TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP

ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP

TEAM BUILDING CỦA CÔNG TY
CỔ PHẦN DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

GVHD: Bùi Thị Sáu

SVTH: Nguyễn Thị Diễm
MSSV: 2103212
Lớp: CĐQTLH25A

Tp.HCM, tháng 01/2023

 TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP

ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP

TEAM BUILDING CỦA CÔNG TY
CỔ PHẦN DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

GVHD: Bùi Thị Sáu

SVTH: Nguyễn Thị Diễm
MSSV: 2103212
Lớp: CĐQTLH25A

Tp.HCM, tháng 01/2023

 LỜI CẢM ƠN
Trước tiên với tình cảm chân thành nhất, em xin được bày tỏ lòng biết ơn đến
thầy cô và trường Cao Đẳng Kinh Tế Đối Ngoại đã tạo điều kiện thuận lợi
cho em trong suốt quá trình học. Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập
tại trường đến nay, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của quý
thầy cô và bạn bè. Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi đến quý Thầy Cô
ở Khoa quản trị dịch vụ và lữ hành đã truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho
chúng em trong suốt thời gian học tập tại trường. Nhờ có những lời hướng
dẫn, dạy bảo của các thầy cô nên đề tài nghiên cứu của em mới có thể hoàn
thiện tốt đẹp. Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn cô Bùi Thị Sáu – người
đã trực tiếp giúp đỡ, quan tâm, hướng dẫn em hoàn thành tốt bài báo cáo này
trong thời gian qua.

Em xin chân thành cảm ơn lãnh đạo và đoàn thể các anh chị nhân viên trong
Công ty Cổ phần du lịch Độc Đáo đã hết lòng tạo điều kiện cho em được thử
sức, thực tập đúng chuyên ngành tại công ty, được học tập các kỹ năng thực tế
cũng như đã chứng thực giúp em các giấy tờ cần thiết trong quá trình thực
tập. Sau hai tháng thực tập công ty, em đã có thêm nhiều kiến thức thực tế về
các dịch vụ của công ty cũng như cách thức hoạt động của lĩnh vực này.
Bước đầu đi vào thực tế của em còn hạn chế và còn nhiều bỡ ngỡ nên không
tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp
quý báu của quý thầy cô để kiến thức của em trong lĩnh vực này được hoàn
thiện hơn đồng thời có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức của mình.

Cuối cùng em kính chúc quý thầy, cô dồi dào sức khỏe và thành công trong
sự nghiệp cao quý. Đồng kính chúc các anh chị trong Công ty Cổ phần du lịch
Độc Đáo luôn dồi dào sức khỏe, đạt được nhiều thành công tốt đẹp trong công
việc.

Em xin chân thành cảm ơn!

 MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU.............................................................................................

1. Lý do chọn đề tài.........................................................................................

2. Mục tiêu tìm hiểu của đề tài......................................................................

3. Đối tƣợng tìm hiểu của đề tài....................................................................

4. Phạm vi và giới hạn tìm hiểu của đề tài....................................................

5. Đóng góp của đề tài đối với kiến thức, kĩ năng của bản thân ................

6. Kết cấu của đề tài.......................................................................................

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP

TEAM BUILDING

1.1 Khái niệm về hoạt động du lịch kết hợp Team Building......................

1.2 Vai trò của hoạt động Team Building trong du lịch đối với doanh
nghiệp...............................................................................................................

1.3 Đặc điểm của hoạt động du lịch kết hợp Team Building......................

1.4 Các yếu tố tác động đến hoạt động du lịch kết hợp Team Building ...

1.5 Quy trình triển khai hoạt động du lịch kết hợp Team Building..........

1.6 Các yêu cầu đối với hoạt động du lịch kết hợp Team Building............

CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CỦA HOẠT

ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP DU LỊCH TRỒNG CÂY CỦA CÔNG TY
CỔ PHẦN DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

2.1. Giới thiệu về công ty cổ phần Du Lịch Độc Đáo...................................

2.1.1. Giới thiệu khái quát....................................................................

2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển...........................................

2.1.3. Cơ cấu tổ chức.............................................................................

 2.1.4. Các lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh...........................

2.1.5. Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động SXKD................

