格拉纳达省旅游局

旅游问讯处
太阳和雪山、陆地和海
洋、历史和传说。格拉纳达
省既包括送别安达卢斯王朝
格拉纳达省旅游指南 最后一位阿拉伯国王的格拉
纳达市，也包括周边地区，
有些地方还是没有人烟的处
目录 女地。浪漫主义时代的旅行
介于两个世界之间 家早就爱上了这块土地。今
文化的交错 天的格拉纳达依然使所有前
格拉纳达古迹 来观光的游客着迷。
安达卢斯遗产
格拉纳达的文化节
会展中心
格拉纳达自然风景
自然空间
乡间旅游
从海平面到海拔3481米
户外运动爱好者的天堂
感受传统
格拉纳达
内华达雪山
富有魅力的省份
追寻加西亚・洛尔加的足迹
内华达雪山脚下
从莱克林山谷 到瓜哈雷斯
阿尔普哈拉高地：从郎哈龙到 拉洛雷斯
阿尔普哈拉低地：从奥尔希瓦 到拉孔特拉维埃萨
热带海岸
热带海岸东部
格拉纳达西部
特赫达、阿尔米哈拉、阿拉玛山
格拉纳达东部和北部
历史悠久的洞窟和山洞
乌埃托尔山
瓜迪克斯和马尔克萨多
高原地区
手工艺品
餐饮美食
实用资讯

Granada General Chino 1 2-1 21/1/08, 09:46

 介 于 两 个 世 界 之 间
格拉纳达省位于西 夏天
班牙安达卢西亚自治区 人民在欢度节日，
的东南部，自古以来就 海滩迎来了最热闹
是连接东西方世界的桥 的季节，欢乐在空
梁。格拉纳达省有着上
气中弥漫，夏季是

地理位置 一年中享受自然的
最好时刻。

千年的悠久历史。站在
雪山山顶远眺，非洲大
陆仿佛伸手可及。
气 秋天
大地的盛装换上了

欧洲
候 褐色系列色彩，邀
请你登高远眺、稍

安达卢西亚 格拉纳达 高原地区：

巴萨 和 韦斯卡尔 情 事歇息。雪山上第
一场雪宣告冬季的
热带海岸

瓜迪克斯 和
况 来临。

马尔克萨多
西班牙

热带 海 岸
格拉纳达西部 内华达雪山

阿尔普哈拉和 冬天
莱克林山谷 格拉纳达的山脉披

热带海岸 上了雪白的厚毯，
变成了滑雪爱好者
春天
的天堂。冬季只能
山谷苍翠欲滴，田
深居简出，享受壁
野鲜花盛开，太阳
炉的温暖和朋友的
照耀着海岸线，雪
陪伴。
水滋润着山岭，严
冬过后，万物复苏。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 2-3 21/1/08, 09:46

 文 化的 交 错

约公元前一百 (瓜迪克斯-巴萨盆地)
万年 石器制造业
公元前六十五 (福内拉斯)
万年到九千五 桑波里诺阳台考古遗址
(达罗) 奥拉洞考古遗址
百年：
(比尼阿尔) 卡利奎拉考古
旧石器时代 遗址尼安德特人遗骨
史 公元前六千年到 (阿尔法卡尔) (阿尔布尼奥尔) (阿拉玛-德 (比尼阿尔)
两千六百年： 马霍利卡斯 蝙蝠洞窟 格拉纳达) 拉卡利奎拉 和
前 新石器时代 洞窟 女人洞窟 拉斯本塔纳斯
史 公元前三千年到 (蒙特弗里奥) 吉 戈拉菲史前墓
两千年： 普赛人岩史前墓
(阿拉纳山)
(洛哈) 马尔蒂利
铜器时代 亚山史前墓
原始壁画

公元前两千年到 (戈拉菲)库朗特里 (加莱拉)

(莫纳契尔) 略原始人聚居点 高卡斯特利翁
一千二百年： 橡树山岗 (普鲁列纳) 原始人聚居点
青铜时代 黑山坡
早 公元前八世纪到六世纪： 塔泰索人： 腓尼基人和迦泰基人： 伊比利亚人： 伊比利亚人：
伊比利亚人：
塔泰索人 王子山岗 (松树桥) 公元前八世纪，塞克西 桑椹山岗村 公元前四世纪，
期 公元前八世纪到三世纪： (莫拉来达・
阿克希(瓜迪克斯)
巴萨妇人，
伊比利亚人： (阿尔穆涅卡尔)
历 腓尼基人和迦太基人 伊利贝里斯 (格拉纳达) 萨兰比纳
德・ 萨法略纳) (戈拉菲) 巴斯蒂 (巴萨)
公元前三世纪：伊比 蒙特阿雷格雷村
史 利亚人 伊卢科 (松树桥) (萨洛布莱尼亚) (加莱拉)图图西

古 公元前三世纪到 (格拉纳达) (阿尔穆涅卡尔)

公元后五世纪： 伊利贝里斯: 引水渠、 在(瓜迪克斯)
代 古罗马帝国 加尼梅德斯躯干雕像 腌鱼作坊 建立胡利亚-贺美
史 四世纪到八世纪： 公元前218年， 古罗马帝 国和迦泰 加-阿克西定居点
西哥特人 基第二场战争，古罗马 人进入伊比利亚半岛

711年到712年：穆萨的儿子阿卜杜・阿尔阿希茨到达格拉纳达
755年，奥梅亚酋
长国建立之前， 公元十世纪：科拉・德・伊尔比拉起义，
阿卜杜・阿尔拉 被 阿卜杜・阿尔拉曼三世镇压
中 曼一世在阿尔穆 公元十一世纪：西利穆斯林小王国定都格拉纳达
世 711年到1492年： 涅卡尔登陆 1090年，阿尔莫拉比德斯家族到达
阿尔- 1162年：阿尔莫哈德斯家族胜利
纪 安达卢斯王朝 公元十四世纪： 1238年: 穆罕默德一世建立格拉纳达纳萨利王国
史 阿尔罕伯拉王宫
1482年：基督教
1492年：格拉纳达 国王征服阿拉玛
伊斯兰王国国王波
阿布迪尔向天主教 1482年到1492年：
双王递交降书。 在天主教双王和穆雷伊・哈森之间展开的格拉纳达战争
1499年： 1500年：伊本・哈
1499年：颁布强制西班牙穆斯林皈依基督教命令
近 阿尔巴伊辛叛乱 夫松领导阿尔普哈
拉斯叛乱 1526年：卡洛斯五世暂停强制性皈依
代 十六到十九世纪 1526年：
1567年：费利佩二世再次命令强制性皈依
近代史 开办格拉纳达大学 1568年到1571年：
史 1808年： 阿本・乌枚亚领导 1571年：颁布格拉纳达西班牙摩尔人驱逐令
反对戈多伊学生运动 阿尔普哈拉起义
1832年： 1861年：拉法埃尔・ 1810年到1812年：拿破仑入侵
当 处决玛丽阿纳・ 佩雷斯・德尔・阿拉莫 十九世纪：
十九到二十世纪 比内达 领导洛哈农民起义
代 当代史
浪漫主义旅行家发现格拉纳达
1936年：在比兹纳尔
史 崖枪决费德里科・ 1884年：地震，震中在 1873年：第一共和国时期宣布成立格
加西亚・洛尔加 阿雷纳斯-德尔雷伊 拉纳达行政区

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 4-5 21/1/08, 09:46

 格 拉纳达 古 迹
历史上不同文化留下的遗 卡萨瓦城堡、基督教国王城
迹以及纳萨利王国首都丰富的 堡和塔楼、寺院、哥特式建
历史艺术遗产使格拉纳达成为 筑、文艺复兴式建筑和巴洛
艺术爱好者的瑰宝。 克式建筑。

被联合国教科文组织列为
人类遗产的阿尔罕伯拉王宫、
赫内拉利费神奇花园以及阿尔
巴伊辛阿拉伯城区
是格拉纳达市众多
的名胜古迹的典型
代表。其它城镇，
如：瓜迪克斯、蒙
特弗里奥、洛哈、
阿拉玛-德格拉纳
达、奥尔赛和

韦斯卡尔等地都
有阿拉伯浴室、
穆斯林阿尔 朗哈龙伊斯兰城堡
拉卡拉奥拉城堡
奥尔赛圣母玛丽亚教堂
阿尔罕伯拉王宫，狮子庭院
格拉纳达，皇家慈善医院
格拉纳达卡尔图哈教堂圆拱形屋顶
洛哈，恩卡尔纳西翁教堂
瓜迪克斯大教堂

名胜 古迹
巴萨教堂
圣塔菲教堂
萨洛布莱尼亚城堡
阿尔罕伯拉王宫

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 6-7 21/1/08, 09:46

 安 达卢斯 遗 产

旅 为了保护、推介安达卢斯

游
王朝遗留下来的宝贵遗产，
“安达卢斯遗产”计划推出
了一系列旅游线路。这些线

线
路的共同特征是：线路的终
点都在格拉纳达——安达卢 巴萨的阿拉伯浴室。
明泽尔之路
斯王朝最后的首都。 建于公元十世纪的巴萨
（始于穆尔西亚）

路
阿拉伯浴室是伊比利亚
半岛上最古老的浴室之
一，位于巴萨小城圣地
纳萨利绘画细节。 亚哥犹太区内。
阿尔罕伯拉王宫中狮 纳萨利人之路
子宫国王厅天花板上 (从纳瓦斯到托罗萨)
画在羊皮上的国王画
绘于公元
十四世纪。 哈里发之路
（始于科尔多瓦）

