşterilerinin deneyimleri saptayan ilk çalışmadır. Bu
açıdan ölçülen deneyim boyutlarının, daha güvenilir olması beklenmektedir. Ayrıca
çalışma deneyimleri, yöneticilerle yapılan mülakatların da katkısı ile değer zinciri
unsurları ile ilişkilendirmiştir. Son olarak araştırma, yaşanan olumlu deneyimler ile,
tavsiye ve sadakat arasındaki ilişkiyi de belirleyerek, deneyimlerinin tavisye ve
sadakat için önemini ortaya koymuştur. Deneyim boyutları ve alt maddelerini
oluşturmak için literatürde özellikle fiziksel ve sosyal deneyimler ile ilgili kavramlar
taranmıştır. Literatür taraması sonucunda toplam 49 madde, lüks otel deneyimleri ile
ilgili olarak belirlenmiş, daha sonra yapılan mülakatlar sonucunda bazı maddeler
ilgisi yeterli bulunmayarak elenmiş, diğer başkaları ise diğer maddeler ile
birleştirilerek, bu sayı 33’e düşürülmüş, test anketleri sonucunda ise 14 madde
fiziksel deneyimler 14 madde ise sosyal deneyimler olarak gruplandırılmıştır.
123
anketler ile test edilmiştir. Faktörlerin oluşturulması esnasında lüks otel yöneticileri
ile yapılan görüşmelerde hemen tüm yöneticiler araştırmanın sonuçlarını talep
etmişler ve çalışmaya ilgi göstermişlerdir. Dolayısı ile çalışma sonuçlarının endüstri
profesyonelleri, uygulayıcı ve planlayıcıların da ilgisi çekmesi beklenmektedir.
124
4.4. Veri Toplama Araçları
125
2- Otel yöneticilerinin iyi bir müşteri deneyimi yaratmak için önemsediği
unsurlar, olanaklar, yöntemler ve engeller nelerdir?
126
katılım derecelerini belirtmeleri talep edilmektedir. Üçüncü bölümde katılımcılara
kişisel özellikler ve durumsal faktörler hakkında sorular sorulmaktadır (yaş, seyahat
motivasyonu vb.). Son bölümde ise tavsiye ve sadakat eğilimleri ölçülmüştür.
4.5. Uygulama
127
Yapılan niteliksel çalışmadan çıkan sonuçlara göre, ankette kullanılacak
boyutlar belirlenmiş. Oluşturulan anket, 10 adet beş yıldızlı otel müşterisi üzerinde
yapılan bir pilot çalışma ile test edilmiş, geçerliliği, dizaynı, dili ve anlaşılabiliriği
denenmiştir. Pilot çalışma sonrasında olumsuz deneyimler ile ilgili bir soru elenmiş,
dört adet faktör anlamsız görülerek alenmiş, dördüncü ve onaltıncı soru ise, yeniden
düzenlenmiştir. Daha sonra anket 2012 Temmuz – Ağustos ayları arasında 8 haftayı
kapsayacak şekilde, 35 adet beş yıldızlı otelde 350 adet müşteri ile doldurulmuştur.
Oteller çeşitliliği arttırmak adına şehrin farklı bölgelerinden seçilmiş, deneklerin 18
yaş üzerinde olmaları ve en azından bir önceki geceyi ilgili otelde geçirmiş olmaları
şartı aranmıştır. Denekler bunun dışında rastgele seçilmiş, genellikle otel lobisinde,
otel yönetiminin kabul ettiği durumlarda, restoranlarda İngilizce diline hakim, konu
ile ilgili brifing almış anketörler eşliğinde yüzyüze, PAPI (kağıt-kalem) kullanılarak
anketi cevaplamışlardır. İki otel yönetimi ise anketleri müşterilerin odalarına
göndertmiş doldurulan anketleri araştırmacıya teslim etmişlerdir.
128
4.6.1. Katılımcıların Demografik Profili
24 18‐21
Erkek 13 22‐30
47
53 27 31‐40
Kadın
41‐50
21 51‐60
61+
32
70.000€ üzeri 3
40.000‐70.000€ 12
25.000‐40.000€ 17
15.000‐25.000€ 31
15.000€ altı 17
Cevap vermeyen 20
129
Şekil-9’da belirtildiği gibi katılımcıların hane gelirine bakıldığında ise
katılımcıların çoğunluğunun 15.000 – 25.000 Euro arası gelire sahip olduğu
görülmektedir.
Şekil 10’da gösterildiği gibi, katılımcıların büyük bir kısmı Avrupa Birliği
ülkeleri (İngiltere-%8, Almanya-%6, İtalya-%5, Polonya-%3, Fransa-%3, Hollanda,
İsveç-%2, Belçika-%2, Yunanistan-%2, vd.), Rusya Federasyonu (Rusya-%9,
Azerbaycan-%2, vd.), Körfez & Kuzey Afrika (Suudi Arabistan-%2), Uzak Doğu ve
Türkiye’den oluşmaktadır.
130
Katılımcıların birçoğu tahmin edileceği gibi, tatil için kendi seçimleri
doğrultusunda İstanbul’da konaklamışlardır. Katılımcıların %32’nin ise ana seyahat
amacı iş ve toplantı olarak belirtilmiştir.
131
Katılımcıların birçoğu (%81), bu araştırma kapsamında değerlendirdikleri
otelde daha önce konaklamamıştır. Turizmde sadakat kavramı birçok araştırmacı
tarafından tartışılmış, turistlerin aynı destinasyona “gittim, gördüm, geldim”
yaklaşımı nedeni ile daha seyrek gittikleri tespit edilmiştir. Dolayısı ile konaklama
işletmelerinde sadakat davranışı, kavramının kullanım sıklığı olarak tanımlanması
sakıncalıdır. Bu nedenle çalışmada, müşteri davranışına baz olarak sadakat yerine
tavsiye davranışı ve tekrar gelme eğilimi alınmıştır.
132
Şekil 13: Katılımcıların Ortalama konaklama Süresi
133
Ayrıca katılımcıların sadece %39’unun tek başına konakladığı, birçoğunun
aile (%33) ve arkadaşları (%19) ile birlikte seyahat etmekte olduğu görülmektedir.
Meslektaşları (%5) ve akrabaları (%5) ile seyahat edenler ise, toplam örneklemin
%10’unu oluşturmaktadır.
134
Tablo 6: Kullanılan Ölçeklerin Güvenilirlik Katsayıları
*Cronbach’s Alpha
135
Tablo 7: Kullanılan Ölçekler ve Ölçekler Hakkında Tanımlayıcı İstatistikler
136
4.6.5. Müşteri Deneyiminin Sadakat ve Tavsiye Davranışı İle İlişkisi
137
Tablo 8: Fiziksel Çevre ve Sosyal Etkileşim Boyutlarında Deneyimlerin Bağımlı
Değişkenler (Sadakat ve Tavsiye Davranışı Arasındaki İlişki (Pearson Korelasyon
Analizi)
138
4.6.6. Müşteri Deneyiminin Sadakat ve Tavsiye Davranışı Üzerindeki Etkisi
139
Müşteri tavsiye davranışını %95 güvenirlilik seviyesinde olumlu etkileyen
deneyim faktörler ise aşağıdaki tabloda verilmektedir. Güvenirlik düzeyinin altında
kalan unsurlar tabloda belirtilmemiştir.
