Specifik varmekapacitet

Hvis en smed tager et stykke glødende jern og køler det i en spand vand, så bliver vandet varmet op.
Jernet afgivet en varmemængde vi betegner med bogstavet Q. hvis jernets temperatur er høj afgives
der en stor varmemængde Q, hvis jernet har en lidt lavere temperatur afgives en mindre Q.
ændringen i et stofs varmemængde, kan beregnes med følgende formel:

Q  m c T

Hvor Q er varmemængden målt i joule, m er massen målt i kilogram og T   T2  T1  som er

temperaturstigningen, hvor T1 = begyndelsestemperaturen og T2 er sluttemperaturen.

Konstanten c kaldes den specifikke varmekapacitet. Den er forskellig fra stof til stof derfor kommer
ordet specifik. Enheden for specifik varmekapacitet er J/(kgxK). Her kan man se den specifikke
varmekapacitet for vand.

J
Vand : 4182
Kg K

For vand er den specifikke varmekapacitet 4182 J/(kgxK). Dvs. at det kræver 4182 joule at opvarme
1 kg vand 1 grad celcius, 1C eller 1 grad kelvin, 1K

Eksempel

1 liter vand skal opvarmes i en elkedel fra 8C til 100C . Og man kan så finde ud af hvor stor en
mængde varme der skal tilføres vandet.

Q  m c T

J
Q  1kg 4182  100  8  K
kg K

Q  384, 7 J