challenge

Zdravo PEACHES!

U nastavku se nalaze PLANOVI ISHRANE od 1350,1500,1800,2000 i 2500kcal za

našu FAZU 1 & početak challenge-a!

Pre nego što počnete sa challenge-om - potrebno je da pregledate lekcije na

našem Instagram profilu i izračunate vaš kalorijski unos i makrose koje ćete
pratiti narednih 6 nedelja.

Nakon toga, možete se služiti našim planovima ishrane kao inspiracija ili ih
pratiti u celosti, ukoliko vam odgovaraju.

Oni su tu kako biste videle kako možete da složite vaš jelovnik, ili da koristite
recepte koji vam se dopadaju!

Ne zaboravite da ćemo u našoj Instagram grupi imati svake nedelje i REELS

videe, kroz koje ćete dobiti još puno ideja za zdrave obroke!

SREĆNO i jedva čekamo start u PONEDELJAK!

LEGENDA
Kada postavimo recept i pored njega kapicu - znači da se recept ili način
pripreme nalaze na narednoj strani.

challenge
challenge
LUD-LAB OVSENA KAŠA
30g ovsenih pahuljica
30g whey proteina (čokolada)
20g višanja
1 kockica crne čokolade (75% kakao)

JUNEĆE ĆUFTICE
160g mlevene junetine
1 jaje
10g crnog luka
začini po želji
200g pelat paradajza
150g krompira
20ml bademovog mleka

1 srednja jabuka
15g kikiriki putera
cimet

TUNA SALATA
šaka iceberg salate
1/3 krastavca
½ paprike
½ manje šargarepe
3 čeri paradajza
160g tune u salamuri
1/2 kašike maslinovog ulja
30g mladog sira
LUD-LAB OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom i sačekati 1-2min da nabubre.

Dodati whey protein, odmrznute višnje, promešati sve i na kraju dodati i 1 kockicu
otopljene ili iseckane crne čokolade.

JUNEĆE ĆUFTICE
Crni luk sitno iseckati i sjediniti sa mlevenom junetinom, a zatim dodati jaje i začine po želji.
Sve zajedno dobro promešati i oblikovati u manje loptice, koje je potrebno ispeći u rerni ili Air Fryer-
u.
Krompir iseckati na kockice i skuvati, a zatim ga viljuškom izgnječiti kako bi se dobio pire.
U pire ćemo dodati malo soli i bademovog mleka, kako bi bio što kremastiji i ukusniji.
Pasirani paradajz staviti da proključa, dodati po želji malo peršunovog lista, zatim dodati juneće
loptice i ostaviti sve koji minut kako bi se ukusi spojili.
Preko pirea preliti juneće ćuftice u paradajz sosu.

Jabuku iseckati na kriške/kolutove, premazati ih kikiriki puterom i dodati malo cimeta.

TUNA SALATA
Povrće sitno iseckati.
Šargarepu je najbolje da izrendaš ili ljuštilicom izvučeš na tanke listove kako ne bi bila tvrda.
Potom dodati 1/2 kašike maslinovog ulja, oceđenu tunu i mladi sir.

challenge
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
2 jaja
30g pilećih prsa u omotu
25g tvrde mozzarelle
šaka iceberg salate
150g paradajza
100g paprike
2 kapi kokosovog ulja
malo soli

KINESKA PILETINA
150g piletine
80g frikom kineske mešavine
40g pirinča ili pirinčanih nudli
80g šargarepe
15g kikirikija
malo kokosovog ulja
soja sos & čili sos

PROTEINSKI ŠEJK
30g whey proteina
80g smrznute banane

TORTILJA SA PILETINOM
1 tortilja
100g piletine
25g kukuruza
20g hummusa (ukus italiano)
50g paprike
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
Zagrejati tiganj i na njega dodati malo kokosovog ulja.
Jaja izmutiti viljuškom i dodati malo soli po potrebi.
Jaja izliti u tiganj i na laganoj temperaturi ispeći kao palačinku.
Kada omlet bude gotov na jednu stranu dodati mozzarellu i pileća prsa, preklopiti sa drugom.
Kao prilog pripremiti salatu od navedenih priloga ili po zelji.

KINESKA PILETINA
Pirinač ili pirinčane nudle skuvati, potom ih isprati hladnom vodom i ocediti.
Piletinu iseckati na kockice i ispeći na tiganju, dodati so i začine po želji.
Kada piletina bude skoro pred kraj pečenja, dodati kikiriki, i ostaviti još malo da se zajedno ispeče.
Rendanu šargarepu ili iseckanu na sitne kockice izdinstati u tiganju na vodi zajedno sa kineskom
mešavinom.
Dinstanjem će nakon nekog vremena voda ispariti i tada dodaj malo soja sosa ili čili sosa, vazna je
umerenost.
Potom sve to zajedno sjediniti (piletinu sa kikirikijem, nudle/pirinač i kineski mix).

PROTEINSKI ŠEJK
Navedene sastojke sa malo vode sjediniti u blenderu.

TORTILJA SA PILETINOM
Piletinu za večeru možeš izdinstati u toku pripreme ručka i samo odvojiti sa strane kako bi sebi
uštedela vreme pripreme večere.
Tortilju zagrejati na tiganju, potom je premazati humusom ili niskomasnim sirom, dodati piletinu,
prethodno kuvani kukuruz i povrće.

challenge
BOUNTY CHIA PUDING
25g chia semena
200ml protenskog napitka kokos ili
čokolada
mala kašika kokosovog brašna
kockica crne čokolade
80g puding proteina kokos-badem ili
čokolada

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

180g oslića
160g krompira
jaje
ljubičasti ili crni luk
kašika maslinovog ulja
peršunov list
150g čeri paradajza

150g skyr voćnog jogurta

bom box ovsena ganola
100g jabuke

TUNA SALATA
šaka iceberg mix salate
100g tunjevine u salamuri
pola male kašike maslinovog ulja
20g pilećih prsa u omotu
2 masline
BOUNTY CHIA PUDING
Chia seme potopiti u 250-300ml proteinskog napitka.
Ostaviti preko noći kako bi semenke upile proteinski napitak, ili bar pola sata.
Ukoliko je proteinski napitak gust, dodati malo bademovog mleka.
Kada se chia puding stegne, dodati kašiku kokosovog brašna i promešati.
Preko pudinga dodati pola proteinskog pudinga i rendanu ili otopljenu kockicu crne
čokolade.

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

Oslić začiniti i ispeći na pek papiru u rerni.

Krompir i jaje skuvati, potom iseći na krupnije komade.

Luk i čeri paradajz sitnije iseći i spojiti zajedno sa krompirom, jajetom i malo maslinovog ulja, i dodati
sitno seckani peršunov list i malo soli takođe.

Sjediniti sastojke.

TUNA SALATA
Sjediniti sastojke.

challenge
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
20g ovsenih pahuljica/ovsenog brašna
jaje
malo praška za pecivo
20g whey proteina
50g banane
50ml bademovog mleka ili vode
malo kokosovog ulja
10g kikiriki putera
80g proteinskog pudinga
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
šaka malina

PILETINA SA POVRĆEM
180g piletine
100g graška
100g šargarepe
100g boranije
začini po izboru

30g lešnika

JUNEĆA PLJESKAVICA
130g junetine
jaje
začini po izboru
malo kokosovog ulja
50g graška
120g krompira
30g šargarepe
kašika grčkog jogurta
10g mix semenki
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
Priprema smese za palačinke u blenderu:
Ubaciti ovsene pahujice, bananu, mleko, jaje, malo praška za pecivo i whey protein.
Ukoliko primetiš da je smesa pregusta, dodaj malo bademovog mleka ili vode.
Smesu za palačinke možeš dobiti tako što ćeš sjediniti sve navedene sastojke, samo što
umesto ovsenih pahuljica uzimaš ovseno brašno, a bananu izgnječiš viljuškom.
Palačinke peci na laganoj temperaturi (minimalno kokosovog ulja) kako ti ne bi izgorele ili
ostale sirove.
Kada palačinke budu gotove premaži ih protenskim pudingom po izboru, kikiriki puterom,
dodaj maline i kockicu crne čokolade.

PILETINA SA POVRĆEM
U šerpu sipati vodu, potom ubaciti grašak, šargarepu na kockice, boraniju i piletinu prethodno
isečenu na kocke.

Dodati začine po izboru i kuvati dok sve namirnice ne budu kuvane.

JUNEĆA PLJESKAVICA
Junetinu, jaje i začine sjediniti.
Potom dobijenu smesu oblikovati u pljeskavicu i ispeći na malo kokosovog ulja.
Grašak, sitno iseckanu šargarepu i krompir skuvati.
Kada se povrće ohladi, dodati malo soli, kašiku grčkog jogurta i mix semenki.

challenge
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
30g speltinog griza
20g whey proteina
ili griz kuvati u 200/250ml proteinskog napitka
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
25g proteinske čokoladice

PILETINA U KREMASTOM SOSU

150g piletine
30g šampinjona
20g indijskog oraha ili putera od
indijskog oraha
15g ella sira
30ml bademovog mleka
100g krompira
malo kokosovog ulja

ENERGETSKE KUGLICE
30g petit keksa
80g proteinskog pudinga
ostatak proteinske čokoladice od doručka

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
1 jaje
2 belanca
20g šampinjona
30g pilećih prsa
par kapi kokosovog ulja
15g tvrde mozzarelle
šaka mix iceberg salate sa šargarepom i
cveklom (maxi)
par kapi maslinovog ulja
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
Speltin griz kuvati u 200 ili 300ml vode, zavisno od proizvođača, važno je samo da tekstura
griza bude malo više vodenasta zato što u nju dodajemo proteinski prah koji će dodatno
zgusnuti smesu.

