THẾ NÀO LÀ LUÂN CANH HỢP LÝ

1. Tại sao cần luân canh cây trồng

 Để phòng ngừa sâu bệnh hại: Luân phiên các loại cây trồng khác họ với nhau sẽ làm chậm
tiến trình phát triển của sâu bệnh hại. Đối với các loại cây trồng nên chờ từ 3-4 vụ, nhưng
đối với cà chua nên chờ >3 năm.

 Để phục hồi lại độ phì và cung cấp thêm dinh dưỡng cho đất: bằng cách đưa cây phân
xanh vào cơ cấu luân canh cây trồng. Lưu ý rằng đất cần phải được nghỉ ngơi để hồi phục
cũng như xây dựng độ phì để nuôi cây trồng tiếp theo, vì thế nên trồng cây phân xanh thay vì
bỏ hoang.

 Để sử dụng dinh dưỡng hiệu quả hơn: Bằng cách

-Trồng luân phiên các nhóm cây trồng có rễ ăn sâu với cây có bộ rễ ăn nông
-Trồng luân phiên cây có nhu cầu dinh dưỡng cao sau khi kết thúc trồng cây phân xanh
-Trồng cây có nhu cầu dinh dưỡng vừa và ít sau khi kết thúc cây có nhu cầu dinh dưỡng cao.
Ví dụ:
Cây có rễ ăn sâu: bí xanh, cà chua
Cây có rễ trung bình: Cải bắp, lơ, cà rốt, cà tím
Cây có rễ ăn nông: Hành tây, rau diếp

 Để kiểm soát cỏ dại: bằng cách trồng cây có bộ lá trải kín mặt đất trước khi trồng một loại
cây có đặc tính sinh trưởng thẳng đứng, ví dụ như trồng bí ngô trước khi trồng hành…

2. Nguyên tắc luân canh

Người ta chia rau theo các nhóm thứ tự như sau:

1. Cây phân xanh (Họ đậu trồng làm cây phân xanh)
2. Rau họ cải (cải bắp, củ cải, su hào vv…)
3. Rau ăn lá (mồng tơi, muống, dền, lang….)
4. Rau đậu (đậu đũa, trạch, bở....)
5. Rau ăn quả (cà chua, cà tím, ớt, bí, dưa chuột....)
6. Rau ăn củ (Hành tây, tỏi tây, tỏi ta, cà rốt...)

Theo nguyên tắc luân canh, nông dân không bao giờ được trồng luân phiên các loại cây cùng họ.
Để đưa cơ cấu cây trồng vào kế hoạch sản xuất đảm bảo luân canh hợp lý và đạt được hiệu quả
sử dụng cao, nông dân cần trồng luân phiên các nhóm rau như gợi ý ở dưới đây:

Cây phân xanh cây đòi hỏi DD cao cây đòi hỏi DD vừa cây đòi hỏi DD it
(Nhóm 1) (Nhóm 2) (Nhóm 2 & 5) (Nhóm 6 & 3)

Lưu ý:
Cây phân xanh thường là các loại cây họ đậu. Tuy nhiên chỉ khi các loại cây họ đậu được
trồng với mục đích không thu sản phẩm mà được cắt và cày vùi xuống đất khi cây bắt đầu ra
hoa thì mới được coi là cây phân xanh.

_________________________________
Rotation guide – ADDA organic project