2.2. Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động.........................................

2.3. Những mặt hạn chế trong các hoạt động hiện tại của doanh nghiệp:

CHƯƠNG 3. CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT
ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP VỚI TEAMBUILDING TẠI CÔNG TY
CỔ PHẦN DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

3.1. Phân tích bối cảnh, tình hình hiện tại trên thị trường:........................

3.2. Định hướng phát triển sắp tới của doanh nghiệ:..................................

3.3. Các giải pháp nhằm làm tốt hơn hoạt động du lịch kết hợp du lịch
trồng cây tại doanh nghiệp:...........................................................................

Phần Mở Đầu
1. Lý do chọn đề tài:

Hiện nay, số lượng các dịch vụ du lịch như điểm du lịch, nhà hàng,
khách sạn tăng lên nhanh chóng nhưng chất lượng lại giảm sút do cạnh tranh
về giá, các chương trình du lịch cũng thiếu đi cái gì đó đặc sắc, độc đáo. Vì
vậy, Công ty Cổ phần Du lịch Độc Đáo đã đưa ra loại hình mới, đặc sắc, hấp
dẫn và bắt kịp xu hướng để thu hút khách du lịch.

Trong thế giới ngày nay, hoạt động teambuilding du lịch rất phát triển
và luôn chú trọng đến hoạt động nhóm, hoạt động hợp tác, trò chơi trong một
tour du lịch để xây dựng sự gắn kết giữa các thành viên trong tour.

Teambuilding ở Việt Nam là loại hình du lịch hiện đại đang phát triển.
Lên kế hoạch cho một chuyến du lịch teambuilding không hề dễ dàng. Ngoài
những yếu tố cần thiết trong chuyến du lịch như đảm bảo chất lượng dịch vụ
từ ăn, ở đến giải trí thì các chương trình teambuilding đóng vai trò quan trọng
nhất. Khi nói đến các chuyến du lịch teambuilding dù ngắn hay dài, xa hay
gần, tất cả các chương trình đều có chung một mục tiêu. Đó là việc gắn kết
mọi người lại với nhau, nâng cao tinh thần đồng đội và cộng tác hiệu quả.
Khám phá các kỹ năng lãnh đạo, xây dựng mối quan hệ và sáng tạo và đổi
mới.

Du lịch teambuilding tại Việt Nam được kỳ vọng và sẽ tiếp tục phát
triển và trở thành ngành du lịch hấp dẫn nhất. Vì những lý do nêu trên, em
chọn chủ đề: “ Đánh giá hoạt động du lịch kết hợp Teambuilding của Công ty
cổ phần Du lịch Độc Đáo” để làm đề tài tốt nghiệp.

2. Mục tiêu tìm hiểu của đề tài:

Đánh giá tiềm năng, thế mạnh của du lịch teambuilding, thực trạng hoạt
động kinh doanh.

Cơ hội và thách thức liên quan đến việc phát triển các chương trình du
lịch teambuilding của Công ty Độc Đáo,

Từ đó đưa ra các giải pháp xây dựng và phát triển du lịch teambuilding.
Xây dựng và phát triển các chương trình du lịch teambuilding hiệu quả hơn,
phù hợp với tình hình thực tế của công ty.

3. Đối tượng tìm hiểu của đề tài:

 Quy trình vận hành hoạt động du lịch kết hợp Teambuilding tại Công ty
cổ phần Du lịch Độc Đáo.

4. Phạm vi và giới hạn tìm hiểu của đề tài:

- Phạm vi về nội dung: Đánh giá hoạt động du lịch kết hợp với teambuilding

- Phạm vi về không gian: Công ty cổ phần Du lịch Độc Đáo

- Phạm vi về thời gian:Tìm hiểu hoạt động du lịch kết hợp với teambuilding
từ ngày 30/10 đến 5/1.

