Professional Documents
Culture Documents
HoutseMeer Menukrant 235x315mm Herfst2022 DEF LR
HoutseMeer Menukrant 235x315mm Herfst2022 DEF LR
Deel je momenten
bij Het Houtse Meer
Menukrant herfst/winter
2022 /2023
Wij presenteren jullie
onze Houtse favorieten!
YES, we gaan er een geweldig seizoen
van maken en met deze krant willen we je
graag inspireren om jouw beleving bij
Het Houtse Meer zo optimaal mogelijk te
maken. Maximaal proeven en genieten!
ALLERGENEN
In deze menukrant ziet u achter de gerechten nummers staan. Deze nummers geven aan welke allergenen gebruikt worden
in dit gerecht. Er zijn 14 verschillende allergenen. Hieronder de uitleg welk nummer bij welk allergeen hoort.
Heeft u nog vragen, dan horen wij het graag!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Gluten Selderij Ei Melk Noten Vis Schaaldieren Pinda’s Soja Mosterd Weekdieren Lupine Sesamzaad Zwavel-
dioxide
HOUTSE FAVORIETEN HOUTSE FAVORIETEN HOUTSE FAVORIETEN
gebak
Chocolade 1/3/4....................................................... 4,50
chai latte
Proeverij van gebak 1/3/4/5................................... 5,50
Chai Latte...................................................... 3,75
Kaneel & steranijs
Mogelijk met sojamelk en havermelk. Meerprijs van € 0,50.
pagina 3
snackplank
Proeverij van verschillende
gefrituurde lekkernijen
1/2/3/4/7/8/10
Borrelplank
Tortilla’s met dip, fuetworst,
seranoham, oude boerenkaas,
bitterballen
1/2/3/4/7/10
Houtse borreltoren
Gemengde noten, fuetworst, serranoham,
oude boerenkaas, yakatorispiesje,
krokante garnaal, bitterballen
1/2/3/4/5/7/8/9/10
HOUTSE FAVORIETEN HOUTSE FAVORIETEN HOUTSE FAVORIETEN
van de tap
PERONI 5,1% HOUTSE WEIZEN 5,1%
Glas 0,25 ............................................................. 3,25 Glas 0,30 ............................................................. 4,75
Glas 0,50 ............................................................. 6,50 Glas 0,50 ............................................................. 7,50
onze lievelingswijnen
glas fles
Glühwein ......................................................... 5,50 Peña Aldera – Spanje ................. 6,50 / 32,50
Sinaasappel, kaneel Klassiek / houtgerijpt / siësta
pagina 5
alcoholvrij
mocktails
Floral Ginger & Orange ..................................... 6,25
Sinaasappel en munt
bier
Peroni Libera 0.0% ........................................... 3,75
Grolsch Radler Citroen 0.0% ........................... 3,75
Grolsch Weizen 0.0% ............................................ 4,00
Grolsch Bokbier 0.0% .......................................... 4,00
La Trappe Nillis 0,0% ....................................... 4,00
wijn
Rosé - Syrah, Cabernet Sauvignon - Spanje ... 4,75
Rode bessen / bramen / kaneel
bubbels
Vintense bubbel .................................................. 6,50
Stijlvol, fruitig, appel en peer
HOUTSE FAVORIETEN HOUTSE FAVORIETEN HOUTSE FAVORIETEN
cocktails
pagina 7
lunch favorieten
Houtse clubsandwich 1/2/3/4/9/10/14 .................... 14,50
Kippendij, spek, ei, tomaat, gerijpte Reypenaar kaas
houtse proeverij
Laat u verrassen door onze smaakmakers! Samen proeven van
verschillende heerlijke gerechtjes welke wisselen
met het seizoen.