华盛顿・欧文之路
（始于塞维利亚） 瓜迪克斯阿尔卡萨瓦城堡。
伊本-巴图塔之路 瓜迪克斯阿尔卡萨瓦城堡是建于
（始于马拉加）
公元十世纪到十一世纪的王宫-
阿尔-伊西德里之路 阿尔普哈拉之路
（始于阿尔赫西拉斯） 要塞，从塔楼上向四周瞭望，可
（始于阿尔梅里亚） 以看到城市、种满农作物的田野
阿尔莫拉比德斯和
阿尔莫哈德斯之路 以及内华达雪山的美丽景色。
（始于摩洛哥马拉喀什）
波阿布迪尔的短剑
和剑鞘。
1492年，纳萨利最后
非洲人狮子之路 一任国王波阿布迪尔
（始于阿尔梅里亚）向天主教双王投降，
蒙特弗里奥城堡。 标志着阿尔-安达卢
建于十四世纪的穆 斯王朝的结束。
斯林要塞像王冠一 波阿布迪尔离开
样戴在蒙特弗里奥 阿尔罕伯拉王宫。
城的山头上，十六 格拉纳达画家马努埃尔・戈麦斯-莫雷诺
世纪时，基督教徒 创作的组画中的第十九幅，再现了天主
在此兴建了拉比加 教双王征服格拉纳达之后，波阿布迪尔
教堂。 国王被迫离开阿尔罕伯拉王宫时的情景。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 8-9 21/1/08, 09:46

 格 拉纳达的 文 化 节

格拉纳达的 可以被认为是格拉纳达的
文化活动丰富多 标志，在萨克罗蒙特的山
彩。文化活动场馆 洞里，每天都有吉普赛人
在“热带海岸”也有
主要有博物馆、剧 在表演。在格拉纳达的科
众多的音乐活动，
院、音乐厅等，全年 技馆中，无论是成年人还
如：安德雷斯・赛
排满了各种文化 是青少年都可
戈比亚古典吉他
活动。国际音乐 以探索引人入
演奏比赛、莫特里
舞蹈节、探戈 胜的宇宙和科
尔作曲比赛、在阿
舞蹈节、爵士 学世界。
尔穆涅卡尔和莫特
音乐节、青年
里尔举行的海岸爵 制片人电影节
士乐表演，以及在 等，已经成为
萨洛布莱尼亚城堡 国际盛事。
举行的新潮流艺术 阿尔罕伯拉剧
节等。 院全年的活动
安排已经固定下来，而著名 在格拉纳达省境内
圣塔菲离格拉纳达 的格拉那达城市交响乐团 还有其它音乐艺术
市不远，在围攻格拉 全年在马努埃尔・德・法 活动，瓜迪克斯的
纳达波阿布迪尔王国 亚音乐厅献演，给观众们 古典音乐节、巴萨
时，天主教双王曾经 带来曲目丰富
的电影日、阿拉玛
在这里扎营，而哥伦 完整的节目。
-德格拉纳达的安达
布也是在这里和天主 弗拉门戈艺术
卢西亚歌曲节、伊
教双王达成协议，出
略拉国际帕拉潘达
海走上了发现美洲之
民间艺术节以及在
路。在另一个离格拉
洛哈举行的国际街
纳达市不远的小镇富
头表演艺术节等，
恩特-巴克罗斯，诞
都吸引了广大艺术
生了著名的诗人和剧
作家费德里科・加西 爱好者。

亚・洛尔加。

格拉纳达的
格 拉 纳 达 市
文化节 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 10-11 21/1/08, 09:46

 会 展中心
格拉纳达会展中心 卡洛斯一世
格拉纳达会展中心是一 露天会场可容纳
个现代化的智能建筑，拥有 1700人，是举办
通讯领域最先进的装备，其 文艺活动、露
以美丽而著 中包括卫星直播电视网络会 天音乐会以及歌
称的格拉纳达是欧 议设备、不同制式的数码化 舞晚宴的理想场
电话服务中心。整个会展中 地。
洲会议城市联盟成
心有3000多个声音资料点， 格拉纳达省
员，和会议活动、 内宾馆和会议中
还有同声传译系统以及最先
企业活动相关的商 进的音像系统。 心众多，比较重要的有阿
务旅游、奖励旅游
非常发达。现代化
的交通网络和会议
基础设施，包括上
文提到的格拉纳达
会展中心、马努埃
尔・德・法亚音乐
厅、“殉道者的卡
门”公园以及科尔
多瓦宫等，吸引了
世界上成千上万的
商务游客到格拉纳
中心有9个会议厅，可容纳 尔米里亚的费尔马萨展览
达举办各种活动。 3560人，还有可容纳2000人的 馆、内华达雪山蒙特巴霍
大厅以及各种小型会议厅， 会展中心、萨洛布莱尼亚
既能承办大型会议，也能接 的拉比加音乐厅以及阿尔
待小型的企业会议。所有会议 穆涅卡尔的文化之家等。
厅装备先进， 为会务活动服务的公司也
环境舒适。展 相当多，提供礼仪、秘书
览厅共有两 处、公关小姐、翻译以及
层，总面积 新闻发布等一系列服务。
3000平方
米。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 12-13 21/1/08, 09:46

 格 拉纳达 自然 风 景
高耸的内华达
雪山山峰像巨大
的了望台一样矗
立在格拉纳达富
饶的原野上。
粘土质的垂直山 在阿尔普哈拉山区，傍晚时分，时常有美丽的
壁随着一天光线 云海在山腰攀援缭绕。
照射的不同呈现
出不同的色调，
暴露出不同的地 冬日，一轮满
质层。 月从巴萨山
升起。

格拉纳达省内地
秋天的景色异常
美丽，静谧的场
景让人心旷神怡，
层次分明的色彩好
像取之于画家的调

自
色板。 内华达雪山冬 在中世纪被称为“太 春天总是穿着色彩缤纷的时装。远
景，洁白的积 阳山”的雪山在太 处以特赫达山为背景。
雪衬托出一尘 阳系恒星的强烈光线

然
不染的蓝天。 照耀之下闪闪发光。

内格拉丁水库深蓝
色的水面和周围荒
热带海岸的典型风
景，岩石的海湾像
风 位于格拉纳达省最北部的萨格拉山

景
芜神秘的山岭形成 修士般沉浸在地中 景色充满了高山气息，再次证明了
强烈的对比。 海的微波细浪中。 格拉纳达省景色的多样性。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 14-15 21/1/08, 09:47

 自 然 空 间
卡斯特利尔山自然公园

大自然
卡斯特利尔山自然公园森林覆盖面积
很大，特别是萨尔加雷尼奥松，高达
40米。自然公园内有格拉纳达省最长
最深的山洞——费尔南多先生洞。

内华达雪山国
家公园涵盖了伊比
利亚半岛上数座最
高的山峰。由火山
爆发而形成的马罗
乌埃托尔山自然公园
-戈尔多山岗悬崖
乌埃托尔山自然公园距离格拉纳达市
峭壁自然景点位于 数公里，公园内，森林茂密， 巴萨山自然公园
阿尔米哈拉山向 峭壁悬崖下，小溪潺潺。 巴萨山山体陡峭险
峻，山区栖息着多种
地中海的开口处， 猛禽，在山区植被中
海岸风景区面积 保留了将近一百种伊
比利亚半岛南部特有
达395公顷，在风 的植物种类。
景区的海域里生长
着珍贵的“波赛
冬”牧场。格拉纳 内华达雪山国家公园
达省境内还有5个 内华达雪山于1999年
被宣布为国家公
自然公园。这些地
园。在公园范围内生
点构成了格拉纳达 长着60多种该地区特
有的植物物种，如：
省风格各异的自然
雪原之星、内华达山
空间。 紫罗兰、山地母菊花
等，具有重要的生态
特赫达、阿尔米哈拉和
价值。
阿拉玛山自然公园
公园内矗立着格拉纳达
省西部最高的山峰马罗
玛峰和卢塞罗峰，栖息
着蒙特斯山羊和山鹰。

内华达雪山自然公园
内华达雪山自然公园位于内华
达雪山、阿尔普哈拉高地和马
尔克萨多-德尔塞内特三地交界
处，自然生态环境保护良好。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 16-17 21/1/08, 09:47

 乡 间 旅 游
格拉纳达省内地分布 尝用最新鲜自
着许多充满魅力的小 然的原材料烹
村，阿尔普哈拉和莱克
制出来的乡间
林山谷、格拉纳达西
部、瓜迪克斯和马尔 美食，可以参
萨克斯、巴萨和韦斯 加当地的传统
卡尔（高原地区）等 节庆活动，可
郊县都有历史气息
以在纯大自然
浓郁的小村。供游
人们在大自然中和谐地 环境中休养充电，
客选择的投宿地
点多种多样， 生活， 传统习俗世代相 同时也有和农业生
既有豪华 传，不存在现代化生活 产活动有关的旅游
的五星宾 带来的紧张和疲劳。
项目或户外运动项
馆，也有
目以供选择。

