Professional Documents
Culture Documents
BIỂU MẪU GIÁM SÁT
BIỂU MẪU GIÁM SÁT
Mùi (Đ/K)
Kích thước
Khối lượng
Độ pH
Mùi (Đ/K)
Ghi chú: TĐ: Thời điểm kiểm tra
QC: Người giám sát
Đ: Đạt yêu cầu
K: Không đạt yêu cầu
Ngày tháng năm
(Người thẩm tra)
Độ brix
Độ pH
Mùi (Đ/K)
Tạp chất
Tỉ lệ bã
Ghi chú: TĐ: Thời điểm kiểm tra
QC: Người giám sát
Đ: Đạt yêu cầu
K: Không đạt yêu cầu
Ngày tháng năm
(Người thẩm tra)
BIỂU MẪU GIÁM SÁT
Công đoạn: Làm lạnh
Tên sản phẩm: Cider Apple
Ngày SX:.........................
Quy định:
Nhiệt độ: ≤ 40C
Tần suất: Mỗi mẻ
Độ pH
Mùi (Đ/K)
Độ pH
Mùi (Đ/K)
Độ pH
Mùi (Đ/K)
Độ brix
Độ pH
Độ cồn
Mùi (Đ/K)
Độ brix
Độ pH
Độ cồn
Mùi (Đ/K)