diner
pagina 9
scan me for
english menu
menukaart
koffie Chocolademelk
Koffie.................................................................... 2,95 Warme chocolademelk............................................. 3,60
Espresso................................................................ 2,95 Warme chocolademelk met slagroom..................... 4,50
Espresso dubbel .................................................. 3,95
Espresso macchiato.............................................. 3,00
Cappuccino ............................................................ 3,25 Glühwein
Koffie verkeerd ................................................... 3,45 Glühwein......................................................... 5,50
Mogelijk met sojamelk en havermelk. Meerprijs van € 0,50. Sinaasappel, kaneel
Latte macchiato ................................................... 3,75
Latte macchiato met flavour shot en slagroom 4.... 4,75
Karamel, hazelnoot of witte chocolade
huisgemaakte dranken (0,5L)
Flat white ........................................................... 4,25
Gemberlimonade Limoen en munt.............................. 5,50
IJskoffie, mokka-ijs met espresso 1/3/4/5/8/9....... 6,50
IJsthee perzik Citroen......................................... 5,50
IJskoffie, mokka-ijs met espresso,
IJsthee groen Limoen............................................ 5,50
slagroom 1/3/4/5/8/9................................................... 7,25
Speciale koffie (Irish, French,
Italian, Spanish) ................................................ 8,00 water
Chaudfontaine plat/bruisend 0,2l..................... 2,95
Chaudfontaine plat/bruisend 0,75l.................... 6,50
thee
Thee....................................................................... 2,95
Rooibos spicy cherry Frisdranken
Green tea sencha goji berry Coca-Cola (Regular, Zero).................................. 3,00
Earl grey bright blue blossom Sprite.................................................................... 3,00
Jasmine white & green tea vanilla
Fanta, Fanta Cassis............................................. 3,00
Lemongrass ginger
Finley Bitter Lemon............................................. 3,25
Verse kruidenthee: Finley Tonic......................................................... 3,25
Groene munt........................................................... 3,75 Finley Ginger Ale................................................ 3,25
Gember.................................................................... 3,75 Ginger beer........................................................... 3,25
Gember & Munt....................................................... 4,00 Rivella.................................................................. 3,25
Gember & sinaasappel........................................... 4,00 Chocomel, Fristi.................................................. 3,25
Sinaasappel & munt.............................................. 4,00 Fuzetea (Regular, Green).................................... 3,25
Houtse thee........................................................... 4,50 Royal Bliss Tonic................................................. 3,75
Gember, munt & sinaasappel
Herfstthee............................................................. 4,50
Sappen
Kaneel, steranijs & sinaasappel klein groot
Verse jus d’orange................................. 4,00 / 5,70
Schulp vruchtensappen:
chai latte
Appel...................................................................... 3,40
Chai Latte............................................................. 3,75
Tomaten.................................................................. 3,40
Kaneel & steranijs
Mogelijk met sojamelk en havermelk. Meerprijs van € 0,50.
GEBAK
Hazelnootschuim 3/4/5.................................................................................................................................... 4,50
Chocolade 1/3/4.............................................................................................................................................. 4,50
Appel 1/3/4..................................................................................................................................................... 4,50
Appel met slagroom 1/3/4.............................................................................................................................. 5,25
Proeverij van gebak 1/3/4/5.......................................................................................................................... 5,50
pagina 11
Bieren tap
PERONI 5,1% houtse bieren
Glas 0,25.............................................................. 3,25 Houtse Weizen 5,1% ........................... 4,75 / 7,50
Glas 0,50.............................................................. 6,50 Houtse Blond 6,5% .......................................... 5,00
Houtse Tripel 8,5%......................................... 5,00
HOUTSE WEIZEN 5,1%
Houtse Hop 6,5%.............................................. 5,50
Glas 0,30.............................................................. 4,75
Houtse Quadrupel 10%..................................... 5,50
Glas 0,50.............................................................. 7,50
Houtse Stout 11%............................................ 6,00
HOUTSE BLOND 6,5%
Glas 0,30.............................................................. 5,00
WIJN ROOD
AMBER
glas fles
De Koninck 5,2%...................................................... 4,50
Garnacha – Viejo Marchante – Spanje . 4,75 / 23,75
Tempranillo – Enguera – Spanje ...... 5,00 / 25,00
donker
Merlot – Corette – Frankrijk ............ 5,25 / 26,50
Chimay Blauw Grand Reserve 9%.................................. 5,50
Primitivo - Orion –
Masseria Li Veli – Italië....................... 6,00 / 30,00
LAAG ALCOHOL
Rioja Crianza –
Peroni Libera 0.0% ............................................. 3,75
Peña Aldera – Spanje ....................... 6,50 / 32,50
Grolsch Radler Citroen 0.0% ............................. 3,75
Grolsch Weizen 0.0% .............................................. 4,00
Grolsch Bokbier 0.0% ............................................ 4,00
La Trappe Nillis 0,0% ......................................... 4,00 Bubbels
Peroni Chill Lemon 2,0% ........................................ 4,50 Cava Reserva – Spanje, piccolo 0,2 L.............. 8,50
Kriek max 3,5% ........................................................ 4,50 Il Grigio – Spumante Brut – Italië 0,375 L..... 22,50
Il Grigio – Spumante Brut – Italië 0,75 L...... 32,50
glutenvrij bier
Estrella Damm Daura blond bier 5,4%.................. 5,50
pagina 12
alcoholvrij
Rosé - Syrah, Cabernet Sauvignon - Spanje..... 4,75
snackplank
Rode bessen / bramen / kaneel
Proeverij van verschillende
Vintense bubbel.................................................... 6,50 gefrituurde lekkernijen
Stijlvol, fruitig, appel en peer
Te bestellen vanaf 2 personen
Floral Ginger & Orange....................................... 6,25
6,50 p.p.
Sinaasappel en munt
1/2/3/4/7/8/10
Vlierbloesem......................................................... 6,25
Chaudfontaine rood, munt en limoen
COCKTAILS
Aperol Spritz....................................................... 7,25
Sinaasappel
Houtse borreltoren
Shilo...................................................................... 7,50 Gemengde noten, fuetworst, serranoham,
Limoncello, Tonic, citroen, munt oude boerenkaas, yakatorispiesje,
krokante garnaal, bitterballen
Hout West............................................................. 10,75
Houtse Gin, Orancello, Ginger Ale, limoen,
Te bestellen vanaf 2 personen
sinaasappel
11,50 p.p.