性
其他各类
旅 店，甚
至还有格

质
拉纳达特
有的窑洞
客栈。

在窑洞客栈投宿
别有风味。在
格拉纳达乡村古风依
旧。在这里，时 独
特
格拉纳达乡间 间仿佛凝固了，
旅游，可以品

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 18-19 21/1/08, 09:47

 从 海平面 到海拔348 1 米
大海： 雪山：
莫特里尔、萨洛布莱 内华达雪山滑雪场是
尼亚和阿尔穆涅卡尔是热 1996年世界高山滑雪锦标赛
带海岸三个著名的旅游 所在地，每年冬天有一千
城市，平均气 温
20 ºC ,微气候条
件得天独厚，四
周都是生长茂密的热
地中海温热 带果园和菜园，旅游服务
的水域是水上运动 设施齐全，需要特别强调
指出的是到这里旅游不会
的理想之地，可以 多名滑雪爱好者选择这里
像安达卢西亚有些地方一
冲浪、驾驶帆板， 享受雪场的乐趣。伊比利
样感到人满为患。热带海

雪山
或者潜水。 岸东部的小村庄里散落着
一百多座古代留下来的了
望塔。

亚半岛最高峰就在这 无论老少，业余爱好者
里，在山巅之上可 还是专业滑雪运动
以远眺非洲大陆的 员都能享受内华
海岸。滑雪场设
达雪山滑雪场
施先进齐全，滑
的乐趣。
雪运动爱好者可
以从事高山雪
道滑雪，还可
以坐雪橇、开
雪上摩托等。
每年的滑雪季
节一直延续
到第二年春
季。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 20-21 21/1/08, 09:47

 户 外 运 动
在格拉纳达， 在格拉纳达省内地大自
你可以选择水上 然环境中开展的户外活动多
运动、滑雪、下 种多样，徒步或骑车远足可
绝壁、钓鱼、攀 以欣赏到大自然的美景。冬
岩、徒步远足、 天，在内华达雪山滑雪场
跳伞滑翔降落地 可以从事各种雪上
面等户外活动， 运动。其他积雪
也可以在朗哈龙或阿拉玛 的地方也能滑雪。
-德格拉纳达 格拉纳达西部，
的温泉疗养 可以狩猎大型
院里享受宁 动物。胆大的
格拉纳达省有很多地方 静。 人可以乘三角 到热带海岸充
可以开展攀岩运动。 滑翔机或动力伞滑翔 满阳光的莫特
鸟眼俯瞰格拉纳达省 里尔打高尔夫
的大地。洞穴探险爱 球，到阿尔罕
好者可以在伊斯纳略
伯拉王宫所在
斯的“水洞”探索神
的城市滑雪。
秘的地下世界。

户外运动爱 好者的天堂
骑马郊游是 洛哈的里奥弗里奥出

一大乐趣。 产鳟鱼，是钓鱼运动
爱好者常去的地方。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 22-23 21/1/08, 09:47

 节 庆与 传 统
瓜迪克斯的
“卡斯卡莫
拉斯”节
节庆和传统是一个 9月6日是慈悲圣
地方的人民灵魂的展示。 母的节日，卡斯
复活节 传统节庆是数个世纪前留 “十字架日” 卡莫拉斯，瓜迪
复活节在安达卢西 下的遗产，跟随时间的脚 “十字架日”于每年的五月三日 克斯一个衣衫褴
亚扎根已久。当宗 步，一代一代传下来，一 在格拉纳达各地举行，届时，庭 褛的人物，希望
教游行队伍穿行于 代一代接下去。 院阳台、大街小巷、民居住宅到 前往巴萨参拜那
省内各地的主要街 处挂满了鲜花和日用手工艺品， 里的圣母。一路
道时，激动的感情 当地居民在大大小小的鲜花十字 上被一群年轻人
油然而生。 架前开怀痛饮，翩翩起舞。 推来搡去，在他
的衣服上涂抹沥
“摩尔人和基 格拉纳达的 青油脂，在到达

督徒 ” “圣体节嘉年华”
“摩尔人和基督徒 圣体节可以追溯到天主教双王
”的节日在阿尔普 征服格拉纳达的年代。在征服
哈拉等地举行。节 战争周年前后，举行为期一周
日演出由当地乡亲
担任主要角色。这 巴萨之前，两次
个节日其起源于巴 沉入水池。在巴
洛尔，是摩尔人阿 萨过了两天节，
本・乌枚亚的大本 一无所获地回到
营。摩尔人和基督 瓜迪克
徒角色扮演是父子 的“圣体节”嘉年华会，城市 斯。
相传的。演出时场 披上了节日的盛装，嘉年华广
面色彩缤纷。 场更是张灯结彩，热闹非凡。

“卡门圣母节”
7月16日是“卡门圣母节”。
卡门圣母是水手的守护神，沿
海地区举行壮观的海上游行来
庆祝这一节日。

格 拉 纳 达 市
感受 传统 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 24-25 21/1/08, 09:47

 格 拉纳达
作为阿尔-安达卢斯王朝 赫内拉利费神
最后的首都，格拉纳达充满 萨克罗蒙特：
奇花园：
花园、喷泉、
风景如画的窑
水声，一个神
洞住宅区
奇的地方。

了神奇和传说。城市的每个
角落和数不清的古迹都在讲
阿尔巴伊辛：
安达卢斯文化活
生生的遗产，最
具格拉纳达风情，
圣尼古拉斯了望台
是必须到此一游的
景点。

伊莎贝尔女王广场：
十九世纪由马里阿诺・本略乌
雷制作的反映伊莎贝尔女王接见哥伦
布的雕像矗立在广场中央，周围的建
筑显示了十九世纪资产阶级的气派。

述着长达八个世纪的伊斯兰
教历史。在纳萨利国王引以
阿尔罕伯拉王宫：
为豪的阿尔罕伯拉王宫，在
纳萨利国王居住的
阿尔巴伊辛阿拉伯城区，城 王宫，阿拉伯语意
墙上成百上千块砖石、摩尔 为“红宫”。厅、
堂、廊、院的设计
人区弯弯曲曲的小巷，都在 建筑精美绚丽，不
模模糊糊地诉说着往事。 愧为安达卢斯伊斯
兰建筑之精品。
大教堂：
十九世纪迪耶戈・德
・希娄埃的作品，是
最漂亮的文艺复兴风
格建筑之一。大教堂
旁边就是天主教双王
的陵寝。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 26-27 21/1/08, 09:47

 阿 尔罕伯拉 和 赫内拉 利 费
阿尔罕伯拉王宫是安达卢 阿尔罕伯拉王宫是西班牙
斯文化的标志。王宫高高耸立 参观人数最多的知名旅游景点，
在沙比卡红土山头上，扼守整 每年接待两百多万游客。王宫之
个格拉那达城。内华达雪山像 大，就像一座王城，其中最有名
舞台幕布似的衬托着王宫的背 的是科马雷斯宫，宫内
景，就像一幅不朽的画作。王 有一个爱神木庭院，
宫里面分布着广场、花园，外 主殿使节厅的圆拱形
屋顶用雕刻精美的
木块镶拼而成。
狮子宫内有四
个厅堂，分别
是莫卡拉贝斯
厅、两姐妹厅、阿
本赛拉赫斯厅和国王
厅。国王厅天花板上
面包围着城墙、城垛和 的纳萨利画描绘了纳萨
塔 楼。浴室、厅堂里 利王国历代国王的肖
的瓷砖和石膏墙饰都是 像。著名的狮子庭
阿尔-安达卢斯伊斯兰 院就坐落在这四个
文化最精美的杰作。 厅堂的中间。
阿尔罕伯拉王宫和
赫内拉利费花园始建于
公元 九世纪，大部份建筑兴
建于十四世纪，也就是于素夫
一世和穆罕默德五世在位的时
候。格拉纳达被基督教国王征 当年供格拉纳达国王休憩之
服之后，卡洛斯五世皇帝兴建 用的赫内拉利费神奇花园依旧
了文艺复兴风格的卡洛斯五世 充满了阿尔-安达卢斯罗曼蒂克
宫，现在这里是西班牙穆斯林 的风韵。无论过去还是现在，
艺术博物馆。 花园和喷泉一直是启迪艺术家
灵感的源泉。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 28-29 21/1/08, 09:47

 从 大教堂 到萨克罗 蒙 特

格拉纳达是基 古老的皇家办公大楼位
阿尔巴伊辛
督教徒和摩尔人的 阿尔巴伊辛有个 于“新广场”，这座文艺复
混合体。哥特式的 忠实再现中世纪风 兴时期风格的古老
貌的集市，格拉纳
天主教双王陵寝旁 达的穆斯林们一直 建筑现在是安达卢
边是穆斯林风格的 在那里经商。“煤 西亚自治区最高法院
阿拉伯集市，文艺 场”伊斯兰交易市
场离那儿不远。原 所在地。去萨克罗蒙
复兴风格的大教堂 来的伊斯兰交易市 特的路上，沿途可见
紧挨着古老的“煤 场后来被基督徒用
来存放煤炭，故称 圣安娜穆德哈教堂、
场”伊斯兰交易市 “煤场”，后辟为 达罗之路、卡斯特利
场。城市建设风格 喜剧剧场。
尔之家
也是时代和传统的
交错，传统的“遁
世者修士”教区和
别有风味的萨克罗
蒙特地区是传统的 达罗之路
达罗河沿着阿尔巴伊辛和阿尔罕伯拉两山
代表，格拉纳达会 之间的山谷顺势而下，和达罗河并行的就
展中心、科技馆和 是达罗之路，这条有名的道路旁边是建于
公元九世纪的阿拉伯浴室、圣彼德和圣保
马努埃尔・德・法 罗教堂，而文艺复兴风格的卡斯特利尔之
亚音乐厅是现代化 家，现在是格拉纳达考古博物馆所在地。
的象征。

