MENO: .......................................................................... DÁTUM: .................

Určovanie pH rôznych látok používaných v domácnosti

Úloha: Zistite približné hodnoty pH rôznych látok používaných v domácnosti
– pomocou prírodného indikátora červenej kapusty
– pomocou univerzálneho indikátorového papierika
Určite, ktoré látky patria medzi zásady a ktoré sú kyslé, prípadne neutrálne.
Pokúste sa vybrané látky zoradiť podľa nameranej hodnoty pH, resp.sfarbenia roztoku
po pridaní výluhu z červenej kapusty.
Doplňte tabuľku

Pomôcky: skúmavky, pipeta, sklená tyčinka, stojan na skúmavky

Chemikálie: univerzálny indikátorový papierik, výluh z červenej kapusty, destilovaná voda,

vzorky látok bežne používaných v domácnosti:.............................................................................
.........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

Postup: Z vybraných látok pripravte nasýtené roztoky (v prípade, až nie sú kvapalné).

Do skúmaviek nalejte po cca 2cm3 roztokov vybraných látok.
Do roztokov ponorte univerzálny indikátorový papierik, zmerajte pH a zistené hodnoty
podľa farebnej stupnice zapíšte do tabuľky.
Do roztokov pridajte pomocou pipety 3-4 kvapky výluhu červenej kapusty.
Príslušné sfarbenie roztokov zapíšte/zakreslite do tabuľky.

Pozorovanie: poradie vzorka sfarbenie univerzálneho hodnota sfarbenie po pridaní

podľa
hodnoty indikátorového papierika pH výluhu
pH z červenej kapusty

Úlohy: Čo je indikátor? Ktorá látka bola v zrealizovanom experimente indikátorom?

..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................

Čo udáva hodnota pH ? .....................................................................................................................

............................................................................................................................................................

Aké hodnoty pH značia, že roztok je kyslý ............................................, neutrálny .........................

zásaditý............................................... ?

Ako by si zoradil skúmané látky podľa ich hodnoty pH od zásaditých až po kyslé?

Poradie očísluj v tabuľke.
vzorky látok bežne používaných v domácnosti: cif, clin, cif-krem, minerálka, destilovaná voda,
mydlo, malinovka, saponát, med, ocot, savo