140
seviyesinde sadakat davranışını anlamlı derecede açıklayan unsurlar olarak,
çevredeki doğal ve kültürel kaynaklar, otel içinde kullanılan materyalin kalitesi,
dekorasyonun çekiciliği, otel içindeki fiziksel unsurların bakımlı ve çalışır olması,
çalışanların müşterilere kişisel ilgi göstermesi, arkadaş canlısı olmaları, hizmetlerin
hızlı ve zamanında sunulması, çalışanların ürün ve hizmetler hakkında teknik bilgiye
sahip olmaları, çalışanların yapmakta oldukları işi bırakıp müşteri ile ilgilenmesi,
otel içinde sunulan bazı hizmetlerin müşterileri şaşırtması sadakat eğilimini ortaya
çıkmıştır. Yine regresyon analizi sonucunda tavsiye eğilimini %95 güven aralığında
anlamlı derecede açıklayan unsurlar; otel içindeki geniş ve ferah alanlar, yiyecek
içecek imkanları, otelin güvenli ve emniyetli olması, çlaışanların müşterileri
tanıması, ihtiyaçlarını hatırlaması, düzenli ve organize olmaları ve ürün ve hizmetler
hakkında teknik bilgiye sahip olmaları konaklama işletmelerinde tavsiye eğilimini
açıklayan faktörler olarak belirlenmiştir.
141
SONUÇ
142
Literatürde yeni yeni inceleme konusu olan deneyimlerin, önemi kabul
edilmekle birlikte tanımı, boyutları, unsurları ve ölçümü konusunda çeşitli görüşler
bulunmaktadır. Farklı disiplinler deneyimlere farklı açılardan yaklaşmış, bunun
sonucunda birçok terim ve ilişki, deneyimlerin akademik alt yapısını
zenginleştirmiştir.
143
Yukarıda belirtilen unsurlar ışığında bu çalışmanın amacı, konaklama
işletmelerinde müşteri deneyimini incelemek, deneyimleri etkileyen faktörleri ve
bunların müşteri sadakati ve tavsiye eğilimine etkisini belirlemek, gerek
araştırmacılara gerek uygulayıcılara bu önemli kavram ile ilgili öngörüler ve
stratejiler oluşturabilmelerini sağlamaktır. Bu nedenle çalışma İstanbul’daki beş
yıldızlı otellerde gerçekleştirilmiştir. Beş yıldızlı oteller gerek müşterilerinin seyahat
ve konaklama tecrübesi gerek ürün dizyanı açısından deneyimlerin ölçülmesinde
kullanılabilecek ideal yapılar arasında sayılabilir.
Bunun yanında İstanbul yılda sekiz milyonu aşkın uluslarararı turist çeken,
bu anlamda dünya metropolleri arasında ilk onda yer alan bir destinasyondur.
İstanbul’da bulunan beş yıldızlı oteller birçok alanda ödül almaktadır. Bunlardan
uluslararası otel zincirlerine tabii olanlar ise bulundukları zincirin hem fiziksel ürün
anlamında hem de sundukları hizmet anlamında en iyi otelleri arasında
gösterilmektedir.
144
belirli unsurlar kalitatif araştırma ile ortaya çıkarılmış ve kantitatif yöntemler ile de
test edilmiştir.
145
derecede tavsiye ve sadakat davranışını etkilemekte olduğundan, teker teker
değerlendirilmesi gerekmektedir.
Tavsiye eğiliminde ise, otel içindeki geniş ve ferah alanlar, yiyecek içecek
imkanları, otelin güvenli ve emniyetli olması, çlaışanların müşterileri tanıması,
ihtiyaçlarını hatırlaması, düzenli ve organize olmaları ve ürün ve hizmetler hakkında
teknik bilgiye sahip olmaları konaklama işletmelerinde tavsiye eğilimini açıklayan
faktörler olarak belirlenmiştir.
146
Ayrıca müşteri ile ilgili bilgi akışının sağlanabilmesi için gerekli sistemlerin kurulup,
işler hale getirilmesi de, çalışanların hafızalarındaki müşteri özelliklerinin,
ihtiyaçlarının paylaşılmasını sağlayacaktır.
147
bayağılaştırabilir, ticarileştirebilir. Bu da deneyimlerin özelliklerini kaybetmesi,
olağanlaşması anlamına gelmektedir. Belirli kurallara göre yaratılan deneyimler her
şeyden önce özgünlüğünü kaybetme tehlikesi ile karşı karşıya kalabilir.
148
kabul edilen konunun, gerçek müşteri davranışını aslında ne kadar etkilediğini ortaya
koyacaktır.
149
KAYNAKÇA
Abbing, E. R., van Gessel, C. (2010). Brand Driven Innovation. Design Thinking,
Ed. by Thomas Lockwood, Design Management Institute:New York.
Arnold, M.J., Reynolds, K.E., Ponder, N., Leug, J.E.,(2005). Customer delight in
retail context: Investigating delightfuland terrible shopping experiences.
Journal of Business Research, 58(8), 1132-1145.
Arnould, E.J., Price L.L., (1993). River magic: extraordinary experienceand the
extended service. Journal of Consumer Research, 20, 24-45.
Aronson, E., ellsworth, P., Carlsmith, M., Gonzales, M., (1990). Methods of
Research in Social Psychology, 2nd Ed., New York, McGraw-Hill.
Back, K., (2005). The effects of image congruence on customers’ brand loyalty in
the upper middle-class hotel industry. Journal of Hospitality and Tourism
Research, 29, 448-467.
150
Baker, J. (1998). Examining the information value of store environments. In J.F.
Sherry (ed.), ServiceScapes – The Concept of Place in Contemporary
Markets, Chicago: American Marketing Association, 55-79.
Baker, J., Berry, L.L., Parasuraman, A. (1988). The marketing impact of branch
facility design. Journal of Retail Banking, 10(2), 33-42.
Baker, J., Parasuraman, A., Grewal, D., Voss, G.B. (2002). The influence of mutiple
store environment clues on perceived merchandise value and patronage
intentions. The Journal of Marketing, 66(2), 120-141.
Batra, R., Ahtola, O.T. (1991). Measuring the hedonic and utilitarian sources of
consumer attitudes. Marketing Letters, 2, 159-170.
Becker, H.S. (1978). Arts & crafts. American Journal of Sociology, 83(4), 862-889.
151
Bell, P., Fisher, J.D., Loomis, R.J. (1978). Environmental Psychology.
Philedelphia: W.B. Saunders Co.
Bennet, D.J, Bennet, J.D. (1970). Making the scene, in Stone, G., Farberman, H.
(eds.), Social Psychology Through Symbolic Interactiotioanism,
Waltham: Ginn-Blaisdell, 190-196.
Berry, L.L. (1983). Relationship marketing, in L.L. Berry, L.G. Shostack, G.D. Opah
(eds), Emerging Perspectives on Service Marketing, Chicago: American
Marketing Association, 25-28.
Berry, L.L., Carbone, L.P., Haeckel, S.H. (2002). Managing the total customer
experience. MIT Sloan Management Review, 43(3), 85-89.
152
Bojanic. D. (2007). Hospitality marketing mix and service marketing principles. In
A. Pizam, H. Oh (eds.), Handbook of Hospitality Marketing Management,
Oxford: UK Butterworth-Heinemann, 59-84.
Booms, B. H., Bitner, M. J., (1981). Marketing startegies and organization structures
for service firms, in Marketing of Services, J. Donelly, W. George, eds.
Chicago: American Marketing, 47-51.
Boulding, W., Kalra A., Staelin, R., Zeithaml, V.,(1993). A dynamic process model
of service quality: from expectations to behavirol intentions. Journal of
Marketing Research, 30, 7-27.