大教堂
十六世纪由著名建筑师迪耶戈・德・希娄埃
建造的格拉纳达大教堂是文艺复兴建筑的瑰宝。
大教堂外部的“宽恕门”建筑工艺极为精湛。
天主教双王陵寝
格拉纳达的征服者天主
教双王长眠在此。陵寝
旁边是梅尔卡德雷斯市
场。这两个建筑物都是
十六世纪初兴建的。
萨克罗蒙特街景
建于十八世纪的
萨克罗蒙特区，
房屋、街道以及
窑洞烟囱全都
刷得雪白，构成
了别具一格的美
景。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 30-31 21/1/08, 09:48

 阿 尔巴伊辛 其他 古 迹

“卡门式”别墅是阿尔
巴伊辛地区最有特色的
只要看一看阿尔巴伊辛， 其他著名的景
房屋。这种式样的别墅 就能找到格拉纳达的精华。 点有巴洛克风格的
可能也起源于穆斯林文 典型的“卡门式”别墅、蓄 卡尔图哈教堂和圣
化，特点是面积不是很
大的房屋四周有菜园围
水池、狭窄的街道、摩尔人 胡安・德・迪奥斯
绕，花园面对阿尔罕伯 式的房屋都告 教堂，内部保存着
拉王宫。这种别墅大部 诉我们这里积 西班牙最古老的索
份是在十九世纪末二十
世纪初建造的。 聚着深厚的安 罗门时代的柱子的 从阿尔罕伯拉王宫俯瞰格拉
圣胡斯托和帕斯托尔教堂， 纳达市：阿尔罕伯拉王宫修
文艺复兴风格的圣赫罗尼莫 建在同名的小山头上，从王
宫远眺格拉纳达市，美丽景
修道院，格 色尽收眼底。
拉纳达最古
老的教堂之
一圣何塞教
堂的塔楼原
先是莫拉比
特斯清真寺
格
卡尔图哈教堂：

拉
是格拉纳达巴洛
克式建筑的代表
作，圣器室的装
潢繁琐华丽。教
堂还收藏了“遁
世者”修士桑
切斯・科坦的画
作。
达卢斯文化。当年穆斯林统
治时期修建的城墙残余部份
至今保存完好，如：建于公
元九世纪的“莫纳伊塔”门
（公元八世纪到
十世纪）的宣礼
塔。卡洛斯五世
纳
和“爱尔比拉”门。 创办的大学现在
是格拉纳达大学

达
圣尼古拉斯了望台旁就 法律系所在地。
是相同名字的教堂。阿尔 还有“殉道者的
罕伯拉王宫就在圣尼古拉 卡门”公园等。
斯了望台的正对面，在此
观看格拉纳达的落日，堪
称绝景。
古 迹
格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 32-33 21/1/08, 09:48

 内 华达雪山 滑 雪 场

内华达雪山滑雪场 1996年的世界高山滑雪
是欧洲南部最重要的滑 锦标赛以及1999年世界杯
雪场，全年日照时间 滑雪比赛决赛都在这里

滑 长，是雪上运动爱好
者的天堂。
举行。

残疾人可以坐着参
2500公顷的雪场， 加的滑雪封闭跑道共有
53条滑雪道全长61.4公 2条，全长8.6公里。在格
里，338门雪炮可以人 拉纳达省的拉瓜也可
工造雪，雪上公园，2条封 以从事这项运
闭跑道，平行的滑板滑雪 动。
通道以及多个餐厅，为游 滑雪场的夜生活丰
客提供了开展滑雪、滑雪 富多彩，可以到餐
厅、迪斯科舞厅、
板、雪上摩托、狗

雪
雪道旁酒吧喝酒和
拉雪橇或马拉 小吃，也可以夜间
滑雪，人们可以尽
雪橇等各种 情享受。
雪上运动的
必要设施。

滑雪场
开放时间从
头年秋天到第
二年五月初。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 34-35 21/1/08, 09:48

 内 华达雪山 山地活动 中 心

2001年世界空中运动会
在山地中心举行，世界
上最好的跳伞滑翔选手
山 地 活
山上开辟了多条
聚集在这里。
徒步或骑自行车远

2000年世界山地自行车冠
军赛在这里举行。每年夏
内华达雪山夏季平均温度
足的路线，此外还
可以进行攀岩、跳
伞滑翔等运动。由
动
达20º C，是从事其他户外 CETURSA公司经营
天，山地中心都要组织时
间长短不同，难度各异的 活动的好地方。 的山地活动中心还

中
山地自行车运动。 组织天文学课程，
山地活动中心组 在2000多米的高山
织的活动全家都 上观察天体。
能参加，如学习
语言、格拉纳达

心
大学暑期班、运
动比赛、儿童夏
令营等

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 1 36-37 21/1/08, 09:48

 追 寻加西亚・ 洛尔加的足迹

在格拉纳达
省内就能见证举
世闻名的格拉纳
达诗人和剧作家
费德里科・加西 巴尔德鲁比奥故居：
富恩特-巴克罗斯出 在格拉纳达郊区的松树
生地纪念馆：位于
亚・洛尔卡一生 桥。加西亚・洛尔卡的
格拉纳达郊县农村。 的轨迹。费德里 父亲在这里有个村屋。
1907年，全家搬到这里，
1898年诗人在这里诞 科出生于富恩特 后来又迁往格拉纳达市
生。纪念馆完全仿
照当年的环境，收 -巴克罗斯，曾 居住。当年加西亚・洛
藏着照片、资料、信 经和他的家人居 尔卡一家在这里居住时
件、手稿以及最早出 的气氛依稀可辨。在这
住在巴尔德鲁比奥的一栋 里，加西亚・洛尔卡创
版的诗集。纪念馆对
公众开放，游人还可 房子里，夏天到圣比森特 作了《叶尔玛》和《伯
以购买加西亚・洛尔 农庄避暑，这些地方都保 阿尔法卡尔加西亚・洛 纳达・阿尔瓦之家》，
卡文化公会生产的纪 尔卡公园，于1986年诗 后者就是以巴尔德鲁比
念品。
留着他的故居。在阿尔法 奥的一个家庭——弗拉
人逝世五十周年时对
卡尔的一个公墓里埋葬着 外开放。公园的主题是 斯基塔・阿尔瓦一家为
原型，他们家的房子至
诗人的遗骨。 “纪念加西亚・洛尔卡
今保存完好。
以及所有西班牙内战的
牺牲者”。公园位于比
斯纳尔悬崖上，1936年
8月19日清晨，诗人就是
在这里被枪决的。
格拉纳达圣比森特农庄：
一棵橄榄树旁竖立着一 诗人一直在这里避暑，直
块石碑，据说在这个集 到1936年去世为止。在农
体墓穴里安葬着加西亚 庄里，诗人完成了《流血
・洛尔卡的遗骨。 的婚礼》。农庄故居纪念
馆保留了当年的家具和物
每年8月18日晚上，加西 品，就像诗人生前最后看
亚・洛尔卡文化公会都 到的一样。纪念馆里还有
要在公园里组织简单的 一个展览厅。原先围绕着
文学、音乐晚会。 农庄的是格拉纳达田野出
产的肥壮的农作物，现在
同样的作物在加西亚・洛
尔卡公园陪伴着他。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 38-39 21/1/08, 09:48

 内 华达雪山 脚 下

在阿尔罕伯拉山和内
华达雪山一带，分布着一
苏比亚：菜园和水 些自然环境和现代化设施 乌埃托尔-维加：格
渠构成了特有的景
色。镇上的阿拉伯 完美结合的村庄。 拉纳达郊区到内华
达雪山的自然通道。
浴室和一棵百年像
这里发现了很多史前
树都值得一看。
从格拉纳达郊区农村 遗迹。
到内华达雪山山顶都是里
奥-莫纳契尔镇、苏比亚
镇、卡哈尔镇和莫纳契尔
镇组成的市
镇联合会的
辖区。当年
穆斯林修建
的灌溉渠依
旧滋润着格
拉纳达农村
的田野，同 莫纳契尔：由维加
时又在讲述 区、莫纳契尔和普
拉多加诺三个村子
着历史。 组成，从郊区平原
向雪山伸展，一路
风景各异。“小庄
卡哈尔：伊斯兰 园”植物园保留了
人统治时期以出 内华达雪山丰富独
产丝绸而闻名。 特的植物种类，值
小镇宁静异常。 得观赏。

送雪人之路：从雪
山山顶到格拉纳达
市。过去的送雪人
就是沿着这条路为
城市送来镇暑的
冰块。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 40-41 21/1/08, 09:48

 内 华达雪山 脚 下

塞内斯-德拉维加
村位于格拉纳达郊
卡纳莱斯水库位于
区平原，赫尼尔河 沿着赫尼尔河，从阿 内华达雪山山梁岔
旁，是个宁静的村
庄，树影婆娑，好
尔罕伯拉山到内华达雪 道。春天时，湖光
山色，分外妖娆。
风吹送。 山，沿途经过塞内斯-德
拉维加村和比诺斯-赫尼
尔村。过了卡纳莱斯水
库之后，这条路通往海拔
1000米的奎哈尔山，这里 从奎哈尔山到贝雷达-德
可以开展多种户外运动， 拉埃斯特雷亚的路可以到
也有文化旅游项目。沿着 达埃尔查尔恭，这个地方
长满了樱桃树。玛依特纳
也值得一游，夏天可以享
受“大自然游泳池”。