Važno je da se protein ne dodaje u vreo griz, zato je potrebno sačekati da se malo ohladi.

Nakon dodatog proteina, dodajemo i ostale navedene sastojke.

PILETINA U KREM SOSU

Piletinu iseći na kockice, potom ih izdinstati zajedno sa šampinjonima na malo kokosovog ulja, od
začina dodati samo malo soli.
Indijski orah ostaviti u vreloj vodi na nekih 40min da omekani, ili uzeti kašiku gotovog putera.
Indijske orahe oceđene od vode (ili puter) staviti u blender, dodati ella sir, malo vode, kari, beli luk u
prahu i sve zajedno izblendirati.
Nemoj preterivati sa količinom začina.
Preko dinstane piletine i šampinjona preliti dobijenu smesu i sačekati da se sve zajedno sjedini.
Krompir skuvati, potom ga izgnječiti, dodati malo bademovog mleka i soli.
Piletinu u sosu preliti preko pirea.
Kao prilog možeš dodati povrće po izboru. (nije uračunato u kcal).

ENERGETSKE KUGLICE
Proteinski puding pomešati sa mlevenim petit keksom.
Proteinsku čokoladicu sitno iseckati pa i nju sjedniti sa ostatkom smese.
Potrebno je smesu ostaviti na nekih pola sata u zamrzivač kako bi se stegla i kako bi se
lepo mogle oblikovati kuglice.

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
Jaje + belanca sa sitno seckanim šampinjonima izmutiti viljuškom , potom ih preliti na
zagrejanom tiganju na kome se nalazi par kapi kokosovog ulja.
Kada omlet bude gotov dodati na jednu stranu pileća prsa i mozzarelu, zatim preklopiti.
Par kapi maslinovog ulja dodati u mix iceberg salate.

challenge
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
25g ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna
2 jaja (jedno za smesu, jedno kao prilog)
2 kašike grčkog jogurta
20g ella sira
30g pršute
20g kupusa
150g paradajza
100g krastavca
10g rukole
kokosovo ulje u spreju minimalno

BOLONJEZE SA JUNETINOM
50g integralne testenine sa povrćem,
pirinčanih nudli, njoke
120g mlevene junetine
10-15g crnog luka
200g paradajz pelata
začini po izboru
kokosovo ulje u spreju (minimalno)

Nektarina srednje veličine ili jabuka.

KINESKA PILEĆA SALATA

90g piletine
20g slanine
10g kikirikija
šaka iceberg mix salate
150g paradajza
100g krastavca
20g ella sira
5g susama
malo kokosovog ulja
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
Ovseno brašno, malo praška za pecivo, jaje, malo soli, grčki jogurt i po potrebi malo vode
sjediniti.

Ukoliko pripremaš vafl, za toster ti je potrebno minimalno ulja, dok ćeš za pripremu
palačinki potrošiti malo više.

Kada vafl bude gotov, premazati ga ella sirom, dodati rendani kupus, rukolu, povrće po
izboru i pršutu.

BOLONJEZE SA JUNETINOM
Junetinu i crni luk izdinstati na minimalno ulja, potom dodati paradajz pelat i začine po izboru.
Skuvati testeninu ili već nešto od ponuđenog, ocediti višak vode i dodati u bolonjeze sos sa
junetinom.

KINESKA PILEĆA SALATA

Povrće sitno iseckati i staviti u činiju.
Piletinu iseckanu na kockice dinstati na malo ulja, dodati začine.
Pred kraj dinstanja dodati slaninicu, kikiriki, susam i ella sir.
Salatu spojiti sa kineskim mix sosom.
Od povrća možeš koristiti i mix za rusku saIatu i dobiti konkretan obrok umesto salate.

challenge
JESENJA OVSENA KAŠA
30g whey proteina
30g ovsenih pahuljica
malo cimeta
10g kikiriki putera
100g jabuke
10g suvog grozđa
malo meda ili agava sirupa

sa tunjevinom:
RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA
160g tunjevine ili 250g gambora
30g šampinjona
40g pirinča (najbolje integralni ili mix
integralnog i običnog)
sa gamborima:
70g mix-a za rusku salatu
malo kokosovog ulja u spreju
150g čeri paradajza
šaka zelene salate ili baby spanaća

20g kikirikija

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

130g mlevene piletine ili ćuretine
10g crnog luka
jaje
začini po izboru
70g tikvice (moze i ne mora)
15g tvrde mozzarelle
malo kokosovog ulja
par kapi maslinovog ulja
50g crvene paprike
100g krastavca
100g čeri paradajza
malo rukole ili baby spanaća
JESENJA OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom, sačekati par minuta da nabubre.
Potrebno je sipati malo više vode, kako bi po dodatku whey proteina ovsena kaša bila
kremasta a ne pregusta.
Potom dodati ostatak priloga.

RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA

Priprema sa tunjevinom:
Šampinjone izdinstati na minimalno ulja.
Pirinač skuvati zajedno sa povrćem.
Dodati minimalno začina.
Sjediniti tunjevinu, pirinač sa povrćem i šampinjone.
Povrće po izboru kao prilog.
Priprema sa gamborima:
Gambore izdinstati na minimalno ulja.
Postupak pripreme isti kao i kod prvog primera.

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

Mleveno meso sjediniti sa jajetom, začinima, lukom i rendanom tikvicom.

Oblikovati u jednu veću ili u dve manje pljeskavice, napuniti ih sa 15g tvrde mozzarelle, ispeći na pek
papiru u rerni ili na kokosovom ulju na tiganju.

Moja preporuka je da to ipak bude rerna, tada sa minimalno ulja, ili čak bez.

Kao prilog servirati sirovo povrće sa malo maslinovog ulja.

challenge
challenge
LUD-LAB OVSENA KAŠA
35g ovsenih pahuljica
30g whey proteina (čokolada)
20g višanja
1 kockica crne čokolade (75% kakaa)

JUNEĆE ĆUFTICE
180g mlevene junetine
1 jaje
10g crnog luka
začini po želji
200g pelat paradajza ili 200ml
pasiranog paradajza
200g krompira
20ml bademovog mleka

1 srednja jabuka
20g kikiriki putera
cimet

TUNA SALATA
šaka iceberg salate
1/3 krastavca
½ paprike
½ manje šargarepe
3 čeri paradajza
160g tunjevine u salamuri
1/2 kašike maslinovog ulja
40g mladog sira
LUD-LAB OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom i sačekati 1-2min da nabubre.

Dodati whey protein, odmrznute višnje, promešati sve i na kraju dodati i 1 kockicu
otopljene ili iseckane crne čokolade.

JUNEĆE ĆUFTICE
Crni luk sitno iseckati i sjediniti sa mlevenom junetinom, a zatim dodati jaje i začine po želji.
Sve zajedno dobro promešati i oblikovati u manje loptice, koje je potrebno ispeći u rerni ili Air Fryer-
u.
Krompir iseckati na kockice i skuvati, a zatim ga viljuškom izgnječiti kako bi se dobio pire.
U pire ćemo dodati malo soli i bademovog mleka, kako bi bio što kremastiji i ukusniji.
Pasirani paradajz staviti da proključa, dodati po želji malo peršunovog lista, zatim dodati juneće
loptice i ostaviti sve koji minut kako bi se ukusi spojili.
Preko pirea preliti juneće ćuftice u paradajz sosu.

Jabuku iseckati na kriške/kolutove, premazati ih kikiriki puterom i dodati malo cimeta.

TUNA SALATA
Povrće sitno iseckati.
Šargarepu je najbolje da izrendaš ili ljuštilicom izvučeš na tanke listove kako ne bi bila tvrda.
Potom dodati 1/2 kašike maslinovog ulja, oceđenu tunu i mladi sir.

challenge
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
3 jaja
40g pilećih prsa u omotu
30g tvrde mozzarelle
šaka iceberg salate
150g paradajza
100g paprike
2 kapi kokosovog ulja
malo soli

KINESKA PILETINA
130g piletine
80g frikom kineske mešavine
35g pirinča ili pirinčanih nudli
80g šargarepe
15g kikirikija
malo kokosovog ulja
soja sos & čili sos

PROTEINSKI ŠEJK
30g proteina u prahu
120g smrznute banane

TORTILJA SA PILETINOM
1 tortilja
100g piletine
25g kukuruza
20g hummusa (ukus italiano)
50g paprike
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
Zagrejati tiganj i na njega dodati malo kokosovog ulja.
Jaja izmutiti viljuškom i dodati malo soli po potrebi.
Jaja izliti u tiganj i na laganoj temperaturi ispeći kao palačinku.
Kada omlet bude gotov na jednu stranu dodati mozzarellu i pileća prsa, preklopiti sa drugom.
Kao prilog pripremiti salatu od navedenih priloga ili po zelji.

KINESKA PILETINA
Pirinač ili pirinčane nudle skuvati, potom ih isprati hladnom vodom i ocediti.
Piletinu iseckati na kockice i ispeći na tiganju, dodati so i začine po želji.
Kada piletina bude skoro pred kraj pečenja, dodati kikiriki, i ostaviti još malo da se zajedno ispeče.
Rendanu šargarepu ili iseckanu na sitne kockice izdinstati u tiganju na vodi zajedno sa kineskom
mešavinom.
Dinstanjem će nakon nekog vremena voda ispariti i tada dodaj malo soja sosa ili čili sosa, važna je
umerenost.
Potom sve to zajedno sjediniti (piletinu sa kikirikijem, nudle/pirinač i kineski mix).