Bowen, J., Shoemaker, S., (1998). The antecedents and consequences of customer
loyalty, Cornell Hotel Restaurant and Administration Quarterly, 3, 12-
25.
Brakus, J.J., Schmitt, B.H., Zarantonello, L., (2009). Brand experience: what is it?
How is it measured? Does ir affect loyalty? Journal of Marketing, 73, 52-
68.
153
Carmen, J. M., Langeard, E., (1980). Growth strategies of service firms. Strategic
Management Journal, 1, 7-22.
Caru, A., Cova, B. (2003). Revisiting consumption expereince: a more humble but
complete view of the concept. Marketing Theory, 3(2), 267-286.
Chaiken, S., Liberman, A., Eagly, A.H.(1989). “Heuristic and systematic information
processing within and beyon the persuasion context”. In J.S. Uleman & J.A.
Bargh (Eds.), Unintended Thought (pp. 212-252), New York: Guilford.
Chandrashekaran, M., Rotte, K., Tax, S.S., Grewal R.(2007). Satisfaction strength
and customer loyalty. Journal of Marketing Research, 44, 153-163.
Churchill, G.A. (1979). A paradigm for developing better measures of marketing
constructs. Journal of Marketing Research, 16(1), 64-73.
Celsi, R.L., Rose, R.L., Leigh, T.(1993). An exploration of high high risk leisure
consumption through sky-diving. Journal of Consumer Research, 20, 1-23.
Clark, K., Smith, R. (2010). Unleashing the Power of Design Thinking, Design
Thinking, Ed. by Thomas Lockwood, Design Management Institute, New
York.
Cohen, E. (1979). A Phenomenology of Tourist Experiences, Sociology, v.13, 179-
201.
Cole, S.T. (2005). Comparing mail and web-based survey distribution methods:
results of surveys to leisure travellers. Journal of Travel Research, 43(4),
422-430.
Copeland, T., Koller, T., Murrin, J. (1996). Valuation: Measuring and Managing
the Vlaue of Companies, NY: John Wiley& Sons.
Couper, M.P. (2000). Web surveys: a review if issues and approaches. Public
Opinion Qaurterly, 6(4), 464-494.
Crask, M., Reynolds, F. (1978). An in depth profile of the departmental store
shopper. Journal of Retailing, 54, 23-32.
Crompton, J.L., Kim, S. (2004). Temporal changes on perceived constraints to
visiting state parks. Journal of Leisure Research, 36(2), 160-182.
154
Crowley, A.E., Spangenberg, E., Stanton, W. (1992). Measuring hedonic and
utilatarian dimensions of attitudes toward product categories. Marketing
Letters, 3(3), 239-249.
Csikszentmihalyi, M. (1975). Beyond Boredom and Anxiety, San Francisco:
Jossey-Bass.
Csikszentmihalyi, M. (1990). Flow – The Psychology of Optimal Experience, New
York: Harper & Row.
Csikszentmihalyi, M. (1997). Happiness and creativity. The Futurist, 31(5), 8-12.
Cutting, D. (2008). The Celebrity Experience, New Jersey, John Wiley and Sons.
Czepiel, J.A., (1990). Services encounters and service realtionships. Implications for
research. Journal of Business Research, 20, 13-21.
Darmer, P., Sundbo, J. (2008). Introduction to Experience Creation. In Creating
Experinces in the Experience Economy, Ed. by. Per Darmer, Jon Sundbo,
UK.
Davenport, T., Beck, J. (2002). The Attention Economy: Understanding the New
Currency of Business. Boston: Harvard Business School Press.
Davis, T.R. (1984). The influence of physical environment in offices. Academy of
Management Review, 9(2), 271-283.
Day, G.S. (1969). A two-dimensional concept of brand loyalty. Journal of
Advertising Research, 9(3), 29-35.
Day, G.S. (2000). Managing market relationships. Journal of Academy of
Marketing Science, 28(1), 24-30.
Decrop, A., Snelders, D. (2005). A grounded typology of vacation decision making.
Tourism Management, 26, 121-132.
De Mozota, Brigitte B. (2010). The Four Powers of Design: A Value Model in
Design Management. Design Thinking, Ed. by Thomas Lockwood, New
York, Design Management Institute.
155
Denzin, N.K. (1992). Symbolic Interactioanism and Cultural Studies: The
Politics of Interpretation, Cambridge: Blackwell.
Desphande, R., (1983). Paradigms lost: on theory and method in research marketing.
Journal of Marketing, 47, 101-110.
Dillman, D.A. (2007). Mail and Internet Survey – The Tailored Design Method
(2nd Ed.), New Jersey: Cambridge.
Diller, S., Shedrof, N., Rhea, D. (2008). Making Meaning; How Succesful
Businesses Deliver Meaningful Customer Experiences, Berkeley: New
Riders.
Dodds, W. B., Monroe, K.B. (1985). The effect of brand and price information on
subjective product evaluations. Advances in Consumer Research, 18, 39-
50.
Donovan, R., Rossman, G.B., Marcoolyn, G., Nesdale, A. (1994). Store atmosphere
and purchasing behavior. Journal of Retaling, 70(3), 283-294.
Dowling, G.R., Uncles M., (1997). Do customer loyalty programs really work. Sloan
Management Review, 38, 71-82.
Dube, L., LeBel, J.(2003). The content and structure of laypeople’s concept of
pleasure, Cognition and Emotion, 17(2), 263-295.
156
Edwardson, M. (1998). Measuring Customer Emotions in Service Encounters; an
Exploratory Analysis, Australasian Journal of Market Research, 8, No.2,
1998.
Evanschitzky, H., Wunderlich, M. (2006). An examination of moderator effects in
the four stage loaylty model. Journal of Service Research, 8(4), 330-345.
Fehr, B., Russel, J.A. (1984). Concept of emotion viewed from a prototype
perspective. Journal of Experimental Psychology: General, 113, 464-486.
Fisher, R.W. (2007). The Service Sector Economy: America’s Quite Strength,
Kiplinger Business Research Center, Cevrimici,
http://www.kiplinger.com/businessresource/library/index.html?cat_id=5 ,
erişim tarihi, 23 Arlik, 2011.
Fiske, S.T., Linville, P.W. (1980).What does theschema concept buy us? Personality
and Psychological Bulletin, 6(4), 543-557.
Fitzsimmons, J.A., Sullivan R.S. (1982). Service Operations Management, New
York: Mc Grawhill.
Forgas, J.P. (1979). Social Episodes, London: Academic Press.
Fornell, C. (2005). The American Consumer Satisfaction Index in Ten Years:
Implications for the Economy Stock Returns and Management,
University of Michigan, 2005.
Fornell, C., Wernerfelt, B., (1987). Defensive marketing strategy by customer
complaint management. Journal of Marketing Research, 24, 343-373.
Fodor, J.(1998). In Critical Condition: Polemic Essays on Cognitive Science and
The Philosophy of The Mind. Cambridge, MA:MIT Press.
Frank, Robert H. (1999). Luxury Fever: Why Money Fails to Satisfy in an Era of
Excess, New York, Free Press.
Fraser, Heather (2010). Designing Business: “New Models for Sucess”, Design
Thinking, Ed. by Thomas Lockwood, New York, Design Management
Institute.
157
Finans Gündem Elktronik Gazete (2011). Rekor Kırdık: Numara Taşımada
Dünya Rekorunu Türkiye Kırdı, Çevrimiçi, Oluşturma Tarihi: 07.02.2011,
http://www.finansgundem.com/haber /Rekor-kirdik/48021, Ulaşım Tarihi:
26.05.2011.