奎哈尔山在阿尔-安达
卢斯王朝时出产丝绸。
过了比诺斯-赫尼尔
在卡斯蒂捷霍山岗有两
村就要上内华达雪
个伊斯兰城堡遗迹。一
山了。这里最美的
个文艺复兴风格的教堂
景色是冰河融化和
收藏着重要的穆德哈手
杏花吐艳。赫尼尔
工艺品。十六喷头泉、
河横贯整个村庄，
广场喷泉、古老的洗衣
使之分为两半。从
房以及有轨电车站旧址
萨伊定区走到卡纳
都值得向游人推荐。
莱斯水库，沿途景
色秀丽，令人流连
忘返。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 42-43 21/1/08, 09:48

 从 莱克林山谷 到瓜哈 雷 斯

瓜哈尔-丰东：
托巴河边一个风
景如画的山村。

莱克林山谷以南是瓜哈
雷斯镇，由瓜哈尔-丰东、
高瓜哈尔和当地政府所在地
瓜哈尔-法拉贵特三个村构
成。这些小山村起源于古老
的穆斯林村屋，纳萨利王国
时代，以“塔阿”的行政管
理方式合并起来。这三个小
莱克林：以穆斯 村里都有建于十六世纪的教
林“塔阿”方式
组建的小镇，所
区教堂。
属村庄依然洋溢
着浓厚的安达卢 杜卡尔：位于内华
斯文化气息。 达雪山公园之内，
有高速公路和格拉
这条路线 纳达连接，是莱克
穿过阿尔普哈拉 林山谷小村的典型
-莱克林山谷 代表。杜卡尔河流
经此地，穆德哈风
最西部，距离 格的教区教堂值得
格拉纳达33公 参观。
里。这里农田
和村庄交织在 贝斯纳尔水库：位于莱克林山谷的
一起，村庄依 心脏地带，数条源于内华达雪山的
然保持着几个 小河注入水库。
蒙杜哈尔教堂 世纪以来的摩
瓜哈尔-法拉贵
尔人风格。游人可以参观穆 特：距离莫特
德哈式教堂，杜卡尔就有一 里尔22公里，
是瓜哈雷斯镇 巴耶山谷：和莱克
个，教堂里珍藏着绘画和主 林一样也是由众多
的地方政府所
祭坛后壁神龛。游人还可以 在地。法拉贵 的小山村构成，如
欣赏柑橘树和橄榄树构成的 特在阿拉伯语 莱斯塔瓦尔村，具
中意为“隐蔽 有浓郁的阿尔普哈
自然美景。 的花园”。 拉山地风格。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 44-45 21/1/08, 09:49

 阿尔普哈拉高地： 从郎哈龙到 拉洛雷斯
在阿尔普哈拉-莱克
林山谷，时间仿佛停下
了脚步：山腰上散落着
依拉峡谷、拉塔阿、特雷
维莱斯和巴洛尔等，构成
了一条山村和风景组成的
观光线路。

风景如 潘帕内伊拉村是阿尔
画 的 山 普哈拉山区典型的民
居建筑代表。周末有
村，村屋 手工艺品露天市场。
的建筑风
格源于古老
的穆斯林传
统。以内华
达雪山为背
景的自然风
景美丽得无
朗哈龙：优质矿泉水 法用语言来
之乡。游览地点有翁 形容。梯田层层，渠道纵
迪略街区、温泉疗养
院、伊斯兰城堡、圣
横，村民朴实热情。这里
赛巴斯蒂安礼拜堂。 曾经是格拉纳达摩尔人最
后的据点，安达卢斯文化
在索波尔图哈尔村，到
处都是被称为“第纳奥
中人和自然共生的一个生
斯”的带遮阳顶棚的街 动写照。 卡比莱伊拉村 波克依拉山谷中潘帕内伊
道。山村的小街特别陡 的大众艺术和 拉村、布比翁村和卡比莱
峭，房子刷得雪白。 民俗展览馆， 伊拉村被认为是阿尔普哈
从朗哈龙 还有教堂都值 拉山区最美的一角。
到和阿尔梅里 得参观。
亚省相邻的拉 布比翁是波克依
洛雷斯，都充 拉山谷最小的山
满阿尔普哈拉 村。村里穆德哈
式教堂中还保留
山区独特的情 着纳萨利时期留
调，如：波克 下的一座塔楼的
遗迹。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 46-47 21/1/08, 09:49

 阿尔普哈拉高地： 从郎哈龙到 拉洛雷斯

彼特雷斯村是拉塔阿地区最重要
的地方。村里穆德哈式教区教堂 《格拉纳达
的前身是一座古老的清真寺。 南部》一书
的作者吉拉尔
德・布雷南于
1920年到1934年
期间在耶亨居
住，进行阿尔
普哈拉山区人
波尔图戈斯村里有 种学研究。
个漂亮的带廊柱的
广场，广场正面
墙上装饰得五彩缤 巴洛尔是“摩尔人和基督徒”表演的发源地。
纷，阳台上挂满了 这里的摩尔人指的是光复战争结束后皈依基督
鲜花盛开的盆栽。 教的西班牙穆斯林。阿本・乌枚亚基督教名为
科尔多瓦的费尔南多，是阿尔普哈拉起义的领
导人，因此纪念起义的“摩尔人和基督徒”节
庆在这个地区特别普及。

特雷维莱斯村是
伊比利亚半岛上
海拔最高的村子
（1476米），位
于穆阿森山峰的
马伊雷纳，阿尔普哈拉山的
半山腰。内华达
阳台，在此极目远眺，山区
雪山的寒风造就
美景一揽无遗。
了著名的特雷维
莱斯火腿。

阿尔普哈拉山地方政
府在梅西纳-邦巴隆，
是阿本・乌枚亚的表
兄弟阿本・阿勃的出 拉洛雷斯是阿尔普哈拉山区典
生地。古罗马桥值得 型的山村，村中最重要的建筑
一看。 是罗莎利奥教堂的钟楼。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 48-49 21/1/08, 09:49

 阿尔普哈拉低地：从奥尔希瓦 到拉孔特拉维埃萨
这条线路经过瓜达尔费
奥河流域，在内华达雪山、
路哈尔山和拉孔特
拉维埃萨山之间
穿行。奥尔希
奥尔希瓦是阿尔普哈
拉地区最大的市镇， 瓦是格拉纳达
萨斯塔哥公爵城堡宫 阿尔普哈拉地
殿和马约尔教堂都建
于十六世纪。
区的中心。从
奥尔希瓦到乌
西哈尔，
在山谷间
散落着阿
尔普哈拉式的 胡比莱斯是伊斯兰统治
时期“塔阿”的首府，
山村。 圣母玛丽亚・德・格拉
希亚教堂石垒的塔楼非
常结实。那儿还有一座
名为“要塞”中世纪城
堡的遗迹。

贝尔楚莱斯有座穆德哈风格
的教堂，还有卡尔梅拉斯喷
泉。奇科河和格朗台河出产
的鳟鱼味道非常鲜美。

托尔比斯恭有座十六
世纪的教堂，这个地
方的土产无花果饼味
道好极了。

卡迪阿尔的村名源于阿拉伯
语，“卡迪”意思是法官，这
是为了纪念阿本・乌枚亚的
叔叔阿本・克萨瓜尔。村里
的教区教堂和旧客栈都是杰
出的乡村建筑代表。卡迪阿
尔和纳利拉之间，有一棵橄
洛布拉斯村和帝马尔 榄树，据说当年阿本・乌枚
村至今还生产着传统的 亚就是在这里被带上“西班
“哈拉帕斯”挂毯。 牙摩尔人之王”的王冠的。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 50-51 21/1/08, 09:49

 阿尔普哈拉低地：从奥尔希瓦 到拉孔特拉维埃萨

乌西哈尔的穆斯林
历史可以从那儿的
穆德哈教堂反映出
来。那儿还有供奉
阿尔普哈拉的守护 格拉纳达阿尔普哈拉
神马尔蒂利奥圣母
的圣殿。 山区的心脏拉孔特拉维
埃萨山是葡萄生产基地。
除了品尝“海岸”葡萄酒
之外，以庆祝“摩尔人和
基督徒”活动而闻名的穆
尔塔斯和 索尔比郎收藏着整个地区
最古老的“哈拉帕斯”挂
阿尔波东 毯织机。村子四周都种
植着杏树、无花果树以及
葡萄。

等地都是
阿尔布尼奥尔的 富有乡村
蝙蝠洞发掘出来 奥尔希瓦教堂双
的考古遗址属于
气息的地 霍拉伊拉塔尔有个有
趣的农具展览馆。在 塔雄姿。
新石器时代。 方。 克鲁斯悬崖可以远眺
内华达雪山。

拉孔特拉维埃萨
山的主峰塞哈隆峰高
1508米，在山顶上可以
看到地中海和内华达
雪山。

波罗波斯，
时间凝固的小村。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 52-53 21/1/08, 09:49

 热带海岸 莫特里尔
历史上多种民族 莫特里尔市是格拉纳达省第二大城
都曾经在格拉纳达 市。海滨阳光明媚，盛产热带水果。教
地中海海岸登上伊 堂、礼拜堂和城市建筑等是悠久历史的
比利亚半岛。腓尼 写照。蔗糖收藏馆告诉我们在很长一段
基人在阿尔穆涅卡 时期内种植甘蔗、生产蔗糖是当地的主
尔创建了塞克西， 要产业。莫特里尔市也是重要的渔港，
在萨洛布莱尼亚创 海港码头是城市主要景点之一。
建了萨兰比娜。阿
尔-安达卢斯王朝奥
梅亚酋长国的创始
人阿卜杜・阿尔拉
曼一世也是在这里
登陆的。