PROTEINSKI ŠEJK
Navedene sastojke sa malo vode sjediniti u blenderu.

TORTILJA SA PILETINOM
Piletinu za večeru možeš izdinstati u toku pripreme ručka i samo odvojiti sa strane kako bi sebi
uštedela vreme pripreme večere.
Tortilju zagrejati na tiganju, potom je premazati humusom ili niskomasnim sirom, dodati piletinu,
prethodno kuvani kukuruz i povrće.

challenge
BOUNTY CHIA PUDING
30g chia semena
250ml protenskog napitka
kokos ili čokolada
mala kašika kokosovog brašna
kockica crne čokolade
100g puding proteina kokos-
badem ili čokolada

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

210g oslića
210g krompira
jaje
ljubičasti ili crni luk
kašika maslinovog ulja
peršunov list
150g čeri paradajza

150g skyr voćnog jogurta

bom box ovsena ganola
100g jabuke

TUNA SALATA
šaka iceberg mix salate
120g tunjevine u salamuri
pola male kašike maslinovog ulja
20g pilećih prsa u omotu
2 masline
BOUNTY CHIA PUDING
Chia seme potopiti u 250-300ml proteinskog napitka.
Ostaviti preko noći kako bi semenke upile proteinski napitak, ili bar pola sata.
Ukoliko je proteinski napitak gust, dodati malo bademovog mleka.
Kada se chia puding stegne, dodati kašiku kokosovog brašna i promešati.
Preko pudinga dodati pola proteinskog pudinga i rendanu ili otopljenu kockicu crne
čokolade.

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

Oslić začiniti i ispeći na pek papiru u rerni.

Krompir i jaje skuvati, potom iseći na krupnije komade.

Luk i čeri paradajz sitnije iseći i spojiti zajedno sa krompirom, jajetom i malo maslinovog ulja, i dodati
sitno seckani peršunov list i malo soli takođe.

Sjediniti sastojke.

TUNA SALATA
Sjediniti sastojke.

challenge
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
35g ovsenih pahuljica/ovsenog brašna
jaje
malo praška za pecivo
30g whey proteina
60g banane
50ml bademovog mleka ili vode
malo kokosovog ulja
10g kikiriki putera
80g proteinskog pudinga
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
30g malina

PILETINA SA POVRĆEM
220g piletine
110g graška
110g šargarepe
110g boranije
začini po izboru

50g lešnika

JUNEĆA PLJESKAVICA
110g junetine
jaje
začini po izboru
malo kokosovog ulja
60g graška
100g krompira
50g šargarepe
kašika grčkog jogurta
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
Priprema smese za palačinke u blenderu:
Ubaciti ovsene pahujice, bananu, mleko, jaje, malo praška za pecivo i whey protein.
Ukoliko primetiš da je smesa pregusta, dodaj malo bademovog mleka ili vode.
Smesu za palačinke možeš dobiti tako što ćeš sjediniti sve navedene sastojke, samo što
umesto ovsenih pahuljica uzimaš ovseno brašno, a bananu izgnječiš viljuškom.
Palačinke peci na laganoj temperaturi (minimalno kokosovog ulja) kako ti ne bi izgorele ili
ostale sirove.
Kada palačinke budu gotove premaži ih protenskim pudingom po izboru, kikiriki puterom,
dodaj maline i kockicu crne čokolade.

PILETINA SA POVRĆEM
U šerpu sipati vodu, potom ubaciti grašak, šargarepu na kockice, boraniju i piletinu prethodno
isečenu na kocke.
Dodati začine po izboru i kuvati dok sve namirnice ne budu kuvane.

JUNEĆA PLJESKAVICA
Junetinu, jaje i začine sjediniti.
Potom dobijenu smesu oblikovati u pljeskavicu i ispeći na malo kokosovog ulja.
Grašak, sitno iseckanu šargarepu i krompir skuvati.
Kada se povrće ohladi, dodati malo soli i grčkog jogurta.

challenge
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
35g speltinog griza
30g whey proteina
ili griz kuvati u 300/350ml proteinskog napitka
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
25g proteinske čokoladice

PILETINA U KREMASTOM SOSU

170g piletine
30g šampinjona
25g indijskog oraha ili putera od
indijskog oraha
15g ella sira
50ml bademovog mleka
230g krompira
malo kokosovog ulja

ENERGETSKE KUGLICE
30g petit keksa
80g proteinskog pudinga
ostatak proteinske čokoladice od doručka

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
1 jaje
2 belanca
20g šampinjona
30g pilećih prsa
par kapi kokosovog ulja
15g tvrde mozzarelle
šaka mix iceberg salate sa šargarepom i cveklom
par kapi maslinovog ulja
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
Speltin griz kuvati u 250 ili 350ml vode, zavisno od proizvođača, važno je samo da tekstura
griza bude malo više vodenasta zato što u nju dodajemo proteinski prah koji će dodatno
zgusnuti smesu.

Važno je da se protein ne dodaje u vreo griz, zato je potrebno sačekati da se malo ohladi.

Nakon dodatog proteina, dodajemo i ostale navedene sastojke.

PILETINA U KREM SOSU

Piletinu iseći na kockice, potom ih izdinstati zajedno sa šampinjonima na malo kokosovog ulja, od
začina dodati samo malo soli.
Indijski orah ostaviti u vreloj vodi na nekih 40min da omekani, ili uzeti kašiku gotovog putera.
Indijske orahe oceđene od vode (ili puter) staviti u blender, dodati ella sir, malo vode, kari, beli luk u
prahu i sve zajedno izblendirati.
Nemoj preterivati sa količinom začina.
Preko dinstane piletine i šampinjona preliti dobijenu smesu i sačekati da se sve zajedno sjedini.
Krompir skuvati, potom ga izgnječiti, dodati malo bademovog mleka i soli.
Piletinu u sosu preliti preko pirea.
Kao prilog možeš dodati povrće po izboru (nije uračunato u kcal).

ENERGETSKE KUGLICE
Proteinski puding pomešati sa mlevenim petit keksom.
Proteinsku čokoladicu sitno iseckati pa i nju sjedniti sa ostatkom smese.
Potrebno je smesu ostaviti na nekih pola sata u zamrzivač kako bi se stegla i kako bi se
lepo mogle oblikovati kuglice.

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
Jaje + belanca sa sitno seckanim šampinjonima izmutiti viljuškom , potom ih preliti na
zagrejanom tiganju na kome se nalazi par kapi kokosovog ulja.
Kada omlet bude gotov dodati na jednu stranu pileća prsa i mozzarelu, zatim preklopiti.
Par kapi maslinovog ulja dodati u mix iceberg salate.

challenge
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
40g ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna
2 jaja (jedno za smesu kuvano kao prilog)
2 kašike grčkog jogurta
30g ella sira
30g pršute
20g kupusa
150g paradajza
100g krastavca
10g rukole
kokosovo ulje u spreju minimalno

BOLONJEZE SA JUNETINOM
65g integralne testenine sa povrćem,
pirinčanih nudli, njoke
120g mlevene junetine
10-15g crnog luka
200g paradajz pelata
začini po izboru
kokosovo ulje u spreju(minimalno)

Nektarina srednje veličine ili jabuka.

KINESKA PILEĆA SALATA

100g piletine
20g slanine
15g kikirikija
šaka iceberg mix salate
150g paradajza
100g krastavca
20g ella sira
5g susama
malo kokosovog ulja
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
Ovseno brašno, malo praška za pecivo, jaje, malo soli, grčki jogurt i po potrebi malo vode
sjediniti.

Ukoliko pripremaš vafl, za toster ti je potrebno minimalno ulja, dok ćeš za pripremu
palačinki potrošiti malo više.

Kada vafl bude gotov, premazati ga ella sirom, dodati rendani kupus, rukolu, povrće po
izboru, pršutu i kuvano jaje.

BOLONJEZE SA JUNETINOM
Junetinu i crni luk izdinstati na minimalno ulja, potom dodati paradajz pelat i začine po izboru.
Skuvati testeninu ili već nešto od ponuđenog, ocediti višak vode i dodati u bolonjeze sos sa
junetinom.

KINESKA PILEĆA SALATA

Povrće sitno iseckati i staviti u činiju.
Piletinu iseckanu na kockice dinstati na malo ulja, dodati začine.
Pred kraj dinstanja dodati slaninicu, kikiriki, susam i ella sir.
Salatu spojiti sa kineskim mix sosom.
Od povrća možeš koristiti i mix za rusku saIatu i dobiti konkretan obrok umesto salate.

challenge
JESENJA OVSENA KAŠA
30g whey proteina
40g ovsenih pahuljica
malo cimeta
10g kikiriki putera
120g jabuke
10g suvog grozđa
malo meda ili agava sirupa

sa tunjevinom:
RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA
180g tunjevine ili 280g gambora
30g šampinjona
40g pirinča (najbolje integralni ili mix
integralnog i običnog) sa gamborima:
70g mix-a za rusku salatu
malo kokosovog ulja u spreju
150g čeri paradajza
šaka zelene salate ili baby spanaća

25g kikirikija

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

150g mlevene piletine ili ćuretine
10g crnog luka
2 manja jaja
začini po izboru
80g tikvice (može i ne mora)
15g tvrde mozzarelle
malo kokosovog ulja
par kapi maslinovog ulja
50g crvene paprike
100g krastavca
100g čeri paradajza
malo rukole ili baby spanaća
JESENJA OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom, sačekati par minuta da nabubre.
Potrebno je sipati malo više vode, kako bi po dodatku whey proteina ovsena kaša bila
kremasta a ne pregusta.
Potom dodati ostatak priloga.

RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA

Priprema sa tunjevinom:
Šampinjone izdinstati na minimalno ulja.
Pirinač skuvati zajedno sa povrćem.
Dodati minimalno začina.
Sjediniti tunjevinu, pirinač sa povrćem i šampinjone.
Povrće po izboru kao prilog.
Priprema sa gamborima:
Gambore izdinstati na minimalno ulja.
Postupak pripreme isti kao i kod prvog primera.

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

Mleveno meso sjediniti sa jajetom, začinima, lukom i rendanom tikvicom.

Oblikovati u jednu veću ili u dve manje pljeskavice, napuniti ih sa 15g tvrde mozzarelle ,ispeći na pek
papiru u rerni ili na kokosovom ulju na tiganju.

Moja preporuka je da to ipak bude rerna, tada sa minimalno ulja, ili čak i bez.

Kao prilog servirati sirovo povrće sa malo maslinovog ulja.

challenge
challenge
LUD-LAB OVSENA KAŠA
45g ovsenih pahuljica
35g whey proteina (čokolada)
25g višanja
1 kockica crne čokolade (75% kakaa)

JUNEĆE ĆUFTICE
200g mlevene junetine
veće jaje
15g crnog luka
začini po želji
200g pelat paradajza ili 200ml
pasiranog paradajza
200g krompira
20ml bademovog mleka

1 velika jabuka
25g kikiriki putera
cimet

TUNA SALATA
šaka iceberg salate
1/3 krastavca
½ paprike
½ manje šargarepe
3 čeri paradajza
180g tunjevine u salamuri
kašika maslinovog ulja
40g mladog sira
ploča wasa hleba sa susamom
LUD-LAB OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom i sačekati 1-2min da nabubre.

Dodati whey protein, odmrznute višnje, promešati sve i na kraju dodati i 1 kockicu
otopljene ili iseckane crne čokolade.

JUNEĆE ĆUFTICE
Crni luk sitno iseckati i sjediniti sa mlevenom junetinom, a zatim dodati jaje i začine po želji.
Sve zajedno dobro promešati i oblikovati u manje loptice, koje je potrebno ispeći u rerni ili Air Fryer-
u.
Krompir iseckati na kockice i skuvati, a zatim ga viljuškom izgnječiti kako bi se dobio pire.
U pire ćemo dodati malo soli i bademovog mleka, kako bi bio što kremastiji i ukusniji.
Pasirani paradajz staviti da proključa, dodati po želji malo peršunovog lista, zatim dodati juneće
loptice i ostaviti sve koji minut kako bi se ukusi spojili.
Preko pirea preliti juneće ćuftice u paradajz sosu.

Jabuku iseckati na kriške/kolutove, premazati ih kikiriki puterom i dodati malo cimeta.

TUNA SALATA
Povrće sitno iseckati.
Šargarepu je najbolje da izrendaš ili ljuštilicom izvučeš na tanke listove kako ne bi bila tvrda.
Potom dodati kašiku maslinovog ulja, oceđenu tunjevinu, wasa hleb i mladi sir.

challenge
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
2 jaja + 1 belance
40g pilećih prsa u omotu
20g tvrde mozzarelle
šaka iceberg salate
150g paradajza
100g paprike
2 kapi kokosovog ulja
malo soli
15g indijskog oraha

KINESKA PILETINA
200g piletine
110g frikom kineske mešavine
60g pirinča ili pirinčanih nudli
100g šargarepe
30g kikirikija
malo kokosovog ulja
soja sos & čili sos

PROTEINSKI ŠEJK
30g proteina u prahu
120g zamrznute banane
20g kornflexa

TORTILJA SA PILETINOM
1 tortilja
100g piletine
25g kukuruza
30g hummusa (ukus italiano)
50g paprike
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
Zagrejati tiganj i na njega dodati malo kokosovog ulja.
Jaja izmutiti viljuškom i dodati malo soli po potrebi.
Jaja izliti u tiganj i na laganoj temperaturi ispeći kao palačinku.
Kada omlet bude gotov na jednu stranu dodati mozzarellu i pileća prsa, preklopiti sa
drugom.
20g indijskog oraha kao prilog kao i salata od navedenog povrća.

KINESKA PILETINA
Pirinač ili pirinčane nudle skuvati, potom ih isprati hladnom vodom i ocediti.
Piletinu iseckati na kockice i ispeći na tiganju, dodati so i začine po želji.
Kada piletina bude skoro pred kraj pečenja, dodati kikiriki, i ostaviti još malo da se zajedno ispeče.
Rendanu šargarepu ili iseckanu na sitne kockice izdinstati u tiganju na vodi zajedno sa kineskom
mešavinom.
Dinstanjem će nakon nekog vremena voda ispariti i tada dodaj malo soja sosa ili čili sosa, vazna je
umerenost.
Potom sve to zajedno sjediniti (piletinu sa kikirikijem, nudle ili pirinač i kineski mix).

PROTEINSKI ŠEJK
Protein i bananu sjediniti u blenderu, potom dodati kornfleks.

TORTILJA SA PILETINOM
Piletinu za večeru možeš izdinstati u toku pripreme ručka i samo odvojiti sa strane kako bi sebi
uštedela vreme pripreme večere.

Tortilju zagrejati na tiganju, potom je premazati humusom ili niskomasnim sirom, dodati piletinu,
prethodno kuvani kukuruz i povrće.

challenge
BOUNTY CHIA PUDING
32g chia semena
300ml protenskog napitka kokos ili
čokolada
15g kokosovog brašna
kockica crne čokolade
100g puding proteina kokos-badem ili
čokolada

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

230g oslića
230g krompira
jaje
ljubičasti ili crni luk
kašika maslinovog ulja
peršunov list
150g čeri paradajza

150g skyr voćnog jogurta

30g bom box ovsene ganole
150g jabuke
10g kikiriki putera

TUNA SALATA
šaka iceberg mix salate
120g tunjevine u salamuri
pola male kašike maslinovog ulja
20g pilećih prsa u omotu
2 masline
ploča wasa hleba
BOUNTY CHIA PUDING
Chia seme potopiti u 300ml proteinskog napitka.
Ostaviti preko noći kako bi semenke upile proteinski napitak, ili bar pola sata.
Ukoliko je proteinski napitak gust, dodati malo bademovog mleka.
Kada se chia puding stegne, dodati kašiku kokosovog brašna i promešati.
Preko pudinga dodati pola proteinskog pudinga i rendanu ili otopljenu kockicu crne
čokolade.

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

Oslić začiniti i ispeći na pek papiru u rerni.

Krompir i jaje skuvati, potom iseći na krupnije komade.

Luk i čeri paradajz sitnije iseći i spojiti zajedno sa krompirom, jajetom i malo maslinovog ulja, i dodati
sitno seckani peršunov list i malo soli takođe.

Sjediniti sastojke.

TUNA SALATA
Sjediniti sastojke.

challenge
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
35g ovsenih pahuljica/ovsenog brašna
jaje
malo praška za pecivo
20g whey proteina
60g banane
50ml bademovog mleka ili vode
malo kokosovog ulja
10g kikiriki putera
80g proteinskog pudinga
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
30g malina

PILETINA SA POVRĆEM
200g piletine
110g graška
110g šargarepe
110g boranije
začini po izboru

100g proteinskog pudinga po izboru

25g šumskog voća, malina ili višanja
20g bom-box granole
15g kikiriki putera
20g ovsenih pahuljica

JUNEĆA PLJESKAVICA
110g junetine
jaje
začini po izboru
malo kokosovog ulja
60g graška
100g krompira
50g šargarepe
kašika grčkog jogurta
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
Priprema smese za palačinke u blenderu:

Ubaciti ovsene pahujice, bananu, mleko, jaje, malo praška za pecivo i whey protein.

Ukoliko primetiš da je smesa pregusta, dodaj malo bademovog mleka ili vode.

Smesu za palačinke možeš dobiti tako što ćeš sjediniti sve navedene sastojke, samo što
umesto ovsenih pahuljica uzimaš ovseno brašno, a bananu izgnječiš viljuškom.

Palačinke peci na laganoj temperaturi (minimalno kokosovog ulja) kako ti ne bi izgorele ili
ostale sirove.

Kada palačinke budu gotove premaži ih protenskim pudingom po izboru, kikiriki puterom,
dodaj maline i kockicu crne čokolade.

PILETINA SA POVRĆEM
U šerpu sipati vodu, potom ubaciti grašak, šargarepu na kockice, boraniju i piletinu prethodno
isečenu na kocke.
Dodati začine po izboru i kuvati dok sve namirnice ne budu kuvane.

Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom, kada upiju vodu dodati proteinski puding i ostatak prioga.