Gale, B., (1994). Managing Customer Value, New York, The Free Press.
Gardner, M.P., Siomkos, G.J. (1986). Toward a methodology for assessing effects of
in-store atmospherics. Advances in Consumer Research, 13(1), 27-31.
Garrett, J. J. (2010). Customer Loyalty and the Elements of User Experience. Design
Thinking, Ed. by Thomas Lockwood, New York, Design Management
Institute.
Gentile, C., Spiller, N., Noci, G. (2007). How to Sustain the Customer Experience:
an overview of experience components that co create value with the
customer, European Management Journal, V.25, n.5, pp:394-410.
Gianforte, G. (2010). Eight to Great; Eight Steps to Delivering an Exceptional
Customer Experince, Lexington, Booksurge.
Gibson, J.J. (1979). An Ecological Approach to Visual Perception. Boston:
Houghton Mifflin.
Gilmore, J.H., Pine, B.J. (2002). Customer Experience Places: The New Offering
Frontier, Journal Strategy & Leadership, 30(4), 2002.
Global Exchange Reality Tours (2011). Internet Sitesi, Palestine/Israel: Prospects
for Peace with Justice, Çevrimiçi, http://www.global
exchange.org/tours/1086.html, Ulaşım tarihi 24 Nisan 2011.
Gobe, M. (2001). Emotional Branding: The New Paradigm for Connecting
Brands to People, New York: Allworth Press.
Grace, D., O’Cass A.(2004). Examining service experiences and post-consumption
evaluations. Journal of Services Marketing, 18(6), 450-461.
Grand Circle Travel Internet Sitesi (2011). Cross Roads of Turkey, Çevrimiçi,
http://www.gct.com/Trips /2011/Crossroads-of-Turkey-2011/Dates-and-
Prices.aspx, Ulaşım tarihi 24 Nisan 2011.
158
Green C., Chalip, L. (1998). Sport tourism as the celebration of subculture. Annals
of Tourism Research, 25(2), 275-291.
Grewal, D., Baker, J. (1994). Do retail store environmental factors affect consumers’
proce acceptability? An emprical examination. International Journal of
Research in Marketing, 11(2). 107-115.
Griffin, J., (1995). Customer Loyalty: How to Earn it and How to Keep it, New
York, Lexington Books.
Gronroos, C., (1980). A service oriented approach to marketing of services.
European Journal of Marketing, 12(8), 588-601.
Grossbart, S., Hampton, R. Rammohan, B., Lapidus, R.S. (1989). Environmental
dispositions and customer responsiveness to atmospherics. Patronage
Behavior and Retail Strategy, Los Angeles: Louisiana State University.
Gross, E. (1961). A functional approach to leisure analysis. Social Problems, 9: 2-8.
Guegen, N., Petr, C. (2006). Odors and consumer behavior in restaurant.
International Journal of Hospitality Management, 25(2), 335-339.
Gunn, C. (1988). Tourism Planning, (2nd ed.), New York,Taylor and Francis.
Gupta, S., Vajic, M. (1999). The contextual and dialectical natüre of experiences. In
J. Fitzsimmons, M. Fitzsimmins (eds.), New Service Development,
California, Sage, 33-51.
Hacker, E.A. (1972). Rationality versus dehumanization. Philosophy and
Phenomenological Research, 33(2), 259-267.
Hair, J.F., Black, W.C., Babin, B.J., Anderson, R.E. (2010). Multivariate Data
Analysis (7th ed.), New Jersey: Prentice Hall.
Harrell, G.D., Hutt, M.D., Anderson, J.C. (1980). Path analysis of buyer behavior
under conditions of crowding. Journal of Marketing Research, 17, 45-51.
Helson, H. (1964). Adaptation-Level Theory. New York: Harper and Row.
Herzberg, F. (1966). Work and Nature of Man, New York: World Publishing.
Hill, N., Alexander, J. (2006). The Handbook of Customer Satisfaction and
Loyalty Measurement, 3rd Ed., Burlington, Gower.
159
Hirschamn, E.C., Holbrook, M.B. (1982). Hedonic consumption: emerging concepts,
methods and propositions. Journal of Marketing, 48(3), 92-101.
Hoch, S., Ha, Y., (1986). Consumer learning: adverstising ang ambiguity of product
experience. Journal of Consumer Research, 13, 221-233.
Holbrook, M. (1986). Emotion in consumption experience: toward a new model of
the human consumer, In R.A. Peterson (ed.), The Role of Affect in
Consumer Behavior, Lexington: Heath, 17-52.
Holbrook, M., (2000). The millenial consumer in the texts of our times: experience
and entertainment. Journal of Macro Marketing, 53, 1-20.
Holbrook, M.B., Hirschman, E.C.(1982). The experiential aspects of consumption:
consumer fantasies, feelings and fun. Journal of Consumer Research, 9,
132-140.
Holt, D.B.(1995). How consumers consume: a typology of consumption practices.
Journal of Consumer Research, 22, 1-16.
Horizont Rejser Internet Sitesi (2011). Indokina; Laos, Cambodja, Vietnam,
Çevrimiçi, http://www.horisontrejser.dk/index.php?mod=travels&op
=page2&id=221, Ulaşım tarihi 24 Nisan 2011.
Howard, J.A., Sheth, J.N. (1969). The Theory of Buyer Behavior, New York:
JohnWiley.
Huber, J., McCann, J. (1982). The impact of inferential beliefs on product
evaluations. Journal of Marketing Research, 19(3), 324-333.
Hui, M.K., Bateson J.E.G.,(1991). Perceived control and the effects of crowding and
consumer choice on the service expereince. Journal of Consumer Research,
18, 174-184.
Ittelson, W.H. (1973). Environment perception and comtemporary perception theory.
In W.H. Ittelson (ed.), Environment and Cognition. New York: Seminar
Press.
Ittelsson, W.H., Proshansky, H.M., Rivlin, L.G., Winkel, G.H. (1974). An
introduction to Environmental Psychology. New York: Holt, Rinehart, and
Winston Inc.
160
Hill, N. Roche, G., Allen, R. (2007). Customer Satisfaction, London, Cogent
Publishing.
Iwasaki, Y., Mannell, R.C. (1999). Situational and Personal Influences on
Intrinsically Motivated Leisure Behavior: Interaction Effects and
Cognitive Processes. Leisure Sciences, 21, 287-306.
Jamison, T. G. (2005). The Six Principles of Service Excellence, USA, Author
House.
Jefferson, A., Lickorish, L. (1988). Marketing Tourism, Harlow:Longman.
Jensen, R. (1999). The Dream Society; How the Coming Shift From Information
to Imagination Will Transform Yours Business, New York, McGraw-Hill,
1999.
Johnson, M.D., Gustafsson, A. (2000). Improving Customer Satisfaction, Loyalty
and Profit: An Integrated Measurement and Management System,
California, Jossey-Bass.
Johnston-Walker, R. (1999). The accommodation motivations and accommodation
usage patterns of interantional inBağımlı D. pleasure travellers. Pacific
Tourism Review, 3, 143-150.
Jones, M.A.(1999). Entertaining shopping experiences: an exploratory investigation.
Journal of Retailing and Consumer Research, 6(3), 129-139.
Jones, T. O., Sasser, W. E. (1995). Why Satisfied Customers Defect, Harvard
Business Review, 73, November-December, pp. 88-99.
Joy, A., Sherry, J.F.(2003). Speaking of art as embodied imagination: a multisensory
approach to understand the aesthetic experience. Journal of Consumer
Research, 20, 259-282.