这里的气候
属亚热带气候，
海面平静，海水 市政府
温 暖，可以开展
多种水上运动。
潜水运动爱好者在水下可
以观赏到安达卢西亚海岸
最美丽的海底景色。

这里有三个天体浴场：
阿尔穆涅卡尔的坎塔里汉和
穆埃尔多，以及莫特里尔的
拉霍亚海滩。

加贝莎圣母圣殿

卡拉翁达：莫特里尔
市海滩，海湾幽深，
海水清澈见底，是潜
水和钓鱼的好去处。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 54-55 21/1/08, 09:49

 热带海岸 萨洛布莱尼亚
萨洛布莱尼亚这个白色村庄在种满热
带作物的田野和地中海之间顺着山坡逐渐
向高处铺展，山顶上矗立着一座雄伟的阿
拉伯城堡。市中心的小街狭窄弯曲，每个
角落都展露着浓郁的安达卢西亚
白色小村的风情。

佩尼翁海滩：位于地中海边的海
滩非常辽阔，适合避暑度假。

萨洛布莱尼亚寂静的
海湾对于喜欢幽静的
游客来说是最理想不
过的了。

阿拉伯城堡：始建于
公元八世纪，公元十
世纪是它最辉煌的时
刻，当年是格拉纳达
纳萨利王国国王们的
夏宫。基督教国王占
领后，曾经用作皇家
监狱，也曾驻扎过
军队。现在，城堡已
经成为一个娱乐文化
中心。

冲浪者掠过洁净
的海面。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 1 56-57 21/1/08, 09:49

 热带海岸 阿尔穆涅卡尔

著名的旅游
胜地阿尔穆涅
卡尔在腓尼基
人统治时代叫
阿卜德拉曼雕像：
公元755年，阿卜
塞克西，始建
杜・阿尔拉曼一世 于公元前八世 城市悠久历史的见证。七
在阿尔穆涅卡尔海 纪。诺依桥的 宫殿洞的地下长廊保存完
岸登陆，前往科尔
多瓦建立了奥梅亚
腓尼基陵园、 好，现在已经成为考古博
酋长国。 迦泰基和古罗 物馆。伊斯兰城堡在卡
马时代的腌鱼 洛斯五世时又获得
七宫殿洞：现在被
辟为考古博物馆， 作坊、古罗马 了重建。
收集展览当地挖掘 的引水渠和殖民定
出来的珍贵的古迹 圣米格
真品。
居点等都是这个 尔城堡

纳哈拉宫

马蹄湾：毗邻马拉加省的马蹄湾
从莫纳岬角到戈尔多山岗巨岩，
洛罗-塞克西
终年风平浪静，是开展水上运动
鸟类公园 的好地方。水下自然资源丰富，
特别适合潜水运动。

圣人巨岩

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 2 58-59 21/1/08, 09:50

 热带海岸 东部
从 卡斯特尔-德菲罗
阿尔布尼奥尔在拉比塔宁静
到哇雷阿城堡，阿尔普哈 的海湾向地中海敞开怀抱，
拉山在此伸进地中海。沿 海滩像天堂一样宁静安详。
着海岸线是一连串的海滩
和宁静的海湾，从这里到
阿尔梅里亚省散落着一百
多座瞭望塔。

像卡斯特尔-德菲罗
的伊斯兰城堡、马莫拉
的卡乌托尔瞭望塔或是梅
利塞纳塔楼，都是当年穆
斯林们为了防范基督教军
队进攻而修建的，而类似
巴尼奥斯城堡这样的军事
设施则反映了十五世纪费
利佩二世对土耳其军队的
害怕。 从卡斯特尔-德菲罗的伊
斯兰城堡看出去，只见
一片种满热带作物的田
野。远处是拉孔特拉维
卡斯特尔-德菲罗
埃萨的阿尔普哈拉山。
小村最高处矗立
着安达卢斯时期的
城堡。离那儿不远
处耸立着英斯唐西
亚塔。

古老的拉比塔阿
拉伯城堡是格拉
纳达海岸线上众
多的军事碉堡之
一，当年为抵御
基督教国王军队
的进攻而建。

东 岸
卡斯特尔-德菲罗这个地方在
1568年阿本・乌枚亚领导的起
义中曾经是一个战略要地。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 2 60-61 21/1/08, 09:51

 格拉纳达 西部

莫克林、伊略拉、
蒙特弗里奥和洛哈等地
的史前墓遗迹、“吉普
赛人岩”考古遗址等使
这些地方具有重要的考
古价值。

格拉纳达西部当年是纳
萨利王国和基督教势力范围
的边境线，是天主教双王征
服格拉纳达的关键。
洛哈：曾经被伊
莎贝尔女王比喻为
“刺中花”，现在
史前巨石墓、塔楼、城
是格拉纳达省一个 堡、教堂等遗迹告诉我们， 吉普赛人岩：当地最重
重要名胜，比较有 要的考古遗址，经历了
名的古迹是阿尔喀
人类最早在这里居住的历史 不同的历史时期，其中
萨瓦城堡花园和恩 可以追溯到史前，历史上这 最早的属于远古时代的
卡纳西翁教堂。 巨石建筑。
里曾经经历过多种文化。

蒙特弗里奥：小山头上
的伊斯兰城堡废墟守望
着山脚下的白色村庄。
基督教徒在小村的一头
修建了拉比加教堂。
伊略拉：在格拉
纳达王国抗击基
督教国王进攻
时，这里被喻为
“格拉纳达的右
眼”，从而可以
看出这个地方的
瞭望塔：在格拉纳达西部有很多安达 战略重要性。伊
卢西时代建造的用于防范基督教军队 略拉的重要建筑
进攻的瞭望塔，莫克林周围就有明戈 有文艺复兴风格
安德雷斯和托萨尔的索拉纳塔和 波尔 的教堂和建于哈
克利萨斯塔。 里发时代的穆斯
林城堡。

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Granada General Chino 2 62-63 21/1/08, 09:51

 格拉纳达 西部
蒙特弗里奥城堡：
位于城市制高点上的 国家历史艺术保护单
蒙特弗里奥城堡是国 位蒙特弗里奥位于帕拉
家保护文物。当时的
纳萨利国王曾经在此 潘达山山脚，农庄和橄
住过七年，光复战争 榄树林围绕其间。小城
结束后就被废弃了。 堡，旁边是1486年光复
现在城堡围墙之内是 的最高处坐落着一
战争结束后建造的拉比
一个植物生长茂盛的 个伊斯兰城
花园。 加教堂。

恩卡纳西翁教堂：
新古典主义风格的建
筑，模仿罗马的“阿
格利巴”陵园，俗名
“大圆顶”。

拉比加
教堂：
原来是一个古
老的清真寺，光
复战争后，天主教双王命 圣安东尼奥修道院：
令在此建造了教堂。现在这 内部是哥特式，外部
里是格拉纳达西部展现安达 是文艺复兴式，在白
卢斯最后边境以及伊斯兰教 色村屋包围之中显得
基督教文化交融的展览馆。 很突出。

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Granada General Chino 2 64-65 21/1/08, 09:51

 格拉纳达 西部

古老的Lawsa阿拉伯城市
被天主教女王伊莎贝尔称为 阿尔卡萨瓦城堡和基督教行政长
官官邸：
“刺中花”，于1486年被基 在洛哈市中心的一个小山头上，
督教征服。在阿尔卡萨瓦古 有一座建于公元十世纪的古堡。
古堡内基督教徒建造了文艺复兴
堡这个区散步，依然可以感 风格的行政长官官邸。现在这里
受到伊斯兰文化气息。基督 是阿尔卡萨瓦城堡历史展览馆。
教徒兴建了高大雄伟
的寺院和民用建筑。
二十五喷头泉：
十九世纪，纳尔瓦埃 洛哈这里有很多泉
斯家族拥有了宫殿和 眼，二十五喷头泉 圣加布里埃尔教堂：
也叫莫拉泉。
花园，大大扩大了家 是文物保护单位，文
艺复兴风格的建筑建
族财富。 于十六世纪，侧门面
墙上的“宣道”浮雕
非常有名。

恩卡纳西翁教堂：
十五到十八世纪在原
清真寺的地基上修建 古老的市政
的，著名建筑师迪耶 府大楼：
赫苏斯・纳萨
戈・德・希娄埃建造 建于十六世纪的漂
雷诺礼拜堂：
的教堂钟楼是这个小 亮的民用建筑，就
礼拜堂不大，在巴洛克
城的象征。 在宪法广场。现在
风格的祭坛后壁上保留
是洛哈的历史展
了一幅阿龙索・卡诺的
览馆。
油画。

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Granada General Chino 2 66-67 21/1/08, 09:51

 特赫达、阿尔米哈拉、 阿拉玛山
阿拉玛-格拉纳达的名称
恩卡纳西翁教堂：
源于阿尔-哈芒这个词，意为 恩卡纳西翁教堂是阿
“温泉浴”。一座易守难攻的 拉玛最珍贵的建筑。
军事要塞矗立在 由天主教双王命令建
造的教堂前身是一个
悬崖旁。 大清真寺。教堂的建
当年天 筑风格属于文艺复兴 汪巴泉：
晚期，如今它庄严 泉后墙上有天主教
主 教 地屹立在小城的制高 双王和卡洛斯一世
双 王 点上。 的徽记。
攻 破 女王慈善医院：
建立在 是哥特式和穆德哈
这 个 伊斯兰 风格的建筑，曾经
城堡对 要塞废 是格拉纳达王国第
格拉纳达 墟上的 一医院，高屋顶上
基督教 穆德哈风格的盔甲
王国是极 城堡。 装饰非常突出。
大的打击，
罗曼诗《啊！
我的阿拉玛》反
映的就是这个历史
事件。现在，在古老
的阿拉伯城区走一
走依然是一种怀
旧的经历。