JUNEĆA PLJESKAVICA
Junetinu, jaje i začine sjediniti.
Potom dobijenu smesu oblikovati u pljeskavicu i ispeći na malo kokosovog ulja.
Grašak, sitno iseckanu šargarepu i krompir skuvati.
Kada se povrće ohladi, dodati malo soli i kašiku grčkog jogurta.

challenge
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
45g speltinog griza
30g whey proteina
ili griz kuvati u 320/360ml proteinskog napitka
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
15g kikiriki putera
25g proteinske čokoladice

PILETINA U KREMASTOM SOSU

190g piletine
40g šampinjona
30g indijskog oraha ili putera od
indijskog oraha
20g ella sira
50ml bademovog mleka
230g krompira
malo kokosovog ulja

100g proteinskog pudinga

40g lešnika
10g ovsenih pahuljica

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
1 jaje
2 belanca
20g šampinjona
30g pilećih prsa
par kapi kokosovog ulja
15g tvrde mozzarelle
šaka mix iceberg salate sa
šargarepom i cveklom (maxi)
par kapi maslinovog ulja
2 mala parčeta tonusa ili manje
parče integralnog hleba
20g ella sira ili humusa
10g mix semenki
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
Speltin griz kuvati u 350ml vode, zavisno od proizvođača, važno je samo da tekstura griza
bude malo više vodenasta zato što u nju dodajemo proteinski prah koji će dodatno
zgusnuti smesu.

Važno je da se protein ne dodaje u vreo griz, zato je potrebno sačekati da se malo ohladi.

Nakon dodatog proteina, dodajemo i ostale navedene sastojke.

PILETINA U KREM SOSU

Piletinu iseći na kockice, potom ih izdinstati zajedno sa šampinjonima na malo kokosovog ulja, od
začina dodati samo malo soli.
Indijski orah ostaviti u vreloj vodi na nekih 40min da omekani, ili uzeti kašiku gotovog putera.
Indijske orahe oceđene od vode (ili puter) staviti u blender, dodati ella sir, malo vode, kari, beli luk u
prahu i sve zajedno izblendirati.
Nemoj preterivati sa količinom začina.
Preko dinstane piletine i šampinjona preliti dobijenu smesu i sačekati da se sve zajedno sjedini.
Krompir skuvati, potom ga izgnječiti, dodati malo bademovog mleka i soli.
Piletinu u sosu preliti preko pirea.
Kao prilog možeš dodati povrće po izboru (nije uračunato u kcal).

Sjediniti navedene sastojke.

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
Jaje + belanca sa sitno seckanim šampinjonima izmutiti viljuškom , potom ih preliti na
zagrejan tiganj na kome se nalazi par kapi kokosovog ulja.
Kada omlet bude gotov dodati na jednu stranu pileća prsa i mozzarelu, zatim preklopiti.
Par kapi maslinovog ulja dodati u mix iceberg salate.
Tonus premazati ella sirom i posuti mix-om semenki.

challenge
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
40g ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna
2 jaja (jedno za smesu kuvano kao prilog)
2 kašike grčkog jogurta
30g ella sira
30g pršute
20g kupusa
150g paradajza
100g krastavca
10g rukole
kokosovo ulje u spreju minimalno

BOLONJEZE SA JUNETINOM
100g integralne testenine sa povrćem,
pirinčanih nudli, njoke
150g mlevene junetine
10-15g crnog luka
200g paradajz pelata
začini po izboru
kokosovo ulje u spreju(minimalno)
*podeliti u dva manja obroka

40g lešnika
10g kikirikija
malo veća zelena jabuka

KINESKA PILEĆA SALATA

130g piletine
20g slanine
15g kikirikija
šaka iceberg mix salate
150g paradajza
100g krastavca
20g ella sira
5g susama
malo kokosovog ulja
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
Ovseno brašno, malo praška za pecivo, jaje, malo soli, grčki jogurt i po potrebi malo vode
sjediniti.

Ukoliko pripremaš vafl, za toster ti je potrebno minimalno ulja, dok ćeš za pripremu
palačinki potrošiti malo više.

Kada vafl bude gotov, premazati ga ella sirom, dodati rendani kupus, rukolu, povrće po
izboru, pršutu i kuvano jaje.

BOLONJEZE SA JUNETINOM
Junetinu i crni luk izdinstati na minimalno ulja, potom dodati paradajz pelat i začine po izboru.
Skuvati testeninu ili već nešto od ponuđenog, ocediti višak vode i dodati u bolonjeze sos sa
junetinom.

KINESKA PILEĆA SALATA

Povrće sitno iseckati i staviti u činiju.
Piletinu iseckanu na kockice dinstati na malo ulja, dodati začine.
Pred kraj dinstanja dodati slaninicu, kikiriki, susam i ella sir.
Salatu spojiti sa kineskim mix sosom.
Od povrća možeš koristiti i mix za rusku saIatu i dobiti konkretan obrok umesto salate.

challenge
JESENJA OVSENA KAŠA
30g whey proteina
50g ovsenih pahuljica
malo cimeta
15g kikiriki putera
150g jabuke
10g suvog grozđa
malo meda ili agava sirupa

sa tunjevinom:
RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA
200g tunjevine ili 280g gambora
50g šampinjona
50g pirinča (najbolje integralni ili mix
integralnog i običnog) sa gamborima:
100g mix-a za rusku salatu
malo kokosovog ulja u spreju
150g čeri paradajza
šaka zelene salate ili baby spanaća

35g kikirikija

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

150g mlevene piletine ili ćuretine
10g crnog luka
2 manja jaja
začini po izboru
80g tikvice (može i ne mora)
100g šargarepe
25g tvrde mozzarelle
malo kokosovog ulja
par kapi maslinovog ulja
50g crvene paprike
100g krastavca
100g čeri paradajza
malo rukole ili baby spanaća
JESENJA OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom, sačekati par minuta da nabubre.
Potrebno je sipati malo više vode, kako bi po dodatku whey proteina ovsena kaša bila
kremasta a ne pregusta.
Potom dodati ostatak priloga.

RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA

Priprema sa tunjevinom:
Šampinjone izdinstati na minimalno ulja.
Pirinač skuvati zajedno sa povrćem.
Dodati minimalno začina.
Sjediniti tunjevinu, pirinač sa povrćem i šampinjone.
Povrće po izboru kao prilog.
Priprema sa gamborima:
Gambore izdinstati na minimalno ulja.
Postupak pripreme isti kao i kod prvog primera.

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

Mleveno meso sjediniti sa jajetom, začinima, lukom i rendanom tikvicom i šargarepom.
Oblikovati u jednu veću ili u dve manje pljeskavice, napuniti ih sa 25g tvrde mozzarelle, ispeći na pek
papiru u rerni ili na kokosovom ulju na tiganju.
Moja preporuka je da to ipak bude rerna, tada sa minimalno ulja, ili čak i bez.
Kao prilog servirati sirovo povrće sa malo maslinovog ulja.

challenge
challenge
LUD-LAB OVSENA KAŠA
80g ovsenih pahuljica
35g whey proteina (čokolada)
25g višanja
1 kockica crne čokolade (75% kakaa)

JUNEĆE ĆUFTICE
130g mlevene junetine
veće jaje
15g crnog luka
začini po želji
200g pelat paradajza ili 200ml
pasiranog paradajza
350g krompira
50ml bademovog mleka

1 velika jabuka
25g kikiriki putera
cimet
dve pločice wasa hleba

TUNA SALATA
šaka iceberg salate
100g krastavca
100g paprike
100g šargarepe
150g čeri paradajza
100g tunjevine u salamuri
kašika maslinovog ulja
40g mladog sira
2 ploče wasa hleba sa susamom
LUD-LAB OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom i sačekati 1-2min da nabubre.

Dodati whey protein, odmrznute višnje, promešati sve i na kraju dodati i 1 kockicu
otopljene ili iseckane crne čokolade.

JUNEĆE ĆUFTICE
Crni luk sitno iseckati i sjediniti sa mlevenom junetinom, a zatim dodati jaje i začine po želji.
Sve zajedno dobro promešati i oblikovati u manje loptice, koje je potrebno ispeći u rerni ili Air Fryer-
u.
Krompir iseckati na kockice i skuvati, a zatim ga viljuškom izgnječiti kako bi se dobio pire.
U pire ćemo dodati malo soli i bademovog mleka, kako bi bio što kremastiji i ukusniji.
Pasirani paradajz staviti da proključa, dodati po želji malo peršunovog lista, zatim dodati juneće
loptice i ostaviti sve koji minut kako bi se ukusi spojili.
Preko pirea preliti juneće ćuftice u paradajz sosu.

Jabuku iseckati na kriške/kolutove, dodati malo cimeta.

Kikiriki puter premazati preko wasa hleba.

TUNA SALATA
Povrće sitno iseckati.
Šargarepu je najbolje da izrendaš ili ljuštilicom izvučeš na tanke listove kako ne bi bila tvrda.
Potom dodati kašiku maslinovog ulja, oceđenu tunjevinu, wasa hleb i mladi sir.

challenge
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
2 jaja
40g pilećih prsa u omotu
20g tvrde mozzarelle
šaka iceberg salate
200g paradajza
100g paprike
2 kapi kokosovog ulja
malo soli
20g indijskog oraha
2 parčeta tonusa
15g humusa

KINESKA PILETINA
130g piletine
150g frikom kineske mešavine
100g pirinča ili pirinčanih nudli
200g šargarepe
30g kikirikija
malo kokosovog ulja
soja sos & čili sos

PROTEINSKI ŠEJK
20g proteina u prahu
150g zamrznute banane

TORTILJA SA PILETINOM
1 tortilja
80g piletine
40g kukuruza
15g hummusa (ukus italiano)
50g paprike
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
Zagrejati tiganj i na njega dodati malo kokosovog ulja.
Jaja izmutiti viljuškom i dodati malo soli po potrebi.
Jaja izliti u tiganj i na laganoj temperaturi ispeći kao palačinku.
Kada omlet bude gotov na jednu stranu dodati mozzarellu i pileća prsa, preklopiti sa
drugom.
20g indijskog oraha kao prilog kao i salata od navedenog povrća i hleb premazan
humusom.