Pornstar Martini................................................. 11,50 1/2/3/4/5/7/8/9/10
Passievrucht, vanille
pagina 13
lunch Lunch - Diner
lunch favorieten
Broodplankje 1/3/4/9/10 ................................... 6,00
Houtse clubsandwich 1/2/3/4/9/10/14 .................. 14,50
Brood met aioli, boter
Kippendij, spek, ei, tomaat, gerijpte Reypenaar kaas
Houtse Meer lunch vega 1/2/4/5/9/10/14 ............. 16,50 BBQ kippendijsalade 1/2/3/4/9/10/14 ....................... 18,00
Tomaat/gegrilde paprikasoep, geitenkaassalade, Kruidendressing, komkommer, cherrytomaat, serranoham,
knolselderijkroket met brood Parmezaanse kaas, asperge, BBQ kip, croutons, verse kruiden
Houtse Meer lunch vis 1/2/3/4/6/7/9/10/11 .......... 17,50 Tonijn tataki salade 1/2/4/6/9/10/13 ....................... 18,50
Vissoep, tonijn tataki salade, garnalenkroket met brood Sojabonen, paprika, komkommer, cherrytomaat, rode ui,
mieriksworteldressing, nori tempura
Gegrilde entrecote 1/2/3/9/10 ........................... 21,50
Chimichurri, rozemarijn, friet
Friet
Met mayonaise 1/3/9/10............................................ 4,25
Zuurdesem donker/wit
Met truffelmayonaise 1/3/9/10................................ 4,50
Broodje Bourgondiër vleeskroketten 1/2/3/4/9/10.. 11,50
Met huisgemaakte Houtse saus 1/2/3/9/10/14............ 4,50
2 kroketten, mosterd
Plateau verse friet met truffelmayonaise,
Broodje houtskool gegrilde baba ganoush 1/5/13 . 12,50
rode ui, Parmezaanse kaas, peterselie 1/3/9/10.... 6,75
Paprika, avocado, dukkah, granaatappelpitten, tahinimayonaise
Plateau verse friet met pulled chicken,
Broodje knolselderijkroketten 1/2/3/4/9/10/12/13 .. 12,50
barbecuesaus, coleslaw, lente-ui 1/3/9.............. 9,75
2 knolselderijkroketten, truffelmayonaise
klein groot
Houtskool gegrilde tosti 1/3/4/9/10 ........ 7,50 / 13,50
Kaas, ham, bacon met ketchup of aioli
SOEPEN
Tomaat/gegrilde paprikasoep 1/2/10 ..................... 6,75
Allergenen nummers van onze broodsoorten zijn:
Tomaat, gegrilde paprika, basilicum
Zuurdesem donker 1/13 / Zuurdesem wit 1
pagina 14
diner
houtse
3-gangen proeverij 37,50
4-gangen proeverij 44,50
proeverij
5-gangen proeverij 51,50
Bij drie en vier gangen kiest u als laatste gang
de zoete plank of de kaasplank.
Laat u verrassen door onze smaakmakers! Bij 5 gangen krijgt u zowel de zoete plank als
Samen proeven van verschillende de kaasplank.
heerlijke gerechtjes welke wisselen De Houtse Proeverij is per tafel te bestellen
met het seizoen. en vanaf twee personen.
voorgerechten hoofdgerechten
Soep van de dag ................................................... 7,00 Smokey BBQ chicken 2/4/9 ................................... 19,50
Coleslaw, citroen, gefrituurde uitjes, friet
Gepofte aubergine 1/4/5/9/13 ........................ 12,50
Soja, honing, geitenkaas, hazelnoot, Dry aged biet 1/3/4/9/10 ................................ 24,50
granaatappel, lente ui en miso 21 dagen gerijpte rode biet, gegrilde groente,
bearnaisesaus
Houtse carpaccio 3/4/9/10 ..................................... 13,50
Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, Hele gegrilde zeebaars 6................................ 24,50
truffelmayonaise Gegrilde groente, citroen, rozemarijn,
geroosterde aardappel
Tonijn tataki 1/2/3/6/9/10/13 ................................... 15,50
Wakame, wasabimayonaise, nori tempura Gegrilde entrecote (200gr) 1/2/3/9/10 .............. 26,50
Gegrilde groenten, chimichurri, friet
Proeverij 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/13 .............................. 16,50
Verschillende kleine hapjes. Te bestellen vanaf 2 personen ONZE VEGETARISCHE GERECHTEN
Nagerechten
Houtse koffie 3/4/5 ................................................ 7,50 kids
Koffie, espresso of cappuccino met mini hazelnootschuim Mini hamburger 1/2/3/4/9/10/14 ....................... 7,00
gebak, moccaboontjes, shotje Baileys met slagroom Friet, kleine salade
White Chocolate Dream 1/3/4/5/9/13 ......................... 9,00 Baked Mac & Cheese 1/3/4 ............................ 8,50
Witte chocolade ijs, mascarpone, karamel, amandel Bacon, tomaat, peterselie
Houtse magnum 1/3/4/5/9 ........................................... 6,00 Snack met friet 1/3/4/9/10 ............................ 8,50
Boerenroomijs, witte chocolade, notenmix Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets
pagina 15