Drinksliste og udregning af hvad vi skal købe ind (hihi  )

Vi antager, at det er 10 drinks (fordelt til 20 mennesker)

Kold farisæer: https://www.maduniverset.dk/show_drinks.php?uid=318

(4 pers. opskrift)
1 1/4 dl piskefløde
4 kopper stærk kaffe
8 stk. hugget sukker (brun farin)
(8 cl rom)
Till 10 pers = omkring 3 dl fløde, 10 kopper stærk kaffe, 20 stk. hugget sukker (brun farin)
________________
Kold lumumba: https://cocktailcompany.dk/drinks-opskrifter/lumumba-drink/
(1 pers. opskrift)
(4 cl rom)
15 cl kold kakaomælk
Isterninger
Til 10 pers = 1,5 liter kakaomælk.
________________
Carajillo: https://shake-it.dk/drink/carajillo/
(til 10 pers.)
(40 cl licor 43)
40 cl varm espresso.
Ti 10 pers = Vi skal bruge espresso (evt. fra min kaffemaskine el. Simons)
________________
Red velvet Shortcake Cocktail: https://www.thespruceeats.com/red-velvet-shortcake-recipe-
759103
(Til 1 pers)
2 jordbær (og én til pynt)
(4,5 cl kage vodka (plan var vanilje vodka m. rød farve))
1 ”splash” citronsaft

1
12 cl cream soda (nem opskrift til dette, hvis vi ikke finder cream soda:
https://www.thepioneerwoman.com/food-cooking/recipes/a78673/homemade-cream-sodas/)
Til 10 pers: 30 jordbær, noget citronsaft (måske dem i plastikbøtter?), 1,2 l cream soda.
________________
Rhubarb sour: https://tasteandtipple.ca/rhubarb-sour/
(4,5 cl vodka)
3 cl rabarber sirup
3 cl citronsaft
1 æggehvide
Til 10 pers: 300 ml rabarber sirup, 10 æggehvider (1 pr. drink) – til sirup skal vi bruge 30 stk
rabarber (ret meget), 10 kopper sukker (måske 1 kg okay?) og citronsaft.

Til rabarber sirup:

2-3 stilke rabarber, skåret
1 kop sukker
1 kop vand
1 strips citronskal (men her kan vi bruge citronsaft)
________________
Salted caramel ice cream cupcake shot/drink: https://tipsybartender.com/recipe/salted-caramel-
ice-cream-cupcake-shot/tps://www.pinterest.dk/pin/188377196899464382/
6 cl vanilje vodka
Vaniljeis (siger ikke hvor meget)
4,5 cl mælk
Knivspis salt
Karamel sirup (både til mix og som pynt)
Små cupcakes (siger ikke hvor meget)
Krymmel (til pynt)
Til 10 pers: 450 ml mælk, 1 bøtte vaniljeis, salt, 1 bøtte karamelsirup, 1 pakke cupcakes,
krymmel
________________
Citronmånedrink: https://www.webopskrifter.dk/opskrifter/citronmaane-drink-23960/

2
(Til 10 pers)
(15 cl likør 43)
7,5 cl citronsaft
(15 cl vodka)
20 dl citronsodavand (evt. schweepes?)
Evt. frisk mynte til pynt
Derfor: citronsaft (en bøtte ligesom til red velvet cocktail), 2 L citronsodavand (2 flasker á 1 L),
mynte (1 pakke evt.)
________________
Midori martini: https://www.crazyforcrust.com/midori-martini/
(til 1 pers.)
(3 cl midori)
(3 cl vodka)
3 cl citronsaft el. lemonade
1,5 – 0,75 cl sukkersirup til smag (det kan vi lave nemt med 1:1 sukker og vand)
Kirsebær til pynt (i bunden af glasset for den røde farve)
Dvs til 10 pers: 300 ml citronsaft eller limonade, 15-7,5 cl sukkersirup, kirsebær (1 pakke evt.?)
________________
Midori sunrise: https://tipsybartender.com/recipe/melon-sunrise/?
fbclid=IwAR0fznmptLIdrhdv0KKdz4et7v5FB0PxLyG-ndU21RPr3gFHOg1AlcnQQAs
(til 1 pers)
(3 cl midori)
3 cl appelsinjuice
Grenadine (I bunden)
Dvs. til 10 pers: 300 ml appelsinjuice (1 L evt.) 1 flaske grenadine (jordbær)
________________

3
Unicorn martini:

(Her snakkede vi om at blande gylden rom med mango-sirup)

Dvs. til 10 pers: 60 cl (600 ml) granatæblejuice, 6 dl cool whip (evt. fløde som erstatning), candy
floss og slik som pynt.
_____________________________________
Den endelige liste:
1 L piskefløde (farisæer og Unicorn Martini)
1 pose filterkaffe (farisæer)
1 pakke brun farin (farisæer)
1,5 L kakaomælk (lumumba)
1 pakke jordbær à 30 stk (red velvet shortcake cocktail)
1-2 pakke citronsaft (red relvet shortcake cocktail, rhubarb sour og rhubarb sirup,
citronmånedrink)
1 pakke æg el. 10 stk. æggehvider (rhubarb sour)
1 L mælk (salted caramel ice cream shot)
1 bøtte vaniljeis (salted caramel ice cream shot)
1 stk Karamelsirup (det samme om overstående)
1 pakke muffins (det samme som overstående)

4
2 L schweepes (citronmånedrink)
1 L appelsinjuice (midori sunrise)
1 flaske grenadine jordbær (midori sunrise)

Pynt:
Krymmel (salted caramel ice cream shot)
Mynte (citronmånedrink)
Kirsebær (midori martini)
Candy floss (unicorn martini)
Blandet slik (unicorn martini)

Vi skal overveje:
Vi kan godt bruge min kaffemaskine til carajillo – så skal vi ud at købe espresso-kapsler (vi bruger s
Maskinen)
Hjemmelavet rabarber sirup og sukkersirup? Hjemmelavet cream soda? Den laver vi selv 
Erstatning til granatæblejuice? (Candy yo berry)