KINESKA PILETINA
Pirinač ili pirinčane nudle skuvati, potom ih isprati hladnom vodom i ocediti.
Piletinu iseckati na kockice i ispeći na tiganju, dodati so i začine po želji.
Kada piletina bude skoro pred kraj pečenja, dodati kikiriki, i ostaviti još malo da se zajedno ispeče.
Rendanu šargarepu ili iseckanu na sitne kockice izdinstati u tiganju na vodi zajedno sa kineskom
mešavinom.
Dinstanjem će nakon nekog vremena voda ispariti i tada dodaj malo soja sosa ili čili sosa, vazna je
umerenost.
Potom sve to zajedno sjediniti (piletinu sa kikirikijem, nudle ili pirinač i kineski mix).

PROTEINSKI ŠEJK
Protein i bananu sjediniti u blenderu.

TORTILJA SA PILETINOM
Piletinu za večeru možeš izdinstati u toku pripreme ručka i samo odvojiti sa strane kako bi sebi
uštedela vreme pripreme večere.

Tortilju zagrejati na tiganju, potom je premazati humusom ili niskomasnim sirom, dodati piletinu,
prethodno kuvani kukuruz i povrće.

challenge
BOUNTY CHIA PUDING
32g chia semena
300ml protenskog napitka
kokos ili čokolada
15g kokosovog brašna
kockica crne čokolade
20g osenih pahuljica
40g puding proteina kokos-
badem ili čokolada

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

150g oslića
300g krompira
jaje
ljubičasti ili crni luk
kašika maslinovog ulja
peršunov list
150g čeri paradajza

100g skyr voćnog jogurta

30g bom box ovsene ganole
150g jabuke
10g kikiriki putera
250g banane

TUNA SALATA
šaka iceberg mix salate
80g tunjevine u salamuri
pola male kašike maslinovog ulja
20g pilećih prsa u omotu
2 masline
2 ploče wasa hleba
BOUNTY CHIA PUDING
Chia seme i ovsene pahuljice potopiti u 300ml proteinskog napitka.
Ostaviti preko noći kako bi semenke upile proteinski napitak, ili bar pola sata.
Ukoliko je proteinski napitak gust, dodati malo bademovog mleka.
Kada se chia puding stegne, dodati kašiku kokosovog brašna i promešati.
Preko pudinga dodati pola proteinskog pudinga i rendanu ili otopljenu kockicu crne
čokolade.

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

Oslić začiniti i ispeći na pek papiru u rerni.
Krompir i jaje skuvati, potom iseći na krupnije komade.
Luk i čeri paradajz sitnije iseći i spojiti zajedno sa krompirom, jajetom i malo maslinovog ulja, i dodati
sitno seckani peršunov list i malo soli takođe.

Sjediniti sastojke.

TUNA SALATA
Sjediniti sastojke.

challenge
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
70g ovsenih pahuljica/ovsenog brašna
jaje
malo praška za pecivo
20g whey proteina
60g banane
100ml bademovog mleka ili vode
malo kokosovog ulja
10g kikiriki putera
80g proteinskog pudinga
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
50g malina

PILETINA SA POVRĆEM
130g piletine
150g graška
200g šargarepe
200g boranije
začini po izboru

ŠEJK
150g banane
50g šumskog voća
30g ovsenih pahuljica

JUNEĆA PLJESKAVICA
80g junetine
jaje
začini po izboru
malo kokosovog ulja
60g graška
200g krompira
50g šargarepe
kašika grčkog jogurta
20g mix semenki
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
Priprema smese za palačinke u blenderu:
Ubaciti ovsene pahujice, bananu, mleko, jaje, malo praška za pecivo i whey protein.
Ukoliko primetiš da je smesa pregusta, dodaj malo bademovog mleka ili vode.
Smesu za palačinke možeš dobiti tako što ćeš sjediniti sve navedene sastojke, samo što
umesto ovsenih pahuljica uzimaš ovseno brašno, a bananu izgnječiš viljuškom.
Palačinke peci na laganoj temperaturi (minimalno kokosovog ulja) kako ti ne bi izgorele ili
ostale sirove.
Kada palačinke budu gotove premaži ih protenskim pudingom po izboru, kikiriki puterom,
dodaj maline i kockicu crne čokolade.

PILETINA SA POVRĆEM
U šerpu sipati vodu, potom ubaciti grašak, šargarepu na kockice, boraniju i piletinu prethodno
isečenu na kocke.
Dodati začine po izboru i kuvati dok sve namirnice ne budu kuvane.

JUNEĆA PLJESKAVICA
Junetinu, jaje i začine sjediniti.
Potom dobijenu smesu oblikovati u pljeskavicu i ispeći na malo kokosovog ulja.
Grašak, sitno iseckanu šargarepu i krompir skuvati.
Kada se povrće ohladi, dodati malo soli, kašiku grčkog jogurta i mix semenki.

challenge
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
45g speltinog griza
20g whey proteina
ili griz kuvati u 200/250ml proteinskog napitka
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
10g kikiriki putera
25g proteinske čokoladice

PILETINA U KREMASTOM SOSU

130g piletine
40g šampinjona
20g indijskog oraha ili putera od
indijskog oraha
15g ella sira
70ml bademovog mleka
350g krompira
200g čeri paradajza
malo kokosovog ulja

ENERGETSKE KUGLICE
40g petit keksa
55g proteinskog pudinga
ostatak proteinske čokoladice od doručka
150g banane

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
1 jaje
2 belanca
20g šampinjona
20g pilećih prsa
par kapi kokosovog ulja
15g tvrde mozzarelle
šaka mix iceberg salate sa
šargarepom i cveklom (maxi)
par kapi maslinovog ulja
2 mala parčeta tonusa ili manje
parče integralnog hleba
20g ella sira ili humusa
10g mix semenki
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
Speltin griz kuvati u 200-250ml vode, zavisno od proizvođača, važno je samo da tekstura
griza bude malo više vodenasta zato što u nju dodajemo proteinski prah koji će dodatno
zgusnuti smesu.

Važno je da se protein ne dodaje u vreo griz, zato je potrebno sačekati da se malo ohladi.

Nakon dodatog proteina, dodajemo i ostale navedene sastojke.

PILETINA U KREM SOSU

Piletinu iseći na kockice, potom ih izdinstati zajedno sa šampinjonima na malo kokosovog ulja, od
začina dodati samo malo soli.
Indijski orah ostaviti u vreloj vodi na nekih 40min da omekani, ili uzeti kašiku gotovog putera.
Indijske orahe oceđene od vode (ili puter) staviti u blender, dodati ella sir, malo vode, kari, beli luk u
prahu i sve zajedno izblendirati.
Nemoj preterivati sa količinom začina.
Preko dinstane piletine i šampinjona preliti dobijenu smesu i sačekati da se sve zajedno sjedini.
Krompir skuvati, potom ga izgnječiti, dodati malo bademovog mleka i soli.
Piletinu u sosu preliti preko pirea.
Kao prilog možeš dodati povrće po izboru (nije uračunato u kcal).

ENERGETSKE KUGLICE
Proteinski puding pomešati sa mlevenim petit keksom i bananom (prethodno
izgnječenom viljuškom).
Proteinsku čokoladicu sitno iseckati pa i nju sjedniti sa ostatkom smese.
Potrebno je smesu ostaviti na nekih pola sata u zamrzivač kako bi se stegla i kako bi se
lepo mogle oblikovati kuglice.

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
Jaje + belanca sa sitno seckanim šampinjonima izmutiti viljuškom , potom ih preliti na
zagrejan tiganj na kome se nalazi par kapi kokosovog ulja.
Kada omlet bude gotov dodati na jednu stranu pileća prsa i mozzarelu, zatim preklopiti.
Par kapi maslinovog ulja dodati u mix iceberg salate.
Tonus premazati ella sirom i posuti mix-om semenki.

challenge
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
55g ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna
1 jaje
2 kašike grčkog jogurta
20g ella sira
30g pršute
20g kupusa
150g paradajza
100g krastavca
10g rukole
kokosovo ulje u spreju minimalno

BOLONJEZE SA JUNETINOM
120g integralne testenine sa povrćem,
pirinčanih nudli, njoke
120g mlevene junetine
10-15g crnog luka
200g paradajz pelata
začini po izboru
kokosovo ulje u spreju(minimalno)
*podeliti u dva manja obroka

200g banane
40g pistaća

KINESKA PILEĆA SALATA

80g piletine
20g slanine
10g kikirikija
šaka iceberg mix salate
150g paradajza
100g krastavca
20g ella sira
5g susama
malo kokosovog ulja
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
Ovseno brašno, malo praška za pecivo, jaje, malo soli, grčki jogurt i po potrebi malo vode
sjediniti.

Ukoliko pripremaš vafl, za toster ti je potrebno minimalno ulja, dok ćeš za pripremu
palačinki potrošiti malo više.

Kada vafl bude gotov, premazati ga ella sirom, dodati rendani kupus, rukolu, povrće po
izboru i pršutu.

BOLONJEZE SA JUNETINOM
Junetinu i crni luk izdinstati na minimalno ulja, potom dodati paradajz pelat i začine po izboru.
Skuvati testeninu ili već nešto od ponuđenog, ocediti višak vode i dodati u bolonjeze sos sa
junetinom.

