Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Lajna

1.Jídlo Denní lokál

Svatek Krůtí játra na paprice s těstovinami penne Francouzské brambory s uzeným masem Vinná klobása s bramborovou kaší, máslem a okurkou Dančí ragú se švestkami a karlovarským knedlíkem

Steak z vepřové krkovice, omáčka z pečeného česneku, fazolky a Hovězí pečeně po myslivecku (smetanová omáčka s vínem a
2.Týdení jídlo smaž.
Svatek americké brambory žampiony) se špeclemi
Nudličky z vepřové plece s dijonskou omáčkou, fusilli Gratinovaný květák v sýrové Mornay omáčce s pažitkovým bramborem

Indické máslové kuře v pikantní rajčatové omáčce, basmati rýže, Kuřecí kung-pao s čínským zelím a feferonkou, sypané arašídy,
3.Vegan Denní
Svatek jarní cibulka, koriandr jasmínová rýže
Massaman curry z kuřecích prsou, rýže basmati Red curry z krutich stehenního plátku s cuketou a pšeničnými nudlemi

Svatek Hovězí vývar s masem a nudlemi Bramboračka s houbami Kuřecí vývar s masem, hráškem a rýží Cizrnový krém s rozmarýnem

Bufet týdenní
garniture:
Kruti prsa sous vide Veprova krkovice chimichuri
pozice 1 jarní cibulka
Nemasove nugetky
pozice 2 sezam
Ryze Tandoory
pozice 3 feferonka krájená
Testoviny se zelenina
pozice 4 smažená cibulka
Tikka Masala Omáčka - Omáčka cerveny kari a kokos
pozice 5 sriracha

pozice 6 zelené - pažitka, persil , koriandr, rukola-baby špenát

Dusena zelenina mix
pozice 7 semínka restované, arašíd…..

pozice 8

Sálat bar

Malé salát Coleslaw,rajčatový,okurkový, řecký-šopský, tzatziky atd…

Velký salát Cesar salát s kuřecím masem Salát s tuňákem a vejcem chef salat atd.....

Poke/Bowl

trhaný listový salát mix (trošku lepší mix i s rukolou, radicchiem atd….)
zelený salát
oleje, octy, semíka, krutony
doplňky

Ala carte týdenní

Stála nabídka 3 pasty
13.Pasta
Krůtí rolované prso s bylinkami, pyré z bílých fazolí, restované mladé zelí s
Týdenní ryba nebo sea food mangoldem a ředkvičkou

Velikonoční sekaná s vejcem, karotkové pyré, glazovaný hrášek

Cheaf special
komplet jídlo
sýry
Perfect Burger
burger
1/2 Kuře, bbq, hranolky
1/2 Kuře, coleslaw, hranolky
15.Kuře 1/2 kuře, máslová kaše, okurka kyselá

vitrína panini - 3 druhy, jeden vždy vege

bežný sortiment dezerty
domácí koláče
balené saláty
sladké kelímky
smoothie zeleninové a ovocné…..