Kahneman, D., Tversky, A. (1972). Subjective probability: a judgement of
representativeness. Cognitive Psychology, 3(3), 430-454.
Kaplan, S. (1982). Cognition and Environment. New York: Praeger Publishers.
Kaplan, S. (1987). Aesthetics, affect and cognition. Environment and Behavior,
19(1), 3-32.
161
Kasser, T., R., Richard M. (1993). A Dark Side of the American Dream: Correlates
of Financial Success as a Central Life Aspiration, Journal of Personality
and Social Psychology, 65(2), Aug. 1993, pp.410-422.
Kasser, T., R., Richard M. (1996). Further Examining the Amerikan Dream:
Differential Correlates of Intrinsic and Extrinsic Goals, Personality and
Social Psychology Bulletin, 22(3), 280-287.
Kasser, T. (2002). The High Price of Materialism, Boston, Achorn, 2002.
Keller, K.L.(1993). Conceptualizing, measuring ans managing customer based brand
equity. Journal of Marketing, 57, 1-22.
Kempf, D.S., Smith, R.E., (1998). Consumer processing of product trialand the
influence of prior advertising; a structural modelling approach. Journal of
Marketing Research, 35, 325-338.
Kerin, R.A., Jain, A., Howard D.J.,(1992). Store shopping experience and consumer
price-quality-value perceptions. Journal of Retailing, 57, 1-22.
Kinnear, T.C. & Bernhardt, K.L. (1983). Principles of Marketing (1st Ed.),
Gelnview: Scott Foresman and Company.
Kivetz, R., Simonson, I. (2002). Earning the Right to Indulge, Journal of
Marketing Research, 39, pp.155-170.
Klenosky, D.B., Gengler, C.E., Mulvey, M.S. (1993). Understanding the factors
influencing ski destination cholce. Journal of Leisure Research, 25, 362-
379.
Klinger, E. (1971). Structure and Functions of Fantasy. New york: Wiley-
Interscience.
Knutson, B,J., Beck, J.A. (2003). Identifying the dimensions of the expereince
construct: development of the model. In J.A. Williams, M. Uysal (eds.),
Current Issues and Development in Hospitality and Tourism
Satisfaction, New York: The Haworth Hospitality Press, 23-35.
Knutson, B,J., Beck, J.A., Kim, S.H., Cha, J. (2006). Identifying the dimensions of
the experience construct. Journal of Hospitality and Leisure Marketing,
15(3), 31-47.
162
Kordupleski, R., Rust, R. T., Zahorik A.J., (1993). Why improving quality doesn’t
improve quality. California Management Review, 35, 82-95.
Korgaonkar, P.K., Lund,D., Price, B. (1985). A structural equations approach toward
examination of store attitude and store patronage behavior. Journal of
Retailing, 61(2), 39-60.
Kotler, P. (1973). Atmospherics as a marketing tool. Journal of Retailing, 49(4),
48-64.
Kotler, P., Bowen, J. T., Makens J. C., (2003). Marketing for Hospitalty and
Tourism, 3rd Ed., New Jersey: Prentice Hall.
Kotler, P., Bowen, J. T., Makens J. C., (2010). Marketing for Hospitalty and
Tourism, 5th Ed., New Jersey: Prentice Hall.
Kumar, V., Karande, K. (2000). The effect of retail store environment on retailers
performance. Journal of Business Research, 49, 167-181.
Kwortnik, R.J., Thompson, G.M . (2009). Unifying Service Marketing and
Operations with Service Experience Management, Journal of Service
Research, V.11, n.389, Sage, 2009, pp:389-406.
163
Lemley, D. (2010). The Road to Authentic Brand is Littered with Design, Design
Thinking, Ed. by Thomas Lockwood, New York, Design Management
Institute.
Levy, S. (1959). Symbols for sale. Harvard Business Review, 34(4), 124-129.
Lewis, R.C. & Chambers, R.E. (2000). Marketing Leadership in Hospitality, New
York: John Wiley.
Li, X.R., Petrick, J.F. (2007). Tourism Marketing in an Era of Paradigm Shift,
Journal of Travel Research, 46(3), 235-244.
Litvin, S.W., & Kar, G.H. (2001). E-surveying for tourism research: legittimate tool
or a researcher’s fantasy? Journal of Travel Research, 39(3), 308-314.
164
Lovlie, L., Downs, C., Reason,B. (2010). Bottom Line Experiences: Measuring the
Value of Design in Services. In Design Thinking, Ed. by Thomas
Lockwood, New York: Design Management Institute.
MacCannell, D. (1989). The Tourist: A New Theory of Leisure Class. New York:
Schocken.
Mannell, R.C., Larson, R., Zuzanek, J. (1988). Leisure states and flow experiences:
testing perceived freedom and intrinsic motivation hypotheses. Journal of
Leisure Research, 20, 289-304.
Mano, H., Oliver, R.L. (1993). Assesing dimentionality and structure of the
consumption experience: evaluation, feeling and satisfaction. Journal of
Consumer Research, 20, 451-466.
Maslow, A..H. (1964). Religions, Value and Peak Experiences, Columbus: Ohio
State University Press.
Mathes, E.W., Zevon, M.A., Roter, P.M., Joerger, S.M. (1982). Peak Experience
Tendencies: Scale Development & Theory Testing. Journal of Humanistic
Psychology, 22(3), 92-108.
Mattila, A.S., Grandey, A.A., Fisk, G.M. (2003). The interplay of gender and
affective tone on service encounter satisfaction. Journal of Service
Research, 6(2), 136-143.
Mayo, D., Brooks, I. (2008). 101 Quick Tips; Create a Great Customer
Experience, London: Penguin.
165
McGregor, R. (1974). Art and the aesthetics. Journal of Aesthetics and Art
Cticism, 32, 549-559.
166
Mintzberg, H., Ahlstrand, B., Lampel, J. (1998). Strategy Safari; The Complete
Guide Through the Wilds of Strategic Management, Harlow: Pearson
Edu. Ltd.
Mischel. W., Coates, B., Raskoff A.,(1968). Effects of success and failure and self-
Mittal, V., Kamakura, W.A. (2001). Satisfaction, repurchase intent and repurchase
Monty, B., Skidmore, M. (2003). Hedonic pricing and willingness to pay for bed and
195-199.
Mowen, J.C. (1987). Consumer Behavior (1st ed), New York: MacMillan
Publishing.
Nagle, T.T. (1987). The Strategy and Tactics of Pricing, New Jersey: Prentice
Hall.
Nasar, J.L. (1987). Effect of sign complexity and coherence on the perceived quality
509.
Nasar, J.L. (1989). Perception cognition and evaluation of urban places, in Public
Places and Spaces, I. Altman & E. H. Lube (eds.), New York: Plenum Press, 31-
56.
167
Nelson, P., (1974). Advertising as information. Journal of Political Economy, 81,
729-754.
Obermiller, C., Bitner, M.J. (1984). Store atmosphere: a peripheral cue for product
evaluation. In American Psychological Association Annual Conference
Proceedings, D. Steward (ed), , American Psychological Association, 52-53.
168
Ofir, C., Simonson, I.(2007). The effect of stating expectations on consumer
satisfaction and shopping experience. Journal of Marketing Research, 44,
164-174.
Oh, H., Fiore, A. M., Jeoung, M. (2007) Measuring Experience Economy Concepts:
Tourism Applications. Journal of Travel Research, No. 46, 119-132.
Oliver, R.L. (1993). Cognitive, affective and attribute bases of the satisfaction
response. Journal of Consumer Research, 20(3), 418-430.