KINESKA PILEĆA SALATA

Povrće sitno iseckati i staviti u činiju.
Piletinu iseckanu na kockice dinstati na malo ulja, dodati začine.
Pred kraj dinstanja dodati slaninicu, kikiriki, susam i ella sir.
Salatu spojiti sa kineskim mix sosom.
Od povrća možeš koristiti i mix za rusku saIatu i dobiti konkretan obrok umesto salate.

challenge
JESENJA OVSENA KAŠA
30g whey proteina
100g ovsenih pahuljica
malo cimeta
15g kikiriki putera
150g jabuke
10g suvog grozđa
malo meda ili agava sirupa

sa tunjevinom:
RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA
120g tunjevine ili 280g gambora
50g šampinjona
80g pirinča (najbolje integralni ili mix
integralnog i običnog) sa gamborima:
100g mix-a za rusku salatu
malo kokosovog ulja u spreju
150g čeri paradajza
šaka zelene salate ili baby spanaća

2 ploče wasa hleba

15g kikiriki putera

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

100g mlevene piletine ili ćuretine
10g crnog luka
2 manja jaja
začini po izboru
80g tikvice
100g šargarepe
25g tvrde mozzarelle
malo kokosovog ulja
par kapi maslinovog ulja
50g crvene paprike
100g krastavca
100g čeri paradajza
malo rukole ili baby spanaća
JESENJA OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom, sačekati par minuta da nabubre.

Potrebno je sipati malo više vode, kako bi po dodatku whey proteina ovsena kaša bila
kremasta a ne pregusta.

Potom dodati ostatak priloga.

RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA

Priprema sa tunjevinom:
Šampinjone izdinstati na minimalno ulja.
Pirinač skuvati zajedno sa povrćem.
Dodati minimalno začina.
Sjediniti tunjevinu, pirinač sa povrćem i šampinjone.
Povrće po izboru kao prilog.
Priprema sa gamborima:
Gambore izdinstati na minimalno ulja.
Postupak pripreme isti kao i kod prvog primera.

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

Mleveno meso sjediniti sa jajetom, začinima, lukom i rendanom tikvicom i šargarepom.

Oblikovati u jednu veću ili u dve manje pljeskavice, napuniti ih sa 25g tvrde mozzarelle ,ispeći na pek
papiru u rerni ili na kokosovom ulju na tiganju.

Moja preporuka je da to ipak bude rerna, tada sa minimalno ulja, ili čak i bez.

Kao prilog servirati sirovo povrće sa malo maslinovog ulja.

challenge
challenge
LUD-LAB OVSENA KAŠA
100g ovsenih pahuljica
35g whey proteina (čokolada)
100g višanja
1 kockica crne čokolade (75% kakaa)

230g banane
10g kikiriki putera
dve pločice wasa hleba

JUNEĆE ĆUFTICE
130g mlevene junetine
veće jaje
15g crnog luka
začini po želji
200g pelat paradajza ili 200ml
pasiranog paradajza
350g krompira
50ml bademovog mleka

1 velika jabuka
25g kikiriki putera
cimet
dve pločice wasa hleba

TUNA SALATA
šaka iceberg salate
100g krastavca
100g paprike
100g šargarepe
150g čeri paradajza
80g tunjevine u salamuri
kašika maslinovog ulja
30g mladog sira
2 ploče wasa hleba sa susamom
LUD-LAB OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom i sačekati 1-2min da nabubre.

Dodati whey protein, odmrznute višnje, promešati sve i na kraju dodati i 1 kockicu
otopljene ili iseckane crne čokolade.

JUNEĆE ĆUFTICE
Crni luk sitno iseckati i sjediniti sa mlevenom junetinom, a zatim dodati jaje i začine po želji.
Sve zajedno dobro promešati i oblikovati u manje loptice, koje je potrebno ispeći u rerni ili Air Fryer-
u.
Krompir iseckati na kockice i skuvati, a zatim ga viljuškom izgnječiti kako bi se dobio pire.
U pire ćemo dodati malo soli i bademovog mleka, kako bi bio što kremastiji i ukusniji.
Pasirani paradajz staviti da proključa, dodati po želji malo peršunovog lista, zatim dodati juneće
loptice i ostaviti sve koji minut kako bi se ukusi spojili.
Preko pirea preliti juneće ćuftice u paradajz sosu.

Jabuku iseckati na kriške/kolutove, dodati malo cimeta.

Kikiriki puter premazati preko wasa hleba.

TUNA SALATA
Povrće sitno iseckati.
Šargarepu je najbolje da izrendaš ili ljuštilicom izvučeš na tanke listove kako ne bi bila tvrda.
Potom dodati kašiku maslinovog ulja, oceđenu tunjevinu, wasa hleb i mladi sir.

challenge
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
2 jaja
40g pilećih prsa u omotu
20g tvrde mozzarelle
šaka iceberg salate
200g paradajza
100g paprike
2 kapi kokosovog ulja
malo soli
20g indijskog oraha
2 parčeta tonusa
20g humusa

KINESKA PILETINA
120g piletine
150g frikom kineske mešavine
110g pirinča ili pirinčanih nudli
200g šargarepe
30g kikirikija
malo kokosovog ulja
soja sos & čili sos

25g proteina u prahu

250g zamrznute banane
65g kornfleksa

TORTILJA SA PILETINOM
2 tortilje
60g piletine
50g kukuruza
20g hummusa (ukus italiano)
100g paprike
OMLET SA PILEĆIM PRSIMA
Zagrejati tiganj i na njega dodati malo kokosovog ulja.
Jaja izmutiti viljuškom i dodati malo soli po potrebi.
Jaja izliti u tiganj i na laganoj temperaturi ispeći kao palačinku.
Kada omlet bude gotov na jednu stranu dodati mozzarellu i pileća prsa, preklopiti sa drugom.
20g indijskog oraha kao prilog kao i salata od navedenog povrća i hleb premazan humusom.

KINESKA PILETINA
Pirinač ili pirinčane nudle skuvati, potom ih isprati hladnom vodom i ocediti.
Piletinu iseckati na kockice i ispeći na tiganju, dodati so i začine po želji.
Kada piletina bude skoro pred kraj pečenja, dodati kikiriki, i ostaviti još malo da se zajedno ispeče.
Rendanu šargarepu ili iseckanu na sitne kockice izdinstati u tiganju na vodi zajedno sa kineskom
mešavinom.
Dinstanjem će nakon nekog vremena voda ispariti i tada dodaj malo soja sosa ili čili sosa, vazna je
umerenost.
Potom sve to zajedno sjediniti (piletinu sa kikirikijem, nudle ili pirinač i kineski mix).

Protein i bananu sjediniti u blenderu sa dodatkom 200/300ml vode, potom dodati kornfleks.

TORTILJA SA PILETINOM
Piletinu za večeru možeš izdinstati u toku pripreme ručka i samo odvojiti sa strane kako bi sebi
uštedela vreme pripreme večere.

Tortilje zagrejati na tiganju, potom ih premazati humusom ili niskomasnim sirom, dodati piletinu,
prethodno kuvani kukuruz i povrće.

challenge
BOUNTY CHIA PUDING
32g chia semena
300ml protenskog napitka kokos
ili čokolada
15g kokosovog brašna
kockica crne čokolade
20g ovsenih pahuljica
40g puding proteina kokos-
badem ili čokolada

150g kruške ili jabuke

30g pistaća
120g banane
150g breskve

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

150g oslića
320g krompira
jaje
10g ljubičastog ili crnog luka
kašika maslinovog ulja
peršunov list
150g čeri paradajza

100g skyr voćnog jogurta

30g bom box ovsene granole
150g jabuke
10g kikiriki putera
250g banane

TUNA SALATA
šaka iceberg mix salate
80g tunjevine u salamuri
pola male kašike maslinovog ulja
20g pilećih prsa u omotu
2 masline
2 ploče wasa hleba
BOUNTY CHIA PUDING
Chia seme i ovsene pahuljice potopiti u 250-300ml proteinskog napitka.
Ostaviti preko noći kako bi semenke upile proteinski napitak, ili bar pola sata.
Ukoliko je proteinski napitak gust, dodati malo bademovog mleka.
Kada se chia puding stegne, dodati kašiku kokosovog brašna i promešati.
Preko pudinga dodati pola proteinskog pudinga i rendanu ili otopljenu kockicu crne
čokolade.

OSLIĆ SA KROMPIR SALATOM

Oslić začiniti i ispeći na pek papiru u rerni.
Krompir i jaje skuvati, potom iseći na krupnije komade.
Luk i čeri paradajz sitnije iseći i spojiti zajedno sa krompirom, jajetom i malo maslinovog ulja, i dodati
sitno seckani peršunov list i malo soli takođe.

Sjediniti sastojke.