5. Đóng góp của đề tài đối với kiến thức kỹ năng của bản thân:

- Giúp bản thân trang bị cho mình thêm kiến thức và kỹ năng thực tế liên
quan đến hoạt động teambuilding như: lập kế hoạch và danh sách chi tiết
những việc cần làm, xác định các trò chơi diễn ra trong chương trình, khảo sát
địa điểm tổ chức teambuilding phù hợp, có luật chơi rõ ràng để các trò chơi
teambuilding diễn ra suôn sẻ, phân chia nhóm hợp lí để cân bằng tỉ lệ nam và
nữ và số lượng thành viên tham gia.

- Nâng cao kỹ năng giao tiếp, cải thiện kỹ năng thuyết trình trước đám đông,
làm chủ được cảm xúc luôn luôn trong tâm thế vui vẻ, cởi mở, thoải mái để
phục vụ du khách được tốt nhất. Ngoài ra, đóng góp cảu đề tài còn giúp em
cải thiện kỹ năng xử lí tình huống, luôn làm chủ được tình thế khi có những
rủi ro ngoài mong đợi diễn ra.

6. Kết cấu của đề tài:

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG ĐÁNH GIÁ HOẠT

ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP TEAMBUILDING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CỦA HOẠT

ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP TEAMBUILDING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
DU LỊCH ĐỘC ĐÁO
CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT
ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP VỚI TEAMBUILDING TẠI CÔNG TY CỔ
PHẦN DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP

TEAM BUILDING

1.2 Khái niệm về hoạt động du lịch kết hợp Team Building......................

1.2 Vai trò của hoạt động Team Building trong du lịch đối với doanh
nghiệp...............................................................................................................

1.3 Đặc điểm của hoạt động du lịch kết hợp Team Building......................

1.4 Các yếu tố tác động đến hoạt động du lịch kết hợp Team Building ...

1.5 Quy trình triển khai hoạt động du lịch kết hợp Team Building..........
1.6 Các yêu cầu đối với hoạt động du lịch kết hợp Team Building............

CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CỦA HOẠT

ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP DU LỊCH TRỒNG CÂY CỦA CÔNG TY
CỔ PHẦN DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

2.1. Giới thiệu về công ty cổ phần Du Lịch Độc Đáo

2.1.1. Giới thiệu khái quát

2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển

2.1.3. Cơ cấu tổ chức

2.1.4. Các lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh
 2.1.5. Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động SXKD

2.2. Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động

1/ Mô tả địa điểm phục vụ: địa chỉ, vị trí, đẳng cấp (mấy sao), view… tại nơi
gói dịch vụ diễn ra;

2/ Mô tả trang thiết bị phục vụ: không gian, phòng ốc, trang bị có tại nơi phục
vụ, quầy bar, bàn ghế, chén đĩa, muỗng…. (Mức độ đáp ứng) tại nơi gói dịch
vụ đang diễn ra;

3/ Quy trình các bước thực hiện gói dịch vụ cho gói dịch vụ này;

4/ Đội ngũ phục vụ: Số lượng, trình độ chuyên môn, thái độ, sự chuyên
nghiệp cho gói dịch vụ đang tìm hiều hiểu;

5/ Giá cả: Các mức giá áp dụng cho gói dịch vụ đang tìm hiểu;

6/ Quan sát và mô tả quá trình thực hiện gói dịch vụ (kể cả các yêu cầu đặc
biệt từ phía khách hàng) đã chọn từ lức bắt đầu cho đến lúc kết thức;

7/ Là nhà quản trị gói dịch vụ này, em hãy rút ra những ưu nhược điểm trong
suốt quá trình phục vụ gói dịch vụ từ lúc khách hàng bắt đầu đặt hàng gói
dịch vụ cho đến lúc khách hàng ra về (phục vụ cho phần 2.3);

2.3. Những mặt hạn chế trong các hoạt động hiện tại của doanh nghiệp:
CHƯƠNG 3. CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT
ĐỘNG DU LỊCH KẾT HỢP VỚI TEAMBUILDING TẠI CÔNG TY
CỔ PHẦN DU LỊCH ĐỘC ĐÁO

3.1. Phân tích bối cảnh, tình hình hiện tại trên thị trường

3.2. Định hướng phát triển sắp tới của doanh nghiệp

3.3. Các giải pháp nhằm làm tốt hơn hoạt động du lịch kết hợp du lịch
trồng cây tại doanh nghiệp