Professional Documents
Culture Documents
Bio Notes PDF
Bio Notes PDF
TEMA 0 - REPÀS
ENLLAÇOS
Iònic
Covalent
Ponts d’H
Van der Waals
Int. Hidrofòbiques
Disulfur
OSMOSI
Medi Hipertònic/Medi Hipotònic
Plasmòlisi/Turgència
TEMA 1 - GLÚCIDS
DESCRIPCIÓ
FUNCIONS
PROPIETATS FÍSIQUES
PROPIETATS QUÍMIQUES
CLASSIFICACIÓ
Monosacàrids
Aldoses
Cetoses
Oligosacàrids
Disacàrids
Polisacàrids
Heteropolisacàrids
Homopolisacarids
OLIGOSACÀRIDS
DISACÀRIDS I DISACÀRIDS IMPORTANTS
POLISACÀRIDS
Heteropolisacàrids Importants
Homopolisacàrids Importants
TEMA 2 - LÍPIDS
DEFINICIÓ
FUNCIONS
CLASSIFICACIÓ I
Saponificables
Insaponificables
ÀCIDS GRASSOS
Definició
Classificació
Àcids Grassos Importants
Propietats Físiques
Propietats Químiques
CLASSIFICACIÓ II