Professional Documents
Culture Documents
Analitika Lipida
Analitika Lipida
Lipidi mogu biti egzogeni (hranom) ili se sintetišu (endogeni), nisu topivi u vodi
pa se prenose kao lipoproteini.
U krvnoj plazmi se praktično svi lipidi nalaze u sklopu lipoproteina, osim
neesterifikovanih masnih kiselina, koje se putem krvi transportuju vezane za
albumine. Lipoproteini krve plazme su heterogena grupa lipoproteina sa
različitim fizičkim i hemijskim osobinama, koji se međusobno razlikuju po
molekulskoj masi, veličini, gustini, hemijskom sastavu i elektroforetskoj
pokretljivosti. U plazmi formiraju globularne micelarne čestice iz nepolarne srži
koju grade triacil glicerol i esteri holesterola i spoljašnjeg amfifilnog sloja
sagrađenog od proteina, fosfolipida i slobodnog holesterola. Ukoliko sadrže više
lipida, zapremina im je veća, a gustina manja i obrnuto. Ako pak sadrže više
bjelančevina, brže se kreću u električnim polju pri elektroforezi i lakše talože pri
ultracentrifugiranju.
S obzirom na navedene karakteristike iz krvne plazme se mogu izdvojiti na dva
načina: metodom elektroforeze i metodom ultracentrifugiranja.
Metodom elektroforeze iz krvi uzete na tašte normalno se izdvajaju tri frakcije:
α, β i pre-β. U hiperlipidemijama različite geneze nalazi se i četvrta frakcija,
frakcija hilomikrona. α frakcija je najbrža, dok hilomikrone ostaju na startu.
Metodom ultracentrifugiranja, lipoproteini krvne plazme se izdvajaju prema
brzini taloženja. Najbrže se talože lipoproteini velike gustine-HDL, pošto sadrže
najveći procenat proteina u svojim česticama, a odgovaraju α-elektroforestkoj
frakciji. Zatim se talože lipoproteini male gustine LDL analogni β-frakciji na
elektroforegramu. I na kraju, lipoproteini vrlo male gustine VLDL kojima
odgovara pre-β-frakcija elektroforeze i hilomikroni koje je ovom metodom skoro
nemoguće razdvojiti.
Podjela lipoproteina
Veliki kompleksi s mnogo triglicerida:
Hilomikroni- prenose egzogene lipide od probavnog trakta do svih stanica
VLDL (LIPOPROTEINI VRLO MALE GUSTOĆE) prenose endogene lipide iz jetre do
stanica
Mali kompleksi s mnogo holesterola:
LDL (lipoproteini male gustoće) nastaju iz VLDL i prenose holesterol do stanica
HDL (lipoproteini velike gustoće) prenose holesterol od stanice do jetre.
VLDL
Sastav: triacilgliceroli 50-65%, holesterol 15-15%, fosfolipidi 15-20% i
apolipoproteini 5-10%. Transportuju endogene triacilglicerole i holesterol
sintetisane u jetri iz ugljenih hidrata, glicerola i masnih kiselina. U cirkulaciji
VLDL primaju Apo C (CI, CII i CII), Apo A i Apo E od lipoproteina velike gustine.
Istovremeno počinje delipidacija VLDL djelovanjem lipoproteinske lipaze i
hepatične lipaze koje vrše hidrolizu triacilglicerola i estera holesterola. Masne
kiseline preuzimaju ekstrahepatična tkiva. Na taj način se endogeno sintetisani
triacilgliceroli dopremaju do različitih tkiva organizma. Poluživot triacilglicerola,
koji se nalazi u VLDL iznosi 1-3 sata.
U toku katabolizma VLDL Apo C, Apo A, dio fosfolipida i slobodnog holesterola
se vraća na HDL. Na taj način se ostvaruje recipročan odnos između VLDL i HDL.
Apo C se kasnije vraća na hilomikrone i VLDL i tako se ciklus zatvara. Dok VLDL
zahvaljujući dejstvu lipoproteinske lipaze, predaje triacilglicerole tkivima
djelovanjem holesterol-ester transferproteina, primaju esterifikovani holesterol
od HDL. Tako nastaje IDL-kratkoživeći lipoproteini. Oni sadrže podjednake
količine holesterola i triacilglicerola, a kao najvažnije apolipoproteine, Apo B i E.
IDL-a u plazmi normalno nema, jer prelazi u LDL daljom delipidacijom.