Oliver, L. R. (1999). Whence customer loyalty? The Journal of Marketing, 63, 33-
44.
Oliver, L.R., Rust, R.T., Varki, S. (1997). Customer delight: foundations, findings
and managerial insight. Journal of Reatiling, 73(3), 311-336.
O’Sullivan, E.L., Spangler, K.J. (1998). Experience Marketing: Strategies for the
New Millenium, State College: Venture Publishing.
Pallant, J. (2005). SPSS Survival Guide – A Step by Step Guide to Data Analysis
Using SPSS for Windows(Ver. 12) (2nd ed.), Berkshire: Open University
Press.
Parasuraman, A., Zeithaml V. A., Berry L. A., (1985). A conceptual model of service
quality and its implications for future research. The Journal of Marketing,
49(4), 41-50.
169
Petty, R.E., Cacioppo J.T. (1986). The elaboration likelihood model of persuasion. İn
Advances in Experimental and Social Psychology, Leonard Berkowitz
(Ed.), New York: Academic Press, 123-205.
Pine, J., Gilmore, J.H. (1998). Welcome to the experience economy. Harvard
Business Review, 97-105.
Pine, B. J., Gilmore, J.H. (1999). The Experience Economy, Boston: Harvard
Business School.
Prentice, R.C., Witt, S.F., Hammer, C. (1998). Tourism as experience: the case of
heritage parks. Annals of Tourism Research, 25(1), 1-24.
Pullmann, M.E., Gross, M.A. (2004). Ability of experience design elements to elicit
emotions and loyalty behaviors. Decision Sciences, 35(3), 551-578.
Quan, S., Wang, N. (2004). Towards a structural model of the tourist experience: an
illustration from food expereinces in tourism. Tourism Management, 25(3),
297-305.
170
Rahman, Z. (2006). Customer Experience Management-A case study of an Indian
Bank. Database Marketing & Customer Strategy Management, v.13, n.3,
203-221.
Ravichandran, S., Arendt, S.W. (2008). How to increase response rates when
surveying hospitality managers for curriculum-related research: lessons from
past studies and inreviews with lodging professionals. Journal of Teaching
in Travel & Tourism, 8(1), 47-71.
Regan, W. J., (1963). The service revolution. Journal of Marketing, 27, 57-62.
Reichheld, F., (1996). The Loyalty Effect, Boston: Harvard Business School Press.
Reichheld, F. (2001). The Loyalty Effect, (2nd Ed.), Boston: Harvard Business
School Press.
Reichheld, F. (2003). The One Number You Need to Grow, Harvard Business
Review, 81.
171
Richins, M.(1997). Measuring emotions in the consumption experience. Journal of
Consumer Research, 24, 127-146.
Rust R. T., Zeithaml, V. A., Lemon K. N. (2000). Driving Customer Equity; How
Customer Lifetime Value is Reshaping Corporate Strategy, NY: The Free
Press.
Ryan, C. (ed.) (2002). The Tourist Experience (2nd Ed.), London: Continuum.
172
Schmitt, B., Simonson, A. (1997). Marketing Aesthetics: The Strategic
Management of Brands, Identity and Image, New York: Free Pres.
Sells, S.B. (1963). Dimensions of stimulus situations which account for behavioral
variance. In S.B. Sells(ed.), Stimulus Determinants of Behavior. New
York: Ronald, 4-19.
Senge, P.M. (2006). The Fifth Discipline: The Art and Practice of the Learning
Organization, New York: Random House.
Shaw, C., Ivens, J. (2002). Building Great Customer Experiences, NY: Pagrave
MacMillen.
Shaw, C. (2007). The Dna of Customer Experience; How Emotions Drive Value,
Hampshire: Palgrave MacMillan.
Sherif, M., Sherif, C.W. (1956). An Outline of Social Psychology, New York:
Harper Row.
Sheth, J.N., Newman, B.I., Gross, B.L. (1991). Why we buy what we buy: a theory
of consumption values. Journal of Business Research, 22(2), 159-170.
Shostak G,. L. (1977). Breaking free from product marketing. Journal of Marketing,
41, 73-80.
173
Shoemaker, S., Lewis R.C., (1999). Customer loyalty: the future of hospitality
marketing. Hospitality Management, 18, 345-370.
Silkapit, P., Fisk, G.D. (1985). Participatizing the service process. A theoretical
framework. In Services Marketing in a Changing Environment, T.M.
Bloch, G.D. Upah, V.A. Zeithaml (eds.), Chicago: American Marketing, 117-
121.
Smith, S.L. (1994). The tourism product. Annals of Tourism Research, 21, 582-
595.
Steele, F. (1986). Making and Managing High Quality Workplaces. New York:
Teachers College Press.
174
Stewarr, T. A., (1997). A satisfied customer is not enough. Fortune, 136(July 21),
112-113.
Sweeney, J.C., Soutar, G.N. (2001). Consumer perceived value: the development of
a multiple item scale. Journal of Retailing, 77(2), 203-220.
Thorne, F.C. (1963). The clinical use of peak and nadir experience reports. Journal
of Clinical Psychology, 19(2), 248-250.
175
Tofani, J. (2000). The People Connection, Changing Stakeholder Behavior to
Improve Performance at CIBC. ASQ Customer Satisfaction and Loyalty
Conference Proceedings, Texas,.34-51.
Turner, V. (1973). The center out there: pilgrims goal. History of Religion, 12:191-
230.
Upah, G. D., (1980). Mass marketing in service retailing: a review and synthesis of
major methods. Journal of Retailing, 56, 59-76.
Uriely, N. (2005). The tourist experience. Annals of Tourism Research, 32(1), 199-
216.
Van Boven, L., Gilvoich, T. (2003). To do or To have? That is the Question. Journal
of Personality and Social Psychology, 85(6), 1193-1202.
Voss, K.E., Spangenberg, E.R., Grohmann, B. (2003). Measuring the hedonic and
utilitarian dimensions of consumer attitude. Journal of Marketing
Research, 29(2), 520-538.
176
Wakefield, K.L., Blodgett, J.G. (1999). Customer response to intangible and tangible
factors. Psychology & Marketing, 16(1), 51-68.
Wall, E., Envick, B. (2008). Business Plan Development for Service Ventures:
Integrating Customer Experience Management, The Entrepreneurial
Executive, 13, 138-154.
Walls, A., Wang, Y.R., Okumus, F., Kwun, D.W. (2009). Experiential consumption
– a guests’ perspectuve, a luxury hotel segment study. 14th Annual
Graduate Conference in Hospitality and Tourism Proceedings, Las
Vegas, USA, 712-741.
Wang, N. (2002). The tourist as peak consumer. In G.M.S. Dann (ed.), The Tourist
as a Metaphor of the Social World, Wallingford: Cabi Publishing, 281-295.
Ward, J.C., Bitner M.J., Barnes, J. (1992). Measuring the prototypicality and
meaning of retail environements. Journal of Retailing, 68(2), 194-220.
177
Williams, A. (2006). Tourism and hospitality marketing: fantasy, feeling and fun.
International Journal of Contemporary Hospitality Management, 18(6),
482-495.
Wineman, J.D. (1986). Behavioral Issues in Office Design, New York: Van
Nostrand Reinhold Co.
Wolf, M.J. (1999). The Entertainment Economy: How Mega-media Forces are
Transforming our Lives, New York: Times Books.
Yadav, M.S., Monroe, K.B.. (1993). How buyers percive savings in a bundle price:
an examination of a bundle’s transaction value. Journal of Marketing
Research, 30, 350-358.