TUNA SALATA
Sjediniti sastojke.

challenge
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
100g ovsenih pahuljica/ovsenog brašna
jaje
malo praška za pecivo
20g whey proteina
60g banane
100ml bademovog mleka ili vode
malo kokosovog ulja
20g kikiriki putera
100g skyr-a, ukus po izboru
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
60g malina

PILETINA SA POVRĆEM
120g piletine
150g graška
200g šargarepe
200g boranije
150g krompira
začini po izboru

ŠEJK
250g banane
100g šumskog voća
50g ovsenih pahuljica

JUNEĆA PLJESKAVICA
80g junetine
jaje
začini po izboru
malo kokosovog ulja
60g graška
200g krompira
50g šargarepe
kašika grčkog jogurta
20g mix semenki
SLATKE AMERIČKE PALAČINKE
Priprema smese za palačinke u blenderu:
Ubaciti ovsene pahujice, bananu, mleko, jaje, malo praška za pecivo i whey protein.
Ukoliko primetiš da je smesa pregusta, dodaj malo bademovog mleka ili vode.
Smesu za palačinke možeš dobiti tako što ćeš sjediniti sve navedene sastojke, samo što umesto
ovsenih pahuljica uzimaš ovseno brašno, a bananu izgnječiš viljuškom.
Palačinke peci na laganoj temperaturi (minimalno kokosovog ulja) kako ti ne bi izgorele ili ostale
sirove.
Kada palačinke budu gotove premaži ih sa skyr-om po izboru, kikiriki puterom, dodaj maline i
kockicu crne čokolade.

PILETINA SA POVRĆEM
U šerpu sipati vodu, potom ubaciti grašak, šargarepu na kockice, boraniju i piletinu prethodno
isečenu na kocke.

Dodati začine po izboru i kuvati dok sve namirnice ne budu kuvane.

JUNEĆA PLJESKAVICA
Junetinu, jaje i začine sjediniti.
Potom dobijenu smesu oblikovati u pljeskavicu i ispeći na malo kokosovog ulja.
Grašak, sitno iseckanu šargarepu i krompir skuvati.
Kada se povrće ohladi, dodati malo soli, kašiku grčkog jogurta i mix semenki.

challenge
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
45g speltinog griza
15g whey proteina
ili griz kuvati u 200/250ml proteinskog napitka
kockica crne čokolade sa 75% kakaa
10g kikiriki putera
25g proteinske čokoladice

ŠEJK
60g ovsenih pahuljica
100g višanja, malina ili šumskog voća
100g banane (najbolje da bude zamrznuta)
malo vode

PILETINA U KREMASTOM SOSU

130g piletine
40g šampinjona
20g indijskog oraha ili putera od
indijskog oraha
15g ella sira
70ml bademovog mleka
350g krompira
200g čeri paradajza
malo kokosovog ulja

ENERGETSKE KUGLICE
50g petit keksa
60g proteinskog pudinga
ostatak proteinske čokoladice od doručka
200g banane

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
1 jaje
1 belance
20g šampinjona
20g pilećih prsa
par kapi kokosovog ulja
15g tvrde mozzarelle
šaka mix iceberg salate sa
šargarepom i cveklom (maxi)
par kapi maslinovog ulja
2 mala parčeta tonusa ili manje
parče integralnog hleba
20g ella sira ili humusa
10g mix semenki
SNIKERS PROTEINSKI GRIZ
Speltin griz kuvati u 250ml vode, zavisno od proizvođača, važno je samo da tekstura griza
bude malo više vodenasta zato što u nju dodajemo proteinski prah koji će dodatno
zgusnuti smesu.

Važno je da se protein ne dodaje u vreo griz, zato je potrebno sačekati da se malo ohladi.

Nakon dodatog proteina, dodajemo i ostale navedene sastojke.

PILETINA U KREM SOSU

Piletinu iseći na kockice, potom ih izdinstati zajedno sa šampinjonima na malo kokosovog ulja, od
začina dodati samo malo soli.
Indijski orah ostaviti u vreloj vodi na nekih 40min da omekani, ili uzeti kašiku gotovog putera.
Indijske orahe oceđene od vode (ili puter) staviti u blender, dodati ella sir, malo vode, kari, beli luk u
prahu i sve zajedno izblendirati.
Nemoj preterivati sa količinom začina.
Preko dinstane piletine i šampinjona preliti dobijenu smesu i sačekati da se sve zajedno sjedini.
Krompir skuvati, potom ga izgnječiti, dodati malo bademovog mleka i soli.
Piletinu u sosu preliti preko pirea.
Kao prilog možeš dodati povrće po izboru (nije uračunato u kcal).

ENERGETSKE KUGLICE
Proteinski puding pomešati sa mlevenim petit keksom i bananom (prethodno
izgnječenom viljuškom).
Proteinsku čokoladicu sitno iseckati pa i nju sjedniti sa ostatkom smese.
Potrebno je smesu ostaviti na nekih pola sata u zamrzivač kako bi se stegla i kako bi se
lepo mogle oblikovati kuglice.

OMLET SA ŠAMPINJONIMA
Jaje + belance sa sitno seckanim šampinjonima izmutiti viljuškom , potom ih preliti na
zagrejan tiganj na kome se nalazi par kapi kokosovog ulja.

Kada omlet bude gotov dodati na jednu stranu pileća prsa i mozzarelu, zatim preklopiti.

Par kapi maslinovog ulja dodati u mix iceberg salate.

Tonus premazati ella sirom i posuti mix-om semenki.

challenge
SLANI VAFL ILI PALAČINKE
55g ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna
1 jaje
2 kašike grčkog jogurta
20g ella sira
30g pršute
20g kupusa
150g paradajza
100g krastavca
10g rukole
kokosovo ulje u spreju minimalno

SUTLIJAŠ
70g pirinča
350-400ml bademovog mleka
kašika meda ili malo agava sirupa
kašika organskog kakaa
80g banane

BOLONJEZE SA JUNETINOM
150g integralne testenine sa povrćem,
pirinčanih nudli, njoke
120g mlevene junetine
10-15g crnog luka
200g paradajz pelata
začini po izboru
kokosovo ulje u spreju(minimalno)
*podeliti u dva manja obroka

200g banane
40g pistaća

KINESKA PILEĆA SALATA

80g piletine
20g slanine
10g kikirikija
šaka iceberg mix salate
150g paradajza
100g krastavca
20g ella sira
5g susama
malo kokosovog ulja
 SLANI VAFL ILI PALAČINKE
Ovseno brašno, malo praška za pecivo, jaje, malo soli, grčki jogurt i po potrebi malo vode
sjediniti.

Ukoliko pripremaš vafl, za toster ti je potrebno minimalno ulja, dok ćeš za pripremu
palačinki potrošiti malo više.

Kada vafl bude gotov, premazati ga ella sirom, dodati rendani kupus, rukolu, povrće po
izboru i pršutu.

SUTLIJAŠ
Pirinač skuvati u bademovom mleku, dodati kašiku kakaa.
Pre dodavanja meda ili agava sirupa sačekati da se malo prohladi.
Banana na kolutove kao prilog.

BOLONJEZE SA JUNETINOM
Junetinu i crni luk izdinstati na minimalno ulja, potom dodati paradajz pelat i začine po izboru.
Skuvati testeninu ili već nešto od ponuđenog, ocediti višak vode i dodati u bolonjeze sos sa
junetinom.

KINESKA PILEĆA SALATA

Povrće sitno iseckati i staviti u činiju.
Piletinu iseckanu na kockice dinstati na malo ulja, dodati začine.
Pred kraj dinstanja dodati slaninicu, kikiriki, susam i ella sir.
Salatu spojiti sa kineskim mix sosom.
Od povrća možeš koristiti i mix za rusku saIatu i dobiti konkretan obrok umesto salate.

challenge
JESENJA OVSENA KAŠA
15g whey proteina
100g ovsenih pahuljica
malo cimeta
15g kikiriki putera
150g jabuke
10g suvog grozđa
malo meda ili agava sirupa

20g indijskog oraha

smrznuta banana
15g whey proteina
malo vode
30g kornfleksa sa tunjevinom:

RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA sa tunjevinom:

120g tunjevine ili 280g gambora
50g šampinjona
80g pirinča (najbolje integralni ili mix
integralnog i običnog) sa gamborima:
100g mix-a za rusku salatu
malo kokosovog ulja u spreju
150g čeri paradajza
šaka zelene salate ii baby spanaća

2 ploče wasa hleba

15g kikiriki putera

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

70g mlevene piletine ili ćuretine
10g crnog luka
2 manja jaja
začini po izboru
80g tikvice
100g šargarepe
25g tvrde mozzarelle
malo kokosovog ulja
par kapi maslinovog ulja
50g crvene paprike
100g krastavca
100g čeri paradajza
malo rukole ili baby spanaća
JESENJA OVSENA KAŠA
Ovsene pahuljice preliti vrelom vodom, sačekati par minuta da nabubre.
Potrebno je sipati malo više vode, kako bi po dodatku whey proteina ovsena kaša bila
kremasta a ne pregusta.
Potom dodati ostatak priloga.

Izblendirati bananu, indijski orah, malo vode i protein.

Potom dodati kornfleks.

RIŽOTO SA TUNJEVINOM ILI GAMBORIMA

Priprema sa tunjevinom:
Šampinjone izdinstati na minimalno ulja.
Pirinač skuvati zajedno sa povrćem.
Dodati minimalno začina.
Sjediniti tunjevinu, pirinač sa povrćem i šampinjone.
Povrće po izboru kao prilog.
Priprema sa gamborima:
Gambore izdinstati na minimalno ulja.
Postupak pripreme isti kao i kod prvog primera.

PILEĆE ILI ĆUREĆE PUNJENE PLJESKAVICE

Mleveno meso sjediniti sa jajetom, začinima, lukom i rendanom tikvicom i šargarepom.

Oblikovati u jednu veću ili u dve manje pljeskavice, napuniti ih sa 25g tvrde mozzarelle , ispeći na pek
papiru u rerni ili na kokosovom ulju na tiganju.

Moja preporuka je da to ipak bude rerna, tada sa minimalno ulja, ili čak i bez.

Kao prilog servirati sirovo povrće sa malo maslinovog ulja.

challenge