马斯莫拉斯洞：
从安古斯蒂亚斯教堂出发可
以到马斯莫拉斯洞，这个洞
是穆斯林在岩石上挖成的。
卡门教堂：
位于悬崖边上的教堂是文艺复兴和巴洛克风格的。

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Granada General Chino 2 68-69 21/1/08, 09:51

 特赫达、阿尔米哈拉、 阿拉玛山

特赫达、阿尔米哈拉、 以及阿拉玛悬崖等。
阿拉玛山自然公园和地中海 阿拉玛-德格拉纳达
像一道天然屏障横在格拉纳 就是屹立在绝壁上的
达省西部和马拉加省之间。 村庄。
自然公园里长满了松树、栓
贝尔梅哈雷斯水库
皮槠等地中
海树种。马
罗玛峰和卢
塞罗峰分别
高2080米和
1638米。阿
拉玛-德格拉
纳达、阿雷
卡辛河周边有好去 纳斯-德尔雷
处，可以安安静静 伊和哈耶纳这几个山村坐落
地钓鱼打发一天的
时间。 其间。

这个地 阿拉玛-德格拉纳达
区的南部有 的温泉：这个温泉
浴室建于古罗马时
一些自然景 代，阿尔-安达卢斯
点，如：卡 时期修建的部份依
然保存完好。温泉
辛河上的峡 的水温达57º C。
谷、贝尔梅 阿雷纳斯-德尔
哈雷斯水库 雷伊
1884年这里曾经
发生过一次大
地震，重建后
的小镇街道笔
哈耶纳地处特赫 直宽阔。
达、阿尔米哈拉、
阿拉玛山中间，村
里一片西班牙摩尔
人时代的景色，弯
弯曲曲的小径，通
向街角巷内的幽静
之处。

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Granada General Chino 2 70-71 21/1/08, 09:51

 格拉纳达东 部和北部
戈拉菲史前墓：
戈拉菲地区集中
了伊比利亚半岛
上大部份史前巨
石墓遗迹，考古
斯卡尔高地。自 爱好者都要到这
然景点、历史名 里考证。

胜、史前巨石墓、
考古遗址以及风景
如画的山村串起了格
拉纳达省东北部的旅游
线路。

从格拉纳达市出发，
拉卡拉奥拉：位于内 沿着A-92高速公路向格拉
华达雪山北麓，是马 纳达省东北部进发，可
尔克萨多-德尔赛内
特地区的首府。镇里 以到达瓜迪克斯和马尔
有一座文艺复兴式的 克萨多地区、巴萨和韦
城堡。

连接伊比利亚半岛东
部和安达卢西亚西部的
道路，有着上千年的历
史。历史悠久、传说纷
奥尔塞：除了丰
纭的小镇告诉我们从远 富的考古遗址外，
古时候起就有多种文化 珍贵的历史名胜构
成了这个小镇富
在这里落脚、发展、演 有魅力的文化旅游
变、消亡。 资源。

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Granada General Chino 2 72-73 21/1/08, 09:51

 历史悠久的 洞窟和山洞

洞 伊斯纳略斯距离格拉纳
达仅几公里之遥，这个风
由于洞内没有
结构上的障碍，游

窟 景如画的山村名字源于阿拉
伯文“杏树城堡”这个词。
在村里可以游览古时候的粮
仓、建于十六世纪的雷梅迪
人可以在专职导游
的带领下，参观整
个山洞。洞内放
置的模型、动漫装

和 奥斯圣母教堂，以及伊斯兰
城堡遗址。
置、和实体同样大

山
这个地区考古遗址
众多。如果要参观保留
着原始壁画的“水洞
”洞窟考古遗址的

洞 话，须事先向市政
府申请许可。

比尼
阿 尔 在
更北面，村子 本塔纳斯山洞内没有
小的
的最高处也有 任何障碍，任何人都
复制品 能参观。
一个阿拉伯古
重现了各个阶
堡。这里有人
段动物和人类在这个
类居住的历史
山洞里生活的情况。
阿拉纳山自然
非常悠久，卡
公园里也有很多 利奎拉洞窟发现的遗迹就可
考古遗址。除了 以证明这一点。
“水洞”洞窟以
外，伊斯纳略斯
还有几处新石器 本塔纳斯山洞也在这里。
时代和青铜器时 这个山洞既有惊人的喀斯特
代的原始壁画。
另外，还发现了 地貌，又是旧石器时代原始
属于旧石器文化 人居住的洞穴。这是格拉纳
中晚期的莫斯特
文化和奥瑞纳文
达地区唯一对公众开放的山
化的遗迹。 洞，每年接待五万多游客， 洞内的模型再现
其中大部份是学生。 了原始人在洞内
生活的空间。

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Granada General Chino 2 74-75 21/1/08, 09:51

 乌埃托尔 山

乌 埃 托 尔 山
从科戈略斯维加到
科戈略斯维加周围
迪耶兹马，这里的山村
的山上生长着橡树 一直延伸到乌埃托尔山
和葡萄牙栎。村内 自然公园，离格拉纳达
的教区教堂建于十
七世纪，里面珍藏 市也不过几公里的路。
着阿龙索・卡诺制
作的英玛古拉达圣
母雕像。阿拉伯浴
室也值得一看。
阿尔法卡尔：有“格拉纳达的面包房”之称，生
产面包的历史可以追溯到穆斯林统治时期。
恩卡纳西翁教区教堂是十六世纪著名建筑师迪耶
戈・德・希娄埃建造的。

乌埃托尔-桑地良：
同名的自然公园风
景优美，还保留着
十六世纪建造的教
区教堂。

比斯纳尔：古斯科宫建于1800年，
费德里科・加西亚・洛尔加被枪杀
尼瓦尔： 前就被囚禁在这里。
是个小山村，
教堂广场是典
型的乡村建筑
风格。

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Granada General Chino 2 76-77 21/1/08, 09:51

 瓜迪克斯 和马尔克萨多
伊比利亚阿西，即后来的
胡利亚-贺梅加-阿克西古罗马定
居点，名称源于阿拉伯文，意
思是“生命之河”。公元十五
世纪是萨加尔国王宫廷所在。
1489年，萨加尔国王向天主教
双王投降，交出城池。这里主
要景点有阿尔卡萨瓦王宫和哥
特式、文艺复兴式、巴洛克式 大教堂：大教堂于十六世
三种风格混合的大教堂。在 纪建在原来的清真寺地基
马格达莱纳观景台可以观赏 上。大教堂内部是哥特式
和文艺复兴式的，在巴洛
美丽的风景。 克时期又重新修缮过。教
堂正面墙使人想起博罗米
尼的风格。高大雄伟的钟
村子的高 楼傲视全城。
处是窑洞房
屋区，褐红 市政府：建于十七世
纪的市长观礼台是宪
色的土墙和 法广场最漂亮的阳台，
白色的面墙及 广场四周有柱廊，这是
光复战争之后基督教的
烟囱相映 风格。
成趣。

阿尔卡萨瓦：阿尔卡萨瓦城堡
是国家文物保护单位，始建于哈
里发时代。阿尔卡萨瓦城堡既是军
事要塞又是王宫。登上塔楼，可以
远眺整个地区以及周围的田野。
圣地亚哥教堂：
建在原来的清真寺上，
穆德哈风格的塔楼还保留
着伊斯兰的传统，迪耶戈・
德・希楼埃建造了文艺复兴风
格的正面墙，两者有机交融。

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Granada General Chino 2 78-79 21/1/08, 09:52

 马尔克萨多

从瓜迪克斯古城出
发，可以游览位于内华
达雪山北麓 菲雷伊拉：
菲雷伊拉小村
的马尔克萨 有丰富的铁矿
多-德尔赛 资源。村内狭
窄的小街弯弯
内特地区。 曲曲。
栗树林和小
溪边散落着
白色的小农 赫雷斯-德尔马
庄，风景比 尔克萨多：在贝
画片还美。 尔德河源头，村
阿尔基菲原来 内红瓦白墙，风
是个矿区，源于 景迷人。
阿拉伯文的“阿
尔基菲”意思是
“岩洞”，露天 兰特伊拉村掩映在树林
矿构成了一道独 和小河之间。村内除了
特的风景线。 圣母玛丽亚・德・阿松
西翁教堂以外，还有两
处古堡和一处阿拉伯蓄
水池遗迹。

拉卡拉奥拉城堡：
建于1509年，是银
饰风格，被列为国
家历史艺术文物保
护单位。城堡内有
一座文艺复兴式的
宫殿，在当年可算
得上新生事物。城
堡屹立在赛内特伯
爵罗德里戈・德
・门多萨领地首府
的小山上。

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Granada General Chino 2 80-81 21/1/08, 09:52

 瓜迪克斯 和马尔克萨多 戈拉菲史前巨石墓

史前巨石墓是
人类历史上最
早的建筑。
戈拉菲地区是伊比利亚 用大块的石
半岛上史前巨石墓最集中的 头（巨石）
搭建墓穴这样
地方，各种风格的巨石墓穴 的做法可以追
溯到新石器时
共有二百多处。为了方便参 代末期。墓穴
观这些考古遗迹，专门成立 和周围环境合
为一体，具有
重要的历史价
值。