Zajonc, R.B. (1980). Feelings and thinking: preferences need no inferences. The
American Psychologist, 35(2), 151-175.
Zeithaml, V., (1981). How consumer evaluation process differ between goods and
services. In Marketing of Services, J. Donnelly, W. George, eds., Chicago:
American Marketing, 186-190.
Zeithaml, V., (1985). The new demographics and market fragmentation. Journal of
Marketing, 49, 64-75.
178
Zeithaml, V., (1988). Consumer perceptions of price, quality and vaue: a means-end
model and synthesis of evidence. Journal of Marketing, 49, 33-46.
Zeithaml, V., Parasuraman, A., Berry, L.L. (1985). Problems and strategies in
services marketing. Journal of Marketing, 49, 33-46.
Zemke, D.M.V., Pullman, M.E. (2008). Assessing the value of good design in hotels.
Building Research & Information, 36(6), 543-556.
179
EK 1 – İngilizce Anket
This survey is designed to learn about what you think and feel regarding your
current hotel stay experience. The information gathered in this research will be
used to provide practical implications for hoteliers and researchers in the
hospitality and tourism field so hotel professionals can provide a better service
in the future.
Please note that the personal information you share about your current hotel
stay will not be shared with 3rd parties and is completely anonymous.
Participation in this survey is completely voluntary.
180
HOTEL EXPERIENCE SURVEY
Q.1. The following are statements that people feel or think about the physical characteristics of
their hotel experience. Please read them carefully and indicate your level of agreement
concerning your current hotel stay. Please use the following scale; 1) Strongly disagree 2)
Disagree 3) Neither agree nor disagree 4) Agree 5) Strongly Agree 6) Do not have any idea
Strongly Disagree Neither agree Agree Strongly Do not
disagree nor disagree Agree have any
idea
Hotels architectural design is 1 2 3 4 5 6
attractive
The surrounding natural and 1 2 3 4 5 6
cultural resources are impressive
The materials used in the hotel 1 2 3 4 5 6
are of high quality
The interior design is attractive in 1 2 3 4 5 6
the hotel
The hotel is clean. 1 2 3 4 5 6
The hotel furnishing is 1 2 3 4 5 6
comfortable
The music played inside the hotel 1 2 3 4 5 6
is nice
The lighting is enjoyable in the 1 2 3 4 5 6
hotel
The signage and information are 1 2 3 4 5 6
arranged right
The physical facilities are 1 2 3 4 5 6
maintained well
The hotel is spacious. 1 2 3 4 5 6
The food is enjoyable in the hotel 1 2 3 4 5 6
I was surprized with the physical 1 2 3 4 5 6
items in the Hotel
The hotel is safe and secure 1 2 3 4 5 6
Q.2. The following are statements that people feel or think about the social interaction
characteristics of their hotel experience. Please read them carefully and indicate your level of
agreement concerning your current hotel stay for each factor.
Strongly Disagree Neither agree nor Agree Strongly Do not
disagree disagree Agree have any
idea
Hotel Staff care about guests 1 2 3 4 5 6
Hotel staff recognize guests 1 2 3 4 5 6
Hotel staff shows individual 1 2 3 4 5 6
attention to guests
Hotel staff customize the 1 2 3 4 5 6
services according to guests'
individual needs
Hotel staff is friendly 1 2 3 4 5 6
Hotel staff is neat and clean 1 2 3 4 5 6
Hotel staff is well organized 1 2 3 4 5 6
Hotel services are quick and 1 2 3 4 5 6
prompt
Hotel staff have technical 1 2 3 4 5 6
knowledge about the products
and services
Hotel employees are always 1 2 3 4 5 6
willing to help guests
181
Hotel staff go out of their way to 1 2 3 4 5 6
help guests
Other guests of the hotel are 1 2 3 4 5 6
respectful
Other guests are friendly and 1 2 3 4 5 6
social
I was surprised by the services 1 2 3 4 5 6
supplied in the Hotel
Q.3. Below are some evaluations that are used to rate hotel experiences. Please indicate where
your current hotel experience fall between two extreme statements.
Very Dissatisfied 1 2 3 4 5 Deligted
Will never return 1 2 3 4 5 Will definetly return
Will not recommend to others 1 2 3 4 5 Will recommend to
others
Q.6. Who paid for your accommodation expenses for this trip?
1) I personally paid for this 2) Someone else paid for this accommodation
accommodation? (company, employer, organization, sponsor etc.)
Q.7. How many nights did you stay in this hotel during this trip?
………….
Q.8. How many people do you travel with (e.g. family, colleagues)? Please specify the number
and ages of children below 18 years of age?
Number of pax Ages for company
below 18 years of
age
1)Alone
2)Family
3)Friend
4)Relatives
5)Collegues
6)Other: Please specify…
182
Q.9. How many times did you travel outside of your permanent residency with an overnight
stay last year?
183
EK 2 – Türkçe Anket
184
OTEL DENEYİMİ ANKETİ
S.1. Aşağıda, otel konaklamalarının fiziksel unsurları hakkında bazı ifadeler
bulunmaktadır. Lütfen kendi konaklama deneyiminize dayanarak, size uygun
dereceyi her ifade için ayrı ayrı belirtir misiniz?
1)Kesinlikle katılmıyorum 2)Katılmıyorum 3) Ne katılıyorum ne katılmıyorum
4) Katılıyorum 5)Kesinlikle katılıyorum 6) Fikrim yok anlamlarına gelmektedir.
Kesinlikle Katılmıyorum Ne katılıyorum Katılıyorum Kesinlikle Fikrim
katılmıyorum ne katılmıyorum katılıyorum yok
Otelin mimari dizaynı 1 2 3 4 5 6
çekicidir
Çevredeki doğal ve 1 2 3 4 5 6
kültürel kaynaklar
çekicidir
Otel içinde kullanılan 1 2 3 4 5 6
materyal yüksek
kalitededir.
Otelin dekorasyonu 1 2 3 4 5 6
çekicidir.
Otel temizdir 1 2 3 4 5 6
Otel içindeki eşyalar 1 2 3 4 5 6
rahattır.
Otelde çalınan müzik 1 2 3 4 5 6
güzeldir
Otelin aydınlatması 1 2 3 4 5 6
güzeldir.
Otel içindeki 1 2 3 4 5 6
bilgilendirme ve
yönlendirmeler iyi
sunulmaktadır
Otel içindeki fiziksel 1 2 3 4 5 6
unsurlar bakımlı ve
çalışır durumdadır.
Otel içerisindeki 1 2 3 4 5 6
alanlar geniş ve ferahtır
Otel içinde sunulan 1 2 3 4 5 6
yiyecek içecek
imkanları yeterlidir
Otel içindeki bazı 1 2 3 4 5 6
fiziksel unsurlar
şaşırtıcıdır.
Otel güvenli ve 1 2 3 4 5 6
emniyetlidir.
185
S.2. Aşağıda, otel müşterilerinin yaşadığı sosyal etkileşimlerle ilgili bazı ifadeler
bulunmaktadır. Lütfen her unsur açısından size uygun dereceyi ayrı ayrı
belirtir misiniz?
Kesinlikle Katılmıyo Ne katılıyorum ne Katılıyorum Kesinlikle Fikrim
katılmıyorum rum katılmıyorum katılıyorum yok
Otel çalışanları 1 2 3 4 5 6
müşterilerine itina
gösteririler.
Otel çalışanları 1 2 3 4 5 6
müşterileri tanır, hatırlar.