LDL
LDL nastaje u krvnoj plazmi iz VLDL,ima mnogo holesterola, a od proteina samo
apoB.Predstavljaju glavne nosioce holesterola od 40-50%, što predstavlja 75 %
ukupnog holesterola krvne plazme. Triacilgliceroli su zastupljeni sa 7-10%,
fosfolipidi 15-20%, a ukupni proteini 20-25%. Katabloziam LDL se vrši u jetri i
perifernim tkivima. Poluživot ovih lipoproteina iznosi od 2.15-3.58 dana. LDL se
vezuje za specifične receptore LDL ili B receptore ćelijske membrane pomoću
Apo B. Izuzev eritrocita i nervnih ćelija, sva osttala tkiva imaju i LDL receptor,
dok ih najviše ima u jetri.Kada LDL uđe u stanicu razgrađuje se pomoću
lizozomalne holesterol esteraze, a slobodni holesterol ulazi u citoplazmu.Ovaj
slobodni holesterol pomoću tri regulatorna mehanizma omogućava održavanje
homeostaze holesterola:
Receptori za LDL odstranjuju LDL iz plazme, ako je konc u plazmi velika nešto
LDL-a može ući u stanicu pasivno i nekontrolisano.Ovaj put se uključuje u
uslovima povećanog nivoa LDL u krvnoj plazmi kada monociti i makrofage RES-a
procesom endocitoze preuzimaju velike količine crikulišućeg lipoproteina i
katabolišu ga.Ove ćelije bivaju prepunjene esterima holesterola i poprimaju
izgled „pjenušavih ćelija“. Na ovaj način hoolesterol akumuliraju i makrofagi i
glatke mišićne ćelije u zidovima arterija gdje pjenušave ćelije postaju osnova
aterosklerotičnih plakova.
Konc LDL (a i stoga HOL) u plazmi ovisi najviše o brzini kojom ga prihvaćaju
receptori. Centralnu ulogu u metabolizmu HOL ima jetra jer:
-Faktori koji dovode do nakupljanja hol u jetri reduciraju broj receptora pa raste
LDL u plazmi.
HDL
Apolipoproteini
Proteini koji su sastavni, površinski dio lipoproteinskih čestica jesu
apolipoproteini. Osim ove, strukturne funkcije, apolipoproteini imaju i druge
funkcije: neki kao aktivatori ili kofaktori enzima koji sudjeluju u metabolizmu
lipoproteina, a neki kao ligandi u vezanju lipoproteina za specifične receptore.
Trigliceridi i holesterol
Razina iznad 1,7 je loša, to je znak metaboličkog sindroma i znaci povisen rizik
od srcanih bolesti.
LDL: preporuča se vrijednost ispod 3,0 jedinice ali ovo nije tako jednostavno za
procijeniti budući da postoje LDL čestice raznih veličina, gdje su male čestice
opasne a velike nisu.
Ukupni holesterol/HDL: ovaj omjer govori puno više nego vrijednost ukupnog
holesterola.
Ako imamo visok ”dobar” HDL holesterol tada će i ukupna vrijednost biti viša -
što je u tom slučaju samo dobro.
No ako je ukupni holesterol 8 a HDL samo 1, tada je omjer 8:1 = 8, što je loše.
Eruptivni ksantom – sitne žute kvržice koje svrbe (porast VLDL ili hilomikrona)
Hiperlipoproteinemije
Poremećaji u metabolizmu koji dovode do porasta jedne ili više frakcija lipida i
lipoproteina u krvi se nazivaju hiperlipoproteinemije-HLP. One mogu imati
različite posljedice a prije svega to je ubrzana i/ili prijevremena aterogeneza.
Primarne HLP
Posljedica preko 200, mutacija u genu za LDL receptore. Kao homozigotan oblik
je rijetka (1/milion stanovnika) a kao heterozigotni oblik se javlja u 1/500
osoba.
3. Poligenska hiperholesterolemija.
1.Familijarna hipertrigliceridemija
2. Disbetalipoproteinemija
Prema tome koji poremećaj dominatno izazivaju, dijele se na one koji dovode
do porasta ukupnog holesterola ili one koji dovode do porasta triglicerida.
-Način ishrane
Holestaza – prestanak protoka žuči u trudnoći kada dijete pritišće jetru i žuč –
svrbež.
-Konzumacija alkohola
-Gojaznost
-Trudnoća
Bolesti:
-Cushingov sindrom
-Diabetes mellitus
-Hipopituitarizam,Hipotireoidizam
-Sistemski lupus
Metode određivanja:
-Ukupni holesterol
-Ukupni lipidi