了巨石文化
主题公园，
园内多条游
巨
览线路把史
前巨石墓串
联起来。
石
建
筑

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Granada General Chino 2 82-83 21/1/08, 09:52

 高原地区 巴萨和卡斯特利尔

具有上千年历史 史上各种文化给巴萨古城留
的巴萨古城在伊比 下了丰富的遗产，考古博物
利亚人和古罗马人统 馆就是很好的见证。城内主
治时期叫Basti，穆斯 要名胜有恩卡纳西翁教堂，
林人则叫它 而阿拉伯浴室是伊比利亚半
Batza，历 岛上最古老的浴室之一。
恩卡纳西翁教堂
恩卡纳西翁教堂建于十 在巴萨和卡斯特利尔之
六世纪，是国家文物。
建在清真寺地基上的雄
间，大地呈现着月球般的景
伟教堂主要是哥特式风 色，像贝纳马乌
格，掺杂一些文艺复兴 雷尔村一样的
时期的特征。教堂内镶
板式平顶极为华丽。
窑洞民居散
布其间。内
格拉丁水库湛
蓝的水面和周
围山地的褐色
形成强烈对比。卡斯特利
尔村的白色村屋渐渐向隆起
的巨岩上延伸，巨岩的顶端
矗立着伊斯兰城堡的残骸。
卡斯特利尔村是卡斯特利尔
自然公园的大
门，公园内的
“费尔南多先
生”山洞是格
拉纳达省最长
最深的地下溶
阿拉伯浴室 洞。
阿拉伯浴室建于
十世纪，位于犹
太区旁，是西班牙
伊斯兰统治时期最
古老的浴室之一。
（十二世纪）
伊斯兰阿尔卡萨瓦城堡：
位于巴萨古城最高点，
俯瞰全城，美不胜收。

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Granada General Chino 2 84-85 21/1/08, 09:52

 高原地区 古加尔、加莱拉和奥尔赛

奥尔赛的本塔-米赛
那有重要的古生物学遗
这个地区是格拉纳达省
迹。除此以外，这里还
重要的考古区。一个大湖
衬托着月球般的景色。四
周的考古发现年代从旧石
器时代一直到伊比利亚人
时代，中间经历了铜器时
加莱拉荒漠： 代和“阿尔加尔文化”。 有其他名胜，如：穆斯
湖底沉积的土地 林留下的阿尔卡萨瓦城
被河流犁出了道 七塔城堡始建于十
道绿沟。 堡七塔城堡，其纪念塔 一世纪，文艺复兴
现在被辟为史前历史和 时期增建了建筑的
顶部。建于十六世
古生物学博物馆，这个 纪的纪念塔现在是
地区考古发掘出来的物 考古博物馆。

品和骨化石在此展览。
贝尔蒙特宫位于
小镇中心，也叫
“大房子”。教堂
建于十七世纪。卡
尼奥斯大街两旁种
满了绿化树，喷泉
旁边就是卡尼奥斯
客栈，是塞古拉家
古加尔：创建于古罗马时期。十
族的财产。
六世纪文艺复兴式的教堂、市政府
和十七世纪的坎迪诺伯爵府值得
参观。 塞古拉家族宫：
建于十六、十七
世纪。

加莱拉：加莱拉拥
有众多的、不同时
期的考古遗址，高
卡斯特利翁的考
古发现属于“阿尔
加尔文化”，图图
西有伊比利亚人
的陵园。最有名的
是腓尼基时期的
作品“加莱拉女
神”。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 2 86-87 21/1/08, 09:52

 高原地区 韦斯卡尔和萨格拉
在古罗马时代，韦斯卡 越过一系列山脉之
后，来到“法德里克
尔被叫做“奥斯卡”。这 先生”小村。光复战
里可以看到墙上刻着贵族 争结束后，伊比利亚
半岛北部居民移民到
徽记的领主私宅。很多地 此定居。高达2382米
方都可以看出这是一座历 的萨格拉山呈现高山
圣多明戈修道院，建于十 景色，山上可以看到
史悠久的古城，如：恩卡 六世纪，十九世纪改建成剧 教堂和宫殿式楼房，
纳西翁圣母教堂 场。里面的教堂还保留着珍 山脚下通往圣克莱门
贵的穆德哈式镶木板平顶。 特水库的道路两旁种
也被称为马 满了从美洲引进的巨
大红杉。
约尔圣母
教堂，
是国家
级保护
文物。

哥特式-文艺复兴式的 佩纳尔瓦宫，是韦斯
恩卡纳西翁圣母教堂， 卡尔民用建筑的样板。
或者叫马约尔圣母教 旧时的贵族在这里建造
堂，于十六世纪初由 了很多宫殿式房屋。
迪耶戈・德・希娄埃领
导建造，是韦斯卡尔的
圣地亚哥教堂是于十五
象征。
世纪初在大清真寺的遗
址上建造起来的哥特式
教堂，教堂周围的小街
令人回想起莫雷利亚或
阿隆迪加穆斯林小村。

罗德里戈斯・佩纳尔
瓦公园被称为“小村
之肺”，公园里绿树
成荫，景色宜人，是
休闲散步的好去处。

富 有 魅 力 的省份

Granada General Chino 2 88-89 21/1/08, 09:52

 手工艺品

多年以前，手工艺
曾经被放弃，现在
又重新找回了它的
艺术价值。手工艺
工作者不断摸索探
求，为每一件工艺
品注入了独一无二

摩尔人文化的影响是格
拉纳达手工艺的显著特点，
特别反映在陶瓷和精细木工

的价值，使原来的
藤编、柳编制品：全省
生活日用品变成了 精细木制艺术品：格拉
纳达、卡比莱伊拉、巴萨
艺术品。 精细木器：格拉纳达
纺织机织物：格拉纳
达、阿尔普哈拉、阿尔
恩定、贝阿斯-德格拉纳
达、苏比亚
陶瓷：格拉纳达、奥图
拉、洪、莫纳契尔、阿
这两个方面。其他手 尔普哈拉、阿拉玛、洛
哈、韦斯卡尔、瓜迪克
工艺制作可以追溯到 斯、普鲁列纳、莫特里
尔、阿尔穆涅卡尔
更古老的年代，如： 细纱绣品：格拉纳达西部
金属制品：格拉纳达、
筐篮制品、藤柳条制 阿尔米亚、卡哈尔
木制弦乐器：格拉纳
品和瓜蒂克斯的陶瓷 达、巴萨、韦斯卡尔
金银手工艺品：格拉
制品等。 纳达、阿尔普哈拉
皮革制品：格拉纳
达、阿尔普哈拉、萨
洛布莱尼亚、阿尔穆
涅卡尔

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 2 90-91 21/1/08, 09:52

 餐饮美食
格拉纳达市及全省 菜肉煲汤：
美食
格拉
甜点：
格拉纳达美食源 纳达省内
地冬季寒
于多种文化的融合， 甜点起源于摩
冷，用豆
是腓尼基、古罗马、 类、肉类
尔人传统，犹太人
阿尔普 穆斯林、犹太人和基 和芳香植物炖制而成的
哈拉： 督徒等多种文化 菜肉煲汤大行其道，San
的遗产。 Antón圣安东煲、鳕鱼煲
对于喜 汤、茴香煲汤、蒜茸羊
欢传统美 羔肉、塞古拉式羊肉、糊
食的人来 糊、炒面包屑、卤汁兔肉
说在阿尔 等，都令人大快朵颐。
和基督徒再加以改
普哈拉地 郊区农场： 进。 格拉纳达出
区吃一顿无疑是 格拉纳 名的甜点有摩尔人
一种享受，茴香 达市周围都 羊奶凝乳、洛哈的
煲汤、鳟鱼烩火 是肥沃的农 空心圈、杏仁扇、
田，源源不 阿尔普哈拉的无花
断地为城市 热带海岸： 果饼、油煎凝乳、
提供新鲜美 圣塔菲的比奥诺诺
味的蔬菜水 地中海沿 甜点、瓜迪克斯
果。著名的菜肴有蚕豆炒火 岸盛产美味的 的蛋
腿、冷汤和乡下式煎土豆。 鱼类，既能单
格拉纳达市内可以尝到“萨 做也可以和米
腿、栗子菜汤、 克罗蒙特”煎蛋饼、安达卢 饭、蔬菜搭配
糊糊、烩兔肉、 西亚冷汤和白蒜 着做，常见的做法有煮、炖
蒜茸糊糊、卤汁 汤。 或者拌色拉。卤汁沙丁鱼、
石鸡等，还有各 充填鱿鱼或煮鱿鱼、腌制咸
种各样的猪肉制 鱼、安康鱼色
品，如：著名品 拉、烤鱼
串，还有 黄
牌特雷维莱斯火 蜜糕、
非常普及
腿，佐以“拉孔 莫特里尔的皇家糕
的、常在
特拉维埃萨-阿尔 海滩上烧制 饼，以及格拉纳达
普哈拉”当地产 的烤沙丁鱼 修道院制作的水果
的葡萄酒，实在 串，都是常 蜜饯、甘薯片、酥
令人垂涎欲滴。 见的吃法。 糖和蜜汁水果。

格 拉 纳 达 市 和格拉纳达省

Granada General Chino 2 92-93 21/1/08, 09:52