Otel çalışanları 1 2 3 4 5 6
müşterilere kişisel ilgi
gösterirler
Otel çalışanları 1 2 3 4 5 6
sundukları ürün ve
hizmetleri müşterilerin
kişisel ihtiyaçlarına göre
düzenlerler.
Otel çalışanları arkadaş 1 2 3 4 5 6
canlısıdır
Otel çalışanları tertipli ve 1 2 3 4 5 6
temizdir.
Otel çalışanları düzenli 1 2 3 4 5 6
ve organizedir.
Otel hizmetleri hızlı ve 1 2 3 4 5 6
zamanında sunulur
Otel çalışanları ürün ve 1 2 3 4 5 6
hizmetler hakkında
teknik bilgiye sahiptir.
Otel çalışanları her 1 2 3 4 5 6
zaman müşterilere
yardımcı olmak için
isteklidir
Otel çalışanları müşteriye 1 2 3 4 5 6
yardımcı olmak için
yapmakta oldukları işi
bırakıp müşteriler ile
ilgilenirler
Oteldeki diğer müşteriler 1 2 3 4 5 6
saygıdeğerdir
Oteldeki diğer müşteriler 1 2 3 4 5 6
arkadaş canlısı ve
sosyaldir.
Otel içinde sunulan bazı 1 2 3 4 5 6
hizmetler beni şaşırttı
186
S.3. Aşağıda, otel deneyimlerinin ölçülmesinde kullanılan bazı değerlendirmeler
mevcuttur. Güncel konaklama deneyiminizi, birbirine zıt iki önerme arasında
değerlendiriniz.
Hayal kırıklığına uğramış 1 2 3 4 5 Çok memnun
Asla geri gelmem 1 2 3 4 5 Muhakkak tekrar
geleceğim
Kesinlikle başkasına önermem 1 2 3 4 5 Başkalarına tavsiye
edeceğim
S.8. Kendiniz hariç kaç kişi ile birlikte seyahat etmektesiniz? (Örn: aile,
akraba,arkadaş, meslektaş)
Seyahat ettiğiniz kişilerin kim olduğunu öğrenebilir miyim? Lütfen varsa 18 yaş altı
çocukların yaşlarını öğrenebilirmiyim?
Sayı Yaş (sadece 18 yaş
altı için belirtilecek)
1)Tek başıma
2)Aile
3)Arkadaş
4)Akraba
5)Meslektaş
6)Diğer:Lütfen yazınız…
187
S.9. 2011 yılı içinde yurtdışına kaç kere seyahat ettiniz?
S.10. Cinsiyet ?
1) Erkek 2) Kadın
8
S.11.Yaşınız?
1) 18-21 2) 22-30 3) 31-40 4) 41-50 5) 51-60 6) 61+
S.12.Medeni haliniz?
1) Evli 2) Bekar 3) Boşanmış 4) Dul
S.15. Uyruğunuz?
Lütfen yazınız……….
188
EK 3 – Deneyim Boyutları
Fiziksel Çevre
Konum ve Dizayn
Düzen
Bakım
Otel temizdir (Wakefield & Blodgett, 1999; Walls et al., 2009; Görüşmeler).
Otel içindeki fiziksel unsurlar bakımlı ve çalışır durumdadır (Baker et al.,
2002; Walls et al., 2009; Görüşmeler).
Otel güvenli ve emniyetlidir (Baker et al., 2002; Görüşmeler).
Ergonomi
Otel içindeki eşyalar rahattır (Wakefield & Blodgett, 1999; Walls et al., 2009;
Görüşmeler).
189
Sosyal Etkileşim
Önemseme ve Nezaket
Otel çalışanları müşterilerine itina gösteririler (Wakefield & Blodgett, 1999;
Görüşmeler).
Otel çalışanları müşterileri tanır, hatırlar (Görüşmeler).
Otel çalışanları müşterilere kişisel ilgi gösterirler (Wakefield & Blodgett, 1999;
Baker et al., 2002; Walls et al., 2009; Görüşmeler).
Otel çalışanları sundukları ürün ve hizmetleri müşterilerin kişisel ihtiyaçlarına göre
düzenlerler (Wakefield & Blodgett, 1999; Görüşmeler).
Otel içinde sunulan bazı hizmetler beni şaşırttı (Görüşmeler).
Profesyonellik
Otel çalışanları tertipli ve temizdir (Wakefield & Blodgett, 1999; Baker et al., 2002;
Walls et al., 2009; Görüşmeler).
Otel çalışanları düzenli ve organizedir (Wakefield & Blodgett, 1999; Walls et al.,
2009; Görüşmeler).
Otel çalışanları ürün ve hizmetler hakkında teknik bilgiye sahiptir (Wakefield &
Blodgett, 1999; Görüşmeler).
Güvenirlik
Otel hizmetleri hızlı ve zamanında sunulur (Wakefield & Blodgett, 1999; Baker et
al., 2002; Walls et al., 2009; Görüşmeler).
Heveslilik
Otel çalışanları arkadaş canlısıdır (Baker et al., 2002; Walls et al., 2009;
Görüşmeler).
Otel çalışanları her zaman müşterilere yardımcı olmak için isteklidir (Wakefield &
Blodgett, 1999; Baker et al., 2002; Walls et al., 2009; Görüşmeler).
Otel çalışanları müşteriye yardımcı olmak için yapmakta oldukları işi bırakıp
müşteriler ile ilgilenirler (Walls et al., 2009; Görüşmeler).
190
KİŞİSEL ÖZELLİKLER
Demografik Özellikler (Yuan & Wu, 2008; Sweeney & Soutar, 2001; Pullman &
Gross, 2004; Görüşmeler).
Yaş
Cinsiyet
Eğitim Durumu
Gelir
DURUMSAL FAKTÖRLER
191
ÖZGEÇMİŞ
Öğrenim Durumu:
Yayınlar
Çetin G., İzgi M. T., Aykut İ. (2006). The tourism potential of Istanbul-Kilyos Region and
the applicable sustainable tourism alternatives for the area, New Perspectives and Values in
World Tourism & Tourism Management in the Future, Turk-Kazak International Tourism
Conference, Antalya.
192
Çetin G., Demiroğlu C., İzgi M.T. (2007). The sustainable development of tourism in
islands – the case of Buyukada – Istanbul, Lessons from the Past Directions for the Future,
International Tourism Bienal, Canakkale.
İstanbullu Dinçer F., Çetin G., Demiroğlu C., İzgi M.T. (2007). Turizmoloji nedir?
turizmbilim üzerine yapılan teorik calışmaların bir analiz çalışması, Çeşme Ulusal
Turizm Sempozyumu, İzmir.
Çetin G., (2008). Dünya’da Golf Turizmi’nin Önemi ve Türkiye’de Golf Turizmi
Potansiyelinin Değerlendirilmesi, (Basılmamış Y. Lisans Tezi, İstanbul Üniversitesi Sosyal
Bilimler Enstitüsü), İstanbul.
Demirkol Ş., Çetin G., (2009). Turizm işletmeleri pazarlamasında süreç, Ed. C.Avcıkurt,
Ş.Demirkol, B.Zengin, Turizm İşletmelerinin Pazarlamasında 7P ve 7C, Değişim Yayınları:
İstanbul.
İstanbullu Dinçer F., Ertugral S., Çetin G., (2010). Seyahat işletmelerinde toplam kalite
yönetimi. Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi, M.Halis, Ş.Demirkol (eds.),
Değişim Yayınları, İstanbul.
Verilen Dersler
Hospitality & Tourism Marketing – Lisans – 3 Kredi – University of Central Florida – 2011-
2012, Guz yariyili
193